Manșon pentru coacerea cartofilor la cuptorul cu microunde. Cartofi la cuptorul cu microunde: un mod original de gătit. Cartofi felii instant

Cartofii sunt unul dintre cele mai populare produse alimentare din lume și sunt recunoscuți în special în Europa de Est. Și acest lucru este destul de justificat, deoarece tuberculii săi sunt neobișnuit de gustoși, ieftini și există aproximativ o mie de moduri de a le prepara. Diverse piure de cartofi, clătite de cartofi și chiar aluat sunt preparate din cartofi, prăjiți, fierți și coapte. În majoritatea cazurilor, mâncărurile cu cartofi necesită mult timp pentru a găti, dar, din fericire, aparatele electrocasnice moderne pot accelera semnificativ acest proces.

Acesta este un cuptor cu microunde. Cu ajutorul acestuia, puteți găti cartofii preferați la cuptor de câteva ori mai repede.

Cu siguranță ați folosit vreodată mâneci sau pungi de copt și amestecuri gata preparate de condimente și condimente care vin cu ele. Deci, cartofii în cuptorul cu microunde într-o pungă de plastic sunt pregătiți conform unui principiu similar - produsul copt (în cazul nostru, cartofii) este pliat într-o pungă, condimentele sunt turnate în aceeași pungă, după care punga umplută este trimisă la copt. Totul este simplu, dar cu un cuptor cu microunde este, de asemenea, cât mai rapid posibil. Un prânz complet cu cartofi va fi gata în doar 10-15 minute. Și cel mai important lucru este că oricine are cuptor cu microunde poate folosi această metodă de gătit cartofi, chiar dacă este deja „îmbătrânit” și nu la fel de funcțional ca modelele moderne! În general, cartofii la cuptorul cu microunde într-o pungă de plastic sunt o modalitate ideală de a hrăni întreaga familie în mod satisfăcător și gustos în 15 minute. Asigurați-vă că încercați!

Informații despre gust Al doilea fel de cartofi

Ingrediente

• cartofi proaspeți - 500-700 g;
• sare - 1 linguriță;
• condimente și condimente - la discreția și după gust;
• ulei vegetal - 2-3 linguri. l.;
• pungă obișnuită de celofan - 1 buc.

Cum să gătești cartofi copți la cuptorul cu microunde într-o pungă de plastic

Procesul este de fapt foarte simplu. Spălați bine cartofii, tăiați coaja cu o bandă subțire, tăiați toate găurile de vierme. Clătiți încă o dată tuberculii și tăiați-i în bucăți de dimensiunea dorită - mai mari sau mai mici, după cum vă place mai mult. Principalul lucru de luat în considerare este că, cu cât cartofii sunt tăiați mai fine, cu atât vor ajunge mai repede la pregătire.

Acum luăm o pungă de plastic și punem toți cartofii în ea.

Sarea și condimentele / condimentele selectate sunt turnate în pungă. Puteți lua orice condimente, aceasta este o chestiune de preferințe culinare personale. Această variantă folosește: un amestec de condimente pentru cartofi, pătrunjel uscat și un amestec de ardei.

Agitați-l - și străpungeți punga cu un cuțit în mai multe locuri, 3-4 "înțepături" vor fi suficiente. Acum cartofii sunt gata să intre în cuptorul cu microunde. Practic, puteți pune punga umplută direct pe tava de sticlă cu microunde; nimic nu se va face cu punga. Dar va fi mai ușor și mai rapid să scoateți cartofii gata dacă puneți punga într-un vas pentru cuptor sau cel puțin pe o farfurie obișnuită.

Închidem cuptorul cu microunde, îl pornim la putere maximă și setăm durata de funcționare a cuptorului la 10-15 minute. - în funcție de puterea micro-ului dvs. și de dimensiunea feliilor de cartofi. Este mai bine să nu setați cronometrul pentru o perioadă mai lungă de timp, deoarece cartofii se pot dovedi uscați și „micsorați”.

