në shtëpi / Sallatat/ Biokarburantet nga pylli. Si të merrni alkool ose lëndë djegëse tjetër të lëngshme nga tallash? Marrja e alkoolit nga tallash

Biokarburantet nga pylli. Si të merrni alkool ose lëndë djegëse tjetër të lëngshme nga tallash? Marrja e alkoolit nga tallash

Tallashi është një lëndë e parë e vlefshme për prodhimin e alkooleve të ndryshme që mund përdorni si lëndë djegëse.

Biokarburantet e tilla mund të funksionojnë:

motorë benzine të automobilave dhe motoçikletave;
gjeneratorë elektrikë;
pajisje shtëpiake për benzinë.

Problemi kryesor ajo që duhet kapërcyer në prodhimin e biokarburanteve nga tallash është hidroliza, pra shndërrimi i celulozës në glukozë.

Baza për celulozën dhe glukozën është e njëjtë - hidrokarburet. Por për shndërrimin e një lënde në një tjetër kërkohen procese të ndryshme fizike dhe kimike.

Teknologjitë kryesore për shndërrimin e tallashit në glukozë mund të ndahen në dy lloje:

industriale kërkon pajisje komplekse dhe përbërës të shtrenjtë;
shtëpi që nuk kërkojnë ndonjë pajisje komplekse.

Pavarësisht nga mënyra e hidrolizës, tallashja duhet të shtypet sa më shumë që të jetë e mundur. Për këtë përdoren dërrmues të ndryshëm.

Si madhësi më të vogël tallash, të më efikase do të ketë dekompozim të drurit në sheqer dhe përbërës të tjerë.

Mund të gjeni më shumë informacion në lidhje me pajisjet e shtypjes së tallashit këtu:. Tallashi nuk kërkon ndonjë përgatitje tjetër.

Mënyra industriale

Më pas, tallash derdhet në një kosh vertikal mbushet me tretësirë të acidit sulfurik(40%) në një raport 1: 1 ndaj peshës dhe, pasi mbyllet hermetikisht, nxehet në një temperaturë prej 200-250 gradë.

Tallashi mbahet në këtë gjendje për 60-80 minuta, duke e përzier vazhdimisht.

Gjatë kësaj kohe, procesi i hidrolizës dhe celulozës, duke thithur ujin, dekompozohet në glukozë dhe përbërës të tjerë.

Substanca e përftuar si rezultat i këtij operacioni filtër, duke marrë një përzierje të një tretësire të glukozës me acid sulfurik.

Lëngu i pastruar derdhet në një enë të veçantë dhe përzihet me një tretësirë shkumës, e cila neutralizon acidin.

Pastaj gjithçka filtrohet dhe ju merrni:

mbetje helmuese;
tretësirë glukoze.

E metë kjo metodë në:

kërkesa të larta për materialin nga i cili është bërë pajisja;
kosto të larta për rigjenerimin e acidit,

prandaj nuk mori shpërndarje të gjerë.

Ekziston edhe një metodë më pak e shtrenjtë., në të cilin përdoret një tretësirë e acidit sulfurik me forcë 0,5-1%.

Megjithatë, hidroliza efektive kërkon:

presion i lartë (10-15 atmosfera);
ngrohje deri në 160-190 gradë.

Procesi zgjat 70-90 minuta.

Pajisjet për një proces të tillë mund të bëhen nga materiale më pak të kushtueshme, sepse një zgjidhje e tillë e holluar e acidit është më pak agresive se ajo e përdorur në metodën e përshkruar më sipër.

A presioni prej 15 atmosferash nuk është i rrezikshëm edhe për pajisjet kimike konvencionale, sepse shumë procese zhvillohen edhe në presion të lartë.

Për të dyja metodat përdorni kontejnerë çeliku, të mbyllur hermetikisht vëllimi deri në 70 m³, i veshur nga brenda me tulla ose pllaka rezistente ndaj acidit.

Kjo veshje mbron metalin nga kontakti me acid.

Ngrohni përmbajtjen e enëve duke i furnizuar me avull të nxehtë.

Në krye është instaluar një valvul kullimi, i cili rregullohet në presionin e kërkuar. Prandaj, avulli i tepërt lëshohet në atmosferë. Pjesa tjetër e avullit krijon presionin e kërkuar.

Të dyja metodat përdorin të njëjtin proces kimik.... Nën ndikimin e acidit sulfurik, celuloza (C6H10O5) n thith ujin H2O dhe shndërrohet në glukozë nC6H12O6, domethënë një përzierje e sheqernave të ndryshme.

Pas pastrimit, kjo glukozë përdoret jo vetëm për prodhimin e biokarburanteve, por edhe për prodhimin e:

pijes dhe teknike alkool;
Sahara;
metanol.

Të dyja metodat lejojnë përpunimin e drurit të çdo lloji, prandaj janë universale.

Si një nënprodukt i përpunimit të tallashit në alkool, përftohet linjina - një substancë që ngjitet së bashku:

pelet;
briketa.

Prandaj, linjina mund t'u shitet ndërmarrjeve dhe sipërmarrësve që janë të angazhuar në prodhimin e peletave dhe briketave nga mbeturinat e drurit.

Nje me shume një nënprodukt i hidrolizës është furfural.Është një lëng vajor dhe është një ruajtës efektiv i drurit.

Furfural përdoret gjithashtu për:

rafinimi i naftës;
vaj vegjetal përpunues;
prodhimi i plastikës;
krijimi i barnave antifungale.

Në procesin e përpunimit të tallashit me acid lirohen gazra helmues, pra:

të gjitha pajisjet duhet të instalohen në një punishte të ajrosur;
punëtorët duhet të mbajnë syze mbrojtëse dhe respiratorë.

Rendimenti i glukozës ndaj peshës është 40-60% e peshës së tallashit, por duke marrë parasysh sasinë e madhe të ujit dhe papastërtive pesha e produktit është disa herë më e madhe se pesha fillestare e lëndës së parë.

Uji i tepërt do të hiqet gjatë procesit të distilimit.

Përveç linjinës, nënproduktet e të dy proceseve janë:

alabaster;
terpentinë,

të cilat mund të shiten për ndonjë fitim.

Pastrimi i tretësirës së glukozës

Pastrimi kryhet në disa faza:

Mekanike pastrimi heq linjinën nga solucioni duke përdorur një ndarës.
Mjekimi me qumësht shkumës neutralizon acidin.
Mbajtja e ndan produktin në një tretësirë të lëngshme të glukozës dhe karbonateve, të cilat më pas përdoren për të marrë alabastër.

Këtu është një përshkrim i ciklit teknologjik të përpunimit të drurit në një fabrikë hidrolize në qytetin e Tavda (Rajoni Sverdlovsk).

Mënyra në shtëpi

Kjo mënyrë është më e lehtë, por zgjat mesatarisht 2 vjet. Tallashi derdhet në një grumbull të madh dhe derdhet me bollëk me ujë, pas së cilës:

mbuloj me diçka;
lëre në grip.

