Tort delicios cu chipsuri de nucă de cocos. Cake de cocos "Bounty" cu Biscuit Korzhi. Tort de ciocolată cu chipsuri de nucă de cocos

Vă aduc la cunoștința dvs. rețeta autorului pentru tortul de nucă de cocos "Bounty". Tortul este delicat, aer, cu aromă sofisticată de nucă de cocos. Imaginați-vă: Biscuitul de nucă de cocos uimitor, o umplutură delicioasă de nucă de cocos și toată această magnifică este acoperită cu ciocolată parfumată. Da, foarte gustos și, sincer, este destul de greu să te oprești, vreau să mănânc o altă piesă. Dar există un mic bonus - ingredientul principal al tortului este un chips-uri de nucă de cocos, care este considerat un produs alimentar, deci de la toate prăjiturile tort de recompense este una dintre cele mai ușoare și scăzute calorii. Intrigat? Apoi, spun cum să pregătesc un tort de recompense cu chipsuri de nucă de cocos.

Ingrediente:

(1 Bounty tort)

• biscuit aluat:
• 3 ouă mari
• 1 ceașcă de zahăr
• 100 gr. Cocos cip.
• 1 lingură. făină
• crema de nuca de cocos:
• 200 ml. Cremă lichidă 35% smântână grasă sau grasă
• 150 gr. Cocos cip.
• 1-2 linguriță. Zahăr (la gust)
• impregnarea cortexului:
• rom, cognac sau sirop de zahăr
• glaze de ciocolată:
• 100 gr. Ciocolată neagră
• 50 ml. lapte

• Din acest număr de ingrediente, o mică tort de recompense este obținută în greutate de un mic kilogram, acest lucru este destul de suficient pentru a vă place familia dvs. dulce. Dar dacă veți găti un tort de nucă de cocos pentru o zi de naștere sau o petrecere în care vor exista destule oaspeți, atunci luați imediat o parte dublă, veți vedea mult))).
• Deci, primul lucru pe care îl cumpăr un jetoane de nucă de cocos, un total de 250 gr. Acordăm atenția la culoarea, măcinarea și parfumul chipsurilor. Pickle ia mic, culoarea este doar alb. Dacă jetoanele de nucă de cocos sunt gălbui, atunci acest lucru sugerează că nu este proaspătă. Chips-urile pot fi dulci (cu zahăr) și poate aproape nici un dulce (natural), este important ca să nu reducă nuca de cocos. Dacă kilometrul se rupe cu nuca de cocos, atunci a fost turnat de o esență care nu este bună.


Coconut Biscuit pentru un tort de recompense

• După cum știți, tortul de recompense a trecut de la celebrul bomboane de recompense, cu o umplere foarte gustoasă de nucă de cocos și o ciocolată parfumată în afara. Prin tradiție, tortul de recompense ar trebui, de asemenea, să fie albă în interior și ciocolată afară.
• Pentru o recompensă, sugerăm să nu coaceți nici un biscuit de cocos, care se pregătește să fie destul de dificil decât biscuiți clasic.
• Măsurați 100 gr. Rumegus de cocos, acesta este aproximativ un pahar (250 ml.). Adăugăm 1 lingură. făină. Strângeți scorul cu un diapozitiv mare. Amesteca.

• Deci, împărțim proteine \u200b\u200bde la gălbenușuri. Proteinele sunt biciuite cu un mixer sau blender (duza de mături), până când proteinele sunt ambalate și nu crește volumul.

• Apoi porțiunile adaugă zahăr (1/2 cană). Noi batem până vom obține o cremă rezistentă la aer care nu cade.

• Într-un fel de mâncare separat, am bătut gălbenușurile din a doua jumătate a zahărului.

• Adăugați proteine \u200b\u200bbiciuite.

• Cu ajutorul unei lame (nu un blender și nu mixer), combinați ușor chips-urile de nucă de cocos, gălbenușurile și proteinele bicioase. Mișcăm lopata de jos în sus și în sensul acelor de ceasornic. Agitare intensivă sau haotică va duce la proteine \u200b\u200bde sedimentare.

