Ponuka
Je zadarmo
Domov  /  dezerty / Zeleninové polievky pyré: diétne recepty so smotanou, pre deti a dospelých. Kuracie krémové výrobky pre polievku pyré

Zeleninové polievky pyré: diétne recepty so smotanou, pre deti a dospelých. Kuracie krémové výrobky pre polievku pyré

Polievka so smotanou - všeobecné princípy prípravy

Každý vie, že prvé jedlá sú potrebné na správne fungovanie gastrointestinálneho traktu. Ak sú obyčajné polievky, polievka a borschy unavená, môžete sa hýčkať a blízko lahodnej jemnej polievke so smotanou. Taká miska je možné variť ročne, pretože na prípravu takejto polievky je potrebné najčastejšie a všetky dostupné produkty. Polievka so smotanou môže byť pripravená so zemiakmi, uhorkami, paradajkami, tekvicou, mrkva, avokádo, šampiňónmi a inými hubami, s brokolicou, karfiolom a mnohými ďalšími produktmi. Ako tekutá základňa môžeme vziať rastlinné alebo huby perám, mäsové vývar a jednoduchú vodu. Polievka so smotanou nevyžaduje dlhodobé tepelné spracovanie, takže sa pripravuje veľmi rýchlo. Zvlášť relevantné jedlo v situáciách, keď sa plánuje neplánovaný sviatok, a hostia, ktorí prišli o liečbe niečoho uspokojujúcej niečo uspokojujúce. Polievky so smotanou sú dokonale kombinované s rôznymi odrodami syra, morských plodov, červených rýb a zelených. Podáva sa jedlo s horúcimi krutónmi, strúhaným syrom a drveným zeleným.

Krémová polievka - Príprava výrobkov a jedál

Na prípravu misky môže panvica vyžadovať hrniec alebo hlbokú hrniec, panvicu, hlbokú misku, nôž, rezanie dosky, strúhadlo a mixéra. Mixér je najčastejšie potrebný, pretože väčšina krémových polievok má krémovú a mužskú konzistenciu a je možné dosiahnuť takúto textúru pomocou tohto prístroja. Ak neexistuje mixér, budete musieť patať štetcom, bielym prúdom a ďalší čas. Polievka so smotanou zvyčajne slúži v hlbokých doskách alebo malých, ale opäť hlboko, okuliare.

Pred priamou prípravou polievky, musíte pripraviť produkty: variť mäso alebo rastlinný vývar vopred, umývať a čistiť zeleninu, nakrájanie a smaženie (alebo variť huby), rozdrviť greens atď.

Polievkové recepty so smotanou:

Recept 1: Krémová polievka

Táto ľahká jemná krémová polievka bude rovnako ako dámy, pretože jedlo môže byť vykonané menej alebo viac kalórií, ak používate krém z rôznych tukov. Huby dávajú chuťovú arómu a korenie a cibuľu pridať pikancy.

Požadované zložky:

  • 400 g čerstvých šampiňónov;
  • Krém (10%) - 125-130 g;
  • Krémový olej - 10 g;
  • 1 biela hlava Lukáža;
  • Čierny mletý korenie - ochutnať;
  • Zelení na dekoráciu.
Metóda varenia:

Tretia z plátovaných šampiňónov musí byť umiestnená vo varení solenej vody a variť asi päť minút. Všetky ostatné huby musia byť zložené do hlbokej misky, pridajte nakrájanú žiarovku, zabalené huby a zlúčiť pol šálky hubárskej statočnosti. Ďalej musia byť všetky výrobky zakázané mixérom. V malom hrnci, položte kus masla a vyplývajúcu hmotnosť. Varte zmesi asi desať minút. Teraz je čas naliať krém, potom, čo sa polievka musí priviesť do varu. Potom potrebujete čúrať a sezónu svoje obľúbené korenie, môžete pridať zrnitý cesnak. Polievka pokrýva veko a smiať sa asi 10-15 minút. Kŕmna krémová polievka so zeleňovými pobočkami a horúcimi crustons.

Recept 2: Polievka s krémom Zucchini

Zuckini si môžete pripraviť nielen chutné druhé jedlá, ale aj prvé. Snažte sa variť túto nádhernú krémovú polievku so smotanou z cuketa a zaobchádzať s nimi hostí a blízkymi.