Temperatura brenda grumbullit rritet dhe fillon procesi i hidrolizës, si rezultat i të cilit celuloza shndërrohet në glukozë që mund të përdoret për fermentim.

Disavantazhi i kësaj metode fakti që në temperatura të ulëta aktiviteti i procesit të hidrolizës zvogëlohet, dhe në temperatura negative ai ndalon plotësisht.

Prandaj, kjo metodë është efektive vetëm në rajone të ngrohta.

Përveç kësaj, ekziston një probabilitet i lartë i shndërrimit të procesit të hidrolizës në kalbje, për shkak të së cilës nuk do të dalë glukoza, por llumi, dhe e gjithë celuloza do të shndërrohet në:

dioksid karboni;
sasi e vogël e metanit.

Ndonjëherë shtëpitë ndërtohen me instalime të ngjashme me ato industriale . Ato janë bërë prej çeliku inox, i cili mund t'i rezistojë efekteve të një zgjidhjeje të dobët të acidit sulfurik pa pasoja.

Ngrohni përmbajtjen pajisje të tilla duke përdorur:

zjarr i hapur (zjarr);
spirale inox me ajër të nxehtë ose avull që qarkullon nëpër të.

Duke pompuar avull ose ajër në enë dhe duke monitoruar leximet e matësit të presionit, presioni në enë rregullohet. Procesi i hidrolizës fillon me një presion prej 5 atmosferash, por vazhdon në mënyrë më efikase në një presion prej 7-10 atmosferash.

Pastaj, ashtu si në prodhimin industrial:

pastroni tretësirën nga linjina;
trajtohen me një zgjidhje të shkumës.

Pas kësaj, tretësira e glukozës mbrohet dhe fermentohet me shtimin e majave.

Fermentimi dhe distilimi

Për fermentim në tretësirë glukoze shtoni maja të zakonshme, të cilat aktivizojnë procesin e fermentimit.

Kjo teknologji përdoret si në ndërmarrje ashtu edhe në prodhimin e alkoolit nga tallash në shtëpi.

Koha e fermentimit 5-15 ditë, varet nga:

temperatura e ajrit;
specie druri.

Procesi i fermentimit kontrollohet nga sasia e formimit të flluskave të dioksidit të karbonit.

Gjatë fermentimit ndodh një proces i tillë kimik - glukoza nC6H12O6 zbërthehet në:

dioksid karboni (2CO2);
alkool (2C2H5OH).

Pas përfundimit të fermentimit materiali është i distiluar- ngrohja në një temperaturë prej 70–80 gradë dhe ftohja e avullit të shkarkimit.

Në këtë temperaturë avullohet nga tretësira:

alkoolet;
eteret,

dhe uji dhe papastërtitë e tretshme në ujë mbeten.

ftohje me avull;
kondensimi i alkoolit

përdorni një spirale të zhytur në ujë të ftohtë ose të ftohur me ajër të ftohtë.

Për rritje në kala produkti i përfunduar distilohet 2-4 herë më shumë, duke ulur gradualisht temperaturën në 50-55 gradë.

Forca e produktit që rezulton përcaktohet duke përdorur një matës alkooli, i cili vlerëson peshën specifike të një lënde.

Produkti i distilimit mund të përdoret si biokarburant me një forcë prej të paktën 80%... Ka shumë ujë në një produkt më pak të fortë, kështu që pajisjet nuk do të funksionojnë me efikasitet në të.

Megjithëse alkooli i marrë nga tallash është shumë i ngjashëm me dritën e hënës, ai nuk mund të përdoret për të pirë për shkak të përmbajtjes së lartë të metanolit, i cili është një helm i fortë. Përveç kësaj, një sasi e madhe e vajrave të fuselit prish shijen e produktit të përfunduar.

Për të hequr metanolin, duhet:

distilimi i parë duhet të kryhet në një temperaturë prej 60 gradë;
kulloni 10% të parë të produktit që rezulton.

Pas distilimit, mbeteni:

i rëndë fraksionet e terpentinës;
masë maja, i cili mund të përdoret si për fermentimin e grupit të ardhshëm të glukozës, ashtu edhe për të marrë maja ushqimore.

Ato janë më ushqyese dhe më të shëndetshme se kokrrat e çdo kulture të drithërave, ndaj blihen me dëshirë nga fermat që rritin bagëti të mëdha dhe të vogla.

Aplikimet e biokarburanteve

Krahasuar me benzinën, biokarburantet (alkooli i bërë nga mbetjet e ricikluara) kanë avantazhe dhe disavantazhe.

Këtu Përparësitë kryesore:

numër oktan i lartë (105-113);
temperatura më e ulët e djegies;
mungesa e squfurit;
Cmim me i ulet.

Falë numrit të lartë të oktanit, rritja e raportit të kompresimit, duke rritur fuqinë dhe efikasitetin e motorit.

Temperatura më e ulët e djegies:

rrit jetën e shërbimit valvola dhe pistona;
redukton ngrohjen e motorit në modalitetin e fuqisë maksimale.

Biokarburantet pa squfur nuk e ndot ajrin dhe nuk e shkurton jetën e vajit të motorit, sepse oksidi i squfurit oksidon vajin, duke përkeqësuar karakteristikat e tij dhe duke zvogëluar burimin.

Falë një çmimi dukshëm më të ulët (përveç akcizës), biokarburantet janë një kursim i konsiderueshëm për buxhetin e familjes.

Të ketë biokarburantet dhe kufizimet:

agresiviteti ndaj pjesëve të gomës;
raporti i ulët i masës së karburantit / ajrit (1: 9);
paqëndrueshmëri e ulët.

Biokarburantet dëmton vulat e gomës Prandaj, gjatë ndryshimit të motorit për funksionimin me alkool, të gjitha vulat e gomës ndryshohen në pjesë poliuretani.

Për shkak të raportit më të ulët karburant-ajër, biokarburantet kërkon rregullimi i sistemit të karburantit, domethënë instalimi i avionëve më të mëdhenj në karburator ose ndezja e kontrolluesit të injektorit.

Për shkak të paqëndrueshmërisë së ulët e vështirë për të ndezur një motor të ftohtë në temperatura nën plus 10 gradë.

Për të zgjidhur këtë problem, biokarburantet hollohen me benzinë në një raport 7: 1 ose 8: 1.

Për të punuar me një përzierje benzine dhe biokarburantesh në një raport 1: 1, nuk kërkohen modifikime të motorit.

Nëse ka më shumë alkool, atëherë është e dëshirueshme:

zëvendësoni të gjitha vulat e gomës me poliuretani;
bluaj kokën e cilindrit.

Bluarja është e nevojshme për të rritur raportin e ngjeshjes, gjë që do të lejojë realizojnë një numër oktani më të lartë... Pa një modifikim të tillë, motori do të humbasë fuqinë kur alkooli i shtohet benzinës.

Nëse biokarburantet përdoren për gjeneratorë të energjisë ose pajisje shtëpiake me benzinë, atëherë është e dëshirueshme të zëvendësohen pjesët e gomës me ato poliuretani.