• Korzh pentru un tort de recompense poate fi coaptă rotund, dar mult mai ușor și mai convenabil pentru a coace tortul dimpotrivă. Deci, vărsăm aluatul pe foaia de copt acoperită cu hârtie pergament. Spatula distribuie cu atenție aluatul astfel încât să acopere în mod egal întreaga foaie de copt. Pe fotografie, o foaie de copt de 30x22 cm.

• Am pus o foaie de copt într-un cuptor bine fierbinte, care ar trebui să fie inclus în avans și să se încălzească până la o temperatură de 200 ° C.
• Coacem rădăcina 15-20 de minute la o temperatură de 180 ° C. În timpul cuptorului de coacere nu se deschid.

• Dacă brut este coaptă într-o formă rotundă, în cazul în care grosimea testului este mult mai mare decât dimpotrivă, timpul de coacere va crește, aproximativ 30-35 de minute.
• Korzhul finit pentru o recompensă este îndepărtat din cuptor, lăsați-l să se răcească puțin, apoi se îndepărtează din formă (coacere). Când Korzh se răcește, scoateți hârtia de pergament. Acesta este ceea ce sa dovedit un bărbat frumos))))))).

• Bount Fix Stuff este mai simplu. Luăm cremă lichidă proaspătă, cerșind să bată pe revune scăzute. Apoi, când crema începe la gros, se adaugă zahăr sau pulbere de zahăr. Mărește viteza.
• Noi batem crema până când acestea sunt groase. Este important să nu exagerați aici că crema nu este lovită în ulei și apă.

• Cantitatea de zahăr depinde de nucă de cocos. Dacă chipsurile de nucă de cocos sunt dulci, atunci este suficient să adăugați 1 lingură. Sahara. Dacă jetoanele nu sunt dulci, atunci am pus 2 linguri. Sahara. Din nou, încercați și ajustați gustul dvs. Amintiți-vă că Korzh este destul de dulce.
• În loc de cremă, puteți lua o smântână nepensabilă, de preferință grasă. Facem smântână de la smântână și zahăr. Spre deosebire de crema, smantana devine aer, dar nu se hash.
• Se amestecă frisca (smântână) de la 150 gr. Cocoșii de cocos.

• Se pare că o masă de nucă de cocos destul de groasă.

• Dacă umplerea de nucă de cocos sa dovedit a fi mai lichidă, nimic teribil, în acest caz, prăjiturile de biscuiți ar trebui să fie impregnate mai puțin, deoarece biscuiți trage umiditate de la umplutură.

Asamblarea tortului de nucă de cocos

• Ei bine, acum cel mai interesant lucru este să colectezi un tort de recompense. Tăiat complet răcit tăiat în două părți. Am tăiat astfel încât două cărucioare lungi dreptunghiulare s-au dovedit, astfel încât tortul este mai mult ca o bomboană de recompense)))).
• Primul tort este impregnat cu alcool, diluat cu jumătate cu apă. Puteți să vă înmuiați tortul de nucă de cocos cu apă dulce ridicolă. Este important aici că impregnarea nu întrerupe gustul de nucă de cocos, astfel încât siropurile de fructe sau lichiorurile de fructe concediu pentru alte deserturi.

• Distribuie uniform de umplere de nucă de cocos.

• Am pus al doilea tort, care este, de asemenea, înmuiat.

• Gătit glazură de ciocolată. Pentru a face acest lucru, încălziți laptele la 80-90 ° C, adăugați piese de ciocolată. Focul se oprește imediat. Intensiv intervine cu ciocolata prins până la fundul tigaiei. Ca rezultat, ar trebui să se stabilească o cremă de ciocolată omogenă.
• Glazura caldă de ciocolată acoperă tortul din toate părțile.

• Decorează chips-urile de nucă de cocos, cireșe aglomerate etc. Asta-i tot, tort foarte gustos și frumos de recompense de la chips-urile de nucă de cocos gata. Am pus în frigider timp de 12-14 ore, astfel încât să fie impregnat.

