Pelte bollgur në një recetë të tenxhere të ngadaltë. Pelte luleshtrydheje në tenxhere të ngadaltë. Si të gatuaj pelte kokrra të kuqe në një tenxhere të ngadaltë

Nuk është gjithmonë e mundur, atëherë përqendrimet vijnë në ndihmë. Si rezultat, një pije e ngrohtë e dimrit mund të përgatitet për disa minuta. Lexoni se si të gatuani pelte nga një paketë dhe shkoni në kuzhinë për të kënaqur familjen tuaj.

Amidoni përdoret si trashës në pelte. Në varësi të asaj qëndrueshmërie që zgjidhni, vetë përbërja e pijeve do të jetë. Për shembull, me një sasi të vogël niseshteje ju merrni një pelte shumë të lëngshme, dhe nëse "shëndosheni" shumë, ju merrni një ëmbëlsirë në formën e pelte. Nuk mund të pini më një ëmbëlsi të tillë, por hajeni atë me një lugë ëmbëlsirë. Thjesht.

Nëse jeni duke bërë një pije të lëngshme, duhet ta shërbeni jashtëzakonisht të ngrohtë si pije ose si salcë për një tavë ose puding. Nëse përgatitet një pelte e ngjashme me pelte, ajo duhet të ftohet dhe të shërbehet me krem \u200b\u200bose fruta të rrahur.

Kur përgatitni pelte nga një paketë, proporcionet duhet të respektohen në mënyrë rigoroze sipas udhëzimeve, përndryshe asgjë nuk mund të funksionojë. Në rast se nuk jeni të kënaqur me rezultatin, atëherë nuk duhet të eksperimentoni, por thjesht kërkoni pelte nga një prodhues tjetër.

Recetë hap pas hapi

1. Merrni një paketë koncentrat dhe një litër ujë. Për 1 litër ujë, zakonisht konsumohen 250 g koncentrat.
2. Përzieni pelte të thatë me gjysmë gotë ujë të ftohtë (duhet të zihet paraprakisht). Fërkojeni masën tërësisht në mënyrë që të mos shfaqen gunga.
3. Zieni pjesën e dytë të ujit në një tenxhere. Në kohën e zierjes, shtoni pluhurin e trazuar, duke e përzier vazhdimisht për të shmangur gunga.
4. Llokoçis derisa lëngu të vlojë përsëri.
5. Sapo të zihet pelte, hiqeni tiganin nga zjarri dhe lëreni të ftohet pak.

Opsioni i dytë

Me metodën e provave, amviset me përvojë sugjeruan një metodë tjetër për përgatitjen e pelte nga një pako. Në këtë rast, ka më pak gunga. Provojeni, mund të jetë më e lehtë për ju.

1. Shpërndani pelte të thatë në gjysmë uji të ftohtë në një tenxhere.
2. Llokoçis mirë për të shmangur grumbullimin.
3. Vendoseni tenxheren në zjarr.
4. Ndërsa vazhdimisht trazoni pelte të holluar, shtoni pak ujë të vluar.
5. Kur pelte të vlojë, hiqeni nga nxehtësia dhe ftohet.

Këshilla: Për të parandaluar që pelte të formojë një film në sipërfaqe kur ftohet, mbuloni enën me një kapak.

Në një multicooker

Nëse një multicooker tashmë është vendosur në kuzhinën tuaj dhe ju tashmë e dini se si e bën jetën më të lehtë, atëherë pse të mos gatuani pelte në të?

1. Së pari, shpërndani një paketë pelte të thatë në ujë (300 ml).
2. Derdhni ujin e mbetur në tasin me shumë gatime (nëse marrim 250 g pelte për litër ujë, atëherë duhet të keni edhe 700 ml ujë), vendosni mënyrën "Supë" për 20 minuta. Uji duhet të vlojë, nëse kjo ndodh më shpejt, atëherë mos prisni për sinjalin, tashmë mund të filloni.
3. Pas sinjalit të zërit, derdhni pelte të holluar në ujë të vluar, duke e përzier vazhdimisht.
4. Pasi të keni arritur një qëndrueshmëri homogjene, mbyllni kapakun, vendosni 15 minuta në modalitetin "Supë".
5. Pas zierjes, ftohni pelte dhe shërbejeni.

