Ako uvariť zemiakový kastról s mletým mäsom v pomalom hrnci podľa podrobného receptu s fotografiami. Varenie chutného zemiakového hrnca s mletým mäsom v multivarke Zemiakový kastról s mletým mäsom v multivarke Panasonic

Dnes vás chcem pozvať na prípravu veľmi jednoduchého a chutného jedla - to je kastról s mletým mäsom a zemiakmi v pomalom hrnci. Výrobky na to nájdete v každej kuchyni. Navyše príprava kastróla v multivarke je oveľa zdravšia a pohodlnejšia ako v rúre. Jedlo sa môže podávať na obed aj večeru. Bude to tiež veľmi chutná pochúťka pre hostí na stole a dokonca aj krásne naservírovaná. Kastról so zemiakmi sa totiž krája ako koláč a na krájaní vyzerá krásne. Tento recept s fotografiou má minimálnu sadu prísad, ale môžete pridať ďalšie vrstvy, čím sa jedlo stane pestrejším a krajším. Čas prípravy trvá asi 20 minút, ale kastról sa dlho pripravuje a chladí, preto si čas pred podávaním naplánujte na niekoľko hodín a potešte svojich blízkych a hostí lahodným zemiakovým kastrólom s mletým mäsom.

Lahodný kastról s mletým mäsom a zemiakmi v pomalom hrnci

Ingrediencie:

• stredné zemiaky - 6-8 ks;
• mleté ​​​​mäso - 0,5 kg;
• vajcia - 3 ks;
• kyslá smotana (môže byť nahradená majonézou) - 300 g;
• cesnaková paprika - 0,5 lyžičky;
• bazalka - 0,5 lyžičky;
• soľ, korenie - podľa chuti.

Recept na kastról s mletým mäsom a zemiakmi v pomalom hrnci

Recepty na kastról

Ako variť zemiakový kastról s mletým mäsom v pomalom hrnci. S čím rajnicu podávať, tipy na varenie a ďalšie možnosti prípravy rajnice.

1 hodina 20 minút

160 kcal

5/5 (3)

Nie je to tak dávno, čo som objavil jedlo s názvom zemiakový kastról s mäsom v pomalom hrnci. Všetkým v mojej rodine veľmi chutil a kastról sa stal súčasťou našej stravy. Ukazuje sa to chutné, šťavnaté a chutné, podobne ako mäsový koláč. Je to jednoduché a rýchle na prípravu. Ak chcete urýchliť a zjednodušiť proces varenia, použite hotové mleté ​​mäso. Radšej si zoberiem kúsok mäsa a nasekám si ho sám. Môžete si vziať akékoľvek mäso: bravčové alebo hovädzie mäso. Skvele sa ukáže aj s mletým kuracím mäsom. Keď robím tento kastról s kuracím mäsom, pridám syr a paradajky. Vo všeobecnosti je všetko veľmi jednoduché, najmä ak má vaša kuchyňa taký zázrak technológie ako multivarka, ako je Redmond, Polaris alebo Panasonic, a môžete si v rúre vyrobiť aj kastról. Poďme variť.

Kuchynské spotrebiče: doska na krájanie; nôž; Miska; mlynček na mäso; multivarka.

Požadované produkty:

Zemiakový hrniec v pomalom hrnci s receptom krok za krokom

1. Zemiaky umyte a ošúpte. Nakrájajte na tenké okrúhle plátky.
   
   
2. Cibuľu ošúpeme a nakrájame na malé kocky.
   
   
3. Mäso prejdite cez mlynček na mäso a urobte mleté ​​mäso. Dochutíme soľou a korením. Pridajte cibuľu do mletého mäsa a dobre premiešajte.
4. Majonézu dáme do misky, pridáme múku, vajce, soľ a korenie. Miešajte do hladka.
   
