Rețetă de plăcintă cu lămâie cu fierbere de lămâie. Cum se coace un tort simplu cu ceai de lămâie. Ingrediente pentru gătit

Sunt de acord, prieteni, că o varietate imensă de produse culinare uneori încurcă imaginația și aprinde puternic pofta de mâncare. În același timp, produsele de patiserie de casă sunt de două ori apreciate pentru gustul lor original și absența aditivilor dăunători sănătății. Astăzi vă aduc la cunoștință doar un desert atât de delicios. Luați în considerare cum să faceți o plăcintă cu lămâie - o rețetă clasică, o versiune a unei plăcinte cu lămâie făcută din patiserie cu coajă scurtă, pe chefir, cu smântână, drojdie și slabă. Rețetele pentru umplutura de aluat și lămâie sunt foarte diferite, așa că veți avea din ce alege ...

Multe dintre dulciurile prezentate sunt preparate foarte simplu și rapid, dar se dovedește foarte gustoase și sănătoase. Știți, de asemenea, din ultimul articol că lămâia este recomandată să fie inclusă în dietă mai des, deoarece se află pe lista celor mai eficiente. Mâncarea lui așa, stropirea cu zahăr sau adăugarea la ceai este familiară și plictisitoare. De ce să nu faci o plăcintă delicioasă de lămâie pentru varietate?

Plăcintă cu lămâie - o rețetă clasică cu smântână

Am scris această rețetă în caietul meu acum mulți ani. De câteva ori am făcut o plăcintă rapidă pe ea. Rețeta este simplă și fără pretenții, s-ar putea spune chiar că aceasta este o plăcintă leneșă cu lămâie.

Ingrediente:

• Unt - 200 g
• Smântână - 200 g
• Făină - 400-500 g
• Lămâie - 1 bucată
• Zahar - 1,5 linguri.
• Sifon - 1 linguriță
• Oțet - 2 lingurițe

Cum să gătească:

1. Untul topit este combinat cu smântână. După părerea mea, untul este un produs mai sănătos decât margarina sau un tartat, așa că l-am inclus în compoziție.
2. Cantitatea specificată de sodă trebuie stinsă în oțet și adăugată la amestecul de smântână cremoasă.
3. Puțină făină se adaugă la masa semilichidă rezultată. Frământați mai întâi cu o lingură, apoi cu mâna. Rezultatul ar trebui să fie un aluat cu consistența găluștelor. Vă puteți concentra nu pe cantitatea de făină indicată în compoziție, ci pe vâscozitatea aluatului.
4. Este mai bine să luați o lămâie mare. Ar trebui clătit foarte bine, deoarece este utilizat cu coaja. Fructul este trecut printr-o mașină de tocat carne, după îndepărtarea semințelor din acesta. Adăugați zahăr în umplutura de lămâie.
5. Aluatul este împărțit în două părți și se întind două prăjituri. Puneți umplutura pregătită pe partea de jos și acoperiți-o cu partea de sus. Ciupiți marginile foarte atent. Lemongrass se pune într-un cuptor încălzit la 250 de grade și se coace până se rumeneste.

Lemon Shortcrust Pie

Aceasta este o altă rețetă pentru cea mai delicioasă plăcintă cu lămâie. Aluatul de pâine scurtă este întotdeauna combinat rafinat cu aciditatea citricelor, așa că sunt sigur că veți aprecia acest desert sfărâmicios. Uneori, o lămâie cu trei straturi este preparată din patiserie cu coajă scurtă. Face al treilea strat de proteine.

Ingrediente:

• Făină - 400 g
• Unt - 200 g
• Zahar - 2 cani
• Ouă - 2 bucăți
• Lămâie - 1 bucată
• Sifon - ¼ linguriță.
• Sare - pe vârful unui cuțit

Cum să gătească:

1. Untul se păstrează preliminar la temperatura camerei. Apoi se macină într-un blender împreună cu zahărul (1 pahar) până când apare albul.
2. Sare, un ou și proteina din al doilea ou se adaugă la amestecul de zahăr-smântână. Toate sunt amestecate într-o masă omogenă. În primul rând, aluatul de pâine scurtă se frământă timp de aproximativ două minute la viteză mică, iar apoi încă 5-7 minute la viteză mare.
3. În ultima etapă, făina și sifonul sunt adăugate la masă în porții. Porniți din nou blenderul până când aluatul este neted.
4. Lămâia spălată și uscată se freacă pe o răzătoare grosieră sau se trece printr-o mașină de tocat carne. Înainte de aceasta, coaja din fruct nu este îndepărtată, dar semințele trebuie îndepărtate. Adăugați un pahar de zahăr la umplutura de lămâie. Acest lucru ar trebui făcut în ultimul moment, astfel încât citricele să nu aibă timp să dea o cantitate excesivă de suc.
5. Întindeți două prăjituri cu un deget gros dintr-o patiserie scurtă. Lămâia amestecată cu zahăr se întinde pe primul și se acoperă foarte atent cu al doilea strat. Deasupra plăcintei, ungeți cu gălbenușul zdrobit rămas din aluat.
6. Au introdus semifabricatul în cuptor, deja încălzit la 160 de grade și se coc până se înmoaie. Plăcinta de Lemongrass făcută din produse de patiserie cu coajă scurtă este preparată cel mai convenabil într-o formă divizată.

Lama de lamaie pe kefir

Nu aveți nevoie de făină pentru a face un astfel de tort de lămâie cu chefir și fără ouă. Din nume este clar că grisul înlocuiește baza de făină. Acesta, desigur, nu este un burete clasic cu chefir, dar ca urmare a unei astfel de alternative, se obține o plăcintă delicioasă și delicată cu lămâie.

Ingrediente:

• Gris - 2 pahare
• Kefir - 1,5 căni
• Zahar - 1 pahar
• Unt - 75 g
• Lămâie - 1 bucată
• Sifon - 1 linguriță
• Apă - 100 ml

Cum se face mană de lămâie:

1. Cantitatea specificată de gri se toarnă cu chefir și se lasă să se umfle cel puțin o jumătate de oră.
2. Apoi, jumătate de pahar de zahăr și unt topit se adaugă la grișul îngroșat. Se amestecă masa.
3. Această iarbă de lămâie este preparată cu coajă de lămâie. Se rade și se adaugă la gri împreună cu sifon.
4. Aluatul preparat se toarnă într-o matriță și se coace la 180 de grade. Această plăcintă simplă pe chefir cu coajă de lămâie poate fi preparată și într-un multicooker, deoarece există o funcție de „coacere” în aproape fiecare model.
5. Când lămâia se coace pe chefir, se udă cu impregnare cu lămâie. Apa este încălzită și a doua jumătate a zahărului este dizolvată în ea (o anumită cantitate poate fi înlocuită cu miere, dacă se dorește). Siropul se răcește și se toarnă în el sucul de lămâie, din care s-a îndepărtat coaja.

