Pizza făcută din aluat de drojdie din magazin. Pizza din aluat de drojdie gata în rețeta cuptorului cu o fotografie. Rețetă vegetariană de pizza cu broccoli

Un fel de mâncare bun pentru întâlnirile cu oaspeții, pentru o sâmbătă seara și doar o gustare delicioasă. Oricine poate găti pizza delicioasă folosind această rețetă simplă. Și bucurați-vă în compania cuiva în timp ce urmăriți un film bun, cu atât mai mult.

De ce ai nevoie?

Aluat - 0,7 kg .;
- cârnați - (2 tipuri, fiert și cervelat) câte 300 g fiecare;
- roșii - 3-4 buc .;
- ardei gras - 1 buc .;
- castraveți murați - 2-3 buc .;
- brânză - 150-200 grame.

Ce poți adăuga?

Verdele - mărar, ceapă verde (dar nu foarte mult), busuioc, maghiran, rozmarin.

Condimente și condimente - sare, boia, după ce ingredientele sunt întinse pe aluat, dar încă nu sunt acoperite cu brânză.

Câte porții puteți obține?
În cazul nostru, au ieșit 12-15 bucăți. Depinde de mărimea piesei, de cantitatea de aluat, de grosimea stratului de aluat și de dimensiunea foii de copt.

Procesul de preparare a pizza la cuptor

Având în vedere că pizza constă din mai multe componente globale, cum ar fi baza de aluat, umplutura, brânză rasă. Apoi procesul nostru de fabricare a pizza se descompune în pașii următori.

Pregătirea bazei de pizza.

Am scris deja cum să pregătim un aluat de magazin. Dar puteți repeta principalele puncte.

Aluatul de drojdie trebuie așezat într-un vas / vas, pre-frământat și lăsat să crească, frământați din nou după 1-2 ore, după aproximativ o oră puteți găti.

Dacă aluatul este înghețat, atunci ar trebui să așteptați până se topește, apoi să lucrați ca de obicei.

Gătit toppinguri de pizza.

Dacă utilizați ingredientele enumerate, atunci nu au nevoie de tratament pre-termic.

În acest caz, pregătirea umpluturii se reduce la faptul că trebuie să tăiați toate componentele. Nu este necesar să urmați ordinea de tăiere, cu excepția faptului că este mai bine să tăiați roșiile ultima, altfel vor da mult suc.

Tăiați cârnații în cuburi. Deoarece aceasta este o rețetă simplă, puteți obține cu un singur tip de cârnați. Dar există câteva mai interesante, așa că au fost luate fierte și afumate (aproape orice cervelat va face).

Înainte de a tăia ardeiul gras, ar trebui să fie spălat și centrul cu semințele îndepărtat (fie cu o mișcare circulară a cuțitului, fie tăiat în jumătate și scoateți din fiecare jumătate). Nu strică să clătiți din nou cu apă rece și după aceea îl puteți măcina în cuburi.

Frecăm brânza, poate fi pe o răzătoare grosieră, poate fi mai mică. Brânza rasă grosieră pe pizza arată mai bine, coaptă cu un fel de plasă. Și cu cât bărbieriturile sunt mai fine, cu atât se vor topi mai mult în cuptor. Prin urmare, există o alegere pentru un amator.

Dacă îți ia mult timp să prepari toppingurile de pizza, atunci este de asemenea recomandabil să râzi brânza spre final. Deoarece, ca de obicei, se usucă.

Roșiile, ca orice alte legume, trebuie spălate înainte de feliere, îndepărtați coaja în punctul de atașare la tufiș (tăietură triunghiulară). Și tăiați în bucăți de dimensiuni egale.

Să facem pizza din aluatul cumpărat la cuptor.

Lubrifiați foaia de copt cu ulei vegetal pentru a preveni arderea.

În acest moment, puteți preîncălzi cuptorul pornind de la 180-200 ° C (flacăra este puțin peste medie) cu 15 minute înainte de a pune acolo o foaie de copt cu pizza.

Întindeți aluatul de bază pentru pizza.

Aluatul gata înviat trebuie frământat înainte de gătit. Pentru a o desfășura normal, aveți nevoie de făină de grâu. Ar trebui să stropească suprafața unde veți transforma aluatul într-un strat subțire, precum și mâinile și un sucitor, astfel încât să nu se lipească și să se rupă.

