Lavash bogat în calorii. Lavash poate fi consumat în timp ce pierdeți în greutate - este mai bine pentru figură. Conținutul caloric al produsului în funcție de umplutură

Olya Likhacheva

Frumusețea este ca o piatră prețioasă: cu cât este mai simplă, cu atât este mai prețioasă :)

Conţinut

O dietă cu conținut scăzut de calorii necesită respectarea atentă a dietei. Mulți oameni care doresc să slăbească puțin kilogramele în plus și să câștige o cifră subțire încearcă să găsească înlocuitori pentru alimentele lor obișnuite, saturate cu grăsimi și carbohidrați. Este posibil să mâncați pâine pita subțire, fără drojdie armeană, cu un conținut scăzut de calorii, în timp ce slăbiți și urmați o dietă? Pâinea plată caucaziană poate fi un substitut pentru pâinea obișnuită. Astfel de produse de patiserie nu au un conținut ridicat de calorii, pot fi consumate fără umplere sau, conform unei rețete, pot înfășura produse cu o valoare energetică nutritivă redusă în ele.

Ce este pâinea pita

Oamenii care doresc să cântărească mai puțin ar trebui să elimine pâinea de drojdie din dieta lor. Unora le este greu să renunțe la făină și dăunătoare, în acest caz, produsele de patiserie armene vor ajuta la înviorarea meniului. Lavash este o pâine subțire care se folosește în loc de pâine în țările din Orientul Mijlociu și Caucaz. Principala formă a unui produs din făină din bucătăria caucaziană este o frunză. Pâinea plată este un substitut excelent pentru pâinea obișnuită, deoarece nu conține drojdie.

Din ce este făcută pâinea pita?

O astfel de pâine este la mare căutare. Lavash se face din apă, făină de grâu și sare. Acest produs nu are firimituri, este alb, de culoare crem. Când coaceți pe tandoor (interiorul cuptorului), se formează bule mici la suprafață, care se rumenesc frumos. Coacerea unui astfel de produs acasă nu este ușoară, dar posibilă. Lavashul proaspăt de la tandoor este popular nu numai în Caucaz, ci și în Asia, America și Europa. Din acest produs din făină se prepară rulouri umplute. Cea mai faimoasă dintre ele este brânza cu mărar.

armean

Patiseria armeană este renumită nu numai pentru gustul său de neegalat, ci și pentru compoziția sa ușoară. De câteva secole, tehnologia de gătit s-a schimbat puțin, dar gustul și aroma au rămas aceleași apăsătoare. Primele pâini plate au fost făcute din boabe de grâu zdrobite, iar forma lor seamănă foarte mult cu produsele moderne din vremea noastră. În prezent, produsele de patiserie caucaziene constau din făină, apă, uneori se adaugă sare. Acest produs este recomandat pentru scăderea în greutate.

Lavashul armean original nu va avea gust, deoarece nu ar trebui să afecteze gustul preparatelor cu care este servit. Din lotul anterior, asigurați-vă că lăsați o bucată mică de aluat, care este utilizat pentru o nouă cultură de aluat. Tortul plat este rulat subțire, pus pe o matriță specială confecționată din material lemnos și scufundat într-un tandoor. Gătitul durează aproximativ 20-40 de minute.

georgian

Pâinea georgiană diferă de pâinea armeană nu numai prin formă, ci și prin compoziție. Produsul este gros și are o formă ovală sau rotundă. Drojdia se numără printre ingredientele acestor produse de patiserie. În Georgia, pâinea se coace folosind cuptoare speciale numite „ton”. Nu va fi dificil să gătești lavash georgian acasă într-un cuptor convențional. Un astfel de tort poate fi consumat chiar și în timpul postului și în timpul pierderii în greutate, deoarece nu există coacere printre componentele sale.

