Salată cu pește roșu și măr verde. Salată de puf cu pește roșu, brânză și roșii. Cu pește roșu și varză chineză

De asemenea, doriți să pregătiți pentru vacanță o salată deosebit de delicioasă cu pește roșu? Este întotdeauna frumos, tuturor le plac astfel de feluri de mâncare, sunt variate și ușor de gătit.

Salatele cu pește roșu pot fi pregătite pentru cină sau prânz, luați cu voi la un picnic în natură. Combinația de pește cu orice produs oferă un mare zbor de imaginație. Ofer câteva dintre rețetele mele preferate atât pentru sărbători, cât și pentru săptămâni.

Rețete de salată de pește roșu

Salată cu pește roșu și orez

Ușor de gătit, gustos de mâncat, rețetă minunată pentru fiecare zi. Inimă și delicioasă.

Vom lua următoarele produse:

• Trei sute de grame de pește roșu sărat (orice)
• Un pahar de orez
• Două ouă fierte
• Doi castraveți murați sau murați
• O ceapă de salată
• Maioneza ca pansament
• Sare la nevoie

Cum se face o astfel de salată:

Întâi fierbem orezul pentru a-l răci. Este necesar să-l gătiți astfel încât să se sfărâme și să nu fie prea gătit.

Tăiați peștele fără sâmburi în bucăți mici. Tăiați ouăle și castraveții în cuburi, încercați să tocați ceapa cât mai mică posibil. Punem totul într-un castron adânc, sare, condimentăm cu maioneză, amestecăm bine și punem frumos într-un castron de salată.

Salată de pește roșu simplă și delicioasă

Mi-a plăcut foarte mult această rețetă, este bine să o faci vara pentru o seară festivă, nu este supraîncărcată cu ingrediente și este ușor de interpretat.

Vom lua pentru rețetă:

• Două sute de grame de pește roșu sărat (file)
• Zece roșii cherry
• O jumătate de cap de salată proaspătă sau varză chineză

pentru realimentare:

• O linguriță de muștar
• O lingură de sos de soia
• O lingură de vin, mere sau oțet de orez
• O linguriță de zahăr
• Linguriță semințe de susan prăjite
• Un sfert de cană de ulei de floarea soarelui rafinat
• Sare și piper după cum este necesar

Cum se face o salată:

Amestecați ingredientele listate pentru dressing într-un castron. Rupeți salata cu mâinile, tăiați fileul de pește în bucăți mici. Tăiați roșiile în jumătăți.

Luați o farfurie plată mare, așezați salata pe ea într-un strat, felii de pește deasupra și aranjați frumos jumătățile de roșii. Stropiți liber cu pansamentul și puneți-l la frigider pentru câteva ore. Atunci poți mânca.

Salată cu somon ușor sărat

Luăm următoarele ingrediente:

• O sută de grame de file de somon ușor sărat
• Cincizeci de grame de brânză tare
• Doi castraveți
• Șase roșii cherry
• O jumătate de grămadă de ceapă verde
• Câteva crenguțe de mărar proaspăt
• Maioneză, după cum este necesar

Proces de gătit:

Nu avem nevoie de sare pentru salată, deoarece jumătate din ingrediente sunt sărate. Peștele îl tăiem în bucăți mici. Tăiați castraveții în cuburi, cam de aceeași dimensiune ca peștele. Tăiați cireșul în felii, tăiați mărunt ceapa și rupeți mărarul cu mâinile.

Puneți toate alimentele tocate într-un castron, adăugați maioneză după gust și amestecați. Într-un castron de salată puteți garni cu roșii tocate și mărar.

Salată Olivier cu pește roșu

Salata tradițională de Anul Nou vă va surprinde oaspeții cu noi note ale gustului delicat de somon sărat sau somon. O opțiune câștig-câștig atunci când totul a fost deja încercat.

Vom folosi următoarele ingrediente:

• Trei sute de grame de somon, somon sau păstrăv
• Trei cartofi medii
• Un morcov mediu
• O jumătate de cutie de mazăre verde
• Bulbul de salată verde
• Un castravete proaspăt
• Doi castraveți murați mici
• O grămadă de mărar proaspăt
• Trei pene de ceapă verde
• Maioneză după cum este necesar
• O jumătate de linguriță de suc de lămâie
• Sare și piper după gust

Proces de gătit:

Fierbeți legumele și tăiați-le ca un Olivier clasic. Tocați și peștele în cuburi, încercați să tăiați castraveții în aceeași dimensiune. Tăiați ceapa în firimituri mici, pene verzi. Tăiați și mărarul, puteți lăsa câteva crenguțe pentru decorare.

