Si të gatuaj dietë me supë perimesh. Ushqim dietik. Receta për çdo ditë: vakte me pak kalori. Sallatë diete me avokado

Kurset e para të nxehta duhet të jenë të pranishme në çdo dietë. Supat dietike janë veçanërisht të dobishme, veçanërisht me perime. Ato nxisin prodhimin e enzimave që ndihmojnë në zbërthimin e proteinave. Përveç kësaj, absolutisht të gjithë mund të hanë një pjatë të tillë, madje edhe njerëzit që vuajnë nga sëmundjet e stomakut. Këto supa vegjetariane do të ndihmojnë në ruajtjen e shëndetit dhe madje edhe përmirësimin e tij.

Mos vendosni shumë erëza. Është më mirë që personat me ndonjë sëmundje të mos abuzojnë me bollëkun e qepëve, majdanozit, specave, selinos, gjetheve të dafinës. Nëse jeni të shëndetshëm, vendosni në supë aq përbërës që ju duket e arsyeshme (për shije), erëzat ndihmojnë gjëndrat tretëse.

Nëse jeni duke parë peshën tuaj, atëherë një supë e tillë do të jetë një zëvendësues i shkëlqyeshëm për pjatën e dytë. Ai ushqehet mirë. Mund të plotësohet edhe me mish pa dhjamë ose peshk.

Le të kuptojmë se si të gatuajmë saktë supën e dietës me perime.

Ne gatuajmë supë diete me perime

Supa duhet të përgatitet në shtëpi, nga produktet e freskëta, produktet gjysëm të gatshme janë të ndaluara.
Erëzat gjithashtu duhet të jenë natyrale dhe është më mirë të mos vendosni fare kripë. Supa dietike nuk duhet të gatuhet për një kohë të gjatë: sa më pak kohë të kaloni, aq më mirë dhe më e shëndetshme.
Perimet nuk duhet të futen menjëherë në tigan, por vetëm në ujë të valë.
Sasia e supës duhet të jetë e tillë që të mund ta hani një herë, dhe të mos e lini për ditën tjetër.
Nëse keni sëmundje stomaku, është më mirë të gatuani supë me pure. Nëse jeni të shëndetshëm, copëtoni perimet si zakonisht.
Për sa i përket lëngut të mishit, mund ta përdorni, por duhet të gatuhet në mish pule pa dhjamë. Ose mund të shtoni mish të gatuar në ujë të ndryshëm në supë me perime.

Si të gatuaj një pjatë të shkëlqyer të nxehtë. Receta

Supë vegjetariane me lakër

Përbërësit:

• 1 qepë;
• 1 karotë;
• 100 g lakër;
• një lugë çaji paprika;
• vaj perimesh;
• 2,5 litra ujë;
• 100 g spinaq;
• 1 piper bullgar;
• erëza (për shije)

Algoritmi i gatimit:

Qëroni të gjitha perimet. Në një tigan me vaj hidhni karotat e grira, qepët e grira dhe lakrën, spërkatni me paprika, farat e qimnotit, skuqini për 5 minuta në zjarr mesatar. Piper zile të prerë në kubikë të përzier me spinaq. Hidhni të gjitha perimet e gatuara në ujë të vluar dhe gatuajeni për pesë minuta, duke e mbuluar tiganin me një kapak.

NGA pure kungull i njomë

Është gatuar në një zierje perimesh. Për ta përgatitur, merrni perimet që gjeni në frigorifer. I shpëlajmë dhe i ziejmë në zjarr të ulët derisa të jenë gatuar plotësisht. Nxirreni nga uji. Pra, lëngu i perimeve është gati. Në të do të përgatisni pure supe.

Kungull i njomë priten në kubikë jo shumë të vegjël dhe zihen derisa të gatuhen në një lëng perimesh të vluar. Më pas grini perimet në sitë ose në blender, shtoni pak miell, më pas zieni këtë pure për 1-2 minuta. Shtoni zarzavate në supën e përfunduar. Në të njëjtën mënyrë përgatitet edhe supa me kungull.

Siç mund ta shihni, gatimi i supave dietike me perime nuk është aspak i vështirë, edhe përkundër numrit të madh të përbërësve. Duke imagjinuar dhe përzier perime të ndryshme, gjithmonë mund të merrni një shije të re dhe origjinale të supës dietike.

Nuk ka asgjë të mbinatyrshme në këtë proces kuzhine, është e nevojshme vetëm të vëzhgoni disa pika të rëndësishme të procesit të gatimit - ky është raporti i drithërave dhe lëngjeve. Drithërat, në varësi të përmbajtjes së fibrave, janë viskoze, përdoren për të gatuar qofte, mbushje të ndryshme dhe të thërrmuara.

Çfarë lloj qulli dietik të jetë, cili do të jetë më i dobishëm për trupin tuaj, varet nga mënyra e përgatitjes së tij.

Nëse ju pëlqen qull viskoz, duhet të gatuhet më gjatë, duke e përzier vazhdimisht gjatë gatimit. Për të dashuruarit i thërrmueshëm e domosdoshme gjendje eshte e sakte proporcioni i drithërave dhe lëngjeve të cilat duhet të respektohen. Nëse nuk kishte lëng të mjaftueshëm, qullja do të ziejë e thatë, dhe nëse ka tepricë, do të bëhet viskoze. Raporti më i zakonshëm është 1:2 , por edhe ndodh 2:3 .

Metoda e provuar dhe e njohur- kjo është kur drithërat derdhen në ujë të vluar me kripë. i zakonshëm dhe një metodë tjetër- Hidhni drithërat, ujin e zier paraprakisht dhe më pas kripën. krijoj qull diete në një tenxhere me kapak mbi zjarr të ulët. Është më mirë të përdorni enët prej çeliku inox, pasi në këtë rast procesi i zierjes së lëngut nga fundi i tiganit është më i njëtrajtshëm dhe më i barabartë. ngroh çdo kokërr drithërat.

Një rol të rëndësishëm për përgatitjen cilësore të qullës dietike luan rregulli - qulli që zihet në ujë të vluar, ose qulli që fryhet në një enë të mbyllur mirë - nuk duhet prekur kurrë.

Në konstante e saj duke e trazuar, në hapja, mbyllja e kapakut - qullja humbet avullin, që do të thotë se ajo nuk merr atë që i takon nxehtësia dhe lagështia. Në kushte të tilla, qull rezulton e thatë, dhe kur korrigjojmë gabimin tonë duke i shtuar ujë, ai kthehet në rrëmujë. Pas fundi i procesit gatim qullështë e nevojshme ta mbani ngrohtë.Për ta bërë këtë, vendoseni në një vend të ngrohtë nën një kapak të mbyllur fort. Një vend i tillë mund të jetë: një furrë, ujë ose metoda e provuar e gjyshes - duke e mbështjellë saj në "jastëk".

Gjëja e parë që duhet të bëni për ta bërë qullën dietike të shijshme është të zgjidhni drithërat, duke hequr kokrrat me cilësi të ulët prej tij dhe më pas ta shpëlani. Duhet mbajtur mend se kur lani drithërat, thith dhe ruan një sasi të caktuar lëngu.

Në këtë drejtim, për të vëzhguar saktë raportin e drithërave dhe lëngjeve, bëni këtë:

• derdhni sasinë e ujit që ju nevojitet në enët;
• pasi uji të vlojë, derdhni kokrrat e drithërave tashmë të lara;

Matni vëllimin që rezulton i përmbajtjes së tiganit tuaj dhe krahasojeni atë me një vëllim të paracaktuar. Nëse merret më shumë volum- tepricë derdhni dhe anasjelltas, shtoni nxehtë ujë deri në normë nëse vëllimi është më i vogël.

Kështu arrihet ai ekuilibër në raportin drithëra - lëng, pavarësisht se sa lagështi mbetet në kokrrat gjatë larjes së tyre.

Drithëra nga drithërat që nuk lahen

Hikërror, Hercules, bollgur përgatiten si më poshtë. Derdhni sasinë e kërkuar të lëngut në një enë, shtoni atje, si dhe përbërësit e parashikuar në recetë. Pas zierjes derdhni lëngje në drithëra. Për ta bërë qullin të shijshëm dhe të bukur në pamje, një sasi e vogël vaji vegjetal shtohet në një tenxhere me ujë dhe vetëm atëherë hidhet drithërat.

Nëse qulli përgatitet nga drithërat e skuqura, derdh ujë më shumë, pasi gjatë pjekjes, drithërat humbasin një pjesë të lagështirës së tyre. Kokrrat, të renditura dhe të lara para se të vendosen në një tigan, derdhen në valë ujë, me kujdes duke e trazuar në mënyrë që të mos dëmtohen kokrrat duke i ngritur nga poshtë druri lugë ose shpatull. Për gatishmëri më të mirë, një tenxhere me qull vendoseni në furrë. Në një temperaturë shumë të lartë në të, një tenxhere me qull mund të vendoset në një fletë pjekjeje me ujë.

Gjatë përgatitjes së bollgur, drithërat duhet të derdhen në ujë të vluar në një rrjedhë të hollë duke e trazuar.

Drithërat si p.sh orizi, meli, elbi perla janë zier dobët në qumësht. për të gatuaj qumështi i këtyre drithërave qull diete, duhet të zihen paraprakisht jo më shumë se 10 minuta në ujë të vluar. Më pas kulloni ujin, dhe shtohet pjesa e mbetur e drithërave qumësht dhe ziejnë në një zjarr të vogël derisa të jetë gati.

Drithëra me dietë të lirshme Në shumicën e rasteve gatuar nga drithërat e papërpunuara nuk trajtohet termikisht. Në drithëra të tilla, kokrrat duhet të zihen mirë, të ruajnë formën e tyre dhe të ndahen nga njëra-tjetra. Qull të tillë gatuhen nga të ndryshme. Ata janë të përfshira në marrjen e dietës, si si një pjatë anësore, Kështu që dhe ushqime të pavarura.

