Si të gatuaj pije frutash me boronicë. Lëng boronicë: një recetë nga manaferrat e ngrira dhe të freskëta. Lëng boronicë - gatim

Lëngu i ngrirë i boronicës së kuqe është një nga pijet më të njohura. Ka shumë veti të dobishme. Rekomandohet ta pini atë jashtë sezonit, në dimër dhe gjatë periudhës së sëmundjes. Është e rëndësishme të dini se si të krijoni siç duhet një pije në mënyrë që të përmbajë sasinë maksimale të lëndëve ushqyese. Më poshtë janë recetat për boronicat e ngrira.

Karakteristikat e gatimit të lëngut të boronicës së kuqe

Ka disa nuanca për të bërë një pije:

Si të bëni lëng boronicë të ngrirë

Ka shumë receta të shëndetshme dhe të shijshme për të bërë një pije nga boronicat e ngrira.

Si të gatuajmë lëngun klasik të ngrirë të boronicës

Komponentët:

• kokrra të kuqe të ngrirë - 200 g;
• sheqer i grimcuar - 6 lugë gjelle. l.;
• ujë - 2 l.

Receta e lëngut të ngrirë të boronicës së kuqe hap pas hapi:

1. Lërini manaferrat të shkrihen për 30 minuta, më pas shtrihuni në një kullesë, shpëlajeni me ujë.
2. Bluajeni në një gjendje të butë me një okllai.
3. Më pas shtrydhni lëngun e manave, hidheni në një kavanoz qelqi.
4. Nuk mund ta pini menjëherë, sepse është shumë i përqendruar.
5. Tuli nuk hidhet, vendoset në tenxhere, hidhet lëngu dhe zihet.
6. Ziejeni për saktësisht një minutë.
7. Pastaj derdhet rëra, përzihet.
8. Ena hiqet nga sobë. Lëngu duhet të qëndrojë për gjysmë ore.
9. Më pas filtrohet duke përdorur një sitë të imët. Kombinoje me lëng.

Morse nga boronicat e ngrira është gati.

E rëndësishme! Dashamirët dhe njohësit e nektarit i shtojnë shkop kanelle, shafran të Indisë ose erëza të preferuara.

Morse me boronica të ngrira dhe xhenxhefil

Çfarë kërkohet për recetën:

• Kastrati - 350 g;
• rrënja e xhenxhefilit - sasia sipas dëshirës;
• sheqer kallami - 300 g;
• ujë të pastër - 3 litra.

Recetë hap pas hapi për lëng boronicë nga manaferrat e ngrira:

1. Derdhni ujë në një tenxhere, vendoseni në një çiban.
2. Hidhni sheqerin, përzieni derisa të tretet plotësisht.
3. Fikni gazin, lëreni të ftohet.
4. Produkti i ngrirë nxirret nga dhoma, lahet, duke pritur që të shkrihet.
5. Rrënja e xhenxhefilit fërkohet në një rende, vendoset në një tas me shurup.
6. Aty vendosen edhe manaferrat e shkrirë.
7. E vënë sërish në zjarr, presin të dalin flluskat e para dhe e fikin.
8. E mbulojmë tenxheren me kapak dhe e lëmë të ftohet.
9. Pas 2 orësh, fërkojeni nëpër garzë, derdhni lëngun në një dekantues.
10. Zierja ruhet në frigorifer.

Morse me boronica të ngrira dhe boronica

Do t'ju duhet:

• Kastrati të freskëta të ngrira - 400 g;
• boronica - 350 g;
• sheqer - 340 g;
• ujë - 2 l.

Recetë e lëngut të ngrirë të boronicës së kuqe me foto:

1. Boronicat lahen, boronicat shkrihen, shpëlahen me ujë.
2. Kokrrat hidhen për 10 minuta në një sitë në mënyrë që gota të ketë lagështi të tepërt.
3. Më pas, në një blender, përzierja e manave përzihet me rërë, ato fillojnë të rrahen derisa të merret një lëng homogjen.
4. Më pas shtohet lëngu, i grimcuar sërish për 3 minuta.
5. Masa hidhet përsëri në napë dhe lëngu kalohet.
6. Lënga shijohet. Nëse është e nevojshme, shtoni sheqer dhe përzieni derisa të tretet.
7. Hidheni në një dekantues, dërgojeni në një raft në frigorifer.

E rëndësishme! Nëse pija sipas kësaj recete rezulton të jetë viskoze, atëherë duhet të hollohet me ujë të zier.

Morse me boronica të ngrira dhe trëndafila

Komponentët:

• kokrra të kuqe të freskëta të ngrira - 550 g;
• kofshët e trëndafilit të tharë ose të freskët - 150 g;
• sheqer - 150 g;
• ujë - 2,4 litra.

Përgatitja e lëngut të boronicës së kuqe nga boronicat e ngrira:

Si të gatuaj pije frutash nga boronicat e ngrira dhe mjalti

Përbërësit:

• fruta të ngrira fllad - 450 g;
• mjaltë - 130 g;
• ujë - 2 l.

Receta:

1. Ata rendisin manaferrat - ato të thërrmuara, të kalbura hidhen larg. Pjesa tjetër lahet dhe thahet.
2. Përbërësi kryesor bluhet në çdo mënyrë të mundshme - me një blender, me dorë me një shtypës, përmes një mulli mishi.
3. Garza e palosur vendoset në një kullesë, masa hidhet mbrapa dhe fërkohet derisa të shkëputet lëngu nga tuli.
4. Torta dërgohet në një enë të mbushur me ujë.
5. Vendoseni në zjarr, vendosni mjaltin dhe prisni derisa të vlojë. Në këtë rast, ju duhet të përzieni përzierjen.
6. Pas 7 minutash pas zierjes, derdhni lëngun e shtrydhur.
7. Masa filtrohet përmes një sitë të imët, tuli hidhet.
8. Pija ftohet dhe derdhet në një kavanoz.
9. Mbajeni recetën në frigorifer.

Si të bëni lëng të ngrirë boronicë me nenexhik

Do t'ju duhet:

• manaferrat - 600 g;
• nenexhik i freskët - 15 g;
• sheqer - 150 g;
• ujë - 2,5 litra.

Receta e lëngut të ngrirë të boronicës:

1. Komponenti kryesor lahet në ujë, thahet.
2. Më pas frutat bëhen pure në gjendje pureje.
3. Me ndihmën e një sitë, lëngu ndahet nga tuli.
4. Torta dërgohet në tigan, derdhet në ujë, shtoni sheqer, vihet në zjarr.
5. Prisni të vlojë, ulni zjarrin dhe ziejini derisa kristalet të treten.
6. Gjethet e mentes lahen, përzihen dhe futen në një lëng të nxehtë.
7. Hidhni nektarin, mbulojeni me kapak.
8. Pas 30 minutash, filtroni.
9. Tuli hidhet, pija hidhet në enë, futet në frigorifer.

Si të bëni lëng boronicë të ngrirë dhe limon

• Kastrati - 850 g;
• lëvozhga e limonit - 100 g;
• ujë - 1,2 l;
• lëng limoni - 100 ml;
• sheqer kafe - 170 g.

Receta për lëng boronicë nga manaferrat e ngrira:

1. Manaferrat lahen, qërohen nga limoni, fërkoni lëkurën në një rende.
2. Lëkura kombinohet me frutat dhe grimcohet për të formuar një lëng.
3. Lëngu shtrydhet nga limoni, derdhet në përzierje.
4. Hidh rërë.
5. Uji zihet dhe me të hidhet masa e përgjithshme.
6. Të gjithë përbërësit vendosen në një tenxhere dhe dërgohen në zjarr. Ziejeni për 10 minuta pasi të vlojë.
7. Fikni gazin, mbyllni enën me kapak dhe lëreni të ftohet.
8. Masa filtrohet, derdhet në një enë dhe dërgohet në të ftohtë në mënyrë që pija të injektohet.

Pas 12 orësh, mund të provoni një pije frutash nga boronicat e ngrira me limon.

E rëndësishme! Përgatitja e një pije sipas një recete nuk është e vështirë nëse ndiqni rregullat e teknologjisë.

Boronicat mund të kombinohen me manaferrat e tjera - luleshtrydhet, rrush pa fara. Pastaj ju merrni një shije të re.

Lëng i ngrirë i boronicës së kuqe me kulpër

Lista e ushqimeve:

• Kastrati - 550 g;
• viburnum i freskët - 200 g;
• sheqer - 400 g;
• ujë - 2 l;
• sheqer vanilje - 30 g.

Receta për lëng boronicë nga boronicat e ngrira me kulpër:

1. Gjysma e një porcioni rëre përzihet me frutat e boronicës së larë, hidhet përsëri në një sitë ose garzë.
2. Nga manaferrat shtrydhet lëngu, tuli nuk hidhet.
3. 200 g sheqer të mbetur bashkohen me lëngun, dërgohen në të ftohtë.
4. Filloni të përgatisni kulpër. Frutat renditen, ato të kalbura hidhen. Dërgohet në një tigan dhe derdh ujë.
5. Dërgojeni në sobë, ziejini për 10 minuta.
6. Më pas vendosni tortën me manaferrat dhe derdhni lëngun. Përziejini.
7. Ziejini edhe 20 minuta të tjera.
8. Gazi fiket, lëngu kalon nëpër pesë shtresa garzë.
9. Pulpa hidhet, pija ftohet dhe derdhet në një dekantues.

Lëngu i boronicës së kuqe nga boronicat e ngrira me kulpër është gati.

Morse nga boronicat e ngrira pa gatim

Përbërësit:

• manaferrat - 500 g;
• sheqer i grimcuar - 400 g;
• ujë - 7 gota.

Si të gatuaj lëng boronicë nga boronicat e ngrira pa zierje:

1. Manaferrat renditen, derdhen me ujë të valë dhe lahen menjëherë nën ujë të ftohtë.
2. Hidhni përsëri, por me ujë në temperaturën e dhomës.
3. Kokrrat grimcohen dhe derdhen 1 gotë ujë. Përziejini mirë.
4. Hidhen përsëri në garzë të palosur në 3 shtresa, nektari shtrydhet.
5. Manaferrat mbushen përsëri me ujë, përsëritni hapat 1.2.
6. Në total, duhet të kryeni 3 rrotullime, pas së cilës torta hidhet.
7. Lëngu që rezulton hollohet me lëng të zier të ftohtë dhe i shtohet mjaltë ose sheqer.

E rëndësishme! Në recetën e lëngut të boronicës së kuqe nga manaferrat e ngrira pa gatim, vetitë ushqyese ruhen, pasi ato nuk do t'i nënshtrohen trajtimit të zgjatur të nxehtësisë.

Por receta ka një pengesë - kërkon shumë kohë dhe përpjekje për të përgatitur lëng boronicë nga manaferrat e ngrira.

konkluzioni

Lëngu i ngrirë i boronicës së kuqe është një pije e preferuar në shumë familje. Ai përmban një sasi të madhe të vitaminës C. Forcon sistemin imunitar, rrit rezistencën e trupit ndaj të ftohtit dhe ul temperaturën. Lëngu i ngrirë i boronicës së kuqe për një fëmijë është shumë i dobishëm. Mund t'ia jepni fëmijës tuaj që në moshën tre vjeçare.

Postime të ngjashme

Nuk ka postime të lidhura.

Alexander Gushchin

Nuk mund të garantoj për shijen, por do të jetë e nxehtë :)

përmbajtja

Lëngu i boronicës së kuqe është një nga pijet më të njohura. Ka shumë veti të dobishme. Duhet patjetër të mësoni se si të gatuani lëng boronicë dhe të përpiqeni ta bëni atë për veten dhe familjen tuaj. Për shkak të mënyrës së veçantë të përgatitjes, kjo pije e bërë në shtëpi ruan sasinë më të madhe të vitaminave, prandaj rekomandohet veçanërisht pirja e saj në dimër dhe jashtë sezonit.

Si të bëni lëng boronicë të ngrirë

Në dimër, frutat e freskëta janë të vështira për t'u gjetur. Megjithatë, ju mund të bëni pije frutash nga manaferrat e ngrira. Si rregull, ato blihen në një supermarket. Edhe pse mund t'i ngrini vetë. Një produkt i përgatitur siç duhet ruan shumë vitaminë C dhe substanca të tjera të dobishme. Mund të gatuani lëngun e boronicës së kuqe në një tenxhere të ngadaltë ose në një tenxhere të rregullt sipas recetës së mëposhtme.

Përbërësit:

• Kastrati - 0,6 kg;
• sheqer - 0,2-0,25 kg;
• ujë - 3 l.

Gatim:

1. Shkrirni frutat. Kaloni nëpër to, grisni bishtat. Nëse disa manaferra janë tkurrur ose të kalbur, hidhini ato. Shpëlajeni me ujë të ngrohtë, kullojeni në një kullesë që të kullojë uji.
2. Grini manaferrat me një blender. Nëse nuk keni mikser, përdorni një pure patate për të bërë pure patatesh.
3. Merrni një sitë ose rrotulloni napë disa herë. Fshini manaferrat, shtrydhni lëngun prej tyre. Lëreni të injektohet në temperaturën e dhomës.
4. Vendoseni tortën në një tenxhere, mbushni me ujë, vendoseni në një zjarr të fortë. Pasi të vlojë, prisni një minutë, hiqni enët nga sobë.
5. Kullojeni përsëri purenë. Shtoni sheqerin në lëngun e nxehtë, përzieni plotësisht.
6. Kur supa të jetë ftohur, mund të shtoni lëng të korrur më parë. Mund ta pini lëngun e boronicës së kuqe të ngrohtë ose të ftohtë. Nuk do të humbasë vetitë e tij të dobishme.

Recetë për lëng boronicë me mjaltë

Një pije pa sheqer do të jetë edhe më e dobishme për trupin. Duke gatuar lëng me mjaltë, ju merrni përmbajtjen minimale të kalorive. Përdorimi i një pije të tillë është i dobishëm për trupin. Ju do të merrni vitamina dhe lëndë ushqyese jo vetëm nga frutat, por edhe nga mjalti. Ky opsion është ideal për ata që për ndonjë arsye nuk mund të hanë sheqer. Përgatiteni sipas recetës së mëposhtme.

• Kastrati të freskëta - 2 gota;
• ujë - 8 gota;
• mjaltë - 4 lugë gjelle. l.

1. Shpëlajini manaferrat, grijini me dorë ose me mikser.
2. Duke përdorur një sitë ose disa shtresa napë, shtrydhni lëngun në një enë.
3. Mbushni pulpën me ujë, vendoseni në zjarr. Lëreni të ziejë, fikeni pas tre minutash.
4. Kullojeni lëngun dhe hidhni pulpën.
5. Kur lëngu të jetë ftohur, derdhni lëngun në të. Shtoni mjaltin dhe përzieni plotësisht derisa të treten plotësisht.

