Menu për fëmijë për ditëlindjen e një fëmije. Ide ushqimore për një tryezë feste për fëmijë, recetat më të thjeshta dhe më të shijshme me foto. Menu per ditelindje femije Receta per ditelindje 7 vjec

Ditën e mirë të gjithëve! Të gjithëve na pëlqen të festojmë festat. Por një festë për një fëmijë, ju gjithmonë dëshironi të bëni diçka të veçantë, veçanërisht kur bëhet fjalë për ditëlindjen e fëmijëve tuaj unikë dhe të adhuruar.

Në fund të fundit, ditëlindja e një fëmije është dita më e rëndësishme në çdo familje. Mysafirët e vegjël sjellin gjithmonë argëtim, të qeshura, buzëqeshje të gëzueshme, foto qesharake, punët e shtëpisë dhe krijojnë një atmosferë kaq tërheqëse gjatë gjithë ditës.

Dhe për këtë arsye, askush nuk do të argumentojë me faktin se për të gjithë këtë do t'ju duhet një tryezë e shijshme festive për fëmijë. Në të cilën do të ketë një tortë të madhe të bukur, dhe diçka kreative nga produkte të ndryshme. Dhe sigurisht, të gjithë duan të dekorojnë tryezën me gjëra të ndryshme dekorative në një mënyrë të veçantë, me një qasje kreative.

Në këtë artikull, unë do të ndaj idetë për vaktet e fëmijëve. Ditëlindja për një fëmijë është para së gjithash një festë për barkun tonë. 🙂 kështu që menuja duhet të jetë e thjeshtë, por në të njëjtën kohë e shijshme dhe e shëndetshme.

Dua të theksoj se menyja për ditëlindjen e një fëmije ka karakteristikat e veta, kjo lidhet kryesisht me moshën. Menuja për 1 vit dhe menyja për një fëmijë në 3 ose 7 vjeç, natyrisht, do të ndryshojnë thelbësisht nga njëra-tjetra.

1. Në tavolinën e fëmijëve në asnjë rast nuk duhet të ketë mish të tymosur, ushqime shumë të yndyrshme, të kripura. Mundohuni të eliminoni ushqimet e skuqura dhe përpiquni të përdorni majonezën, piperin dhe hudhrën në minimum.

2. Mos u ngatërroni me eksperimente. Mos harroni se fëmijët mbi të gjitha i duan ato pjata që njohin dhe ato që u janë të njohura në shije.

3. Nëse fëmijët janë ende shumë të vegjël, atëherë hiqni frutat dhe perimet që mund të shkaktojnë alergji dhe ato që mund të lënë njolla të forta në rroba.

4. Nëse jeni duke përgatitur pjata me peshk për tryezën e fëmijëve, hiqni me kujdes të gjitha kockat.

5. Eliminoni sodën. Uji i gazuar është armiku për trupin e fëmijës. Është më mirë të përgatisni pije frutash, komposto, lëngje natyrale, çaj.

Karakteristikat e përpilimit të një menuje për një fëmijë ditëlindjeje 1 vjeç, 2-3 vjeç, 5-6 vjeç

Menu për fëmijë 1 vjeç

Shpesh, shumë prindër nuk e dinë se çfarë menuje duhet të bëjnë për ditëlindjen kur fëmija është 1 vjeç. Për faktin se fëmija është ende shumë i vogël. Ju nuk keni nevojë të shpikni diçka, është më mirë t'i jepni fëmijës diçka që është e dobishme dhe që ai e do. Për shembull, mund të jetë gjiza e tij e preferuar dhe lëngu i frutave me biskota për fëmijë. Dhe gjithashtu bëni një pjatë frutash me pure. Epo, për ëmbëlsirë, mund të piqni një biskotë të lehtë të lyer me gjizë për fëmijë.

Menu për fëmijë 2-3 vjeç

Një menu e tillë duhet të jetë gjithashtu e thjeshtë. Në fund të fundit, një fëmijë në moshën 2-3 vjeç është ende shumë i vogël për të ngrënë ndonjë delikatesë. Përjashtoni çdo mish të tymosur, peshk, ushqim tepër të yndyrshëm dhe të kripur nga menyja dhe sigurisht recetat me majonezë. Mund të gatuani pak sallatë perimesh, pure patatesh dhe qofte, ushqime me gjizë dhe rrush të thatë, uzvara ose pelte. Ju mund t'u ofroni mysafirëve të rinj lëng natyral nga frutat ose manaferrat.

Menu për fëmijë 5-6 vjeç

Për këtë moshë, menuja është shumë më e lehtë për t'u krijuar, sepse fëmijët e këtyre moshave lejohen të hanë pothuajse të gjithë përbërësit. Por gjithsesi, është më mirë që fillimisht të servirni mish pule ose viçi pa dhjamë. Si pjatë anësore, mund të përdorni makarona ose pure patatesh. Një sallatë do të bëhej më së miri nga perimet, të tilla si domate dhe tranguj. Pije mund të përdoren lloje të ndryshme të pijeve frutash, lëngje. Epo, për ëmbëlsirë, një biskotë e njomur në gjizë me manaferrat.

Recetat më të mira dhe më të shijshme për ditëlindjen e fëmijëve

Si të sigurohemi që të gjithë fëmijët të jenë të lumtur dhe shumë të plotë? Përgjigjja është e thjeshtë, ndizni zgjuarsinë dhe imagjinatën tuaj dhe dekoroni bukur pjatat festive. Edhe ato më të thjeshtat, si pure patatesh me salcice, qull i thjeshtë hikërror ose makarona, mund të dekorohen në një mënyrë origjinale dhe përrallore, këtu janë opsionet që kam zgjedhur:

Për ta bërë ditëlindjen tuaj të ndritshme dhe të paharrueshme, unë sugjeroj këtë menu për ditëlindjen e një fëmije:

Sallatat për fëmijë, recetat me foto janë të thjeshta dhe të shijshme për ditëlindje

Prindërit janë gjithmonë të gatshëm t'i ushqejnë fëmijët e tyre për festën jo vetëm të shijshme, por edhe ta bëjnë pjatën shumë të ndritshme dhe origjinale.

Unë sjell në vëmendjen tuaj 2 opsione për sallatat e fëmijëve.

Opsioni numër 1 Sallatë e thjeshtë dhe e shijshme për ditëlindjen e një fëmije

Do të na duhen:

• Pulë e zier - 150 g (fileto ose gjoks)
• Patate të ziera - 200 g.
• Domate - 1 pc.
• Kivi - 2 copë.
• Karota të ziera - 1 pc.
• Vezë të ziera - 1 pc.
• Kos natyral ose salcë kosi - 2 lugë gjelle
• Kripë - për shije
• Zarzavate - për shije

Mënyra e gatimit:

1. Ziejini patatet në lëkurat e tyre. Hiqni lëkurën prej saj dhe priteni në kube.

2. Mishi i pulës duhet të zihet dhe gjithashtu të pritet në kubikë.

3. Kivi i prerë në copa të vogla.

4. Tani mbetet të presim domatet, i presim edhe ato në kubikë.

5. Kripë, shtoni kos natyral dhe përziejeni mirë.

6. Epo, tani ju duhet ta dekoroni sallatën në një mënyrë të veçantë. Siç bëra për shembull. Mjaft e thjeshtë dhe e bukur në të njëjtën kohë! Grini karotat dhe shtrojini në të gjithë sallatën. Bëni detajet e një lepurushi qesharak nga vezët. Epo, bëni bar nga gjelbërimi. Ju bëftë mirë!

Opsioni numër 2 Sallatë e thjeshtë për fëmijë për një fëmijë në ditëlindjen e tij

Do të na duhen:

• mollë jeshile - 1 pc.
• karota - 1 pc.
• vezë - 1 pc.
• misër - gjysmë kanaçe
• salcë kosi për salcë - 2-3 lugë

Mënyra e gatimit:

1. Grini karotat dhe vezët.

2. Mollët duhet të priten në kubikë të vegjël.

3. Përziejini të gjitha produktet së bashku. Ose mund ta vendosni këtë bukuri të papërzier në tavolinë. Dhe kur të ketë një darkë, përzieni gjithçka mirë dhe shtoni salcë kosi.

Dhe tani, unë sugjeroj të shikoni këtë video "Sallata për një festë për fëmijë. Top 5 recetat për sallata për fëmijë "

Sanduiçe në tryezën festive, opsione të thjeshta për fëmijët

Ju mund të gjeni shumë opsione për dekorimin e sanduiçeve për fëmijë, thjesht merrni përbërësit e zakonshëm, shpikni një lloj karakteri vizatimor ose kafshësh duke përdorur djathë, domate, tranguj, qepë, gjizë, rrepka, bukë dhe çdo produkt tjetër, si kjo:

Opsioni numër 1 Sanduiçe për fëmijë "Ladybug"

Për t'i bërë të lumtur mysafirët tuaj të vegjël, kënaquni me sanduiçe të lezetshme në formë mollëkuqesh.

Do të na duhen:

• bukë e thekur - 10 copë
• djathë - 200 g.
• domate qershi - 5 copë.
• hudhër - 1 karafil
• ullinj - 6 copë.
• salcë kosi - 4-5 lugë
• gjelbërim për dekorim

Mënyra e gatimit:

1. Marrim djathin dhe e grijmë në rende të imët. Shtoni në të mjaft hudhër. Kaloni hudhrën përmes një shtypi. Përzieni djathin dhe hudhrën së bashku, duke shtuar salcë kosi.

