Acasă / Oaspeți la prag / Rețetă pas cu pas pentru prepararea tartletelor cu bețe de crab. Salată originală cu bastoane de crab în tartlete Coș cu salată de bastoane de crab

Rețetă pas cu pas pentru prepararea tartletelor cu bețe de crab. Salată originală cu bastoane de crab în tartlete Coș cu salată de bastoane de crab

Aluatul pentru tarte poate fi cumpărat gata preparat sau preparat după cea mai rapidă rețetă (dacă timpul se scurge). Este foarte bine să luați puf și pâine scurtă - acestea sunt cele mai reușite pentru acest tip de coacere. Dacă nu doriți să stați în bucătărie într-o ceață de făină, puteți cumpăra tartule gata preparate. Mai mult, acestea sunt vândute în toate felurile și formele. Ceea ce este convenabil pentru diferite situații și prezentări.

Cele cinci ingrediente cele mai utilizate în rețetele de tartă de crab sunt:

Cel mai interesant lucru legat de prepararea tartletelor cu bețe de crab este asamblarea, decorarea și decorarea lor. Dar mai întâi trebuie să vă decideți la fel cu compoziția produselor. Alegeți cea mai atractivă combinație, dar mai mult decât una. La urma urmei, doar bastoanele fără totul nu sunt niciodată gustoase.

Umplerea crabului este foarte bună atât la rece, cât și la cald. Adică puteți umple coșurile cu salată din ele, pateu, felii proaspete. De asemenea, puteți coace la cuptor sub un capac de brânză. Va ieși la fel de gustos.

Un fel de mâncare merge bine atunci când conține și astfel de produse: orez fiert, ouă, castraveți (orice, chiar sărat, chiar murat), roșii, orice alte legume de salată, o parte din fructe și fructe de pădure, de asemenea, orice, crude sau în marinată. Nu este întotdeauna posibil să adăugați ciuperci la compoziție, astfel încât să pară armonioase acolo. Și și carne cu pui - aici trebuie să o încercați singur.

Cinci rețete cu tartine cu crab cu cele mai puține calorii:

Pateul cel mai delicat din tartletele de nisip subțire se va dovedi dacă frecați bețe, brânză, ou pe o răzătoare fină. Condimentează totul cu maioneză și piper măcinat. Luați crenguțe de pătrunjel pentru decorare. Puteți defini mai multe ouă roșii în partea de sus - va fi frumos. O astfel de porție este, de asemenea, bună, deoarece umplutura nu va cădea atunci când mușcați. Uneori acest lucru se întâmplă dacă ingredientele sunt tăiate în bucăți și nu există prea mult sos de „fixare”.

În ajunul sărbătorilor, orice gospodină se gândește la cât de frumos este să servești mâncăruri la masă, astfel încât acestea să fie încă gustoase și să arate rafinate. Iată una dintre opțiuni - tartletele cu bastoane de crab, brânză și ouă - ca ingrediente simple și dureroase familiare, dar care este rezultatul - o sărbătoare pentru ochi! Folosim tartletele din magazin, dacă doriți, desigur, puteți coace singur tartelele. Pe lângă betisoarele de crab, luăm două tipuri de brânză pentru umplutură - brânză procesată bună - va fi o legătură de legătură și brânză olandeză. Ouă, maioneză, niște ceapă verde - e minunat! Să începem! Puteți servi și astfel.

- batoane de crab - 5 buc .;
- brânză procesată - 1 buc;
- brânză olandeză - 70 g;
- maioneza - 2 linguri;
- ceapa verde - dupa gust;
- sare, piper - după gust;
- plăcinte - 1 pachet;
- ouă de pui - 2 buc.

Cum să gătești dintr-o fotografie pas cu pas

Fierbeți ouăle fierte din timp - puneți ouăle într-un castron, adăugați apă, adăugați puțină sare și gătiți timp de 8-10 minute. Transferați ouăle în apă rece și lăsați-le să se răcească. După ce ați decojit ouăle din coajă, radeți-le cu așchii medii.

Alegeți brânza procesată de bună calitate, radeți-o și cu așchii medii și trimiteți-o într-un castron cu ouă. Radeți brânza olandeză în același mod, tocați ceapa și aruncați într-un castron.

Înghetați bețele de crab în congelator, grătați bețele cu bărbierit mediu. Adăugați bețișoarele în castron cu restul ingredientelor.

Rămâne să adăugați maioneză, sare și piper după gust. Se amestecă totul și se ia o probă de sare. Îmi plac și acestea.

Umpleți tartelele gata făcute cu umplutură pregătită de bastoane de crab, brânză și ouă. Se ornează cu felii de castravete proaspăt, dacă se dorește. De asemenea, pentru frumusețe, puteți tarta tartletele cu ierburi tocate.

Serviți tartelele la masă așezându-le pe o tăbliță sau platou frumos.
Bucura-te de masa ta!

Gustările în plăcinte sunt o delicatesă specială, originalitate și mare comoditate pe masa festivă. Puteți veni cu mii de opțiuni pentru diverse umpluturi pentru coșuri de nisip sfărâmicios și de fiecare dată vă surprindeți și răsfățați familia și oaspeții cu ceva nou și neobișnuit. Este deosebit de plăcut faptul că astfel de gustări sunt de obicei destul de ușor de preparat, deoarece, spre deosebire de salatele tradiționale de masă, umplutura pentru plăcinte nu ar trebui să fie prea complexă și multicomponentă. La urma urmei, coșurile în sine sunt neobișnuit de gustoase și joacă unul dintre rolurile principale în aceste feluri de mâncare, care nu ar trebui să fie înfundate cu un exces de alte ingrediente. În plus, salatele servite în gustări sunt ușor de luat cu mâinile și mâncate fără aparate în timp ce stați în picioare și, prin urmare, sunt indispensabile pentru bufete, petreceri informale și doar o gustare ușoară "pe fugă".

