Cea mai delicioasă mâncare din lume. Cele mai delicioase mâncăruri din lume, evaluarea celor mai bune mâncăruri pentru turiști 50 de cele mai delicioase mâncăruri din întreaga lume

07.06.2018 la 16:01 · Johnny · 1 940

Top 10 cele mai delicioase feluri de mâncare din lume

„Ceea ce rusului nu-i place să conducă repede”. Aproximativ aceeași situație poate fi urmărită cu alimente. Tuturor ne place să mâncăm mâncare delicioasă, să fim sinceri. Și dacă proprietarul mașinii riscă să obțină de la inspector pentru a conduce avântul, atunci în cazul unei mese nu există astfel de efecte secundare. Aici vă puteți bucura în siguranță de preparate, mai ales când vine vorba de preparate naționale. Într-adevăr, în fiecare bucătărie există mâncăruri iconice care au devenit adevărate legende și sunt cunoscute cu mult dincolo de granițele țării. Despre acest tip de mâncare vom vorbi astăzi. Deci, cele mai delicioase preparate din lume. Nu citi cu foame!

10. Paella (Spania)

În ciuda faptului că în întreaga lume paella este considerată a fi felul de mâncare național spaniol, locuitorii acestei țări știu sigur că acest fel de mâncare aparține bucătăriei Valenciane. În plus, paella este un adevărat simbol al regiunii Valencia. Mâncarea constă din trei ingrediente principale: orez, șofran și ulei de măsline. Desigur, acesta nu este sfârșitul problemei. În mod tradițional, la paella se adaugă păsările de curte, peștele (chiar și mai multe tipuri sunt permise simultan), legumele și fructele de mare (de exemplu, creveți, midii sau calmari). Felul de mâncare a câștigat popularitate în întreaga lume în a doua jumătate a secolului al XX-lea. Cât despre spanioli înșiși, pentru ei paella este o mâncare de duminică.

9. Borș (Ucraina)

Puteți argumenta pentru o lungă perioadă de timp pe tema ce fel de bucătărie îi aparține faimoasa tocană roșie, dar faptul că borșul era cunoscut printre slavii estici în urmă cu 5 secole este un fapt incontestabil. Nominal, felul de mâncare aparține bucătăriei ucrainene, dar borșul este larg răspândit printre bieloruși, polonezi, moldoveni, lituanieni și, bineînțeles, printre noi ruși. Versiunea clasică a acestui fel de mâncare include ingrediente precum cartofi, varză, morcovi, ceapă, roșii și sfeclă. Acesta din urmă, de altfel, deosebește borșul de alte supe în primul rând prin culoarea sa caracteristică. Adesea felul de mâncare este aromat cu carne. Borșul se servește cu smântână.

8. Rulouri (Japonia)

Da, în mod oficial rulourile aparțin bucătăriei japoneze, dar vei fi șocat să afli că Statele Unite sunt locul de naștere al acestui fel de mâncare. Acolo un bărbat pe nume Almizi Mumihidze s-a gândit pentru prima dată să învârte sushi. De fapt, de aici și numele rolelor Philadelphia și California, care sunt necunoscute în Japonia. În mod surprinzător, în ceea ce privește popularitatea sa, creația unchiului Almisi a depășit cu mult progenitorul său japonez sub formă de sushi. Rulourile sunt deosebit de populare în Rusia. Se pare că există o cafenea în fiecare oraș care servește Unagi Maki. Dacă chiar și în stațiunile din sud, oamenii nu se pot lipsi de chifle și se uită mereu la sushi barurile locale.

7. Pelmeni (Rusia)

Aici cu siguranță nu trebuie să ghiciți despre țara de origine. Într-adevăr, numai rușii ar putea veni cu acest fel de mâncare unic. Este puțin probabil ca printre voi, dragi cititori, să fie cei care nu sunt conștienți de cum arată găluștele și din ce sunt făcute. Deci, să ne concentrăm pe câteva fapte interesante. Se crede că primele găluște au fost preparate în Urali la începutul secolului al XV-lea. Inițial, preparatul a fost poziționat exclusiv ca o masă festivă, în timp ce acum găluștele au devenit o masă de zi cu zi pentru burlaci și nu numai. În Udmurtia, în ultimii 4 ani, se ține o sărbătoare tradițională numită „Ziua Mondială a Găluștei”.

6. Tom Yam (Thailanda)

De asemenea, faimoasa tocană îi aparține. Tom Yam este considerat oficial felul de mâncare național nu numai al Thailandei, ci și al Laosului (un mic stat care se învecinează cu Thailanda). Această supă fierbinte și acrișoară se bazează pe bulion de pui cu o grămadă de condimente (aceasta include galanga, chili, coriandru, iarbă de lămâie și frunze de tei). În mod tradițional, supa este generos aromată cu creveți, carne de pasăre, porc sau fructe de mare. Adesea, în compoziția lui Tom Yam puteți observa lapte de cocos. De fapt, conform faptului că bucătarul a decis să adauge la versiunea sa a preparatului, supa este împărțită în 7 tipuri principale.

5. Genunchi de mistreț (Republica Cehă)

Delicatesa de renume mondial va atrage pe cei care nu-și pot imagina viața fără carne. Legendarul „ficat de genunchi de mistreț” este un ciocan de porc marinat și copt într-un mod special. Când pregătiți un fel de mâncare, nu numai selecția competentă a cărnii, ci și marinada în sine joacă un rol important. La urma urmei, rețeta originală conține o cantitate imensă de ingrediente neobișnuite. Bere (întunecată sau deschisă, după preferință), miere, mere acre, ghimbir, piper negru, usturoi, sos de soia și coriandru... E greu de crezut, dar toate acestea merg bine cu carnea de porc, dând naștere unei capodopera culinare cehe. .

4. Tiramisu (Italia)

Acest magnific desert italian a câștigat faimă și recunoaștere reală în lumea gătitului de cofetărie. În ciuda faptului că tiramisu este considerat un fel de mâncare dulce modern (istoria oficială a produsului datează din anii 60 ai secolului trecut), desertul este cu adevărat legendar. Există ingrediente de bază care fac tiramisu unic. Această listă include brânză mascarpone, cafea și biscuiți savoiardi. De asemenea, conform rețetei, la desert se adaugă ouă de pui, zahăr, cacao și, dacă se dorește, un strop de coniac. Rezultatul este un preparat delicios cu impregnare de tartă și o cremă delicată.

