Biskota për fëmijë nga 2 vjeç. Receta të shijshme të biskotave të fëmijëve për të vegjlit. Biskota hikërror për fëmijë

Receta për biskota për fëmijë.

Cili fëmijë nuk i pëlqen biskotat, veçanërisht nëse i shtoni lëng ose qumësht të shijshëm. Dhe nëse është përgatitur nga duart e nënës sime, atëherë kjo është një kënaqësi e vërtetë. Le të shohim opsionet për biskota për thërrimet tuaja të preferuara.

Në cilën moshë mund të marrin fëmijët biskota shtëpiake?

Gjëja e mirë për biskotat për fëmijë është se ju e dini saktësisht nga cilat produkte janë bërë. Kjo është, ju mund të jeni i sigurt se cookies të tilla do të jenë të dobishme për fëmijën tuaj.

Isshtë më mirë t'i jepni një trajtim të tillë një fëmije. nga viti, kur ai tashmë mund të përtypë mirë copa të rrumbullakëta ose figura të ndërlikuara. Por mos jepni më shumë se 2 copë në ditë, pasi për trupin e një fëmije, trajtimet e thata në sasi të mëdha mund të jenë të vështira për barkushen.

Sigurisht, mund të jepni biskota nga 5 muaj, por kjo duhet të jetë si një ushqim, dhe jo ushqimi kryesor. Sheqeri dhe produktet e tjera që përbëjnë biskota janë të dëmshme për fëmijët e vegjël.

Gjithashtu, mos e bëni shumë të yndyrshëm. Sigurisht, ju doni ta bëni foshnjën tuaj një trajtim shumë të shijshëm, por është e rëndësishme të kuptoni se shtimi i tepërt i vajit ose vezëve mund të shkaktojë të përziera dhe probleme gastrointestinale tek fëmija.

Biskota të shëndetshme për një fëmijë një vjeç: një recetë

Ne ju ofrojmë biskota të shijshme për një fëmijë nga një vjeç:

• 250 g gjalpë nga frigorifer
• 250 g miell dhe gjizë
• Gjysmë salcë kosi
• 2 të verdha

Për të bërë biskota me gjizë:

• Shtoni miell me gjizë të integruar në gjalpë të ngrirë të copëtuar.
• Tani është rradha e të verdhave dhe krem \u200b\u200bkosi dhe mund të gatuani brumin.
• Brumi i përfunduar duhet të ftohet pak për disa orë.
• Përhapni tortën dhe përdorni kallëpe për të bërë rrathë ose forma të zbukuruara.
• Piqni në 180 ° C për 15 minuta.

Do të jetë interesante për fëmijën nëse cookies janë në formën e figurave. Kështu që ju mund të keni aktivitete argëtuese duke studiuar, për shembull, kafshë.

Biskota të shëndetshme për një fëmijë nën një vjeç: një recetë

Ky cookie është perfekt për të ushqyer një foshnjë një vjeçare. Le të hedhim një vështrim në përbërësit e saj, të marrim:

• 1 e verdhë veze
• 50 g secili sheqer dhe gjalpë
• 250 g miell

Për ata fëmijë që kënaqen me ngrënien e perimeve dhe frutave, biskotat janë perfekte për të plotësuar ushqimet plotësuese. Isshtë më mirë të përgatisni një produkt të tillë në shtëpi, sesa ta blini atë në dyqan.

Sigurisht, ka shumë produkte të ngjashëm në raftet e supermarketeve, por ato shpesh përmbajnë vaj palme, i cili është jashtëzakonisht i sëmurë për një fëmijë, madje edhe për një të rritur. Nga këto produkte, ju do të merrni rreth 20 cookies:

• Zbutni gjalpin, ose më mirë, vendoseni para frigoriferit dhe thërrmojeni me një pirun.
• Shtoni miellin e situr më parë në gjalpë dhe bluajeni mirë përzierjen.
• Sasi e vogël sheqer mbi përzierje dhe llokoçis përsëri tërësisht.
• Shtoni të verdhën e verdhë të përzier në fund.
• Vendosni topin e brumit të mbuluar me fletë metalike në frigorifer për 60 minuta.
• Pastaj mund ta kaloni brumin përmes një kallëpi të veçantë ose të bëni figura sipas gjykimit tuaj.
• Vendosni trajtimin e ardhshëm në një fletë pjekje të veshur me letër.
• Në një furrë të parangrohur në 200 ° C, mëlçia gatuhet për 20 minuta.
• Mos i skuqni shumë produktet tuaja të pjekura, ato do të jenë më të shëndetshme kur të jenë të lehta.

Ftojeni biskotën dhe është gati për pak thërrime. Especiallyshtë veçanërisht e dobishme për fëmijët, pesha e të cilëve nuk arrin normën. Pas disa ditësh me pasta të tilla, ju do të shihni faqet e rrumbullakosura të vogëlushit.