Orizi shërbehet si një pjatë anësore me shpendët, viçin ose qengjin.

Qull i thartë me dietë të nxehtë shërbehet me një sasi të vogël vaji vegjetal, vezë të copëtuara, etj. Qullët e ftohta shërbehen me qumësht dhe një zëvendësues sheqeri.

Për të shmangur ngjitjen e drithërave të thërrmuara nga hikërrori, elbi, orizi ose meli, ato lahen paraprakisht me ujë të ngrohtë dhe më pas të nxehta. Niseshteja nga kokrrat hiqet nga sipërfaqja me ujë të ngrohtë dhe yndyra që u shfaq në kokrra gjatë ruajtjes është e nxehtë.

Ne ofrojmë mënyra për të gatuar oriz dietik

Oriz i gatuar në avull.

Në një tas të veçantë, i cili ndodhet në një kazan të dyfishtë, derdhet orizi i renditur, i larë dhe derdhet në një raport 1:1. Nëse dëshironi, mund të shtoni barishte dhe të gatuani për 40 minuta. Diku në mes të procesit të gatimit, përzieni përmbajtjen në mënyrë që barishtet të shpërndahen në mënyrë të barabartë.

Oriz i gatuar në mikrovalë.

Procesi i gatimit është i njëjtë si në tenxhere. Orizi derdhet në një tas që përdoret në furrë me mikrovalë dhe uji derdhet në përmasa 1: 1.5. Koha e gatimit - 10 minuta në fuqinë maksimale të furrës, dhe më pas 15 minuta në gjysmën e fuqisë së saj. Pas kësaj, duhet të qëndrojë për 15 minuta. Qull dietë është gati për të ngrënë.

Shumica e atyre që, si rezultat i punës së palodhur, kanë arritur sukses në humbjen e peshës dhe kanë kthyer tërheqjen dhe harmoninë në figurën e tyre, mendojnë për pyetjen se si të ruajnë rezultatin e arritur. Nuk është sekret se ushqimi i shëndetshëm dhe dietik është mënyra më e mirë për të mbajtur peshën jashtë.

Sot vëmendja jonë do të përqendrohet në recetat me pak kalori për çdo ditë. Mund të siguroheni që mund të qëndroni në formë pa ia mohuar vetes kënaqësinë e një vakti të shijshëm. Ju mund të jeni i sigurt se ushqimet dietike do të tërheqin të gjithë familjen tuaj. Një shumëllojshmëri recetash ju lejon të mos humbni kohë në përgatitjen kompetente të menusë. Përgatitja e shumicës së pjatave nuk do të marrë shumë kohë dhe nuk do t'ju kërkojë të keni ndonjë aftësi të veçantë. Gjëja kryesore - mbani mend gjithmonë se ushqimi i shëndetshëm dhe i gatuar siç duhet është çelësi jo vetëm i harmonisë, por edhe i shëndetit.

Receta për çdo ditë: për mëngjes

Çelësi është zakonisht një mëngjes i shëndetshëm. Sipas ekspertëve, vaktet e mëngjesit duhet të përfshijnë karbohidrate të ngadalta. Ato i japin trupit të njeriut energji për një kohë të gjatë.

Bollgur për mëngjesin perfekt

Për të përgatitur këtë pjatë më të vlefshme, na duhen:

• bollgur - 50 g;
• qumësht - 2/3 filxhan;
• ujë - 2/3 filxhan;
• kos me pak yndyrë - 2 lugë;
• mjaltë - 1 lugë gjelle;
• kripë.

Së pari ju duhet të përzieni ujin dhe qumështin. Kjo duhet të bëhet në një tenxhere. Më pas shtoni një majë të vogël kripë dhe lëreni Qullën të ziejë dhe lëreni të ziejë për 10-20 minuta. Përziejini herë pas here. Ju lutemi vini re se thekonet e mëdha dhe të trasha gatuhen më gjatë se ato të vogla, por ato janë më të pasura me fibra. Qull shtrohet në pjata dhe shërbehet me mjaltë dhe kos.

Gjithashtu, tërshëra shkon mirë me banane, çdo manaferrë dhe mollë. Mund t'i shtoni gjithmonë në vaktin tuaj nëse dëshironi.

Omëletë e shijshme greke

Nëse përdorni recetat tona për çdo ditë, ushqimi dietik do të bëhet shpejt një pjesë integrale e jetës suaj. Ngrënia e kësaj pjate me vezë të përballueshme për mëngjes do t'i sigurojë trupit tuaj jo vetëm karbohidrate dhe proteina të ngadalta, por edhe vitamina dhe minerale të rëndësishme. Për gatim na duhen:

• vezë pule - 2 copë;
• domate të vogla të thara në diell - 2 copë;
• vaj ulliri - 1 lugë çaji;
• djathë feta ose djathë - 25 g;
• një fetë bukë kokërr.

Ngrohni një lugë çaji vaj ulliri në një tigan. Rrihni vezët në çdo enë me një kamxhik. Djathi duhet të pritet në kube, domatet - në copa të vogla. Hidhni vezët e rrahura në tigan duke i ngritur pak skajet. Skuqini omëletën derisa mesi të jetë pothuajse gati. Vendosni djathin dhe domatet në gjysmën e pjatës gjysëm të gatshme. Mbulojeni mbushjen me gjysmën tjetër. Transferoni omëletën e përfunduar në një pjatë. Shërbejeni me një fetë bukë.

Të gjithë nutricionistët argumentojnë njëzëri se njerëzit që janë të prirur ndaj peshës së tepërt nuk duhet të ulen, por thjesht duhet të kaloni në ushqim dietik. Për këtë do t'ju ndihmojnë recetat për çdo ditë, të propozuara nga ne. Një ushqim i tillë duhet të bëhet një mënyrë jetese për një person. Në këtë rast, figura nuk do të vuajë nga luhatjet e vazhdueshme në peshë, dhe sistemi kardiovaskular dhe ai tretës gjithashtu do të mbeten të shëndetshëm. Vazhdojmë të njihemi me menunë me pak kalori. Vlen të përmendet se mund të jetë e larmishme dhe shumë e shijshme.

Çfarë të gatuaj për drekë?

Dumplings dembel me gjizë

Për të bërë dumplings dembelë, na duhen përbërësit e mëposhtëm:

• gjizë me pak yndyrë - 250 g;
• një vezë;
• dy lugë miell;
• kos me pak kalori;
• kopër dhe majdanoz.

Gjiza me pak yndyrë duhet të përzihet me proteinën e një veze, miellin dhe koprën dhe majdanozin e grirë hollë. Në një dërrasë prerëse të spërkatur me miell, shtrini masën që rezulton dhe hapni flagjelat. Secila prej tyre duhet të jetë rreth 2 cm në diametër.Prini tufat në copa me gjatësi 4 cm.Hidhni ujë në një enë dhe lërini të vlojnë. Gatuani dumplings dembel për 5 minuta. Hiqini ato pasi të notojnë. Pjata mund të shërbehet me kos natyral.

Supë e lehtë me oriz dhe lulelakër

Le të vazhdojmë me dietën. Recetat për çdo ditë përfshijnë domosdoshmërisht përgatitjen e pjatave të nxehta. Për këtë supë me pak kalori do t'ju duhet:

• lulelakër - 100 g tufë lulesh;
• oriz i bardhë - një lugë gjelle;
• patate - 2 copë;
• qepë - ½ copë;
• karrota;
• kopër dhe majdanoz.

Ziejeni orizin në ujë të vluar për 15 minuta. Shtoni patatet e prera në kubikë, qepën e grirë hollë dhe karotat e grira. Tani ju duhet të shtoni tufë lulesh të vogla në supë. Më pas lëreni enën të piqet edhe për 5 minuta të tjera. Supë rekomandohet të shërbehet me kopër të grirë hollë dhe majdanoz.

Ëmbëlsira peshku me avull

Recetat me foto i gjeni sot në shumë revista kulinarie, si dhe në portale të ndryshme. Për të përgatitur pjatën e mëposhtme, ju nevojiten produktet e mëposhtme:

• fileto peshku - 0,5 kg;
• krisur të grimcuar - 3 lugë gjelle. lugë;
• qumësht ose ujë - 125 ml;
• qepë - ½ copë;
• vezë - 1 copë;
• arrëmyshk.

Grini fileton e peshkut dhe qepën në një blender ose kaloni në një mulli mishi. Përzierjes shtoni qumësht ose ujë, vezën dhe arrëmyshk të grirë. Shtoni kripë dhe piper për shije.

Përziejeni tërësisht mishin e grirë. Lagni duart me ujë të ftohtë dhe formoni petë të zgjatura. Mund ta zieni pjatën në një kazan të dyfishtë ose në një tigan në një sasi të vogël uji. Koha e gatimit - 15 minuta.

Ne vazhdojmë të marrim parasysh pjatat dietike popullore. Recetat për çdo ditë me foto, të përshtatshme për një drekë të shëndetshme, do t'i ndihmojnë zonjat të plotësojnë librin e tyre të gatimit.

Rostiçeri orientale me petë

Për të përgatitur këtë meze të shijshme na duhen:

• petë orizi - 200 g;
• domate qershi - 12 copë;
• salcë peshku - 1 lugë gjelle;
• lëng nga një gëlqere;
• sheqer - 1 lugë çaji;
• piper djegës - 1 pc.;
• grejpfrut - 2 copë;
• kastravec - ½ copë;
• karota - 2 copë;
• pendë qepë jeshile - 3 copë;
• karkaleca - 400 g;
• cilantro dhe zarzavate nenexhik - 2 lugë gjelle. lugët.

