Rețeta tradițională de tort de morcovi este ușoară într-un aragaz lent. Tort de morcovi. Tort de morcovi cu glazură de ciocolată într-un aragaz lent

Știm cu toții despre proprietățile benefice ale morcovilor, dar cel mai adesea le folosim pentru prepararea preparatelor principale. Dar morcovii sunt atât fructe, cât și legume. Ea deține recordul pentru conținutul de vitamina A și carotenoide. Morcovii sunt recomandați mamelor însărcinate și care alăptează, iar această legumă ajută și femeile să mențină tinerețea și frumusețea. După ce ați mâncat doar doi morcovi mici, veți primi o rată zilnică de beta-caroten, care este foarte utilă pentru corpul nostru. Vă voi împărtăși rețete simple pentru tort de morcovi într-un aragaz lent, care vor atrage atât adulții, cât și copiii.

Rețeta pentru tortul clasic de morcovi într-un aragaz lent

Ustensile și aparate de bucătărie: castron, răzătoare, lingură, pahar, sită, blender, aragaz lent.

Ingrediente

Cum să alegi ingredientele

• Alegeți un morcov portocaliu strălucitor; cu cât pielea este mai strălucitoare, cu atât este mai mare vitamina A.
• Luați făină de cea mai înaltă calitate.

Gătit pas cu pas

Cel mai lung morcov a fost cultivat în Marea Britanie în 1996. Lungimea sa era de 5,8 metri. Și în America, acest desert este atât de popular încât Ziua Națională a Plăcintelor cu Morcov este sărbătorită pe 3 februarie.

Rețetă video

Și această rețetă video vă va ajuta să pregătiți un desert de morcovi.

Plăcintă cu morcov pe chefir într-un aragaz lent

Timp de gătit: 1 oră 15 minute.
Porții: o plăcintă.
Ustensile și aparate de bucătărie: boluri, lingură, furculiță, blender, aragaz lent.

Ingrediente

Cum să alegi ingredientele

• Dulceața plăcintei depinde de morcovi și banane. Prin urmare, bananele trebuie să fie coapte, iar morcovii dulci și suculenți.
• Făina de ovăz poate fi înlocuită cu făina de grâu.
• Dacă nu vă place mierea, înlocuiți-o cu zahăr.

Gătit pas cu pas

1. Se toarnă un pahar de chefir într-un castron, se adaugă 1/2 linguriță. sifon și amestec. Lăsăm kefirul timp de 10 minute pentru a avea loc o reacție.
   
   





2. Curăță și coajă 2 banane. Acest lucru se poate face cu un blender sau îl puteți frământa cu o furculiță.
   
   



3. Acum ne combinăm ingredientele. Trimitem în bol morcovi, banane, amestec de miere de ou, kefir și făină. Se amestecă cu o spatulă de silicon sau cu o lingură multicooker.
   
   



4. Tortul terminat ar trebui să se răcească ușor. Acoperiți castronul cu o grătar sau un vas special, întoarceți-l brusc. Plăcinta noastră este gata.
   
   

Rețetă video

Urmăriți rețeta video și asigurați-vă că faceți această plăcintă colorată.

Plăcintă cu morcov și caș într-un aragaz lent

Timp de gătit: 60 de minute.
Porții: o plăcintă medie.
Ustensile și aparate de bucătărie: furculiță, boluri, pahar, răzătoare, aragaz lent.

Ingrediente

Gătit pas cu pas

Rețetă video

Rețeta video arată clar toate etapele realizării unei plăcinte.

• Timpul de pregătire a plăcintelor depinde de multicookerul dvs.... Prin urmare, înainte de gătit, citiți instrucțiunile și reglați timpul de coacere.
• Puteți adăuga nuci, fructe uscate, fructe confiate, nucă de cocos în aluat. Pentru ca tortul tău să fie aromat, adaugă coaja de portocală sau lămâie. Vanilia, scorțișoara, nucșoara, ghimbirul vor face gustul plăcintei picant și de neuitat.
• Cel mai simplu mod de a decora tortul este să-l stropiți cu zahăr pudră, nuci și nucă de cocos. Încerca decorați tortul cu pene de marmeladă portocale. Puteți tăia plăcinta în două prăjituri și acoperiți frișca pentru un tort adevărat.
• Puteți servi acest tort cu orice băutură.

Dacă nu aveți un multicooker, nu vă descurajați și gătiți la cuptor. Și dacă mănânci o dietă sănătoasă sau post, atunci rețeta este pentru tine. Te-am interesat de rețeta tortului cu morcovi? Lăsați-vă feedback-ul și împărtășiți idei despre cum să faceți tortul chiar mai gustos.

Morcovii sunt un tratament dulce și sănătos. Leguma rădăcină portocalie strălucitoare este folosită pe scară largă în gătit. Puteți găti aproape orice, de la morcovi: supe, salate, caserole, tocănițe, deserturi și multe alte feluri de mâncare diferite. Vom dedica acest articol descrierii plăcintelor delicioase și sănătoase de morcovi care pot fi coapte folosind un multicooker.

Conform rețetei descrise mai jos, puteți pregăti un desert cu adevărat luxos. Conține nucă de cocos dulce, ananas dulce, nuci crocante și, desigur, morcovi suculenți. Aceste arome și arome sunt completate de scorțișoară aromată, făcând produsele de patiserie și mai apetisante. O prăjitură cu morcovi multicooker este făcută din următoarele produse:

• morcovi rasi - 2 cani;
• făină de grâu - 2 căni;
• ouă - 3 buc .;
• zahăr - 1 pahar;
• praf de copt pentru aluat - 2 lingurițe;
• lapte - 0,5 căni;
• unt - 200 g;
• scorțișoară - 1 lingură;
• nucșoară - un vârf;
• nuci zdrobite - 0,5 căni;
• nucă de cocos - 1 buc;
• fulgi de nucă de cocos - 1 lingură;
• ananas - 250 g.