Este posibil să mâncați pâine pita pe o dietă

Pâinea plată caucaziană a devenit populară datorită conținutului său scăzut de calorii. Există părerea că pâinea pita nu este interzisă atunci când ții dieta. Acest lucru este adevărat, dar numai dacă consumatorul știe sigur că produsul constă din ingrediente tradiționale. Multe companii implicate în producția produsului adaugă o varietate de componente suplimentare (drojdie, ouă, arome) care măresc conținutul de calorii al produsului.

Este posibil să mâncați pâine pita în timp ce pierdeți în greutate? Categoric da. Produsele de patiserie pot fi umplute cu pui sau ciuperci îmbucurătoare. Dacă dieta este asociată cu boli ale tractului gastro-intestinal, de exemplu, gastrită, trebuie să vă adresați medicului dumneavoastră înainte de a lua pastila caucaziană. Pentru a fi siguri de compoziția corectă a produsului, puteți coace acasă un produs din făină.

Câte calorii sunt în pâinea pita

Pâinea este un produs de care nu se poate lipsi niciun aport alimentar. Acest produs din făină vine în diferite forme, este preparat din diferite ingrediente, folosind o varietate de tehnologii. Această patiserie arată diferit în fiecare țară. Pâinea tradițională caucaziană arată ca o pâine nedospită. Pâinea armeană conține 236 kcal la 100 de grame, iar pâinea caucaziană conține 274 kcal la 100 de grame. Conținutul scăzut de calorii al pâinii pita se datorează ingredientelor simple. Raporturile produsului BZHU sunt după cum urmează:

• proteine \u200b\u200b- 7,9 g;
• grăsime - 1,0 g;
• glucide - 47,6 g.

Analiza indicatorilor BZHU oferă un răspuns la întrebarea „Este posibil să mănânci lavash în timp ce slăbești?” Conținut scăzut de grăsimi, gust plăcut, capacitatea de a pregăti diferite feluri de mâncare cu produsul - acestea sunt avantajele unui produs din făină. Cu el puteți găti salate, chifle, supe. El apare adesea pe masa festivă. Principalul lucru atunci când pierdeți în greutate, în combinație cu produse de patiserie caucaziene, este utilizarea alimentelor cu conținut scăzut de calorii: brânză de vaci, brânză, ierburi, pește, file de pui.

Beneficiile și daunele pâinii pita

Produsul din făină fără drojdie proaspăt coaptă este bun pentru sănătatea umană. Produsul este hrănitor și nu ar trebui să vă faceți griji pentru a vă îmbunătăți. Puteți inventa cu ușurință singuri umplutura pentru sul. Datorită tehnologiei de gătit care vă permite să păstrați toți nutrienții, produsul conține fibre, fier, zinc, magneziu, cupru, vitamine din grupa B, E, PP.

Este posibil să mâncați pâine pita pe o dietă de slăbit - da! Acest produs ajută la îmbunătățirea digestiei și întărește sistemul imunitar. Când sunt utilizate corect, nu se îngrașă. Este perfect pentru persoanele care suferă de infecții fungice intestinale, disbioză, boli gastro-intestinale. Marile beneficii ale pâinii pita și zero daune le fac un aliment sănătos pentru cei care aderă la PP sau sunt supraponderali.

Video

Atenţie! Informațiile prezentate în articol au doar scop informativ. Materialele articolului nu necesită autotratare. Numai un medic calificat poate diagnostica și oferi recomandări pentru tratament, pe baza caracteristicilor individuale ale unui anumit pacient.

Calorii, kcal:

Proteine, g:

Carbohidrați, g:

Lavash - pâine nedospită făcută din făină de grâu sub forma celei mai fine pâini plate. Lavashul armean tradițional este copt în tandoor și stivuit pentru a se răci. Turtele uscate pot fi depozitate foarte mult timp; pentru a le folosi, trebuie să stropiți ușor pâinea pita cu apă și să o înfășurați într-un prosop curat timp de câteva minute.