Plăcintă cu lămâie - rețetă de drojdie

Puteți încerca aceste produse de patiserie ca plăcintă deschisă cu lămâie și ca închisă. Această rețetă oferă numărul de produse pentru a doua opțiune. Dacă decideți să îl deschideți, luați doar jumătate din cantitatea de aluat. Cealaltă jumătate poate fi utilizată, de exemplu, pentru rulouri sau rulouri.

Ingrediente:

• Lapte - 400 ml
• Făină - 500 g
• Unt - 200 g
• Ou - 1 bucată
• Drojdie uscată - 1 pahar îngrămădit
• Zahar - 1 lingura
• Lămâie - 2 bucăți

Cum se face plăcinta de lămâie cu drojdie:

1. În primul rând, se prepară un aluat de drojdie. Pentru a face acest lucru, dizolvați o lingură de zahăr în lapte cald (100 ml) (aceasta este doar diapozitivul indicat în ingrediente), adăugați drojdie acolo.
2. Restul laptelui este ușor încălzit, uleiul și sarea sunt dizolvate în el. Se amestecă un ou de pui.
3. Când drojdia crește cu un capac, se toarnă în amestecul de lapte-ou și se adaugă treptat făină. De asemenea, puteți găti aluat de drojdie pentru o plăcintă cu umplutură de lămâie.
4. Lămâile sunt frecate într-o mașină de tocat carne. La piureul de citrice se adaugă un pahar de zahăr. Se amestecă viitoarea umplutură delicioasă.
5. Aluatul este împărțit în două părți egale. Răspândiți „tocatul” de lămâie ras pe suculentul de jos al plăcintei și acoperiți cu al doilea suculent rulat. Plăcinta cu drojdie umplută cu lămâie ar trebui lăsată încă 15-20 de minute, astfel încât să crească mai mult. În acest caz, deliciul culinar se va dovedi a fi mai înalt și mai delicat.
6. Plăcinta se coace la o temperatură de 160-180 grade.

Plăcintă de lămâie tătară de la Alexander Seleznev

Unii gurmanzi cred că cea mai delicioasă plăcintă cu lămâie este rețeta tătară. Cineva chiar îl asociază cu produse de patiserie din magazinul Bakhetle. Dar, în orice caz, această rețetă merită atenție. A fost prezentat unui public larg în programul lui Alexander Seleznev. Încercați această lemongrass, pentru că produsele de patiserie tătare sunt întotdeauna delicioase!

Ingrediente:

• Lămâie - 3 bucăți
• Zahar - 5-6 linguri. linguri
• Caise uscate - 200 g
• Prune uscate - 200 g
• Făină - 3-4 ciupituri
• Ou - 1 buc

Cum să gătească:

Plăcintă cu lămâie rasă (rețetă slabă)

Posturile sau dietele vegetariene stricte pot face acasă o versiune slabă a desertului delicios. Se gătește fără ouă, fără unt și fără smântână. Puteți face rapid o lămâie slabă. În formă finită, va arăta grozav datorită faptului că plăcinta este rasă.

Ingrediente:

• Făină - 450 g
• Zahar - 150 g
• Ulei vegetal - 90 ml
• Lămâie - 1 bucată
• Sifon - 1 linguriță

Pregătire:

1. Lămâia fără sâmburi este zdrobită în orice fel: într-o mașină de tocat carne, răzătoare sau în blender. Uleiul vegetal și zahărul se adaugă în piure.
2. Următorul ingredient este sifonul. Acesta va fi stins cu suc acru, astfel încât amestecul va deveni rapid alb atunci când este amestecat.
3. Mai mult, făina de grâu este turnată în masă, frământând-o treptat până la omogenizare.
4. Aluatul este împărțit în două părți aproximativ egale. Primul este rulat într-un strat pe hârtie pergament. Al doilea este frecat pe o răzătoare grosieră. Firimitările rezultate sunt turnate peste sucurile rulate.
5. Plăcinta slabă cu lămâie se coace la 180 de grade până se rumeneste. Aceasta va dura aproximativ 20 de minute.
6. În plus, puteți decora produsele coapte finite cu zahăr pudră. În viață, aceeași plăcintă rasă cu lămâie arată spectaculos în fotografie.

Tort delicat de lamaie conform retetelor Ayurveda

Acest desert delicios poate fi numit plăcintă cu lămâie sau tort - după cum doriți. Pe lângă ingredientele clasice, rețeta include și condimente aromate. Acestea conferă produselor coapte un gust picant și unic. Urmăriți videoclipul aici acest link și încercați - rețeta este foarte bună!

Acest lucru va fi util la bucătărie:

Convenabil și practic covoare de copt

Această rețetă este radical diferită de toate precedentele. Poate fi descris ca „rapid și gustos”. Această plăcintă cu lămâie este la fel ca mana, iar tortul slab este pregătit fără umplere. În acest caz, în aluat se folosesc doar suc de lămâie și coajă. Un alt ingredient nestandard este făina de porumb. Partea superioară a plăcintei este decorată cu pene de lămâie fierte în caramel de zahăr. Urmăriți videoclipul „Lemon Pie de la Julia Vysotskaya”:

1. Multe rețete de lămâie folosesc citrice în întregime. Prin urmare, este mai bine să alegeți fructe cu o piele subțire. În ele, stratul alb de sub piele este mai subțire și anume dă amărăciune.
2. Dacă se dorește, untul poate fi substituit margarinei sau se poate întinde. Dar, în același timp, amintiți-vă că acestea nu sunt cele mai „sănătoase” alimente.
3. Este recomandat să adăugați zahăr la umplutura de lămâie chiar în ultimul moment de gătit. Acest lucru va avea ca rezultat mai puțină suc, iar produsele coapte își vor păstra forma.
4. Pentru a face o plăcintă cu lămâie, este mai bine să folosiți o formă divizată și asigurați-vă că o ungeți cu ulei înainte de a întinde aluatul. De asemenea, puteți utiliza hârtie pergament.
5. Cei cărora le place să experimenteze pot înlocui lămâia cu un alt citric. De exemplu, încercați să faceți o plăcintă deschisă sau închisă cu portocală sau tei.
6. Zahărul prescris poate fi înlocuit în siguranță cu miere (total sau parțial). Acest preparat dulce și acru primește o altă aromă neobișnuită.

