Si të gatuajmë pure supe me djathë të shkrirë. Karakteristikat e gatimit të puresë së supës me djathë të trashë francez

Receta për hudhër, për shembull, do të tërheqë shumë njerëz.

Supa me pure djathi është shumë e shijshme, me shumë kalori, në darkë duhet të shërbehet si pjatë e parë. Franca është atdheu i saj, por tani ajo është bërë e njohur në të gjithë botën, dhe Rusia nuk bën përjashtim në këtë drejtim.

me hudhra

Pra, si të gatuajmë: qëroni patatet e lara dhe pritini në copa të vogla - kështu ato ziejnë shumë më shpejt. Mbushni një tenxhere me ujë, lëreni të vlojë, vendoseni në zjarr. Kur të vlojë hidhni patatet dhe ziejini në zjarr të ulët për 20 minuta.

Grini karotat në një rende të imët dhe qepën e prisni në kubikë. Në një tigan ngrohni vajin dhe hidhni fillimisht qepën dhe pas disa minutash shtoni karotat. Skuqini deri në kafe të artë.

Hidheni skuqjen që rezulton në supë, piper dhe kripë për shije. Tani ndizni përsëri zjarrin dhe gatuajeni derisa patatet të jenë gatuar plotësisht. Ndërsa supa është gati, është koha për të bërë krutona për të. E bardhë, por mos e prisni në kube të rregullta dhe skuqini në gjalpë. Është më mirë të përdorni bukë pothuajse të ndenjur në të njëjtën kohë - në mënyrë që të mos shkërmoqet në një tigan. Kur supa të jetë gati (d.m.th kur patatet në supë të zbuten), duhet hequr nga zjarri dhe gjykohet. Hidheni në një blender dhe bëjeni pure direkt. Më pas hidheni sërish në tigan dhe grini aty disa thelpinj hudhër dhe gjithashtu shpërndani një lugë ose dy me djathë të shkrirë. Gjithçka, e cila, siç mund ta shihni, është shumë e thjeshtë, gati. Falë hudhrës, ajo mund të hahet me ftohje.

Supë kremoze me djathë. Receta e zakonshme

Për gatim ju nevojiten produktet e mëposhtme: 5 patate të mëdha, 1 karotë, 1 qepë, 300 gram djathë të përpunuar, 1 gjethe dafine, kopër dhe majdanoz sipas shijes, 1 kokë hudhër, 4 lugë salcë soje, 1,5 litër salcë soje të filtruar. ujë, 2 lugë vaj ulliri për skuqje, kripë sipas shijes.

Një pjatë shumë e shijshme - supë kremoze me djathë. Receta për këtë supë nuk është asgjë e komplikuar, të gjithë mund ta bëjnë këtë. Derdhni ujë në një tenxhere, lëreni të vlojë dhe ulni sasinë e nevojshme të djathit të shkrirë atje, pastaj vendoseni të ziejë përsëri. Lani patatet, qëroni dhe prisni në kubikë të vegjël, vendosini në supë. Shtoni kripë sa të nevojitet.

Në një tigan, kaurdisni karotat me qepë në vaj vegjetal deri në një ngjyrë karakteristike pak të artë. Më pas hidhni salcën e sojës dhe mbajeni në zjarr për 4 minuta. Deri atëherë patatet do të jenë gatuar në supë. Hidhni paserovkën e përfunduar në tigan së bashku me gjethen e dafinës dhe gatuajeni për 5 minuta të tjera.Të grimni gjithçka tërësisht dhe më pas derdhni hudhrën e grirë dhe zarzavate të grira hollë në supën e përfunduar.

Gjithashtu është shumë mirë ta servirni një pjatë të tillë si meze të bukës pita me djathë. Djathi i zakonshëm i fortë pritet në feta më të trasha dhe mbështjellë mjeshtërisht në shirita lavash armen. E thjeshtë dhe e shijshme në të njëjtën kohë.

Supë kremoze me djathë. Recetë me pulë

Përbërësit e nevojshëm: gjysmë kilogram mish pule, 400 gramë, 150 gramë oriz, po aq karota, 400 gramë patate, 150 gramë qepë, kripë dhe piper të kuq të ëmbël - sa të doni.

