Rețetă pentru gătit în autoclavă. Butoaie de stejar. În autoclavă puteți pregăti și sarea de carne

În timpul verii, legumele din Ucraina sunt accesibile - și acesta este un motiv pentru a pregăti legume delicioase conservate pentru iarnă. Una dintre opțiunile căutate - Conducă în autoclavă acasă: felul tradițional maghiar care a devenit iubit în mulți dintre proprietarii noștri. Utilizarea autoclavă simplifică în mod semnificativ procesul de gătit: nu este nevoie de pre-stingere a legumelor și sterilizând cutii goale. Datorită acestui lucru, timpul de conservare este redus mai mult de două ori.

Rețete conferința și utilizarea unui autoclavă pentru conservare

Tratamentul este un fel de mâncare maghiară, dar în țara noastră rețeta a fost schimbată în mod serios și, în același timp, compoziția a devenit mai bogată. Tradus din "Leco" maghiară înseamnă rato: Într-adevăr, felul de mâncare a devenit variația Ratnatu-ului francez, care a fost preparat din legume tradiționale pentru Ungaria. Furia originală se bazează pe roșii, piper dulce și arcuri. În acest caz, nimeni nu le poate menține: mâncarea este servită în stare proaspătă ca o garnitură la carne.

În Ucraina, formularea conferinței este diversă, adăugând morcovi, ceapa prăjită, ardei ascuțiți. Da, și o felie percepută mai mult ca o salată. Mai mult, el a devenit popular sub forma unui gol pentru iarnă. În ciuda simplității prescripției, mulți nu le place să facă aceste conserve din cauza necesității de a stinge legumele pentru o lungă perioadă de timp și sterilizează băncile. Cu ajutorul unui autoclavă, astfel de probleme pot fi evitate prin reducerea proceselor de preparare numai înainte de a tăia legumele.

Reteta prelegere clasică în autoclavă

În scurgerile tradiționale din autoclavă, rețeta este cea mai ușoară - pentru gătit, sunt necesare astfel de ingrediente:

• piperul bulgar - 1 kg;
• tomate - 1 kg;
• lek - 200 g;
• sare și piper.

În tomate, tăiați fructele și scoateți pielea (pentru că acestea se ascund cu apă clocotită), tăiate în felii medii. Din ardeii scoatem semințele, zdrobirea pe bucăți de 5 centimetri. Ceapă Curățați și tăiați jumătăți. Se amestecă componentele și stau în bănci pure. Se toarnă în fiecare borcan pe apă fiartă de 1/3, adăugați sare și piper la gust. Băncile de funcționare, începem sterilizarea în autoclavă când: temperatura de 100 de grade Celsius va avea nevoie de 15 minute.

Arto în Atvtoclave: rețetă modernă "asortate"

Acest preparat al unei prelegeri din autoclavă este deja aproximativ aproape de rețeta caracteristică a regiunii noastre. Pentru piesa de prelucrat, veți avea nevoie de:

• roșii de 1 kg;
• piper dulce - 1 kg;
• morcov - 2 buc.;
• ceapa - 1 buc.;
• telina rădăcină - 3 buc.;
• paprika (Spice);
• ulei de floarea soarelui;
• sare.

Tomatele se purifică din coajă și tăiate în bucăți mici, ceapă sunt zdrobite de inele, piperul curat și tăiat. Morcovii și țelina se uită la grater. Pe o tigaie preîncălzită, ceapă, morcovi și țelină. În bănci se așează ardei dulci și roșii, adormim cu legume dintr-o tigaie de prăjire, adăugați mirodenii și sare. Băncile se închid și sterilizează în autoclavă 10 min. la temperaturi de 100 de grade.

Prelegere acută în autoclavă

Pentru fanii de feluri de mâncare ascuțite Această formulare se va potrivi. Componente pe 1 JAR:

• tomato - 3 buc.;
• piper dulce - 1 buc.;
• ceapa - 1 buc.;
• chili Pepper - 1 buc.;
• usturoi - 1 cap;
• ulei de măsline - 3 lingurițe;
• busuiocul de condimente;
• patrunjel de condimente;
• sare.

Legumele mele, curățate și grind - pentru aceasta puteți utiliza o combinație de bucătărie sau o tăiere de mână. În amestecul rezultat, adăugați usturoi tăiat și ardei iute de chili tocate. De asemenea, adăugați ulei de măsline, condimente și sare, se amestecă bine. Produsul pentru conservare este gata: o putem pune pe bănci (nu uitați de spațiul liber la capacul de aproximativ 1,5 cm) și sterilizați în autoclavă. Doar 14 minute. La o temperatură de 100 de grade Celsius.