3. Ratatouille (Franța)

Un fel de mâncare tradițional din bucătăria franceză, care este o tocană de legume. Istoria ratatouillei începe în 1778, când prima rețetă pentru acest aperitiv a apărut într-o carte de bucate. Inițial, mâncarea era lotul țăranilor săraci care preparau ratatouille din legumele cultivate vara. Rețeta originală presupune prezența în farfurie a dovleceilor, ardeilor, usturoiului, cepei și roșiilor. Bucătarii moderni adaugă adesea vinete la ratatouille. Cu toate acestea, doar legumele nu sunt suficiente. Într-adevăr, într-un ratatouille adevărat, trebuie să adăugați un ingredient secret - ierburile din Provence. Cu aceste condimente, felul de mâncare va ieși perfect.

2. Lasagna (Italia)

Italia nu se grăbește să ne dea drumul și este gata să ne prezinte un alt deliciu culinar. De data aceasta „vechea señora” a gătit lasagna. Spre deosebire de tiramisu, acest fel de mâncare are o istorie bogată. În ciuda faptului că lasagna arată destul de modern, are aproape 800 de ani! Felul de mâncare este un fel de mâncare în mai multe straturi, în care pătratele de aluat alternează cu o umplutură de carne tocată și sos bechamel. Aceasta este o versiune clasică a lasagnei. Dacă nu vă place carnea, atunci este permis să umpleți vasul cu ciuperci, brânză sau legume. Adesea, în aluat se adaugă spanac ras, ceea ce conferă lasagnei o nuanță verzuie caracteristică.

1. Rață Peking (China)

Poate cel mai faimos fel de mâncare din bucătăria chinezească. Ca și Imperiul Celest însuși, rețeta de rață la Peking a apărut cu foarte mult timp în urmă. În special, pregătirea specială a păsărilor de curte a fost enumerată printre altele în lucrarea scrisă a lui Hu Sihui, care în 1330 era responsabil pentru hrana împăratului însuși. Rețeta originală spune că carcasa de rață cu pielea îndepărtată trebuie unsă generos cu miere, după care pasărea trebuie coaptă într-un cuptor special, care se încălzește cu lemn de foc din lemn de cireș. Rezultatul ar trebui să fie carne fragedă de rață, cu o crustă crocantă sub formă de piele. Rața Peking este servită în mod tradițional cu clătite, ceapă și diverse sosuri.

Alegerea cititorilor:

Ce altceva să vezi:

Câte naționalități există în lume, atâtea bucătării naționale. Din acest motiv, in general, nu are rost sa organizezi un concurs pentru cel mai delicios preparat din lume.

Campionatul deschis

În primul rând, poate semăna dușmănie între specialiștii culinari din diferite țări, iar sarcina noastră principală, dimpotrivă, este să unim eforturile. În al doilea rând, după cum se spune, ceea ce este bun pentru un rus nu este atât de bun pentru un german. Acest lucru înseamnă că, în ceea ce privește gătitul, fiecare națiune are un fel de mâncare preferat, care uneori nu este tocmai potrivit pentru a fi mâncat de reprezentanții altor naționalități. Prin urmare, vorbind despre care este cel mai delicios fel de mâncare din lume, trebuie să aveți în vedere un meniu lung, cu tot felul de feluri de mâncare populare în diferite părți ale globului. Ce vom încerca să luăm în considerare în acest articol.

Secretul popularității

Agenția CNN a întocmit un fel de top al celor mai delicioase preparate din lume. Această listă include mâncăruri tradiționale din diverse țări și popoare, deosebit de populare și considerate cele mai bune: rața la Peking, sushi japonez, pizza italiană, kebab turcesc, paella spaniolă, tacos mexicani etc. Evaluarea celor mai delicioase preparate din lume sugerează că secretul popularității constă în prevalența nu numai în interiorul patriei istorice, ci și în multe alte țări. Adevărat, uneori, pentru a găti mâncarea conform rețetei originale, este necesar să folosiți ingrediente locale care nu sunt destul de disponibile în altă regiune. Aceste 50 de mâncăruri cele mai delicioase din lume includ fondue elvețiană, borș ucrainean și un hamburger și chiar chipsuri de cartofi - este imposibil să enumerați totul. Iată rețetele pentru doar câteva dintre ele.

Cel mai delicios fel de mâncare japonez din lume

Desigur, acesta este sushi (rulouri, sashimi). Ei fac parte pe bună dreptate din cultura și filozofia orientală. A face sushi este atât o știință, cât și o ceremonie destul de lungă. Multe rețete japoneze se bazează pe orez și fructe de mare cu adaos de condimente și condimente specifice. Deci, pentru gătit avem nevoie de următoarele ingrediente:

Gătit sushi (rulouri)

Gătiți orezul (două căni de cereale la două căni de apă) până când se înmoaie, astfel încât lichidul să fiarbă complet. Umplem orezul racit cu otet japonez, fara a-l transforma in terci. Toate acestea se pot face cu o spatulă de lemn.

Apoi, pe un covor special din bambus, puneți o foaie de nori cu coșuri în sus. Pe el - un strat chiar subțire de orez. Acoperiți cu niște wasabi (aveți grijă deoarece acest produs este foarte picant). Păstrăvul și avocado (sau castraveții proaspeți) se taie în felii subțiri și se pun în mijlocul structurii pentru ca procesul de pliere să poată fi efectuat. Folosind un covoraș de bambus, răsuciți strâns ruloul. După aceea, cu un cuțit subțire și ascuțit, după ce l-am umezit în apă, tăiem cârnatul rezultat în porții (de câțiva centimetri înălțime).

Cel mai delicios fel de mâncare italian din lume

Lasagna este un fel de mâncare celebru din meniul italian, care a câștigat popularitate în întreaga lume. Pentru a-l pregăti, trebuie să cumpărați foi speciale de aluat, care sunt acum vândute în orice supermarket mare din departamentul în care sunt prezentate făina și pastele.

Ingrediente: 250 de grame de un kilogram de carne tocată, un kilogram de roșii, 200 de grame de ceapă, 150 de grame de morcovi, câțiva căței de usturoi, un litru de lapte, 100 de grame de unt, 100 de grame de făină, 300 de grame de brânză tare, 50 de grame de parmezan, ulei slab, sare și piper după gust.

Tăiați mărunt ceapa și usturoiul. Se rade grosier morcovii. Scoateți coaja de pe roșii și frecați-le grosier (le puteți procesa și în blender). Prăjiți ceapa și usturoiul în ulei vegetal (de preferință ulei de măsline) într-o tigaie cu un strat antiaderent. Acolo sunt morcovii. Se prajeste si usor. Apoi, adăugați carnea tocată la amestecul rezultat din tigaie. Se prăjește aproximativ douăzeci de minute. La sfarsit adaugam rosiile, amestecam si fierbem inca cinci minute. S-a dovedit o umplutură parfumată.