Într-un castron, amestecați maioneza cu suc de lămâie, adăugați piper și sare acolo, condimentați salata, amestecând bine. Așezați într-un castron de salată înainte de servire.

Salată Cezar cu pește roșu

Ceva nou, asigurați-vă că încercați această salată dacă sunteți un iubitor al Cezarului. Rețeta va fi apreciată, vă asigur !!!

Vom avea nevoie de următoarele produse:

• O sută de grame de somon sau
• Două frunze de salată iceberg
• Zece roșii cherry
• Șaptezeci de grame de parmezan
• Sos Caesar gata preparat după cum este necesar
• Crutoane după cum este necesar

Cum se gătește peștele „Caesar”:

Tăiați peștele în plastic subțire, tăiați roșiile în sferturi, rupeți frunzele de salată cu mâinile noastre. Se amestecă totul, se condimentează cu sos, se adaugă crutoane, se amestecă. Trei parmezan pe o răzătoare grosieră și presărați salata în bolul de salată.

Salată de pește roșu cu alge marine

Vom folosi următoarele produse:

• Două sute de grame de somon ușor sărat
• Patru sute de grame de alge marine terminate
• Ceapa medie-nap
• Morcov mediu
• Doi căței de usturoi
• Ulei de floarea soarelui
• Oțet 6% două linguri
• Lingură de sos de soia
• Ardei roșu iute după gust

Proces de gătit:

Dacă luați varză uscată, trebuie mai întâi să o înmuiați timp de o oră, apoi să o fierbeți. Tăiați ceapa în cuburi, tăiați usturoiul în fâșii. Se toarnă ulei în tigaie, se încălzește și se prăjește usturoiul și ceapa. Apoi turnăm uleiul într-un vas separat, vom face un pansament din el și vom pune usturoiul cu ceapă în alge marine.

Radeți morcovii pe o răzătoare coreeană, adăugați și la varză. Tăiați somonul în panglici subțiri și puneți-l și în salată. Din ulei, piper, sos de soia și oțet facem un dressing și îl turnăm într-o salată, amestecăm totul și servim.

Salată cu somon ușor sărat

Vom avea nevoie de ingrediente:

• Trei sute de grame de somon ușor sărat
• Trei cartofi fierți mediu
• Două morcovi fierți
• Castravete murat
• O ceapă
• Maioneză

Cum vom găti:

Tăiem peștele în materiale plastice mici și subțiri. Tăiați cartofii și morcovii în cuburi, ca la Olivier. Tăiați ceapa în jumătăți de inele.

Întindem straturi într-un bol de salată - pește, ceapă, morcovi, cartofi. Îmbrăcăm cu maioneză prin fiecare strat. Decorați blatul cu un castravete ușor sărat ușor tocat, puteți adăuga verdeață.

Salată de pește roșu sărat cu fasole albă

Luăm astfel de produse:

• Două sute de grame de pește roșu ușor sărat
• Conserva de fasole
• Ceapă
• Două ouă fierte
• Morcovi fierți
• Suc de jumătate de lămâie
• Maioneză după cum este necesar

Cum să gătească:

Tăiați ceapa în jumătăți de inele, puneți-o într-un castron adânc și stoarceți zeama de lămâie în ea, lăsați-o la marinat timp de aproximativ patruzeci de minute.

Peștele îl tăiem subțire, amestecăm cu fasole, adăugăm ceapă murată, condimentăm cu maioneză. Se ornează cu crenguțe de ierburi înainte de servire.

Salată de pește roșu cu nuci

Produse care par a fi incompatibile. Dar gustul este uimitor. și o astfel de salată este foarte utilă, mai ales pentru miezuri.

Produse necesare:

• Două sute de grame de pește ușor sărat
• Două nuci
• O sută de grame de brânză tare
• Un ou fiert tare
• Două linguri de sos de soia
• Jumătate de lămâie
• Linguriță semințe de susan ușor prăjite
• Ulei de floarea soarelui
• Sare de gătit

Proces de gătit:

Tăiați peștele în cuburi mici, tăiați brânza și oul în același mod. Se prajesc usor boabele si se taie bucati mici, se amesteca toate ingredientele, se presara seminte de susan.

Facem dressingul, stoarcem sucul de lămâie în uleiul vegetal, adăugăm sosul de soia. Se sare și se condimentează salata, se amestecă bine, se lasă să se pregătească puțin.

