VchodŠalát s červenou šunkou. Šalát so šunkou a syrom. Výdatný šalát so šunkou, zemiakmi a taveným syrom - videorecept
Šalát so šunkou, uhorkou, vajcom a syrom (foto: frauklara.ru)
Chcete sa zdravo a chutne stravovať nielen vo všedné dni, ale aj cez sviatky. A musíte urobiť všetko pre to, počnúc hľadaním vhodných receptov. Špeciálnu pozornosť odporúčame venovať šalátom. Jednoduchý, ale veľmi chutný šalát so šunkou, syrom a uhorkami ozdobí každý sviatočný stôl a ušetrí hostiteľke veľa času. Vyzerá obzvlášť pôsobivo, keď sa podáva v porciách, v malých košíkoch alebo tartaletkách. Tým sa recept neskomplikuje a šalát je rovnako jasný a farebný ako na fotografii. Ak máte veľmi málo času, môžete všetko nakrájať deň vopred a pred podávaním pridať majonézu a dať šalát do tartaletiek. Ozdobte bylinkami, plátkami papriky alebo brusnicami - a slávnostné predjedlo je pripravené.
Dobrá vec na takýchto jednoduchých šalátoch je, že sa pripravujú veľmi rýchlo a ak niečo chýba, je ľahké nájsť náhradu za túto zložku. Napríklad namiesto šunky si vezmite klobásu alebo varené kuracie mäso, nahraďte čerstvú uhorku nakladanou alebo solenou uhorkou a pri nedostatku tvrdého syra pridajte do šalátu tavený syr. No, ak je k dispozícii všetko, čo potrebujete, začnime variť.
Najjednoduchší šunkový šalát so syrom, uhorkou a varenými vajcami
Recept z chopoel.ru
Ingrediencie:
- varená šunka - 200 gramov;
- tvrdý syr ostrých odrôd - 100 gramov;
- vajcia natvrdo - 3 kusy;
- čerstvé uhorky - 2-3 kusy alebo 1 veľká;
- majonéza - podľa chuti;
- soľ - podľa chuti;
- mleté čierne korenie - 2-3 štipky (voliteľné);
- vaflové košíky alebo tartaletky;
- kôpor alebo akékoľvek zelené podľa vášho výberu;
- brusnice, brusnice alebo červená paprika, paradajky - na ozdobu.
Ako variť:
Vajíčka necháme zovrieť tak, že ich zalejeme veľkým množstvom studenej vody. Počkáme, kým začne vrieť, nastavíme časovač na 10 minút a začneme sekať zvyšok produktov. Šunku nakrájame na malé kocky, uhorky sú trošku väčšie - v tejto forme nedajú veľa šťavy a ostanú chrumkavé. Syr nakrájame na jemno ako šunku. Počas tejto doby boli vajcia uvarené. Vložte ich do misky s ľadovou vodou a vypustite vriacu vodu. Po vychladnutí jemne nakrájajte pomocou krájača na vajcia alebo nakrájajte nožom. Všetko premiešame, dochutíme majonézou podľa chuti. Pridajte toľko, koľko chcete, ale majte na pamäti, že vaflové tartaletky môžu byť mokré z príliš veľkého množstva omáčky. Dá sa umiestniť na stôl v samostatnej omáčke, aby si vaši hostia mohli pridať toľko, koľko chcú. Šalát so šunkou, syrom a uhorkou ochutíme soľou a mletým korením. Opäť podľa chuti, vzhľadom na to, že šunka, syr a majonéza sú už slané. Hotový šalát môžeme nechať chvíľu v chladničke a pred podávaním vložiť do tartaletiek. Najskôr umyte a osušte zeleninu, nakrájajte červenú papriku, paradajky na kúsky alebo rozmrazte brusnice a brusnice. Naplňte tartaletky šalátom a položte ho na hromadu. Posypte svetlými kúskami korenia alebo ozdobte bobuľami a vetvičkami bylín. Tu môžete prísť s rôznymi možnosťami tematickej výzdoby pre nadchádzajúcu dovolenku. Šalát podávajte so šunkou, syrom a čerstvou uhorkou, mierne vychladený, na veľkom tanieri alebo podnose. Na párty alebo oslavu Nového roka je najlepším riešením podávanie po častiach. Originálne, chutné a malé porcie vás nenechajú dlho sedieť pri stole.
Keď vezmete základný recept ako základ, môžete ho diverzifikovať pridaním ďalších prísad. Rozhodli sme sa urobiť zdravý výber šunkových šalátov so syrom a uhorkami v rôznych verziách, pretože v našich tradíciách sa na sviatky varí veľa a pestro. Pozrite sa, možno v ňom nájdete vhodné možnosti a prekvapíte svojich hostí novými receptami.
Vrstvený šalát so šunkou, uhorkou, vajcom a zemiakmi
Recept z iamcook.ru
Ingrediencie:
- zemiaky - 2 kusy;
- mrkva - 2 kusy;
- varené vajcia - 2 kusy;
- šunka - 100 gramov;
- zelená cibuľa - 4-5 kusov;
- tvrdý syr - 80 gramov;
- majonéza - podľa chuti;
- soľ - podľa chuti.
