Meniul
Este gratuit
verifica
principalul  /  Vegetal / Caserola de pui cu varza de amidon. Cazator de varză cu piept de pui. Această rețetă poate fi transformată într-un vas slab.

Caserola de pui cu varza de amidon. Cazator de varză cu piept de pui. Această rețetă poate fi transformată într-un vas slab.

Copiii moderni cresc pe fast-food, lollipops, chimie umplute și sifon, în orice alte legume din spatele prânzului. Dar părinții înțelepți vor găsi întotdeauna o modalitate de a-și hrăni copilul util și unul dintre ei este de a face o caserolă delicioasă de varză cu pui în cuptor sub crusta de brânză. În exterior, este foarte asemănător cu Lazagna și excită apetitul cu o aromă fantastică și, cel mai important, sub brânză este ușor de ascuns legumele neimpozitate.

Un alt avantaj al caserolului de casă cu pui este ceea ce se pregătește rapid de la produsele ieftine de mână.

În plus, acest subiect este practic inepuizabil pentru fantezii culinare, deoarece este posibil să se coace cu pui sub brânză, cu o varză pe care o puteți și morcovi și dovlecei și alte cadouri de cabane. Și dacă există, de asemenea, o mână de ciuperci de pădure în fel de mâncare, se pare o cină verioasă luxoasă de lux!

Cassera de varză proaspătă și fileu de pui, rețetă simplă

Ingrediente

  • - 300 G. + -
  • 1/3 dintr-o furculiță mică + -
  • - 1 BUC. + -
  • - 3 buc. + -
  • - 25 ml. + -
  • - 100 G. + -
  • - 1-2 linguriță. + -
  • - 1/4 linguriță. + -
  • - 1 lingură. + -
  • - gust + -

Gătit caserola de varză delicioasă cu pui în cuptor acasă

Pentru umplerea acestui vas, puteți lua sânul de păsări, file din orice parte a carcasei sau a șuncă de pui. Cârnații este, de asemenea, o opțiune foarte gustoasă și nutritivă.

Cremă (sau smântână) Îi luăm pe cei care sunt la îndemână, dar mai grași sunt, faptul că vasul este mai gustos. Dacă fiecare calorie este în cont, atunci în loc de cremă, puteți lua 50 ml de lapte.

  1. Având înfășurată carnea și îndepărtarea unei umidități suplimentare cu un prosop de celuloză, tocându-și cuțitul fin ascuțit.
  2. Am întins într-un castron, scuipăm și stoarce piperul, apoi interferează și retutsure.
  3. Varza tăiată la fel de fin, scuipă și ușor cu mâinile, astfel încât să devină mai moale.
  4. Vom da varza de reducere un pic mai mult pentru a pune sucul, care va trebui sa scriem. Între timp, aplicăm inele subțiri sau sferturi de bec și frecați ulei până la moale.
  5. Când arcul devine transparent, adăugați carne în ea și păstrați foc înainte de pionier.
  6. Partea inferioară a formei este acoperită cu o peliculă de ulei subțire și se presară ușor cu un seit.
  7. Am așezat carne cu un arc, rotiți-vă și punem un strat de varză pe partea de sus.
  8. Apoi, va rămâne turnarea întregului bolț de ouă, fără a uita să o salveze.
  9. Înainte de a trimite un formular într-un dulap Fuch, unde temperatura a crescut deja la 180 ° C, pulverizează caserola de crumb de brânză.

Când varza devine moale și o crustă de aur parfumată este formată de mai sus, înseamnă că este timpul să extrageți tratamentul din cuptor. Este servit ușor răcit cu sos de brânză, smântână sau verde tocate proaspete.

Cazator original de conopidă cu pui tocat

Și această rețetă pentru cei care doresc să piardă în greutate gustoasă. În 100 g de rude de culoare varză albă, doar 25 kcal este conținut, astfel încât acesta poate fi pus în casserolă din suflet.

În casa din carne tocată din carne cu conținut scăzut de grăsimi, puiul de calorii este, de asemenea, cel puțin minim, dar o veveriță este foarte mult, astfel încât tratamentele din aceste produse vor fi dietetice, dar în același timp extraordinar de delicioase.