Në pajisje të tilla, bluarja e kokës mund të përjashtohet, sepse humbja e vogël e fuqisë kompensohet nga rritja e furnizimit me karburant. Përveç kësaj, duhet të rirregulloni karburatorin ose injektorinçdo specialist i sistemeve të karburantit mund ta bëjë këtë.

Për më shumë informacion mbi përdorimin e biokarburanteve dhe shndërrimin e motorëve për të punuar në të, lexoni këtë artikull (Përdorimi i biokarburanteve).

Video të ngjashme

Ju mund të shihni se si të bëni alkool nga tallash në këtë video:

konkluzionet

Prodhimi i alkoolit nga tallash - proces i vështirë, e cila përfshin shumë operacione.

Nëse ka tallash të lirë ose falas, atëherë duke mbushur biokarburantin në rezervuarin e makinës suaj, do të kurseni seriozisht para, sepse prodhimi i tij është shumë më i lirë se benzina.

Tani ju e dini se si të merrni alkool nga tallashja e përdorur si biokarburant dhe si ta bëni atë në shtëpi.

Gjithashtu, keni mësuar për nënproduktet që lindin në procesin e përpunimit të tallashit në biokarburant. Këto produkte mund të shiten edhe për një fitim të vogël, por gjithsesi.

Si rezultat, biznesi i biokarburanteve të tallashit bëhet shumë fitimprurës, veçanërisht nëse përdorni karburant për transportin tuaj dhe nuk paguani akcizë për shitjen e alkoolit.

Në kontakt me

Artikuj Foto Tabelat Rreth faqes Ruse

Marrja e alkoolit të drurit

Më parë, metanoli përftohej nga distilimi i thatë i drurit (prandaj emri i tij alkool druri). Përdoret si tretës dhe për sinteza të ndryshme organike - për të marrë formaldehid, disa ngjyra, fotoreagentë, farmaceutikë.

Alkooli i hidrolizës i marrë nga tallash mund të përmbajë një përzierje të alkoolit metil. Kjo papastërti është e papranueshme, pasi alkooli metil është shumë toksik dhe në një përqendrim të caktuar mund të çojë në helmim të rëndë dhe verbëri. Si papastërti në alkool mund të jenë taninet, nëse alkooli ruhet në fuçi lisi.

Alkooli metil (metanoli) është marrë për një kohë të gjatë nga distilimi ujor i lëshuar gjatë distilimit të thatë të drurit (prandaj emri - alkool druri). Rendimenti i alkoolit varet nga lloji i drurit dhe varion nga 3 deri në 6 kg për çdo metër kub dru të thatë. Në vitin 1933, në BRSS filloi instalimi i parë për prodhimin e alkoolit metil nga gazi sintetik, dhe aktualisht më shumë se 90% e tij prodhohet në këtë mënyrë. Alkooli metil është një lëndë e parë e rëndësishme për prodhimin e formaldehidit, dimetilsulfatit, përzierjeve kundër goditjes, frenuesve, antifrizëve, metilaminës, metil esterit të acidit akrilik, llaqeve, ngjyrave dhe produkteve të tjera. Përdoret në formën e tij të pastër si një shtesë për karburantin motorik dhe si tretës.

Hidroliza e celulozës, e quajtur ndryshe sakarifikimi, është një veti shumë e rëndësishme e celulozës, ajo ju lejon të merrni glukozë nga tallash dhe ashkël, dhe duke fermentuar këtë të fundit - alkool etilik. Alkooli etilik i marrë nga druri quhet alkool hidrolitik.

Prandaj, shumica e instalimeve për distilimin e drurit marrin vetëm një pjesë të alkoolit metil dhe acetonit që përmban alkooli i drurit të papërpunuar në formën e alkoolit metil të pastër dhe acetonit të pastër. Pjesa tjetër e rëndësishme në formën e prerjeve të para dhe të mesme, të marra në kolona në mënyrën e zakonshme, domethënë pa futjen e ujit dhe avullit, përzihen së bashku dhe marrin alkool druri për denatyrim. Ndarja e alkoolit metil nga acetoni me metodën e përshkruar këtu, me anë të së cilës kjo ndarje ndodh pothuajse në mënyrë sasiore, jep një avantazh të konsiderueshëm financiar ndaj instalimeve të tjera që punojnë.

Alkooli metil (metanol, alkool druri) CH3OH është një lëng pa ngjyrë me erë karakteristike, i përzier me ujin në çdo raport, tretës i mirë për shumë lëndë organike, digjet me flakë të zbehtë. Znj. shumë helmuese, duke shkaktuar verbëri në doza të vogla, vdekje në doza të mëdha. Në industri, alkooli metil merret në dy mënyra me distilim të thatë të drurit (prandaj quhet alkool druri) dhe në mënyrë sintetike nga CO dhe Hg në prani të një katalizatori (për shembull, oksidi i zinkut ZnO), në 300-600 ° C. dhe një presion prej 5-10 Pa (CO + C- 2Hg = CH3OH). Znj. përdoret si lëndë e parë për prodhimin e aldehidit formik (formaldehidit) dhe për sintezën e substancave të tjera organike, në prodhimin e ngjyrave dhe llaqeve.

Alkooli metil (metanol) CH3OH, i quajtur edhe alkool druri (sipas metodës së vjetër të marrjes së tij - me distilim të thatë të drurit), është një lëng pa ngjyrë që zien në 64,7 ° C. Ka një erë karakteristike alkoolike dhe digjet me një flakë të zbehtë. . Alkooli metil është shumë toksik. Nëse gëlltitet, shkakton helmim të rëndë, të shoqëruar me humbje të shikimit, që mund të jetë fatale.

Burimet e para të lëndës organike ishin organizmat shtazorë dhe bimorë X, mbetjet e tyre. Çdo organizëm i gjallë është një lloj laboratori kimik në të cilin kryhen proceset e sintezës dhe kalbjes. Në organizmat bimorë, substancat organike komplekse (fotosinteza) sintetizohen nga substanca të thjeshta fillestare (dioksid karboni, ujë) nën ndikimin e energjisë diellore. Në organizmat shtazorë, përkundrazi, substancat organike komplekse (sheqernat, proteinat, yndyrat) zbërthehen në më të thjeshta, disa prej tyre duket se digjen, duke dhënë energji dhe duke u kthyer në CO2 dhe H2O, por në të njëjtën kohë, proteina dhe yndyrna specifike. sintetizohen edhe në organizëm dhe substanca të tjera. Flora është prodhuesi kryesor i lëndës organike. Pemët zënë një vend të veçantë në këtë drejtim. Druri dhe celuloza dhe linjina e përftuar prej tij janë lëndë të para të vlefshme për përpunimin kimik. Për shembull, distilimi i thatë i drurit është përdorur prej kohësh për të marrë përbërje organike si acid acetik, alkool metil (alkool druri), aceton, fenole.