Për të përgatitur recetën, do të jetë si më poshtë: 500 gram fileto pule i derdhni me 3 litra ujë të ftohtë, i shtoni erëzat dhe i zieni derisa të gatuhet (rreth 20 minuta pas zierjes). Më pas priteni në copa. Në lëngun e zier të mbetur nga filetoja hidhni orizin dhe e ziejini për rreth 10 minuta, ndërkohë që po zihet, grini në rende të trashë karotat dhe qepët. Qëroni patatet dhe së bashku me karotat dhe qepët i shtoni në lëngun e mishit. Ziejini për 6 minuta dhe shtoni mishin. Pasi të keni zbutur patatet, zvogëloni zjarrin. Hidhni djathin e shkrirë dhe shtypni gjithçka me një kamxhik derisa masa të jetë homogjene. Mbetet vetëm të hiqet nga zjarri dhe të hidhet në enë të thella. Ju bëftë mirë!

Supat me pure janë delikate në teksturë, pjata ushqyese dhe shumë të shijshme. Receta e tyre është e pasur me opsione të ndryshme: perime, mish, fruta dhe manaferra, të ëmbla, të tharta, pikante, etj. Gourmetët janë veçanërisht të kërkuar për supat me djathë - në formën e tyre të pastër, si dhe me aditivë perimesh.

Shënim për amvisat

Për ata që duan të gatuajnë supa pure - djathë, me perime apo aditivë të tjerë, duhet të dini disa nga nuancat. Së pari, një shumëllojshmëri djathërash janë të përshtatshëm për këtë pjatë - zviceran, parmixhan, të përpunuar, madje edhe salsiçe, të kripura, pikante etj. Në thelb, varietetet janë gjysmë të forta dhe të forta, të cilat mund të grihen ose priten në copa me thikë. Gjatë gatimit, këta përbërës vendosen në tigan në radhë të parë - para se të shtoni pjesën tjetër të përbërësve. Në supat e tjera me pure, djathi "mish i grirë" shtohet tashmë në fund, kur perimet ose kërpudhat janë gati gati. Kjo zakonisht bëhet me varietete të përpunuara. Nëse zonja ka "bri", "roquefort", atëherë ato mund të përzihen me krem ​​ose qumësht. Sa i përket bazës së pjatës, më shpesh supat me pure - djathë ose një lloj tjetër - përgatiten në lëngun e mishit ose në ujin në të cilin ziheshin perimet. Në opsionin e dytë, është e dëshirueshme që perimet (për shembull, patatet) edhe të ziejnë pak: supa do të dalë më e trashë, më e fortë dhe vetë ushqimi do të jetë më i shijshëm.

Supë djathi me patate

Këtu është një nga këto pjatat e para që do të gatuajmë tani. Për ta bërë këtë, blini 500 gram djathë të përpunuar që ju pëlqen. Për këtë recetë do t'ju duhen edhe patate - 6-7 copë, disa qepë, disa karota, kripë, piper për shije, erëza. Rrënjët janë gjithashtu të dobishme - majdanoz, majdanoz. Ashtu si supat e tjera me pure, supa me djathë gatuhet në një skuqje me gjalpë. Patatet e prera në feta derdhen në një tenxhere me ujë të nxehtë, i shtohet kripë. Mund të hidhni disa gjethe dafine. Dhe lëreni të gatuhet derisa të bëhet. Qepët priten imët, karotat dhe rrënjët fërkohen në një rende. Disa lugë gjalpë nxehen në një tigan, perimet shtrohen atje dhe zihen. Në një sasi shumë të vogël uji të nxehtë, shpërndani djathin e grirë hollë derisa të jetë homogjen. Kur patatet të jenë gatuar, hiqni lavrushkën dhe grijini mirë patatet vetë (mund të përdorni një blender ose mikser), më pas derdhni lëngun. Shtoni masën e djathit dhe perimet e ziera, përzieni mirë. Kripë, piper, sezonin me erëza. Shërbejeni me krisur ose krutona: të bëra vetë ose të blera në dyqan.

