principalul / Vase în vase / Clătite la Kefir cu Hercules fără făină. Fritters cu fulgi de ovăz în Kefir. Fulgi de ovăz "cutii" cu ceapă și morcovi

Fritters la Kefir cu Hercule fără făină. Fritters cu fulgi de ovăz în Kefir. Fulgi de ovăz "cutii" cu ceapă și morcovi

Fritters cu fulgi de ovăz și semi-amestecat în Kefir sunt preparate fără a adăuga făină. Această rețetă este deosebit de bună în faptul că cerealele de seminină și fulgi de ovăz pot fi înmuiate noaptea în Kefir și se lasă într-un loc răcoros. Și dimineața, fără a cheltui un timp suplimentar, pentru a pregăti clătite delicioase, parfumate și brute pentru micul dejun. În aluat, la Will, puteți adăuga brânză de cabană, apoi clătite va obține un gust mai cremos.

Ingrediente

Pentru a pregăti tigaie cu fulgi de ovăz în Kefir, vom avea nevoie de:
500 g Kefir;
1 ceașcă de semolină;
1 ceașcă de fulgi de ovăz;
100 g de brânză de vaci (opțional);
2 oua;
4 linguri. L. Sahara;
1 linguriță. sifon;
1/2 h. L. săruri;

ulei vegetal.

Etape de pregătire

Cutterul și fulgi de ovăz se toarnă Kefir și părăsesc cel puțin 3. Plec pentru noapte și dimineața pregătesc clătite delicioase.

Adăugați ouă, zahăr, sare și sodă, se amestecă bine. Aluatul se va dovedi a fi suficient de gros și nu trebuie să se scurgă de la o lingură.

Pe tigaie, bine încălzită cu ulei vegetal, așezați lingura de aluat și se prăjește pe căldură medie de la două laturi la culoarea aurie.

Puteți face felul de mâncare cu cea mai dietă posibilă: prăjituri de prăjire pe o tigaie ceramică fără a adăuga ulei vegetal.

Rețetă alimente de la Apple

De ce ai nevoie:

100 ml de lapte sau kefir
1,5 lingurițe. ovaz
2 linguri. Linguri de zahăr
2 oua
1 Apple.
soda - pe vârful cuțitului
1 sare de așchiere
câteva picături de suc de lămâie
unele ulei vegetal pentru prăjire

Cum să gătiți cu clatite de ovăz de mere:

Așezați fulgi într-un castron, umpleți-le cu lapte sau kefir, lăsați timp de 20 de minute.

Purtați ouă cu zahăr și sare. Cuplu cu fulgi. Adăugați o sodă respinsă, un măr mare, amestecați, amestecați.

Fry Clacakes la apetisarea crustei Ruddy.

Puteți servi cu grăsime minimă de smântână. Dacă doriți să reduceți caloricitatea vasului, utilizați sosul de iaurt în loc de smântână. Pentru a face acest lucru, amestecați 100 g de iaurt natural cu grăsimi cu două linguri zdrobite într-un blender de zmeură, căpșuni sau căpșuni. Se amestecă sau transpiră ușor sosul, apă clătite la hrănire.

Rețetă alimente de la stafide

De ce ai nevoie:

160 g de fulgi de ovăz
3 linguri. Linguri de zahăr
1 lingură. făină
2 linguri. Linguri de ivyuma.
1 vârf de sodă
250 ml Kefira.
1 ouă.
sarat la gust
30 ml de ulei vegetal
3 linguri. Linguri de zahăr

Cum de a găti forajele de ovăz cu stafide:

Stafidele se toarnă apă fierbinte și fulgi de ovăz - Kefir. Concediu timp de 15-20 de minute.

Se toarnă fulgi cu ulei vegetal Kefir, se adaugă zahăr, ou, sodă reprodusă, sare, zahăr, înlocuiți aluatul. La sfârșit, puneți stafidele uscate printr-un prosop de hârtie, se amestecă.

Fry Fritters fără unt la o crustă plăcută Ruddy.

Rețetă pentru ovăzul de pui

De ce ai nevoie:

400 g piept de pui
1 lingură. Kefira.
1 lingură. ovaz
1 Gură de cățel
1 ouă.
orice verdeață (opțional)
piper, sare - la gust

Cum se gătesc friptoare de ovăz:

Umpleți fulgi pentru 15 minute Kefir.

