Sa bukur dekoroj enët. Dekorimi i enëve me foto. Snowmen të gëzuar të vezëve

Papillot (Fr. Papillote - përfundojë letre). Tubat e letrës të përdorura në kuzhinë restorant me shkurtime të ndryshme dhe festerë, me ndihmën e të cilave fshehin fundin e kockave të kafshëve ose zogjve që dalin nga mishi. Papillotes gjithashtu luajnë rolin e një doreze për të cilën ju mund të mbani një pjesë, jo të marisë duart për yndyrë dhe të lehtësoni ndarjen e pjesëve në copa të vogla.
Papillary parë u shfaq në shekullin XIX në kuzhinën e restoranteve franceze, nga ku ata shpejt u përhapën në shumë kuzhina të botës, duke përfshirë. dhe kuzhinë ruse restorant. Sidomos papillos gjerësisht janë përdorur në restorantet sovjetike dhe në kuzhinë komuniste Kremlin.

Për dekorimin e lojës së skuqur, një kotele dhe bërxolla me një kockë, zare e kockat përdorin zare letre dhe shitore.
Për papillotes, fleta e letrës është e palosur në gjatësi tri herë, pastaj fshij buzën e letrës 1-1.25 cm thikë të gjerë dhe të mprehtë ose gërshërë në mënyrë të barabartë në të gjithë gjerësinë e shiritave të prerë të letrës. Gazeta është prerë në 4 shirita, të mbyllur në një shkop të rrumbullakët, duke dhënë një pamje të luleve, dhe skajet e dele atë.
Për prodhimin e prizës, letra 12:12 cm është e palosur në 4 shtresa (në gjysmë dhe përsëri në gjysmë), prerë, dhe me një leckë të hollë të valëzuar. Pastaj maja e mprehtë e prizës është prerë, priza është e fikur dhe vënë në papillotch dhe në kockave (shih më poshtë).

"... Unë kurrë nuk kam shkruar për mënyrën se si të gatuaj peshk në squeezes. Papillary, i dashur budalla, në gatim - kjo është një letër e prerë e shtrembëruar, e cila zakonisht vihet në një kockë të një kotele ose zog të skuqur. E pra, përveç se Gedryus arriti për të gatuar një mace në një papilot zonjë e tij, e cila ishte e dehur në flokët e saj ".
(fragment nga literatura lituaneze e shekullit të njëzetë).

Skema e papillos më të thjeshtë:

1. Gazeta nuk duhet të jetë shumë e hollë - letra më e mirë për printerin është më e përshtatshme.
2. Merrni një letër të bardhë të dendur dhe prerë një rrip prej rreth 8 cm të gjatë dhe 4 cm të gjerë.
3. Dele shiritin në mes të saj së bashku.
4. Letra e palosur në rënien, zhvendosja me gërshërë në notches uniforme - rezulton diçka si një buzëqeshje.
5. Mbuloi letrën e prerjes në Helix me një shkop magjik, diametri i të cilit përputhet me diametrin e kockave.
6. Fundi i shiritit të letrës është ngjitur me zamin e ushqimit nga niseshte ose miell ose xhelatinë ose të bashkëngjitur një skocez.
SHËNIM. Megjithëse kohët e fundit, papillari për thjeshtësi shpesh ngjitet me skocez, por duhet të njihet se kaseta është e dobët në përputhje me produktet e ngrënshme, prandaj ushqimi ngjitës nga mielli ose niseshte ose xhelatina, është gjithmonë më e preferueshme.
7. Pranimet e gjata mbulojnë me gërshërë.
Përdorimi i gatshëm papillary për të dekoruar zogun.
Foto e hartës hap pas hapi të papillos më të thjeshtë:

Për çdo tabelë pushimi, ju doni të aplikoni një pjatë të shijshme dhe të dekoruar bukur. Sot ne do t'ju tregojmë se sa e lehtë është e lehtë, me ndihmën e produkteve më të thjeshta dhe fantazinë tuaj për të krijuar dekorimin e enëve të tryezës festive me duart tuaja. Për qartësi, ne do të bëjmë fotografi të jenë më të qarta, sa zbukurojnë bukur një pjatë në shtëpi dhe t'i japim asaj një restorant, elegant dhe tërheqës.

Prerja e zakonshme e mishit mund të dorëzohet në mënyrë që të doni të qëndroni dhe të admironi kryeveprën e kuzhinës. Nëse vetëm prerë në peshk dhe të shërbejë në tryezë, nuk do të jetë në të gjitha jeta festive dhe e përditshme, por nëse tregoni një fantazi të vogël, dekoroni me një limon, shtoni zarzavate, atëherë ushqimi i thjeshtë kthehet në një pjatë festive.

Si të dekoroni një pjatë peshku

Ushqyer një harengë në tavolinë, ju mund të shtoni një pjatë me karkaleca të ziera, shtoni gjelbërim dhe feta limoni. Për shembull, si kjo foto, procesi i paraqitjes së produkteve është: (harengë dhe karkaleca)

• 2 udhëtim me sajë
• 400 g karkaleca
• Gjethe të purpurta të maruleve dhe një gjelbër i vogël i zakonshëm
• 8 vezë
• Havjar i zi, nëse ka, mund të jetë pa të

Produktet, siç mund të shihni, shumë, ju mund t'i zvogëloni ato, gjithçka varet nga sa të ftuar do të marrin pjesë një tryezë festive. Në pjatë në qendër nxjerrin gjethet e gjelbërta të sallatës, dhe në skajet, kaçurrel të purpurt. Gjithmonë është gjithmonë nga qendra për të filluar formimin e një pjatë. Shtrojeni harenjtë e feta, në krye midis secilës pjesë, vendosni një karkalec të pastruar me një bisht.