Biskota të thjeshta dhe të shpejta të shpejta për fëmijë, biskota të buta për fëmijë

Ne ju ofrojmë të përgatitni biskota të shijshme për foshnjën tuaj me mbushjen e tij të preferuar. Mos u shqetëso, është shumë shpejt. Merrni:

• 300 g margarinë dhe të njëjtën sasi krem \u200b\u200bkosi
• 500 g miell
• Jam i frutave të preferuar
• Sheqer pluhur për pluhurosje

Pasi të keni të gjithë përbërësit që ju nevojiten, bëni sa vijon:

• Grijmë margarinën e ngrirë dhe shtojmë salcë kosi të ftohur.
• Shtoni miell në përzierjen e qumështit.
• Vendoseni brumin e gatuar në frigorifer të ftohet.
• Hapni brumin me 4 pjesë hollë dhe ndani secilin rreth në 8 pjesë.
• Vendosni mbushjen në pjesën e gjerë të trekëndëshit, rrokullisni atë.
• Vendoseni në një fletë pjekjeje dhe piqeni derisa të marrë ngjyrë të artë.
• Vendoseni në një enë për servirje dhe spërkateni me pluhur.

Sigurohuni që të prisni derisa të ftohen biskotat, pasi mbushja brenda është shumë e nxehtë dhe mund ta djegë fëmijën tuaj.

Biskota të shijshme të ëmbëlsirave për fëmijë: një recetë

Pastiçeritë e ëmbla dhe të shijshme padyshim që do t’i kënaqin fëmijët tuaj. Dhe ëmbëlsira kështu dhe përgjithësisht për kënaqësinë e fëmijëve. Për këtë pjekje, merrni:

• 400 g miell
• 150 g gjalpë dhe sheqer
• 2 të verdha
• 1 lugë çaji kripë dhe ripper

Veryshtë shumë e thjeshtë për ta përgatitur:

• Grini gjalpin e grire me sheqer.
• Shtoni miellin gradualisht dhe përzieni me përzierjen e mëparshme.
• Shtoni të verdhat dhe kripën me një ripper në brumë.
• Tani brumi duhet të ftohet pak.
• Përzieni mirë dhe prisni figurinat në brumin e mbështjellë.
• Piqni biskotat në një furrë të parangrohur për 10 minuta.

Biskota me bollgur për fëmijë: recetë

Biskotat e bëra me bollgur janë shumë të shëndetshme, pasi praktikisht nuk kanë miell. Për të gatuar biskota për foshnjën tuaj, nuk do t'ju duhet më shumë se 25 minuta dhe produktet e mëposhtme:

• 200 g bollgur
• 100 g gjalpë
• 75 g secili sheqer dhe miell
• 1 e verdhë veze
• 50 g salcë kosi
• 2 g sode
• Vanilje

• Nëse keni një mulli kafeje, në të mund të bëni bollgur. Nëse jo, atëherë përdorni produktin në dispozicion në kuzhinë për të marrë një pluhur të tillë.
• Përziejeni atë me miell të thjeshtë dhe vanilje.
• Në një tas tjetër, bashkoni gjalpin e butë dhe sheqerin e grimcuar me të verdhën e verdhë.
• Në një tas të tretë, kombinoni krem \u200b\u200bkosi me sodë të tharë.
• Kombinoni përzierjen nga tre tasa dhe formoni biskotat për tu pjekur.
• Vendosni një fletë pjekje me biskota në furrë, ju mund të dekoroni me manaferra ose fruta të thata.
• Pas 15 minutash, biskotat janë gati për provë.

Biskota pa vezë për fëmijë

Jo të gjithë foshnjat i durojnë vezët mirë, por kjo nuk do të thotë që ato duhet të lihen pa trajtime. Ne ju ofrojmë të kënaqni të vegjlit tuaj me pasta pa vezë. Për këtë do t'ju duhet:

• 180 g margarinë dhe salcë kosi
• 75 g sheqer
• 2 lugë sheqer vanilje
• 2 gota miell
• 25 g shqypës
• 50 g rrush pa fara

Rrush pa fara janë të nevojshme për të dekoruar produktet e pjekura në krye:

• Shkrini margarinën dhe shtoni sheqer dhe salcë kosi në të. Llokoçis derisa të qetë.
• Tani është koha për ripper vanilje.
• Prisni derisa masa të jetë dy herë më e madhe.
• Shosh miellin dhe gatuaj brumin.
• Mbështilleni në një trashësi prej 5 mm dhe priteni me prerës biskota ose një gotë biskota.
• Shtypni një rrush pa fara në qendër të çdo cookie.
• Piqni për gjysmë ore në 180 ° C

Trajtojini fëmijët. Rrush pa fara e shijshme do të jetë gjithashtu e dobishme për foshnjat.

Biskota me gjizë për fëmijë, receta me foto

Ne ju ofrojmë biskota të shijshme dhe të shëndetshme të gjizës me banane. Për të, merrni:

• 200 g gjizë shtëpi
• 100 g vaj dhe fruktozë
• 1 filxhan miell
• 2 g sode
• Sheqeri vanilje
• Banane

Për produkte të shijshme të pjekura:

• Shkrihet gjalpi.
• Gjizë kile me sheqer dhe mbuluar me gjalpë.
• Bëni bananen me një pirun dhe shtojeni në përzierje.
• Gatuajeni brumin me miellin e situr.
• Përdorni brumin e mbështjellë për të bërë biskota të formave të ndryshme.
• Mund të vajosni çdo cookie me të verdhë veze dhe ta spërkatni me farat e susamit, por kjo është fakultative.
• Për pjekje, ju duhen vetëm 15 minuta, por kujdes për të, pasi, duke ekspozuar tepër, do të merrni copa guri.
• Biskotat e ftohura mund të spërkaten me sheqer pluhur dhe të shërbehen.