Ziejini petët në ujë të bollshëm për 7-10 minuta. Shpëlajeni nën ujë të rrjedhshëm të ftohtë. Vendosni petët në një pjatë. Shtoni në të domatet, salcën e peshkut, sheqerin, lëngun e limonit. Tani është koha për specat djegës. Prisni kërcellin e perimeve dhe pastroni nga farat. Pritini specin në kubikë dhe shtoni në masë. Qëroni grejpfrutin dhe shtoni tulin në sallatë. Pritini karotat në rripa dhe pendët e qepës së gjelbër në unaza të holla. Në fund, në meze shtoni karkaleca, nenexhik të grirë hollë dhe cilantro. Përziejini mirë të gjithë përbërësit dhe shërbejini.

Familja juaj do ta pëlqejë këtë meze dhe do të diversifikojë dietën tuaj. Recetat për çdo ditë nuk duhet të jenë shumë të thjeshta dhe të mërzitshme.

supë diete

Për të gatuar një supë të shijshme, na duhen përbërësit e mëposhtëm:

• vaj ulliri - 3 lugë;
• qepë - 2 koka;
• pluhur kerri - 2 lugë çaji;
• mollë - 1 copë;
• lëng gëlqereje;
• hudhër - 3 karafil;
• një rrënjë e vogël xhenxhefili;
• patate të ëmbla - 800 g;
• supë perimesh - 1,5 litra;
• thjerrëzat e kuqe - 100 g;
• qumësht - 300 ml;
• koriandër.

Supa e bërë nga këto produkte përdoret si burim proteinash, fibrash dhe antioksidantësh, madje edhe në një dietë vegjetariane. Le të vazhdojmë të shqyrtojmë Recetat më të mira do të ndihmojnë në diversifikimin e një menuje të mërzitshme.

Në lëngun e perimeve të ziera paraprakisht, shtoni patatet e ëmbla të prera në kubikë dhe thjerrëzat. E gatuajmë për rreth 20 minuta. Shtoni mollën jeshile të copëtuar. Hidhni qumështin në supë. Lëreni supën të ziejë përsëri. Në këtë kohë, skuqni qepën në vaj ulliri deri në kafe të artë. Shtoni hudhër në të. Rrënja e xhenxhefilit e fërkojmë në një rende të imët dhe bashkë me skuqjen e shtojmë në supë. Krejt në fund gjellës i shtohet lëngu i një lime. Supës rekomandohet të bëhet pure me një blender dore. Shërbejeni me gjethe koriandër të grira imët.

Darkë diete

Në mënyrë që ushqimi dietik (tani po shqyrtojmë recetat për çdo ditë) të jetë i saktë, duhet të ndiqni rekomandimet e ekspertëve. Perimet, shpendët pa yndyrë dhe peshku janë ideale për një darkë të shkëlqyer me pak kalori.

Levreku në furrë

Për të habitur dhe kënaqur familjen tuaj gjatë darkës, duhet të gatuani levrek me kopër. Kjo pjatë e mrekullueshme është e pasur me proteina, vitaminë C, hekur.

Për gatim do t'ju duhet:

• levrek deti - rreth 300 g;
• farat e koprës - 1 lugë çaji;
• farat e qimnonit - 1 lugë çaji;
• farat e mustardës - 1 lugë çaji;
• shafran i Indisë - gjysmë lugë çaji;
• kopër - një kokë;
• limon - 1 pc.;
• vaj ulliri;
• zarzavate koriandër.

Pjeku do të piqet në furrë në 220°C. Specat djegës duhet të priten në kubikë të vegjël. E përziejmë me qimnon, kopër, shafran të Indisë dhe mustardë. Lyejeni një copë të vogël petë me vaj ulliri. Mbi të shtrojmë 1/3 e masës së erëzave. Fërkoni peshkun me pjesën tjetër të erëzave dhe vendoseni në petë. Vendosni një limon të prerë në feta sipër purtekës. Mbështilleni peshkun në fletë metalike dhe mbyllni skajet. Vendoseni pjesën e punës në një fletë pjekjeje. Koha totale e pjekjes është 15 minuta. Shërbejeni peshkun me zarzavate koriandër.

Siç mund ta shihni, ushqimi dietik për çdo ditë nuk është problem. Gatimi i pjatave të shijshme nuk kërkon shumë kohë, por shumë shpejt do të japë fryte.

A e dini se disa perime të ziera janë më të shëndetshme se ato të freskëta? Prandaj, një dietë e zier ndihmon jo vetëm për të humbur peshë, por edhe për të përmirësuar trupin. Zgjidhni një nga 10 opsionet e menusë dhe humbni deri në 10 kg në 14 ditë!

Deklarata se trajtimi termik përkeqëson cilësinë e ushqimit është vetëm pjesërisht e vërtetë. Edhe nëse nuk marrim parasysh ushqimet që janë të rrezikshme për t'u ngrënë të gjalla (mish, peshk, bishtajore), ka shumë perime, përbërja e të cilave vitamina pasurohet vetëm pas gatimit. Përveç kësaj, ushqimi i zier përthithet në mënyrë të përkryer nga trupi, ka një efekt të butë në organet e irrituara të tretjes dhe nuk përmban kalori shtesë në formën e gjalpit ose lëngut.

Janë këto veti të ushqimeve të gatuara në ujë të vluar që përdor dieta e zier, duke i çliruar ndjekësit e saj nga mbipesha dhe problemet shëndetësore.

Variant klasik

Versioni klasik i dietës së zier bazohet në përdorimin e ushqimeve të shëndetshme, me pak kalori të pasura me fibra të trashë, niseshte ose proteina dhe më plotësisht të tretshme vetëm pas trajtimit termik.

Rregullat

Për djegie efektive të yndyrës dhe shëndet të mirë, rekomandohet t'i përmbaheni rregullave të mëposhtme:

1. Hani pjesërisht, në 4-5 doza.
2. Ziejini drithërat vetëm në ujë.
3. Vezët me freski të dyshimtë duhet të gatuhen të ziera fort, të freskëta - mundësisht të ziera të buta.
4. Pini mjaftueshëm lëngje, por jo më pak se 1.5 litra.
5. Bëni porcione të vetme brenda 250–300 g.
6. Përfshini supat në meny.
7. Merrni multivitamina.
8. Mos hani pas orës 19:00.
9. Futni produkte në dietë vetëm nga lista e lejuar.

Në rast të respektimit të rreptë të tyre në dy javë, mund të humbni deri në 10 kg. Nuk këshillohet t'i përmbaheni një diete më gjatë, pasi trupi ka nevojë për një furnizim të plotë me yndyrna, kripë dhe, ndoshta, një rritje të kalorive.

Çfarë mund të hani

Theksi është në produktet e mëposhtme:

• perime;
• drithëra;
• mish dhe të brendshme;
• peshku;
• kërpudha;
• bishtajore;
• vezët.

Prej perimeve preferohet të zgjidhni ato që kur gatuhen praktikisht nuk i humbasin lëndët ushqyese dhe as nuk i fitojnë ato. Kjo perfshin:

1. Domatet - kur gatuhen, përmbajtja e likopenit rritet.
2. Karotat – 15 minuta zierje rrit përqendrimin e antioksidantëve.
3. Spinaqi - mjafton t'i mbani gjethet në ujë të vluar për disa minuta dhe sasia fillestare e kalciumit do të rritet me 3 herë.
4. Selino, patëllxhan, kungull i njomë, patatet, misri, lakra (e bardha, lakrat e Brukselit, lulelakra, brokoli, lakra jeshile) absorbohen më mirë nga trupi.
5. Panxhari - përfitimet e tij mbeten të pandryshuara.

Midis drithërave, lejohen vetëm drithërat: bollgur, elb margaritar, hikërror, oriz kaf i pa lëmuar.

Peshku dhe ushqimet e detit duhet të jenë të varieteteve me pak yndyrë: ngec, dorado, purtekë pike, merluci, polloku, merluci, purtekë lumi, levreku, karkaleca, kallamar, karavidhe. Mishi duhet të zgjidhet sipas të njëjtit parim - shpendët, mishi i derrit të ligët, viçi, lepuri, të brendshmet (mëlçia, stomaku, zemra, veshkat) janë perfekte.

Për humbje peshe në një dietë të zier, nuk është e nevojshme të konsumoni vetëm ushqime të përpunuara termikisht. Është e pranueshme të hani një sasi të vogël perimesh dhe frutash të freskëta, si dhe produkte qumështi me pak yndyrë. Lejohet të pini çaj të zi, të bardhë, jeshil, bimor, 2-3 herë në javë mund të përballoni kafe të zier.

Çfarë nuk mund të hahet

Për 14 ditë të dietës, do të duhet të braktisni:

• kripë, sheqer, erëza;
• produkte mielli;
• pije alkoolike, me pak alkool, birrë;
• sode, lëngje të ëmbla;
• yndyrë shtazore dhe bimore;
• turshi dhe marinada;
• ushqime të thata, të pjekura, të skuqura.

Pro dhe kundra

Dieta e zier vlerësohet nga ata që humbin peshë për:

1. Aftësia për të hedhur jashtë një sasi jo të vogël, por në të njëjtën kohë jo ekstreme të kilogramëve.
2. Efekti shërues.
3. Menu relativisht e ekuilibruar.
4. Ndryshueshmëria e dietës.
5. Kufij të arsyeshëm.
6. Duke hequr qafe ënjtjen.
7. Nuk ka ndjenjë të fortë urie.
8. Normalizimi i traktit të tretjes.
9. Përmirësimi i gjendjes së lëkurës.
10. Një mundësi për të rifreskuar shijet tuaja dhe për të vendosur një dietë të shëndetshme.