Orice opțiune, indiferent dacă este rețeta originală sau clasica de plăcintă cu lămâie, este bună în felul său. Notele răcoritoare de citrice împodobesc fiecare desert descris. Lucrul grozav este că lămâia se potrivește perfect în pâine scurtă, drojdie și foietaj. Experimentează și alege pentru tine cea mai delicioasă plăcintă cu lămâie.

Bucura-te de masa ta!

Fabricarea plăcintelor este o artă pe care oricine o poate învăța. Plăcinta cu lămâie poate fi făcută atât de începători, cât și de cei care au atins deja astfel de înălțimi încât ei înșiși sunt capabili să îmbunătățească rețetele și să dea recomandări. Procesul de preparare nu este mult diferit de coacerea plăcintelor obișnuite umplute sau a biscuiților, dar gustul! Cea mai delicată aciditate a lămâilor moi și suculente, un miros amețitor și gustul de citrice inspiră crearea unei capodopere de lămâie. Plăcinta acrișoară cu lămâie pare deosebit de atractivă în căldura verii, deoarece lămâia îndepărtează perfect setea. Iar iarna este un mod minunat de a te răsfăța. Astăzi citricele sunt disponibile pe tot parcursul anului, așa că hai să ne ascultăm dorințele. De îndată ce îți vine în minte un fruct însorit, cu un miros uluitor, coace o plăcintă cu lămâie.

Lemon Pie - Prepararea alimentelor

La fel ca alte produse de patiserie, poate fi fabricat pe bază de drojdie sau ca biscuiți. Multe rețete de tartă cu lămâie sunt de asemenea comune. Principala lor componentă distinctivă este similară - lămâia, zdrobită împreună cu coaja și amestecată cu zahăr.

Interesant despre lămâie

Se presupune că această citrică a venit pentru prima dată la noi de la poalele Himalaya, din India. Ca plantă, a reușit să viziteze Mesopotamia și, după aclimatizare, a ajuns în Italia. În regiunea arabă, în secolul al X-lea, a migrat în Palestina și a făcut o călătorie de întoarcere cu cruciații în Italia, în special în Sicilia. Insulele tropicale din Pacific pot fi, de asemenea, considerate patria lămâii.

Citricele au proprietăți curative pronunțate, care pot fi explicate prin prezența uleiului de lămâie și a acidului. În controversatul Ev Mediu, oamenii credeau că lămâia protejează împotriva ciumei și este capabilă să neutralizeze mușcătura de șarpe. Acidul citric joacă un rol important în metabolism. De aceea plăcinta cu lămâie este perfect digerabilă, gătește-o și mănâncă-o pentru sănătatea ta, nu te teme de kilogramele în plus.

Lemon Pie - Cele mai bune rețete

Rețeta 1: Plăcintă cu drojdie de lămâie

Esența plăcintei este de a face un aluat obișnuit de drojdie cu un strat de amestec de lămâie. Impregnarea cu unt și suc de lămâie va face ca tortul nostru să fie moale și moale.

Ingrediente: unt (200 gr.), făină (3 căni), drojdie (1 lingură. lingură), apă (100 gr.). Umplutură: lămâie (1,5 bucăți), zahăr (1 pahar).

Metoda de gătit

Să dizolvăm drojdia în apă caldă. Se amestecă cu untul înmuiat, se adaugă sare. Frământați masa adăugând făină. Împărțiți aluatul dens rezultat în 3 părți și lăsați-l la frigider timp de 20 de minute. În timp ce aluatul se răcește, pregătiți umplutura. Măcinați lămâile într-o mașină de tocat carne sau într-un blender, amestecați cu zahăr. Presărați o foaie de copt cu făină, întindeți o parte și așezați-o pe o foaie de copt. Puneți o parte din umplutură deasupra. Apoi repetați procesul. Lăsați o lingură din umplutură pentru a decora tortul terminat. Rezultatul este un tort cu trei straturi, cu două straturi. Se coace la cuptor la 180 de grade timp de 20 de minute (până se rumenesc). Se răcește plăcinta finită și se acoperă cu umplutura rămasă deasupra. Acum strălucește și el! Umplutura va satura straturile pe măsură ce se răcește, iar tortul tăiat va avea linii de strat clare.

Rețeta 2: Plăcintă rapidă cu lămâie

Acest tort este din seria „oaspeții de la ușă”. Se amestecă rapid ingredientele și se introduc la cuptor pentru mirosul persistent, care induce pofta de mâncare a umpluturii de lămâie. Luăm o porție destul de mare de alimente - obținem cel puțin un kilogram de produs la ieșire.

Ingrediente: făină (500 grame), margarină (200 grame), chefir (250 grame), praf de copt, lămâie (2 buc), zahăr (300 grame).

Metoda de gătit

Începem să pregătim o plăcintă ușoară de lămâie frecând margarina rece pe o răzătoare grosieră. De asemenea, puteți tăia margarina cu un cuțit, presărați cu puțină făină cernută. Ar trebui să obțineți o firimitură de nisip fin. Transferăm masa într-un castron, adăugăm chefir și o linguriță de praf de copt. Frământăm aluatul neted, îl împărțim în două părți egale și formăm trei bile. Le punem la frigider pentru 30 de minute.

Umplere cu lămâie: se toarnă apă clocotită peste lămâi, se trece printr-o mașină de tocat carne și se combină cu zahăr. Se amestecă și se lasă 10 minute.

Încălzim cuptorul. Rolați separat părțile aluatului, umeziți foaia de copt cu apă și întindeți o parte din aluat. Urmează umplutura și a doua parte a aluatului, ciupim bine marginile. Înțepăm vârful plăcintei în mai multe locuri cu o furculiță sau cu o scobitoare. Coacem 40 de minute, temperatura 190 grade.

Rețeta 3: Plăcintă cu brânză de vaci cu lămâie cu mere

Ingrediente: ulei vegetal (2 linguri), brânză de vaci grasă (100g), praf de copt, făină (150 grame), un praf de sare, un măr (1 bucată), lămâie (1 bucată), lichior (2 linguri).