2. Përhapeni këtë përzierje në feta buke.

3. Pritini në gjysma domatet qershi dhe ullinjtë. Prisni pak nga kërcelli. Në këtë vend do t'ju duhet të vendosni gjysmën e ullinjve.

4. Për të krijuar si krahë, bëni prerje të vogla në domate.

5. Tani vendosni domatet dhe ullinjtë në bukën e përhapur. Bëjmë pika të zeza, për këtë presim ullinjtë në copa shumë të vogla. Sytë mund të bëhen në formën e pikave me salcë kosi. Në vend të barit vendosni zarzavate. Dhe ja çfarë duhet të ndodhë. Bukuroshja! Dhe shije!

Opsioni numër 2 Sanduiç i ëmbël i shpejtë për fëmijë "Kripi", një recetë hap pas hapi me një foto

Ky lloj sanduiçi është mjaft i shpejtë dhe i lehtë për t'u montuar)))

Do të na duhen:

• bukë e bardhë
• portokalli
• kumbulla të thata
• gjalpë

Mënyra e gatimit:

1. Thajeni bukën. Kjo mund të bëhet në një thotë dolli ose furrë.

2. Marrim gjalpin dhe e lyejmë mbi fetat e bukës.

3. I heqim lëvozhgën e portokallit dhe e presim në rrathë. Vendosni rrethin mbi gjalpë.

4. Pritini sytë dhe gojën nga kumbullat e thata.

E rëndësishme! Mos harroni të shpëlani mirë kumbullat e thata!

5. Tani dekoro sanduiçin tonë qesharak! Sanduiçi i ëmbël dhe i shijshëm është gati! Kujdesuni për shëndetin e fëmijëve!

Ju mund të ofroni shumë opsione për dekorimin e sanduiçeve për fëmijë, gjëja kryesore është të mendoni se kush ose si dëshironi të dekoroni pjatën. Ja një video tjetër me dekorime sanduiçësh.

Sanduiçe për fëmijë "Këlyshi i luanit dhe lepuri"

Hells pule në furrë në hell

Një tjetër mundësi është të gatuani hell pule dhe topa me ngjyrë patate. Nëse jeni duke festuar një festë për fëmijë në natyrë, atëherë mund të gatuani lehtësisht qebap derri për fëmijët më të mëdhenj.

Do të na duhen:

• Mishi i shpendëve - 700 g
• salcë kosi - 3 lugë
• vaj ulliri - 2 lugë gjelle
• lëng limoni
• qepë - 1 pc.
• piper dhe kripë

Mënyra e gatimit:

1. Pritini copat e pulës pa kocka në copa.

2. Përgatitni marinadën. Për ta bërë këtë, përzieni salcë kosi, lëng limoni, piper dhe kripë.

3. Hidhni marinadën mbi copat e pulës. Tek përbërësit shtoni qepën e grirë. Përziejini. Vendoseni në frigorifer gjatë natës.

4. Pasi mishi të jetë marinuar, copat i vendosim në hell. Ju nuk keni nevojë të vishni një hark! Mbështilleni çdo hell me fletë metalike. Futeni në furrë dhe piqeni për 30-40 minuta. Qebapi është gati, hiqni letrën.

Topa me ngjyrë patate "Semafori"

Kjo pjatë e parë e nxehtë do të jetë krejtësisht natyrale, e duan vajzat dhe djemtë, mund ta përdorni edhe në shtëpi, edhe në sallën e lojërave! Mund ta gatuani në dimër dhe verë.

Do të na duhen:

• patate - 1 kg
• gjalpë - 50 g;
• krem - 200 ml;
• lëng karrote - 3 lugë gjelle. l.;
• panxhar - 3 lugë gjelle. l.;
• lëng spinaqi - 3 lugë gjelle. l.

Mënyra e gatimit:

1. Bëni pure patate. Shtoni kremin në pure.

2. Masa e patates duhet të jetë homogjene dhe e ajrosur.

3. Tani ndajeni purenë në 3 pjesë. Në të parën shtoni lëngun e karotës, të dytën lëngun e panxharit dhe të tretën lëngun e spinaqit.

4. Formoni topa nga çdo lloj pureje. I vendosim topat në një tepsi të lyer me vaj vegjetal dhe i pjekim në furrë për 15 minuta në temperaturën 180 gradë. Topa të tillë me shumë ngjyra do të jenë një shtesë shumë e bukur për tryezën festive.

Mund të bëni pure patatesh në formë lulesh. Duket e mrekullueshme dhe e thjeshtë!

Tavolinë e ëmbël për ditëlindje, menu

Frutat, biskotat dhe, natyrisht, një tortë janë të përshtatshme për një tryezë të ëmbël për fëmijë.

Frutat mund të shtrohen në një mënyrë origjinale dhe të shijshme, për shembull si kjo:

Tartleta per ditelindje per femije me mbushje

Unë sugjeroj të bëni tartletat e ëmbla për fëmijë.

Do të na duhen:

• shporta brumi për bukë të shkurtër - 15 copë.
• qumësht i kondensuar - 1 kanaçe
• krem - 1 lugë gjelle.
• xhelatinë - 2 lugë gjelle
• arra, kivi, çokollatë për dekorim

Mënyra e gatimit:

1. Duke ndjekur udhëzimet, lagni xhelatinën me ujë.

3. Mbushni tartletat me përzierjen që rezulton.

4. Pas kësaj tartletat i vendosim në frigorifer që kremi të forcohet.

5. E zbukurojmë me fruta dhe çokollatë. Pritini arra të vogla sipër. Doli jashtëzakonisht e shijshme! Gatuani me gëzim!

Pije për ditëlindjen e fëmijëve në shtëpi

Përsa i përket pijeve, mund të ofroni komposto natyrale të gatuara në shtëpi, lëngje, uzvare dhe morsikë.

Dhe mund të gatuani pelte qumështi. Kjo është një pije shumë e shijshme dhe e shëndetshme, veçanërisht në fëmijëri. Ka fëmijë që nuk u pëlqen të pinë qumësht, por pelte qumështi do të jetë një shpëtim për shumicën, sepse mund të gatuhet jo vetëm në ditëlindje, por për shembull për një meze të lehtë pasdite.

Do të na duhen:

• qumësht i freskët i lopës - 600 ml
• sheqer - 60 g
• niseshte patate - 40 g
• ujë të ftohtë - 120 ml

Mënyra e gatimit:

1. Hidhni qumështin dhe vendoseni në një tenxhere gatimi. Vendoseni të gatuhet në sobë.

2. Ndërsa qumështi është duke u zier, kujdesuni për niseshtën. Derdhni ujë në niseshte dhe përzieni plotësisht në mënyrë që të mos ketë gunga.

3. Sapo qumështi të vlojë, shtoni sheqer në të. Përziejini mirë që të tretet dhe të mos ketë kokrra sheqeri.

4. Tani me kujdes, shumë ngadalë, hidhni niseshtenë në qumësht në një rrjedhë të hollë.

E rëndësishme! Kur hidhni niseshte, duhet të përzieni gjithmonë qumështin në mënyrë që të mos krijohen mpiksje.

5. E ziejmë pelten për rreth 1-2 minuta pasi qumështi të vlojë sërish. Dhe pastaj hiqeni nga sobë. Ftohu. Lëreni fëmijën të provojë. Mund të hidhet në një skanchik dhe të spërkatet me copëza çokollate.

Dhe mund të dekoroni me feta mandarina, të cilat do të shkaktojnë emocione të dhunshme dhe dëshirë për të ngrënë shpejt këtë pjatë të shijshme.

Këtu është një menu kaq interesante festash që mund të jetë për një fëmijë. Gjëja kryesore është të dëshironi ta kënaqni atë! dhe dekorojeni gjithçka bukur.

Bëjeni të paharrueshme ditëlindjen e fëmijës suaj! Jepini atij dashurinë, kujdesin dhe vëmendjen tuaj dhe atëherë do të shihni që fëmija do t'jua kthejë! Çfarë pjatash gatuani zakonisht në familjen tuaj, si i dekoroni ato?

Trajtoni mysafirët tuaj me gatime të shijshme dhe siç thonë oreks të mirë miq!!!

R.S Unë mendoj se kur një fëmijë ka një ditë kaq të rëndësishme në jetën e tij, dhe edhe nëse ai është parashkollor, atëherë patjetër që do të çoni dhurata në kopshtin e fëmijëve. Unë kam një ide interesante se si të paketoj bukur ëmbëlsirat për kopshtin e fëmijëve. Kjo mund të bëhet në formën e një torte. Në mënyrë më të detajuar se si të bëhet një, një artikull në këtë blog mund të kushtohet veçmas.

Këtu vjen ditëlindja e fëmijës. Fryhen balona shumëngjyrëshe, përgatiten dhurata, programi argëtues është përpiluar me kujdes falë faqeve të shumta tematike në internet. Mbetet vetëm të mendojmë për menunë për tryezën festive, dhe kjo, siç e dini, është një çështje shumë e përgjegjshme, sepse pjatat duhet të kënaqin të gjithë mysafirët e vegjël.

Organizimi i festës së fëmijëve

Disa prindër të pakujdesshëm preferojnë të blejnë pije të gazuara, salcice për fëmijë, ëmbëlsira me krem ​​pana. A nuk është ky opsion për ju? Dhe e drejtë! Do të thotë që ju jeni një prind i kujdesshëm dhe jeni të shqetësuar për ushqimin e shëndetshëm të fëmijëve.

