Prăjiturile sunt renumite în întreaga lume. Tipuri și denumiri de prăjituri: listă cu fotografii. Tort „Cabana neobișnuită”. Reteta pas cu pas

Contrar credinței populare, deserturile sunt o parte integrantă a unei diete hrănitoare. Principiul principal de care trebuie respectat, conform nutriționiștilor, este acela că acestea nu trebuie incluse în dieta zilnică. Dar pentru evenimente speciale, diverse sărbători, ele pot deveni un fel de „recompensă”. Anul Nou și Crăciunul sunt cele mai bune perioade pentru a vă răsfăța cu niște bunătăți. Întrucât sărbătorile sunt încă în desfășurare, iată o trecere în revistă a celor mai populare deserturi din lume pe care încă le puteți pregăti.

budincă de Crăciun (Marea Britanie)

Nicio vacanță de Crăciun în Marea Britanie nu este completă fără o budincă specială. În ciuda popularității sale în țară și în străinătate, nu este atât de gustos pe cât pare. Cu toate acestea, toată lumea are încă șansa să-l încerce. Dacă îți place?

Dulce de leche (Argentina)

Laptele condensat este mândria Argentinei. Este un amestec de lapte și zahăr care se fierbe până se caramelizează și se transformă într-o masă groasă, fragedă. Bineînțeles, îl puteți cumpăra din magazin, dar va fi mult mai gustos atunci când este pregătit acasă.

Bolu Rei (Portugalia)

Bolu rei, numit și prăjitura rege, este o pâine dulce tradițională portugheză cu nuci și fructe confiate, servită de Crăciun sau pe 6 ianuarie de Ziua Regelui.

Mazariner (Suedia)

Coșurile delicioase cu migdale sunt considerate o variantă a crostata di mandodorle italiană, o plăcintă cu migdale. Și numele însuși sugerează originea felului de mâncare. Ele sunt numite după cardinalul italo-francez Giulio Mazarin (1602–1661), cunoscut și sub numele de Jules Mazarin. Astfel, desertul are deja mai bine de patru sute de ani, iar o astfel de longevitate nu face decât să dovedească gustul său uimitor.

plăcintă cu cireșe (Olanda)

Iubitorii de cireșe și ciocolată vor aprecia această versiune ușoară a prăjiturii germane Pădurea Neagră.

Gulabjamun (India)

Gulab jamun este unul dintre cele mai populare deserturi indiene, care sunt gogoși făcute din lapte condensat sau degresat, umplute cu sirop de zahăr roz.

Vinarterta (Islanda)

În Islanda, acest tort strat cu prune se mai numește și „Striped Lady”. Se prepară de obicei în perioada sărbătorilor de iarnă, în special de Crăciun. Pur și simplu nu există o singură rețetă, dar există posibilitatea de a încerca câteva dintre ele.

Banoffee Pie (Anglia)

Acesta poate fi unul dintre cele mai uimitoare deserturi din Anglia. Este făcut din banane, smântână și toffee din lapte condensat. Toate acestea sunt așezate pe o crustă de prăjituri mărunțite și unt.

Knafeh (Orientul Mijlociu)

Multe țări din Orientul Mijlociu, precum Liban, Iordania, Palestina, Israel, Siria, pretind că sunt locul de naștere al acestui desert delicios. Dar nimeni nu poate spune asta cu siguranță. Aceiași greci pregătesc un fel de mâncare foarte asemănător numit kataifi, dar nu pun brânză moale în el.

Tiramisu (Italia)

Tiramisu este unul dintre cele mai populare deserturi italiene, făcut din fursecuri savoiardi înmuiate în cafea și smântânate cu ouă bătute, zahăr și mascarpone. Datorită popularității sale, s-a răspândit în întreaga lume și a dobândit multe variante.

Cranahan (Scoția)

Un desert tradițional scoțian făcut din fulgi de ovăz, smântână, whisky și zmeură. Aceasta este o oportunitate uimitoare de a impresiona oaspeții nu numai în inimă, ci și în stomac.

Rocky Road Cakes (Australia)

Rocky Road este un desert australian făcut din ciocolată cu lapte, bezele și servit sub formă de prăjituri sau cupcakes. În SUA se servește de obicei cu înghețată.

Tort de ciocolata "Guinness" (Irlanda)

Irlandezii au propria idee de a sărbători Crăciunul sau Ziua Sf. Patrick. Și alcoolul joacă un rol important acolo, chiar și în deserturi. Iar combinația de ciocolată și bere într-un tort va fi pur și simplu de neegalat.

Tort „Trei Lapte” (Mexic)

Tortul și-a primit numele datorită faptului că este înmuiat în trei tipuri de lapte. Deși bucătăria mexicană este cunoscută pentru mâncărurile sale delicioase, dar foarte sățioase, acest desert poate fi numit cel mai ușor și mai inofensiv din punct de vedere al caloriilor.

Devil's Food Cake (SUA)

Tortul este făcut din ciocolată neagră și și-a primit numele pentru gustul său bogat și bogat, care pur și simplu nu poate decât să fie păcătos.

„Dobos” (Ungaria)

„Dobosh” este un pandișpan magnific făcut din șapte straturi de tort, acoperit cu cremă de ciocolată și unt și decorat cu caramel. A fost numit după creatorul său, bucătarul maghiar Joseph Dobos.

Brazo de Gitano (Spania)

Deși numele se traduce prin „mâna țigănească”, este doar o rolă de burete. Este de remarcat faptul că nu a apărut deloc în Spania, ci undeva în Europa centrală, dar aici s-a transformat într-un desert tradițional de Crăciun.

Jurnal de Crăciun (Belgia/Franța)

Aceasta este o rulada incredibil de delicioasă făcută din pandișpan de ciocolată și cremă de ciocolată. De obicei, este stropită cu zahăr pudră, care se presupune că simbolizează zăpada.

Melomakarona (Grecia)

Este pur și simplu imposibil să te desprinzi de aceste mici prăjituri cu miere. Aceasta este una dintre cele mai populare delicii din Grecia în timpul sărbătorilor de Crăciun. Și pentru ca gustul să fie și mai bun, melomacarona este acoperită cu ciocolată cu lapte.