După semnal, scoateți cu grijă cartofii gata și tăiați cu grijă punga. Puteți străpunge câteva pene de cartofi pentru a vă asigura că totul este gătit.

Terminat! Intindem cartofii pe farfurii si servim. Dacă doriți, atunci când serviți, puteți condimenta cartofii cu unt sau ulei vegetal. Bucura-te de masa ta!

Rețea teaser

Îmbrăcați cartofii în cuptorul cu microunde

Cartofii sacou sunt un fel de mâncare foarte aromat. În plus, este mult mai util, deoarece coaja conține vitamine și minerale care nu sunt distruse nici în timpul tratamentului termic. Folosind un cuptor cu microunde și o pungă de plastic obișnuită, puteți găti acest vas sănătos în doar 5-8 minute.

Ingrediente:

• cartofi;
• condimente după gust;
• pachet strâns.

Pregătire:

1. Spălați bine tuberculii. Puteți folosi o perie pentru a curăța bine coaja de orice murdărie. Uscați cartofii cu un prosop.
2. Tăiați fiecare tubercul cu o scobitoare sau o furculiță.
3. Așezați cartofii într-o pungă, adăugați condimente după gust.
4. Legați punga și scuturați-o de mai multe ori pentru a amesteca tuberculii cu condimente. Apoi puneți-l în cuptor și coaceți timp de 5-8 minute la 600 W. Timpul exact de gătit depinde de mărimea și numărul de tuberculi. Când punga este umflată, cartofii sunt gata.

Sfat: Când coaceți cartofii la cuptorul cu microunde într-o pungă, trebuie să luați măsuri de precauție, deoarece aburul fierbinte generat în pungă poate provoca arsuri.

Cartofi cu slănină la cuptorul cu microunde

Puteți coace cartofii la cuptorul cu microunde într-o pungă nu numai separat, ci și împreună cu slănină. Astfel de cartofi vor putea pretinde că sunt un prânz sau o cină completă și, de asemenea, pot fi o garnitură parfumată pentru mâncăruri din carne și ciuperci. Rețeta poate ajuta în caz de oaspeți neașteptați, deoarece necesită produse accesibile, care sunt întotdeauna disponibile în aproape fiecare casă. În plus, nu va dura mai mult de 15 minute pentru a-l pregăti.

Ingrediente:

• cartofi - 0,5 kg;
• ulei de floarea soarelui - 2 linguri;
• untură - 80-100 g;
• usturoi - 1-2 căței (opțional);
• ceapă - 1 ceapă mică (opțional);
• sare și condimente după gust.

În plus față de ingredientele indicate, în această rețetă puteți folosi ierburi proaspete sau uscate, un pic de ardei gras (nu puteți pune mult, deoarece va da exces de umiditate, ceea ce va face ca cartofii să fie fierți și să nu fie coapte), afumate tocate, felii de șampanie și tot ce fantezia va spune. Atunci când alegeți ingrediente suplimentare, este important să luați în considerare doar timpul de gătit - ar trebui să fie aproximativ același cu cel al cartofilor.

Pregătire:

1. Se curăță cartofii, se spală bine și se taie felii.
2. Tăiați slănina felii subțiri.
3. Curățați ceapa și tăiați-o în jumătăți subțiri de inele.
4. Curățați usturoiul, radeți-l mărunt sau tocați-l cu o presă de usturoi.
5. Așezați toate ingredientele într-o pungă de plastic strânsă sau un manșon de copt, adăugați sare, ulei și condimente.
6. Legați bine punga și scuturați-o de mai multe ori pentru a amesteca ingredientele.
7. Așezați punga legată în cuptorul cu microunde și coaceți timp de 7-8 minute la putere maximă.

Sfat: Pentru coacerea cu cartofi, alegeți slănină bună, proaspătă, care nu are un miros neplăcut. În caz contrar, toți cartofii vor fi răsfățați fără speranță.