Ingrediente

  • Varză de culoare proaspătă - 1 kochan mic;
  • Carne de pui - 400 g;
  • Lukovitsa mic - 1 buc.;
  • Usturoi - 2 dinți;
  • Ouă mari - 3 bucăți;
  • Cremă (15% grăsime) - 100 ml;
  • Brânză de parmezan - 50 g;
  • Ulei de măsline - 1 lingură;
  • Piperul este negru în pulbere - 1/3 din C.L.;
  • Sare - 1/3 lingurita


Cum de a face caserola de varză de la puiul tocat în cuptor

  1. Furcile de varză dezasamblate în inflorescențe mici, coborând în apă clocotită, simulează ușor și păstrează căldura forței medii timp de 5 minute.
  2. Prindeți-le cu zgomot, puneți într-o colander - lăsați tulpina de apă.
  3. Bird Filet Grind într-o combinație sau un polizor de carne.
  4. Uleiul este deja încălzit în tigaie. Pentru a pune ceapa și tăierea usturoiului, vă rugăm să vă duceți la aur.
  5. Adăugați carne de masă și tom sub capacul, amestecând.
  6. Solim, Perchym și așteptăm, când ardeți, apoi scoateți din foc.
  7. Partea inferioară a formei, tragem pergamentul bucătăriei și punem stratul de carne pe el.
  8. De la mai sus, una la alta, stabilește inflorescențe de varză răcită.
  9. Am răsturnat ouăle într-un castron cu laturi mari și un mixer bine spumând împreună cu un vârf de cristale de sare.
  10. Adăugăm cremă și batem mai mult.
  11. Citiți amestecul distribuiți uniform în varză, astfel încât să se dovedească a fi complet umplut cu acesta.
  12. Ultimul cod de bare este parmezan rasă. Este pulverizat cu inflorescențe de varză și trimite o formă într-un cuptor fierbinte.

Nu vom coaja pentru o perioadă scurtă de timp - aproximativ 20 de minute, până la închidere. Serviți, stropit ușor deasupra reziduurilor chipsurilor de brânză.

Secretele caserolei de casă de varză cu pui în cuptor

  • Pentru a face ca varza, nu a rămas cu siguranță brută, îl sfătuim să-l taie cât mai mic posibil. Opțiunea perfectă este de a zdrobi pe strălucirea strălucitoare sau de a folosi procesorul de bucătărie.
  • Opțiunile pentru pregătirea claselor de iarnă (este uscată și tare) până la tăierile de copt - Blanking 4-5 minute în apă sărată. Apoi trebuie pus-o pe o colandere, astfel încât o umiditate suplimentară a dispărut.
  • Dacă forma este detașabilă, se poate întâmpla ca un bolț de lapte de ouă (pentru turnarea caserolului) la intersecții să fie scurs și va trebui să fie asamblat în întregul cuptor.

Pentru a evita această problemă, nu este necesar să se toarnă prea mult lapte în turnare și este posibil să o înlocuiți cu o cremă groasă sau smântână.

  • Dacă nu există timp să vă răsturnați cu straturi, atunci puteți amesteca varza, coaja și ceapă prăjită, bateți ouăle acolo, amestecați, umpleți forma masa rezultată - și în cuptor și cu 5 minute înainte de pregătire pentru a se turca într-o brânză de brânză pentru ao aduce la pregătire.

În timpul săptămânii completate cu rapoarte contabile, spălarea și lecțiile școlare, aproape nici un moment nu rămâne pentru gătit. În astfel de zile, o caserolă delicioasă cu carne tocată de pui, cu o crustă de brânză, va deveni o adevărată mântuire pentru întreaga familie.

Chiar și pentru micul dejun, când nu există timp, se poate face și: amestecați produsele (ele pot fi pregătite de seară), turnați ouăle și trimiteți la cuptor. Toate acestea vor ieși doar la 5 minute. Sunt de acord, se dovedește cu adevărat rapid și incredibil de gustos!

