Salată cu roșii și ouă: rețete aurii cu fotografii. Salata de rosii, ceapa verde si oua Salate de oua de rosii o reteta simpla

• Roșii proaspete, ferme, 4 lucruri;
• Ouă, 5 bucăți;
• Ulei de floarea soarelui;
• Trei căței de usturoi;
• Verdeturi (marar, patrunjel);
• frunze de salata verde;
• Maioneză;
• Un bec;
• Busuioc.

Reţetă:

1. Luăm ouă, le punem la fiert. Apoi se curăță și se taie în cuburi mici.
2. Spălați roșiile sub jet de apă. Le taiem cubulete.
3. Măcinați pătrunjelul, mărarul, usturoiul.
4. Amesteca verdeata, usturoiul cu maioneza.
5. Tăiem ceapa în jumătate de rondele.
6. Amesteca ouale tocate cu sos de maioneza.
7. Se amestecă roșiile tăiate cu ouă și ceapa.
8. Aranjați frunzele de salată verde pe un platou.
9. Pe frunzele de salată se așează amestecul de roșii și ouă, ceapă.
10. Stropiți salata cu busuioc și stropiți cu ulei de floarea soarelui.

Ingrediente:

• Roșii proaspete, 5 bucăți (puteți folosi roșii cherry);
• Ouă, 5 bucăți;
• Un borcan de șprot;
• Trei căței de usturoi;
• brânză tare, 100 grame;
• Maioneză;
• Verdeturi (marar, patrunjel).

Reteta pas cu pas:

1. Luam ouale, le punem la fiert, apoi le tocam marunt.
2. Deschideți un borcan de șprot și zdrobiți-i cu o furculiță.
3. Spălăm roșiile, tăiate cubulețe mici.
4. Tocați fin ierburile și usturoiul.
5. Brânză tare frecată pe răzătoarea grosieră.
6. Adăugați ierburi tocate și usturoi la maioneză. Adaugă condimente după gustul tău.
7. Se amestecă ouăle, roșiile și șprotul.
8. Îmbrăcăm salata cu dressing de maioneză.

Ingrediente:

• Roșii cherry, 8-10 bucăți;
• Ouă, 4 lucruri;
• ardei bulgaresc, 3-4 lucruri;
• măsline;
• Un bec;
• biscuiti;
• brânză tare, 100 grame;
• Trei căței de usturoi;
• Condimente (busuioc, oregano, piper negru);
• Ulei de masline;
• Imbalsamat si otet de vin;
• Verdeturi (marar, patrunjel).

Reţetă:

1. Să începem cu ardeiul gras. Tăiați-l în jumătate, îndepărtați semințele. Coaceți ardeiul în cuptor până se rumenește. Apoi, când ardeiul s-a răcit, tăiați fâșii subțiri.
2. Tăiați roșiile cherry în jumătate.
3. Măsline tăiate în două părți.
4. Tăiați ceapa în inele subțiri.
5. Ouă fierte mai rar în bucăți mici.
6. Brânza tare se zdrobește cu răzătoarea.
7. Amestecați uleiul de măsline cu vinul și oțetul îmbălsămat. Adăugați condimente, ierburi tocate și usturoi. Amestecați, dressingul este gata.
8. Se amestecă ouăle, roșiile, ardeii, ceapa, crutoanele, măslinele. Îmbrăcați salata cu dressing. Și pune-l pe un platou.

Salata de rosii, castraveti si oua este un fel de mancare foarte simplu, gustos, usor, dar satios. Produsele pentru acesta pot fi găsite cu ușurință pe rafturile magazinelor pe tot parcursul anului. Nu este dificil de pregătit și, cel mai important, rapid.
Continutul retetei:

Vara este o perioadă mult așteptată de toate gospodinele. La urma urmei, aceasta nu este doar o perioadă de sărbători și un bronz auriu, ci și o mare oportunitate de a-ți aduce silueta în formă fără prea mult rău. Rețetele de vară cu legume de sezon precum castraveți, roșii, varză, ierburi și fructe ajută la acest lucru. Vă propun să luăm în considerare o rețetă pentru o salată ușoară delicioasă de legume suculente, care nu dăunează deloc silueta. Principalele ingrediente ale acestui fel de mâncare sunt: ​​roșiile și ceapa verde, care vor diversifica meniul de vară și vă vor încânta cu o extravaganță de gust.

