Patate të pjekura në dietën e furrës. Enët dietike me patate. Biskota me banane me patate pa miell

Gatimi i patateve të pjekura në furrë është një kënaqësi, sepse rezulton një pjatë e shijshme dhe me kalori të lartë me përpjekje dhe kohë minimale. Kjo delikatesë përgatitet jo vetëm në vendin tonë, por edhe përtej kufijve të saj - kudo ku njihet kjo kulturë rrënjësore.

Përfitimet e patateve të pjekura, përmbajtja e saj kalorike

Se sa e dobishme është kjo pjatë mund të përcaktohet nga fakti se i atribuohet të hahet edhe nga pacientët me ulçerë stomaku. Patatja është e përfshirë në dietë për shumicën e dietave, ndaj mund të themi se është edhe një produkt dietik.

Përveç vitaminës C, patatet përmbajnë fibra, aminoacide dhe minerale të dobishme:

• Brom;
• Squfuri;
• Mangani;
• Kalcium;
• Bakër;
• Hekuri.

Sasia e vitaminave në çdo zhardhok mund të ulet me plakjen e kulturave rrënjësore. Domethënë, sa më e re të jetë patatja, aq më shumë substanca të dobishme përmban, por këshillohet të hani perime të pjekura.

Përmbajtja kalorike e patateve varet tërësisht nga mënyra se si është gatuar:

Një patate e pjekur mund të ketë një përmbajtje të lartë kalori vetëm nëse pjata, përveç saj, përfshin edhe përbërës të tjerë, si yndyrna.

Recetë për patate të pjekura të shijshme në furrë

Patate të shijshme dhe tepër aromatike, të cilat piqen në feta në furrë.

Mënyra e gatimit:

1. Grini rozmarinën derisa të bëhet pluhur dhe kaloni hudhrën përmes shtypjes së hudhrave;
2. Hidhni vaj ulliri në një tas të thellë dhe të gjerë dhe përzieni me rozmarinë dhe hudhër të grirë;
3. Lëreni përzierjen të injektohet për 45 minuta;
4. Për ata që nuk u pëlqen kur hudhra dhe bari pikant kërcasin në dhëmbët e tyre, është e nevojshme të përgatisni një përzierje vaji aromatik për një ditë, dhe më pas ta vendosni për të filtruar nëpër shumë shtresa garzë;
5. Lani patatet tërësisht dhe pritini në feta të së njëjtës madhësi;
6. Thajeni me një peshqir;
7. Mbuloni fletën e pjekjes me një shtresë petë të hollë;
8. Hidhni patatet e copëtuara në një tas me vaj aromatik, lëreni aromën të thithë;
9. Kullojeni përmes një kullese për të kulluar vajin e tepërt;
10. Ngroheni furrën në 200 o C;
11. Ngroheni për gjysmë ore.

Të gjitha! Patatet aromatike dhe mega të shijshme janë gati për tryezë. Shkon mirë me perimet e freskëta.

Patate të pjekura me petë

Patatet e pjekura në petë ndryshojnë jo vetëm në shije të shkëlqyer, por edhe në përfitime të mëdha për trupin e njeriut.

Nëse zhardhokët janë të mbështjellë me fletë metalike, të pjekura në furrë, atëherë shija e pjatës së përfunduar do të jetë paksa e ndryshme nga ajo e pjekur në kunj.

Të gjithë elementët gjurmë dhe vitaminat e dobishme nuk zhduken, por ruhen në zhardhokët e patates. Gatimi i kësaj pjate është shumë i thjeshtë, ndaj amvisave u pëlqen shumë.

Përbërësit:

• Një patate e mesme e një prej varieteteve "të thërrmuara";
• 100 gram gjalpë;
• Një tufë kopër;
• Kripë.

Zgjidhni patate të plota pa dëmtime dhe njolla.

Mënyra e gatimit:

1. Lani zhardhokët me ujë të rrjedhshëm;
2. Thajeni me një pecetë ose peshqir;
3. Bëni një prerje në formë kryqi në lëkurën e secilës patate dhe vendosni një copë gjalpë atje;
4. Dekoroni çdo zhardhok me një degëz kopër;
5. Mbështilleni individualisht në fletë metalike;
6. Ngroheni furrën në 200 o C;
7. Piqeni për 40 minuta;
8. Hiqni folenë nga patatet dhe rregulloni me kripë.

Patatet nuk kanë nevojë të qërohen, ato tashmë janë gati për t'u ngrënë.

në furrë, në tigan, në tigan. Lexoni recetat më interesante dhe të shijshme.

Skelat në hell në furrën e pulës, si të gatuajmë një nga gatimet më të shijshme me mish. Lexoni.

A mendoni se sallata e zakonshme me lakër dhe karrota nuk mund t'ju habisë më me shijen e saj? Pastaj sigurohuni që me recetat për përbërjet më të pabesueshme.

Patate “me uniformë” e gatuar në furrë

Kjo pjatë është më e thjeshta dhe madje edhe një amator mund ta përballojë lehtësisht. Duke ndjekur këtë recetë, do të përfundoni me një patate të pjekur me një kore të shijshme krokante.

Përbërësit:

• Patate;
• Vaj perimesh;
• 60 gram gjalpë;
• Kripë deti.

Mënyra e gatimit:

1. Lani mirë patatet, thajini me një peshqir dhe lërini të qëndrojnë në mënyrë që të mos mbetet lagështi mbi to;
2. Ngrohni furrën në 190 o C;
3. Shponi çdo zhardhok me një pirun në disa vende;
4. Lyejeni me vaj vegjetal;
5. Fërkoni kripën e detit në lëvozhgën;
6. Pjekja e patateve është më e mira në raftin e mesëm;
7. Koha e gatimit varet nga madhësia e zhardhokëve dhe është të paktën 90 minuta;
8. Pasi të nxirret zhardhokja nga furra, duhet të pritet menjëherë dhe të futet në një copë gjalpë, do të shkrihet dhe do të përthithet menjëherë në tulin e patates.

Shërbejeni enën e gatshme menjëherë, derisa të humbasë “kryqitësia” e lëkurës.

Piqni zhardhokët me djathë

Nëse piqni saktë patatet me djathë, merrni një pjatë të përzemërt dhe të shijshme, e cila nuk është aspak e vështirë për t'u gatuar.

Përbërësit:

• 800 gram patate;
• 220 gram djathë të fortë;
• Gjysmë litër qumësht;
• Një vezë pule;
• Një çift thelpi hudhër;
• Kripë dhe piper për shije.

Mënyra e gatimit:

Nëse gjatë procesit të pjekjes vëreni se qumështi fillon të digjet, atëherë mbulojeni tasin me folie sipër dhe vazhdoni pjekjen. Disa minuta para gatimit, hiqni letrën dhe skuqeni enën derisa të formohet një kore e shijshme.

Pjatë fshati: perime të pjekura me sallo

Patatet e gatuara në furrë dhe të lyera me sallo duken mjaft origjinale. Nga pamja e jashtme, në shumë mënyra i ngjan një fizarmonikëje. Për ta përgatitur atë, ju duhet të merrni zhardhokët e patates me formën e duhur ovale.

Përbërësit:

• 5-6 patate të mesme;
• 100 gram sallo të kripur ose të tymosur;
• thelpi hudhër;
• 50 gram majonezë;
• 120 gram djathë të fortë;
• Gjelbrit.

Mënyra e gatimit:

1. Me kujdes, duke përdorur një sfungjer të fortë, lani patatet;
2. Thani zhardhokët me një peshqir;
3. Lëreni lagështinë të avullojë plotësisht;
4. Bëni prerje tërthore pa prerje 4 mm;
5. Me një thikë të mprehtë, presim sallin dhe djathin në feta të holla;
6. Fusni djathin dhe sallo në mënyrë alternative në prerjet në çdo zhardhok;
7. Vishni një fletë pjekjeje me letër pergamene dhe vendosni patatet me anën e prerë lart;
8. Piqni në një temperaturë prej 200 ° C për 40 minuta;
9. Kontrolloni shkallën e gatishmërisë së gjellës me një kruese dhëmbësh;
10. Hiqeni një fletë pjekjeje me patate të nxehta dhe spërkateni me djathë të grirë sipër, derdhni majonezë dhe spërkatni me hudhër të shtypur;
11. Kthejeni fletën e pjekjes në furrë për 15 minuta të tjera për të shkrirë djathin.