Cazator de varză cu pui este potrivit ca o cină completă sau cină pentru întreaga familie. Desigur, ca un fel de mâncare festivă este puțin probabil să coboare, ci pentru o mare companie de oaspeți - ceea ce este necesar.

Descrierea preparatului:

Pentru a pregăti un fel de mâncare delicioasă, este mai bine să utilizați instrucțiuni pas cu pas din rețete. Datorită acestui lucru puteți învăța cum să gătiți caserola de varză cu pui. Ea vă va completa cina sau devine felul principal. Serviți caserola cu verdele și smântână.

Ingrediente:

  • Varză albă - 300 de grame
  • Bulb - 1 bucată
  • Pui tocat pui - 200 de grame
  • Smântână - 200 de grame
  • Ouă - 3 bucăți
  • Făină - 3 linguri. Linguri
  • Brânză solidă - 50 de grame
  • Manka - 2 linguri. Linguri (sau breame)
  • Sare, piper - la gust

Numărul de porțiuni: 8

Cum să gătești "Caserola de varză cu pui"

Varza Scoateți frunzele de sus, puneți-l ca mai subțire, deoarece se poate dovedi a fi licitație după gătire.

Într-un castron de varză pentru a conduce ouăle de pui crud, adăugați o ceapă fin tăiată, smântână, făină, carne tocată de pui, sare și traversează toate ingredientele. Amestecați-le cu atenție.

Luați formularul de copt, stropiți fundul și marginile cu pesmet sau semi. Apoi puneți masa de varză în ea.

Încălziți cuptorul la o sută optzeci de grade, pune caserola în ea. Coaceți vasul treizeci și cinci de minute. Urmăriți că nu este arsă.

Derulați pe brânza solidă grater. Cu cinci minute înainte de preplătitul complet al caserolului, deschideți cuptorul și presărați cu brânză rasă.

Cazator de varză cu pui este un vas simplu și gustos, la prețuri accesibile chiar și la hostess novice. Caserola Se pare că suculența, nu deloc grasă și foarte gustoasă.

Ingrediente (pentru 4-6 porții, în funcție de apetit):

  • varza - 500-600 g (greutate fără bas)
  • file de pui - 300-400 g
  • ceapa - 1 mare
  • smântână - 300 g
  • ouă - 2 bucăți
  • făină - 1 linguriță.
  • mustar - 1 lingurita. L.
  • sos de soia - Art. L. (opțional)
  • usturoi - 1 dinți
  • brânză solidă - 50-70-100 g (opțional)
  • sare, condimente la gust
  • ulei vegetal
  • unele verdeață

În primul rând, pregătiți carne de pui, l-ați mâncat ușor și dați-o. Tăiați fileul de pui în bucăți mici. Adăugam muștar, sos de soia, usturoi zdrobit, sare și piper la gust. Se amestecă și se păstrează, lasă-o să se căsătorească.


Am pus soba cu o cratiță cu apă, aproximativ 2 litri și aducem la fierbere. În timp ce apa este încălzită, varză îndrăzneață. Poate fi tăiat după cum doriți.


Apa care fierbe, sare, aproximativ jumătate de sare lingvistică și varză coborâtă. Gatiți în funcție de duritatea varză de 1-5 minute, astfel încât varza să devină mai moale. Apoi scurgeți apa prin colander, lăsăm varza de răcire și că ochelarii sunt exces de apă.


Ceapă tăiată în cuburi mici și se prăjește pe ulei vegetal pentru a lumina culoarea aurie.


În timp ce ceapa prăjită, gătesc umplerea. Am bătut 2 ouă într-un castron, adăugăm smântână, sare, piper negru măcinat și orice condimente și buruieni uscați care preferă preferințele. Puteți adăuga mâncăruri proaspete fin tăiate, gustul său este perfect combinat cu gustul varzului și puiului. Toate amestecate, apoi adăugați o linguriță completă de făină și amestecați încă o dată astfel încât să nu existe bucăți. Cu un astfel de sos, caserola de varză va dobândi o aromă plăcută de condimente.


Forma de coacere cu ulei cu ulei, puteți presăra cu breadcrumbs, dacă aveți. Așezați varza și ceapă. Se amestecă ușor și rechemați.