• Am tăiat tortul în bucăți pătrate sau triunghiulare și servi pe masă. Care este gustul, care este doar o adevărată simfonie de cocos))))))

Toate dintele dulci care iubesc cocosul, asigurați-vă că încercați delicatețe. Este posibil să o pregătiți în multe feluri, de exemplu, cu o bază de ciocolată sau lapte. Un tort de nucă de cocos gata a insistat în răcire, astfel încât jetoanele atât de bune cu crema.

Ingrediente:

• făină - 80-90 g;
• ouă - 3 bucăți;
• zahăr - 210 - 220 g;
• cacao - 20 - 30 g;
• rumegus de cocos - 130 - 140 g;
• pulbere de panificație - ½ mici. linguri;
• cremă și lapte - 2/3 din art.;
• ulei cremos - 120 - 130 g

Gătit:

1. Tăiați ouăle cu jumătate de zahăr înainte de formarea unei mase albe pufoase. În același timp, cristalele dulci ar trebui să fie complet dizolvate în ea.
2. Se amestecă separat produsele uscate rămase, cu excepția nucă de cocos. Introduceți-i părțile la masa însoțită. Spălați ușor de la mijlocul paharului la margini.
3. Coaceți-l în formă pentru biscuiți timp de 20-25 de minute la 200 de grade. Pregătirea bazei de tort va fi capabilă să determine scobitura uscată.
4. Dați biscuiți "relaxați". Dacă îl gătiți în avans și plecați în toată noaptea, baza tortului nu se va prăbuși și nu se răsucește excesiv. După - taie-l în două părți.
5. Amestec de lapte cu nisipul rămas și untul. Așteptați dizolvarea cristalinei dulci și a grăsimilor.
6. Pitch nuca de cocos. Gătit o mulțime de 12 - 14 minute. Este important să interfereze în mod constant cu el și să nu anii. Umplere rece.
7. Soak crema de coggy. Masa de nuca de cocos.

La cererea generos se potrivește cu glazură de ciocolată delicioasă delicioasă delicioasă.

Desert de lapte de nucă de cocos.

Ingrediente:

• făină - 230 - 250 g;
• cacao - 30 - 40 g;
• pulbere de panificație - 1,5 mici. linguri;
• soda și sarea - o jumătate de lingură mică;
• lapte de nucă de cocos - 2 lingurițe;
• apă - ½ lingură;
• zahăr - 190 g;
• ulei de floarea soarelui - 80 ml;
• lyme / Suc de lamaie - 1 lingură mare;
• ciocolată amară - 2 gresie;
• amidon de porumb - 1 lingură mare;
• pulbere de zahăr - 2 linguri mici.

Gătit:

1. 1/3 din art. Ulei de cocos (temperatura camerei) se amestecă cu apă. Adăugați două tipuri de zahăr.
2. Conectați separat făină, cacao, pudră de panificație, sare și sodă.
3. Într-un castron cu lapte de nucă de cocos trimite suc de var și ulei.
4. Conectați masa uscată și lichidă. Dacă este prea gros, adăugați un cuplu de linguri de apă.
5. Un aluat uniform se toarnă într-o formă detașabilă strălucită la fundul pergamentului. Cuptorul la o temperatură medie este puțin mai mare de o jumătate de oră.
6. Biscuitul rezultat lasă o jumătate de oră pe grila. Apoi - înveliți în pachet / peliculă și scoateți frigiderul peste noapte.
7. Tăiați baza pentru trei Korzh identic.
8. Topit ciocolată. Se amestecă cu amidon, pulbere și lapte de nucă de cocos rămasă. Conectați toate ingredientele cu o mișcare. Lăsați amestecul la temperatura camerei timp de 20 de minute, astfel încât să trebuiască să se îngroaie.
9. Prăjituri libere cu smântână, se aflau unul pe celălalt.

Decorați o delicatețe din laptele de cocos la preferințele dvs.

Mare delicatețe "Rafaello"

Pentru a curăța migdalele, trebuie să se topească apă fiartă timp de 3 până la 4 minute. Apoi schimbați lichidul cu apă cu gheață. După aceea, nucile sunt ușor curățate.