Ako variť:
Ponúkam jednu z možností pre vrstvený šalát so šunkou a syrom, ktorý sa ukazuje ako celkom uspokojivý, pretože okrem hlavných zložiek obsahuje vajcia, zemiaky a mrkvu. Šalát možno pripraviť v hlbokej šalátovej mise alebo na rovnej doske pomocou varného krúžku. Ak použijete prsteň, veľmi pekne uvidíte všetky vrstvy. Zemiaky uvaríme a vychladíme, nastrúhame. Na tanier položíme krúžok a na spodok položíme zemiaky, potrieme majonézou. Potom namažte všetky vrstvy majonézou. Nakrájajte zelenú cibuľu a prikryte ňou zemiaky. Ďalšou vrstvou sú varené vajcia, strúhané. Šunku nakrájajte na kocky a vložte do ďalšej vrstvy. Uvarenú mrkvu nastrúhame a poukladáme na šunku. Opatrne odstráňte pleseň a vrstvený šalát ozdobte šunkou a syrom podľa vlastného uváženia. Tanier môže byť posypaný zelenou cibuľkou. Hosťom sa bude určite páčiť aj vzhľad a chuť šalátu. Recept je vhodný na Nový rok.
Lahodný šalát so šunkou, syrom, nakladanými uhorkami a vajíčkom
Recept z chopoel.ru
Ingrediencie:
- varená šunka - 100 gramov;
- nakladaná uhorka - 2 kusy;
- tvrdý syr - 70 gramov;
- vajcia natvrdo - 3 kusy;
- petržlen alebo kôpor, zelená cibuľa - malý zväzok;
- kyslá smotana + majonéza (alebo iba majonéza) - 4 polievkové lyžice;
- soľ - ak je to potrebné (podľa chuti).
Ako variť:
Šunku a uhorky nakrájame na krátke pásiky. Upozorňujeme, že na porciovanie je vhodné len jemné krájanie na kocky. Vajcia nasekáme nadrobno, jeden žĺtok si necháme na ozdobu. Zeleninu nasekajte čo najjemnejšie, použite iba listy. Na porciovaný šalát nastrúhame syr na strúhadle s veľkými otvormi. V bežnej forme nakrájajte jemne na kocky. Zmiešajte všetky ingrediencie, jemne premiešajte. Osolíme a okoreníme mletým korením. Pripravte dresing z kyslej smotany s majonézou alebo len z majonézy. Pre pikantnosť môžete pridať trochu ruskej horčice alebo podľa potreby nastrúhať cesnak. Pridajte dresing do šalátu, premiešajte. Umiestnite na dezertné taniere pomocou kulinárskeho krúžku alebo do šalátovej misy na hromadu. Vrch potrieme žĺtkom a ozdobíme bylinkami.
Šalát zo šunky, uhoriek, vajec a syra „Nežnosť“
Recept z iamcook.ru
Ingrediencie:
- šunka - 300 gramov;
- čerstvá uhorka - 1 kus;
- varené vajce - 2 kusy;
- tvrdý syr - 100 gramov;
- majonéza - 2-3 polievkové lyžice;
- soľ - podľa chuti;
- Na ozdobu poslúži akákoľvek zeleň.
Ako variť:
Navrhujem pripraviť výdatný a výživný šalát „Nežnosť“ so šunkou a uhorkami, ktorý je dobrý na osvieženie v chladnom období. Šalát sa pripravuje rýchlo a jednoducho. Namiesto majonézy môžete použiť kefír na obliekanie šalátu. Tento šalát sa môže podávať na slávnostnom stole aj vo všedné dni. Šunku nakrájajte na tenké pásiky (2 tenké plátky šunky si nechajte na ozdobenie šalátu). Aj čerstvú uhorku nakrájam na tenké pásiky. Na tenké pásiky nakrájame aj čerstvú uhorku. Uvarené vajcia ošúpeme a nastrúhame na hrubom strúhadle (pár plátkov alebo plátkov vajíčka si necháme na ozdobu). V miske zmiešame šunku, uhorku, syr, vajcia a podľa chuti šalát osolíme. Suroviny zmiešame a vložíme do misy, v ktorej budeme šalát podávať. Uprostred šalátu urobte malú priehlbinu. Šalát prikryjeme sieťkou z majonézy. Z tenkých plátkov šunky zrolujeme ružu a vložíme ju do jamky v šaláte. Ozdobte šalát plátkami vajec a bylinkami.
Šalát so šunkou, uhorkou, syrom a kukuricou
Recept z iamcook.ru
Ingrediencie:
- šunka - 100 gramov;
- kukurica - 80 gramov;
- tvrdý syr - 100 gramov;
- čerstvá uhorka - 150 gramov;
- cesnak - 2 strúčiky;
- varené vajce na ozdobu - voliteľné;
- majonéza - podľa chuti.
Ako variť:
Šaláty so šunkou sú veľmi obľúbené. A existuje obrovské množstvo receptov. Navrhujem, aby ste si pripravili šalát so šunkou a kukuricou. Vďaka šunke a syru je celkom sýty s nádychom sviežosti, ktorý pochádza z uhorky. Tento šalát môžete jesť na obed alebo večeru a budete dlho hladní. Pripravíme si jednoduchú sadu produktov. Šunku a uhorku nakrájame na pásiky. Syr nastrúhame. Vložte šunku, uhorku a syr do misy. Pridajte kukuricu a premiešajte. Pridáme najemno nastrúhaný cesnak a majonézu. Opatrne premiešame. Šalát so šunkou a kukuricou je hotový, pre krásu ho môžete posypať strúhaným uvareným vajíčkom alebo len navrch položiť petržlenovú vňať. Pre krásu umiestnite chutné jedlo na misku pomocou varného krúžku. Dúfam, že sa vám recepty na šalát so šunkou, uhorkou, syrom a vajíčkom páčili.