Spërkatni patatet me barishte përpara se t'i shërbeni.

Feta patate të pjekura me kërpudha në furrë

Një pjatë e shkëlqyer pa yndyrë që do të ngopë të gjithë familjen, nuk është aspak e vështirë për t'u përgatitur.

Përbërësit:

• Një kilogram patate;
• Gjysmë kilogramë kampionë;
• Një çift qepë;
• Majonezë pa dhjamë, barishte, kripë dhe piper për shije;
• nja dy lugë vaj vegjetal;
• Një majë arrëmyshk;
• Lugë gjelle krisur.

Mënyra e gatimit:

1. Lani mirë zhardhokën dhe zieni derisa të gatuhet plotësisht;
2. Pasi të ftohet e presim në feta;
3. Qëroni dhe lani qepët;
4. Thajeni dhe copëtoni imët;
5. Vendosim një tigan me vaj vegjetal në zjarr, hedhim qepën dhe skuqim deri në kafe të artë;
6. Lani kërpudhat dhe pritini në feta;
7. Në një tas të thellë, përziejini me qepë, shtoni erëza;
8. Përhapeni një fletë pjekjeje me vaj luledielli;
9. Shtroni një shtresë patate, të prerë në feta dhe kripë;
10. Aplikoni një shtresë kërpudhash, të cilat mbulohen me një shtresë patate sipër;
11. Përhapeni gjithçka sipër me majonezë dhe shtypni me thërrime buke;
12. E pjekim enën në furrë në 200°C për gjysmë ore.

Dekoroni pjatën e përfunduar me barishte.

Pjekja e patateve në furrë është shumë e thjeshtë, veçanërisht nëse ndiqni këshillat bazë të gatimit:

• Nëse do të piqni patate në lëkurën e tyre, atëherë sigurohuni që t'i lani ato tërësisht duke përdorur një leckë kuzhine;
• Zgjidhni gjithmonë patate me të njëjtën madhësi në mënyrë që të piqen në të njëjtën kohë;
• Për të mbrojtur zhardhokët nga plasaritja, lyejini me vaj vegjetal para pjekjes;
• Për gatimin në furrë, është më mirë të zgjidhni ato lloje të patateve që karakterizohen nga një përmbajtje e lartë niseshteje;
• Ideale për pjekje - patate me lëkurë të kuqërremtë;
• Nëse kultura rrënjë është gati do t'ju tregojë një kruese dhëmbësh. Ngjiteni në një patate - nëse futet shpejt dhe pa probleme, pa përpjekje, atëherë pjata është gati;
• Hudhra shtohet më së miri 20 minuta para përfundimit të gatimit, përndryshe do të "moti" dhe do të humbasë pothuajse të gjithë shijen e saj;
• Nëse ena digjet, mbulojeni me fletë metalike sipër.

Pjatat me patate të pjekura të gatuara në furrë janë të thjeshta dhe të shëndetshme dhe gatimi i tyre është një kënaqësi, pasi duhet të bëni një përpjekje minimale. Mos kini frikë të eksperimentoni, patatet e pjekura me përbërës të ndryshëm do të diversifikojnë menunë tuaj dhe do të kënaqin familjen tuaj me pasurinë e paletës së shijeve të kësaj kulture rrënjë.

Për një kohë shumë të gjatë, patatet janë hequr pa mëshirë nga lista e ushqimeve të lejuara për humbje peshe. Nuk mund të hahej në asnjë formë, për shkak të përmbajtjes së një sasie të madhe të karbohidrateve të shpejta, teprica e të cilave shkakton peshë të tepërt. Por sot shumë gjëra kanë ndryshuar në fushën e të ushqyerit, përfshirë këtu edhe në lidhje me patatet.

A është e mundur që të ketë patate në fq

Nëse i përmbaheni ushqimit të duhur, atëherë rregulli kryesor është moderimi në gjithçka. Nuk është aspak e nevojshme të përjashtoni plotësisht disa pjata dhe ushqime nga dieta juaj dhe të vendosni një ndalim të rreptë për to. Gjithçka që përgatitet sipas recetave për humbje peshe, dhe gjithçka që hahet me moderim (mos harroni të numëroni kbzhu) nuk do t'ju shtojë kilogramë shtesë. E njëjta gjë vlen edhe për patatet! Sot mund ta përfshini me siguri këtë produkt në dietën tuaj, veçanërisht pasi përmbajtja e tij kalorike nuk është aq e lartë - vetëm 80 kalori për 100 gram!

Mund të hani patate në pikën e kontrollit, por duhet ta bëni këtë, duke respektuar rregullat e mëposhtme:

gjatë gatimit, është më mirë të refuzoni skuqjen. Kjo metodë rrit ndjeshëm përmbajtjen kalorike të një pjate të përgatitur tashmë, sepse patatet thithin në mënyrë të përsosur vajin vegjetal. Është mirë që patatet të zihen, të piqen në furrë ose të gatuhen në tenxhere të ngadaltë. Mund të zieni edhe në një sasi të vogël uji me perime ose erëza të ndryshme për t'i dhënë shije.

Shikoni sa patate hani. Sigurohuni që të merrni parasysh bzhu. Nëse keni ngrënë patate për drekë, atëherë për darkë tashmë është më mirë të ndaloni marrjen e karbohidrateve dhe t'i jepni përparësi ushqimeve proteinike.

mos i mbushni patatet me salca të gatshme ose të yndyrshme, si dhe me salca. Shumë shpesh, përmbajtja kalorike e salcave ose salcave është shumë herë më e lartë se përmbajtja kalorike e vetë patates. Dhe siç e dini, patatet hahen shpesh me lëng mishi.

Me ushqimin e duhur, mund të hani patate me salca pp. Më shpesh ato përgatiten në bazë të produkteve dietike dhe të shëndetshme. Shumë salca të shijshme dhe të shëndetshme mund të përgatiten në bazë të kosit natyral ose kefirit.

Patate PP në furrë

Pra, nëse jeni marrëzisht të dashuruar pas patateve, por nuk dini si t'i gatuani siç duhet me dëmtime minimale në figurën tuaj, atëherë kjo recetë e thjeshtë dhe e domosdoshme është për ju.

• 1 kg patate. Lani, qëroni dhe prisni në feta, ose sipas dëshirës.
• ndonjë erëz. Mund të përdorni erëzat tuaja të preferuara të patates.
• 1 lugë gjelle vaj vegjetal. Kjo është sasia që ju nevojitet për këtë recetë pp. Mund të përdorni vaj luledielli, ose mund të përdorni ullirin ose ndonjë tjetër.
• qese plastike. Është ai që do të ndihmojë ta bëjmë gjellën tonë dietike.

Thjesht vendosni patatet në një qese, shtoni erëza dhe vaj vegjetal atje. Tani mbështilleni fort qesen dhe tundeni derisa vaji i erëzës të jetë lagur në të gjithë patatet. Të jeni të sigurt se një lugë gjelle vaj do të mjaftojë për t'i bërë patatet të shijshme dhe të lëngshme. I pjekim ne furre te parangrohur ne 180 grade derisa patatet te marrin ngjyre dhe te zbuten.

Si të gatuajmë patate diete

Ju mund të gatuani një drekë ose darkë të shijshme me një minimum kalori duke përdorur një kazan të dyfishtë. Pjata të tilla janë të shkëlqyera edhe për ata që kanë probleme me traktin gastrointestinal.

Do t'ju duhet:

• 2 patate mesatare. Lani, pastroni dhe prisni në feta të holla.
• 1 llambë mesatare. Pritini imët. Qepa do të lëshojë lëng dhe gjella jonë nuk do të jetë e thatë.
• Gjelbrit. Kopra ose majdanozi janë të shkëlqyera.
• Erëzat dhe kripën e preferuar.

Në fund të bojlerit të dyfishtë, shtroni në shtresa patatet, qepët dhe zarzavatet. Gatuani për 20 minuta.

Patate fshatare PP në furrë

Nëse ju pëlqen kjo pjatë, atëherë mos ia mohoni vetes kënaqësinë. Për shkak të sasisë minimale të vajit vegjetal, mund ta përfshini lehtësisht në dietën tuaj disa herë në javë.