Požadované zložky:

  • Zucchini - 2 ks;
  • Krémový olej - 30 ml (2 lyžica. L.);
  • 1 otáčanie hlavy;
  • Polovica šálky krému;
  • Kari;
  • Strúčik cesnaku;
  • Pol litrový kurací vývar.
Metóda varenia:

Najprv musíte variť kuracie vývar z polovice prsníka. Mäso môže byť ponechané na druhé jedlo a samotná vývar musí byť kmeň. Zucchini jemne strihl, žiarovky a cesnakový sekanie. Tavené maslo na panvici a dať do neho rozdrviť zeleninu. Nemusíte vybrať zeleninu - mali by byť mäkšie. Teraz by mala byť celá rastlinná zmes nasekaná v mixéri do homogénnej hmoty. Ďalej musíte postupne naliať kuracie vývar, potom krém, bez zastavenia hmotnosti súčasne. Ďalej budete musieť pridať carry korenie a premiešať všetky časy. Nalejte zmes do hrnca, oheň a priviesť do varu, ale nevarte. Nech je miska zmiešaná 3-4 minútami, potom môže byť podávaná na stole.

Recept 3: Salmon Cream Soup

Toto nádherné prvé slané jedlo sa musí stať klincom programu slávnostného sviatku alebo veľkého rodinného obeda. Polievka sa pripravuje na smotane a okrem rýb zahŕňa aj zemiaky, paradajky a pór.

Požadované zložky:

  • 300 g lososa;
  • Zemiaky - prístrešok;
  • Paradajky - 300 g;
  • 200 g cibuľou;
  • 500 ml krému (10%);
  • 150 g mrkvy;
  • Soli a čierne korenie - chuť;
  • Zeleninový olej - 30 ml;
  • Zväzok čerstvej zelene.
Metóda varenia:

Mrkva čistý a trieť na strúhanku. Póno narezané zvoneniami. Ryby nakrájame na malé kúsky, čistite zemiaky a nakrájajte na kocky. Paradajky nakrájajú na kocky, po odstránení pokožky (pre to musíte urobiť krížové výživy a dať paradajky vo vriacej vode). Nalejte rastlinný olej do panvice a mrazenej cibule s mrkvou. Potom tam položte nakrájané paradajky a smažte všetku zeleninu spolu. Vedľa panvice musí nalejte litru vody a priviesť polievku do varu. Akonáhle sa vody vakty, musíte položiť zemiaky, pridať trochu soli a variť všetko okolo 7-8 minút. Ďalej ide losos, nasleduje krém. Varenie krémová polievka potrebná do hotového stavu zemiakov (asi 5-7 minút), potom sa miska musí skúsiť a pridať ďalšiu soľ v prípade potreby. Podávajte polievku s jemnými zelenými.

Recept 4: Polievka s tekvicovým krémom

Táto polievka so smotanou z tekvice sa zdá byť veľmi jednoduchá - zdá sa, že je to používané jednou tekvicou, žiarovkou, kurací vývar a krém. Ukazuje sa však veľmi nasýtené a korenené jedlo. To sa dosahuje vďaka koreniam a hasiacej zelenine v Brandy.

Požadované zložky:

  • 1 kilogram tekvice;
  • Purple Bow - 1 hlava;
  • Kurací vývar - 1 liter;
  • Krém - 200 g;
  • Čierna pepper a soľ - chuť;
  • 2 lyžice. l. Sahara;
  • Tekvicové semená - 50 g;
  • 20 g petržlenu;
  • 6 klinčekov cesnaku;
  • Brandy - 50 g;
  • Maslová krém - 100 g.
Metóda varenia:

V hlbokom kastrólii, ktorým sa usadí maslo a vymazať na to kuracie cibuľu a jemný cesnak. Najprv musíte stanoviť presne cibuľu. Cesnak by sa mal potešiť až do vzhľadu prvej vône, potom bude už rozptýliť. Tekvica mäso nakrájame na malé kocky a vyložil v kostry. Fry tekvica spolu s cesnakom a cibuľou, nepretržite miešanie. Skontrolujeme tekvicu, ak sa stane mäkkým - nalejeme brandy a tkanie všetkého spolu, kým sa alkohol neodparuje. Ďalej nalejeme vývar do panvice, pridajte soľ, korenie a cukor. Varte spolu asi 7 minút. Výsledná hmotnosť, ktorú potrebujete na miešanie so smotanou a rozdrvenou zeleňou a všetky dôkladne poraziť mixér. Kávame polievku s tekvicovými krémi spolu s vyprážanými hrotmi tekvica semien na panvici.

Recept 5: Polievka s Cucumbers Cream

Takáto polievka so smotanou dokonale osviežuje, nasýti a jednoducho dáva dobrú náladu a silu po celý deň. Základňa miska sa skladá z uhoriek, smotany a jogurtu a mäty a citrónovej zey dávajú nasýtenú jasnú chuť a arómu.