Metoda de gătit

Combinați brânza de vaci și ouăle, adăugați unt. Cernem făina și adăugăm-o împreună cu praful de copt. Frământați aluatul moale până se omogenizează. Îl înfășurăm cu folie și îl trimitem la frigider timp de o jumătate de oră. Pentru umplutură, trecem o lămâie împreună cu o coajă, un măr printr-o mașină de tocat carne, combinăm totul cu zahăr și lichior. Împărțiți aluatul în 2 părți inegale. Folosim cea mai mare parte ca bază, o desfășurăm și o punem pe fund. Puneți umplutura deasupra. Apoi, derulăm a doua parte și facem tăieturi pe ea. Puneți grătarul pe umplutură și coaceți plăcinta la cuptor pentru 45 de minute.
Plăcinta este delicioasă, caldă și rece. Plăcinta rece merge bine cu înghețata de vanilie. Se ornează cu pene de lămâie și frunze de mentă.

- Pentru a tăia cu ușurință plăcinta în bucăți, asigurați-vă că clătiți cuțitul sub apă curgătoare. Un cuțit umed vă va permite să obțineți piese uniforme și frumoase.

- Aciditatea delicată a plăcintei cu lămâie în timpul verii potolește setea și foamea. Iarna, este un instrument excelent pentru prevenirea bolilor infecțioase, deoarece lămâia are un conținut semnificativ de vitamina C, care nu se descompune după tratamentul termic.

- Pentru ca umplutura să fie mai omogenă, lămâia trebuie opărită cu apă clocotită sau fiartă în puțină apă timp de 5 minute și apoi derulată printr-o mașină de tocat carne.

- Dacă umplutura este prea curgătoare, prima crustă poate fi coaptă puțin în cuptor și apoi modelată până la capăt.

Plăcinta cu lămâie este un delicios și sănătos ceai pe care nu îl puteți cumpăra în patiserii. Cunoscând rețeta, o puteți coace de câte ori doriți să simțiți aroma de lămâie în produse de patiserie delicioase.

Numai lămâia proaspătă este utilizată pentru umplerea acestor produse de patiserie. Se rade sau se macină în blender și se amestecă cu zahăr. În plăcintă, această umplutură se transformă în jeleu de lămâie, iar întregul aluat este saturat cu aroma bogată de lămâie. O prăjitură de ceai foarte apetisantă mai ales în serile reci de toamnă sau de iarnă.

Produse cu prescripție medicală

• zahăr 440 g;
• făină 590 g;
• zahăr vanilat 1 pachet;
• sare;
• ou 1 buc;
• unt 205 g;
• lămâie 2 buc .;
• praf de copt 15 g.

Reţetă

1. Rețeta de aluat este foarte simplă. Pentru a-l prepara, combinați un ou, un pahar de zahăr, un vârf de sare și unt înmuiat. Cerneti faina si amestecati-o cu vanilie si praful de copt. Adăugați făină în unt și zahăr și frământați aluatul de turtă scurtă.
2. Aluatul finit este împărțit în 2 părți, dintre care una este mai mică decât cealaltă, învelită în folie alimentară și introdusă în frigider timp de o jumătate de oră. Partea care este mai mică se pune în congelator.
3. În acest moment, umplutura este pregătită. Lămâile trebuie să fie cu piele subțire. Se spală, se toarnă cu apă clocotită și se zdrobesc într-o mașină de tocat carne împreună cu coaja. Lămâile sunt amestecate cu zahăr (opțional puteți lua nu un pahar de zahăr, ci un pahar și jumătate).
4. Aluatul se scoate din frigider. Cele mai multe dintre ele sunt lansate la dimensiunea matriței (despicat, cu diametrul de 24 cm). Se acoperă cu o umplutură de lămâi și zahăr. Aluatul care a fost în congelator este frecat pe o răzătoare grosieră peste umplutură.
5. Puneți plăcinta într-un cuptor preîncălzit timp de o jumătate de oră. Coaceți la o temperatură de 220 de grade. Tortul roșu finit este scos din frigider și tăiat după ce s-a răcit.

Plăcintă cu aluat de drojdie puff

Produse cu prescripție medicală

• aluat de zahăr 74 g;
• brânză de vaci 205 g;
• lapte 245 ml;
• făină 610 g;
• lămâie 2 buc .;
• umplere zahăr 205 g;
• zahăr vanilat 1 pachet;
• drojdie 8 g;
• sare 5 g;
• ou 2 buc .;
• unt 205 g.

Pentru lubrifiere:

• ou 1 buc;
• lapte 40 mg.

Reţetă

1. Pentru a face plăcintă cu lămâie din aluat de drojdie pufos, untul este scos din frigider în prealabil pentru a se încălzi la temperatura camerei.
2. Drojdia uscată se toarnă în 100 ml de apă caldă. După aproximativ zece minute, când drojdia „se trezește”, apare spumă la suprafață, puteți începe să frământați aluatul.
3. Brânza de vaci grasă este frecată printr-o sită sau folosind un blender, astfel încât să nu existe bulgări în ea. Se toarnă zahăr, sare în caș, se toarnă lapte cald (aproximativ 38 de grade).
4. În ouă, gălbenușurile sunt separate de albușuri. Alburile se pun la frigider pentru a pregăti alte feluri de mâncare, iar gălbenușurile se adaugă în aluat. După ce au turnat drojdie activată la restul ingredientelor, încep să adauge făina cernută. Aproximativ o jumătate de pahar de făină este lăsat să întindă aluatul.
5. Începeți să formați straturi în aluat. Împărțiți uleiul în 5 părți. Aluatul de drojdie este întins într-un strat gros de aproximativ 1 cm. O parte din ulei (40 g) este lubrifiată cu o perie de silicon. Înfășurați aluatul în mai multe straturi și rotiți-l, ungeți-l din nou cu puțin ulei și rotiți-l. Aceasta se repetă până când uleiul se epuizează. Apoi pune deoparte aluatul pentru a „odihni”.
6. Puteți începe să pregătiți umplutura de lămâie. Pentru ea, este recomandabil să luați lămâi subțiri, astfel încât amărăciunea din plăcinta finită să nu se simtă. Lămâile se pun în umplutură împreună cu coaja. Acestea pot fi tocate în orice mod convenabil: grătar, răsucire într-o mașină de tocat carne sau într-un blender. Înainte de a pregăti umplutura, lămâile trebuie spălate și turnate cu apă clocotită, tăiate felii și scoateți semințele din ele.
7. Lămâile tocate se amestecă cu zahăr și vanilie. Începeți să formați tortul. Aluatul este împărțit în două părți, dintre care una ar trebui să fie de două ori mai mare decât cealaltă. Din cea mai mare parte a aluatului, un strat este rulat la dimensiunea matriței. Cuptorul este pornit la 200 de grade. Stratul de aluat este plasat într-o matriță unsă, ridicând laturile, astfel încât umplutura să nu se scurgă. Se întinde piure de lămâie cu zahăr. Acoperiți blatul cu o a doua rolă de aluat.
8. Ungeți blatul plăcintei cu un ou, bătut cu două linguri de lapte (puteți folosi doar gălbenușul). Ciupiți marginile cu atenție. În stratul superior al tortului, tăieturile se fac cu un cuțit, astfel încât aburul să poată scăpa. Plăcinta se pune într-un cuptor fierbinte timp de 35 sau 40 de minute.
9. Scoțând plăcinta din cuptor, lăsați-o să se răcească, astfel încât umplutura să nu se scurgă la tăiere. Servit cu ceai.