Lavashul armean se pretinde pe bună dreptate că este strămoșul tuturor lavash-urilor cunoscute, deoarece chiar și în Iran, unde au fost găsite cele mai vechi rămășițe de lavash, pâinea plată a fost numită „armeană”.

Lavashul armean se coace într-o formă rotundă sau dreptunghiulară cu colțuri rotunjite, de până la 100 cm lungime și 40-50 cm lățime. Culoarea lavashului armean este galben-cremos, uneori maro, cu bule caracteristice de formă neregulată pe ambele părți, când este tras, lavashul se întinde mai întâi, apoi se rupe. Lavashul armean are o aromă strălucitoare de pâine și un gust neutru plăcut.

Conținutul caloric de lavash armean

Conținutul de calorii al lavashului armean este de 236 kcal la 100 de grame de produs.

Ca parte a lavash-ului armean, și aluatului.

Prăjiturile subțiri se fac fără drojdie, deci nu există fermentație în stomac (calorizator). conținute în pâinea pita sunt importante: reglează procesele metabolice, stimulează procesele de formare a sângelui, îmbunătățesc starea pielii și a părului și au un efect benefic asupra activității sistemului nervos. Bacteriile lactice formate în aluat stimulează metabolismul.

Rău al lavashului armean

Ca atare, nu poate exista niciun rău din pâinea pita, cu excepția cazului în care înlocuiți toate alimentele cu prăjituri subțiri și nu abuzați de aditivii prea bogați în calorii.

Selectarea și depozitarea lavashului armean

Cel mai delicios și corect lavash se vinde în Armenia și în locurile în care se găsesc produse autentice armenești. În magazinele obișnuite, pâinea pita din pungile de plastic sau ambalajele pentru vid sunt destul de larg reprezentate, deci trebuie să alegeți în funcție de preferințele dvs. gustative. Un număr mare de pâine subțire de pita poate fi înghețată prin tăierea lor în diferite dimensiuni. Lavashul armean proaspăt este depozitat timp de 24 de ore și apoi se usucă, putând fi „reanimat” prin stropire cu apă.

Lavash armean în gătit

Lavash este un fel de mâncare independent și un „ambalaj” ideal pentru multe produse. Brânza este înfășurată în pâine pita și (încercați să înlocuiți brânza), diverse umpluturi - carne, pui, pește, legume și brânză de vaci. Khash-ul armean național se mănâncă cu pâine de pita ruptă, pre-uscată la cuptor, folosind un tort plat în loc de linguri. Lavashul armean este folosit pentru a face shawarma, achma, vertuta, plicuri fierbinți cu brânză și ierburi, iar chebureks și kutabs sunt făcute din prăjituri subțiri. Lavash este servit cu grătar și legume la cuptor, pui la grătar este înfășurat în el.

Pentru mai multe informații despre lavashul armean și producția sa industrială, consultați videoclipul „Cum se face lavash” al emisiunii TV RussianCanadianTV.

Special pentru
Copierea acestui articol în totalitate sau parțial este interzisă.

Ce caracterizează adevăratul lavash caucazian? Un gust blând care îl face să se potrivească bine cu o mare varietate de alimente care sunt foarte diverse în natură? Da.

Comoditate în prepararea preparatelor din acesta? Da. Bogat în compoziție de vitamine și minerale, ceea ce înseamnă și beneficii indubitabile pentru sănătate? Da. Într-adevăr, această pâine națională caucaziană are multe avantaje. Care este, deci, conținutul de calorii al pâinii pita?

Există două tipuri: armeană și georgiană.

Pâinea armeană și pâinea nu pot fi numite în sensul complet al cuvântului. Straturile subțiri de aluat, lipite de pereții unui tandoor (cuptor special), se transformă în lavash subțire parfumat în mai puțin de un minut. Georgiana este mult mai luxoasă decât omologul său armean, prin urmare, se utilizează o altă tehnologie de coacere.

