Încălziți orezul în cuptorul cu microunde. Cum să gătești orezul în cuptorul cu microunde, astfel încât să fie sfărâmicios și gustos? O garnitură rapidă delicioasă

Îți poți imagina viața fără orez? Sunt oameni cărora nu le place, dar cel mai probabil este pentru că nu a fost pregătit corect. Cui i-ar plăcea să mănânce terci alb lipicios? Cu toate acestea, nu vă grăbiți să renunțați la acest fel de mâncare; este mai bine să aflați astăzi cum să gătiți orez pufos, deoarece este atât de potrivit pentru orice tip de pește, legume și carne. Folosind acest cereale, se creează tocane, sushi și caserole delicioase. Această garnitură versatilă poate fi făcută într-o cratiță, la cuptorul cu microunde, la aburi sau chiar într-o tigaie. Astăzi vă vom împărtăși modalități simple de a pregăti un prânz sau o cină minunată pentru bucuria întregii familii.

Cum să gătești orez pufos?

Există trei opțiuni pentru a vă asigura că felul dumneavoastră de mâncare este frumos din punct de vedere estetic și are un gust bun. Pentru ca cerealele să se sfărâme și să nu devină o masă lipicioasă, trebuie fie să o cumpărați deja lustruită, fie să nu o amestecați în timpul gătirii, fie să o gătiți la cuptorul cu microunde, la cuptorul dublu sau la oala de orez. Așadar, prima opțiune: alegeți nu orezul rotund, ci orezul picant, alungit - a fost deja prelucrat și nu se va lipi niciodată împreună în timpul gătirii. A doua variantă: gătiți mâncarea într-o cratiță la foc mic și nu amestecați sub nicio formă conținutul. Pentru a preveni arderea vasului, ai voie doar să adaugi apă în loc de ceea ce s-a evaporat sau să străpungi întregul terci cu o lingură până la fund și să amesteci puțin, dar nu se amestecă. A treia opțiune: folosiți dispozitive speciale pentru gătit. Despre unul dintre ei vom vorbi chiar acum.

Cum să gătești orezul în cuptorul cu microunde?

Lucrul bun la această metodă de gătit este că orezul devine întotdeauna pufos și nu arde deloc. Multe gospodine preferă să gătească în cuptorul cu microunde pentru că este mai rapid, sunt mai puține vase murdare, iar apa nu se scurge din recipient, ca la sobele convenționale. Înainte de a găti orezul pufos în cuptorul cu microunde, luați un castron mare și adânc din ceramică, cu un capac pentru a-l găti. Pentru 250 de grame de orez alb este nevoie de o jumătate de litru de apă rece. Se lasa la cuptor 15-17 minute cu capacul inchis. Când timpul alocat a trecut, scoateți recipientul. Dacă nu s-a evaporat toată apa, pur și simplu scurgeți-o. Se amestecă orezul, se adaugă sare, condimente, ierburi și ulei, se acoperă strâns cu un capac pentru încă cinci minute. După aceea, poți începe să mănânci!

Cum să gătești orez într-o cratiță?

Sortați și clătiți orezul, acoperiți-l cu apă rece și lăsați-l la macerat timp de 30 de minute. Apoi, umpleți-l cu apă clocotită la o rată de cinci pahare de apă pe un pahar de cereale. Adăugați sare și condimente, aduceți la fiert și lăsați să fiarbă zece sau cincisprezece minute. Apoi scurgeți apa printr-o strecurătoare și lăsați terciul să se scurgă încă 5 minute, acoperind blatul cu un capac sau un prosop. Apoi puteți adăuga unt, dacă este necesar, turnați sos peste carne sau adăugați legume și puteți servi vasul.

in 10 minute?

Există o modalitate rapidă de a găti orezul. Dacă în versiunile anterioare trebuia să-l înmoaie în apă, atunci această metodă funcționează diferit. Se fierbe apa cu sare si se toarna peste orez intr-o cratita adanca. Ar trebui să existe de trei până la cinci ori mai multă apă decât cereale. Gatiti zece minute, apoi scurgeti apa si orezul intr-o strecuratoare. Gata, cina ta este gata!