Gătirea bechamel

Nicio gazdă care se respectă care să gătească cel mai delicios preparat italian din lume nu se poate lipsi de acest sos (foto atașată).

Topiți untul într-o cratiță mică. Adăugați făină, amestecați, prăjiți ușor. Se toarnă laptele, amestecând astfel încât să nu se formeze cocoloașe. Se amestecă până la consistența de smântână groasă. În sosul preparat se pot adăuga nucșoară (pulbere) și sare.

lasagna

Într-o tavă mare de copt, unsă cu ulei, întinde foile de aluat (unele dintre ele se fierb ușor în prealabil, dar se vor găti bine datorită sucului degajat de vas). Pe foi, întindeți jumătate din carnea tocată, înăbușită în prealabil. Îmbrăcăm cu a treia parte de sos bechamel. mare. Presărați jumătate deasupra. Acoperiți din nou cu foi de lasagne. Și repetăm ​​succesiunea de acțiuni: umplutură de carne, bechamel, brânză. Acoperim structura cu foi de aluat deasupra, imbracam cu sosul ramas, presaram parmezan. Se coace la cuptor la 180 de grade pentru aproximativ patruzeci și cinci de minute, până se înmoaie. Lasagna trebuie să fie bine rumenită. Așa se dovedește (conform versiunii italiene) cel mai delicios fel de mâncare din lume, a cărui rețetă și fotografie sunt prezentate în acest articol. Apropo, lasagna gătită poate fi servită cu sos de roșii, care se prepară foarte simplu. În ulei de măsline, prăjiți ceapa (100 de grame) și usturoiul (câțiva căței). 300 de grame de roșii se curăță de coajă, se taie și se înăbușă împreună cu ceapa și usturoiul timp de aproximativ cinci minute. Adăugați condimente - sosul este gata. Se pot uda cu lasagna parfumata.

Taco

Trebuie să spun, în diferite țări, bucătarii își imaginează cel mai delicios fel de mâncare din lume în moduri diferite. Reteta pentru unul dintre ei, mexican, va fi pusa in executare fara intarziere.

Taco (taco - accent pe prima silabă) este un fel de mâncare tradițional din America Latină (și în special din Mexic). Constă dintr-o pâine plată (tortile) și umplutură plasată în interior. Se serveste si sosul. Deoarece nu există restricții speciale, umplutura ar trebui să fie variată. Coacerea prăjiturilor este practic la fel peste tot. Pentru a pregăti acest fel de mâncare cel mai delicios din lume, a cărui rețetă este dată mai jos, trebuie mai întâi să coaceți baza - prăjituri.

Tortile

Ingrediente: două căni de făină de porumb, o lingură mică de sare, un praf de sifon, praf de copt, o lingură mare de margarină pentru gătit. Pregătim aluatul obișnuit, care este potrivit, de exemplu, ca consistență și pentru găluște. Din el formam bile mici. Din ele facem prajituri cu un diametru de aproximativ 20 de centimetri si o grosime de doi milimetri. Prăjiți-le într-o tigaie antiaderentă fără ulei. După ce le-am prăjit pe fiecare, măturăm făina din tigaie, altfel se va arde! Păstrăm semifabricate gata făcute pe un prosop de hârtie. În principiu, pot fi congelate și folosite ulterior.

Umplere

Este format din mai multe straturi. Ingredientele trebuie tocate mărunt sau trecute printr-o mașină de tocat carne. Luăm file de pui (500 de grame). Prăjiți-l până când este fiert pe jumătate (cu o cantitate minimă de ulei). Tăiați mărunt câțiva ardei iute fără semințe. Se prăjește împreună cu pui. Apa din umplutură trebuie să se evapore complet! Separat, tăiați câteva cepe și amestecați cu zeama unui lime. Separat - roșii (200 de grame), tocate mărunt. Și, de asemenea, - brânză rasă (200 de grame). Deci, avem patru boluri cu ingrediente diferite. Acum luăm prăjiturile gata făcute și le întindem pe farfurii (dacă sunt congelate, încălziți-le). In mijlocul fiecaruia punem cu o lingura diferite tipuri de umplutura dupa gustul tau. Îl învelim într-o prăjitură și mâncăm. Te poți înmuia în picante. Tacos au un gust mai bun!

Paella

Un alt fel de mâncare care poate fi inclus pe bună dreptate în cele mai delicioase preparate din lume (vezi rețetele mai jos) este paella. Vine din Spania, mai exact, din Valencia. Există multe moduri de a pregăti paella. Ingrediente comune tuturor: orez si sofran (pentru a colora fiecare bob intr-o culoare galbena picanta). Este nevoie și de o tigaie mare numită paella. Restul variaza in functie de localitatea de preparare: carne, fructe de mare, melci, branza, homari. În varianta clasică, felul de mâncare este gătit pe foc deschis. Toate componentele trebuie să fie gata în același timp, iar orezul rămâne sfărâmicios. Diversele tipuri de paella, conform bucătarilor spanioli, sunt cele mai delicioase feluri de mâncare din lume. Unele dintre rețete sunt mai jos.

Valencian

Ingrediente: o jumătate de kilogram de pui, o jumătate de kilogram de iepure, 200 de grame de fasole verde, 200 de grame de fasole, ardei verzi, trei roșii, o jumătate de kilogram de orez, șofran, condimente, ulei de măsline.

Tocană de pui și iepure (tăiate în bucăți mici). De asemenea, fierbem toate legumele într-o tigaie. Adăugați acolo roșiile tăiate fără coajă, fierbeți încă cinci minute. Apoi umplem totul cu apă clocotită (doi litri). Continuăm să fierbem până când carnea este complet gătită (acest proces va dura aproximativ patruzeci de minute). Adăugați orezul, șofranul și condimentele. Mai fierbeți aproximativ douăzeci de minute la foc mic.

Cu fructe de mare

Paella cu fructe de mare se prepară aproape în același mod. Inlocuim carnea cu creveti, midii, melci, calmari. Doar etapa inițială de preparare este mai scurtă în timp, deoarece nu este recomandată procesarea fructelor de mare pentru o perioadă lungă de timp. În caz contrar, ca de obicei, ar trebui să obțineți o masă sfărâmicioasă, parfumată și parfumată.

Acestea sunt doar câteva dintre rețete și sunt multe altele. Încercați și gătiți cele mai delicioase feluri de mâncare din lume, ale căror fotografii sunt prezentate în articol.