Sfat

• Puteți folosi manșonul de copt pentru a coace cartofii la cuptorul cu microunde. Orice pungă de plastic va funcționa și ea. Principalul lucru este că ar trebui să fie curat, nu deteriorat și suficient de dens.
• Cartofii trebuie coapte la cuptorul cu microunde la putere mare - cel puțin 600 W.
• Cartofii sunt gata când punga este umflată la limita sa. Pentru a vă asigura că este gata, străpungeți tuberculul cu o scobitoare sau o furculiță.
• Este mai bine să alegeți cartofi de aceeași dimensiune și soi, apoi vor găti în același timp.
• Când deschideți o pungă de cartofi copți, trebuie să fiți extrem de atenți - din acesta va ieși abur foarte fierbinte, care poate provoca arsuri grave.

Cartofii cu microunde într-o pungă de plastic se prepară foarte ușor și rapid - de câteva ori mai repede decât, de exemplu, la cuptor. Există multe variante ale acestui fel de mâncare. Puteți coace tuberculi necojite - „în uniformele lor”, puteți curăța cartofii și le puteți coace întregi sau le puteți tăia, adăugați tot felul de ingrediente, de la ceapă la untură sau ciuperci.

Cartofii sunt alimentele cele mai populare pentru o mare varietate de feluri de mâncare. Cartofi fierți, aburi, prăjiți, cu unt, cu ceapă, cu pește sau sos - fiecare va găsi un fel de mâncare pe placul lor. O astfel de delicatesă poate fi consumată atât de mici, cât și de adulți, atât sănătoși, cât și bolnavi, fără restricții. Cartofii sunt cele mai frecvente legume rădăcinoase din Rusia. Nu este deosebit de capricios, poate crește pe diferite soluri, teritorii și este ieftin. Cu toate acestea, înainte de gătit, orice gospodină întreabă cum să gătească o astfel de legume rădăcină. Cea mai obișnuită opțiune de gătit este aragazul cu gaz, dar lumea modernă prezintă multe posibilități noi. Dacă doriți să încercați ceva nou, aruncați o privire la modul de preparare a cartofilor la cuptorul cu microunde, astfel încât acestea să devină delicioase și să nu se destrame. Ideal pentru salate!

Cuptorul cu microunde este o modalitate excelentă de a găti cartofi. Această metodă are avantajele sale:

• Gatiti foarte repede;
• Nu este nevoie să monitorizați constant procesul de gătit;
• Costuri reduse ale forței de muncă;
• Cartofii sunt gustoși, sfărâmați, nu își pierd gustul și aroma.

Procesul de gătire a acestei legume rădăcinoase într-un cuptor cu microunde va dura în medie 10-15 minute, dar gustul și aroma vă vor încânta.

Dacă sunteți în căutarea unei modalități de a găti rapid cartofii în cuptorul cu microunde, pur și simplu setați puterea maximă prin aprinderea cuptorului. În același timp, trebuie adăugată puțină apă și sare în recipientul cu cartofi, astfel încât cartofii să nu izbucnească din uscare.

Puteți găti la cuptorul cu microunde:

• Cartofi fierți;
• Cartofi sacou;
• Cartof copt;
• Cartofi într-un pachet.

Există o mulțime de opțiuni pentru gătit feluri de mâncare cu cartofi la cuptorul cu microunde, dar să ne gândim la cele de mai sus.

Cum să fierbeți cartofii de jachetă în cuptorul cu microunde

Cartofii sacou sunt cartofi necojiti. Pentru a pregăti acest fel de mâncare, trebuie să luați o legumă rădăcină și să o spălați bine sub apă curentă, puteți folosi un burete sau o perie pentru spălare. Cartofii spălați trebuie străpungi în mai multe locuri cu o scobitoare, astfel încât să se gătească mai repede și să nu se spargă în timpul gătitului.

Important! Nu folosiți săpun, șampoane, detergenți pentru a spăla coaja de cartof de la contaminare.