Mos harroni se çfarë është në tryezë nuk duhet të ketë ushqim që përmban shumë suplemente ushqimore, si dhe ushqimi që përmban alergjenë që mund të shkaktojnë dispepsi dhe çrregullime të imunitetit.

1 bufe është më e përshtatshme për fëmijët e vegjël (4-6 vjeç). Nëse vendosni të organizoni një festë a la shuplakë, mund të vendosni disa tavolina të zakonshme për fëmijë, duke i mbuluar me një mbulesë tavoline të përbashkët festive. Ju gjithashtu mund të përdorni një dërrasë hekurosjeje. Mos harroni se lartësia e tavolinës ose dërrasës duhet të korrespondojë me lartësinë e të ftuarve.

2 Bufeja ka një numër të madh avantazhesh të ndryshme. Avantazhi më i rëndësishëm është se nuk keni nevojë të shqetësoheni se ku mund të merrni mobiljet e fëmijëve. Meqenëse jo çdo familje do të ketë patjetër një duzinë karrige dhe tavolina për fëmijë.

3 Avantazhi është se askush nuk i detyron fëmijët të hanë dhe kjo padyshim që do t'i kënaqë ata. Dhe një avantazh tjetër është se pak nga fëmijët dinë të trajtojnë takëm, në rastin tonë, ne e shmangim këtë problem.

4 Dhe së fundi, asnjë nga të pranishmit nuk do t'ju ndërpresë me pasthirrmat "kam etje!".

Është e dëshirueshme që programi juaj të përmbajë konkurse qesharake dhe surpriza të ndryshme. Mos harroni të paralajmëroni prindërit paraprakisht se ditëlindja do të festohet edhe me një tortë për të rriturit.

Mos harroni se një fëmijë i gëzuar dhe i gëzuar është një opsion i përshtatshëm për çdo nënë. Më së miri do të ishte sikur ta vendosni tavolinën me enë të bukura njëpërdorimshe, të cilat do të përshkruajnë personazhet e preferuar të filmave vizatimorë të fëmijëve. Si rregull, të gjithë e perceptojnë këtë pa diskutim.

Kushtojini vëmendje të madhe dizajnit të pjatave festive. Edhe pjatat më të thjeshta, si pureja e patateve, do t'i kënaqin fëmijët kur ato dekorohen në mënyrë festive.

Zbuloni nga nënat nëse fëmijët e tyre kanë reaksione alergjike ndaj disa frutave ekzotike ose kakaos.

Forewarned është forearmed. Kështu do të jeni në gjendje shmangni situata të ndryshme të sikletshme. Gjithashtu, nuk do të ishte keq nëse në menunë e festave do të përfshinit edhe frutat e thata, pasi ato janë depo vitaminash dhe hekuri.

Këshillohet që disa ditë para festës të përgatiten hotele për fëmijët. Për këtë qëllim, ju mund të vizitoni dyqanet e suvenireve ku do të gjeni produktet që ju nevojiten. Për të porositur dhurata me shumicë, kontaktoni furnizuesin. Nëse keni nevojë për një numër të vogël dhuratash, atëherë do të jetë më e lehtë dhe më e shpejtë t'i blini ato në treg. Një tjetër metodë e njohur për të blerë dhurata është blerja në internet.

Çfarë të gatuaj për të vegjlit?

pudinga. receta gatimi

Fëmijët më të vegjël mund të bëjnë puding. Ka shumë mënyra për të përgatitur këtë pjatë të thjeshtë. Për ditëlindjen e një fëmije, kjo pjatë është mjaft e përshtatshme. Kjo pjatë përgatitet shpejt dhe ka veti të shkëlqyera shije. Është gjithashtu e përballueshme për këdo.

Puding orizi

Do të na duhen: 350 ml qumësht, një e treta e një pakete gjalpë, 3 vezë pule, një gotë sheqer, 250 gram oriz, gjysmë paketë sheqer vanilje, lëvozhgë portokalli, kajsi të thata.

Fillimisht orizin e shpëlajmë mirë, më pas e ziejmë në zjarr të ulët për pesëmbëdhjetë minuta, e vendosim në një kullesë, i shtojmë qumështin dhe e ziejmë sërish për pesëmbëdhjetë minuta. Të verdhat e vezëve të rrahura me sheqer dhe vanilje vendosim paraprakisht në oriz të ftohtë. Shtoni lëkurën e portokallit, arrat e grimcuara, kajsitë e thata, si dhe gjalpin dhe proteinat e rrahura atje.

puding me bollgur

Përbërësit: 150 gr bollgur, 250 gr sheqer, lëvore limoni, një çerek paketë gjalpë, 700 ml qumësht të plotë.

Në qumështin e ngrohtë, shtoni të gjithë përbërësit përveç bollgurit. Pastaj derdhni ngadalë bollgurin dhe, duke e trazuar, gatuajeni për një çerek ore. Nëse dëshironi, mund të shtoni bajame ose arra të grira. Më pas, masa që rezulton vendoset në një kallëp të përgatitur dhe dërgohet në furrë për një çerek ore.

puding me tërshërë

Ju duhet të merrni: 500 ml qumësht të plotë, 200 g çdo tërshërë, disa vezë, 300 g sheqer, 40 g gjalpë të freskët.

Gatuani qull me sheqer të grimcuar dhe vanilje. Më pas rrihni të verdhat me sheqerin dhe gjalpin, më pas shtoni gjithçka në qull. Shtoni gjithashtu proteina të para-rrahura atje. Pasi të keni bërë të gjitha këto, masën që rezulton vendoseni në një myk, pasi e keni mbuluar më parë pjesën e poshtme të saj me thërrime buke. Më pas i dërgojmë të gjitha në një furrë të parangrohur dhe e pjekim në temperaturë mesatare. Për ta bërë pudingun të duket më i paraqitshëm, mund ta dekoroni me manaferra ose reçel.

Puding me vermiçel

Përbërësit: 600 ml qumësht të plotë, 150 g sheqer, 200 g vermiçeli durum, një çerek paketë gjalpë, tre vezë, 100 g arra, lëvore agrume.

Në qumështin e sjellë në valë, vendosni sheqerin dhe lëkurën. Pas kësaj, zhysim në të një vermiçel të thyer mirë. Vermiçeli duhet të gatuhet jo më shumë se 15 minuta. Gjatë gatimit, gjëja kryesore është të mos harroni të përzieni përzierjen. Pas kësaj kohe, përzierja lihet të ftohet. Dhe shtoni të verdhat, arrat e copëtuara në masën e ftohur, dhe gjithashtu mos harroni për gjalpin.

Pas përzierjes së plotë, shtoni proteina. Më pas e përziejmë masën në furrë për gjysmë ore dhe pudingu është gati. Një këshillë e vogël: pudingu duhet të shërbehet në tavolinë të paktën pas disa orësh, kjo do t'i japë shijes një nuancë më të ndritshme, e cila mund të plotësohet me fruta.

Menyja e ditelindjes per femije nga 3 deri ne 5 vjec

Piramida e petullave nga macja Matroskin

Pancakes për këtë pjatë duhet të jenë të harlisur.

E vendosim petullën në tepsi, e spërkasim me mish pule të grirë hollë ose me proshutë të grirë me pak yndyrë, e mbulojmë me petullën e dytë. Sipër spërkatni djathë të fortë të grirë, mbulojeni me një të tretën dhe zbukurojeni me feta domate dhe barishte. Piqeni në furrë të nxehtë për 6-7 minuta ose 1-2 minuta në mikrovalë.

Top mishi me djathë dhe kërpudha

Mbushja pikante e topit të mishit me një kombinim klasik djathi dhe kërpudhash do të lërë pak njerëz indiferentë. Shtimi i përbërësve të ndryshëm që janë në dorë do t'ju lejojë të eksperimentoni dhe fantazoni gjatë gatimit.

Për gatim do t'ju duhet:

• Mish derri ose viçi i grirë - 500 gr.
• Champignons - 200 gr.
• Djathë i fortë - 150 gr.
• Qepë - 1 pc.
• Shegë - 3 lugë gjelle. lugë kokrra (për dekorim)
• Hudhra - 2 karafil
• Erëza dhe erëza, të tilla si barishte Provence - 0,5 lugë
• Kripë e trashë dhe piper i sapo bluar
• Një tufë e vogël zarzavate
• Gjethet e marules dhe domatet qershi per zbukurim

Përgatitja e vaktit:

Pritini imët qepën dhe hudhrën dhe skuqini në një tigan të nxehtë deri në kafe të artë. Kërpudhat (mund të jenë të ngrira ose të konservuara) priten në copa të vogla dhe shtohen në qepë dhe hudhër.

Sapo kërpudhat të ngrohen, ato duhet të kriposen, të kaliten me piper të freskët të bluar dhe një përzierje të bimëve të Provence. Skuqini kërpudhat deri në kafe të artë. Pritini imët një tufë zarzavate, grini djathin e fortë në një rende të trashë. E rrahim mirë mishin e grirë, e kriposim dhe e rregullojmë me piper.

Mishit të grirë i shtoni kërpudhat e skuqura, barishtet gjysmë të grira dhe djathin e grirë. Përziejeni përzierjen tërësisht, dhe formoni një top me duar të lagura. Mund të shtoni kërpudha të plota në top, dhe copa mocarela, karrota të prera në kubikë dhe speca zile, ullinj të zinj ose jeshil pa koriza, bishtaja, bizele ose misër.