De mai sus, distribuie uniform bucăți de pui.


Umpleți cu sos parfum de ou-smântână.


Am pus în cuptor preîncălzit la 190-200 de grade timp de aproximativ 40 de minute. Timp de 15-20 de minute până la pregătire, luăm caserola și presărați cu brânză rasă. Apoi trimiteți înapoi la cuptor. Brânza trebuie să fie ușor tăiată de sus.


Aici este o caserolă de varză, am ieșit - un vas simplu și gustos. Poftă bună!

Această rețetă pentru caserle de varză, ciuperci și pui pot fi exact rețeta pe care doriți să o tratați pentru o vacanță! Durează o caserolă delicioasă de varză să se bucure doar singură ...

Multe rețete de astăzi se bazează pe schimbarea făinii de grâu sau cu toate costurile fără eforturi maxime. Deja a inventat pizza fără făină, plăcinte fără aluat și coacere dietetică. Această casserolă de varză nu necesită, de asemenea, prepararea oricărei baze de făină "grele", deoarece va fi făcută din varză albă. Astfel încât varza încă păstrată structura caserolului, se adaugă câteva pâine pâine la rețetă, dar numărul lor este atât de mic încât nu va afecta figura dvs. În total, o astfel de caserolă poate pretinde o cină de familie, deoarece toate ingredientele sale sunt iubite și populare în bucătărie în orice moment!

Ingrediente de caserola:

  • varză - 0,6 kg;
  • ciuperci - 0,3 kg;
  • file de pui - 0,4 kg;
  • ceapa - 1 buc.;
  • morcovi - 1 buc.;
  • usturoi - 3 dinți;
  • breadcrumbs - 50 g;
  • lapte - 100 ml;
  • ouă - 2 buc;
  • brânză - 50 g;
  • sare, condimente.

Timp de gătit: aproximativ 80 de minute. Porțiuni: 10.

Capping Casserant Rețetă:

  • Piept de pui sau alte părți ale puiului (îndepărtate din os, fără piele) măcinarea cu ajutorul oricăror aparate de bucătărie - rubine în combinație sau săriți prin șlefinul de carne. Noi trimitem puiul omogen care rezultă umplutura de pui în tigaie, în care este deja prăjită la ceapă moale specifică pe ulei. Împărțim bucățile de carne tocată, amestecați-o cu un arc în ulei, sare și adăugați condimente. Nu este necesar să o hrănească, de îndată ce piesele de carne tocată vor primi o umbră albi - puteți începe până la următoarea etapă, deoarece avem un alt proces termic și este important să nu pierdeți sucul.
  • Următoarea etapă este parfumată și ciupercă. Ciupercile tăiate împreună cu piese medii sau mici, le trimitem imediat la metrierul tocat. De îndată ce ciupercile se încălzesc, vor începe să dea lichid în mincă.
  • În această ciupercă și magnifică mirositoare "bulion", carnea tocată de pui este încă 8-9 minute. Ne evaporăm volumul întregului lichid aproximativ jumătate.
  • În același timp, puteți merge la al doilea proces pregătitoare - pregătirea bazei cabinei. Pentru ea, tăierea cu varză de tăietoare mici și scurte, amestecați tăierea varză cu morcovul, turnați uleiul, sarea și stingerea masei la o înmuiere vizibilă.
  • Când vedeți că varza a fost vărsată de la morcov și a devenit mai moale de la căldura panoului de prăjire. Concasoarele de pâine pot fi luate și cumpărături, iar casă, care este preferabilă și mai tastieră! Introducem biscuiți în baza de morcovi de varză, amestecați, îndepărtați din sobă.
  • Pentru caserola, este necesară o formă largă - rotundă sau dreptunghiulară cu suficient de mare, de cel puțin 5 cm., Laturile. S-am așezat pe suprafața inferioară jumătate a porțiunii de bază de varză-morcov, bine trambam, distribuim felii de usturoi într-un cerc sau arbitrare.
  • După ce s-au retras din lateral, umpleți-l strâns, toată ciupercile cu piesă de mijloc cu ministrii și puneți-vă în goliciunea rezultată și puneți masa de varză într-un cerc - va fi marginile caserolului. Toate lichidele care au fost formate din ciupercile de stingere într-o tigaie, se toarnă în minciună.
  • Restul de varză acoperă ciuperci cu carne tocată.