Šunka je ideálna ako pre každodenné menu, tak pre sviatočné predjedlá. Dá sa ponúkať ako plátok, šunkové rolky si môžete pripraviť s rôznymi náplňami, alebo ju môžete použiť ako výdatnú a chutnú prísadu do šalátov. Tu budeme hovoriť o recepte na šalát so šunkou a v rôznych verziách.
Šunka sa hodí k rôznym surovinám – čerstvej a nakladanej zelenine, hubám, syru, takže receptov na šaláty so šunkou je pomerne veľa doslova pre každú chuť.
Malá rada – šunka na šalát by nemala byť mokrá a ak sa vám nejaká dostane, skúste z nej vytlačiť prebytočnú tekutinu.
A teraz vám ponúknem niekoľko receptov s fotografiami šalátu so šunkou, ktoré sa líšia zložením a každý je zaujímavý svojím vlastným spôsobom. Vyberte si teda ten, ktorý sa vám najviac páči, alebo si ich možno všimnete všetky.
Recept na šalát so šunkou a uhorkami „francúzsky“
Toto je obľúbený šalát nášho vnuka z jednoduchého dôvodu, že neobsahuje tradičnú ingredienciu pre mnohé šaláty – vajíčka, nemá ich rád v žiadnej forme. Aj keď, samozrejme, vajcia dodávajú sviatočným šalátom určitú chuť a jemnosť, recept bez vajec je tiež možný a chuť francúzskeho šalátu tým neutrpela, verte mi.
Ingrediencie:
- zemiaky - 2-3 ks.
- čerstvé uhorky - 2 - 3 ks.
- tvrdý syr - 150 gr.
- šunka - 300 gr.
- majonéza
Recept krok za krokom:
Francúzsky šalát sa vyrába vo vrstvách a každá vrstva je namočená v majonéze:
- Zemiaky uvaríme v šupke, ošúpeme a nakrájame na tenké pásiky. Misku namažte majonézou a pridajte nakrájané zemiaky.
- Na zemiaky namočené v majonéze položíme na tenké plátky nakrájanú šunku.
- Ďalšou vrstvou sú čerstvé uhorky, tiež nakrájané na plátky. Nezabudnite na majonézu.
- Poslednou vrstvou je syr nastrúhaný na hrubom strúhadle.
- Šalát ozdobíme čerstvými uhorkami.
To je celý recept na šalát so šunkou a uhorkami. Pred podávaním ho nechajte chvíľu v chladničke.
Aké ďalšie šaláty si môžete pripraviť so šunkou?
Koktejlový šalát so šunkou a syrom
Ak chcete viac sviežosti, pripravte si Koktejlový šalát so šunkou a syrom, ktorý sa hodí na večeru aj na sviatočný stôl. Keďže je tu veľa zeleniny a môže odtekať, je lepšie pripraviť tento šalát po častiach, bude vyzerať krajšie, ak naň použijete priehľadné sklenené misky.
Ingrediencie:
- šunka
- tvrdý syr
- paprika (žltá alebo oranžová)
- uhorky
- paradajky
- majonéza
Ako variť:
- Počet ingrediencií neuvádzam, keďže tu nie je až taký dôležitý. Ak chcete ľahší šalát, pridajte viac zeleniny, ak chcete, aby bol viac sýty, urobte hlavnú zložku šunka a vajcia a ako malý doplnok poslúži zelenina.
- Všetky ingrediencie nakrájame na pásiky, okrem syra, ktorý treba nastrúhať. Naznačil som, že paprika musí byť žltá alebo oranžová, to samozrejme nie je potrebné, čisto pre krásu.
- Môžete ho rozložiť do vrstiev v ľubovoľnom poradí, každý obložiť majonézou, alebo môžete ingrediencie rozložiť na kôpky okolo jedál a pridať majonézu. Šalát môžeme ozdobiť petržlenovou vňaťou.
- Ak vám nevadia krutóny, potom môžete dať krutóny navrch, dodajú kokteilovému šalátu pikantnosť.
Recept s čínskou kapustou a šunkou
Veľmi milujem čínsku kapustu, jej jemné a šťavnaté listy sú skvelé na prípravu šalátov. S čínskou kapustou si môžete pripraviť aj šunkový šalát – jednoduchý a chutný recept.
Ingrediencie:
- Čínska kapusta - 0,5 vidlice
- šunka - 200 gr.
- tvrdý syr - 200 gr.
- kukurica - 1 plechovka
- majonéza
Ako pripraviť šalát:
- Pekinskú kapustu dôkladne umyjeme, polovicu kapusty rozdelíme vidličkou na polovice a nasekáme nadrobno.
- Šunku nakrájame na pásiky a syr nastrúhame na hrubom strúhadle.
- Pripravené ingrediencie vložte do šalátovej misy, sceďte šťavu z kukurice, pridajte do šalátovej misy, pridajte soľ a dobre premiešajte.
- Šalát ochutíme majonézou.
To je celý recept, ako som povedala – jednoduchý a verte mi, že veľmi chutný.
Šalát "Nežnosť"
Ingrediencie:
- 400 gr. šunka
- 4 čerstvé uhorky
- 180 gr. syr
- 3 varené vajcia
- 1 veľký strúčik cesnaku
- majonéza
Recept na šalát:
- Šunku a uhorky nakrájame na prúžky.
- Vajcia a syr nastrúhame na hrubom strúhadle.
- Vložte všetky ingrediencie do misy, pridajte soľ a dobre premiešajte.