Recetë për biskota për fëmijë pa sheqer

Mos supozoni se biskotat pa sheqer nuk do të kenë shije të mirë. E shijshme dhe shume e shijshme. Për të do t'ju duhet:

• 2 gota miell
• 50 g vaj luledielli
• 1 e verdhë veze
• 1 lugë çaji
• 1 copë mollë dhe banane

• Lëvizni të verdhën e verdhë veze dhe shtoni gjalpë në mollë të integruar dhe banane.
• Lëvizni derisa të qetë.
• Shtoni pjesën tjetër të përbërësve dhe përgatisni brumin.
• Vendosni brumin e mbështjellë në pergamenë dhe piqeni për gjysmë ore.
• Prisni në një trekëndësh ose ndonjë formë dhe shërbejeni me qumësht ose lëng.

Biskota karrote për fëmijë

Këto biskota janë shumë të dobishme për fëmijët, pasi karotat përmbajnë shumë keratin dhe vitamina. Dhe nëse nuk keni gjalpë dhe vezë në produktet tuaja të pjekura, atëherë është e përsosur për fëmijët nën një vjeç.

Biskotat e ndritshme mund të zbukurohen me fruta të thata. Shapeshtë e ngjashme në formë dhe strukturë me biskotat me bollgur. Për biskota do t'ju duhet:

• 300 g karrota dhe miell
• 1 tsp çdo ripper dhe vanilinë
• 80 g vaj perimesh
• 50 g sheqer
• ½ tsp sheqer
• Një majë frutash të ëmbëlsuar për çdo cookie

Hapat e ardhshëm:

• Shtoni të gjithë përbërësit përveç miellit në karotat e copëtuara.
• Ngadalë shtoni miellin e situr në përzierje, duke shmangur gunga.
• Gatuaj brumin, duhet të jetë i lagësht dhe ngjitës.
• Formohen në topa dhe vendosen në një fletë pjekje. Shtypni pak.
• Vendosni fruta të sheqerosura në qendër të çdo cookie, shtypni mirë.
• Në një furrë të parangrohur, gatuajeni me mëlçinë për jo më shumë se gjysmë ore.
• Mund ta spërkasësh me sheqer krem.

Ju mund ta përfshini foshnjën tuaj në gatim, ai do të jetë i lumtur të ndihmojë në një biznes emocionues.

Biskota me galetë për fëmijë

Këto biskota janë dietike dhe shumë të shëndetshme për fëmijët. Ai përmban një minimum produktesh dhe përfitimin maksimal nga kjo.

Komponentët kryesorë:

• 130 g miell
• 30 g secili sheqer dhe vaj perimesh
• 60 g ujë
• 20 g niseshte
• ½ lugë sodë buke

Sekuenca është si më poshtë:

• Tretni kripën dhe sheqerin në ujë të nxehtë.
• Shtoni pjesën tjetër të përbërësve atje dhe gatuajeni brumin.
• Lëreni për një çerek orë dhe rrokulliset hollë.
• Formoni çdo formë cookie.
• Piqni gjysmë ore në 140 ° C
• Ky trajtim i butë rozë është gati për shije.

Biskota banane për fëmijë

Këto biskota janë të shkëlqyera për fëmijët, pasi ëmbëlsia e bananes nuk kërkon që të shtohet shumë sheqer. Përbërësit janë si më poshtë:

• 1 banane
• 150 g vaj i rafinuar
• 500 g miell
• 100 g sheqer
• 10 g shqypës
• Pak kripë

Ju duhet të përgatitni biskota të tilla për fëmijët si më poshtë:

• Shtoni të gjithë përbërësit përveç miellit dhe ripper në bananen e copëtuar.
• Kur të keni përzier mirë përzierjen, bashkoni përbërësit e mbetur në një tas të veçantë.
• Sigurohuni që të mos ketë gunga në brumë.
• Hidhni brumin, të ftohet në gjysmë ore, në një trashësi mesatare.
• Bëni figurina ose thjesht përdorni një gotë për të bërë biskota.
• Shpojini biskotat në një tepsi dhe gatuajini derisa të skuqen.

Biskota me çokollatë për fëmijë: recetë

Biskota të tilla janë të përshtatshme si për një ditë të rregullt ashtu edhe për një festë për fëmijë.

• 50 g çokollatë të zezë dhe gjalpë
• 75 g sheqer
• 1 e verdhë veze
• 200 g miell
• ½ lugë sodë buke

Nga përbërësit e specifikuar, ju do të merrni 40 cookies:

• Shkrini çokollatën së bashku me gjalpin dhe shtoni sheqer pasi të ftohet.
• Llokoçis derisa përzierja të jetë e lëmuar.
• Tjetra është e verdha e verdhë veze, me të cilën masa do të duhet të fshikullohet.
• Shuajeni sodën e bukës dhe shtoni së bashku me miellin.
• Pasi ta keni brumosur brumin, ndajeni në disa pjesë dhe dërgojeni në ngrirje për 10 minuta.
• Nxirrni secilën pjesë me radhë dhe prerë biskotat në zonën e mbështjellë me hapëse biskotash ose një gotë.
• Piqni jo më shumë se 20 minuta, përndryshe pjekja do të jetë prej guri.