Për një vlerësim objektiv, ia vlen të merren parasysh disavantazhet:

1. Në fillim, ushqimi mund të duket i butë dhe pa shije.
2. Para përshtatjes, dhëmbi i ëmbël mund të përjetojë nervozizëm dhe humbje të energjisë.
3. Mungesa e fibrave të trashë mund të shkaktojë kapsllëk dhe të pengojë zorrët.
4. Abstenimi i zgjatur nga kripa rrit rrezikun e hiponatremisë – një gjendje jashtëzakonisht e rrezikshme për të gjithë trupin dhe madje edhe fatale.

Kujdes! Përgjumja, marramendja, dhimbja e kokës, vjellja dhe konfuzioni janë simptoma të hiponartemisë. Nëse gjenden, duhet menjëherë të konsultoheni me një mjek.

Menu

Këshilla gatimi:

1. Për të diversifikuar shijen e ushqimit të pakripur, mund ta shijoni me lëng limoni dhe salcë kosi.
2. Nëse është e mundur, zieni dhuratat e fushave dhe kopshteve në një lëvozhgë, duke i ulur ato tashmë në ujë të valë dhe pak të kripur.
3. Zieni shpendët pa lëkurë, hiqni yndyrën nga mishi dhe të brendshmet.
4. Shmangni vlimin e fuqishëm.
5. Kur gatuani ushqimin, disa nga lëndët ushqyese hyjnë në ujë, kështu që është më mirë të mos e derdhni, por ta përdorni si lëng mishi.
6. Nëse nuk keni nevojë për lëng mishi, mishi dhe peshku mund të gatuhen në mëngë - në këtë mënyrë produkti do të ruajë lëngshmërinë e tij dhe praktikisht nuk do të humbasë proteinat, vetëm duhet të theksohet se në këtë mënyrë ushqimi gatuhet 1.5 herë më gjatë.
7. Në mënyrën e mësipërme mund të provoni të gatuani panxharin për ta mbajtur sa më plot ngjyra.
8. Derdhni drithërat me ujë të ftohtë, lërini të ziejnë dhe hiqeni nga soba pas 5-10 minutash. Pa e hapur kapakun, mbështilleni tiganin dhe lëreni brenda natës. Lejohet gjithashtu përdorimi i një termos për pirjen e qullit.

Për 10 ditë

Përveç kursit dy-javor të humbjes së peshës, dieta klasike e zier është e disponueshme në një version të lehtë 10-ditor. Kumbulla për këtë periudhë nuk do të jetë më shumë se 8 kg.

• Z - 350 g perime jeshile të ziera, është e mundur me shtimin e misrit.
• O - borscht dietik me lëng pule.
• U - peshk i zier dhe spinaq i zier.

• Z - oriz kafe ose drithëra të tjera me drithëra të plota.
• O - pure perimesh me pulë të zier.
• U - sallatë me kërpudha.

Përveç kësaj, gjatë gjithë ditës mund të hani pak selino të zier dhe lulelakër.

• Z - një vezë dhe 100 g gjizë.
• Oh - pure supë pule me perime.

Për 5 vakte, shpërndani 1,5 litra supë me lakër pa dhjamë.

Ka pure pule me hudhra dhe merak patëllxhani dhe lakër.

Në 5 ditët e ardhshme, menyja përsëritet.

Per dy jave

e hënë

• Z (mëngjesi) - bollgur me një mollë.
• O (drekë) - supë me thjerrëza me një fetë vezë.
• P (rostiçeri pasdite) - 2 mollë dhe një banane.
• U (darka) - Gjeli i detit dhe lakra e Brukselit të mbetura të mbushura me salcë kosi.

• Z - gjizë, rrahur me kos dhe gjysmë banane.
• Oh - supë me patate me vezë.
• P - salcë mollësh.
• Y - një sallatë me spinaq, speca të ëmbël, kërpudha dhe vezë thëllëza.

• Z - sallatë me panxhar të zier dhe 5 copë kumbulla të thata, të ujitura 2 lugë gjelle. l. kos.
• Oh - borscht jeshil me vezë.
• U - karkaleca të kalitur me lëng limoni dhe brokoli.

• Z - qull hikërror dhe 100 g mish pule.
• Oh - pure supë perimesh.
• P - sallatë e ngrohtë me patëllxhanë.
• U - 200 g merluc të zier me salcë kosi, kastravec dhe domate.

• Z - gjizë me kajsi.
• Oh - supë me fasule me domate.
• P - 100 g djathë adyghe pa kripë dhe 6 hurma.
• U - oriz kafe me havjar kungujsh (i bërë në shtëpi).

• Z - bollgur dhe tërshërë.
• Oh - supë gjeldeti dhe misri.
• P - portokalli, mollë jeshile dhe banane.
• U - patate të reja me kopër.

të dielën

• Z - gjizë me hudhër dhe barishte.
• O - kallamar i mbushur me vezë dhe kastravec.
• P - perime të freskëta të ndryshme.
• U - sallatë mëlçie.

Në 7 ditët e ardhshme, mund të përsërisni menunë ose të krijoni një të re duke miratuar recetat në fund të artikullit.

Dalja nga dieta

Pas 10 ose 14 ditësh, duhet të filloni gradualisht të futni kripë në dietë, por nuk duhet të kaloni 15 g në ditë. Për më tepër, duhet të merret parasysh edhe përmbajtja e kripës në produktet e gatshme: bukë, salca, djathë, salcice, turshi.

Nëse arrihet pesha e dëshiruar dhe kilogramët vazhdojnë të shkrihen, duhet të rrisni porcionet. Këshillohet që të mos filloni fare të hani ushqime të ndaluara për kohëzgjatjen e dietës (përveç kripës dhe erëzave natyrale) ose t'i përfshini ato në menynë ditore në sasi jashtëzakonisht të vogla.

Në dietë mund të përfshini ushqime të pjekura dhe të pjekura në skarë. E skuqur në një sasi të madhe vaji në një kore krokante kafe, është më mirë ta ruani për festa të mëdha ose të organizoni një festë të vërtetë për trupin tuaj dhe të braktisni plotësisht një gatim të tillë.

Varietetet e dietës së zier

Përveç versionit klasik të "dumplings", nuk ka skema më pak efektive të humbjes së peshës bazuar në përdorimin e produkteve të ziera.

Afatgjatë

Plani i ushqimit është hartuar për 37 ditë. Humbja e kilogramëve gjatë kësaj kohe mund të jetë e ndryshme. E gjitha varet nga masa fillestare e yndyrës, aktiviteti fizik dhe aftësitë adaptive të trupit.

Dieta kufizon marrjen e proteinave, minimizon drithërat dhe eliminon plotësisht kripën dhe sheqerin. Ju gjithashtu do të duhet të hiqni dorë nga alkooli dhe ushqimet e yndyrshme. Megjithatë, është më e lehtë të renditësh atë që është e lejuar.

Dieta e 10 ditëve të para është vetëm perime të ziera (në sasi të pakufizuar), 2 tranguj të freskët dhe mollë jeshile.

Në 10 ditët e ardhshme, peshku zëvendësohet me gjoks pule.

Për 10 ditët e fundit, menyja është diversifikuar me shtimin e bukëve me 2 kokrra dhe mishi i viçit pa yndyrë është bërë burim proteinash.

1. Një ulje e ndjeshme e vëllimeve për shkak të heqjes së lëngjeve të tepërta dhe një rënie në përmbajtjen e zakonshme të kalorive (në fillim nuk do të mund të hani shumë për shkak të shijes specifike të dhuratave të natyrës të ziera pa kripë, ndalimi mbi "të mirat" dhe mungesën e ushqimeve të rafinuara dhe të yndyrshme).
2. Mungesa e ndjenjës së theksuar të urisë (mund të freskoheni gjithmonë me perime të ziera).
3. Disponueshmëria.
4. Pastrimi i trupit.
5. Mundësia për të shijuar perime të dobishme, por të padashur më parë.

1. Mungesa e proteinave, kripës, yndyrave, vitaminave dhe mineraleve, që vijnë kryesisht nga ushqimet me origjinë shtazore.
2. Dobësimi i traktit tretës për shkak të përdorimit të zgjatur të fibrave dietike kryesisht të buta.
3. Përkeqësim i mirëqenies (marramendje, dobësi) dhe pamjes (zbehje, rënie e flokëve, thonj të brishtë, etj.).
4. Rreziku i anemisë, hiponatremisë dhe kushteve të tjera patologjike që lidhen me mungesën e vitaminave.

Duhet ta lini dietën duke rritur gradualisht sasinë e proteinave, perimeve dhe frutave të freskëta, yndyrave (duke filluar nga perimet), duke shtuar drithëra dhe kripë.

perimesh

Humbja e peshës në perime ndodh gjatë javës, gjatë së cilës trupi çliron 3-5 kg ​​peshë. Ushqimi 4 herë në ditë, pesha e porcionit - jo më shumë se 300 g.Dieta përfshin perime të freskëta dhe të ziera, fruta, arra, fara, bukë të shëndetshme (drithëra, krunde), ujë, çaj jeshil dhe bimor. Mund të shtoni kripë, por në moderim, jo ​​më shumë se 2 lugë. për sasinë ditore të ushqimit.

Koha e vakteve mund të jetë e ndryshme: nëse mëngjesi fillon në orën 6-7, atëherë përveç mëngjesit, drekës dhe darkës, këshillohet të shtoni drekën (ose mëngjesin e dytë). Me një zgjim të mëvonshëm, një rostiçeri pasdite mund të bëhet një vakt shtesë.

Menu diete me perime të ziera

Për çdo vakt zgjidhet një opsion.

1. Dy bukë të thekur me drithëra të plota dhe havjar diete me kunguj.
2. Shparg me bajame.
3. Misër i zier, domate.
4. Sallatë me karrota, disa feta bukë thekre.
5. Sallatë me patëllxhanë, domate dhe piper, simite me krunde.
6. Lakrat e Brukselit me pure patatesh.
7. Kungull i njomë me patate dhe domate.