Prelegerea retetelor în autoclavă cu dovlechi și mere

Această tocană de legume în autoclavă poate fi preparată dintr-un astfel de set de componente:

• tomate - 2 kg;
• zucchini - 2 kg;
• mere - 1 kg;
• piperul bulgar - 500 g;
• ceapa - 3 buc.;
• usturoi - 3 capete;
• morcov mare - 2 buc.;
• oțet 9% - 0,5 lingurițe;
• sare - 2 lingurițe;
• zahăr - 1 lingură.

Cu roșii, scoateți pielea și tăiați fin. Am freca morcovul, usturoiul cu un arc cu un polizor de carne sau cu mixer. Am amestecat componentele și plecăm într-o cratiță, astfel încât să lase sucul. Numărul de dovlecei și cuburi cutanate tăiate. De la piper și mere îndepărtăm semințele, tăiate în mod fin, adăugați legume să fie tăiate mai devreme. Se amestecă, adăugând zahăr și sare. Ne descompunem amestecul asupra băncilor, adăugăm oțet fiecăruia. Rezervoarele rapide sterilizează 15 minute. În autoclav la o temperatură de 100 de grade Celsius.

Julien ... chiar și cuvântul manitis, ca să nu mai vorbim de o gustare delicioasă, neobișnuit de delicată. Vom încerca să încercăm versiunea mea de feluri de mâncare franceză. Va fi delicios, parfumat, ușor, cremos și brânză ... acum despre felul în sine. Nu numai că a spus lui Julien -...

Ingrediente cu o capacitate de 0,5 l: castraveți - 4 kg Sugar - 1 Stachukusus 9% - 1 cană sau oțet 70% - 2 linguri. L.Maslo Legume - 1 sticlă - 1 sticlă - 1 hiper's Headper -...

Ingrediente: -cakefel - 500-600g este o făină brută de grâu - 100-150 g ulei de legume mixt - 500g pentru prăjire. Pregătirea: 1. Cartofi fierbe în uniformă, rece, curată, frecați un grater mare.2. Adăugați sare, piper, ou, făină3 ....

Ingrediente: cartofi - 600g.luk - 150g. File de pui - 500g. Brânză tare - 250-300g. Depozit - 3-4 cuișoare. Totul este de 250-350 ml. Maishes - 2st. Linguri. Asol, piper, condimente. File de pui tăiat subțire. Clipping felii usturoi. Se amestecă maioneză, pui, usturoi, sare, piper ...

Mâncăruri extrem de gustoase și cele mai utile, care sunt ideale pentru un mic dejun pentru copii și adulți. Moale și suculentă, fără o picătură de grăsime și ulei! Ingrediente: Ouă de pui - 3 crăpături - 2/3 Stack. Asol (la gust) ...

autoclavă

rețetă pentru autoclavă! Shukaite. Rețetă la autoclavă?Esti aici!

autoclave pentru conservator

Autoclavi pentru Canvasovnya de casă Putem veni la farmashul nostru de la magazinul nostru Inthernet. Managerii noștri de a preapa Pіdіbrati autoclavă A fi bolnav de a ta! Avem un VI Vei avea Yak Model Gazovі, deci електричні (Universalnі), MіstkSti de la 5 la 28 de cutii Lіtrovici.

Pe site-ul nostru Zіibranі vsі Moscova rețetă pentru autoclavă! Shukaite. Rețetă la autoclavă?Esti aici!

Pe stolіttya cocean XIX „yavilisya Pershi, otrimanі Relief termіchnoї obrobki, conserve germetichnіy tarі. Ale termіchna Obróbka i Teper zalishaєtsya prin metoda raspostryanonnim vigotovlennya konservіv. Sterilіzatsіya Da unul din mălură tehnologіchnih etapіv. Sterilіzatsіya produs konservіv Je termіchnoyu obrobkoyu iac zabezpechuє zagibel Bakterіy z Meteha Pavivalnya Pozuvannya la temperaturile lui Pomirny Klimat (15-30 ° C) și iod cu temperaturi B_LSH Timmy. A câștigat GARANTU CONDIȚII DE CONDIȚIONARE PENTRU KHARCHUVANNYA (conform sezoanelor M_Krobіologici). În sterilizarea principală a cutiilor la temperaturi de 120 ° С, іnodі wester 100 ° S. Sterilіzatsiya este recunoscută pentru animalele de trivanie de produse de conserve, vona Znashchennnya kharchovo tsіnnosti, dyfluri organoleptice, nerambursare. ALE Sterilizatsiya în casa de trivalie, linia de muncă. Vicarovoy autoclave pentru conservator VI Zamshuєte ceasul de oră comercială, este garantat povestea tuturor camerelor Bakterі. Recomandat Vicrystuvati pentru sterilіzatsї \u003cbr\u003e Ta Fasuravana Be-Yakyki Vosіv Canned Schlyanoy Tarid 0.2 la 3,0 litri de Banks Z Deșeuri Aboy Vychuvuvannya.