   
5. Namažte misku multivarky mäkkým maslom.
   
   
6. Polovicu zemiakov dáme na dno misky a zalejeme polovicou majonézovej zmesi.
   
   
7. Na vrch poukladáme mleté ​​mäso a prikryjeme ho druhou časťou zemiakov.
   
   
8. Na vrch nalejeme zvyšný majonézový dresing.
   
   
9. Zatvorte veko multivarky a nastavte režim pečenia alebo pečenia na 1 hodinu.
   
   
10. Na konci programu je báječný kastról pripravený. Nechajte mierne vychladnúť a opatrne vyberte z multivarky.
    
    
11. Pozvite všetkých k stolu a bavte sa.

Video recept na kastról

Toto video obsahuje úžasný recept na prípravu zemiakového hrnca.

S čím kastról podávať

Kastról sa zvyčajne podáva s omáčkou. Tatarská, bešamelová, syrová alebo akákoľvek iná biela omáčka je perfektná. Omáčku si môžete kúpiť hotovú alebo si ju pripraviť sami. Veľmi chutná syrová omáčka sa pripravuje jednoducho: musíte zmiešať 100 gramov smotanového taveného syra s pol pohárom kyslej smotany a jemne nasekanými bylinkami (kôprom alebo koriandrom). Na prípravu kyslej smotanovej omáčky zmiešajte kyslú smotanu (pol pohára), pár strúčikov cesnaku, pretlačený lisom, jemne nasekaný kôpor, soľ a korenie.

Na prípravu tataráku, budete potrebovať: pol pohára majonézy, štipku nakrájanej zelenej cibuľky, lyžičku citrónovej kôry a 40 gramov nadrobno nakrájanej nakladanej uhorky. Premiešame a tatarák je hotový. Tesne pred podávaním kastról pokvapkáme omáčkou. Skvelým doplnkom do kastróla by bolo šalát z čerstvej zeleniny.

V pomalom hrnci sa pečené zemiaky zvyčajne varia v režime „Pečenie“ alebo „Pečenie“ hodinu až 90 minút. Aby ste urýchlili proces varenia, môžete mleté ​​mäso predsmažiť v režime „Fry“. Hotový kastról môžete vybrať, až keď trochu vychladne. V opačnom prípade sa môže rozpadnúť.

Možnosti varenia

Zemiakový kastról s mletým mäsom sa tiež pripravuje z zemiaková kaša. Princíp varenia zostáva rovnaký: na naolejované dno multivarky položte pyré, nalejte dresing na báze majonézy, smotany alebo kyslej smotany, potom vrstvu mletého mäsa, opäť pyré a na vrch nalejte dresing. Kastról môžete pripraviť aj bez mletého mäsa, namiesto mletého mäsa môžete použiť kura alebo ryby. Hydinové alebo rybie filé môžu byť mleté ​​alebo nakrájané na malé kúsky. Chuť kastróla sa zvýrazní tvrdý syr, strúhaná a zelenina. Cuketu môžete nakrájať na rovnaké tenké plátky ako zemiaky a striedať cuketu so zemiakmi. Táto možnosť sa mi veľmi páčila. Na to sú vhodné aj baklažány. Paradajky, mrkva a sladká paprika sú umiestnené vo vnútri zeleninového kastróla. Namiesto mäsa môžete ako náplň použiť vyprážané huby.

Dajte mi vedieť, či sa vám môj recept na kastról páčil. Možno máte svoj vlastný recept na výborný zemiakový kastról, podeľte sa s nami, budeme radi. Čakáme na vaše listy. Varte s láskou. Prajem všetkým šťastie.

Recept na zemiakový kastról s mletým mäsom v pomalom hrnci obsahuje dve vrstvy zemiakov, z ktorých jedna je umiestnená na dne a druhá na vrchu. Medzi nimi sú rôzne plnky: mäso, zelenina alebo huby. Spojivovú zložku (vajcia, smotanu, kyslú smotanu) môžete naliať do stredu aj do celého kastróla.