Profiteroles (Franța)

Profiterolele sunt unul dintre cele mai bune deserturi din lume, constând din bile de patiserie choux umplute cu smântână și acoperite cu glazură de ciocolată cu lapte.

Prajitura Sacher (Austria)

Acesta este unul dintre cele mai faimoase prăjituri de ciocolată din lume de la introducerea sa în 1832 datorită austriacului Franz Sacher. Este un pandișpan uluitor acoperit cu un strat subțire de dulceață de caise, iar glazura de ciocolată de deasupra nu face decât să sublinieze măreția gustului său.

tort Pavlova (Noua Zeelandă)

Nu lăsați numele să păcălească pe nimeni, desertul a fost inventat în Noua Zeelandă. Dar este numită după marea balerină rusă Anna Pavlova. Este o bezea delicata, decorata cu frisca si bucati de fructe proaspete.

Panettone (Italia)

Este probabil cea mai populară pâine dulce de Crăciun din Europa în ultimele decenii. A apărut la Milano și a devenit curând un simbol al orașului. În zilele noastre, panettone poate fi găsit în multe orașe europene și americane.

Cheesecake (Grecia/SUA)

Un desert incredibil de gustos, a cărui origine este de obicei atribuită americanilor, va face masa ta de sărbători unică. Și istoria cheesecake-ului este mai lungă decât pare. Primele amintiri despre el datează din secolul al V-lea î.Hr. Medicul grec antic Aegimus a scris o carte întreagă despre arta de a face prăjituri cu brânză.

Tort Pădurea Neagră (Germania)

„Pădurea Neagră” este un tort de ciocolată uimitor de delicios format din patru pandișpan, cireșe murate și frișcă, stropite cu fulgi de ciocolată și decorate cu fructe de pădure. Și poți servi o cană cu desert

Comunitatea culinară Li.Ru -

Retete de prajituri originale

Tort "Spartak"

Prajitura "Spartak" este o prajitura cu ciocolata si miere. Se compune din prăjituri și smântână. Prajiturile sunt inmuiate in crema de unt si devin suculente si fragede. Decorați tortul cu faguri de lapte condensat și albine.

Marele Zid de Tort de Ciocolata

Tortul Marele Zid al Ciocolatei este un tort foarte original și neobișnuit, care este acum extrem de popular în America. Cu siguranță nu ai încercat niciodată așa ceva până acum!

Tort „Trei Lapte”

Prajitura cu trei lapte (Tres Leches) este una dintre cele mai populare prajituri printre gospodinele franceze. Tortul este destul de simplu, așa că este perfect pentru a fi făcut acasă.

Tort SpongeBob

SpongeBob este un personaj de desene animate popular la nivel mondial adorat de copii. Vă recomand să faceți un tort care să încânte orice copil. Rețeta de Tort SpongeBob nu este ușoară, dar merită!

Tort "Leningradsky"

Tortul „Leningradsky” este un tort care nu era mai puțin popular în epoca sovietică decât celebrul Kiev. Vă spun cum să faceți un tort „Leningradsky” - genul care a fost vândut în Uniunea Sovietică.

"tort" cu zebra

Probabil că fiecare gospodină a pregătit prăjitura Zebra la începutul carierei sale culinare. Nu este greu de pregătit, dar se dovedește festiv și frumos.

Tort Snickers

O rețetă de preparare a unui pandișpan cu nuci și smântână, care ca consistență și gust seamănă foarte mult cu un baton de ciocolată Snickers. De aici și numele - tort Snickers.

Tort Brownie

Tortul Brownie a migrat la noi de peste ocean - inițial a fost foarte popular în America, dar astăzi este bine cunoscut și aici. Vă spun cum să faceți o prăjitură cu brownie.

Tort „Tentația lui Adam”

Tortul „Temptation of Adam” este o tentație cu adevărat delicioasă, căreia nu este ușor de rezistat. A face tortul „Temptation of Adam” nu este foarte ușor, dar crede-mă, merită.

Tort "Vrajitoarea"

Tortul familiar „Vrăjitoarea” cumpărat din magazin poate fi preparat cu ușurință acasă. Aluatul de burete, crema și glazura de ciocolată sunt componentele principale ale acestui tort delicios.

Prăjitură cu miere"

Cunoscuta prăjitură „Honey Cake” este o plăcere pe care nici oamenii care sunt indiferenți la dulciuri nu o pot refuza. Vă spun cum să faceți un tort cu miere acasă.

Tort "Lady fingers"

Prajitura Lady Fingers este o prajitura delicata cu un gust profund de ciocolata si cremos. Tortul și-a luat numele de la prăjiturile alungite care fac parte din el și arată ca un deget elegant de doamnă.

Tort "Raffaello"

O prajitura usoara si delicioasa cu crema si fulgi de cocos, care aminteste de gustul bomboanelor celebre. Tortul Raffaello este perfect pentru o masa festiva sau o cina romantica.

Tort "Praga"

Rețeta pentru a face un tort festiv de la Praga vă stă în atenție. Tortul „Praga” este de mulți ani cel mai dorit tort din familia noastră, așa că am învățat să-l gătim acasă.

Minecraft cake este un tort bazat pe popularul joc de calculator. Un cadou delicios pentru un jucător sau un copil care este interesat de acest joc. Vă spun cum să faceți un tort Minecraft acasă!

Tort "Fata cu lapte"

Deja după nume puteți ghici că tortul „Fata cu lapte” este un tort de lapte foarte ușor și aerisit. Apropo, altfel se mai numește și tort pentru îndrăgostiți. Vă împărtășesc rețeta de tort.

Tort "Capsuni"

Tortul „Căpșuni” este un pandișpan delicios cu căpșuni. Va trebui să muncești din greu pentru a o pregăti, dar merită. Vă spun cum să faceți prăjitură cu căpșuni acasă.

Tortul Caprese este o prăjitură pe care probabil l-au mâncat Gorki, Ceaikovski, Lenin și Stanislavski. O prăjitură tradițională din insula italiană Capri, de care masa de desert nu se poate lipsi.

"Prăjitură cu miere

Tortul cu miere (sau Medovik) este foarte popular în Rusia. Atat adultii cat si copiii il adora. Această prăjitură este de obicei coaptă de sărbători. În ciuda faptului că toată lumea știe prăjitura cu miere și o mănâncă des, tot ne dorim.

