Meniul
Gratuit
Înregistrare
Acasă  /  Sărbători/ Rețete de deserturi delicioase pentru începători. Deserturi rapide pentru ceai: cele mai bune retete. Frappe cu zmeura

Rețete de deserturi delicioase pentru începători. Deserturi rapide pentru ceai: cele mai bune retete. Frappe cu zmeura

Nu toate felurile de mâncare delicioase necesită mult timp pentru a fi pregătite. Acest lucru este valabil mai ales pentru deserturi. La urma urmei, adesea le pregătim pentru oaspeți neaștepți. În acest articol vă vom spune cum să pregătiți deserturile delicios și rapid.

Desertul este un fel de mâncare dulce servit cu ceai sau cafea. La noi, cel mai popular desert rece este prajitura cu lapte de pasare. Dar pentru a-l pregăti acasă va trebui să petreci mult timp. Dar oricine poate face deserturi simple. Acest lucru nu necesită mult timp.

TIRAMISU SIMPLU

Pregătirea acestui desert durează doar 10 minute.

Dacă oaspeții tăi nu te-au avertizat despre vizita lor și ai aflat despre asta când erau deja la ușa ta, atunci încearcă să le faci tiramisu. Principalul lucru este că aveți toate ingredientele necesare.

  1. Preparați cafea tare (1/2 cană) și puneți brânză Mascarpone (250 g) într-un castron adânc
  2. Cerne zahăr pudră (4 linguri) printr-o sită și adaugă-l în bolul cu brânză
  3. Separat, bateți smântâna (150 ml) cu un mixer sau bateți până se formează vârfuri moi.
  4. Adauga frisca intr-un bol cu ​​Mascarpone si zahar pudra
  5. Adăugați vin (sau lichior de cafea) (4 linguri) și extract de vanilie (1 linguriță) în vasul cu smântână și brânză
  6. Amestecați ușor amestecul cu o spatulă de sus în jos.
  7. Rupeți fursecurile în bucăți mari și scufundați-le în cafea
  8. Asigurați-vă că părți din prăjituri nu sunt complet ude
  9. Puneți fursecurile în pahare de martini sau alte pahare pentru desert
  10. Întindeți amestecul cremos deasupra
  11. Se presara deasupra ciocolata rasa (40 g) si se serveste

SFAT. Biscuiții Lady Finger funcționează cel mai bine pentru această rețetă. Alternativ, puteți folosi pandișpan rămas. Când scufundați fursecurile în cafea, trebuie să vă asigurați că băutura saturează doar partea exterioară a fursecurii, iar partea interioară ar trebui să rămână uscată în acest moment și să devină saturată numai ulterior.

CHEESECECAKE MANDARINO

Pregătirea acestui desert durează 15 minute. În plus, are nevoie de puțin mai mult timp pentru a se răci. Cheesecake-urile erau foarte populare în Europa la sfârșitul secolului trecut, dar și astăzi este imposibil să ne imaginăm mai mult de o cafenea fără ele.

  • Scurge siropul din conserve de mandarine (500 g) si aseaza-le pe un servetel

Puteți folosi și mandarine proaspete pentru această rețetă. Principalul lucru este să îndepărtați peliculele albe din ele, care conțin pulpa gustoasă a acestor citrice.

Realizarea crustei:

  1. Ungeți o tavă elastică (20 cm) cu unt
  2. Măcinați biscuiți (175 g) folosind un blender.
  3. Topiți untul (75 g) într-o cratiță și scoateți-l de pe aragaz
  4. Puneți fursecurile zdrobite în uleiul fierbinte și amestecați până se omogenizează.
  5. Puneți amestecul în formă și apăsați
  6. Pune crusta la frigider

Pregatirea umpluturii:

  1. Se amestecă zahărul vanilat (1 plic) cu cremă de brânză (400 g)
  2. Spălați bine portocala și îndepărtați coaja cu o răzătoare.
  3. Adăugați coaja la crema de brânză
  4. Bateți smântâna (300 g) cu un mixer până se formează vârfuri moi.
  5. Cerneți zahărul pudră (100 g) și adăugați-l în vasul cu amestecul de brânză
  6. Mai întâi amestecați crema de brânză și zahărul pudră până se omogenizează.
  7. Combinați masa de brânză cu smântâna și amestecați pentru ca crema să nu se micșoreze

Prepararea cheesecake-ului:

  1. Scoateți tava cu prăjitura din frigider și puneți amestecul cremos în ea.
  2. Nivelați și tamponați uniform
  3. Puneți mandarine deasupra și puneți cheesecake-ul la frigider
  4. Acest desert se servește tăiat în porții.

SFAT. Vanilia dă acestui desert un gust picant. Dacă nu aveți suficient zahăr vanilat, puteți adăuga vanilină la zahărul obișnuit și amestecați. Puteți folosi și esență de vanilie în acest scop.

PARFAIT DE CAFEA



Acest desert rece ne-a venit din bucătăria franceză.

Se gătește repede, dar este nevoie de timp pentru ca parfaitul să ajungă. Asadar, pregatiti-l seara si dimineata va ajunge in stare perfecta.

  1. Separați gălbenușurile (8 buc.) de albușuri (ouăle trebuie luate imediat din frigider pentru ca gălbenușurile să fie răcite)
  2. Turnați vin alb rece (200 ml) în gălbenușurile de ou și adăugați zahăr (175 g)
  3. Încinge apă într-o cratiță mare și pune bolul nostru în ea
  4. În timp ce amestecul se încălzește, trebuie să-l amestecați constant (aproximativ 4-5 minute)
  5. Când amestecul crește cu 25%-30% și se îngroașă, trebuie să fie răcit.
  6. Pune vasul la frigider si adauga ardei rosu macinat (un praf) si sucul de la o jumatate de lamaie
  7. Separat, bate frisca (200 ml) pana se formeaza varfuri moi.
  8. Adăugați amestecul de gălbenușuri răcit la ele și amestecați ușor
  9. Adăugați cafea tare (65 ml) la substanța cremoasă și amestecați până se omogenizează
  10. Turnați parfaitul în forme și lăsați să se răcească la frigider
  11. Pe deasupra acestui desert puteți decora cu fursecuri măcinate, cacao uscată, caramel sau chiar lapte condensat

SFAT. În loc să faci un desert de cafea, poți face un parfait cu miere sau fructe de pădure. Pentru a face acest lucru, puteți schimba rețeta în etapa de adăugare a cafelei. Pe lângă aceste ingrediente, „umpluturile” populare pentru parfaituri sunt ciocolata lichidă, dulceața, coaja de portocale sau de lămâie.

Pregătiți rapid delicioase deserturi calde de casă

Inițial, deserturile calde erau servite după felul principal. Dar astăzi multe dintre ele au devenit ei înșiși feluri principale. Mai jos vom vorbi despre cele mai simple deserturi calde. Genul pe care îl poți găti foarte repede.

BANANE PRAJITE

Poți pregăti banane prăjite în doar câteva minute. Nu ai ce pune pe masă în fața prietenilor tăi care apar brusc? Încearcă acest desert original.

  1. Curățați bananele (3 bucăți) și tăiați-le pe lungime în 2 jumătăți
  2. Apoi tăiați fiecare jumătate în încă două bucăți.
  3. Topiți untul (1,5 linguri) într-o tigaie și adăugați bananele
  4. Prăjiți-le în ulei în clocot timp de aproximativ 2 minute, apoi întoarceți-le și prăjiți pe a doua parte
  5. Pune bananele pe farfurii si decoreaza cu fructe de padure proaspete, ciocolata rasa sau inghetata

SFAT. Pentru acest desert, cel mai bine este să folosiți banane ferme sau chiar ușor verzi. Acestea trebuie prajite in ulei incins. Datorită acestui lucru, zahărul de la suprafața bananelor se caramelizează, dar bananele în sine nu se încălzesc prea mult.

MERELE CARAMEL



Continuând tema fructelor prăjite începută în rețeta anterioară

De data aceasta vom prăji mere. Acest desert este delicios nu numai cald, ci și rece. Și durează doar 15 minute pentru a se pregăti.

  1. Spălați merele (3 buc.) sub jet de apă și uscați-le bine cu un prosop
  2. Tăiați miezul merelor cu un cuțit
  3. Acest lucru trebuie făcut cu atenție, dacă este posibil fără a tăia prin mere.
  4. Se amestecă zahărul (1 lingură) și scorțișoara
  5. Se amestecă și se adaugă cantități egale la fiecare măr.
  6. Preîncălziți cuptorul la 220 de grade și puneți în ea o foaie de copt cu mere
  7. Turnați puțină apă într-o tavă de copt și coaceți merele timp de 5-7 minute
  8. Topiți untul (2 linguri de linguri) și adăugați zahăr (2 linguri de linguri) la el.
  9. Gatiti caramelul la foc mediu, amestecand continuu
  10. Cand zaharul incepe sa se rumeneasca, se ia cratita de pe foc si se toarna caramelul peste mere.
  11. Se lasă merele la răcit și se presară deasupra nuci zdrobite, stropi de Paște sau ciocolată rasă.

SFAT. Puteți folosi și cuptorul cu microunde pentru a pregăti această rețetă. Pentru a face acest lucru, porniți modul „grătar” și coaceți merele timp de 5 minute.

Desert delicios de căpșuni: rețetă rapidă

Capsunile sunt cea mai mare boabe de vara din tara noastra. Există mii de rețete care folosesc această boabe. Dar puteți găti cu căpșuni nu numai vara, ci și iarna. Este suficient să înghețați pur și simplu această boabă și să o folosiți după cum este necesar, chiar și atunci când prețul pentru ea în magazine este „mușcător”.

În acest desert delicios, toate ingredientele trebuie luate cu ochii. Amesteca-le dupa gust si pregateste-ti propriul desert de capsuni care iti va incanta nu doar copiii, ci si oaspetii care vin la o ceasca de cafea.

  1. Zdrobiți fursecurile cu mâinile până devin firimituri medii.
  2. Adăugați laptele condensat și amestecați
  3. Bateți smântâna și smântâna într-o masă pufoasă, omogenă.
  4. Tăiați căpșunile în mai multe părți
  5. Așezați desertul în straturi în pahare largi
  6. Mai întâi un amestec de fursecuri și lapte condensat, apoi smântână și smântână și apoi căpșuni
  7. Trebuie să repetați straturile din acest desert de două ori.

SFAT. Acest desert este cel mai bine consumat rece. Pentru a face acest lucru, după gătit, puneți-l la frigider. Cel mai bine este să ornești acest desert de căpșuni cu frunze de mentă și puțin sirop.

Desert simplu cu brânză de vaci: rețetă



Deserturile cu caș nu sunt doar gustoase, ci și sănătoase

Brânza de vaci este deosebit de importantă în dieta unui copil. Dacă copilului tău nu îi place acest produs, atunci prepară-i mai des deserturi cu brânză de vaci. Cu siguranță nu le va refuza.