Pot exista multe discuții despre dacă merită gătit în cuptorul cu microunde. Dar, uneori, există circumstanțe în care locuiești, în care pur și simplu nu există sobă. O prietenă s-a întâmplat să se treacă în această situație când soțul ei a fost transferat la un nou loc de muncă. Și în curând, din câte știu, mă voi regăsi în aceleași condiții: în hotelul în care vom petrece cinci zile, există bucătărie comună, dar va avea doar cuptor cu microunde. Și va fi în Thailanda, a cărei bucătărie, din câte știu eu, nu este prea potrivită pentru mine. Nu, bineînțeles, sper să fie bine... Dar în cazul în care am nevoie brusc de o dietă blândă cu orez, am decis să învăț din timp să gătesc orezul la cuptorul cu microunde.

Metoda pe care o voi arăta aici este cât mai apropiată de modul în care gătesc orezul pe aragaz, așa că este cel mai ușor să-mi amintesc. Am ales soiul „iasomie” - sper că în Thailanda va fi exact la fel. Raportul ingredientelor se ia în volume: pentru 1 măsură de orez - 2 măsuri de apă. Dacă ai nevoie de orez moale cu mult lichid, adaugă aproximativ jumătate de cană mai mult decât în ​​mod normal. Sare - după gust, așa cum ați sărați orezul într-o cratiță.

Pune orezul și apa într-un recipient pentru microunde cu capac și adaugă sare.

Pune orezul la microunde sub capac timp de 10 minute la 800 W sau cam asa ceva.

Apa nu se va evapora complet după primele 10 minute. Dacă aveți nevoie de mai mult orez moale, atunci trebuie să-l amestecați și să-l lăsați acoperit încă 10 minute. Dacă aveți nevoie de orez glutinos uscat normal, puneți-l la cuptorul cu microunde sub capac pentru încă 10 minute în modul „decongelare” - aproximativ 240 W.

Orezul fiert la microunde este gata! După părerea mea, nu există o diferență deosebită de consistență cu orezul obișnuit gătit pe aragaz.

Salut, prietenii mei. Mulți oameni folosesc cuptorul cu microunde exclusiv pentru coacere, dar puteți găti și în această unitate minune. Această tehnică poate înlocui cu adevărat cu ușurință o cratiță. Puteți fierbe legumele, pastele, hrișca și chiar orezul în cuptorul cu microunde. Să vorbim astăzi despre cum să gătești orezul în cuptorul cu microunde. O rețetă pas cu pas cu videoclip vă este de asemenea pregătită.

Se spune că, de îndată ce chinezii înțeleg că orezul este o garnitură, va veni sfârșitul lumii :) Există multe varietăți ale acestei cereale. Fiecare dintre ele are propria sa compoziție chimică unică. Suntem obișnuiți cu soiurile de orez alb cu bob rotund și cu bob lung.

Conținutul caloric al orezului crud este de aproximativ 330-350 kcal. La gătit, conținutul de calorii este redus la 130 kcal

Este util cu vitaminele B, PP și alte elemente utile. Având în vedere compoziția chimică bogată a boabelor, este considerat un produs foarte sănătos. Este prescris pentru gastrită și alte probleme gastrointestinale. De asemenea, este recomandat să mănânci dacă ai hipertensiune arterială și diabet.

Puteți găti orice orez în cuptorul cu microunde (alb, basmati, iasomie, maro etc.). Principalul secret al gătirii unui astfel de produs este cantitatea de apă adăugată. Prea multă apă - orez crud, prea puțină apă - orez uscat. Aceasta înseamnă că trebuie să găsim o cale de mijloc.

Înainte de a găti, clătiți bine boabele, îndepărtând excesul de amidon. Pentru a face acest lucru, umpleți produsul cu apă rece și curată și clătiți bine. Apoi scurgeți cu grijă apa. Asigurați-vă că țineți mâna de marginea vasului pentru a nu pierde nici măcar un bob.

Repetați această procedură de 2-3 ori. De fiecare dată ulterioară veți observa că apa devine mai curată decât a fost data anterioară. Doar apa nu va fi complet limpede, deoarece orezul este un bob cu amidon.

Fără această procedură, nu veți putea găti corect orezul, astfel încât să fie sfărâmicios. Scopul spălării este de a îndepărta excesul de amidon de pe suprafața boabelor, altfel va deveni lipicios și lipicios.

Vei avea nevoie:

• 1 cană de orez (140 ml)
• 2 cani de apa rece (280 ml)
• 1 lingura. ulei vegetal
• recipient din sticlă cu capac

Turnați orezul spălat într-un recipient, turnați 1,5 căni de apă și o lingură de ulei vegetal. Amesteca totul. Puteți adăuga sare înainte de gătit sau după, după bunul plac.