Pentru glazura cremoasă veți avea nevoie de:

• unt - 2 linguri;
• smântână grea - 2/3 cană;
• zahăr glazur - 3 pahare;
• vanilină - un vârf.

Să luăm pregătirea unui tort de morcovi dulce și parfumat într-un aragaz lent:

1. Luați un castron mare și curat și cerneti făina în el. Adăugați praf de copt pentru aluat în făină, precum și condimente: scorțișoară măcinată și nucșoară.
2. Tăiați ananasul proaspăt sau conservat în bucăți mici sau macinați-l într-un robot de bucătărie.
3. Lasam untul cald pentru o perioada si asteptam pana se topeste. Apoi îl punem într-un castron și îl combinăm cu zahăr. Bate masa, adaugă ouăle și bate din nou ingredientele până se omogenizează.
4. Se toarnă o parte din făină în recipient, continuă să lucreze cu un mixer. Apoi turnați o parte din lapte și bateți din nou aluatul. Facem acest lucru până când rămânem fără făină și lapte.
5. Frecați morcovii curățați pe o răzătoare fină. De asemenea, mărunțim pulpa de cocos, zdrobim nucile într-un mortar sau le rostogolim în firimituri cu un sucitor. Adăugăm toate aceste ingrediente în aluat, adăugăm ananas și amestecăm masa.
6. Acum din aluatul rezultat trebuie să coaceți 2 biscuiți. Mai întâi, ungeți forma multicooker cu legume sau unt, apoi separați jumătate din masă și transferați într-un castron. Îndepărtați cu o lingură și porniți programul de coacere. Gatiti placinta de morcovi intr-un aragaz lent timp de 40 de minute. Când timpul a trecut, deschideți capacul și verificați dacă aluatul este gata. Dacă este gata, se răcește într-un vas timp de aproximativ 15 minute și se pune pe un vas plat. Al doilea tort îl coacem la fel.
7. În timp ce prăjiturile se răcesc, este timpul să faceți glazura cremoasă. Se toarnă crema într-un vas mic de metal și se pune pe aragaz la foc mic. Punem unt acolo și așteptăm până când masa se încălzește suficient și untul se topește. Apoi adăugați zahărul glazur și adăugați puțină vanilină. Scoateți vasul de pe foc fără a aduce lichidul la fierbere. Se toarnă într-un recipient adânc și se bate cu un mixer pentru câteva minute.
8. Ungeți 1 crustă răcită cu glazură cremoasă și acoperiți-o deasupra cu a doua crustă. Ungem și blatul plăcintei cu glazură și presărăm nucă de cocos pentru frumusețe.

Tortul cu morcovi într-un aragaz lent este gata. Acum trebuie să îl puneți la rece timp de aproximativ o oră și lăsați-l să se înmoaie ușor cu glazură. După aceea, desertul poate fi servit ca un tratament pentru ceai.

Plăcintă cu morcovi cu carne tocată într-un aragaz lent

Această plăcintă este făcută pe unul dintre cele mai simple tipuri de aluat - pâinea scurtă. Morcovii acționează ca o umplutură aici și se potrivesc bine cu carnea tocată. Tortul cu morcovi multicooker conform acestei rețete nu este doar gustos și satisfăcător, ci și suculent și ușor dulce. Pentru un mic dejun complet, prânz sau cină, pentru un picnic sau o gustare la locul de muncă - această rețetă simplă și rapidă pentru plăcintă cu morcov sărat într-un aragaz lent.

Ingredientele de care aveți nevoie pentru test sunt în fața dvs.:

• unt - 200 g;
• făină - 300 g;
• ou - 1 buc;
• sare - 0,5 lingurițe

Umplutura pentru plăcintă cu morcovi într-un aragaz lent se face din următoarele produse:

• carne tocată (porc, vită sau pui) - 0,5 kg;
• morcovi - 4 buc .;
• usturoi - 2-3 căței;
• ulei de floarea soarelui - 3 linguri;
• brânză - 150 g;
• cremă - 1 pahar;
• ouă - 4 buc .;
• verdeață tocată - 1 lingură;
• sare piper.

Gătirea tortului de morcovi cu carne tocată într-un aragaz lent arată astfel:

1. Mai întâi, pregătiți aluat de pâine scurtă. Trei unt pe o răzătoare grosieră și amestecați cu făină cernută. Frecați-l cu degetele în firimituri mici și conduceți un ou. Se toarnă puțină sare și se amestecă aluatul, făcându-l omogen. Dacă aluatul se sfărâmă, puteți adăuga 1 lingură în proces. apă rece. Rulați aluatul într-o bilă, acoperiți-l cu folie și trimiteți-l la frigider timp de o jumătate de oră.
2. Tăiați morcovii curățați în felii subțiri. Punem o tigaie adâncă pe foc și turnăm în ea câteva linguri de ulei vegetal. Puneți carnea tocată în ulei și prăjiți-o, rupând bucățile.
3. Adăugați morcovi la carnea tocată, adăugați sare și condimentați cu piper negru. Acoperiți tava cu un capac și fierbeți umplutura timp de 10 minute.
4. Scoatem aluatul din frigider, îl întindem pe masă cu un sucitor și îl punem într-un bol multicooker. Nivelăm aluatul în formă, facem laturile joase.
5. Întindeți umplutura peste aluat într-un strat uniform. Acum trebuie să pregătiți umplutura din ingredientele rămase. Pentru a face acest lucru, amestecați smântâna, ouăle, ierburile tocate și usturoiul tocat. Bateți masa cu un mixer până se formează spumă și turnați peste plăcinta cu morcovi într-un aragaz lent.
6. Trei brânză tare pe răzătoare și presărați vasul cu ea.
7. Pornim opțiunea „Coacere”, așteptăm ca aparatul să se încălzească și coacem plăcinta cu morcovi cu carne tocată într-un aragaz lent timp de 45 de minute.