Požadované zložky:

  • 1 kilogram uhoriek;
  • Zlyhanie jogurtu - 500 ml;
  • 1 citrón;
  • 2 klinčeky cesnaku;
  • Mint - 50 g;
  • ¼ litrový krém;
  • Biely vínny ocot - 45 ml;
  • Soľ a čierny pepper.
Metóda varenia:

Uhorky sú dôkladne opláchnuté, čisté, jemne rezané a zložené do hlbokej misky. Tam, pridávame obyčajný nesladeného jogurtu, visiace mäty listy, biely víno ocot, drvený cesnak a kryštál jedného citrónu. Teraz musia byť všetky zložky propagované ponorným mixéra až do homogénnej hmoty príjemného nazelenaného odtieňa. Potom pomaly nalejte smotanu a dôkladne porazte všetko šľahačkou. Solim misky, korenie na chuť a podávajte s lístkami mäty.

Ak chcete poteší hostia a úzko lahodne lahodná polievka so smotanou, využite užitočné tipy z najlepších kuchári a kuchári:

Vzhľadom k tomu, krém je výrobok na skaze (ako všetky ostatné mliečne výrobky), uložené so smotanou polievkou na dlhú dobu sa neodporúča. Spočítajte preto počet produktov a častí, aby ste jedli jedlo v ten istý deň;

Skúste na konci varenia pridať do horúceho misky strúhaný jemný alebo mierne izolovať syr - polievka z toho bude ešte chutná a pikantná;

Ak chcete variť menej kalórií, použite 10% krém, avšak tuk bude produkt, bohatší a sofistikovaný bude polievka;

Mlieko a maslo dokonale dopĺňajú krém. Hlavná vec je pamätať na to, že všetky tieto výrobky by mali byť pridané na samom konci prípravy;

Po pridaní krému, po pridaní samotného krému je potrebné jemne zahriať na pomalé teplo, ale nie je s teplotou varu dlhú dobu, inak sa mliečny výrobok odvráti a kazí všetok jedlo;

Krémové polievky dokonale dopĺňa zmes masla a malé množstvo múky;

Polievky so smotanou sú dokonale vhodné pre detské jedlo, ale v tomto prípade potrebujete starostlivo vybrať prísady a pokúsiť sa použiť minimum korenia, koreniny, huby a ďalšie nežiaduce výrobky pre detské telo.

Všetci hrozný a hrozný deň, moje drahé kolegovky Trihesmen! Po celý rok sme čakali na túto udalosť, a teraz prišiel tento deň .... Jene, keď konečne budeme môcť oslobodiť na svet ľudí a jesť čerstvé, nevinné duše! * Zniezne zlovestný smiech
V rôznych krajinách a na rôznych kontinentoch sa táto noc nazýva inak. Nástupcovia starovekých Slovanov sú Velesovovou noc, na potomkov starovekých krajín Kelti, ktoré odteraz žijú v celej Európe a dokonca aj na kontinente Severnej Ameriky, toto je predvečer dňa všetkých svätých, ktoré moderní obyvatelia nazývaní Halloween , v Číne - to je sviatok Dan Jie - Deň začiatku predkov a v Mexiku "El Dia de Los Muertos", ktorý je preložený ako dni mŕtvych. Tieto dni skončia s piknikmi na hroboch príbuzných hrobov. Takže 21. novembra budeme dokončiť naše sviatok, možno v Mexiku

Tu je všetka prítomnosť zaoberať sa a pomaly sa dostať z ich tmavých prístreškov a publikovať schvaľujúce zvuky a niekto sa ešte pokúša použiť ich vyhladzujúce končatiny.

Dovoľte mi predstaviť sa! Som sukkub. Mnohí zvážili ma ženu, ale ponáhľam sa sklamať - v skutočnosti som silnú stvorenie, a len ja si snímku sexuálneho sekucera, a pretože som zručne čítať ľudské myšlienky a túžby, som absolútne presne hádať Preferencie mojej obete a ja som presne takým spôsobom, z ktorého nebude schopný odolať. Ľudia mi hovoria diablom na žene. Oh, Pán temnoty! Len si nemôžete predstaviť, čo som rád, že môžem odmietnuť tieto zdržanie takéhoto sladkého hriechu cudzoložstva! Vďaka zmätku a strachu z obete, môžem ho úspešne paralyzovať, narušiť jeho vnímanie reality a dostať to, čo potrebujem. Koniec koncov, výsledkom nášho erotického aktu môže byť nielen moje plnenie jednej z najsilnejších pohlavných energií, ale aj oplodnenie, v dôsledku čoho sa na svetle objavujú kúzelníci, čarodejníci a čarodejnice.