Deri në mesin e shekullit XIX. praktika e përpunimit të substancave organike nuk shkoi përtej nxjerrjes së produkteve të vlefshme nga lëndët e para bimore dhe shtazore (për shembull, ngjyra, sheqerna, agjentë për rrezitje, etj.). Për izolimin e tyre, u përdorën proceset më të thjeshta mekanike dhe termike të përpunimit të lëndëve të para - grimcimi, shpërbërja, filtrimi, shtrydhja, avullimi, distilimi, etj. Gjatë marrjes së alkoolit, acidit acetik dhe disa substancave të tjera organike, u përdorën procese biokimike (në veçanti , fermentimi). Disa produkte organike janë izoluar gjatë dekompozimit termik të lëndëve të para natyrore. Pra, gjatë distilimit të thatë të drurit, së bashku me qymyr druri, u përftuan acid acetik, alkool druri dhe katrani.

Fraksionet e rrëshirës së papërpunuar (të papërpunuar) janë përzierje komplekse të vajrave të lehta dhe të rënda që përdoren për impregnim të drurit dhe qëllime mjekësore. Nga distilimi i rrëshirës në mbetje, fitohet katrani. Fraksioni i vajit të rëndë përpunohet në kreozot. Komponenti kryesor i këtij produkti është guaiacol, i cili përdoret në industrinë farmaceutike si një antiseptik. Përbërësit fenolik të rrëshirës së pirolizës mund të përdoren gjithashtu në përgatitjen e lidhësve të kompensatës. Alkooli i drurit përmban rreth 60% metanol dhe papastërti të ndryshme (shih 12.5). Përdoret si tretës dhe për denatyrimin e etanolit. Nga fraksioni i uthullës së drurit (shih 12.5), mund të merret acid acetik i pastër dhe uthull ushqimor. Nëse produktet e rafinuara duhet të merren apo jo, varet nga konsideratat ekonomike dhe mjedisore. Gazrat jo të kondensueshëm, të përbërë nga dioksidi i karbonit dhe monoksidi, hidrogjeni, metani dhe hidrokarburet e tjera (vlera kalorifike rreth 8.9 MJ / m), përdoren për tharjen paraprake të drurit dhe si gaz për fryrjen e retoreve.

Në industri, alkooli metil është marrë më parë nga distilimi i thatë i drurit, prandaj emri i tij - alkool druri. Kur druri nxehet pa akses ajri, celuloza dhe substanca të tjera dekompozohen, në veçanti një substancë komplekse, një shoqërues i celulozës - linjinës. Si rezultat, formohen produkte të ndryshme të gazta, të lëngshme dhe të ngurta, përfshirë alkoolin metil. Alkooli metil i përftuar në këtë mënyrë përmban gjithmonë përzierje të acidit acetik, acetonit dhe substancave të tjera organike.

Alkool metil. Alkooli metil (emrat e tjerë janë metanol, karbinol, alkool druri) është alkooli monohidrik më i thjeshtë, një lëng i pangjyrë, shumë i lëvizshëm. Helm i fortë (gëlltitja shkakton verbëri, me doza të larta - vdekje). Metoda moderne e prodhimit është sinteza katalitike nga monoksidi i karbonit dhe hidrogjeni (temperatura 300-400 C, presioni 250-500 atm, katalizator - oksid zinku)

Alkooli metil është marrë më parë nga distilimi shkatërrues i drurit dhe për këtë arsye nganjëherë quhej alkool druri. Është një substancë helmuese dhe përdorimi i saj çon në verbëri dhe vdekje. Alkooli metil përdoret si tretës dhe përdoret gjithashtu për të marrë komponime të tjera organike.

Tabela 38 tregon përqindjen e alkoolit nga të gjitha të marra për korrigjim, në terma 100%, në klasat e të brendshmeve të alkooleve të korrigjuara të marra nga korrigjimi i alkoolit të papërpunuar të patrajtuar dhe të trajtuar me qymyr, sodë kaustike ose permanganat kaliumi përpara korrigjimit në tabelë. 39 - karakteristikat kryesore të alkooleve të shkallës I të korrigjuar që rezultojnë. Në tabelat e paraqitura, kolonat me numër 1 i referohen alkoolit të korrigjuar të marrë nga alkooli i papërpunuar 2 - i trajtuar me qymyr druri 3 - i trajtuar me sodë kaustike 4 - i trajtuar me permanganat kaliumi.

Një sasi e caktuar e alkoolit metil merret nga distilimi i thatë i drurit prej këtu dhe një nga emrat e metanolit është alkool druri. Kjo është mënyra më e vjetër për ta marrë atë.

Komponentët e avullueshëm ndahen me distilim për të marrë produkte të papërpunuara. Kështu, fraksioni i alkoolit të drurit përbëhet nga ujë, 45% metanol, 7 aceton, 5 metil acetat, 3% acetaldehid dhe sasi të vogla alkooli alilik, metilformat, furan dhe furfural. Fraksioni i uthullës së drurit përmban kryesisht acid acetik, si dhe acide propionike, butirik dhe të tjera. Përbërësit kryesorë të fraksionit të rrëshirës janë kresol, guaiacol, fenole të tjera dhe etere fenol.

Alkooli metil formohet edhe gjatë distilimit të thatë të drurit, prandaj quhet edhe alkool druri. Përdoret si tretës, si dhe për prodhimin e substancave të tjera organike.

Përfaqësuesi i parë i serisë homologe të alkooleve monohidrike të ngopura - alkooli metil (metanol) CH3OH shpesh quhej alkool druri. Origjina e këtij emri lidhet me metodën e lashtë të marrjes së alkoolit metil me distilim të thatë të drurit. Aktualisht, metanoli merret ekskluzivisht me mjete sintetike, duke kaluar një përzierje të monoksidit të karbonit dhe hidrogjenit në 350 ° C dhe 250 atm mbi një katalizator të përbërë nga një përzierje zinku, kromi dhe metale të tjera.

Alkool metil. Alkooli metil (emrat e tjerë janë metanol, karbinol, alkool druri) është alkooli më i thjeshtë monohidrik, një lëng pa ngjyrë. Helm i fortë (gëlltitja shkakton verbëri, me doza më të larta - vdekje). Metoda e kombinuar e marrjes - sinteza katalitike nga oksidi i karbonit (II) dhe hidrogjeni [temperatura 250 ° C, presioni 7 MPa, katalizatori - një përzierje e oksideve të zinkut dhe bakrit (II)]

Gjatë distilimit të thatë të drurit, acidi acetik mblidhet në ujin e rrëshirës. Për të ndarë acidin acetik nga alkooli i drurit dhe acetoni, ai neutralizohet me gëlqere, acetati i përftuar i kalciumit, i ashtuquajturi pluhur acetik, zbërthehet me acid klorhidrik ose acid sulfurik.

Përveç këtyre emrave, disa alkoole kanë edhe emra empirikë që lidhen me historinë e zbulimit të një produkti natyror të caktuar, mënyrën e prodhimit, etj. Për shembull, alkooli metil shpesh quhet alkool druri, sepse pasi përftohet nga distilimi i thatë i druri, alkooli etilik quhet alkool i verës, pasi u zbulua për herë të parë në verën e rrushit, etj.