Orezul este gătit în 2 etape. Mai întâi, gătiți orezul într-un castron fără a-l acoperi cu un capac. Setați cronometrul pentru 15 minute la 800 W. După aceea, scoateți recipientul. Apa s-a evaporat și orezul s-a umflat. Adăugați jumătate de cană de apă rămasă, acoperiți și puneți la cuptorul cu microunde pentru încă 5 minute. Dacă gătiți într-un recipient de plastic, nu acoperiți bine capacul.

După semnal sonor, nu vă grăbiți să scoateți orezul - lăsați-l să stea încă 5-10 minute. Astfel va iesi mult mai fraged. Produsul finit poate fi servit ca garnitură sau folosit pentru sarmale.

Iată un videoclip pas cu pas. Este foarte ușor de preparat, principalul lucru este raportul dintre apă și orez.

Dacă doriți să gătiți și mai repede, adăugați apă fierbinte la orez într-un raport de 1:2. Timpul de gătire se va reduce la jumătate. Pune recipientul la cuptorul cu microunde timp de 5 minute și închide imediat capacul. După ce amestecați orezul, închideți recipientul cu un capac și lăsați încă 3 minute.

Gătirea orezului într-o pungă

Acesta este deja orez aburit, se prepară ușor mai târziu. Un astfel de produs va fi absorbit de organism mai repede, deoarece a fost efectuat un tratament termic preliminar.

Puneti sacii cu cereale intr-un recipient si turnati apa proaspat fiarta. Ar trebui să acopere complet produsul. Pentru 2 pungi veți avea nevoie de aproximativ 600 ml de apă. Adăugați sare după cum doriți sau adăugați curry sau turmeric pentru culoare. Pune recipientul în cuptorul cu microunde. Vom găti fără capac.

Setați unitatea la puterea maximă și setați temporizatorul la 13-15 minute. După semnal sonor, scoateți pungile din apă și puneți-le într-o strecurătoare. Lăsați excesul de lichid să se scurgă. Taiati apoi pungile si asezati boabele fierte pe o farfurie.

Timpul și cantitatea de apă indicate aici este pentru 2 pungi de orez. Pentru volume mai mici, reduceți aceste setări.

Cum să gătești pentru sushi

Pentru rulouri, orezul nu trebuie să fie niciodată sfărâmicios. Dimpotrivă, boabele ar trebui să se lipească unele de altele. Prin urmare, tehnologia de gătit aici este oarecum diferită. Procesul de pregătire a produsului arată astfel:

1. Umpleți cu apă rece timp de 40 de minute.
2. Scurgeți apa. Apoi mutați orezul într-un recipient adânc care poate fi utilizat în cuptorul cu microunde și umpleți-l cu apă într-un raport de 1 la 1,5. Adăugați sare deasupra, după gust.
3. Acoperiți vasul cu un capac și puneți-l în cuptorul cu microunde.
4. Setați unitatea la putere maximă și gătiți orezul timp de 8 minute. În acest timp, trebuie să scoateți recipientul de mai multe ori și să amestecați boabele.
5. De îndată ce se aude un bip, care indică sfârșitul gătitului, scoateți recipientul din cuptorul cu microunde. Amestecați orezul cu oțet de sushi și lăsați-l deoparte (lăsați-l să se răcească).

Caracteristici ale gătitului în cuptorul cu microunde

Sfaturile de mai jos vă vor ajuta să gătiți orez uimitor de delicios. Captură:

1. În loc de apă, puteți folosi bulion de carne sau de legume. Acest lucru va oferi cerealelor o aromă suplimentară.
2. Pentru a face vasul sfărâmicios și pentru a îmbunătăți gustul, adăugați 1-2 linguri în timpul gătirii. unt sau ulei vegetal.
3. Dacă gătiți orez brun, folosiți 3 căni de apă clocotită pe ceașcă de boabe. Și gătiți-l cel puțin 25 de minute.
4. Amintiți-vă că recipientul în care gătiți trebuie să fie suficient de mare. La urma urmei, boabele se vor umfla și apa va fierbe. Încercați să utilizați un recipient care are de 4 ori volumul de cereale și apă. Aceasta este cea mai bună opțiune.
5. Dacă doriți, puteți îmbogăți gustul preparatului cu condimente. Merge de minune cu ghimbir, curry sau orez cu turmeric. Puteți folosi și un amestec de ierburi uscate.

Sunt sigur că ai propriile tale secrete pentru prepararea acestui produs. Distribuiți-le în comentarii, prieteni. De asemenea, puteți trimite un link către articol prietenilor dvs. - aceștia vă vor fi doar recunoscători. Și asta este tot pentru astăzi - ne vedem curând.