Për zbukurim, mund të përdorni çokollatë të bardhë, ta shkrini dhe të dekoroni kryeveprën e përfunduar me një shiringë pastë.

Biskota për fëmijë pa gjalpë

Për të mos rënduar stomakun e fëmijës, mund të bëni biskota pa gjalpë. Ky opsion do t'i pëlqejë gjithashtu foshnjës.

Merrni:

• 250 g miell
• 75 g salcë kosi dhe sheqer
• 2 vezë
• ½ lugë çdo kripë dhe sodë që do të shuhet

Veprimet janë si më poshtë:

• Shosh miellin dhe përzieje me salcë kosi. Me salcë kosi, biskotat do të jenë më të buta.
• Shtoni pjesën tjetër të përbërësve dhe gatuajeni.
• Një brumë i brumosur mirë duhet të ndahet në 3 pjesë dhe të hapet secila.
• Bëni croutons ose rrumbullakëta dhe vendoseni në një fletë pjekje të lyer me yndyrë.
• Pas 15 minutash, do të dëgjoni një aromë të mrekullueshme, që do të thotë se biskotat janë gati.

Biskota pa gluten për fëmijë

Le të bëjmë cookies pa gluten.

Recetë e biskotave pa gluten. Kjo do të jetë jashtëzakonisht e dobishme për fëmijët, pasi gluteni shpesh shkakton reaksione alergjike dhe është jashtëzakonisht kundërindikuar për foshnjat.

Duhet të marrësh:

• 200 g përzierje pa gluten
• 100 g gjalpë të ngrirë
• 65 g sheqer krem
• 1 e verdhë veze

• Prisni gjalpin dhe përzieni me të gjithë përbërësit. Përziejeni me mikser, pastaj me dorë.
• Ftojeni brumin për gjysmë ore dhe hapeni hollë.
• Bëni biskota për fëmijën tuaj në formën e formave të kafshëve ose gjeometrike.
• Piqni për rreth 25 minuta në 180 ° C

Recetë e biskotave hipoalergjike për fëmijët me alergji

Për cookies të tilla ju duhen:

• 1 e verdhë veze
• 1 lugë gjalpë dhe qumësht
• 1.5 tbsp sheqer
• 250 g miell
• ¼ lugë sodë buke

Përgatitja:

• Pasi të përzieni sodën dhe miellin, në një enë të veçantë, kryeni të njëjtat hapa me vezën dhe sheqerin.
• Kombinoni përbërësit për një brumë të ngushtë.
• Ftojeni fëmijën tuaj dhe dorëzojini prerësit e biskotave për të bërë biskota sipas dëshirës së tij.
• Në 120 ° C, gatuhet me mëlçinë jo më shumë se 20 minuta.
• Në strukturë, është e ngjashme me biskotat, nuk shkërmoqet ose njollos duart dhe rrobat e fëmijëve.

Biskota për fëmijë pa qumësht

Nëse nuk ka produkte qumështi në produktet e pjekura, kjo nuk do të thotë që ato nuk mund të gatuhen. Ne ju ofrojmë një variant të shkëlqyeshëm të biskotave që mund të bëhen pa shtuar qumësht. Për ta bërë këtë, merrni:

• 150 g sheqer
• 300 g arra
• 1 e verdhë veze
• Vanilje

Përdorni arrat në këtë pjatë sipas gjykimit tuaj. Mund të jetë një përzierje arrash ose vetëm një lloj arre.

• Opsioni më i mirë janë bajamet dhe arrat në përmasa të barabarta. Arrat e pjekura duhet të copëtohen.
• Fërkoni pjesën tjetër të përbërësve dhe shtoni arra në to. Për sa i përket pjerrësisë, brumi duhet të jetë i tillë që të mund të bëni një top, dhe ai të mos shpërbëhet ose të përhapet.
• Bëni formën e një monedhe nga topat dhe shtrihuni në pergamenë.
• Piqni 20 minuta në 180 ° C

Lërini biskotat të qetësohen dhe ushqeni fëmijën tuaj.

Biskota misri për fëmijë

Kjo recetë është shumë interesante pasi kërkon misër të konservuar. Mund ta bëni vetë paraprakisht ose ta blini në dyqan. Por lexoni me kujdes përbërjen e produktit, sepse do të bëni biskota për fëmijën.

• 1 kanaçe misri
• 75 g secili miell misri dhe gruri
• 50 g niseshte dhe vaj
• 2 lugë niseshte dhe sheqer
• 2 të verdha
• 1 qese vanilinë
• 2 g sode

Përgatitja:

• Ju mund të rrisni ose ulni sasinë e sheqerit në varësi të preferencave tuaja të shijes.
• Kaloni misrin përmes një mulli mishi dhe shtoni miellin e vaniljes në të.
• Hidhni vezën e rrahur dhe sheqerin në pjesën tjetër të përbërësve.
• Shtoni sodën e tharë dhe niseshtenë e fundit.
• Gatuajeni brumin dhe vendoseni në një sipërfaqe pune të miellosur.
• Prisni brumin e mbështjellë në forma të këndshme dhe piqni në 180 ° C për 20 minuta.
• Biskotat e ftohura janë gati për t’u ngrënë. Thirrni jo vetëm fëmijët, por edhe babanë, dhe hani vetë me çaj.