Această salată poate avea un număr mare de interpretări. De exemplu, adăugați în compoziție șuncă, brânză, castraveți proaspeți și alte ingrediente. La urma urmei, combinația de castraveți proaspeți și ou fiert este deja un clasic al genului culinar. De asemenea, puteți diversifica rețeta de salată adăugând ridichi proaspete, care vor arăta foarte original și nu vor strica în niciun fel gustul. Acest fel de mâncare poate fi servit ca garnitură pentru felul principal la prânz sau cină. Salata este absorbită remarcabil de organism și nu dăunează în niciun fel siluetei. Deoarece roșiile sunt un produs dietetic cu conținut scăzut de calorii, iar ouăle nu vă fac să vă simțiți foame. Prin urmare, această salată este hrănitoare și satisfăcătoare, din care poate fi consumată în zilele de post.

• Conținut caloric la 100 g - 55 kcal.
• Porții - 2
• Timp de gătire - 10 minute pentru ouă, 10 minute pentru gătit

Ingrediente:

• Ouă - 2 buc.
• Roșii - 1 buc.
• Ceapa verde - buchet
• Maioneză - pentru dressing
• Sare - un praf sau dupa gust

Prepararea pas cu pas a unei salate de roșii, ceapă verde și ouă:

1. Se spală ceapa verde, se usucă cu un prosop de hârtie și se toacă mărunt.

2. Spălați roșia, ștergeți-o cu un prosop de bumbac și tăiați-o în bucăți de orice dimensiune.

3. Înmuiați ouăle într-o cratiță cu apă rece, fierbeți și fierbeți timp de 8 minute. Apoi transferați într-un recipient cu apă cu gheață și lăsați să se răcească complet. Apoi desprindeți coaja și tăiați-o în cuburi de mărime medie.

4. Pune toate produsele într-un bol, sare și asezonează cu maioneză. Nu turnați multă maioneză pentru ca salata să nu fie prea apoasă. Se amestecă ingredientele, se dă la frigider 10 minute pentru a se răci și se servește salata la masă.

Dacă printre ingredientele salatei se numără brânză și roșii, poți oricând să fii sigur că preparatul va ieși delicios și fraged. Gustul cremos se potrivește cu aproape toate produsele și este perfect pus în valoare de gustul ușor acrișor al roșiilor.

Brânza tare este adesea rasă, ceea ce face salata de roșii și brânză aerisită și ușoară. Mai jos este o mare selecție de salate, cu roșii și brânză, care se completează perfect și sunt de obicei bine primite de copii.

Salata foarte simpla si delicioasa cu branza si rosii - reteta foto

Salata de roșii și brânză este rapid de preparat și delicioasă de mâncat. Dacă un fel de mâncare simplu este decorat cu un trandafir de roșii, atunci acesta va ocupa centrul pe masa festivă.

Produse pentru gatit:

• Roșie (mare) - 1 buc.
• Ouă - 3 buc.
• brânză rusească - 150 g.
• Porumb - 150 g.

1. Ne vom intinde salata de puff pe o farfurie plana, de aproximativ 30 cm in diametru.Sa incepem cu ouale. Toacă-le mărunt, distribuie pe fundul farfurii, sare puțin.

2. Ungeți cu maioneză (doar puțin).

3. Tăiați coaja de la roșie. Facem asta astfel încât să obținem o bandă lungă de 1,5 cm lățime.

4. Pune pielea deoparte. Tăiați restul de roșii în cuburi. Sucul, dacă este, se scurge.

5. Stropiți stratul de ou de salată verde cu cuburi de roșii.

6. Sărați roșiile, turnați peste cu maioneză.

7. Presărați roșii cu boabe de porumb. Acesta va fi următorul strat de salată verde.

8. Îl îmbrăcăm și cu maioneză, dacă doriți, adăugați puțină sare.