Salată cu somon și legume

O versiune delicioasă a unei salate de vitamine de iarnă, care nu este un păcat de servit pe o masă festivă de Anul Nou. Îmi place că produsele sunt disponibile și disponibile întotdeauna în bucătărie.

Vom avea nevoie de produse:

• O sută de grame de pește roșu ușor sărat
• O sfeclă medie
• Morcov mic
• Castravete murat
• Doi cartofi
• Trei ouă (proteine)
• Două linguri de maioneză
• Crenguțe de mărar

Cum să gătească:

Fierbem toate legumele necojite, reci, coajăm și trei pe răzătoare, fără a amesteca. Separați albul de gălbenușuri și frecați-le separat.

Straturi de cartofi, maioneză, castravete, maioneză, morcovi, maioneză, sfeclă, maioneză, pește, maioneză și decorează cu albușuri de ou. Lăsați să stea la frigider câteva ore înainte de servire.

Cred că fiecare gospodină are o grămadă de rețete preferate de salată. Mulți dintre ei cred că, pentru ca o salată să fie gustoasă, trebuie să conțină multe alimente diferite. Dar acest lucru nu este în totalitate adevărat, deoarece există multe salate diferite, care constă din 3-4 ingrediente principale și nu sunt mai mici ca gust față de cele care au mult mai multe denumiri de diverse produse. Și pentru a dovedi acest lucru, vă ofer o salată foarte gustoasă cu pește roșu, castravete și ouă. Avantajul uriaș al acestei salate este că este foarte rapid și ușor de gătit. O astfel de salată poate fi pregătită atât pentru o vacanță, cât și într-o zi obișnuită. Familia și oaspeții dragi vor fi încântați. Salata cu pește roșu sărat se dovedește a fi nu numai gustoasă, ci și destul de frumoasă, datorită faptului că toate ingredientele sunt de culori diferite. Asigurați-vă că încercați să preparați o astfel de salată și veți fi mulțumiți.

Ingrediente:

• pește roșu sărat - 130 de grame.
• castravete proaspăt - 1,5 bucăți.
• ou de pui - 3 bucăți.
• maioneză după gust.
• sarat la gust.
• piper negru măcinat - după gust.
• pătrunjel.
• mărar.

Cum se face o salată cu pește roșu, castravete și ouă:

Dintre toate ingredientele, preparați numai ouăle care trebuie fierte.

Luăm castraveți proaspeți și pește roșu sărat. Mai întâi clătiți castravetele sub apă curentă și tăiați-l în cuburi. Asigurați-vă că încercați mai întâi castravetele și, dacă are un gust amar, desprindeți coaja și tăiați porțiunea amară.

Se curăță ouăle fierte și se taie cubulețe mici. Apoi adăugați la castraveți.

Peștele este dezosat, așa că tocmai îl tăiem în bucăți mici și îl adăugăm la alte alimente tocate.

În cele din urmă, adăugați maioneză, sare și piper negru după gust. Adăugați foarte puțină sare, deoarece peștele în sine este sărat și puteți salta foarte mult salata. Se amestecă bine toate ingredientele.

Acum vom decora salata cu ierburi, la discreția noastră. Am luat crenguțe de mărar și pătrunjel. Am făcut și o felie subțire dintr-un castravete. Rulați castravetele ca o ruladă și lipiți-l vertical în colțul salatei. Apoi, pune mărar și pătrunjel lângă castravete. De asemenea, puteți decora salata cu un trandafir rulat de pește roșu sau puteți tăia o floare dintr-un ou fiert. Și pe salată, va arăta frumos.

Vasul este gata de servit. Poftă bună!!!

Cu stimă, Tatiana Suprunenko.

Pasul 1: pregătește morcovii cu cartofi.

Spălăm morcovii și cartofii la rândul lor sub apă caldă curentă, folosind o perie de bucătărie pentru a spăla tot pământul rămas și alte murdării. Acum puneți legumele într-o cratiță medie și umpleți cu lichid rece de la robinet, astfel încât să acopere complet ingredientele. Punem recipientul la foc mare și acoperim cu un capac. Când apa fierbe, strângeți ușor arzătorul și fierbeți morcovii și cartofii până se înmoaie. Undeva în jur în 30 de minute verificați ultima componentă cu o furculiță. Dacă acest inventar se potrivește cu ușurință în carnea cartofului, atunci îl puteți scoate și pune într-un castron mediu. Dacă nu, atunci prelungim timpul de gătire timp de 5-7 minute... Continuăm să fierbem morcovii o vreme până se înmoaie. Mă ia mai mult 20-25 minute în funcție de mărimea culturii de rădăcină. La sfârșit, opriți arzătorul și puneți legumele într-un castron comun și lăsați-le deoparte să se răcească la temperatura camerei.