Kto iný pôjde s nami k Zemi, takže chaos vládol a hrôzy v mene našich bratov?!

513

Anonymný

Je tu blízky príbuzný. Pri pohľade neskoro, dieťa nie je zdravé mentálne. Problém je, že ona verí, že iné deti, príbuzní, by mali tolerovať zakydons svojho dieťaťa.
Oslávujeme spolu s iným príbuzným, narodeniny narodenia detí. Má to s dieťaťom, nevolalo. Tak sa dozvedela od inej sestry a teraz nevýhodou je hrozná. Nie sme správne, že nechceme pokaziť dovolenku ?

156

Anonymný

Láskavosť - zlo. Tak zranený, panna. V lete, priateľa volal, vážne zdravotné problémy, potrebujeme peniaze. Spýtala sa, plakala. Povedal, že v práci, napísala vyhlásenie, bola sľúbená, že matrí, ale nie rýchlo. Má malé dieťa. Potrebujete tu a teraz. Zaradil som jej peniaze, 50 tisíc. A leto prešlo a jeseň tiež takmer prešiel. Zavolám, som rád, že je lepšia. Čakám na peniaze. Kŕmi raňajky. Včera sa stretla náhodou na metre. A má novú kožušinu. Krásne. Bola si tak všimla. Pýtam sa, ale čo o materiálnej pomoci? Vyskočila Mekala. Stručne povedané, pomoc bola daná a vec na zimu, nechodiť do Blah Blah Blah. Kúpil kožušinu. A čo ja? A raz som sa stal neskôr.
Môj manžel mal narodeniny, výročie. Musel som si vziať darček. Rozrušený hrozný.
Sám som pochopil, že blázon a nevidím peniaze. (((((((
Povedzte nám, som sám?

135

Anonymný

Kto mal Eco, nie Cryo, zdieľajte svoje skúsenosti, prosím.
Ako ste sa naučili po vrodení? Dnes je 3 dni. Žijem v 4. poschodí bez výťahu, je možné chodiť bez prepustenia po krokoch? Ako sa zbaviť fóbie? Zdá sa, že mám krištáľovú vázu a mala by som klamať, aj toaletu spôsobuje strach. Je čas ísť do práce. Práca sedí za počítačom bez behu. Pár dní do práce a 3 dni voľna bude.
A tiež, vystrašujem počet liekov, ktoré pím. Proginova 5 Tabuľka za deň, Urozhastán 3 Kapsuly, Duphaston 3 tablety, Karratult 6 tablety, kyselina listová 1 tabuľka 4mg, methpoverered 1 jazýček, plus klechantné pricks v žalúdku.
Na podripciu boli iné holubice, majú oveľa menší zoznam liekov.
A čo ste vymenovali a ako dlho ich pili? Mám doteraz všetky vyššie uvedené na HCG, ale povedali, že niektorí z nich by museli trvať niekoľko mesiacov.
A ďalšia otázka o HGCH, po tom, koľko dní po podstrižovanom ste mali analýzu? Na podskupine sme boli 4 osoby, TroIM bol vymenovaný na 9.11 a bol som na 12.12. Prečo je to?
No, hlavná otázka na embryo, jedna vec, ktorú som dostal dobre a dal ho, a 2 pod dohľadom 8. dňa, zatiaľ čo nie je nič, čo je na mrazu ((je tam šanca, že embryá budú vhodné alebo všetko ? Všetky ostatné dievčatá už povedali všetko na 5 -6 deň a slamky už zmrazili v pondelok-utorok, jeden som v nevedomosti ...

120

Počas prípravy detských polievok je vhodné dodržiavať niekoľko jednoduchých pravidiel. Po prvé, nie je nutné urobiť pečivo na oleji, zelenina je spustená surovým vývarom. Ďalej - nemali by ste ju preháňať s množstvom soli, pretože receptory chuti detí nepotrebujú toľko, ako sa nám zdá. Korenie a koreniny sú lepšie, aby vôbec nepoužívali, najmä ak je saster vášho kulinárskeho diela stále úplne malá. Polievka je zjednodušená verzia obvyklého polievky. Je ideálny, ak má dieťa veľmi malé zuby. Ale môžete tiež variť krémové polievky a pre celú rodinu a pre staršie deti, pretože sú veľmi chutné, a čo je najdôležitejšie, neuveriteľne užitočné.

Pripravte požadované zložky. V našej polievke-pyré pre deti bude len trochu: zelenina, strukoviny, mlieko.