Základy pomalého hrnca

• Správne režimy. Na prípravu zemiakovej kaše pečené v multivarke alebo tlakovom hrnci Panasonic použite režimy „Pečenie“ alebo „Pečenie“. Režim sa môže nazývať aj „chlieb“. Niekedy je módne použiť režim „Frying“. Teplotné programy sa líšia, preto by ste si mali nastaviť čas sami alebo sa snažiť postupovať podľa receptu.
• Čas závisí od hmotnosti.Čas varenia upravte v závislosti od množstva ingrediencií.
• Vlastnosti multivarky. Napríklad sa verí, že Redmond má vyššiu teplotu pri rovnakých režimoch ako Polaris.
• Necháme vychladnúť. Neodstraňujte kastról ihneď po varení - môže sa rozpadnúť.
• Tajomstvo zlatohnedej kôrky. Pri varení v pomalom hrnci sa vrchná časť misky nevypráža. Ale môžete kastról otočiť a na niekoľko minút použiť režim „Fry“.

Zemiakový kastról v multivarke Redmond

Urobte koláč z existujúcich surovín alebo postupujte podľa osvedčených receptov. Keď musíte rýchlo pripraviť večeru, najlepším riešením je zemiakový kastról s mletým mäsom v pomalom hrnci. Recept krok za krokom vám pomôže vyhnúť sa chybám. Ak chcete svoju domácnosť rozmaznávať, určite k rajnici podávajte tatársku omáčku.

S Chikenom

Kuracie kastróly sa považujú za diétne, ale iba bez vysokokalorickej omáčky. Treba však poznamenať, že bez dostatočného množstva náplne (kyslá smotana, majonéza, smotana) vyjde kastról suchý a nevýrazný.

Budete potrebovať:

• zemiaky - 0,5 kg;
• kuracie mäso (filé) - 400 g;
• tvrdý syr - 150 g;
• kyslá smotana (15% tuku) - 200 ml;
• cesnak - pár strúčikov;
• majoránka, majonéza, soľ.

Príprava

1. Kuracie filé nakrájajte na tenké plátky, posypte majoránom a všetko vložte do hlbokej misy.
2. Cesnak nasekáme nadrobno alebo použijeme lis na cesnak.
3. Zmiešajte plátky filé s majonézou a cesnakom. Nechajte 15 minút odstáť.
4. Cibuľu a zemiaky nakrájame na malé kocky.
5. Syr nastrúhame na strúhadle (veľkom).
6. Pridajte korenie do kyslej smotany a premiešajte.
7. Vložte cibuľu do pomalého hrnca, potom polovicu zemiakov, kuracie mäso a zvyšnú polovicu zemiakov.
8. Všetko zalejeme kyslou smotanou, navrch posypeme syrom.
9. Pečte 40 minút v režime „Pečenie“.

Recept na tatársku omáčku s fotografiou

Tradičná francúzska tatárska omáčka obsahuje varený a surový žĺtok. Aby ste to však zjednodušili, môžete to urobiť pomocou bežnej majonézy. Táto omáčka je ideálna na výdatný zemiakový kastról.

Budete potrebovať:

• majonéza - 100 g;
• nakladané uhorky - 30 g;
• nakrájaná zelená cibuľa - štipka;
• kapary - 10 g;
• citrónová kôra - čajová lyžička;
• soľ a korenie.

Príprava

1. Kapary nakrájame na menšie kúsky, uhorky a cibuľu, premiešame.
2. Nalejte majonézu, citrónovú šťavu, pridajte korenie a soľ.
3. Pomocou mixéra všetko rozmixujeme do hladka.
4. Dajte do chladničky aspoň na 20 minút.

S rybami

Tento kastról je vhodný na pôstne menu. Kyslá smotana a syr by sa mali nahradiť chudou majonézou.

Budete potrebovať:

• zemiaky - 0,5 kg;
• rybie filé - 400 g;
• cibuľa - 1 kus;
• paradajky - 2 kusy;
• kyslá smotana - 100 ml;
• syr - 100 g;
• tymián, bylinky, rozmarín, soľ.