1. Supë me patate, gjysmë speci zile.
2. Lakra e zier me karrota dhe patate.
3. Supë perimesh.
4. Supë me domate në një tas me bukë me drithëra të plota.
5. Supë brokoli me arra.
6. Supë kungull-domate.
7. Borscht jeshil.

1. Perime në salcën e arrave.
2. Ragu me lulelakër dhe bishtaja.
3. Pure me karrota dhe patate.
4. Kungull i njomë i zier.
5. Patate andaluziane.
6. Speca të mbushura me perime.
7. Shparg i zier.

Dreka ose çaji i pasdites

1. Sallatë me panxhar të zier me arra dhe hudhër.
2. Dy banane dhe një grusht bajame.
3. Portokalli, mollë dhe banane.
4. Patëllxhan me salcë arre, kastravec.
5. Angjinare të ziera me arra pishe, pjeshkë.
6. Një filxhan me mjedra, 2 mollë.
7. Tost me 4 kajsi dhe 50 g kikirikë.

Pro dhe kundra

Dieta është e mirë sepse lejon përdorimin jo vetëm të perimeve dhe frutave, por edhe të arrave, drithërave (bukës). Falë kësaj, dieta bëhet më e ekuilibruar, e pasur me vitamina dhe lëndë ushqyese.

Pjesët e vogla ndihmojnë në uljen e oreksit dhe përshtatjen e trupit ndaj ngopjes në vëllime të vogla, të cilat do të jenë të dobishme pas një diete, në fazën e mbajtjes së peshës.

Shija e ushqimit përmirësohet për shkak të përdorimit të kripës dhe erëzave, dhe frutat dhe manaferrat e ëmbla do të ndihmojnë në plotësimin e urisë së dhëmbit të ëmbël - një fakt i rëndësishëm për njerëzit që janë mësuar të shijojnë ushqimin. Kjo mund të zvogëlojë gjasat e rikthimit dhe të minimizojë stresin e shkaktuar nga kufizimet e ushqimit.

Ndër minuset, vlen të përmendet mungesa e të gjitha vitaminave dhe mineraleve të njëjta nga ushqimi i kafshëve: B12, A, hekur, kalcium, zink. Por 7 ditë në një menu vegane nuk ka gjasa të shkaktojnë dëm të konsiderueshëm për shëndetin.

Pas një jave, mjafton të shtoni një përbërës proteinik në çdo vakt (mish, peshk, vezë, djathë) dhe një dietë e tillë mund të quhet e shëndetshme dhe e ekuilibruar.

vezë

Një dietë me vezë të ziera është e mirë sepse nuk mundon një person që po humbet peshë me një ndjenjë akute urie dhe furnizon trupin me shumë elementë të dobishëm:

• proteina lehtësisht të tretshme, duke përfshirë 12 aminoacide thelbësore;
• yndyrna, duke përfshirë omega-3, omega-6, acide yndyrore të pangopura;
• retinol, vitamina B (veçanërisht B4 dhe B12), kalciferol, tokoferol, biotinë, PP;
• kalium, kalcium, magnez, squfur, fosfor, natrium, hekur, jod, kobalt, bakër, selen, zink, krom.

Pavarësisht se vezët përthithen më së shumti pas zierjes së butë, për një ndjenjë ngopjeje të qëndrueshme, rekomandohet t'i hani ato të ziera. Në këtë formë, ato qëndrojnë në stomak për rreth 3 orë.

Miti për rreziqet e vezëve për shkak të përmbajtjes së lartë të kolesterolit është hedhur poshtë prej kohësh. Kolesteroli i marrë nga yndyrat shtazore është i rrezikshëm për njerëzit, megjithëse ky fakt tani kundërshtohet në mënyrë aktive nga shkencëtarët. Të verdhat përmbajnë të ashtuquajturin kolesterol të mirë, i cili luan një rol të rëndësishëm në metabolizmin e yndyrës, kështu që ju mund të shijoni me siguri shijen dhe përbërjen e pasur kimike të vezëve të pulës.

Ka shumë dieta që përfshijnë vezë të ziera në dietë, por më poshtë janë paraqitur vetëm ato, menyja e të cilave përmban më shumë prej tyre.

Tre ditore

Ju lejon të humbni rreth 3 kilogramë. Përveç përdorimit të produkteve të listuara më poshtë, është e rëndësishme të pini një vëllim të shtuar të lëngjeve - të paktën -3 litra në ditë, shumica e të cilave duhet të jetë ujë i pastër, dhe pjesa tjetër - çaj jeshil pa sheqer.

Tre vakte në ditë:

1. Mëngjesi - 3 vezë, bollgur në ujë.
2. Dreka - 5 vezë.
3. Darka - 6 vezë.

Nuk rekomandohet të përsërisni dietën më shpesh se një herë në 6 muaj.

Për 7-10 ditë

Një humbje peshe dhjetë ditore në vezë të ziera ndihmon për të humbur 7 kg peshë të tepërt, por është më e ngurtë se versioni i mëparshëm.

Menuja ditore është e pandryshuar - përveç çdo vakti, duhet të hani dy vezë:

1. Mëngjesi - një agrume.
2. Dreka - përzierje perimesh dhe 100 g ushqim proteinik me pak yndyrë në formë të zier (fileto shpendësh, peshk, karkaleca, kallamar).
3. Darka - një mollë ose një portokall.

Per dy jave

Kur humbni peshë gjatë kësaj kohe, mund të humbni deri në 10 kg. Ju nuk mund të shtoni vaj dhe ndonjë aditiv tjetër me kalori të lartë në enët. Drekoni jo më vonë se ora 19:00.

Për mëngjes, hani dy vezë të ziera, një grejpfrut mesatar, pini një filxhan Americano pa sheqer.

Dreka nga dita e 1 deri në të 5-të (në një format javor) përbëhet nga të njëjtat dy vezë plus një perime ose fruta (domate, spinaq ose grejpfrut), në datën 6 - sallatë frutash, në datën 7 - grejpfrut, 100 g të ulët. -mish i yndyrshëm i shpendëve dhe domate. Plotësoni vaktin tuaj me çaj bimor.

1. Sallatë me perime të ziera, dy vezë, grejpfrut.
2. Mish pa dhjamë (150 g) dhe perime të ndryshme të freskëta.
3. Sallatë panxhar dhe lakër, gjizë me pak yndyrë, dy vezë.
4. Vinegrette me lakër turshi, peshk të zier.
5. Përsëriteni opsionin e mëparshëm.
6. Sallatë me mish viçi të pjekur dhe perime të freskëta.
7. Pulë e zier, perime të përziera.

Ushqimi është planifikuar për një javë, e dyta - përsëritet.

pulë

Dieta e pulës siguron një ndjenjë të ngopjes, humbje efektive në peshë dhe furnizim të plotë të trupit me proteina, magnez, fosfor, kobalt, krom dhe vitaminë PP.

Nga rruga, shkencëtarët thonë se kromi, përmbajtja e të cilit në 100 g fileto pule arrin 25 mcg (50% e kërkesës ditore të një personi), ndihmon për të kapërcyer dëshirat për ëmbëlsirat dhe lehtëson procesin e djegies së yndyrës.

Për ushqimin në dietë, duhet të merrni një fileto ose këmbë pule pa lëkurë dhe yndyrë. Mishi mund të gatuhet në ujë të vluar ose në lëngjet e tij.

Bazuar në pulën e zier, janë zhvilluar disa dieta: për 3 ditë, për 5, 7, 9 dhe për 3 javë.

Për 3 ditë

Çdo ditë duhet të hani 750 g mish pule pa kripë, duke e ndarë në 5-6 pjesë. Në këtë kohë, është e ndaluar të pini çaj jeshil dhe të zi. Brenda tre ditësh do të rezultojë të hidhni nga 1 deri në 3 kg, por nuk është e sigurt t'i përmbaheni një diete të tillë për më gjatë. Nëse nuk arrihet pesha e dëshiruar, mono-dieta e pulës mund të plotësohet me një vakt javor sipas skemës së mëposhtme.

Për 5 ditë

Dieta përbëhet nga pureja e pulës me shtimin e barishteve dhe erëzave, lejohen herë pas here vezë të ziera dhe perime me gjethe.

Dita numër 1: 400 g pure me barishte.

#2: 300 g pure plus spinaq dhe xhenxhefil.

Nr. 3: 400 g pure të kalitur me shafran të Indisë, rozmarinë dhe paprika, një pulë ose 3 vezë thëllëza.

Nr. 4: 400 g pure me cilantro (kush nuk i pëlqen - me borzilok) dhe hudhër.

Nr. 5: 300 g pure, marule, qumësht i skremuar.

Hani sasinë ditore të ushqimit në 3-4 doza, mund të pini çaj jeshil dhe ujë të pastër jo të gazuar.

Për një javë

Vaktet javore me pulë të zier mund të djegin edhe 5 kg yndyrë. Mishit i shtohen frutat, perimet dhe orizi.

E hënë: 500 g pulë, 350 g qull orizi, mundësisht nga kokrra të palustruara ose kafe, një gotë me lëng domate.

E martë: 700 g fileto, 550 g tul të freskët ananasi.

E mërkurë: 600 g mish, 500 g portokall, 200 ml lëng perimesh.

E enjte: 400 g pulë, 200 g lakër turshi, 2 mollë jeshile.

E premte: 400 g gjoks, 200 g karrota të freskëta, portokalli.

E shtunë: 700 g fileto, 300 g sallatë me perime të freskëta pa vaj.

E diel: 700 g mish pule dhe marule.