După mișcările longitudinale și transversale ale sucitorului, ne întindem aluatul într-o clătită de 0,5-1 cm grosime (de preferință mai mică de 1 cm). Este recomandabil să nu faceți o bază groasă pe pizza. În caz contrar, gustul aluatului va învinge gustul umpluturii.

Și transferând „clătita” noastră pe o foaie de copt, pentru care o puteți înfășura pe o piatră și o puteți desfășura pe o foaie de copt. Acest lucru îl va păstra intact și îl va împiedica să se întindă și să se rupă. Cel mai bine lubrifiat cu pizza sau cel puțin ketchup.

Apoi, strat cu strat, aranjați toate componentele umpluturii noastre uniform pe aluatul rulat, înfășurați marginile și presărați condimente, ierburi și brânză rasă.

Comanda recomandată este cârnați fierți, castraveți, piper, cârnați afumați, roșii și brânză deasupra. De fapt, acest lucru se numește doar strat cu strat, de fapt, toate produsele sunt situate aproximativ în același plan, altfel pizza ar fi foarte groasă.

Marginea pliată poate fi unsă cu ulei.

Coacerea pizza la cuptor.

După toate operațiile, punem foaia de copt cu pizza noastră în cuptorul preîncălzit timp de 25-30 de minute, până când aluatul este copt (cu cât aluatul este mai subțire, cu atât mai puțin timp).

Când este gata, pizza trebuie scoasă din cuptor și așezată pe o scândură. Acoperiți cu hârtie impermeabilă și prosop deasupra. Lăsați-l să fiarbă timp de aproximativ 10 minute, deci crusta va fi mai moale. Apoi, puteți să vă tăiați și să vă bucurați.

Gata, bucură-te!

Rețetă video de pe canalul nostru de Youtube.

Cu ce ​​să servim?

Pizza este bine completată cu sosuri sau ketchup.

Cum puteți varia această rețetă simplă?

Din legume, pe lângă roșiile și ardeii grași, puteți folosi ceapa, atât ceapa cât și cea verde. Ardeiul gras poate fi folosit roșu, portocaliu, galben, pentru a adăuga culori.

Forma feliilor poate, de asemenea, îmbunătăți unele aspecte ale aromei, cum ar fi felierea roșiilor în materiale plastice, sau ceapa și ardeiul cu benzi sau inele nu numai că schimbă aspectul.

Puteți face o pizza cu ciuperci, pentru care ar trebui mai întâi să le prăjiți sau chiar mai bine, să le prăjiți cu ceapă.

În loc de (sau în afară de) cârnați, puteți face o pizza cu bucăți de carne, pe care trebuie să le gătiți în prealabil.

Există pizza cu pește, în special hamsii. Dacă utilizați hamsii conservate, atunci nu este nevoie să le gătiți suplimentar.

Diverse carne tocată și legume pot fi, de asemenea, folosite la prepararea pizza.

Compozițiile de pizza pot fi vizualizate chiar și pe site-urile unde pot fi comandate. Am spionat compoziția și am pregătit-o eu. Va fi mai gustos și mai sănătos.

Sperăm că rețeta simplă de pizza la cuptor este pe placul dumneavoastră.

Citește și:

Briose de mere de cuptor sau o rețetă simplă delicioasă de charlotte

Am dori să vă oferim o rețetă de pizza rapidă delicioasă și simplă. Se face rapid, pentru că vom folosi pentru aceasta aluat comercial gata preparat și ingrediente pe care le aveți în frigider. În ceea ce privește timpul de gătire, este, de asemenea, rapid, nu durează mai mult de 20 de minute (cu excepția preparării produselor și a preparării aluatului).

Facem acest tip de pizza nu numai pentru că este rapidă, există și alte rețete rapide pentru pizza, de exemplu, pizza într-o tigaie în 10 minute, ci și pentru că ne place aluatul pe care îl cumpărăm.