Lyejeni një tepsi me vaj, shtroni me kujdes topin e mishit, spërkatni sipër me pak vaj vegjetal dhe piqni për 40 minuta në temperaturë 180C., derisa të shfaqet një kore e artë. Topin e mishit e vendosim në një pjatë me gjethe marule, e presim në 8 pjesë, anash rregullojmë gjysmat e qershisë dhe kokrrat e shegës.

Tasi është i shijshëm si i nxehtë ashtu edhe i ftohtë. Si një darkë e përditshme, mund të plotësohet me një pjatë anësore me patate ose oriz dhe sallatë perimesh.

recetë me çokollatë të bërë në shtëpi

Në ditët e sotme fëmijët hanë, ka shumë çokollatë dhe për këtë arsye nuk do t'i befasoni me çokollatë. Përveç çokollatës së bërë në shtëpi.

Për të bërë çokollatë të bërë në shtëpi do t'ju duhet:

• gotë sheqer
• Gjysmë gote qumësht
• Një majë vanilinë
• Një e treta e një pakete gjalpë
• Gjysmë gote qumësht të thatë
• Një çerek filxhani kakao

Pra, le të shkojmë drejt e në duke bërë çokollatë të bërë në shtëpi. Gradualisht shtoni vanilinë, sheqerin e grimcuar dhe gjalpin në qumështin e vluar. Presim derisa të shkrihet gjalpi dhe më pas shtojmë pluhurin e bebes dhe pluhurin e kakaos. Dhe mos harroni të përzieni.

Kur të vëreni se dendësia e përzierjes është rritur, transferojeni në një pjatë të lagur më parë me ujë të ftohtë. Kur bëni çokollatë, mund të shtoni përbërës të ndryshëm për të përmirësuar shijen, si: rrush të thatë, kokos, arra, bajame. Pas ftohjes, priteni pllakën në copa të ndara.

vezë pelte frutash

Pjata është në gjendje të befasojë të gjithë të ftuarit e vegjël. Ekziston një nuancë e rëndësishme në përgatitjen e saj, do t'ju duhet një lëvozhgë e tërë veze me një vrimë të vogël. Me ndihmën e ndonjë objekti të mprehtë bëjmë një vrimë të vogël nga fundi i hapur i vezës.

Le të fillojmë të bëjmë pelte, e cila do të shërbejë si mbushës për lëvozhgat tona.

Përbërësit:

• Paketim pluhur xhelatine
• 250 gram sheqer të grimcuar
• Pjatë me fruta

Mbushim lëvozhgat e vezëve me pelte të nxehtë, i ftojmë në temperaturën e dhomës dhe më pas e dërgojmë në frigorifer gjatë natës. Qëroni me kujdes vezët - pjata festive është gati!

Sallatë "përrallë mbretërore"

Për fëmijët më të mëdhenj (nga dhjetë vjeç), mund të gatuani të gjitha llojet e sallatave të mishit dhe t'i rregulloni në pjata të vogla me porcione.

Për një shërbim:

• 100 g mish pule
• 100 g proshutë
• 80 gr kampione të ziera ose turshi
• 100 gram ananas të konservuar
• 60 gr tranguj turshi
• salcë kosi

Mishi i pulës, proshuta, ananasi dhe trangujve të prerë në kubikë të vegjël. Kërpudhat e prera për së gjati. Përziejini të gjithë përbërësit, rregulloni me salcë kosi. Dekoroni me feta ananasi.

Menuja e ditëlindjes së djalit

Sallatë për të rriturit

Për një shërbim:

• 60 g qepë
• 100 g fileto pule të zier
• 60 gram kumbulla të thata
• një vezë të zier
• 100 g djathë të fortë
• salcë kosi

Prisni dhe marinoni qepën. Pritini imët fileton e pulës dhe kumbullat e thata. Grini vezën.

Shtroni sallatën në shtresa në një pjatë. Mbi çdo shtresë me salcë kosi.

Shtresa e poshtme është një qepë. Pastaj fileto pule, kumbulla të thata, vezë dhe djathë të fortë. Dekoroni me kokrra shege.

Ëmbëlsirat me manaferra dhe fruta

Nëse dëshironi që festa të jetë e suksesshme, trajtojini gustatorët tuaj të vegjël me ëmbëlsira frutash, snack dhe pije përpara fillimit të programit të konkursit.

Ëmbëlsirat nga frutat dhe manaferrat janë pjesë përbërëse e festave argëtuese të fëmijëve.

Për të përgatitur ëmbëlsira të shijshme dhe të bukura me fruta dhe manaferra, merrni:

• 5 të verdha
• 400 g salcë kosi 20%.
• lëvozhgë portokalli
• Manaferrat e qershisë, të ëmbëlsuar - gjysmë kilogram
• pak vanilje

Hapat e gatimit: Grini të verdhat e vezëve me sheqerin, shtoni lëkurën dhe salcën e thartë, si dhe qershitë e sheqerosura, pasi u hiqni farat, i hidhni pak vanilinë.

Masën e fërkojmë mirë, e përziejmë dhe e rrahim në blender, e vendosim në kallëpe të bukura, e vendosim në frigorifer për gjashtë orë. Përpara se t'ua shërbeni këtë bukuri fëmijëve, dekorojini ëmbëlsirat me manaferra ose feta frutash.

Menu për fëmijët e moshës 5 - 10 vjeç

Përbërësit:

• miell premium - 750 gram
• ujë - 350 ml
• maja buke - një lugë çaji
• Kripë për shije

Për të përgatitur mbushjen na duhen:

• 300 gram sallam derri pa dhjamë të zier ose sallam
• dy qepë të prera në gjysmë unaza, të skuqura
• djathë i fortë i grirë në rende të trashë 150 gr
• domate qershi, të prera në unaza - 6 copë
• borzilok të freskët dhe majdanoz me gjethe
• salcë kosi - 100 ml

Hapat e gatimit:

Bëjmë brumin e tharmit dhe e lëmë në mënyrë që të përshtatet. Pasi të ketë ardhur brumi, gatuajmë dhe rrotullojmë në një kek të rrumbullakët, trashësia e shtresës së së cilës nuk duhet të kalojë gjysmë centimetri. Shtroni me kujdes formularin e ardhshëm për pica në një tepsi ose tepsi, shtroni mbushjen në brumë, ngrini skajet e brumit në mënyrë që mbushja të mos përfundojë në tepsi, derdhni djathë të grirë sipër, piqni picën në të. një furrë të ngrohur mirë.

Pritini picën e përfunduar në pjesë, spërkatni me barishte.

Kërpudha të shijshme nga brumi (biskota)

Produkte për gatim:

• një pako gjalpë
• gotë me sheqer të grimcuar
• një gotë salcë kosi
• tre të verdha veze
• kripë - 0,5 lugë çaji
• sode e shuar me uthull - një lugë çaji
• miell premium - 800 gram

Hapat e gatimit:

Para së gjithash, ju duhet të bëni kapele kërpudhash. Për ta bërë këtë, e rrotullojmë brumin në formën e salsiçeve, e presim në copa të madhësive të ndryshme, i marrim këto copa në duar dhe skalitim prej tyre kapele kërpudhash, si nga plastelina.

Ndërsa kërpudhat po piqen, përgatisni shurupin e sheqerit për të ngjitni përbërësit së bashku. Për ta përgatitur, merrni një gotë sheqer të grimcuar, derdhni 25 ml ujë në të dhe gatuajeni shurupin e sheqerit në zjarr të ulët, duke e përzier vazhdimisht.

Me një thikë të mprehtë duke bërë vrima në kapak, fusni këmbët aty, ngjisni me shurup sheqeri. Vendosni kërpudhat në një fletë pjekjeje.

Për të pikturuar kapele përgatisni përzierjen e kakaos. Merrni 3 lugë gjelle pluhur kakao, 2 lugë ujë, dy lugë sheqer të grimcuar, përzieni dhe zieni këtë përzierje në zjarr të ulët duke e përzier vazhdimisht për 3 minuta. Në këtë fondant kafe, ne zhysim kapelet e kërpudhave tona të improvizuara. Kapelet do të marrin një ngjyrë kafe shumë të bukur. Lyejmë këmbët e kërpudhave me shurup sheqeri dhe më pas i spërkasim me farat e lulëkuqes të grira.

Kërpudha të tilla do të shërbejnë si një dekorim i vërtetë i tryezës festive, ato me siguri do të tërheqin vëmendjen e fëmijëve dhe do t'i kënaqin ata me shijen e tyre të shkëlqyer dhe pamjen origjinale.

Marshmallow me duart tuaja

Do të na duhen:

• 1 pako pluhur xhelatine
• 1 gote uje
• 650 g sheqer të grimcuar
• lugë çaji acid citrik
• 1,5 lugë çaji sodë buke
• 100 gr sheqer pluhur

Hapat e gatimit:

pluhur xhelatinë dhe ujë përzierje(derisa grimcat e xhelatinës të treten plotësisht), le menjane për gjysmë ore për procesin e ënjtjes. Më pas nxehen në zjarr të ulët derisa të vlojë, me përzierje të vazhdueshme, derdhni sheqerin (650 g), hidhni 200 ml ujë dhe. vlim këtë përzierje për 10 minuta, pas së cilës e bashkojmë me përzierjen e xhelatinës së fryrë. Kamxhik gjithë këtë masë me mikser vendosim sodë buke, vazhdojmë rrahjen.