Príprava

1. Zemiaky ošúpeme a potom nakrájame na plátky.
2. Rybie filé nakrájajte na malé kúsky. Posypeme korením.
3. Nakrájajte zeleninu a použite lis na cesnak. Zmiešame s kyslou smotanou.
4. Cibuľu nakrájame na pol krúžky a paradajky na kolieska.
5. Zemiaky natreté kyslou smotanovou omáčkou vložte do misky multivarky, potom navrstvite ryby, cibuľku a paradajky. Každý namažte kyslou smotanou, pridajte trochu soli a korenia.
6. Na vrch položte strúhaný syr.
7. Na varenie použite režim „Pečenie“, čas - 60 minút.

Recepty pre multivark Polaris

S mäsom

Zemiakový kastról s morčacím alebo hovädzím mäsom si môžete pripraviť v pomalom hrnci niekoľkými spôsobmi: pomocou plnky alebo lístkového cesta, ktorého verzia je uvedená nižšie.

Budete potrebovať:

• zemiaky - 0,5 kg;
• hovädzie mäso, morka - 300 g;
• mrkva - 200 g;
• cibuľa - 150 g;
• syr - 100 g;
• majonéza - 100 g;
• červená paprika, šalvia, soľ.

Príprava

1. Zemiaky ošúpeme a nakrájame na tenké kolieska. Zmiešajte s majonézou a položte polovicu na spodok multivarky, namazaný olejom.
2. Mäso nakrájame na plátky a rozšľaháme paličkou.
3. Ošúpte a nakrájajte cibuľu.
4. Na mrkvu a syr použite hrubé strúhadlo.
5. Vložte mäso, cibuľu, mrkvu a syr do pomalého hrnca a pridajte zvyšné zemiaky.
6. Vyberte režim "Pečenie" a varte 90 minút.

Varenie kastróla s mäsom v pomalom hrnci je ťažšie ako s inými prísadami, takže by ste mali dodržiavať určité pravidlá. Mäso nakrájajte nadrobno, ak potrebujete veľké kusy, nakrájajte na tenké plátky. Bolo by dobré poraziť ho paličkou. Nedávajte mäso na vrch. Mimochodom, vždy existuje možnosť variť ho vopred na panvici alebo v režime „Frying“, čo zjednoduší varenie.

S mletým mäsom

Kastról z mletého mäsa a zemiakov v multivarke sa pripravuje ľahšie ako kastról na mäso a je vhodnejší ako každodenné jedlo. Riziko zlého prepečenia je minimálne.

Budete potrebovať:

• zemiaky - 0,5 kg;
• mleté ​​​​mäso - 400 g;
• cibuľa - 1 kus;
• vajcia - 2 kusy;
• kyslá smotana - 300 g;
• zelenina, paprika, soľ, majorán.

Príprava

1. Zemiaky a cibuľu umyte a ošúpte. Jemne nakrájajte.
2. Vložte zemiaky do hlbokej misky. Pridajte petržlenovú vňať, korenie a soľ.
3. Vajíčka vymiešame s majonézou do hladka.
4. Mleté mäso okoreníme, pridáme cibuľu.
5. Misku vymastíme olejom, položíme vrstvu zemiakov, potom mleté ​​mäso a opäť zemiaky.
6. Všetko naplňte zmesou vajec a majonézy.
7. Varte v režime „Pečenie“ 40 minút. Odporúča sa kontrolovať pripravenosť kastróla každých 15 minút.

Kastról s mletým mäsom a zemiakmi v pomalom hrnci sa uvarí rýchlejšie, ak si mleté ​​mäso vopred opečiete.

Zemiakové kastróly sú jedlá, ktoré by mali byť súčasťou rodinného jedálnička. Sú zdravé a nenáročné na prípravu. Zloženie sa líši, zložky môžu byť odstránené alebo pridané.

Zemiakový hrniec v pomalom hrnci je obľúbený pre svoju bohatosť a jedinečnú chuť. A spôsob varenia výrazne šetrí čas, čo je dôležitý faktor. Najobľúbenejšími prísadami do tohto jedla sú rôzne druhy mletého mäsa a zemiakov.