9. Deasupra salatei facem o palarie de branza. Pentru a face acest lucru, trei brânzeturi pe o răzătoare fină și presărați salata.

10. Facem trandafiri din coaja de rosii ramasa anterior. Ne vor decora perfect salata, pot fi chiar consumate. Rulați dunga roșie. Strâns la început, apoi puțin mai lejer. Avem un trandafir pe o pălărie de brânză. Pune înăuntru câteva boabe de porumb. Facem un alt trandafir și un mugur. Se va face din mai multe bucăți scurte de coajă de roșii. Desenăm o tulpină pentru flori cu maioneză și o aducem imediat la masă.

Reteta de salata cu branza, rosii si batoane de crab

În rețeta de salată de mai jos, sunt furnizate un trio de produse delicioase - roșii, brânză și bastoane de crab. Un astfel de fel de mâncare are un preț destul de democratic și este pregătit foarte repede, deoarece toate produsele nu necesită tratament termic.

Dacă posibilitățile financiare ale familiei permit, atunci bețișoarele de crab, care sunt făcute din pește surimi, pot fi înlocuite cu carne de crab adevărată. Din aceasta, valoarea nutritivă va crește, iar beneficiile vor fi și mai mari.

Ingrediente:

• Roșii proaspete, dense - 300 gr.
• Bastoane de crab - 1 pachet mare (200 gr.).
• Brânză tare - 200 gr. (cu cât mai mult, cu atât mai gustos).
• Usturoi - 2-3 catei in functie de marime.
• Maioneză.
• Puțină sare.

Algoritm de acțiune:

1. Eliberați bastoanele de crab din ambalaj. Tăiați în cercuri destul de subțiri.
2. Clătiți roșiile, uscate cu un prosop, tăiate cubulețe.
3. Răziți brânza.
4. Se curata usturoiul, se spala. Trimite cateii de usturoi la presa sau zdrobeste in orice mod convenabil.
5. Se amestecă ingredientele pregătite într-un bol adânc.
6. Asezonați cu maioneză, amestecați din nou ușor.

Salata este dominată de culorile roșii și albe (și culoarea galbenă a brânzei), motiv pentru care verdeața proaspătă cerșește aici. Mărarul sau pătrunjelul, țelina sau frunzele de busuioc vor fi un plus plăcut și sănătos.

Cum se face o salată cu brânză, roșii și pui

Roșiile și brânza sunt grozave, dar este dificil să satisfaci pofta unui bărbat adevărat cu un astfel de fel de mâncare. De aceea, următoarea rețetă sugerează adăugarea altor ingrediente, iar puiul fiert joacă un rol important în creșterea sațietății preparatului. Cu tot salata ramane dietetica, usoara.

Ingrediente:

• Piept de pui - 1 buc.
• Roșii - 2-3 buc. mărime medie.
• Brânză tare - 100 gr.
• Ouă de pui - 3 buc.
• Usturoi - 2 catei mici (doar pentru aroma)
• Sare.
• Maioneză.

Algoritm de acțiune:

1. Prima etapă este pregătitoare - fierberea puiului și a ouălor. Pieptul va dura mai mult timp, aproximativ 40 de minute, trebuie să-l fierbeți cu sare și condimente. Unele gospodine adaugă mai mulți morcovi și ceapă, apoi bulionul poate fi folosit pentru prepararea primului și al doilea fel.
2. Se fierb ouăle de pui timp de 10 minute cu sare (apoi coaja nu se sparge).
3. Refrigerați alimentele.
4. Tăiați fileul de pui și ouăle în cuburi/fâșii.
5. Tăiați usturoiul cu un cuțit sau presați.
6. Tăiați roșiile în felii îngrijite, încercând să nu le zdrobiți.
7. Brânză tăiată cubulețe.
8. Într-un castron adânc de salată, amestecați alimentele preparate cu maioneză și sare.

Pentru meniul pentru copii, puteți experimenta - nu amestecați, ci așezați în straturi în pahare de sticlă. Astfel de salate se mănâncă mult mai repede. O crenguță de mărar sau pătrunjel nu va strica.