Alkooli metil, ose metanoli, CH3OH (gjithashtu alkooli i drurit ose karbinoli) përftohet me ndonjë nga metodat e përgjithshme për prodhimin e alkooleve. Megjithatë, për shumë vite, burimi i vetëm i tij ishin produktet e distilimit të thatë të drurit. Shtresa ujore, e përftuar së bashku me katranin e drurit duke ngrohur ngadalë drurin pa qasje në ajër, përmban 1-2% alkool metil dhe, përveç kësaj, shumë acid acetik (10%) dhe pak aceton (0,5%). Acidi acetik ndahet me trajtimin e gëlqeres, pas së cilës alkooli metil pastrohet me distilim të pjesshëm dhe metoda të tjera.

Për një kohë të gjatë, kimistët kanë emërtuar rastësisht substanca organike. Më shpesh, këta emra pasqyronin origjinën e substancave (acidet formike, malike, tartarike, sheqeri i qumështit, alkoolet tartarike dhe të drurit, etj.), ndonjëherë metodën e prodhimit (acidi piruvik), dhe ndonjëherë emrin e studiuesit (për shembull, ketoni i Michler-it). Këta emra të rastësishëm, të cilët nuk pasqyrojnë strukturën e molekulave të substancave organike, quhen të parëndësishëm dhe sistemi i këtyre emrave është një nomenklaturë e parëndësishme. Këta emra përdoren edhe sot, veçanërisht kur bëhet fjalë për reagentë të njohur dhe të përdorur shpesh.

Alkool metil, metanol, alkool druri. Lëng pa ngjyrë, bp, 64,5 °, lehtësisht i tretshëm në ujë. Përdoret gjerësisht në punën laboratorike si tretës, si dhe në një sërë sintezash organike (prodhimi i formaldehidit, reaksioni i metilimit etj.). Është shumë toksik dhe shkakton helmim të rëndë. Me punë të vazhdueshme me alkool metil, një rritje graduale (kompulsive) e veprimit të tij është e rrezikshme. Përveç efektit narkotik, alkooli metil shkakton dëmtim organik të nervit optik dhe retinës, dhe për këtë arsye, në rast të helmimit me alkool metil, mund të ndodhë humbje e plotë ose e pjesshme e shikimit. Një dozë vdekjeprurëse kur gëlltitet alkool metil 30 g, mund të ndodhë helmim i rëndë kur merrni 5-10 g.

Siç shihet nga të dhënat e paraqitura, alkoolet e klasës I të korrigjuar të përftuara nga alkooli i papërpunuar i përpunuar dhe i papërpunuar kanë karakteristika të njëjta ose të ngjashme në shije dhe erë, forcë, përmbajtje të furfuralit, aldehideve dhe vajit të fuselit. (Është e qartë se nuk ka gjurmë të karakteristikave të alkoolit të treguara nga fjalët, duhet të keni kujdes, duke kuptuar që analiza është kryer në kushte prodhimi industrial, studimet janë kryer në Bakh-machsky distileria e provincës Chernigov.) Por në alkoolet e marra nga distilimi i alkoolit të papërpunuar të trajtuar me qymyr dhe sodë kaustike, përmbajtja e estereve dhe acideve është më e ulët se ajo e dy alkooleve të tjera. Indeksi i tyre Lang është gjithashtu dukshëm më i mirë (shih f. 216-218). Prodhimi i korrigjuar

Procesi kryesor pirogjenik u zgjodh me prodhimin e qymyrit, i cili është produkt më i pakët dhe më i nevojshëm se gazi i gjeneruesit të drurit. Për të marrë gamën më të madhe të produkteve të pirolizës të formuara në temperatura të ulëta dhe të larta, procesi i dekompozimit kryhet në dy faza. Së pari, druri i nënshtrohet pirolizës paraprake në një medium bartës të nxehtësisë së lëngshme (karburant nafte) me një temperaturë prej 275 ° dhe përftohet pjesa më e madhe e acideve, produkteve me zierje të ulët të përfshira në të ashtuquajturin alkool druri dhe rrëshira. Druri kafe i formuar si rezultat i para-pirolizës (shih faqen 37) i nënshtrohet pirolizës dytësore në një temperaturë prej 600-700 ° me një bartës të ngurtë nxehtësie (thëngjill) dhe qymyr. Kjo e fundit karakterizohet nga një përmbajtje e ulët e substancave të paqëndrueshme dhe nga rritja e aktivitetit.

Alkooli i drurit i pastruar me sfa duhet të jetë dhe të mbetet alkalin përpara se të vazhdoni te prifti i tij. Nëse nuk është alkalik, atëherë alkooli i pastër metil i përftuar prej tij do të jetë i verdhë, shpesh edhe pas disa distilimeve. Nëse pastrimi me tretësirë gëlqereje kryhet tërësisht, atëherë 1 orë alkool druri i vendosur me 2 orë tretësirë sode kaustike rrihet duke tundur. v. 1.3 aceton

Nomenklatura. Anëtari i parë i serisë homologe të alkooleve monoatomike të ngopura në të kaluarën fitohej nga distilimi i thatë i drurit, dhe për këtë arsye alkooli që rezulton quhej alkool druri ose karbinol. Anëtari tjetër - C2H5OH - u quajt alkool i verës nga alkimistët.

Ekziston një literaturë e gjerë për patentën për çështjen e marrjes së formaldehidit nga metani. Procesi i oksidimit fillon këtu në një temperaturë të ngritur (500-600 °), e cila mbështetet më tej nga nxehtësia e vetë reaksionit, për rrjedhën e tij të suksesshme, disa autorë rekomandojnë përdorimin e presionit, si dhe të katalizatorëve (Cu, Ge, N1, Co). Formaldehidi përdoret gjerësisht si dezinfektues dhe antiseptik në teknologjinë kimike, përdoret gjerësisht për prodhimin e bojrave organike (fuchsin, etj.), rrëshirave artificiale (bakelit, etj.), Teknikisht formaldehidi përftohet gjatë oksidimit të drurit. alkooli...

Shikoni faqet ku përmendet termi Marrja e alkoolit të drurit: Fillimi i kimisë organike Libri 1 Botimi 2 (1975) - [

Shkencëtarët siberianë po punojnë për një teknologji për prodhimin e bioetanolit vendas

Në kohët sovjetike, kush tjetër mund ta mbajë mend, kishte shumë shaka për alkoolin e bërë nga tallash. Kishte zëra se pas luftës, vodka e lirë bëhej në bazë të alkoolit "tallash". Populli e quan këtë pije - "mote".

Në përgjithësi, bisedat për prodhimin e alkoolit nga tallash kanë lindur, natyrisht, jo nga e para. Një produkt i tillë në fakt është prodhuar. Quhej "alkooli i hidrolizës". Lënda e parë për prodhimin e saj ishte me të vërtetë tallashja, ose më mirë, celuloza e nxjerrë nga mbetjet e industrisë pyjore. Duke folur rreptësisht shkencërisht - nga materialet bimore jo-ushqimore. Sipas llogaritjeve të përafërta, nga 1 ton dru mund të përftoheshin rreth 200 litra alkool etilik. Kjo gjoja bëri të mundur zëvendësimin e 1.5 ton patate ose 0.7 ton drithë. Nuk dihet nëse një alkool i tillë përdorej në fabrikat sovjetike të vodkës. Është prodhuar, natyrisht, për qëllime thjesht teknike.