Tani ju e dini se si të gatuani pelte nga një paketë. Provoni të tre opsionet dhe çabonohuni se cilën ju pëlqen më shumë.

Multicooker është një pajisje me të vërtetë e gjithanshme në të cilën mund të gatuash pothuajse gjithçka. Përfshirë një larmi pijesh. Sot gatuaja në një multicooker pelte me reçel.

Kissel është një nga pijet më të famshme të kuzhinës kombëtare ruse. Mund të gatuhet nga manaferrat ose frutat e freskëta, nga lëngu i tyre ose nga reçeli, madje edhe nga reçeli ose shurupi. Pothuajse gjithçka do të bëjë! Por gjëja më e rëndësishme për të bërë pelte është, natyrisht, niseshte.

Sasia e niseshtës varet nga sa e trashë dëshironi të jetë pelte. Këtë herë e bëra mjaft të lëngshme, më pëlqen më shumë kjo. Nëse preferoni të trashë, atëherë merrni më shumë niseshte, 7-8 lugë.

Recetë pelte në tenxhere të ngadaltë nga reçeli.

Përbërësit e pelte:

• reçel ose manaferra 400 gram
• një sheqer i grimcuar me shumë gota
• katër deri në pesë lugë niseshte
• dy litra ujë të nxehtë
• një gotë me ujë të ftohtë

Si të gatuaj pelte kokrra të kuqe në një tenxhere të ngadaltë:

Tretni niseshtenë në një gotë me ujë të ftohtë. Nëse doni një pelte më të trashë, shtoni më shumë niseshte.

Në vend të bllokimit, ju mund të merrni ndonjë manaferrat. Unë kisha integruar rrush pa fara me sheqer. Ne vendosim manaferrat me sheqer të grimcuar në një tenxhere të ngadaltë.

Mbushni me ujë të nxehtë. Ne e ndezim mënyrën "gatim me avull" për 10 minuta dhe, pesë minuta pas vlimit, derdhni tretësirë \u200b\u200bniseshteje në një rrymë të hollë. Ne mbyllim kapakun dhe gatuajmë deri në sinjal. Pas sinjalit, lini pelte të krijoj për të paktën gjysmë ore.

Kissel në një tenxhere të ngadaltë nga reçeli ose manaferrat është gati! Nëse dëshironi, pelte mund të filtrohet.

Kissel në një multicooker mund të gatuhet nga manaferrat e freskëta dhe të ngrira, nga reçeli, frutat ose qumështi.

Kissels janë pije shumë të shëndetshme dhe me kalori të larta me vitamina, të cilat zakonisht përgatiten me shtimin e niseshtesë. Kjo ëmbëlsirë mund të jetë qumështore, bollgur, fruta dhe kokrra të kuqe, dhe çfarëdo që dëshironi. Kissel madje bëhet nga barërat, agrumet, buka e thekrës dhe çaji. Patatja, niseshteja e misrit, si dhe fillestarët e drithit mund të përdoren për të bërë pelte. Kissel në një tenxhere të ngadaltë rezulton të jetë e shijshme, e pasur, duke mbajtur të gjitha cilësitë e dobishme.

Kissel - përfitim ose dëm

Dobia e pelte përcaktohet nga produkti nga i cili gatuhet. Për shembull, pelteja më e dobishme është mielli i tërshërës, i mbrujtur pa qumësht dhe sheqer. Më të kënaqshmet janë qumështi dhe bajamja. Më e lehta është pelte frutash.

Ata mësuan të bënin pelte me bollgur në shekullin e 15-të. Kjo pije përmban shumë elementë gjurmë dhe fibra bimore. Puthjet në tërshërë rekomandohen për ata që humbin peshë dhe vuajnë nga sëmundjet e traktit gastrointestinal. Përfitimi i pelte nga bollgur është se thith të gjitha substancat e dëmshme dhe i largon ato nga trupi. Ka një efekt të dobishëm në mëlçi, duke rivendosur punën e saj. Pelte nga bollgur mund të kurojë edhe pankreatitin.