Reteta de salata de branza cu rosii si piept afumat

Puiul fiert in salata cu rosii si branza este bun pentru cei care tin greutatea sub control, incercand sa limiteze numarul de calorii. Cei care nu sunt îngrijorați că sunt supraponderali pot face o salată cu piept afumat.

Ingrediente:

• File de pui afumat - 200 gr.
• Ouă de pui fierte - 2 buc.
• Brânză tare - 150 gr.
• Roșiile sunt proaspete, elastice, cu pulpă densă - 3 buc.
• Conserve de porumb - 1/2 cutie.
• Maioneză.
• Usturoi - 1 catel (pentru aroma).

Algoritm de acțiune:

1. Pentru acest fel de mâncare, fierbeți ouăle. Toate celelalte ingrediente nu necesită tratament prealabil. 10 minute vor fi suficiente pentru gătit, este nevoie de același timp pentru răcire.
2. Puteți începe să tăiați. Metoda de feliere poate fi oricare, salatele arată frumos în care toate produsele sunt tăiate în același mod. De exemplu, dungi subțiri.
3. Dificultatea este doar cu roșiile, acestea ar trebui să fie dense și să nu se destrame după tăiere.
4. O parte din brânză poate fi rasă pentru a decora blatul.
5. Scurgeți marinada de porumb.
6. Într-o farfurie frumoasă adâncă, amestecați toate produsele, condimentați cu maioneză, adăugați puțină sare.
7. Pune branza rasa deasupra cu un capac frumos.

Crengutele de patrunjel si canile de rosii vor transforma o salata obisnuita intr-o opera de arta culinara.

Salata de branza cu rosii si sunca

Salata de pui merge întotdeauna cu explozie, dar carnea de pui are un concurent demn, care nu este mai puțin utilizat în salate și se potrivește bine cu roșii și brânză - aceasta este șunca. Salata este potrivită atât pentru bărbați, cât și pentru fete, deoarece puteți lua șuncă de pui, mai puțin calorică și mai dietetică.

Ingrediente:

• șuncă - 300 gr.
• Brânză tare - 200 gr.
• Roșii - 3 buc. ferm, nu prea copt.
• Ouă fierte - 3-4 buc.
• Usturoi - 2 catei, dar te poti descurca fara el.
• Maioneză.
• Verdeaţă.
• Sare.
• Chipsuri de cartofi pentru decor.

Algoritm de acțiune:

1. Va trebui să începeți să pregătiți salata prin fierberea ouălor (deși puteți face acest lucru cu o seară înainte). După fierbere timp de 10 minute, acestea trebuie încă răcite în apă cu gheață. În acest caz, coaja este ușor de îndepărtat.
2. Spălați roșiile. Curățați cățeii de usturoi și spălați-i și ei.
3. Salata trebuie preparată imediat înainte de a o mânca. Tăiați: roșiile - în felii, ouăle - în cuburi mari, brânza și șunca - în cuburi mici.
4. Clătiți verdețurile. Uscați din exces de umiditate, tăiați doar cu un cuțit ascuțit.
5. Amestecă totul (cu excepția verdețurilor și chipsurilor) cu sare și maioneză într-un recipient adânc și frumos.
6. Chiar înainte de servire, se presară cu ierburi tocate și se ornează cu chipsuri.

Asigurați-vă că un astfel de fel de mâncare va fi amintit de degustător mult timp și va deveni un obișnuit în dieta familiei în viitor.

Cum să gătești o salată cu brânză, roșii și cârnați

Reteta de salata sugerata mai sus poate fi usor modernizata prin inlocuirea sunca cu carnati fierti. Dar gustul va fi și mai interesant dacă folosești cârnați afumati și brânză procesată.

Ingrediente:

• Cârnați afumati - 150 gr.
• Roșii - 1-2 buc.
• Ouă de pui - 3-4 buc.
• Brânză procesată - 100 gr.
• Usturoi.
• Sare.
• Puțin verde.
• Maioneză.