Se numește „aluat de drojdie pentru plăcintele Cheryomushki”,

Demnitatea sa este aceea

• este accesibil
• îl puteți cumpăra în orice magazin economic (pyaterochka, dixie și altele, chiar îl vindem într-un cort cu înghețată)
• este ambalat convenabil pentru 12 bile, dacă faceți plăcinte sau chifle pufoase, de exemplu. foarte confortabil
• se ridică bine
• plăcut la gust

Puteți lua orice ingredient doriți sau faceți din ceea ce a rămas în frigider. De obicei, facem din resturi când nu avem chef să mâncăm și este păcat să o aruncăm.
De data aceasta s-a dovedit a fi o pizza asortată cu roșii, castraveți murați, restul de cârnați afumați și brânză.
Vezi rețeta de mai jos

Moscova, 10.11.2016

Compoziția și bugetul vasului:
- aluat pentru plăcinte cu drojdie (gata preparate, cumpărate) - 78 de ruble
-roșii - 5 bucăți mici (250 gr) - 29,75, (1 kg 119 ruble)
- castravete murat - 1 bucată - 20 ruble
- cârnați afumați - 200 gr - 172 ruble (1 kg - 860 ruble)
- brânză - 110 gr - 58,50 ruble (1 pachet 220 gr - 117 ruble)
-maioneză - 20 gr - 4,6 ruble (1 pachet 54 ruble 233 gr)
-chisare - 20 gr - 5,5 ruble (1 pachet 41 ruble 150 gr)

Condimente, condimente, precum și sare și piper pot fi adăugate după dorință. Nu am adăugat, deoarece murăturile și maioneza cu ketchup sunt suficiente. Costul unei astfel de pizza poate fi, de asemenea, diferit, deoarece totul depinde de ingredientele pe care le utilizați, dacă gătiți conform versiunii noastre, atunci o astfel de pizza va costa mult, la 364 ruble, dar ne-a costat doar 78 ruble , deoarece a fost preparat din restul produselor.

BUGET TOTAL DE VASEL: 364 ruble sau 78 ruble pentru aluat

Loc de cumparare:
Hipermarket „Nash”

Timp pentru pregătire:
10 minute pentru a tăia mâncarea și 20 de minute pentru a găti
Aceasta fără a lua în considerare timpul necesar pentru ridicarea testului. Durează aproximativ 30-60 de minute pentru ca aluatul să iasă. Accelerăm acest proces punând aluatul pe un prosop pe baterie, după 30 de minute este gata, dacă nu era foarte înghețat.

Porții:
7-8 porții

Ingrediente:
- aluat pentru plăcinte cu drojdie (gata preparate, cumpărate) - 1 buc
-roșii - 5 bucăți mici
- castravete murat - 1 bucată
- cârnați afumați - 200 gr
- brânză - 110 gr (o jumătate de pachet de Brest-Litovsk)
-maioneza - 20 gr
-chisare - 20 gr

Pregătire:

Poftă bună!!!

Pizza făcută din aluat gata economisește timp pentru multe gospodine. Tot ce aveți nevoie este să pregătiți umplutura și să o puneți pe aluat, iar în câteva minute veți avea timp să pregătiți un astfel de fel de mâncare câștigător, cum ar fi pizza! În rețetele noastre, veți găsi o varietate de umpluturi de pizza folosind orice aluat gata făcut și cumpărat.

"Pizza cu cârnați și piper din aluat gata preparat."

Pentru a pregăti o pizza atât de delicioasă și apetisantă, avem nevoie de:

• - 500 gr. aluat foietaj (drojdie sau fără drojdie);
• - ketchup sau pastă de roșii;
• - cârnați (sau cârnați, șuncă, carne etc.);
• - roșii;
• - ciuperci marinate;
• - piper bulgar;
• - măsline;
• - branza tare);

Mai întâi, să tăiem roșiile felii subțiri. Apoi, să trecem la același lucru cu cârnații. Curatam ardeiul gras din seminte si il taiem fasii subtiri. De asemenea, tăiem ciupercile în bucăți mici. Finalizăm pregătirea umpluturii făcând trei brânză pe o răzătoare grosieră.

Rolați aluatul finit într-un strat gros de aproximativ 0,5-1 cm. Apoi transferăm aluatul pe o foaie de copt pre-unsă și ungeți-l bine cu ketchup și apoi puneți umplutura pe el. Rețineți că umplutura trebuie așezată în straturi și nu amestecată. La sfârșitul gătitului, presărăm pizza cu brânză rasă și o trimitem la cuptorul preîncălzit la 180 de grade timp de 20-25 de minute. Poftă bună!

Pizza "Cocktail de mare" cu fructe de mare.