Si të gatuaj lëng boronicë për një grua shtatzënë

Gjatë shtatzënisë dhe laktacionit, kjo pije është thjesht e nevojshme për nënën dhe foshnjën. Lëngu i manave i jep trupit sasinë e nevojshme të acidit askorbik. Ju duhet të përmbaheni nga përdorimi i kësaj zierje vetëm deri në javën e katërt të shtatzënisë dhe pas javës së 37-të. Fakti është se acidi askorbik që përmbahet në të mund të shkaktojë një ton të rritur të mitrës, i cili është i padëshirueshëm për këto periudha.

Komponentët:

• manaferrat e freskëta ose të ngrira - 0,5 kg;
• sheqer - 150-200 gram;
• ujë - 3 litra.

1. Renditni manaferrat. Nëse janë të ngrira, silleni në temperaturë normale në ujë të ngrohtë. Përziejini në një pure me një blender.
2. Kullojeni kolltukun, duke e kulluar lëngun në një enë të veçantë. Është i përshtatshëm për të bluar me një sitë ose përmes garzë.
3. Derdhni pulpën me sheqer, mbushni me ujë. Vendoseni në zjarr, lëreni të vlojë, ziejini për disa minuta.
4. Kur lëngu të jetë ftohur, derdhni lëngun. E pini të ngrohtë ose të ftohtë.

Përfitimet dhe dëmet e lëngut të boronicës së kuqe

Ju tashmë e dini se si të gatuani saktë lëngun e boronicës, por duhet të pyesni se cilat janë vetitë e dobishme për të cilat është folur kaq shumë. Kur pini këtë pije, rreziku i zhvillimit të:

1. Cystitis, pyelonephritis, infeksione të tjera të sistemit urinar.
2. Ulçera dhe sëmundje të tjera të sistemit të tretjes. Bima përmban betainë, e cila shkatërron bakteret në mukozën e stomakut.
3. Infeksionet virale. Ata që pinë rregullisht pije frutash nuk kanë frikë nga ftohjet dhe sëmundjet e frymëmarrjes.
4. Sëmundjet e zemrës dhe enëve të gjakut.
5. Patologjitë gjinekologjike.
6. Hipertensioni, venat me variçe. Kokrra e kuqe përmban përbërës që i bëjnë kapilarët më të fortë dhe më elastikë.
7. Obeziteti.
8. Çrregullime hormonale. Manaferrat janë shumë të pasura me kalium. Përmbajtja e këtij elementi në trup siguron funksionimin e qëndrueshëm të gjëndrave hormonale.
9. Sëmundjet e mëlçisë.
10. Kariesi dhe sëmundje të tjera të zgavrës me gojë.
11. Depresioni, stresi. Nëse keni shqetësime të gjumit, oreks të dobët, shumë çrregullime nervore, pini një pije me boronicë. Ai forcon, freskon dhe tonifikon, rrit aktivitetin fizik dhe mendor, aftësinë e punës.

Pija gjithashtu ka një numër kundërindikacionesh. Ju duhet ta refuzoni atë nëse keni.

Lëngu i boronicës së kuqe është një nga pijet më të shëndetshme, por ndryshe nga zierjet dhe pijet energjike të ndryshme, rregullat për përgatitjen e tij janë jashtëzakonisht të thjeshta. Ky artikull përmban të gjitha llojet e recetave për këtë pije, nga manaferrat e ngrira deri te opsionet më të paparashikueshme.

100 g lëng boronicë përmban 28 kcal. Tabelat e mëposhtme tregojnë të dhëna për të njëjtën peshë të produktit. Përbërja e pijeve të frutave nga karbohidratet përfshin monosakaride: glukozë dhe fruktozë. Glukoza i jep produktit një shije të ëmbël, kështu që pija bëhet më pak acid. Vlen të përmendet përmbajtja e lartë e vitaminës B dhe kaliumit, të cilat normalizojnë sistemin nervor.

Përbërja e lëngut të boronicës së kuqe

Përveç vetë boronicës së kuqe dhe bioelementeve të saj, lëngu i boronicës së kuqe përbëhet nga sheqer i grimcuar (sasia nuk duhet të kalojë 400 g për 200 g boronicë) dhe ujë (sasia nuk duhet të kalojë 5000 g për 200 g boronicë). Nëse sasia e ujit ose sheqerit shkon përtej kufirit optimal, atëherë pija ose do të jetë shumë e holluar dhe jo shumë e shijshme, ose shumë e ëmbël dhe e pashëndetshme.

Përfitimet dhe dëmet e lëngut të boronicës së kuqe

Lëngu i boronicës së kuqe (receta për manaferrat e ngrira është më e përshtatshme dhe nuk kërkon aftësi të veçanta të kuzhinës) është me përfitim të madh për trupin e njeriut, duke ndikuar në funksionimin e organeve dhe proceseve të ndryshme. Megjithatë, ka kundërindikacione për përdorimin e pijeve në lidhje me disa grupe njerëzish.

Karakteristikat e përgjithshme dhe kundërindikacionet

Lëngu i boronicës së kuqe duhet të pihet në prani të sëmundjeve virale ose infektive. Ai përmban veti të fuqishme anti-inflamatore. Pija ndihmon në forcimin e sistemit imunitar të trupit, duke e plotësuar atë me makro- dhe mikroelemente të dobishme.

Morse është i dobishëm për punën e muskujve të zemrës dhe sistemit nervor qendror. Boronica në vetvete rregullon sistemin tretës, duke optimizuar proceset metabolike. Një nga vetitë më efektive të pijes është rregullimi i sistemit gjenitourinar. Një sasi e madhe e lëngut të boronicës rekomandohet të pihet me cystitis, edemë të ndryshme dhe probleme të tjera të ngjashme.

Lëngu i boronicës së kuqe ndihmon me kariesin dhe sëmundjet e tjera dentare. Boronicat përmbajnë një sasi mjaft të madhe kalciumi, i cili forcon smaltin e dhëmbëve. Kjo pije është një nga mjetet dytësore për të luftuar qelizat e kancerit. Megjithatë, pijet me fruta nuk duhen pirë në sëmundjet që lidhen me patologjitë e zemrës, presionin spazmatik.

Lëngu i boronicës së kuqe është shumë i dobishëm

Përdorimi i tij është kundërindikuar në urth, gastrit akut, diabeti mellitus etj. Ata njerëz që kanë koagulim të dobët të gjakut gjithashtu nuk rekomandohet të pinë pije të tilla frutash. Në disa raste kërkohet konsulta e mjekut për këtë çështje.

Gjatë shtatzënisë

Për gratë shtatzëna, lëngu i boronicës së kuqe do të jetë shumë i dobishëm, pasi do të zëvendësojë një sasi të madhe vitaminash të nevojshme për fëmijën e palindur. Embrioni do të ketë një furnizim të madh të të gjithë makronutrientëve, si dhe imunitet të fortë ndaj infeksioneve dhe viruseve. Në trupin e nënës, pija normalizon presionin e gjakut dhe lehtëson ënjtjet në muajt e fundit të shtatzënisë.

Lëngu i boronicës së kuqe është gjithashtu i dobishëm gjatë shtatzënisë.

Grave shtatzëna duhet t'u jepen ekskluzivisht pije frutash, dhe jo vetë manaferrat, në mënyrë që të mos ketë alergji. Ndalohet rreptësisht përdorimi i lëngut të boronicës së kuqe për nënat që vuajnë nga sëmundje alergjike dhe kronike të pjesëve të ndryshme të aparatit tretës.

Për nënat e ardhshme, një pije frutash që përmban një sasi të vogël mjalti do të jetë e dobishme. pija ka një efekt qetësues dhe veti diuretike.

Kur ushqehet me gji

Pas lindjes së një fëmije dhe gjatë ushqyerjes me gji, nënat mund të fusin lëngun e boronicës së kuqe në dietën e tyre. Vitaminat e tij të shumta ndihmojnë trupin të rikuperohet pas lindjes dhe kontribuojnë në mbushjen e tij me lëndë ushqyese.

Ju nuk mund ta pini këtë pije nëse boronicat shkaktojnë alergji, gjë që është jashtëzakonisht e rrallë. Me gjithë këtë, boronicat janë thjesht të nevojshme për një nënë të sapobërë në muajt e parë të ushqyerjes së një fëmije. Qumështi do të vijë nga lëngu i boronicës së kuqe, i cili do të përmbajë një sasi shtesë të makronutrientëve. Përdorimi i një qumështi të tillë do të kontribuojë në shëndetin e mirë të foshnjës.

Nuk duhet të konsumoni shumë shpesh pije frutash ose boronicë të pastra. Kjo mund të ndikojë negativisht në proceset metabolike të nënës dhe fëmijës. Një ose dy herë në ditë do të jetë e mjaftueshme.

fëmijët

Mund të filloni t'i jepni boronicave dhe pijeve frutash një fëmije kur ai tashmë është mësuar me qull dhe pure patatesh, domethënë nga rreth gjashtë muaj. Një foshnje gjashtë muajshe duhet t'i jepet lëng boronicë për të forcuar imunitetin dhe për të ruajtur ekuilibrin e vitaminave në trupin e tij.

Morse është veçanërisht e dobishme për fëmijët

Nëse një fëmijë ka një tendencë të dukshme ndaj alergjive, atëherë deri në moshën një vjeçare nuk duhet dhënë lëng boronicë. Një fëmijë i shëndetshëm nuk duhet të abuzojë as me pijet me fruta. Ju gjithashtu mund t'i jepni foshnjës një pije të holluar me fruta, e cila do t'i japë akoma ndihmë të paçmuar trupit në rritje.

Për diabetin dhe cistitin

Lëngu i boronicës së kuqe mund të pihet me diabet të tipit 2. Pas pirjes së kësaj pije te pacientët me këtë sëmundje, tretja përmirësohet, ulet sasia e edemës dhe inflamacionit. Gjithashtu, ky produkt ndihmon në lehtësimin e punës së veshkave, gjë që është gjithashtu e rëndësishme për diabetin e tipit 2.

Lëngu i boronicës së kuqe shkon mirë me efektin e barnave antibakteriale dhe përmirëson punën e tyre brenda trupit. Ky produkt përshpejton rigjenerimin e indeve. Lëngu i boronicës së kuqe konsiderohet si një nga mjetet më efektive për të luftuar sëmundjet e sistemit urinar.

Ju mund të pini lëng me diabet

Me cystitis dhe probleme të tjera të ngjashme, rekomandohet të pini lëngje boronicë dhe pije frutash. Vitaminat dhe elementët gjurmë që përmban pije parandalojnë vendosjen e baktereve të dëmshme në muret e fshikëzës, duke rezultuar në një ulje të mprehtë të numrit të mikrobeve.

Morse gjithashtu kontribuon në rikuperimin e plotë të trupit pas infeksioneve dhe plotëson furnizimin e humbur të vitaminave dhe makronutrientëve. Veprimi i produktit fillon pothuajse menjëherë pas konsumimit dhe zgjat 12 orë.

Si të gatuajmë siç duhet lëngun e boronicës së kuqe

Lëngu i boronicës së kuqe (receta për manaferrat e ngrira përfshin nuanca për të cilat duhet të përgatiteni paraprakisht) kërkon rregulla të caktuara.

Për të përmirësuar cilësinë dhe shijen e pijeve, si dhe për të rritur produktivitetin e përgatitjes, mund të ndiqni udhëzimet e mëposhtme:

• shtoni lëng limoni, kanellë ose përbërës të tjerë që krijojnë një shije të favorshme dhe aromë të butë në pije;
• Vetë morsi mund të përzihet me infuzion trëndafili. Efekti i dobishëm do të jetë edhe më i fortë dhe më efektiv;
• për ta bërë lëngun më të ëmbël, shtoni më shumë sheqer ose mjaltë;
• para procesit të përgatitjes së lëngut të boronicës së kuqe, duhet të shkrini manaferrat, ose të përpunoni me kujdes ato të freskëta, në mënyrë që të mos keni nevojë të shpërqendroheni më vonë;
• në mënyrë të ngjashme, duhet të përgatisni paraprakisht pjatat dhe përbërësit e nevojshëm.

Edhe nëse ndiqni këto këshilla, mund të merrni një lëng boronicë që ndryshon nga homologët e tij të zakonshëm.

Receta për lëngun e boronicës së kuqe

Recetat e mëposhtme do t'ju ndihmojnë të përgatisni shpejt dhe me efikasitet lëngun e boronicës së kuqe.

Nga manaferrat e freskëta

Ky opsion është klasik dhe më i thjeshtë. Procesi i gatimit do të zgjasë 1 orë.

Përbërësit e kërkuar:

Receta hap pas hapi:

1. Fillimisht, manaferrat përpunohen. Ata duhet të lahen dhe të thahen, pastaj fërkohen butësisht në një llaç dhe shtrydhni lëngun e tepërt përmes garzës.
2. Masa e manave duhet të transferohet në një lugë dhe të derdhet rreth dy të tretat e saj me ujë. Më pas ndizni një zjarr të fortë dhe prisni që masa të vlojë.
3. Pasi të keni zier përmbajtjen e lugës, zvogëloni zjarrin dhe mbajeni enën në sobë për 10 minuta të tjera. Në momentin e vlimit shtoni sheqerin në lëng dhe përzieni masën.
4. Më pas, duhet të fikni zjarrin dhe të ftoheni lëngun. Më pas vjen procesi i kullimit përmes një kullese të mbuluar me garzë. Si rezultat, lëngu i pastër i boronicës së kuqe me një proporcion optimal të sheqerit mbetet në enë.

Në këtë metodë, boronicat nuk i nënshtrohen një trajtimi të fortë termik, si rezultat i të cilit ruhen shumica e vitaminave dhe elementëve gjurmë të tyre.

Nga boronicat e ngrira

Lëngu i boronicës së kuqe (një recetë nga manaferrat e ngrira është paraqitur më poshtë) rezulton të jetë më e dobishme dhe e shijshme, pasi gjatë ngrirjes, boronicat pothuajse plotësisht ruajnë furnizimin e tyre me vitaminë. I gjithë procesi do të zgjasë 50 minuta (kjo herë nuk përfshin ngrirjen paraprake të manave).

Lëngu i boronicës së kuqe mund të përgatitet nga manaferrat e ngrira

Përbërësit e kërkuar:

• Kastrati - 450 g;
• ujë - 2 l;
• sheqer - 7 lugë. (sasia mund të ndryshojë).