• 1 kg patate. Për këtë recetë nuk do të qërojmë patatet, pasi ato janë gatuar së bashku me lëvozhgën, e cila përmban shumë lëndë të dobishme dhe vitamina. Gjithçka që ju duhet është të lani mirë patatet. Mund ta fërkoni edhe me furçë ose sfungjer. Pastaj thjesht priteni në feta.
• Erëza. Këtu mund të zgjidhni çdo opsion, por ju këshillojmë të shtoni paprika për ëmbëlsi dhe shafran të Indisë për një ngjyrë të këndshme. Mund të përdorni erëza të gatshme për patatet.
• Hudhra. Ky përbërës është i domosdoshëm, sepse me të gjella fiton një aromë të paharrueshme. Do të mjaftojnë 4 koka. Hudhrën duhet ta grini në një rende të imët ose ta prisni në një shtypës hudhre.
• Çdo barishte. I lani, i prisni imët dhe i përzieni me hudhër të grirë.
• 2 lugë vaj vegjetal.

Përzieni patatet me vaj dhe erëza në një tas të veçantë. Vendosini patatet në një tepsi të veshur me pergamenë dhe vendosini në furrë për 20 minuta. 5 minuta para gatimit, spërkateni me barishte dhe hudhër.

patate të skuqura pp

Prisni mysafirë, por ju duhet të gatuani një pjatë diete, por në të njëjtën kohë të shijshme? Patatet PP janë perfekte. Për të marrë një pjatë me kalori të ulët, duhet të dini sekretet e mëposhtme:

mishi i derrit yndyror, i cili është i pranishëm në recetën origjinale, zëvendësohet më së miri me pulë ose gjeldeti. Kjo do të reduktojë ndjeshëm përmbajtjen tuaj të kalorive. Mishi i derrit ka rreth 300 kalori, ndërsa mishi i pulës ka vetëm 116.

Një tjetër përbërës krejtësisht jo dietik është majoneza. Do ta zëvendësojmë patjetër me majonezë, e cila përgatitet lehtësisht nga kosi natyral. Kjo salcë është një pjatë e shkëlqyer me kalori të ulët që mund ta përfshini në mënyrë të sigurtë në dietën tuaj gjatë një diete.

zëvendësoni djathin e zakonshëm me yndyrë me djathë me pak yndyrë. Në mënyrë ideale, përmbajtja e yndyrës së djathit nuk duhet të jetë më shumë se 20%. Ju mund të përdorni varietete të tilla si Gaudette ose Chechil.

Këshilla të tilla të thjeshta, por efektive do të ndihmojnë në zvogëlimin e përmbajtjes kalorike të gjellës përgjysmë, dhe më pas ju mund të përkëdhelni me siguri veten dhe mysafirët tuaj.

Pra, do t'ju duhet:

• 5 patate. Lani, pastroni dhe prisni në feta të holla. Kripë, piper.
• 300 gram fileto pule. E imja, priteni në feta të holla dhe rrihni pak. Kripë, piper.
• 1 llambë mesatare. Ne grijmë.
• 2 domate. Pritini në unaza. Nëse dëshironi, mund të përdorni të thata.
• 150 gram djathë me pak yndyrë. Grini në një rende.
• 150 gram majonezë pp.
• Kripë dhe piper

Për të përgatitur majonezë pp, do t'ju nevojiten përbërësit e mëposhtëm:

kos natyral + një lugë vaj ulliri + një lugë çaji mustardë + erëza sipas shijes + një lugë lëng limoni.

Vendoseni enën në një fletë pjekjeje në shtresa:

mish+pp shtresa majoneze+patate+pp shtresa majoneze+qepe+domate+pp shtresa majoneze.

E dërgojmë në furrë për 45 minuta. Spërkateni me djathë disa minuta para gatimit.

Pure patatesh dietike

A jeni mësuar me faktin që pureja e patateve është tabu në dietë? Ne do t'ju mësojmë se si të përgatisni një pure patate të thjeshtë dhe të shijshme, e cila është shumë më e ulët në kalori se zakonisht. Në mënyrë që të zvogëloni ndjeshëm përmbajtjen kalorike të gjellës së përfunduar, duhet të shtoni perime në patate. Opsioni ideal është lulelakra. 100 gram nga kjo perime përmban vetëm 29 kalori, por për shije, dhe për ngjyrën, do të jetë shumë e vështirë ta dalloni nga patatet! Kjo pure është një opsion ideal jo vetëm për një tryezë diete, por edhe për fëmijët!

Për këtë recetë pp do t'ju duhet:

• 1 lulelakër të vogël Lajmë, zbërthejmë në tufë lulesh dhe dërgojmë të gatuhet për 20 minuta. Sigurohuni që të kriposni ujin.
• 5 patate mesatare. Lani, pastroni, prisni dhe gjithashtu dërgojeni të ziejë për 20 minuta në ujë me kripë.
• qumësht i skremuar. Ky produkt përmban vetëm rreth 30 kalori.
• erëzat e preferuara për shije.

Vendosni lulelakrën e përfunduar në një blender, shtoni erëzat tuaja të preferuara. Rrihni gjithçka derisa të jetë e qetë. Më pas bëjmë të njëjtën gjë me patatet, pasi i kemi shtuar qumësht me pak yndyrë. Më pas përziejmë dy lloje pure dhe sipas dëshirës mund të shtoni 1 lugë çaji vaj vegjetal.

Patate të skuqura PP

Pyetja më djegëse është pyetja për patate të skuqura në PP. 100 gramë e një pjate të tillë mund të përmbajnë rreth 320-350 kalori. Patatet e skuqura thellë, madje edhe të aromatizuara me një lloj salce ose ketchup, janë një vdekje e vërtetë për figurën, veçanërisht pasi mund të hani pjesë të mëdha të një pjate të tillë plotësisht pa u vënë re. Mos harroni se sa shpejt zhduken patatet e skuqura të McDonald's. Në disa minuta, ju thithni 340 kalori dhe as nuk dyshoni se mund të hani ushqim absolutisht të shëndetshëm për të njëjtat kalori.

Por nuk ka nevojë të shqetësoheni, sepse mund ta gatuani këtë pjatë në shtëpi dhe ta bëni shumë herë më pak kalori. Çfarë duhet bërë për këtë?

• Refuzoni të skuqni patatet në një sasi të madhe vaji vegjetal. Nga rruga, nuk keni nevojë fare për vaj vegjetal. Patatet PP do t'i pjekim në furrë.
• Për t'i bërë patatet të shijshme dhe krokante, do të përdorim të bardhat e vezëve. Përmbajtja kalorike e këtij produkti është e papërfillshme, por përfitimet janë të dukshme.
• Sigurohuni që të përgatisni erëzat tuaja të preferuara. Ata do të ndihmojnë për ta bërë gjellën të shijshme dhe aromatik.

Për këtë recetë do t'ju duhet:

• 1 patate e madhe. Lani, pastroni dhe prisni.
• 1 e bardhe veze. Duhet të shkundet pak.
• Erëzat dhe kripën e preferuar.

Përziejini gjithçka tërësisht dhe përhapeni në një fletë pjekjeje në një distancë të mirë nga njëra-tjetra. Piqeni për rreth 25 minuta në 200 gradë.

Pjatë diete me patate

Nëse jeni duke kërkuar për një pjatë të shijshme, por dietike me patate pp, atëherë sigurohuni që të provoni petullat dietike. Në versionin e zakonshëm klasik, petullat e patates skuqen në vaj vegjetal nga të dyja anët. Por ne nuk do ta bëjmë këtë, pasi qëllimi ynë është të zvogëlojmë përmbajtjen kalorike të gjellës së përfunduar. Për ta bërë këtë, mjafton të merrni një tigan të mirë që nuk ngjit, në të cilin do të skuqni petullat pa vaj! Pra, duhet të përgatisni përbërësit e mëposhtëm:

• 500 gram patate. Lajmë, pastrojmë dhe fërkojmë në një rende të imët.
• 1 vezë. Ky përbërës mund të anashkalohet.
• 2 llamba të mesme. Pastroni dhe grijeni ose bluajeni në ndonjë mënyrë tjetër.
• 1 lugë gjelle miell gruri, nëse brumi është shumë i lëngshëm.
• Kripë dhe erëza për shije.

Përziejini të gjithë përbërësit dhe piqni patatet në një tigan që nuk ngjit nga të dyja anët. Meqenëse kjo pjatë është dietetike, domethënë është më mirë me salcë kosi me pak yndyrë ose kos natyral.