Grind pieptul cu usturoi într-un blender sau săriți prin șlefinul de carne.

Se amestecă toate ingredientele prin adăugarea de sare, piper la gust, piper, focar.

Fry Placakes pe ambele părți se aplică imediat.

Nu iubiți fulgi de ovăz? Apoi, pregătiți super plăcere și mâncăruri non-calorice de mere-dovleac!

În caracteristicile lor de gust, fancak-urile de ovăz nu sunt inferioare de făină de făină în Kefir. În același timp, beneficiile sunt mult mai mult de la ei. Ovăzul în caracteristicile sale nutriționale se referă la acele produse, consumând în alimente care cusută lucrarea stomacului. Datorită acestui fapt, clătitele făcute pe ovăz sunt utile pentru a pierde în greutate, pierderea în greutate și cei care dețin postul.

Pregătiți pelete luxuriante și gustoase nu vor funcționa, chiar dacă luați produse proaspete. Motivul ar trebui să fie căutat într-un recipient și un mod de temperatură selectat incorect. Dacă gătiți mai întâi despre prima, alegerea este făcută în favoarea unui recipient metalic și adânc. Numai ea nu adaugă testul străinilor și nu permite să fie pulverizat în timpul frământării.

În scopul de clătite de ovăz în toate privințele perfecte, ele sunt prăjite pe tigaia de fier. Are doar două, dar în același timp avantaje extrem de importante.

În primul rând, este încălzit uniform pe soba electrică și de gaz. În al doilea rând, suprafața distribuie uniform căldura. Ca urmare, tortilla nu arde indiferent de calitatea uleiului utilizat.

Dacă vorbim despre a doua componentă, despre temperatură, atunci toate ingredientele trebuie să fie de cameră T. Indiferent dacă prăjiturile sau sosul se pregătesc, produsele trebuie să stea pe masă de ceva timp pe masă. Numai după aceea, pot fi folosite. În caz contrar, nu trebuie să așteptați caracteristici de aromatizare vizibile.

Ingrediente

Aluat:

Făină de porumb - 2 linguri. l.;
Făină de grâu (cea mai înaltă calitate) - 2 și ½ linguriță. l.;
Ouă de pui - 2 unități;
Nisip de zahăr - 2 linguri. l.;
Sare - ¼ h. L.;
Soda alimentară - 1/3 h.;
Lapte acru sau kefir - 100 ml.;
Creamă proaspătă (până la 12%) - 1 lingură. L.

Sos:

Nisip de zahăr - 2 linguri. l.;
Conserve sau fructe de padure proaspete - 250 g;
Monetărie - 1 frunză.

Pregătiți corect aluatul pentru clătite pe Kefir cu fulgi de ovăz

Pentru ca aluatul să fie aer, Soda trebuie plătită cu oțet. Bucătărie începător trebuie să-și amintească că se face numai atunci când tortilla sunt făcute pe apă. În caz contrar, utilizarea produselor lactate fermentate va efectua în rolul "exterminării". Nu ar trebui să se acorde o atenție mai mică problemei adăugării făinii.

Aluatul nu ar trebui să devină prea gros sau "rar". Referința este aluatul pentru biscuiți.

Dacă nu se încadrează în exemplul de mai jos, situația este ușor de rezolvat. Râurile pot fi adăugate de depozitul 1 Art. L. Făină, dar pentru a ajuta la a face un pic mai puțin gros kfir sau apă. Totul depinde de caracteristicile felului de mâncare. Dacă intenționați să coaceți prăjiturile dietetice, atunci trebuie să efectuați ajustări la lista de produse. Numărul de ouă este redus la unul și făină - până la 1 lingură. L. Accentul este făcut de ovăz, caracterizat de calorii mai mici.

Fry Clatite de la fulgi de ovăz la Kefir

Odată ce toate produsele sunt colectate și atinse temperatura camerei, puteți trece la implementarea practică a rețetei.