• Pelte me fruta dhe kokrra të kuqe - ngop trupin me vitaminë C, përmirëson imunitetin. E nxehtë me ndihmën e pelinës së boronicës dhe agrumeve, ju mund të kuroni një të ftohtë.
• Çdo pelte ka një veti mbështjellëse. Prandaj, pelte për stomakun, veçanërisht me gastrit dhe ulçera, është thjesht e nevojshme.
• Kissel i bërë nga produkte natyrale nuk ka dëm dhe efekte anësore, përveç reaksioneve alergjike ndaj disa ushqimeve.
• Kissel nga pluhuri i gatshëm do të bëjë më shumë dëm sesa dobi, për shkak të faktit se ai përmban aditivë aromatizues që nuk ngopin trupin dhe mund të jenë kryesisht alergjikë.

Kissel në një shumë gatim nga mielli i tërshërës mund të gatuhet si kos ("Kos në një shumëpjekës Vitek").

Do t'ju duhet: 300 g miell tërshëre, 4 lugë miell të madh, 150 g kefir, ujë të ngrohtë.

Si të gatuajmë:

• Vendosni të gjithë përbërësit në kavanoza për të bërë kos.
• Shtoni 1/3 ujë të ngrohtë në secilën.
• Vendoseni pjesën e poshtme të tasit me shumë gatime me një leckë të butë, vendosni kavanoza mbi të.
• Aktivizoni modalitetin "Ngrohja" për 4 orë dhe mbyllni kapakun e multicooker.
• Pastaj kullojeni pelte përmes një sitë. Nëse nuk i shpëlani thekon me ujë, do të merrni pelte me aciditet të lartë, nëse e shpëlani - me aciditet të ulët.

Konsumoni të ftohur në gllënjka të vogla disa herë në ditë.

Pelte berri

Do t'ju duhet: 250 g rrush pa fara të freskëta, 2-3 lugë niseshte, lëng limoni, sheqer, ujë.

Si të gatuajmë:

• Lani manaferrat, vendosini në një tas me shumë gatime. Spërkatini ato me rërë për shije, mbyllni kapakun e multicooker dhe vendosni mënyrën "Pjekje" për 20 minuta.
• Pastaj hapni kapakun dhe shtoni ujë të zier në tas. Përziejeni mirë dhe lëreni të ftohet.
• Kulloni pijen e frutave që rezulton, derdheni përsëri në tasin me shumë gatime, duke lënë gjysmë gote. Shtoni lëng limoni nëse dëshironi.
• Llokoçis niseshtenë në një gotë me pije frutash, le të fryhet.
• Kthejeni multicooker në modalitetin "Gatim me avull" për 10 minuta, dhe pastaj derdhni niseshtenë në pije me fruta të nxehtë.
• Llokoçis pelte, mbyllni kapakun e multicooker dhe le të krijoj pelte për 30 minuta.

Tani më pëlqen vërtet të gatuaj në një tenxhere të ngadaltë. Sepse është e re, dhe rezultati është gjithmonë i kënaqshëm. Që nga blerja, nuk ka pasur ende një rast që nuk ka funksionuar. edhe ajo doli perfekte heren e pare. Unë gjithashtu mund të theksoj atë që më pëlqente nga gatuar:, dhe. Tani gatova pelte për të gjithë familjen. Parimi i gatimit është i njëjtë, por në fund futet niseshte patate - dhe voila! Kissel në një tenxhere të ngadaltë është gati.

Kissel është një pije tradicionale ruse, e cila gjithashtu u përgatit nga gjyshet tona dhe për gjyshet. Boiledshtë zier nga çdo manaferra dhe fruta: Kastrati, djep, mollë, qershi, luleshtrydhe, mjedra. Dhe madje. Kissel është i shijshëm dhe i shëndetshëm, i përshtatshëm për çdo stinë. Por në sezonin verë-vjeshtë, ajo është gatuar nga fruta të freskëta dhe manaferrat, dhe në sezonin dimër-pranverë - nga ato të ngrira.