Brânza de vaci este bună și pentru că se potrivește foarte bine cu fructe de pădure, fructe și alte alimente sănătoase. In aceasta reteta vom folosi lapte fiert (1 lingura) si lapte condensat obisnuit (1 lingura), precum si ciocolata. Ce îi va plăcea și mai mult copilului tău?

BRÂNZĂ CU LAPTE CONDENSAT ÎN CIOCOLATA

  • Amesteca intr-un castron branza de vaci (250 g), zahar pudra (2 linguri), vanilie (praf) si untul topit (35 g).

Puteți amesteca cu mâinile, dar pentru a obține o mai mare omogenitate și aerisire a masei de caș, cel mai bine este să folosiți un blender.

  1. Topiți ciocolata neagră (100 g) într-o baie de apă
  2. Așezați o cantitate mică de brânză de vaci pe un covor de silicon și formați-o într-un tort plat.
  3. Facem o partiție în ea din brânză de vaci
  4. Puneți laptele condensat obișnuit pe o parte și laptele fiert pe cealaltă.
  5. Îndoiți marginile tortului cu caș astfel încât umplutura să rămână înăuntru
  6. Formăm caș de brânză astfel din toată brânza de vaci
  7. Se toarnă ciocolata topită peste cheesecake-urile terminate și se așează pe hârtie de copt
  8. Puneți cheesecake-urile la congelator timp de o oră

Rețete ușoare de desert fără coacere folosind prăjituri

Biscuiții sunt un ingredient în majoritatea deserturilor. Fursecurile zdrobite și presate într-o crustă stau la baza cheesecake-ului sau a altor preparate din caș și smântână. Însă, în acest articol nu vom vorbi despre cheesecake-urile care pot fi comandate în fiecare cafenea, ci despre acele deserturi care pot fi preparate acasă în câteva minute.

DESERT CREMA DE COORD CU NUCI

  1. Amestecă brânză de vaci moale (200 g), zahăr (2 linguri) și smântână (150 g) într-un blender până la omogenizare.
  2. Măcinați nucile (50 g) în bucăți mici
  3. Adăugați nuci tocate (25 g) la masa de caș și amestecați
  4. Presărați nucile rămase deasupra desertului.
  5. Se macină fursecurile (50 g) și se presară deasupra

SFAT. Biscuiturile jubilee sunt cele mai potrivite pentru acest desert. Dar, dacă nu este acolo, atunci puteți utiliza alte cookie-uri similare.

FLACUMUL CU ZMEURE



Se poate prepara desertul in 5-7 minute?

Puteți, dacă este celebrul desert care a venit la mesele noastre dulci din bucătăria britanică - fleac de zmeură.

  1. Spălați stafidele (30 g) și umpleți-le cu apă caldă
  2. După 2-3 minute, scurgeți apa și puneți stafidele pe un prosop de hârtie
  3. Se macină fursecurile (100 g) folosind un blender în firimituri fine
  4. Tăiați banana în bucăți arbitrare
  5. Straturi de stafide, banane și fursecuri într-un pahar transparent alungit
  6. Se toarnă smântână (150 g) deasupra și se adaugă zmeura (2 lingurițe)

SFAT. Practic, acest desert se poate face din orice ai la frigider. Fără zmeură, luați gem de fructe sau conserve. Bananele pot fi înlocuite cu brânză de vaci moale sau smântână.

CÂRNAȚI DE CEAI

Un alt desert care este puțin probabil să fie potrivit pentru oaspeții neaștepți. Dar de ce să nu pregătești un cârnați atât de dulce pentru copiii tăi.

  1. Măcinați fursecurile (600 g) în bucăți mici
  2. Se amestecă cacao (2 linguri) cu zahăr (1 cană)
  3. Tăiați untul (200 g) în cuburi mici și topiți-l într-o cratiță
  4. Adăugați lapte (1/2 cană) și zahăr cu cacao la untul topit
  5. În timp ce încălziți amestecul, amestecați-l cu o lingură.
  6. Așteptăm până se topește zahărul. Nu aduceți la fierbere
  7. Amestecați amestecul cu prăjiturile zdrobite și înfășurați cârnații în folie alimentară
  8. Răciți desertul la frigider și înainte de servire, tăiați-l ca pe cârnații obișnuiți.

SFAT. În loc de zahăr, atunci când prepari acest desert, poți folosi lapte condensat. Biscuiții pot fi înlocuiți cu nuci.

Deserturi delicioase cu fructe: reteta cu zmeura



Zmeura din țara noastră crește în fiecare cabană de vară

Dar, în mod ciudat, mulți oameni preferă să mănânce această boabe în forma ei pură crudă. Da, puteți obține mai mulți nutrienți în acest fel. Dar uneori vrei să te răsfeți cu ceva special.

SUPA DULCE CU ZMEURA

  1. Tăiați pâinea albă cubulețe (3-4 felii) și uscați-o la cuptor
  2. Pâinea se pune pe farfurii, se adaugă zmeura (1 cană) și se stropește cu zahăr
  3. Se toarnă laptele răcit (2 căni) în farfurii și se amestecă

BUDINCA DE ZMEURA CU FRUCTE

  1. Tăiați piersicile (3 bucăți) în bucăți mici și puneți-le într-un castron
  2. Turnați lichior de fructe de pădure în ele (2 linguri)
  3. Măcinați gălbenușurile (4 buc.) cu zahăr (50 g) și turnați lichior (1 lingură) în amestec.
  4. Se încălzește amestecul într-o baie de apă până devine cald
  5. Pune piersicile tocate si amestecate cu lichior intr-o tava de copt si presara zmeura
  6. Umpleți forma cu amestecul de gălbenușuri și coaceți 2-3 minute la cuptor
  7. Acest desert trebuie servit fierbinte.

SFAT. În acest desert, lichiorul de fructe de pădure poate fi înlocuit cu sirop de cireșe din conserva. Și piersicile sunt nectarine.

Deserturi delicioase cu fructe: reteta cu mere

Merele, ca și zmeura, sunt un oaspete frecvent la diferite deserturi. La începutul acestui articol am vorbit deja despre merele caramelizate. Dar, puteți combina gustul merelor nu numai cu zahăr și caramel, ci și cu alte ingrediente. De exemplu, ciocolata.

MĂR CU SURPRIZĂ



Un desert excelent si luminos pe care copiii dumneavoastra il vor aprecia

Incearca. Nu vei regreta.

  1. Topiți zahărul (200 g) într-o tigaie adâncă
  2. Adăugați apă (4 linguri) și pregătiți ceva între sirop de zahăr și caramel
  3. Topiți batonul de ciocolată neagră zdrobită într-o baie de apă
  4. Decojim merele de miez si le punem pe o furculita si le scufundam in caramel
  5. Când caramelul s-a scurs, puneți mărul pe farfurie
  6. Se toarna ciocolata topita peste ea si se presara migdale zdrobite si stropi de Paste
  7. Când desertul s-a răcit, îl poți oferi copilului tău.

SUFLAT MĂR-DOVLEAC

Acest desert nu numai că va mulțumi gurmanzii care sunt copiii tăi, ci va fi și foarte benefic pentru organismul lor.

  1. Tăiați merele (4 buc.) în felii mici și fierbeți-le în unt timp de 5 minute
  2. Adăugați miere și scorțișoară la mere
  3. Tăiați pulpa de dovleac (400 g) în cuburi și adăugați și la mere
  4. Se fierbe până când dovleacul devine moale
  5. Răciți amestecul rezultat și puneți-l într-un blender.
  6. Adăugați iaurt natural (200 ml) și bateți
  7. Se dizolvă gelatina (10 g) în apă (2 linguri) și se adaugă la amestec
  8. Dacă doriți, mai puteți adăuga puțină miere
  9. Bateți sufleul și turnați în boluri

SFAT. Puteți decora acest desert cu smântână, fructe de pădure și bucăți de fructe.

Deserturi delicioase cu fructe: reteta cu banane

Bananele sunt un ingredient comun în diferite deserturi. Moliciunea naturală a acestor fructe le permite să fie folosite fără tratament termic. Deși pot fi prăjite. După cum ați putea vedea dacă citiți rețeta corespunzătoare în prima parte a acestui articol.

SALATA CU BANANE SI AGRISE

Bananele sunt adesea folosite pentru a face salate de fructe. Dar mai jos vă vom prezenta o combinație complet originală a unei astfel de salate. Ați încercat vreodată banane cu agrișe?

  1. Curățați bananele și tăiați-le în fâșii
  2. Spălăm agrișele și le curățăm de tulpini și alte resturi.
  3. Amestecă bananele cu agrișe și stropește-le cu zahăr
  4. Se toarnă peste lichior și se dă la frigider pentru 10 minute.
  5. Înainte de servire, adăugați iaurt și amestecați
  6. Ornează această salată cu mentă proaspătă

SFAT. Luați toate ingredientele după gust. Schimbați-le cantitatea și obțineți combinația perfectă.

BANANE IN CIOCOLATA


  1. Curățați bananele (4 buc.) și coaceți timp de 6-8 minute pe o foaie de copt la cuptor la 220 de grade.
  2. Măcinați nucile (1 lingură) și uscați-le la cuptor
  3. Topiți ciocolata într-o baie de apă (1 bar)
  4. Când masa de ciocolată devine lichidă și omogenă, adăugați lapte (1/2 cană) la ea.
  5. Scoatem bananele din cuptor, le feliem si turnam peste ele ciocolata topita.
  6. Presărați nuci și praf de cofetărie deasupra ciocolatei.
  7. Înfigeți frigărui de lemn în banane și serviți

SFAT. Încercați să faceți acest desert pentru o petrecere a copiilor sau pentru o altă vacanță. Copiii tăi vor fi foarte fericiți de o astfel de desfrânare.

Rețete simple de deserturi cu ciocolată

Ciocolata este exact produsul care iti poate ridica moralul. Această proprietate a ciocolatei poate și ar trebui folosită la prepararea deserturilor. La urma urmei, deserturile sunt foarte des folosite în vacanțe, întâlniri cu prietenii și alte adunări care sunt pline de emoții pozitive. Am vorbit deja în acest articol despre mai multe rețete în care ciocolata a fost unul dintre ingrediente. Dar nu ne oprim aici.

CIOCOLATA LICHIDA DELICIOSA

  1. Turnați lapte (1/2 cană) într-o cratiță și adăugați ciocolată rasă (2 linguri), nucșoară, cuișoare, scorțișoară și zahăr
  2. Puneti tava cu lapte si ciocolata la cuptor
  3. Aduceți ciocolata până se topește complet și turnați mai mult lapte în tigaie (1 1/2 căni)
  4. Mai lasă tava la cuptor pentru câteva minute
  5. Se toarnă ciocolata fierbinte în căni și se servește

SFAT: În loc să folosiți cuptorul, puteți topi ciocolata pe aragaz. Principalul lucru este să nu uitați să amestecați constant.