Ingrediente pentru prepararea pizza delicioasă cu fructe de mare și fructe de mare:

• Aluat de drojdie - 500 g
• Cocktail cu fructe de mare (amestec de fructe de mare congelate) - 400g
• Măsline fără sâmburi - o jumătate de cutie
• Castraveți medii - 5-7 bucăți
• Tomate 1 buc.
• Ceapa mov (rosie) - 1 ceapa medie
• Pătrunjel sau mărar
• Brânză 120 g
• Brânză cu caș sau Feta - 50 g (opțional)
• Condimentare "ierburi provensale" sau "ierburi italiene" - 1 linguriță.
• Condimentarea "Paprika" sau "Dry adjika" - o ciupire
• Ardei negru măcinat - un vârf
• Pasta de tomate sau ketchup - 2-3 linguri

Rețetă pas cu pas gătit pizza cu fructe de mare

4 rețete de pizza cu brânză

Această pizza este foarte populară printre gurmanzi, vegetarieni și iubitorii de arome delicioase de brânză.

Pentru a face pizza cu brânză, avem nevoie de:

• Aluat gata - 500g (drojdie sau puf)
• Brânză tradițională obișnuită, de exemplu „olandeză” sau „rusă” -70g
• Brânză Mozzarella - 100 g
• Brânză „albastră” (cu mucegai), de exemplu „albastru dor” - 30 g
• Brânză de caș, de exemplu „Almette” - 50 g
• Patrunjel proaspat
• Busuioc 7-10 frunze mici
• Pasta de tomate sau ketchup - 2 linguri

Deci, să începem să facem pizza. Întindeți aluatul cu grosimea de până la 1 cm. Puneți aluatul imediat pe o foaie de copt unsă cu ulei de floarea soarelui. Se întinde deasupra aluatul cu pastă de roșii. Presară deasupra mozzarella rasă. Apoi, întindeți brânza „Dor Blue” pe aluat în cuburi mici (1 cm). Apoi puneți bucăți de cașcaval cu o linguriță pe locurile goale de pe aluat. Așezați frunzele de busuioc și pătrunjel. Presărați cu brânză tradițională rasă peste toată umplutura. Punem pizza la cuptor pentru o jumătate de oră, coacem la 180 de grade. Poftă bună!

Rețetă vegetariană de pizza cu broccoli

Vegetarienii și pur și simplu iubitorii de mâncare și legume sănătoase vor aprecia pe bună dreptate gustul acestei delicioase și foarte aromate pizza!

Ingrediente:

• Aluat gata 500 g (drojdie)
• Brânză 100 g
• Broccoli de varză 150g (poate fi congelat)
• Roșii cherry 7-10 buc.
• Ardei gras (jumătate)
• Porumb dulce 70 g
• Pastă de roșii 2 linguri
• Măsline fără sâmburi 1/3 cutie
• Ceapă albă sau roșie (o ceapă mică)

Să începem să facem pizza vegetariană. Întindeți aluatul subțire. Întindeți aluatul cu un strat subțire de pastă de roșii. Tăiați broccoli în pene. Tăiați roșiile cherry în jumătăți. Ardeiul gras trebuie tăiat cubulete subțiri. Tăiați ceapa în inele. Răspândiți toată umplutura de legume pe aluatul nostru, inclusiv măslinele întregi fără sâmburi. Presărați porumb dulce și brânză. Coacem pizza 20-25 de minute la 180 de grade.

Rețetă pentru pizza originală de casă cu carne tocată

Această pizza va atrage orice om, deoarece ingredientul principal al umpluturii sale este carnea tocată din carne naturală. Umplutura se dovedește a fi foarte suculentă și aromată!

Ingrediente:

• Aluat gata 500 g (sunt potrivite atât drojdia, cât și foietajul)
• Carne tocată (carne de vită, porc) 300g
• Brânză Mozzarella 100g
• Brânză tare 50 g
• Tomate 1 buc.
• Măsline fără sâmburi - o jumătate de cutie
• Arc 1 buc.
• Mărar
• Sos de roșii 3 linguri l.
• Ardei, sare

Pentru a face o pizza cu carne tocată, mai întâi prăjiți carnea tocată într-o tigaie cu jumătate de ceapă tocată mărunt, sare și piper. După aceea, continuăm să desfășurăm aluatul. Puneți aluatul pe o foaie de copt unsă, întindeți aluatul cu sos de roșii. Se întinde uniform carnea tocată prăjită pe aluat. Tăiați roșia în jumătăți de inele, tăiați măslinele în jumătate, tăiați jumătatea rămasă a cepei în jumătăți subțiri de inele. Puneți legumele deasupra cărnii tocate în următoarea ordine: măsline, roșii și ceapă. Presară deasupra mărar tocat mărunt. Radeți ambele tipuri de brânză pe o răzătoare în diferite farfurii. Mai întâi, stropim pizza cu brânză obișnuită, apoi cu mozzarella. Coacem pizza la cuptor pentru 25 de minute la 180 de grade. Poftă bună!