Algoritm de acțiune:

1. Conform rețetei, salata se prepară în straturi pe un vas plat. În plus, puteți face un inel din hârtie groasă și apoi îl puteți îndepărta.
2. Adăugați usturoiul, trecut printr-o presă, la maioneză.
3. Primul strat este cârnați afumati. Ungeți-l cu maioneză, apoi acoperiți straturile.
4. Al doilea este roșiile, tăiate în felii subțiri.
5. Al treilea este ouă fierte, rase.
6. Ultimul strat este brânză topită. Trebuie să fie răcit la congelator. Se rade direct pe salata, cu un capac frumos.
7. Gata cu maioneza deasupra.

Clătiți pătrunjelul sau mararul, rupeți în crenguțe mici, decorați.

Reteta de salata cu branza, rosii si ardei (dulce)

Roșiile și brânza sunt bune prietene, dar acceptă de bunăvoie alte produse în „compania” lor. Ardeiul gras proaspăt oferă salatelor un gust picant. Este bun și din punct de vedere estetic - culorile luminoase și suculente adaugă atractivitate salatei.

Ingrediente:

• Roșii - 3 buc. (foarte dens).
• Brânză tare - 200 gr.
• ardei bulgaresc - 1 buc. (de preferat galben sau verde).
• Bastoane de crab - 1 pachet mic.
• Maioneză.
• Sare si usturoi daca se doreste.

Algoritm de acțiune:

Toate produsele sunt gata, deci nu există lucrări pregătitoare. Imediat ce familia se invarte in jurul mesei, poti incepe sa pregatesti salata, dupa 5-7 minute te poti aseza la o degustare.

1. Răziți brânza.
2. Clătiți și tăiați roșiile și ardeii, desigur, îndepărtați semințele și coada din ardei.
3. Tăiați bețișoarele în cercuri sau chiar mai fin.
4. Stoarce usturoiul în fundul bolului de salată.
5. Pune restul alimentelor.
6. Se amestecă cu maioneză.

Decorați cu verdeață și pe masă. Aceasta salata poate fi preparata si in straturi - bastoane de crab, rosii, ardei, branza deasupra.

Reteta originala de salata cu branza, rosii si varza

Roșiile de țară sunt cele mai gustoase dintre toate din lume, dar pot fi servite și cu varză, cultivată tot cu propriile mâini. Brânza rasă va adăuga originalitate salatei.

Ingrediente:

• Varză albă proaspătă - 0,5 kg.
• Roșii - 3-4 buc. (foarte dens).
• Brânză tare - 150 gr.
• Maioneza + smantana (in proportii egale).
• Verdeaţă.
• Sare.

Nicio masă de sărbători nu este completă fără o salată. Dar găsirea unui fel de mâncare care poate surprinde oaspeții este acum dificilă. Ceea ce gazdele nu vin să mulțumească. Uneori cumpără ingrediente scumpe și ciudate. Dar totul este mult mai simplu. Mai multe produse destul de accesibile vor face un trio minunat într-o salată, iar felul de mâncare va străluci cu noi culori de gust. Salata cu roșii și brânză este un aperitiv surprinzător de ușor de preparat și în același timp delicios, care constă doar din trei ingrediente principale.

Pentru a pregăti această salată, este mai bine să folosiți roșii cu coaja subțire, astfel felul de mâncare va fi mai fraged și mai plăcut.
Asigurați-vă că utilizați brânză tare.

Pentru un gust mai delicat, in loc de maioneza se poate prepara un sos de maioneza si smantana in proportii egale.
Salata cu rosii, branza si ou isi va ocupa locul cuvenit pe masa festiva. Și într-o zi normală, decorează prânzul sau cina. Va cuceri disponibilitatea produselor și simplitatea acesteia.

cum sa faci o salata de rosii proaspete, branza si oua

Ingrediente:

• 2 roșii proaspete;
• 2 oua;
• 50 g brânză tare;
• 2 catei de usturoi;
• 100 g maioneza sau smantana;
• sare, piper negru după gust;
• verdeaţă.

Procesul de gatire:

Pe răzătoarea fină, frecați usturoiul și adăugați-l într-o farfurie cu maioneză (sau, dacă doriți, cu smântână). L-am lăsat deoparte literalmente zece minute, astfel încât maioneza să fie saturată cu gust și miros de usturoi.