Fiecare gospodină folosește un cuptor cu microunde pentru a încălzi, dezgheța sau coace ceva. Cu toate acestea, acest dispozitiv poate fi folosit pentru fierberea cerealelor, legumelor și pastelor. Vă vom spune cum să gătiți orezul în cuptorul cu microunde și vă vom prezenta cele mai bune rețete pentru a-l găti pentru gospodine.

Pregătirea cerealelor pentru gătit

Există multe varietăți ale acestei cereale sănătoase și hrănitoare, iar fiecare dintre ele este unică prin gust și compoziție chimică. Cu toate acestea, cel mai adesea pe mesele noastre puteți găsi cereale albe – rotunde și cu bob lung – de orez. Aceste cereale sunt bogate în microelemente și vitamine esențiale (inclusiv B și PP) și aduc beneficii neprețuite organismului. Dietele cu orez sunt prescrise pentru tulburări gastrointestinale și hipertensiune arterială, precum și pentru pierderea în greutate. Cu toate acestea, diabeticii nu ar trebui să consume mâncăruri făcute din acest produs.

Cei cărora le plac experimentele culinare ar trebui să încerce să gătească astfel de soiuri în cuptoarele cu microunde precum „Jasmine”, „Basmati”, „Arborio”, „Fushigon”, „Devzira”, „Indica”, auriu, roșu, sălbatic, maro, precum și amestecuri. mai multe soiuri.

Principalul lucru în prepararea oricărui fel de mâncare este cantitatea corectă de apă, astfel încât să nu devină prea lichidă sau, dimpotrivă, prea uscată. De asemenea, merită să ne amintim că prepararea fiecărui tip de orez are propriile sale nuanțe. De obicei, o descriere a condițiilor de gătire (cât lichid trebuie luat pentru un anumit număr de porții, cât timp trebuie să petreacă vasul la cuptorul cu microunde) poate fi găsită pe pachetele acestor cereale.

Dacă doriți ca orezul fiert să fie sfărâmicios, îndepărtați excesul de amidon înainte de gătit. Pentru a face acest lucru, cerealele, umplute cu apă rece curată, se spală bine, după care apa tulbure se scurge cu grijă și se toarnă apă proaspătă în vasul cu orez. După două sau trei spălări, apa ar trebui să fie aproape limpede.

orez alb

Turnați orezul spălat în modul de mai sus cu apă într-un raport de 1: 2. Principalul lucru de reținut atunci când pregătiți acest fel de mâncare într-un cuptor cu microunde este să folosiți un recipient special conceput în acest scop (un recipient din sticlă sau plastic cu capac). ).

Pentru a găti orez alb, trebuie să luați:

• o cană de cereale (150 g);
• două căni de apă rece (300 ml);
• ulei vegetal (o lingură);
• sare.

Adăugați o cană și jumătate de apă și ulei în vasul cu orez, amestecați totul. Sarea poate fi adăugată atât înainte, cât și după gătit, la discreția dumneavoastră.

Gătitul orezului alb este împărțit în două etape. În primul rând, trebuie să evaporați apa din orez și să-l lăsați să se umfle. Pentru a face acest lucru, gătiți cerealele fără capac timp de 15 minute la o putere de 800 W. După aceasta, adăugați restul de apă în vas, acoperiți recipientul cu un capac (dacă orezul este gătit în plastic, nu este nevoie să îl închideți ermetic) și gătiți orezul încă 5 minute.

Când se termină acest timp, puteți lăsa orezul să se „gătească” încă aproximativ 10 minute - apoi cerealele vor fi mai fragede și mai moi. Puteți umple sarmale, plăcinte, budinci cu acest orez sau îl puteți folosi ca garnitură. Acest fel de mâncare este, de asemenea, bun ca o gustare rapidă pentru cei care își urmăresc silueta.

Pentru a accelera procesul de gătire, orezul poate fi pre-umplut cu apă fierbinte într-un raport de 1: 2. În primele 5 minute, este gătit în cuptorul cu microunde sub un capac închis, apoi este scos, amestecat și trimis înapoi la terminați de gătit timp de 3 minute (vasul este închis din nou).

Orez ambalat - caracteristici de gătit

Orezul în pungi este cel mai adesea deja fiert la abur, așa că va fi mai ușor de gătit. Acest tip de cereale are un mare avantaj - a suferit un tratament termic preliminar și, prin urmare, este mai ușor de digerat de către organism.