Základ: mleté ​​hovädzie mäso a zemiaky

zlúčenina:

• pol kilogramu mletého mäsa;
• pár cibule;
• 3 polievkové lyžice. l. pšeničná múka;
• 5 kusov. malé zemiakové hľuzy;
• 250 g majonézy alebo kyslej smotany (alebo 50/50);
• soľ, akékoľvek korenie.

Príprava: Očistené zemiaky nakrájame na malé kolieska a podlejeme studenou vodou. Nakrájajte cibuľu. K mletému mäsu pridáme cibuľu, soľ a korenie podľa chuti.

Na prípravu plnky zmiešajte v miske majonézu, vajcia a múku. Pridajte soľ a obľúbené korenie podľa chuti. Zľahka porazte. Ak chcete, môžete pridať trochu viac paradajkovej omáčky alebo kečupu.

Zložte kastról: zemiaková vrstva, trochu plnky, vrstva s mletým mäsom, potom znova zemiaky. Na vrch nalejeme zvyšnú náplň a zľahka pretrepeme. V multivarke vyberte program „pečenie“, ktorý sa nachádza vo všetkých moderných zariadeniach – „Redmond“, „Polaris“, „Philips“ atď., Čas – 1 hodina (v závislosti od hrúbky vrstiev, výkonu zariadenie, čas je možné zmeniť).

Chuť a vôňa tohto zemiakového hrnca v pomalom hrnci nenechá nikoho ľahostajným. A na pohľad vyzerá jedlo chutne a šťavnato (pozri fotografiu).

Základ: zemiaková kaša a mleté ​​mäso

Kastról so zemiakovou kašou vytvára veľmi jemnú chuť. Zo všetkého najviac sa hodí do detskej výživy.

Recept:

• asi 600 g mletého mäsa;
• 4 kuracie vajcia (stredne veľké);
• 1 kilogram zemiakov;
• asi 4 lyžice. lyžice pšeničnej múky;
• 1 malá cibuľa;
• soľ a korenie.

Príprava: smažte mleté ​​mäso s cibuľou v režime „vyprážanie“ štvrť hodiny („Polaris 0517“, „Redmond“ atď.). Ak takýto program neexistuje, napríklad multicooker Panasonic, bude fungovať režim „pečenia“.

Počas tejto doby musíte zemiaky uvariť na sporáku. Alebo to môžete urobiť v pomalom hrnci pomocou režimov „dusenie“ alebo „expresné varenie“. Hotové zemiaky roztlačíme v miske a zmiešame s múkou a vajcami. Zemiakovú zmes miešame do hladka. Môžete použiť mixér, hoci mnohé ženy v domácnosti to radšej robia ručne.

Misku multivarkára namažte malým množstvom masla a potom rovnomerne posypte strúhankou. Do misky dáme polovicu pyré, potom cibuľu a mleté ​​mäso. Poslednou vrstvou bude zvyšná zemiaková kaša.

Zvoľte program „pečenie“, čas – 1 hodina.

Základ - kuracie mäso

Pre tých, ktorí sú na diéte, sú tu recepty na kuracie a zemiakové kastróly v pomalom hrnci. Mäsovú prísadu je navyše možné pomlieť v mlynčeku na mäso a pripraviť z nej mleté ​​mäso, alebo ju jednoducho nakrájať na malé kúsky. Oboje bude veľmi chutné.

Ingrediencie na zemiakový kastról s kuracím mäsom:

• zemiaky - 400 g;
• mleté ​​​​kuracie mäso - 300 g;
• pár cibule;
• majonéza alebo kyslá smotana – 200 g (alebo zmes v akomkoľvek pomere);
• pár stredne veľkých vajec;
• soľ, akékoľvek mleté ​​korenie a petržlen.

Spôsob prípravy: ošúpeme a nadrobno nakrájame cibuľu a zemiaky, pridáme soľ, korenie, pridáme nasekanú petržlenovú vňať a premiešame.

Mleté mäso osolíme, pridáme trochu korenia a pridáme nakrájanú cibuľu.