Mai întâi pregătiți toate ingredientele pentru salată. Tăiați roșiile în cuburi de mărime medie. Ouăle de pui prefierte sunt, de asemenea, zdrobite în cuburi. Brânza tare o dam pe răzătoarea cu găuri mici.

Toate ingredientele sunt pregătite, trecem la formarea salatei. Puneți cuburile de roșii pe fundul vasului de salată. Adăugați ușor roșiile deasupra și adăugați piper negru măcinat. Ungeți blatul cu un strat transparent de maioneză (smântână).

Al doilea strat este trimis la salatiera ouă tocate. Și, de asemenea, le ungeți ușor cu maioneză sau smântână.

Brânza mărunțită este al treilea strat. Distribuiți-l uniform. Și din nou maioneză (smântână). Dar deja udați mai generos salata.

Tocați mărunt toată verdeața (mărar, pătrunjelul și ceapa verde). Decorați salata cu verdeață tocată.

Salata cu rosii, branza si ou este gata! Îi dăm puțin la înmuiat într-un loc răcoros. Acum puteți servi felul de mâncare la cină. Dacă trebuie să pregătiți o porție pentru un număr foarte mare de invitați, atunci straturile pot fi repetate. Bucura-te de masa ta!

Calorii: nespecificate
Timp de preparare: nespecificat

Această salată poate fi numită cu greu un fel de mâncare festivă, decât dacă o folosești ca bază și vii cu o prezentare originală. Dar dacă doriți să adăugați varietate unei cine de familie și chiar să vă răsfățați familia cu o salată delicioasă, moderat condimentată și condimentată, atunci această rețetă este doar pentru dvs.

Îmi place că aperitivul se prepară destul de simplu și, caracteristic, rapid. Cel mai lung proces este ouăle fierte tari. Apoi ingredientele se macină pe răzătoare, roșiile se taie cu un cuțit, iar totul se amestecă cu sosul preferat. Fii atent si la acesta.

Dacă se dorește, o salată de brânză cu roșii și un ou poate fi pusă în coșuri de praf sau foietaj sau se poate face umplutură pentru rulouri pita. Nu se va dovedi mai puțin gustos dacă faceți dintr-o astfel de salată baza pentru ouă umplute sau ardei de salată. Deci, după cum puteți vedea, există o mulțime de idei originale despre cum să utilizați cel mai bine această gustare. Cred că poți veni cu cel puțin câteva prezentări creative pentru orice ocazie. Va fi și foarte gustos.

Ideea însăși a salatei este destul de simplă și, desigur, nu nouă, dar combinația excelentă de ouă fierte cu brânză tare, fructe de roșii coapte cu adaos de usturoi tocat și maioneză garantează un gust uimitor al aperitivului. În ceea ce privește brânza, cel mai bine este să luați soiuri blânde, cu gust plăcut de lapte și aromă de nuci. Iar dacă dai mâncarea copiilor, atunci trebuie să fii atent la usturoi, poți adăuga doar o felie mică, astfel încât aperitivul să nu fie prea picant.

- ou de pui (masa) - 1 buc.,
- fructe de roșii (coapte) - 1 buc.,
- brânză (grad tare) - 100 gr.,
- usturoi - 1-2 catei,
- sare de bucătărie sau de mare (fină),
- piper (măcinat, negru),
- sos de maioneza (dupa gust).

Reteta pas cu pas cu poza:

Mai întâi, fierbeți oul timp de 8-9 minute, astfel încât să fie fiert până când este ferm. Se răcește, se curăță și se pisează pe răzătoare.




Acum tăiați sau trei brânză tare.




Tăiem fructele de roșii spălate în două, tăiem mijlocul din jurul tulpinii din el. Apoi taiem pulpa cubulete mici (este mai bine sa luam rosii cu coaja groasa si pulpa carnoasa ca sa fie mai putin suc la taiere).




Curatam usturoiul de solzi uscati si trecem printr-o presa sau tocam marunt cu un cutit.
Amestecam intr-un bol de salata oul, branza si rosiile, adaugam usturoiul tocat si adaugam maioneza dupa gust pentru ca salata de branza cu rosii si ou sa aiba consistenta de care avem nevoie. Încearcă și pe acesta