Supë me bizele

Ju gjithashtu mund të gatuani supë me bizele jeshile me djathë. Bizelet merren më së miri të konservuara. Hidhet në një kullesë dhe fërkohet në sitë. Më pas supa kalohet me djathë ose salcë qumështi. 300-400 g djathë dhe 4 gota qumësht, 4 lugë miell tryezë, 3 - gjalpë shkojnë në një kavanoz me bizele. Djathi hollohet në qumësht të nxehtë. Mielli skuqet pak në vaj, aty shtohet përzierja djathë-qumësht dhe zihet rreth 10-15 minuta. Më pas filtrohet edhe në sitë, i holluar me një sasi të vogël uji të nxehtë të zier (në konsistencën e dëshiruar), i përzier me pure bizele. Në pjata vendosen edhe një ose dy lugë bizele të plota. Supa shërbehet me krisur.

Supë me kërpudha

Ashtu si pjata e mëparshme, edhe kjo supë me kampione me djathë përgatitet shumë lehtë. Për të do t'ju duhet: djathë i përpunuar - 450-500 g, kampionë - 200 g, karrota - 1 copë. Hidhni rreth 3 litra ujë në një tenxhere. Kërpudhat lahen, priten në feta të holla ose rrathë. Karota fërkohet në një rende. Edhe djathi. Hidhni djathin në ujë të vluar. Uleni zjarrin në mesatare. I trazojmë derisa masa e gjizës të tretet. Më pas shtoni kërpudhat dhe gatuajeni derisa të jenë gati gati. Hidhni karotat në fund. Kripë, piper, spërkatni me hudhër. Fikni gazin - lëreni të piqet nën kapak për 10 minuta.Spërkateni me barishte të copëtuara kur ta shërbeni. Ekziston një supë e tillë e rekomanduar me krutona krokante të bukës së bardhë.

Hani për shëndetin!

Një nga përbërësit kryesorë të një dreke të përzemërt dhe të shijshme është pjata e parë ose, siç quhet edhe tek njerëzit e thjeshtë, supa. Ne ofrojmë të gatuajmë pure supë djathi me kërpudha, dhe receta jonë hap pas hapi me një foto do t'ju tregojë në detaje se si të gatuani pure supë me djathë dhe kërpudha në shtëpi. Receta për këtë pjatë të parë është mjaft e thjeshtë, ashtu si lista e plotë e produkteve të nevojshme që na duhen.

Supat janë të panumërta, varësisht se për cilin vend e kemi fjalën, çdo amvise të paktën një herë dhe gjithmonë ka përgatitur një supë hodge, borscht, turshi apo lakër. Por ndonjëherë ju dëshironi të diversifikoni horizontet tuaja të shijeve, dhe më pas kuzhina e huaj vjen në shpëtim. Më pas do të flasim për supën e djathit-pure me kërpudha.

Si të bëni supë me kërpudha me djathë

Nuk është e nevojshme të jesh francez për të bërë supë me kërpudha të nxehtë, kremoze dhe me djathë. Nuk është e vështirë ta vërtetosh këtë, mjafton të gatuash supë me pure me kërpudha dhe djathë të shkrirë disa herë, dhe të kuptosh që mund të bësh një festë të stomakut nga një grup produktesh plotësisht buxhetore: djathë i shkrirë, perime, kërpudha, mish. ose mish i tymosur.

Përbërësit

• Ujë - 2,5-3 litra.
• Patate - 2-3 copë.
• Karrota - 1 pc.
• Llambë - 1 pc.
• Djathë i përpunuar - 2-3 pako
• Kërpudha Champignon - 300 gr.
• Krem - 200 gr.
• Gjalpë - 25 gr.

Hapi 1.

Fillojmë me përgatitjen e perimeve. Lani dhe qëroni patatet, pritini në kubikë të vegjël, vendosini në një pjatë të thellë dhe derdhni ujë të ftohtë për 5-7 minuta që të largohet niseshteja e tepërt nga sipërfaqja e kubeve të patates.

Hapi 2

Më pas kullojeni ujin, lani patatet me ujë të rrjedhshëm dhe vendosini në një tenxhere. Tani hedhim ujë në tenxheren e nevojshme për supë, mund të hidhni ujë të ftohtë dhe ujë të valë nga një kazan i sapo zier, kjo do të përshpejtojë procesin e gatimit. Patatet duhet të zihen për 10 minuta, koha varet nga sa janë prerë.