Astăzi vreau să vă arăt cum să preparați cu ușurință și rapid tartletele gustative delicioase cu bețe de crab ca umplutură. pentru aceste plăcinte se prepară aproape conform rețetei clasice, dar fără adăugarea de orez și porumb, care îi pot da sfărâmături, inutile în acest caz. În loc de aceste componente, se folosește brânza rasă fină, care combină toate ingredientele într-o masă pastoasă omogenă. O astfel de umplutură, moale în consistență, este combinată în mod ideal cu tartine crocante de nisip, care face acest aperitiv neobișnuit de fraged și gustos. Iar adăugarea de ceapă dulce și usturoi fierbinte la salată oferă crabului umplut un condiment și un gust proaspăt original.

Încercați această rețetă simplă pentru tartletele cu crab și aveți un aperitiv excelent pentru a vă încânta familia și oaspeții în zilele de sărbătoare sau în timpul săptămânii!

Informatii utile

Cum să gătești tartelele cu bețe de crab - o rețetă pentru un aperitiv în turtele cu bețe de crab, ou, brânză și usturoi cu o fotografie

INGREDIENTE:

15 - 16 tartule mari de nisip (28 - 30 mici)
200 g batoane de crab
4 ouă
100 g brânză
1/2 ceapa rosie
2 dinți. usturoi
verde la gust
100 g maioneză

METODA DE GATIRE:

1. Pentru a pregăti tartletele cu baston de crab, faceți mai întâi umplutura pentru ele. Tocăm mărunt bețele de crab și așezăm într-un castron.

Sfat! Pentru a face salata de crab pentru tartletele mai suculentă și gustoasă, este recomandabil să folosiți bastoane de crab proaspete, mai degrabă decât congelate, sau carne de crab pentru prepararea ei. Dacă este posibil, ar trebui preferate bețele numite „Snow Crab”, deoarece în majoritatea cazurilor au o compoziție mai naturală și un gust echilibrat.

2. Se fierb ouăle 10 minute după fierbere, se răcește în apă rece și se curăță de coajă. Radeți ouăle pe o răzătoare grosieră și adăugați-le la betisoarele de crab.

3. Curățați ceapa și tăiați-o foarte mărunt.

Sfat! Pentru salate, este indicat să alegeți ceapă de salată roșie sau albă, deoarece acestea sunt mai dulci și mai plăcute la gust. Dacă intenționați să utilizați ceapă obișnuită, atunci ar trebui să luați doar un sfert din capul mic.

4. Radeți brânza pe o răzătoare fină și adăugați-o la salată. Pentru această gustare, este mai potrivit brânza tare sau semidură cu gust picant și / sau sărat, de exemplu olandeză, Kostroma, rusă sau parmezană.

5. Adăugați ierburi tocate la alegere și usturoi tocat. Sare umplutura pentru tartletele de crab și condimentează cu maioneză.

6. Se amestecă bine toate ingredientele. Ca rezultat, ar trebui să obțineți o masă pastoasă destul de moale, cu care va fi convenabil să umpleți tartletele.
7. Aranjați salata de crab în tartule de nisip gata făcute și decorați deasupra după bunul plac - cu o crenguță de ierburi, măsline, măsline etc.

Sfat! Pentru această gustare, puteți folosi tartule mari, care pot conține o salată plină. Sau puteți lua coșuri pentru o mușcătură, care sunt ideale pentru a pregăti o gustare ușoară și arată foarte atractiv pe o masă festivă.

Tartelele crocante sfărâmicioase cu bețe de crab sunt gata! Acestea trebuie consumate la scurt timp după preparare, deoarece aluatul coșului se înmoaie în timpul depozitării și își pierde gustul. Dar nu vă faceți griji, acest aperitiv se dovedește a fi atât de gustos și apetisant încât dispare literalmente în fața ochilor noștri 🙂!

O gustare simplă și rapidă poate ajuta atunci când oaspeții ajung brusc sau vin la îndemână ca o gustare rapidă, de exemplu, ca și caisele uscate de la Yulia Vysotskaya. site-ul va împărtăși o rețetă simplă pentru a face tartule cu bastoane de crab și ouă.

Plăcinte cu bețe de crab și ou

Puteți folosi tartletele gata făcute, dar, dacă doriți, puteți coace singur tartelele. Gata - gătitul durează 30 de minute. Tartletele din orice aluat sunt potrivite - vafe, shortcrust, puff.

Ingrediente principale:

tartele gata preparate - 7 bucăți;
batoane de crab - 100 de grame;
ouă de pui - 5 bucăți;
brânză tare (după gust) - 50 de grame;
conservă de porumb - 80 de grame;
maioneză - 60 de grame;
ierburi proaspete - 10 grame;
sarat la gust.

Gătit pas cu pas:

Gatiti ouale de pui fierte tare (dupa ce au fiert 10-12 minute la foc mic). Apoi puneți în apă rece pentru a curăța bine.
Decongelați bețele de crab.
Tăiați ouăle, bețișoarele de crab și brânza tare în cuburi egale, cam de mărimea unei boabe de porumb.
Puneți mâncarea tocată într-un bol de salată, adăugați conservă de porumb, amestecați bine. Se condimentează cu maioneză și se amestecă. Puteți adăuga sare dacă nu este suficientă sare după adăugarea maionezei.
Aranjați umplutura finită peste tartele imediat înainte de servire, astfel încât să nu se „ude” și să nu-și piardă forma. Decorează cu ierburi.

Tartletele cu bețe de crab și ou sunt gata! Poftă bună!