Biskota hikërror për fëmijë

• 50 g gjalpë
• 25 g mjaltë
• 170 g miell hikërror
• 100 g sheqer krem
• 2 të verdha

Gatim hap pas hapi:

• Lëvizni sheqerin dhe vezën së bashku.
• Shosh miellin dhe shtoni atë me mjaltë në përzierjen e mëparshme.
• Pasi ta keni brumosur brumin e lini për gjysmë ore.
• Vendosni me të lugët biskotat e ardhshme në një letër pjekjeje me letër.
• Piqni deri në 25 minuta, produkti i përfunduar do të dalë rreth 15 copë.

Biskota me oriz për fëmijë

Merrni:

• 100 g miell orizi
• 50 g gjalpë dhe pure molle
• 2 të verdha

Mund të gatuash kështu:

• Grini gjalpin dhe miellin dhe përzieni me përbërësit e mbetur.
• Gatuaj brumin. Duhet të jetë elastike.
• Vendosni trajtimet e formuara në një fletë pjekje dhe piqni për vetëm 15 minuta.
• Kur të arrijnë temperaturën e dhomës, atëherë mund t'ua jepni foshnjave.

Biskota të ligët për fëmijë

Për gatim, ju duhen produktet e mëposhtme:

• 120 g çdo miell dhe gjalpë kikiriku
• 100 g mjaltë
• ½ lugë sodë buke

Veprimet janë si më poshtë:

• Kombinoni leshin dhe gjalpin e kikirikut. Mjalti duhet të jetë i lëngshëm, përndryshe do të jetë shumë e vështirë të përzihen 2 përbërësit.
• Shtoni sodë të thërrmuar në miellin e situr.
• Tani bashkoni 2 përzierjet derisa përzierja të jetë e qetë. Por përpiquni të mos trazoni për një kohë të gjatë, pasi atëherë cookies do të jenë të vështira.
• Brumi do të ngjitet pak. Nëse është i lëngshëm, atëherë lëreni në frigorifer për gjysmë ore.
• Bëni topa të piqen për 10 minuta.

Cookie është gati për foshnjën. E përsosur me qumësht të ngrohtë ose çaj të dobët.

Biskota diete për fëmijë

Pasta të tilla janë të dobishme jo vetëm për fëmijët, por edhe për nënat e reja, pasi ato absolutisht nuk e dëmtojnë figurën. Merrni:

• 100 g gjizë pa yndyrë
• 1 vezë (mund të zëvendësoni gjysmë banane dhe 1 të bardhë veze)
• 5 tbsp çdo miell dhe krunde të copëtuar tërshërë
• 75 g miell kokosi
• 50 g vaj kokosi
• 1 g shqypës
• Lëngu i limonit

Biskota diete

Gatim si kjo:

• Përzieni të gjithë përbërësit përveç miellit.
• Pastaj gradualisht shtoni miell derisa të merrni një brumë të trashë.
• Lëreni të qëndrojë për 10 minuta dhe më pas hapeni. Do t'ju duhet një film ushqimor, midis të cilit do të shtroni brumin për rrokullisje.
• Piqni për 15 minuta në 180 ° C

Çfarë lloj cookies mund të ketë një fëmijë 2 vjeç?

Nga 2 vjeç, fëmijëve tashmë mund t'u ofrohen biskota "për të rritur", domethënë absolutisht çdo biskota është e përshtatshme për ta, por në një sasi jo më shumë se 60 g në ditë. Por akoma, është më mirë që biskotat të jenë më të buta dhe të mos rëndojnë stomakun e foshnjës.

Gjithashtu, shikoni reagimin e foshnjës tuaj ndaj biskotave me aditivë - arra ose fruta të thata. Meqenëse fëmijët ndonjëherë kanë reagime alergjike ndaj përbërësve të tillë.

Duhet të keni kujdes me produktet e shkatërruara, pasi fëmija mund t’i mbyste lehtë. Jini të vëmendshëm ndaj foshnjës tuaj dhe prisheni atë më shpesh me biskota, recetat e të cilave ju kemi ofruar.

Video: Biskota për fëmijë

Nëse fëmija juaj tashmë ha manaferrat me oreks, është koha t’i ofroni atij një ushqim plotësues më të kënaqshëm - biskota për fëmijë. Dyqanet tani ofrojnë një përzgjedhje të gjerë të biskotave për fëmijët nën një vjeç: ju mund të blini produkte speciale të huaja të pjekura ose biskota të zakonshme me biskota. Por është padyshim më mirë nëse bëni vetë produkte të pjekura për foshnjën tuaj - të paktën do ta dini se këto janë biskota pa vaj palme.