Pesë minuta më vonë fshikullim aktiv Dozojmë acidin citrik, rrahim përsëri me shpejtësinë më të lartë. Masa e harlisur që rezulton është e nevojshme vend në një shiringë ushqimi dhe shtrydhni trëndafila të bukur në letër pergamene, vënë ftohtë për 60 minuta. Pasi marshmallow të ngurtësohet, rrotulloj e vendosim në sheqer pluhur, e vendosim në një tabaka të bukur, dekoroj degët e nenexhikut dhe manaferrat dhe shërbejini për mysafirët.

akullore e bërë në shtëpi

Përbërësit:

• qumësht i plotë i lopës - 600 ml
• 100 g sheqer
• një lugë e gjysmë niseshte misri
• 2 te verdha veze

Procesi i gatimit:

Të verdhat me kujdes bluaj me sheqer, hidhet në qumësht. Ziejeni këtë përzierje në zjarr të ulët, duke e përzier vazhdimisht, derisa të trashet. Hyni niseshte misri, vazhdoni zierjen. Mos harroni gjatë gjithë kohës përziej sepse përzierja tenton të digjet.

Hidhe brenda një lugë çaji pluhur kakao, bajame të grira, sheqer vanilje, qetësohu përzierjen që rezulton në 20 gradë, dërgojeni në frigorifer për pesë orë. Pasi përzierja të jetë ftohur, ajo do të bëhet e trashë, kamxhik me një blender e vendosim në vazo të bukura dhe e dërgojmë në ngrirje

2 gota sheqer

Për të përgatitur një krem ​​të butë, merrni:

• një pako me gjalpë
• një kavanoz me qumësht të kondensuar
• gjysmë çokollatë e zezë

Kjo tortë do të jetë dekorimi i tryezës festive. Përbëhet nga tre ëmbëlsira me diametra të ndryshëm: 25, 21 dhe 15 cm Brumi për kekun më të madh bëhet si më poshtë:

Kamxhik vezët me një kamxhik derisa të shfaqet një shkumë e harlisur dhe e qëndrueshme me sheqer dhe vanilje (derdhni një lugë gjelle ujë të vluar). Në një enë të veçantë kamxhik Të bardhat e vezëve dhe sheqeri duhet të shtohen në to shumë ngadalë, në pjesë të vogla.

Me tutje gatim një përzierje e niseshtës së misrit dhe miellit. Shoshitja miell direkt në masën e përgatitur të vezëve, shtoni një lugë sodë buke, acid acetik të shuar, përzierje të gjithë përbërësit, vendoseni brumin në formën e përgatitur, rreshtoj vendoseni në furrë të parangrohur për 40 minuta ne pjekim në një temperaturë prej 180-190 gradë).

Ne marrim tortën e pjekur të përfunduar, qetësohu. Tani jemi të angazhuar në dy ëmbëlsira me një diametër më të vogël. Piqen përkatësisht 30 dhe 35 minuta.

Secila prej ëmbëlsirave prerje një barazim për tre shtresa, shtresat i mbështjellim me krem. Për të bërë krem shkrihet një paketë gjalpë, shtoni të verdhat e vezëve dhe sheqer pluhur në gjalpë, shtoni një kavanoz me qumësht të kondensuar, si dhe patate të skuqura çokollate ose patate të skuqura, gjithçka sipër derdh glazojmë dhe dekorojmë me qershi të lyera me sheqer.

Unaza e vezës së zier dhe një copë djathë, majë skajet, jepni formën e një koteleje, planifikoni me bukë, skuq në vaj të vluar në një tigan.

Gatim vetë simite hamburgeri.

Përbërësit për të bërë simite:

• 550 ml qumësht i skremuar
• 3 lugë bollgur
• 2 lugë maja të thatë buke
• dy lugë sheqer të grimcuar
• kripë për shije
• 700 gr miell i bardhë premium
• farat e susamit - 2 lugë çaji

Hapat për të bërë një simite hamburgeri:

Nga qumështi dhe bollguri gatuajmë qull të zakonshëm të bollgur, qetësohu.

në përzierjen e ftohur. derdh brenda maja, sheqer, kripë dhe miell. Ziejmë një brumë mjaft të ngushtë, e lëmë për disa orë në mënyrë që të rritet, formë simite dhe i pjekim ne furre te parangrohur per 35 minuta.

Pasi simitet të jenë ftohur, prerje ato dhe spërkatini me farat e susamit. Brenda yndyrat simite me gjalpë dhe vendosni një petë surprizë, domate të grira, një fetë djathë dhe disa gjethe marule.

Hamburger dhe patate të skuqura

Fëmijët janë gjithmonë personalitete jo standarde. Si rregull, ata:

• preferoni ëmbëlsirat ndaj ushqimeve të tjera;
• i kënaqur me ushqimin e bukur, që është si nga një përrallë;
• më shumë u pëlqen të argëtohen dhe të mësojnë gjëra të reja sesa të hanë;
• nuk do të pretendojnë të pëlqejnë diçka nëse nuk e pëlqejnë.

Bazuar në këto pika, ne do të formojmë një menu për ditëlindjen e një fëmije.
Natyrisht, prindërit dhe anëtarët e tjerë të rritur të familjes duan që para së gjithash ta ushqejnë fëmijën me ushqim të shëndetshëm dhe të ushqyeshëm, e më pas ushqim të ëmbël. Dhe kjo gjithashtu ka kushtet e veta, sepse askush nuk do ta mohojë që ushqimi duhet të jetë:

1. nga produkte cilësore;
2. nëse është e mundur jo të skuqura;
3. me një sasi minimale të erëzave të ndryshme.

Përveç kësaj, kur fëmijët mblidhen në një shoqëri, ata nuk do të sillen si të rritur në situata të tilla: ata do të flasin paqësisht (ose jo aq shumë), duke i shërbyer njëri-tjetrit pjatat që janë në tryezë. Për shkak të kësaj, ushqimi që do t'i trajtoni mysafirët tuaj të vegjël është më mirë t'i shërbeni, të ndarë në porcione. Menuja për një festë për fëmijë me një foto

Menu për fëmijë për recetat e festave

Pica për fëmijë

Pica është perfekte për pjatën kryesore! A ka njeri që nuk i pëlqen pica? Nuk ka pothuajse asnjë! Prandaj, pica është alternativa më e mirë për ditëlindjen e fëmijëve. Mund të pritet në të gjitha llojet e copave dhe më pas t'u shtrohet fëmijëve kujt të duan. Pica vegjetariane është një opsion i mirë. Ajo duhet të jetë:

• pa majonezë;
• me djathë të cilësisë së mirë;
• me perime shumëngjyrëshe.

Thënë kjo, nëse keni aftësi organizative, është një ide e mrekullueshme të bëni pica me fëmijët! Me shumë mundësi, kuzhinierët e vegjël do të ndoten, prandaj duhet të njoftoni prindërit tuaj për gatimin dhe të rezervoni përparëse të vogla.

menuja e festës së fëmijëve

Përshtypjet pas një klase të tillë master do të jenë të pashlyeshme! Kështu që:

Sigurisht, atë që fëmija e ka bërë vetë, do ta hajë me kënaqësi.
Dhe një zgjidhje e shkëlqyer do të ishin picat e vogla që duken si lule! Ato duken mbresëlënëse, përveç se madhësia është e përshtatshme për duart e fëmijëve. Për të mësuar se si të gatuani një bukuri të tillë, ju duhet.

A la pizza

Shumë fëmijë i duan makaronat. Dhe prej tyre, gjithashtu, mund të ndërtoni pica me porcion! Kjo pjatë duket si pica për shkak të djathit dhe perimeve, dhe jo në përgatitjen e saj, por ka shumë shije! Përgatitja është si më poshtë:

E gjithë kjo duhet bërë pa u ngadalësuar në mënyrë që djathi të shkrihet nga spageti i nxehtë dhe ta bëjë gjellën të pandarë.

Në këtë version të picës, duhet të përdoren produkte tashmë të përgatitura plotësisht, pasi pjata e formuar nuk do t'i nënshtrohet trajtimit të nxehtësisë:

• kërpudha të skuqura ose të ziera;
• salcice të copëtuara në gota ose sallam të zier të prerë në shirita të hollë;
• kastravecat turshi (mund të merrni tranguj për bebe) dhe misrin e preferuar të të gjithëve;
• rrathë domate (qershitë do të duken mirë) dhe speca të ëmbël.

Perime të pjekura në një tenxhere

Mjaft e lehtë për t'u përgatitur. Sipas gjykimit tuaj, ju mund të piqni perime me ose pa mish. Por dizajni duhet të jetë sa më i pazakontë! Formoni një rreth dhe salcice të hollë nga brumi - ky do të jetë një oktapod, i cili duhet të përdoret si kapak. Për një pjatë të tillë, është më mirë të përdorni tenxhere të vogla - nuk ka gjasa që fëmijët të hanë gjithçka. Ky opsion vakt është i përsosur për temën e festës së Piratëve të Detit.

Një tjetër mundësi për të dekoruar perimet e pjekura është me salcë djathi dhe krem. Ju mund të shtroni pjesën e sipërme në formën e fytyrave nga perimet e freskëta - këtu duhet të provoni dhe të ndizni imagjinatën tuaj. Në mënyrë që arti juaj të mbetet ashtu siç e keni menduar, duhet të dekoroni një pjatë të gatshme.

