Delicioase brioșe de ciocolată cu banane. Bananano brioșe de ciocolată. Cum să pregătiți brioșele de banane cu ciocolată

Acum, când ecuatorul maratonului meu este deja # 30Maffins. Cine trece, în spatele, sunt gata să recunosc: de fapt, nu-mi place foarte mult aceste produse de patiserie. În general, conceptul este clar și merită chiar o anumită proporție de admirație: ar părea că ar putea fi mai ușor - amestecat, stabilit, coaptă. Este ca asta. Dar rezultatul ... Rezultatul este mai adesea trist, decât mulțumit: chiar dacă totul este perfect și frumos, nu sunt mulțumit de gust. Dacă sunteți mulțumit de gust, rămân nemulțumit de aspect. Dacă sunteți mulțumit și cealaltă, voi găsi încă ce să găsesc fața. Ei bine, doar pentru că îmi place mai mult prăjiturile. Cu toate acestea, există o regulă în această și excepțiile sale, iar unul dintre ei este, aici este, în fotografie :. Ei s-au dovedit incredibil de gustos: umed, nu greu, fără gusturi inutile. Moale, nu aparent și destul de restrâns. Sunt un Et. brioșe cu banana Pentru prima dată, dar sunt sigur că voi repeta și repet - această rețetă merită exact acest lucru.

Știți ce se numește banane în limba latină? Musa Sapientum. Această frază este tradusă ca un "fruct înțelept".

Brioșe de ciocolată cu banană Ei se pregătesc foarte simplu și, în această simplitate, masa avantajelor: ele pot fi făcute pentru a găti pentru micul dejun chiar și într-o zi de lucru, nu au nevoie de mult timp, dacă aveți nevoie să oferiți urgent o gustare la școală la a Copil, ele pot fi făcute literalmente unul lăsat când mâna dreaptă este ocupată decât mai gravă. În general, recomand să încerc, pentru că toate argumentele mele sunt doar argumentele mele până când le simțiți pe tine însuți.

Ingrediente:

150 g smântână;

90 g de zahăr;

1 banane coapte;

2 linguri. L. cacao;

170 g de făină;

1/3 h. L. săruri;

1/2 h. L. sifon.

Într-un castron, există suficientă dimensiune pentru a pune banana purificată.

Îl turnați cu o furculiță - pentru a se strădui pentru omogenitatea maximă, nu este deloc necesar, este suficient doar să spargeți în cashitz.

Postați cantitatea necesară de smântână.

Am zdrobit oul.

Zahăr de zahăr și se amestecă bine toate componentele.

Într-un castron separat, amestecăm sare, sodă, făină și cacao. Se amestecăm cel mai atent.

Conectați amestecurile lichide și uscate, amestecați în mai multe mișcări.

Declarăm o mulțime de matrițe pentru brioșe, completăm-le cu 3/4.

Coacem brioșul la o temperatură de 200 de grade aproximativ 20 de minute.

Si mananca. Și bucurați-vă. Ele sunt frumoase și ușor calde și a doua zi.

Să începem, poate, în ordine. Deci, rețeta pentru brioșele de banană-ciocolată este într-adevăr foarte simplă, i-am pregătit în companie cu fiica mea mică, în timp ce copilul a făcut toate operațiunile cheie fără dificultate (bine, cu excepția că am avut nevoie de întrebări din cuptor). Și rezultatul ... Doar superb!

Aceasta este opțiunea perfectă pentru cei care iubesc atât banane, cât și ciocolată, și tot felul de coacere - toate dependența sunt colectate împreună și sunt gata să vă bucurați de tine și pentru o ceașcă de cafea de dimineață și ca o gustare în Institutul de Școală Lucrați și va fi utilă pentru a trata uciderea seara, chat un prieten ... În general, gătiți, asigurați-vă că veți găti - verdictul meu de această rețetă.

Ingrediente:

• 2 oua;
• 100 g de zahăr;
• 80 g de unt sau margarină;
• 80 ml de lapte;
• 180 g de făină;
• un vârf de cuțit de sare;
• 0,5 ppm. sifon;
• 1 linguriță. oţet;
• 1 banană;
• 50 g de ciocolată neagră.

Cum se pregătește brioșele de banane cu ciocolată:

Laptele încălzit într-o cratiță pe sobă, dar nu aduce la fierbere. Am pus în lapte cald, unt tocat în bucăți de dimensiuni arbitrare și încălzind toate împreună pe focul mic.