Plăcinta cu fulgi de lămâie poate fi făcută din aluat de drojdie. Aluatul pentru o astfel de prăjitură trebuie împărțit nu în două, ci în trei părți. Umplutura este, de asemenea, împărțită în două părți. Întindeți jumătate din umplutură pe primul strat de aluat întins, acoperiți cu al doilea strat de aluat laminat deasupra, întindeți deasupra umplutura rămasă și închideți tortul deasupra cu al treilea strat. Ciupiți marginile strâns, ungeți-le, înțepați-le și coaceți-le în cuptor până se înmoaie.

Poftă bună!

Produsele coapte cu lămâie sunt ideale pentru cei cărora le place bucătăria mai sofisticată. Iată câteva rețete simple pentru prepararea plăcintelor cu lămâie. Dacă urmați cu atenție instrucțiunile, faceți o plăcintă delicioasă cu lămâie.

Tort de nisip cu lămâie - rețetă cu fotografie

Aciditatea ușoară și aroma citrică a acestui desert, precum și prezentarea frumoasă, permit plăcintei de lămâie cu nisip de casă să fie la egalitate cu cele mai delicioase tarte din restaurant.

Informații despre gust Tarte dulci

Ingrediente

• Unt - 50 g;
• Făină de grâu - 150-170 g;
• Ou - 1 buc .;
• Zahar - 50 g
• Pentru umplere:
• Lămâi - 2 buc .;
• Ou - 2 buc .;
• Zahar - 180 g;
• Unt - 50 g;
• Amidon - 30 g.

Timp de gătit: 10 minute + 20 minute pentru congelare + 30 minute pentru coacere.

Cum se face cea mai delicioasă plăcintă cu lămâie

Pregătiți toate ingredientele pentru baza de turtă scurtă. Făina de grâu trebuie cernută înainte de utilizare, astfel încât aluatul va fi mai slab și veți elimina petele inutile care pătrund adesea în făină. Este mai bine să scoateți untul din frigider puțin mai devreme pentru a-l menține moale.

Să facem aluat de pâine scurtă. Peste unt moale cu zahăr. Este cel mai convenabil să faceți acest lucru cu o baterie a combina, dar este destul de posibil să faceți cu o furcă de masă obișnuită.

Se adaugă oul de pui, se amestecă. Masa va deveni omogenă, lichidă.

La final, adăugați făina de grâu cernută încetul cu încetul și frământați aluatul.

Aluatul se dovedește a fi flexibil, bine în spatele mâinilor, astfel încât să puteți frământa chiar și într-un castron fără a-l pune pe masă. Formează un coc cu mâinile tale. Dacă aluatul este uscat și slab format, adăugați 1 lingură. apă sau suc de lămâie.

Întindeți aluatul de-a lungul fundului matriței cu mâinile (am o matriță cu un diametru de 20 cm), dintr-o parte a aluatului, întindeți laturile cu o înălțime de 2 cm. Matrița nu trebuie să fie unsă, deoarece aluatul de pâine scurtă rămâne perfect în spatele ei după coacere datorită conținutului de ulei.

Așezați tigaia de aluat la frigider timp de 10-15 minute și începeți să faceți cremă de lămâie.

Scoateți coaja de pe o lămâie în orice mod (pe o răzătoare fină sau cu un dispozitiv special). Strângeți sucul de la două lămâi în același recipient (am primit aproximativ 120 ml de suc).

Bateți ouăle de pui cu zahăr cu un tel sau cu un blender manual timp de 4-5 minute până la masa densă și groasă.

Adăugați coajă de lămâie, suc de lămâie, amidon și unt topit sau moale, amestecați toate ingredientele împreună.

Scoateți tigaia din frigider, turnați crema în tigaia pentru aluat. Agitați-l ușor pentru a netezi suprafața.

Coaceți într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade timp de 35-40 de minute. Marginile plăcintei trebuie să fie rumenite, iar umplutura să se îngroașe.

Răciți prăjitura fină cu lămâie complet, altfel umplutura se poate scurge când este tăiată în porții. Puteți decora plăcinta cu lămâie cu zahăr glazură. Se servește cu cafea.

Rețea teaser

Lean Lemon Pie

Produsele coapte slabe pot fi și ele delicioase. Dacă plănuiți un fel de vacanță și respectați cu strictețe postul, puteți găti în siguranță o plăcintă slabă cu lămâie. Fiți siguri că oaspeții o vor aprecia.

Ingrediente:

• Făină - 3 căni;
• Un pahar de zahăr;
• Ulei de floarea-soarelui fără parfum - 125 ml;
• Lămâie de dimensiuni medii;
• 10 grame praf de copt;
• Opțional - 1 gram de vanilină cristalină.

Pregătirea

1. Porniți mai întâi cuptorul. Temperatura este de 200 de grade. În timp ce totul este gata, se va încălzi deja. Coaceți doar plăcinta cu lămâie într-un cuptor bine preîncălzit!
2. Spălați lămâia bine, ștergeți-o.
3. Scoateți coaja cu o răzătoare, tăiată în jumătate. Tăiați pulpa cu un cuțit, îndepărtând imediat filmele și semințele.
4. Folosiți un blender pentru a zdrobi pulpa și coaja. Adăugați zahăr și unt.
5. Bateți, adăugați praful de copt. Acum puteți amesteca aluatul gol cu \u200b\u200bfăină, o facem cu o lingură. Aluatul este sfărâmicios. Luați jumătate și frământați.
6. Luați vasul în care veți coace plăcinta cu lămâie, periați cu ulei vegetal, distribuiți aluatul frământat și presărați cu cel care rămâne în firimitură deasupra.
7. Coacerea va dura 20 de minute. Tăiați imediat în timp ce lămâia slabă este fierbinte. Vor fi multe firimituri, dar fierbinte are un gust mult mai bun.