- Rozdrvte cesnak cez lis, pridajte do majonézy, premiešajte. Šalát si oblečte.
A tak hrdinom dnešného dňa je recept na šalát so šunkou a jeho chuť sa dá zmeniť pridaním určitých ingrediencií, dúfam, že sa vám moje variácie na túto tému budú páčiť.
Taliansky šalát s cestovinami a šunkou - videorecept
Pozrite si video pre ďalší recept so šunkou.
Dobrú chuť!
P.S. Keď som opäť hľadala šunku do šalátu, padol mi do oka výborný kúsok karbonátky a rozhodla som sa, že si ju dám do šalátu. Na fotografii je šalát so šunkou vo francúzštine len s uhličitanom, ukázalo sa to veľmi chutné. Môžete to teda skúsiť s uhličitanom.
Elena Kasátová. Vidíme sa pri krbe.
Šunka je univerzálny a cenovo dostupný produkt, ktorý sa dá kúpiť v každom obchode. Zložka je kombinovaná so surovou a varenou zeleninou, nakladanými, solenými a sušenými hubami, čerstvým a konzervovaným ovocím a syrmi. Šalát so šunkou sa môže podávať na obed aj na sviatočný stôl.
[Skryť]
Šalát so šunkou, fazuľou a krutónmi
Červená fazuľa je ideálna pre tento šunkový šalát. Recept s fotografiami krok za krokom vám pomôže vytvoriť predjedlo so šunkou na akúkoľvek špeciálnu udalosť.
Ingrediencie
- sušienky - 400 g;
- nakladané uhorky - 4 ks;
- fazuľa (konzervovaná) - 240 g;
- syr - 250 g;
- cesnak - pár strúčikov;
- šunka - 250 g;
- majonéza - 4 lyžice. l.;
- soľ - štipka.
Koľko kalórií?
Pokyny krok za krokom
- Na začiatok nalejte krutóny do šalátovej misy.
- Na krekry položte fazuľu (po vypustení tekutiny).
- Nakladané uhorky nakrájame na malé kocky a pridáme do šalátu.
- Šunku nakrájame na malé kúsky a pridáme k ostatným surovinám.
- Nakrájajte cesnak.
- Teraz nastrúhajte syr najemno.
- Suroviny zmiešame a dochutíme majonézou. Pridajte soľ.
- Na namočenie krutónov v majonéze by mal byť šalát umiestnený na chladnom mieste niekoľko hodín.
Fotogaléria
Šalát s paradajkami a šunkou
Tento šunkový šalát je neuveriteľne chutný a ľahko sa pripravuje. Ingrediencie obsiahnuté v miske robia to uspokojujúce a výživné.
Ingrediencie
- šunka - 250 g;
- paradajky - 4 ks;
- kukurica (konzervovaná) – 230 g;
- varené kuracie vajcia - 4 ks;
- cesnak - niekoľko strúčikov;
- majonéza - 6 lyžíc. l.
Koľko kalórií?
Pokyny krok za krokom
- Šunku nakrájame na malé prúžky.
- Vajcia nakrájame na polovičné krúžky.
- Pred rezaním paradajok odstráňte jadro a odstráňte stonky.
- Teraz musia byť pripravené ingrediencie spojené v hlbokom tanieri.
- Pridajte kukuricu do svojich jedál.
- Cez lis pretlačíme cesnak do šalátu.
- Pridajte trochu majonézy a premiešajte.
Fotogaléria
Lahodný šalát „Tangerine jemnosť“ v syrovom košíku
Šalát je veľmi jednoduchý na prípravu. Jedlo ozdobí novoročný stôl a poteší vás svojou nezvyčajnou prezentáciou.
Ingrediencie
- kapusta (Peking) – 470 g;
- šunka - 230 g;
- varená klobása - 170 g;
- syr - 230 g;
- mandarínky - 5 ks;
- kukurica (v plechovke) - 250 g;
- majonéza;
- soľ - štipka.
Koľko kalórií?
Pokyny krok za krokom
- Nahrubo nastrúhaný syr poukladáme na vymastený plech do tvaru 3 malých koliesok. Vložte plech na pečenie so syrom do rúry na 180 stupňov na 7-10 minút.
- Keď sa syr roztopí, vyberte panvicu z rúry.
- Opatrne odstráňte syr pomocou drevenej špachtle a položte ho na prevrátený pohár. Keď teda syr vychladne, vytvorí sa košík na budúci šalát.
- Čínsku kapustu nakrájame nadrobno.
- Šunka a klobása by mali byť nakrájané na kocky.
- Plátky mandarínky nakrájajte na niekoľko kusov.
- Zmiešajte všetky ingrediencie v šalátovej miske s majonézou.
- Pripravený šalát po častiach vložíme do vychladnutého syra vo forme košíčkov, na vrch posypeme strúhaným syrom.
Môžete si pripraviť aj jednu porciu občerstvenia. Aby ste to urobili, musíte urobiť veľký syrový kôš a tam umiestniť šalát.
Fotogaléria
Šalát "Mužská zima"
Jednoduché ingrediencie šalátu vám umožnia pripraviť pochúťku v krátkom čase.
Ingrediencie
- šunka - 250 g;
- nakladané šampiňóny - 100 g;
- bravčový jazyk (hotový) – 250 g;
- olivy - 80 g;
- cibuľa - hlava;
- uhorky - 5 ks;
- zeleň - banda;
- majonéza - podľa chuti.
Koľko kalórií?