Zelenina je potrebné brúsiť. Zemiaky sú narezané na 4 časti, žiarovka je tiež brokolica demontovaná na kvetenstvo. Všetky zeleniny sú opatrne moje.

Varenie polievky na vode alebo na vývar. Po domácom kurze máme vývar, používame ho. Zmiešajte všetku zeleninu do panvice, pridajte umytý šošovku, kopec všetok vývar. Pridajte pár štipových solí. Cook 30 minút pred mäkkosťou zložiek.

Po čase, vypneme plyn, uvidíme taký obrázok - všetky zeleniny a šošovky boli zvarené.

S pomocou ponorného mixéra brúsia všetky komponenty polievky.

Pridávame mlieko v pyré polievke a vyhrievame sa na nízke teplo. Nemusím priniesť do varu.

Mlieko starostlivo premiešajte. Polievka pyré pre deti pripravené.

Pred podávaním môžete zdobiť polievku čerstvé zelené, sušienky a kúsky syra. Ukázalo sa, že veľmi chutná polievka - obe deti i dospelých obed s radosťou.

Ďalšia fotografia detskej polievky pyré

Polievky sú súčasťou povinnej stravy, je to užitočné a chutné jedlo, ktoré je prítomné denne na stole každej osoby. Niekto ich kráčuje na obed doma v rodinnom kruhu, a niekto v pracovnej jedálni. Ale človek zostáva nezmenený - prvé jedlo, bez ohľadu na to, čo je.

Krásne odoslaná doska s prvou miskou, na povrchu, ktorej bliká šumivé kvapky tuku, zmiešané s čerstvými zelenými a neprekonateľnými vôňou, vzrušuje nielen chuť k jedlu, ale aj fantázie.

Je to však kaše polievky, ktoré sa stali pomerne nedávno v našej strave, najmä z francúzskych kulinárskych tradícií.

Výhody polievky polievky pre ľudské telo

Vzhľadom na použité výrobky majú vysokú potravu a energetickú hodnotu, súčasne majú jemnú homogénnu konzistenciu bez kusov. Vďaka, ktorým sú rýchlo strávené, ako aj užitočné látky a rôzne stopové prvky sa snažia naplniť naše telo svojou energiou a silou.

Je to preto, že táto schopnosť súvisia s výživou výživy a často sa pripravujú na deti.

Na varenie prvých jedál sa používa široká škála produktov: zelenina a ovocie, obilniny, mlieko a smotana a mnoho ďalších. Dokonca aj ich spoločné mená hovoria o ich výhodách. Zelenina a ovocie sú vlákno, vitamíny, mikro a makroprinácie. Obilniny, okrem iného, \u200b\u200bkvôli svojej zeleninovej škrobovej štruktúre, chrániť náš žalúdok pred podráždením. Mliečne výrobky sú, samozrejme, vápnik, tak pre nás v detstve.

Recepty diétneho polievky

Mrkva s roztaveným syrom

Toto je jemná zeleninová prvá pokrm, s ktorou sa dokonca začne hosteska vyrovnať.

Výrobok zloženie:

  1. carrot - 1 kus (180-200 g);
  2. cibuľa - 1 hlava;
  3. krémový syr - 70 g;
  4. petržlenová zelená - pár vetvičiek;
  5. zeleninový vývar - 300-350 ml;
  6. soli na chuť;
  7. pepper čierna zem - podľa chuti;
  8. slnečnicový olej - 15 ml.

Proces varenia:

  1. Čisté mrkvy a cibuľu, umyte ich a nakrájajte na malú kocku.
  2. Zelená petržlen prejsť. Vyberte len čerstvé, zelené listy, ktoré by sa mali opláchnuť v studenej vode a mierne sušiť pri teplote miestnosti.
  3. Vykrnený syr vyčistený z obalu a nakrájame do kocky, zatiaľ čo stranou.
  4. Cibuľa a mrkva prechádzajú na olej na jednoduchú zmenu farieb.
  5. V panvici na varenie polievku nalejte zeleninový vývar a zahrejte ho takmer do varu. Ak to nie je, môžete použiť konvenčnú filtrovanú vodu. Pridajte nasekané syry a priechodnú zeleninu.
  6. Soľ a korenie.
  7. Potom počkajte, keď sa varí, určite odstrániť penu a varte, kým cibuľa a mrkva sú pripravené. Syr v tomto čase by mal úplne dispergovať.
  8. Potom si vezmite železné sito a utrite ho obsah panvice a znova ho varte.
  9. Finelylovaná zelená petržlenová petržlenová petržlenov sa pridáva do misky pri zložení do samostatných dosiek. Takže vitamíny obsiahnuté v nej budú pokračovať.