Kissel në një tenxhere të ngadaltë për një fëmijë nga manaferrat e ngrirë - një recetë me një foto:

Do të duket se çfarë mund të jetë më e lehtë sesa të bësh pelte të zakonshëm? Thjesht duhet të vendosni fruta ose manaferra, të shtoni ujë, të shtoni sheqer dhe pastaj niseshte. Llokoçis dhe ... pelte nuk doli të ishte aq e butë dhe homogjene. Cila eshte arsyeja? Le të përpiqemi së bashku me ju të gatuajmë pelte të vërtetë në një tenxhere të ngadaltë.

Siç e dini, mund të gatuani shumë pjata në një multicooker, nga ato të thjeshta te produktet komplekse. Edhe mishi i pelqyer dhe qumështi i kondensuar mund të bëhen lehtësisht në një tenxhere elektrike. Nëse manaferrat e ngrirë po presin radhën e tyre në frigorifer, atëherë është koha të shkoni në punë në mënyrë që të përgatisni një pije shumë të shijshme dhe më e rëndësishmja - pelte të shëndetshëm, pelte në një tenxhere të ngadaltë.

• manaferrat - 500 g;
• sheqer - gjysmë gotë ose për shijen tuaj;
• ujë - 2 l .;
• niseshte patate - 2 lugë

1. Çfarë dimë për pelte? Kjo është një pije e lashtë, e cila u përgatit nga gjyshet tona nga manaferrat dhe frutat e freskëta. Në mënyrë që pija të dalë aromatike, duhet të merrni luleshtrydhe ose mjedra, dhe në mënyrë që ta bëni atë të shëndetshëm - manaferrat e detit, boronicat, rrush pa fara e zezë dhe të kuqe, viburnum. Edhe nëse nuk keni një bollëk të tillë të manave, mos u mërzitni, mollët e zakonshme gjithashtu bëjnë një pelte shumë të shijshme, gjëja kryesore është të bësh gjithçka siç duhet.
2. Së pari, le të përgatisim përbërësin kryesor - manaferrat ose frutat. Meqenëse do të gatuajmë pelte në një multicooker nga manaferrat e ngrirë (luleshtrydhe dhe mjedra), së pari hidhni manaferrat e ngrirë në një tas të pastër dhe, nëse është e mundur, të thatë. Ju nuk keni nevojë t'i shkrini ato paraprakisht. Nuk është e frikshme nëse disa pika ujë mbeten në muret e tasit të punës, gjëja kryesore është që ajo të jetë e pastër dhe pa erë. Nëse, para se të gatuani pelte, multicooker ju ka përgatitur mish ose ka gatuar borsht të shijshëm, atëherë jo vetëm që duhet të lani tasin e punës me detergjent, por edhe të zieni ujë të pastër në të. Pasi ta keni larë tasin, shpëlajeni atë me ujë disa herë, derdhni 2 litra ujë, kapaku i pajisjes mund të mbyllet dhe të vendoset në modalitetin "Pjekja". Pas 15 minutash (duhet të kontrolloni kohën), uji do të vlojë. Tasi do të jetë i pastër dhe pa erë. Ju mund të filloni të gatuani pelte në një tenxhere të ngadaltë.
3. Pra, vendosni manaferrat e ngrirë në një tas të pastër, derdhni sheqer të grimcuar sipër. Nëse ju pëlqejnë pijet me sheqer, atëherë në vend të gjysmës së një racioni, mund të vendosni një gotë sheqer.
4. Mbushni manaferrat me sheqer me ujë (të ngrohtë, nëse tasi me shumë gatime është i ngrohtë pas zierjes së ujit, në mënyrë që të mos krijoni një ndryshim të temperaturës dhe të mos dëmtoni veshjen e tasit).
5. Ne aktivizojmë programin "Gatim me avull", vendosim kohën në 30 minuta. Ose ne do ta bëjmë atë ndryshe, zgjidhni modalitetin "Stew", koha e gatimit për pelte në një multicooker është 1 orë (kjo mënyrë nuk është e përshtatshme për manaferrat, pasi ato shpejt do të ziejnë).
6. Në këtë, kapaku i multicooker mund të mbyllet. Tani për tani, le të vazhdojmë me biznesin tonë. Në multicooker, pas bip, do të gjeni një komposto të zakonshme. Duhet të jetë kështu.
7. Tani ka ardhur radha për një përbërës tjetër, jo më pak të rëndësishëm - niseshte. Por në mënyrë që të gatuhet pelte në një pjekje shumëngjyrëshe, komposto duhet të filtrohet përmes një sitë për të hequr tulin, dhe lëngu duhet të derdhet përsëri në tasin me shumë gatime.
8. Zgjidhni përsëri programin "Avulli", vendosni kohën këtë herë në vetëm 10 minuta, na duhet që kompotja të vlojë.
9. Në ndërkohë, lëngu vlon, le të zbresim në niseshte. Na duhen 2 lugë niseshte (ose pak më pak nëse nuk ju pëlqen pelte e trashë). Nëse, përkundrazi, ju pëlqen pelte e trashë, mund të vendosni 4 lugë. Ne hollojmë pluhurin në ujë (1 gotë) në mënyrë që të tretet.
10. Hapni kapakun e pajisjes, nëse lëngu ka arritur fazën e vlimit, hidhni niseshtenë në një rrymë të hollë, duke trazuar kompotin. Ne bëjmë gjithçka shpejt, mos harroni të trazoni dhe sigurohuni që asnjë pikë niseshte të mos mbetet në fund të gotës.
11. Amidoni duhet të përzihet mirë, kështu që do t'ju duhet t'i kushtoni pak kohë këtij procesi. Por pas përpjekjeve tuaja, ju do të merrni një pelte të mahnitshme në një tenxhere të ngadaltë.