Duhet thënë se prodhimi i etanolit teknik nga mbetjet organike ka ngacmuar prej kohësh imagjinatën e shkencëtarëve. Mund të gjendet literatura e shekullit XIX, ku diskutohen mundësitë e marrjes së alkoolit nga një shumëllojshmëri e gjerë lëndësh të para, përfshirë ato joushqimore. Në shekullin XX, kjo temë tingëllonte me energji të përtërirë. Në vitet 1920, shkencëtarët në Rusinë Sovjetike sugjeruan madje të bënin alkool nga ... feces! Kishte edhe një poezi humoristike nga Demyan Bedny:

Epo kohët kanë ardhur
Çdo ditë, një mrekulli:
Vodka nxirret nga mut -
Tre litra për pood!

Mendja ruse do të shpikë
Për zilinë e gjithë Evropës -
Së shpejti vodka do të rrjedhë
Në gojë nga vetë gomari ...

Megjithatë, ideja e feces mbeti në nivelin e një shakaje. Por ata e morën seriozisht celulozën. Mos harroni, në "The Golden Calf" Ostap Bender u tregon të huajve recetën e "stool moonshine". Fakti është se celuloza tashmë ishte "trajtuar kimikisht" në atë kohë. Për më tepër, duhet theksuar se ai mund të nxirret jo vetëm nga mbetjet e industrisë pyjore. Bujqësia shtëpiake lë male të mëdha kashte çdo vit - ky është gjithashtu një burim i shkëlqyer i celulozës. Mirësia nuk duhet humbur. Kashta është një burim i rinovueshëm, mund të thuhet - falas.

Ekziston vetëm një pengesë në këtë rast. Përveç celulozës së nevojshme dhe të dobishme, pjesët e linjifikuara të bimëve (përfshirë kashtën) përmbajnë linjinë, e cila e ndërlikon të gjithë procesin. Për shkak të pranisë së vetë kësaj linjine në tretësirë, është praktikisht e pamundur të merret një "bërje" normale, pasi lënda e parë nuk është e sakarizuar. Linjina pengon zhvillimin e mikroorganizmave. Për këtë arsye kërkohet "ushqyerja" - shtimi i lëndëve të para ushqimore normale. Më shpesh, këtë rol e luan mielli, niseshteja ose melasa.

Natyrisht, linjina mund të asgjësohet. Në industrinë e pulpës dhe letrës, kjo bëhet tradicionalisht kimikisht, për shembull nga trajtimi me acid. Pyetja e vetme është, ku ta vendosni atë atëherë? Në parim, një lëndë djegëse e mirë e ngurtë mund të merret nga linjina. Digjet mirë. Për shembull, Instituti i Termofizikës i SB RAS madje zhvilloi një teknologji përkatëse për djegien e linjinës. Por, për fat të keq, linjina që mbetet nga prodhimi ynë i pulpës dhe letrës është i papërshtatshëm si lëndë djegëse për shkak të squfurit që përmban (efektet e përpunimit kimik). Nëse e djegim, kemi shi acid.

Ka mënyra të tjera - për të përpunuar lëndët e para me avull të mbinxehur (linjina shkrihet në temperatura të larta), për të kryer nxjerrjen me tretës organikë. Në disa vende, kjo është pikërisht ajo që ata bëjnë, por këto metoda janë shumë të shtrenjta. Në një ekonomi të planifikuar, ku të gjitha shpenzimet përballoheshin nga shteti, mund të punohej në këtë mënyrë. Megjithatë, në një ekonomi tregu, rezulton se loja, në mënyrë figurative, nuk ia vlen qiriri. Dhe kur krahasojmë kostot, rezulton se prodhimi i alkoolit teknik (në mënyrën moderne - bioetanol) nga lëndët e para ushqimore tradicionale është shumë më i lirë. E gjitha varet nga sa keni lëndë të para të tilla. Amerikanët, për shembull, kanë një mbiprodhim të misrit. Është shumë më e lehtë dhe më fitimprurëse përdorimi i tepricës për prodhimin e alkoolit sesa transportimi i tij në një kontinent tjetër. Në Brazil, siç e dimë, kallam sheqeri i tepërt përdoret gjithashtu si lëndë e parë për prodhimin e bioetanolit. Në parim, nuk ka aq pak vende në botë ku alkooli derdhet jo vetëm në stomak, por edhe në rezervuarin e një makine. Dhe gjithçka do të ishte mirë nëse disa liderë të njohur botërorë (në veçanti, lideri kuban Fidel Castro), nuk do të kundërshtonin një përdorim të tillë "të padrejtë" të produkteve bujqësore në kushtet kur në disa vende njerëzit vuajnë nga kequshqyerja, apo edhe vdesin nga uria. ..

Në përgjithësi, për të përmbushur dëshirat filantropike, shkencëtarët që punojnë në fushën e prodhimit të bioetanolit duhet të kërkojnë disa teknologji më racionale, më të avancuara për përpunimin e lëndëve të para jo ushqimore. Rreth dhjetë vjet më parë, specialistët nga Instituti i Kimisë dhe Mekanokimisë së Gjendjes së Ngurtë të SB RAS vendosën të shkonin në anën tjetër - të përdornin metodën mekanokimike për këto qëllime. Në vend të trajtimit të njohur kimik të lëndëve të para ose ngrohjes, ata filluan të përdorin trajtim të veçantë mekanik. Për të cilat u projektuan mullinj dhe aktivizues të veçantë. Thelbi i metodës është si më poshtë. Për shkak të aktivizimit mekanik, celuloza kalon nga një gjendje kristalore në një gjendje amorfe. Kjo e bën më të lehtë punën e enzimave. Por gjëja kryesore këtu është se lënda e parë në procesin e përpunimit mekanik ndahet në grimca të ndryshme - me përmbajtje të ndryshme (pak a shumë) të linjinës. Më pas, falë karakteristikave të ndryshme aerodinamike të këtyre grimcave, ato mund të ndahen lehtësisht nga njëra-tjetra duke përdorur instalime speciale.

Në shikim të parë, gjithçka është shumë e thjeshtë: bluaj - dhe ky është fundi i saj. Por vetëm në shikim të parë. Nëse gjithçka do të ishte vërtet kaq e thjeshtë, atëherë në të gjitha vendet kashta dhe mbetjet e tjera të bimëve do të bluheshin. Në fakt, këtu është e nevojshme të gjendet intensiteti i duhur në mënyrë që lënda e parë të ndahet në pëlhura të veçanta. Përndryshe, do të përfundoni me një masë monotone. Detyra e shkencëtarëve është të gjejnë këtu optimumin e nevojshëm. Dhe ky optimum, siç tregon praktika, është mjaft i ngushtë. Mund ta teproni. Kjo, duhet të them, është puna e një shkencëtari për të identifikuar mesataren e artë. Për më tepër, këtu është e nevojshme të merren parasysh aspektet ekonomike - domethënë, të përpunohet teknologjia në mënyrë që kostot e përpunimit mekanik të lëndës së parë (pa marrë parasysh sa e lirë mund të jetë) të mos ndikojnë në koston e prodhimit.