Z brokolice

Je to tiež diétne, pridávanie korenia a korenia voliteľne a závisí od preferencií šéfkuchára. Štruktúra varenia je mierne komplikovaná v dôsledku dvoch stupňov: varenie zeleniny, potom sa omáčka.

Výrobok zloženie:


Proces varenia:

  1. Proces brokolice. Rezané časti znečisťovania a demontáž pre kvetenstvo. Opláchnite v šálke studenou vodou. Potom sa každá kvetenstvo rozreže na časti.
  2. Mrkva čistá a umývať, nakrájajte na kocky.
  3. Petrouska prejsť, opláchnite pod prúdom chladnej vody. Suché, jemne rezať a odísť na dizajn.
  4. V panvici, vložte brokolicu a mrkvu, nalejte varenú varenú alebo filtrovanú vodu a varte asi 10 minút.
  5. Produkty brúsia ponorné mixér. Ak nie je taký, kmeňové produkty cez sito a zeleninu.
  6. Urobte soľ, muškátový oriešok a korenie kladivo.
  7. Teraz môžete variť omáčku. Dajte krémové olivové na malú panvicu a roztaviť sa, pridajte múku a mix. Prejsť do svetlohnedého.
  8. Pridajte krém na panvicu a gulášku na zahusťovanie.
  9. Omáčka Pridajte k panvici s polievkou. Ak si želáte, môžete opäť opäť preskočiť cez sito a zahriať na miernom požiari. Predtým, ako sa varí, nie je lepšie.
  10. Na suchej panvici, suché sezamové semená tak, aby boli zlaté.
  11. Hotová polievka naleje do dosky, posypte petržlen a sezamové semená.

Zo zeleného hráča s krutons

Komplexnosť varenia nie je táto polievka ťažšia ako predchádzajúce. Využíva konzervovaný hrášok, ale môžete použiť obvyklý suchý hrášok, ale v tomto prípade, pred varením, hrach musí opláchnuť a namočiť na chvíľu menej ako hodinu. Tiež v recepte oddelene v peke na pečenie pečených plodín suchého pšeničného chleba. Ak varená polievka nie je určená pre deti do 3 rokov, krutons sa môžu posilniť malým množstvom čerstvého cesnaku.

Výrobok zloženie:


Proces varenia:

  1. Mrkva a cibuľa čisté, umývanie a sekanie jemne. Potom prejdite na olej.
  2. Konzervovaný hrášok sa rozdelí na dve časti. Polovica, aby sa varila oddelene a zadržiava sa na konštrukciu hotovej polievky.
  3. Nalejte druhú časť hrachu do priechodnej zeleniny, pridajte trochu horúcu vodu a nechajte 2-3 minúty.
  4. Výsledná vývar so zeleninou utrite cez sito alebo brúsiť ponorný mixér, posypte soľou na chuť.
  5. Pšeničný chlieb nakrájaný na kocky a uvedenie na mierne mazaný olej na pečenie.
  6. V samostatnej malej panvici, roztopte krémové sólo a pridajte tam múku, prejdite na farbu zlata. Potom sa táto zmes nalieva do polievky a premieša. Variť.
  7. Vajcia sa čistí od škrupiny a naleje do malej misky, kde poraziť klin na homogénnu konzistenciu. To môže byť vykonané pomocou dvoch vidlíc, umiestnením zástrčiek sa navzájom dotýkajú dozadu.
  8. Naplňte zmesou vajec.
  9. Nalejte časť varených jedál do dosky, nalejte varený hrášok a krutóny zhora.

Tekvica polievka so sezamom a zázvorom

Kombinácia sezamu s zázvorovým ochutením robí obyčajnú tekvicu polievku korenistú a voňavé slávnostné jedlo. Keďže suchý zázvor sa používa v recepte, zložitosť varenia sa nezvyšuje. Ale ak používate čerstvý zázvor, to len má trochu viac času.

Výrobok zloženie:

Proces varenia:

  1. Pór Clean and Wash. Narezané na malé kúsky.
  2. Tekvica a zemiaky umyte a čistia, nakrájajú na tenké plátky.
  3. Zelenosť v Killanze prejsť a opláchnite, jemne vyživuje.
  4. Semená sezamu mierne zahriať na suchej panvici pred zmenou farby na pečenom.
  5. Luke kúsky na smaženie na olej, potom vložte do hrnca vareného na varenie.
  6. Fry tekvica plátky a poslať do Luka.
  7. Na panvici so zeleninou, nalejte horúcu vodu a privedie do varu, potom zaspíte zemiaky. Odstráňte penu. Variť zeleninu až do pripravenosti.
  8. Urobte soľ, sušenú zázvor a korenie. Dajte cilantage. Brúsiť mixér do homogénny stav a priviesť do varu.
  9. Nalejte polievku do taniera a posypeme sezamom.