Uleiul trebuie să se dizolve complet, dar întreaga masă de lapte-ulei nu ar trebui să se fierbe. Îl atribuim în partea, se răcește ușor și se vor ocupa de restul ingredientelor.

Ouă se amestecă cu zahăr cu un mixer, finalizând un amestec omogen.

Se toarnă masa de ulei lapte la biciuirea cu ouă de zahăr, se amestecă din nou cu un mixer.

Adăugam în viitorul nostru aluatul pentru brioșele de banane-ciocolată, hawed de oțet și o parte din făină.

Se amestecă treptat cantitatea rămasă de făină. Se dovedește aluatul, în grosimea seamănă cu o smântână mare grasă.

Banana frământați furculița, ciocolată de ciocolată pe bucăți mici. și adăugați la aluat.

Mix - În acest stadiu, puteți amâna deja mixerul în lateral și puteți utiliza lingura obișnuită.

Umpleți matrițele pentru brioșele testului, umplându-le pe 2 \\ 3.

Și livrăm în cuptor, încălzit la 180 de grade. Timpul de gătire al Madfins cu banane și ciocolată depinde de dimensiunea matrițelor tale. Am un volum mic - 40 ml, deci Madfins au fost gata după 15 minute. Cupcakes va avea nevoie mai mult în cuptor timp de 20-25 de minute.

Alegeți cea mai bună rețetă pentru brioșe de ciocolată: cu umplere, supliment de banane, cu brandy și cea mai delicioasă ciocolată. Delicioase, blânde, lacuri de ciocolată de lac!

Prima dată când am decis să coacem cupcakes de ciocolată - și s-au dovedit foarte gustoase. Încercați aceste brioșe de ciocolată, vă veți dori prea mult! Rețeta la aproximativ 12 cupcakes (în funcție de dimensiunea matrițelor).

• uleiul cremos 100 g
• Toate rețetele cu ulei cremos
• făină 230 G.
• zahăr 200 G.
• lapte 150 ml.
• cacao (dacă luați o non-venire - aveți nevoie de 9 lingurițe. L., Și zahăr - 150 g) 6 linguri
• salt Chipotch.
• ciocolată de lapte 50 g
• ouă 3 buc.
• bazin 1 TBSP.

Se topește uleiul în cuptorul cu microunde sau în baia de apă.

Adăugați la cacao și ulei de zahăr.

Se amestecă bine și se lasă să se răcească (greutatea ar trebui să fie caldă, dar nu fierbinte).

La masa de cacao răcită se adaugă ouă, făină, sare și praf de copt și bucăți de ciocolată (ele nu sunt vizibile în fotografie, dar sunt!).

Destul de amestecat toate.

Puneți cupcakes în matrițele din cuptor. Muffinurile sunt coapte de 15-25 minute, disponibilitatea de a verifica scobitoarea.

Mufa de ciocolată sunt gata. Poftă bună!

Reteta 2: Muffins cu banane si piese de ciocolata

Reteta brioșe de ciocolată cu ciocolată. Aluatul de brioșă se pregătește pe iaurt și lapte, cu adăugarea de pudră de cacao, banane și piese de ciocolată.

• Banana mare - 1 buc.
• Pulbere de cacao - 0,25 pahare
• Chips-uri de ciocolată sau ciocolată (ruptă) - 0,5 pahare
• Iaurt natural - 0,75 pahare
• Făină de cereale integrale - 2 cani
• Bazin - 1 lingurita. L.
• Zahăr brun - 0,5 pahare
• Lapte - 1 cană
• Oul este mare - 1 buc.
• Cremă unt - 4 linguri. L.

Porniți cuptorul pentru a preîncălzi până la 200 de grade. Coșuri de hârtie de hârtie 12 matrițe pentru brioșe.

Într-un castron mare, se ridică făina, adaugă o praf de copt, cacao, zahăr și chipsuri de ciocolată.

Într-un alt castron, amestecați iaurtul, laptele și oul, bate ușor. Banana să argumenteze într-un piure cu o furculiță.

În caserola, unt topit, adăugați o cartofi de piure de banane, amestecați. Distribuiți această masă în amestecul de lapte.

Se amestecă ingredientele uscate cu masa de banane lăptoasă, se amestecă într-o stare omogenă. Puneți aluatul în matrițele pregătite și puneți în cuptorul încălzit. Coaceți Madfins cu bucăți de ciocolată aproximativ 20 de minute, la un baston curat din lemn cu o pumn.