Në kushte laboratorike tashmë janë marrë dhjetëra litra alkool të mrekullueshëm. Gjëja më mbresëlënëse është se alkooli merret nga kashta e zakonshme. Për më tepër - pa përdorimin e acideve, alkaleve dhe avullit të mbinxehur. Ndihma kryesore këtu janë “mullinjtë e mrekullive” të projektuara nga specialistët e Institutit. Në parim, tashmë asgjë nuk e pengon kalimin në modele industriale. Por kjo është një temë tjetër.

Këtu është - bioetanoli i parë vendas i bërë nga kashtë! Ende në shishe. Do të presim derisa të fillojnë ta prodhojnë në tanke?

Në ditët e sotme, shumë njerëz dinë të krijojnë metanol edhe me duart e tyre në shtëpi. Përfshirë të angazhuar në përgatitjen e alkoolit nga tallash. Është prodhimi i alkoolit nga tallashja që konsiderohet më e thjeshta dhe më ekonomike nga të gjitha metodat e tjera të njohura sot. Në të njëjtën kohë, duket e ndërlikuar dhe kërkon shumë kohë vetëm në shikim të parë. Në fakt, përsëritja e këtij procesi do të jetë mjaft e lehtë edhe për një fillestar. Gjëja kryesore është të njihni të gjitha parimet themelore të prodhimit të alkoolit metil, si dhe të merrni parasysh disa nga truket e procedurës, të cilat u zbulohen të gjithëve nga profesionistët. Teknologjia standarde për prodhimin e kimikatit të diskutuar në shtëpi zakonisht përbëhet nga disa faza kryesore menjëherë. Fillimisht, malti merret nga kulturat e grurit, pastaj gatuhet një paste nga patatet pak të prishura, si rezultat i së cilës përpunohet niseshteja.

Faza tjetër është fermentimi. Mbi të, majaja i shtohet tashmë përzierjes së përgatitur më parë. Sa më e lartë të jetë temperatura e ambientit, aq më shpejt do të jetë e mundur të kapërcehet faza në diskutim. Por është në gjendje të përfundojë vetë edhe në kushte normale natyrore. Sigurisht, në rast se zgjidhej maja cilësore. Faza e parafundit quhet "distilim". Mund të quhet më e mundimshmja dhe kërkon kohë. Për këtë fazë, kërkohet gjithmonë një aparat i veçantë, të cilin, nga rruga, mjeshtrit modernë e bëjnë lehtësisht me duart e tyre. Dhe së fundi, ka mbetur vetëm pastrimi. Ky është hapi i fundit në prodhimin e alkoolit në shtëpi. Produkti është pothuajse gati, vetëm se i mungon transparenca e dëshiruar. Do të jetë e mundur të arrihet me ndihmën e permanganatit më të zakonshëm të kaliumit, me të cilin lëngu futet për 24 orë. Më në fund, gjithçka që mbetet është të filtrohet produkti.

Meqenëse kohët e fundit sasia e lëndëve të para fosile që janë të përshtatshme për prodhimin e alkoolit në shtëpi ka ardhur duke u zvogëluar gradualisht, u bë e nevojshme gjetja e opsioneve të reja. Siç e dini, ka mungesë të grurit, kështu që ishte e nevojshme të gjendej një alternativë e denjë për të. Dhe u gjet shpejt - është tallash. Kjo lëndë e parë është aktualisht më e përballueshme për të gjithë. Gjetja e tij nuk është e vështirë. E fundit, por jo më pak e rëndësishme, tallashja është e lirë. Dhe në disa raste, ato mund të gjenden plotësisht pa pagesë. Nuk është për t'u habitur që lëndët e para të diskutuara janë shumë të njohura në mesin e të gjithë atyre që merren me prodhimin e alkoolit në shtëpi. Vërtetë, prodhimi i kësaj substance kërkon aftësi të caktuara nga një person, si dhe blerjen e disa pajisjeve shtesë.

Para së gjithash, do t'ju duhet të përgatisni tallash. Për shembull, 1 kilogram produkt origjinal. Është shumë e rëndësishme që tallashja të shtypet plotësisht. Ata do të duhet të thahen plotësisht përpara se të fillojnë të prodhojnë metanol. Është mirë të refuzoni përdorimin e një furrë dhe opsione të tjera të ngjashme për këtë qëllim. Do të jetë e mjaftueshme të derdhni një shtresë të hollë tallash në një gazetë të pastër në një dhomë të errët dhe të ajrosur mirë dhe ta lini ashtu për disa ditë. Natyrisht, lëndët e para gjithashtu nuk duhet të përmbajnë papastërti dhe papastërti. Ekspertët vërejnë se tallashja e drurit të fortë është më e përshtatshme për këtë proces. Por është më mirë të mos përdorni lëndë të para nga halorët.

Nëpërmjet frigoriferit, në të cilin do të kryhet sublimimi dhe elektroliti, i cili është i përsosur për acidin sulfurik, tallash i tharë me kujdes dërgohet në një balonë të përshtatshme ose në një enë tjetër të ngjashme. Duhet ta mbushin 2/3 e totalit. Më pas, ju duhet të ngrohni masën në 150 gradë. Lëngu i përfunduar zakonisht ka një nuancë të lehtë kaltërosh. Sigurisht, nuk duhet të harroni përdorimin e një katalizatori cilësor. Për shembull, mund të përdorni oksid alumini - pjesë të zmerilit. Pjesën tjetër mund ta derdhni në enën e përdorur menjëherë pasi lëngu në të bëhet i zi. Është shumë e rëndësishme të mbroni organet tuaja të frymëmarrjes me respirator ose maskë speciale. Është mirë të mendoni edhe për doreza të qëndrueshme. Dhoma në të cilën alkooli prodhohet nga tallash duhet të jetë i gjerë dhe i ajrosur plotësisht. Nuk duhet ta bëni këtë në kuzhinë, pasi ka ushqim përreth.

Substanca e përfunduar mund të përdoret si lëndë djegëse dhe për çdo qëllim tjetër të ngjashëm. Por nuk rekomandohet përdorimi i alkoolit që rezulton brenda dhe përdorimi i tij për përgatitjen e mëtejshme të pijeve alkoolike prej tij. Nga vetëm një kilogram tallash të tharë, mund të merrni rreth gjysmë litër (pak më pak) metanol të përfunduar.

Sot, shumë njerëz janë të angazhuar në prodhimin e likerit të bërë në shtëpi, por disa pije kërkojnë një element alkoolik. Bërja e alkoolit në shtëpi nuk kërkon shumë punë intensive. Për ta bërë këtë, duhet të dini dhe të merrni parasysh disa aspekte dhe parime të prodhimit të alkoolit metil.