9.

Tender, caserola de varză suculentă este considerată un vas util și satisfăcător. Pentru pregătirea ei, puteți lua orice produse care se află în frigider: carne, ciuperci, cârnați, piper, morcovi. Ei bine stăpâniți o rețetă, puteți crea multe altele care folosesc nu numai varza de culoare albă, dar și de culoare și chiar Beijing.

Pentru caserola clasică de varză, astfel de produse vor fi necesare:

  • varză protejată;
  • lapte - 0,5 l;
  • cuplu de ou;
  • brânză - 0,1 kg;
  • condimente și condimente la gust.

Pregătirea începe cu prepararea legumelor principale: este zdrobită, deplasată în tigaie, sa așezat, lapte turnat și stins 5-6 minute, acoperind capacul.

Varza răcită este condimentată cu condimente și condimente și se întinse în formă profundă. Alunecat cu brânză rasă, turnată bine cu ouă biciuite.

Apoi, grăbiți în cuptor timp de aproximativ o jumătate de oră la o temperatură medie (180-190 °).

Kabesto poate adăuga morcovi și ceapă prăjită.

Cu carne tocată

Mai hrănitoare va fi caserola din varză cu carne tocată.

Pentru a crea un fel de mâncare mai calorii, va fi necesar:

  • varză mică kochan;
  • smântână acvat;
  • carne tocată (oricare 400 g);
  • brânză (200 g);
  • pereche de becuri;
  • 2 morcovi;
  • ulei vegetal;
  • sare, condimente.

Pașii de pregătire:

  1. Pregătiți legumele - mănâncă arcul purificat, grăbiți un morcov spălat pe varză, de tocare.
  2. Aruncați la defileu la aur.
  3. Adăugați tocată, sare, piper, amestec și prăjiți încă 20 de minute.
  4. Separat de morcovi, apoi puneți o varză la ea, tocană oa treia oră.
  5. Rămâneți sub formă de varză la jumătate tocată, pierzând-o smântână, apoi - carne tocată, smântână, varză, smântână.
  6. La suprafață se așază uniform brânza rasă și trimite la cuptorul încălzit.
  7. Coaceți o jumătate de oră la o temperatură medie.

Cu adăugarea de cartofi

Pentru a crea o caserolă de cartofi-varză, veți avea nevoie de următorul set de bacanie:

  • 10 cartofi medii;
  • varza de la mijlocul kochanului;
  • bec;
  • morcov;
  • ou;
  • 2 linguri de smântână;
  • 3-4 linguri de ulei de floarea-soarelui;
  • 2 linguri de suprafețe de teren;
  • sare, piper, apă;
  • opțional, pastă de roșii (lingură).

Procesul de gătit pas cu pas:

  1. Cartofi purificați tăiați în felii mari, umpleți cu apă și trimiteți la pornire pe căldură medie (după fierbere - aproximativ o treime dintr-o oră).
  2. În timp ce cartofii sunt fierți, pregătiți alte legume: varză bubbling, frecați morcovii, zdrobirea cepei.
  3. Facem o umplutură pentru caserola: în tigaie, prăjiți ceapa cu un morcov de un minut 3, apoi adăugați varză, sare și prăjiți pentru alta 5. După aceea, vom turna puțină apă și un weeze aproximativ o jumătate de oră, închizând capac. Apoi adăugați mirodenii, condimente, pastă de roșii (opțional) și pastă pentru încă câteva minute.
  4. Gătit piureul meu din cartofi sudați: îmbinăm apa, frotiu, adăugați smântână, ou, sare, condimente bine amestecate.
  5. Pregătim formularul: clătiți-l cu ulei, distribuind uniform concasoare.
  6. Pe partea inferioară a formei se întinde prima jumătate de piure, răspândiți-o cu o lingură și distribuiți umplutura pe suprafață, care este închisă de cartofi. Suprafața poate fi ratată de smântână și se presară cu breadcrumbs sau brânză rasă.
  7. Anultura se coace la o temperatură de 200 ° aproximativ o jumătate de oră.