Kjo sasi përbërësish llogaritet për një grup të vogël biskotash (rreth 20 copë). Nëse fëmijës suaj i pëlqejnë këto produkte të pjekura, herën tjetër mund të dyfishoni sasinë e përbërësve!

Biskota për fëmijë nën një vjeç - recetë foto:

1. Kemi nevojë për gjalpë që nuk është i ftohtë: është më mirë ta heqim atë nga frigoriferi paraprakisht dhe ta vendosim në një vend të ngrohtë. Kur gjalpi të jetë zbutur, mund ta transferoni në një enë dhe ta shtypni me pirun derisa të zbutet.

2. Thyejeni vezën në një enë tjetër të veçantë dhe lini vetëm të verdhën e verdhë veze. Ju nuk keni nevojë për proteina për biskota për fëmijë. Llokoçis të verdhën e verdhë veze me një pirun.

3. Hidhni miell në një tas të madh. Këshillohet që së pari ta shoshitni.

4. Shtoni gjalpë të butë në miell dhe bluajini plotësisht këta dy përbërës. Do të jetë e vështirë ta bëni këtë me një lugë, prandaj është më mirë ta trazoni me dorën tuaj.

5. Thërrmoni miellin me gjalpë dhe sheqer dhe përzieni brumin përsëri.

6. Në fund, shtoni të verdhën e verdhë veze në brumin e biskotave të foshnjës dhe gatuajeni brumin mirë me dorë.

7. Formoni një top nga brumi dhe futeni në frigorifer për një orë. Këshillohet të mbuloni tasin me kapak ose film ushqimor.

8. E nxjerrim brumin nga frigoriferi. Duke përdorur një prerës të veçantë biskotash, ne e kalojmë brumin përmes një mulli mishi. Ne marrim copa brumi kaçurrel.

9. Vendosni letër pjekjeje në një fletë pjekjeje dhe sipër saj vendosni copa brumi. Ngroheni furrën në 200 gradë dhe piqni biskota për fëmijë për 20 minuta. Ju nuk keni nevojë të skuqni shumë cookies - do të jetë më e dobishme nëse mbetet e zbehtë.

Në vend që të blini jo biskotat më të dobishme për foshnje, është më mirë t’i pjekni vetë, sepse ka shumë receta për ta bërë. Ju mund të krijoni trajtimet më të thjeshta dhe ato kaçurrela, dhe të rregulloni përbërjen, duke marrë parasysh nevojat e fëmijëve. Edhe shefat më të vegjël mund të përfshihen në procesin e zbatimit të disa ideve.

Biskota për fëmijë për të vegjlit - receta

Si rregull, biskotat e bëra vetë për fëmijët janë shumë më të dobishme, sepse vetë prindërit kontrollojnë përbërjen, duke i plotësuar ato me përbërësit e nevojshëm ose duke përjashtuar ato që nuk do t'i sjellin dobi foshnjës.

1. Ka shumë mundësi për të bërë shijshme, madje edhe një bukë e shkurtër mund të zbukurohet në një mënyrë origjinale ose një bollgur i zakonshëm mund të shndërrohet në një kokërr shumë, gjithçka varet nga imagjinata e kuzhinierit.
2. Biskotat për foshnjat nuk duhet të përmbajnë shumë sheqer, mjaltë, fruta të thata dhe banane, të cilat konsiderohen si frutat më hipoalergjike, do të shtojnë ëmbëlsirat.
3. Bërja e biskotave pa gluten është shumë e thjeshtë duke zëvendësuar miellin e grurit me oriz, hikërror dhe miell misri. Për viskozitetin e brumit përdoret niseshte misri ose patate.
4. Biskota të shijshme për fëmijët duhet të bëhen gjithashtu të lehta, në mënyrë që kuzhinierët e vegjël të mund të përfshihen në proces, kjo mund të jetë jo vetëm një përvojë emocionuese, por edhe një ushtrim për zhvillimin e aftësive motorike të imëta.

Biskotat për bukë të shkurtra për fëmijë ndryshojnë nga një i rritur vetëm në formën dhe sasinë e sheqerit në përbërje. Për të krijuar një delikatesë origjinale, mund të përdorni prerje speciale ose të përdorni inventarin e improvizuar. Dekoroni ëmbëlsirat me të gjitha llojet e spërkatjeve, çokollatën e integruar, ëmbëlsirat.

Përbërësit:

• gjalpë 82% - 100 g;
• vezë - 2 copë;
• miell - 2 tbsp .;
• pluhur pjekje;
• sheqer - 100 g.

Përgatitja

1. Grini gjalpin e ngrirë me miell dhe pluhur pjekje në thërrime.
2. Shtoni sheqer dhe vezë një nga një.
3. Mblidhni com. Mbështilleni me plastikë, futeni në frigorifer për 2 orë.
4. Hapni një shtresë të trashë 5 mm, prerë cookies, vendosni në një fletë pjekje.
5. Dekoroni sipas dëshirës, \u200b\u200bpiqni për 10 minuta në 180.

Biskotat e gjizës së foshnjës janë një trajtim i shëndetshëm dhe tepër i shijshëm, i cili gjithashtu është jashtëzakonisht i lehtë për t’u përgatitur, pothuajse pa asnjë sherr. Karakteristika kryesore e një brumi të tillë është afati i ruajtjes së ëmbëlsirave, gjiza, e cila është pjesë e recetës, është përgjegjëse për butësinë e produkteve. Opsioni më i zakonshëm i dizajnit është të bësh "Këmbët e korbit".