Detské polievkové recepty

Pre Prikorma

Ihneď treba spomenúť, že návnady bujón a prvých jedál by sa mali zaviesť do detskej stravy od 6-7 mesiacov, počnúc jednou lyžicou varených obilnín so zeleninou.

Maste-pyré zeleninová polievka

O tomto miske hovorí jeho meno! Je ľahké stráviť detské telo, ktoré začne len poznať nové produkty a jedlá pre neho. Pre lepšie vnímanie, dieťa, mlieko môže byť nahradené hrudníkom alebo detskou mliečnou zmesou, ku ktorej sa používa mladý primér.

Výrobok zloženie:


Proces varenia:

  1. Zelenina čisté a opláchnite dôkladne, potom jemne nakrájajte.
  2. Nalejte zeleninu do hrnca a položte pomalé tepelné kúrenie. Varte na plnú predplatenú zeleninu.
  3. Utrite obsah panvice.
  4. V samostatnej panvici alebo morku, priviesť zmes mlieka a oleja do varu. Pridať do hrnca.
  5. Vyplniť soľ a priviesť do varu.

Zemiak

Manna Cropa je prvým druhom prachu, ktorý je povolený pre deti od šiestich mesiacov. Prvé jedlá s týmto obilninami sú najlepším riešením na diverzifikáciu kaudálnej potraviny. Sú súčasne jemné, uspokojujúce a užitočné.

Výrobok zloženie:

  • manna Crupes - 1 polievková lyžica. l.;
  • zemiaky - 1 kus;
  • studená voda - 200 ml;
  • mlieko - 80 ml;
  • soli na chuť;
  • mrkva - 30 g.

Proces varenia:

  1. Zemiaky a mrkva čisté a umyte, jemne strih. Dajte do hrnca, nalejte vodu a vložte varenie. Keď sa zelenina stane mäkkou (po 9-10 minútach), utrite cez sito.
  2. Medzitým zadajte ceremonické mlieko do studeného mlieka, pridajte soľ. Na oheň a miešanie zahrievaní. Kaša zvárané bez hrudiek.
  3. Naliať do kašovitej polievky v kaši a zasahovanie, priniesť do varu.

Pre deti od 1 do 3 rokov

Sladká mrkva ryža pyré polievka

Má jemnú štruktúru a mäkkú sladkovitú chuť, ideálny pre detské jedlo. Ale ryžové obilniny majú mierne "upevnenie" efekt a nemali by to dať, ak má vaše dieťa zápcha.

Výrobok zloženie:


Proces varenia:

  1. Ryža opláchnite a opláchnite dobre. Nalejte vodu a uviedli sa na mierne vykurovacie tabule.
  2. Mrkva čisté a umyte, trieť na strúhanku.
  3. V samostatnom hrnci, dajte mrkvu do varu, pridávať krémový olej a cukor, soľ.
  4. Keď je ryža zváraná, nemytá ho, vytiahnite z lúča a posunie sa do hrnca s mrkvou.
  5. Po 10-12 minútach utrite polievku cez sito a zaviesť do nej predvarené mlieko. Variť.

Zelenina s kuracím mäsom

Kuracie mäso v tomto recepte je zosilňovač potravinovej hodnoty misky. Keďže rastúce dieťa potrebuje viac surového a výživného jedla, táto polievka je celkom vhodná pre prestávku na obed.

Výrobok zloženie:

  • kuracie mäso - 100 g;
  • zucchini - 100 g;
  • kapusta farebná alebo biela - 50 g;
  • zemiaky - 50 g;
  • vajcia Chicken - 1 kus (potreba len žĺtok);
  • krémový olej - 5 g;
  • soli.

Proces varenia:

  1. Zelenina Čistá a Umyte, nakrájajte na malé časti.
  2. Nalejte na panvicu 200-250 g vody a oheň. Hádzať zeleninu a variť 5-10 minút.
  3. Potom pridajte kurča mleté \u200b\u200bčasti. Miešajte a vyberte penu. Varte ďalších 10 minút na pokojnom ohni.
  4. Brúsiť polievku cez sito a priviesť do varu. Potom sa zahrieva ».
  5. Pridajte krémový olivový, žĺtok a soľ. Zmiešajte rýchlo a slúžiť na tabuľku.