Tort Pădurea Neagră

Vrei să faci o impresie de durată oaspeților tăi? Faceți un tort Pădurea Neagră! Oaspeții vor fi plăcut surprinși nu doar de gustul extraordinar al prăjiturii, ci și de frumusețea acestuia! Sa gatim!

Tort „Ruinele Contelui”

Rețeta pentru a face tortul „Ruinele Contelui” este de a ajuta pe oricine a decis să coacă un tort spectaculos pentru masa festivă. Va fi mult mai ușor să-l pregătiți cu fotografii pas cu pas;)

Prajitura "furnicar"

Rețetă pentru un delicios tort de ziua de naștere „Anthill”. Gustul acestui tort este probabil familiar tuturor încă din copilărie. Nu este dificil să pregătiți „furnița” acasă - rețeta vă va ajuta în acest sens.

Prajitura maghiara Dobos

Prajitura maghiara Dobos este o prajitura in strat incredibil de delicioasa acoperita cu glazura delicata de ciocolata. Este destul de simplu de preparat. Este mult mai greu să te oprești odată ce încerci :)

Prajitura "Izba" cu cirese

Acesta nu este doar unul dintre cele mai delicioase, ci și frumoase prăjituri! Aspectul său neobișnuit și aroma uimitoare de cireșe nu vor lăsa indiferent niciun dinte de dulce. Așadar, o rețetă simplă de prăjitură Izba cu cireșe.

Tort Barbie

Daca crezi ca doar un patiser profesionist poate face un tort Barbie, atunci te inseli. Oricine are răbdare și ingredientele necesare îl poate pregăti.

tort Napoleon"

O reteta simpla pentru a face prajitura festiva si indragita Napoleon. Acest tort va decora orice masa de sarbatoare si va incanta atat copiii cat si adultii. Iar Napoleon îi încântă absolut pe cei cu dinte de dulce!

Tort cu trufe

Prajitura cu trufe este o delicatesa unica de care va fi multumit orice iubitor de dulciuri (in special ciocolata). Acest tort îți va decora, fără îndoială, masa de sărbători!

Tort "Romantic"

Iata o reteta de prajitura de ciocolata-cirese cu coniac. Acest tort este perfect pentru Ziua Îndrăgostiților. Prajitura de ciocolata cu cirese este un clasic. De aceea recomand o rochie roșie pentru a merge cu ea!

Tort „Negru în spumă”

Tortul „Negro în spumă” este atât delicios, cât și rapid! Vă va ajuta când oaspeții sunt pe cale să sosească, dar nu aveți absolut timp să pregătiți ceva extraordinar. Vă sfătuiesc să luați notă de rețetă!

Mini tort "Esterházy"

Tortul Esterhazy ne-a venit din fosta Austro-Ungarie. Astăzi este foarte comun în Germania. Vă spun rețeta tortului „Esterhazy”, care va deveni pur și simplu magic!

Tort „Ursuleț”

Desigur, puteți cumpăra un tort frumos într-un magazin de ziua copilului dumneavoastră. Dar gătit cu propriile mâini, îți va încânta și mai mult copilul.

Prajitura "Oaia"

Acesta este un tort foarte interesant pentru zilele de nastere ale copiilor.Micutul tau va fi surprins sa vada un tort atat de minunat.

Tort "Smetannik"

Tortul Smetannik este foarte usor de preparat. Este fraged, gustos, rafinat. Acesta este un final minunat pentru o vacanță sau o seară obișnuită, care, după o bucată dintr-un astfel de tort, va deveni cu siguranță festivă.

Tort "Natasha"

Vă aduc în atenție un tort Natasha clasic, destul de simplu și delicios. Atât adulții, cât și copiii pur și simplu îl adoră și poate fi diferit de fiecare dată.

Tort „Trei ciocolate”

Încântă-i pe cei dragi cu o prăjitură delicioasă făcută din straturi de lapte, ciocolată albă și neagră, lichior de cremă și frișcă, care are gust de înghețată moale și aerisită!

Tort "Șarpe"

Vrei să-ți surprinzi oaspeții și să le faci pe plac copiilor tăi? Apoi vă aduc în atenție o rețetă simplă de prăjitură „Șarpe”, deoarece se remarcă nu numai prin gustul său grozav, ci și prin aspectul său festiv.

Tort "General"

Dacă nu ați încercat încă tortul General, asigurați-vă că vă grăbiți la bucătărie. Această combinație de prăjitură apetisantă și moale cu cea mai delicată cremă nu va lăsa pe nimeni indiferent.

Tort "Anechka"

Vă aduc în atenție o prăjitură foarte simplă, dar incredibil de delicioasă „Anechka”. Prăjituri crocante cu cea mai delicată smântână și nuci - această delicatesă va atrage atât adulții, cât și copiii.

Tort „Mamei mele iubite”

Tortul cu cremă delicios și bogat „To My Loved Mommy” este ușor de făcut. Pandișpan și smântână groasă.

Tort „Cabana Mănăstirii”

Se pregătește prăjitura „Cabana Mănăstirii” cu merișoare. Pregătirea este simplă, crema este uimitoare! Să coacem împreună.

Tort Spiderman

Tortul Spider-Man este un adevarat decor pentru o petrecere pentru copii! Copilul nu va fi mai puțin încântat de acest desert decât de cadouri, pentru că tortul nu numai că arată impresionant, dar este și delicios de mâncat! Sa gatim!

Tort "Luntik"

„Luntik” este un tort excelent pentru o masă festivă în cinstea zilei de naștere a copilului tău! Tortul arată foarte interesant și colorat, ceea ce, fără îndoială, îi va încânta pe copii.

Tort „Pentru îndrăgostiți”

Tortul „Pentru îndrăgostiți” durează aproximativ patru ore. Trebuie să stea la frigider. Așa că începeți să o pregătiți din timp. Vă voi spune rețeta de pandișpan și glazura pentru tort.

Tort Napoleon rapid

Toată lumea știe tortul. Dar rețeta este simplificată pentru cei care nu au timp pentru execuția clasică a acestei capodopere. Gustul nu va fi afectat :) Așadar, haideți să pregătim tortul Napoleon!