Raundi tjetër do të ketë gjysmën e vezëve. Nëse ka havjar, vendosni çdo vezë në dyshemenë e një lugë çaji. Dhe tani ju duhet të vendosni dy qarqe nga karkaleca, duke e vendosur dendësinë e tyre një pranë tjetrës, mbrapa dhe bishtin përballë vezëve të ziera. Gjethet e sallatës duhet domosdoshmërisht të jenë të dukshme. Doli një pjatë shumë e bukur, shikoni me kujdes një foto dhe gjithçka do të jetë menjëherë e qartë për ju.

Enët e dizajnit festiv me fotografi që do të gjeni në këtë faqe do t'ju ndihmojnë të bëni atë dhe të dekoroj salads, ju do të mësoni se si të pini fruta bukur si ju mund të ushqyer enët e gatuar në një festë për fëmijë, si t'i bëjnë ato të bëjnë atë interesante dhe argëtuese .

Furnizimi i bukur ushqimor nuk kërkon njohuri të veçanta, nuk është e nevojshme të jesh një profesionist për të habitur mysafirët çrregullime të dekoruara bukur. Një përpjekje e vogël dhe dëshirë për të habitur mysafirët, kjo është e gjitha. Për shembull, si e lehtë dhe e bukur shtrydhur në tavolinë domate me djathë të butë:

ne fillojmë të nxjerrim produkte nga një rreth i vogël, duke alternuar fetë domate dhe kriklla djathë. Pastaj vë rrethin më shumë, e treta, dhe në përfundim rrethi nga domate qershi. Në qendër të gjellës vënë një ross gdhendur nga domate, të bëjë atë absolutisht jo të vështirë, dekoroj me gjethe të freskëta Basilica. Kjo eshte e gjitha. Sa e bukur dhe e shijshme duken domate më të zakonshme.

Dekorimi i enëve të fëmijëve

Ditëlindja e foshnjës Të gjitha nënat përgatisin më të shijshme, enët për festën e fëmijëve duhet të jenë jo vetëm të shijshme, por edhe të bukura. Fëmijët vetë nuk ka ushqim nuk është tërhequr fuqishëm, por nëse shërbehet të ndritshme, të gjallë, me personazhet e fëmijëve, atëherë bastard patjetër do të ulet dhe të shihet në tryezë.

Një dekoratë e shkëlqyer e enëve të fëmijëve mund të jetë "palme frutash" nga fruta, sepse të gjithë e dimë se shumë fëmijë janë të vështirë për t'i detyruar ata. Por, në këtë mënyrë, fruta të copëtuara dhe të ngjitura patjetër do të tërheqin vëmendjen e foshnjës. Ata do të jenë të lumtur për të absorbuar "trungun" ose "krona" të palmave.

Prerja e frutave mund të bëhet në këtë mënyrë:

• dy banane prerë në copa të vogla, prerë hundën dhe u përkulën pak të majtë, dhe tjetri në të djathtë për të krijuar një pamje të trungut të pemës së palmës.
• Në vend të rërës, pastroni palën e mandarinës dhe vendosni nën feta të pemëve.
• Pastroni dhe prerë kivi, vendosni në krye, ata do të zëvendësojnë kurorën e gjelbër të palmave. Çfarë lloj bukurie doli, mbrojtja do të jetë e kënaqur.

Dhe kështu ju mund të dekoroni peshk nën një pallto lesh për pushime për fëmijë.

Sallatë është paraqitur në formën e peshkut dhe dekoron si më poshtë:

në foton e parë përdoret për të dekoruar karrota dhe panxhar që luajnë rolin e shkallëve. Pritini nga panxhar dhe bëni bishtin, të gjithë ullinjtë do të jenë sytë, dhe copëtuar me Straw-Cilia. Kjo eshte e gjitha.

Në versionin e dytë, në vend të shkallëve, prerë kastravec të kripur dhe të shtrihen, duke vendosur një pjesë në një tjetër, nga kopër për të bërë bishtin e peshkimit dhe fins. Jo një sallatë, por vetëm një foto.

Dekorimi i trangujve dhe domates

Sallatë më e thjeshtë mund të shndërrohet në një pjatë të mrekullueshme nëse e dekoroni me mjeshtëri. Shumë hostesse që përgatisin trajtime madhështore nuk duan të dekorojnë enët, duke iu referuar pamundësisë. Më besoni, nuk ka asgjë të komplikuar, pak fantazi, dëshira dhe gjithçka do të funksionojë. Shikoni foton, dhe ne do t'ju tregojmë në detaje se si të dekoroni një sallatë.

Opsioni 1: domate, kastravec, zarzavate

Ajo do të marrë një kastravec të madh, një domate, gjethe majdanoz, këtu, ndoshta, kjo është e gjitha. Në çdo sallatë majonezë, vendosni degë ose gjethe majdanoz. Hollë prerë kastravec një pjesë të vogël të zgjatur. Domate prerë në feta jo shumë të hollë. Nga njëra anë, nxjerrni kastravec në formën e një kamomil, dhe në anën tjetër të domates. Për të vënë trangujve në kastravec, dhe domate buzë kastravec. Në mënyrë të përkryer.

Opsioni 2: "BOUQUET e tulips"

Një tjetër pjatë e bukur e trangujve dhe domate, agjërimi.
Për të përgatitur atë, ju do të duhet mjaft produkte, fantazi juaj dhe pak kohë.

• Pako me copë jeshile
• Me një duzinë krem \u200b\u200btë freskët domate
• 60 g djathë
• 2 dhëmbë hudhër
• 2 tranguj të freskët
• Lugë bizele të konservuara

1. Në domate në krye për të bërë dy përfundojë të cekët - ndër-tërthorazi.
2. Cottage Cheese për të përzier me një hudhër të grimcuar, shtoni kripërat dhe vendosni lugë çaji në prerje në domate.
3. Kastravecat prerë në copa të hollë të zgjatur dhe të hedhur në fund të pjatës, deri në gjysmën.
4. Bunch e qepëve të gjelbra paraqesin një pjesë të bardhë poshtë, lidh atë me një shigjetë, rebel në të gjithë pjatën ovale nga lart.
5. Vendos domate, sikur të krijoni një lloj tulips. Shpërndaj bizele të pakujdesshme.