Tort de morcovi cu glazură de ciocolată într-un aragaz lent

Morcovii din această rețetă fac parte din aluatul moale și moale. Tortul este decorat cu glazură de ciocolată dulce, deși poate fi înlocuită cu gem sau glazură cremoasă, dacă se dorește.

Aluatul pentru plăcintă cu morcovi multicooker este făcut din următoarele ingrediente:

• făină - 300 g;
• ouă - 4 buc .;
• ulei vegetal rafinat - 1 cană;
• morcovi - 4 buc .;
• zahăr - 400 g;
• praf de copt pentru aluat - 2 lingurițe

Glazura de ciocolată se poate face din următoarele alimente:

• unt - 30 g;
• ciocolată neagră - 100 g;
• miere - 2 linguri;
• lapte - 200 ml.

Gătit plăcintă cu morcovi într-un multicooker în etape:

1. Se curăță morcovii, se spală, se taie bucăți mici sau trei pe răzătoare. Transferăm morcovii în bolul blenderului, adăugăm zahăr și batem în ouă. Bateți produsele într-o masă pufoasă omogenă.
2. Se toarnă lichidul rezultat într-un vas adânc și se adaugă făina cernută amestecată cu praful de copt. Se amestecă ușor aluatul cu o lingură.
3. Ștergem bolul multicooker uscat și ungem cu o bucată de unt. Apoi scufundăm aluatul de morcovi în el și îl nivelăm cu o spatulă. Pornim programul „Coacere” și gătim plăcinta cu morcovi într-un aragaz lent timp de 40-45 de minute.
4. În timp ce tortul se coace, puteți face glazura de ciocolată. Luăm un bol mic de metal și tocăm ciocolată în el. Se toarnă laptele, se adaugă o bucată de unt și miere. Punem recipientul pe foc mic și amestecăm continuu cu o lingură până când ciocolata se dizolvă în lapte. Lasă masa să fiarbă și continuă să o gătești încă 5 minute, astfel încât glazura să se îngroașe.
5. Când tortul de morcovi din multicooker este gata, opriți dispozitivul, deschideți capacul și lăsați desertul să se răcească puțin. Apoi scoateți-l cu atenție din matriță și transferați-l pe o placă plată. Se toarnă glazura peste tort și se lasă 1-2 ore, astfel încât ciocolata să se întărească ușor.

Împărțiți desertul terminat în porții și serviți o delicatese pentru ceai.

Plăcintă cu morcovi și mere într-un aragaz lent

Particularitatea acestui fel de mâncare este că folosește pâine de secară gata făcută în loc de aluat crud. Acest lucru scurtează semnificativ procesul de gătit, în plus, pâinea neagră conferă desertului un gust destul de neobișnuit. Nu există atât de multe ingrediente, după cum puteți vedea, pentru această plăcintă cu morcovi multicooker:

• pâine neagră - 200 g;
• zahăr - 2 linguri;
• ou - 1 buc;
• mere - 2 buc .;
• morcovi - 3 buc .;
• unt - 3 linguri;
• ulei vegetal rafinat - 2 linguri;
• pesmet - 2 linguri

Să începem să gătim plăcinta cu morcovi și mere într-un aragaz lent:

1. Tăiați crusta de pe feliile de pâine de secară și tăiați pulpa cu mâinile până la firimituri fine și mici. Pâinea o puteți rade pe o răzătoare grosieră. Transferați pesmetul într-un castron adânc și combinați-l cu ouăle. Se amestecă până se omogenizează.
2. Trei morcovi curățați pe o răzătoare fină și transferați într-un castron metalic. Adăugați câteva linguri de apă, acoperiți și dați foc. Fierbeți morcovii câteva minute, apoi puneți untul într-un vas și lăsați sub capac până când untul se topește.
3. Tăiați coaja de mere și coajați semințele. Tăiați fructele în felii sau cuburi mici. Scoateți vasul de morcovi de pe foc și adăugați merele acolo.
4. Se toarnă zahărul într-un recipient și se amestecă umplutura.
5. Ungeți vasul multicooker cu o bucată de unt rece și presărați pesmet. Distribuiți 1/3 din masa pâinii într-un strat uniform peste fund, întindeți jumătate din umplutura pe ea. Apoi facem din nou un strat de pâine, îl acoperim cu resturile amestecului de morcov-măr și la final formăm un alt strat de pâine.
6. Se toarnă vasul cu ulei vegetal rafinat. Punem echipamentul în modul „Coacere” și gătim plăcinta cu morcovi într-un aragaz lent timp de 50 de minute.

Plăcintă cu morcovi și pui într-un aragaz lent

Acest tort constă din prăjituri unse cu umplutură de morcovi. S-ar părea că nu este nimic neobișnuit aici, dar faptul este că prăjiturile de tort nu sunt preparate din aluat, ci din pui tocat. Rezultatul este un fel de mâncare destul de interesant care va servi nu doar ca aperitiv, ci și ca prânz sau cină completă. Iată o listă a ingredientelor de care aveți nevoie:

• piept de pui - 1 buc;
• pâine albă - 100 g;
• unt - 200 g;
• morcovi - 4 buc .;
• arc - 1 cap;
• usturoi - 3 căței;
• smântână - 400 g;
• sare piper;
• pergament culinar;
• ulei vegetal - 3 linguri.