Tort „Mâncarea zeilor”

După nume s-ar putea să fi ghicit deja cât de delicios este acest tort! Nu o poți numi ușor sau cu conținut scăzut de calorii, dar cuvintele „delicios” și „delicios” sunt perfecte pentru a-l descrie! Sa gatim!

Tort vampir de Halloween

Nu prea îmi plac preparatele de Halloween care arată ca cranii, degete tăiate etc. Figurinele din ciocolată de lilieci și cremă roșie pe un pandișpan arată mult mai comestibile.

Tort „Frumusețe orientală”

Un tort „Oriental Beauty” foarte gustos și ușor de preparat este pregătit cu o mică surpriză - curmale. Sunt ca o frumusețe sub burqa, ascunse în fundul tortului. Incearca.

Tort „Pentru iubita mea soție”

Tort „Pentru iubita mea bunica”

Am făcut pentru prima dată acest tort neobișnuit de ziua bunicii mele. Să o surprindă plăcut. Am reușit! Tort colorat „Bunica mea iubită” cu pastă de migdale - foarte gustos!

Prajitura cu fursecuri "Peste"

Prăjitura cu prăjituri cu pește este cea mai ușor de făcut și cea mai economică prăjitură pe care o cunosc. Rețeta de prăjitură cu prăjituri „Pește” este atât de simplă încât chiar și un copil își poate da seama.

Tort "Pentru fata mea iubita"

Soțul meu a venit cu un tort delicios și foarte neobișnuit „Pentru fata mea iubită” de ziua mea. Cu ananas, fistic și cireșe.

Tort "Ferrero Rocher"

Am văzut rețeta de tort Ferrero Rocher la o emisiune de gătit. Chiar mi-a plăcut. Nu este deloc dificil, iar prăjitura și crema sunt ușor de preparat. Decorat cu bomboane Ferrero Rocher. Incearca.

Prajitura curcubeu

Tortul Rainbow este șoc, încântare și distracție! Imaginați-vă că fug la casa unei prietene, iar copiii ei mănâncă vopsele unse pe o farfurie. Dar m-au linistit si mi-au dat o bucata intreaga de tort colorat. Poftiți rețeta!

Tort "Pancho"

Iată o rețetă pentru a face acasă tortul original Pancho. Tortul este festiv și va arăta bine pe o masă de aniversare.

Tort cu lapte de porumbel"

Cu toții iubim tortul cu lapte de pasăre. Știați că acest tort este o invenție sovietică? Acest tort a fost preparat pentru prima dată în 1980 la Hotelul Praga din Moscova.

Tort „Cheia de aur”

Copiii tăi vor adora tortul Cheia de Aur! Se prepara cu lapte condensat fiert si frisca. Împărtășesc rețeta.

Tort sushi "Starfish"

Dedicat tuturor iubitorilor de sushi. Asemanator ca gust, dar mult mai original ca prezentare, prajitura sushi Starfish cu siguranta va va incanta. Da, sushi poate fi servit ca tort! :)

Tort „Pentru Ziua Îndrăgostiților”

Tort de ciocolata "Pentru Valentine's Day" cu capsuni in forma de inima. Rețetă simplă. Incearca.

Tort tiramisu

Tortul tiramisu este un desert italian celebru. Este ușor de preparat și nu necesită coacere; se infuzeaza in frigider. O pregătesc de obicei cu seara înainte de a doua zi. Acest tort este proaspăt și strălucitor.

Tort „Ariciul”

Dacă vrei să-ți surprinzi copilul cu un răsfăț de casă, atunci îți aduc în atenție tortul „Arici”. Această rețetă pare complicată doar la prima vedere, dar principalul lucru este să nu vă fie frică să luați măsuri și totul se va rezolva.

Tort "Minge de fotbal"

Copilul tău este interesat de fotbal? Atunci fă-i un tort „Minge de fotbal” de ziua lui! Copilul va fi încântat de un astfel de desert, pentru că tortul nu numai că arată grozav - este și foarte gustos!

Tort „Prințul Negru”

Iată o rețetă simplă pas cu pas pentru a face prăjitură de ciocolată cu smântână. Fiecare pas este ilustrat cu fotografii. Acest tort este potrivit pentru orice ocazie. Tortul Black Prince este delicios.

Tort „Mașenka”

O reteta simpla de prajitura cu crema de lapte condensat, care poate fi pregatita chiar si pentru cina.

Tort "Vanka creț"

Reteta pentru prepararea unui tort cu smantana si glazura de ciocolata.

Tort „Crese beat”

Tortul „Vișine beat” este superb, minunat, acoperit cu cireșe suculente. O bucată din acest tort cu o ceașcă de cafea garantează o plăcere de neuitat. Ciocolată, cireșe, smântână delicată și rom - o combinație grozavă!

Tort. Prajitura este un produs de cofetărie, de obicei rotund sau dreptunghiular, cu fructe, smântână, ciocolată etc. De regulă, este format din mai multe straturi.

Inițial, prăjiturile erau coapte doar în forme rotunde. Acest lucru a fost asociat cu soarele și se credea că produsele de panificație în această formă erau un simbol al fertilității. Această tradiție s-a păstrat la prepararea pâinilor și a prăjiturilor de nuntă. Decorarea prăjiturii cu lumânări ne-a venit și de la strămoșii noștri. Conform credințelor, se credea că stingerea lumânărilor este un act sacru: împreună cu fumul din lumânări, dorințele noastre sunt duse în cer, care cu siguranță se vor împlini.

Astăzi, varietatea de prăjituri este uimitoare. Ele pot consta din mai multe niveluri, pot fi decorate cu diverse figuri sau realizate sub formă de personaje de desene animate, mașini, păpuși etc.

Prăjiturile pot fi făcute din aluat de pandișpan, puf, șuruburi sau vafe. Ca decoratiuni se folosesc ciocolata, smantana, marmelada, fructele, jeleul, bezea etc.

De regulă, prăjiturile sunt coapte pentru a marca un eveniment special. În funcție de aceasta, ele sunt decorate corespunzător.