Bouquet i bukur, edhe keq për të për të ngrënë.

Opsioni 3: Domate, vajra, majdanoz

1. Ne do të kemi nevojë për një domate të vogël, disa degë të majdanozit dhe disa ullinj të zi. Le të bëjmë një "lopë të Perëndisë", kjo sallatë është shumë e bukur dhe lehtë mund të shërbehet në festën e fëmijëve. Foshnja do të jetë e kënaqur.
2. Një domate e vogël është prerë në dy pjesë, prerë pjesën e sipërme, në pjesën e poshtme për të bërë një prerje të vogël. Duke parë foton, ju do të kuptoni se si ta bëni atë të drejtë.
3. Në qoshet, të vënë në drejtime të ndryshme të sprigs të majdanoz, në anën e pasme të domate, të bëjë disa punctures dhe të rrinë copa të vogla të ullinj feta.
4. Një pjesë e katërt e naftës përdoret si një kokë e një bug, dhe prerë vija të vogla që zëvendësojnë këmbët. Kjo eshte e gjitha.

Enët e bukura, dizajni i tyre me foto do t'ju ndihmojnë të ktheni sallatë më të zakonshme në diçka shumë të bukur. Për shembull, sallatë "Olivier", pjatë më e zakonshme që është gjithmonë e përgatitur për çdo tryezë festive. Por nëse e dekoroni disi ndryshe, atëherë ajo rezulton një sallatë shumë tërheqëse dhe festive.

Si të dekoroj sallatë "Olivier"

Shpërndani sallatë me një rrëshqitje të vogël në qendër të pllakës, skajet e zbrazëta të një pjatë bien në gjumë me një majdanoz të mirë.

• Pritini speca të kuqe dhe të verdhë zile, unaza të hollë, të hedhur rreth një rrëshqitje sallatë, ngjyra alternative dhe mbivendosje pak në një tjetër.
• Ku sallatet mbaron, paraqesin një unazë të ullinjve të feta, vendosni unazën e lartë me një feta të kastravecave të feta.

Vendosni disa ullinj në majë të sallatës. Kjo është e gjitha, vetëm një vështrim.

Edhe sallata më e thjeshtë mund të nxirret në mënyrë të tillë që të bëhet dekorimi kryesor i tryezës festive. Në këtë artikull, ne u përpoqëm të zgjedhim idetë më të thjeshta dhe më të bukura të dekorimit të sallatave.

Dekorime sallatë për çdo festë

Dekorimi Salada: Hiqni formën, spërkatni me djathë të integruar. Çelësat janë bërë nga djathi dhe feta ulliri. Lindja nga domate dhe gjelbërimi.

Dekorimi Salada: Kashtë e kripur; Unaza të freskëta të kastravecit, të vendosura në formën e një zinxhiri, peshk të kuq të gatuar me një rrokullisje në skajet e kashtës, gjetheve të maruleve, ullinjve, misrit të konservuar.

Dekorimi i sallatës "Bee": Ullinj, ullinj dhe kastravec të freskët për krahë.

Dekorime të sallatë Calla: Baza e luleve të Calla nga djathi i shkrirë (në çanta), stamens e karrota të ziera, rrjedh dhe gjethet e qepëve të gjelbra.

Dekorimi i sallatës "Astra": Shkopinj gaforre përdoren si petals lule. Gjethet, rrjedhjet janë bërë me kastravec të freskët.

Dekorimi i sallatës së shportës: Shporta është bërë nga qepë të gjelbër, e cila është e ndërthurur midis kashtës së kripur.

Dekorimi i sallatës Lukoshko: Gërshetim Lukoshka është bërë nga feta djathë të ngurta, lule nga ketri e vezëve dhe karrota të ziera. Qepë të gjelbër, unaza me feta.

Dekorimi i sallatës "Palmies": Palmat janë bërë nga ullinj, të varur në skewers druri për kebabs, dhe qepë të gjelbër.

Dekorimi i sallatës "zemra": djathë të integruar, qepë të gjelbërta në bazë, kokrra granatë për redaktimin, domate qershie si manaferrat, kastravec të freskëta - gjethe, qepë të gjelbra - gjeth.

Dekorimi i sallatës "Bouquet": Tulips nga domate mbushur me sallatë; Rrjedh nga qepë të gjelbërta.

Dekorimi i sallatës "kamomil": ketri vezë dhe yolk, kastravec thinly feta të freskëta.

Dekorimi i sallatës "kërpudhat": Këmbët e kërpudhave është një bardh të vezëve, pjesa e poshtme e hat-djathit të integruar ose patate të ziera, karrota e lartë koreane.

Dekorime për salads: Rrushi i bërë me bizele të gjelbra dhe kastravec. Pastaj tregoni idetë e dekoratave origjinale për salads nga përbërësit e thjeshtë (kastravec, vezë, ullinj, rrepka). Nga qepë e gjelbër ju mund të bëni spirale të bukura: ndani pendët nga harku, çdo stilolaps është prerë së bashku, thyejnë butësisht në shirita të hollë përgjatë gjithë gjatësisë, shiritat e harkut për të përballuar në ujë të ftohtë 0.5 orë.

Dekoroj sallatë Ju mund dhe piper i zakonshëm bullgar.

Dekorimi i sallatave "Krishtlindje": Dill, granat, misri, bizele të gjelbra.

Dekorimi Salada: Në këtë mishërim, sallata është thjesht dekompozuar nga pjesët në patate të skuqura.

Dekorimi i sallatës "Boats": Varkat origjinale të kastravecave të freskëta të mbushura me sallatë. Lundra është e bashkangjitur me kruese dhëmbësh.

Dekorimi i sallatës së Laptit: Djathë e shkrirë (në çanta), zarzavate, kërpudha të konservuara.