Pokyny krok za krokom
- Začnite nakrájaním šunky, bravčového jazyka a kyslých uhoriek. Ingrediencie je možné krájať do akéhokoľvek tvaru. Nasekané produkty vložte do šalátovej misy.
- Jemne nakrájajte cibuľu a nakrájajte zeleninu.
- Olivy nakrájajte.
- Teraz už zostáva len dochutiť pochúťku majonézou.
Fotogaléria
Novoročný šalát "Snehové záveje"
Varené slepačie vajíčka posypané syrom imitujú snehové záveje. Jedlo sa ukáže ako nezvyčajné a môže diverzifikovať akýkoľvek sviatočný stôl.
Ingrediencie
- zemiaky - 3 ks;
- mrkva - 2 veľké kusy;
- šunka - 200 g;
- kuracie vajce - 4 ks;
- tvrdý syr - 200 g;
- cesnak - 2 strúčiky;
- horčica - 1 lyžička;
- majonéza - 200 g;
- korenie - podľa chuti.
Koľko kalórií?
Pokyny krok za krokom
- Zemiaky a mrkvu uvaríme. Zeleninu ošúpeme a nastrúhame na hrubom strúhadle.
- Šunku nakrájame na kocky.
- Syr môžete nakrájať na prúžky alebo použiť jemné strúhadlo.
- Vajcia uvaríme a žĺtky vyberieme z bielkov.
- K žĺtkom pridáme horčicu a prelisovaný cesnak. Výslednú hmotu dôkladne premiešajte.
- Potom je potrebné naplniť bielky pripravenou zmesou.
- Potom položte zemiaky na misku podľa tvaru. Pridajte soľ a vytvorte sieťku z majonézy.
- Potom na zemiaky položíme šunku obalenú majonézou.
- Potom pridajte mrkvu a majonézu.
- Na mrkvu položíme vajcia reznou stranou nadol.
- V hrubej vrstve posypeme strúhaným syrom. Pre úplnú pripravenosť nechajte misku variť 1 hodinu.
Fotogaléria
Orchideový šalát na slávnostný stôl
Miska používa bežné čipy. Šalát je chutný a veľmi elegantný!
Ingrediencie
- syr - 150 g;
- zeleň - bude stačiť veľa;
- nakladané uhorky - 3 ks;
- varené vajcia - 3 ks;
- strúhaná varená mrkva - 2 ks;
- čipy - 100 g;
- šunka - 250 g;
- majonéza - podľa chuti.
Koľko kalórií?
Pokyny krok za krokom
- Nakladané uhorky najskôr nakrájame nadrobno.
- Potom nastrúhajte vajcia a potom syr.
- Nakrájajte šunku na tenké prúžky.
- Nasekajte lupienky a niekoľko nechajte na ozdobu (5-6).
Teraz musíte začať tvarovať misku.
Predjedlo bude pozostávať z vrstiev:
- mrkva;
- solené uhorky;
- drvené štiepky;
- šunka;
- strúhaný syr;
- varené vajcia.
Všetky vrstvy (okrem štiepok) musia byť namazané majonézou. Potom môžete šalát ozdobiť, ak chcete.
Video
Video z kanála Natalya Vasilenko ukazuje krok za krokom recept na prípravu orchideového šalátu.
Francúzsky šalát
Čerstvé jablko dodáva tomuto jedlu jemnosť a príjemnú kyslosť.
Ingrediencie
- šunka - 200 g;
- syr - 200 g;
- cibuľa - 1 hlava;
- vajcia - 3 ks;
- mrkva - 1 ks;
- ocot - 1 polievková lyžica. l.;
- jablko - 1 ks;
- cukor - 1 lyžička;
- soľ - štipka;
- horúca voda - 250 ml;
- majonéza, korenie - podľa chuti.
Koľko kalórií?
Pokyny krok za krokom
- Prvým krokom je príprava nakladanej cibule. Za týmto účelom ho nakrájajte na tenké plátky a vložte do horúcej vody s pridaným cukrom, soľou a octom. Nechajte cibuľu v marináde 15 minút.
- Šunku nakrájame nadrobno.
- Mrkvu nastrúhame na pásiky.
- Tvrdý syr je tiež potrebné nastrúhať.
- Ošúpané jablko nakrájame na kúsky.
- Vajcia uvaríme a nastrúhame.
Teraz začnite vytvárať vrstvy šalátu:
- nakladaná cibuľa;
- šunka;
- vajcia;
- mrkva;
- jablko;
- šunka;
- strúhané vajcia;
- mrkva;
Vrstvy namažte malým množstvom majonézy. Po zostavení šalátu sa musí umiestniť na chladné miesto na 2,5 hodiny, aby boli vrstvy dôkladne namočené.
Video
Video ukazuje krok za krokom recept na prípravu francúzskeho šalátu z kanála Tasty food.
Šalát so šunkou a paprikou
Ľahký a zdravý šalát s prídavkom papriky a čerstvých uhoriek je vhodný na každý deň.
Ingrediencie
- varené kuracie vajcia - 4 ks;
- zelenina - podľa chuti;
- cesnak - 2 strúčiky;
- paprika - 2 ks;
- čerstvé uhorky - 3 ks;
- konzervovaná kukurica - 200 g;
- šunka - 250 g;
- kyslá smotana - 5 lyžíc. l.;
- korenie - podľa chuti.
Koľko kalórií?
Pokyny krok za krokom
- Šunku nakrájame na pásiky.
- Nakrájajte čerstvé uhorky a kombinujte s prúžkami šunky, premiešajte ľahkými pohybmi.