Garniturë dhe salcice

Patjetër që edhe pjata anësore duhet të bëhet festive. Për shembull:

• patate të skuqura thellë;
• makarona me ngjyra;
• misër të zier dhe bizele të gjelbra nga një kanaçe;
• Pure patatesh.

Për ta bërë atë interesante, ne nuk ziejmë vetëm salsiçe, por i shërbejmë në formën e oktapodëve. Është shumë e thjeshtë për t'i bërë ato, mjafton të shikoni foton. Sigurisht, ju duhet të blini salcice të cilësisë më të lartë dhe më të freskët!

Pure patatesh

Në thelb, fëmijëve u pëlqen pureja e patateve. Dhe nëse përgatitet sipas të gjitha rregullave me gjalpë të mirë dhe qumësht natyral, atëherë edhe më shumë. Dhe sigurisht, duhet të paraqitet edhe bukur dhe me fiksion!

Motorë perimesh

Mund të jetë një ide e mirë për të prerë në rimorkio një tren nga specat zile. Vetë rimorkiot nuk ka gjasa të hahen nga fëmijët, por kjo nuk ka rëndësi - pas festës, përdorni ato edhe për gatim.

vezë agarike fluturojnë

Të tillë "agarikë me mizë" mund të shërbehen si në hell, ashtu edhe thjesht duke i vendosur në një pjatë, si një pjatë e pavarur ose si dekorim për pure patatesh ose të njëjtat trena. Për të përpiluar këto kërpudha për fëmijë, do të preferoheshin vezët e thëllëzave - dhe ka më shumë përfitime dhe duken më fëminore.

Tartlets me mbushje

Ka një mori mbushjesh për këto kosha brumi, të ëmbla dhe të kripura. Gjëja më e rëndësishme është që brumi në tartlets është shumë i shijshëm dhe i butë. Këtu është lidhja për një shumëllojshmëri të pabesueshme të mbushjeve -!

Sanduiçe për fëmijë

Tashmë ka një vend për fantazi për të bredhur! Por në mënyrë që sanduiçët të jenë të bukur, duhet t'i gatuani ngadalë dhe me kujdes.

Konsideroni ato lloje kanapesh që ka të ngjarë të tërheqin fëmijët. Një opsion i mirë do të ishte vendosja e sanduiçeve veçmas në formën e një tavoline bufeje.
Sanduiç me mollëkuqe: bukë e gjatë, paste e përhapur, marule, domate qershi, ullinj të zinj. Njollat ​​në shpinë janë gjithashtu nga ullinjtë.

Ky opsion u ofrohet më së miri fëmijëve më të mëdhenj për t'u siguruar që ata të mos u heqin ushqimin.
Për ditëlindjen e një princeshe të vogël, sanduiçët në formën e zemrave do të jenë të mrekullueshme. Vajzat do ta vlerësojnë atë!

Sanduiçe me varkë

Këto varka janë thjesht të mahnitshme!

Opsioni 1: Pritini kastravecat në gjysmë për së gjati. Hiqni tulin me një lugë dhe mbushni kastravecin me një sallatë të gatshme (sipas gjykimit tuaj). Nga një kastravec i plotë me qërues perimesh (ose në rende me anën e duhur) presim feta të holla. Pas kësaj, fetat e velit i lidhim në bazën e varkës me hell. Këto varka duken të shkëlqyera!

Opsioni 2: Kjo kërkon bukë me një strukturë të dendur. Mbi të lyhet gjalpë, sipër djathi dhe sipër peshku i kuq. I lidhim velat nga djathi në hell.

Ju gjithashtu mund të vendosni një pjatë djathi dhe sallam në tryezë, ku produktet do të shtrohen në formën e një kafshe ose diçka tjetër me temën e festës. Sigurisht, prindërit që kujdesen për fëmijët e tyre duhet të zgjedhin me kujdes djathin dhe sallamin për një fëmijë. Dhe, sigurisht, kjo ide nuk është e përshtatshme për fëmijët.

Pjatë djathi origjinale

Këto pemë Krishtlindjesh mund të ndërtohen më shumë se një, duke përdorur lloje të ndryshme djathi. Por mbani në mend se fëmijët nuk e pëlqejnë gjithmonë djathin, ndaj mos e përshpejtoni veçanërisht nëse pushimet tuaja janë për fëmijët më të vegjël.

Sallatë me shtresa me minj

Edhe për fëmijët do të jetë me interes sallata me pufkë, e cila do ta dekorojmë edhe në mënyrë fëminore! Ju mund të shtroni në formën e një koke djathi çdo sallatë që shtrohet në shtresa - vetëm mbani në mend se të gjitha produktet duhet të jenë të përshtatshme për fëmijët. Dhe minjtë e madhësive të ndryshme do t'i kënaqin mysafirët tuaj!

Frutat për ditëlindjen e fëmijëve

Shërbimi i ëmbëlsirave duhet të trajtohet në mënyrë të veçantë. Në fund të fundit, është një fakt i njohur që ëmbëlsirat janë në një shënim të veçantë për fëmijët. Askush nuk do të argumentojë se frutat janë një renditje e madhësisë më të dobishme se torta, brumërat dhe ëmbëlsirat e tjera industriale. Dhe frutat e servirura bukur duan t'i provoni shpejt.

Bananet në formën e piratëve. Ju mund të bëni një fashë të ndritshme nga peceta të mëdha letre ose nga copa të vogla indi të hollë. Vizatoni fytyra, njolla sysh dhe bimësi të ndryshme në "fytyrë" me një shënues. Ky vizatim do të jetë absolutisht i sigurt - sepse do të jetë në lëvozhgë.
Tema me piratët është më e thjeshta, sepse pothuajse gjithçka mund të luhet në të.

Për garat, mund të përdorni lojërat e mëposhtme:

• vizatoni një sinjal SOS në sipërfaqen e shpërndarë me bollgur (si rregull, kjo ide shkon me zhurmë);
• këpusni banane të lidhura në një "palmë" (pa duar) në mënyrë që të mos vdisni nga uria në një ishull të shkretë;
• kërkoni një thesar me një tas miell, bollgur (ose diçka tjetër të përshtatshme për këtë, ndizni zgjuarsinë tuaj).

Akullore shtëpie në tryezën e fëmijëve

Duhet pak punë për ta bërë vetë akulloren, por rezultati ia vlen. Ekzistojnë gjithashtu mundësi të ndryshme për dekorimin e tij.

Një tortë me flutura do të ishte perfekte për këtë skenar. Baza duhet të pritet nga një biskotë, të mbulohet me kremin tuaj të preferuar sipër dhe të shtrohen bukur fruta të ndryshme. Shumë e ndritshme, e bukur dhe origjinale!

Ju mund të përgatisni një shumëllojshmëri të gjerë ushqimesh për ditëlindjen e fëmijëve. Kur zgjidhni receta, ia vlen të kombinoni enët me fruta, perime dhe mish.

Theksi kryesor në recetat për ushqimet e fëmijëve është në hartimin e pjatave. Ju mund të gatuani sanduiçe me imazhin e personazheve vizatimorë, ushqim në formën e zogjve dhe kafshëve. Ia vlen të provoni një shumëllojshmëri recetash. Në fund të fundit, fëmijëve u pëlqen shërbimi i pazakontë i ushqimit. Ju mund të tregoni imagjinatën tuaj dhe të eksperimentoni duke shtuar idetë tuaja në receta.

Rostiçeri me receta të thjeshta do t'ju ndihmojë të vendosni një tryezë festive, të pazakontë dhe të shijshme për djalin e ditëlindjes dhe miqtë e tij.

Ushqimet e fëmijëve duhet të jenë të shëndetshme. Mos përdorni ushqime të yndyrshme dhe të pashëndetshme kur përgatitni ushqime për ditëlindjen e fëmijëve. Nuk rekomandohet t'u ofroni fëmijëve ushqime specifike që nuk i kanë provuar ende - disa ushqime deti, djathëra, mish dhe peshk.

Si të gatuajmë ushqime për ditëlindjen e fëmijëve - 15 lloje

Fly agaric është një kërpudha helmuese. Por agarikët e ngrënshëm të mizave mund të shërbehen në tryezën e fëmijëve. Një rostiçeri e ndritshme dhe e lehtë me siguri do të tërheqë vëmendjen e mysafirëve.

Përbërësit:

• Domate qershi
• Vezët e thajthit
• Kosi ose majonezë
• Gjelbërim

Gatim:

Zieni vezët e thëllëzës dhe qëroni. Ata do të jenë "këmba agarike e mizës". Kapelet janë bërë nga domate. Është e nevojshme t'i prisni në gjysmë dhe të hiqni tulin me një lugë ose thikë. Lidhim pjesët e "agarikave me mizë", vendosim pika të bardha me majonezë ose salcë kosi.

“Kërpudhat” i dekorojmë me zarzavate. Shërbejeni në një pjatë (për ta bërë këtë, prisni një pjesë konveks të vezës nga fundi për qëndrueshmëri) ose në një hell druri.

Kjo recetë është shumë e thjeshtë. Ëmbëlsira do të jetë në shijen e çdo fëmije.