Receta hap pas hapi:

1. Pas ngrirjes paraprake, manaferrat duhet të vendosen në një lugë, pa dëmtuar gjendjen e tyre të ngurtë dhe të ftohtë. Vetëm atëherë duhet të derdhni sheqer në lugë dhe të shtypni manaferrat e ngrira derisa lëngu të bie në sy.
2. Më pas, ju duhet të mbushni masën që rezulton me ujë. E vendosim lugën në zjarr mesatar. Është e rëndësishme të ngrohni lëngun në një valë të lehtë (flluska të vogla do të jenë të dukshme). Ju nuk mund të prisni për zierjen e zakonshme, përndryshe manaferrat do të humbasin vetitë e tyre të dobishme.
3. Pas ngrohjes së mjaftueshme të përmbajtjes së lugës, ena mund të hiqet nga sobë. Pija e ardhshme e frutave duhet të lihet të ftohet (20 minuta).
4. Më pas, duhet ta kulloni me kujdes pijen e frutave dhe t'i jepni pak më shumë kohë të ftohet (5-10 minuta).

Gjatë përgatitjes së pijes në këtë mënyrë, manaferrat nuk ekspozohen ndaj efekteve të forta termike dhe mbeten në gjendje ngrirjeje shoku (edhe kur luga është në zjarr). Kjo do të thotë që të gjitha substancat e dobishme ruhen dhe nuk humbasin cilësitë e tyre.

Pa sheqer

Nëse gatuani lëng boronicë pa sheqer, atëherë pija do të dalë me një shije acidike dhe të mprehtë. Ose sheqeri mund të zëvendësohet me produkte të tjera aromatike që do të japin një shije specifike (nenexhik, mjaltë, kanellë, e kështu me radhë). Duhen vetëm 40 minuta.

Lëng boronicë pa sheqer

Përbërësit e kërkuar:

• Kastrati - 500 g;
• ujë - 2 l;
• përbërës shtesë - 50-100 g (sipas gjykimit).

Receta hap pas hapi:

1. Së pari ju duhet të përgatisni të gjithë përbërësit. Më pas vendosni me kujdes manaferrat në helikopter dhe ndizni për 15 sekonda. Mund të përdorni një blender ose llaç.
2. Më pas, derdhni lëng limoni (nëse ka) në helikopter dhe përzieni. Ju duhet të merrni një pure viskoze, por jo shumë të dendur. Pastaj përzierja duhet të hidhet në një tenxhere të mbushur me ujë.
3. Është e nevojshme ta vendosni tiganin në zjarr mesatar dhe ta mbani mbi të për rreth 5 minuta. Më pas duhet ta hiqni enën nga sobë dhe ta lini për 5 minuta. për ftohje.
4. Më pas kullojeni në një kullesë. Mund të shtoni mjaltë, nenexhik ose përbërës të tjerë shtesë në pijen e përfunduar të frutave.

Pa sheqer, lëngu i boronicës së kuqe do të rezultojë të jetë intensiv i energjisë. Do të jetë i thartë, por shumë i dobishëm dhe energjikisht i fuqishëm.

Pa gatuar

Në këtë metodë, boronicat nuk i nënshtrohen fare trajtimit termik, si rezultat i së cilës ruan një furnizim të plotë të vitaminave dhe mikroelementeve. I gjithë procesi do të zgjasë 2 deri në 3 orë.

Lëngu i boronicës së kuqe mund të gatuhet pa gatuar

Përbërësit e kërkuar:

• Kastrati - 500 g;
• sheqer - 350 g;
• ujë - 1,5-2 litra.

Receta hap pas hapi:

1. Së pari, manaferrat duhet të zgjidhen me kujdes dhe të lahen me ujë të nxehtë, pastaj të lahen për herë të dytë, por me ujë të ftohtë.
2. Pas kësaj, duhet të transferohet në një enë. Më pas, shtypni manaferrat dhe derdhni 1 gotë ujë në një enë. Më pas përzierjen duhet ta përzieni dhe ta kaloni në garzë, e cila duhet të paloset në disa shtresa.
3. Shtrydhni lëngun dhe më pas përsëritni dy herë hapat e treguar në pikat 1 dhe 2. Pas kësaj, duhet të shtoni ujin e mbetur dhe të përzieni mirë lëngun.

Rezultati është lëngu i boronicës së kuqe, i cili përmban maksimumin e substancave të dobishme.

Nga boronicat dhe rrush pa fara

Me shtimin e lëngut të rrush pa fara, shtohen shumë substanca ushqyese dhe energjikisht të fuqishme. Do të zgjasë nga 1 orë në 1 orë e 30 minuta.

Recetë me lëng boronicë dhe rrush pa fara

Përbërësit e kërkuar:

• Kastrati - 250 g;
• rrush pa fara - 200 g;
• ujë - 4 l;
• sheqer - 150-200 g.

Receta hap pas hapi:

1. Fillimisht, manaferrat duhet të përpunohen: lani, renditni dhe kullojini në mënyrë që xhami të jetë lëng i tepërt.
2. Para fillimit të trajtimit të nxehtësisë, është e nevojshme të shtrydhni lëngun nga manaferrat. Hidheni në një enë dhe vendoseni në frigorifer.
3. Transferoni pomacin në një tenxhere dhe vendoseni në zjarr mesatar. Menjëherë shtoni ujin dhe sheqerin. Më pas lëreni lëngun të vlojë dhe më pas hiqeni tiganin nga soba. Është e rëndësishme të lini enën të ftohet për disa minuta.
4. Më pas kullojeni masën dhe shtoni lëngun e shtrydhur më parë. Morse duhet të përzihet mirë. Pija është e freskët dhe gjallëruese.

Rrush pa fara nuk e prish shijen e boronicës së kuqe, por vetëm shton shijet dhe cilësitë e saj që kontribuojnë në shëndetin e mirë të trupit.

Nga boronicat dhe boronicat

Boronicat sjellin vitaminat e tyre dhe substanca të tjera të dobishme në përbërjen e lëngut të boronicës. Pija është edhe më gjallëruese se në versionet e mëparshme. Do të duhen 40 minuta për t'u përgatitur.

Një kombinim i mirë për pije frutash janë boronicat dhe boronicat

Përbërësit e kërkuar:

• Kastrati - 20 g;
• boronica - 1 lugë;
• ujë - 180 g;
• sheqer - 10 g.

Receta hap pas hapi:

1. Fillimisht duhet të lani mirë boronica dhe boronicat dhe më pas t'i kaloni në një sitë ose napë. Pastaj përzierja që rezulton duhet të transferohet në tigan.
2. Vendoseni tiganin në nxehtësi mesatare, më pas derdhni menjëherë ujë dhe sheqer në të. Përafërsisht 8 min. lëngu fillon të ziejë, atëherë duhet të fikni zjarrin dhe ta hiqni tiganin nga sobë.
3. Enë duhet të ftohet brenda 5 minutash. Morse mund të ftohet edhe pak, por do të jetë kryesisht gati.

Boronicat i shtojnë pijes ëmbëlsi dhe aciditet. Lëngu i boronicës së kuqe do të rezultojë të jetë shumë harmonik në shije dhe i dobishëm për sa i përket përmbajtjes së substancës.

Nga boronicat dhe mollët

Lëngu i boronicës së kuqe (një recetë me manaferra të ngrira përdoret për të bërë pije frutash me disa aditivë) - pija është pak e mprehtë dhe e thartë. Një mollë do t'i shtojë freski dhe ëmbëlsi, gjë që do ta bëjë lëngun gjysmë të shndërrohet në komposto. I gjithë procesi do të zgjasë 50 minuta.

Mollët mund t'i shtohen edhe lëngut të boronicës së kuqe

Përbërësit e kërkuar:

• Kastrati - 200 g;
• mollë - 2 copë;
• ujë - 2 l;
• sheqer - 50 g.

Receta hap pas hapi:

1. Manaferrat duhet të lahen mirë dhe të fërkohen me sheqer. Thelbi duhet të pritet nga mollët. Më pas, pritini mollët në feta dhe vendosini në masën e manave.
2. Më pas hidheni të gjithë masën në një tenxhere dhe shtoni ujë aty. E vendosim enën në nxehtësi mesatare.
3. Pasi lëngu të vlojë, zvogëloni zjarrin dhe lëreni tiganin në sobë për 30 minuta të tjera. Më pas hiqeni tiganin nga sobë.
4. Kullojeni lëngun e mollës dhe boronicës së kuqe dhe më pas ftohni pak.

Me këtë metodë, ju merrni një pije të këndshme frutash të ëmbël që përmban shumë bioelementë të dobishëm.

Nga boronicat me nenexhik

Nenexhiku është një shtesë e këndshme për shijen e lëngut të boronicës së kuqe, duke e bërë atë të butë dhe gjallërues. Do të duhen 40 minuta për të gatuar.

Nenexhiku është një shtesë e shkëlqyer për lëngun e boronicës së kuqe

Përbërësit e kërkuar:

• Kastrati - 150 g;
• degëz nenexhik - 1 pc.;
• ujë - 3 l;
• sheqer - 70 g.

Receta hap pas hapi:

1. Këtu është e nevojshme të zihet uji paraprakisht, në të cilin ka sheqer dhe nenexhik. Më pas, lani dhe bluajeni boronicat në gjendjen e puresë së manaferrave.
2. Ndërkohë hiqeni tiganin nga zjarri dhe lëreni të ftohet për 20 minuta.
3. Ju duhet të shtoni boronicat e kuqe në ujin e ftohjes dhe të prisni që të ftohet plotësisht.
4. Kullojeni të gjithë përzierjen dhe merrni një pije të butë dhe të ëmbël dhe të thartë.

Këtu, manaferrat nuk kanë nevojë të zihen me ujë, përndryshe boronicat do të humbasin gjysmën e vetive të tyre të dobishme.

Nga boronicat me vanilje dhe karafil

Vanilja me karafil do të shtojë shijet dhe vetitë e tyre specifike në recetën klasike. Do të duhen 40 minuta.

Lëng i boronicës së kuqe, vaniljes dhe karafilit

Përbërësit e kërkuar:

• Kastrati - 700 g;
• karafil - 2 copë;
• vanilje - 50 g;
• sheqer - 150-200 g;
• ujë - 3 l.

Receta hap pas hapi:

1. Fillimisht, duhet të lani boronicat dhe t'i grini mirë me sheqer. Më pas duhet të shtrydhni lëngun.
2. Pastaj manaferrat duhet të derdhen në një tigan, shtoni ujë dhe vanilje me karafil në të. Ziejeni përzierjen në nxehtësi të ulët-mesatare për 5 minuta.
3. Hiqeni enën e zjarrit. Pa pritur që lëngu të ftohet, mund ta kulloni menjëherë përzierjen.

Gatimi bëhet në nxehtësi të ulët në mënyrë që substancat që përmbajnë boronicat të mos shpërbëhen nën ndikimin e fortë termik.

Nga boronicat dhe manaferrat

Lingonberries kanë një shije të ngjashme me boronicat, kështu që ato do të shtojnë më shumë aciditet në pije, si dhe do të rrisin cilësinë dhe dobinë e saj. Gatimi zgjat 4 orë, duke përfshirë edhe ngrirjen paraprake të manave.

Morse e boronicës së kuqe dhe lingonberries

Përbërësit e kërkuar:

• Kastrati - 200 g;
• lingonberries - 200 g;
• ujë - 1,5 l;
• sheqer - 100 g.

Receta hap pas hapi:

1. Së pari ju duhet të ngrini manaferrat, më pas vendosini në një tas dhe lërini të shkrihen në temperaturën e dhomës. Pas shkrirjes, manaferrat duhet të grimcohen me një blender. Ju duhet të merrni një masë manaferre viskoze.
2. Derdhni purenë e manave në një tenxhere dhe shtoni ujë dhe sheqer në të. Më pas duhet ta vendosni enën në sobë dhe të ndizni nxehtësinë mesatare.
3. Pas zierjes së lëngut, tigani duhet të mbahet në zjarr edhe për 3 minuta të tjera. Më pas hiqeni enën nga soba dhe lëreni të qëndrojë për 10 minuta. për ftohje.
4. Kullojeni përzierjen dhe pija do të jetë gati.

Ju gjithashtu mund të shtoni feta agrume në pije.

Nga boronicat me mjaltë

Këtu mjalti do të zëvendësojë sheqerin dhe pija e frutave do të dalë e butë dhe qetësuese. Gatimi do të zgjasë 1 orë 20 minuta.

Mjalti shkon mirë me boronicat

Përbërësit e kërkuar:

• Kastrati - 200 g;
• mjaltë - 3 lugë gjelle. l.;
• ujë - 1,5 l.

Receta hap pas hapi:

1. Lani boronicat dhe grijini me mjaltë. Do të dalë lëngu dhe përzierja do të bëhet si pure.
2. Derdhni purenë me ujë (rreth 40 gradë) dhe përzieni plotësisht.
3. Më pas, mbuloni enën me një kapak dhe prisni derisa pija e ardhshme e frutave të injektohet. Pas 60 min. do të jetë e mundur të tendosni lëngun dhe të derdhni pijen e përfunduar të frutave në një gotë.

Avantazhi i këtij opsioni është se i gjithë gatimi shkon pa efekte termike që shkatërrojnë bioelementet e boronicës së kuqe.

Në një tenxhere të ngadaltë

Gatimi i lëngut të boronicës së kuqe në një tenxhere të ngadaltë shquhet për thjeshtësinë dhe shpejtësinë e tij. Vetë pajisja do të bëjë të gjithë punën e vështirë. I gjithë procesi do të zgjasë 10-15 minuta.

Lëngu i boronicës së kuqe mund të thuhet në një tenxhere të ngadaltë

Përbërësit e kërkuar:

• Kastrati - 200 g;
• sheqer - 50 g;
• ujë - 1 l.

Receta hap pas hapi:

1. Së pari ju duhet të vendosni manaferrat në fund të tenxhere me shumë, pastaj shtoni ujë dhe sheqer atje.
2. Më pas mbylleni fort enën dhe aktivizoni mënyrën e "gatimit". Në 10 minuta. lëngu i boronicës do të jetë gati.

Gatimi në një tenxhere të ngadaltë nuk është vetëm i thjeshtë, por edhe i sigurt për vetë manaferrat. Boronicat nuk janë të ekspozuara ndaj ndikimeve kimike dhe termike nga pajisja.

Si të zgjidhni boronicat për pije frutash

Boronicat, si produkti kryesor i kësaj pije, duhet të zgjidhen me kujdes, përndryshe lëngu mund të dalë shumë i thartë dhe shumë i keq. Ju duhet të blini boronicat në fund të shtatorit.Është në këtë kohë që kjo kokrra të kuqe është në kulmin e freskisë. Për të përcaktuar cilësinë e vetë kokrra të kuqe, duhet ta hidhni në tryezë.