Apoi, cu ajutorul unui cuțit, curățați cartofii și morcovii de pe piele și frecați pe rând o răzătoare grosieră în diferite farfurii.

Pasul 2: pregătește ouăle.

Puneți ouăle într-o cratiță mică și umpleți complet cu apă rece. Punem recipientul la foc mediu și așteptăm lichidul să fiarbă. Imediat după aceea, detectăm 10 minute și fierbeți ouă fierte tari. După ce a trecut timpul alocat, opriți arzătorul și puneți tigaia cu ajutorul suporturilor de bucătărie în chiuvetă sub un jet de apă rece de la robinet. Lăsați componentele să se răcească complet, astfel încât carcasele să poată fi îndepărtate cu ușurință.

Acum punem ouăle pe o tăietură și, folosind un cuțit, le tăiem pe jumătate.

Scoatem gălbenușurile din proteine \u200b\u200bși le frecăm imediat pe o răzătoare fină. Se toarnă componenta într-o farfurie curată și se lasă deoparte deocamdată.

De asemenea, frecăm veverițele pe aceeași răzătoare și transferăm așchii pe o altă farfurie gratuită.

Pasul 3: pregătiți file de somon ușor sărat.

Puneți fileul de somon pe o tăietură și curățați-l cu un cuțit. Acest lucru se poate face cu ușurință, cu ajutorul unui instrument ascuțit undeva pe margine. Acum tocați peștele în cuburi și mutați-l pe o farfurie curată.

Pasul 4: pregătiți brânza tare.

Folosind o pistă superficială, frecați brânza tare direct pe scândură. Apoi turnați așchii într-o farfurie liberă și lăsați-l deoparte pentru o vreme.

Pasul 5: pregătiți salata de pește roșu în straturi.

Atenție: deoarece vom face o salată de puf, asigurați-vă că acoperiți fiecare nivel cu o cantitate mică de maioneză, fără a uita să o nivelați cu o lingură. Deci, cartofii rasi vor servi drept baza vasului. Apăsați-l cu un inventar improvizat, astfel încât salata să-și păstreze forma. Apoi puneți cuburile de pește roșu deasupra acestuia și apoi acoperiți-le cu așchii de morcov. Al patrulea și al cincilea strat vor fi gălbenușuri rase și brânză tare. La capătul marginii salatei, stropim cu albușuri rase și putem chema pe toată lumea la masa de cină.

Pasul 6: Serviți salata de pește roșu în straturi.

Serviți salata cu pește roșu în straturi așa cum este, fără a o tăia în porții. Lasă oaspeții să se bucure de priveliștea sa frumoasă și au un apetit brutal. Abia după aceea îl tăiem cu un cuțit și punem câte o bucată pe fiecare farfurie. De obicei gătesc un astfel de fel de mâncare de sărbători, dar uneori îți poți mulțumi gospodăria și găti o salată la cină fără motiv. Este destul de satioasă, deci poate fi consumată doar cu felii de pâine.
Bucura-te de masa ta!

Pentru a face salata mai frumoasă și uniformă, o puteți pune într-un borcan rotund metalic, în care trebuie să tăiați fundul în prealabil. Deja când toate straturile sunt formate, îndepărtați cu grijă recipientul și ungeți laturile vasului cu maioneză și presărați cu albușuri rase;

Înainte de servire, salata poate fi decorată cu o crenguță de pătrunjel proaspăt și chiar caviar roșu sau negru;

Pentru a face vasul bine saturat și mai gros, îl puteți pune la frigider pentru câteva ore. După ce stai în picioare, poate fi tăiat cu ușurință în bucăți ca un tort;

În loc de file de somon, puteți pune somon sau somon roz în salată, atât timp cât este ușor sărat.

Dar prețul mediu pentru acest produs lasă mult de dorit - nu toată lumea își permite să-l cumpere în mod regulat. Adesea, delicatețea este luată, după cum se spune, cu ocazia. Pentru un produs special în ceea ce privește gustul, încearcă să vină cu o prezentare excepțională corespunzătoare. Este adesea inclus în diferite aperitive și salate.