Dekorimi i sallatës "pineapple": Arre, qepë të gjelbërta. Në mishërimin e dytë, përdoren kampiona të konservuara me feta dhe qepë të gjelbërta.

Dekorimi i sallatës së minjve: Mouses janë bërë nga vezë të ziera, djathë dhe piper të zi (bizele), sipërfaqja e sallatës është e spërkatur me një verdhë të integruar.

Dekorimi i sallatës "solka": Sallata shtrihet në një aeroplan në formën e një gjysmëhënës. Top plotësisht i spërkatur me integrimin me djathë. Edge e "lobi i shalqit" është një kastravec i integruar. Djathë tjetër. Dhe pastaj domate pa një kore. Fara e "shalqi" nga gjysmëqind melini. Në variantin e dytë, një vezë të bardhë të bardhë dhe karrota të ziera u përdorën si dekorim.

Dekorimi i sallatës së peshkut: Suxhuk (specie të ndryshme) në prerjen dhe djathin shtrihen në formën e peshkut. Pritini gojën nga domate, unaza (proteina nga vezë), nxënësi - një copë domate ose ulliri.

Dekorimi i sallatës "trëndafila": Rosat janë bërë nga një fetë e hollë e sallamit të përdredhur me një listë, me skajet e drejtuara.

Dekorimi i sallatës së panxharit.

Dekorimi i sallatës "coppie": Për dekorimin e përdorur misri të konservuar dhe qepë të gjelbërta, prerë së bashku në njërën anë.

Dekorimi i sallatës "harta": Qepë të gjelbër, domate dhe ullinj.

Dhe kështu, në listë, ju mund të kthehet çdo sallatë puff, dhe pastaj prerë atë. Duket origjinale. Në foto në rrokullisje është e mbështjellë "".

Dekorimi i sallatës "çanta": Pjesa e sallatës është vendosur në pancakes, një qese zbritje është e lidhur me një hark të gjelbër.

Swan nga vezë e zier.

Trëndafila nga domate.

Ladybugs nga domate dhe ullinj.

Scallop e domate dhe vezë të zier.

Zinxhir, tifoz dhe unaza të hapura të bëra me kastravec të freskët.

Për të dekoruar sallatën ndonjëherë të mjaftueshme të kafshimit dhe një fantazi të vogël.

Dekorimi i sallatës së Vitit të Ri »qen»

Një qen qimedredi do të dekoroj shumë çdo pjatë të Vitit të Ri 2018. Simboli i vitit. Surrat është bërë nga inflorescences lulelakër, trupin e patëllxhan, putrat dhe bishtin nga kungull i njomë.

"Kokla e vezëve të ziera"

Dekorimi simpatik i tryezës së Vitit të Ri "kokrra të vezëve të ziera". Ata mund të zbukurohen me ndonjë sallatë. Ose të bëjë një pjatë të pavarur, duke vënë cocks për zarzavate. Fotografia tregon qartë se si të bëjmë vetëm një gjemb të vezës së tyre të zier. Në një prerje të vogël nga fundi i mprehtë i vezës, është e nevojshme për të futur skelën e billet me sqep, të bërë nga karrota të ziera. Syri mund të bëhet nga lulekuqe, duke përgatitur një para-vrima me një kruese dhëmbësh.

"Rooster i proteinave të vezëve"

Pastroni formën e gjedhit, spërkatni me vezë të grirë në krye. Feathers në bisht dhe krahët janë bërë nga ullinj unaza të naftës, putrat e gjumit dhe beaks - nga patatet e furrës. Scallop dhe mjekër nga domate.

"Pulat në vezë"

Epo, jo një cutie! Vlejnë vezët, prerë me kujdes fundin e mprehtë të vezës, në verën e verdhë. Yolks duhet të hiqet, rinovojë pirun dhe përzierje, për shembull, me djathë të shkrirë. Fillimi përsëri mbushni vezën, mbuloni "kapelën e proteinave". Pulat janë bërë nga speca të zeza, beaks dhe karrota të ziera.

Dekorimi i sallatave të Vitit të Ri

Gjithashtu për dekorimin e sallatës së Vitit të Ri, idetë e paraqitura më poshtë janë të përsosura.

Tryezën e Krishtlindjeve Tabela e Krishtlindjeve

Apple prerë në gjysmë. Vendos gjysmën e mollës në një pjatë të prerë. Në mes të mollës futni një skelet druri për kebabs. Dhe për të mbjellë feta në të. Rezulton pemë të mrekullueshme të Krishtlindjeve.

Babagjyshi

Dekorimi i sallatës, kjo është një arsye për të shkruar një artikull të veçantë, sepse salads bukur janë një pjesë integrale e festës festive, kur çdo mësuese vjen me origjinalin për të bërë një festë të veçantë.

Sallat e bukura veçanërisht të bukura kur ka fëmijë të vegjël në shtëpi - shtytje është interesante për të vëzhguar se si nëna e bën dekorimin e salads, dhe pastaj ata të gjithë kaq larg.

Shiko gjithashtu:Shembuj të dekorimit të sallatës për vitin e ri, në një ditëlindje, përvjetor, martesë. Si të dekoroj salads në çdo festë. Sallatë të bukur me përshkrimin dhe foton

Gjithashtu sallata të bukura janë të rëndësishme për matinat e fëmijëve dhe ditëlindjet. Dekorimi i bukur i sallatës Kjo nuk është aspak e vështirë, siç mund të duket, dhe është e mjaftueshme për të treguar një imagjinatë të vogël dhe salads tuaj të bukur do të papritur të gjithë mysafirët.

Sidomos për lexuesit e restorantit në shtëpi kam bërë një fotografi të një përzgjedhjeje, pasi ju mund të dekoroj bukur sallatë, të cilat, unë shpresoj që ju të jeni të dobishëm.

Shumica e salads të paraqitura në këtë artikull janë budallenj, dhe në mënyrë që ata të mbajnë formën, ato bëhen më së miri në një formë të shkëputur për pjekje, presin kur salads janë të ngrira në frigorifer, dhe pastaj të heqin unazën dhe vetëm pastaj të fillojnë Dekoroni sallatat.