Hapi 3

E vendosim tiganin në zjarr, presim të vlojë uji dhe gatuajmë në zjarr të ulët.

Ndërsa patatet janë duke u gatuar, fillojmë të skuqim supën. Qëroni dhe grijini karotat dhe qepët, në masë të moderuar, në kubikë me madhësi mesatare.

Hapi 4

Presim kampionët tashmë të larë dhe gjithashtu në kubikë, por disi më të mëdhenj se karotat.

Hapi 5

Fillojmë të skuqim në një tigan të nxehtë me gjalpë, qepët dhe karotat e grira i hedhim së bashku, skuqim derisa qepa të jetë transparente, më pas shtojmë kërpudhat. Duke e përzier herë pas here, sillni në avullimin e plotë të lëngut nga kërpudhat dhe një aromë të qëndrueshme kërpudhash. Pjekja është gati.

Hapi 6

Provojme patatet, nese jane zier dhe behen te buta, e largojme tiganin nga zjarri, kullojme gati 90% te lengjit ne nje ene te vecante (mos i kulloni ne lavaman, do ju duhet lëngu per supe). Shtoni perimet dhe kërpudhat e skuqura tek patatet dhe filloni të bëni pure me një blender zhytës, duke shtuar nëse është e nevojshme lëngun që u hodh në një tas të veçantë. Supa nuk duhet të jetë shumë e trashë në këtë fazë, pasi djathi i shkrirë do të shtojë trashësinë e tij.

Hapi 7

E kthejmë tenxheren me supën përsëri në sobë, ndezim zjarrin mesatar, në këtë kohë tre djathëra në rende të trashë. Masën e djathit të grirë e zhysim në supë dhe e bëjmë zjarrin më të madh, duke mos harruar ta përziejmë vazhdimisht, pasi të vlojë, zvogëlojmë zjarrin, por vazhdojmë të trazojmë derisa djathi të tretet plotësisht.

Hapi 8

Hiqeni tiganin nga zjarri, shtoni kremin, shijoni supën, kripën dhe piperin sipas shijes. Rizierja nuk ia vlen, kremi nuk i pëlqen temperaturat e larta dhe mund të gjizë.

Spërkateni supën me krem ​​djathi me kërpudha me barishte. Mund të shërbeni edhe krutona ose krisur.

Supë krem ​​me kërpudha dhe djathë të shkrirë mund të përgatitet pa shtuar krem, dhe shtoni salcë kosi në pjesë, gjithçka varet nga preferencat e shijes.

Kushdo që e do djathin pa dyshim do ta pëlqejë edhe këtë shije. Aroma delikate, notat e pasura me shije dhe tekstura e butë e bëjnë këtë pjatë një nga më të njohurat në të gjithë botën dhe me shtimin e përbërësve të ndryshëm, supa fiton një shumëllojshmëri shijesh.

Një supë e tillë përgatitet nga çdo produkt që mund të gjendet në frigorifer. Gjëja kryesore është të keni djathë, pasi është baza e të gjithë pjatës.

Para se të kuptoni se si të bëni supë me djathë me pure, duhet të vendosni për përbërësit. Detyra e parë e çdo zonje që vendos të gatuajë këtë kryevepër të kuzhinës është zgjedhja e djathit të duhur. Për të kuptuar se cili djath është më i miri për supë me djathë, duhet të dini dallimin midis supës me djathë dhe supës me djathë. Meqenëse e para ka nevojë të shkrihet, dhe për të dytën, varietetet e zakonshme të forta janë gjithashtu të përshtatshme.

Djathërat e përpunuar treten më shpejt dhe më mirë, duke rezultuar në konsistencën e dëshiruar të supës. Sigurisht, mund të gatuani edhe nga të ngurta, por më pas do të duhet të copëtohet me thikë ose në rende. Koha e trajtimit të nxehtësisë do të varet nga shumëllojshmëria.

Vlen gjithashtu t'i kushtohet vëmendje asaj që saktësisht po blihet: një produkt djathi ose djathë, pasi ka një ndryshim të rëndësishëm midis tyre. Djathi është bërë nga përbërës të qumështit, dhe produkti i djathit është bërë nga yndyrat dhe proteinat.