Për 9 ditë

3 ditët e para janë shkarkimi. Në këtë fazë të humbjes së peshës lejohet përdorimi i 1,5 kg mollë në ditë.

Faza e fundit e dietës është e përzier: çdo ditë hahen 0,5 kg mish pule dhe ananas.

Për 3 javë

Menuja ditore duket si kjo:

• 200 g mish pule të zier;
• 200 g qull mbi ujë;
• 400 g dhurata kopshti në zierje të zier dhe të freskët (përveç patateve dhe misrit).

Gjatë kësaj kohe, ju mund të humbni peshë me 7-12 kg.

Patate

Është gjithashtu e mundur që të bëheni më të hollë në patate, por për këtë qëllim ia vlen të përdorni vetëm një kulture rrënjë të re të zier. Patatet me lëkurë të hollë e të tejdukshme janë të pasura me acid askorbik, bioflavonoidë, fibra, vitamina B dhe kalium. Dhe niseshteja në të, përkundrazi, është më pak se tek shoku i saj më i vjetër, i cili mirëpritet në mënyrë aktive për qëllime të humbjes së peshës.

Është e nevojshme të gatuani patatet e reja të paqëruara - në këtë mënyrë do të ruhet maksimumi i substancave të dobishme të vendosura drejtpërdrejt nën lëvozhgë. Nuk mund të kriposësh.

Edhe përfitimet e padiskutueshme të patateve të reja nuk janë një arsye e mjaftueshme për t'i ngrënë ato ekskluzivisht. Një person ka nevojë për një menu të larmishme që përfshin një gamë të gjerë lëndësh ushqyese që nuk mund të merren nga patatet. Prandaj, një mono-dietë nuk duhet të zgjasë më shumë se një javë. Edhe nëse në dietë përfshihen produkte të tjera, përveç kulturës rrënjësore, sasia e tyre mbetet nën normën dhe vlera e përgjithshme ushqyese nuk i plotëson nevojat e organizmit, duke shkaktuar efekte anësore të pakëndshme dhe ndonjëherë të rrezikshme.

Menu për 3 ditë

Opsioni "i vështirë".

Humbje peshe - 5 kg.

• Z - 150 g patate, 200 ml kefir me një përmbajtje minimale yndyre.
• O - 300 g patate, çaj jeshil.
• U - 400 ml kefir.

• Z - 200 ml kefir.
• O - 300 g patate, çaj.
• U - 150 g patate, 200 ml qumësht jo më i lartë se 1% yndyrë.

• Z - 150 g patate.
• O - 300 g patate dhe 200 ml kefir.
• U është ujë.

Mono

Hani 1,5 kg patate të ziera pa kripë në ditë, pini shumë ujë. Humbja e peshës do të jetë rreth 3 kg.

"E butë"

Kjo skemë e humbjes së peshës kërkon numërimin e kalorive: nuk duhet të ketë më shumë se 1000 në ditë. Ushqimet e lejuara për çdo ditë tregohen në meny, thjesht duhet të rregulloni numrin e tyre në vlerën e treguar të energjisë.

Duhet të hiqni dorë nga ëmbëlsirat, alkooli, vajrat bimore dhe yndyrat shtazore. Por nuk ka kufizime për çajin dhe kafenë.

• Z - patate pure me pulë të zier të kalitur me barishte.
• O - patate me xhaketë dhe dy vezë pule ose gjashtë vezë thëllëza.
• U - pure patatesh + perime.

• Z - njësoj si në ditën e parë.
• Oh - patate dhe sallatë perimesh.
• U - 0,5 l kefir.

• Z - një sanduiç me bukë me drithëra me djathë me pak yndyrë, një porcion me pure patatesh.
• Oh - si ditën e dytë.
• U - 100 g gjizë 0% dhe disa mollë.

Humbja e peshës gjatë periudhës së specifikuar do të jetë 1-1,5 kg.

Për 5 ditë

Dieta ditore (e përsëritur nga dita në ditë):

1. Mëngjesi: 250 ml qumësht ose kefir (me pak yndyrë).
2. Dreka: patate të ziera pa erëza dhe kripë.
3. Darka: një sallatë me 250 gr patate dhe vezë, mund të kriposeni dhe të rregulloni me vaj.

Është e mundur të humbni peshë për një periudhë 5-ditore me 4 kg.

Për 14 ditë

Për dy javë të menusë së patates, mund të humbni nga 7 deri në 9 kg.

Në 3 ditët e para supozohet të hahet deri në 1.5 kg patate me uniformat e tyre, pa kripë dhe aditivë të tjerë.

Për 4 ditët e fundit patatet mund të bëhen pure ose të hahen të plota me kripë, vaj dhe erëza të ndryshme, si uthull, lëng limoni, piper të zi etj.

Mish

Një dietë me mish të zier merr nga 6 deri në 10 kg në 10 ditë. Lejohet konsumimi ditor i 0,5 kg mish lepuri, viçi pa dhjamë, derri ose gjeldeti. Mishi mund të zëvendësohet pjesërisht me peshk, ushqim deti ose vezë, lejohet të hani disa salcice me cilësi të lartë me pak yndyrë.

Dieta duhet të përfshijë perime të freskëta ose të ziera (rreth 1 kg) me përjashtim të patateve, bishtajoreve, misrit, panxharit dhe karotave.

Shembull i menusë ditore

1. Mëngjesi - një sallatë me gjeldeti, shparg, domate dhe patëllxhan.
2. Dreka - borscht jeshil me viçi.
3. Rostiçeri - një mollë jeshile dhe një vezë.
4. Darka - karkaleca me përzierje perimesh.

Hikërror

Hikërrori konsiderohet si një nga drithërat më të dobishme për shkak të përmbajtjes së lartë të vitaminave B1, B2, B6, silicit, magnezit, fosforit, hekurit, manganit, bakrit, molibdenit, acideve të pangopura omega-6. Për më tepër, qulli i hikërrorit praktikisht nuk rrit nivelin e sheqerit në gjak, thithet ngadalë dhe ruan një ndjenjë ngopjeje për 2-3 orë pas përdorimit.

Preferohet të zgjidhni hikërrorin jeshil dhe drithërat të mos i zieni në ujë të valë, por ta zieni në një termos pa kripë dhe vaj.

Dieta me hikërror mund të zgjasë nga 7 deri në 14 ditë. Pesha maksimale për humbje peshe do të jetë rreth 12 kg.

Në mbrëmje, është e nevojshme të derdhni 0,5 kg drithëra të thata në një termos dhe të derdhni 1,5 litra ujë të valë mbi të. Kjo do të bëhet dieta e përditshme për të nesërmen. Mund ta holloni me një litër kefir pa yndyrë dhe 5-6 copë kumbulla të thata ose kajsi të thata. Ndonjëherë lejohet përdorimi i mollëve jeshile, lakrës së freskët, zarzavate.

Kalimi në një dietë ushqyese duhet të jetë duke iu përmbajtur rekomandimeve të mëposhtme:

1. Mos e “marrë shpirtin” duke ngrënë ëmbëlsira dhe ushqime të shpejta.
2. Gradualisht shtoni ushqime proteinike, perime, fruta, vaj vegjetal, arra në menu.
3. Mos hani më vonë se 3 orë para gjumit.
4. Mbani një madhësi të moderuar të porcionit.

Panxhari

Panxhari është një nga produktet e pakta, përbërja e të cilit vitaminë dhe minerale nuk bëhet më e varfër pas trajtimit termik. Përdorimi i tij ndihmon në pastrimin e trupit nga toksinat dhe radionuklidet, përmirëson metabolizmin e yndyrës dhe aktivizon zorrët. Këto dhe shumë veti të tjera të dobishme të panxharit përdoren gjerësisht për shërimin dhe humbjen e peshës.

Dieta e panxharit ndihmon për të humbur peshë me 5-7 kg në javë. Këto ditë, një vakt kryesor duhet t'i kushtohet panxharit të zier. Mund të hahet si sallatë e veshur me kos dhe hudhër, ose në shoqërinë e frutave të thata.

Përveç panxharit të zier, panxhari i papërpunuar, si dhe perimet e tjera, peshku dhe mishi pa dhjamë, produktet e qumështit, krundet ose buka me drithëra të plota, orizi, vezët dhe djathi mund të jenë të pranishëm në dietë.

Menuja ditore duket si kjo:

1. Mëngjesi: një gotë kos të thjeshtë dhe disa toste me drithëra.
2. Dreka: Sallatë panxhar, hudhër dhe djathë.
3. Darka: peshk me oriz, kastravec.

Dieta e shkarkimit për 1-2 ditë ndihmon në uljen e peshës me 1 kg ose më shumë. Mjafton në ditë, 6 herë, të hahen 2 kg panxhar të zier, pak të aromatizuar me vaj liri.

Oriz

Për një dietë, është më mirë të zgjidhni orizin kaf. Për shkak të përpunimit të veçantë, lëvozhga e krundeve mbetet në kokërr, duke shumëzuar disa herë përfitimet e drithërave. Orizi kaf ka 4.5 herë më shumë fibra se orizi i bardhë, 2 herë më shumë vitamina B, 3 herë më shumë tokoferol, fosfor, kalium, magnez dhe një përmbajtje dukshëm më të lartë të zinkut dhe selenit.

Mund t'ia dilni me oriz të bardhë të lëmuar, por në këtë rast dieta mund të provokojë kapsllëk, rritje të niveleve të sheqerit në gjak dhe gjithashtu të mbushë trupin me të ashtuquajturat kalori boshe. Edhe kaliumi famëkeq, i cili thuhet se është i pasur me oriz të bardhë, nuk mjafton në 100 g qull për të mbuluar të paktën 3% të nevojave ditore të një personi.

Skemat e dobësimit në oriz kanë efektivitet të ndryshëm. Shihni opsionet e ndryshme të dietës më poshtë.