Toate prăjiturile sunt împărțite în mod convențional în trei categorii:
* prajituri adevarate. Sunt coapte întregi. Acestea includ de obicei plăcinte, prăjituri de Paște, prăjituri de Paște;
* prajituri tip italian. Se mai numesc si prajituri napolitane. Baza unor astfel de prăjituri este o crustă de aluat. Există o umplutură pe ea - fructe, smântână etc.;
* prajituri prefabricate. Acesta este cel mai comun grup de prăjituri. Prăjiturile de aluat sunt coapte separat și apoi așezate în straturi, care sunt înmuiate și acoperite cu smântână.

În funcție de tipul de aluat din care este făcut prăjitura, există și mai multe tipuri:
* Limba franceza. De obicei sunt preparate din aluat foietaj sau aluat de biscuiți. Foetajele sunt coapte și apoi acoperite cu smântână și stivuite una peste alta. Pandișpanul este copt ca un tort mare, apoi tăiat cu grijă pe lungime în mai multe straturi de prăjitură, care sunt neapărat înmuiate într-un fel de sirop.
* vieneză. Aceste prăjituri au la bază prăjituri de drojdie, care sunt înmuiate în cremă de ciocolată cu lapte sau cafea cu lapte.
* vafe. Prajiturile cu vafe sunt cel mai adesea inmuiate in lapte condensat fiert. Astfel de prăjituri se păstrează foarte mult timp și se transportă ușor, dar gustul este foarte monoton.
* nisip. De regulă, acestea sunt acoperite cu marmeladă sau umplutură de fructe și fructe de pădure. Aceste prăjituri sunt cele mai ieftine. Nu sunt recomandate persoanelor predispuse la obezitate.
* „lichid”. Acest tip de prăjitură este obișnuit în Marea Britanie. Baza este un biscuit. Mod de preparare: puneți un pandișpan într-un castron adânc. Bucăți de biscuiți de diferite forme și dimensiuni sunt așezate pe el într-o manieră haotică, lăsând spații mari între ele. Toată această masă este umplută cu sirop de coniac și apoi cu marmeladă lichidă sau cremă de ouă. Se pot adauga nuci, stafide, fructe confiate. După aceasta, prăjitura se pune la rece timp de o zi.
* caș. Din denumire reiese clar că componenta principală din aluat este brânza de vaci.

Poți decora prăjiturile cu cremă, glazură sau diverse elemente decorative din ciocolată, marmeladă etc.

Este atât de bine încât astăzi există o selecție uriașă de diferite delicatese, de la prăjituri simple la prăjituri rafinate, dar sunt de părere că un tort de casă este mai bun decât două cumpărate din magazin. Prin urmare, vă invit astăzi să faceți cunoștință cu cele mai bune și mai rapide rețete de prăjituri care nu vor lăsa pe nimeni indiferent. Nici nu-ți vine să crezi cât de ușor este să creezi aceste capodopere cu propriile mâini. Scoateți dispozitivele de bucătărie și gătiți delicios cu „Foarte gustos”.

Așadar, cea mai bună selecție de prăjituri pentru orice sărbătoare!

Tort „Creșe sub zăpadă”

Acest desert nu este doar gustos, ci și frumos; vă va completa în mod eficient vacanța. Asigurați-vă că luați notă.

Ingrediente:

• unt - 1 pachet;
• făină de grâu - 0,5 kilograme;
• smântână - 1000 de grame;
• zahăr - 1/2 kilogram;
• sifon - 5 grame;
• sare - 5 grame;
• cireșe murate - după gust.

Tort „Creșe sub zăpadă”. Reteta pas cu pas

1. Mai întâi marinați cireșele în coniac.
2. Praful de copt trebuie mai întâi turnat în smântână (200 de grame).
3. Turnați un pahar de zahăr în unt, turnați smântâna și bateți cu un mixer.
4. În continuare, frământați aluatul, adăugând făină de grâu cernută.
5. Acum împărțiți aluatul în 12-15 părți și puneți-l într-un loc rece timp de trei ore. Înfășurați părțile noastre de aluat cu folie extensibilă (film alimentar).
6. Când timpul a trecut, întindeți fiecare bucată într-un dreptunghi lung și puneți în centru o cireșă într-o fâșie de la începutul dreptunghiului până la sfârșit, stropiți cu zahăr și acoperiți cu o pipă.
7. Dreptunghiurile trebuie să aibă aceeași lungime.
8. Puneti tava cu tuburile in cuptorul preincalzit si coaceti 25 de minute la 190 de grade.
9. Scoateți și pregătiți crema.
10. Bateți smântâna (800 de grame) cu zahărul.
11. Puneți 5 tuburi pe o farfurie, acesta este nivelul inferior. Ungeți cu cremă, apoi 4, apoi 3, 4 și partea de sus este 1 tub.
12. Acoperiți totul cu cremă.

Poftă bună!

Auzi deja recenzii încântătoare de la oaspeții tăi? Nu? Pregătește apoi tortul „Creze în zăpadă”, deliciul și atenția sunt garantate! Această rețetă va intra pe lista cu preparatele tale obișnuite de pe masă.

Tort „Cabana neobișnuită”

Astăzi vă invit să vă actualizați vechea rețetă și să coaceți un desert delicios într-un mod complet nou.

Ingrediente:

Pentru clătite:

• lapte - un pahar;
• ouă - 2 bucăți;
• ulei vegetal - 70 de grame;
• sare - 1/2 linguriță;
• făină;
• zahăr - 80 de grame.

Pentru umplere:

• căpșuni - 1000 de grame (după gust);
• ciocolată neagră sau cu lapte - un baton.

Pentru crema:

• smântână 30% - 500 grame;
• vanilie - 1 plic;
• zahăr - 1 pahar.

Tort „Cabana neobișnuită”. Reteta pas cu pas

1. Bateți ouăle cu sare, adăugați apă fierbinte (0,5 cană) la acest amestec.
2. Apoi trebuie să adăugați un pahar de lapte, care este doar de la frigider, apoi trebuie să adăugați zahăr și ulei vegetal. Adăugați treptat făina.
3. Coaceți clătitele într-o tigaie. Ar trebui să fie vreo 15. Sau puteți lua rețeta preferată de clătite subțiri.
4. Bateți smântâna și zahărul cu un mixer la cea mai mare viteză. Aceasta va fi crema noastră.
5. Puneți căpșunile în fiecare clătită, stropiți cu zahăr și rulați.
6. Aliniați tuburile noastre într-o casă, 5 clătite în partea de jos, apoi 4, apoi 3, 2 și 1 clătită deasupra.
7. Decorați cu ciocolată și smântână, îl puteți folosi dintr-un spray sau îl puteți biciui singur!