SPUMA DE CIOCOLATA

  1. Se toaca ciocolata (150 g) si se pune intr-un bol
  2. Se topește într-o baie de apă
  3. Cand ciocolata devine lichida adauga unt (200 g), taiat cubulete
  4. Uleiul trebuie adăugat treptat, amestecând continuu.
  5. Bateți gălbenușurile de ou (5 buc.) și adăugați la amestecul de ciocolată
  6. Se amestecă până se omogenizează și se scoate din baia de apă
  7. Bateți albusurile (5 buc.) separat într-o spumă puternică și combinați-le cu masa de ciocolată.
  8. Se toarnă mousse-ul în căni porționate și se pune la frigider
  9. Inainte de servire, mousse-ul de ciocolata poate fi decorat cu frisca si nuci.

SĂRBĂTORUL MIGDALE BROWNIE



Brownie este un desert foarte gustos care ne-a venit din bucătăria americană.

Acest vas de copt de sărbători este cel mai bine făcut cu făină de migdale. Astăzi îl puteți cumpăra în orice supermarket mare. Dar, dacă întâmpinați dificultăți în achiziționarea unei astfel de făini, o puteți pregăti singur amestecând migdalele măcinate cu făina obișnuită.

  1. Preîncălziți cuptorul la 180 de grade și ungeți o formă (20 cm) cu unt.
  2. Pune untul (70 g) intr-un castron si adauga zahar (1 cana)
  3. Puneti uleiul in cuptorul cu microunde si incalziti 30 de secunde
  4. Scoateți untul din cuptorul cu microunde, amestecați și lăsați să se răcească
  5. Adăugați vanilina (2/3 linguriță), pudra de cacao (¾ cană) și ouăle de pui (3 buc.) la amestecul cald de zahăr-unt.
  6. Amesteca totul si adauga in amestec faina de migdale (1 ½ cani), amestecata in prealabil cu praf de copt (1 lingurita).
  7. Frământați aluatul și puneți-l într-o tavă de copt
  8. Se da la cuptor pentru 35-40 de minute si se coace

SFAT. Puteți decora acest desert în stil tradițional desenând o „pânză” folosind glazură.

Cele mai bune deserturi pentru copii

Dieta copiilor ar trebui să includă alimente echilibrate, sănătoase. Deserturile sunt greu de clasificat drept alimente sănătoase, dar copiii nu trebuie să urmărească caloriile și alte caracteristici dietetice. Desigur, nu ar trebui să te exagerezi cu deserturile dulci. Dar uneori poți să-ți mulțumești copiii cu ele.

gogoși

Gogoșile sunt gogoși americane strălucitoare pe care copiii tăi le vor iubi nu numai pentru aspectul lor original, ci și pentru gustul lor unic.

  1. Se amestecă făina (250 g), zahărul (125 g), vanilina (2 lingurițe) și sarea (praf)
  2. Din masa de făină facem un deal și în centrul acesteia se află o depresiune
  3. Se toarnă lapte (250 ml) în fântână, se adaugă untul și ouăle
  4. Amestecați aluatul cu o lingură și frământați-l cu un mixer până se omogenizează.
  5. Turnați bucăți de ciocolată (250 ml) în aluat și amestecați-le în aluat cu o lingură
  6. Trebuie să faci gogoși într-un aparat special de bucătărie.
  7. Adăugați cantitatea necesară de aluat în aparatul de gogoși cu o lingură.
  8. Coaceți până când părțile laterale ale gogoșilor sunt aurii (4-5 minute)
  9. Topiți ciocolata și amestecați-o cu laptele
  10. Înmuiați gogoșile răcite în glazura de ciocolată și puneți-le la frigider pentru 15 minute.

SFAT. Amestecați periodic aluatul pe măsură ce bucățile de ciocolată se așează. Odată ce gogoșile sunt scufundate în glazură, pot fi decorate cu stropi colorate.

SOUFFUL DULCE DE MORCOV

Morcovii sunt o legumă rădăcină extrem de sănătoasă pentru copii.



Și dacă copilului tău nu îi place, pregătește-i acest sufleu fraged

Cu siguranță îi va plăcea copilului tău.

  1. Preîncălziți cuptorul și ungeți o tavă adâncă cu unt.
  2. Morcovi (1 kg), curatati de coaja si taiati cubulete
  3. Puneți cuburile de morcovi într-o cratiță, adăugați apă, aduceți la fiert și gătiți timp de 30-35 de minute.
  4. Când morcovii devin moale, scurgeți apa și pasați amestecul.
  5. Adăugați făină (1 ½ cană), zahăr brun (1 cană), ouă (4 buc), unt moale (250 g), praf de copt (2 linguri), sare (1/4 linguriță) în piureul de morcovi și sifon. (1/4 lingurita)
  6. Bateți ingredientele (cel mai bine este să faceți acest lucru într-un blender)
  7. Turnați amestecul în tavă și coaceți aproximativ o oră.

UT DE CIOCOLATA CU NUCI

Probabil tuturor copiilor le place tartina de ciocolata Nutella. Este foarte scump să cumperi constant astfel de dulciuri. Și când cumperi o astfel de pastă într-un magazin, nu știi întotdeauna ce pun producătorii acolo.

  1. Măcinați ouăle (2 buc.) cu zahăr (3 căni)
  2. Adăugați la ele făină (4 linguri), cacao (2 linguri), nucă rasă (1 cană), vanilină (praf) și unt (1 linguriță).
  3. Amestecați amestecul până la omogenizare, apoi turnați laptele.
  4. Se pune pe foc si se fierbe, amestecand pana se ingroasa.

SFAT. Nucile pot fi înlocuite cu migdale în această rețetă. Pentru a face acest lucru, trebuie mai întâi să-l măcinați într-un blender.

Un desert rapid delicios făcut din smântână

Smântâna este, de asemenea, un ingredient foarte popular în deserturile delicioase. Poate fi o alternativă excelentă la iaurturile cumpărate din magazin. Un desert cu smantana poate fi inclus in dieta unui copil sau savurat singur.

DESERT DE Afine

Afinele nu sunt doar fructe de pădure gustoase, ci și foarte sănătoase. Oricine poate face desert de afine din smântână.

  1. Preîncălziți cuptorul la 180 de grade
  2. Amestecați untul (160 g), oul de pui și zahărul pudră (70 g) folosind un mixer
  3. Cerne faina (220 g) si adauga praf de copt (1 lingurita)
  4. Se amestecă ingredientele și se frământă aluatul
  5. Ungeți tava de copt și tapetați părțile laterale cu aluatul pregătit.
  6. Coaceți baza de desert la cuptor timp de 10 minute
  7. Se amestecă smântâna (260 g) și zahărul pudră (150 g) și se bate
  8. Adăugați oul, vanilina (1 linguriță) și bateți din nou masa
  9. Adăugați afine (450 g) în smântână și întindeți amestecul pe bază
  10. Puneti desertul la cuptor si coaceti 30 de minute
  11. Opriți cuptorul și lăsați tortul să se termine

SFAT. În loc de afine, puteți adăuga alte fructe de pădure sau fructe la acest desert. De exemplu, zmeura, piersici, pere etc.

Deserturi răcoritoare de vară: rețete



Mulți asociază vara nu doar cu soarele strălucitor, ci și cu înghețata și alte dulciuri reci

Datorită numărului mare de fructe și fructe de pădure disponibile vara, vă puteți extinde semnificativ dieta. Și datorită unei varietăți de deserturi, de asemenea.

Cremos de fructe de pădure

Acest desert cremos de fructe de pădure poate fi preparat în iunie. O bază cremoasă delicată și căpșuni vor face din acest desert un adevărat deliciu pentru fiecare gurmand.

  1. Spălați căpșunile (2 căni) sub jet de apă și faceți-le piure folosind un blender.
  2. Bateți smântână 33% (2,5 căni) până devine spumoasă
  3. Asezati frisca (2 linguri) pe fundul formelor de desert
  4. Zdrobiți biscuiții (100 g) și presărați smântână peste ele
  5. Acoperiți cu piure de căpșuni
  6. Curățați coacăzele roșii și negre (1 cană fiecare) de pe tulpini și turnați deasupra piureului de căpșuni
  7. Acoperim totul deasupra cu un strat de crema.
  8. Pune desertul la frigider
  9. Inainte de servire se decoreaza cu capsuni intregi

TARTALELE DE PRUNE

Când prunele sunt coapte și din cauza ofertei mari devin ieftine, puteți face tartele cu prune. Pregătirea acestui desert va dura doar câteva minute.

  1. Din aluatul de foietaj finit (1/2 kg), tăiați cercuri și formați-le în farfurii (10 buc.)
  2. Ungeți interiorul farfurii cu miere
  3. Tăiați prunele coapte în 4 părți și îndepărtați sâmbura
  4. Aranjați prunele printre tartele
  5. Se ung prunele cu ulei incins, se presara cu scortisoara si zahar
  6. Coaceți tartelele la cuptor (15 minute)
  7. Scoateți desertul din cuptor și răciți

Deserturi italiene: rețetă

Bucătăria italiană a oferit lumii multe rețete de deserturi, dintre care multe sunt considerate celebre astăzi. Deserturile italiene sunt artificii ale gustului și sărbători ale plăcerii. Tiramisu aerisit, Panna Cota cu jeleu cremos, crutoane dulci Biscotti, prajitura Panforte cu migdale si alte deserturi pe care le-a dat Italia sunt astazi standarde ale gustului.

PANNA COTTA



Panna Cotta înseamnă „cremă gătită” în italiană.

După cum puteți înțelege, baza acestui desert este crema. Dar, pentru a-și păstra forma, li se adaugă gelatină. Toate celelalte ingrediente adaugă savoare acestui celebru desert.

  1. Înmuiați gelatina (3 g) în apă rece
  2. Turnați lapte (30 g) într-o cratiță și adăugați smântână 33% (175 g)
  3. Amestecând, aduceți la fierbere
  4. Adăugați vanilie (1 plic) și zahăr (35 g) și amestecați
  5. Adaugam gelatina umflata, amestecam si scoatem cratita de pe aragaz
  6. Când amestecul s-a răcit, turnați-l în boluri
  7. Doar jumătate din recipiente trebuie umplute
  8. Se toarnă gelatină (3 g) cu apă
  9. Se macină coacăze, afinele și zmeura (150 g) cu zahăr (35 g) și se aduce la fierbere într-o cratiță
  10. Se amestecă smântâna (175 g) și laptele (30 g), se condimentează cu gelatină și se combină cu amestecul de fructe de pădure
  11. Puneți câteva fructe de pădure întregi în boluri umplute pe jumătate și umpleți cu amestecul pregătit.
  12. Puneți la frigider până se îngheață complet

SFAT. Puteți înlocui smântâna cu smântână sau iaurt, iar în această rețetă, în loc de vanilie, puteți folosi mentă sau coajă de lămâie.