Pizza cu pui, ananas și șuncă.

Această pizza este deosebit de populară printre restaurantele care livrează pizza. Are un gust neobișnuit care combină dulceața ananasului cu picantitatea ingredientelor sale din carne.

Pentru a face o pizza suculentă cu pui, ananas și șuncă, avem nevoie de:

• Aluat 500 g - puf sau drojdie
• Conserve de ananas 150g
• Carne de pui alb 200g
• Șuncă 100 g
• Ceapă 50g
• Brânză 100 g
• Pasta de roșii 2 linguri l.
• Maioneză 1 lingură l.

Mai întâi trebuie să fierbeți fileul de pui. Gatiti in apa cu sare 30 de minute. Lăsați carnea să se răcească ușor și începeți să preparați pizza. Rulați aluatul într-un strat. Se întinde pasta de roșii peste aluat. Tăiați șunca în cuburi subțiri, ananas - în cuburi sau felii, ceapă - în jumătăți de inele, radeți brânza. Tăiați fileul de pui răcit în bucăți mici. Începem să întindem umplutura pe aluat. În primul rând, ingredientele din carne sunt pui și șuncă. Puneți felii de ananas lângă el. Se întinde puțină maioneză pe toată umplutura. Presară deasupra brânză rasă și trimite pizza noastră să gătească la cuptor pentru 25-30 de minute la 180 de grade. Poftă bună!

Pizza vegetariana picanta cu vinete si dovlecei

Această pizza picantă cu acorduri de usturoi va încânta fiecare gospodărie prin aroma și gustul ei.

Ingrediente:

• Aluat 300 g
• Vinete 0,5 buc.
• Dovlecei 0,5 buc.
• Maioneză 2 linguri
• Brânză 100 g
• Usturoi 1 cuișoare
• Ardei negru măcinat - un vârf
• Tomate 1 buc.
• Pastă de roșii 3 linguri
• Condimentare "ierburi italiene" 1 linguriță.

Reţetă:

Întindeți aluatul cu grosimea de cel mult 0,5 cm. Puneți aluatul pe o foaie de copt și întindeți cu jumătate din cantitatea de pastă de roșii. Tăiați vinetele și dovleceii felii subțiri, puneți-le în cerc pe aluat. Tăiați roșia cubulețe mici și amestecați cu pasta de roșii rămasă, puneți această masă în centrul pizza. Tăiați usturoiul în felii subțiri și puneți câte un cățel de usturoi pe fiecare cerc de vinete și dovlecei. Întindeți maioneza deasupra toppingurilor de pizza. Apoi, presărați pizza cu brânză rasă, piper negru și condimente italiene de ierburi. Trimitem pizza la cuptor pentru 20 de minute. Poftă bună!

"Pizza din aluat gata preparat cu cârnați și fructe de mare."

Pentru a-l pregăti, avem nevoie de:

• - 1 pachet de foietaj de drojdie gata preparat (500gr.);
• - Cârnați 3buc;
• - Somon sarat;
• - O ceapă mare;
• - Brânză (cu cât mai mult, cu atât mai gustoasă);
• - 3 roșii;
• - Ambalarea betelor de crab (200gr.);
• - Calamari 3 buc;
• - Ketchup;
• - Ulei vegetal pentru ungerea foilor de copt;

Să începem să facem pizza tăind ceapa în jumătăți de inele și, de asemenea, tăiem cârnații, roșiile, bastoanele de crab și somonul în bucăți mici. Împărțiți aluatul în 2 părți egale și rotiți-l în straturi subțiri, apoi transferați-l pe o foaie de copt unsă cu ulei. Ambele pizza trebuie unse cu ketchup, iar ceapa și roșiile trebuie puse pe ele (în straturi). Acum puneți cârnați pe prima pizza, bastoane de crab pe a doua și somon. Acum, cea mai neobișnuită procedură, tăiem brânza în cuburi subțiri și facem ceva asemănător cu laturile unei pizza, iar marginile trebuie să fie înfășurate în interior. Punem pizza în cuptorul preîncălzit la 1800 pentru aproximativ 5-7 minute. În timp ce pizza se coace puțin, radem brânza pe o răzătoare grosieră și tăiem calmarul gătit. Când pizza este puțin gata, presărăm prima pizza cu cârnați cu brânză, iar pe a doua punem calmarul și presărăm și cu brânză. Trimitem pizza înapoi la cuptor pentru aproximativ 10 minute, astfel încât să se coacă și să vă încânte prin gustul său neobișnuit și luminos.

