Si të gatuani supë me lakër me recetë të mishit të zier. Supë lakre me zierje - përgatitje e shpejtë e një pjate tradicionale. Si të gatuajmë supë të lakrës së freskët me merak

Shpesh ndodh që nuk ka kohë të mjaftueshme për gatim, por ju duhet të ushqeni shijshëm familjen. Do të duhet të paktën një orë për të gatuar vetëm lëng mishi. Në këtë rast, produktet që nuk kërkojnë trajtim të zgjatur të nxehtësisë do të vijnë në ndihmë. Për shembull, mishi mund të zëvendësohet me sukses me mish të konservuar, i cili është në thelb një produkt ushqimor i gatshëm për të ngrënë. Ky produkt i mishit mund të përdoret jo vetëm në kushtet e fushës, por edhe në shtëpi, kur duhet të përballoni shpejt përgatitjen e drekës. Kurset e para dhe të dyta shumë të kënaqshme merren me të. Për shembull, në vetëm pesëdhjetë minuta ju mund të gatuani supë me lakër të bollshme me merak të lakrës së freskët. Më poshtë është një recetë foto hap pas hapi për supë me lakër me zierje.

Përbërësit

Procesi i gatimit

Ne fillojmë të gatuajmë supë lakre me merak menjëherë duke përgatitur perime, sepse kjo recetë nuk kërkon para-gatim supë. Lironi qepën nga lëvorja, pije, copëtoni imët në kube. Lani karrotat e mesme, qëroni ato, tre në një rende mesatare ose prerë në shirita të hollë.

Hiqni pjesën e sipërme të gjetheve nga koka e lakrës, pije. Prisni imët 300 g lakër të freskët. Mbushni tiganin me perime të përgatitura, shtoni dy litra ujë të pastër të ftohtë, gatuani supë me lakër me lakër të zier për një çerek orë pas zierjes.

Shpëlarje zhardhokët e patates, zhvishem zhvishem hollë, prerë perimet rrënjë në copa të mesme. Lani domate, hiqni atë.

Për ta bërë këtë, bëni prerje në perime në mënyrë të kryqëzuar, zhyteni atë për disa momente në ujë të valë dhe pastaj vendoseni në një lëng me akull. Pas një procedure të tillë, lëvozhga lehtë do të dalë vetvetiu, ne prerë kërcellin, dhe copëtoni tul në kube të vogla.

Ne hapim një kuti me mish të konservuar, vendosim përmbajtjen e tij në një pjatë.

Vendosni patate, domate, copa të konservuara të mishit në perimet gjysmë të gatshme. Supë lakër kripë me merak, përzierje, gatuaj derisa patatet të jenë gati. Ju këshillojmë që të keni kujdes me kripën, sepse zierja e mishit në vetvete është mjaft e kripur. Bettershtë më mirë që së pari të shtoni gjysmën e normës së të gjithë kripës, të përzieni mirë, të lini pjatën të ziejë pak. Pastaj provoni për kripë, shtoni kripë nëse është e nevojshme.

Në fund të gatimit, shtoni piper të zi të bluar, bimë të freskëta të copëtuara imët (majdanoz, kopër, qepë të njoma), përzieni, lini mënjanë supën e lakrës së freskët me zierje anash, krijoni pak nën kapak. Pas kësaj, gjellë do të marrë një shije dhe aromë të pasur.

Shërbejeni gjellën të nxehtë me salcë kosi dhe një copë bukë thekre. Pra, një drekë e shijshme buxhetore për të gjithë familjen është gati. Të bëftë mirë!

Shënim zonjës

Viçi, peshku, kërpudhat, mishi i konservuar ose peshku. Lakra në një pjatë mund të jetë lakër turshi ose e freskët. Për ngopje, ato plotësohen me karota, qepë, dhe nganjëherë fasule, për ngjyrën dhe aromën, paste domate, erëza të ndryshme dhe barëra janë shtuar.

Supa e lakrës me zierje me lakër të freskët është shumë e shijshme dhe e shpejtë. Për t'i dhënë pjatës një lagështi të lehtë dhe ngjyrë të bukur, shtoni paste domate dhe domate të freskëta.