BISCOTTI PORTOCALE-CIOCOLATA CU GIMBIR CANDIFICAT

Acest desert seamănă cu crutoanele ca aspect și înseamnă „de două ori coapte”. Biscotti este adesea folosit ca aperitiv pentru vin dulce și chiar cafea.

  1. Cu o răzătoare, scoateți coaja de portocală.
  2. Tăiați ghimbirul confiat (70 g) și ciocolata neagră (50 g) în bucăți mici.
  3. Se macină untul (150 g) cu zahăr (200 g), se adaugă coaja de portocală și ouăle (3 buc.)
  4. Separat se amestecă făina (400 g), praful de copt (12 g) și cacao pudră (25 g)
  5. Combinați amestecurile de făină și ouă și frământați până se omogenizează
  6. Adăugați bucăți de ghimbir și ciocolată în aluat
  7. Din aluat formam „carnati” lungi si ii asezam pe o tava de copt
  8. Se coace 30 de minute la 175 de grade
  9. Când coaptele sunt gata, scoateți-le din cuptor și lăsați-le să se răcească.
  10. Tăiați batoanele rezultate în felii de 10 mm grosime
  11. Pune-le la cuptor și rumenești pe ambele părți

SABAYON CU ȘAAMPANIE ȘI BOACE „BEȚIE”.

Sabayon este o cremă dulce de ouă care formează baza mai multor deserturi italiene populare. Este folosit pentru a face creme delicioase pentru prăjituri și chiar se adaugă uneori în Tiramisu. Dar, puteți folosi Sabayon ca desert complet și independent.

  1. Mix de fructe de pădure (200 g) de zmeură, afine și căpșuni, stropiți cu zahăr (1 linguriță)
  2. Amesteca sampanie dulce (75 ml) cu sucul de la o jumatate de lamaie
  3. Turnați acest sirop peste fructe de pădure, amestecați și puneți-le la frigider.
  4. Se încălzește un vas într-o baie de aburi și se toarnă în el zahăr (85 g), gălbenușuri (4 buc.) și coaja unei jumătate de lămâie.
  5. Bateți amestecul și asigurați-vă că nu fierbe.
  6. Când masa începe să se ușureze, adăugați șampanie (75 g) la ea.
  7. Se toarnă Sabayon cald în boluri și se decorează cu fructe de pădure „beate”.
  8. Serviți imediat

SFAT. Sabayon cald poate fi turnat peste felii de portocale confiate. Dacă amesteci această cremă de ouă cu lichior de cafea, poate îmbunătăți gustul înghețatei de ciocolată sau de vanilie.

Desert lactate cu inghetata



Orice desert lactat poate reîmprospăta și tonifica în mod plăcut corpul.

Laptele și înghețata sunt surse excelente de calciu, potasiu, vitamine B, aminoacizi esențiali și grăsimi animale. Acest desert poate accelera metabolismul și are un efect pozitiv asupra funcționării tractului gastrointestinal.

FRAPPE CU ZMEURE

Frappe este un tip de desert cu lapte care are o consistență mai groasă decât un milkshake obișnuit.

  1. Amesteca laptele racit (200 ml), inghetata de vanilie (100 g) si siropul de zmeura (30 ml) intr-un blender.
  2. Puneți zmeura (200 g) și gheața pisată în pahare înalte
  3. Umple-le cu amestecul preparat

SFAT. Această băutură se bea cel mai bine printr-un pai de cocktail în porții mici, savurând fiecare înghițitură.

Deserturi la cuptorul cu microunde

Puteți pregăti deserturi delicioase în cuptorul cu microunde în câteva minute. Deși multe gospodine sunt sceptice cu privire la cuptorul cu microunde ca un aparat de bucătărie cu drepturi depline pentru gătit, folosindu-l doar pentru a încălzi mâncăruri gata preparate, acest lucru nu înseamnă că cuptorul cu microunde ar trebui eliminat. Încercați să gătiți deserturi într-un cuptor cu microunde, rețetele pentru care sunt scrise mai jos.

TORTA LA MICROUNDE

Îți dorești cu adevărat produse de patiserie dulci, dar nu ai timp și energie să faci aluatul? Încercați să gătiți o cupcake într-o cană în cuptorul cu microunde.

  1. Bateți oul cu o furculiță într-un castron adânc
  2. Adăugați zahăr (4 lingurițe), lapte (4 lingurițe) și cacao (1 linguriță)
  3. Se amestecă bine
  4. Turnați ulei vegetal (3 lingurițe) și adăugați Nutella (2 lingurițe)
  5. Bateți amestecul până la omogenizare
  6. Cerneți făina (4 lingurițe) și amestecați-o cu praful de copt (praf)
  7. Adauga scortisoara, extract de vanilie sau cateva picaturi de lichior de fructe de padure pentru aroma.
  8. Se unge o cana cu unt si se presara cu faina
  9. Puneți amestecul într-o ceașcă și puneți la microunde timp de 2 minute.
  10. Scoateți tortul finit și lăsați-l să se răcească
  11. Se decorează cu zahăr pudră, glazură sau fructe de pădure întregi înainte de servire.

SFAT. În loc de tartinat Nutella, puteți folosi vanilie, ciocolată sau alte ingrediente în această rețetă. Experiment.

TIRAMISU LA MICROUNDE



Puteți găti celebrul desert italian în cuptorul cu microunde în câteva minute.

Și chiar dacă această consistență nu va fi chiar tiramisu, gustul preparatului va semăna cu un desert popular.

  1. Turnați 92 de linguri de făină într-un castron. linguri), scorțișoară (1 g), cafea măcinată (1 linguriță), zahăr (2 linguri), praf de copt (1/4 linguriță) și fursecuri Savoyardi zdrobite (2-3 buc.)
  2. Se amestecă și se adaugă oul
  3. Se amestecă din nou și se adaugă Mascarpone (70 g)
  4. Omogenizarea masei
  5. Coaceți la cuptorul cu microunde timp de 3-4 minute după ce ați distribuit amestecul în căni.

MARMELADA LA MICROUNDE

Marmeladă delicioasă, topită în gură, poate fi preparată într-un cuptor obișnuit cu microunde. Coji de grapefruit sunt potrivite pentru acest scop.

  1. Taiem grapefruitul (2 buc.) si scoatem coaja de pe el
  2. Cu o răzătoare fină, îndepărtați partea lucioasă a coajei
  3. Umpleți pielea cu apă, puneți-le la cuptorul cu microunde și gătiți la putere maximă timp de 25 de minute.
  4. Scurgeți apa fierbinte și clătiți pielea
  5. Umpleți-le din nou cu apă, adăugați sare (un praf) și gătiți din nou timp de 25 de minute.
  6. Îndepărtați excesul de lichid și fibrele libere
  7. Tăiați pielea în fâșii
  8. Turnați suc de mere (1 cană) într-un recipient, adăugați zahăr (2 căni) și fâșii de coajă
  9. Fierbe viitoarea marmeladă la cuptorul cu microunde timp de 45 de minute
  10. Amestecați-le la fiecare 7-8 minute
  11. În timpul celei de-a doua amestecări, adăugați scorțișoară (punc) și acid citric (punc)
  12. Fierbeți cojile până se transformă în miere
  13. Cu o lingura cu fanta scoatem feliile de marmelada si asezam-le pe hartie de copt.
  14. Siropul poate fi scurs pentru utilizare ulterioară.

Kate.Și folosesc cuptorul cu microunde pentru a face lapte condensat fiert. Am pus laptele condensat din conserva intr-un recipient de sticla si il gatesc la cuptorul cu microunde la putere maxima 2 minute. Apoi amestec și mai las 2 minute. Și astfel patru „abordări”. Asigurați-vă că laptele condensat nu iese.

Ksyusha.Îmi place acest desert. Iau un pahar lung și strat de brânză de vaci amestecată cu lapte condensat, banane tăiate cubulețe, brânză de vaci din nou și un strat de kiwi tocat, brânză de vaci și căpșuni. Se dovedește foarte gustos, luminos și frumos.

Video. Parfait american. Desert delicios și delicat

Când fac produse de patiserie pentru petreceri, îmi place întotdeauna să le păstrez pe toate de aceeași dimensiune. Acest…

Crumble („crumble”) tradus din engleză înseamnă „crumbs”, care este principala caracteristică a acestui desert...

Covrigii cu zahăr sunt foarte ușor și rapid de făcut. Un minim de ingrediente, un minim de timp, chiar și un începător se poate descurca...

Vol-au-vents sunt un aperitiv grozav pentru orice eveniment. Foarte ușor de preparat, dar uimitor...

Un desert delicios de caș pe care adulții și copiii îl vor mânca cu bucurie - acesta este tortul neobișnuit „Casa de caș”. Este interesant atât ca gust, cât și ca formă, pentru că trebuie să recunoașteți că nu vedeți des un tort triunghiular pe o masă de sărbători și chiar făcut din prăjituri!

Orice mamă a unui copil în creștere se confruntă odată cu o situație în care copilul ei iubit trebuie să pregătească ceva dulce pentru o vacanță. Un salvator într-o astfel de situație ar fi un desert făcut din bețișoare de porumb.

Ar părea o pâine obișnuită, ce poți găti cu ea? Pâine prăjită sau sandvișuri? Dar desertul? Grăbește-te și învață cum să faci acest desert de pâine simplu și foarte gustos și vei avea la dispoziție o rețetă câștigătoare pentru toate ocaziile.

Fiecare gospodină vrea să-și surprindă familia și prietenii cu ceva extravagant. Cu toate acestea, din cauza fondurilor limitate, acest lucru poate fi uneori dificil de realizat. Acest articol este despre cum să vă îndepliniți planurile și să nu provocați prejudicii bugetului familiei.

De multe ori se întâmplă ca după pregătirea unui fel de mâncare să rămână ingrediente care e păcat de aruncat, dar nu știi cum să le folosești. De exemplu, pentru o bezea sau glazura ai folosit mai multe albusuri, dar ai lasat galbenusurile.

În special pentru iubitorii de fructe tropicale, vă sugerăm să încercați să faceți un desert din conserva de ananas. Vă sugerăm să diluați charlotte tradiționale cu acest produs delicios. Gust nou și preparat tradițional.

Fursecurile delicate cu nuci sunt ceea ce ai nevoie pentru a-ti reincarca energia si vigoarea pentru intreaga zi si pentru a-ti ridica moralul. Este incredibil de ușor de preparat și include un minim de ingrediente, dar este foarte sănătos și are un gust pur și simplu uimitor!

Prajitura cu kefir intr-un aragaz lent este o delicatesa rapida si delicioasa care este accesibila oricarei gospodine. Se face într-o oră și poate fi gata dacă oaspeții sosesc brusc. Există o mulțime de rețete de desert: alege-ți preferatul!

Cauți o rețetă de făcut în fiecare zi? Îți plac dulciurile, dar nu vrei să cheltuiești mulți bani și timp? Atunci desertul Negro in Foam este pentru tine.