Ready Madfins ies din cuptor, dați să se răcească în matrițe. Apoi, luați și serviți brioșele cu bucăți de ciocolată imediat.

Rețetă 3: brioșe de ciocolată blândă (pas cu pas)

Brioșe blânde, topind în gură! Cu un gust de ciocolată strălucitoare, textura umedă liberă. O rețetă foarte simplă și accesibilă, o hostess începător va face față.

• Unt cremos (margarina) - 150 g
• Zahăr - 150 g
• Lapte - 100 ml
• Pudră de cacao - 5 lingurițe. L.
• Pui de ou - 2 buc
• Breakner de aluat (1c.l. Soda hained) - 2 ore.
• Făină de grâu - 200-250 g

Într-o cratiță, amestec ulei, cacao, zahăr, lapte. Aduceți la fierbere, agitare, îndepărtați din foc.

Misto. În masa răcită adăugați ouă, amestecați.

Adăugați o pulbere de copt și făină, nu frământați nu aluatul foarte gros.

Formele sunt puțin lubrifiate cu ulei (am silicon, le pulverizați cu apă), umpleți cu un test de 2/3. Puneți în cuptor preîncălzit la 180 de grade, coaceți timp de 20-25 de minute.

Muffinele răcite pot fi lubrifiate cu cremă sau glazură de ciocolată. Dar ele sunt deja atât de uimitoare delicioase!

Reteta 4: brioșe de ciocolată cu umplutură lichidă

• ciocolată negru - 80 g
• unt cremos - 80 g
• ouă de pui - 2 buc.
• zahăr - 100 g
• făină de grâu - 2 linguri. L.
• cognac - 2 linguri. L.

Pregătiți-vă pentru brioșe toate produsele necesare - ciocolată negru clasică (78%), unt (grăsime 67,7%), zahăr, ouă de pui, făină și brandy. Conectați felii de ciocolată și ulei în cratița rezistentă la căldură.

Folosind cuptorul cu microunde, ciocolată de frezare și ulei, inclusiv pentru putere maximă de trei ori douăzeci de secunde, fără pauze speciale. Activăm amestecul de ulei-ciocolată până la uniformitate.

În cazul încercării de frământare pentru brioșe, recipientul trebuie să fie defalcat în jos ouă de pui proaspete pre-spălate și uscate, adăugați zahăr.

Zahărul și ouăle trebuie să bată puțin.

După aruncarea făinii în amestecul de ouă de zahăr. Aluatul trebuie să fie ușor bate din nou.

Interfezim cu amestecul de ulei-ciocolată din aluat.

Destul de frotiu aluatul, biciuiți-l și aduceți ultimul cod de bare de gust și aromă - brandy bun, în cantități mici.

Porniți cuptorul ("partea de sus") cu 200 de grade. Ea va avea timp să se încălzească în timp ce suntem angajați în forme pentru coacerea brioșelor de ciocolată cu umplutură lichidă. Lasterie Fiecare formă ceramică (siliconă) pentru coacerea fondurilor cu ulei de cremă. Forma formei de făină.

Distribuie aluatul uniform timp de cinci forme și le trimitem la cuptor.

După ridicarea testului, coacerea în cuptor păstrează încă 3-5 minute, astfel încât desertul să poată să cedeze, dar mijlocul a rămas lichid. Ieșiți din cuptor și imediat servim brioșe de ciocolată cu o umplutură lichidă la masă. Impresii gastronomice plăcute!

Rețetă 5, pas cu pas: brioșe cu umplutură de ciocolată

Delicioase brioșe de ciocolată magică cu umplutură lichidă, se recomandă să mănânci cu înghețată.

• ciocolată întuneric 70-80% - 200 gr
• crema de unt - 100 gr
• zahăr - 50 gr
• ouă - 3 bucăți
• făină - 60 gr
• sare - ¼ CHL

Uleiul cremos este tăiat de bucăți, ciocolatele sunt îngrozitoare și le pune într-un castron sau o placă superficială.

Am turnat petrol și ciocolată pe o baie de apă sau într-un cuptor cu microunde (nu supraîncălziți masa, altfel ciocolata poate curl. Dacă vă topiți în cuptorul cu microunde, nu puneți mult timp, luați mâncărurile cu ulei și ciocolată și agitați la fiecare 10-20 de secunde). Se amestecă bine pentru a obține o masă omogenă, dacă sa dovedit foarte cald, îl răcdăm.