Supë lakre me mish të zierë: një recetë hap pas hapi

Përbërësit për 4 racione:

• Zierje viçi - 250-270 g;
• Lakër e bardhë (e re) - 300 g;
• Patate (mesatare) - 2 copë;
• Qepë - 1 copë;
• Domate (më pak se mesatarja) - 1 copë;
• Karrota (mesatare) - 0,5 copë;
• Hudhër - 2 pykë;
• Pastë domate - 2 tsp;
• Kopra: 4-5 degë;
• Vaj perimesh - 2 tbsp. l.
• Spec i kuq i nxehtë - 2 pincë;
• Fletë gji - 1 copë;
• Kripë.

Koha e gatimit për supë me lakër - 35 minuta.

Si të gatuajmë supë të lakrës së freskët me merak

1. Qëroni patatet, pritini për së gjati në 4 pjata, më pas pritini në kubikë dhe pritini në kubikë të vegjël. Ne ngrohim 1.5 litra ujë.

2. Pritini domaten në kube, thelpinjtë e hudhrës - imët, qepët - jo shumë imët, fërkoni karotat në mënyrë të trashë.

3. Vendosni kubat e përgatitura të patates, gjethen e dafinës në një tenxhere me ujë dhe gatuajini në temperaturë mesatare ndërsa përgatisni perime të tjera.

4. Hapni kavanozin me mish të zierë, vendosni yndyrën e ngrirë në tigan dhe, nëse nuk mjafton, shtoni vaj. Sa më pak yndyrë, aq më shumë vaj.

5. Vendosni karota dhe qepë të përgatitura në yndyrë dhe gjalpë, mbuloni dhe skuqni në zjarr të ngadaltë për 6-8 minuta, derisa të ulen në vëllim.

6. Pritini lakrën në shirita ose në katrorë.

7. Ne e dërgojmë atë në një tenxhere me patate dhe kripë pak. Gatuajini në zjarr të ngadaltë.

8. Në qepët e skuqura me karota, dërgoni kube domate, hudhër të copëtuar dhe paste domate. Llokoçis dhe ziej në temperaturë mesatare, duke e përzier për 2-3 minuta. Domatja duhet të lëshojë lëngun e saj dhe të bëhet e butë.

9. Vendosni përzierjen aromatike të perimeve në një tenxhere dhe gatuajini perimet derisa gjithçka të jetë e butë. Do të duhen 10-15 minuta. Nëse po përgatisim një pjatë të varieteteve të vonë të lakrës, atëherë ne e rrisim kohën në 20-25 minuta.

10. Vendosni copat e merakut të viçit në një pjatë dhe ndani ato në copa mesatare me një pirun.

11. Ne dërgojmë copa viçi, pelte, e cila është në kavanoz, në tigan.

12. Shtoni kopër të copëtuar, speca të bluar, gatuajeni në temperaturë të ulët për 2-4 minuta dhe shijojeni me kripë. Gjatë kësaj kohe, mishi do t'i japë supës të gjitha aromat dhe supa e lakrës nga lakra e freskët do të dalë shumë e shijshme.

13. Hiqni supën e trashë të lakrës aromatike me mish të zier dhe lakër të freskët nga nxehtësia dhe shërbejeni në enë të thella me tufa shtëpie, ëmbëlsira të sheshta ose bukë të bardhë krokante. Për të shtuar kosi, mund t'i plotësoni me një fetë të hollë limoni, dhe për shije me salcë kosi ose majonezë.

Këshilla të gatimit për supë me lakër:

• Në këtë mënyrë, mund të përgatisni një supë me mish pule të zier, mish derri ose kali.
• Kopra mund të zëvendësohet me majdanoz ose të përzihet me bimë.
• Për të shtuar një aromë të freskët në pjatë, shtoni bimë të thata. Rigoni, borziloku, trumza, ose borziloku janë zgjedhje e shkëlqyeshme.

Edhe në antikitetin shumë të largët, njerëzit filluan të mendojnë se si ta mbrojnë ushqimin e tyre nga prishja. Pra, gjatë gërmimit të piramidës së Faraonit Tutankhamun, shkencëtarët-arkeologë gjetën në tasa balte, gjysmat e vezës së të cilave u fiksuan me një përbërje të caktuar rrëshinore, rosa e balsamuar dhe e skuqur në vaj ulliri. Më vonë ata zbuluan se këto «ushqime të konservuara» kishin qenë në zorrët e tokës për rreth tre mijë vjet.

Sot, zierja është një produkt ushqimor shumë i popullarizuar dhe i dashur nga shumë, veçanërisht në një rritje ose në natyrë (duke pasur parasysh që mund të ruhet për një kohë shumë të gjatë, madje edhe në nxehtësi).