Americanilor le place în special să se răsfețe cu floricele de porumb în timp ce urmăresc un film interesant, culegând tratarea lor preferată în pumni. Apropo, există aproximativ o sută de varietăți de floricele de porumb: floricele de porumb portocale, floricele de porumb amaretto, floricele de ciocolată, floricele de porumb cu nuci – și acestea sunt doar câteva soiuri de floricele dulci, ca să nu mai vorbim de nici mai puțin gustoase cu arome picante și sărate.

Bucătăria exotică indiană are ceva de surprins pe oaspeții țării. Oamenii intră într-o altă lume – gust și vizual. Cel mai popular fel de mâncare care este o specialitate din bucătăria Indiei de Sud este Masala dosa, o clătită subțire de orez cu aluat. Se serveste cu chutney de nuca de cocos (sos). În interiorul clătitei este o umplutură de cartofi și varză.

Chips-urile au apărut în 1853, când bucătarul restaurantului a decis să dea o lecție unui client nemulțumit de „cartofi prea grasi”. Cartofii pe care i-a gătit nu erau mai groși decât o foaie de hârtie și erau foarte apreciați de vizitatorul pretențios. De atunci, cipurile inventate accidental au cucerit întreaga lume.

, , ,

Paella spaniolă este preparată în moduri diferite, fiecare provincie are propria sa rețetă pentru a găti acest fel de mâncare. Dar, desigur, principalele componente ale paellei sunt orezul, roșiile și uleiul de măsline.

Salată thailandeză delicioasă. Preparat într-un mojar special, unde se amestecă papaya, morcovii, usturoiul, arahidele, fasolea verde și roșia. Sosul de peste si sucul de lamaie adauga un gust caracteristic salatei. Oh, aproape am uitat! Și, desigur, o mulțime de ardei iute, fără ei nicăieri.

Adesea, acest fel de mâncare este numit mâncare națională în Singapore. Carnea de pui este fiartă sau fiertă la abur și se pune deasupra orezului aromat și condimentat. Ca garnitură se folosesc castravetele sau salata verde. Această creație a bucătarilor thailandezi este considerată una dintre cele mai puțin picante feluri de mâncare.

44. Putin, Canada

Nu vă grăbiți să asociați acest fel de mâncare cu președintele Rusiei, nu are nimic de-a face cu el, iar accentul din acest cuvânt cade pe ultima silabă. De fapt, poutine canadiană nu este altceva decât cartofi cu cremă de brânză și sos. Tradus, acest cuvânt înseamnă „mizerie”, ceea ce nu este surprinzător, deoarece un fel de mâncare poate include o mare varietate de ingrediente suplimentare. Canadienii spun că Putin oferă o plăcere deosebită după câteva sticle de bere.

Sau, alternativ, tacos. Aceasta este o tortilla sau un tort de grâu rulat într-un tub și umplut cu o mare varietate de produse, cum ar fi cârnați, brânză, cactuși, ceapă, porumb, amestecuri de fructe etc. Deasupra o astfel de clătită poate fi acoperită cu guacamole (sos de pulpă de avocado). Taco-urile sunt perfecte pentru micul dejun. Din acest motiv, niciun vizitator din Mexic nu a părăsit țara cântărind mai puțin decât la sosire.

De fapt, încălzitorul de alimente este un deșeu din producția de bere pe care chimistul german Justus Liebig a inventat-o ​​pentru a o folosi ca pastă bogată în proteine. Are o textură groasă și are un gust foarte sărat. Acesta este un răsfăț pentru toată lumea - îl puteți iubi sau ura pentru viață. Dar mai ales admiratorii fideli ai marmitei pot pune și un strat de marmeladă deasupra unui astfel de toast. Yum-yum, într-un cuvânt.

Da, numele nu este apetisant, dar asta nu-i împiedică pe gurmanzi să-l claseze printre cele mai rafinate produse din Asia de Sud-Est. Mirosul fermentației de tofu (și anume, datorită acestui proces, brânza este atât de „aromata”) este atât de insuportabil, încât uneori amintirile despre ea bântuie pe oameni care nu sunt obișnuiți cu un asemenea exotism de câteva luni. De aceea, acest tip de tofu este interzis să se comercializeze pe străzi – îl poți încerca doar într-un restaurant. Dar merită să trăiești un astfel de șoc culinar? Da, acest gust legendar merită.

Principalul lucru este să nu vă lăsați înșelați de imitații ieftine, unde folosesc pastă de soia sau esență de migdale. Marțipanul adevărat este o combinație de migdale zdrobite și zahăr pudră. Desertul este atât de gustos încât, fără să-l observi, poți mânca o cantitate serioasă de bunătăți. Orașul Lübeck este considerat pe bună dreptate regele marțipanului, unde vechea rețetă de dulciuri este păstrată în cea mai strictă încredere.

39. Ketchup, SUA

Chiar dacă Malcolm Gladwell - un renumit jurnalist și sociolog canadian - spune că acesta este o mâncare grozavă, atunci așa este. Obsesia americanilor pentru rosii a dus la inventarea ketchup-ului in secolul al XIX-lea.

După o masă de pâine prăjită, nu strica să vă verificați nivelul de colesterol.

Două pâine prăjită sunt unse generos cu gem sau unt de arahide și servite cu o porție bună de sirop (arțar, căpșuni sau măr).

Australienii gătesc acest fel de mâncare italiană la fel de bine ca și cum ar fi inventat-o ​​ei înșiși. File de pui, îmbibat gros în parmezan topit și mozzarella, cu un sos picant de usturoi-roșii - mmm ... doar linge-ți degetele!

36. Grătar, Texas

Fiecare stat are propria sa tradiție la grătar. Americanilor le place foarte mult să savureze un fel de mâncare cu aroma unui foc de tabără în natură. Cu toate acestea, în locuri diferite și felurile de mâncare la grătar sunt diferite. De exemplu, în Tennessee sunt încântați de coaste, în Carolina de Nord toacă carnea după prăjire și fac un sandviș, iar în Kentucky nu contează deloc ce fel de carne să gătească, pentru că principalul lucru este marinada de marcă. . Și în sfârșit, Texas. Nu vor pierde timpul aici – o friptură solidă de porc, acoperită generos cu salsa picant – așa trebuie să te relaxezi în natură!

Nu poți să vizitezi Singapore și să nu încerci bestsellerul local, crabul chili.

Crabul se îneacă literalmente într-un sos făcut dintr-o varietate de condimente, ouă și făină de orez. Nu veți putea termina sosul cu o lingură - chifle fierbinți, care sunt servite în mod tradițional cu felul de mâncare, vor veni în ajutor.