Ouăle biciuite cu zahăr pentru a obține spumă groasă.

Se toarnă masa de ciocolată răcită în spumă de ou și se amestecă. Asigurați-vă că vă asigurați că amestecul de ciocolată-ulei nu este foarte fierbinte, altfel ouăle pot curbura.

Se amestecăm făină și sare și le smulgeți într-o masă de ciocolată-ouă. Amestecați la uniformitate, dar nu spălați de foarte mult timp, pentru că Poate stai gluten din făină, iar aluatul va fi dens, brioșele nu vor ridica.

Matrite pentru cupcakes lubrifiați uleiul și turnați aluatul rezultat pe ele, a scos 9 bucăți. Am pus în cuptorul încălzit 200 de grade. Timp de 7-10 minute (eliminați când se ridică și începe să se spargă de sus).

Desertul servește fierbinte. Poftă bună!

Rețeta 6, Classic: brioșe delicioase de ciocolată

• Ciocolată - 200 gr
• Crema de unt / margarina - 100 gr
• Nisip de zahăr - 80 gr
• Pui de ou - 2 buc
• Făină de grâu - 150 gr
• Cacao - 2 linguri.
• Lapte - 50 ml
• Vanilie zahăr - 1 linguriță. sau esența de vanilie - 2 picături
• Bustyer - 1 linguriță. sau soda + oțet - ½ linguriță.

În tavă, turnați laptele, adăugați nisip de zahăr, cacao și 150 gr Ciocolată și căldură amestecat constant, până când ingredientele sunt complet dizolvate.

Adăugați untul, dizolvați, amestecați. Masa rezultată este ușor răcită.

Adăugați ouă de pui, amestecați repede.

Adăugați făină cu un pachet, amestecați.

Ar trebui să fie aluatul asupra consistenței ca o smântână groasă, trageți încet dintr-o lingură, formând un diapozitiv.

Completați matrițele Mobhin cu jumătate.

Puteți coace Madfins în matrițe sau hârtie de silicon.

Puteți utiliza orice mucegai: nu sunt necesare hârtie de unică folosință, teflon și lubrifianța siliconică, metalul trebuie lubrifiat cu ulei vegetal. Încălziți cuptorul la 180 de grade și coaceți brioșele la nivelul mediu de 20 de minute.

Finisat Madfins Road Restul (50 gr) a topit ciocolata.

Rețetă 7, Simplu: brioșe - Cupcakes de ciocolată

Profitați de o rețetă foarte accesibilă pentru a coace brioșe de ciocolată (rețetă cu fotografie pas cu pas). Ciocolata pentru ei ia o calitate bună, negru, cu un conținut ridicat de cacao (nu mai puțin de 60%). Skocharikov Vă sfătuiesc să adăugați picături de ciocolată la aluat - foarte ciocolată și gustoasă!

Puneți uleiul cremos de la frigider în avans. Dacă nu ați făcut acest lucru din nici un motiv, atunci tăiați pur și simplu bucățile reci în bucăți prin conectarea cu o țiglă spartă de ciocolată.

Apoi luați un castron cel mai mare, turnați apă caldă în ea.

Puneți un castron cu ciocolată și ulei în apă, amestecați periodic ingredientele.

Ca rezultat, sub acțiunea apei calde, ciocolată și ulei topite.

Scoateți castronul de apă, turnați zahărul în amestecul de ulei-ciocolată rezultat. Amestecați totul.

Adăugați la o ouă de masă, amestecând de fiecare dată.

Rămâne să se toarne făină și o pulbere de copt. Se amestecă până la uniformitate, dar nu lung. În aceeași etapă, adăugați picături de ciocolată.

Luați matrițe speciale. Este mai bine dacă sunt silicon, atunci nu au nevoie să le lubrifiază. Dacă luați pe alții (metal, de exemplu), atunci asigurați-vă că le lubrifiați cu ulei. Răspândiți aluatul în forme, totuși, amintiți-vă că în timpul coacerii se va ridica ușor înălțimea, așa că nu umpleți recipientul la margini.

Preîncălziți cuptorul la 140 de grade și coaceți brioșul undeva 40 min. După ora specificată, acestea sunt complet pregătite. Desigur, hrănirea acestor madfine delicioase, nu uitați să preparați cafea sau ceai. Poftă bună!