Patate të mbushura dietike në furrë

Për të gatuar patate pp të mbushura me mish, duhet të mbani mend këto rregulla të thjeshta:

• mishi i derrit zëvendësohet me pulën dietike ose gjelin e detit. Mund të përdorni edhe mish viçi.
• në vend të kosit ose kremit me yndyrë të plotë, përdorni kos natyral ose salcë kosi me pak yndyrë. Në këtë recetë do të përdorim majonezë pp.
• Nëse dëshironi të skuqni mishin e grirë së bashku me qepët, atëherë është më mirë ta bëni këtë në një tigan që nuk ngjit me një lugë çaji vaj vegjetal.
• Nëse dëshironi, gjellën e përfunduar mund ta spërkatni me djathë me pak yndyrë, por kjo nuk është e nevojshme.

Për këtë recetë do t'ju nevojiten përbërësit e mëposhtëm:

• 7 patate mesatare. E imja, lëvozhga nuk mund të hiqet. Prisni pjesën e sipërme dhe bëni një vrimë në patate. Fundi duhet të jetë i trashë në mënyrë që patatet të mos copëtohen. Tani vendosni patatet në një tenxhere me ujë të vluar dhe ziejini për rreth 10 minuta. Sigurohuni që të kriposni ujin.
• 150 gram fileto pule. E grijmë në mish të grirë. Përziejini me qepë, kripë dhe piper sipas shijes.
• 1 llambë mesatare. Pritini imët ose bluajeni në blender.
• Çdo jeshile. Lajmë dhe grijmë.
• 70 gram majonezë pp. E bëjmë sipas një recete të thjeshtë të provuar: kos natyral + një lugë vaj ulliri + një lugë çaji mustardë + erëza sipas shijes + një lugë lëng limoni.
• Kripë dhe erëza për shije.

Patatet i vendosim ne kallep dhe brenda seciles patate vendosim mish te grire me qepe. Pastaj mbushni gjithçka me majonezë dhe dërgojeni në furrë për 30 minuta!

Patate të pjekura - recetë pp

Nëse nuk ka fare kohë, por duhet të gatuani një darkë të shijshme dhe me pak kalori për të gjithë familjen, atëherë ky është një opsion ideal. Ju duhet të përgatisni përbërësit e mëposhtëm:

• 500 gram patate. E imja nuk mund të pastrohet. Pritini në 3 ose 4 pjesë.
• 1 piper i embel. E imja, e prerë në gjysmë unaza.
• 1 qepë e vogël. Pastrim, copëtim.
• 2 lugë kos natyral. Mund të zëvendësohet me salcë kosi me pak yndyrë.
• Kripë dhe çdo erëz.

Përziejini të gjithë përbërësit dhe vendosini në furrë për 30-40 minuta. Patatet dietike të pjekura në furrë mund të shërbehen në mënyrë të sigurtë me një sallatë perimesh.

Cili është kombinimi i patateve me ushqimin e duhur

Nëse sapo keni filluar të përfshini patatet në dietën tuaj, atëherë padyshim që jeni të shqetësuar për pyetjen - me çfarë janë pjatat me patate. Për ata që nuk i përmbahen parimeve të të ushqyerit të veçantë, të cilat ishin shumë të njohura në kohën e tyre, nuk ka rregulla dhe kufizime strikte. E vetmja paralajmërim për t'u marrë parasysh është se produkti ngop në mënyrë të përsosur dhe largon ndjenjën e urisë, ndaj është mirë që ta përfshini në dietën tuaj së bashku me sallatat e freskëta jeshile.

Gjithashtu, mos i kombinoni patatet me mish të yndyrshëm - mish derri, qengji, rosë. Nëse jeni duke gatuar pjata më komplekse, atëherë zgjidhni mish pa dhjamë.

Tani që e dini se patatet mund të shtohen me siguri në menunë e dietës, mund ta diversifikoni ndjeshëm dietën tuaj! Hani të shijshëm dhe të drejtë!

• Pas gatimit do të merrni 4 porcione
• Koha e gatimit: 1 orë 35 minuta

Nëse tashmë jeni të lodhur nga recetat gustator, dietike dhe të reja, le të gatuajmë receta me patate. Ku pa të?

Sigurisht, edhe ata do të bëjnë "patate te skuqura" ose ... Pjata të përzemërta dhe të përballueshme, por ende pa kthesë!

Ne po përgatitemi këtë herë "theksoj"! - Zgjidhni dhe gatuaj!

2. Byrek me patate me spinaq

Siç mund ta shihni, të dyja pjatat janë vegjetariane. Mund të shërbeni si pjatë anësore.

Përbërësit 4 porcione

500 g patate (larmi niseshte)
kripë piper
250 g patëllxhan
2 lugë gjelle vaj ulliri
60 gr parmezan
60 g thërrime buke
1 e verdhë veze
muskat
1-2 lugë gjelle fara e koriandrit
8 lugë gjelle bollgur
100 g gjalpë të shkrirë
zarzavate cilantro
300 g kos grek ose salcë kosi
2 lugë gjelle kripë susami ( shikoni recetën )

Si të gatuaj

Patate lani dhe ziejini në uniforma për 18-20 minuta në ujë me kripë.

Vendosni patatet në një kullesë dhe lërini të ftohen pak.

Ndërsa është ende e ngrohtë, qëroni dhe shtypni.

Pritini në kubikë 1 cm dhe përzieni me kripë, piper dhe vaj ulliri.
Piqni patëllxhanin në një furrë të parangrohur në 180 ° C derisa të gatuhet - 20 minuta.

Djathë prerë në kubikë të vegjël.

Përziejini

• - patëllxhan,
• - djathë,
• - krisur,
• - e verdha.

erëz deri kripë dhe arrëmyshk .

farat e koriandrit skuqeni në një tigan të thatë deri në një aromë të këndshme.
Hidhni farat e koriandrit në një llaç me një majë kripë deti të trashë.

Sezoni përzierjen e patates.

Thekon derdhni në një pjatë.

Bëni 8 peta me duar të lagura.
Vendoseni direkt në drithëra.
Rrokullisni kotletat në thekon, duke i shtypur lehtë.

Shkrihet në një tigan gjalp i shkrirë .
Skuqini qoftet në zjarr të fortë për 1 minutë nga secila anë. Rrotulloni me kujdes!

Vendosni qoftet e skuqura në një tepsi të veshur me letër furre.
Piqeni në furrë në 180°C rreth 10 minuta.

Kotletat shërbehen me dip kos :

• - Pritini imët cilantron
• - përzieni kosin me barishte,
• - sezon për shije.

Spërkateni zhytjen e përgatitur kripë susami :

• - 2 lugë gjelle. skuqni farat e susamit në një tigan të thatë
• - dhe bluajeni në një llaç me ½ lugë. kripë.

Shërbejini prerjet në pjata të ngrohta - me dip dhe perime ose sallatë.

II. Byrek me patate me spinaq

Gatim pa brumë!

1 orë 15 minuta

Përbërësit për 1 kallëp me diametër 24 cm

600 g patate
2 lugë gjelle vaj ulliri
350 gr spinaq
2 vezë
½ tufe majdanoz
1 tufë qepë të njoma
250 gr djathë rikota
100 g djathë feta
kripë, piper, limon

Si të gatuaj

majdanoz prerë në copa të vogla.
Qepë prerë në copa të vogla.
Djathë feta shkërmoqet.
Hiqeni gjallëri limon.

Patate lani dhe pastroni.
Pritini një patate në shirita të hollë 3-4 mm të trashë përgjatë gjatësisë.
Pritini pjesën tjetër të patateve në feta.

Receta për ushqime me kalori të ulët me kalori

Vetë koncepti i "vakteve me kalori të ulët" thotë ...

Dietë dhe meny e përafërt për 1200 kalori në ditë për një javë

Një menu me 1200 kalori për jo një javë lejon ...

Dieta e Dr. Bormental: e lehtë për të humbur peshë

Dieta popullore e Dr. Bormenthal deri në më ...

Sa kalori në mish pule

Për shkak të faktit se shumë njerëz e duan pulën ...

Menutë dietike për humbje peshe për një javë për një dietë prej 1100 kalori në ditë

Menyja e dietave të sugjeruara për javën…

Dietë me 1500 kalori: menuja për javën

Humbja e peshës pa kufizime të veçanta dietike...