Știați că laptele condensat a fost inventat în urmă cu aproape 60 de ani în Statele Unite, dar a apărut la noi abia 25 de ani mai târziu? În zilele noastre toată lumea îl știe; îl folosesc pentru a face smântână, coace prăjituri și prăjituri și pur și simplu îl pun în ceai.

Biscuiții sunt cele mai preferate produse de copt care pot fi preparate din ingrediente simple. Întregul proces nu durează mai mult de o oră. Iar adulții și copiii îl adoră pentru gustul delicat, eleganța, rafinamentul și textura care se topește.

Vara, caldura, desert... Vara iti doresti ceva uimitor. Cele mai bune rețete pentru asta sunt deserturile de vară. Sunt foarte gustoase și ușoare. Ele pot fi pregătite rapid. În plus, ingredientele rețetei sunt simple și mereu la îndemână.

Oaspeții sunt la ușă, iar pisica ta nici măcar nu s-a plimbat încă?! Să-l trezim pe leneșul arogant cu mustață și să-l facem să călărească! Asa e mai bine! Jumătate din bătălie este încheiată! A mai rămas doar puțin... pregătește rapid ceva comestibil, sau mai bine zis, ceva foarte apetisant și gustos. Bagheta noastră magică va fi gustări ușoare și deserturi rapide, a căror preparare nu necesită abilități virtuoase și șapte intervale de inteligență. Apropo, deserturile ușoare, rapide vă vor ajuta nu numai să vă întâmpinați dragii oaspeți cu demnitate, ci și să vă răsfățați cu ceva dulce sau să aranjați o vacanță pentru micuțul vostru de dulce!

8 deserturi rapide incredibil de delicioase

la conținut

Piure de banane cu alune si miere

Deși palmierii de banane nu cresc în zona noastră, vă puteți răsfăța cu un desert delicios de banane în orice perioadă a anului. Astăzi vă vom oferi o rețetă de bază de piure de banane. Luând-o ca bază, puteți pregăti o mulțime de variații delicioase de banane în grabă, cu o varietate de adaosuri pentru a se potrivi gustului și culorii dvs.

Noi vom avea nevoie:

  • 4 banane mari coapte
  • 2 linguri. linguri de alune
  • 2 linguri. linguri de miere
  • 1 lingura. lingură de suc proaspăt de lămâie
  • fructe confiate pentru decor

Metoda de gatire:

  1. Prăjiți alunele, răciți și măcinați-le într-un robot de bucătărie sau într-un mojar obișnuit, dar nu prea fin. Ceea ce ar trebui să obținem nu este nisip, ci bucăți care pot fi simțite de dinți.
  2. Curățați două banane, tăiați-le în bucăți mari și puneți-le într-un blender. Adăugați 1 lingură la banane. o lingură de suc proaspăt de lămâie și miere. Să transformăm toate aceste delicii în piure.
  3. Tăiați cele două banane rămase în felii subțiri și prăjiți ușor pe ambele părți. Înainte de a prăji feliile de banană pe a doua parte, turnați cu generozitate mierea rămasă peste ele.
  4. Pune piureul de banane în farfurioare sau boluri porționate, deasupra pune banane prăjite, stropește cu nuci și decorează cu fructe confiate. Vara, înainte de servire, desertul poate fi răcit la frigider, dar iarna, când înghețul se strecoară în suflet, este mai bine să serviți piureul „fierbinte de la căldură” cu banane încă fierbinți și nuci calde. Apropo, alunele pot fi înlocuite în siguranță cu orice alte nuci prăjite: nuci, migdale, caju etc. Acest lucru va oferi desertului nuanțe de gust complet noi.
la conținut

Banane caramelizate cu nuci si sos de rom

Bananele pot fi savurate în forma lor originală, dar dacă îți folosești imaginația și faci puțină magie, poți face un desert rafinat din cele mai obișnuite banane. Acesta este exact genul de magie pe care o vom face cu tine astăzi. Mulți oameni au auzit despre bananele prăjite și caramelizate, dar puțini au încercat să le gătească. Foarte degeaba! De ce să-ți refuzi o asemenea plăcere?!

Noi vom avea nevoie:

  • 5 banane medii
  • 50 grame unt
  • câteva linguri de zahăr brun moale
  • 2 linguri. linguri de nuci zdrobite
  • sucul și coaja unei portocale
  • 1 lingura. lingura de rom
  • 1/4 lingurita condimente
  • 1/2 lingurita nucsoara

Metoda de gatire:

  1. Tăiați bananele decojite în jumătate pe lungime. Topiți untul într-o tigaie la foc mediu. Adăugați zahăr, nucșoară și condimente. Se amestecă continuu și se fierbe doar un minut până când zahărul este complet dizolvat. De îndată ce zahărul s-a dizolvat, adăugați bananele în tigaie, punându-le cu partea tăiată în jos. Gătiți bananele câteva minute până când se înmoaie ușor și transferați imediat pe o farfurie.
  2. Adăugați sucul și coaja de portocale într-o altă tigaie. Gatiti cateva minute pana se formeaza siropul. Adăugați o lingură de rom.
  3. Se toarna sosul peste bananele fierbinti si se presara cu nuci tocate. Se presară ușor cu nucșoară. Serviți bananele caramelizate calde cu linguri de înghețată de vanilie.
la conținut

Desert exotic in graba cu ghimbir si mango

Vrei ceva nou, proaspăt și neobișnuit? Îți plac mâncărurile exotice și nu ești în deznădejde să experimentezi? Surprinde-te pe tine și pe cei dragi cu un desert picant ghimbir-mango!

Noi vom avea nevoie:

  • 2 mango
  • 2-3 cm de rădăcină de ghimbir
  • buchet de mentă proaspătă
  • 1/3 cană zahăr
  • pahar cu apa

Metoda de gatire:

  1. Curățați rădăcina de ghimbir și tăiați-le în felii subțiri. Turnați un pahar de apă într-o cratiță mică, adăugați zahăr, aduceți la fiert și adăugați ghimbirul tocat. Gătiți siropul de zahăr cu ghimbir timp de aproximativ cinci minute și luați de pe foc.
  2. După spălarea și uscarea mentei, o separăm în frunze individuale. Lăsăm câteva frunze pentru a decora desertul, iar restul le aruncăm în sirop de ghimbir. Acoperiți cratița cu un capac și lăsați-o să fiarbă 5-10 minute, astfel încât siropul să absoarbă gustul și aroma răcoritoare de mentă. Se strecoară apoi siropul și se lasă să se răcească.
  3. Cureți fructele de mango, scoatem sâmburele și tăiați pulpa în felii subțiri și puneți-le într-un castron. Se toarnă sirop de ghimbir peste bucățile de mango și se dă la frigider pentru o jumătate de oră.
  4. Servește desertul în pahare sau boluri largi, se toarnă sirop peste feliile de mango și se ornează cu frunze de mentă. Arată foarte proaspăt și elegant! Un desert perfect pentru o zi fierbinte de vara!
la conținut

Fudge cremos cu nuci

Fudge cremos, cunoscut și sub numele de caramel cremos, nu este doar foarte gustos, ci și o delicatesă inofensivă, deoarece nu conține coloranți sau conservanți. Puteți trata chiar și copiii care sunt predispuși la alergii la aditivi care îmbunătățesc gustul cofetăriei industriale cu fudge făcut cu propriile mâini din produse selectate. Gustul de caramel cremos este similar cu bomboanele Korovka. Vrei să creezi un adevărat sortiment de dulciuri de casă?! Adaugă nuci, fructe confiate, cacao la fudge pentru deliciul celor mici și mari de dulce!

Noi vom avea nevoie:

  • 100 ml smântână 33%.
  • 50 de grame de lapte condensat
  • 150 de grame de zahăr pudră
  • 40 de grame de alune
  • 10 grame zahăr vanilat

Metoda de gatire:

  1. Împărțim alunele în jumătate. Ungeți ușor forma sau tava cu unt pentru întărire.
  2. Se toarnă smântâna într-o cratiță cu fund gros. Se adauga laptele condensat, se adauga zaharul pudra si zaharul vanilat. Amestecați bine și ștergeți bine pereții de zahăr.
  3. Pune cratita la foc mic. Amestecând continuu, aduceți la fierbere. Dacă observați brusc că zahărul arde pe pereții tigaii, îndepărtați-l cu un șervețel umed. Se fierbe amestecul până se înmoaie. Determinăm pregătirea după cum urmează: picurați puțin sirop într-un castron cu apă rece și rulați într-o bilă. Dacă mingea este moale, elastică și nu se lipește de mâini, atunci fudge-ul este gata.
  4. Turnați nucile pregătite în fudge-ul fierbinte, amestecați bine și turnați amestecul în forme unse. Când masa s-a răcit, tăiați-o cu un cuțit ascuțit în bucăți porționate sau pur și simplu rupeți-o. În loc de alune, puteți folosi orice alte nuci. Dacă doriți, puteți înlocui nucile cu stafide, fructe confiate, fructe uscate tăiate mărunt, sau luați puțin din toate. De asemenea, puteți dilua câteva linguri de cacao în smântână sau puteți turna masa de ciocolată din batonul topit. Va iesi foarte, foarte gustos si frumos!
la conținut

Desert aerisit cu smantana in graba

Ai încercat gustul unui nor aerisit?! Ai avut vreodata o sansa?! Ce te opreste? Faceți acest desert rapid și incredibil de ușor de preparat și încercați-l!

Noi vom avea nevoie:

  • 1 plic de jeleu la 200 ml de lichid
  • 200 ml smantana (de la 10% la 20% grasime)
  • zahăr pudră după gust (jeleul din pungă conține deja zahăr, așa că o porție suplimentară de zahăr pudră poate face desertul prea zaharat)
  • 100 ml apă fierbinte fierbinte

Metoda de gatire:

  1. Diluăm punga de jeleu cu apă fierbinte fierbinte. Ar trebui să luați jumătate din cantitatea de apă indicată pe ambalaj! Amestecați bine conținutul pungii până când boabele sunt complet dizolvate. Răciți amestecul.
  2. Folosind un blender, un mixer, un tel sau o furculiță obișnuită, bateți jeleul diluat cu smântână. Gusta-l! Dacă trebuie să îndulciți, adăugați puțin zahăr pudră. Nu fi leneș! Bateți cel puțin cinci minute, astfel încât desertul să fie maxim saturat cu oxigen și să devină ușor și aerisit, ca un nor adevărat.
  3. Se toarnă amestecul în boluri sau pahare largi și se pune la frigider până se întărește complet! Decorați desertul finit cu o serpentină de coajă de lămâie și frunze de mentă. Să ne bucurăm de o delicatesă delicată și aerisită, ca un nor!
la conținut

Tartele cu prune incomparabile

Multe gospodine gospodine păstrează mereu aluatul foietaj gata făcut în frigider, ceea ce cu siguranță te va ajuta atunci când timpul este foarte scurt și cu siguranță trebuie să găsești ceva gustos, de exemplu, tartele cu prune.