Ingrediente:

• ouă - 6 buc.;
• extract de migdale - 1 lingură mică;
• zahăr - 180 g;
• făină - 130 g;
• temperatura camerei Maskarpone - 40 - 450 g;
• lapte condensat - 1 bancă + 2 linguri mari;
• migdale purificate - 80 g;
• lapte - 4 linguri de desert;
• ciocolata alba - 2 gresie;
• cremă pentru biciuire - 230 ml;
• coconuturi de cocos - 1 sticlă completă;
• pulbere de zahăr - 5 linguri de desert.

Gătit:

1. Alegeți piulițele purificate pe bucăți mari. Mătură pe o tigaie fără ulei la criză.
2. Se încălzește cuptorul cu până la 180 de grade în avans. Ouăle bate cu extract de nisip și de migdale. Lucrați cu un mixer până când masa devine zăpadă și luxuriantă.
3. Prin făină de turnare a sită. Să interfereze cu atenție, astfel încât masa să nu mănânce. Coaceți biscuiți la temperatura de mai sus puțin mai mult de o jumătate de oră. Se răcește și tăiat în trei cărți.
4. Pentru amestec de impregnare lapte condensat (2 linguri) și lapte obișnuit.
5. Pentru brânza amestecată cu cremă și un borcan de lapte condensat.
6. Deversare biscuiți impregnați. Pierde cu smântână. Fiecare brut este stropit cu piulițe tocate.
7. Strângeți tortul și turnați glazura de la ciocolata topită și cremă bicită cu pudră.

Înmuierea desertului în răcire 5 - 7 ore.

Tort de ciocolată cu chipsuri de nucă de cocos

Ingrediente:

• cremă - 1 sticlă plină;
• torturi de ciocolată - 3 buc.;
• ciocolată amară - 3 gresie;
• chips-uri de nucă de cocos - 190 g.

Gătit:

1. Crema de căldură bine.
2. Se toarnă în bucățile de produse lactate de ciocolată.
3. Când felii de plăci se topesc complet, scoateți recipientul din foc. Pitch cip de cocos.
4. Dați o cremă rece.
5. Pielea liberă cu un jetoane de nucă de cocos.

Decorați tortul și dați-i să fie spart.

De la Korzhi finalizat

Tortul delicat "Rafaello" poate fi pregătit rapid și simplu. Pentru a face acest lucru, utilizați prăjituri gata făcute.

Ingrediente:

• torturi ușoare - 3 bucăți;
• lapte condensat - 1 bancă;
• cremă pentru biciuire - 380 - 400 g;
• unt de unt moale - sticlă plină;
• chips-uri de nucă de cocos - 60 g

Gătit:

1. Bate laptele condensat cu ulei.
2. Conectează-te cu frisca.
3. Pierderea generoasă a cremei cortoare.
4. Colecta tort. De mai sus, acoperiți și designul cu cremă și inundații cu jetoane.

Dați-i lui Gentry și decorați bomboane tematice fără ambalaj.

ouă - 3 bucăți;

zaharul este o jumătate de sticlă.

Gătit:

1. Cuptorul este imediat prins cu hârtie de panificație.
2. Se amestecă toate componentele în vrac (jumătate de jetoane).
3. Adaugă ulei.
4. Forma de la masa bazei și manipularea în formă. Cuptor 10 - 12 minute.
5. Pentru umplere, bateți ingredientele rămase cu un blender. Se pare că este o cremă de nucă de cocos pentru tort.
6. Trageți masa la bază.

Coaceți la aceeași temperatură timp de aproximativ o oră. Umpleți trebuie să "apucați".

Gătitul cu banana

Ingrediente:

• vanilie Korzh - 3 buc.;
• crema de grăsime - 280 g;
• lapte condensat - ½ linguriță;
• coconut Liquor - 1 lingurita. l.;
• cocoșii de cocos - 2 lingurițe. l.;
• banane - 3 bucăți;
• zahăr - 7 lingurițe. l.;
• apă - 4 linguri. l.;
• ciocolată - 40 g

Gătit:

1. Se topește uleiul în tigaie (80 g) și jumătate din zahăr. Se prăjește în aceste bucăți de banane purificate la crusta de caramel.
2. Pentru crema în uleiul moale rămas adăugați o băutură, lapte condensat. Bate totul.
3. Din apă și zahărul rămas pentru a găti siropul. Impregnați cogghogii.
4. Fiecare cu banane, acoperiți cu cremă. Fold tortul.
5. Ciocolata topită de desert.