Le të përpiqemi të gatuajmë një pjatë tjetër të pazakontë dhe çmendurisht të shijshme, hijeshinë e veçantë të së cilës e jep meraku aromatik i mishit!

Për të gatuar supë me lakër nga lakra të freskëta, mish të zier dhe domate, na duhen:

ujë - 5-6 l
lakër - 1/2 kokër lakër
merak viçi (mish derri) - 1-2 kanaçe
qepë - 2 copë.
patate - 4 copë.
karrota - 1 copë.
hudhër - 5 dhëmbë.
një përzierje e rrënjëve të thata - 1-2 tbsp. l
një përzierje e specave të thara - 1-2 tbsp. l
domate - 2-3 copë.
ketchup domate - 2-3 tbsp l
vaj perimesh - 2-3 tbsp. l
kripë / piper / erëza - për shije
barishte të freskëta për shije

Si të gatuani supë me lakër nga lakra e freskët, mishi i zier dhe domate:

1. Duhet të theksohet menjëherë se kjo recetë fillimisht ishte menduar për gatimin e supës me lakër në kushte fushore. Sidoqoftë, pasi kemi ndryshuar vetëm disa "aspekte teknike" të procesit të përgatitjes së tyre, si rezultat, morëm recetën më të mrekullueshme për supën e lakrës shtëpiake! Në përgjithësi, mund ta përdorni lehtë në të dyja rastet.
Pra, fillojmë duke vendosur një tenxhere (ose kazan) me ujë në zjarr. Ndërsa uji po nxehet, ne do të përgatisim përbërësit e nevojshëm në këtë kohë. Për ta bërë këtë, merrni gjysmë koka lakër, shpëlajeni atë dhe hiqni gjethet e papërdorshme, pastaj copëtoni atë sa më hollë që të jetë e mundur me një thikë. Qërojmë qepët dhe karotat, më pas presim qepët në gjysmë unaza të holla, dhe karotat në kubikë.
2. Sapo uji të ngrohet mirë (nuk vlon, por thjesht nxehet), hidhni një tufë bujare rrënjë të thata në tigan (kjo përzierje quhet ashtu, përfshin rrënjën e majdanozit, majdanozit, etj.), Dhe pothuajse pas saj shtoni lakër të copëtuar.
Qëroni patatet dhe pritini në kube të mesme. Pasi lakra të ketë zier dhe zier për rreth 10 minuta, hidhni një grusht përzierje specash në tigan, dhe më pas (pas 15 minutash) dhe patate. Duhet të theksohet se nëse nuk ju pëlqen patate e zier, atëherë duhet ta shtoni jo në këtë fazë, por pak më vonë (për t’i bërë patatet më të vështira, shtojeni së bashku me zierjen).
3. Ndërsa supa jonë e lakrës është duke zier, ne do të përgatisim një skuq për ta. Pra, ne ngrohim një sasi të vogël të vajit vegjetal në një tigan (në kushtet e fushës mund të zëvendësohet me yndyrë nga një kanaçe merak, do të dalë edhe më e shijshme) dhe shtojmë qepë të copëtuar në të. Skuqni qepët derisa të marrin një ngjyrë të artë dhe shtoni karrotat.
Ne përziejmë gjithçka, dhe ndërsa perimet janë të zier, në ndërkohë ne shpëlarje dhe prerë domate në copa të vogla. Pastaj hapim zierjen (për "supën e lakrës shtëpiake" 1 kanaçe do të jetë e mjaftueshme!) Dhe e ndajmë me thikë ose lugë në mënyrë që të mos bjerë në supën e lakrës në një gungë. Dhe edhe një herë vërejmë se është më mirë të hiqni yndyrën nga zierja dhe ta dërgoni në tigan për tiganisje, atje do të jetë vendi!
4. Kthimi tek perimet: shtoni disa lugë ketchup domate në tigan dhe skuqni gjithçka së bashku pak më shumë (jo më shumë se 4-5 minuta), më pas hiqeni tiganin nga nxehtësia dhe lëreni mënjanë për tani, duke e harruar atë pothuajse deri në fund të procesit të gatimit ...
Pastaj, pas rreth 15 minutash nga momenti kur patatet u shtuan në tigan, ne dërgojmë domatet e prera atje, dhe pas 10 minutash të tjera, merak të copëtuar lehtë. Qëroni hudhrën dhe priteni në feta të vogla të holla. Dhe tani ne po përgatisim një "pjatë me erëza": ne përziejmë në një enë të vogël të gjitha bimët tona të preferuara të thata, erëza, etj. Për shembull, në këtë rast, janë përdorur feta hudhre të copëtuara më parë, rreth 2 tbsp. l kripë, 4-6 gjethe dafine, 2 tsp. zarzavate të thata kopër dhe të njëjtën sasi majdanozi, 1 lugë. hops-suneli, piper i zi terren (për shije), dhe ju gjithashtu mund të merrni një erëza në granula, të tilla si "maggi" (1 tbsp do të jetë e mjaftueshme).
5. Pra, pasi të kenë kaluar rreth 15 minuta që kur supeja me lakër u shtua zierja, ne vendosim tiganisjen në to, dhe pas 2-3 minutash të tjera ne dërgojmë atje një pjatë me erëza. Ne ndryshojmë me kujdes gjithçka, pas së cilës e lëmë supën të ziejë për 5-7 minuta të tjera në nxehtësi të ulët, dhe pastaj e heqim atë nga zjarri dhe e lëmë të piqet për të paktën 15-20 minuta.