Noi vom avea nevoie:

  • 400 grame foietaj
  • 3 prune coapte (poate fi înlocuite cu fructe după gustul tău)
  • 30 de grame de unt
  • 6 lingurițe de miere
  • 2 linguri. linguri de zahăr brun
  • un praf de scortisoara

Metoda de gatire:

Preîncălziți cuptorul la 220 de grade. Se intinde aluatul foietaj pe o suprafata tapata cu faina si se taie cercuri cu diametrul de aproximativ 10 cm.Ridica putin marginile fiecarui cerc si se unge interiorul tartalei cu miere. Tăiați prunele în jumătate și îndepărtați sâmburele. Apoi taiati prunele in sferturi si asezati-le deasupra mierii. Ungeți tartelele cu unt topit, stropiți cu zahăr brun și scorțișoară și dați la cuptor. Coaceți timp de 12-15 minute până când tartelele noastre devin maro auriu. Să mâncăm și să mâncăm!

la conținut

Tort pandișpan rapid cu miere

Chiar dacă nu ai o dragoste specială pentru miere, cu siguranță îți va plăcea acest pandișpan delicat cu miere! Pur și simplu se topește în gură, iar aroma sa ușoară de miere este complet discretă.

Noi vom avea nevoie:

  • 6 ouă
  • 190 grame faina
  • 160 de grame de zahăr
  • 2 linguri. linguri de miere

Metoda de gatire:

Bateți ouăle cu zahăr și miere timp de cel puțin 10 minute până la o masă albă groasă. Masa ar trebui să crească de aproximativ patru ori în volum! Apoi adăugați cu grijă făina și amestecați de jos în sus. Acoperim forma cu hartie de copt. Turnați aluatul în formă și puneți-l la cuptor. Se coace la o temperatura de 170-180 de grade. Determinați gradul de pregătire al biscuitului cu o frigărui. Se răcește chiar în tigaie! Să ne ajutăm!

la conținut

Rulouri de desert cu cireșe și banane

Ca o gustare ușoară, oaspeților li se pot oferi chifle de casă, iar chiflele de desert dulci cu umplutură de fructe și fructe de pădure pot fi servite cu ceai.

Pentru 3 portii vom avea nevoie de:

  • 100 de grame de brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi
  • niște miere
  • o banană
  • 100 de grame de cireșe congelate
  • 3 foi de hârtie de orez

Metoda de gatire:

  1. Curățați banana și tăiați-le fâșii. Dezghețați cireșele și stoarceți ușor sucul. Amesteca branza de vaci cu miere. Dacă mierea s-a îngroșat, topește-o într-o baie de aburi. Umplutura este gata! Puteți începe să formați rulouri.
  2. Pune o foaie de hârtie de orez într-un castron cu apă caldă pentru doar câteva secunde până când hârtia devine elastică.
  3. Așezați cu atenție foaia pe o placă de tăiat sau pe orice altă suprafață plană, tare, pe care vă este confortabil să lucrați. Se unge foaia cu cheag de miere, lasand marginile libere. Lăsăm, de asemenea, marginea îndepărtată. Așezați câteva fâșii de banane și câteva cireșe pe marginea apropiată a foii. Înfășurați cu grijă rulada. Mai întâi, utilizați marginile laterale ale foii pentru a acoperi marginile umpluturii, apoi pur și simplu rulați totul într-o rolă strânsă. Așezați rulada finită pe o farfurie. În mod similar, transformăm ingredientele rămase în rulouri delicioase.
  4. Puneți farfuria cu rulouri la frigider timp de 20 de minute pentru a le face mai ușor de tăiat. Scoatem rulourile, le tăiem în părți egale, punem frumos rulourile pe farfurii, le decorăm cu felii de banană și cireșe. Poftă bună!

O gazdă bună va avea întotdeauna cu ce să-și trateze oaspeții!

Desert- Sunt mâncăruri dulci delicioase care, de regulă, încheie masa. Această ordine de servire a mâncărurilor dulci a fost, în cele din urmă, formată abia în secolul al XIX-lea. Cu toate acestea, în prezent nimeni nu aderă la această secvență atât de strict. Acasa, desertul apare pe masa exact in momentul in care este cazul.

Pana de curand, desertul era considerat un lux si in cele mai multe cazuri doar oamenii bogati sau cu venituri modeste si-l permiteau, dar numai in sarbatori si ocazii speciale. Astăzi valoarea mâncărurilor dulci nu este atât de mare. Persoanele cu orice nivel de venit își pot permite desertul. Dificultatea este mai degrabă în alegerea mâncărurilor dulci, deoarece varietatea lor este pur și simplu uimitoare. Mai mult, dificultățile apar nu numai la achiziționarea unui desert, ci și la alegerea unei rețete pentru prepararea lui acasă. Chiar și un anumit produs de cofetărie are zeci, dacă nu sute, de variante de preparare.

Se pune firesc întrebarea, ce fel de deserturi există? Sunt multe tipuri! Deci, de exemplu, puteți împărți deserturile în funcție de produsele care le stau la baza. Astfel, deserturile pot fi fructe, fructe de pădure, nuci, ciocolată, lactate, făină etc. In plus, preparatele dulci pot fi servite reci, precum inghetata, sau calde, precum ciocolata calda. Deserturile sunt, de asemenea, împărțite în tipuri, în funcție de faptul că pentru prepararea lor este necesară coacerea sau nu. De asemenea, mâncărurile dulci sunt adesea împărțite în simple și complexe. Această caracteristică se referă atât la procedura de preparare în sine, cât și la compoziția desertului (un desert cu o singură componentă, în consecință, este considerat simplu, iar un desert cu mai multe componente este considerat complex). Deserturile se pot prepara rapid, după cum se spune, în grabă sau de lungă durată. Lista tipurilor de deserturi poate fi continuată la nesfârșit, așa că ne vom opri aici, dar ne vom uita la deserturi cu și fără produse de patiserie, reci și calde, simple și complexe, puțin mai detaliat.

Cu sau fără coacere

Rețetele de desert care implică coacere sunt de obicei produse din făină, de exemplu, brioșe, prăjituri, plăcinte, plăcinte, prăjituri, prăjituri, rulouri. În același timp, nu ar trebui să vă fie frică de cuvântul „coacere” în sine. Se pare că ascunde un proces lung și plictisitor de gătit. Dar această idee nu este în întregime corectă. Astăzi, există multe dispozitive care fac procesul de coacere mai ușor și mai simplu. De exemplu, folosind un cuptor cu microunde, puteți coace brioșe delicioase în cel mult cinci minute.

În ceea ce privește deserturile fără coacere, nu sunt mai puține decât deserturile cu produse de patiserie. Acestea includ jeleuri, mousse, bomboane, înghețată, salate de fructe și chiar supe de desert dulci. Desigur, această listă este departe de a fi completă. Există multe mai multe deserturi fără coacere. Dar timpul lor de preparare, în ciuda lipsei tratamentului termic, poate fi mult mai lung decât cel al preparatelor dulci care trebuie coapte.

Rece și fierbinte

In functie de temperatura de servire, deserturile pot fi impartite in cele servite reci si cele servite calde. Mâncărurile dulci servite reci reprezintă majoritatea covârșitoare. Acestea includ nu numai înghețată și jeleuri, ci și multe tipuri de produse de patiserie, care se servesc de obicei și răcite. Cel mai frapant reprezentant poate fi numit tort. Chiar și acele versiuni ale acestui desert care sunt supuse tratamentului termic sunt servite invariabil după multe ore de învechire în frigider.

Deserturile calde includ unele băuturi de desert (cacao, cafea special preparată, precum și ciocolată caldă), fructe coapte și, de asemenea, unele produse din făină, care sunt de obicei servite calde.

Simplu și complex

Deserturile pot fi simplu sau complex de preparat. Chiar și o persoană fără experiență în gătit se poate descurca să creeze mâncăruri simple dulci, dar pentru a pregăti deserturi complexe va trebui să vă „înarmați” cu câteva trucuri și secrete, precum și suficient timp liber. Cu toate acestea, după ce ați studiat rețetele pentru prepararea unuia și a altui tip de desert, veți înțelege că indicatorul de complexitate este condiționat. Atât unul cât și celălalt tip pot fi preparate fără dificultate. În plus, deserturile pot fi împărțite în simple și complexe în funcție de numărul de componente care sunt incluse în ele. Deci un desert simplu este, de regulă, un preparat dulce format din una sau două componente, iar un desert complex este un fel de mâncare dulce cu mai multe componente.

În această secțiune a site-ului puteți găsi toate tipurile de deserturi enumerate. Alegeți o rețetă pentru felul de mâncare dulce care vă place și începeți să o pregătiți. Acest lucru nu va fi dificil dacă urmați toate recomandările unei anumite rețete pas cu pas cu o fotografie. Apropo, o descriere text a procesului de gătit este însoțită de fotografii pas cu pas, ceea ce înseamnă că nici o nuanță de gătit nu vă va scăpa!

Toate rețetele pentru prepararea deserturilor conțin instrucțiuni foarte specifice referitoare la un anumit proces de gătit. Cu toate acestea, dacă doriți cu adevărat să stăpâniți arta cofetăriei, atunci trebuie să cunoașteți anumite dogme de lucru cu acest produs sau cutare. Acestea sunt trucurile care ar trebui să fie cu siguranță în „arsenalul” tău!

  • O componentă a multor deserturi sunt ouăle de pui. Trebuie să fie proaspete, altfel nu veți vedea un desert delicios precum propriile urechi. Pentru a determina prospețimea ouălor, puteți folosi o metodă destul de simplă. Constă în scufundarea ouălor într-o soluție de sare de zece procente. Produsul proaspăt se va scufunda imediat în fund. Apropo, ouăle care nu sunt proaspete sunt foarte greu de bătut.
  • Dacă trebuie să lucrați doar cu gălbenușurile de pui, atunci ar trebui să vă amintiți că cel mai bine este să le măcinați după ce le preîncălziți. Când sunt calde, vor fi mai flexibile decât atunci când sunt reci.
  • Dar este mai bine să bateți albușurile când sunt răcite. Cu toate acestea, nu trebuie să folosiți vase de gătit din aluminiu. La contactul cu acesta, albusurile încep să se întunece.
  • Dacă trebuie să bateți smântâna pentru desert, atunci, ca și albușurile, trebuie să fie prerăcită. În plus, numai smântâna groasă este potrivită în acest scop.
  • Dacă trebuie să utilizați gelatină pentru a pregăti un desert, atunci aceasta trebuie diluată într-un raport de la unu la zece, adică o lingură de gelatină este turnată cu zece linguri de lichid. Pentru a dizolva cristalele substanței de mai sus, aceasta trebuie înmuiată până la o oră. Lichidul trebuie să fie la temperatura camerei. Numai după această manipulare se folosește gelatina pentru procesul de preparare ulterioară.
  • Când alegeți un biscuit ca bază a unui desert, amintiți-vă că trebuie să îl tăiați numai după ce s-a răcit complet. Un biscuit fierbinte și chiar cald se va încreți și se va rupe.
  • Când coaceți ceva pe o foaie de copt, nu vă leneși să îl acoperiți cu hârtie de copt (pergament). Acest lucru va ușura separarea produsului copt și nu va trebui să spălați foaia de copt.