Para së gjithash, prania e grurit kërkohet për prodhimin e metanolit. Roli i kulturave të grurit në këtë rast mund të jetë misri, gruri. Mund të përdorni edhe patate dhe niseshte. Por, siç e dini, në ndërveprim me një substancë, niseshteja nuk jep asnjë reagim. Për të prodhuar një element kimik përdoret metoda e sheqerosjes. Dhe për ta sheqerosur, nevojiten disa enzima, ato janë të pranishme në malt. Duke bërë etanol nga gruri pa papastërti kimike, vërehet rendimenti i një produkti natyral.

Teknologjia e prodhimit të metanolit

Teknologjia për prodhimin e një kimikati alkoolik në shtëpi mund të përbëhet nga disa faza.

Ato më themelore janë paraqitur më poshtë:

Prodhimi i metanolit duke përdorur malt. Kokrrat e bimëve të kultivuara duhet të mbijnë në enë të vogla, ndërsa ato shpërndahen në një shtresë, deri në rreth tre centimetra. Mos harroni se kokrrat e mbirë para duhet të trajtohen me një zgjidhje të permanganat kaliumit. Pas përpunimit, farat vendosen në një enë dhe lagen me ujë. Duhet pasur parasysh se prania e dritës së diellit, ose mjaftueshmëria e dritës varet drejtpërdrejt nga shpejtësia e mbirjes së kokrrës. Mbulojeni enën me një material plastik ose xhami të hollë, domethënë duhet të jetë mjaft transparent. Nëse sasia e ujit zvogëlohet, duhet të shtohet.
Hapi tjetër: përpunimi i niseshtës. Për të filluar, ne nxjerrim niseshte nga produkti që është zgjedhur për prodhimin e etanolit. Në këtë rast, janë patatet. Patatet e prishura lehtë duhet të zihen derisa të krijohet një pastë nga uji. Më pas presim derisa produkti të ftohet, ndërkohë bluajmë maltin. Më pas, përzieni të dy produktet. Më pas, bëhet procedura e ndarjes së niseshtës, ajo duhet të kryhet në një temperaturë prej të paktën 60 ˚ C. Tani përzierja vendoset në një enë me ujë të nxehtë dhe lihet për 1 orë. Pas një kalimi kohe, produkti ftohet plotësisht.
Faza e fermentimit. Siç e dini, fermentimi karakterizohet nga prania e elementeve që përmbajnë alkool. Sidoqoftë, pureja nuk mund të quhet pije alkoolike. Pasi përzierja të jetë ftohur, shtohet maja, e cila është e aftë të reagojë edhe në temperaturën e dhomës. Sidoqoftë, nëse temperatura rritet më shumë, fermentimi i produktit natyrisht do të ndodhë më shpejt. Në rast të nxehtësisë së konsiderueshme, procedura e fermentimit përfundon pas tre ditësh. Në të njëjtën kohë, një erë e lehtë kokrrizash mund të ndihet nga produkti.
Hapi tjetër është distilimi. Si prodhohet? Për këtë përdoret një aparat special për prodhimin e alkoolit në shtëpi.
Faza e fundit është teknologjia e pastrimit. Mund të themi se alkooli metil është gati, por vërehet se lëngu nuk është transparent. Kjo është arsyeja pse bëhet pastrimi. Ajo kryhet duke shtuar një zgjidhje të permanganatit të kaliumit. Alkoolin metil e lëmë në këtë formë për një ditë, pastaj e filtrojmë - produkti është gati.

Siç mund ta shohim, teknologjia për të bërë alkool në shtëpi është mjaft e thjeshtë dhe nuk kërkon përpjekje shtesë.

Prodhimi i etanolit nga tallash

Vitet e fundit, ka pasur një rënie të konsiderueshme në lëndët e para fosile që mund të përdoren për të prodhuar alkool etilik. Ka mungesë të grurit. Megjithatë, prodhimi i alkoolit nga tallash nuk është alternativa më e keqe, pasi ky produkt i papërpunuar rinovohet vazhdimisht me kalimin e viteve.

Sidoqoftë, bërja e një substance nga tallash kërkon disa aftësi, dhe përveç gjithçkaje, prodhuesi duhet të ketë pajisje speciale, pa të cilat do të jetë e mundimshme të prodhohet etanoli. Prodhimi i alkoolit nga tallash në shtëpi është shumë i popullarizuar, kështu që nuk kërkon kosto të larta.

Siç e dini, etanoli juaj i prodhuar nuk mund të krahasohet me versionin e fabrikës. Produktet shtëpiake janë të cilësisë më të lartë, sepse çdo përbërës është unik. Është shumë më e lehtë të prodhosh alkool nga tallash!

Si të bëni një produkt alkoolik në shtëpi?

Prodhimi i alkoolit etilik në shtëpi kryhet duke përdorur një aparat të veçantë. Kjo pajisje është e aftë të kryejë procedurën e ndarjes së elementeve të caktuara, si dhe të kryejë reaksione kimike ndërmjet tyre. Pajisjet tipike të distilimit mund të duken si mini fabrika. Në to mund të bëhet çdo lloj pije alkoolike.

Është mjaft e thjeshtë të studiohet teknologjia për përgatitjen e një substance etilik, ndërsa produkti është marrë me cilësi të lartë. Çfarë mund të merrni nga kjo? Së pari, këto janë produkte alkoolike me cilësi të lartë, dhe së dyti, kostot e tyre rimbursohen plotësisht, kjo kërkon një aparat të veçantë.

Për shembull, nëse përdoret sheqeri në masën 20 kg, prej tij del deri në 12 litra alkool. Në këtë rast, përqindja e metanolit arrin në 96%. Nga kjo llogaritje, dalin 25 shishe gjysmë litri vodka. Përveç kësaj, energjia elektrike e konsumuar nga pajisja do të konsumohet rreth 25 kW.

Një pajisje e tillë është në gjendje të përdorë të gjitha produktet e ngarkuara siç synohet. Rendimenti i produktit jo të pijshëm i prodhuar në trajtimin e parë mund të përdoret si pastrues për sipërfaqet e xhamit dhe dritaret. Gjithashtu, një pajisje e tillë mund të instalohet në mënyrë të pavarur, duke përdorur diagramet dhe vizatimet e nevojshme. Pajisjet e tilla mund të përballojnë lehtësisht prodhimin e alkoolit metil.

Pajisjet për prodhimin e produkteve alkoolike kanë disa parime të punës së saj. Pajisja ka një qafë të veçantë që mbush rezervuarin me lëngun e kërkuar. Pureja mund të veprojë në formën e një lëngu të tillë. Djegësit e ngrohjes përdoren për të ngrohur produktin deri në pikën e vlimit. Pas kësaj, aparati dhe pajisjet duhet të kalojnë në modalitetin normal.

Më tej, ftohja bëhet përmes ndarjes së ftohjes me pastrim shtesë të avullit nga papastërtitë e panevojshme. Substanca e pastruar hyn në rezervuar, dhe avujt shkojnë në frigorifer, në të cilin ato ftohen në një gjendje të lëngshme. Aparati për prodhimin e alkoolit është në gjendje të përpunojë standardin e vendosur. Rezultati i kësaj procedure është alkooli me cilësi të lartë.