Această rețetă poate fi convertită într-un vas slab:

  1. fierbe varza sau magazin, sărind pe etapa de prăjire;
  2. piure pe apă, înlocuinduă ouăle și smântână pe câteva linguri de făină.

Pentru copiii mici (de la an) puteți pregăti o astfel de caserolă:

  1. Varza de măcinat (200 g) pentru a fierbe în apă sărată (puteți turnați laptele: nu mai mult de o parte pe 4 părți ale apei).
  2. Cartofi (200-250 g) Se fierbe spre pregătire, pentru a vedea, fum, interfera cu untul (25 g).
  3. Varza pentru a vedea, stoarce și interfera în cartofi piure.
  4. Forma deschisă se presară cu pesmet (opțional), distribuie amestecul de legume în ea.
  5. În partea de sus pentru a scoate chips-urile de la untul înghețat (10 g). Poate fi topită și iubind suprafața.
  6. Coaceți oa treia oră la 180 ° C.

Cazator de cafea proaspătă cu ouă

Fast Caserole - Pie este preparată din următoarele produse:

  • varză proaspătă - 300 g;
  • ouă - 5 buc.;
  • smântână și maioneză - 200 g;
  • bazin - jumătate plic;
  • făină - 8 linguri;
  • sare, condimente;
  • ulei vegetal.

O aromă delicioasă a unei astfel de caserole va da verzi proaspeți. Dacă doriți, acesta poate fi inclus în lista ingredientelor.

Cazator de varză în cuptor pentru această rețetă este preparat după cum urmează:

  1. Circing varza, grind verde, amestec.
  2. Ouă se amestecă cu maioneză, smântână, interferează cu făină, praf de copt.
  3. Turnarea cu ulei, distribuiți jumătate din umplere.
  4. Varza de varza de sare, amestecați-o și distribuiți-o uniform în formă.
  5. Se toarnă rămășițele umplerii și răsfoiți cu o lingură.
  6. Coaceți 35 de minute la 180 ° C.

Cu pui în cuptor

Pentru a pregăti un fel de mâncare suculentă, cu conținut scăzut de grăsimi:

  • jumătate de varză kochana;
  • file de pui - aproximativ 400 g;
  • smântână - 300 g;
  • brânză solidă - 100 g;
  • pereche de ouă;
  • bec major;
  • o lingură de maioneză;
  • usturoi;
  • făină aromată;
  • sare, condimente, verdeață;
  • ulei de floarea soarelui.

Cum să gătească:

  1. Filetul este zdrobit și murat în maioneză cu adăugarea de usturoi zdrobită, sare și piper.
  2. Varza tăiată într-o paie mică.
  3. În apa de fier (aproximativ 2 l), vărsarea, schimbând paie de varză în ea. Se fierbe după fierbere timp de aproximativ 5 minute și după ce a aruncat înapoi pe colander.
  4. Ceapă tăiată fin, la defileu la aur.
  5. Gătitul umplerii: Beat ouă, smântână, condimente interfera, condimente, verdeață, interferează cu făină.
  6. Forma deschisă se presară cu pesmet.
  7. Distribuiți amestecul de varză și ceapa, peste - bucăți de pui, umplere turnare.
  8. Coaceți la o temperatură medie de aproximativ o jumătate de oră.
  9. Distribuiți brânza rasă și coaceți o altă treime din oră.

Dacă caserola terminată decorează verdele, va fi mai parfumat și atractiv.

De la conopidă cu brânză

Este suficient pentru o altă caserolă de conopidă utilă. Pregătirea începe cu pregătirea ingredientelor necesare.

Noi vom avea nevoie:

  • kochan conopidă;
  • frică de mărar tocată;
  • pentru umplere: pereche de ouă, sticlă incompletă de lapte și brânză solidă;
  • condimente, condimente.