Përbërësit:

• gjizë - 200 g;
• vaj - 50 g;
• vezë - 1 copë;
• miell - 300 g;
• sheqer - 1 tbsp .;
• pluhur pjekje.

Përgatitja

1. Grijeni gjalpin e ngrirë, përzieni me gjizë dhe vezë.
2. Shtoni miell me pluhur pjekje, gatuani brumin, vendoseni në të ftohtë për 30 minuta.
3. Hapni shtresën, duke shtuar miell, prerë qarqet me një gotë të madhe.
4. Derdhni sheqer në një pjatë, zhytni njërën anë të turi në lumturi.
5. Dele bosh në gjysmë, të vënë një anë përsëri në sheqer.
6. Dele përsëri, ëmbëlsues brenda. Doli të ishte një trekëndësh.
7. Zhyt një anë të biskotave të gjizës së foshnjës në sheqer, vendoseni në një fletë pjekjeje.
8. Shtypni buzën poshtë me një pirun. Piqni për 30 minuta në 180.

Biskotat me formulë për fëmijë janë një mënyrë e mirë për të hequr qafe mbetjet e thata të ushqimit për fëmijët e vegjël. Delikatesa del me kalori të lartë, prandaj mund të përgatitet për "të vegjlit" me një shtim të dobët peshe, për të gjitha avantazhet e saj, trajtimi del tepër aromatik, i butë, me një shije të theksuar qumështi.

Përbërësit:

• formula e foshnjave - 250 g;
• vaj - 100 g;
• vezë - 1 copë;
• sheqer - ½ tbsp .;
• pluhur pjekje;
• miell - 1 tbsp .;
• qumësht - 1 tbsp.

Përgatitja

1. Grini gjalpin me sheqer.
2. Rrihni në një vezë, përzieni.
3. Kombinoni qumështin, pluhurin pjekës dhe përzierjen, derdhni në brumë.
4. Shtoni miell, duke brumosur brumë të butë, jo ngjitës.
5. Formoni biskota për fëmijë, piqni për 20 minuta në 180 gradë.

Biskotat e bollgur për fëmijë nuk përmbajnë aditivë të dëmshëm, përkundrazi, receta themelore mund të mbushet me përbërës të dobishëm: rrush të thatë, fruta të ëmbëlsuar, arra, copa frutash. Delikatesa do të dalë shumë e freskët, e shkrifët dhe çmendurisht aromatik, me një aromë të ndritshme të bollgur. Bettershtë më mirë të përdorni thekon të menjëhershme, t’i bluajini në një mulli kafeje (jo shumë imët) ose t’i lini të plota.

Përbërësit:

• herkul - 1 tbsp .;
• miell gruri - 1 tbsp .;
• vezë - 1 copë;
• gjalpë - 100 g;
• gjizë - 50 g;
• sheqer - 2 tbsp. l.
• pluhur pjekje.

Përgatitja

1. Grini gjalpin me sheqer, shtoni një vezë, rrahni.
2. Hidhni në tërshërë të mbështjellë, shtoni gjizë, përzieni.
3. Shtoni miell, gatuani brumin.
4. Formoni biskota për bollgur për fëmijë, piqni për 15 minuta në 190.

Foshnja është mënyra më e lehtë për të plotësuar dietën e fëmijëve me ushqime të kalorive dhe të shëndetshme. Ky frut konsiderohet më hipoalergjik, nuk ka gjalpë në këtë delikatesë dhe mielli i grurit zëvendësohet me miell misri - një zgjidhje ideale për fëmijët me një dietë të kufizuar.

Përbërësit:

• banane - 1 copë;
• vaj perimesh - 150 ml;
• sheqer - ½ tbsp .;
• miell misri - 300 g;
• pluhur pjekje.

Përgatitja

1. Grini bananen, shtoni vaj, përzieni.
2. Shtoni sheqer, pluhur pjekje dhe miell.
3. Gatuajeni brumin pa gunga, vendoseni në frigorifer për 30 minuta.
4. Formoni cookies, vendosni në një fletë pjekje.
5. Biskotat për fëmijë pjeken në një kore të lehtë të artë në 180 gradë.

Shumë amvise u pëlqen të gatuajnë për fëmijë për shkak të thjeshtësisë së recetës dhe shijes së shkëlqyeshme që ka ky trajtim. Për të gjitha avantazhet e saj, delikatesa del jo shumë e harlisur me një sipërfaqe të përkryer të sheshtë, kjo i ndihmon specialistët e kuzhinës të tregojnë kreativitetin e tyre, duke zbukuruar biskota me krem.

Përbërësit:

• gjalpë - 100 g;
• sheqer - 3 tbsp. l.
• miell - 2 tbsp .;
• xhenxhefil i integruar - 3 lugë;
• vezë - 1 copë;
• pluhur pjekje.