Să aruncăm o privire mai atentă la modul în care se pregătește o plăcintă cu morcov-pui într-un aragaz lent:

1. Mai întâi trebuie să pregătiți baza plăcintei - biscuiți din carne tocată. Spălăm pieptul de pui și îndepărtăm pielea de pe el. Se separă carnea de oase, se taie în bucăți și se macină într-o mașină de tocat carne. Adăugați ceapa decojită la carnea tocată. Înmuiați pâinea în apă sau lapte și răsuciți-o într-o mașină de tocat carne împreună cu restul produselor.
2. Sarati carnea tocata si condimentati cu piper negru, adaugati 100 g smantana si amestecati.
3. Decupați un cerc cu un diametru puțin mai mare decât dimensiunea bolului din pergament culinar. Întindem hârtia într-o matriță și o ungem cu ulei vegetal. Apoi distribuim carnea tocată pe pergament cu un strat de aproximativ 7 mm.
4. Pornim programul de coacere și coacem carnea până se înmoaie. Când se răcește puțin, îndepărtați pergamentul ridicându-l de marginile libere. Gătim restul de prăjituri în același mod.
5. Curățați morcovii și trei pe o răzătoare fină. Punem o tigaie adâncă pe foc, topim untul în el și prăjim morcovii în el.
6. Combinați morcovii prăjiți, smântâna și usturoiul trecut printr-o presă într-un recipient separat. Sareați umplutura, condimentați-o cu condimente și amestecați bine.
7. Transferați primul tort într-un vas plat mare. Ungeți-l cu umplutura de morcovi și acoperiți cu un al doilea strat de tort. Repetăm \u200b\u200bacest lucru până când toate ingredientele se epuizează.

Serviți tortul de morcov finit pe masă, tăiat în bucăți.

Tort de morcovi cu brânză într-un aragaz lent

O altă rețetă interesantă pentru o plăcintă de patiserie cu coajă scurtă. Umplutura este destul de simplă aici, constă din morcovi dulci suculenți, brânză moale și condimente. Plăcinta este decorată cu semințe decojite și cimbru, care adaugă, de asemenea, aromă și aromă vasului.

Aluatul rapid pentru preparare se face din următoarele produse:

• unt - 130 g;
• făină - 250 g;
• ou - 1 buc;
• sare - un praf.

Iată ce se folosește pentru umplutură:

• morcovi - 3 buc .;
• ouă - 2 buc .;
• brânză moale - 130 g;
• smântână - 150 g;
• ardei iute măcinat - un vârf;
• frunze de cimbru - 2 lingurițe;
• semințe de floarea-soarelui - 2 linguri.

Tortul de morcovi într-un multicooker se face în mai multe etape:

1. Mai întâi, trebuie să pregătiți aluatul, deoarece va trebui să stea la frigider pentru o perioadă de timp. Cernem făina într-un castron adânc și răcim untul. Amestecați mâncarea cu mâinile, astfel încât acestea să se transforme în pesmet. Adăugați puțină sare și ciocaniți în ou. Pregătim un aluat omogen, îl înfășurăm în folie sau îl punem într-o pungă, apoi îl trimitem la frigider timp de o jumătate de oră.
2. Tăiați morcovii curățați în felii sau benzi și puneți-le într-o cratiță metalică. Adăugați puțină apă, adăugați puțină sare și dați foc. Blanch morcovii în apă clocotită timp de 3 minute, apoi scurgeți-le printr-o strecurătoare și clătiți cu apă rece.
3. Combinați smântâna, brânza moale și ouăle într-un recipient separat. Se bate masa cu un mixer, se sare și se condimentează cu condimente.
4. Scoateți aluatul din frigider și rotiți-l ușor cu un sucitor. Îl transferăm în vasul dispozitivului, îl nivelăm, îl facem laterale. Puneți umplutura deasupra, turnați deasupra amestecul cremos, presărați-l cu semințe și porniți programul „Coacere”.
5. Gatiti placinta de morcovi intr-un aragaz lent timp de 45 de minute. Apoi deschideți capacul și presărați frunze de cimbru. Răciți plăcinta, scoateți-o pe un platou și serviți-o.

Tort de morcovi cu brânză de vaci într-un aragaz lent

Un desert foarte delicat format din aluat de morcovi și umplutură de caș. Nucile crocante și scorțișoara aromată adaugă condimente în vas, iar stratul de smântână cu caș se topește în gură.

Pentru a face aluat de morcovi, aveți nevoie de următoarele:

• făină - 100 g;
• morcovi - 1 buc. marime mare;
• ou - 1 buc;
• zahăr - 50-70 g;
• unt - 80 g;
• praf de copt pentru aluat - 1 linguriță;
• nuci - 60 g;
• scorțișoară - 1 linguriță;
• pesmet - 2 linguri;
• unt - 20 g.

Umplutura delicată este realizată din următoarele ingrediente:

• ouă - 2 buc .;
• zahăr - 100 g;
• smântână grasă - 250 g;
• brânză de vaci - 250 g;
• vanilină - un vârf;
• amidon de cartofi - 1 lingură;
• ciocolată - 30 g.

Luați în considerare procesul de preparare a unui tort de morcovi într-un aragaz lent:

1. Cernem făina într-un castron uscat și combinăm cu praful de copt și scorțișoară. Topiți untul într-un castron mic, rulați nucile cu un sucitor sau zdrobiți-le într-un mortar. Frecați morcovii curățați pe o răzătoare fină.
2. Bateți oul cu un mixer și adăugați zahăr. Se amestecă din nou bine și se toarnă untul topit în recipient fără a opri mixerul. Introducem făină în părți, continuând să frământăm aluatul. Când masa devine omogenă, opriți mixerul și puneți în aluat nuci zdrobite și morcovi răzuite. Se amestecă ingredientele cu o lingură.
3. Ungeți forma multicooker cu unt rece și presărați pesmet. Apoi transferăm aluatul în el și îl nivelăm cu o spatulă. Activăm programul de coacere și fierbem plăcinta cu morcovi în aragaz lent timp de 20 de minute.
4. Combinați smântâna, zahărul și vanilina într-un castron adânc. Bate totul cu un mixer la viteză mare, apoi adaugă brânza de vaci ras și amestecă din nou ingredientele cu un mixer. Introduceți ouăle în umplutură, amestecați produsele până se omogenizează.
5. Deschideți capacul multicookerului și transferați umplutura de caș în plăcintă. Neteziți-l cu o lingură, coborâți din nou capacul și extindeți modul "Coacere" pentru încă 45 de minute. Gătit tort de morcovi într-un aragaz lent pentru un anumit timp.