Kur zgjidhni një produkt, ia vlen të merren parasysh disa faktorë të rëndësishëm:

1. Çmimi. Përkundër faktit se varietetet e përpunuara janë më të lira se ato të forta, nuk duhet të merrni atë më të lirë, ose anasjelltas. Është më mirë t'i përmbahemi mesatares së artë.
2. Kompleksi. Nëse përbërja është e saktë, ata nuk do ta fshehin atë pas shtypjes së vogël. Një produkt me cilësi të mirë do të listojë patjetër të gjithë përbërësit.
3. Paketa. Nëse është deformuar, kjo mund të tregojë shkelje gjatë ruajtjes dhe përkeqësimit.
4. Ngjyrë. Prania e ngjyrave dhe konservuesve në djathë do të japë një ngjyrë të verdhë të dendur. Por ngjyra e fildishtë flet për freskinë dhe origjinën natyrore të produktit.
5. Shije. Një djathë i mirë me cilësi të lartë ka një shije kremoze dhe delikate. Nuk duhet të lëshojë një amëz të thartë ose të hidhur.

Kur vendosni se cili djathë i përpunuar është më i miri për supë, duhet të merren parasysh disa prodhues. Për shembull:

• miqësi.
• Viola.
• Hochland.
• President.
• Qelibar.

Përmbajtja e përafërt kalorike e 1 djathi me peshë 100 gram është 200 kcal.

Çelësi për një supë djathi të vërtetë dhe me shije është zgjedhja e duhur e djathit.

Për shumëllojshmëri, mund të përdorni çdo metodë të gatimit të kësaj pjate. Baza mund të jetë supë e mishit ose perimeve. Me përbërës shtesë në formën e kërpudhave, ushqimeve të detit ose vermiçelit, gjella do të mbushet me shije të mahnitshme.

Kjo recetë klasike hap pas hapi mund të bëhet nga çdo amvise.

Produktet:

• djathë i çdo marke (i përpunuar) - 180-200 gr.
• qepë, karrota - çdo perime 1 pc.
• patate - 3 zhardhokët.
• Mish pa dhjamë (viçi) - 300-350 gr.
• barishte dhe erëza - sipas dëshirës tuaj.

Procesi i gatimit:

1. Derdhni mishin me ujë (2,5 l) dhe gatuajeni derisa të bëhet i butë. Hiqni të gjithë filmin yndyror. Nxirreni mishin. Kullojeni lëngun.
2. Qëroni dhe prisni perimet. Hidheni në supë.
3. Kur të jenë gati i grijmë me blender.
4. Shtoni mishin e grirë hollë, barishtet dhe erëzat.
5. Më pas hidhni gjizën në lëng mishi dhe ziejini edhe për pak kohë derisa të treten plotësisht.
6. Më pas fikni sobën. Lëreni për një çerek ore të piqet.

Shërbejeni me krutona shtëpi ose krisur.

Produktet:

Procesi i gatimit:

Produktet:

• Pulë (ijë ose kofshë) - 0,5 kg.
• Qepë dhe karrota - 1 pc.
• Patate - 3 copë.
• Djathë (i përpunuar) - 2 copë.
• Oriz (i rrumbullakët) - gjysmë filxhani.
• Hudhra (pluhur i thatë) - 1 lugë. l.
• Kopra - disa degë.

Procesi i gatimit:

Produktet:

• Copa të tymosura të mishit të pulës - 200 gr.
• djathë (i butë, i butë) - 1 pc. ose 100 gr.
• qepë dhe karrota - 1 pc.
• patate - 2 zhardhokët.
• krem - ¼ lugë.
• kripë dhe piper - për shijen tuaj.
• Degët e koprës dhe majdanozit.

Procesi i gatimit:

1. Hidhni 1,5 litra ujë mbi copat e pulës dhe ziejini për 20 minuta. Nxirrni copat. Kripë dhe piper supë që rezulton.
2. Pritini perimet në copa më të vogla, karotat i grini në pjesën e madhe të rendes.
3. Bëni karota dhe qepë të skuqura.
4. Shtoni patatet në supë.
5. Kur patatet të jenë zier, shtoni skuqjen.
6. Bëjeni pure supën duke përdorur një blender. Më pas përdorni krem. I derdhni ngadalë në tenxhere.
7. Hidhni djathin e grirë imët dhe gatuajeni për disa minuta derisa të tretet plotësisht.
8. Vendosni mishin dhe zarzavatet në tigan.