Reteta 8: brioșe de ciocolată pe iaurt (cu fotografie)

Iubitorii de crusta crocantă pe coacere se vor bucura probabil de această rețetă pentru Madfins. Gustările de ciocolată sunt pregătite pe făina varietății de grâu și a oricărui iaurt.

• făină - 250 g;
• ouă - 2 buc;
• sare - 0,5 h.;
• cacao - 2 linguri. l.;
• zahăr - 180 g;
• soda - 0,5 hp;
• iaurt - 200 ml;
• bustyer - 1 linguriță;
• crema de unt - 100 g;
• ciocolata amară - țiglă care cântăresc 200 g.

În primul rând, ciocolata este spartă și împreună cu ulei tăiat înecat într-o baie de apă. Compoziția este completată de zahăr, se agită și se menține pe sobă timp de încă 3 minute. Apoi, ouăle sunt turnate în masă și se amestecă din nou, iar iaurtul este adăugat și încă o dată, smulge cu atenție întreaga compoziție.

Făina este conectată la o sare, pulbere de copt, pudră de cacao și sodă. Masa uscată este acoperită bine.

Compoziția uleioasă de ciocolată este turnată în făină și produce amestecarea mișcării de sus în jos. De îndată ce făina se transformă în aluat, acțiunea se oprește.

Acum, angajați în cuptor. Unitatea se încălzește până la 200 ° C. Dimpotrivă, pentru brioșele plasate dispozitive de hârtie. Masa din ele se stinge cu o lingură. Pentru a obține un vârf plin de matrițe, umpleți puțin mai mult de jumătate. Pentru a obține produse luxuriante, amestecul este pus cu exces.

Cuptorul de coacere este plasat într-un cuptor fierbinte și curge 20 de minute. Căutarea de coacere este verificată cu o baghetă sau o potrivire. Uscăciunea ei sugerează că brioșele pot fi gustoase.

Este mai bine să mănânci produse a doua zi. După ce am terminat noaptea, vor fi mai blânzi și mai moi. Rețeta redusă este concepută pentru a primi 12 porții. Încercați-vă și tratați oamenii apropiați. Ceai plăcut de ceai!

Reteta 9: Madfins simple cu felii de ciocolată

• Ulei - 150 g
• 1 și ½ linguriță. Făină (aproximativ 200 g)
• 75 g de zahăr
• 2 ouă de pui
• 2 linguri. cacao
• Bazin - 2 linguri.
• Bucăți de ciocolată neagră

Mufa de ciocolată necesită disponibilitatea obligatorie a următoarelor produse: făină, ulei, ouă, zahăr, cacao și ciocolată.

Să începem să gătească. Uleiul cremos este în întregime pentru a topi la o stare lichidă în orice mod convenabil (pe aragaz, în cuptorul cu microunde). Mergem uleiul topit într-un castron și adăugăm nisip de zahăr acolo. Opțional, puteți adăuga unele zahăr de vanilie sau vanilină.

Pentru ulei cu zahăr, conduceți două ouă de pui crud și cu ajutorul unei mișcări sau mixer sunt unele dintre toate biciurile.

Făină înainte de utilizare pentru prepararea testului, este necesar să se amestece cu o pulbere de copt și să se rătăcească totul împreună (pentru a satura aerul și pentru a evita intrarea în desertul gunoiului sau a bucăților). Strângem făina spre restul ingredientelor și începem să râdem cu ușurință.

Se toarnă la castronul pudrei de cacao.

Ultima etapă a preparatului testului este agitarea finală. Aici trebuie să obțineți dispariția oricăror bucăți și formarea unei mase omogene groase de culoare plăcută de ciocolată. Masa terminată de care aveți nevoie pentru a descompune o lingură în funcție de matrițele (hârtie, silicon sau metalic) aproximativ două treimi din volum și de sus pentru a lipi o bucată mică de ciocolată. Pentru coacere, încălzirea cuptorului la 180 de grade. Timpul de gătire este de aproximativ 25 de minute.

Desertul este gata! Puteți să le decorați cu o sprig de menta, se toarnă pudră de zahăr.