Samostatne pripravte náplň: vajcia rozšľahajte s kyslou smotanou do homogénnej hmoty.

Najprv položte vrstvu zeleniny. Na vrch prikryjeme mletým kuracím mäsom. Potom opäť vrstvu so zemiakmi a cibuľou. Naplňte misku zmesou vajec a kyslej smotany a vložte do pomalého hrnca na pol hodiny. Režim – „pečenie“ alebo „vyprážanie“. Aby ste na vrchu získali zlatohnedú kôrku, po 20 minútach by ste mali misku opatrne obrátiť. A ak máte radi zemiakový kastról s kuracími kúskami, čas varenia bude dlhší.

Základ: mletá ryba

Pre milovníkov rýb sme vybrali veľmi zaujímavé recepty na zemiakové kastróly v pomalom hrnci. Takéto jedlá sa pripravujú rýchlo, sú aromatické a majú pikantnú chuť.

Komponenty:

• zemiaky a rybie filé - každý pol kilogramu;
• cibuľa - 2 hlavy;
• syr (akýkoľvek tvrdý typ) - 200 g;
• kyslá smotana - asi 5 lyžíc. lyžica;
• zelenina (zeler, kôpor), sójová omáčka, cesnak - podľa chuti a túžby;
• soľ.

Príprava: zemiaky nakrájame na kolieska alebo polkolieska, cibuľu na kolieska, zeler a cesnak podľa želania, nastrúhame syr. Ak chcete, rybu nasekajte alebo jemne nakrájajte.

Vrstvy rozložte v ľubovoľnom poradí: zemiaky, cibuľa, ryby, kyslá smotana, bylinky a korenie. Najprv môžete zmiešať všetky ingrediencie okrem rýb a tiež ich rozložiť vo vrstvách. Ale jedlo je vždy posypané syrom ako posledné.

Potom opatrne zalejeme prevarenou vodou tak, aby nesiahala do polovice riadu. Rybí kastról sa pripravuje v režime „pečenia“ štyridsať minút.

Ak je katastrofálny nedostatok času, môžete si uvariť jedlo s konzervovanými rybami. Na tieto účely sú vhodné akékoľvek konzervy, hlavná vec je, že sú v oleji.

Recept:

• zemiaky - 8 ks;
• konzervované ryby - 1 plechovka;
• 1 malá cibuľa;
• soľ a akékoľvek mleté ​​korenie.

Testovacie komponenty:

• 2 vajcia (stredne veľké);
• 100 g preosiatej múky;
• 1 lyžička. prášok do pečiva (môže byť nahradený bežnou sódou);
• 150 g kyslej smotany s nízkym obsahom tuku a 50 g majonézy;
• soľ.

Príprava: Všetky suroviny na cesto zmiešame. Na zemiakovú plnku ošúpeme hľuzy, nahrubo nastrúhame, konzervu roztlačíme vidličkou a nakrájame cibuľu.

Zemiaky poukladáme, urovnáme a posolíme. Po zemiakovej vrstve prichádzajú konzervy a cibuľa. Ak chcete, môžete na vrch konzervy posypať strúhaný syr, nie je to však potrebné. Potom cesto vylejte.

Miska s konzervami sa pripravuje v režime „pečenie“ 45 alebo 50 minút.

Ako vidíte, pripraviť kastról zo zemiakov a mäsa v pomalom hrnci nie je vôbec ťažké.

Pokiaľ ide o čas, môže sa líšiť v závislosti od modelu a výkonu multivarky a množstva prísad. Preto by gazdinky mali samy prísť na to, na aký čas nastaviť časovač.

Môžete tiež experimentovať so zložením. Napríklad pripravte jedlo so zeleninou, ktorá nie je opísaná v recepte: paradajky a sladká paprika sú perfektné. A niektoré ženy v domácnosti nahrádzajú zemiaky cuketou - tiež zaujímavá možnosť. Vo všeobecnosti máte úplnú slobodu konania!