Përshkrim

Supa e lakrës me merak është një pjatë e shijshme dhe e përzemërt e kuzhinës ruse. Përkthyer nga rusishtja e vjetër, tingëllon si "supë e lëngshme" ose "pije ushqyese". Në mënyrë që të bëni një vakt, ju duhet një kohë minimale dhe përpjekje, dhe rezultati sigurisht që do t'ju befasojë dhe do t'ju kënaqë. Receta është shumë e thjeshtë, prandaj mos i mohoni vetes kënaqësinë dhe gatuajeni një pjatë në shtëpi. Silleni veten dhe të dashurit tuaj me një kënaqësi të shijshme. Edhe amvise më e papërvojë do të përballet me këtë detyrë në mënyrë të përsosur.
Siç e dini, ka shumë mënyra për të përgatitur supë klasike me lakër. Por ne do t'ju tregojmë dhe do t'ju tregojmë versionin origjinal dhe aromatik. Do të bëhet e preferuara juaj, dhe do të dëshironi ta bëni përsëri dhe përsëri.
Pjata klasike përfshin lakër turshi. Ne do ta gatuajmë atë nga të freskët, dhe në vend të mishit të freskët do të marrim një merak të konservuar. Do të ngopë pjatën me një aromë të këndshme dhe do t'i japë asaj një prekje pikante. Nëse ju pëlqen një ushqim më i kënaqshëm, merrni një merak mishi derri.

Për aromë dhe oreks të shtuar, shtoni një përzierje speca, piper të zi të bluar dhe erëza të tjera të preferuara të përshtatshme për supë dhe mish. Për ta bërë shkëlqimin e supës së lakrës me ngjyra të reja, zbukurojeni me majdanoz të freskët, kopër ose borzilok kur shërbeni.
Përmbajtja e kalorive të vaktit është rreth 36 kcal për 100 g të produktit të përfunduar. Ky është një kurs i parë korrekt dhe i shëndetshëm që mund ta përfshini në mënyrë të sigurt në dietën tuaj.
Si të gatuajmë supë të shijshme lakre me zierje dhe lakër të freskët? Ne do t'ju ndihmojmë të përballoni këtë detyrë. Në faqen tonë të internetit ju mund të njiheni me një recetë hap pas hapi me një foto.
Le të fillojmë gatimin!

Përbërësit

Supë lakre me mish të zier - recetë

Së pari, përgatitni ushqimet e nevojshme. Pastaj merrni një dërrasë kuzhine dhe prisni gjysmën e lakrës me një thikë të mprehtë, siç tregohet në foto.

Pastaj merrni 1-2 domate dhe pritini në kube.

Dërgoni domatet në një enë për lakër të bardhë të freskët. Tani ndizni sobën dhe vendoseni tiganin në zjarr. Filloni gatimin.

Bëni një pjekje. Për ta bërë këtë, merrni një tigan dhe derdhni vaj perimesh në të. Ngroheni në temperaturën e dëshiruar dhe vendosni në të qepët e qëruara dhe të copëtuara. Skuqeni derisa të marrë ngjyrë kafe të artë. Ndërkohë, qëroni karotat dhe shpëlajini ato. Pas kësaj, grijeni në një rende të trashë dhe përzieni me qepën. Gatuajini edhe për 5-7 minuta, derisa karotat të zbuten. Llokoçis herë pas here.