Tort de morcovi fără făină într-un aragaz lent

Din numele rețetei, este clar că un astfel de ingredient standard precum făina este absent în aceste produse de patiserie. Cu toate acestea, produsele de pe listă produc un aluat destul de gustos și foarte fraged. Luați în considerare lista de ingrediente:

• ouă - 4 buc .;
• morcovi - 400 g;
• unt - 50 g;
• praf de copt - 1 linguriță;
• scorțișoară - 2 lingurițe;
• cașcaval - 150 g;
• sirop de arțar - 7 linguri;
• migdale - 400 g;
• ciocolată rasă - 2 linguri

Să începem să coacem tortul de morcovi într-un aragaz lent:

1. Tăiați morcovii curățați în bucăți și bateți într-un blender până la piure.
2. Distribuiți albușurile și gălbenușurile ouălor în diferite recipiente. Este important ca aceste recipiente să fie curate și uscate. Punem proteinele la frigider pentru o vreme.
3. Se toarnă 5 linguri într-un castron cu gălbenușuri. sirop de arțar și adăugați scorțișoară. Bateți ingredientele cu un mixer. Intindem piureul de morcovi, praful de copt si migdalele zdrobite pe galbenusuri. Se amestecă aluatul cu o lingură.
4. Ungeți vasul multicooker cu ulei și presărați pesmet. Scoatem proteinele din frigider, le adăugăm un praf de sare și le batem cu un mixer până sunt spume puternice.
5. Se amestecă încet albii cu o lingură în masa de gălbenuș-morcov. Transferăm aluatul în multicooker și îl punem în modul „Coacere”.
6. Gătiți plăcinta cu morcovi într-un aragaz lent timp de 40 de minute și, în timp ce se coace, puteți face o cremă. Pentru a face acest lucru, combinați untul topit cu brânză moale și sirop de arțar, bateți cu un mixer. Ungeți plăcinta de morcovi cu crema rezultată când se răcește puțin.

Tort de morcovi într-un aragaz lent. Video

Dacă vrei să faci ceva neobișnuit, poți face o prăjitură cu morcovi. Mâncarea se dovedește a fi nu numai gustoasă, ci și sănătoasă. La urma urmei, o legumă conține o mulțime de vitamine și substanțe nutritive. Această delicatesă ar trebui inclusă în dieta întregii familii, mai ales iarna.

Ingrediente:

• unt - 110 g;
• făină - 200 g;
• ouă - 2 buc .;
• praf de copt - un vârf;
• zahăr - 200 g;
• morcovi - 1 buc .;
• vanilină - un vârf.

Pregătire:

• Curățați și tocați morcovii spălați.

• Într-un castron, bateți zahărul granulat cu ouăle.

• Se toarnă făina, praful de copt, vanilina în ouă. Adăugați morcovi, unt topit.

• Amestecăm, pentru comoditate, putem folosi un blender.

• Ungeți vasul multicooker cu ulei, turnați aluatul. Gatim nu mai mult de 60 de minute.

• Pune plăcinta pe o farfurie, decorează cu zahăr pudră.

Desertul nu va lăsa pe nimeni indiferent. Chiar și copiii vor dori să mănânce produse de patiserie. La urma urmei, arată atât de apetisant și, datorită vaniliei, este și parfumat.

Pe kefir

Cea mai simplă și mai delicioasă rețetă cu o fotografie vă va permite să gătiți morcov pe chefir într-un multicooker. Produsele coapte sunt fragede și sfărâmicioase. După gustarea desertului, toți membrii gospodăriei vor fi mulțumiți.

Ingrediente:

• chefir - 220 ml;
• morcovi - 1 buc .;
• făină - 300 g;
• ou - 2 buc .;
• zahăr - 160 g;
• ulei vegetal - 70 ml;
• scorțișoară - un vârf;
• sare - un vârf;
• sifon - o ciupitură.

Pregătire:

• Pregătiți un recipient adânc, amestecați chefirul cu sifon în el. Adăugați ulei la acesta, introduceți ouăle.

• Se toarnă scorțișoară, sare, zahăr în masa totală.

• Măcinați morcovii, adăugați-i la aluat.

• Se toarnă făină, se amestecă totul.

• Se toarnă aluatul în bolul multicooker, se fierbe vasul 65 de minute. Apoi îl lăsăm la încălzit 10 minute.

Puteți amesteca produsele într-un bol multicooker, dar este recomandabil să faceți acest lucru cu un tel din silicon.

Puteți servi produse de patiserie la masă fierbinți sau refrigerate. Merge bine cu ceai sau cafea. Dacă vrei să petreci timp cu familia, ar trebui să faci cu siguranță un astfel de tort. Chiar și copiii vor fi interesați de acest fel de mâncare neobișnuit.

Cu nuci

Dacă doriți să știți cum să gătiți o plăcintă cu morcovi într-un aragaz lent, ar trebui să vă familiarizați cu cea mai simplă și mai delicioasă rețetă cu o fotografie. Cu el, chiar și o gazdă novică va putea crea delicii culinare în bucătărie.

Datorită nucilor, felul de mâncare va dobândi o coajă, iar morcovii vor adăuga originalitate produselor coapte.