Ju nuk keni nevojë të mbyllni kapakun e pajisjes. Kissel mund të derdhet në gota ose gota të nxehta dhe sa më shpejt që të ftohet pak - shërbejeni menjëherë. Kjo pije është e përshtatshme për fëmijët dhe nxënësit e shkollës, veçanërisht në periudhën vjeshtë-dimër. Ju bëftë mirë!

Kissel në një tenxhere të ngadaltë nga manaferrat e freskëta

Një pije e shëndetshme mund të përgatitet gjatë sezonit të mbledhjes së manave. Do të jetë gjithashtu ushqyese për shkak të faktit se përmban niseshte. Kissel në një tenxhere të ngadaltë mund të gatuhet e rrallë, pothuajse si komposto ose e trashë, që të kujton pelte pak të shkrirë.

Produktet për prodhimin e pelte në tenxhere të ngadaltë:

• manaferrat - 500 g;
• ujë - 1 l;
• ujë i ftohtë i zier - 1 gotë;
• niseshte patate - 5 lugë;
• sheqer i grimcuar - 125 g.

Gatim pelte në tenxhere të ngadaltë:

1. Shpëlarje manaferrat (rrush pa fara, boronicë, mjedra ose luleshtrydhe) dhe lëreni në një kullesë për të kulluar lëngun e tepërt. Ne klasifikojmë çdo kokrra të kuqe, heqim sepalet dhe degëzat.
2. Ne vendosim manaferra të freskëta në tas me shumë gatime, derdhim sheqer, nuk keni nevojë të trazoni në mënyrë që manaferrat të mos e lënë lëngun të shkojë.
3. Ne derdhim ujin, mbulesa e pajisjes duhet të jetë e mbyllur.
4. Tjetra, zgjidhni mënyrën optimale të gatimit - "Avulli", koha e gatimit - 20 minuta.
5. Ndërsa komposto është duke u përgatitur, niseshteja mund të hollohet në një gotë me ujë të ftohtë të zier (sasia e pluhurit mund të zvogëlohet për ta bërë atë jo një pelte të trashë).
6. Sapo të dëgjoni sinjalin, mund ta çaktivizoni pajisjen tani për tani, derdhni komposton e përfunduar të manave në një enë tjetër përmes një kullesë për të ndarë manaferrat nga shurupi.
7. Derdhni komposto pa manaferra përsëri në tasin me shumë gatime, vendosni programin "Stew", koha mund të vendoset - 10 minuta. Jo çdo pajisje mund të vendosë kohën minimale të gatimit në këtë mënyrë, kështu që ne dëgjojmë, sapo të dëgjojmë se uji fillon të vlojë (afërsisht 7-10 minuta pasi të ndizni multicooker), kapaku duhet të hapet për të shtuar niseshtenë e holluar.
8. Hidhni pak ujë me niseshte (në një rrymë të hollë), duke e trazuar kompotën me dorën tjetër pa pushuar. Kjo është e nevojshme në mënyrë që pelte në multicooker të dalë uniforme dhe pa gunga.
9. Ne e lëmë pelte në një tenxhere të ngadaltë për 1 orë. Ju mund të lini manaferrat dhe të mos filtroni komposto, atëherë pelte do të dalë më e shijshme, e ndritshme dhe më aromatike.
10. Qëroni me kujdes filmin e formuar sipër. Mund ta hidhni, trazoni pelte dhe kullojeni nëse është e nevojshme.