1. Redarea produselor băncilor de strâmtoare.
2. Puneți în bilele autoclave - borcanul de pe bancă, la cap. În partea de jos a copacilor p_dklatști "Janu Rushttka.
3. Montați apa, Yaka nu mai este membru al unei bile de 2 cm.
4. împrăștiați zdrobirea autoclavă a tăbătut tortul.
5. Autoclix pentru a pompa în autoclavul cititorului la un tish de 1 atm al timpului (pentru misterita suplimentară) Despre Rubriti Personal Hermityichny з "єднанна. A mers Tisk Pottrobno pentru Skenmenne backning Canks, Bo Ukhnivanniy Vionicseє Risnitia Presista.
6. Apa Nagrati în autoclavă până la 110 ° C (TISK va fi forțe). Dacă temperatura este pasată la 110 ° C, Zіktki Hour і Vitriimrts of the Banks 50-70 HF. ALEH STOPTORUL TIM FETEMUL NICIODATĂ cu 120 ° C. Un astfel de regim este acela de a ajunge la organismul de yak Zincoville-rigid, așa că sunt smakovі yakosti conserve.
7. Strumate de la Vogniția (Vimknuti) Ivbing pentru Okolodynnya (puteți, de asemenea, pentru frigul suplimentar) la temperaturi nu sunt mai rău decât 30 ° C.
8. Tropi Wester Catherm Brisk în autoclavă. Vіdkriti autoclavă, prin furtunul de apă furioasă і viynati bănci.

TREKA DODATI, indicatorul de presiune autoclavă Scho va fi prezentat de TISK la temperaturi 110 ° C - 2,5-3,5 ATM și la temperaturi 120 ° C - 4-4,5 atm. TOBO, TISK Trimiteți o ramură a avtoklava і "Despre" єmu rity sho turnat mizer krishkoy і bănci.

Moduri de sterilіzatsії Cansoviv

Toată lumea și hobby-urile sunt ale lor și, uneori, foarte plăcută să găsească oameni asemănători, să-și aprecieze colecția de branduri sau abilități într-un anumit joc. Există diferite videoclipuri, care sunt dedicate unui sau alt entuziasm. Nu contează dacă vă iubiți șahul, tenisul sau colectați animale sălbatice, neîngrădite sub acoperișul nostru - aici veți putea găsi un videoclip bun în duș.

Acum este foarte popular atât în \u200b\u200brețea, cât și în realitate un hobby este disponibil pentru cea mai mare parte a sexului feminin - machiaj pe cameră. Vizitatorii obișnuiți vor părea că în aceste videoclipuri, fetele pur și simplu se confruntă și umfla elefantul. Dar, de fapt, aceste frumusețe demonstrează abilitățile lor artistice care au dezvoltat ani. În astfel de videoclipuri, puteți găsi sfaturi, Lifehaki, și, de asemenea, subliniați multe momente utile care au ratat în viața voastră. Modelele Figura și stilistii lor vă vor spune ce să ridicați ochii și ce să alegeți o rochie la coafura dvs. Pentru multe femei, a devenit un fel de hobby, pe care îi plătesc aproape toate viețile.

În plus față de Make-Apa, multe fete pur și simplu iubesc cumpărăturile și, prin urmare, ei se toarnă adesea drumeții la centrul comercial local, unde servesc haine și încep să revizuiască și să o măsoare. Astfel de fete colectează adesea la domiciliu o întreagă colecție de diferite costume, iar unii ar putea chiar să-și deschidă magazinul și să vândă haine de mai mulți ani - au atât de multe costume achiziționate. Și toată colecția lor imensă intră în obiectivul camerei. Sincer, nu știu de ce multe fete arata astfel, dar clientii au un astfel de continut si este un pic ciudat.

Cu toate acestea, nu numai fetele iubesc moda și stilul și se distinge cu hobby-ul lor, bărbații au, de asemenea, o mulțime de hobby-uri diferite care pot lovi adâncimile sufletului. Cineva colectează șervețele din magazine, cineva iubește să joace simulatoare sportive (care este sălbatic în sine), dar sunt cei care sunt angajați în toate zilele în care se lipesc de femei și să-și colecteze sărutările. În același timp, ei preferă aventurile lor să înregistreze pe camera video și apoi să stabilească rolele la revizuirea universală și să facă Mare Macho.