Procedura de efectuare a lucrărilor este după cum urmează:

Flakes de ovăz trebuie să se mărească într-un blender la o consistență nativă.
În același timp, ei nu ar trebui să devină ca făină, altfel peletele finisate vor pierde majoritatea caracteristicilor gustului.
În recipiente adânci, 2 tipuri de făină sunt amestecate.
Ouăle sunt bătute într-un vas separat.
Toate componentele sunt amestecate într-un castron.
Pentru a gusta rețeta asigură adăugarea de sare.
După ce a făcut ovăzul, este încă amestecat din nou.
Preîncălziți tigaia de prăjire pe focul "mediu".
Adăugați legume sau unt.
Fiecare parte a prăjiturilor sunt aromate timp de 5-7 minute.
Clădirile finite sunt așezate pe o placă.

Indiferent dacă au fost pregătite pe apă sau de la Kefir, la tabelul de prăjituri sunt servite cu diverse sosuri.

Fragnt Oat Clacakes pe Kefir (Video)

Când vine vorba de sos, toată lumea este liberă să aleagă ceea ce își va încânta receptorii de gust. În același timp, nu trebuie să vă grăbiți în extreme. Sosul prea luminos "folosind" aroma de pelete de ovăz. Soluția optimă va fi blocată, gem sau smântână. Este servit în tancuri mici împreună cu o linguriță. Oaspeții aleg acel sos care le place mai mult.

Istoria originii clătitelor

Primele amintiri ale acestei feluri necomplicate datează din mijlocul secolului al XVI-lea. Numele lui sa întâmplat din vechea greacă "Elion", "Eldaion" - că în traducere înseamnă "ulei", "pe petrol". Oladiami numită Clăci luxuriante cu aluat acru strâns pe ulei. Există mai multe versiuni ale originii acestui vas.

Cel mai vechi spune că, în timpul păgânilor, produsele unei forme rotunde din făină pentru respectarea zeului slav al soarelui - de exemplu, pentru că clătitele erau asociate cu soarele de primăvară în forma lor și culoarea lor de aur. Ei alimentează doar mâinile lor, pentru a nu profita unul dintre principalii zei. Încălcarea acestei interdicții a înscris la moarte cu bastoane, ca apărător de la Yaril.
Originea unei astfel de vacanțe ca Maslenitsa este, de asemenea, păgânismul ecoului. Femeile pregăteau o varietate de clatite, pelete și clătite la târguri, iar copacii au fost invitați la sfânt la cina festivă, gustați diferite clatite. Un semn special al respectului urma să fie coerent de ginerele lui Oladia.
Există o versiune a originii "întâmplător" când hostess-ul a vrut să se încălzească ovaz, să fi uitat de el și el a răsunat. Ca rezultat, a apărut prima rețetă de pancake.
Indiferent ce a fost, acesta este tot felul de mâncare favorit nu își pierde popularitatea și astăzi, devenind doar un delicios și satisfăcător, dar și un fel de mâncare utilă.

Pentru a pregăti clătite de la fulgi de ovăz, vom avea nevoie de astfel de ingrediente

Ovaz - 250 de grame
Ouă de pui - 1 bucată
Apple acru - 1 bucată
Zahăr - 1 lingură
Kefir (gras 1%) - 1 cană
Soda - 1/2 lingurita.
Uleiul vegetal pentru prăjire