Sallatë festive "Butterfly"

Si të gatuaj sallatë flutur me fotot hap pas hapi që mund të shihni

Sallatë e Vitit të Ri "Horce"

Përbërësit:

• Chicken Ham: 1 PC. (ose gjoks pule: 1 pc.)
• Kastravecat e freskëta: 2 copë. (ose piper i ëmbël bullgar: 2 copë.)
• Mushrooms: 200-300 g
• Qepë: 1 pc
• Vaj vegjetal: për tiganisje
• Vezët e pulave: 4 copë.
• Majonezë: për të shijuar
• Kripë: për shije

Gatim:

Thyejnë vezët. I ftohtë

Proshutë pule (ose gji) për të vlim deri sa të përgatitur në ujë të kripur (rreth 30 minuta pas valë). I ftohtë

Leek pastroni, lani dhe prerë në kube të vogla.

Mushrooms larë dhe prerë në kube të vogla.

Ngroheni tiganin, derdhni disa vaj. Qëndroni në kërpudhat e pan dhe qepë. Fry në zjarr të mesëm, nxitje, rreth 10 minuta.

Mish pule ndarë nga kockat dhe prerë në copa.

Kastravecat (ose piper i ëmbël) larë dhe prerë në kube.

Proteina të ndara nga yolks. Hekura proteina në një rende të cekët.

Great Yolk në një rende të cekët.

Mushrooms cool.

Në tas, lidhni mishin e përgatitur dhe trangujve.

Kripë për të shijuar, për të refuzuar majonezë.

Mix mirë në masë homogjene.

Jolves Lidhu me majonezë, përzierje mirë. (Të sjellë në konsistencë kosi krem \u200b\u200btë trashë.)

Pjatë e sheshtë (e zezë ose burgundy do të duket më spektakolare) vë sallatë, duke formuar një kokë kali me një thikë. Ju mund të përgatiteni paraprakisht.

Përzierje të verdhë lubrifikoni siluetë kali. Nga kërpudhat për të hedhur mane.

Shtresa e fundit është proteina. Më në fund formojnë kokën dhe veshët.

Bëni sytë dhe hunda (për shembull, nga ullinjtë), dekoroni sallatën e Vitit të Ri në dëshirën tuaj. Jepni Saladu në frigorifer të paktën 1-2 orë. Sala e Vitit të Ri "Horce" është gati.

Sallatë e shkopinjve të gaforre "minj"

Përbërësit:

• 150 gram djathë të ngurta (të shkrirë)
• 240 g shkopinj gaforre
• 2 karafil hudhër
• 250 gr Maeza
• 1 karrota
• gjelbër parsushki.
• piper piper

Gatim:

1. Djathë, shkopinj gaforre dhe hudhër rubbed në një renditje të cekët.

2. Karrota e prerë në qarqe.

3. Djathë dhe hudhra Lidhu me majonezë, përzierje mirë.

4. Shto në frigorifer gati për 1 orë.

5. Nga masa e djathit për të formuar moulds ovale.

6. Pastaj rewind ata në shkopinjtë e gërvishtur nga të gjitha anët.

7. Nga karrota për të bërë një vesh, nga shkopinjtë e gaforreve, gurët, nga piper i zi - sytë.

Dega e Sakura«

Përbërës Për sallatë:

300 gram pule të tymosur ose mish derri, kashtë të copëtuar;

2 madhësi të vogla të shtretërve ngrënie, copëtuar në një rende;

Banka e kampionatit të marinuar;

Yolks e vezëve 4-5 vezë;

Djathë kaçurrel 200 gram;

Proteina kaçurrelë.

Ju mund të shtoni një hark të pjekur ose të marinuar pas moçalit.

Sallatë gatim:

Të gjitha shtresat mahnitëse mayonezë.

Lule Sakura janë bërë nga ketri i pikturuar me lëng, degët e bëra nga ullinjtë e zezë dhe të gjelbër në një gjuajtje të cekët dhe ullinj të gjelbër.

Stamens - nga e verdhë.

Regjistrimi varet nga shija juaj.

Tenxhere lule«

Sallatë është hartuar në një formë drop-down për pjekje. Nëse nuk ka të tillë - mund të përdorni një kasetë të thjeshtë nga kartoni, duke mbuluar atë në formën e një unaze, dhe kapërceni fletën e petëzuar. Në këtë unazë paraqesin shtresa, duke humbur çdo majonezë:

1. Grill pule ose copa të feta të pijshëm;

2. Prunes kashtë e copëtuar;

3. Shampouns kërpudha pjekur me qepë;

4. Kastravecat e prera nga kashtë (jepni para se të vendosni të qëndroni dhe të kulloni lëngun shtesë),

5. Korota koreane.

Për dekorim: Rrepkë është përdorur, e cila është ngjyhet në lëng panxhar.

Nëse doni Lilac ngjyrat lule - në lëng të një lakër të kuqe.

Sallatë të lirë nga kontur, nxjerrin crackers wallace rreth "tenxhere", dekoroj gjethet e gjelbërimit, të cilat do të jenë në dorë. Në foton e sallatës është zbukuruar me Sorrel.

Share Lule, mesi për të rregulluar një verdhë, dhe midis dekompozimit të proteinave, të integruar në rendim të mirë.

Para se të paraqitet në tryezë për të mbajtur në frigorifer.