Ați încercat vreodată să mâncați clătite fără sirop de arțar? E ca și cum ai mânca o bucată de carton. Carton prost pregătit. Aceasta este ceea ce oamenii din Canada cred și sunt foarte mândri de tratarea lor tradițională.

33. Fish and chips, Marea Britanie

Mâncare ieftină și hrănitoare, originară din 1860. În timpul Primului Război Mondial - mâncare simplă care a ajutat cele mai sărace secțiuni ale societății să evite înfometarea.

Peștele prăjit cu cartofi prăjiți crocanți încă își păstrează propria ei și este o parte integrantă a bucătăriei engleze.

Bucătăria fiecărei țări are anumite caracteristici care îi sunt unice. Adesea, capodoperele gastronomice devin o comoară și o atracție națională împreună cu muzeele, monumentele și structurile arhitecturale.

Turiștii care vin într-o anumită țară, pentru a cunoaște și mai bine obiceiurile, cultura și obiceiurile unui popor necunoscut, încearcă bucătăria locală. Iar delicatesele naționale pot spune mult mai multe despre oameni decât distracția turistică obișnuită.

Astăzi nu este necesar să călătorești pentru a te familiariza cu bucătăria altei țări. Acest lucru se poate face acasă, stăpânind mai multe rețete.

Învață să gătești 10 mâncăruri naționale delicioase din diferite țări care au câștigat deja dragostea gurmanzilor din întreaga lume.

1. Pizza

Pizza italiană a emigrat de mult din țară și se prepară astăzi în toată lumea. Acesta este exact felul de mâncare din care este aproape imposibil să obosești, pentru că poți experimenta la nesfârșit cu umpluturi.

Aluatul de pizza poate fi cumpărat de la supermarket sau făcut acasă. Bineinteles, aceasta din urma varianta este de preferat daca vrei ca preparatul sa fie cat mai gustos si sa se topeasca in gura. Cum să gătiți singur aluatul, citiți.

Sa incercam sa gatim o pizza de vara, cu pui, bacon si capsuni. Sațios și foarte gustos!

Ingrediente:

• Aluat de pizza 300 g
• Mozzarella 250 g
• File de piept de pui fiert sau prajit 200 g
• Bacon afumat 4 felii
• ceapa rosie 1 BUC.
• Dulceata de capsuni (nu foarte dulce) 1/3 cană
• Oțet balsamic 1/4 cană
• Sos chili 1 lingura
• coriandru 5 crenguțe
• Căpșuni 8-10 fructe de pădure
• Manka 2 linguri. l.

Metoda de gatire:

1. Așezați o foaie de copt metalică la nivelul mijlociu al cuptorului și încălziți-o la 225 de grade.
2. Prăjiți baconul într-o tigaie până devine crocant. Transferați pe prosoape de hârtie pentru a absorbi excesul de ulei. Rupeți baconul în bucăți mici.
3. Turnați oțet balsamic într-o cratiță. Se aduce la fierbere, apoi se reduce focul și se fierbe timp de 4-5 minute până când lichidul scade la jumătate. Se adauga dulceata de capsuni si sosul iute, se amesteca bine. Scoateți sosul de pe foc și răciți la temperatura camerei.
4. Întindeți aluatul de pizza într-un cerc cu un diametru de aproximativ 35 de centimetri. Se presară o foaie de hârtie de copt cu gris și se transferă aluatul pe ea.
5. Curățați ceapa și tăiați-o în inele subțiri. Tăiați fileul de pui în cuburi mici și amestecați cu 2 linguri de sos balsamic.
6. Se toarnă restul de sos deasupra aluatului și se întinde uniform, lăsând 2 centimetri liberi de fiecare margine. Pune puiul pe aluat.
7. Se presară puiul cu 3/4 din brânză și apoi se distribuie uniform slănina și ceapa. Se presară cu brânză rămasă.
8. Transferam pizza pe foaia de copt fierbinte din cuptor si coacem 8-10 minute, pana cand branza se topeste si marginile aluatului sunt aurii.
9. Scoatem pizza din cuptor si lasam sa se raceasca putin.
10. Tăiați căpșunile și tăiați mărunt coriandru. Presărați pizza cu coriandru și căpșuni și serviți imediat.

2. Burgeri

Mâncarea clasică americană este iubită de locuitorii din țări complet diferite ale lumii. Într-adevăr, burgerii sunt gustoși, hrănitoare, satisfăcătoare. Un astfel de fel de mâncare economisește foarte mult atunci când ai nevoie de o mușcătură rapidă pentru a mânca și a restabili energia cheltuită.

Ingrediente :

• File de piept de pui 2 buc.
• coriandru 1 lingura
• ghimbir ras 1 lingura. l.
• Maioneză 4 linguri. l.
• amestec de salată verde 1 buchet
• Ardei iute 1 buc.
• Lămâie 1 buc.
• Menta proaspata 1 lingura. l.
• Castraveți 1 buc.
• Chifle cu seminte de susan 4 lucruri.

Metoda de gatire:

1. Întoarceți fileul într-o mașină de tocat carne sau într-un robot de bucătărie. Se amestecă carnea tocată cu condimentele. Faceți 4 chiftele.Prăjiți-le la foc iute timp de 6-8 minute.
2. Amestecați maioneza și frunzele de mentă. Stropiți-le pe interiorul chiflelor cu semințe de susan tăiate în jumătate.
3. Puneți castravetele, tăiați în felii subțiri cu un curățător de legume, deasupra frunze de salată și cotlet de pui.
4. Serviți cu sosuri la alegere sau cartofi prăjiți.

3. Paste

Un alt preparat italian delicios servit astăzi în restaurantele de top din întreaga lume sunt pastele. Poate fi diferit și poți experimenta în bucătărie, încântându-ți familia, și aici poți la nesfârșit. Încercați să faceți paste

Ingrediente:

• Dovlecel 40 g
• Roșii cherry 40 g
• roșii conservate 75 g
• Paste (penne) 80 g
• usturoi 5 g
• Sparanghel 45 g
• parmezan 10 g
• Tobasco 1 lingura. l.
• Praf de sare
• praf de piper negru

Lista ingredientelor:

1. Puneți penne în apă clocotită cu sare și gătiți al dente. Scurgeți apa.
2. Sparanghelul se spala si se fierbe in apa cu sare timp de 3-4 minute.
3. Clătiți usturoiul, dovlecelul, roșiile cu apă. Tăiați usturoiul în bucăți mici, dovlecelul în cuburi și roșiile tăiați în jumătate.
4. Se toarnă ulei de măsline într-o tigaie, se adaugă usturoi tocat, se prăjește ușor.
5. După un timp, trimiteți dovleceii și roșiile în tigaie. Se prăjește timp de 5-7 minute.
6. Se pune sparanghelul fiert in tigaie si se prajeste 3-5 minute.
7. Puneți roșiile conservate într-un blender, tăiați-le într-o masă omogenă și turnați într-o tigaie.
8. Adăugați sare, piper și sos și mai fierbeți încă 1-2 minute.
9. Apoi puneți în tigaia penne și fierbeți timp de 2-5 minute.
10. Se pun pastele finite pe o farfurie si se presara cu parmezan, tocat pe razatoarea grosiera, inainte de servire.