Manaferrat e mirë fluturojnë me elasticitet nga sipërfaqja. Nëse boronica është elastike, atëherë ajo është e freskët dhe e mbushur me lëng. Mos përdorni boronicat me zona të buta ose me gropa në guaskë në përgatitjen e pijeve frutash. Gjithmonë ia vlen të blini boronicat e freskëta të ngrira.

Si të ruani lëngun e boronicës së kuqe

Lëngun e boronicës së kuqe e ruani në frigorifer për 24 orë. Një ditë pas përgatitjes, pija nuk do të jetë më e shijshme dhe e shëndetshme si më parë. Lëngu i boronicës së kuqe është një pije unike që mund të përgatitet në shumë mënyra si nga manaferrat e ngrira ashtu edhe nga ato të freskëta. Çdo recetë ka avantazhet e veta dhe e bën pijen e frutave unike.

Video rreth përgatitjes së lëngut të boronicës së kuqe

Receta për një lëng të shijshëm boronicë:

Boronica është një kokrra të kuqe, vetitë e dobishme të së cilës janë shumë të vështira për t'u mbivlerësuar. Përkundër faktit se mjedisi natyror ku rriten boronicat janë këneta të shëmtuara, ai përmban elementë kaq të rëndësishëm për shëndetin e njeriut si:

1. vitamina: B1, B2, B3, B6, B9, C, E, P;
2. minerale: kalium, magnez, kalcium, fosfor, natrium, hekur.

Boronicat e kuqe kanë shije të thartë, ndaj ka shumë mënyra për t'i konsumuar, përveç në formën e tyre të pastër. Një nga këto mënyra është lëng boronicë

Nëse vendosni t'i përmbaheni një diete të shëndetshme, për shembull, vegjetarianizmi, lëngu i boronicës jo vetëm që mund t'i japë trupit tuaj shumë substanca të dobishme, por edhe kur përdoret në mënyrë sistematike, ai:

• përmirëson qarkullimin e gjakut në trup;
• parandalon formimin e pllakave dhe vret bakteret e gojës;
• është një mbështetje efektive për shëndetin e syve tuaj;
• mbron organe si zorra e trashë dhe qafa e mitrës nga kanceri;
• nuk lejon zhvillimin e ulçerës peptike, nëse ka një predispozitë për të;
• parandalon zhvillimin e urolithiasis, dhe gjithashtu kontribuon në shkatërrimin e gurëve tashmë të formuar;
• mbështet shëndetin e sistemit kardiovaskular;
• promovon heqjen e kolesterolit;
• është një parandalim efektiv i aterosklerozës;
• lehtëson ndjeshëm sulmet e astmës;
• është një mënyrë e shkëlqyer për të luftuar sëmundje të ndryshme infektive dhe për t'i parandaluar ato;
• pastron trupin nga substanca të ndryshme të dëmshme.

Dhe përveç kësaj, të gjithë i dinë vetitë shëruese të lëngut të ngrohtë të boronicës së kuqe për të luftuar ftohjet. Në verë, një gotë me lëng të ftohtë boronicë do t'ju lehtësojë etjen dhe do të mbështesë shpirtin e mirë dhe tonin në të gjithë trupin.

Më poshtë janë mënyrat për të gatuar lëngun e boronicës dhe mënyrën e gatimit të lëngut të boronicës së kuqe nga boronicat e ngrira - receta për çdo kohë të vitit.

Lëng boronicë - 12 veti të dobishme

Forcimi i zemrës dhe enëve të gjakut

Njerëzit që preferojnë të pinë lëng boronicë në vend të çajit ose kafesë janë më pak të rrezikuar nga sëmundjet kardiovaskulare. Të përfshira në boronicat e kuqe flavonoidet pastrojnë enët e gjakut nga kalciumi dhe pllakat yndyrore, dhe për shkak të pranisë së antioksidantëve ulet niveli i kolesterolit në gjak dhe stimulohet puna e muskujve të zemrës.

Parandalimi i onkologjisë

Efikasiteti antitumor i ekstrakteve të boronicës së kuqe shpjegohet me praninë e përbërjeve polifenolike dhe proantocianidinave në fruta. Sipas rezultateve të vëzhgimeve mjekësore, me përdorimin e rregullt të lëngut të boronicës së kuqe, rreziku i zhvillimit të mushkërive, gjirit, zorrës së trashë, prostatës dhe tumoreve të tjera malinje zvogëlohet ndjeshëm. Acidi salicilik që përmban boronicat e kuqe redukton ënjtjen e indeve, parandalon formimin e mpiksjes së gjakut dhe pengon rritjen e qelizave kancerogjene.

Trajtimi i ftohjeve virale dhe

Për shkak të vetive anti-inflamatore të lëngut të boronicës së kuqe, përdoret me sukses në trajtimin e pacientëve me grip dhe sëmundjet infektive të traktit respirator. Përdorimi i zierjeve të boronicës së kuqe lehtëson gjendjen me bronkit, bajame, pneumoni. Gjendet tek manaferrat Materiali që nuk dializohet (NDM), i cili parandalon futjen e viruseve në organizëm, i cili luan një rol të rëndësishëm në parandalimin e epidemive sezonale të SARS. Sipas kërkimeve mjekësore, boronicat përmbajnë agjentë që neutralizojnë aktivitetin e llojeve të caktuara të gripit dhe infeksioneve hemofilike që shkaktojnë sëmundje të ORL-së tek fëmijët. Lëngu i boronicës së kuqe në menunë e fëmijës do të sjellë përfitime të dyfishta - do të ngopë trupin me vitamina dhe do të forcojë sistemin imunitar.

Përmirësimi i funksionit të trurit

Specialistët nga Qendra Amerikane e Kërkimeve USDA ishin në gjendje të identifikonin marrëdhënien midis marrjes së fitonutrientëve dhe stabilitetit të aktivitetit të trurit tek të moshuarit. Doli se konsumimi i lëngut të boronicës, i cili përmban vitamina dhe antioksidantë

Ndër vetitë e shumta të dobishme të lëngut të boronicës së kuqe, vërehet aftësia e substancave që përbëjnë manaferrën për të mbrojtur qelizat dhe indet nga dëmi i shkaktuar trupit tonë nga radikalet e lira. Si rezultat, aktiviteti jetësor i të gjitha organeve, përfshirë lëkurën, optimizohet, gjë që parandalon shfaqjen e rrudhave, njollave të moshës dhe shenjave të tjera të zbehjes së lidhur me moshën.

Përfitimet për stomakun dhe zorrët

Ushqimet bimore të pasura me flavonoide ndihmojnë në mbrojtjen e sistemit tretës nga efektet e baktereve Helicobacter pylori (H. Pylori), të cilat, duke pushtuar mukozën e stomakut dhe duodenit, çojnë në ulçera peptike dhe reaksione të tjera inflamatore. Flavonolet dhe proantocianidina që gjenden te boronicat e kuqe pengojnë rritjen e baktereve përmirësojnë shëndetin e organeve të tretjes.

Në një eksperiment mjekësor, njerëzve me probleme stomaku iu kërkua të ndaheshin në dy grupe. Disa nga pacientët merrnin pije boronicë çdo ditë, pjesa tjetër i përmbahej dietës së tyre të zakonshme. Periudha e rikuperimit në mesin e pacientëve në grupin e kontrollit u reduktua me 50%.

Përfitimet e lëngut të boronicës së kuqe për gratë

Konsumimi i rregullt i pijeve me boronicë mund të shërbejë si masë parandaluese kundër sëmundjeve infektive të traktit urinar te gratë e moshës së mesme dhe të moshuar, si dhe te pacientët që i janë nënshtruar një operacioni gjinekologjik. Rekomandohet futja e lëngut të boronicës së kuqe në dietë për gratë e prirura ndaj cistitit të shpeshtë. Duhet të kuptohet se një zierje kokrra të kuqe nuk do të zëvendësojë trajtimin mjekësor gjatë një përkeqësimi të sëmundjes.

Vetitë e dobishme dhe medicinale të pijeve frutash, dietë

Vetitë e dobishme të lëngut të boronicës janë studiuar mirë, gjë që bën të mundur përdorimin me sukses të pijes për trajtimin e sëmundjeve tek burrat dhe gratë.

Për gra

Lëngu i boronicës së kuqe ka një efekt terapeutik të pamohueshëm në trupin e femrës. Falë antioksidantëve të fuqishëm në përbërjen e produktit, vitaminave A dhe E, shërben si një ilaç i shkëlqyer për plakjen e parakohshme, nxit rigjenerimin e qelizave epidermale, pastron trupin nga toksinat dhe parandalon formimin e rrudhave dhe njollave të moshës.

Konsumimi i rregullt i pijeve të shijshme frutash ndihmon në parandalimin e zhvillimit të sëmundjeve gjenitourinar, përmirëson funksionimin e sistemit kardiovaskular gjatë periudhës së ristrukturimit të trupit të femrës (gjatë menopauzës, shtatzënisë) dhe zvogëlon shqetësimin e dhimbjes gjatë menstruacioneve.

Acidi guipurik në përbërjen e pijeve ju lejon të rivendosni trupin pas operacioneve gjinekologjike, ndihmon në sëmundjet e veshkave, pielonefrit.

Në dimër, një gotë me lëng gjallërues shërben si një burim i vlefshëm i vitaminave dhe mineraleve., të cilat do të ndihmojnë për të përballuar viruset dhe infeksionet bakteriale.

Përmbajtja e ulët kalorike e pijes, si dhe një kompleks i vlefshëm i substancave biologjikisht aktive që ofrojnë një efekt djegieje të yndyrës, përcaktojnë vetitë e tij të larta dietike.

Konsumimi i rregullt i produktit ndihmon në përshpejtimin e proceseve metabolike dhe metabolike, aktivizimin e traktit tretës, humbjen e kilogramëve të tepërt dhe stabilizimin e peshës.

Mësoni më shumë për përfitimet dhe dëmet e boronicës së kuqe për trupin e meshkujve.

Për burrat

• Jo më pak lëng i dobishëm boronicë për trupin mashkullor:
• për shkak të pranisë së kaliumit dhe magnezit, si dhe aftësisë për të ulur nivelin e kolesterolit "të keq", normalizon funksionimin e sistemit kardiovaskular, duke ulur ndjeshëm rrezikun e sulmeve në zemër dhe goditjeve në tru;
• aktivizon punën e trurit, përmirëson kujtesën, ju lejon të mbani koordinimin e koordinuar të lëvizjeve;
• përmirëson funksionimin e mëlçisë, rikthen funksionet e saj;
• për shkak të cilësive antibakteriale, shërben si parandalim i inflamacionit të gjëndrës së prostatës dhe shfaqjes së prostatitit bakterial;
• rikthen forcën gjatë stresit të fortë fizik dhe mendor;
• ndihmon, si një ndihmë, në trajtimin e prostatitit dhe normalizimin e funksioneve seksuale.

Boronica "mors - dëm dhe kundërindikacione

Me të gjitha përfitimet e ekstrakteve të boronicës së kuqe, ndonjëherë përdorimi i tyre shkakton simptoma të pakëndshme dhe madje dëmton shëndetin tonë. Disa njerëz mund të jenë alergjikë ndaj vetë manaferrës. Në raste të tilla, do të duhet të braktisni çdo pije dhe pjatë me përdorimin e tij.

• Sëmundjet e sistemit tretës dhe të mëlçisë. Në format akute dhe kronike të gastritit, përdorimi i lëngut të boronicës së kuqe mund të shkaktojë komplikime të tilla si urth ose dhimbje stomaku. Ekzistojnë gjithashtu dëshmi se substancat që përmbajnë boronicat kanë një efekt negativ në qelizat e dëmtuara të mëlçisë.
• Hipersensitiviteti ndaj aspirinës. Lëngu i boronicës së kuqe, përfitimi i të cilit qëndron në praninë e lartë të vitaminave dhe elementëve gjurmë, mund të dëmtojë organizmin në rastet e intolerancës ndaj acidit salicilik dhe derivateve të tij. Për të shmangur komplikimet, nuk duhet ta merrni pijen në të njëjtën kohë me ilaçet antipiretike, si dhe me një alergji të rëndë ndaj aspirinës.
• Sëmundjet urologjike. Ekstraktet e boronicës së kuqe përmbajnë një përqendrim të konsiderueshëm të oksalateve të kalciumit, të cilat mund të provokojnë formimin e gurëve në veshka dhe fshikëz. Sipas studimeve mjekësore, kur pini lëng boronicë, niveli i oksalateve në urinë rritet me 43%. Personat që vuajnë ose kanë predispozicion ndaj urolithiasis duhet të konsultohen me mjekun përpara se të fusin në dietën e tyre produktet e boronicës së kuqe.
• Tendenca për gjakderdhje. Mos u hutoni me këtë pije me koagulim të zvogëluar të gjakut. Ju nuk mund të pini lëng boronicë gjatë periudhës së trajtimit me antikoagulantë. Droga të tilla, të tilla si, për shembull, Warfarin, përshkruhen për të eliminuar rrezikun e trombozës, për të parandaluar sulmet në zemër dhe goditjet në tru dhe për qëllime rehabilitimi pas vuajtjes së sulmeve kardiovaskulare. Marrja e njëkohshme e antikoagulantëve dhe ekstrakteve të boronicës së kuqe shpesh çon në hematoma nënlëkurore dhe gjakderdhje të brendshme.

Për njerëzit që nuk kanë kundërindikacione të tilla, lëngu i boronicës së kuqe do të sjellë përfitime të padyshimta. Për një kohë të gjatë, besohej se pasi të pini pije, duhet të lani plotësisht dhëmbët, pasi acidet për të cilat është i famshëm kjo kokrra të kuqe zvogëlojnë forcën e smaltit të dhëmbëve. Megjithatë, studimet e fundit kanë treguar se një mjedis acid ka një efekt të dëmshëm mbi bakteret në zgavrën e gojës, duke parandaluar zhvillimin e kariesit. Dëmi kryesor për dhëmbët janë ëmbëlsuesit dhe konservantët, të cilët shtohen bujarisht në pije gjatë prodhimit masiv. Prandaj, është më mirë të pini lëng natyral të boronicës së kuqe të përgatitur në shtëpi.

Morse është një pije e fortifikuar e butë dhe freskuese, e cila përgatitet nga manaferrat e grira me shtimin e ujit. Për të marrë një shije më të ëmbël, pijeve më së shpeshti i shtohet mjalti, por mund të përdoret edhe sheqer.

Aplikimi i pijeve frutash

Në shërimin popullor, lëngu i boronicës së kuqe përdoret në trajtimin dhe parandalimin e sëmundjeve të ndryshme të sistemit kardiovaskular, nervor, gjenitourinar dhe tretës. Efektiviteti i tij konfirmohet nga rishikime të shumta.