Sallatë "pansies"

Sallatë "Viti i Ri Clapper"

Receta Sallatë gatim "Viti i Ri Clapper" me foto hap pas hapi

Sallatë "Snake" për vitin e ri 2013

Recipes sallatë të Vitit të Ri "Snake" (7 copë) me foto mund të shihet

Sallatë "Krabik"

Sallatë gatim recetë "Krabic" mund të shihet

Sallatë "Goldfish"

Receta sallatë gatim "peshk ari" dhe opsionet e dekorimit, ju mund të shihni

Sallatë "Pearl"

Receta Sallatë gatim "Pearl" mund të gjendet

Sallatë "Birch bardhë"

Receta sallatë gatim të bardhë dhe opsionet e dekorimit, ju mund të shihni

Sallatë "Tsarsky"

Gatim sallatë "Royal" dhe opsionet e dekorimit, ju mund të shihni

Sallatë "bri i isobacy" №1

Recetë sallatë gatim "bri i isobacy" №1 ju mund të shihni

Sallatë "Violet"

përbërësit e sallatës: Ham, prune, skuqur me kampionatin e qepëve, kastravec të freskët, karrota koreane, majonezë.

gatim : Të gjithë përbërësit për sallatë paraqesin shtresa duke vendosur majonezë në një tas sallatë, ose një formë të shkëputur. Pritini qarqet rrepkë, dhe thithni në lëng të lakër të kuqe në mënyrë që petalet e violets të pikturohen në ngjyrën e jargavanit. Për të vënë gjethet e spinaqit në sallatë, dhe pastaj të bëjnë lule nga qarqet e radishes. Panelet e minave bëjnë yolks vezë. Crackers paraqesin sallatë Boca.

Sallatë "pallto leshi lesh"

Përgatitja e opsioneve të sallatës dhe dekorimit, ju mund të shihni

Sallatë "Pautinka"

përbërësit e sallatës: Sprat, gjalpë, qepë, djathë të ngurta, vezë të ziera, majonezë. Kastravec të freskët, ullinj të zi, ketchup, zarzavate për dekorim.

gatim : Sprots për të pirë duhan për një pirun dhe për të hedhur në një pjatë, pastaj vendosni qepë të copëtuar imët me majonezë. Shtresa e ardhshme është një djathë i integruar me majonezë, pastaj tre pak të butë, dhe në fund të vezës.

Për të dekoroj, përzierje 1 lugë gjelle majonezë me ketchup, dhe të nxjerrë një kallëz. Nga ullinjtë e zinj për të bërë një merimangë. Boca Sallatë dekoroj tranguj dhe zarzavate.

Meze nga patëllxhan "bisht pallua"

Snacks gatim me foto hap pas hapi mund të shikohen

Sallatë firework

përbërësit e sallatës: Proshutë, vezë të ziera, speca të verdhë, të kuqe dhe të gjelbër bullgare, domate, majonezë, qepë

gatim : Të gjithë përbërësit për sallatë prerë në banesë të hollë. Në një pjatë, shtresa e parë nxjerrin proshutë, me vija të Lukës. Më tej, piper bullgar prej tre ngjyrave, duke i alternuar me vezë të vezëve. Top e domate dhe majonezë, të cilat fshihen nën yolks vezë të grirë. Majonezë mund të shërbehet veçmas në salcë.

Sallatë "Lady Hat"

përbërësit e sallatës: Bazuar në gënjeshtrën

përbërësit për dekorim : Djathë litar suligui, domate, ullinj të zi

Sallatë "Prill Olivier"

përbërësit e sallatës: Vezë të ziera, karrota të ziera, patate të ziera, kastravecat e kripura, tranguj të freskët, sallam të zier, qepë të gjelbër, sallam të tymosur, majdanoz, kopër, majonezë.

përbërësit për dekorim : Rrepkë, tranguj të freskët, gjethe marule, majdanoz kaçurrel, sallam salami për trëndafila, ullinj, vezë të bardhë.

gatim : Përbërësit për sallatë të prerë në kube dhe të refuzojë majonezë. Për të dekoruar një sallatë, vendosni gjethet e maruleve në një pjatë. Top në gjethe paraqesin vetë sallatë. Kastravec është prerë në gjysmë dhe prerë në feta. Rediska prerë në gjysmë. Vë në kthesa të radishes dhe kastravec në anët. Top në skajet vënë një majdanoz kaçurrel. Para përgatitjes së sallatës, vezët e ziera prerë një copë dhe në gjysmë. Gjysmave të vendosura në një rreth. Në mes të vënë një trëndafil nga Salami. Rezulton shumë e thjeshtë. Pritini 7 copa të hollë të Salamit, mbyllni pjesën e parë në tub, dhe pjesa tjetër aplikoni për njëri-tjetrin dhe mbërtheni me krimbat e dhëmbëve.

Ullinjve prerë në feta të hollë dhe dekoroj ato sallatë në zonën e vezëve.

Sallatë "Green Rose"

përbërësit e sallatës: Fileto pule të ziera, para të shkrirë, tranguj të freskët, vezë të ziera, kocka me vaj, hark të kuq Krimesë, majonezë.

gatim : Përbërësit për sallatë të prerë në kube dhe të refuzojë majonezë. Sallata dekoroj me pllaka ose feta të kastravecit të freskët në formën e trëndafilave.

Sallatë "meksikan"

përbërësit e sallatës: Fileto pule të ziera, radishes, tranguj të freskët, vezë të ziera, qepë të gjelbër, patate të ziera, piper djegës, gjethe marule, kastravecat turshi, lëng limoni dhe vaj perimesh

gatim : Përbërësit për sallatë të prerë në kube, dhe të mbushur me lëng limoni dhe vaj vegjetal. Qëndroni në gjethet e pllakave të sallatës, dhe nga lart vetë sallatë. Me ndihmën e toothpicks, të mbledhë kaktus nga trangujve turshi.

Sallatë "crocuses bardhë"

përbërësit e sallatës: Vezë të ziera, lakër Pekin, misri i konservuar, kampionatin e marinuar, qepë të gjelbër, kastravecat e freskëta, majonezë.

gatim: lakra e Pekinit, kampionët turshi, qepë të gjelbra, kastravecat e freskëta të prera në kube, shtoni miellin dhe karikaturën e karikaturës. Shpërndani sallatë në një pjatë, dhe spërkatni vezët e copëtuara imët në krye.