4. Paella

Paella spaniolă clasică este gătită cu fructe de mare și servită în tigăi mari. Dacă îți place să încerci ceva nou, atunci repetă această rețetă acasă și organizează o petrecere cu mâncare spaniolă.

Ingrediente:

• Orez 700 g
• Roșii 3 buc.
• Ulei de măsline 1/4 cană
• creveți 500 g
• Usturoi 1 catel
• Pătrunjel după gust
• midii 600 g
• Mazăre verde 1 cutie
• Ceapa 1 buc.
• Sarat la gust
• Piper dupa gust
• Ardei roșu 1 buc.
• ardei verde 1 buc.
• Șofran 1 linguriță
• Apa 2 l
• Inele de calmar 300 g

Metoda de gatire:

1. Fierbeți creveții în apă cu sare. Într-o altă oală, gătiți scoicile în apă clocotită timp de 5 minute până se deschid.
2. Se strecoară bulionul pentru gătit midii și se amestecă cu bulionul în care au fost copți creveții. Adăugați șofran.
3. Turnați uleiul de măsline în tigaia pentru paella și încălziți tigaia. Se adauga ceapa tocata marunt si se caleste la foc mic. Apoi adăugați usturoiul tocat.
4. Curata rosiile de coaja si taie-le cubulete impreuna cu ardeiul gras verde. Trimiteți legumele în tigaie.
5. Adăugați inele de calmar și uscați-le puțin.
6. Fierbeți orezul până când este fiert pe jumătate. Trimite-l la tigaie. Se prăjește timp de 5-10 minute în timp ce se amestecă.
7. Se toarnă bulionul peste vasul pregătit și se aduce la fierbere. Reduceți focul și fierbeți aproximativ 20 de minute, adăugând mai mult bulion dacă este necesar. Nu amestecați orezul.
8. Adăugați creveții cu 5 minute înainte ca paella să fie gata.
9. Tăiați ardeiul gras roșu pe lungime și adăugați-l în tigaie.
10. Se presara paella cu patrunjel tocat, se adauga midii si mazarea verde.
11. Înainte de servire, acoperiți paella cu folie și lăsați 5 minute. După aceea, puteți servi vasul la masă.

5. Borș

Borșul parfumat, un prim fel tradițional din bucătăria ucraineană, a câștigat popularitate datorită gustului său delicios. Borșul a glorificat bucătăria slavilor estici din întreaga lume. Învață cum să gătești acest fel de mâncare corect.

Ingrediente:

• Piept de vită pe os 500 g
• Grăsime de porc 200 g
• bulb mediu 3 buc.
• Sfecla 2 buc.
• Cartofi 2 buc.
• Morcovi 2 buc.
• Cap de varză 1/2 buc.
• Usturoi 4 catei
• Pătrunjel 1 legătură
• Pastă de tomate 2 linguri. l.
• Otet de mere 1 lingura. l.
• Frunza de dafin 1 buc.
• praf de zahar
• Sarat la gust
• Piper negru după gust
• Smântână pentru servire

Metoda de gatire:

1. Pune pieptul într-o cratiță de 5 litri. Se acopera complet cu apa rece si se pune la foc mediu. Îndepărtați spuma, reduceți căldura, adăugați 1 linguriță de sare și foi de dafin. Gatiti timp de 1,5 ore.
2. După acest timp, scoateți pieptul, tăiați carnea de pe oase în bucăți mici și reveniți în bulion (oasele nu sunt necesare).
3. Încinge tigaia. Se pune jumătate din grăsime, iar după 3 minute se adaugă ceapa. Se prăjește, amestecând bine, 5-7 minute.
4. Apoi adăugați morcovii rasi pe răzătoarea grosieră, amestecați și prăjiți timp de 5 minute.
5. Într-o altă tigaie, la foc mic, prăjiți grăsimea rămasă. Adăugați acolo sfecla, zahăr și oțet. Se prăjește timp de 10 minute, amestecând bine. Apoi adăugați pasta de roșii la sfeclă și prăjiți încă 2 minute.
6. Curățați cartofii și tăiați-i cubulețe. Maruntiti varza marunt.
7. Aduceți bulionul la fiert și adăugați cartofii. Gatiti la foc mic timp de 3 minute. Se pune apoi varza si se mai caleste inca 5 minute. Apoi adăugați morcovi cu ceapă și sfeclă. Se fierbe supa la foc mic, acoperit, timp de aproximativ 10 minute.
8. Curata usturoiul. Se toaca cat mai fin patrunjel si se adauga in bors.
9. Închideți capacul, opriți focul și lăsați borșul să fiarbă timp de 10 minute. Se serveste cu smantana.

6. Rulouri

Astăzi, bucătăria japoneză nu mai este ceva exotic. Livrarea de sushi și rulouri este disponibilă aproape peste tot, iar unii chiar pregătesc aceste delicatese acasă. Vei invata si tu. Stăpânirea rețetei Philadelphia.

D Pentru a face rulouri acasă, veți avea nevoie de un covor de bambus și folie alimentară.