Pregătirea prăjită de ovăz

Produse pentru gătit forate. Pentru a începe cu, luăm parte din fulgi, și anume 150 de grame și măcinând mixerul de imersie în făina de măcinare grosieră. Vă sfătuim să utilizați un rezervor profund, astfel încât fulgii să nu se împrăștie în bucătărie.
De ovăz de ovăz cu un blender submersibil. Vom lăsa partea a doua pentru a da texturi și vâscozitate clătite. Fulgi de pregătire rapidă a clasei "Extra" ar trebui folosite, dar, pentru lipsa de astfel, nu ar trebui să fii supărat pentru că poți găti forate de la fulgi de ovăz. Pentru aceasta, terciul finit este necesar pentru a arunca un blender, iar din moment ce pregătim clătite de ovăz pe Kefir, atunci numărul de kefira trebuie să fie redus la densitatea dorită. În urma instrucțiunilor noastre de fotografie, nu va fi dificil să se realizeze coerența dorită. Apple a fost spălat și curățat de piele. Va da pisicile și judicia vasului finit. Dacă mărul este înlocuit de o banană, atunci nu se vor întoarce mai puțin gustoase și parfumuri de foraj de ovăz-banană!
Clar măr de peel. Oxych Apple frecat pe un grater grosier.
Trei măr pe un grater mare. Conectați ingredientele pregătite. Ouă de pui înainte de utilizare trebuie spălată. Din moment ce pregătim clătite de ovăz fără făină, ar trebui să dați un amestec preparat să stea la 20 de minute - astfel încât fulgiul de ovăz și făina Nabulti, făcând astfel acest amestec mai vâscos.
Conectați fulgi de ovăz, fulgi de ovăz cu zahăr, sodă și kefir. Adăugați un măr rasă la amestecul finit.
Adăugați un măr. Ar trebui să fie terminat să se încălzească puțin, astfel încât Kefir să activeze sifonul și să facă luxuriante de ovăz, iar clătitele finite sunt mai mult aer. Pentru a face acest lucru, fulgi de ovăz, amestecând constant, într-o cratiță de pe aragaz timp de 1-2 minute.
Se încălzește fulgiul de ovăz pe aragaz până la apariția bulelor mici în masă. Coacerea Fancakes de ovăz ar trebui să fie coapte pe o tigaie cioplită, cu adăugarea de ulei vegetal. Ulei add după cum este necesar. Foarte repede clătite foarte repede, așa că nu-i priviți! După întoarcerea, focul ar trebui să fie redus - acesta va da timp de urcarea Oladiam și se pregătește pe deplin.
Fry clătite într-o tigaie până la pregătire. Finisate de clătite cu iaurt natural și fructe proaspete și fructe de padure. Puteți diversifica vasul, pregătiți forate banano-od sau adăugarea de nuci și fructe uscate la amestecul de bază. Ovăzile sunt dietetice și rapide, prin urmare, sunt un mic dejun complet și util, mai ales că puteți pregăti un amestec pentru forate de seară și puneți în frigider. Dimineața doar obțineți amestecul și coacăzi clătite într-o tavă.
Clădirile de ovăz sunt gata. Fotografii de frământări de ovăz finisate arată clar rezultatul final. Poftă bună!
Poftă bună. Adăugați gemul și zbura)))

Utilizarea Fancé de ovăz

Pentru beneficiile de ovăz, multe, dar încă reamintesc că este bogat în acid folic, vitaminele A, E, K, vitaminele grupei B, și anume B1, B2, B5, cum ar fi necesare pentru corp prin microelemente, cum ar fi Cupru, fosfor, calciu, mangan, potasiu, sodiu, fier, magneziu. Prin urmare, frământările de ovăz, cum ar fi ovăzul:

Normalizați zahărul din sânge, deoarece au un indice glicemic scăzut.
Preveni dezvoltarea bolilor cardiovasculare.
Scoateți din corpul de colesterol "rău", împiedicând plăcile de colesterol în recipiente.
Suprimarea stării depresiei și a stresului, contribuiți la eliminarea acestora.
Afectează perfect sistemul endocrin, reduce riscul de cancer de stomac, contracara substanțele carcinogene.
Conțin antioxidanți naturali.
Ușor absorbit de corp, sunt un vas alimentar.

Dacă terci de la fulgi de ovăz este obosit, puteți pregăti forate utile și delicioase din aceleași fulgi cu adăugarea de kefir! Principalul lucru este de a folosi fulgi de fast-food care nu necesită gătit sau cele care sunt fierte nu mai mult de 5 minute. Apoi, primiți clătitele delicate și topite în gură, în caz contrar fulgii pur și simplu nu se umflă și vor fi criste pe dinți. Dacă sunteți un susținător al lui Hercules dreapta, care este fiert cel puțin 15 minute, este necesar să se toarnă cu apă clocotită, astfel încât fulgii, de asemenea, umflau bine și se înmoaie și apoi adaugă Kefir.

Eu, ca întotdeauna, experimentați: În loc de zahăr, iau miere și, de asemenea, adăugăm un morcov ras în aluat, datorită căruia Fancakes de ovăz de pe Kefir se va dovedi mai blândă și mai suculentă. Adăugând diferite ingrediente, cum ar fi piulițe, stafide, bucăți de fructe depind de gustul tău. Adăugați și încercați cu îndrăzneală! Și mergem la pregătirea fulgilor de ovăz pe Kefir!

În castron, conectăm fulgiul de ovăz și kefir.