Așezați produsul deja spălat și pregătit într-un recipient adânc și turnați puțină apă sărată în acest recipient (astfel încât să acopere ușor baza cartofilor).

Puneți cuptorul la putere maximă, puneți un recipient acolo și porniți-l timp de aproximativ 10-12 minute. Puteți străpunge cartofii deja fierți cu o scobitoare și puteți verifica gradul de pregătire, dacă nu sunt gata, puneți-i încă 5 minute.

Folosind aceeași rețetă, puteți găti cartofi pur și simplu curățați de coajă, apoi adăugați ulei, ierburi, condimente după gust. Cartofii astfel pregătiți vor fi un plus excelent pentru o varietate de sosuri sau ca ingredient independent în orice salată.

Cum să gătești cartofii la cuptorul cu microunde într-o pungă

Cel mai simplu mod de a găti cartofii la cuptorul cu microunde este să fierbeți cartofii într-o pungă. Această rețetă se potrivește chiar și cu cel mai mic buget, deoarece geanta obișnuită se găsește în fiecare bucătărie.
Pentru a face acest lucru, inițial trebuie să decideți în ce formă doriți să vedeți acest produs - într-o coajă sau într-o uniformă, apoi pregătiți cartofii și găuriți-i cu o scobitoare.

Luați o pungă transparentă obișnuită, fără etichete. Puneți produsul pregătit în pungă, adăugați puțină sare, puteți adăuga puțină apă (câteva linguri), legați punga, puneți-o în cuptorul cu microunde și străpungeți-o deasupra cu o scobitoare în mai multe locuri.

În loc de apă, puteți pune pur și simplu puțină sare și unt în pungă, apoi cartofii fierți vor fi mult mai gustoși.

Puneți cuptorul la putere maximă și gătiți timp de 10-12 minute. Apoi deschideți ușa cuptorului și verificați disponibilitatea. O puteți pune încă 5 minute dacă vasul nu este gătit.

Această opțiune de gătit este foarte benefică prin faptul că nu este nevoie să murdărești vasele, să cauți recipiente pentru gătit, este destul de posibil să te descurci cu o opțiune improvizată ieftină.

Cu toate acestea, există pungi speciale de gătit pe care le puteți folosi și. Există chiar și pungi de condimente gata preparate, în care adăugați cartofi și obțineți un fel de mâncare excelent.

Cartofi la cuptor cu microunde

Inițial, trebuie să pregătiți produsul - coajați, tăiați felii sau discuri (în funcție de gustul și preferințele dvs.). Apoi, trebuie să alegeți ustensilele pentru gătit. Puteți turna puțină apă sărată pe fundul vasului sau pur și simplu întindeți cartofii de-a lungul fundului, astfel încât bucățile să nu se atingă și să puneți unt deasupra lor.

Apoi, puteți adăuga produse după gust - șuncă, brânză, legume la acest produs semifabricat. Setați la puterea maximă și gătiți timp de 10 până la 12 minute. Apoi verificați pregătirea vasului, puteți întoarce produsul pe cealaltă parte și, dacă este necesar, puneți-l încă 10-12 minute.

Important! Nu este imediat posibil să adăugați brânză la feluri de mâncare, dar când felul de mâncare este aproape gata, atunci brânza se va topi și va dobândi o crustă apetisantă.

Pentru a găti diverse feluri de mâncare cu cartofi la cuptorul cu microunde, puteți folosi un vas obișnuit ca recipient, dar trebuie să turnați și apă pe fund. Încercați să utilizați o cantitate rezonabilă de apă pentru a evita inundarea podelei și a cuptorului cu microunde.

Un plus imens de gătit cartofi în cuptorul cu microunde este viteza! Doar 6 minute și gata!