Ingrediente:

• zahăr - 200 g;
• praf de copt - un vârf;
• ulei vegetal - 50 ml;
• ouă - 3 buc .;
• făină - 160 g;
• morcovi - 3 buc .;
• nuci - 50 g.

Pregătire:

• Am pus produsele necesare pe masă. Pre-spălăm morcovii, îi curățăm.

• Rădem legume. Dacă este posibil, putem folosi un robot de bucătărie.

• Bateți ouăle și sarea separat.

• Se toarnă zahăr în amestecul de ouă, se toarnă ulei vegetal.

• Se toarnă morcovii în masa totală, se amestecă.

• Se adauga faina, praful de copt. Rupeți bucățile cu o furculiță.

• Turnați aluatul în bolul multicooker, setați modul „Coacere”, gătiți timp de 50 de minute.

• Rezultatul este un biscuit portocaliu strălucitor. Scoateți-l cu grijă din castron și așezați-l pe o farfurie.

• Decorează produsele coapte cu nuci tocate sau presară zahăr pudră.

Notă!

Deoarece uleiul vegetal este adăugat la aluat, nu este necesar să lubrifiați suplimentar vasul multicooker.

O astfel de delicatese poate fi pregătită pentru o vacanță. Cu siguranță, oaspeții unui astfel de desert nu l-au încercat încă.

Delicatete cu portocale

Cea mai simplă și mai delicioasă rețetă cu o fotografie vă va permite să gătiți o plăcintă cu morcovi într-un aragaz lent. De ce să nu dai vasului un aspect luminos și să îl decorezi? O astfel de delectare este de neegalat. Este chiar greu de crezut că este de casă.

Ingrediente:

• stafide - 100 g;
• ou - 3 buc .;
• făină - 180 g;
• ulei vegetal - 175 ml;
• portocaliu - 1 buc .;
• zahăr - 175 g;
• morcovi - 3 buc .;
• praf de copt - un vârf.

Pregătire:

• Curățați morcovii, mărunțați-i pe o răzătoare.

• Luăm o portocală, o clătim cu apă, mărunțim coaja.

• Combinați făina cu praful de copt într-un castron.

• Conducem ouăle într-o farfurie separată, adăugăm zahăr. Bateți amestecul cu un tel.

• Adăugați morcovi și stafide în amestecul de ouă. Amestecăm totul.

• Trimitem făină, coajă de portocală la masa totală.

• Acoperiți vasul multicooker cu hârtie, turnați aluatul.

• Durează 50 de minute pentru a găti vasul.

• La sfârșitul timpului alocat, scoateți tortul din vas, puneți-l pe o farfurie.

• Decorăm produsele de patiserie cu felii subțiri de portocală, putem adăuga o crenguță de mentă.

Este timpul să chemăm toți membrii gospodăriei la masă. Atât adulții, cât și copiii vor avea multă plăcere prin consumul de ceai. De ce mai este nevoie ca familia să se adune la o singură masă?

Placinta Americana

Dacă gazda nu a auzit nimic despre un astfel de fel de mâncare precum plăcinta cu morcovi americani, atunci este timpul să aflăm cea mai simplă și mai delicioasă rețetă. Gătitul necesită un aragaz lent și ceva timp liber. Dacă urmați recomandările pas cu pas din fotografie, atunci nu vor exista dificultăți. Chiar și o tânără gazdă își poate realiza fanteziile culinare.

Ingrediente:

• stafide - 50 g;
• margarina - 50 g;
• ouă - 3 buc .;
• nuci - 100 g;
• nucșoară - un vârf;
• praf de copt - un vârf;
• morcovi - 1 buc .;
• vanilină - un vârf;
• sare - un vârf;
• ulei vegetal - 50 ml;
• făină - 300 g;
• zahăr - 200 g;
• scorțișoară - un vârf.

Pregătire:

• Razi morcovii decojiti.

• Se prăjesc nucile, se toacă.

• Conduceți ouăle într-un castron adânc. Se toarnă zahăr aici, se bate amestecul cu un tel.

• Trimitem morcovi, nuci, stafide pe farfurie.

• Se separă ¼ partea de pachetul de margarină, se topește, se toarnă în masa totală.

• Adăugați ulei vegetal într-un castron, amestecați.

• Combinați făina cu sare, scorțișoară, nucșoară, vanilie, praf de copt.

• Combinați componentele uscate cu componentele lichide.

• Frământați ușor aluatul cu un tel.

• Îmbrăcăm bolul multicooker cu unt, presărăm făină, turnăm aluatul.

• Selectăm modul „Coacere”, gătim vasul pentru 50 de minute.

• La sfârșitul timpului alocat, scoateți desertul din vas, puneți-l pe o farfurie. Se decorează cu zahăr pudră, dacă se dorește.

Plăcinta americană se prepară rapid și ușor. Puțină răbdare și într-o oră produsele de patiserie vor fi pe masă. Se pare delicios, sănătos, apetisant. Dacă oaspeții vin brusc la casă, gazda le va putea surprinde cu abilitățile sale culinare. Este suficient să gătești această delicatesă și toți cei prezenți la masă vor fi mulțumiți.

Desert cu caș și morcovi

Cea mai ușoară și mai delicioasă rețetă cu o fotografie va transforma procesul de gătit într-o plăcere. Plăcinta cu morcov și caș se poate face într-un aragaz lent. Acest lucru va necesita un timp minim și puțină imaginație.

Desertul este considerat dietetic, ceea ce înseamnă că nu va dăuna cifrei.

Ingrediente:

• gris - 50 g;
• ou - 1 buc;
• chefir - 70 ml;
• morcovi - 2 buc .;
• brânză de vaci - 200 g;
• zahăr - 40 g

Pregătire:

• Se toarnă grișul într-un castron, se umple cu chefir, se amestecă. Se lasă deoparte o jumătate de oră.