Luați un tort la gustul dvs. De exemplu, cu ajutorul cremei rămase, nuci, ciocolată se așeză pe o față de maimuțe.

Iubitorii de bomboane "Bounty" și coacerea de cocos Oferim să pregătim aceeași tort de ciocolată cu o umplutură de la chips-uri de nucă de cocos. Dacă ați încercat acest bara de ciocolată și v-ați plăcut, apoi de la tort veți fi cu siguranță nebun! Blând, biscuiți de ciocolată cu Fondant și Juicy Coconut umple - ca acele cuvinte în publicitate: Paradise Treat!

Cocoșul de cocos frumos și gustos poate fi preparat într-un aragaz lent sau cuptor. Și dacă îl vărsați cu dulciuri dulci și ciocolată topită și dați-le înghețată în frigider, desertul la gust va fi foarte asemănător cu.

Acest tort de nucă de cocos are un dezavantaj. Se pare că nu este foarte mare și este foarte rapid mâncat.

Bounty tort de cocos

Acest desert se pregătește repede, așa că nu-l va speria o lungă listă de ingrediente. Această rețetă pentru tortul de nucă de cocos fără mankey și aluat de nisip. Baza este simplă, biscuiți.

Ingrediente:

• Ouă - 3 bucăți,
• Zahăr - ¾ ochelari,
• Făină - aproximativ ¾ ochelari,
• Bazin - 0, 5 h. L.,
• Cacao - 2 linguri,

(sticlă de 250 ml);

Impregnarea pentru prăjituri:

• Cremă 10-12 linguri;

• Lapte - 200 ml,
• Zahăr - 100 de grame (1/2 cană),
• Ulei cremoase 100 de grame,
• Chips de cocos 150 de grame.

Glaze de ciocolată:

• Lapte -100 ml,
• Ulei cremos - 50 de grame,
• Zahăr - 4 lingurițe. linguri
• Cacao - 4 linguri. linguri.

Procesul de gătit:

Pentru a începe cu, vom face cu un test biscuit. Într-o ceașcă separată, amestecați toate ingredientele uscate: cacao, făină și pulbere de copt. Ouă biciul pentru minute zece mixer.

Trebuie să obțină o masă albă groasă.

Mixerul este scos în lateral, nu va avea nevoie de ea. Prin ouăle biciuite, am scos amestecul de făină și mi-am amestecat cu o lingură curată.

Aluatul pentru biscuiți de ciocolată este obținut lumină și aer. Acum rămâne să-l coacem. Pentru coacere, folosim asistentul nostru Multicooker, dar în biscuitul cuptorului pentru un tort de recompensă în fața unui de două ori mai rapid. Metoda de gătire Alegeți la discreția dvs. Lubrifiez castronul cu unt și am așezat aluatul. Nu uitați să dizolvați.

Baza de ciocolată pentru tortul de nucă de cocos într-un aragaz lent este preparată pe programul "Coacerea" 60 de minute. Biscuitul copt trebuie să se răcească complet. Apoi, tăiați-o doar în două părți.

Atâta timp cât ne vom ocupa de umplutură. Am fost pre-înghețată chips-urile de nucă de cocos în lapte, mi-a fost frică că ar fi uscat, dar totul a ieșit bine. Nu poți să-l înmoaie, dar doar mai mult de gătit. Puteți găti o umplere de nucă de cocos pentru o recompensă pe aragaz, am decis să o gătesc într-un aragaz lent. Castronul de ulei cremos și zahăr, laptele tras. A dat mai cald și a topit petrolul și a turnat chipsurile de nucă de cocos. Pregătirea în modul "Quenching" o jumătate de oră. Dacă chips-urile nu au fost îmbibate, timpul de gătit în acest mod a fost necesar mai mult. Puteți accelera procesul pe "coacere" mai puternic, care este mai des amestecat.

O umplutură de gătit trebuie să absoarbă toate lichidele și să construiască un tort, trebuie să se răcească.