Pastaj përgatisni patatet. Merrni 3-4 pjesë dhe qëroni ato, pije dhe prerë në kube të vogla, siç tregohet në foton hap pas hapi të recetës. Pas kësaj, transferoni perimet rrënjësore në një tas dhe mbushni plotësisht me ujë. Kjo është bërë në mënyrë që të heqni qafe niseshtenë e tepërt në mënyrë që perime të mos errësohet.

Sapo lëngu në enë të vlojë, shtoni patatet. Gatuajini edhe për 20 minuta. Shtoni menjëherë gjethen e dafinës. Qëroni hudhrën dhe thërrmojeni atë. Prisni 3 pjesë me një thikë të mprehtë ose shtypni përmes një shtypi. Dërgoni perime në tigan së bashku me zierje dhe karrota të gatshme dhe pjekje qepësh. Sezoni me kripë dhe piper për shije. Shtoni përzierjen e specave për aromë dhe aromë. Llokoçis përbërësit. Gatuajeni supën e lakrës derisa të gatuhet plotësisht. Pasi të keni përfunduar këtë detyrë, vendoseni enën mënjanë nga soba dhe lëreni supën të pjerrët për 10-15 minuta. Shërbejeni të nxehtë në pjesë me barishte dhe salcë kosi. Supa e shijshme e lakrës me mish të zier dhe lakër të freskët janë gati! Provoni sa e shijshme dhe e kënaqshme është. Ju bëftë mirë!

Një recetë origjinale ruse - supa me lakër ka qenë në tryezën tonë për disa shekuj. Ky ushqim u shfaq në dietën e paraardhësve tanë që nga fillimi i zhvillimit të bujqësisë, sepse lakra ishte një nga kulturat e para të kopshtit.

Supë e lakër e trashë, e pasur, aromatik, me shijen e tyre unike, të butë dhe të kënaqshme, jo vetëm të përkryer të ngrohtë dhe ushqyese - kjo recetë është gjithashtu shumë e dobishme. Perimet janë një burim i shkëlqyeshëm i vitaminave, dhe shumë prej tyre janë të tretshme në yndyrë, kështu që është në supë që ato absorbohen më mirë nga trupi. Kjo pjatë ka një efekt të shkëlqyeshëm në sistemin e tretjes, stimulon tretjen e ushqimit, përshpejton metabolizmin dhe ndihmon në pastrimin e trupit. Përveç kësaj, me gjithë ngopjen e saj, receta është mjaft e ulët në kalori - është e vështirë të rikuperohet nga supa e lakrës, edhe nëse supa është gatuar në një supë shumë të yndyrshme.

Një avantazh tjetër i rëndësishëm i supës me lakër është se ato janë perfekte për një menu ditore. Ndryshe nga zierjet më pikante ose të yndyrshme, supat tradicionale ruse të mbushjes kanë një përbërje shumë harmonike, të ekuilibruar, treten lehtësisht pa mbingarkuar ose irrituar sistemin e tretjes. Prandaj, receta është e përkryer për ushqimin e foshnjave, madje edhe për njerëzit me sëmundje të stomakut - gastrit ose ulçerë peptike. Dhe shija e butë e kësaj supe praktikisht nuk është kurrë e mërzitshme.

Ka shumë mundësi për gatimin e supës me lakër - të thartë dhe nga lakra e freskët, mish dhe ligët, madje edhe peshk. Supa e lakrës me mish në kockë është receta më tradicionale dhe duhet më shumë për t’u gatuar - 2-3 orë. Por ju mund ta zvogëloni ndjeshëm këtë kohë, pa humbur cilësinë dhe shijen e produktit të përfunduar, nëse në vend të mishit të papërpunuar shtoni recetë me mish derri ose viçi.

Supa e lakrës me zier ka përparësi në krahasim me përbërjen tradicionale. Së pari, ato janë më të lehta se supa e lakrës me mish dhe palcë yndyrore. Së dyti, falë kohës së shkurtuar të gatimit, perimet janë më të shijshme, ato ruajnë më shumë lëndë ushqyese, dhe pjata në vetvete bëhet më aromatike dhe më e ndritshme. Skuqja në supë me lakër me merak nuk duhet të bëhet - dhe kjo është gjithashtu një plus për dobinë e pjatës. Së fundmi, mishi në këtë supë është gjithmonë shumë i butë dhe i butë.