Mjekësia zyrtare ka vërtetuar se lëngu i boronicës së kuqe është një mjet i shkëlqyer për parandalimin e kancerit.

Ai përmban polifenole, proantocianidina dhe acid salicilik, të cilët zvogëlojnë gjasat e tumoreve në organe si mushkëritë, gjoksi, zorra e trashë dhe prostata.

Me gastrit

Një pije me boronicë ka një efekt të dobishëm në gastrit me aciditet të ulët. Ai lufton me sukses kundër agjentit kryesor shkaktar të gastritit dhe ulcerave - mikrobit Helicobacter.

Konsumimi i pijeve me fruta bën të mundur normalizimin e nivelit të aciditetit, uljen e inflamacionit, normalizon mikroflorën e zorrëve, lehtëson dhimbjen. Nuk rekomandohet pirja e një pije me aciditet të lartë.

Me pielonefrit

Me pyelonephritis, produkti i boronicës së kuqe mund të konsumohet vetëm gjatë fazës së faljes. Doza e pijeve me fruta duhet të jetë minimale dhe të përshkruhet nga mjeku. Në remision, pija do të përmirësojë gjendjen e përgjithshme të trupit, do të lehtësojë punën e veshkave, do të pastrojë trupin nga toksinat dhe kimikatet e dëmshme dhe do të pastrojë indet e veshkave.

E rëndësishme! Në pielonefrit akut, është rreptësisht e ndaluar përdorimi i pijeve, pasi mund të çojë në çrregullime gastrointestinale dhe dhimbje në zonën e veshkave.

Për diarre

Me diarre, lëngu i boronicës së kuqe do të bëjë të mundur përmirësimin e mikroflorës së zorrëve, përmirësimin e funksionimit të traktit gastrointestinal. Pija ka një efekt universal, nuk dobëson ose forcohet, ju lejon të shpëtoni nga diarreja duke rivendosur punën e të gjitha funksioneve të nevojshme.

Ekspertët rekomandojnë përdorimin e pijeve për diarre së bashku me sorbentët: karboni i aktivizuar, Smecta.

Me anginë

Për shkak të veprimit të theksuar antimikrobik dhe antiseptik, pija me boronicë mund të përballojë me sukses sëmundjet e laringut, në veçanti, me bajamet kataral dhe purulent.

Redukton inflamacionin dhe ndihmon në uljen e dhimbjes. Megjithatë, në trajtimin e anginës, produkti i boronicës së kuqe është një ndihmës për gargarë. Trajtimi kryesor i sëmundjes së përshkruar bazohet në përdorimin e barnave antibiotike.

gurë urate

Pija me boronicë është një ilaç efektiv për parandalimin e formimit të gurëve në veshka dhe fshikëz. Përbërja e produktit përfshin shumë përbërës që kontribuojnë në shpërbërjen e gurëve urate, oksalateve, karbonateve. Grumbullimi i gurëve në organe kontribuon në zhvillimin e kongjestionit, përqendrimit të dëmtuar dhe sekretimit të urinës dhe zhvillimit të inflamacionit.

Për të hequr rërën dhe për të ndarë grumbullimet e vogla (gurët), rekomandohet përdorimi i lëngut të saposhtrydhur të boronicës ose pijeve frutash për dy javë.

A e dinit? Ekziston një mënyrë origjinale për të ruajtur boronicat: manaferrat vendosen në një fuçi druri, derdhen me ujë të ftohtë të zier dhe ulen në bodrum. Me këtë metodë, frutat mund të mbeten të freskëta për një vit.

Për përdhes

Mjekët e kualifikuar këshillojnë pacientët me përdhes të ndalojnë konsumimin e lëngut të boronicës së kuqe. Lejohet të pihet në sasi të vogla dhe vetëm në ato raste kur niveli i acidit urik në plazmën e gjakut është i normalizuar.

Gratë shtatzëna me proteina në urinë

Lëngu i boronicës së kuqe është një nga ushqimet më të mira gjatë shtatzënisë. Në mungesë të kundërindikacioneve, ndihmon për të hequr qafe simptomat e toksikozës, parandalon zhvillimin e edemës, ngop trupin e nënës dhe fëmijës së ardhshme me vitaminat dhe mineralet e nevojshme.

Përveç kësaj, pija ju lejon të përmirësoni funksionimin e sistemit gjenitourinar, të zvogëloni inflamacionin, të hiqni lëngun e tepërt nga trupi. Ka një diuretik të theksuar, ndaj ndihmon shumë me proteinat në urinën e grave shtatzëna.

Përfitimet për trupin

Kokrra e kuqe është e pasur me vitamina dhe përmban mbi 25 elementë të dobishëm. Ato kryesore janë: mangani, jodi, zinku, bakri, hekuri, kaliumi, fosfori, kalciumi, acidet organike dhe pektinat. Vetëm përbërja biologjike dhe kimike e boronicës së kuqe tashmë sjell përfitime të mëdha për trupin:

• Pektinat- neutralizon dhe lidh në mënyrë perfekte metalet e rënda, nxit largimin e tyre nga trupi.
• Acidi benzoik- ka një efekt antibakterial.
• Përmbajtja e lartë e vitaminave A, B, C, P – forconi sistemin imunitar, ju lejon të përballeni me beriberi.
• Jodi- ka një efekt të dobishëm në funksionimin e gjëndrës tiroide.
• falë antioksidantë, të përfshira në boronicat, trupi pastrohet nga radikalet e lira, duke ulur kështu rrezikun e tumoreve malinje.

Për shkak të pranisë së acideve organike, përbërjeve fenolike, vitaminave, pektinave, mineraleve, lëngu i boronicës së kuqe është një produkt i rëndësishëm ushqimor në dietë.

Vlera e tij medicinale njihet si nga mjekësia popullore ashtu edhe nga ato zyrtare.

Përbërje kimike:

• sheqerna: glukozë - 1,4-2,7%, fruktozë - 1,0-2,1%, saharozë - 0,04-2%;
• acidet organike, nga të cilat më shumë se 30 u gjetën në boronicë, përcaktojnë vetitë teknologjike, biologjike dhe medicinale të manave;
• flavonoidet kanë një gamë të gjerë efektesh terapeutike: diuretike, anti-inflamatore, baktericid, hipotensiv;
• pektinat formojnë komponime komplekse të patretshme me metale (kalcium, stroncium, kobalt, plumb), të cilat ekskretohen nga trupi;
• minerale: jod, kalium, kalcium, mangan, molibden, hekur, bakër;
• vitamina të grupit B (B1, B2, B5, B6), PP, K1;
• vitaminë C - 45-70 mg për 100 g manaferra;
• betainë.

Acidet organike mbizotëruese janë citrik dhe malik. Acidi citrik rrit aktivitetin e barnave antibakteriale.

Acidi benzoik nuk është vetëm një antiseptik natyral. Ai u jep manave një shije të këndshme të hidhur specifike.

Lëvozhgat e manave të papjekura përmbajnë më shumë tanine sesa ato të pjekura. Pjesa kryesore e tanineve përfaqësohet nga tanina.

Pektinat dhe antocianinet lokalizohen më shumë në lëvozhgë sesa në tulin e manave.

Sasia maksimale e vitaminës C gjendet në manaferrat gjysmë të pjekura.

Çfarë dëmi mund

Pavarësisht të gjitha vetive pozitive të lëngut të boronicës së kuqe, për një kategori të caktuar njerëzish, pija mund të shkaktojë probleme serioze shëndetësore. Sëmundjet e mëposhtme janë kundërindikacione për përdorim:

• Gastriti dhe ulçera e stomakut, pasi një nivel i rritur i aciditetit në manaferrat mund të irritojë dhe gërryejë më tej organet tashmë të dëmtuara.
• Sëmundjet e veshkave dhe gurët në veshka. Rrit nivelin e aciditetit në urinë, e cila nga ana tjetër shkakton formimin e gurëve.
• Vëmendje e veçantë duhet t'i kushtohet pronarëve të dhëmbëve të ndjeshëm, pasi një sasi e madhe e acideve mund shkatërrojnë smaltin e dhëmbëve. Pasi të keni pirë, lani dhëmbët me pastë ose shpëlajeni gojën mirë me ujë.
• Pirja e tij është e dëmshme dhe me diabet, sëmundje të mëlçisë, aciditet të lartë, pankreatit, kolecisti, mund të shkaktojë urth.
• Ndalohet përdorimi i tij për personat që janë vetë alergjikë ndaj boronicës së kuqe.

Boronica në mjekësinë popullore

Përdoret i freskët gjatë sezonit të pjekjes. Në të njëjtën kohë, nga manaferrat bëhen preparate të ndryshme, të cilat sigurojnë ruajtje afatgjatë. Me përpunim të duhur përfitimet e boronicës së kuqe nuk ulet. Kushti i vetëm është të mos zihet dhe (ose) zihet.

Manaferrat thjesht mund të ngrihen. Në këtë rast, ju merrni një bazë të freskët për përgatitjen e produkteve medicinale dhe kozmetike në çdo kohë të vitit. Është krejtësisht e pranueshme të përdoren boronicat e thata. Në këtë formë, konsiderohet si një nga frutat e thata më të vlefshme, duke ruajtur të gjitha vetitë e dobishme të një produkti të freskët.

Trajtimi i të ftohtit dhe gripit

Lëngu i boronicës së kuqe është i përshtatshëm për këtë. Ai përgatitet shpejt. Do t'ju duhet:

• Manaferrat - 250 g.
• Sheqeri - 150 g.
• Ujë i zier (i ngrohtë) - 3-3,5 lugë gjelle.

Frutat duhet të grihen plotësisht me një lugë derisa të jenë të lëmuara, të vendosen në garzë dhe më pas të shtrydhni lëngun. Më pas, futet uji, shtohet sheqeri. Në vend të kësaj, mjalti mund të përdoret për të bërë pije frutash.

Ky ilaç ul temperaturën, lufton në mënyrë efektive proceset inflamatore që ndodhin me ftohjet dhe gripin.

Me anginë

Nga kjo sëmundje, një pije panxhar-boronicë e kuqe është e shkëlqyer. Boronica e kuqe është e dobishme për trajtimin e saj, sepse hollon gjakun, panxhari - për shkak të aftësisë së saj për të lehtësuar ënjtjen dhe inflamacionin e mukozës së fytit. Për të përgatitur një përbërje medicinale, është e nevojshme të përzieni lëngjet e boronicës së kuqe dhe panxharit në përmasa të barabarta. Pini këtë ilaç 50-60 g 3 herë në ditë, duke u tundur para përdorimit. Rezulton e shijshme, kështu që është e përshtatshme për një fëmijë.

Dihet se elementi më i rëndësishëm në trajtimin e anginës është gargara. Kjo procedurë mund të kryhet gjithashtu duke përdorur boronicat, përkatësisht, një pije frutash prej saj. Ju duhet të merrni disa. lugë manaferra dhe holluar me një sasi të vogël të ujit të zier. Temperatura e lëngut që rezulton duhet të jetë e ngrohtë.

Për imunitetin

Për ta rritur atë, boronicat duhet të merren me mjaltë. Përbërësit merren në përmasa të barabarta dhe fërkohen së bashku. Për ruajtje, përdorni një kavanoz qelqi të sterilizuar paraprakisht. Përbërja e boronicës së kuqe duhet të mbahet në frigorifer. Lejohet përdorimi i tij si në formën e tij të pastër (1 lugë çaji disa herë në ditë), ashtu edhe shtimi i tij në çaj.

Ju mund ta përdorni këtë ilaç me imunitet të reduktuar gjatë gjithë sezonit të ftohtë, d.m.th., duke filluar nga shirat e vjeshtës dhe duke përfunduar në pranverë. Nuk kërkohet të ndahet pranimi i fondeve në kurse.

Nga cistiti

Në këtë sëmundje, si dhe në pyelonefrit, kokrra e kuqe është e dobishme, kryesisht për shkak të pranisë së acidit ursolik në përbërjen e tij. Përgatitjet e boronicës sigurojnë shpërbërjen e kripërave dhe kanë një efekt diuretik, i cili ju lejon të heqni qafe në mënyrë efektive jo vetëm mushkëritë, por edhe format kronike të sëmundjeve të sistemit urinar.

Lëngu i boronicës së kuqe mund të përdoret gjithashtu si ilaç për cistitin. Një sasi e vogël e saj është e mjaftueshme për të ndjerë efektin pozitiv fjalë për fjalë brenda 1-2 ditëve. Ndonjëherë lehtësimi vjen pas disa orësh. Një sasi e përafërt ditore është 300 ml lëng, por këshillohet që të rregulloni këtë sasi duke kontaktuar një mjek ose një herbalist me përvojë.

Me hipertension

Boronicat e kuqe reduktojnë ndjeshëm presionin e lartë të gjakut. Vetitë e tij medicinale në këtë rast lidhen me praninë e kaliumit dhe flavonoideve në përbërje. Përdorimi sistematik i kokrra të kuqe siguron forcimin e muskujve të zemrës, normalizimin e ritmit të punës së tij dhe zvogëlon shpeshtësinë e përsëritjeve të presionit të lartë të gjakut. Me përdorimin sistematik të manave, është e mundur të parandalohen komplikimet e mundshme.

Ekziston edhe një arsye tjetër pse ilaçet shtëpiake me bazë boronicat e kuqe rekomandohen për pacientët me hipertension. Fakti është se shumica e tyre janë njerëz mbipeshë. Dhe, për këtë arsye, ata duhet të kufizojnë veten në përdorimin e kripës së tryezës. Boronica e kuqe e zëvendëson në mënyrë të përsosur atë, duke siguruar nevojën minimale të nevojshme për këtë produkt për trupin.

Receta për përdorimin e manave për hipertension është e thjeshtë. Thërrmohet në mënyrë arbitrare (me dorë, duke përdorur një blender), pastaj pureja përzihet me mjaltë. Një raport prej 1:1 konsiderohet optimale, por një avantazh i lehtë në një drejtim ose në një tjetër është i pranueshëm, në varësi të preferencave të shijes. Përzierja ruhet në frigorifer në një enë të mbyllur mirë. Doza e rekomanduar është 1 lugë gjelle. l. 3 herë në ditë para ngrënies.

Përdorimi i boronicës së kuqe për trajtimin e hipertensionit kërkon rregullsi dhe moderim. Përdorimi i tepërt një herë jo vetëm që nuk do të sjellë rezultatin e pritur, por gjithashtu mund të shkaktojë alergji.

Kujdes! Me një krizë hipertensioni, është e rrezikshme të kufizohet trajtimi vetëm në mjetet juridike popullore.

Për anijet

Ilaçet e boronicës së kuqe në shtëpi kanë një efekt jashtëzakonisht pozitiv mbi to. Elasticiteti i tyre rritet, sigurohet pastrimi nga kolesteroli.