Cu toate acestea, compoziția de bază a ambelor tipuri este aceeași: apă, sare, făină de grâu. Rețeta clasică pentru lavash armean nu implică alte ingrediente - uleiuri, condimente și cu atât mai mult drojdie sau bacterii lactice.

Aluatul este o bucată de aluat pusă deoparte în timpul ultimei coaceri. Prin urmare, aveți grijă atunci când cumpărați pâine pita în magazin: producătorii moderni, încercând să economisească bani și, în același timp, să sporească randamentul, adaugă drojdie în aluat. Produsul se obține mai mult, dar nu este depozitat timp de șase luni, așa cum ar trebui, ci doar câteva zile.

Georgiana este preparată cu adaos de drojdie - altfel aluatul pur și simplu nu va crește. Cu toate acestea, acest lucru nu interferează deloc cu popularitatea sa largă.

Care este beneficiul său și care este răul său?

Un produs realizat din făină grosieră va aduce beneficiul maxim.

Compoziția de vitamine și minerale a unei astfel de lavash va surprinde prin bogăția sa: grupa B, vitaminele E, K, PP, precum și fosfor, zinc, cupru, fier, magneziu, seleniu, sodiu, potasiu, calciu. 100 de grame de produs conțin 9,1 grame de proteine, 1,2 grame de grăsimi și 53,5 grame de carbohidrați.

Acest produs va ajuta la întărirea sistemului imunitar, la îmbunătățirea stării pielii, a unghiilor, a părului și va sprijini buna funcționare a organelor interne. Datorită conținutului ridicat de fibre, lavashul va avea un efect benefic asupra activității tractului gastro-intestinal și, din cauza absenței drojdiei, pâinea armeană nu se va acri în intestine, acidificând și otrăvind corpul, ci va fi absorbit aproape complet .

Cu toate acestea, nu trebuie să abuzați nici de lavash: în ciuda faptului că mulți experți îl includ pe lista alimentelor permise persoanelor care fac dietă, unul sau două feluri de mâncare pe săptămână folosind pâine caucaziană vor fi mai mult decât suficiente.

Pâine caucaziană la gătit

În sine, lavash este, sincer, un produs de neuitat. Dacă Georgianul pufos poate înlocui într-adevăr pâinea obișnuită, atunci nu veți fi plini doar cu foi Armeniene. Dar în mâinile potrivite, poate deveni aproape ingredientul principal în multe feluri de mâncare.

Dacă presărați o frunză de pita cu un amestec de diferite tipuri de brânză rasă, acoperiți-o cu o bucată de carne și o a doua foaie și puneți-o în cuptorul cu microunde, atunci în câteva minute veți obține un sandviș fierbinte hrănitor și satisfăcător. Dacă puneți foile sandwich-uri cu umplutură - carne preparată, pește, legume sau ciuperci - într-o matriță și coaceți la cuptor, veți ajunge cu o plăcintă grozavă.

În cele din urmă, puteți rula frunza într-un corn și puteți pune tot felul de produse alimentare înăuntru - propriul dvs. shawarma este gata! Domeniul de aplicare al lavashului armean este cel mai larg!

Dar nici georgianul nu rămâne în urma fratelui său. Decupați miezul și baza pentru o pizza rapidă este acolo. Baza pentru un shawarma sau un sandwich este ușor de obținut prin realizarea unei tăieturi adânci în formă de buzunar în tort, în care orice umplutură se va simți grozav.

Conținutul de calorii al pâinii proaspete de pita și a mâncărurilor din aceasta

În diferite tipuri de pâine pita, numărul de calorii este diferit. În același timp, conținutul de calorii al pâinii subțiri de pita este puțin mai mic decât omologul său luxuriant.

Dacă 100 de grame de frunză armeană conțin 240-270 kcal, atunci 100 de grame de frunze georgiene deja 270-290 kcal.