Hidhni këtë pije aromatike dhe të shëndetshme në gota për të trajtuar të dashurit dhe miqtë tuaj.

Pelte luleshtrydheje në tenxhere të ngadaltë

Çfarë mund të jetë më e shijshme se pelte aromatike e luleshtrydhes? Për të përgatitur këtë pije të shëndetshme dhe të shijshme, mund të përdorni një tenxhere të zakonshme, por pelte më e shijshme dhe e vërtetë do të dalë në një tenxhere të ngadaltë.

Përbërësit për përgatitjen e pijeve:

• luleshtrydhe - 800 g;
• sheqer - 1 gotë;
• ujë - 2 l .;
• niseshte - 4 lugë;
• ujë për hollimin e niseshtesë - 1 gotë.

Si të gatuani siç duhet pelte në një tenxhere të ngadaltë:

1. Meqenëse luleshtrydhet janë shumë kapriçioze gjatë trajtimit të nxehtësisë, ju duhet ta trajtoni këtë kokrra të kuqe me shumë kujdes. Dhe gjithashtu - zgjidhni vetëm manaferrat e pjekur dhe të fortë. Shtë më mirë të mos marrësh luleshtrydhe të prishura dhe të grimcuara. Në përgjithësi, ju mund të gatuani pelte nga çdo kokrra të kuqe. Nëse nuk jeni në siklet nga tul aromatik i luleshtrydheve në pelte, mos ngurroni të merrni ndonjë kokrra të kuqe, madje edhe pak të shtypur.
2. Lani lehtë luleshtrydhet në një kullesë nën ujë të rrjedhshëm të ftohtë dhe transferojini në enën me shumë gatime.
3. Derdhni sheqer, mbushni me ujë.
4. Ne vendosim programin "Avulli", koha e gatimit - 20 minuta.
5. 5 minuta para përfundimit të programit, hidhni ujë të zier të ftohur në një gotë të pastër për të holluar niseshtën në të. Ne marrim ekskluzivisht niseshte patate. Llokoçis disa herë në mënyrë që pluhuri të mos ulet në fund.
6. Para se të derdhni lëngun në komposto, duhet të trazoni niseshten përsëri me një lugë dhe ta derdhni në një rrymë të hollë, duke trazuar vazhdimisht pelte. Nëse ky rregull injorohet, atëherë pelte do të dalë e shijshme, por vetëm me kokrra niseshteje. Jo të gjithë pëlqejnë të pinë këtë lloj pije.
7. Kjo është një mënyrë e shpejtë për të gatuar pelte në një tenxhere të ngadaltë. Nëse dëshironi që pelte të jetë homogjene dhe pa manaferra, atëherë sapo pajisja të fiket, duhet të kullojeni lëngun përmes një kullesë. Hidheni përsëri në tasin me shumë gatime dhe aktivizoni programin Bake për të pritur që të ziejë kompostoja e luleshtrydheve. Kjo është e nevojshme në mënyrë që të derdhni niseshte.

Lëreni pelte në multivarkë për 40 minuta, vetëm kapaku i pajisjes nuk ka nevojë të mbyllet. Dhe pastaj ju duhet të hiqni filmin nga sipërfaqja dhe të derdhni pelte ende të ngrohtë në gota. Nga rruga, për të mos u ngatërruar me filmin, menjëherë mund të bluaj pelte të përfunduar me sheqer ose sheqer pluhur. Shërbejeni një pije të shëndetshme me biskota ose bukë xhenxhefili. Zbukurojeni çdo gotë me një degë nenexhik të freskët. Ju bëftë mirë!