Dacă nu ai timp să o gătești singur, poți face o pizza din aluat de drojdie gata preparat. Se pregătește foarte repede. Se poate face în 20 de minute. Mai mult, toată lumea are toate produsele pentru ea în frigider. Puteți folosi atât un aluat gata cumpărat, cât și făcut acasă.

Destul de des fac pizza acasă conform acestei rețete dovedite, se dovedește a fi foarte gustoasă, cred gustul copilului meu, care nu poate fi tras de urechi.

Avem nevoie:

aluat de drojdie gata preparat (bază pentru pizza) - 175 g.

100 g cârnați sau cârnați

2 roșii mici

brânză - 80 g.

1 ceapa medie

3 linguri de ketchup sau pastă de roșii

2 catei de usturoi

verdeață (mărar, ceapă verde)

Pizza făcută din aluat de drojdie gata preparat:

Pregătim ingredientele necesare:

- Curatam, spalam ceapa;

Tăiați-l în jumătăți de inele și prăjiți-l în ulei vegetal. Lasă-l să se răcească;

- Tăiați subțire roșiile în inele;

- Tăiem cârnații sau cârnații după cum ne place. Trei brânză pe o răzătoare grosieră;

- Frecați usturoiul pe o răzătoare fină și amestecați-l cu pastă de roșii sau ketchup;

- Tăiați mărunt verdele.

Pregătire:

- Decongelați aluatul, dacă este necesar rola;

- Preîncălziți cuptorul la 180 de grade;

- Puneți folia pe o foaie de copt, ungeți-o cu ulei vegetal și întindeți aluatul de drojdie finit;

- Se întinde aluatul pe toată suprafața cu sos de roșii, se întinde uniform ceapa prăjită, cârnații, roșiile;

- Coacem la cuptor 5-10 minute (în funcție de grosimea aluatului);

- Scoatem, presărăm cu brânză rasă, ierburi și fierbem încă 5 minute;

- Tăiați pizza finită în porții și serviți.

Opțiunile de umplere pot fi setează, adaugă ceea ce îți place. Poate fi șuncă, ciuperci, file de pui, murături, ardei grași, măsline etc. Cel mai important lucru este să lăsați două ingrediente, ketchup și brânză. Puteți experimenta cu restul.

Pizza din aluat de drojdie gata este gata! A face o astfel de pizza acasă este la fel de ușor ca decojirea pere.

Poftă bună!

Pizza făcută din aluat gata economisește timp pentru multe gospodine. Tot ce aveți nevoie este să pregătiți umplutura și să o puneți pe aluat, iar în câteva minute veți avea timp să pregătiți un astfel de fel de mâncare câștigător, cum ar fi pizza! În rețetele noastre, veți găsi o varietate de umpluturi de pizza folosind orice aluat gata făcut și cumpărat.

Va dura

• 500 gr. aluat foietaj (drojdie sau fără drojdie);
• ketchup sau pastă de roșii;
• cârnați (sau cârnați, șuncă, carne etc.);
• roșii;
• ciuperci marinate;
• ardei gras;
• măsline;
• branza tare);

Pregătirea

1. Mai întâi, să tăiem roșiile felii subțiri. Apoi, să trecem la același lucru cu cârnații.
2. Curatam ardeiul gras din seminte si il taiem fasii subtiri. De asemenea, tăiem ciupercile în bucăți mici. Finalizăm pregătirea umpluturii făcând trei brânză pe o răzătoare grosieră.
3. Rolați aluatul finit într-un strat gros de aproximativ 0,5-1 cm. Apoi transferăm aluatul pe o foaie de copt pre-unsă și ungeți-l bine cu ketchup și apoi puneți umplutura pe el.
4. Rețineți că umplutura trebuie așezată în straturi și nu amestecată. La sfârșitul gătitului, presărăm pizza cu brânză rasă și o trimitem la cuptorul preîncălzit la 180 de grade timp de 20-25 de minute. Poftă bună!