Supa duhet të jetë e trashë dhe shumë e shijshme.

Produktet:

• Karkaleca - 150-200 gr.
• Djathë (i butë, i butë) - 2 copë. ose 180 gr, djathë (i fortë) - 200 gr.
• Krem - 150-200 gr.
• Supë (mish) - 1 l.
• Qumësht - 2 lugë gjelle.
• Gjalpë (gjalpë) - 55 gr.
• Miell - 1 lugë gjelle. luge.
• Shafran (pluhur) - ¼ lugë
• Kripë dhe piper - për shijen tuaj.

Procesi i gatimit:

• Në mënyrë që djathi i përpunuar të fërkohet lehtësisht, është e nevojshme ta mbani atë për një kohë të shkurtër në frigorifer.
• Nuk ka nevojë të gatuani shumë supë menjëherë. Ky nuk është borscht. Të gjitha recetat janë për 3-4 porcione.
• Për të marrë një konsistencë të trashë dhe të saktë të ujit, merrni pak.
• Nëse supës i shtoni kërpudha, karkaleca apo përbërës të tjerë, është më mirë të mos i bëni pure.
• Para se ta shërbeni supën, duhet ta lini të piqet pak.

Pra, pasi keni shpenzuar mjaft kohë dhe ushqim, mund të gatuani një pjatë gustator që patjetër do të sjellë shumëllojshmëri në dietën tuaj të zakonshme.

Receta të mira. Mund të shtoj se lëngu mund të bëhet edhe në kocka. Gjithashtu funksionon mirë nëse shtoni vermiçel ose ndonjë makarona.

Dhe në familjen tonë ata thjesht duan ta gatuajnë atë në supë me perime. Mami gjithashtu shton shpesh brokoli ose kunguj të njomë. Rezulton supë shumë e shijshme, e trashë dhe e përzemërt. Provojeni, nuk do të pendoheni.

Piper kokërr

Në thelb, djathrat janë të gjithë me kalori të lartë. Cilat janë varietetet e forta, çfarë shkrihen. Nëse ka frikë për figurën, atëherë të paktën ia vlen të përjashtoni lëngun e mishit dhe të gatuani ose në pulë ose në gjelin e detit. Ose më mirë akoma, vetëm në ujë.

Katrina e Madhe

Këtë supë ia kam gatuar gruas sime më 8 mars, por, të them të drejtën, nuk mund të them që gjella është festive. Por e shijshme. Gruaja e pëlqeu atë dhe po ashtu edhe unë. Unë mendoj se do të gatuajmë më shumë se një herë, thjesht dua të provoj me qepë, karkaleca ose kërpudha. Unë mendoj se do të jetë gjithashtu e shijshme.

Kujdes, vetëm SOT!

0 min.

Supa me pure djathi do t'i shtojë shumëllojshmëri vakteve tuaja të përditshme. Pjata rezulton të jetë një konsistencë kremoze me një shije shumë delikate dhe mjaft të pazakontë.
Kur përgatitni supë me pure djathi, është e rëndësishme të përqendroheni në sasinë e vetë djathit, pasi duhet të dalë me një aromë të pasur djathi, ndërsa përbërësit e tjerë do të japin shijen e tyre, por ato nuk duhen dëgjuar. Ju mund të merrni çdo djathë si bazë: djathë i fortë ose i zakonshëm i përpunuar. Nëse keni zgjedhur djathin e përpunuar, është më mirë ta vendosni në fund të gatimit. Supë me djathë pure mund të përgatitet me lëng perimesh, lëng pule, lëng viçi dhe madje edhe ujë të thjeshtë. Mund të shtoni produkte të ndryshme shtesë në të, të tilla si kërpudha, perime të tjera dhe shumë më tepër.

Receta e supës me djathë me kërpudha

E megjithatë, opsionet më të zakonshme për të bërë supë me djathë pure janë: receta e supës me djathë pure me pulë dhe receta e supës me djathë pure me kërpudha. Pra, receta për pure supë djathi me kërpudha.