Plăcintă cu lămâie rasă

Rețeta este foarte economică, sigur că ați dat peste rețete de plăcinte, aluatul cărora este frecat pe o răzătoare. Foarte des, astfel de produse de patiserie sunt preparate cu gem, dar o astfel de prăjitură cu umplutură de lămâie se va dovedi a fi foarte gustoasă. Se prepară ușor, dar nu foarte repede. În total, va dura aproximativ trei ore, deoarece aluatul trebuie înghețat.

Ingrediente:

• Făină premium - 300 de grame;
• Unt (doar natural 82,5%) - 100 grame;
• 200 de grame de zahăr granulat;
• 50 ml apă;
• Un praf de sare fină;
• Amidon de porumb - 2 linguri (poate fi înlocuit cu amidon de cartofi);
• Ou 1C - 1 bucată;
• Lămâi medii - 2 buc .;
• 10 grame de praf de copt (poate fi înlocuit cu o jumătate de linguriță de oțet stins sau suc de lămâie).

Pregătirea

1. Tăiați untul cu un cuțit sau grătar.
2. Cerneti faina de grau, adaugati 100 de grame de zahar, un praf de sare, rupeti un ou, adaugati praful de copt si turnati in apa.
3. Frământați aluatul, de preferință cu un robot de bucătărie. Împărțiți aluatul, puneți a treia parte într-o pungă separată. Această treime trebuie introdusă în congelator, restul de aluat trebuie refrigerat timp de 2 ore.
4. Cu aproximativ 40 de minute înainte ca aluatul să fie complet înghețat, pregătiți umplutura. Spălați lămâile, îndepărtați coaja cu o răzătoare și tăiați-le pe fiecare în jumătate. Scoateți pulpa și scoateți semințele.
5. Folosiți un blender pentru a zdrobi pulpa de lămâie cu coajă și zahăr. Adăugați amidon, vanilină, dacă doriți (1 gram este suficient), amestecați și turnați într-o cratiță cu fundul greu.
6. Gatiti, amestecand continuu, la foc mic, timp de aproximativ cinci minute, astfel incat umplutura tortului cu lamaie sa devina groasa. Dacă apar bulgări chiar și cu agitare constantă, turnați umplutura de lămâie înapoi în paharul blenderului și bateți-o. Se răcește, amestecând, astfel încât să nu se formeze o peliculă, iar apoi puteți scoate aluatul.
7. Ungeți un vas de copt cu unt sau ulei vegetal, tapetați aluatul astfel încât să se formeze laturile înalte. Se toarnă umplutura de lămâie. Se rade o treime din aluat din congelator. Cel mai bine este să radeți într-un castron separat și apoi să stropiți cu tort de lămâie.
8. Coaceți plăcinta rasă cu lămâie timp de 40 de minute la 180 de grade. Preîncălziți cuptorul în prealabil. Am folosit o tigaie de 26 cm pentru a coace tortul.

Plăcintă cu lămâie și portocale cu pesmet

O rețetă excelentă pentru prepararea plăcintei cu lămâie, a patiseriei scurte umplute cu brânză de vaci, portocală și lămâie. Foarte simplu și rapid.

Ingrediente pentru aluat:

• 200 de grame de unt
• 3 căni de făină
• O jumătate de pahar de zahăr.

Pentru umplere:

• 400 de grame de brânză de vaci cu un conținut de grăsime de 5%;
• 3 ouă din categoria I;
• O jumătate de pahar de zahăr;
• Mic portocaliu;
• O jumătate de lămâie.

Pahar \u003d 250 ml.

Pregătirea

1. Lăsați uleiul pe masă aproximativ o oră pentru a se înmuia. Frecați-l în firimituri cu făină și zahăr cu mâinile.
2. Spălați bine portocala și lămâia și îndepărtați toate semințele. Îndepărtați coaja și scoateți pulpa, folosiți un blender pentru a face piure. Adăugați zahăr și continuați să bateți până când toate boabele sunt dizolvate. Pentru a economisi timp, puteți măcina o jumătate de cană de zahăr într-o pulbere.
3. Derulați brânza de vaci printr-o sită fină într-o mașină de tocat carne. Nu trebuie să-l bateți cu un blender, distrugeți plăcinta cu lămâie. Cel mai bun pentru a face plăcintă cu lămâie, brânza de vaci de casă este potrivită. Conținutul de grăsime, de fapt, nu contează, dar, experimental, am aflat că, cu 5% brânză de vaci, se obține cea mai delicioasă plăcintă cu lămâie și portocală.
4. Combinați cașul, ouăle și sucul. Aceasta este umplutura pentru plăcinta noastră de pesmet.
5. Luați o tavă cu arc și puneți aproximativ 2/3 din firimiturile de unt, ridicați părțile laterale pentru a turna umplutura.
6. Puneți într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade timp de 5 minute și scoateți baza. Se toarnă umplutura și se presară deasupra cu firimiturile rămase. Se coace in cuptorul preincalzit inca 40 de minute.
7. Înainte de servire, plăcinta cu lămâie trebuie răcită complet și abia apoi deschideți forma despicată și tăiați-o în bucăți. În caz contrar, totul se va destrăma.

Plăcintă cu bezea de lămâie

Coaceți plăcinta de bezea de lămâie într-un vas de copt de 20 de centimetri pentru timpul și temperatura de coacere specificate în rețetă.

Ingrediente pentru aluat:

• O linguriță de zahăr granulat;
• Coacere făină de grâu de cea mai înaltă calitate - 120 grame;
• 60 de grame de unt natural (82,5% grăsime);
• Un vârf de cuțit de sare.

Umplere:

• 2 lămâi;
• 2 oua;
• 50 de grame de zahăr;
• 55 de grame de unt natural.

Bezea:

• 2 veverițe;
• 160 de grame de zahăr.