Pizza "Cocktail de mare" cu fructe de mare

Ingrediente

• Aluat de drojdie - 500 g
• Cocktail cu fructe de mare (amestec de fructe de mare congelate) - 400g
• Măsline fără sâmburi - o jumătate de cutie
• Castraveți medii - 5-7 bucăți
• Tomate 1 buc.
• Ceapa mov (rosie) - 1 ceapa medie
• Pătrunjel sau mărar
• Brânză 120 g
• Brânză cu caș sau Feta - 50 g (opțional)
• Condimentare "ierburi provensale" sau "ierburi italiene" - 1 linguriță.
• Condimentarea "Paprika" sau "Dry adjika" - o ciupire
• Ardei negru măcinat - un vârf
• Pasta de tomate sau ketchup - 2-3 linguri

Rețetă de gătit pas cu pas

1. Fierbeți fructele de mare în apă sărată (aduceți-le doar la fierbere). Rulați aluatul cu o grosime de 0,5 - 0,8 cm. Aluatul este drojdie, deci va crește mult în cuptor atunci când coaceți
2. Întindeți pasta de roșii pe aluat. Este foarte convenabil să faceți acest lucru cu o spatulă culinară obișnuită din silicon. Așezăm fructe de mare gata preparate pe aluat
3. Puneți cașul pe aluat cu o linguriță. Apoi, tăiați măslinele în jumătăți și castraveții în felii. Să le distribuim pe pizza.
4. Tăiați roșiile felii subțiri și puneți-le deasupra întregii umpluturi de pe pizza:
   Tăiați ceapa în jumătăți de inele și distribuiți-o într-un strat de mai sus.
5. Presărați pizza cu brânză rasă, ierburi tocate, ierburi de Provence, piper și boia. Trimitem pizza să se coacă la cuptor pentru 25 de minute la temperatura de 180 de grade.

4 rețete de pizza cu brânză

Această pizza este foarte populară printre gurmanzi, vegetarieni și iubitorii de arome delicioase de brânză.

Va dura

• Aluat gata - 500g (drojdie sau puf)
• Brânză tradițională obișnuită, de exemplu „olandeză” sau „rusă” -70g
• Brânză Mozzarella - 100 g
• Brânză „albastră” (cu mucegai), de exemplu „albastru dor” - 30 g
• Brânză de caș, de exemplu „Almette” - 50 g
• Patrunjel proaspat
• Busuioc 7-10 frunze mici
• Pasta de tomate sau ketchup - 2 linguri

Pregătirea

1. Deci, să începem să facem pizza. Întindeți aluatul cu grosimea de până la 1 cm. Puneți aluatul imediat pe o foaie de copt unsă cu ulei de floarea soarelui.
2. Se întinde deasupra aluatul cu pastă de roșii. Presară deasupra mozzarella rasă. Apoi, întindeți brânza „Dor Blue” pe aluat în cuburi mici (1 cm). Apoi puneți bucăți de cașcaval cu o linguriță pe locurile goale de pe aluat.
3. Așezați frunzele de busuioc și pătrunjel. Presărați cu brânză tradițională rasă peste toată umplutura. Punem pizza la cuptor pentru o jumătate de oră, coacem la 180 de grade. Poftă bună!

Rețetă vegetariană de pizza cu broccoli

Vegetarienii și pur și simplu iubitorii de mâncare și legume sănătoase vor aprecia pe bună dreptate gustul acestei delicioase și foarte aromate pizza!

Ingrediente:

• Aluat gata 500 g (drojdie)
• Brânză 100 g
• Broccoli de varză 150g (poate fi congelat)
• Roșii cherry 7-10 buc.
• Ardei gras (jumătate)
• Porumb dulce 70 g
• Pastă de roșii 2 linguri
• Măsline fără sâmburi 1/3 cutie
• Ceapă albă sau roșie (o ceapă mică)

Pregătirea

1. Să începem să facem pizza vegetariană. Întindeți aluatul subțire. Întindeți aluatul cu un strat subțire de pastă de roșii.
2. Tăiați broccoli în pene. Tăiați roșiile cherry în jumătăți. Ardeiul gras trebuie tăiat cubulete subțiri. Tăiați ceapa în inele.
3. Răspândiți toată umplutura de legume pe aluatul nostru, inclusiv măslinele întregi fără sâmburi. Presărați porumb dulce și brânză. Coacem pizza 20-25 de minute la 180 de grade.