Cu toate acestea, în acest caz, merită să luăm în considerare faptul că 100 de grame de foi armenești și aceeași cantitate de pâine plat georgiană sunt complet inegale ca volum.

Când compuneți meniul, trebuie să vă amintiți că valoarea nutrițională a vaselor care utilizează lavash va fi mult mai mare.

Conținutul caloric al unei porții de shawarma cu multe ingrediente și diverse sosuri poate ajunge la 630 kcal. Dar 100 de grame de pâine pita cu pui și brânză conțin aproximativ 240 kcal și nu vor dăuna cifrei în niciun fel.

Lavash este un fel de mâncare oriental care se distinge prin gustul și proprietățile sale utile. Nu vă mirați, aceasta nu este doar o prăjitură subțire de pâine, ci o întreagă cămară de gust și beneficii.

Rețeta originală conține doar apă, sare și făină de grâu. Uneori se pot adăuga semințe de susan sau mac prăjite. O astfel de pâine este, de asemenea, coaptă într-un mod special - în tandoor. Acesta este un lavash clasic armean care se coace fără ulei, ceea ce îl face un fel de mâncare cu conținut scăzut de calorii. Deci, câte calorii sunt în lavash armean?

Răspunsul la această întrebare îi va interesa cu siguranță pe cei care se luptă cu kilogramele în plus, dar încearcă să-și diversifice dieta. Răspundem: conținutul de calorii variază de la 260 la 280 kcal la 100 g. produs. Iată câte calorii sunt în pâinea pita tandoor. Nu este acesta un motiv pentru bucuria tuturor persoanelor care tin dieta?!

Știați că în țările din Orientul Mijlociu, lavashul este aprovizionat pentru utilizare viitoare. În mod tradițional, se coace în cantități mari în septembrie. Apoi prăjiturile finite sunt agățate separat și uscate, după care sunt stivuite și depozitate în camere uscate și întunecate. Trebuie doar să umeziți suprafața de lavash uscat cu apă caldă cu mirodenii, deoarece devine din nou moale și aromată.

Compoziție unică de lavash

În ciuda faptului că nutriționiștii nu consideră că produsele fabricate din pâine albă sunt foarte utile, pâinea pita ar putea foarte bine să se certe cu această dogmă. Dacă luăm în considerare câte calorii există în lavashul armean subțire, atunci compoziția sa face ca această pâine să fie cu adevărat unică.

Compoziția nutrienților:

• proteine \u200b\u200b- 9,1 g;
• grăsimi - 1,2 g;
• glucide - 53,5 g.

Compoziția vitaminelor:

• vitamine B (B1, B2, B5, B6, B9, PP);
• vitamina E;
• vitamina K,
• colină și altele, care sunt mai puține.

Macronutrienți:

• potasiu;
• calciu;
• magneziu;
• sodiu;
• fosfor.

Oligoelemente:

• fier;
• mangan;
• cupru;
• seleniu;
• zinc.

În plus, conținutul de calorii al pâinii subțiri de pita nu depășește 270 kcal la 100 g. produs. Prin urmare, este indicat chiar și în timpul unor diete stricte. Da, și în post un astfel de produs poate fi consumat fără restricții speciale.

Dar cel mai important lucru nu este nici măcar câte calorii există într-o pâine subțire de pita. Conține fibre dietetice care îmbunătățesc funcționarea tractului digestiv.

S-a dovedit că consumul regulat de lavash face posibilă întărirea sistemului imunitar, reaprovizionarea lipsei de vitamine, normalizarea echilibrului carbohidraților și chiar reducerea greutății, datorită absenței drojdiei în compoziție.

Conținutul caloric al pâinii pita fără drojdie depinde de tipul de făină și variază între 260 și 208 kcal la 100 g. o astfel de pâine.