Ingrediente:

• Orez pentru sushi 350 g
• Apa 360 g
• Oțet de orez 80 g
• Alge marine uscate nori 1 pachet
• Pastrav sau somon usor sarat 1 pachet
• brânză Philadelphia" 300 g
• Wasabi pentru servire
• Ghimbir pentru servire
• Sos de soia pentru servire

Metoda de gatire:

1. Gătiți orezul pentru sushi urmând instrucțiunile de pe ambalaj.
2. Tăiați o foaie întreagă de nori în jumătate. Repetați același lucru cu alte foi din pachet.
3. Înveliți covorașul cu grijă în folie alimentară - acest lucru va ajuta la evitarea contaminării inutile.
4. Tăiați peștele în plăci subțiri de aproximativ aceeași grosime și lungime.
5. Pune un covoraș în fața ta. Așezați jumătate din foaia de nori, cu partea netedă în jos, pe partea covorașului cea mai apropiată de dvs.
6. Întindeți orezul pe nori într-un strat subțire. Înainte de a lua o nouă porție de orez, trebuie să vă umeziți mâinile în apă rece. Lăsați cea mai apropiată margine a nori liberă pentru un centimetru.
7. Acoperiți orezul și nori cu cealaltă jumătate de covoraș și întoarceți covorașul cu nori, apăsând ușor cu palma. Desfaceți covorașul - orezul ar trebui să fie pe partea de jos, iar nori deasupra.
8. Pune brânza în mijlocul nori. Lăsați marginile goale, altfel brânza se va cățăra în timp ce rulați rulada.
9. Rulați rulada, apăsând ferm covorașul de nori. Dați ruloului o formă rotundă.
10. Așezați felii de pește aproape de rulada rulată. Folosind un covor, rulați rulada în pește.
11. Tăiați rulada în bucăți cu un cuțit ascuțit. Este necesar să-l umeziți cu apă rece de fiecare dată pentru ca rulourile să nu se destrame.
12. Se serveste cu wasabi, ghimbir si sos de soia.

7. Supă de ceapă

Un fel de mâncare cult al bucătăriei franceze, care este încercat de aproape toți turiștii fără excepție, odată ajuns la Paris. Dar ce se întâmplă dacă nu există încă ocazia de a merge în Franța? Gătiți-l acasă.

Ingrediente:

• Brânză tare sau semi-tare 100 g
• Ceapa 500 g
• Unt 50 g
• zahăr 1 lingură. l.
• Făină 1 lingură. l.
• bulion de carne sau pui 1,5 l
• vin de porto 2 linguri. l.
• Felii de bagheta dupa gust
• Sarat la gust
• Piper negru după gust

Metoda de gatire:

1. Ceapa tăiată subțire în jumătate de rondele. Topiți untul într-o cratiță cu fund greu șiîn 20 de minutela foc mediu, se caleste ceapa, amestecand des, ca sa nu se arda, ci doar sa devina auriu si sa devina moale. Sare si piper.
   
2. După acest timp, stropiți ceapa cu zahăr, făină și gătiți amestecând încă 10 minute.
3. Se toarnă jumătate din bulionul fierbinte în ceapă și se aduce la fierbere. Gatiti la foc mic timp de 15 minute. Apoi turnați bulionul rămas și vinul de porto și gătiți încă 30-40 de minute.
4. Turnați supa în vase sau oale ignifuge. Aranjați feliile de pâine, înecându-le ușor, astfel încât să fie ușor umede pe ambele părți.
5. Presărați supa cu brânză rasă și coaceți sub grătar sau în cuptorul preîncălzit la 180 de grade până când brânza formează o crustă aurie. Este cam 5-7 minute. Serviți imediat.

8. Galuste

Nu este posibil să se determine originea geografică exactă a găluștelor. În general, acesta este un fel de mâncare din bucătăria rusă, care are rădăcini antice chineze, finno-ugrice, turcești și slave.

Astăzi găluștele sunt extrem de populare în Rusia. Și nu e de mirare, pentru că găluștele de casă sunt o adevărată operă de artă.

Ingrediente:

• Ouă 1 buc.
• Apă 1 pahar
• Sare 1 lingura
• făină de grâu 600 g
• Pentru umplere:
• Carne tocata de vita 250 g
• Carne tocata de porc 250 g
• Bec 1 buc.
• Usturoi 1 catel
• Sarat la gust
• Piper negru după gust

Metoda de gatire:

1. Cerneți făina cu o lamă. Faceți o fântână în partea de sus și turnați oul și 1 lingură de apă. Adăugați un praf de sare.
2. Colectând făina de la margini până la mijloc, astfel încât apa și oul să nu se reverse din locaș, frământați aluatul, adăugând apa rămasă în porții mici. Framantam aluatul pana devine elastic si uniform, aproximativ 10 minute. Acoperiți cu un prosop umed și lăsați timp de o jumătate de oră. Apa pentru aluatul de găluște trebuie să fie rece ca gheața. Pentru a face acest lucru, puneți-l în frigider în avans.
3. În timp ce aluatul se odihnește, trebuie să pregătiți umplutura. Curăță ceapa și usturoiul și se toacă foarte fin. Amestecați carnea de vită și porc. Adăugați ceapa și usturoiul la umplutură. Sare si piper. Se amestecă bine până se obține o masă omogenă.
4. Împărțiți aluatul finit în 4 părți, acoperiți 3 părți cu un prosop umed și lăsați deoparte. Rulați aluatul rămas într-o frânghie de 2 cm grosime. Tăiați-o în bucăți de aproximativ 1,5 cm lățime. Întindeți fiecare bucată de aluat într-un cerc subțire pe o suprafață cu făină.
5. Puneti 1,5 lingurite din umplutura in centrul fiecarui tort. Îndoiți cercul cu umplutura în jumătate, astfel încât să obțineți o semilună. Conectați capetele semilunii și fixați-le. Pentru ca capetele să se lipească bine, trebuie să le apăsați strâns cu degetele.
6. Pune găluștele pe o tavă sau un vas plat, se presară cu făină și se dă la frigider. În același mod, pregătiți găluște din aluatul rămas.
7. Pelmeni trebuie fiert sau congelat imediat.

Metoda de gatire:

1. În primul rând, trebuie să pregătiți o pernă de legume, pe care va fi așezat ratatouille-ul. Tăiați ceapa și morcovul în bucăți mici și prăjiți-le ușor în ulei vegetal.
2. Apoi adăugați piper tocat și mai fierbeți câteva minute.
3. Apoi puneți roșia decojită și tăiată în tigaie. Adăugați puțină sare și busuioc. Reduceți focul și fierbeți legumele timp de aproximativ 10 minute sub capac.
4. Bateți amestecul cu un blender într-o masă groasă omogenă. Așezați-l într-un strat uniform pe fundul matriței refractare.
   