Rețetă pentru pizza originală de casă cu carne tocată

Această pizza va atrage orice om, deoarece ingredientul principal al umpluturii sale este carnea tocată din carne naturală. Umplutura se dovedește a fi foarte suculentă și aromată!

Ingrediente:

• Aluat gata 500 g (sunt potrivite atât drojdia, cât și foietajul)
• Carne tocată (carne de vită, porc) 300g
• Brânză Mozzarella 100g
• Brânză tare 50 g
• Tomate 1 buc.
• Măsline fără sâmburi - o jumătate de cutie
• Arc 1 buc.
• Mărar
• Sos de roșii 3 linguri l.
• Ardei, sare

Pregătirea

1. Pentru a face o pizza cu carne tocată, mai întâi prăjiți carnea tocată într-o tigaie cu jumătate de ceapă tocată mărunt, sare și piper.
2. După aceea, continuăm să desfășurăm aluatul. Puneți aluatul pe o foaie de copt unsă, întindeți aluatul cu sos de roșii. Se întinde uniform carnea tocată prăjită pe aluat.
3. Tăiați roșia în jumătăți de inele, tăiați măslinele în jumătate, tăiați jumătatea rămasă a cepei în jumătăți subțiri de inele. Puneți legumele deasupra cărnii tocate în următoarea ordine: măsline, roșii și ceapă.
4. Presară deasupra mărar tocat mărunt. Radeți ambele tipuri de brânză pe o răzătoare în diferite farfurii. Mai întâi, stropim pizza cu brânză obișnuită, apoi cu mozzarella. Coacem pizza la cuptor pentru 25 de minute la 180 de grade. Poftă bună!

Pizza cu pui, ananas și șuncă

Această pizza este deosebit de populară printre restaurantele care livrează pizza. Are un gust neobișnuit care combină dulceața ananasului cu picantitatea ingredientelor sale din carne.

Necesar

• Aluat 500 g - puf sau drojdie
• Conserve de ananas 150g
• Carne de pui alb 200g
• Șuncă 100 g
• Ceapă 50g
• Brânză 100 g
• Pasta de roșii 2 linguri l.
• Maioneză 1 lingură l.

Pregătirea

1. Mai întâi trebuie să fierbeți fileul de pui. Gatiti in apa cu sare 30 de minute. Lăsați carnea să se răcească ușor și începeți să preparați pizza. Rulați aluatul într-un strat. Se întinde pasta de roșii peste aluat.
2. Tăiați șunca în cuburi subțiri, ananas - în cuburi sau felii, ceapă - în jumătăți de inele, radeți brânza. Tăiați fileul de pui răcit în bucăți mici. Începem să întindem umplutura pe aluat.
3. În primul rând, ingredientele din carne sunt pui și șuncă. Puneți felii de ananas lângă el. Se întinde puțină maioneză pe toată umplutura. Presară deasupra brânză rasă și trimite pizza noastră să gătească la cuptor pentru 25-30 de minute la 180 de grade. Poftă bună!

Pizza vegetariana picanta cu vinete si dovlecei

Această pizza picantă cu acorduri de usturoi va încânta fiecare gospodărie prin aroma și gustul ei.

Ingrediente:

• Aluat 300 g
• Vinete 0,5 buc.
• Dovlecei 0,5 buc.
• Maioneză 2 linguri
• Brânză 100 g
• Usturoi 1 cuișoare
• Ardei negru măcinat - un vârf
• Tomate 1 buc.
• Pastă de roșii 3 linguri
• Condimentare "ierburi italiene" 1 linguriță.

Reţetă:

1. Întindeți aluatul cu grosimea de cel mult 0,5 cm. Puneți aluatul pe o foaie de copt și întindeți cu jumătate din cantitatea de pastă de roșii.
2. Tăiați vinetele și dovleceii felii subțiri, puneți-le în cerc pe aluat. Tăiați roșia cubulețe mici și amestecați cu pasta de roșii rămasă, puneți această masă în centrul pizza.
3. Tăiați usturoiul în felii subțiri și puneți câte un cățel de usturoi pe fiecare cerc de vinete și dovlecei. Întindeți maioneza deasupra toppingurilor de pizza.
4. Apoi, presărați pizza cu brânză rasă, piper negru și condimente italiene de ierburi. Trimitem pizza la cuptor pentru 20 de minute. Poftă bună!