Rețetă pas cu pas:

  1. Distribuiți pe inflorescențe și spălați varza pusă în apă fiartă sărată și gătiți timp de 5 minute.
  2. Scurgeți apa prin aruncarea în legumele fierte pe colander.
  3. Distribuiți uniform într-un vrăjitor de prăjire, presărați cu verdele.
  4. Se amestecă lapte, ouă, condimente, se toarnă în stratul de varză.
  5. Coaceți timp de 20 de minute la 190 ° C.
  6. La suprafața se toarnă uniform rămășițele brânzei și coaceți câteva minute (5-6).

Lachy - cu ciuperci

Pentru a face o caserolă slabă, trebuie să luați:

  • varza medie Kochan;
  • bec;
  • ciuperci fierte - 400 g;
  • făină lingură;
  • sare, condimente;
  • biscuiți la sol;
  • ulei de floarea soarelui.

Formularea de preparare implică următorii pași:

  1. Varză de varză Kochan, tăiată în părți mari, îndepărtând lotul și fierbeți în apă fiartă sărată timp de 10 minute. Apoi scurgeți apa, aruncând legumele fierte pe colander.
  2. Becul zdrobit ușor se prăjește într-o tigaie de prăjire (aproximativ 2 minute).
  3. Așezați ciupercile mărunțite și livrați aproximativ 7 minute înainte de Gikinging (ciupercile brute sunt prăjite puțin mai lungi).
  4. Pentru a interfera cu făină, continuă să se prăjească încă un minut.
  5. După aceea, mirodenii interferați, sare, se toarnă puțină apă și tocană până când masa se îngroașă.
  6. În forma de lână, distribuiți în mod egal varza, iar apoi masa de ciuperci. Înfășurarea suprafeței cu ulei, se presara cu pesmet.
  7. Coaceți un sfert de oră la 200 ° C.

Produsele necesare:

  • varza de kilogram (alb proaspăt);
  • un pahar cu lapte;
  • polka Fullack;
  • pereche de ouă;
  • o pereche de linguri de zahăr;
  • 30 g de brânză;
  • smântână.

Pregătirea caserolului de varză născută albă cu gustul din copilărie după cum urmează:

  1. Varza zdrobită este deplasată în tigaie, se toarnă laptele, apoi s-au stins pe căldură lentă aproape până la moale. Pentru un gust mai delicat, puteți adăuga un ulei cremos.
  2. Sugeți Semolina, agitat și stins 10 minute, apoi gazul este oprit.
  3. Într-o masă ușor răcită interferează cu sare și ouăle.
  4. Este mutat în spălat și răsucite cu pesmet, aliniați, înșelați smulgerea, stropiți cu brânză rasă, pesmei.
  5. Coaceți 25 de minute la o temperatură de 200 °.
  6. Opriți cuptorul, după 5 minute scoateți vasul, în care o crustă crocantă formată în acest timp.

Dacă partea de sus a început să ardă, și vasul nu este încă oblic, trebuie să-l eliminați și să scoateți cu atenție partea superioară. Apoi, presărați uniform cu brânză și trimiteți la apreciere.

Cu varza de la Beijing

Pentru pregătirea caserolului parfumat și delicat, veți avea nevoie de:

  • cap de varză;
  • tomate - 2-3 buc.;
  • 4 ouă;
  • lapte - 0,2 l;
  • brânză - 100 g;
  • o pereche de morcovi;
  • bulb mare;
  • unt cremy - 70 g;
  • lingură de sare;
  • piper, verde.

Gătit:

  1. Morcovi Grate, Bec zdrobește, se amestecă și se prăjește pe ulei de cremă până la moale.
  2. Introduceți o varză fină tocată, sare, condimente.
  3. Închideți și tocilați 10 minute.
  4. Cu roșii, scoateți pielea și tăiați în felii.
  5. Faceți umplut: amestecați laptele, ouăle, piperul, sarea.
  6. În legumele vărsate, se toarnă mâncăruri zdrobite sau alte verzi dacă doriți, amestecați și scoateți din foc.
  7. Pentru a schimba masa în formă, puneți roșii deasupra acesteia, turnați amestecul de ouă lapte, pe partea superioară a benzii rase.
  8. Coaceți aproximativ o jumătate de oră la 200 ° C.