   Desigur, această listă nu poate fi completă fără deserturi. Tiramisu italian s-a îndrăgostit de toți cei dulce care au avut timp să-l încerce, indiferent de țara de reședință. Vestea bună este că nu trebuie să mergi în Italia pentru a savura un desert cu un gust bogat și sofisticat!Ingrediente :
   • Mascarpone 250 g
   • Fulgi de ciocolată gust
   • Pudră de cacao 1 linguriță
   • Gălbenuș de ou 3 buc.
   • zahăr pudră 3 linguri
   • Conținut de grăsime cremă 33-% 1/2 cană
   • Prajituri Savoiardi 1 pachet
   • Albus de ou 2 buc.
   • Vin de desert (Marsala) 1/3 cană

   Metoda de gatire:

   1. Pentru a pregăti mousse-ul, trebuie să bateți gălbenușurile pentru câteva până la fildeș. Se toarnă treptat vinul într-un jet subțire și, fără să se oprească din amestecat, continuă să se aburească masa până când mousse-ul se îngroașă. Răcire.
   2. Se amestecă brânza, adăugând zahăr pudră la ea.
   3. Frișcă.
   4. Bateți și proteinele răcite, adăugând un praf de sare, până se formează o spumă persistentă. Adăugați cu grijă albușurile, câte o lingură și amestecați ușor.
   5. Înmuiați fursecurile cu vin și puneți-le pe fundul formei. Cafeaua tare poate fi folosită în loc de vin.
   6. Pune branza peste fursecuri, apoi un strat de mousse si un strat de frisca. Repetați până când toate ingredientele dispar. Se presară cu pudră de cacao și ciocolată rasă.
   7. Se acopera cu folie alimentara si se da la frigider pentru cel putin cateva ore, de preferat peste noapte.

Călătoria este diferită. Exotic, cultural, de plajă, romantic... Și sunt și gastronomice! Și chiar dacă ești de obicei la dietă, atunci cu câteva luni înainte de sezonul de plajă îți poți permite ;-) Mergând în Italia, Franța, Spania sau, de exemplu, mmm ... în Thailanda sau Istanbulul turcesc, nu poți doar relaxează-te și distrează-te, dar bucură-te și de bunătăți uluitoare! Vrei să știi cum să te mulțumești pe tine și pe stomacul tău în cele mai delicioase 7 țări din lume în care mâncarea este un cult? Apoi „înghiți” acest articol în întregime. Poftă bună! ;-)

1. Italia:Margherita napolitană, prosciutto cu pepene galben, cacucco cu 5 tipuri de pește...

Leagă-mă de David-ul lui Michelangelo! Din mâncărurile uimitoare ale bucătăriei italiene, mintea este încețoșată. Papilele gustative așteaptă cu nerăbdare vacanța! Și așa, fara de care Italia nu este Italia... Fără o adevărată Margherita napolitană - strămoșul tuturor pizza. Cel mai subțire aluat cu roșii San Marzano cultivate în Vezuviu este fiert într-un cuptor cu lemne, apoi acoperit cu brânză mozzarella de bivoliță, busuioc și stropit cu ulei de măsline... Oh, mamma mia! Ea mă conduce la... Chiar dacă nu am mâncat încă prosciutto di parma!

... Candidatul culinar la Oscar nr. 2! Felii transparente de șuncă sărată sunt servite în Italia cu pepene galben copt și parfumat. Un pahar de vin dulce roz... Mmmm... Be-lis-si-mo! Din paste, diabolic de periculoase pentru silueta, dar divin de delicioasa Carbonara cu branza de capra si bacon. Și în Italia gătesc risotto uimitor! Încearcă-l cu trufe, fructe de mare... Și dacă vrei ciorbă, nu ezita să comanzi un cacucco gros toscan - din 5 soiuri de pește, cu adaos de vin roșu. De asemenea, anghinare romane, înghețată națională italiană cu fructe, fructe de pădure, ciocolată și nuci vă așteaptă...

5. Turcia (Istanbul): sandvișuri cu pește, kebab, marash dondurma, dulciuri orientale…

Ajunși la Istanbul, oamenii obișnuiți merg la Moscheea Albastră sau Hagia Sofia... Gastroturiștii își continuă drumul către Eminonu Pier pentru a gusta cea mai delicioasă mâncare stradală din lume - sandvișuri cu pește balyk ekmek! Cel mai proaspăt macrou se prăjește în fața ta pe grătar, iar apoi se pune într-o chiflă moale ca puful, aromată generos cu salată verde, rondele de ceapă și turnată cu zeamă de lămâie. Mmm! Și ei gătesc acest delicios pe puntea unei bărci mici, colorate, care se legănă pe valuri. Foarte romantic! Ce altceva ar trebui să fie inclus în meniul tău din Istanbul? Barbun prăjit, biban marinat cu busuioc, dorada, midii umplute cu orez…

Cotleturile și kebaburile Kufte sunt foarte populare, iar cafenelele și restaurantele din această direcție sunt ca pisicile de stradă la fiecare colț. Încercați carne tocată la frigărui - adana kebab sau shish kebab - shish kebab, întotdeauna cu legume înăbușite. Este incredibil de delicios! Cu căldură, îți vei aminti de supa fierbinte de linte cu mentă... Ei bine, la desert, Istanbulul a pregătit incomparabilă înghețată marash-dondurma cu un îngroșător natural - suc de orhidee, și o cantitate incredibilă de dulciuri orientale! Delicat turcesc delicat, șerbet, nuga și baklava suculentă înmuiată în miere, diverse siropuri și stropite cu fistic...

7. Mexic: tacos salsa, nachos cu brânză topită, fajitas, burritos, tequila...

Ce este uimitor la Mexic? Cultura originală, atmosfera verii eterne, parcuri naționale, situri arheologice ale aztecilor și mayașilor. Să fii aici este incredibil de interesant! Și mă întreb ce tratează Mexicul? Diferite regiuni au meniuri și tradiții culinare complet diferite. Cu toate acestea, baza bucătăriei este fasolea, porumbul, carnea, peștele, avocado și ardeiul iute. Mexic are gust cald și picant! Gustările cu tortilla și tot felul de sosuri sunt foarte populare aici. Taco - tortilla de porumb cu carne de vită, porc, fasole, crustacee, brânză rasă și salsa! Mmmm... Limba poate fi înghițită!

Încercați chipsurile nacho de casă cu brânză topită și asigurați-vă că încercați fajitas, o pâine umplută cu carne de vită la grătar marinată într-un sos picant. Dar în celebrul burrito, se pare, pun tot ce-ți dorește inima: fasole, orez, brânză queso fresca sărată, roșii și carne, ciuperci și pește. Și chiar și fructe tropicale! Asta dacă vrei desert. Te așteaptă gulaș de carne și tamales Olya podrida - sarmale de carne învelite în frunze de știuleți de porumb. Supa de sopa de marisco este excepțional de gustoasă. Și, după ce v-ați săturat, să mergem să bem tequila!

Ei bine, apetitul pentru Mexic sufocant s-a trezit! Cele mai tari tururi vă așteaptă!

P.S. Împărtășește-ți propriile impresii delicioase despre lume în comentarii!

Melnikova Anastasia, gastroexpert Onlinetours