V mnohých krajinách sveta vždy pripravujú jedlo, kde sa vrstva zemiakov pečie s ďalšími vrstvami rôznych produktov pod omáčkou. Zvyčajne sa to robí v rúre, ale skúste tento kastról uvariť v pomalom sporáku a pochopíte, že takto bude ešte lepší, jemnejší a šťavnatejší. Týmto spôsobom varenia vznikajú najbežnejšie verzie zemiakového hrnca: zemiakový kastról s mletým mäsom v pomalom hrnci, zemiakový kastról s hubami v pomalom hrnci, zemiakový kastról s mäsom v pomalom hrnci, zemiakový kastról so syrom v pomalom hrnci. Rôzne možnosti kastrólov s mäsovou zložkou sú skvelé, ale zemiakový kastról s kuracím mäsom v pomalom hrnci sa právom považuje za najjemnejší a najjemnejší. Do istej miery je to aj diétne. Pre diétnu výživu však existuje chudý zemiakový kastról v pomalom hrnci, ktorý sa robí s minimom tuku alebo úplne bez neho, zemiaky sú doplnené hlavne hubami a zeleninou a ako náplň sa používa rastlinný olej a voda .

Svoj jedálniček môžete zakaždým spestriť novým kastrólom tým, že použijete iný spôsob umiestnenia samotných zemiakov do misky. Sú kuchári, ktorí strúhajú zemiaky do rajnice, niektorí ich vždy nakrájajú na tenké lístky alebo kocky. Kastról vyrobený zo zemiakovej kaše v pomalom hrnci sa ukáže ako originálny a veľmi jemný, pretože... Pyré sa veľmi dobre hodí ako spodná vrstva pod ostatné plnky a akosi ich zjemní.

Vyskúšajte také chutné jedlo, ako je zemiakový kastról v pomalom hrnci. Jej recepty sú jednoduché a spoľahlivé. Precvičte si varenie zemiakového hrnca v pomalom hrnci s fotografiami. Aby ste to dosiahli, pri príprave zemiakového kastróla v pomalom sporáku si vopred pripravte recept s fotografiami a vložte ich do kuchyne.

Najbežnejšou náplňou do tohto typu rajnice je mleté ​​mäso, ktoré sa zvyčajne pred pridaním do rajnice opečie na panvici. Preto je zemiakový kastról s mletým mäsom v pomalom hrnci taký populárny, recepty naň často nájdete v kulinárskej literatúre. A čo je zaujímavé, z celej škály rôznych zapekačiek je to zemiakový hrniec s mletým mäsom v pomalom hrnci, ktorý má najpríťažlivejšiu fotku, pretože je krásny a veľmi chutný.

Nezabudnite pripraviť zemiakový hrniec v pomalom hrnci, ktorého fotografiu krok za krokom nájdete na webovej stránke. Vďaka tomu to bude pre vás pohodlnejšie.

Môžete tiež použiť naše tipy, ako variť zemiakový kastról v pomalom hrnci:

Zemiaky na kastról možno použiť buď uvarené a nakrájané, alebo surové, nastrúhané. Pomalý sporák urobí svoju prácu;

Aby bol zemiakový kastról viac naplnený, skúsení kuchári umiestnia medzi vrstvy zeleniny tenkú vrstvu fazule z konzervy, bez šťavy;

Mleté mäso na zemiakový kastról nie je potrebné vopred smažiť, dobre sa uvarí v pomalom hrnci;

Posypanie misky strúhaným syrom 10 minút pred varením dodá kastrólu chutnú kôrku;

Ak je zelenina predvarená, dusená atď., Potom je čas varenia kastról 30 - 40 minút pri teplote 180 stupňov v režime „Pečenie“;

Hotové jedlo ozdobte čerstvými bylinkami;

Kastról je lepšie krájať na porcie, keď mierne vychladne, pretože... ak je horúci, môže sa rozpadnúť;

V pomalom hrnci používajte surovú zeleninu, nemala by byť rozložená v hrubých vrstvách. Čas prípravy tohto jedla je až 50 minút pri teplote 200 stupňov.