Për 3 ditë

Çdo ditë duhet të hani 300 g qull orizi, të ndarë në 3 doza. Përveç secilit, mund të zgjidhni 1 fruta, perime (një pjesë e vogël prej 100-150 g) ose 200 ml lëng mishi me perime.

menuja e mostrës

1. Mëngjesi - oriz dhe një mollë.
2. Dreka - oriz dhe supë.
3. Darka - oriz dhe karota të ziera.

Gjatë kësaj kohe, linja e plumbit e vlerësuar do të jetë 2-4 kg.

Për 5 ditë ("2 pjata")

Për 5 ditë, vaktet kufizohen në dy pjata, njëra prej të cilave është oriz dhe tjetra ushqim deti ose peshk. Ushqimi duhet të gatuhet pa kripë, nuk mund të shtohet as vaj. Në një dietë, ju mund të humbni nga 2 deri në 5 kg - rezultati varet nga madhësia e porcioneve të kontrolluara nga personi që po humbet peshë.

Për një javë

Menuja ditore përbëhet nga elementët e mëposhtëm:

• 350 g qull orizi, i cili ndahet në 3 doza;
• perime pa niseshte në formë të zier dhe të freskët, kërpudha (në një sasi më të vogël se një porcion oriz);
• fruta dhe fruta të thata (përveç hurmave, rrushit dhe bananeve);
• arra (jo më shumë se 20-30 g në ditë).

Tradicionalisht, këto duhen konsumuar pa kripë dhe yndyrna shtesë, megjithatë, shija e pjatave mund të përmirësohet duke përdorur salcë soje natyrale me përmbajtje të reduktuar të kripës.

Në një javë do të rezultojë të them lamtumirë 4 kg. Për të humbur peshë edhe më shumë, mund ta zgjasni dietën për 2 ditë.

Për dy javë ("5 vëllime")

Para fillimit të dietës (për 4 ditë), duhet të bëni procedurën e mëposhtme:

1. Në 5 gota të një vëllimi standard, derdhni 2 lugë gjelle. l. oriz i thatë.
2. Mbushni gotat me ujë të pastër deri në majë.
3. Rinovoni ujin çdo ditë.

Në ditën e 5-të fillon dieta. Çdo mëngjes, merrni një gotë oriz dhe hani atë, më pas derdhni një pjesë të re të drithërave në të dhe vendoseni në fund të rreshtit. Kështu, për secilën nga 14 ditët, do të përgatitet një pjesë e orizit të fermentuar. Në kohën e mbetur, lejohet të hahet jo më shumë se 150 g gjizë, mish ose peshk me pak yndyrë, ose 3 vezë pule, si dhe perime dhe fruta të freskëta.

Për 2 javë, me ndihmën e një diete kaq të pazakontë, nga 5 deri në 7 kg largohen.

Receta

Supë me thjerrëza me gjelin e detit

• 250 g fileto gjeldeti;
• 30 g thjerrëza jeshile;
• 200 g domate;
• kërcell selino.

Pritini fileton në kubikë dhe bashkë me thjerrëzat vendoseni në ujë të vluar (1 l). Qëroni domatet nga lëvozhga dhe pritini në kubikë, shtoni në tiganin me selino të grirë pas 10 minutash. gatim. Pas 15 min. supa është gati.

Supë me patate me vezë

• 200 g patate;
• 1 vezë pule;
• tufë e vogël me spinaq

Zhytni patatet e grira në 0,75 litra ujë të vluar. 5 minuta para gatishmërisë, shtoni vezën e papërpunuar dhe spinaqin.

Djathë adyghe ose paneer indian

Këto dy lloje djathi praktikisht nuk ndryshojnë në shije, por përgatiten po aq thjesht:

1. Hidhni 1,5 litra qumësht me pak yndyrë në një tenxhere metalike ose smalt dhe vendoseni në 80 ° C ose derisa flluska të vogla të fillojnë të shfaqen në sipërfaqen e qumështit.
2. Në një rrjedhë të hollë, ndërsa përzieni, futni 0,75 l hirrë acid ose 1-2 lugë gjelle. l. lëng limoni (ky është i gjithë ndryshimi midis Adyghe dhe Paneer).
3. Sapo masa të vlojë, hiqeni tiganin nga soba dhe mbulojeni me një peshqir.
4. Pas rreth gjysmë ore, hidhni përmbajtjen në një kullesë të veshur me disa shtresa garzë për të ndarë proteinën e qumështit të mpiksur nga hirra.
5. Lidhni skajet e garzës dhe varni për vetë-shtypjen e djathit.

Është më mirë ta bëni këtë në mbrëmje dhe ta lini djathin të varur gjatë gjithë natës.

salcë kosi

Në 100 ml kos të trashë pa aditivë (mundësisht i bërë në shtëpi), vendosni hudhrën e copëtuar dhe barishtet sipas shijes, përzieni.

Sallatë me karota të ziera

• 250 gr karota;
• 1 st. l. uthull molle ose lëng limoni;
• 1 st. l. majdanoz;
• 1 dhëmb hudhra.

Grini karotat në një rende të trashë dhe shtoni pjesën tjetër të përbërësve, përziejini dhe vendosini në frigorifer për 1-2 orë.

Sallatë e ngrohtë me patëllxhanë

• 100 g patëllxhan të zier, piper të freskët dhe domate;
• 50 g djathë Adyghe;
• zarzavate;
• lëng limoni.

Pritini perimet në shirita të mëdhenj dhe shtoni djathin e grirë. Sezoni me lëng limoni dhe spërkatni me barishte të copëtuara.

Sallatë me kërpudha dhe mëlçi

• 100 g mëlçi pule;
• 100 g kampionë;
• 2-3 lugë gjelle. l. kokrra misri;
• 1-2 lugë gjelle. l. kos.

Ziejini të gjithë përbërësit, pritini në mënyrën e dëshiruar dhe rregulloni me kos.

Kallamar i mbushur

• kallamar i vogël;
• kastravec i freskët;
• vezë;
• 1 st. l. salcë kosi.

Zhytni trupin e kallamarit në ujë të vluar për 10 sekonda dhe lëreni të ftohet në një pjatë. Prisni imët kastravecin dhe vezën e zier, përzieni me salcën e kosit dhe mbushni kallamarët.

Shparg me bajame

• 300 g asparagus;
• 10 g petale bajame;
• disa pika lëng limoni.

Zhytni shpargujt në ujë të vluar për disa minuta, më pas hiqeni dhe hidheni mbi ujë me akull. Bishtat e ftohur dhe të tharë i spërkasim me lëng limoni dhe i spërkasim me petale bajamesh.

Dietë havjar kungull

• 500 g kunguj të njomë;
• 30 g karrota;
• 20 g qepë;
• 15 g pastë domate;
• zarzavate.

Kungull i njomë dhe qepë të prera në kube, karrota - në një rende. Vendosni gjithçka në një tenxhere dhe ziejini derisa lëngu i tepërt të ketë avulluar pothuajse plotësisht. Shtoni pastën e domates dhe rrihni masën me një blender zhytës. Ziejini edhe 10-15 minuta të tjera.

Ushqimet dietike janë vakte që përmbajnë një sasi të vogël kalorish dhe ndihmojnë në ruajtjen e figurës.
Ushqimet dietike janë shumë të rëndësishme për trupin e njeriut. Edhe nëse keni një figurë perfekte, trupi juaj ende ndonjëherë ka nevojë për një dietë për të mbajtur figurën tuaj në formë të mirë. Gjithashtu, nëse keni një dëshirë të caktuar për të pastruar trupin tuaj nga toksinat dhe toksinat, atëherë duhet ta pastroni periodikisht atë. Dhe në këtë rast, asgjë nuk do t'ju ndihmojë më mirë sesa të hani ushqime dietike.
Shumë prej nesh janë të sigurt se pjatat dietike nuk mund të jenë aspak të shijshme, të shijshme. Megjithatë, kjo nuk është absolutisht kështu. Ushqimi dietik mund të mos jetë i shijshëm, por shumë, shumë i shijshëm. Thjesht duhet të dini se si të gatuani si duhet pjata të tilla dhe cilat produkte të përdorni. Nuk besoj? Pastaj kushtojini vëmendje kësaj nënkategorie. Në fund të fundit, në këtë nënkategori për ju janë mbledhur recetat më interesante dhe të dobishme për pjatat dietike.
Kështu, për shembull, këtu mund të gjeni receta se si të gatuani ushqime dietike për humbje peshe, ushqime dietike me kalori të ulët në një tenxhere të ngadaltë, si dhe ushqime dietike nga pula, kungull i njomë, gjizë, peshk, mish, mish i grirë dhe receta të tjera po aq të shijshme me pak kalori. Është veçanërisht e përshtatshme që kjo kategori të përmbajë receta të thjeshta për enët dietike me foto. Receta të tilla janë të përshtatshme në atë që me ndihmën e tyre procesi i gatimit thjeshtohet shumë, dhe gjithashtu mund të huazoni metodën e servirjes dhe dekorimit, e cila është gjithashtu shumë e këndshme. A nuk është ajo? Zgjidhni recetat më interesante dhe më të shijshme, sa lehtë dhe shpejt mund të gatuani ushqime të shijshme diete për humbje peshe dhe filloni të gatuani. Dhe sigurohuni që me receta të tilla, gatimi i ushqimeve dietike do t'ju sjellë shumë emocione pozitive. Dhe jini të shëndetshëm!

25.12.2019

Sallata "Monastic" - shtesa perfekte e menusë për Kreshmën e Krishtlindjeve

Përbërësit: lakër, kastravec, piper zile, kopër, vaj, uthull, kripë, piper

Për të përgatitur këtë sallatë do t'ju nevojiten përbërës shumë të thjeshtë dhe do të merrni një pjatë të shijshme që është e përshtatshme për çdo ditë dhe për të takuar mysafirë që agjërojnë.