Dietë efektive për 2 javë

Ndryshe nga dieta afatshkurtër, e cila…

Receta për sallata dietike me perime për humbje peshe

Gjatë përgatitjes së sallatave dietike…

Receta dietike të mishit për dieta proteinike

Recetat dietike të mishit ndryshojnë në atë…

Dietë për 1300 kalori në ditë: një menu mostër për 12 ditë

Një dietë me 1300 kalori në ditë mund të zvogëlojë...

Receta dietike me perime për humbje peshe

Pjatat dietike me perime janë baza...

Receta diete me kungull i njomë

Kungull i njomë është një nga më të zakonshmet…

violetnotes.com

Patatet janë një perime e shijshme dhe e shëndetshme. Me përgatitjen dhe përdorimin e duhur, mund të jetë një pjatë e shkëlqyer diete. Artikulli do të flasë për përfitimet e kësaj kulture rrënjësore dhe do të ofrojë disa receta për pjatat me patate.

Tabela e përmbajtjes [Shfaq]

Patatet - të mira apo të këqija?

Shumë e konsiderojnë patatet një produkt të domosdoshëm të dietës ditore. Është ushqyese, e shijshme. Është e lehtë për t'u përgatitur dhe e lehtë për t'u blerë në çdo dyqan. Patatet përmbajnë një përqindje të lartë të karbohidrateve dhe fibrave të shëndetshme. Është gjithashtu një depo e vitaminave C, B1, B2, B6, A. Kjo është vetëm një pjesë e burimeve të dobishme ushqimore për trupin. Një furnizim i madh i kaliumit dhe fosforit, të nevojshëm për një person, përmbahen në patate. Sigurisht, një numër i lartë i karbohidrateve (rreth 16 për 100 gram produkt) nuk i bën patatet lider të tabelës së dietës. Është e rëndësishme që të përgatitet siç duhet.

Patatet dhe dieta - rregullat e gatimit

• Thithja e patateve në ujë të ftohtë para gatimit ndihmon për të hequr qafe niseshtenë e tepërt.
• Është e dobishme të gatuani patatet në lëkurat e tyre. Është në të që përmban sasinë më të madhe të substancave të dobishme.
• Mos përdorni sasi të mëdha vaji kur gatuani patatet.
• Ju nuk mund të kombinoni të korrat rrënjë me mish ose produkte të drithërave. Kjo do t'ju ndihmojë të shtoni peshë.

Receta me patate

Patate me rozmarinë dhe vaj ulliri në lëkurë

Përgatitja e një pjate të shijshme dhe aromatike me patate është shumë e thjeshtë.

Do t'ju duhet:

• patate të mesme - 10 copë;
• vaj ulliri (i parafinuar) - 1 lugë gjelle;
• kripë e trashë - një majë;
• piper i zi (i freskët i bluar) - 1-2 majë;
• rozmarinë e thatë ose e freskët - ½ lugë çaji.

Procesi i gatimit:

• Shpëlajini mirë zhardhokët nën ujë të ftohtë të rrjedhshëm. Për lehtësi, mund të përdorni një sfungjer për larjen e enëve. Bën një punë të shkëlqyer për të hequr qafe papastërtitë në sipërfaqe.
• Thajini patatet. Pritini në feta të vogla. Nëse perimet janë të mesme, atëherë në 4 pjesë.
• Përzieni kripën, rozmarinën dhe piperin e bluar. Me këtë përzierje spërkatni fetat e patateve. Përziejini dhe spërkatni me vaj.
• Vendoseni me kujdes (nga ana e lëkurës poshtë) në një tepsi ose tepsi.
• Piqeni për 10 minuta në temperaturë të lartë 210-220⁰С. Mënyra duhet të zgjidhet e tillë që nxehtësia të vijë më e fortë nga lart.
• Uleni temperaturën në 180⁰С. Lëreni të gatuhet për 10-15 minuta të tjera.
• Pikat e gatshme të patateve shpohen lehtësisht me një kruese dhëmbësh.
• Shërbejeni të nxehtë me peshk ose perime.

Patate të ziera në një tenxhere të ngadaltë me qepë dhe salcë kosi

Gatimi i ushqimit është mjaft i mundimshëm. Por receta për patatet në një tenxhere të ngadaltë nuk kërkon shumë kohë.

Do t'ju duhet:

• patate të reja - 0,5 kg;
• qepë - 2 copë;
• salcë kosi pa yndyrë - 3 lugë;
• fletë dafine - 1 copë;
• vaj vegjetal - disa pika;
• kripë, një përzierje specash;
• zarzavate kopër (për servirje).

Gatim:

• Qëroni patatet nga shtresa e lëkurës. Fillimisht vendosni doreza për të mbrojtur duart tuaja. Rrënja e re ka aftësinë të njollosë lëkurën.
• Pritini perimet e qëruara në mënyrë arbitrare. Mos e grini shumë imët.
• Gjithashtu qëroni dhe grijeni qepën imët.
• Vendosni multicookerin në modalitetin "skuqje".
• Lyejeni enën me vaj duke përdorur një furçë silikoni.
• Vendosni patatet në enë me shumë tenxhere dhe skuqini për 10 minuta.
• Më pas shtoni qepën e përgatitur. Vazhdoni skuqjen edhe për 5-7 minuta të tjera.
• Përzieni kosin me ujë të zier në një raport 1:1.
• Shtoni përzierjen tek patatet dhe qepët.
• Vendosni multicookerin në modalitetin "shuarje".
• Gatuani për 20 minuta me kapak të mbyllur.
• Në fund, kripë për shije, sezonin me piper. Hidhni një gjethe dafine nëse dëshironi.
• Lëreni të ziejë për 10-15 minuta. Spërkateni me kopër të freskët përpara se ta shërbeni.

Në këtë formë, patatet janë të mira pa mish. Një pjatë e tillë me patate të ligët mund të përgatitet për të rriturit dhe fëmijët.

vesdoloi.ru
Rregulla të përgjithshme

Kushdo që është i njohur me dieta të ndryshme e di këtë patate- pothuajse gjithmonë produkti është i ndaluar, i përjashtuar nga metodat e humbjes së peshës. Por kjo është e vërtetë dhe justifikohet vetëm në ato raste kur ju pëlqejnë patatet e skuqura në vaj, të kalitura me salca të ndryshme me shumë kalori, apo pure patatesh, të cilave u shtohet gjalpë dhe qumësht. Dieta me patate për humbje peshe, përkundrazi, do t'ju ndihmojë të humbni peshë pa hequr dorë nga një produkt kaq i përballueshëm dhe i kënaqshëm.

Ekziston një mendim se ngrënia e patateve është pothuajse shkaku i mbipeshës. Por ekspertët kanë vërtetuar se ai përmban niseshte ndahet në mënyrë të përkryer në sheqerna të thjeshta, dhe vetë perimet përthithen mirë nga trupi, pa ndikuar në grupin e kilogramëve shtesë. Përveç kësaj, në 100 gr. fruta (rreth 2 patate mesatare) përmban vetëm 80 kcal.

Kjo dietë është ideale për ata që duan të transformohen shpejt. Menyja e humbjes së peshës bazohet në përdorimin e pjatave me një përmbajtje minimale kalori të patateve të gatuara pa kripë dhe yndyrë, si dhe perime me kalori negative që rrisin efektin e dietës dhe kefir, i cili ndihmon në shmangien e shqetësimit duke pastruar butësisht trupi.

Ka disa opsione për të humbur peshë në patate: dita e agjerimit dhe dietë, e cila mund të zgjasë 3 dhe 7 ditë.

Dita e shkarkimit në patate

Një ditë e tillë është e mirë sepse gjatë saj absolutisht nuk ndiheni të uritur. Një shkarkim i tillë mund të pastrojë thellësisht trupin, dhe është gjithashtu i nevojshëm për njerëzit që vuajnë nga lodh, hipertensionit, dështimi i qarkullimit të gjakut.

Receta bazë është tepër e thjeshtë: 1,5 kg patate të reja në lëkurat e tyre duhet të piqen pa kripë dhe yndyrë, ose të zihen dhe të ndahen në 4-5 vakte. Lejohet dhe madje inkurajohet dekorimi i gjellës me barishte të freskëta: kopër, qepë, majdanoz, borzilok.

Përveç kësaj, në një ditë të tillë është e dobishme të përgatisni lëng patate. Nuk ka rëndësi nëse nuk keni shtrydhëse frutash e perimesh. Frutat mund të grihen dhe të shtrydhen. Mjafton të pini 200-300 ml në ditë.