Cele cinci ingrediente cele mai utilizate în rețete sunt:

Rețetele pentru salate cu pește roșu sunt o mulțime de idei interesante care vă permit să pregătiți ceva cu adevărat original pentru sărbătoare, pentru a surprinde participanții la masă cu combinații gustative plăcute. Cel mai adesea, brânza, ouăle, cartofii și morcovii sunt adăugați la gustări. Salatele vor fi mai ușoare, în ciuda faptului că ingredientul cheie este mai degrabă gras, dacă le adăugați castraveți proaspeți, țelină, ierburi și fructe și utilizați ulei vegetal ușor diluat cu suc de lămâie sau lime ca pansament. Sosurile de casă pot fi un plus benefic pentru aroma gustării.

Peștele din familiile de somon și sturioni este numit „roșu” nu numai din cauza nuanței roz a cărnii. Cu multe secole în urmă în Rusia cuvântul „roșu” însemna ceva valoros, rar și frumos. Într-adevăr, un astfel de pește este un depozit de proprietăți utile și are un gust rafinat. Desigur, acum peștele roșu poate fi achiziționat în fiecare magazin alimentar, dar prețul acestei delicatese, ca și pe vremuri, rămâne destul de ridicat.

De sărbători, oamenii doresc de obicei să se delecteze cu mâncăruri delicioase și, prin urmare, tind să cumpere pește roșu ca gustare. În principiu, peștele roșu poate fi sărat și acasă, de exemplu. Acest articol va descrie câteva rețete simple și rapide, care vă vor ajuta să pregătiți salate delicioase cu pește roșu, care să vă mulțumească chiar și pe cel mai sofisticat gourmet.

Salată simplă cu pește roșu, castravete și ou

Ingrediente:

• pește roșu (sărat) - 260-290 g;
• castravete - 1 buc .;
• pe o șoaptă de sare și piper;
• ouă - 2 buc .;
• verdeaţă;
• maioneză.

Pregătire:

Mai întâi trebuie să fierbeți ouăle fierte tare, apoi să le răciți sub apă rece. Tăiați ușor cubulețe.

Se spală castravetele și se taie cubulețe mici. Peștele sărat se vinde de obicei sub formă de file, așa că nu este nevoie să scoateți oasele din carne. Tocam pestele marunt.

Într-un bol, amestecați toate ingredientele: ouă, pește, castraveți. Adăugați 2-2,5 linguri de maioneză, condimente și ierburi. Ceapa poate fi adăugată, dacă se dorește.

Salată de puf cu pește roșu

Ingrediente:

• pește roșu (sărat) - 260-300g;
• brânză - 100-120 g;
• cartofi - 2 buc .;
• morcovi - 1 buc .;
• castraveți murați sau murați (castraveți) - 4 buc;
• ouă - 2 buc .;
• ceapa - 1 buc .;
• maioneză.

Pregătirea

Se fierb ouăle și cartofii în prealabil și se răcește. Pentru a pregăti salata, puteți lua somon ușor sărat, somon chum sau somon roz. Tăiați ușor peștele roșu, ceapa și ouăle. Este mai bine să transformați cartofii în piure de cartofi. Cel mai bine este să folosiți o răzătoare pentru tocat brânză și morcovi. Tăiați castraveții murați în felii. Această salată trebuie să fie așezată în straturi; pentru a fi ușor de preparat, o schemă de așezare a ingredientelor va fi așezată mai jos, începând de la fundul vasului.

• ouă cu ceapă;
• maioneză;
• peste rosu;
• maioneză;
• piure de cartofi;
• maioneză;
• morcovi cu brânză;
• maioneză;
• întindeți ușor castraveții tăiați în cercuri.

Înainte de servire, salata preparată trebuie pusă la frigider timp de aproximativ 1 oră.

Opțional, puteți adăuga brânză sărată și castraveți proaspeți la o astfel de salată.

Salată exotică cu pește roșu, ardei gras și kiwi

Această salată are un gust neobișnuit și exotic, care va adăuga varietate la meniul mesei tale festive.

Ingrediente:

• pește roșu (sărat) - 110-150g;
• ardei gras - 1 buc .;
• kiwi - 1 buc .;
• suc de lamaie - 1 lingura;
• sare piper;
• ulei de măsline - 1-2 linguri;
• zahăr - 1/2 linguriță

Pregătirea

Mai întâi trebuie să curățați boia de ardei și să o tăiați în bucăți mici. Tăiați peștele, kiwi în cuburi mici. Tăiați ceapa în jumătăți de inele foarte subțiri.