Poftă bună!

Pregătește acest desert neobișnuit și tu și invitații tăi veți fi mulțumiți. Cea mai suculentă prăjitură din clătite și căpșuni „Unobișnuit Hut” este o delicatesă ideală care va deveni un punct culminant pe fiecare masă. Fii creativ când gătești, surprinde cu deserturi neobișnuite, înlocuiește umplutura cu cea care îți place cel mai mult, ai grijă să o încerci cu cireșe.

Tort incredibil de delicios „Royal Taste”

Acest tort combină diferite arome, ceea ce îl face special!

Ingrediente:

Pentru un tort:

• ouă - 2 bucăți;
• smântână 30% - 1 pahar;
• zahăr - 200 de grame;
• amidon - 1 linguriță;
• praf de copt - 1 linguriță;
• făină - 1 pahar;
• sare - 1/2 linguriță
• adăugare la crustă - după gust.

Pentru crema pentru 4 straturi:

• smântână - 1 kilogram;
• zahăr pudră - 250 de grame;
• vanilie - 1/3 plic.

Tort „Gustul regal”. Reteta pas cu pas

1. Poți coace câte prăjituri vrei - de la două la cinci, dacă vrei neapărat să-ți surprinzi oaspeții.
2. Am folosit următoarele adaosuri la crustă: alune (se pot folosi orice nuci), stafide, cacao și fulgi de cocos.
3. Framantam aluatul: batem ouale cu zaharul, turnam smantana, adaugam faina, praful de copt, amidonul, primul nostru adaos pentru crusta si un praf de sare.
4. Coacem in cuptorul preincalzit la 190 de grade intr-o tava tapetata cu pergament. Scoateți când este fierbinte.
5. Repetați aceiași pași cu fiecare prăjitură.
6. Asamblați tortul și ungeți-l cu smântână. Decorați cu ciocolată.

Poftă bună!

Pregătește o adevărată capodoperă cu bună dispoziție și dragoste! Tortul constă din 4 straturi de tort delicioase, iar punctul culminant este că fiecare strat de prăjitură are aditivi diferiți.

Prajitura cu smantana „Trufe”

Îmi place foarte mult ciocolata și derivatele ei, așa că vă împărtășesc o rețetă pentru un tort superb „Trufe” din ciocolată. Moale, fragedă, ciocolată, înmuiată - asta e totul despre „Prăjitura cu trufe”, care pur și simplu se topește în gură. Mâinile se întind singure spre a doua piesă.

Ingrediente:

• făină - 375 grame;
• ou - 1 bucată;
• zahăr - 250 de grame;
• smântână - 250 mililitri;
• sifon - pe vârful unui cuțit;
• oțet - 15 grame;
• cacao - 100 de grame.

Pentru crema:

• lapte condensat - 1 cutie;
• unt - 200 de grame;
• cacao - 100 de grame.

Tort cu smântână „Trufe”. Reteta pas cu pas

1. Amestecați oul și zahărul, este mai bine să bateți cu un mixer, să turnați smântâna, adăugați sifon, stingeți cu oțet, făină și pudră de cacao. Acesta va fi aluatul nostru.
2. Amestecul se pune într-o tavă specială de copt, presărată cu pesmet.
3. Se coace la 190 de grade timp de 45 de minute.
4. Tăiați tortul în două părți.
5. Smântână: unt plus o cutie de lapte condensat - bateți, adăugați o sută de grame de cacao, amestecați.
6. Ungeți fiecare strat de prăjitură cu smântână.
7. Pentru a face desertul mai saturat, lasa-l la loc rece timp de 12 ore!

Poftă bună!

Acest tort este ușor de preparat, dar uimitor prin gust. Pur și simplu deliciu de ciocolată. Plonjează-te în lumea frumuseții cu prăjitura cu smântână „Trufe”.

Tort neobișnuit „Vulcan”

Luați notă, pentru că acest desert se prepară instantaneu. Prezentarea va uimi pe toată lumea!

Ingrediente:

Pentru test:

• ou - 1 bucată;
• zahăr - jumătate de pahar;
• făină de grâu - 1,5 căni;
• unt - 100 de grame;
• sifon - 1/2 linguriță;
• oțet - 1 linguriță.

Pentru umplere:

• nuci - 100 de grame.

Pentru crema:

• smântână 25% - 500 grame;
• zahăr - 200 de grame;
• ciocolată - 100 de grame.

Tort „Vulcan”. Reteta pas cu pas

1. Mai întâi, amestecați bine untul și zahărul, sau chiar mai bine, bateți-l cu un mixer, adăugați ouăle, sifonul, stins cu oțet în același amestec și continuați să bateți. Apoi făină și frământă aluatul, nu trebuie să fie strâns.
2. Împărțiți aluatul nostru frământat în cercuri. Puneți nucile în mijloc și faceți bile astfel încât nucile să rămână în mijloc. Puteți face mai multe sau mai puține bile, după cum doriți.
3. Faceți asta cu tot aluatul.
4. Coacem in cuptorul preincalzit la 220 de grade pentru 30 de minute.
5. Pentru crema, batem smantana si zaharul cu un mixer.
6. După răcire, întindeți cercurile cu cremă pe toate părțile și așezați-le ca un „vulcan”.
7. Decorați blatul cu glazură fiartă.
8. Se lasa la macerat.

Poftă bună!

Acesta este un tort atât de interesant și de delicios. Nu ai încercat asta până acum. Tortul este format din bile cu o surpriza in interior, absolut toata lumea va placea.

Tort "Milchmädchen"

Acest tort a venit la noi din Germania, le-a placut foarte mult aceasta delicatesa, iar fiecare familie considera ca este o traditie sa pregateasca aceasta prajitura pentru fiecare sarbatoare. Încearcă-l, și vei fi încântat de ușurința și ușurința de a găti și de gustul impecabil!