Torturile sunt tăiate, acum sunt impregnate cu smântână. Dacă nu era omănie în casă, înmuiați biscuitul de ciocolată cu lapte. Începe cel mai interesant. Pornirea se află pe partea de jos Korzh.

Atât de frumos nu pare a fi gata, dar tort! Chipsurile de nucă de cocos fierte se desfășoară foarte bine, se dovedește destul de mult, de la acea tort de recompense este atât de gustos. Stratul de nucă de cocos bazat pe baza este necesar pentru a ridica, astfel încât atunci când acesta taie tortul, nu se prăbușește.

Acoperim al doilea tort. Aceasta este ceea ce sa dovedit bărbatul frumos! Rămâne să turnați glazura și tortul nostru va fi gata.

Mergem la pregătirea glazurii de ciocolată. Am pregătit-o repede pe aragaz. Cacao, zahăr și ulei pliate într-o cratiță.

De îndată ce toate aceste fierbe, este necesar să se sacrifice cinci minute pe un foc lent, în timp ce glazura, nu se îngroașă. Acum trebuie să o răciți într-o stare caldă. Deci va fi mai bine să ne acoperiți tortul.

Tortul de recompense trebuie să stea o vreme, este mai bine să-l trimiteți frigiderului pentru întreaga noapte.

Vă rugăm să tăiați o bucată de plăcintă și vă rugăm să vă bucurați de tortul nostru preferat delicios!

Pentru reteta pentru un tort de nucă de cocos într-un Multicooker mulțumiți Svetlana Kislovskaya.

Ceai plăcut vă dorește site-ul notebook de rețete delicioase!

Pentru a surprinde oaspeții - vă recomandăm prăjituri de cocos, pe care vă voi da o rețetă. El combină foarte ușor gustul cremă și nuca de cocos, asemănător faimosului Rafaello. Un tort se pregătește din ingrediente simple, iar secretul gustului său este o cremă de cremă de nucă de cocos. Când tortul este înmuiat în această cremă, se topește în gură, în sensul literal al cuvântului. Desert uimitor!

Pentru hrănirea pe o masă festivă, un tort de nucă de cocos alb, gătit acasă, poate fi decorat cu figuri sau bucăți de ciocolată albă, nuci solide, bucăți de fructe sau fructe de padure. Se pare foarte frumos, iar un astfel de tratament pentru desert cu o ceașcă de ceai va fi cea mai gustoasă pentru oaspeții dvs., din tot ce au încercat.

Aer și tort de cocos gătit, o ușurează. Rezultatul va depăși toate așteptările dvs. când veți auzi revizuirile încântătoare ale oricui o va încerca.

Ce ingrediente avem nevoie?

Pentru biscuiți:

• Făină de grâu (cea mai înaltă calitate) - 100 gr;
• Ouă - 5 buc;
• Nisip de zahăr - 120 gr;
• Chips-uri de nucă de cocos - 50 gr;
• Amidon de porumb - 50 gr;
• Bazin pentru aluat - 1 lingurita.

Pentru prima cremă:

• Cream 33% - 200 ml;
• Cocoșii de nucă de cocos - 3 linguri;
• Ciocolată albă - 150 gr. (20 gresie).

Pentru a doua cremă:

• Cream 33% - 300 ml;
• Pulbere de zahăr - 3 linguri.

Pentru Straisel:

• Făină de grâu - 40 de grame;
• Făină de migdale - 40 de grame;
• Nisip de zahăr - 40 de grame;
• Ulei cremos - 40 gr.

Gătit

Pasul 1. Mai întâi trebuie să faci un biscuit. Proteine \u200b\u200bseparate și gălbenușuri. Adăugați zahăr la gălbenușuri și bateți ceva. Apoi adăugați chipsuri de nucă de cocos, amestecați.

Se amestecăm făina cu o lacrimă și amidon, suge la gălbenușuri și frământați aluatul gros.

Dăm proteine \u200b\u200bcu un vârf mic de sare în starea de vârfuri dense și adăugați la aluat, interferează cu atenție cu spatula lor. Este necesar să o faceți cu atenție că aluatul a păstrat aerisirea.