Pregătirea

1. Mai întâi trebuie să pregătiți aluatul. Folosiți un robot de bucătărie, dacă este posibil. Dacă nu există robot de bucătărie, radeți untul rece, adăugați făină, o linguriță de zahăr, un vârf de sare și 2 linguri de apă.
2. Frământați rapid aluatul pentru a împiedica topirea untului de la căldura mâinilor voastre. Rulați-o într-o minge și înfășurați-o în folie de plastic. Se baga la frigider 35 de minute.
3. Acesta va fi suficient timp pentru a găti și a răci umplutura de lămâie. Clătiți și ștergeți lămâile. Radeți coaja pe cea mai bună răzătoare, puneți-o într-o cratiță cu fundul gros, adăugați zahăr și ouă.
4. Se amestecă până când umplutura este omogenă și se pune la foc mic. Se amestecă constant până se îngroașă amestecul. Adăugați unt moale la masa groasă și amestecați bine. scoate de pe foc. Dacă brusc în timpul gătitului, în ciuda amestecării constante, se formează bulgări, bateți umplutura cu un blender de imersie.
5. Imediat după gătit, așezați o bucată de folie alimentară direct deasupra umpluturii de lămâie. Acest lucru este necesar pentru ca o crustă tare să nu apară în timpul răcirii. Puneți oala în frigider și lăsați-o să se răcească.
6. Scoateți aluatul din frigider, întindeți-l și puneți-l într-un vas de copt uns. Faceți bare de protecție înalte. Pentru a preveni căderea părților laterale în timpul coacerii, rulați folia de copt într-un inel și așezați-o astfel încât să susțină părțile laterale. Înălțimea mea laterală era de 5 centimetri.
7. Așezați vasul de copt în cuptor, încălzit la 200 de grade, coaceți timp de 8 minute, astfel încât crusta să devină maro aurie.
8. În acest timp, pregătiți bezea în sine. Așezați vasul de albi și zahăr într-o baie de apă. Gatiti, amestecand ocazional, pana cand zaharul este complet dizolvat si tulbure. De îndată ce vedeți că proteinele au început să se infuzeze, porniți mixerul și bateți până când proteinele încep să se îngroașe. Scoateți proteinele îngroșate din baia de apă, continuând să bateți până la vârfurile ferme, lucioase și ferme.
9. Se toarnă umplutura de lămâie răcită pe crustă, se aplatizează cu o lingură. Așezați bezea deasupra într-un strat uniform pe întreaga suprafață. Puteți folosi o seringă de patiserie sau o puteți aplata cu o lingură. Nu va afecta gustul.
10. În cuptor, setați temperatura la maxim sau activați modul "Grill". Puneți tortul de bezea cu lămâie la cuptor și asigurați-vă că bezeaua devine aurie. Scoateți tortul imediat din cuptor și puneți-l în frigider. După răcire completă, puteți tăia.

Plăcintă cu gris de lămâie

Mannik-urile sunt foarte populare și sunt preparate într-o mare varietate de variante. Încercați delicioasa noastră rețetă de mană cu lămâie

Ingrediente pentru aluat:

• 2,5 cani de gris;
• 500 ml kefir;
• Un pahar de zahăr granulat;
• 10 grame praf de copt;
• 150 de grame de unt;
• 1 lămâie (coajă);
• 1 gram de vanilină

Impregnare:

• O jumătate de pahar de zahăr granulat;
• 100 ml apă purificată;
• 1 lămâie (suc).

Pregătirea

1. Se amestecă grișul cu zahărul și se umple cu chefir. Este mai bine să luați chefir obișnuit, cu un conținut de grăsime de 3,2%. Principalul lucru este că este proaspăt și gustos. Se amestecă grișul cu chefir bine, astfel încât să nu se formeze bulgări. Acoperiți vasul cu grișul cu folie alimentară, altfel se va termina. Lasă-l să stea pe masă o jumătate de oră. Grisul se va umfla și nu vă va măcina pe dinți. Dacă îți place mana scârțâită, trebuie doar să treci peste acest pas.
2. Continuăm să gătim lemongrass doar când cuptorul este aprins. Setați senzorul de temperatură la 180 de grade. Topeste untul intr-o baie de apa. Pentru a face acest lucru mai repede, puteți tăia untul cu un cuțit sau îl puteți lăsa pe masă în avans, astfel încât să devină moale.
3. Spălați și uscați lămâia, îndepărtați coaja cu o răzătoare. Adăugați coaja și untul topit la gri, amestecați. Când cuptorul este preîncălzit și vasul de copt este uns cu ulei, adăugați vanilină și praful de copt în aluat. Se amestecă și se toarnă imediat. Se introduce vasul la cuptor pentru 50 de minute.
4. În timp ce plăcinta cu lămâie cu gris este coaptă, trebuie să pregătiți impregnarea. Într-o tigaie cu fund greu, combinați apa și zahărul și aduceți la fierbere. Reduceți căldura la foarte mic și fierbeți până când siropul este limpede. Se amestecă până se dizolvă tot zahărul. Stoarceți sucul din lămâie și adăugați-l în siropul de zahăr. Scoateți imediat oala din aragaz.
5. Când mana de lămâie este gata, scoateți matrița din cuptor și turnați siropul de lămâie uniform peste el. Se lasă să stea aproximativ 15 minute, apoi se taie în bucăți.

Cu modul de viață modern, cu ritmul său frenetic și fluxul rapid de timp, rămâne din ce în ce mai puțin gătit. Mâncarea de casă este înlocuită de hamburgeri, pizza și alte fast-food. Într-o zi liberă, vă puteți găti o mulțime de mâncare timp de o săptămână simultan și apoi o puteți mânca încet.

Dar uneori această rutină devine plictisitoare. Atunci vrei ceva nou, neobișnuit, trebuie doar să găsești o rețetă simplă, rapidă și gustoasă. Coacerea este ideală. Deși mulți îl asociază cu ceva complex, puteți găsi o rețetă pe care o veți linge de degete. Aceasta include o rețetă simplă pentru plăcintă cu lămâie. Se dovedește a fi foarte gustos, topindu-se în gură, astfel încât veți dori imediat să gătiți o porție nouă. Acest tort se gătește suficient de repede, iar ingredientele pentru acesta pot fi găsite în orice frigider.