Ingrediente:

• lapte condensat - 360 de grame;
• ouă - 2 bucăți;
• făină - 1 pahar;
• praf de copt sau bicarbonat de sodiu - 1 linguriță;
• smântână 35% - 400 mililitri;
• zahăr - 250 de grame;

Tort „Milchmädchen”. Reteta pas cu pas

1. Mai întâi amestecați laptele condensat cu ouăle cu un tel, apoi adăugați făina. Acesta va fi aluatul nostru.
2. Pune aluatul deoparte 20 de minute. După ce a trecut timpul, turnați două linguri pline de aluat într-o formă tapetată cu pergament și nivelați.
3. Coaceți 6 prăjituri în total.
4. Coaceți prăjiturile la 190 de grade timp de 5-8 minute.
5. Hai sa pregatim crema pentru prajitura noastra: batem smantana cu zaharul la viteza maxima de mixer, batem pana se ingroasa.
6. Ungeți prăjiturile cu smântână.
7. Se lasa peste noapte la frigider.

Poftă bună!

Acest desert este ceva incredibil, este imposibil de descris acest gust divin. Vezi singur că acesta este răsfățul perfect pentru familia ta! Gătiți mâncare delicioasă împreună cu „Îmi place să gătesc”.

Prajitura de ciocolata „Kefir”

Cel mai simplu tort accesibil tuturor! Vă va surprinde cu gustul său, așa că nu ezitați să începeți să gătiți! M-am convins deja de asta de multe ori!

Ingrediente:

• chefir - 1 pahar;
• zahăr - 250 de grame;
• ouă - 2 bucăți;
• ulei vegetal - 40 de grame;
• cacao pudră - 50 de grame;
• sifon;
• făină - 500 de grame.

Ingrediente pentru crema:

• smântână - 1 pachet;
• zahăr - 250 de grame;
• unt - 100 de grame.

Prajitura de ciocolata "Kefir". Reteta pas cu pas

1. Bate ouăle, adăugând ulei rafinat de floarea soarelui și chefir.
2. Apoi, ia un alt bol și amestecă făina de grâu, zahărul, sifonul și pudra de cacao. Adăugați amestecul de ouă și amestecați.
3. Se toarna intr-o tava speciala de copt, presarata cu pesmet sau pur si simplu unsa cu unt. Se coace la cuptor la 180 de grade timp de 30-40 de minute.
4. Dupa ce s-a racit se scoate din forma si se taie in 2-3 straturi.
5. Pentru cremă, luați unt moale, smântână, zahăr și bateți. Crema este gata.
6. Întindeți prăjiturile.

Un desert care nu necesită mult efort este prăjitura cu Kefir. Pregătiți-vă și bucurați-vă! Îți poți imagina încântarea familiei tale când faci un tort cu mâinile tale care este mai bun decât unul făcut din fabrică?

Cu astfel de super rețete de prăjituri de casă de la „I Love to Cook”, uitați să mergeți la magazine pentru produse gata făcute. Gătiți acasă și încântați-i pe cei dragi cu produse de casă delicioase de patiserie. Și amintiți-vă principiul principal de a face prăjituri delicioase: dacă abordați gătitul într-o dispoziție bună, atunci rezultatul va fi de neegalat! Dacă v-a plăcut selecția mea de rețete, scrieți comentarii. Și ai grijă să-l încerci și tu.

„Foarte gustos” vă urează poftă bună!

Ușor de preparat, dar incredibil de delicioase!

1. Tort Snickers

Ingrediente

Crusta de bezea:

✓ 4 veverițe

✓ 250 g zahăr.

✓ 1 cutie de lapte condensat

✓ 150 g unt

✓ 200 g arahide prăjite.

✓ 100 g unt

✓ 1 cană de zahăr

✓ 1 pahar de smantana

✓ 1,3 cani de faina

✓ 1/2 cană pudră de cacao

✓ 1 linguriță sifon

✓ 1/2 linguriță. sare.

Pregătirea

Prajitura: se bat 4 albusuri cu 250 g zahar, se face o prajitura cu diametrul de 26 cm.

Crema: Se bate un borcan cu lapte condensat fiert si 150 g unt la temperatura camerei.

Nuci: Arahide prăjite, 200 g (sau după gust), zdrobite cu sucitorul nu foarte fin.

1. Bateți untul înmuiat cu zahărul până când untul devine alb.

2. Continuand sa bateti, adaugati ouale pe rand. Apoi se adauga smantana si se bate si bine.

3. Într-un bol separat, amestecați ingredientele uscate: făină, sare, sifon și cacao.

4. Adăugați ingredientele uscate în amestecul de unt-ou-smântână și amestecați până când făina s-a dizolvat, dar aluatul este încă cocoloși. Nu este nevoie să bateți energic aluatul cu făină.

5. Preîncălziți cuptorul la 160°C. Ungeți o tavă mare de tort cu unt și umpleți tava 1/3 plină cu aluat. Se coace 30-40 de minute. Verificăm pregătirea biscuitului prin străpungerea biscuitului cu un cuțit sau un băț de lemn. Daca aluatul nu se lipeste de bat, puteti scoate biscuitul.

1. Dacă obțineți un pandișpan uscat, înmuiați-l în sirop de zahăr sau compot.

2. Răciți biscuitul și tăiați-l în două jumătăți pe lungime.

3. Se unge suprafata cu jumatate de crema, se presara gros cu nuci.

4. Acoperiți cu prăjitură de bezea, ungeți de asemenea cu smântână și stropiți cu nuci.

5. Puneți pandișpan deasupra și apăsați ușor.

6. Se toarnă glazură de ciocolată și se presară cu nuci.

2. Tort Bounty

Ingrediente

✓ margarină - 250 g (temperatura camerei)

✓ zahăr - 2/3 cană

✓ făină - 200 g

✓ praf de copt - 1,5 lingurite

✓ ouă - 4 buc.

✓ lapte - 4 mese. linguri

✓ cacao - 3 mese. linguri

✓ vanilină

Pregătirea

Se bate untul cu zaharul. Adăugați câte un ou, batând bine de fiecare dată.

Adăugați ingredientele rămase unul câte unul. Ungeți forma și puneți aluatul acolo.

Coacem in cuptorul preincalzit (180 C) pentru 25-40 de minute (pana este gata).

Se răcește și se taie pe lungime în 2 părți.