Produktet e nevojshme:

• 300 gr. kërpudha
• 1 karotë
• 4 djathë të përpunuar ose 200 gr. djathë i fortë
• majdanoz kopër

Si të bëni supë me krem ​​djathi

Sipas kësaj recete, ne do të gatuajmë supë me djathë pure në ujë. Prandaj, një supë e tillë djathi me kërpudha mund të përgatitet shumë shpejt, madje mund të quhet një pjatë e shpejtë, por shija do t'ju befasojë këndshëm. Ne rekomandojmë përgatitjen e një supë pikante për një supë të butë.

1. Pemët i lajmë mirë dhe i presim në 4 pjesë, i qërojmë karotat dhe i fërkojmë me rende mesatare, djathin e presim në kubikë të së njëjtës madhësi.

2. Në një tenxhere vendosim ujin të vlojë, shtojmë djathin dhe e kaurdisim derisa të tretet plotësisht.

3. Hapi tjetër është të shtoni kërpudhat dhe t'i zieni për rreth 10 minuta, më pas karotat dhe gatuajini derisa të zbuten.

4. Crackers janë perfekte për supë djathi me pure me kërpudha. Është më mirë t'i përgatisni paraprakisht.

Shërbejeni supë me djathë me kërpudha të grira me shumë zarzavate dhe.

Receta e supës së pulës me djathë

Kush i pëlqen lëngjet e pulës dhe supat e gatuara në të, ju sugjerojmë përgatitjen e supës me djathë me pure pule.

Do t'ju duhet:

• 3 copë. fileto pule
• 5 patate
• 2 karota
• 1 llambë
• 4 djathë të përpunuar
• piper i zi, kripë

Si të bëni supë me djathë pule

1. Lajmë mirë fileton e pulës, e vendosim në një tenxhere, e mbushim me ujë, e lëmë të vlojë dhe e kaurdisim për gjysmë ore në zjarr të ulët.

2. Më pas shtoni patatet, karotat e grira me rende të imët dhe qepët e grira mirë.
Kur patatet të jenë gati, vendosni djathin e prerë në copa të vogla dhe gatuajeni derisa të treten plotësisht.

3. Përveç piperit të zi dhe kripës, supës së gatshme me djathë me pure pule mund t'i shtoni edhe paprikë të thatë.

Pjata shërbehet me shumë zarzavate.

Receta për supë me djathë pure në një tenxhere të ngadaltë

Amvisat e sotme janë shumë me fat me ardhjen e makinerive të ndryshme ndihmëse në kuzhinë. Një shpikje e mrekullueshme - një tenxhere me shumë! Çdo pjatë mund të gatuhet shumë më shpejt sesa në një sobë konvencionale ose duke përdorur një furrë. Dhe më e rëndësishmja, pjatat e gatuara me avull janë shumë më të shëndetshme!
Supa me pure djathi në një tenxhere të ngadaltë do t'i ruajë më mirë të gjitha lëndët ushqyese dhe vitaminat.

Do t'ju duhet:

Si të gatuaj supë pure në një tenxhere të ngadaltë

1. Fillojmë duke përgatitur të gjithë përbërësit e supës me djathë të grirë për gatim në një tenxhere të ngadaltë.
Qëroni qepët dhe karotat dhe grijini imët.

2. Patatet e prera në kubikë.

3. Grini djathin e fortë me një rende të trashë.

4. Lajmë mirë zarzavatet dhe i presim imët.

5. Në fund të tenxhere me shumë, hidhni pak vaj vegjetal, shpërndani karotat dhe qepët dhe vendosini për 10 minuta.

6. Më pas vendosim patatet dhe derdhim lëngun. Në fund të zierjes, hapni kapakun dhe shtoni djathin. E vendosim sërish në modalitetin 10-minutësh.

7. Në fund të gatimit nxirrni të gjithë përmbajtjen dhe vendoseni në blender për të marrë një masë pureje.

Shërbejeni purenë e supës me shumë zarzavate.

Ju bëftë mirë!

Paralajmërim: Argumenti i pavlefshëm është dhënë për foreach() në /var/www/u0249820/data/www/website/wp-content/themes/voice/sections/content.php në linjë 229