Succes la prepararea deserturilor acasa! Și dacă vă îndoiți de abilitățile dvs., asigurați-vă că verificați rețeta foto pas cu pas necesară.

Desert Nu este partea principală a mesei, dar este necesar. Este felul de mâncare dulce servit la sfârșitul mesei care completează prânzul sau cina și dă senzația unei mici vacanțe. Prin urmare, nu te priva pe tine și pe cei dragi de o surpriză dulce, mai ales că este așteptată mereu cu mare nerăbdare. În același timp, nu este deloc necesar să pregătiți prăjituri cu forță de muncă intensă și cu conținut ridicat de calorii. Deserturile ușoare cu fructe și tot felul de creme sunt o alternativă excelentă pentru fiecare zi.

Rețeta conține o cantitate redusă de unt și ouă, dar, în ciuda acestui fapt, vafele devin gustoase și moi și nu devin învechite. Aluatul se prepară rapid și ușor. Se poate servi cu dulceata, miere, lapte condensat...

O rețetă foarte bună de turtă dulce Tula. Prepararea este simpla, gustul aluatului este de miere-caramel cu o usoara nota picanta, umplutura este din dulceata de prune, dar puteti folosi orice dulceata...

De obicei pregătesc două tipuri deodată: unele sunt prăjituri de ciocolată cu scorțișoară, iar altele cu adaos de coajă de portocală. După cum se spune, există delicii pentru toate gusturile. Imi plac si aceste fursecuri pentru ca nu sunt uscate...

În ciuda compoziției simple a ingredientelor și a preparării necomplicate, tortul se dovedește șic, elegant și nobil. Prajitura are un gust foarte delicat, imbina perfect cacao, nuca de cocos si migdale...

Reteta de rulada cu mac, care se prepara fara drojdie. În total o oră poți coace o rulada atât de parfumată și foarte gustoasă. Ingrediente principale: mac, faina, unt...

Cel mai bun rasfat pentru ceai. Relativ ieftin, foarte gustos și frumos. Este chiar mai mult ca o prăjitură decât un cheesecake obișnuit. Este ușor și plăcut de preparat și se mănâncă instantaneu...

V-ați săturat de produse de patiserie sintetice? Vrei ceva real, natural și cu adevărat gustos? Apoi vă propun să faceți aceste fursecuri cu fulgi de ovăz. Se prepară foarte rapid și ușor...

O placinta de sezon uimitoare, foarte frageda, frumoasa si delicioasa. Se poate prepara rapid si nu necesita ingrediente speciale sau mult timp. Plăcinta iese atât de delicioasă încât se mănâncă instantaneu...

O plăcintă cu brânză de vaci cu adevărat gustoasă și foarte frumoasă, practic fără grăsime, potrivită pentru copii și pentru cei care preferă mâncarea sănătoasă și sănătoasă...

Este exact cazul când o capodoperă culinară iese practic din nimic și MULTE. Prin urmare, dacă urmează o petrecere pentru copii, nu uitați să includeți marshmallows în lista de delicii...

Este greu de crezut că un fel de mâncare atât de delicios este pregătit atât de repede și ușor. Tot ce aveți nevoie sunt 10-12 prune + aluat rapid fără drojdie. Il recomand, prajitura foarte gustoasa si frumoasa...

Acesta este unul dintre cele mai simple și mai delicioase dulciuri care pot fi preparate cu ușurință acasă. Ingredientele principale sunt semințele de floarea soarelui și zahărul caramel. Dacă doriți, puteți adăuga miere, stafide sau nuci...

Cel mai greu lucru la prepararea plăcintei cu caise este să aștepți să se răcească complet, pentru că este atât de frumoasă, miroase atât de fermecător încât te înnebunește...

Principalul avantaj al acestei rețete este că prăjiturile și smântâna sunt făcute din brânză de vaci, fără a adăuga unt sau margarină. Un desert ideal pentru copii, 100% sanatos. Coacem prajiturile intr-o tigaie...

Deliciu extraordinar, chiar și cu ceai, chiar și cu lapte, chiar și așa. În a doua zi, această plăcintă cu cireșe și blat proteic nu supraviețuiește, se mănâncă instant...

Nu este nimic mai ușor decât să faci o prăjitură uimitoare cu fructe din aluat gata făcut. Durează puțin timp, iese delicios și foarte frumos. Această rețetă este o adevărată salvare...

Vă ofer o rețetă rapidă de baba cu rom, care vă va permite să pregătiți în cel mai scurt timp un răsfăț incredibil de gustos din copilărie. Mai mult, gustul acestui baba cu rom nu este practic diferit de...

Niciun alt tort nu se poate compara cu acesta prin tandrețe și aerisire. Da, există rețete complexe de prăjituri cu bezea, dar sunt și foarte simple, precum acesta. Asigurați-vă că încercați...

Acest desert este destul de ușor de preparat, în plus, există multe variante: cu ananas, banane, cireșe etc. Asigurați-vă că îl încercați, mai ales că pregătirea prăjiturii este ușoară și distractivă...

Încercați acest desert frumos, ușor și delicat. Este perfect atât pentru zilele de naștere ale copiilor, cât și pentru Anul Nou. Deși... nu ar trebui să așteptați sărbătorile pentru a vă răsfăța cu acest desert ușor...

O compoziție simplă de ingrediente, tortul se dovedește foarte gustos, combină perfect pandișpan, cremă și ciocolată neagră. Un desert bun pentru o vacanță sau o ocazie specială...

Mulți își amintesc încă de la grădiniță caserola de brânză de vaci cu paste, care se servea mereu cu gem sau jeleu de fructe, această caserolă a ieșit delicioasă, iar copiilor le-a plăcut...

O rețetă de prăjituri făcute din aluat de pandișpan, acoperite cu glazură de ciocolată și umplute cu cea mai delicată cremă de unt. Reteta nu este foarte complicata, principalul este sa ai chef, timp si putina rabdare...

Reteta de placinta este universala, rapida si gustoasa. Sunt potrivite atât fructele de pădure proaspete, cât și cele congelate. Luăm orice fructe de pădure: zmeură, coacăze, afine, afine etc. Puteți coace o plăcintă cu un tip de fructe de pădure sau...

Sunt atât de gustoase, aromate, sfărâmicioase și, ceea ce este mai interesant, aceste covrigi nu se plictisesc niciodată. Odată ce adaugi încă o dulceață, covrigii au un gust complet diferit...

Pregătirea unui astfel de tratament delicios este la fel de ușoară precum decojirea perelor, nu trebuie să coaceți nimic, totul se face literalmente din mers. Copiii și adulții mănâncă acest desert caș cu mare plăcere...

Fursecurile parfumate și incredibil de gustoase cu miere cu ghimbir și condimente condimentate, făcute sub formă de figuri și acoperite cu glazură de zahăr, creează o atmosferă de vacanță fabuloasă unică...

Pandișpan de nucă de cocos uimitor, umplutură delicată de nucă de cocos și toată această splendoare este acoperită cu ciocolată aromată. Da, este foarte gustos și, să fiu sincer, este destul de greu să te oprești...

Pentru a vă pregăti, veți avea nevoie de cele mai simple, mai accesibile și naturale produse. De aceea, deliciul turcesc aparține categoriei de produse de cofetărie ecologice, sănătoase...

Acest tort neobișnuit, care în aparență seamănă cu un buștean adevărat, nu numai că vă va decora masa de sărbători, ci vă va încânta și oaspeții cu gustul său rafinat. Reteta nu este foarte complicata...

Pregătiți un mic dejun uimitor în 15 minute. Nu trebuie să coaceți nimic, tot ce aveți nevoie este pâine prăjită, umplutură și o tigaie. Puteți face orice umplutură, există 3 opțiuni...

Principalul avantaj al acestei rețete este că se prepară foarte rapid, cu gust și aspect uimitor. Merele din aluat se dovedesc a fi cele mai fragede, iar aluatul în sine se prepară în cinci minute...

Pregătirea desertului nu este dificilă, tot ce ai nevoie este puțin timp plus cele mai simple ingrediente. Cheesecake-ul se dovedește delicios, frumos și ieftin; brânză de vaci obișnuită este folosită pentru preparare...

O combinație uimitoare de prăjituri crocante, nuci și lapte condensat fiert. Aceste fursecuri nu sunt doar gustoase, ci și practice: aluatul este ieftin, iar nucile pot fi umplute cu diferite umpluturi...

Dacă trebuie să pregătiți rapid o prăjitură, și de preferință fără coacere, atunci vă recomand acest desert foarte gustos. Pentru tort, este mai bine să folosești biscuiți, dar poți folosi și prăjituri obișnuite....

Placinta este destul de simplu de preparat, ingredientele sunt simple si accesibile, dar frumusetea si deliciul sunt extraordinare. Serviți plăcinta caldă cu frișcă...

Acest rulou este preparat din aluat fără drojdie, ca să zic așa, din cele mai simple și mai accesibile produse care sunt întotdeauna disponibile la frigider. Încântați-i pe cei dragi cu o rulada delicioasă cu mere...

Dintre varietatea uriașă de plăcinte cu mere, aceasta este poate cea mai delicioasă și fragedă. O combinație uimitoare de aluat sfărâmicios, mere și cea mai delicată smântână cu o ușoară acrișoare...

Această plăcintă și-a câștigat de mult faimă în întreaga lume. Brownie are un gust și o aromă uimitoare de ciocolată și are, de asemenea, o textură foarte delicată. Pregătirea desertului nu este dificilă, singurul lucru este că important este să nu-l uscați la cuptor...

Fursecurile din turtă dulce sunt însorite, moi, aromate și foarte gustoase. Copiii și adulții se vor bucura de acest tratament gustos. Fursecurile din turtă dulce cu fulgi de ovăz sunt preparate din produsele disponibile...

Datorită filmelor, toată lumea a auzit despre plăcinta americană cu mere, acest simbol culinar al Americii. Puteți încerca această plăcintă acasă preparând-o după această rețetă...

Această caserolă cu dovleac, brânză de vaci și stafide se dovedește foarte fragedă, complet negrasă, s-ar putea spune chiar că acesta este un mic dejun sau cina ideal - gustos și sănătos...

Fursecuri simple, rapide și gustoase cu brânză de vaci, un răsfăț ideal pentru ceai, pe care le poți lua cu tine la drum sau le poți oferi copiilor la școală. Apropo, acesta este numele pe care l-au primit cookie-urile...