Umplutură de nucă de cocos:

✓ lapte - 500 ml

✓ gris - 6 mese. linguri

✓ scurgere. unt - 200 g

✓ zahăr - 2/3 cană

✓ fulgi de cocos - 200 g

Preparare:

Se toarnă laptele într-o cratiță, se adaugă untul și grisul, se pune pe foc și se amestecă des cu un tel, se aduce la fierbere.

Gatiti pana se ingroasa. Se ia de pe foc.

Adăugați zahăr și fulgi de cocos.

Amesteca bine.

Puneți tortul de jos într-o tavă cu arc. Puneți deasupra umplutura de nucă de cocos și apăsați strâns și neteziți.

Puneți al doilea strat de tort deasupra și lăsați-l la frigider peste noapte.

Decorați cu glazură de ciocolată.

Tortul Bounty este gata!

3. Tort Pancho

Ingrediente

✓ 2 căni de zahăr

✓ 1 linguriță sifon

✓ 4 linguri. cacao

✓ 1/2 linguriță. suc de lămâie

✓ 1 cană nuci

✓ 700 g smantana

✓ 250 g faina

✓ 1/2 baton de ciocolată neagră.

Pregătirea

1. Separam albusurile de galbenusuri. Bateți albusurile într-o spumă puternică (10 minute cu un mixer).

2. Apoi, continuând să batem, adăugați 1 cană de zahăr în porții mici.

3. Adăugați gălbenușurile de ou (pe rând).

4. Cerne cacao printr-o sita sa nu fie cocoloase, se toarna in aluat si se amesteca usor.

5. Se adauga apoi faina si soda, stinse cu zeama de lamaie, in mai multe adaosuri.

6. Ungeți forma cu ulei. Împărțiți aluatul în două părți. Se toarnă 1 parte din aluat într-o tavă rotundă și se da la cuptor. Se coace la 180°C până este gata. Procedați la fel și cu a doua parte a aluatului.

7. Împărțiți prima prăjitură în cruce. Tăiați a doua prăjitură în cuburi de 2-3 cm.

8. Bateți smântâna aproximativ 10 minute până devine pufoasă și aerisită.

9. Adăugați 1 cană de zahăr granulat, bateți aproximativ 5 minute.

10. Ungeți 1 parte din prăjitura tăiată cu smântână, adăugați nucă zdrobită și procedați la fel cu a doua parte.

11. Înmuiați cuburile în smântână și puneți pe tort. Îndoiți tortul într-o formă de movilă.

12. Topiți ciocolata într-o baie de apă și aplicați desenul.

4. Cheesecake cu ciocolată

Ingrediente

✓ 400 g brânză de vaci (9% grăsime)+

✓ 3 linguri smantana+

✓ zahăr (după gust)+

✓ puțină smântână groasă (33%).

Se amestecă totul bine și se pune la frigider.

✓ pentru 2 prajituri (am impartit fiecare prajitura in inca doua, deci sunt 4 prajituri in fotografie) vei avea nevoie

✓ 2 farfurii. ciocolata neagra;

✓ pachet de ulei de scurgere;

✓ art. Sahara;

✓ 2 p. vanilină;

✓ 4,5 linguri. făină grămadă;

✓ un praf de sare;

✓ un praf de sifon.

Pregătirea

Topiți untul și ciocolata la foc mic (amestecând).

Se amestecă ouăle cu zahărul, sarea și sifonul, se adaugă vanilia și făina, se amestecă bine.

Adaugam treptat ciocolata.Toarna jumatate din continut intr-o forma unsa cu unt.

Încinge cuptorul la 180 de grade și coace în el timp de 15-20 de minute.

Pentru a scoate tortul din tavă, treceți cu o spatulă pe marginile tăvii, apăsați ferm cu o farfurie plată lată (sau scândură de lemn) și răsturnați.

Tăiați cu grijă fiecare prăjitură în două părți și lăsați-le să se răcească.

pentru fondant:

✓ Smântână - 2 mese. linguri

✓ Pudră de cacao - 2 mese. linguri

✓ Zahăr - 3 mese. linguri

✓ Unt - 1 masă. linguriţă

În timp ce al doilea tort se coace, trebuie să pregătim fudge-ul.

Pentru a face acest lucru, se topește untul într-o cratiță la foc mic, se adaugă smântână, cacao și zahăr și se fierbe, amestecând, până la o consistență groasă, omogenă.

După ce prăjiturile s-au răcit, le ungem pe fiecare cu smântână. Ultimul este doar fudge.

Decorare - pe gustul tău. Am frisca si ciocolata rasa.

5. „Lapte de pasăre” (fără coacere)

Ingrediente

✓ 400 gr. smântână

✓ 250 gr. Cremă de brânză italiană mascarpone

✓ 250 ml lapte

✓ 150 gr. cremă cu conținut scăzut de grăsimi

✓ 4 linguri. l. Sahara

✓ 30 gr. gelatină

✓ 4 linguri. l. pudră de cacao

✓ 1 cană de zahăr

✓ căpșuni

Pregătirea

1. Turnați 10 g de gelatină într-un pahar cu apă rece pentru stratul de ciocolată. Lasă-l să se infuzeze.

2. Se amestecă 4 linguri. zahăr și 4 linguri. pudră de cacao.

3. Când gelatina se umflă, adăugați zahăr și cacao la ea. Se încălzește până se dizolvă gelatina. Se toarnă în tava pregătită (unsă). Se da la congelator 20-30 de minute pana se intareste amestecul.

4. Turnați 20 g de gelatină într-un pahar de lapte rece.

5. Lasă gelatina să se umfle.

6. Bateți smântâna, mascarpone, smântâna cu conținut scăzut de grăsimi și 1 pahar de zahăr până se îngroașă.

7. Se încălzește gelatina umflată în lapte și se toarnă într-un recipient cu masa de lapte, fără a opri mixerul și se bate până se amestecă complet. Lăsați 10 minute pentru a lăsa amestecul să se răcească.

8. Scoateți matrița cu stratul de ciocolată congelată din congelator. Se toarnă deasupra un strat alb. Puneți la frigider până se îngheață complet.

9. Întoarcem forma și începem să o întoarcem pe dos.

Poftă bună!