Një recetë që është vërtetuar se funksionon përfshin përdorimin e boronicave të kuqe së bashku me mjaltin dhe hudhrën. Komponentët përdoren përkatësisht në një raport prej 10:5:2. Në të njëjtën kohë, manaferrat dhe hudhra fillimisht grimcohen dhe përzihen, dhe vetëm pas një ekspozimi 12-orësh të slurit që rezulton në një vend të errët, mjalti i shtohet asaj. Skema e marrjes së ilaçit: 2 herë në ditë (përafërsisht çdo 12 orë - në mëngjes dhe në mbrëmje) për 30 g Kursi i plotë duhet të zgjasë derisa të përfundojë përbërja. Për referencë: 1 kg manaferra merret për gatim.

Për sëmundjet e kyçeve

Përdorimi i boronicës së kuqe për këtë lloj problemi shëndetësor siguron një shkallë të lartë shërimi. Përveç kësaj, ndodh lehtësimi i dhimbjes dhe eliminohet dehja, e cila zakonisht ndodh si rezultat i procesit inflamator. Përveç kësaj, ndodh riparimi i përshpejtuar i indeve.

Me probleme të këtij lloji, boronicat përdoren si nga brenda ashtu edhe nga jashtë. Zgjedhja e një ose një ilaçi tjetër varet nga sëmundja, si dhe nga ashpërsia e gjendjes së personit.

Për trajtimin e nyjeve, vaji nga manaferrat ndihmon mirë. Përbëhet nga fruta të freskëta të grimcuara në grurë me shtimin e vazelinës. Përqindja e përbërësve është 2:1. Përbërja aplikohet në zonat e prekura, të mbuluara me polietileni sipër dhe më pas me një shall (ose peshqir) për të ruajtur nxehtësinë dhe për t'u ngrohur. Mbajeni pomadën në një vend të freskët.

Për administrimin oral për trajtimin e kyçeve, është i përsosur një ilaç, receta e të cilit jepet për të pastruar enët (shih më lart).

Për mishrat e dhëmbëve

Boronica e kuqe është një ilaç i mrekullueshëm për gjakderdhjen e mishrave të dhëmbëve dhe periodontitin. Ka një efekt shumë më efektiv sesa medikamentet e përshkruara nga dentistët. Për të marrë rezultatin e dëshiruar, rekomandohet të bëni një “masazh me boronicë”.

Ai konsiston në këtë: ju duhet të merrni një grusht manaferrash në gojë, ta përtypni dhe të fërkoni lëngun e lëshuar në pjesën e brendshme të mishrave të dhëmbëve me gjuhë. E jashtme - masazhoni në të njëjtën mënyrë me majat e gishtave. Pështyni pulpën e shpenzuar, shpëlajeni gojën.

Nuk kërkon shumë përpjekje për të përgatitur një pije kaq të shëndetshme. Manaferrat përzihen, shtoni ujë dhe lërini të ziejnë, ziejnë rreth 5 minuta. Lëngu filtrohet dhe i shtohet mjaltë ose sheqer natyral sipas shijes. Ju thjesht mund ta shtrydhni lëngun dhe ta holloni me ujë.

Në mot të nxehtë, lëngu i ftohtë i boronicës së kuqe do të bëjë një punë të shkëlqyer për të shuar etjen; ​​në mot të ftohtë, është mirë të pini një supë të ngrohtë.

Ka disa mënyra për të përgatitur boronicat për dimër:

1. Për të ngrirë. Frutat e manave lahen, pastrohen nga gjithçka e tepërt, paketohen në qese dhe dërgohen në frigorifer.
2. Grini me sheqer. Manaferrat e përgatitur paraprakisht bluhen me sheqer, vendosen në kavanoza sterile dhe ruhen në frigorifer në raftin e poshtëm.
3. Manaferrat e mbledhura ruhen në kuti në një vend të freskët dhe të errët. Si të ruani boronicat 3 muaj ose më shumë.

Për të përfituar, duhet të ndiqni disa rregulla:

• Nuk këshillohet ta shijoni në mëngjes me stomakun bosh. Acidet e manave mund të irritojnë sistemin tretës.
• Për të shmangur problemet me dhëmbët dhe për të ruajtur smaltin, pasi të keni pirë pije frutash, shpëlajeni gojën mirë me ujë.
• Norma ditore nuk duhet të kalojë më shumë se 3 gota. Mbingopja e trupit me këtë zierje mund të shkaktojë diarre dhe probleme me tretjen.
• Rekomandohet të refuzoni të përdorni pije frutash nga dyqani. Përmirësuesit e shijes dhe sheqeri, të cilat prodhuesit e lëngjeve i shtojnë përbërjes, janë shumë të pasura me kalori dhe mund të shkaktojnë alergji.

Si të gatuaj lëng boronicë - recetë

Receta për përgatitjen e lëngut të boronicës së kuqe është mjaft e thjeshtë, për këtë ju së pari duhet të bëni paste kokrra të kuqe. Mund të bëhet nga manaferrat e freskëta ose të ngrira. Duhet të dini se vetitë shëruese të boronicës së kuqe nuk humbasin absolutisht kur ngrihen.

Për ta bërë këtë, së pari duhet të renditni manaferrat nga mbeturinat, të shpëlani nga mbetjet e vogla të myshkut nën ujë të rrjedhshëm. Kokrrat e përgatitura, qofshin ato të freskëta apo të ngrira, prijini për disa minuta me një blender ose kaloni në një mulli mishi. E gjithë pasta e manave është gati! Makaronat ruhen në mënyrë perfekte edhe pa sheqer në vend të freskët, ndërkohë që nuk tharten. Prej saj mund të gatuani lëng boronicë në çdo kohë të përshtatshme.

Receta numër 1

Hidhni gjysmë gote paste kokrra të kuqe me një litër ujë të ftohtë të zier, përzieni dhe lëreni të injektohet për 1 orë. Më pas tendosni. Lëngun e përfunduar e ruani në frigorifer.

Receta numër 2

Hidhni manaferrat e freskëta ose të ngrira në një tenxhere me ujë, vendoseni në zjarr dhe lërini të vlojnë. Më pas, përmes një kullese, shtypni manaferrat që do të notojnë në sipërfaqe. Kullojeni lëngun përmes një kullese ose sitë. Ftojeni lëngun në temperaturën e dhomës dhe pijeni për shëndetin tuaj!

Disa ekspertë argumentojnë se duke i shtuar ujë të nxehtë pastës së manaferrave ose duke e çuar lëngun të ziejë, vlera e pijes do të ulet, pasi vitaminat do të shkatërrohen. Ju, sigurisht, mund të bëni pije frutash sipas recetës së parë. Por ekziston një mendim tjetër: vitaminat dhe substancat e tjera biologjikisht aktive nuk kanë kohë të shemben plotësisht kur pija të vlojë. Por në rast të disa sëmundjeve, është më mirë të merrni një ftohje, është më mirë të pini një pije paksa të nxehtë, kjo është vërtetuar nga përvoja jonë.

Por në përgjithësi, lëngu i boronicës së kuqe është shumë i dobishëm, pavarësisht se si përgatitet. Dijeni se shumë mjekë: gastroenterologë, urologë, gjinekologë dhe madje edhe pediatër shpesh ua rekomandojnë pacientëve të tyre. Një pije e bërë nga lëngu i boronicës së kuqe shuan në mënyrë të përkryer etjen dhe është e dobishme për shumë sëmundje, për të cilat mësuat sot nga ky artikull. Në çdo rast, i gatuar në shtëpi, është shumë më i shëndetshëm se lëngjet dhe pijet e përgatitura në shkallë industriale. Ji i shendetdhem!

Prodhimi

Pajtueshmëria me të gjitha rekomandimet në përdorimin e lëngut të boronicës së kuqe dhe dozën e moderuar të tij do të sjellë një kontribut të paçmuar në shëndetin e trupit, do të japë energji, energji dhe forcë për të gjithë ditën. Mund t'u jepet fëmijëve, pasi pijet frutash të përgatitura në shtëpi nuk përmbajnë konservues.

Boronicat janë një nga manaferrat më të veçanta. Përdoret vazhdimisht për të trajtuar ftohjet, infeksionet, ethet dhe çrregullimet metabolike. Falë kokrra të kuqe, një pije e tillë si lëngu i boronicës së kuqe është bërë e përhapur.

Boronicat në kozmetikë

Për këtë qëllim, përdoret kryesisht nga jashtë. Pra, produkti është i shkëlqyeshëm për aknet, puçrrat, puçrrat në fytyrë, gjoks dhe pjesë të tjera të trupit. Për këtë, kompresat bëhen nga manaferrat. Përbërja e rekomanduar e produktit: Kastrati (10 copë), vaj psh

enits (20 pika), balta e gjelbër (10 g). Efekti është heqja e inflamacionit dhe kruajtjes, lehtësimi i dhimbjes.

Kjo kokrra të kuqe ka një efekt të mirë në lëkurën me vaj, duke normalizuar aktivitetin e gjëndrave dhjamore. Për këtë, maskat bëhen nga manaferrat dhe farat e lirit. Të dy përbërësit grimcohen (në përmasa afërsisht të barabarta), përzihen. Përbërja aplikohet në fytyrë për 15 minuta, më pas lahet me ujë të ngrohtë. Frekuenca e procedurës: çdo ditë të tjera. Kursi i përgjithshëm: 10-15 maska ​​në varësi të efektivitetit.

Në kozmetologji, përdoret jo vetëm kokrra e boronicës, por edhe gjethet dhe kërcelli i saj. Mbi bazën e tyre përgatitet një balsam i flokëve, i cili u jep atyre forcimin, shkëlqimin dhe mëndafshin. Përbërja e produktit:

• Rrjedhat, gjethet e boronicave - 50 g.
• Lëvorja e lisit - 150 g.
• Lëkura e limonit - 25 g.
• Konjak - 65 g.
• Ujë (ujë i vluar) - 650 ml.

Për të përgatitur shpëlarësin, duhet të bëni hap pas hapi sa vijon:

• Grini përbërësit e fortë.
• Pijeni në një enë jo metalike të mbyllur fort.
• Lëreni për 1 orë.
• tendosje.
• Lëreni të ftohet plotësisht.
• Hidhni në konjak.

Mbajeni në frigorifer. Para përdorimit, hollohet me ujë të nxehtë në një raport 1:3.

Shënim: kjo tretësirë ​​e boronicës së kuqe mund të bëhet me vodka. Në shtëpi me përdorimin e tij kryesisht përgatiten produktet me përdorimin e alkoolit. Për nga përqindja e përmbajtjes së alkoolit, vodka (shkalla është 38-40% vol.) dhe konjaku (40-45) janë pothuajse të njëjtat pije, por e para është më e lirë se e dyta, kështu që kjo tretësirë ​​është më e përballueshme.

Përbërja e lëngut të boronicës së kuqe

Kur përgatit një pije, kokrra e kuqe i transferon asaj substancat e saj të dobishme që përmbahen në përbërjen e saj në tepricë. Ai përmban më shumë se 20 elementë të vlefshëm.

Lëngu i boronicës së kuqe përmban:

• Vitaminat e grupeve B, C, E, PP.
• Mikro dhe makro elementë (hekur, magnez, fosfor, zink dhe kalcium).
• Acidi benzoik, oksalik, citrik, kinik dhe malik.
• Flavonoidet.
• Glukoza, fruktoza.

Për shkak të përbërjes së saj unike, pija e frutave është përdorur që nga kohërat e lashta si një pije e shijshme dhe një agjent shërues.

Ku të blini dhe si të ruani

Është mirë të blini boronicat në treg. Aty fillojnë ta shesin nga fundi i shtatorit. Kjo kokrra të kuqe është e mirë sepse ruhet mirë deri në pranverë. Është mirë ta ruani në frigorifer.

Sigurisht, manaferrat natyrale, të ruajtura në formën e tyre origjinale, kanë efektin më të mirë në trup. Por nëse nuk jeni në gjendje të blini boronicë të freskëta, mund të merrni të ngrira ose të thata, ato shiten në supermarkete dhe supermarkete.

Përfitimet e vërtetuara

Lëngu i boronicës së kuqe ka shumë përfitime shëndetësore që janë mbështetur nga kërkimet shkencore. Përdoret jo vetëm si ilaç popullor, por edhe u përshkruhet pacientëve nga urologë, gjinekologë dhe specialistë të tjerë.

Shkencëtarët kanë studiuar përbërjen e lëngut të boronicës së kuqe dhe kanë konfirmuar cilësitë e tij medicinale. Ata zbuluan se mund të përmirësojë efektet e antibiotikëve.

Lëngu i boronicës së kuqe karakterizohet nga cilësitë e mëposhtme pozitive:

• Ka një efekt diuretik, por nuk e largon kaliumin nga trupi.
• Rrit efektin terapeutik të antibiotikëve.
• Parandalon zhvillimin e proceseve inflamatore.
• Shkatërron mikroorganizmat patogjenë që ndikojnë në sistemin ekskretues.
• Pastron nga substancat e dëmshme.
• Rrit mbrojtjen e trupit.
• E ngop trupin me vitamina dhe lëndë ushqyese.
• Falë antioksidantëve, parandalon procesin e plakjes.
• Liron trupin nga metalet e rënda.
• Përmirëson funksionimin e sistemit nervor.
• Redukton ënjtjen dhe eliminon mbajtjen e lëngjeve.
• Lehtëson inflamacionin e mukozës së gojës.
• Përmirëson gjendjen e lëkurës së fytyrës.
• Prodhon lëng gastrik.
• Forcon dhe rrit elasticitetin e enëve të gjakut.

Përdorni gjatë shtatzënisë dhe laktacionit

Lëngu i boronicës së kuqe gjatë shtatzënisë dhe laktacionit mund të zëvendësojë shumë ilaçe. Gjatë kësaj periudhe ndodhin shpesh ftohjet, ndërsa pijet me fruta do të ndihmojnë në uljen e temperaturës, zbutjen e gjendjes së përgjithshme dhe përshpejtimin e rikuperimit.

Në fazat e hershme të shtatzënisë, një pije me kokrra të egra do të ndihmojë në luftimin e manifestimeve të toksikozës: eliminon të përzierat dhe rëndimin në stomak. Në fazat e mëvonshme, ndihmon në kontrollin e presionit të gjakut.

Ky është një ilaç i shkëlqyer për edemën. Boronicat kanë një efekt të lehtë diuretik, por nuk i lajnë elementët e nevojshëm. Morse rekomandohet të përdoret çdo ditë si një mjet profilaktik kundër infeksioneve të rrugëve të sipërme dhe të poshtme të frymëmarrjes, sistemit gjenitourinar. Por ia vlen të përdorni lëngun e boronicës së kuqe në moderim - për shkak të përmbajtjes së lartë të vitaminës C, ai mund të tonifikojë mitrën.