Pre deti počas troch rokov

S kuracie cookie

Pečeň je milovaná nie všetkými deťmi, avšak kvôli jeho potravinovej hodnote, jedlo s pečeňou by mal byť niekedy prítomný na stole. Kuracia pečeň je relatívne jemná ako hovädzie a bravčové mäso, je ľahké zamaskovať v polievke a dieťa sa ani necíti ako jedlo.

Výrobok zloženie:


Proces varenia:

  1. Umyte kuracie pečeň dobre v pohári s studenou vodou, ak sú zelené alebo tmavé časti, vyhoďte ich.
  2. Umyte chlieb v smotane.
  3. V miske mixéra umiestnite vybranú pečeň, chlieb spolu so smotanou a brúsením na homogénnu konzistenciu.
  4. Vytvorte rastlinný vývar na variť a zaviesť zmes pečene do nej. Odstráňte penu a varte 5-10 minút na miernom požiari. Ak sa zvyšuje množstvo zložiek, čas na varenie sa tiež zvyšuje.
  5. Dokončené polievkové utierky cez sito, priveďte do varu a vypnite vykurovanie.
  6. Zaviesť žĺtok a olej. Zmiešať.

S karbonátkami

Stručný opis kvality chuti a stupeň zložitosti varenia

Výrobok zloženie:

  • cibuľa - 1 hlava;
  • hovädzie mäso bez tuku - 100 g;
  • vajcia kuracie surové - 1 kus (potrebný yolk);
  • petržleny Greens - 1-2 vetvičky;
  • mrkva - 1 malá;
  • suchý pšeničný chlieb - 30 g;
  • ryžové obilniny - 20 g;
  • soli.

Proces varenia:

  1. Hovädzí opláchnite a varte. Vývar a mäso rozdelené.
  2. Petržlenová zeleň prejdite a opláchnite. Narezané na malé kúsky.
  3. Carrots a cibuľa čistí a strih. Dajte do hrnca s vývarom a dajte variť.
  4. Ryža opláchnite a zaspávajte na zeleninu. Pridajte petržlen. Miešajte, vyberte penu. Variť na malom ohni.
  5. Potom sa obsah panvy rozdrví na homogénnu konzistenciu ponorného mixéra a privedie do varu na mierne teplo.
  6. Hovädzie mäso a chleba preskočiť cez mlynček na mäso. Pridajte soľ a žĺtok vajcia. Dva čajové alebo dezertné lyžice tvoria karbonátky (to môže byť vykonané s rukami) a jeden, aby ich hodil do polievky.
  7. Variť ďalších 10 minút.

Jednoduché a lahodné zeleninové pyré recept nájdete v nasledujúcom videu:

K dnešnému dňu, recepty polievky pyré tvoria veľkú knižnicu, číslovanie stoviek kópií. Spevnené prvé jedlá sú univerzálne riešenie pre diétne a detské jedlo. Na ich výrobu použite obrovskú škálu výrobkov, ktoré vzácne gurmán odmietne vyskúšať tieto výtvory.


V kontakte s

Produkty pre polievku pyré:

  • Tekvica - 1 alebo 2 plátky
  • Carrot - 1 ks.
  • Krém - 150 ml.
  • Krémové maslo - malý kúsok.
  • Štipka soli

Užitočná vitamínová zelenina, ktorá obsahuje diétne vlákna, ktoré pomáhajú lepšie stráviť potraviny a eliminuje zápchu. Preto sa odporúča zadať. V tomto recepte budem zdieľať svoj recept na pyréčko tekvicu s krémom (alebo mliekom). Vaše dieťa varí takú polievku z 8 mesiacov.

Tekvica pyré polievka pre deti so smotanou - recept s fotografiou:

1. Tekvica je potrebné vyčistiť od šupky a buničiny, potom nakrájajte na kocky. Mrkva čisté a nakrájame na kocky. Potom by sa tekvica a mrkva kocky mali dať do hrnca s vodou. Variť až do pripravenosti (na mäkký stav).

2. Vytiahnite varené kusy do misky a miešajte mixér (alebo trieť cez sito).

3. Pridajte olej a krém. A všetci spolu chvejú.

4. Tumpkinkly mliečne míšajte trochu trochu, nalejte späť do panvice s tekvicovým vývarom a nechajte variť. Potom okamžite odstráňte z ohňa.

5. Tekvica pyré polievka pre deti pripravené. Zdravie!

V závislosti od znášanlivosti produktov je možné pridať takú zeleninu na polievku: zemiaky, brokolica, karfiol. Taktiež potrebujú variť prvý a potom sa trieť v zemiakoch na kaše. Môžete pridať varené kurča alebo tablek yolk.