Lëngu i patates së papërpunuar ka veti të mahnitshme medicinale, ka një efekt anti-inflamator, stimulon zorrët dhe urinimin, pastron në mënyrë të përsosur trupin nga toksinat e grumbulluara.

Gjatë ditës së agjërimit të patates, mund të heqësh qafe 1.5 kg dhe këtë metodë të humbjes së peshës mund ta përdorësh jo më shumë se 2 herë në muaj.

Shqyrtime për ditën e shkarkimit të patateve:

• “... Gjatë gjithë kohës së luftës sime me peshën e tepërt, kam provuar një sërë ditësh shkarkimi: fruta, çokollatë, kefir, mollë etj. Por shkarkimi në patate është i preferuari im. Pse? Së pari, mos jini të uritur. Dhe kjo është ndoshta gjëja më e rëndësishme. Së dyti, është në dispozicion. Gjithmonë ka patate në shtëpi, edhe nëse vendos të organizoj spontanisht një ditë agjërimi, nuk kam pse të vrapoj në dyqan në kërkim të sendeve ushqimore. Së treti, më efikasi. Ditë të tilla i kaloj mjaft shpesh dhe humbas vazhdimisht 1-1,5 kg.«;

• “... Për mua, shkarkimi në patate më pëlqen shumë. E hëngra të zier në uniformë, të kalitur me qepë të njoma dhe kopër. Dhe hëngra një tjetër kastravec për drekë. Më e rëndësishmja, të gjitha pa kripë. Plus, unë pija rreth 2 litra ujë në ditë. Më pëlqeu fakti që është i kënaqshëm dhe i lirë, por rezultati, mendoj, mund të ishte më i mirë - vetëm minus 450 g.»

Dietë me patate për 3 ditë

I përshtatshëm për ata që duan të humbin shpejt peshë me disa kilogramë, për shembull, për t'u dukur më mirë me veshjen e tyre të preferuar. Brenda 3 ditëve, do t'ju duhet të hani jo më shumë se 0,5 kg patate, të ziera ose të pjekura në lëkurën e tyre. Sigurohuni që të pini shumë ujë të pastër ose çaj jeshil të dobët.

Dietë me patate për 7 ditë

Është disi më e vështirë për t'u toleruar sesa një treditore, kështu që në menu mund të shtohen gjizë me pak yndyrë, qumësht, salcë kosi, vezë pule. Këtu mund t'i shijoni të gjitha pjatat me barishte dhe të pini shumë lëngje.

Me të gjitha përfitimet e kësaj perime, kjo teknikë nuk është e dobishme për trupin, prandaj, gjatë një diete me patate, rekomandohet të merrni komplekset e vitaminave.

A është e mundur të hani patate në dietë?

Në një dietë të tillë, lejohet të hahen patate të ziera ose të pjekura. Gjëja kryesore është që të gjitha pjatat të përgatiten pa qumësht yndyror, gjalpë dhe kripë. Gjithashtu, ekspertët këshillojnë t'i drejtoheni dietës me patate në verë. Së pari, në verë mono-dietat më lehtë për t'u toleruar, dhe së dyti, kjo është koha për patatet e reja, të cilat janë më të dobishmet dhe më të vlefshmet për dietën.

Dhe tani pyetja kryesore që bëjnë shumica e njerëzve kur mësojnë për këtë teknikë: pse të mos hamë patate te skuqura në një dietë? Së pari, është arsyeja më e rëndësishme - është vaji. Vaji që përdorim për të gatuar gjellën nuk është vetëm një burim yndyre shtazore, e cila mezi tretet nga trupi ynë dhe kalon në yndyrë nënlëkurore, por kur nxehet, rezulton të jetë një burim i rrezikshëm. kancerogjene. Dhe në të ardhmen, këto substanca të dëmshme mund të shkaktojnë sëmundjet neoplazike.

Arsyeja e dytë pse duhet refuzuar patatet e skuqura janë erëzat dhe salcat që krijojnë shijen e tyre të veçantë. Po flasim për kripën, me të cilën shpesh e teprojmë kur skuqim patate, dhe për salcat e ndryshme të yndyrshme të blera në dyqane me një sasi të madhe. e-aditivë dhe përmbajtje të lartë kalori.

Produkte të miratuara

A ju lejohet të hani në dietë me patate? perime të freskëta, të cilat janë të pasura me fibra dhe të varfra në kalori: marule, speca, tranguj, asparagus, selino, lakra, karota. Produkte të tilla ndihmojnë për të përballuar ndjenjën e urisë dhe për të përmirësuar funksionimin e trupit dhe mund të konsumohen në sasi të mëdha pa u shqetësuar se kjo mund të ndikojë negativisht në figurë.

Gjithashtu, mos harroni për supave me lëng pule, të cilat gjithashtu kontribuojnë në ngopjen e shpejtë dhe cilësore të trupit.

Dhe, sigurisht, produkti kryesor i kësaj diete - patate. Mund të hahet jo më shumë se 1,5 kg në ditë në formë pure patatesh, të ziera ose të pjekura.

Sigurisht, grupi i ushqimeve të lejuara në dietën e patates është mjaft i varfër. Por ndonjëherë ju mund të përballoni

• 100 g mish pule, nëse edhe pas vaktit kryesor ka uri;
• një lugë mjaltë, kumbulla të thata ose rrush të thatë, nëse dëshironi diçka të ëmbël.

Por, duke gjykuar nga rishikimet, një menu e tillë tolerohet me mjaft sukses dhe humbja e peshës arrin qëllimet e saj.

Tabela e produkteve të lejuara

	Proteinat, g	Yndyrna, g	Karbohidratet, g	Kalori, kcal
Perime dhe zarzavate
lakër	1,8	0,1	4,7	27
patate të reja	2,4	0,4	12,4	61
cilantro	2,1	0,5	1,9	23
qepë e gjelbërt	1,3	0,0	4,6	19
karrota	1,3	0,1	6,9	32
kastravecat	0,8	0,1	2,8	15
sallatë me piper	1,3	0,0	5,3	27
majdanoz	3,7	0,4	7,6	47
rrepkë	1,2	0,1	3,4	19
sallatë	1,2	0,3	1,3	12
selino	0,9	0,1	2,1	12
asparagus	1,9	0,1	3,1	20
domate	0,6	0,2	4,2	20
kopër	2,5	0,5	6,3	38
Arra dhe fruta të thata
rrush i thatë	2,9	0,6	66,0	264
Ëmbëlsira
marshmallow	0,8	0,0	78,5	304
Lëndët e para dhe erëzat
borziloku	2,5	0,6	4,3	27
mjaltë	0,8	0,0	81,5	329
piper i zi i bluar	10,4	3,3	38,7	251
Qumështore
kefir 0%	3,0	0,1	3,8	30
Zog
gjoks pule	23,2	1,7	0,0	114
Vezët
vezët e pulës	12,7	10,9	0,7	157
Vajrat dhe yndyrnat
vaj ulliri	0,0	99,8	0,0	898
Pije te lehta
ujë	0,0	0,0	0,0	-
çaj jeshil	0,0	0,0	0,0	-

Produkte të kufizuara tërësisht ose pjesërisht

Ushqimet e ndaluara përfshijnë fruta të ëmbla si rrushi, mango, banane - ato mund të provokojnë vetëm një oreks, i cili mund të çojë në një avari.

Gjithashtu, nuk mund të zëvendësoni një pjatë me patate të bërë në shtëpi me produkte gjysëm të gatshme me patate: petë, petulla të blera - nuk do ta dini kurrë përbërjen e tyre aktuale dhe cilësinë e lëndëve të para.

Ia vlen të harrojmë, mundësisht përgjithmonë, patatet e skuqura dhe patatet e skuqura për shkak të vajit, kripës dhe salcave që i shoqërojnë gjithmonë.

Gjithashtu, shmangni ëmbëlsirat: çokollata dhe karamele të blera në dyqan thyejnë të gjitha rekordet për përmbajtjen e yndyrave dhe sheqernave transgjenike. Nëse vërtet dëshironi të blini diçka për çaj, merrni një marshmallow kremoze. Kjo është një nga ëmbëlsirat më të padëmshme në raftet aktuale.

Në fund të listës së ushqimeve të ndaluara është alkooli. Përveç përmbajtjes së lartë kalorike, alkooli ruan ujin në trup, i cili na nevojitet për të aktivizuar metabolizmin dhe për të humbur me sukses peshën. Pra, gjatë dietës, dhe në të ardhmen, rekomandohet të reduktohet në minimum konsumi i pijeve alkoolike.