Peste sacii cu cereale se toarnă apă clocotită până le acoperă complet. De obicei, pentru două pungi se iau 600 ml apă fiartă, adică vreo trei pahare. Puteți adăuga sare, pudră de curry sau turmeric după gust pentru a da orezului o culoare frumoasă.

După aceasta, puneți vasele (neacoperite) în cuptorul cu microunde, aprins la putere maximă, pentru 13-15 minute. Când cronometrul se stinge, scoateți și puneți pungile de cereale într-o strecurătoare și lăsați lichidul să se scurgă. Puneți orezul finit din pungile tăiate pe farfurii pentru servire.

Pentru sushi și rulouri

Metoda de preparare a orezului pentru aceste feluri de mâncare are propriile sale caracteristici. Nu trebuie să fie sfărâmicios; dimpotrivă, cu cât boabele se lipesc mai strâns, cu atât mai bine.

Orezul va fi gătit folosind următoarea tehnologie:

• cerealele se înmoaie în apă rece timp de 40 de minute;
• apa se scurge și cerealele sunt transferate într-un recipient special;
• adauga acolo apa proaspata (in proportie de o cana si jumatate de apa la cana de orez) si sare usor;
• recipientul sigilat se pune într-un cuptor cu microunde;
• procesul de gătire durează 8 minute la putere maximă, iar în timpul gătirii cerealele trebuie amestecate de mai multe ori;
• După ce cronometrul se stinge, vasele cu cereale sunt scoase din cuptor, se adaugă oțet de sushi în „terci” finit și se lasă să se răcească.

Cu legume

Pentru a face un fel de mâncare gătit la microunde mai apetisant și mai suculent, i se adaugă diverse legume, dându-i un nou gust. Pregătiți folosind următoarele ingrediente pentru șase porții:

• 300 g (2 căni) cereale;
• 1 morcov;
• 1 ceapă;
• 2 praf de sare;
• 450 ml (3 căni) apă;
• ulei vegetal pentru prajit.

Metoda de gătit este următoarea:

• înmuiați cerealele spălate (după cum este indicat pentru gătirea orezului pufos) timp de 10 minute;
• tocați mărunt ceapa și tăiați morcovii cubulețe;
• prajiti legumele intr-un recipient de sticla in ulei in cuptorul cu microunde (setat la putere maxima) timp de 3 minute;
• Scurgeți orezul înmuiat într-o strecurătoare, clătiți din nou și lăsați apa să se scurgă;
• amestecați cerealele și legumele, adăugați apă până acoperă amestecul;
• Timpul principal de gătire este de 10 minute, puterea cuptorului cu microunde este de 80%.
• După semnalul temporizatorului, amestecați vasul scos, adăugați sare și dați-l la cuptor pentru încă 3 minute.

Cu pui

Acest fel de mâncare consistent, gustos și hrănitor poate fi preparat după rețetă, pentru care va trebui să luați (pe baza a șase porții):

• 400 g carne alba de pui (piept);
• 200 g orez;
• 450 ml (3 căni) bulion de carne;
• 1 ardei dulce;
• 30 g unt;
• 1 ceapă;
• sare si piper (dupa gust).

Înmuiați cerealele, spălate folosind metoda de mai sus, în apă rece timp de 1 oră. Tăiem legumele fâșii, iar puiul în bucăți mici. Se spală din nou orezul și se amestecă cu preparate din legume și carne, sare și piper. Umpleți totul cu bulion și adăugați unt înmuiat. Acest amestec este gătit într-un recipient deschis timp de 15 minute într-un cuptor cu microunde setat la 850 W. Apoi închideți vasul și gătiți vasul încă 7 minute.

Când se servește acest fel de mâncare, de obicei se stropește cu ierburi tocate.

Pilaf în stil Bukhara

Acest fel de mâncare este un clasic al bucătăriei orientale. Va necesita:

• cereale de orez prefierte;
• stafide spălate (kishmish);
• amestec prăjit de morcovi și ceapă;
• unt;
• sare si piper dupa gust.

Cantitatea de ingrediente depinde de numărul de porții. Se toarnă ingredientele amestecate într-un pahar cu apă clocotită cu sare și se introduce într-un cuptor cu microunde aprins la putere medie timp de 8 minute. După semnalul temporizatorului, lăsați pilaful să stea la cuptor încă 10 minute, astfel încât să devină și mai moale și mai gustos.