Për zbukurim, marrim 7 -8 fara të vogla qepë (ato shiten nga gjyshet në pazarin), një bandë e qepëve të gjelbra dhe 1/4 karrota. Llamba të vogla të pastra. Tani ne marrim një thikë të mprehtë dhe prerë karafilët në krye të harkut. Ne nxjerrim "insides" të harkut dhe me ndihmën e dhëmbëve dhe një qepë të gjelbër futin rrjedh në "filxhan-lukchi" dhe të vënë në një pjesë të vogël të karrota në secilën BULWH.

Tortë hepatike "kamomil"

gatim: ne përgatisim tortë hepatike në këtë recetë. Ujdisja e gjelbërimit të copëtuar të kopër, nga ketri vezë dhe verdhë veze, nxjerrin kamomil.

Sallatë "Kampionati"

përbërësit për Salat : Bizele të gjelbra (të rinj ose të ngrirë), të konservuara. Misri, patate të ziera dhe karrota, balusters, vezë, qepë të gjelbër, kopër, majonezë, vezë të thua.

gatim : pres të gjithë përbërësit në cubes dhe në një pjatë katrore hedhur nga shtresat e majonezës laminating në sekuencën e mëposhtme: patate, qepë të gjelbër, vezë, balusters, misri, karrota, patate. Dekoroni sallatë me bizele të gjelbra, dhe zarzavate kopër. Shënimi i fushës për të bërë majonezë, dhe një top futbolli topin me ballë.

Sallatë "Snowdrops"

përbërësit për Salat : Viçi i zier i marinuar në lëng limoni dhe qepë të sheqerit, vezë, majonezë, djathë të ngurta

gatim : Sallata është e parashtruar nga shtresa në rendin e ardhshëm: qepë turshi, mish të zier, vezë të ziera. Çdo shtresë nuk është shumë e trashë e humbur nga majonezi, duke përfshirë më të lartë. Pak dridhje. Salloni sallatë me djathë të integruar, bëni një kërcell për snowdrops nga puplat e qepë të gjelbër, dhe petals prerë nga pllaka hollë feta rrepkë Dykon.

përbërësit për Salat : Crackers Round Sewage, Gorbushi i konservuar, SAIRI ose ton, vezë të ziera, hudhër, qepë të gjelbërta, majonezë

gatim : Ndani Crackers në një pjatë në një rreth në formën e një lule. Shtresë e mëtejshme nga vezët nga majonezë, pastaj një shtresë e crackers, pastaj konservuar me majonezë dhe qepë të gjelbër, dhe shtresën e fundit të lartë të crackers për të lubrifikuar majonezë dhe spërkat vezë të vegjël. Dekoroni sallatë nga feta domate, gjysma e ullinjve dhe gërshetave të gjelbërimit.

Sallatë "perime me hudhër"

përbërësit për Salat : Domate, tranguj, hudhër, vaj vegjetal, zarzavate

gatim : Pritni perimet me qarqe, dhe dekompozoni rreshta në një pjatë të rrumbullakët. U kthye me hudhër, zarzavate, dhe derdh vaj perimesh.

Sallatë "pranverë gaforre"

përbërësit për Salat : shkopinj gaforre, ose mish gaforre, tranguj të freskët, vezë, djathë të ngurta të integruar, lakër të Pekinit, ullinj. Salcë: në pjesë të barabarta, përzierje majonezë dhe salcë kosi, duke vënë një mustardë të vogël.

gatim : shkopinj gaforre, tranguj, vezë, dhe ullinj të prerë në kube, lakër peking për të thyer në copa të vogla. Shto djathë, dhe plotësoni me salcë, vendosni në formë, dhe dërgoni në frigorifer për 30 minuta. Merrni sallatë, zhvendosni në pjatë, dhe dekoroni me qepë të gjelbër dhe ngjyra nga shkopinjtë e gaforreve.

Sallatë "mimosa" me minj

përbërësit për Salat : vezë të ziera, karrota të ziera, patate të ziera, qepë, peshk të konservuar (Saardine në vaj), majonezë, zarzavate

përbërësit për dekorim : Feta djathi (për veshët dhe anim të minjve), bizele të zeza të piperit (përdorimi si një sy për minj)

Sallatë "Akuariumi"

përbërësit për Salat : Koktej deti, qepë, fasule të kuqe të konservuara, kampionët turshi, kastravecat e kripura, djathë të ngurta të ngurta, majonezë

përbërësit për dekorim : Lakër deti, piper i kuq i kuq (bëjnë peshk dhe yll), majonezë, disa midhje për të bërë gaforre

Sallatë "luledielli"

përbërësit për Salat : Fileto pule zier, qepë, kampionatin e skuqur, vezë të ziera, majonezë

përbërësit për dekorim : Pringls patate të skuqura dhe ullinj

Sallatë "Wicket"

përbërësit për Salat : avokado, karkaleca, tranguj të freskët, vezë të ziera, qepë, majonezë

përbërësit për dekorim : Pupla jeshile qepë, kashtë e kripës, një copë bukë të zezë për të bërë një fund

Sallatë "misri"

përbërësit për Salat : Gjoks pule të zier, trangujve turshi, qepë, kërpudha të pjekura, vezë të ziera, majdanoz dhe zarzavate, majonezë, misri i konservuar

përbërësit për dekorim : Gjethe të anës së qepëve dhe misrit të konservuar

Sallatë "Hedgehog"

përbërësit për Salat : Gjoks pule zier, kastravecat e kripës, karrota të ziera, qepë të gjelbër, kopër, majdanoz, misri i konservuar, vezë, majonezë

përbërësit për dekorim : Ndani një sallatë në pjatë në formën e një iriq.

Hidhni një vezë të cekët, përzieni me majonezë dhe mashtroni iriqin. Për hala, përdorni patate të skuqura patate, dhe për sytë dhe hundën nga lëvozhga e kastravec turshi shtrydh qarqet.