Reteta 10: brioșe delicioase de ciocolată cu banană

Există un timp pentru a vă bucura de coacerea dvs. relativ delicioasă, de casă, apoi pregătiți cu siguranță brioșele de banane-ciocolată. Gustul lor unic, un test de banane blând în combinație cu ciocolată atractivă, va fi apreciat nu numai dintele dulce, ci și cei care sunt indiferenți față de dulce. În același timp, ei vor putea să le gătească orice amantă și timp va petrece destul de puțin.

• Făină 225 gram.
• Cacao 3 linguri
• Banane 3 bucăți
• Ouă de pui 2 bucăți
• Zahăr 100 grame sau la gust
• Ulei vegetal 125 mililitri
• Soda 1 lingurita

Bananele curate de pe piei și se așează într-o farfurie.

Înarmați cu o furculiță sau cartofi și marcați pulpa de banane în piure.

Ouăle sunt clătite sub apă cu apă caldă și se împart într-o placă separată. Se toarnă zahăr și ulei vegetal, cu ajutorul unei mișcări, biciuiți până la o stare omogenă. Apoi vărsăm bananele din piure și suntem bine amestecați cu o lingură.

Alături de sită, vărsăm cantitatea necesară de făină, cacao și sodă. Sift într-un castron și se amestecă larg convenabil. Este necesar să se rătăcească pentru a scăpa de bucăți și, de asemenea, îmbogățiți totul cu oxigen, pentru că coacerea va deveni și mai aeriană și blândă.

Deci, vărsăm o masă dulce de banane la făină și o pană sau cu un mixer, am bătut cu atenție totul. Aluatul lichid ar trebui să fie omogen și fără bulgări.

Forma de copt cu ulei de cremă sau vegetală sau, ca în cazul nostru, punem matrițe de hârtie. Apoi, lingura este așezată aluatul gătit, umplând matrițele de aproximativ 2/3, deoarece aluatul nostru va crește puțin. Și vă puteți muta la coacere.

Se încălzește cuptorul la 220 de grade Celsius și numai după aceea, am pus forma în cuptor. Coacem brioșul până la pregătirea completă de 15 până la 20 de minute. În acest timp, trebuie să se ridice și să fie acoperite cu o crustă frumoasă. Și disponibilitatea poate fi verificată cu scobitori, spanks sau furci. Dacă, atunci când lipiți de fripturi, traseul va rămâne pe el din aluatul brut, atunci coacerea nu este încă pregătită și dacă este uscată, atunci vom opri cu îndrăzneală cuptorul și am obținut forma, ajutându-mă pe patch-urile mele de bucătărie.

Înainte de a continua pregătirea unui desert minunat, ar trebui să vă dați seama ce este Madfin? Unii îi confundă cu cupcakes, dar acest lucru nu este același lucru. Muffinul este un cupcake mic de porțiuni, care este mai greu decât tortul în sine, va avea o proporție diferită de ingrediente pentru gătit. Muffins folosesc mai puțin zahăr, cu toate acestea mai mult lapte și ouă de pui. Adesea adaugă ciocolată, nuci și fructe de padure, tot felul de fructe. Practic, ele nu sunt luate pentru a decora cu crema, puteți pur și simplu să toarnă o ciocolată topită sau o glazură de caise.

Rețetă de brioșă de ciocolată pas cu pas

Dacă vă decideți să vă răsfățați gospodăria, o coacere delicioasă și sofisticată, veți fi cu siguranță pregătiți să pregătiți brioșele de banane cu ciocolată. Tehnologia, rețeta de preparare de desert este foarte simplă, deci nu este nevoie să petreceți o mulțime de timp și produse pentru a coace o mafină.
Banca de ciocolată Banana au o aromă strălucitoare și blândă, o crestătură unică a unui piure de banane, care este combinată cu ciocolată. Rețeta propusă cu fotografii va aprecia adevăratul dinte dulce. Este important să rețineți că prepararea brioșelor de ciocolată nu va provoca dificultăți și probleme, deoarece totul este foarte simplu.

Ingrediente:

• cacao - 4 linguri;
• făină de grâu - 215 de grame;
• rIPE BANANANAS - 3 PC-uri;
• zahăr - ½ ceasca;
• ulei vegetal - 120 ml;
• ouă - 2-3 bucăți;
• soda - 1/3 h. Linguri.

Pregătiți desertul este destul de ușor, iar acest lucru vă va ajuta cu o rețetă și fotografii detaliate care explică prepararea desertului.