Pasul 2. Acum trebuie să scoatem aluatul finit în formă și să coacem într-o preîncălzită la 180 ° C aproximativ 35-40 de minute. Urmați dorința, după 30 de minute, verificați-l cu un blestem de lemn. Timpul de gătire poate varia ușor în funcție de cuptor. Am un astfel de biscuit era gata în 40 de minute. Ieșiți și lăsați să vă răciți complet.

Pasul 3. Făcând Strazelul. Pentru a face acest lucru, amestecați grâul și făina de porumb cu zahăr. Adăugăm unt de înmuiere cu bucăți tocate și frământați aluatul. Am pus-o pe filmul alimentar sub formă de cârnați, împachetați și curățați congelatorul. Când va fi înghețată, frecați-vă pe strălucitorul, îl vărsăm pe o blocare blocată cu o pergament și coaceți într-o încălzire la 160 cu un cuptor la Ruddy, Culoare de Aur.

Pasul 4. Facem cremă. Se toarnă într-o caserolă de cremă, încălzire până la 70-80 s (nu fierbeți, adăugați ciocolată albă la defalcare cu bucăți și se amestecă până la dizolvarea completă. În amestecul de ciocolată cremoasă, sugem chipsurile de nucă de cocos, agitate și răcoros timp de o oră în frigider. După ce a ajuns la crema răcită. Mixerul său pentru a obține o masă luxuriantă.

Pasul 5. Am tăiat biscuitul pentru trei cărbuni. La rădăcina inferioară, punem jumătate din crema delicată și presărați cu Strazhel. Acoperim cea de-a doua și repetă, așezați crema rămasă, stropiți cu strace și de sus și deasupra.

Tort Bounty cu glazură de ciocolată- Plăcerea reală a paradisului, pentru a pregăti care este posibilă la domiciliu. Trebuie spus că această rețetă nu este complicată deloc, astfel încât toată lumea să o poată pregăti. Singura dificultate poate apărea cu biscuitul, deoarece este un aluat destul de capricios, dar cremă de nucă de cocos este mai simplă. Rețeta de glazuri poate fi luată pe altul, dar îmi place cel mai mult reteta cu smântână, unt și cacao. Aceste ingrediente sunt întotdeauna în frigider și aceasta este o opțiune complet ieftină.

Corgente:

• Ouă - 4 buc.
• Făină - 100 g
• Cacao - 3 linguri.
• Zahăr - 3/4 artă.
• Vanilie zahăr - 1 ambalaj

Cremă:

• Lapte - 200 ml
• Zahăr - 1 lingură.
• Chips-uri de nucă de cocos - 150 g
• Crema de unt - 100 g
• Vanilie zahăr - 1 pachet

Pentru impregnare:

• Cremă lichidă - 8 lingurițe.

sau lapte - 0,5 lingurițe. + Zahăr - 3 linguri.

Glazură:

• Smântână - 2 linguri.
• Unt cremos - 50 g
• Cacao - 3 linguri.
• Zahăr - 3 lingurițe.

Fotografii pas cu pas cum să pregătiți o rețetă:

Mai întâi veți pregăti un biscuit, pentru că are nevoie de timp să se răcească. Și chiar mai bine să-l gătești pentru zi, astfel încât în \u200b\u200bnoaptea să dobândească structura necesară.

Separați ușor proteinele din gălpi, astfel încât nici picătură de gălbenuș să nu cadă în proteine. De asemenea, este important ca apa să nu intre în proteină, altfel nu vor lua.

Am bătut proteinele într-o spumă ușoară la început fără zahăr, dar cu un vârf de sare. Apoi jaf de zahăr treptat. Folosim jumătate din rata de zahăr, iar al doilea va merge la gălbenuș.

Biciuiți în spumă luxuriantă și densă.

Forma de copt cu ulei și se presară cu făină și este recomandabil să puneți hârtia de pergament în partea de jos. Dacă nu există hârtie specială de pergament, atunci utilizați pentru a evita lipirea aluatului la formular.

Se toarnă forma testului și trimiteți la cuptor preîncălzit la 180 cu 40-45 de minute.

În nici un caz, nu deschideți cuptorul primele 30 de minute, altfel biscuitul va cădea și nu va mai fi aer, și va izbucni prost.