Pelte qumështi në tenxhere të ngadaltë

Rezulton se ju mund të gatuani pelte në një multicooker jo vetëm nga manaferrat dhe frutat, por edhe nga qumështi. Kjo pije do t'u pëlqejë anëtarëve të vegjël të familjes. As të rriturit nuk do të refuzojnë provën.

Produktet për gatim:

• qumësht - 4 gota;
• sheqer - gjysmë gotë;
• niseshte - 2 lugë

Gatim pelte qumështi në një tenxhere të ngadaltë:

1. Një minimum i produkteve, dhe rezultati do të tejkalojë të gjitha pritjet! Nëse vendosni më shumë niseshte në qumësht, atëherë nuk mund të pini pelte të tillë, por hani me lugë. Pothuajse pelte, qëndrueshmëria e një pije të tillë do të dalë delikate, dhe shija është shumë e pazakontë.
2. Hidhni qumësht në tasin me shumë gatime, ndizni mënyrën "Pjekja", prisni që qumështi të vlojë. Mund të kurseni kohë dhe të zieni qumështin në sobë.
3. Sapo qumështi fillon të vlojë, ju duhet të holloni niseshtenë në një gotë me ujë (vetëm të zier dhe të ftohur). Nga rruga, ju mund të përdorni jo vetëm patate. Për gatimin e pelte në një tenxhere të ngadaltë, misri ose niseshteja e misrit është e përshtatshme. Ne hollojmë pluhurin, përziejmë dhe menjëherë derdhim lëngun e niseshtesë në qumështin e vluar në një rrjedhë të hollë. Llokoçis menjëherë në mënyrë që niseshtja të shpërndahet në mënyrë të barabartë në qumështin e nxehtë dhe të mos kapet në gunga. Ju duhet të trazoni për rreth 3 minuta ose edhe pak më shumë. Pajisja mund të çaktivizohet.
4. Për t'i shtuar aromë pijeve, shtoni lëkurë portokalli ose limoni, ose disa kristale vaniline në pelte të ngrohtë. Llokoçis përsëri.

Shërbejeni pijen të ftohur, derdhni paraprakisht pelte qumështi të përgatitur në një pjekje shumëngjyrëshe në gota ose tas dhe prisni derisa të ftohet.

Pelte bollgur në një tenxhere të ngadaltë

A keni provuar ndonjëherë pelte me bollgur? Sot ne ofrojmë një recetë të thjeshtë për të bërë pelte në një tenxhere të ngadaltë. Pija do të dalë jo vetëm e shijshme, por edhe shumë e shëndetshme.

Përgatitja e ushqimit:

• bollgur - 500 g;
• ujë për thithjen e thekon - 1 litër;
• kripë - disa kristale për shije;
• bukë e zezë - 1 fetë.

Gatim pelte bollgur në një tenxhere të ngadaltë:

1. Mbushni thekon me ujë dhe lëreni brenda natës. Për 8 orë, ata duhet të futen dhe të fryhen.
2. Shtoni një fetë bukë kafe në bollgur (mund të jetë bajat).
3. Buka, para se të filloni të gatuani pelte në një tenxhere të ngadaltë, duhet të hiqet.
4. Kulloni thekon përmes një sitë, fshijini ato. Kjo është e lehtë për tu bërë pasi thekon do të fryhet dhe do të bëhet e butë.
5. Hidhni masën homogjene të sapunit që rezulton në enën me shumë gatime dhe ndizni programin "Stew". Ne duhet të ziejmë thekon derisa të trashen.
6. Ju nuk keni nevojë të shtoni niseshte.

Ju mund të hani pelte bollgur menjëherë duke shtuar një lugë farë liri ose vaj ulliri. Nga rruga, ju mund të gatuani pelte në një multicooker nga bollgur në qumësht. Në vend të ujit, derdhni thekon me qumësht, dhe pastaj zieni masën që rezulton derisa pelte të bëhet e trashë. Të bëftë mirë!