• Într-un alt castron, bateți oul cu zahăr granulat. De asemenea, trimitem brânză de vaci și gri aici. Se amestecă masa cu un tel.

• Frecați morcovii pe o răzătoare fină, turnați în masa totală.

• Intindem aluatul in bolul multicooker. Punem deoparte 45 de minute pentru gătit în modul „Coacere”.

• La sfârșitul timpului alocat, scoateți desertul din vas, puneți-l pe o farfurie și tăiați-l în bucăți.

• Servim mâncăruri calde la masă. Puteți completa gustul felului de mâncare cu iaurt neîndulcit.

Desertul cu morcov va fi o adevărată salvare pentru cei cu un dinte dulce care aderă la o nutriție adecvată.

Puteți folosi un înlocuitor în loc de zahăr pentru a reduce conținutul de calorii al felului dvs. de mâncare.

De ce să nu diversificăm puțin meniul și să includem o astfel de delicatețe în el? La urma urmei, se dovedește a fi gustoasă, sănătoasă și săracă în calorii. Aceasta înseamnă că puteți mânca și pierde în greutate în același timp.

Bate desertul

Gătirea unei prăjituri de morcovi într-un aragaz lent este la fel de ușoară ca decojirea pere. Acest lucru va necesita cea mai delicioasă rețetă și ceva timp liber. Chiar și o tânără gospodină poate face față cu ușurință fotografiilor și va putea să-i surprindă pe toți membrii gospodăriei cu abilitățile sale culinare.

Ingrediente:

• pesmet - 80 g;
• ouă - 3 buc .;
• unt - 50 g;
• sare - un vârf;
• lapte - 200 ml;
• morcovi - 1 kg;
• zahăr - 50 g.

Pregătire:

• Spălăm morcovii, îi curățăm, tăiați în bucăți mici. Îl aruncăm în bolul multicooker.

• Se toarnă feliile de legume cu lapte, se adaugă unt.

• Selectăm modul „Multipovar”, setăm timpul la 25 de minute.

• Se toarnă pesmet în morcovi, se bate totul cu un blender.

• Bateți albușurile cu sare.

• Măcinați gălbenușurile cu zahăr.

• Adăugați gălbenușurile în amestecul de legume, amestecați totul.

• De asemenea, trimitem proteine \u200b\u200baici.

• Se unge vasul cu unt, se întinde aluatul.

• Gătirea plăcintei în modul „Multipovar” timp de 40 de minute.
• Punem produsele de patiserie pe o farfurie, putem presăra cu zahăr pudră.

Desertul va fi deosebit de apreciat de persoanele care vor să slăbească în exces. La urma urmei, vasul conține doar ingrediente sănătoase care nu vor dăuna figurii. În plus, delicatețea este gustoasă și apetisantă.

O prăjitură cu morcovi multicooker este un desert grozav pe care fiecare gospodină ar trebui să îl facă. Cea mai simplă și mai delicioasă rețetă cu o fotografie vă va permite să creați acasă o capodoperă culinară și să răsfățați întreaga familie cu o delicatesă originală și neobișnuită.

Timp: 80 min.

Porții: 6-8

Dificultate: 4 din 5

Rețetă pentru un minunat tort de morcovi într-un multicooker Redmond

Mulți sunt obișnuiți să vadă morcovii doar în salate și supe. Tortul cu morcovi într-un aragaz lent Redmond pare ceva uimitor și neobișnuit.

Dar se pare că produsele de patiserie cu morcovi au fost fabricate în Evul Mediu. Acest lucru se explică prin faptul că zahărul era scump la acea vreme.

Conform statisticilor, consumul de zahăr la mijlocul secolului al XIX-lea pe persoană pe an nu depășea două kilograme. Morcovii au adăugat dulceață produselor coapte.

Produsele coapte cu morcov au fost populare în Anglia în timpul celui de-al doilea război mondial datorită cărților de rație alimentară.

Nu numai nevoia a făcut ca oamenii să adauge morcovi la aluat. Aceste produse de patiserie sunt foarte sănătoase. Carotenul nu este complet absorbit din morcovii crudi, se pierd mulți nutrienți.

În timpul coacerii, morcovii se înmoaie și sunt mai bine absorbiți de corp. Morcovii îmbunătățesc aroma și aspectul tortului.

Multor oameni nu le place gustul morcovului fiert, dar vanilia din plăcintă face o treabă grozavă.

Morcovii au fost adăugați nu numai pentru beneficii și economie. Plăcintele erau delicioase. Au început chiar să fie numiți solemn prăjituri, turnate deasupra cu glazură albă și o cremă de brânză înghețată cu nuci.

În prezent, un astfel de tort poate fi cumpărat într-un magazin de bomboane (nu în fiecare). Dar ce te împiedică să o coacei singur?

În modul de preparare, tortul cu morcovi este oarecum similar cu pâinea. Pentru a frământa aluatul, amestecați separat ingredientele lichide ale rețetei și ingredientele uscate.

Doar în loc de drojdie se adaugă o praf de copt. Se amestecă rapid și ușor, combinând toate ingredientele împreună. Aluatul are consistența smântânii și nu trebuie să fie întins.

În ceea ce privește consistența, tortul se dovedește a fi ușor mai dens decât un biscuit, dar nu are nevoie de impregnare. Morcovii fac produse de patiserie gata preparate suculente și gustoase.

Puteți face un tort adevărat dintr-o astfel de plăcintă dacă aplicați glazură deasupra, presărați cu nuci, adăugați nucă de cocos, ananas sau ciocolată.

În mod tradițional, pentru un adevărat tort de morcovi, glazura se face din smântână de brânză, zahăr pudră și unt. Puteți tăia o plăcintă cu morcovi în două prăjituri și o acoperiți cu lapte condensat sau smântână.