Gjatë ushqyerjes me gji, pija stimulon prodhimin e qumështit, në mungesë të reaksioneve alergjike tek foshnja, mund të merret çdo ditë. Boronicat do të ndihmojnë me depresionin pas lindjes, përmirësojnë gjendjen e flokëve dhe thonjve, parandalojnë zhvillimin e kariesit, i cili është veçanërisht i rëndësishëm në periudhën pas lindjes.

Fëmijëve nën një vjeç u jepen vetëm boronicat që i janë nënshtruar trajtimit termik. Lëngu i boronicës së kuqe, në mungesë të alergjive, ndihmon në përmirësimin e jashtëqitjes në dysbakteriozën e zorrëve, parandalon rritjen e Staphylococcus aureus. Megjithatë, sasia e pijeve duhet të jetë e kufizuar. Doza e rekomanduar llogaritet si produkt i moshës së fëmijës në muaj për 10 ml.

Për trajtimin e sistemit gjenitourinar

Në rast të sëmundjeve të sistemit gjenitourinar, lëngu i boronicës së kuqe do të ndihmojë:

1. Shkarkoni veshkat, çlironi trupin nga substancat e dëmshme dhe zvogëloni ënjtjen.
2. Efekti diuretik i pijeve do të heqë qafe mikroflora patogjene, dhe efekti anti-inflamator do të eliminojë pasojat e aktivitetit të tyre.
3. Ai do të rrisë efektin e antibiotikëve, gjë që do t'i lejojë pacientit të shërohet më shpejt.
4. Lëngu i boronicës së kuqe duhet të përdoret për cystitis, pyelonephritis, inflamacion të fshikëzës dhe infeksione të sistemit urinar.
5. Pija do të ketë një efekt pozitiv në sëmundjet gjinekologjike.

Lëng boronicë për sëmundjet e veshkave dhe traktit gastrointestinal

Sot, gjithnjë e më shpesh, urologët dhe gastroenterologët rekomandojnë që pacientët e tyre të përfshijnë në dietën e tyre pije frutash të bëra nga boronicat.

Në rastin e sistemit gjenitourinar, kjo është për arsye të tilla:

1. Pija lehtëson barrën e veshkave, eliminon fryrjen dhe eliminon shenjat e dehjes.
2. Për shkak të efektit diuretik të produktit, trupi shpejt shpëton nga mikrobet që provokojnë zhvillimin e procesit inflamator.
3. Përfitimet e pirjes së një pije janë të dukshme jo vetëm në trajtimin e cistitit, pyelonefritit dhe proceseve të tjera inflamatore dhe infektive. Ajo manifestohet gjithashtu në sfondin e patologjive gjinekologjike dhe të ndryshme kërpudhore.

Këshillë: Nëse pini vetëm një gotë pije të ngrohtë frutash pas hipotermisë ose lagjes së këmbëve në mot të keq, mund të zvogëloni disa herë rrezikun e shfaqjes së ftohjes.

Sa i përket organeve të traktit tretës, këtu lëngu i boronicës manifestohet nga aspekte të tilla pozitive:

1. Rrit oreksin, i cili është veçanërisht i rëndësishëm për gastrit.
2. Redukton shkallën e acarimit të mukozës gastrike, e cila është parandalimi i gastritit dhe ulçerës peptike.
3. Rrit aciditetin e reduktuar, duke normalizuar treguesin.
4. Stimulon aktivitetin e enzimave tretëse, duke lehtësuar procesin e tretjes.

Duke pasur parasysh bollëkun e acideve në përbërjen e lëngut të boronicës, do të duhet të braktiset me aciditet të shtuar të stomakut, me përkeqësim të ulçerës peptike dhe gastritit.

Lëng boronicë për gratë shtatzëna dhe fëmijët

Pavarësisht ngjyrës së kuqe të boronicës së kuqe, në raste të rralla mund të shkaktojë alergji. Ky është një faktor vendimtar që përcakton marrjen e pijeve nga gratë shtatzëna dhe fëmijët.

Vetitë shëruese të pijes së frutave bëjnë të mundur përdorimin e saj në vend të ilaçeve në fazat fillestare të sëmundjes. Kjo është veçanërisht e vërtetë për ftohjet.

Për gratë shtatzëna, pirja e pijes ju lejon: të zvogëloni ënjtjen, dhimbjen në veshka, të forconi sistemin imunitar dhe të lehtësoni të përzierat.

Për trupin e fëmijës, lëngu i boronicës së kuqe do të ndihmojë në parandalimin dhe trajtimin e ftohjes dhe sëmundjeve të veshkave, si dhe do të rrisë rezistencën e trupit ndaj sëmundjeve dhe do të mbrojë nga infeksionet.

Frekuenca dhe sasia e marrjes së pijeve frutash gjatë ditës

Në mënyrë që lëngu i boronicës së kuqe të ketë efektin më të dobishëm në shëndetin e njeriut, duhet të konsumohet duke respektuar dozën dhe disa rregulla të thjeshta:

• nuk rekomandohet të pini produktin në stomak bosh sepse mund të provokojë një shqetësim të traktit gastrointestinal;
• pini përmes një kashte, ose shpëlajeni gojën me ujë të pastër pas çdo shërbimi;
• mos e tejkaloni porcionin e rekomanduar ditore. Doza maksimale ditore e pijeve konsiderohet të jetë jo më shumë se 3 gota për të rriturit dhe deri në 2 gota për fëmijët. Nëse pini më shpesh, mund të shfaqen reaksione negative në formën e diarresë, skuqjeve alergjike, nauze, të vjella, dhimbje koke;
• si një ëmbëlsues natyral i sigurt, mjalti lejohet të shtohet në pije. Ju mund të përzieni pije frutash me manaferrat ose frutat e tjerë - rrush pa fara, mollë, dardha, hurma, agrume;
• për qëllime të terapisë dhe parandalimit, duhet të pini vetëm një produkt të freskët, të përgatitur vetë. Pijet e frutave të blera në dyqan përmbajnë konservues dhe ëmbëlsues kimikë që rrisin përmbajtjen kalorike të pijeve dhe mund të shkaktojnë alergji.

Produkti i sapo përgatitur mund të ruhet në frigorifer për rreth 3 ditë. Pas kësaj, ai humbet vetitë e tij shëruese dhe madje mund të dëmtojë shëndetin.
A e dinit? Lider botëror në kultivimin e boronicës së kuqe janë Shtetet e Bashkuara të Amerikës. Fushat e mëdha me boronicë janë të vendosura gjithashtu në Kanada, Poloni dhe Bjellorusi.

Lëngu i boronicës së kuqe është një burim natyral unik i vitaminave, mikro dhe makro elementëve, të cilët së bashku kanë një efekt shërues në punën e të gjitha sistemeve të trupit të njeriut.

Konsumimi i rregullt i pijes është një mënyrë e thjeshtë dhe e përballueshme për të parandaluar beriberin, për të forcuar sistemin imunitar dhe për të mbrojtur kundër infeksioneve dhe viruseve të ndryshme.

Përfitimi dietik

Lëngu i boronicës së kuqe përdoret vazhdimisht në ushqimin dietik. Për t'ju ndihmuar të humbni peshë, është mirë ta pini pa sheqer. Për një dhëmb të ëmbël, mund të vendosni mjaltë në pije.

Morse do të heqë qafe edemën, që shpesh shqetëson njerëzit me mbipeshë. Do të pastrojë trupin nga toksinat, do të rrisë imunitetin dhe do të zvogëlojë efektet e stresit. Në disa raste, grumbullimi i masës së tepërt ndodh për shkak të depresionit dhe stresit psiko-emocional.

Pijet e frutave të gatuara vetë kanë vlera të ulëta ushqyese dhe pak sheqerna, të cilat do të sjellin përfitimin më të madh për organizmin.

Dëmtoni lëngun e boronicës së kuqe

Pirja e lëngut të boronicës së kuqe mund të jetë e dëmshme në disa raste, por ka shumë pak prej tyre. Së pari, pija është kundërindikuar në diabet. Edhe nëse është gatuar pa përdorur sheqer, është më mirë të diskutoni marrjen e përbërjes me mjekun tuaj. Lëngu me shtimin e sheqerit të grimcuar mund të shkaktojë një rritje të mprehtë të niveleve të glukozës në gjak.

Një tjetër produkt me manaferra nuk duhet të pihet me një tendencë për urth. Në përgjithësi, kjo simptomë tregon praninë e problemeve me tretjen. Përfshirja e pijeve frutash në dietë do të rrisë ashpërsinë e simptomave dhe do të përkeqësojë gjendjen e organit problematik.

Si të pini lëng boronicë

Pija duhet të pihet me përfitim maksimal për organizmin. Për ta bërë këtë, ndiqni këto këshilla të thjeshta:

1. Morse nuk duhet konsumuar me stomak bosh për shkak të acideve organike që ka.
2. Pas marrjes së pijes, shpëlajeni gojën tërësisht për të ruajtur smaltin e dhëmbëve.
3. Marrja ditore është 3 gota. Nuk duhet të tejkalohet, për të shmangur pasojat negative.
4. Mos përdorni lëngje të blera në dyqane në qese. Ato përmbajnë ëmbëlsues dhe mund të shkaktojnë reaksione alergjike. Pija blihet më së miri nga prodhuesit e besuar.

Përdorimi i duhur i lëngut të boronicës së kuqe do të ndihmojë në përmirësimin e shëndetit dhe do të sjellë vetëm një efekt pozitiv. Kur përdorni një pije, është e nevojshme të parandaloni një rritje të marrjes ditore.

Për të marrë përfitimin maksimal nga kjo kokrra të kuqe, duhet të dini se si ta zgjidhni dhe si ta ruani. Ju lutemi mbani parasysh sa vijon:

• Nëse boronicat mblidhen gjatë motit të ftohtë, tashmë të ngrira, atëherë nuk ka gjasa që ato të jenë në gjendje t'i mbajnë ato të freskëta. Mënyra më e mirë në këtë rast është ngrirja përfundimtare dhe më e shpejtë e mundshme.
• Masa e pjekurisë së një kokrra të kuqe mund të kontrollohet duke e lëshuar atë nga një lartësi (30-50-70 cm) në një rënie të lirë në një sipërfaqe të fortë. Frutat e pjekura janë pranverore, kërcejnë disa herë.
• Boronicat e korrura në shtator nuk janë gjithmonë plotësisht të pjekura. Por kjo nuk është e frikshme, sepse me ruajtjen e duhur, ajo piqet normalisht dhe bëhet e butë.

Periudha e vjeljes së manave fillon në vjeshtë pas fillimit të ngricave dhe përfundon me fundin e dimrit. Boronicat e pranverës nuk janë shumë të dobishme, sepse në to humbasin disa nga vitaminat. Fruta të tilla janë gjithashtu më pak të shijshme për faktin se acidi citrik tashmë është grumbulluar në to, i cili thjesht nuk "mot" askund.

Më vete, duhet theksuar se kjo kokrra të kuqe është një mjet i mirë për parandalimin e kancerit. Për këtë, nuk ka nevojë të përgatitet posaçërisht. Mjafton vetëm që rregullisht – idealisht çdo ditë – të hani pak të freskët (të papërpunuar) prej tij, veçanërisht gjatë periudhës së pjekjes natyrale, pra duke filluar nga vjeshta.

si
si Dashuria Haha Uau E trishtuar I zemëruar

Dëmi i lëngut të boronicës së kuqe

Përbërja e boronicës së kuqe përfshin substanca të dobishme, sheqerna, acide, kështu që pija e frutave mund të shkaktojë reaksionet anësore të mëposhtme:

1. Rritja e aciditetit të stomakut tek njerëzit që kanë pasur një patologji të tillë më parë. Një tepricë e acideve mund të provokojë shfaqjen e ulcerave dhe erozioneve në mukozën.
2. Ulja e presionit të gjakut në pacientët me hipotension mund të shkaktojë një gjendje të rrezikshme.
3. Shumë ngjyra mund të shkaktojnë një reagim negativ në formën e një alergjie, veçanërisht te fëmijët.
4. Me gurët në veshka është e mundur rritja e tyre në madhësi dhe sasi. Acidet që përmbajnë boronicat, duke reaguar me kalciumin dhe natriumin, mund të grumbullohen dhe të depozitohen në to.

Dëmi nga lëngu i boronicës së kuqe ndodh kur marrja e tij shqetësohet. Në situata të tjera, tolerohet mirë.

Karakteristikat e dëmshme dhe kundërindikacionet për përdorimin e boronicës së kuqe

Pavarësisht nga një gamë e gjerë cilësish të dobishme, lëngu i boronicës së kuqe ka një sërë kundërindikacionesh dhe mund të jetë i dëmshëm për trupin.

• Nuk mund të pihet me shkelje të tilla:
• ulçera e stomakut dhe duodenale;
• çdo sëmundje në fazën akute;
• diabeti;
• tendenca për urth;
• aciditeti i rritur i stomakut;
• intoleranca individuale ndaj produktit;
• të prirur ndaj reaksioneve alergjike.

Me kujdes, duhet të pini një pije me presion të reduktuar, shtatzënisë dhe ushqyerjes me gji.

Acidet në boronicat e kuqe mund të gërryejnë smaltin e dhëmbëve. Prandaj, kur përdorni pije frutash, duhet të përdorni një kashtë, ose të shpëlani gojën pas çdo trajtimi.

Kundërindikimet e lëngut të boronicës

Pija nuk duhet të konsumohet me sëmundjet e mëposhtme:

• Gastriti me aciditet të lartë
• Diabeti
• Patologjitë e zemrës dhe enëve të gjakut
• Koagulim i dobët i gjakut dhe tendencë për gjakderdhje
• Presioni i ulët i gjakut
• Sëmundja e urolithiasis
• Urthi

Nëse keni nevojë për trajtim të rregullt me ​​lëng boronicë, është mirë të merrni këshillën e mjekut përpara se ta merrni atë. Pacientët që kanë sëmundje kronike duhet të jenë të kujdesshëm.

Lëngu i boronicës së kuqe është një pije që ka një përbërje të pasur dhe mund të ketë një efekt pozitiv në trupin e njeriut. Ngopja me vitamina dhe lëndë ushqyese e bën atë një mjet vërtet të domosdoshëm për trajtimin dhe parandalimin e shumë sëmundjeve dhe gjendjeve patologjike. Në procesin e trajtimit, ju jo vetëm që mund të përmirësoni shëndetin tuaj, por edhe të shijoni shijen e këndshme të lëngut të boronicës.

Kur është një pije e mirë për ju?