- Nakrájajte korenie a nalejte do šalátovej misy.
- Oddeľte bielka od žĺtkov. Žĺtky necháme a bielky nakrájame nadrobno.
- Teraz musíte pripraviť dresing na šalát. Aby ste to dosiahli, budete musieť rozdrviť žĺtky vidličkou a zmiešať ich s kyslou smotanou.
- Nasekajte bylinky a cesnak. Suroviny zmiešame so žĺtkami a kyslou smotanou.
- Suroviny zmiešame a pridáme dresing.
Video
Video z kanála „Varenie chutné a jednoduché“ ukazuje krok za krokom recept na prípravu šalátu so šunkou a paprikou.
Šalát "jednoduchý"
Šalát používa iba 4 ingrediencie, čo z neho robí jednoduché predjedlo na prípravu. 
Ingrediencie
- zelený hrášok - 250 g;
- syr - 200 g;
- šunka - 200 g;
- kapusta - 450 g;
- majonéza - podľa chuti;
- soľ, korenie - podľa chuti.
Koľko kalórií?
Pokyny krok za krokom
- Nalejte hrášok do šalátovej misy.
- Syr nastrúhajte alebo nakrájajte na rovnomerné kocky a pridajte k hrášku do šalátovej misy.
- Potom kapustu nakrájame nadrobno. Kapusta môže byť biela alebo pekinská kapusta. K prísadám pridajte aj kapustu.
- Šunku nakrájame na kocky alebo pásiky.
- Šalát niekoľkokrát premiešajte, dochuťte majonézou podľa chuti.
- Zostáva len pridať soľ a korenie.
Video ukazuje podrobné pokyny na prípravu „Jednoduchého“ šalátu so zeleným hráškom z kanála „Varenie s Irinou Khlebnikovou“.
Šalát s hubami
Šalát vyrobený z bielkovinových zložiek sa ukáže ako veľmi uspokojivý a môže nahradiť druhý chod.
Ingrediencie
- syr - 240 g;
- šunka - 250 g;
- varené kuracie vajce - 3 ks;
- nakladané medové huby – 260 g;
- kukurica (konzervačná látka) – 230 g;
- majonéza - 150 g.
Koľko kalórií?
Pokyny krok za krokom
- Šunku nakrájame na pásiky.
- Rovnakým spôsobom nakrájajte syr a vajcia (na pásiky).
- Nakladané medové huby prelejte z pohára do cedníka, opláchnite a zbavte prebytočnej tekutiny.
- Teraz je potrebné medové huby nakrájať na polovicu.
- Zmiešajte všetky ingrediencie v šalátovej miske spolu s konzervovanou kukuricou. Dochutíme majonézou.
Video
Video ukazuje krok za krokom recept na prípravu šalátu z kanála „Family Yummy“.
Versaillský šalát so šunkou za 5 minút
Šalát je rýchlo pripravený z najjednoduchších surovín. Recept s fotografiami krok za krokom vám pomôže pripraviť takéto občerstvenie za 5 minút.
Ingrediencie
- čínska kapusta - 450 g;
- čerstvé uhorky - 3 ks. (alebo 2 veľké);
- syr - 250 g;
- šunka - 200 g;
- majonéza - podľa chuti;
- greeny - malá partia.
Koľko kalórií?
Pokyny krok za krokom
- Nakrájajte čínsku kapustu a vložte ju do hlbokej misy, v ktorej budete miešať ingrediencie.
- Šunku nakrájame na pásiky.
- Syr nastrúhame na hrubom strúhadle.
- Uhorky je potrebné nakrájať na stredné kúsky.
- Zeleninu nasekáme nadrobno.
- Zmiešajte všetky pripravené produkty s majonézou.
Šalát je také zaujímavé jedlo, ktoré kombinuje úplne odlišné produkty. Navyše vo vzájomnej kombinácii vytvárajú jedinečnú chuť. Teraz vám povieme, ako pripraviť šalát so šunkou a syrom.
Šalát so šunkou, syrom a uhorkou
Ingrediencie:
- tvrdý syr - 100 g;
- vajcia - 2 ks;
- šunka - 200 g;
- čerstvá uhorka - 2 ks;
- majonéza, bylinky, soľ - podľa chuti.
Príprava
Šunku a uhorky nakrájame na tenké prúžky. Vajíčka uvaríme natvrdo, zalejeme studenou vodou a po vychladnutí ošúpeme a tiež nakrájame na pásiky. Nakrájajte zeleň. Tri tvrdé syry na hrubom strúhadle. V hlbokej miske zmiešajte všetky ingrediencie, pridajte majonézu, soľ podľa chuti a premiešajte. To je všetko, uhorky a syr sú pripravené. Pred podávaním môžete trochu vychladnúť.
Šalát s paradajkami, syrom a šunkou
Ingrediencie:
- šunka - 500 g;
- paradajky - 4 ks;
- tvrdý syr - 150 g;
- biely chlieb - 3 plátky;
- cesnak - 4 strúčiky;
- majonéza, soľ.
Príprava
Biely chlieb alebo bochník nakrájame na kocky a osušíme na panvici bez oleja do zlatista. Šunku a paradajky tiež nakrájame na kocky, tvrdý syr nastrúhame na hrubom strúhadle. Cesnak pretlačíme lisom. V hlbokej šalátovej mise zmiešajte všetky ingrediencie, pridajte majonézu podľa chuti, v prípade potreby pridajte trochu soli a premiešajte. Upozorňujeme, že je lepšie pridať bezprostredne pred podávaním šalátu. V opačnom prípade zmäknú a chuť misky sa pokazí.