Puneți kiwi, ceapă și pește roșu într-un bol de salată și turnați peste sos. Puteți decora vasul finit cu pătrunjel, mărar sau alte ierburi.

Salată cu pește roșu, cartofi, sfeclă și portocală

Ingrediente:

• pește roșu (afumat) - 250-300 g;
• portocaliu mic - 2-3 buc .;
• cartofi -2 buc .;
• sfeclă - 1 buc .;
• maioneză.

Pregătirea

Se fierbe și se răcește sfecla și cartofii. Dacă nu ai timp să gătești legume mult timp, atunci poți găti legume la cuptorul cu microunde. Pentru a face acest lucru, puneți leguma într-o pungă de plastic, legați-o bine. Așezați legumele într-o pungă la cuptorul cu microunde (cartofi timp de 5 minute, sfeclă timp de 10).

Rade sfecla fiarta si cartofii pe razatoare medie. Tăiați peștele roșu în bucăți mici. Curățați bine portocala, încercând să îndepărtați filmele cât mai mult posibil. Tăiați și citricele în cuburi.

Salata are o structură stratificată; mai jos este o diagramă a stivuirii componentelor, începând de la partea de jos a vasului.

• 1/2 cartofi;
• maioneză;
• 1/2 sfecla;
• maioneză;
• portocale;
• maioneză;
• peste rosu;
• maioneză;
• 1/2 cartofi;
• maioneză;
• 1/2 sfecla;
• maioneză.

Trebuie să acordați timp pentru a înmuia salata, în mod ideal dacă vasul terminat va petrece mai mult de 2 ore în frigider.

Rețetă de salată cu pește roșu, bastoane de crab și orez

Ingrediente:

• batoane de crab - 350-400 g;
• pește roșu (afumat) - 200-250 g;
• ouă - 8 buc .;
• orez - 8-9 linguri;
• morcovi - 4 buc.
• maioneză.

Pregătirea

Se fierb ouăle, se lasă să se răcească și se toacă mărunt. Orezul trebuie fiert până la jumătate gătit. Fierbeți morcovii până se înmoaie, lăsați-i să se răcească și frecați pe o răzătoare medie. Cel mai bine este să tocați bastoanele de crab cu o răzătoare sau cuțit mediu.

Pentru a pregăti acest fel de mâncare, este mai bine să alegeți un file de pește roșu tăiat sub formă de farfurii mari.

Pregătim un castron pentru a pune salata - punem fundul cu folie alimentară. Acest lucru este necesar pentru a scoate cu ușurință salata din bol mai târziu.

Așezăm cu grijă plăcile de pește roșii pe folia alimentară. Al doilea strat va fi ouă tocate mărunt. Al treilea strat este bastonul de crab. Al patrulea strat este morcovii. Al cincilea strat este orezul.

Important: înmuiați fiecare strat cu maioneză.

După gătit, trebuie să plasați salata la frigider timp de cel puțin 8-9 ore. Un astfel de fel de mâncare trebuie pregătit în prealabil.

Înainte de servire, întoarceți vasul și așezați conținutul pe o farfurie plată. Se pare că stratul inferior al peștilor roșii va fi deasupra. Salata arată ca un fel de prăjitură, care poate fi decorată cu pătrunjel, busuioc sau măsline.

Salată de puf cu pește roșu

Ingrediente:

• cartofi - 3-4 buc .;
• măr - 1 buc .;
• brânză - 120-150 g;
• pește roșu (ușor sărat) - 300-350 g;
• ouă - 4-5 buc .;
• maioneză.

Pregătirea

Această rețetă este folosită pentru a face o salată fulgioasă. Gatiti cartofii si ouale pana cand sunt fragede. Frecați brânza și mărul pe o răzătoare grosieră.

Tăiați peștele roșu în cuburi mici. Piureți cartofii cu o zdrobire sau radeți-i pe o răzătoare medie.

Începem să modelăm salata. Schema de stratificare a straturilor, începând de la partea de jos a vasului:

• piure de cartofi;
• maioneză;
• peste rosu;
• maioneză;
• ouă;
• maioneză;
• un mar;
• maioneză.

Mărul conferă salatei o aromă foarte delicată.

La fel ca în cazul tuturor salatelor fulgi, acest fel de mâncare trebuie să stea la frigider pentru a se înmuia aproximativ 2,5-3 ore.