Një supë e tillë me perime dhe mish është shumë e thjeshtë dhe e shpejtë për tu përgatitur në një tenxhere të ngadaltë. Supa e lakrës rezulton të jetë e pasur, ushqyese dhe aromatik, dhe nuk kërkon asgjë fare.

Gatimi i supës me lakër do të zgjasë 1 orë. Për 6 racione do t'ju duhen:

• Mund të merak (më mirë se viçi),
• 200-300 gram lakër të freskët,
• 1 karotë të vogël
• 1-2 qepë të mesme,
• 3-4 patate të vogla,
• 2 litra ujë
• fletë dafine,
• kripë, erëza, domate ose paste domate për shije.

Përgatitja

1. Pritini patatet në kubikë.
2. Derdhni ujë në një enë, kripë, shtoni patate atje.
3. Vendosni mënyrën "supë" në tenxhere të ngadaltë dhe lëreni për 15-20 minuta.
4. Ndërsa patatet gatuhen në një tenxhere të ngadaltë, prisni lakrën imët.
5. Shtoni lakrën në supën e lakrës, duke u siguruar që patatet janë gati të gatuara në tenxhere të ngadaltë (nëse i vendosni së bashku ose patatet e dyta, ato nuk do të zihen mirë).
6. Prisni imët qepën, grijini ose copëtoni hollë karotat në gjysmërreth.
7. Grini merakun e viçit direkt në kavanoz (çmontoni me pirun në fije).
8. Futni qepë, karota dhe merak në supën e lakrës në një tenxhere të ngadaltë, shtoni gjethe dafine dhe erëza.
9. Gatuajeni edhe për 10-15 minuta.
10. Hiqni gjethen e dafinës pak para se ta gatuani, përndryshe mund të japë hidhërim të panevojshëm.
11. Fikeni, lëreni pjatën të pjerrët për 10-15 minuta.

Shërbejeni me hudhër, salcë kosi, rrikë, barishte, bukë thekre. Pitet me peshk dhe mish shkojnë shumë mirë me supën e lakrës.

• Zgjidhni me kujdes përbërësin e mishit. Zierja nuk duhet të përmbajë sojë; një përqindje e lartë e mishit është e dëshirueshme, dhe jo yndyrë.
• Supa më e shijshme e lakrës merret me zierje shtëpie.
• Nëse mendoni se zierja e viçit ka erë të fortë të gjethes së dafinës, atëherë nuk mund ta shtoni në recetë. E njëjta gjë vlen edhe për kokrrat e piperit.
• Në vend të lakrës së freskët, mund të përdorni lakër turshi - atëherë gjellë do të jetë edhe më e lehtë për t'u gatuar, sepse do t'ju duhet të prerë më pak perime. Me lakër turshi merrni supe me lakër të thartë, ato janë veçanërisht të shijshme ditën tjetër pas gatimit.
• Së bashku me lakër të freskët të copëtuar, ju mund të shtoni kunguj të njomë të copëtuar në recetë - atëherë shija e lakrës do të jetë veçanërisht e butë, dhe kjo perime do të ziejë plotësisht në pjatën e gatshme.
• Ju mund të zëvendësoni plotësisht patatet me kunguj të njomë. Në këtë rast, lakra vendoset së pari në multikooker. Kjo recetë është shumë më e ulët në kalori sesa supa e zakonshme me lakër.
• Domatet ose paste domate, specat e ëmbël do t’i japin gjellës një shije veçanërisht pikante dhe të ndritshme, dhe vetë supa e lakrës do të duket më e ndritshme dhe më e shijshme.
• Në verë, raven mund të shtohet në supën e lakrës - do të shtojë mprehtësinë dhe thartirën, hudhrën e re të butë - është veçanërisht aromatike.
• Çdo zarzavate është e përkryer për supë me lakër, duke u dhënë atyre një freski të veçantë dhe duke shërbyer - elegancë dhe të shijshme.
• Supa e lakrës me viçin e zierë është me pak kalori, pothuajse dietike, kështu që pa frikë mund t’i sezoni me krem \u200b\u200bkosi të yndyrshëm. Dhe me kos natyral me pak yndyrë, supa e lakrës do të bëhet edhe më e lehtë.