Tabela e produkteve të ndaluara

	Proteinat, g	Yndyrna, g	Karbohidratet, g	Kalori, kcal
Fruta
banane	1,5	0,2	21,8	95
mango	0,5	0,3	11,5	67
Manaferrat
rrushi	0,6	0,2	16,8	65
Snacks
patate të skuqura	5,5	30,0	53,0	520
Miell dhe makarona
makarona	10,4	1,1	69,7	337
petulla	6,1	12,3	26,0	233
petë me patate	4,4	3,7	18,5	125
peta	11,9	12,4	29,0	275
Produktet e furrës
bukë e prerë në feta	7,5	2,9	50,9	264
simite	7,9	9,4	55,5	339
Ëmbëlsira
bllokim	0,3	0,2	63,0	263
karamele	4,3	19,8	67,5	453
makarona nutella	6,8	31,0	56,0	530
biskotë	7,5	11,8	74,9	417
tortë	3,8	22,6	47,0	397
Akullore
akullore	3,7	6,9	22,1	189
Cokollate
cokollate	5,4	35,3	56,5	544
Lëndët e para dhe erëzat
majonezë	2,4	67,0	3,9	627
sheqer	0,0	0,0	99,7	398
kripë	0,0	0,0	0,0	-
Qumështore
qumësht 4.5%	3,1	4,5	4,7	72
krem 35% (yndyror)	2,5	35,0	3,0	337
salcë kosi 40% (yndyrore)	2,4	40,0	2,6	381
Djathë dhe gjizë
djathë parmixhano	33,0	28,0	0,0	392
djath Ceder	23,0	32,0	0,0	392
Produktet e mishit
mish derri	16,0	21,6	0,0	259
viçi	19,7	1,2	0,0	90
proshutë	23,0	45,0	0,0	500
Salcice
sallam i zier	13,7	22,8	0,0	260
salsiçe	10,1	31,6	1,9	332
Vajrat dhe yndyrnat
vaj luledielli	0,0	99,9	0,0	899
Pije alkolike
verë e bardhë ëmbëlsirë 16%	0,5	0,0	16,0	153
verë ëmbëlsirë e kuqe	0,5	0,0	20,0	172
vodka	0,0	0,0	0,1	235
birrë	0,3	0,0	4,6	42
Pije te lehta
ujë me sode	0,0	0,0	0,0	-
kola	0,0	0,0	10,4	42

* Të dhënat janë për 100 g produkt

Menyja (Modaliteti i energjisë)

Menu diete 3 ditore me patate

Për 3 ditë të kësaj metode diete, është e mundur të humbni deri në 3 kg.

Menu diete 7 ditore me patate

Menyja shtatëditore e kësaj teknike përjashton darkat për të reduktuar sasinë e karbohidrateve që hyjnë në trup. Por nëse ndjenja e urisë është shumë e madhe, mund të hani një sallatë perimesh me një përmbajtje negative kalori. Perimet që përbëjnë përbërjen e tij nuk sjellin vlerë energjie me vete, por trupi shpenzon një sasi të madhe energjie për tretjen e tyre. Këto janë lakra, kastraveci, selino, asparagus, rrepkë, spinaq, karrota.

	Mëngjesi	Darka
Dita 1	Pure patatesh; një gotë qumësht 1.5%	sallatë me perime
Dita 2	tavë me patate; 2 kastraveca të freskëta	bujoni i pulës;
Dita 3	100 g gjizë 0%; gote kos 0%	patate e pjekur në uniformë; sallatë me perime
Dita 4	Pure patatesh; një gotë qumësht 1.5%	supë me patate me lëng pule; sallatë me perime
Dita 5	100 g shparg të zier; 3 patate të ziera në lëkurat e tyre	supë me patate; 100 g gjizë 0%; sallatë me perime
Dita 6	tavë me patate; 2 kastraveca të freskëta	tavë me patate; sallatë perimesh; gote kos 0%
Dita 7	Pure patatesh; gote kos 0%	bujoni i pulës; sallatë me 1 vezë pule të zier, perime të freskëta dhe patate të ziera

Enët dietike me patate

Recetat e dietës me patate nuk janë vetëm pure patatesh të freskëta. Edhe një mono-dietë e tillë mund të bëhet tepër e shijshme duke përgatitur siç duhet përbërësin e saj kryesor - patatet.

Patate të pjekura në furrë me hudhër

Patatet me salcë kosi dhe hudhër në furrë janë një pjatë aromatike, e kënaqshme dhe e shpejtë për të cilën ju nevojiten:

• 0,5 kg patate;
• 3 thelpinj hudhër;
• 4 lugë gjelle. lugë salcë kosi me pak yndyrë;
• 1 vezë pule;
• piper i zi i bluar;
• zarzavate.

Lani dhe prisni patatet. Nuk është e nevojshme ta pastroni atë, pasi me patatet në lëkurën e tyre hyjnë në trup substanca më të vlefshme që kontribuojnë në humbjen e peshës. Përzihet me salcë kosi, hudhra të grira dhe piper. Transferoni në një enë pjekjeje dhe dërgojeni në furrë të parangrohur në 180-200 gradë për 30 minuta. 5 minuta para se ta nxirrni enën nga furra, hidheni sipër me një vezë pule të rrahur dhe zbukurojeni me barishte të freskëta përpara se ta shërbeni.

Tavë diete

Si të gatuani tavën më të shijshme me patate që nuk do të dëmtojë figurën tuaj? Ja një recetë e mrekullueshme!

Do t'ju duhet:

• 5 patate të mesme;
• 1 qepë;
• 2 lugë gjelle. lugë salcë kosi me pak yndyrë;
• 200 g gjoks pule;
• 2 vezë pule;
• piper, barishte aromatike (rozmarine, borzilok, nenexhik, rigon);
• 100 g djathë të fortë;
• zarzavate.

Grini patatet, shtoni vezët, erëzat, qepët dhe përzieni gjithçka tërësisht. Më pas shtoni kosin, djathin e fortë të grirë, gjoksin e pulës të grirë imët dhe vendoseni në formë të lyer me yndyrë. E pjekim enën për 30 minuta në temperaturë 200 gradë. Në fund të gatimit, spërkatni me djathë dhe barishte të freskëta.

Supë me patate me pure

Ky version i pjatës me patate mbështjell në mënyrë të përkryer mukozën e stomakut, ngroh, ngop në mënyrë të përkryer ... dhe vetëm një supë e tillë është shumë e shijshme! Prandaj, në asnjë rast mos e injoroni këtë recetë, duke iu përmbajtur dietës së patates.

Do t'ju duhet:

• 400 ml ujë;
• 200 g patate;
• 20 g miell gruri;
• 200 ml qumësht;
• 1 vezë pule;
• 15 g gjalpë;
• zarzavate.

Pritini patatet në kubikë, gatuajeni për 15-20 minuta. Më pas shtojmë miellin, e përziejmë mirë, e presim me blender dhe e lëmë të ziejë sërish. Më pas, përzieni vezën dhe qumështin dhe shtoni në supë. Supën e rrahim sërish me blender, e lëmë të vlojë. Para se ta shërbeni, mund ta rregulloni supën me gjalpë dhe barishte.

Në rast të një avarie

Sigurisht, ekziston gjithmonë rreziku i prishjes. Kjo ndikohet nga faktorë të ndryshëm: stresi, eksitimi, vullneti, vlera e pamjaftueshme ushqyese e menusë dietike të propozuar.

Këtu janë këshilla të vlefshme që do t'ju ndihmojnë të mos shkëputeni, të arrini në fund të dietës dhe të arrini rezultatin e dëshiruar.

• Harrojeni dietën alkoolit. Një gotë verë me siguri do të dëshirojë të hajë djathë ose çokollatë, dhe një litër birrë - patate të skuqura të yndyrshme, krisur ose patate të skuqura. Alkooli provokon një ndjenjë urie dhe më besoni, kjo vetëm do t'ju dëmtojë.

• Mos e detyroni veten të hani. Nëse ka ardhur dita kur tashmë është e pamundur të shikoni patatet, bëni një pushim. Hani një sallatë me perime të lejuara.

• Gjeni diçka për të bërë. "Ulu" në një dietë nuk ia vlen. Ndoshta do të jetë vrapimi ose joga, apo edhe pastrimi apo manikyrët. Kështu që ju mund të largoni vëmendjen nga obsesioni për të shkatërruar të gjitha furnizimet ushqimore në shtëpi.