Să începem să gătim

Ingrediente:

Reţetă

Pasul 1

Pentru a frământa aluatul și a coace o prăjitură de morcovi, pregătiți tot ce aveți nevoie pentru o rețetă. Untul trebuie topit în bolul multicooker în modul „Stingere” sau „Încălzire”.

Capacul multicookerului nu trebuie închis. Când untul s-a topit, puteți opri programul.

Pasul 2

Spărgeți ouăle într-un castron de hotel și bateți bine. Deși rețeta conține o pulbere de copt care adaugă pufos aluatului, ouăle bine bătute vor ajuta la acest lucru și vor face aluatul mai fraged. Zahărul poate fi adăugat la cinci minute după ce începeți să bateți.

Pasul 3

Morcovii trebuie spălați, curățați și rase pe o răzătoare fină. Acum puneți împreună toate componentele lichide pregătite. Adăugați morcovul și untul la amestecul ou-zahăr.

Pasul 4

Cerneti faina si amestecati cu praful de copt, un praf de sare si vanilie. Combinând împreună ingredientele lichide și uscate, frământați aluatul cremos cu o lingură.

Pasul 5

După ce ungem vasul multicooker cu unt sau l-am acoperit cu hârtie alimentară cu ulei, turnăm aluatul finit în el. Închideți capacul multicookerului și porniți modul „Coacere” timp de 65 de minute.

Când sună un semnal sonor, indicând faptul că deliciul este gata, nu vă grăbiți să îl obțineți. Lăsați-l să stea zece minute și să se răcească. Puneți tortul terminat pe un vas.

Poate fi consumat fără nicio decorație, dar dacă există un eveniment sau o sărbătoare festivă, o plăcintă modestă se poate transforma cu ușurință într-o prăjitură cu morcovi.

Bucura-te de masa ta!

Vedeți o altă versiune a acestui fel de mâncare:

Dacă nu ați făcut niciodată produse de patiserie cu morcov, atunci vă sfătuim să încercați. Culoarea extraordinară, gustul, volumul incredibil și slăbiciunea aluatului sunt cele mai mari avantaje. În plus, costul plăcintei nu va atinge portofelul. Pentru cei cărora nu le place morcovii, puteți adăuga nu o lămâie, ci o portocală întreagă la plăcintă. Atunci gustul morcovului nu va fi deloc vizibil (oricum aproape nu se simte). Așadar, înțelegeți deja despre ce este vorba! Plăcintă delicioasă de morcovi într-un aragaz lent - aceasta este o altă rețetă cu o fotografie a site-ului nostru! Chiar și o școală o poate găti.
Să ne uităm pas cu pas la o rețetă detaliată (pentru claritate) și să aflăm toate secretele gătitului. Pentru o masă festivă, este ușor să preparați o prăjitură dintr-o plăcintă - tăiați-o în două sau trei prăjituri, ungeți cu smântână. Lasă-l să se infuzeze puțin, se toarnă cu glazură, dacă se dorește. Un astfel de tort va putea concura în gust cu un biscuit!

Ingrediente:

• Morcovi - 1 pahar plin (200-250 g);
• Ouă - 2 bucăți (mari -50-60 g);
• Zahar - 1 pahar;
• Lămâie - jumătate;
• Făină - 250 g;
• Ulei vegetal - 150 ml;
• Praful de copt - 1,5 lingurițe (1 linguriță bicarbonat de sodiu);
• Zahăr pudră pentru praf.

Cum să gătești o plăcintă cu morcovi într-un aragaz lent Philips 3036:

1. Dacă ouăle tale sunt foarte mici, ia trei. Combinați-le cu zahăr. Amestecați puțin cu o furculiță sau cu un tel, această procedură simplă vă va ajuta să vă mențineți bucătăria curată.

3. Morcovii trebuie să fie curățați și rasați fin. Dar cel mai rapid mod este să-l măcinați cu o mașină de tocat carne sau cu un blender. Adăugați morcovi la masa bătută.

Sfat: în loc de morcovi, puteți folosi dovleac. Mai întâi trebuie fiert până se înmoaie, apoi tocat.

4. Scoateți coaja din lămâie și stoarceți sucul din jumătatea lămâii. Puteți înlocui lămâia cu o portocală întreagă.

5. Adăugați sucul de lămâie, uleiul vegetal și coaja în aluat.

Sfat: pe lângă lămâie, nucile tocate, fructele de pădure, stafidele pot fi adăugate la plăcinta cu morcovi.

6. Se amestecă praful de copt cu făină și se adaugă în aluat. Dacă utilizați bicarbonat de sodiu, mai întâi stingeți-l cu suc de lămâie, apoi adăugați-l în aluat, separat de făină.

7. Se amestecă aluatul până se omogenizează.


8. Lubrifiați vasul multicooker cu unt.

9. Turnați aluatul de biscuiți de morcov rezultat într-un castron. Selectăm modul „Coacere”, temperatura 120 grade, timp 45 minute. În acest timp, tortul cu morcovi din aragazul lent va avea timp să gătească și nu va arde. Dacă multicookerul dvs. nu este controlat de temperatură, setați-l la 30 de minute pentru a porni. Dacă prăjitura este udă (verificați cu o scobitoare), adăugați încă 10-15 minute.

10. Lăsați plăcinta terminată în bolul multicooker timp de 5 minute și întoarceți-o pe grătar sau direct pe un vas.

11. Presărați tortul de morcov răcit terminat cu zahăr glazură.

Sfat: puteți face o glazură de zahăr sau ciocolată pentru tort.

Acestea sunt produse de patiserie atât de parfumate.

Sunați întreaga familie și serviți tort de morcovi multicooker cu ceai. O seară extraordinară de familie și o atmosferă caldă sunt garantate.