Përbërësit:

• Bananet
• Arra të grimcuara (kikirikë, lajthi, arra) ose thekon kokosi
• Çokollatë (pa mbushës)

Gatim:

Çokollata do të ketë nevojë për lëng. Prandaj, ne shkrijmë pllakën në një banjë uji. Çdo banane e presim në 4-6 pjesë të barabarta. Fetat duhet të jenë mjaft të mëdha. Përgatisim një pjatë ose pjatë të madhe të cekët, shtrojmë pergamenë në sipërfaqe.

Shponi një copë banane me një kruese dhëmbësh ose hell dhe zhyteni në çokollatë të shkrirë. Mund ta zhytni plotësisht fetën në çokollatë, mundeni vetëm gjysmën. Pas kësaj, menjëherë rrotulloni bananen në arra (ose në thekon kokosi). Shtrojini në një pjatë.

E heqim ëmbëlsirën në frigorifer për 1,5-2 orë. Shërbejeni të ftohur.

Një recetë e thjeshtë për një vakt të shijshëm. "Ladybugs" të ndritshme - një rostiçeri e lehtë për tryezën festive.

Përbërësit:

• Domate qershi
• Ullinj pa fara
• qepë e gjelbërt
• Gjizë
• Cracker i rrumbullakët

Gatim:

Përhapni kremin e djathit mbi krisur. Pritini domatet në 4 feta. Mbi çdo krisur vendosim nga 2 copa domate, duke i përhapur pak për të bërë krahë të mollëkuqes. Ne vendosim ullinj në krisur - ata do të jenë "koka". Ne bëjmë "antena" nga qepët, i ngjitim në ullinj. Ne bëjmë pika të zeza në "krahë" nga copa të vogla ullinj.

Pjata është gati për festën e fëmijëve!

Një meze qesharake do të dekoroj tryezën festive: fëmijëve patjetër do t'ju pëlqejnë pulat e ndritshme dhe të lezetshme.

Përbërësit:

• Vezët e thajthit - 4-5 copë.
• Salcë kosi - 3-4 lugë
• Djathë i grirë - 2-3 lugë. lugët
• Karota të ziera dhe barishte të freskëta për zbukurim

Gatim:

Zieni vezët, qëroni. Me një thikë të vogël përgjysmoni secilën vezë me zigzak. Nxirrni të verdhat, vendosini në një tas. Tek ketrat pritni një pjesë të vogël në fund për t'i dhënë qëndrueshmëri formave.

Shtoni djathin dhe salcë kosi në të verdhat, përzieni. Duhet të merrni një masë homogjene. Prej saj gdhendim topa të vegjël. I shtrojmë në proteina, të cilat do të jenë “goca” për pulat.

Karotat e tyre priten në fiston dhe sqep për "pulat". Vendosni zarzavate të grira hollë në një pjatë. Dhe ne i lëshojmë zogjtë tanë në "bar".

Sytë e "pulave" mund të bëhen nga topa të vegjël buke të zezë ose ullinj. Nëse përgatitni një pjatë të tillë për një tryezë të rritur, atëherë mund të përdorni kokrra piper për sytë.

Nëse duhet të përgatisni një tryezë festive për një adhurues të ri të Harry Potter, atëherë kjo recetë origjinale është e domosdoshme!

Përbërësit:

• Djathë i butë
• Shkopinj bukë të kripur
• kos natyral
• qepë e gjelbërt
• Kastravec i freskët

Gatim:

Është e nevojshme të priten feta shumë të holla katrore djathi. Ose blini menjëherë një produkt të prerë në këtë mënyrë. Paloseni katrorin në gjysmë, bëni prerje në shirita rreth 2/3 e gjatë. Mbështilleni pjesën që rezulton rreth një shkop buke, lidhni një "panikul" me qepë jeshile.

Shtoni kastravec të grirë në kos, kripë për shije.

Shërbejini “paniklat” me salcë.

Kjo bishë e ngrënshme do të dekorojë tryezën festive dhe do t'u japë fëmijëve një përfitim - në fund të fundit, ajo përmban vetëm fruta.

Përbërësit:

• Dardhë
• Karafil dhe ullinj për dekorim
• Rrushi jeshil

Gatim:

Hiqni lëkurën nga pjesa e sipërme e dardhës. Çdo rrush e shpojmë me një kruese dhëmbësh. Më pas në pjesën e paqëruar të dardhës ngulim kruese dhëmbësh me kokrra të kuqe.

Ne i bëjmë sytë "iriqit" nga lulet e karafilit dhe një hundë nga ullinjtë.

I ftuari qesharak i frutave është gati të takojë fëmijët!

Ëmbëlsirat e vogla janë gjithmonë të mirëseardhura në një festë për fëmijë. Tartlets janë një pjatë e pastër dhe e bukur.

Përbërësit:

• Shporta të gatshme për pasta të shkurtra - 10-15 copë.
• Qumësht i kondensuar - 1 kanaçe
• Krem - 1 filxhan
• Xhelatinë - 2 tavolina. lugët
• Arra, çokollatë, fruta për dekorim

Gatim:

Zhyt xhelatinë në ujë të ftohtë. Më pas e bashkojmë me qumështin e kondensuar dhe kremin. Mbushni tartletat me masën që rezulton. Lëreni në frigorifer për disa orë derisa kremi të ngurtësohet plotësisht.

Ne i dekorojmë tartletat sipas gjykimit tonë me çokollatë, fruta dhe arra. Mund të postoni foto ose kompozime.

Mos ngurroni të improvizoni këtë meze të ëmbël me çdo përbërës frutash. Kjo recetë është e thjeshtë dhe e gjithanshme.

Përbërësit:

• marshmallow
• luleshtrydhe
• Rrushi
• Qershitë
• Ose ndonjë frut dhe manaferra

Gatim:

Ju do të keni nevojë për shkopinj të gjatë kanape prej druri. Të gjithë përbërësit duhet të jenë të varur në çdo mënyrë në hell. Nëse pjata do t'u shërbehet fëmijëve të vegjël, fillimisht mund t'i hiqni farat nga manaferrat dhe frutat në mënyrë që fëmijët të mos i gëlltisin rastësisht.

Hellt e përfunduar vendosini në një pjatë të madhe.

Skewers mund të derdhen me çokollatë të shkrirë ose krem.

Pjata do të tërheqë të gjithë fëmijët pa përjashtim. Skewers janë të lehta për t'u ngrënë, ato janë të ëmbla dhe me fruta.

Përbërësit:

• Vafla të vogla vjeneze
• Banane
• luleshtrydhe
• Blackberry
• Ose ndonjë manaferra dhe fruta të tjera
• Kos grek (ose natyral i rregullt) - ½ filxhan
• Shurup panje - 1 tavolinë. luge
• Kanellë ¼ - lugë çaji

Gatim:

Ne i lidhim vaflet, manaferrat dhe frutat me çdo rend në tuba me shumë ngjyra ose hell druri. Përzieni kosin me shurupin dhe kanellën.

Fëmijët mund t'i zhysin hellet në salcë - është shumë e shijshme!

Meze përgatitet shpejt - edhe fëmijët do ta përballojnë recetën. Sanduiçe të pazakonta bëhen në formën e personazheve vizatimorë - miq të djallëzuar.

Përbërësit:

• ullinj
• Kastravec

Gatim:

"Preni" kriklla nga buka dhe djathi me një filxhan. Prej tyre bëjmë sanduiçe.

Pritini ullinjtë në rrathë dhe gjysmë unaza. I shtrijmë në sanduiçe si gota dhe gojë. Presim kastravecin në shirita të hollë, të cilët do të bëhen harku i gotave.

Sanduiçe të lezetshme minion janë gati!

"Angry Birds" është jashtëzakonisht i popullarizuar në mesin e fëmijëve dhe adoleshentëve. Prandaj, pamja e tyre në tryezë do të kënaqë mysafirët e rinj.

Përbërësit:

• Gjalpë
• Simite të rrumbullakëta
• sallam
• ullinj

Gatim:

Në gjysmat e simiteve lyeni me gjalpë. Nëse dëshironi, mund ta zëvendësoni me gjizë. Bëjmë “pendë shpendësh” nga djathi dhe sallami, të cilin e shtrojmë në sanduiçe.

Bëjmë sy nga gjalpi dhe ullinjtë. Mos harroni të bëni vetullat e zeza të "shënoni" - kjo është gjëja kryesore në imazhin e Angry Birds.

Ju mund të eksperimentoni dhe gatuani "zogj të këqij" nga produkte të ndryshme. Për shembull, djathi i kuq ose jeshil, domatet, viçi i zier ose çdo ushqim tjetër me ngjyrë të verdhë, të kuqe ose jeshile do t'ju vijnë në ndihmë.

"Pigvinchiki" të ndritshme dhe të lezetshme bëhen shumë thjesht. Këta zogj do të dekorojnë tryezën festive.

Përbërësit:

• Ullinj pa fara të mëdhenj dhe të vegjël
• Karrota
• Djathë krem ​​ose gjizë

Gatim:

Pritini karotat në rrathë, por jo shumë të holla. Pritini një fetë trekëndore (në formën e një copë keku). Pjesa më e madhe do të jetë "këmbët e pinguinit", dhe më e vogla do të jetë "sqepi", ne e ngjisim atë në një pemë të vogël ulliri - "kokën e zogut". Mbushim një ulli të madh me djathë në mënyrë që "pinguini" të ketë një "gji të bardhë" të dukshëm.

Marrim një hell me gjatësi mesatare dhe me ndihmën e tij lidhim të gjitha pjesët.