Tarta cu lămâie, în ciuda bazei sale citrice, nu va ieși prea acră. Mulți oameni se tem să folosească lămâia în produsele de copt din aceste motive. Dar cu alegerea corectă a ingredientelor, aciditatea va fi foarte plăcută. Vi se poate părea că calcularea proporțiilor va fi dificilă. Dar pentru asta este această rețetă! Astfel încât orice persoană, chiar și de la distanță care nu este familiarizată cu gătitul, o poate repeta și poate fi sincer surprinsă de abilitățile sale. Acest desert este foarte gustos. Și gătitul este ușor și simplu.

Pentru a face această rețetă mai originală și gustoasă, vom face o glazură. Va fi foarte dulce, cu puțină aciditate. Pentru că o vom face din zahăr pudră și suc de lămâie. Apropo, această glazură va fi un plus excelent nu numai pentru plăcinta cu lămâie, ci și pentru orice alte produse de patiserie din fructe sau fructe de pădure. Prin urmare, luați notă de rețeta de glazură.

Incearca-l tu insuti. Răsfățați-le cu prietenii și vă vor implora pentru această rețetă. Pentru că este imposibil să nu te îndrăgostești de el.

Ingrediente necesare

Pentru a face o plăcintă de lămâie simplă, veți avea nevoie de:
1. făină de grâu - 120 grame;
2. Zahar - 120 grame;
3. unt - 120 grame;
4. ou de pui - 2 bucăți;
5. lămâie - 1-2 bucăți;
6. praf de copt pentru aluat - 1 plic;
7. Zahăr pudră - 150 de grame.

Frământarea aluatului

1. Scoateți mai întâi untul din frigider. Ar trebui să fie suficient de moale, astfel încât toate celelalte ingrediente să poată fi amestecate în el. Consistența ar trebui să semene cu smântâna lichidă.

2. Transferăm uleiul într-un vas adânc, turnăm zahăr acolo, amestecăm bine. Nu utilizați un mixer în acest scop. Nu vom avea deloc nevoie de ea în această rețetă. Ar fi mai corect să folosiți o furculiță sau un tel. Sau, dacă nu vă este frică să vă murdăriți, amestecați totul cu mâinile. La final, ar trebui să obțineți o masă groasă, care să amintească de densitatea untului de arahide.

3. Apoi, trebuie să lichefiați ușor amestecul rezultat. Pentru a face acest lucru, adăugați ouă. Mai întâi, împarte unul și amestecă bine. La fel facem și cu al doilea. Adăugarea lor pe rând ajută la distribuirea mai bună a tuturor ingredientelor. Dacă ați adăuga două ouă simultan, amestecarea uniformă ar fi mult mai dificilă și mai lungă. De asemenea, este mai bine să utilizați o furculiță sau un tel în această etapă.

4. Cerneți făina folosind o cană specială sau o sită fină și abia apoi adăugați-o la masa totală. Se amestecă totul bine până se obține o culoare uniformă.

5. Acum hai să ajungem la lămâie. Avem nevoie de poftă și suc de la el. Câte lămâi să iei, decide singur. Dacă ați cumpărat un fruct mare, atunci puteți obține cu jumătate. Dacă dimensiunea este medie, atunci o puteți lua întreagă. Depinde de preferințele personale. Mai întâi, luați o răzătoare fină și scoateți coaja de pe lămâie. Încercați să faceți acest lucru foarte atent. Nu apuca partea albă - va avea un gust amar și va strica puțin gustul felului de mâncare final. Stoarceți sucul din lămâie cu mâinile sau cu un storcător. Se adaugă atât aluatul cât și coaja pe aluat și se amestecă bine.

6. Se adaugă praful de copt. Va da doar ușurință și aerisire aluatului. Datorită lui, se obțin acele forme magnifice care sunt atât de iubite la coacere. Puteți folosi bicarbonat de sodiu, dar praful de copt este bun, deoarece nu are nevoie de catalizatori. Se amestecă totul și se lasă deoparte.

Coace un tort

1. Trebuie să puneți plăcinta într-un cuptor deja preîncălzit. Prin urmare, chiar la începutul pregătirii rețetei, încălziți-o la o temperatură de 190 de grade.

2. Selectați în avans o formă de gătit. Cu cât diametrul său este mai mic, cu atât va ajunge tortul mai înalt și mai gros. Diametrul optim este de 25 de centimetri. Materialul din care este fabricat matrița este la fel de important. Acest lucru nu afectează esența preparatului, dar adaugă câteva detalii. Matrița din silicon nu necesită pași suplimentari. Cu toate acestea, metalul trebuie fie uns cu ulei, fie presărat cu făină sau gri. Puteți face o „cămașă franceză” sau doar să acoperiți formularul cu hârtie pergament.

3. Am decis forma, acum puteți coace. Turnați aluatul în interior, distribuiți-l bine și trimiteți-l la copt timp de 20-30 de minute.

4. Principalul criteriu de pregătire este culoarea. Odată ce vi se pare plăcut, verificați interiorul cu o scobitoare. Dacă după străpungerea aluatului este curat, atunci prăjitura este cu siguranță gata.

Făcând glazura

Un ingredient opțional, dar delicios, este zahărul glazurat. Este posibil să fiți familiarizați cu rețeta ei chiar și de la coacerea prăjiturilor de Paște. Cu această glazură se acoperă cel mai adesea vârful tortului. Puteți începe să o gătiți după ce tortul este copt. Se face rapid.

Pentru ea, avem nevoie de un castron mare în care turnăm tot zahărul pudră. Apropo, poate fi cernut și pentru a evita obținerea unor bucăți mari de zahăr. Se toarnă 3-4 linguri de suc de lămâie pe rând în pulbere și se amestecă. Cantitatea de suc de lămâie adăugată va afecta consistența glazurii. Unul mai subțire este mai bun pentru decorarea întregii suprafețe a tortului, iar unul mai gros este necesar pentru desenarea unor modele. A doua opțiune este excelentă dacă doriți să faceți această rețetă pentru o plăcintă cu lămâie pentru o vacanță.

Decor și servire

După ce tortul s-a răcit, eliberați-l din matriță. Acest lucru trebuie făcut foarte atent, deoarece coacerea este foarte fragedă și sfărâmicioasă. Mai mult, dacă se dorește, se toarnă cu glazură și se taie în porții. Puteți servi desertul cu o crenguță de mentă și o cană de cafea aromată delicioasă.

Iată o plăcintă simplă cu lămâie. Oricine îl poate găti. Iar pentru iubitorii de citrice, aceasta este doar o adevărată descoperire! Delicat, gustos, aerisit, topit în gură, aromat.

Nu uitați să lăsați un comentariu și pofta bună!