Deci, astăzi ne-am uitat la modul de preparare a cartofilor la cuptorul cu microunde, precum și la rețetele de bază de gătit. După cum puteți vedea, această legumă rădăcină poate fi preparată foarte repede și simplu, fără prea mult efort, iar puțină imaginație vă va ajuta să faceți ca fiecare dintre rețetele propuse mai sus să fie unică și gustoasă. Diversificați-vă masa cu delicioși cartofi la cuptor cu microunde.

Cartofii într-o pungă în cuptorul cu microunde sunt la fel de gustoși ca în cuptor, dar cuptorul cu microunde are un avantaj semnificativ - gătitul rapid. Pe majoritatea dispozitivelor, coacerea durează doar 7-10 minute. Vom lua în considerare o rețetă universală în care, pe lângă cartofi, puteți folosi orice alte legume.

Ingrediente:

• cartofi - 1 kg;
• ulei vegetal - 3 linguri;
• sare, piper, condimente - după gust;
• morcovi - 1-2 bucăți (opțional);
• usturoi - 2-3 căței (opțional);
• ceapă - 1 bucată (opțional).

Orice pungă de plastic de dimensiuni adecvate este potrivită pentru coacere. Cuptorul cu microunde afectează numai țesutul organic și obiectele metalice, astfel încât punga nu se va topi, ci se va încălzi doar din cartofii fierbinți. Este inofensiv. Dar dacă aveți dubii, utilizați o pungă specială de coacere (mânecă de bucătărie). Nu va exista nicio diferență de gust.

Rețetă pentru cartofi la cuptorul cu microunde într-un pachet

1. Se spală cartofii, se curăță, se taie felii (dacă sunt mari). Cu cât bucățile sunt mai mici, cu atât cartofii vor fi fierți mai repede.

Puteți lăsa pielea (în special pe cartofii tineri), unii cred că face vasul mai aromat. În acest caz, tuberculii trebuie curățați bine cu o perie, astfel încât să nu rămână murdărie pe ele.

Tăiați alte legume (dacă sunt folosite) în cuburi mici sau bucăți.

2. În fiecare tubercul (bucată) faceți câteva puncții cu o scobitoare sau cuțit.

3. Împingeți bucățile de cartof într-o pungă (mânecă), adăugați restul de legume, floarea soarelui sau ulei de măsline, sare, piper și alte condimente.

4. Legați punga, agitați-o de mai multe ori pentru a amesteca ingredientele.

5. Puneți punga pe o placă nemetalică superficială, faceți 3-5 găuri în polietilenă cu un cuțit sau o scobitoare pentru ca aerul fierbinte să scape.

6. Puneți vasul în cuptorul cu microunde, setați puterea maximă.

7. Coaceți cartofii într-o pungă timp de 7-10 minute. După aceea, verificați disponibilitatea - pulpa trebuie străpunsă cu ușurință cu un cuțit.

Dacă cartofii nu sunt gata, scuturați ușor punga și porniți cuptorul cu microunde câteva minute. Timpul exact de gătit depinde de puterea dispozitivului.

8. Cartofii fierți pot fi serviți ca fel de mâncare separat sau ca garnitură.

Doar câteva minute și un cartof delicios este gata! Delicat, sfărâmicios, incredibil de gustos. Este mult mai gustos decât cartofii care sunt pregătiți în mod obișnuit.

Dacă timpul se scurge și chiar ai nevoie să gătești cina, atunci nu contează! O puteți face delicioasă la cuptorul cu microunde. Pregătește doar câteva minute. Rezultatul va fi fantastic. Cartofii se vor dovedi mult mai gustoși și mai fragede decât cu opțiunile obișnuite de gătit. Acest fel de mâncare va atrage toți membrii gospodăriei.

Lista de cumparaturi:

- tuberculi de cartofi - 1 kilogram

- unt - 50 de grame

- usturoi - capete

- condimente uscate - după gust

- sare de masă - 1 lingură

- piper măcinat - un vârf.

Cum să gătești cartofii la cuptorul cu microunde într-o pungă de plastic, rețetă:

1. Luați tuberculi de cartofi de dimensiuni egale. Clătiți-le bine și curățați-le cu un cuțit. Tăiați fiecare cartof în 4-6 bucăți. Transferați cartofii într-o ceașcă sau o cratiță convenabilă.