În orice caz, în lumea noastră există atât de multe hobby-uri, clase, afaceri și toți pot captiva o persoană cu un anumit depozit al minții pentru o vreme și poate deloc pentru viață. Sunt atât de mulți dintre ei care le enumeră mai bine, pur și simplu nu are sens. Pe această pagină puteți găsi sute de videoclipuri diferite și pot fi dedicate oricărui lucru. La urma urmei, câți oameni sunt atât de multe hobby-uri. Toată lumea poate inventa un anumit timp "bifați". Uneori puteți chiar să uimi ceea ce este creierul uman capabil de care este plictisitor, dar nu ar trebui să fie surprins dacă propriile dvs. hobby-uri vor fi ciudate pentru cineva.

Uită-te la persoanele implicate în afacerea lor preferată, râd de prostia a ceea ce se întâmplă sau subliniază anumite lucruri pe care le puteți găsi aplicații în viața ta. Aici, pentru cea mai mare parte a divertismentului și a conținutului informativ și elegant video.

Billetele de casă vă permit să diversificați meniul zilnic cu astfel de feluri de mâncare pe care nu le puteți cumpăra pentru niciun ban. O modalitate de a obține astfel de blank este de a pregăti o prelegere în autoclavă - asistentul drept și fiabil al oricărei amanții.

Aparatul care operează de la rețea vă permite să pregătiți o varietate de carne conservată, păsări de curte, pește și legume. Gama de produse vegetale este deosebit de diversă, dar salate de legume și semifabricate cu ardei dulci sunt cele mai populare (diverse rețete de rețete).

Prelegerea retetelor în autoclavă

Pentru gătit, veți avea nevoie de următoarele produse pentru gătit:

• 1,5 kg de piper dulce;
• 0,3 kg de arc;
• 1 l suc de roșii;
• 40 g de oțet 9%;
• ulei de floarea soarelui;
• piper, zahăr și sare la gust.

Atunci când produsele sunt pregătite, puteți merge direct de piesa de prelucrat:

• Curățați și spălați legumele, tăiați piperul cu paie - aproximativ 1 până la 5 cm și inele de ceapă;
• Împărțiți-vă în suc de roșii (1 l) de 1 lingură. L. Zahăr și sare. Luați un mare și fără vârf, apoi eliminați capacitatea de a vă reduce vasul. În soluția rezultată, turnați oțetul și agitat bine;
• În sterile de 0,5 litri de bănci se descompun în mod egal piperului tăiat și arc cu straturi. Ar trebui să existe 5 cutii;
• În fiecare borcan, turnați uleiul de floarea-soarelui - 1 linguriță. L. ;
• Se toarnă sucul cu aditivi băncilor, astfel încât în \u200b\u200bfiecare bancă să fie aproximativ aceeași sumă. De sus ar trebui să rămână la aproximativ 2 cm până la marginea borcanului;
• Glisați capacele și puneți-vă în autoclavă, timpul de gătire este de 15 minute. la t + 100 ° C.
• O carcasă în autoclavă la domiciliu poate fi pregătită în mai multe rețete, dar procesul de conservare este întotdeauna completat de autoclavare de la 15 la 30 de minute. :
• O margine cu roșii: 2 kg de roșii, 1,5 kg de piper, 50 g de săruri, 170 g de zahăr, 3/4 din artă. Floarea-soarelui sau ulei de măsline, 75 g de oțet, 0,5 lingurițe. L. Gorky și piperul parfumat (mazăre), 3 frunze de laur;
• Tomate și vânătoare de vinete: 3 kg de vinete și roșii, 0,75 kg de piper, 1,5 lingurițe. ulei vegetal, 3 linguri. L. Sare, 0,75 linguri. Zahăr, 3 bucăți. Piper Chile, 1,5 ore. Esența acetică, 5 capete de usturoi, pachet de mura.

Gătit tocană de legume în autoclavă

La pregătirea salatelor de legume, se observă întotdeauna o anumită ordine de acțiune:

• Mașinile și capacele sunt pregătite (spălarea cu utilizarea detergenților sau a sifonului);
• Legumele sunt tăiate: pai de piper și morcovi, inele de ceapă și castraveți (semirings), roșii - pe 8 părți, varza este îndrăzneață;
• Toate legumele feliate sunt așezate de bănci, astfel încât fiecare dintre ele sa dovedit a fi aproximativ aceeași sumă;
• Apă fierbe pentru marinadă și zahăr, sare, oțet solubil în el, se adaugă condimente;
• Marinada terminată este îmbuteliată pe bănci cu un astfel de calcul, astfel încât 2-3 cm rămășițe la margine;
• Băncile s-au rostogolit și plasate într-o autoclavă. Durata medie de sterilizare este de 25-35 de minute.

Important! După finalizarea presiunii specificate în rețetă, reduceți presiunea fără probleme, reducând treptat încălzirea. Apoi, după răcirea instalării, sfârcurile aruncă treptat presiunea. Nu permiteți ca picături ascuțite de presiune și T, deoarece pot fi dezvăluite.