Šalát s paprikou, šunkou a syrom
Ingrediencie:
- varená údená šunka - 200 g;
- tvrdý syr - 150 g;
- varené vajcia - 2 ks;
- sladká paprika (najlepšie červená) - 1 ks;
- majonéza.
Príprava
Papriku ošúpeme zo semienok a stoniek a nakrájame na pásiky. Nakrájame aj šunku. Vajcia uvaríme na tvrdo, necháme vychladnúť, ošúpeme a nakrájame. Syr je možné nakrájať na prúžky alebo nastrúhať na hrubom strúhadle. Všetky ingrediencie zmiešame, šalát polejeme majonézou, premiešame a podávame.
Taliansky šalát so syrom, šunkou, korením a cestovinami
Ingrediencie:
- cestoviny - 400 g;
- šunka - 300 g;
- paprika - 2 ks;
- paradajky - 2 ks;
- konzervovaná kukurica - 300 g;
- tvrdý syr - 200 g;
- majonéza - podľa chuti.
Príprava
Cestoviny uvaríme v osolenej vode do mäkka, potom vodu scedíme a necháme vychladnúť. Paradajky a papriku nakrájame na kocky, šunku na pásiky. Syr môžeme nastrúhať na hrubom strúhadle, prípadne nakrájame na pásiky. Všetky ingrediencie zmiešame a šalát ochutíme majonézou.
Rýchly šalát zo šunky, syra, uhoriek a paradajok
Ingrediencie:
- šunka - 250 g;
- paradajky - 300 g;
- uhorky - 200 g;
- tvrdý syr - 150 g;
- vajcia - 3 ks;
- majonéza - 150 g;
- soľ - podľa chuti.
Príprava
Vajcia uvaríme na tvrdo, potom necháme vychladnúť a nakrájame na pásiky. Rovnakým spôsobom pomelieme šunku, paradajky, uhorky a syr. Šalát ozdobíme šunkou, paradajkami, syrom a vajíčkami s majonézou, podľa chuti dosolíme a podávame.
Šalát s kyslou uhorkou, vajcom, syrom a šunkou
Ingrediencie:
- šunka - 300 g;
- syr Gouda - 300 g;
- varené vajcia - 2 ks;
- nakladané uhorky – 250 g;
- zelená cibuľa - 1 zväzok;
- kôpor a petržlen - 30 g;
- majonéza a horčica - podľa chuti.
Príprava
Syr, šunku, nakladané uhorky, varené vajcia nakrájame na tenké prúžky. Nakrájajte zelenú cibuľu a kôpor s petržlenovou vňaťou. Zmiešajte pripravené produkty, pridajte majonézu a horčicu podľa chuti a premiešajte.
Šalát s hubami, šunkou, kuracím mäsom a syrom
Ingrediencie:
Príprava
Uvarené kuracie filé, šunku a vajcia nakrájame na pásiky, nastrúhame syr, pridáme mletý cesnak, nasekaný kôpor, nakladané šampiňóny a majonézu. Všetko dobre premiešame. Šalát ochutíme majonézou a podávame.
1. Šalát s nakladanými medovými hubami
2. Šalát "Sofia" s údeným syrom
3. Šalát "Anastasia"
4. Šalát s vajcom a šunkou
5. Lahodný šalát so šunkou a syrom
6. Šalát s chobotnicou a šunkou
7. Šalát "Veľký sviatok"
8. Šalát s fazuľou a krutónmi
9. Šalát “Lahodný”
10. Šalát "Vlazhsky"
1. Šalát s nakladanými medovými hubami
Ingrediencie:
1 pohár nakladaných medových húb
zväzok zelenej cibule
300 g šunky
3 ks. varené zemiaky v plášti
3 vajcia
majonéza
Príprava:
Vezmite hlbokú misku a položte ju vo vrstvách:
1 vrstva - nakladané huby
2. vrstva - zelená cibuľa
3. vrstva - šunka nakrájaná na kocky
4. vrstva - zemiaky nakrájané na kocky
5 vrstiev - jemne nakrájané varené vajcia
Všetky vrstvy natrieme majonézou, misku vložíme do chladničky a pred podávaním prevrátime na iný tanier.
2. Šalát "Sofia" s údeným syrom
Potrebujeme teda:
1 červená paprika
- 200 g šunky
- 2 stredne čerstvé uhorky
- 150 gramov údeného syra (použila som „klobásový“ syr)
- zelené, majonéza
Príprava: všetky ingrediencie nakrájajte na malé prúžky, pridajte nasekané bylinky a majonézu. Všetko dobre premiešame.
Ozdobte podľa želania.
Dobrú chuť!
3. Šalát "Anastasia"
Ingrediencie:
Varená šunka - 300 g
- Kuracie mäso (varené prsia) - 1 kus
- Pekingská kapusta (malá hlava) - 1 ks.
- Kórejská mrkva - 200 g
- majonéza - 100 g
- Orechy - 1 hrsť.
- vaječné placky - 3 vajcia rozšľaháme s malým množstvom mlieka a múky. Vyprážajte 2 palacinky.
Príprava:
Pekingskú kapustu nastrúhajte a vložte do šalátovej misy.
Šunku nakrájame na dlhé pásiky. Kuracie filé a šunku nakrájame na prúžky.
Vaječné placky nakrájajte na pásiky. Nasekajte orechy. Všetky ingrediencie zmiešame a dochutíme majonézou.