Tehnologie:

Pregătiți toate ingredientele marcate în rețetă cu fotografii. O atenție deosebită este acordată alegerii bananelor, trebuie să fie coaptă și dulce, dar nu folosiți fructe de navigare. Scoateți coaja de la banane, ori într-o placă adâncă, castron.

Apoi brațul cu o furculiță sau blender. Trebuie să transformați bananele întregi într-un piure omogen.

Următoarea etapă este pregătirea ouălor. Pentru a începe cu, ele sunt spălate în apă, dar în mod necesar cald, împărțiți într-un castron. Apoi se adaugă ulei vegetal, zahăr. Profitând de pană, trebuie să transformați ingredientele într-o masă omogenă. Într-o piure de banane se adaugă un amestec de zahăr de ouă, amestecați cu atenție.

Pregătirea testului începe cu faptul că este necesar să se trezească făină din cacao și sodă, astfel încât să-și poată imagina oxigenul. Astfel de mafini sunt extrem de aer, blând, în acest lucru și este secretul lor. În plus, cu ajutorul lui Sita, puteți preveni gunoi, pietre și bulgări în aluat delicat de ciocolată.

Se toarnă partea lichidă la componentele uscate. Apoi, trebuie să bateți mixerul sau blenderul, faceți cât mai convenabil pentru dvs. Structura testului ar trebui să fie omogenă, lichidă, este importantă faptul că nu există bulgări.

Lubrifiați cu atenție mucegaiul cu ulei, puteți utiliza legume sau cremoase, apoi trebuie să instalați matrițe de hârtie. Cu ajutorul unei linguri, trebuie să schimbați aluatul finit în formular, completându-le pe 2/3 din partea din partea, deoarece aluatul va crește ușor. După ce ați făcut astfel de manipulări, puteți merge la stadiul de coacere.

Pre-încălziți cuptorul la 220 de grade. Trimiteți o formă cu un aluat la cuptor timp de cincisprezece până la douăzeci de minute. Acest timp este suficient pentru ca ei să ia forma dorită, structura și acoperită cu o crustă atractivă. În ceea ce privește verificarea cu pregătire, veți ajuta la scobitura obișnuită, furculiță, fkewer. Dacă traseul umed rămâne, atunci brioșele de ciocolată nu sunt încă gata. Când scobitorul este uscat, puteți obține o formă din cuptor.

Ciocolata-Banana Madfins trebuie să fie lăsată pe grilă timp de cincisprezece minute, lăsați-i să se răcească ușor. Serviți coacere în matrițe de hârtie, mult mai estetic, mai frumos și mai apetisant. Le puteți pune pe un vas frumos, declanșator ușor cu zahăr de pulbere.

Micul cupcakes sunt obținute foarte gustoase, blând, parfumate și aer. În ceea ce privește băutura pentru mafini, lapte, cacao și cafea, ceaiul potrivit se potrivește bine.

Rețetă de brioșe cu ciocolată și banană

Dacă nu doriți să utilizați cacao, puteți utiliza o rețetă pas cu pas și la prețuri accesibile, cu o fotografie, permițându-vă să pregătiți brioșe delicioase cu banane și ciocolată. Desertul este obținut foarte parfumat și atractiv, astfel de mafine iubesc nu numai copii mici, ci și adulți, deoarece este imposibil să le rezimți.

Ingrediente:

• zahăr - 120 de grame;
• făină - 245 de grame;
• busty - 1 lingurita;
• banana mare - 3 bucăți;
• soda - ½ h. linguri;
• ouă - 2 bucăți;
• sare - ¼ h. Linguri;
• vanilina este un vârf;
• unt cremos - 120 de grame;
• Nuolar Fie o altă pastă de ciocolată - 110 grame.

Gatita treptat:

Prin sită trebuie să vă bucurați de făină, sodă, sare, precum și un aluat aluat. Adăugați vanilina și zahărul agitat cu grijă cu o lingură. Apoi, un castron cu componente uscate poate fi îndepărtat pentru o vreme.

Ridicați bananele coapte și dulci, este recomandabil să luați mari. Profitând de o furculiță, frică cu grijă, va fi o piure delicioasă, care iubește copiii mici.

Este necesar să se adauge ulei de unt topit la cartofi de piure rezultat, ouă de pui de picurare. Bate pană înainte de a primi o consistență omogenă.

Partea lichidă este turnată în componente uscate, este agitat cu atenție, ca rezultat, aluatul este obținut pentru brioșă.