Pinguinët janë gati për t'u shërbyer!

Brejtësit në tryezë - një vend. Nëse ato përgatiten vetëm sipas recetës sonë.

Përbërësit:

• vezët e pulës
• hudhra
• gjethe marule
• Majonezë ose salcë kosi
• Karafil
• Rrepkë (ose kastravec ose karrota)

Gatim:

Pritini vezët e ziera në gjysmë. Lëreni mënjanë të verdhën e verdhë. Përzieni djathin e grirë me hudhër, salcë kosi (majonezë) dhe të verdhat e vezëve. Mbushni me gjysmat e vezëve. Vendosini ato në një gjethe marule, me anën e mbushjes poshtë.

Dekorojmë “minjtë”. Ne bëjmë sytë dhe një hundë nga karafili. Bëjmë dy prerje në vezë, me ndihmën e të cilave rregullojmë "veshë" të hollë të rrumbullakët. I bëjmë nga rrepka (kastraveci, karrota). Ne bëjmë "antena" dhe "bisht" nga gjelbërimi.

Minjtë janë gati për pushime!

Të gjithë e dinë që fëmijët thjesht duan pica. Kjo pjatë me siguri do të jetë një hit! Receta për mini pica është krijuar posaçërisht për fëmijët.

Përbërësit:

• Maja - 1,5 lugë çaji
• Miell - 3 gota
• Kripë - 1,5 lugë çaji
• Sheqeri - 2 tavolina. lugët
• Vaj vegjetal - 3 tavolina. lugët
• Llambë - 1 pc.
• Hudhra - 2 karafil
• Lëng domate - 1 filxhan
• Pastë domate - 1 tryezë. luge
• Mish pule i zier i grirë
• Djathë i grirë
• Vezët e thajthit
• sallam
• ullinj
• Domate

Gatim:

Brumi i picës përgatitet në një makinë buke. Hedhim në të majanë, miellin, kripën, sheqerin dhe vajin vegjetal. Aktivizojmë programin “Zhërimi i brumit” për 1,5 orë. 3 minuta pas fillimit të zierjes, shtoni 150 ml ujë.

Nëse nuk keni makinë buke, mund të përdorni brumin e gatshëm të tharmit ose ta zëvendësoni vetë masën.

Kaurdisni qepën dhe hudhrën e grirë hollë. Shtoni lëngun e domates. Pastaj paste domate. Salca duhet të ziejë për 10 minuta derisa të trashet. Masën e sjellim në homogjenitet në blender.

Ndani brumin e përfunduar në toptha të vegjël. Le t'i hapim ato. Nga copat e vogla të brumit gdhendim "surrat" dhe "veshët". Lyejeni bazën e picës me salcë.

Vendosni pulën dhe djathin në pica. E vendosim në furrë për 20 minuta.

Tani mbetet vetëm për të treguar imagjinatën: dekorojini surrat e "kafshëve" me vezë, sallam, ullinj, domate. Mund të shtoni barishte ose ndonjë përbërës tjetër.

Këto varka të shijshme do t'ju vijnë në ndihmë në festën e ditëlindjes së djalit. Sidoqoftë, vajzave do t'ju pëlqejnë gjithashtu varkat me vela të ndritshme dhe të shijshme. Kur përgatitni këtë pjatë, mund të tregoni imagjinatën tuaj.

Përbërësit:

• piper zile
• Domate
• kastravecat
• djathë i fortë
• Pate
• Mish i grire gati
• Gjizë ose krem ​​djathi
• Torta të shkurtra me vaffle

Gatim:

Pritini specat dhe domatet në gjysmë. Mbushim specat pa koriza dhe mbi domatet shtrojme mishin e grire, pate ose djathin e bute. Ne bëjmë vela nga kastravecat e prera hollë, bukë të shkurtër ose djathë të fortë. Mund të rregulloni velat e kastravecit me një kruese dhëmbësh.

Kur përgatitni këto varka me vela, tregoni imagjinatën tuaj: ju mund të vendosni vetë se çfarë perimesh dhe shtesash të përdorni.

Hartimi i një menuje festive për një fëmijë 7-9 vjeç është një hap i rëndësishëm në përgatitjen e një feste për fëmijë. Fëmijët presin ditëlindjen e tyre gjatë gjithë vitit, kështu që është shumë e rëndësishme të mendoni për çdo moment të kësaj dite të rëndësishme.

Jo të gjitha pjatat që përgatisim për festa për të rriturit mund të jenë të përshtatshme për fëmijët. Për foshnjat e moshës 8 vjeç kërkohet një menu e veçantë për fëmijë, e cila mund të përgatitet lehtësisht në shtëpi ose në natyrë.

Si të planifikoni?

Në mënyrë që tryeza festive të ngjallë një stuhi të tërë emocionesh pozitive tek foshnja, kushtojini vëmendje disa këshillave për organizimin:

Planifikoni menunë tuaj para kohe.Është më mirë ta bëni këtë paraprakisht, të paktën një muaj para ditëlindjes. Diskutoni me fëmijën në çfarë teme dëshiron të shohë pushimet e tij. Specifikoni dëshirat e tij se cilat pjata nevojiten në tryezën festive. Sigurohuni që të merrni parasysh të gjitha dëshirat e foshnjës kur hartoni menunë.

• Flisni me fëmijën tuaj për një ide për një tortë ditëlindjeje.Është e mundur që fëmija juaj të dëshirojë vërtet një tortë me imazhin e një personazhi të veçantë vizatimor ose përrallë. Ky dekorim do të duket i shkëlqyeshëm në ëmbëlsira me mastikë me shumë nivele. Vendosni se çfarë lloj torte do të piqni ose porosisni. Për fëmijët 7-9 vjeç, ju mund të zgjidhni opsione të ndryshme: nga biskota në Napoleon. Impregnimi përpiquni të zgjidhni jo shumë të yndyrshëm. Është më mirë t'i jepet përparësi kremit të kosit ose kosit me shtimin e frutave ose manave.

• Bëni një listë ushqimesh për pushime. Mundohuni të blini produktet më të freskëta. Nëse është e mundur, mos përdorni asgjë nga ngrirja. Kontrolloni datat e skadencës për produktet e qumështit të fermentuar që do të përdorni në salcat e sallatave ose ëmbëlsirat.
• Përfshini në meny disa lloje mezesh, disa sallata, pjata të nxehta dhe ëmbëlsirë. Një shtesë e shkëlqyer për tryezën festive do të jetë një pjatë perimesh dhe një vazo frutash. Përdorni metoda të prerjes me kaçurrela. Kështu që pjatat do të duken më interesante dhe më të shijshme.

Si snack, një shumëllojshmëri kanapesh janë perfekte. Për ta merrni lloje të ndryshme buke, pulë të zier, gjeldeti ose peshk të gatuar në brumë. Pritini në katrorë të ndarë dhe vargoni në skewers të veçantë me shumë ngjyra, duke alternuar me njëri-tjetrin. Pjesët me shumë ngjyra të specit zile ose karotave duken shumë interesante. Ky meze duket i mrekullueshëm dhe është shumë i shëndetshëm!

Në videot e mëposhtme mund të shihni disa receta për kanape.

Për pjatat e nxehta, mishi i shpendëve ose viçi pa dhjamë do të jetë një zgjedhje e shkëlqyer. Mund të gatuani role me mbushje të ndryshme ose të piqni ushqim në furrë me perime. Makaronat me shumë ngjyra me salcë perimesh janë perfekte për një pjatë anësore.

Të gjithë fëmijët e duan pica. Nëse nuk jeni në gjendje të gatuani të nxehtë, mbani mend këtë. Pica e bërë në shtëpi e zbukuruar me ullinj dhe domate qershi është një pjatë kryesore kryesore për çdo festë për fëmijë. Për të kënaqur patjetër fëmijët, përgatitni disa opsione me mbushje të ndryshme. Fëmijëve u pëlqen pica me sallam ose salcice të ziera. Kjo pjatë do të bëhet një hit absolut i festës suaj!

Pijet për festën e fëmijëve përgatiten më së miri në shtëpi.Është më mirë të zgjidhni jo pije të ëmbla të gazuara, por pije të zakonshme frutash të bëra nga manaferrat, ose lëng të shtrydhur fllad. Për një shoqërim të veçantë pushimesh, blini një shishe shampanjë pa alkool për fëmijë. Një pije e tillë do të shkaktojë një stuhi emocionesh pozitive midis djemve.

Receta festash për tryezën e fëmijëve

Mini role gjeldeti me mbushje djathi

Merrni 1 kg gjeldeti të prerë në copa 1 cm të trasha. Rrahni mirë. Kripë dhe piper pak nga të dyja anët.

Më vete, grijeni djathin e fortë në një rende të trashë, përzieni me 1 thelpi hudhër dhe një sasi të vogël salcë kosi.

Vendosni pak masë djathi në secilën pjesë të gjelit, rrotullojeni në një tub. Përgatitni një fletë pjekjeje, lyeni me gjalpë ose vaj vegjetal. Vendosni tubat në një fletë pjekjeje. Piqeni në temperaturë 220 gradë (për 30-35 minuta).

Për salcën, përzieni kosin me kastravec të grirë. Kripë pak. Vendoseni gjelin në një pjatë, shtoni salcën. Orizi i zier i thërrmuar ose pureja e patateve janë perfekte për një pjatë anësore.