• Lavdëroni veten. Dhe po, në rastin e kësaj teknike është ëmbëlsirat. Frutat dhe çaji i ëmbël nuk ofrohen këtu, por kjo nuk ndalon të hani 5-10 rrush të thatë, një lugë mjaltë natyral ose gjysmë marshmallow kremoze, duke e shpërblyer veten për rrugën që keni bërë. Ëmbëlsirat rekomandohen të hahen para orës 14.00.

Nëse ka ende një avari, nuk duhet të shqetësoheni. Mjafton të përqendroheni dhe të mos hiqni dorë nga dieta që keni nisur dhe nga dita e nesërme filloni sërish me menunë e propozuar. Gjithashtu, nëse shkëputeni, rekomandohet zgjatja e dietës për 1-2 ditë.

Dalja nga dieta

Sigurisht, një dietë me një konsum të kufizuar të karbohidrateve jep një rezultat të mirë. Sidoqoftë, është e pamundur të braktisësh plotësisht frutat, bukën, drithërat. Ato duhet të jenë të pranishme në dietën tuaj klasike. Në fund të dietës me patate, produkte të tilla duhet të futen në sasi të vogla. Është më mirë të filloni me hikërror, mollë, portokall, oriz kaf, bukë me drithëra, dhe pas 2-3 javësh do të jetë e mundur të hani shumicën e ushqimeve "të duhura".

Kundërindikimet

Kjo teknikë nuk është e përshtatshme për njerëzit që vuajnë nga sëmundje kronike, sëmundje të mëlçisë, veshkave dhe zemrës. Gjithashtu, dieta është rreptësisht kundërindikuar për pacientët diabetit dhe personat nën moshën 20 vjeç.

Gjatë shtatzënisë dhe laktacionit

Dieta është kundërindikuar për gratë shtatzëna dhe ato me gji.

Të mirat dhe të këqijat e dietës me patate

pro

Minuset

Mungesa e ndjenjës së urisë. Patatet janë një perime e përzemërt që mund ta mbushni shpejt. Në mesin e atyre që humbin peshë në një dietë të tillë, konvulsionet më shpesh nuk vërehen. apatia, lodhje, ulje e performancës dhe vetë dieta tolerohet lehtësisht. Disponueshmëria. Ndoshta kjo është mono-dieta më ekonomike. Të gjitha pjatat përgatiten lehtë dhe shpejt, nuk kërkojnë shumë kohë dhe përpjekje. Pavarësisht dietës së varfër, të gjitha pjatat e rekomanduara për dietë janë të shijshme, të shëndetshme dhe të kënaqshme.

Mono-dieta me patate është mjaft e vështirë. Ekspertët rekomandojnë kombinimin e tij me kompleks vitaminash. Kjo teknikë është kundërindikuar tek gratë shtatzëna, ato që ushqehen me gji dhe diabetikët, pasi është e mundur të rritet niveli i sheqerit në gjak. Gjatë dietës është e mundur një ndjenjë e vazhdueshme e etjes, prandaj, 30 minuta para vaktit, 1,5-2 orë pas vaktit, pini ujë të pastër ose çaj jeshil. Një total prej të paktën 2 litra në ditë.

Patatet janë një perime e shijshme dhe e shëndetshme. Me përgatitjen dhe përdorimin e duhur, mund të jetë një pjatë e shkëlqyer diete. Artikulli do të flasë për përfitimet e kësaj kulture rrënjësore dhe do të ofrojë disa receta për pjatat me patate.

Shumë e konsiderojnë patatet një produkt të domosdoshëm të dietës ditore. Është ushqyese, e shijshme. Është e lehtë për t'u përgatitur dhe e lehtë për t'u blerë në çdo dyqan. Patatet përmbajnë një përqindje të lartë të karbohidrateve dhe fibrave të shëndetshme. Është gjithashtu një depo e vitaminave C, B1, B2, B6, A. Kjo është vetëm një pjesë e burimeve të dobishme ushqimore për trupin. Një furnizim i madh i kaliumit dhe fosforit, të nevojshëm për një person, përmbahen në patate. Sigurisht, një numër i lartë i karbohidrateve (rreth 16 për 100 gram produkt) nuk i bën patatet lider të tabelës së dietës. Është e rëndësishme që të përgatitet siç duhet.

Patatet dhe dieta - rregullat e gatimit

• Thithja e patateve në ujë të ftohtë para gatimit ndihmon për të hequr qafe niseshtenë e tepërt.
• Është e dobishme të gatuani patatet në lëkurat e tyre. Është në të që përmban sasinë më të madhe të substancave të dobishme.
• Mos përdorni sasi të mëdha vaji kur gatuani patatet.
• Ju nuk mund të kombinoni të korrat rrënjë me mish ose produkte të drithërave. Kjo do t'ju ndihmojë të shtoni peshë.

Receta me patate

Patate me rozmarinë dhe vaj ulliri në lëkurë

Përgatitja e një pjate të shijshme dhe aromatike me patate është shumë e thjeshtë.

Do t'ju duhet:

• patate të mesme - 10 copë;
• vaj ulliri (i parafinuar) - 1 lugë gjelle;
• kripë e trashë - një majë;
• piper i zi (i freskët i bluar) - 1-2 majë;
• rozmarinë e thatë ose e freskët - ½ lugë çaji.

Procesi i gatimit:

• Shpëlajini mirë zhardhokët nën ujë të ftohtë të rrjedhshëm. Për lehtësi, mund të përdorni një sfungjer për larjen e enëve. Bën një punë të shkëlqyer për të hequr qafe papastërtitë në sipërfaqe.
• Thajini patatet. Pritini në feta të vogla. Nëse perimet janë të mesme, atëherë në 4 pjesë.
• Përzieni kripën, rozmarinën dhe piperin e bluar. Me këtë përzierje spërkatni fetat e patateve. Përziejini dhe spërkatni me vaj.
• Vendoseni me kujdes (nga ana e lëkurës poshtë) në një tepsi ose tepsi.
• Piqeni për 10 minuta në temperaturë të lartë 210-220⁰С. Mënyra duhet të zgjidhet e tillë që nxehtësia të vijë më e fortë nga lart.
• Uleni temperaturën në 180⁰С. Lëreni të gatuhet për 10-15 minuta të tjera.
• Pikat e gatshme të patateve shpohen lehtësisht me një kruese dhëmbësh.
• Shërbejeni të nxehtë me peshk ose perime.

Patate të ziera në një tenxhere të ngadaltë me qepë dhe salcë kosi

Gatimi i ushqimit është mjaft i mundimshëm. Por receta për patatet në një tenxhere të ngadaltë nuk kërkon shumë kohë.

Do t'ju duhet:

• patate të reja - 0,5 kg;
• qepë - 2 copë;
• salcë kosi pa yndyrë - 3 lugë;
• fletë dafine - 1 copë;
• vaj vegjetal - disa pika;
• kripë, një përzierje specash;
• zarzavate kopër (për servirje).

Gatim:

• Qëroni patatet nga shtresa e lëkurës. Fillimisht vendosni doreza për të mbrojtur duart tuaja. Rrënja e re ka aftësinë të njollosë lëkurën.
• Pritini perimet e qëruara në mënyrë arbitrare. Mos e grini shumë imët.
• Gjithashtu qëroni dhe grijeni qepën imët.
• Vendosni multicookerin në modalitetin "skuqje".
• Lyejeni enën me vaj duke përdorur një furçë silikoni.
• Vendosni patatet në enë me shumë tenxhere dhe skuqini për 10 minuta.
• Më pas shtoni qepën e përgatitur. Vazhdoni skuqjen edhe për 5-7 minuta të tjera.
• Përzieni kosin me ujë të zier në një raport 1:1.
• Shtoni përzierjen tek patatet dhe qepët.
• Vendosni multicookerin në modalitetin "shuarje".
• Gatuani për 20 minuta me kapak të mbyllur.
• Në fund, kripë për shije, sezonin me piper. Hidhni një gjethe dafine nëse dëshironi.
• Lëreni të ziejë për 10-15 minuta. Spërkateni me kopër të freskët përpara se ta shërbeni.

Në këtë formë, patatet janë të mira pa mish. Një pjatë e tillë me patate të ligët mund të përgatitet për të rriturit dhe fëmijët.