Garnitură rapidă cremoasă cu iasomie

Dacă doriți să vă răsfățați familia cu ceva original, ar trebui să încercați o garnitură cu adaos de ceai. Se prepară astfel:

• Pune cerealele prespălate într-un vas potrivit pentru cuptorul cu microunde și umple-l cu apă fierbinte;
• sare si adauga o lingura de ulei vegetal;
• Pune o pungă de ceai verde de iasomie în bol (după ce ai scos mai întâi suportul metalic).

Pentru a preveni scăparea lichidului care fierbe, ar trebui să desenați o „chenar” cu o bucată de unt de-a lungul pereților interiori ai tigaii.

Timp de gătire: 10 minute la puterea cuptorului cu microunde de 600 W. Când acest timp a trecut, vasul se amestecă și se „fierbe” în cuptorul cu microunde pentru încă 5 minute. Această garnitură se servește amestecând-o cu unt.

Trucuri culinare

Pentru a vă asigura că mâncărurile cu orez sunt întotdeauna un succes, puteți „lua un creion” Câteva sfaturi de la gospodine cu experiență:

• poti fierbe cerealele nu numai in apa, ci si in bulion de legume si carne pentru a da mancarurilor un gust deosebit; atunci când pregătiți o garnitură pentru somon, ar trebui să folosiți marinada de somon ca bază;
• dacă decideți să faceți orez rapid și se formează spumă, atunci trebuie să reduceți temperatura de gătit și să îndepărtați cântarul cu o lingură sau o lingură cu fante;
• Pentru a face o garnitură sau terci sfărâmicios, ar trebui să adăugați una sau două linguri de legume sau unt în timpul gătitului și „pufă” orezul finit cu o furculiță;
• Gătitul orezului brun sau sălbatic va dura cel puțin 25 de minute și trebuie să turnați peste el apă clocotită într-un raport de 3 (apă): 1 (cereale);
• preparatele destinate gătirii acestei cereale trebuie să fie suficient de mari (de aproximativ patru ori mai mari ca volum) pentru a avea suficient spațiu pentru fierberea lichidului și a orezului umflat;
• Puteți îmbunătăți gustul umpluturii sau garniturii cu diferite condimente (ghimbir, turmeric, pudră de curry, muștar negru, amestecuri de plante).

Cuptorul cu microunde face o treabă excelentă de a găti orice cereale, inclusiv orezul în cuptorul cu microunde, îl puteți găti, puteți face pilaf cu el, gătiți fulgi de orez și alte feluri de mâncare delicioase.

Cum să gătești orezul în cuptorul cu microunde

Gătirea rapidă a orezului în cuptorul cu microunde:

• pentru o treime dintr-un pahar de cereale se iau 160 ml de apă și o jumătate de linguriță de sare, se amestecă bine toate ingredientele. Gatiti la putere medie, neacoperit, pana este gata. Lăsați în MVP câteva minute înainte de a scoate și de a servi.

Aceasta se referă la modul de a găti orezul într-un cuptor cu microunde rapid și ușor, iar acum un alt mod de a găti orezul.

Cum să gătești orezul în cuptorul cu microunde

Toate tipurile de orez alb (boabe lungi).

Turnați 225 de grame de orez într-o cratiță de doi litri. Se toarnă 600 ml apă clocotită și se amestecă. Acoperiți cu un capac (capacul trebuie să aibă un orificiu) și puneți la microunde timp de 15-20. După acest timp, orezul poate să nu fie complet fiert, deși a absorbit tot lichidul. Se lasa sa stea acoperit 10 minute.

Orez alb (boabe lungi).

Se toarnă 450 de grame de orez într-o cratiță de doi litri și se toarnă 900 ml apă clocotită. gatiti 10-15 minute. Lasă-mă să stau.

Orez brun (rosu).

Se gateste ca orezul alb cu boabe alungite, doar 20-24 de minute.

Dacă ați cumpărat orez în greutate, trebuie să-l clătiți cu apă rece înainte de a-l găti.

Puteți găti orezul în MVP nu doar cu apă, ci, de exemplu, cu adăugarea de condimente, care trebuie mai întâi diluate în apă - turnați condimentele în apă clocotită, apoi turnați orezul în lichid. Puteți folosi amestecul pentru orice supă. La sfârșitul asezării orezului, adăugați o bucată mică de unt și multe ierburi proaspete (verde) tocate mărunt. Se amestecă. Acest orez poate fi servit atât cald, cât și rece. Atât ca fel principal, cât și ca garnitură pentru carne sau pește.