Dobrú chuť!
4. Šalát s vajcom a šunkou
Budete potrebovať:
400-500 g údenej šunky
- 4 vajcia
- 1 sladká paprika
- 1 uhorka
- 1 plechovka (350 g) konzervovaná kukurica
- malý zväzok čerstvého kôpru
- majonéza
- soľ
Ako variť:
1. Pripravíme si suroviny: vajcia uvaríme na tvrdo, papriku, uhorku a kôpor umyjeme v studenej vode, kukuricu scedíme.
2. Do veľkej misy nakrájajte vajcia. Pridajte kukuricu a premiešajte.
3. Šunku nakrájame na tenké dlhé kúsky a pridáme ich do misy.
4. Papriku nakrájame na pásiky. Uhorku ošúpeme, prekrojíme pozdĺžne na polovicu a nakrájame na tenké kúsky. Všetko pridajte do misky.
5. Nasekajte čerstvý kôpor a pridajte do šalátu. Všetko premiešajte, pridajte soľ podľa chuti, potom pridajte majonézu a znova premiešajte.
5. Lahodný šalát so šunkou a syrom
Ingrediencie:
Šunka - 300 g
Tvrdý syr - 200 g
Varené vajcia - 4 ks.
Cibuľa - 1 ks.
Kôpor a petržlen - 1 zväzok
Majonéza
Soľ, mletá paprika
Príprava:
1. Najskôr nakrájajte šunku a syr na pásiky.
2. Potom nakrájame vajíčko a cibuľu na kocky.
3. Jemne nakrájajte zeleninu.
4. Potom všetko dôkladne premiešame a dochutíme majonézou.
Dobrú chuť!
6. Šalát s chobotnicou a šunkou
Ingrediencie:
Šunka - 300 g
- tvrdý syr - 200 g
-Varené filé z chobotnice - 2 ks
- Varené vajcia - 4 ks
- Cibuľa - 1 kus
-Zeleň (kôpor, petržlen) - 1 zväzok
- Majonéza
Recept.
Šunku, syr a chobotnice nakrájame na prúžky. Vajíčko a cibuľu nakrájame na kocky. Jemne nakrájajte zeleninu, pridajte majonézu a premiešajte.
7. Šalát "Veľký sviatok"
Sušienky 1 balenie nie veľmi veľké
šunka 200 g
nakladané huby 200 g
varené vajcia 3 ks
majonéza
soľ
korenie
Príprava:
Šunku nakrájame na prúžky, šampiňóny podľa želania, vajíčka nakrájame na kocky, ochutíme majonézou, soľou a korením a pred podávaním zmiešame s krekrami.
8. Šalát s fazuľou a krutónmi
Ingrediencie:
Šunka, údená klobása alebo kuracie mäso;
konzervovaná kukurica - 1 plechovka;
?sušienky s obľúbenými mäsovými alebo syrovými príchuťami - 1-2 malé balenia;
?konzervovaná červená fazuľa vo vlastnej šťave - 1 plechovka;
?zeleň;
?majonéza.
Príprava:
1. Fazuľu umyjeme pod studenou prevarenou vodou.
2. Mäsové výrobky nakrájajte na malé tenké prúžky, kocky alebo akékoľvek kúsky ľubovoľnej veľkosti.
3. Z kukurice scedíme tekutinu. Kôpor a petržlenovú vňať nasekáme nadrobno.
4. V miske zmiešame fazuľu, klobásu, kukuricu, bylinky a krekry.
5. Šalát ochutíme majonézou, preložíme do šalátovej misy a podávame.
Šalát je chutný, rýchly a čo je tiež dôležité, lacný. Tento šalát môžete urobiť ešte lacnejším, ak ho pripravíte bez klobásy alebo mäsa, chuť sa zmení, ale nezhorší sa, len sa trochu zmení.
Tento šalát sa nepodáva len samostatne v šalátovej miske, ale je ideálny aj ako náplň do tartaletiek, pita chleba a sendvičov.
9. Šalát “Lahodný”
Ingrediencie:
2 uhorky
- 300 g šunky
- 3 paradajky
- 1 cibuľa
- 2 polievkové lyžice. ocot
- 1 lyžička. Sahara
- soľ, mleté čierne korenie
- majonéza
Príprava:
1. Na marinádu: zmiešajte ocot so soľou, cukrom a korením, priveďte do varu.
2. Cibuľu nakrájajte na pol krúžky, prelejte horúcou marinádou a ochlaďte.
3. Uhorky a šunku nakrájame na pásiky, paradajky na plátky.
4. Všetko premiešame, dochutíme majonézou (asi 2-3 polievkové lyžice).
5. Ozdobte zeleňou.
Dobrú chuť!
10. Šalát "Vlazhsky"
Čo potrebuješ:
Ingrediencie na tento šalát sa odoberajú 1:1, z tohto množstva som dostal „slušnú misku“, len pre dobrú spoločnosť pri hostine))
Varené zemiaky v šupke - 4 ks.,
Čerstvá uhorka - 4 ks.,
Údená šunka - 400 gr.,
Zelený hrášok - 1 pohár (400 g)
Soľ, čierne korenie - podľa chuti,
Majonéza.
Ako na to:
Zemiaky uvaríme v šupke najlepšie večer. Zemiaky je potrebné trochu vysušiť. Keď je uvarené, vodu úplne vypustite, zatvorte pokrievkou, dajte späť na oheň, počítajte do desať. Keď sa všetka voda odparí, zemiaky sú hotové.