Bizele në një tenxhere të ngadaltë

Në ditët e vjetër, amviset shpesh gatuanin pelte, jo vetëm nga manaferrat dhe frutat, por nga drithërat dhe madje edhe nga bizelet. Doli të ishte një pelte e tillë e shijshme, dhe më e rëndësishmja - shumë e kënaqshme.

Produktet:

• bizele të verdha të ndara - 1 filxhan;
• ujë - 3 gota;
• vaj perimesh - 1 lugë gjelle;
• qepë - 1 copë;
• kripë dhe piper për shije.

Si të gatuani pelte në një tenxhere të ngadaltë:

1. Bizelet duhet së pari të thahen në një tigan ose në një tavë pjekjeje. Grini në një mulli kafeje në miell (ose blini miell bizele të gatshëm).
2. Shkrijeni miellin në ujë (vetëm të ftohtë).
3. Hidhni ujë në tasin me shumë gatime, ndizni programin e Pjekjes dhe prisni derisa të vlojë.
4. Shtoni miell të holluar në ujë në ujë të valë, përzieni dhe vazhdoni gatimin e pelte në një tenxhere të ngadaltë duke përdorur mënyrën "Stew", koha e gatimit - 15 minuta.
5. Pelte e gatshme për bizele duhet të derdhet menjëherë në një formë të përshtatshme me anët ose të derdhet në moulds. Pas ftohjes, pelte do të bëhet e trashë, madje mund ta prisni me thikë!
6. Ne lajmë tasin me shumë gatime dhe e fshijmë të thatë. Hidhni vaj, ndizni programin "Fry" për 7 minuta.
7. Qëroni qepën, prerë në gjysmë unaza, nëse është i vogël - në unaza. Skuqini në vaj perimesh derisa të marrin një ngjyrë të artë.

Hidhni secilën pjesë të pelte me vaj dhe qepë. Ju mund ta shërbeni një bukuri të tillë me çdo perime turshi ose kërpudha të skuqura. Ju bëftë mirë!

Kissel në një tenxhere të ngadaltë nga reçeli

Në një tenxhere të ngadaltë, ju mund të gatuani çdo pjatë, duke përfshirë pelte, dhe nga ato produkte që keni në shtëpi: raven, mollë, dardha dhe madje reçel. Ne ofrojmë të përpiqemi të gatuajmë me ne pelte të shijshme në një tenxhere të ngadaltë me reçel.

Përbërësit:

• bllokim - 2 gota;
• sheqer - gjysmë gotë ose një gotë (nëse bllokimi është bërë nga manaferrat e tharta);
• niseshte - 5 lugë;
• ujë të nxehtë - 2 l;
• ujë i zier i ftohtë - 1 litër.

Gatim pelte në tenxhere të ngadaltë:

1. Kissel mund të gatuhet sipas të njëjtës recetë, por pija do të dalë krejtësisht e ndryshme. Sekreti është në niseshte. Nëse vendosni pak niseshte (4-5 lugë gjelle), ju merrni një pelte të lëngshme, nëse 8 lugë, atëherë të trasha.
2. Vendoseni reçelin në një tas me shumë gatime dhe mbusheni me ujë të ngrohtë. Shtoni sheqer. Përzieni përbërësit.
3. Ne aktivizojmë programin "Avulli", koha e gatimit - 10 minuta.
4. Kur përzierja vlon, hapni kapakun e pajisjes dhe hidhni niseshtenë, të holluar më parë në një gotë me ujë. Përzieni pelte për të parandaluar formimin e gungave.
5. Ju mund të mbyllni kapakun e multicooker dhe të prisni që sinjali të bie (pas 3-4 minutash).
6. Pas sinjalit, ne e lëmë pelte në multicooker derisa të ftohet. Vetëm mos e mbyllni kapakun e pajisjes. Në krye, bluaj pelte me sheqer për të hequr qafe filmin.

Sapo pelte të jetë ftohur, ajo mund të derdhet në gota ose të derdhet në tas. Do të varet nga qëndrueshmëria që keni gatuar pelte. Nëse është e trashë, atëherë pija duhet të derdhet në enë të thella dhe të futet në frigorifer.

Kissel në një tenxhere të ngadaltë. Video