Për qëllime mjekësore, indikacionet për përdorimin e lëngut të boronicës së kuqe janë kushtet e mëposhtme.

• Ftohjet dhe sëmundjet virale. Falë vetive të tij antipiretike dhe anti-inflamatore, lëngu i frutave ul në mënyrë efektive ethet, shuan etjen dhe përshpejton shërimin nga ftohjet, infeksionet virale dhe dhimbjet e fytit.
• Infeksionet urinare. Për shkak të vetive të tij anti-inflamatore dhe baktericid, përdoret për pyelonephritis dhe cystitis. Tanina që përmbahet në përbërje është e mirë për veshkat dhe traktin urinar, parandalon depozitimin e gurëve dhe parandalon zhvillimin e infeksioneve.
• Sëmundjet e sistemit të tretjes. Për shkak të përmbajtjes së pektinës dhe fibrave, ai ka një efekt të dobishëm në traktin gastrointestinal, parandalon shfaqjen e ulcerave, rrit prodhimin e sekrecioneve gastrike dhe lehtëson dhimbjet në kolit dhe gastrit me aciditet të ulët. Lëngu i boronicës së kuqe nxit prodhimin e tëmthit, përdoret për diskinezinë e fshikëzës së tëmthit dhe kolecistitin. Boronica parandalon riprodhimin e baktereve të zorrëve, është asistentja e parë në rast helmimi dhe diarreje.
• Sëmundjet e zemrës dhe enëve të gjakut. Për shkak të përmbajtjes së kaliumit dhe magnezit, përmirëson funksionin e zemrës, forcon muret e enëve të gjakut dhe parandalon formimin e mpiksjes së gjakut. Konsumimi i rregullt i lëngut ruan nivelin e kolesterolit në gjak në një përqendrim normal, zvogëlon rrezikun e aterosklerozës. Efekti i butë diuretik i boronicës së kuqe është i dobishëm për njerëzit me presion të lartë të gjakut.
• Sëmundjet e lëkurës. Ajo ka një efekt të dobishëm në lëkurë, ndihmon me psoriasis, ekzemë, djegie, suppuration dhe liken. Boronicat mund të përdoren si nga brenda ashtu edhe në vend, duke aplikuar llaç në zonat e dëmtuara.
• Përdhes. Lëngu i boronicës së kuqe parandalon akumulimin e kripërave të acidit urik në inde dhe kyçe, përmirëson metabolizmin. Sidoqoftë, manaferrat e freskëta për përdhes janë kundërindikuar.

Boronica është një kokrra të kuqe me kalori të ulët, 100 g përmban më pak se 30 kcal. Përshpejton metabolizmin dhe përmirëson tretjen, përdoret për humbje peshe. Por vetëm manaferrat e freskëta janë me kalori të ulët; ato të thata tashmë përmbajnë më shumë se 300 kcal. Dhe sipas rishikimeve, për shkak të shijes së thartë, kokrra të kuqe mund të rrisë oreksin. Vetitë baktericidale ndihmojnë me infeksionet e zgavrës me gojë, dhe vitamina C me rritjen e gjakderdhjes së mishrave të dhëmbëve.

Metodat e aplikimit

Për të diversifikuar menunë e fëmijës dhe për të mos e detyruar atë të hajë manaferrat e thartë, mund të bëni komposto, pije frutash ose pelte prej saj.

A e dinit? Ekziston një mënyrë origjinale për të kontrolluar pjekurinë e një kokrra të kuqe: duhet ta hidhni në një sipërfaqe të fortë. Frutat e pjekura duhet të kërcejnë.

Komposto me boronicë

Për të përgatitur një komposto të shijshme, aromatike dhe më e rëndësishmja, e shëndetshme me boronicë, do t'ju duhet:

• boronicat: 400 g;
• ujë: 2,5 l;
• sheqer i grimcuar: për shije.

Fillimisht, ju duhet të krijoni shurup sheqeri, më pas shtoni manaferrat e përgatitura në të dhe ziejini për 10 minuta. Më pas ena hiqet nga sobë. Komposto me boronicë është gati, mbetet të presim derisa të ftohet.

Video: si të bëni komposto me boronicë

Lëng boronicë

Fëmijëve u pëlqen shumë lëngu i boronicës së kuqe i bërë nga:

• manaferrat e kulturës: gjysmë filxhani;
• ujë: 1 gotë;
• sheqer: 100 g

Nga frutat duhet të shtrydhni lëngun dhe ta lini mënjanë për pak kohë. Vendoseni tortën e mbetur në një tenxhere, shtoni ujë me sheqer në të dhe ziejini për 10 minuta. Pastaj supa që rezulton duhet të filtrohet dhe lëngu i boronicës së kuqe të shtohet në lëng. Lëngu i shijshëm është gati për t'u ngrënë.

Pelte me boronicë

Për të përgatitur pelte me boronicë, duhet të merrni:

• 300 g manaferra;
• 300 g sheqer;
• 150 g niseshte patate;
• 2 litra ujë.

E rëndësishme! Për të parandaluar shfaqjen e një filmi të bardhë jo tërheqës të shkumës në sipërfaqen e pelte, spërkateni me sheqer pluhur.

Procedura e përgatitjes:

1. Manaferrat duhet të grimcohen dhe të shtrydhen nga lëngu i tyre.
2. Torta dërgohet në tigan, lëngu - në frigorifer.
3. Kekut i shtohen 1.75 litra ujë dhe zihen.
4. Ndërsa përzierja është duke vluar, është e nevojshme të holloni niseshtën në ujin e mbetur.
5. Hiqeni përzierjen e zier nga soba dhe kullojeni.
6. Lëngun e kthejmë përsëri në tigan dhe e ziejmë me sheqer.
7. Kompostës së zier i shtojmë niseshte të holluar duke e derdhur në një rrjedhë të hollë dhe duke e përzier vazhdimisht.
8. Pas shtimit të niseshtës, pelte duhet të ziejë për 1-2 minuta.
9. Hiqeni tenxheren me pelte nga soba dhe shtoni lëngun e boronicës së kuqe në pijen e përfunduar.

Ju mund të përdorni pelte me boronicë të ngrohtë dhe të ftohtë.

Si të përgatisni lëngun për dimër

Në mënyrë që të rezervoni lëngun e boronicës së kuqe për sezonin e ftohtë, duhet të përdorni një recetë për dimër. Kjo do të kërkojë komponentët e mëposhtëm:

• Kastrati të freskëta ose të ngrira - ½ kg;
• sheqer ose sheqer i grimcuar - 300 g;
• ujë i pastruar - 3 litra.

Procesi hap pas hapi i përgatitjes së pijeve frutash:

1. Rendisni përbërësin kryesor (boronicën), duke hedhur manaferrat e prishura, lani mirë dhe thajini pak.
2. Thërrmoni manaferrat dhe shtrydhni me kujdes lëngun.
3. Hidhni manaferrat pa lëng në një enë, mbushni me ujë të sjellë në pikën e vlimit dhe shtoni sasinë e duhur të sheqerit.
4. Lëreni përbërjen të vlojë dhe menjëherë hiqeni enën nga sobë. Lëreni të injektohet për 20 minuta.
5. Ndani masën e trashë nga lëngu duke përdorur një sitë.
6. Shtoni lëngun e boronicës së kuqe në lëngun që rezulton dhe përzieni mirë.
7. Përgatitni enë qelqi dhe kapakë - lani dhe sterilizoni tërësisht.
8. Morse vendoseni përsëri në sobë, sillni një gjendje para se të vlojë dhe derdhni menjëherë në enë të përgatitura. Mbylleni fort me kapak.

Para se të derdhni lëngun në kavanoza, duhet t'i kushtoni vëmendje faktit që nuk mund të sillet në një pikë vlimi, pasi të gjitha vetitë e dobishme të pijes do të humbasin.

Boronica - karakteristikat kryesore

Për shkak të përbërjes së pasur me vitamina, boronicat janë një konkurrent i denjë i shumë manave dhe frutave të tjerë. Pra, furnizimi me vitaminë C e lejon atë të konkurrojë me limonët, grejpfrutët dhe portokallet. Lexoni më shumë për vetitë e dobishme dhe vlerën e kësaj kokrra të kuqe shëruese më poshtë.

A e dinit? Boronicat kanë shumë emra të njohur, të cilët mund të çojnë në konfuzion, sepse nuk mund ta merrni gjithmonë me mend se për cilën kokrra të kuqe është menduar. Pra, shëruesit popullorë boronicat e kuqe i quajnë rrush pylli, lulebore, mizë guri, vinç, limon verior.

Përbërje kimike

Megjithë asortimentin e pasur të vitaminave dhe mikroelementeve, i cili dallon përbërjen kimike të frutave të kulturës, ai është relativisht "i varfër" në vlera ushqyese. Pra, 100 g fruta të kuqe përmbajnë vetëm 28 kcal, gjë që shpjegon popullaritetin e tyre në të ushqyer. Përqindjet e përbërësve që përbëjnë vlerën ushqyese janë si më poshtë:

• proteina: 0,5 g;
• yndyrore: 0,2 g;
• karbohidrate: 3,7 g (e ndarë në glukozë - 2,5 g, fruktozë - 1,1 g dhe saharozë - 0,2 g).

Sa i përket përbërjes kimike të manave, ajo është e pasur me:

• ujë: 89 g;
• hiri: 0,3 g;
• acide organike: 3,1 g;
• fibra: 3,3 g;
• komponentë vitaminash dhe minerale;
• komponimet specifike bimore.

Komponenti i vitaminës përfaqësohet nga rezervat:

• tokoferol (E): 1 mg;
• tiaminë (B1): 0.02 mg;
• riboflavin (B2): 0.02 mg;
• piridoksinë (B6): 0.08 mg;
• folat (B9): 1 mcg;
• niacinë (RR): 0,05 mg;
• biotinë (H): 100 mcg;
• phylloquinone (K): 5 mcg.
• acid askorbik (C): 15 mg.

A e dinit? Emri origjinal i boronicës së kuqe është manaferra e vinçit. Ky emër shpjegohet me faktin se lulëzimet e kulturës në kërcell të gjatë u kujtuan njerëzve këtë zog të veçantë.

Komponenti mineral (makro- dhe mikroelementet) përfaqësohet nga grimcat e mëposhtme:

Fuqia shëruese e manave të boronicës shpjegohet gjithashtu nga prania në përbërjen e tyre të përbërjeve specifike bimore - bioflavonoideve:

• flavonole: 349 mg;
• antocianina: 1059 mg;
• katekina: 374 mg.

Frutat e boronicës së kuqe janë të pasura me komponime bioaktive, duke përfshirë taninat, esteret dhe antioksidantë. Përmbajtur në boronicat e kuqe dhe përbërës të tillë si:

• acide yndyrore të ngopura: 0,11 g;
• acide yndyrore të pangopura: 0,022 g Omega-3 dhe 0,033 g Omega-6;
• acide limoni, malik, kinik, benzoik, ursolik, klorogjenik, oleanolik, succinic dhe oksalik: 3.1 g.

A e dinit? Në Angli, boronica e kuqe quhej gjerësisht bearberry, pasi britanikët vunë re se arinjtë shpesh festojnë me frutat e shkurret.

• Për shkak të faktit se manaferrat e boronicës përmbajnë pjesën e luanit të tabelës periodike, ato janë të njohura për vetitë e tyre të dobishme shëruese:
• kanë funksione të përgjithshme forcuese dhe imunomoduluese;
• vepron si një antipiretik;
• në gjendje të shkatërrojë viruset dhe bakteret patogjene, të eliminojë në mënyrë cilësore simptomat e gripit dhe ftohjes;
• parandalimi i zhvillimit të qelizave kancerogjene;
• vitaminat që i përkasin grupit B kanë një efekt pozitiv në funksionimin e sistemit nervor, tretës, të qarkullimit të gjakut;
• tokoferoli parandalon aneminë, është përgjegjës për shpërndarjen e oksigjenit me cilësi të lartë në qeliza, përmirëson oreksin, ruan tonin e muskujve dhe është një mbrojtës i qelizave nga proceset oksiduese;
• pasuria e përbërjes së boronicës me vitamina dhe substanca minerale normalizon në mënyrë efektive proceset metabolike në trup: largon radikalet e lira dhe toksinat, gjë që është veçanërisht e rëndësishme për fëmijët që jetojnë në qytete të mëdha industriale me një mjedis të ndotur;
• frutat e bimës janë një mjet efektiv për të luftuar sëmundjet e zgavrës me gojë (stomatiti, sëmundja periodontale), të cilat shpesh sjellin shumë telashe për fëmijët dhe prindërit e tyre;
• konsumi i rregullt i manave parandalon zhvillimin e florës patogjene në sistemin gjenitourinar;
• Boronicat e kuqe rekomandohen për përdorim në sëmundjet bronkiale: këshillohet kombinimi i saj me mjaltë;
• këshillohet futja e frutave të boronicës në dietën e një fëmije nëse vuan nga disbakterioza, diabeti, aciditeti i ulët i stomakut.

Si të merrni boronicat e kuqe për cystitis

Lëngu i boronicës së kuqe përdoret gjithashtu si trajtim për cistitin merrni boronicë për cystitis lejohet në formën e një zierje. Për të nxjerrë lëngun, boronicat derdhen me ujë dhe zihen derisa manaferrat të fillojnë të ziejnë. Pija e ftohur filtrohet dhe konsumohet me mjaltë.

Duhet të theksohet se përdorimi i tretësirës që përmban alkool boronicë për trajtimin e cistitit është i padobishëm. Përveç pijeve dhe zierjes së frutave, agjentët farmakologjikë bëhen nga boronicat. Preparate me boronicë për cystitis Ato nuk janë ilaçe, por suplemente ushqimore. Ato përmbajnë vetë boronicën e kuqe ose pjesë të caktuara të saj. Ekstrakti i boronicës së thatë ka një efekt anti-inflamator dhe diuretik.

Në terapi, tabletat me bazë boronicë përdoren për cistitin. Shumica e mjekëve u përshkruajnë pacientëve barnat e mëposhtme:

• Boronica + S;
• Cistiti;
• Urinale;
• Nefrosten Boronica;
• Monurel Previcist;
• Uroprofit.

Këto barna shkatërrojnë bakteret që provokuan cistitin. Marrja e boronicave të kuqe nuk garanton një shërim të plotë. Mjekët e shpjegojnë këtë me faktin se sëmundja duhet të trajtohet me antibiotikë. Dhe suplementet si tabletat e boronicës së kuqe për cystitis janë bimore dhe vijnë në një kompleks.

Fitomjekësia, pa dalë nga zorra, kalon shpejt në ure, duke ndaluar përhapjen e baktereve. Përveç proceseve inflamatore, kura me bazë boronicat e kuqe për cistitin zbut dhimbjen.