Përbërësit:
- 200 g lakër;
- 1 kastravec i freskët;
- 1 piper i ëmbël;
- 1 tufë kopër;
- 2 lugë gjelle vaj perimesh;
- 1 lugë uthull vere;
- kripë për shije;
- piper për shije.

03.11.2019

Supë me pure kungull me thjerrëza

Përbërësit: ujë, kungull, thjerrëza, karota, qepë, paste domate, krem ​​djathi, vaj vegjetal, zarzavate, kripë, erëza

Supa me pure kungull me thjerrëza, qepë dhe pastë domate do të jetë një pjatë e parë e shkëlqyer gjatë ditëve të javës, kur është kaq e rëndësishme që dreka ose darka të jenë sa të shijshme dhe ushqyese.

Përbërësit:
- 1 litër ujë;
- 250 g kungull;
- 120 g thjerrëza;
- 1 karotë;
- 1 qepë;
- 1 lugë paste domate;
- 50 g djathë krem;
- 2 lugë gjelle vaj perimesh;
- zarzavate për shije;
- kripë për shije;
- erëza për shije.

14.06.2019

Shkrim i shijshëm me perime në një tenxhere të ngadaltë

Përbërësit: spelled, karrota, qepë, ujë, kripë, vaj vegjetal, përzierje piper

Shkrimi me perime të gatuara në tenxhere të ngadaltë është shumë i shijshëm dhe i kënaqshëm. Nëse shikoni dietën tuaj, atëherë me siguri do ta shijoni këtë pjatë të shëndetshme.

Përbërësit:
- 1 lugë gjelle. të shkruara;
- 100 g karrota;
- 120 g qepë;
- 2 lugë gjelle. ujë;
- 0,5 lugë kripë;
- 3 lugë gjelle vaj perimesh;
- një përzierje specash të bluar për shije.

06.06.2019

Sallatë asparagush e stilit korean me karota

Përbërësit: kastravec, lakër kineze, karrota koreane, salcë soje, fara liri, shparg soje

Asparagu i sojës në shoqërinë e kastravecit të freskët dhe karotave koreane të kalitur me salcë soje është një sallatë e shkëlqyer për të gjitha rastet. Rezulton e shijshme, e shijshme dhe e shëndetshme!

Përbërësit:
- 1 kastravec i freskët;
- 3-4 gjethe lakër Pekini;
- 120 g karrota në koreanisht;
- 3 lugë gjelle salce soje;
- 1\5 lugë fara liri;
- 100 g shparg soje.

06.03.2019

Kulich sipas Dukanit

Përbërësit: gjizë, krunde tërshërë, niseshte, shafran i Indisë, susam, vezë, pluhur për pjekje, qumësht pluhur

Nëse jeni në dietë Dukan, ju sugjeroj të gatuani për Pashkë një tortë të shijshme dhe të lehtë për t'u gatuar. Receta është mjaft e thjeshtë.

Përbërësit:

- 200 gram gjizë;
- 35 gram krunde tërshëre;
- 30 gram niseshte misri;
- 5 gram shafran i Indisë së bluar;
- 10 gram susam të zi;
- 1 vezë;
- 5 gram brumë pluhur pjekjeje;
- zëvendësues i sheqerit;
- qumësht pluhur.

21.02.2019

Tortë diete për Pashkë

Përbërësit: gjizë, mjaltë, vezë, niseshte, krunde, pluhur pjekjeje, rrush të thatë, arra, fruta të ëmbëlsuara

Përbërësit:

210 gram gjizë 2%;
- 3 lugë gjelle mjaltë;
- 2 vezë;
- 2 lugë gjelle niseshte patate;
- 4 lugë gjelle krunde;
- 1 lugë pluhur pjekje;
- rrush i thatë;
- lajthi;
- fruta të ëmbëlsuara.

24.12.2018

Ratatouille në një tenxhere të ngadaltë

Përbërësit: patëllxhan, kungull i njomë, domate, qepë, piper zile, hudhër, borzilok, vaj, kripë, piper

Ratatouille është pjata kombëtare e Francës. Sot përgatita një recetë për këtë pjatë të mrekullueshme në një tenxhere të ngadaltë.

Përbërësit:

- 1 patëllxhan;
- 1 kungull i njomë;
- 3-4 domate;
- 1 qepë;
- 1 spec i ëmbël zile;
- 3 thelpinj hudhër;
- 2-3 degë borzilok;
- 70 ml. perime, vaj ulliri;
- gjysmë lugë kripë;
- një majë piper të zi të bluar.

19.07.2018

Pollock i marinuar me karota dhe qepë

Përbërësit: polak, karrota, qepë, paste domate, uthull, lëng limoni, kripë, piper, gjethe dafine

Recetë për adhuruesit e peshkut. Ne po përgatisim një meze të shijshme të nxehtë - polak nën një marinadë perimesh. E thjeshtë, e përballueshme, e shijshme dhe e shëndetshme për të gjithë familjen.

Përbërësit:
- 1 kg polak,
- 4 qepë,
- 4 karota,
- 3 lugë pastë domate,
- 2 lugë gjelle uthull tryeze (lëng limoni),
- piper për shije
- kripë për shije,
- Gjethe dafine.

30.05.2018

Sallatë diete me lakër

Përbërësit: këmbët e pulës, lakra, farat e sinapit, vaj vegjetal, uthull

Lakra e zakonshme bën sallata të shkëlqyera - të shijshme dhe të shëndetshme. Receta të tilla janë të njohura për ata që janë në dietë. Ne ju sugjerojmë të bëni një sallatë me lakër dhe pulë të zier - do të jetë më interesante dhe më e shijshme.

Përbërësit:
- proshutë ose gjoks pule - 1 pc;
- lakër - 1 kokë;
- kokrra mustarde - 7 gr;
- pak perime - 1 lugë gjelle;
- uthull - 1 lugë gjelle.

21.05.2018

Sallatë diete me gjoks pule

Përbërësit: gjoks pule, vezë, karrota, kastravec, qepë, spinaq, salcë, piper, limon

Për njerëzit tanë të dobët, unë ofroj një recetë të shkëlqyer për një sallatë të shijshme diete me gjoks pule. Rezulton shumë e shijshme dhe e kënaqshme.

Përbërësit:

- 130 gram gjoks pule;
- 1 vezë;
- 50 gram karota;
- 50 gram kastravec;
- 20 gram qepë jeshile;
- 30 gram spinaq;
- 10 gram salcë soje;
- piper i zi;
- limon.

17.05.2018

Sallatë diete me avokado

Përbërësit: avokado, domate, limon, hudhra, vaj ulliri, kripë, piper

Sot propozoj të përgatisni një sallatë diete shumë të shijshme nga avokado. Receta është shumë e thjeshtë dhe e shpejtë. Një sallatë të tillë mund ta përgatisni si për çdo ditë ashtu edhe për tryezën festive.

Përbërësit:

- avokado - 1 pc.,
- domate - 180 gram,
- lëng limoni - 2-3 lugë,
- hudhër - 2 thelpinj,
- vaj ulliri - 3-4 lugë gjelle,
- kripë,
- piper i zi.

14.05.2018

Pastrim për zorrët nga hikërrori dhe kefiri

Përbërësit: hikërror, kefir pa yndyrë, ujë të vluar, kripë, majdanoz, boronicë

Hikërrori dhe kefiri përbëjnë një mëngjes të shkëlqyer, i cili, për më tepër, vepron si një pastrim për zorrët. Pra, kjo recetë është nga kategoria e "dy në një": edhe e shijshme edhe e shëndetshme. Provojeni, do t'ju pëlqejë!
Përbërësit:
- 100 gr hikërror;
- 500 ml kefir pa yndyrë;
- 200 ml ujë të vluar;
- kripë për shije;
- majdanoz ose boronicë - për servirje.

24.04.2018

Akullore me boronica pa yndyrë

Përbërësit: boronica, sheqer, ujë, gëlqere

Shumë shpesh gatuaj akullore të shijshme me kokrra të kuqe për shtëpinë time. Sot ju sugjeroj të provoni një akullore pa dhjamë shumë të shijshme me boronica dhe lime.

Përbërësit:

- 200 gram boronica,
- 70 gram sheqer,
- 100 gram ujë,
- gjysmë gëlqere

24.04.2018

Pulë në salcë domate në një tigan

Përbërësit: gjoks, qepë, vaj, hudhra, domate, piper, kripë, dafina

Për drekë ose darkë, ju sugjeroj të gatuani gjoksin e shijshëm të pulës në salcë domate. të cilën do ta gatuajmë në një tigan. Pjata është e shijshme dhe e lehtë për t'u përgatitur.

Përbërësit:

- 1 kg. gjinjtë,
- 2 qepë,
- 3 lugë gjelle vaj perimesh,
- 2 thelpinj hudhër,
- 3 domate,
- 6-7 copë. kokrra piper te zi,
- piper i zi i bluar,
- një majë kripë,
- 3 gjethe dafine.

23.04.2018

Sallatë me lakër të freskët dhe karrota me uthull

Përbërësit: lakër të freskët, karrota, qepë, kripë, sheqer, uthull molle, vaj vegjetal, qepë të njoma, barishte

Unë sjell në vëmendjen tuaj një recetë shumë të shijshme dhe interesante për përgatitjen e sallatës time të preferuar me lakër të freskët dhe karota me uthull.

Përbërësit:

- 300-350 gram lakër;
- 1 karotë;
- gjysmë qepë;
- kripë;
- sheqer;
- 2 lugë gjelle uthull molle;
- 2-3 lugë gjelle vaj perimesh;
- një tufë zarzavate.