Lavash este subțire, gros și variații pe această temă

Spre deosebire de lavashul armean, „fratele” georgian diferă nu numai prin rețetă, ci și prin modul de coacere. Drojdia este adăugată la compoziția sa și vasul se dovedește a fi luxuriant. Conținutul de calorii al lavashului georgian este puțin mai mare - în regiunea de 300-350 kcal, iar durata de valabilitate este mult mai scurtă.

Prin urmare, având în vedere câte calorii există în lavashul georgian, nu este recomandat să îl consumați în cantități mari pentru persoanele supraponderale și care doresc să rezolve această problemă.

Cunoscând conținutul de calorii al pâinii pita și groase, puteți calcula conținutul caloric al pâinii pita cu o umplutură. Într-adevăr, pe baza acestor două „pâini” sunt preparate feluri de mâncare foarte gustoase și originale, dintre care cel mai faimos dintre acestea în spațiul post-sovietic este un fel de mâncare de tip fast-food - shawarma.

Dar pentru micul dejun sau ceaiul de după-amiază, un fel de mâncare ușor de preparat cu brânză va fi util. Conținutul său caloric poate varia în funcție de tipul de brânză pe care îl veți folosi. Dar, în medie, câte calorii sunt în pâinea pita cu brânză - de la 219 la 285 kcal la 100 g. fel de mâncare gata preparat. Metoda de gătit joacă, de asemenea, un rol aici - prăjirea sau coacerea.

Veți fi surprins să știți câte calorii sunt în pâinea pita cu brânză de vaci. Aproape la fel ca în lavash în sine - de la 160 la 170 kcal, care depinde și de metoda de preparare.

Iubitorii de carne vor fi interesați de câte calorii sunt în pâinea pita cu pui. În 100 gr. acest fel de mâncare conține doar 172 kcal. Mai mult, legumele cu ierburi sunt foarte gustoase, hrănitoare și sănătoase. În plus, este scăzut în calorii, ceea ce este foarte important pentru cei care se luptă cu excesul de greutate.

Mâncărurile cu pâine pita se vor dovedi mai puțin hrănitoare dacă nu folosiți ulei pentru prăjire în timpul gătitului, ci doar să se rumenească ușor și să vă încălziți capodopera culinară în cuptor.

Nu vă refuzați plăcerea unei mese delicioase. La urma urmei, mâncarea este benefică numai atunci când o consumi cu plăcere.

Pâinea nedospită făcută din făină de grâu cu pete prăjite maro - lavash, câștigă popularitate din ce în ce mai mare. Lavash este pâine pentru oamenii din Orientul Mijlociu și Caucaz.

Pentru noi, acest tip de pâine nu este pe deplin familiar. Dar acest produs este cu adevărat unic.

Este suficient să presărați lavash uscat cu apă și după o jumătate de oră devine un tort moale și apetisant.

Lavash este, de asemenea, convenabil, deoarece poate fi utilizat ca produs independent sau folosindu-l ca bază pentru o gamă largă de umpluturi. Tradițiile culinare din țările din Orientul Mijlociu sunt asociate cu utilizarea acestuia cu pește, orez, carne. Și shawarma, tradițional pentru est, este un fel de mâncare pe bază de lavash.

Lavash se prepară din trei ingrediente: apă, făină și sare. Nu există grăsimi, produse lactate, drojdie și alți aditivi și nu pot fi.

Semințele de mac sau semințele de susan (pre-prăjite) pot fi singurii aditivi.

Lavash se coace într-un tandoor - un cuptor special din lut, care implică coacerea fără utilizarea uleiului.

Pâinea tradițională pita poate avea o lățime de până la 40 cm și o lungime de un metru... Cu toate acestea, pentru comoditate, produsele vândute în magazinele noastre au dimensiuni mult mai modeste.

Conținutul caloric al pâinii pita groase și subțiri

În rețelele noastre de tranzacționare, există două tipuri de astfel de prăjituri: armeană și georgiană. Cel mai popular este lavashul armean - subțire. Metoda de preparare a acestui tort și compoziția ingredientelor originale permit păstrarea acestuia pentru o lungă perioadă de timp fără a compromite calitatea și gustul.