Sallatë "parajsë gaforre"

përbërësit për Salat : shkopinj gaforre, kërpudha turshi, djathë të shkrirë, misri të konservuar, hudhër, majonezë, zarzavate

përbërësit për dekorim : Havjar i kuq, ullinj, majdanoz kaçurrelë

Sallatë "shalqi Dolk"

përbërësit për Salat : Fileto pule të tymosur, kampionatin e skuqur, karrota të ziera, vezë të ziera, djathë të integruar, hudhër, majonezë

përbërësit për dekorim : Piper i kuq bullgar (mish shalqi), ullinj (kocka), kastravec të freskët (lëvore)

Sallatë "dhuratë"

përbërësit për Salat : Viçi zier, karrota të ziera, panxhar të zier, prunes zier, arra, vezë të ziera, djathë të ngurta të ngurta, majonezë, majdanoz

përbërësit për dekorim : Prerë shirita nga karrota të ziera, dhe dekoroj me majdanoz.

Sallatë "fole Gluhahar

përbërësit për Salat : Fileto pule të ziera, proshutë, kampionët turshi, vezë, majonezë

përbërësit për dekorim : Patate kashte feta, skuqur në vaj vegjetal, gjethe marule, për vezë të shpendëve: djathë të shkrirë, yolks vezë, kopër, majonezë, hudhër.

Sallatë "Star Star"

përbërësit për Salat : mish gaforre, ose shkopinj gaforre, misri i konservuar, vezë të ziera, salmoni i dobët i kripur, djathë të ngurta të integruar, hudhër, kopër, majonezë

përbërësit për dekorim : Karkaleca, havjar i kuq, sallatë është hedhur nga shtresa.

Sallatë "hares në kopsht"

përbërësit për Salat : Fileto peshku i tymosur, të tilla si vaj, patate të ziera, vezë të ziera, karrota të ziera, kastravecat e kripës, zarzavate

përbërësit për dekorim : në mes të bërit një "kopsht" nga karrota, në anët e vënë bunnies nga vezët

Sallatë "Orange Solka"

përbërësit për Salat : Vezë të ziera, karrota të ziera, qepë, fileto pule, kampionigona marinuar, djathë të ngurta të integruar, majonezë

përbërësit për dekorim : Për të hedhur shtresa sallatë, jepni formën e fetë portokalli, dekoroj me një karrota të integruar dhe ketri vezë.

Sallatë »Horn e bollëkut» №2

përbërësit për Salat : Fileto pule zier, patate të ziera, kastravecat e kripura, misri i konservuar, vezë, majonezë

përbërësit për dekorim : gjethe marule, perime, salmoni i dobët i kripur, zarzavate dhe djathë

Sallatë "pineapple"

përbërësit për Salat : Pule të tymosur, patate të ziera, vezë të ziera, djathë të ngurta të ngurta, kastravecat e kripës, qepë, majonezë

përbërësit për dekorim : gjysma e arra, pupla jeshile qepë

Sallatë "Tiger"

përbërësit për Salat : mish derri i tymosur ose i pjekur, qepë, karrota të ziera, vezë, djathë të integruar, prunes, tranguj të freskët, paprika, hudhër, majonezë

përbërësit për dekorim : Sallatë është paraqitur nga shtresa, dekoroj me karrota të integruara, ullinj, ullinj dhe ketri vezë

Sallatë "bandë rrushi"

përbërësit për Salat : Peshk i konservuar i peshkut (mëlçisë cod, për shembull), qepë të gjelbër, patate të ziera, vezë, djathë të ngurta të ngurta, majonezë

përbërësit për dekorim : Rrushi blu pa kocka

Sallatë "kaprice mashkull"

përbërësit për Salat : Fileto pule të tymosur, viçi i zier, vezë, qepë të Krimesë, djathë të ngurta të integruar, majonezë

përbërësit për dekorim : Djathë sanduiç për lule Calun, pupla të gjelbërta për gjeth, dhe piper i verdhë zile për të bërë një murtajë

Sallatë "të dashuruar"

përbërësit për Salat : Karkaleca të ziera, karrota koreane, djathë të ngurta të integruar, vezë, majonezë

përbërësit për dekorim : ullinj dhe havjar të kuq

Disa ide më të bukura për dekoratat e salads mund të gjenden në këtë video.

Dekorimi i sallatës: ide origjinale për një tryezë festive

1 (20%) 1 Voto

Nëse ju pëlqen recetë - vendosni apartamente ⭐⭐⭐⭐⭐, ndani në rrjetet sociale ose shkruani një koment me raportin e fotografisë në pjatë. Feedback juaj është shpërblimi më i mirë për mua 💖💖💖!

Vezë të papërpunuara lajnë tërësisht, prerë lart, derdhin përmbajtjen dhe përdorin për enët e ndryshme.
Shpërthim i zbrazët i vezëve, 2-3 minuta për të gatuar në ujë të valë dhe të thatë.
Pastaj lubrifikoni nga brenda me vaj vegjetal (nuk duhet të ketë vaj të tepërt).
Hidh pelte gatuar gatuar, pastaj derdh dhe vendosni për 15 minuta në frigorifer në mënyrë që shtresa në sipërfaqen e brendshme të guaskës është mjaft e ngrirë. Kjo do të parandalojë shfaqjen e produkteve që vendosen në vetë sipërfaqen. Në mënyrë që shtresa e jashtme të jetë më e trashë, mund të përsërisni shpëlarjen me zgjidhje të pelte.
Pastaj vendosni butësisht në vezët e produkteve të ndryshme, mbushni pelte dhe vendosni në frigorifer të rrinë.
Kur ngrihet, pastroni shell dhe shërbeni në tryezë.
Nëse shell qëndron në pelte, shkurtimisht para pastrimit - 2-3 sekonda - shpëlarje me ujë të nxehtë.
Shënim.Për të thjeshtuar dhe përshpejtuar përgatitjen, ju nuk mund të para-shpëlarje shell me një zgjidhje të pelte, por menjëherë vendosni produktet dhe derdhni pelte.