Vrei ceva gustos, dar este ușor și rapid de preparat și nu prea bogat în calorii? Apoi faceți această plăcintă cu fructe cu fața deschisă. Gustos, frumos, sănătos!

Nutella... este atât de delicioasă încât nu te poți opri din mâncat. Și ce pâine prăjită, fursecuri sau croissante poți face cu Nutella! Să vedem cum să prepari rapid Nutella acasă...

Un desert uimitor, atât de frumos încât nu-ți poți lua ochii de la el! Gustul este cel mai delicat, iar cea mai bună parte este că plăcinta nu este foarte bogată în calorii, așa că vă puteți permite o bucată sau chiar două)))

Aceste rulouri sunt perfecte pentru ceai sau cafea, rulourile se prepară foarte repede pe bază de caș, folosim orice dulceață sau dulceață groasă ca umplutură...

Celebrul French Tatin este preparat din cele mai simple și ieftine ingrediente, și se prepară destul de repede și cu rezultate excelente. De aceea toată lumea l-a iubit atât de mult...

Încercați un adevărat tort franțuzesc cu numele romantic „Crepeville”. Această prăjitură este făcută din clătite și cremă, se dovedește atât de aerisită, gustoasă și aromată...

Budinca este numele englezesc; în Rusia acest desert se numea babka de orez sau baba. A fost adesea preparată pentru copii, și nu numai pentru că budinca se dovedește gustoasă și sănătoasă...

Imaginați-vă doar gustul unui pandișpan aerisit plus gustul căpșunilor aromate coapte plus frișcă... Este cu adevărat delicios. Acest desert se prepară destul de simplu și rapid...

De obicei, prăjitura din sticlă spartă este făcută din gelatină colorată. Se dovedește frumos, dar nu util. Prin urmare, sugerez înlocuirea gelatinei cu fructe conservate. Se dovedește și mai gustos, și fără coloranți...

În timpul sezonului căpșunilor, îmi răsfăț adesea familia cu plăcinte și prăjituri cu căpșuni. Dintre toate rețetele, prefer prăjitura cu căpșuni cu cremă: este fragedă, gustoasă și frumoasă, și are un conținut scăzut de calorii...

Acest tort cu cireșe este atât de frumos și parfumat încât este pur și simplu imposibil să nu îl iubești. Aluatul de shortbread combinat cu cireșe și smântână creează un gust de neuitat...

Niciun fursec cumpărat din magazin nu se poate compara cu produsele de copt de casă, în special cu prăjiturile cu brânză de vaci. Aceste fursecuri sunt rapid și ușor de preparat. Ingrediente: branza de vaci, faina, zahar, unt, ou...

Copiii adoră pur și simplu această prăjitură, este fragedă, aerisită, cu o aromă de neuitat de miere. Este foarte ușor de preparat. Ingrediente principale: miere, faina, zahar, oua, unt, smantana...

Faceți acest desert uimitor de ciocolată care va adăuga rafinament și rafinament unei cine romantice în doi. Această budincă este adesea numită felul de mâncare al iubirii...

Desertul perfect pentru o zi de naștere, aniversare sau nuntă. Un astfel de tort nu numai că va încânta eroii ocaziei și invitații cu gustul său uimitor, dar va sublinia și exclusivitatea momentului...

Nu există nimic mai gustos decât căpșunile, cu excepția unei prăjituri cu cremă aromată de căpșuni. Prepararea cremei este destul de simplă. Ingredientul principal sunt căpșunile proaspete sau dulceața de căpșuni...

În Franța, această delicatesă se numește petit choux; sunt făcute cu umplutură dulce sau sără. La noi sunt cunoscute mai degrabă ca plăcinte mici cu cremă cu smântână. Ingrediente: apa, faina, ulei, sare, oua...

Acest tort este format din două straturi subțiri de pandișpan, un sufleu delicat de ouă, iar toate acestea sunt acoperite cu glazură de ciocolată adevărată. Puteți pregăti acest desert acasă...

Răsfățați-vă și familia dvs. cu acest tort ușor de morcovi. Este gustos, are un conținut scăzut de calorii și nu ai spune niciodată că conține morcovi obișnuiți. Nu mă crezi? Convinge-te singur...

Pregătiți o brânză fragedă și aromată de Paște pentru Paște. Spre deosebire de prajitura de Paste, nu se coace, ci se prepara la rece. Ingrediente: brânză de vaci fragedă, fără aciditate, gălbenușuri de ou, zahăr, smântână, stafide, caise uscate...

Paștele copt din brânză de vaci este deosebit de fraged și gustos. Încearcă această rețetă originală. Ingrediente: brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi, ouă, zahăr, făină, smântână, stafide, fructe confiate, unt...

Aceste prăjituri simple în formă de cartofi sunt cunoscute de toată lumea încă din vremea sovietică, dar până în zilele noastre sunt iubite printre cei cu dinte de dulce. Avantajul lor este că se prepară fără coacere, foarte rapid și ieftin...

Pregătește această bezea magică aerisită. Doar două ingrediente și puțină răbdare vă vor permite să creați acest miracol culinar. Aceste bezeshki sunt un desert grozav pentru o întâlnire de prieteni sau o sărbătoare mare de sărbători...

Acest desert frumos și neobișnuit cu pere este ideal pentru o cină romantică. Aroma ușoară a vinului amestecată cu aromele condimentelor va crea o atmosferă unică de vacanță...

În doar câteva minute poți pregăti un desert neobișnuit, gustos și frumos. O soluție excelentă pentru bufete și petreceri. Prajiturile sunt preparate din frisca, fursecuri si...

Pregătește un desert delicios și cu conținut scăzut de calorii din ananas proaspăt. Acum te poți bucura de dulciuri și nu te mai teme pentru silueta ta. În plus, desertul este atât de frumos încât poate fi pus pe o masă de sărbători...

Această prăjitură cu vafe vă va încânta nu numai prin disponibilitatea ingredientelor și ușurința în preparare, ci și prin gustul său rafinat. Un tort excelent, atât pentru o petrecere obișnuită de ceai, cât și pentru o masă festivă...

Combinația tradițională de ciocolată, nuci și stafide este deja puțin plictisitoare, așa că aruncă standardele și surprinde-te pe tine și pe invitații tăi cu acest desert neobișnuit și surprinzător de delicat. Reteta este extrem de simpla...

Încă din vremea sovietică, acest desert gustos și practic a găsit dragoste populară. Și nu este o coincidență: este original și gustos, durează cincisprezece minute pentru a se prepara și nu este nevoie să-l coaceți în cuptor. Vă împărtășesc o rețetă bună...

Aceasta este o rețetă din copilărie. Placinta este foarte gustoasa, frumoasa si aromata, rapid si usor de preparat. Un răsfăț excelent pentru ceai, îl poți oferi copiilor tăi la școală sau îl poți lua cu tine la drum...

Cel mai simplu mod de a decora un tort este acoperirea cu glazura de ciocolata. Vă împărtășesc o rețetă de glazură foarte simplă și rapidă. Pentru preparare ai nevoie doar de două ingrediente și de câteva minute de timp...

Nu există nimic mai simplu și mai gustos decât merele la cuptor. Pot fi preparate cu miere, nuci, fructe uscate sau doar zahar. Întotdeauna și peste tot acesta este un fel de mâncare de dorit pe orice masă...

Acest desert italian este renumit pentru gustul său uimitor, care combină tandrețea brânzei mascarpone, cafea și cacao. Mi-a placut si pentru ca se poate prepara acasa...

Dacă te gândești să faci ceva delicios și original pentru Ziua Îndrăgostiților, încearcă această inimă dulce acoperită cu glazură de căpșuni. Prajitura se pregateste foarte repede si fara cuptor....

În mod tradițional, la produsele de copt de Crăciun se adaugă stafide, nuci, condimente și marțipan, iar deasupra se presară zahăr pudră dulce. În ciuda complexității sale aparente, pregătirea Stollen nu este atât de dificilă...

Principala trăsătură distinctivă a tuturor flanurilor dulci este prezența caramelului. Prin urmare, nu este de mirare că vom începe pregătirea acestui desert delicios cu prepararea caramelului...

Pe Maslenitsa este necesar să se pregătească tot felul de feluri de mâncare de clătite. Răsfățați-vă pe voi și pe cei dragi cu acest tort delicios și neobișnuit făcut din clătite și cea mai delicată umplutură de caș...

O rețetă foarte simplă din, ca să spunem așa, ingrediente de bază, dar rezultatul este sută la sută. Apropo, puteți decora prăjiturile cu orice fructe proaspete sau confiate. Capsuna si kiwi sunt ideale..

Ofer o rețetă oarecum neobișnuită de prăjitură cu furnici. Este făcut din fursecuri dulci, ciocolată și nuci. Se gătește foarte repede, iese delicios, copiii sunt pur și simplu încântați de el și sunt gata să îl mănânce cu linguri...

Vrei ceva gustos si original? Apoi încercați aceste brownies delicioase cu banane și ciocolată. Nu întâmplător această delicatesă este populară atât la adulți, cât și la copii...

Succesul unui pandișpan depinde nu numai de cât de bun este pandișpanul în sine. Crema în sine joacă un rol important. Este umplutura care vă va face tortul rafinat, delicat, unic, va adăuga un accent...

Nici un pandișpan cumpărat din magazin nu se poate compara ca gust și tandrețe cu pandișpanul de casă. Prin urmare, învățăm cum să coacem pandișpan și apoi, folosind diferite umpluturi, pregătim adevărate capodopere...

Ce este ziua de naștere, ce este o vacanță fără tort?! O opțiune câștigătoare este să pregătiți un tort Napoleon delicios și fraged. Aceasta reteta este usor de preparat si...

Reteta pentru oaspeti neasteptati. În doar o jumătate de oră vei pregăti un tort uimitor. Încearcă-l și vei vedea singur că poți pregăti rapid o prăjitură delicioasă dintr-un set standard...

Desertul se pregateste in cateva minute, iar lista de ingrediente este indecent de scurta - doar trei ingrediente!!! Banane, turtă dulce și smântână pot fi cumpărate de la magazinul dvs. local...

Tortul nu este greu de preparat, dar prezența brânzei de vaci și a făinii de hrișcă în el face ca tortul să fie deosebit, foarte gustos și aromat, complet diferit de prăjiturile obișnuite, plictisitoare...

Custard este o adevărată salvare atât pentru începători, cât și pentru gospodinele cu experiență. Este simplu și rapid de preparat, conținutul său de calorii este mult mai mic decât conținutul de calorii al untului și al cremelor cu unt...

Acest desert incredibil de gustos și sănătos este mai bine cunoscut printre noi ca salată de fructe, deși numele său adevărat este Macedonia și a venit din departe, departe, fierbinte, fierbinte Spania...

Acest desert se numește uneori budincă, iar uneori flan, dar asta nu schimbă esența. Acest desert este preparat din ouă și lapte și se dovedește neobișnuit de fraged și gustos. Fulgii de cocos dau budincii un gust deosebit...