2. Trimiteți sare, condimente și piper într-un recipient cu bucăți de cartofi.

3. Tăiați untul în bucăți. Răzuți usturoiul pe o răzătoare fină. Trimiteți aceste ingrediente într-un castron cu cartofi. Se amestecă totul bine.

4. Luați o pungă de plastic strânsă. Transferați masa de cartofi în ea. Legați bine geanta. Așezați punga pe o placă convenabilă ca plasă de siguranță, astfel încât să nu se scurgă nimic. Faceți câteva tăieturi mici pe geantă. Trimite cartofii la cuptorul cu microunde timp de 20 de minute.

5. Scoateți din pungă cartofii slabi și fragili și serviți. Iată un astfel de apetisant, gustos, cu aromă de condimente, unt și usturoi, ne-am luat un cartof! Bucura-te de masa ta!

Veți fi plăcut surprins cât de ușor este să pregătiți cartofi copți într-o pungă la cuptorul cu microunde. Rețeta cu o fotografie vă va spune despre toate complexitățile gătitului. Deși, de fapt, nu există subtilități. Mâncarea se dovedește a fi delicioasă și satisfăcătoare. Se pregătește un timp minim de pregătire. Și ce altceva mai este necesar pentru a face ca gazda să fie fericită și să nu fie obosită?

Ingrediente (pentru 4 porții):

- cartofi mijlocii - 8-10 tuberculi;
- sare de masă - după gust;
- ulei vegetal (măsline sau floarea-soarelui rafinat) - 2-3 linguri. l.;
- boia dulce măcinată uscată - un vârf;
- piper negru măcinat - un vârf;
- usturoi granulat - 1/3 linguriță. (gust);
- Ierburi provensale (busuioc uscat, oregano, rozmarin, cimbru) - după gust.

Rețetă cu fotografie pas cu pas:

1. În acest fel, puteți coace atât cartofi tineri, cât și bătrâni. Puteți găti direct în piele sau o puteți coaja. Am ales cea mai leneșă metodă, așa că nu am dezlipit-o. În acest caz, trebuie să spălați bine fiecare tubercul cu o perie, spălând chiar și cele mai mici particule de sol. Tăiați cartofii în bucăți mici.




2. Așezați cartofii tăiați felii într-un castron. Adăugați sare și condimentele selectate. Toate condimentele de mai sus sunt opționale. Puteți presăra condimentul chiar și pe cartofi.

Și, de asemenea, se dovedește foarte gustos și apetisant, asigurați-vă că îl încercați.

3. Adăugați ulei vegetal. Dacă doriți, puteți folosi măsline nerafinate, atunci cartofii coapte într-un pact la cuptorul cu microunde se vor dovedi a fi foarte parfumate, cu un indiciu transparent de bucătărie mediteraneană. Dar nu este recomandat să folosiți floarea-soarelui nerafinată, este mai bine să o lăsați pentru salate proaspete de legume. În loc de grăsime vegetală, puteți folosi grăsime animală. Tăiați slănina sau slănina (100 g) în felii mici subțiri și amestecați cu cartofi.




4. Așezați cartofii într-o pungă. Prefer să gătesc acești cartofi într-o pungă specială de copt. Dar am întâlnit și opțiuni când gătesc în pungi de plastic obișnuite. Faceți câteva puncții în pungă pentru a permite aerului să scape. Legați capetele libere. Cuptor cu microunde timp de 10-12 minute la 900 de wați. Pentru ca cartofii să capete o frumoasă crustă aurie, pot fi prăjiți suplimentar sub grătar.






După cum puteți vedea, cartofii într-o pungă în cuptorul cu microunde se gătesc foarte repede și ușor. Serviți imediat ce îl scoateți din cuptorul cu microunde.

De asemenea, vă oferim să gătiți