Lavash nu este doar un produs sănătos, poate fi consumat chiar și în timpul unei diete.

Conținutul de calorii al 100 de grame de tortilla armeană este de 275 de calorii.

De ce, în ciuda conținutului caloric destul de ridicat, comparabil cu conținutul caloric al pâinii tradiționale de grâu, lavash este considerat un produs dietetic? Secretul constă în forma pâinii de pita.

Un tort cântărește aproximativ 250 de grame, ceea ce corespunde la 687 de calorii.

La urma urmei, atunci când pregătiți un fel de mâncare cu lavash, nu se ia întregul tort, ci doar o parte din acesta - de obicei 50-70 de grame de produs. Conținutul caloric al unei astfel de porții va fi de 138-190 kcal.

Și acest lucru ține cont de absența completă a grăsimilor din produs. Dar la baza oricărei diete se află principiul reducerii cantității de grăsimi consumate.

Lavashul georgian diferă de omologul său armean atât prin aspect, cât și prin compoziție, metoda de coacere și valorile calorice.

Ingrediente pentru lavash georgian pe lângă făina tradițională, apa și sarea, drojdia este inclusă, deci tortul este pufos. Utilizarea drojdiei în compoziție explică atât durata de valabilitate mai scurtă a produsului finit, cât și efectul acestuia asupra corpului.

Lavashul georgian nu conține grăsimi, dar drojdia nu este cel mai util element al alimentelor. Acestea pot provoca fermentarea în intestine, astfel încât produsele din aluat de drojdie nu ar trebui să fie oaspeți obișnuiți pe masa noastră.

Lavash cu brânză

În patria lavashului subțire - în Armenia, se obișnuiește să înfășurați o umplutură de brânză și ierburi în lavash. În condițiile noastre, gazdele modifică această rețetă, își aduc propriile ajustări:

• orice brânză poate fi folosită pentru a prepara un astfel de fel de mâncare, dar este mai bine să acordați preferință soiurilor moi - brânză suluguni sau mozzarella. Puteți folosi ierburile care sunt mai pe gustul dvs. - pătrunjel, mărar, busuioc;
• lavash este tăiat în porții. Brânza este frecată pe fiecare bucată, presărată cu ierburi deasupra și împăturită într-un plic;
• plicurile pregătite trebuie prăjite într-o tigaie cu adăugarea unei cantități mici de unt timp de 3-4 minute literalmente, astfel încât brânza să se topească.

Conținut caloric de 100 de grame de lavash prăjit cu brânză și ierburi - 210 kcal.

Puteți pregăti chifle pe bază de lavash armean, folosind brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi (sărată) și ierburi pentru umplutură. Lavash cu umplutură este înfășurat într-o rolă strânsă și tăiat în felii înguste.

Conținutul de calorii al unei astfel de gustări va fi de 150 kcal la 100 de grame de produs.

Umplutura pentru pâinea pita poate fi orice - sărată sau dulce.... Totul depinde de imaginația și preferințele tale.

Tort delicios și sănătos

Utilitatea pâinii pita este determinată de compoziția sa:

1. Carbohidrați complecși da corpului o sursa de energie.
2. Proteine \u200b\u200bși aminoacizi, conținute în cantități mari, sunt elementele de bază ale celulelor.
3. Celuloză ajuta la curatarea organismului de toxine si toxine, ajuta la normalizarea intestinelor si rezolva problema constipatiei.
4. Conținut ridicat de vitamine și minerale ajută la îmbunătățirea stării generale a corpului și la creșterea imunității.

Lavash va ajuta la satisfacerea foametei pentru o lungă perioadă de timp și la restabilirea forței, îmbunătățirea stării de spirit și ameliorarea oboselii.