Luați matrițe de hârtie, distribuiți aluatul de banane obținut pe ele. Puteți umple mucegaiul pe 2/3, deoarece aluatul va crește în dimensiune. Ca rezultat, nu trebuie să fie mai puțin de 16 cupcakes mici.

Lăsați aluatul timp de 5-10 minute. După aceea, în partea de sus pentru a descompune o linguriță de Nutell. Scobitorul poate fi ușor agitat pe suprafață.

Cabinetul de căldură pentru a încălzi până la 190 de grade, coaceți brioșele de ciocolată timp de 20-25 de minute.

Mafinele sunt extrem de gustoase, suculente și parfumate. Încercați să le gătiți și răsfățați-vă coacerea de casă.

Astfel, procesul de gătit desert este destul de simplu și de înțeles, nu este nevoie să utilizați o mulțime de ingrediente pentru a coace o capodoperă. Pleasant poetit!

Astăzi, în spatele ferestrei este acoperit și cumva deosebit de inconfortabil, iar starea mea de spirit este de a rezolva vremea. Trebuie să faci ceva despre asta, într-un fel răsfățați-vă. Cea mai bună modalitate este de a pregăti un desert delicios, de exemplu, brioșe cu ciocolată și banane. La urma urmei, combinația de cacao și o banană la raritate are succes, iar astfel de feluri de mâncare sunt întotdeauna incredibil de gustoase și capabile să îndepărteze dorința și deznădejdea.

Și dacă da, trebuie să mergeți imediat la bucătărie, mai ales că am o rețetă mare pentru brioșele de ciocolată cu o banană. Este destul de simplu, procesul de gătit este scurt, iar rezultatul este pur și simplu uimitor: exact ceea ce aveți nevoie atunci când doriți ceva dulce și gustos.

Da, și multe altele. În rețetă, baza acestor brioșe de banane-ciocolată a fost declarată că o astfel de coacere este bine stocată și rămâne moale până la cinci zile. Dar, vă voi spune sincer, indiferent cât de mult le-am pregătit, totul este mâncat totul în familia mea, așa că nu pot confirma sau respinge acest fapt. Poate că aveți suficientă voință și veți lăsa câteva brioșe pentru o lungă perioadă de timp, apoi împărtășiți rezultatul cu mine?

Ingrediente:

• 300 g de făină de grâu;
• 250 g smântână 15-20%;
• 2 oua;
• 180-200 g de zahăr;
• 2 banane mici;
• 4 linguri. L. cacao;
• un vârf de cuțit de sare;
• 1 linguriță. sifon;
• 2 linguri. oțet 9%.

Cum se gătesc brioșe cu ciocolată și banane:

Am ieșit în făină de containere profundă, cacao și sare. Întotdeauna susțin făina - nu atât de mult să o îmbogățim cu oxigenul, cât de mult este să vă asigurați că nu va fi nici o saride, fire și alte mici gunoi.

Se amestecă făină, cacao și sare doar cu o lingură. Trebuie să obțină o masă omogenă de culoare frumoasă de cafea cu lapte.

Separat în castronul mixer se amestecă oul cu zahăr. Apoi adăugați smântână și re-amestecați mixerul la uniformitate.

Gasim Soda Oțet și se adaugă la masa de smântână. Amesteca.

Combinăm ambele mase - uscate (cu cacao și făină) și lichid (cu smântână și ouă). Ei bine, amestecați mixerul la omogenitatea completă. Se dovedește aluat destul de gros, ciocolată și frumoasă.

Dar ne pregătim nu doar brioșe de ciocolată și brioșe de ciocolată cu o banană, nu ați uitat? Banana pentru ei este nevoie foarte coaptă. Curățați-o și o curățăm doar furculiță. O banană coaptă este foarte moale, deci nu este dificil să o spargeți într-o stare de piure. Adăugăm o banană la aluat, amestecați.

Umpleți matrițele pentru prepararea cupcakes și brioșe cu un test de banane cu ciocolată. Formele pot fi metalice sau siliconice (ca mine). Primul este cu siguranță lubrifiați înainte de umplerea unei cantități mici de ulei, astfel încât cupcaakele să iasă cu ușurință din matrițe. Formele de silicon nu au nevoie pentru a lubrifia. Da, și încă un lucru. Cei care au pregătit deja brioșe cel puțin o dată, știu că umplerea matrițelor ar trebui să fie de 2/3, deoarece aluatul va crește considerabil atunci când se coace.