Përgatitja

1. Përzieni në xhenxhefil, miell, pluhur pjekje.
2. Grini gjalpin dhe sheqerin, rrihni në një vezë.
3. Sasi e vogël mielli me xhenxhefil, duke bërë brumë jo të fortë.
4. Hapni në një shtresë të hollë, prerë cookies.
5. Piqni për 15 minuta në 180.

Për fëmijët - një mënyrë e mirë për të mahnitur fëmijët për një kohë të gjatë, ju mund t'u jepni atyre të gjitha format e disponueshme dhe të keni vetëm kohë për të hedhur brumin. Delikatesa piqet shumë shpejt; mund ta plotësoni përbërjen me copa çokollate ose ëmbëlsira në lustër shumëngjyrëshe. Një recetë e thjeshtë nga përbërësit e disponueshëm do t'ju lejojë të gatuani trajtimin shpesh.

Përbërësit:

• gjalpë i butë - 100 g;
• miell - 300g;
• miell bajame - 100 g;
• sheqer - ½ tbsp .;
• pluhur pjekje;
• bajame - 100 g;
• vezë - 2 copë.

Përgatitja

1. Grini gjalpin me sheqer, shtoni vezë dhe pluhur pjekje.
2. Përzieni dy lloje mielli, derdhni në masën e gjalpit, gatuani një brumë të dendur.
3. Pas gjysmë ore ftohje, rrokullisni atë në rezervuar.
4. Pritini format e "arinjve", vendosni një arrë në qendër, palosni "këmbët".
5. Piqni për 20 minuta në 190 gradë.

Biskota për fëmijë në kefir

Biskotat për fëmijët bazuar në produktet e qumështit të thartuar dalin më të buta dhe më me gëzof sesa buka e thjeshtë ose bollgur, dhe ato janë më pak të shkrifëta. Cilësia e brumit ju lejon të përgatitni një delikatesë të formave të ndryshme, duke prerë figura, ju mund të rrokullisni topa, gjatë procesit të pjekjes ato do të rriten pak në madhësi dhe do të bëhen të ngjashme me bukën e xhenxhefilit.

Përbërësit:

• kefir - 1 tbsp .;
• miell - 500 g;
• sheqer - 1 tbsp. + për spërkatje;
• pluhur pjekje;
• vaj - 100 g;
• arra të shtypura - 2 grushta.

Përgatitja

1. Shpërndani sheqerin në kefir të ngrohtë, derdhni gjalpë të shkrirë.
2. Hidhni pluhurin për pjekje dhe shtoni miell.
3. Gatuaj një brumë që nuk është shumë i dendur.
4. Hapni një shtresë, të trashë 1 cm.
5. Sasi e vogël me sheqer dhe arra, ecni përsëri me një shigjetë.
6. Pritini boshllëqet, vendosni në një fletë pjekjeje.
7. Piqni për 20 minuta në 180 gradë.

Biskota për fëmijë pa sheqer

Për të pjekur biskota për foshnje, receta për të cilën përshkruhet më poshtë, nuk keni nevojë të luani me brumë për një kohë të gjatë, të përdorni përbërës kompleksë ose të paarritshëm. Sheqeri zëvendësohet me sukses me mjaltë ose salcë mollë të gatuar, nëse prania e fruktozës është gjithashtu e papranueshme, mund të përdorni ëmbëlsuesin e perimeve stevia. Për të hequr glutenin nga përbërja, një zëvendësim ekuivalent i miellit të grurit me oriz do të ndihmojë.

Përbërësit:

• miell - 100 g;
• mjaltë - 20 g;
• pluhur pjekje;
• gjalpë - 50 g;
• e verdhë veze - 1 copë.

Përgatitja

1. Grini gjalpin e ftohtë me miell dhe pluhur pjekje derisa të shkërmoqet.
2. Shtoni mjaltë dhe të verdhë veze.
3. Gatuaj një brumë të butë dhe elastik.
4. Formoni cookies, vendosni në një fletë pjekje me pergamenë.
5. Piqni për 15 minuta në 190 gradë.

Çdokush për fëmijët është i përgatitur me produkte të qumështit të thartuar: kefir, kos, kos, por delikatesa në salcë kosi është veçanërisht e shijshme. Ky opsion është i dukshëm për përdorimin e bollgur; një trajtim i tillë del shumë i kënaqshëm, me shumë kalori dhe tepër i shijshëm. Mund ta plotësoni me arra, rrush të thatë ose fruta të sheqerosura. Brumi nuk del i trashë, boshllëqet e rreme vendosen në një fletë pjekjeje.

Ndodh atëherë foshnjërefuzon nga disa produkte, atëherë ai nuk mund t'i ketë ato. Si ta ekuilibroni ushqimin dhe ta ushqeni atë të shijshëm dhe të shëndetshëm? Cookies do t'ju ndihmojnë. Mbi të gjitha, asnjë fëmijë i vetëm nuk ka refuzuar ende ëmbëlsira dhe pasta. Ne kemi zgjedhur që do të bëhet një shpëtim i jetës në raste të ndryshme.

Këtu janë biskota me gjizë për thërrime që nuk njohin gjizë dhe biskota me fruta pa sheqer dhe gjalpë për të. Biskotat me miell misri do të ndihmojnë nëse fëmijës tuaj nuk i lejohen ushqime pa gluten. Dhe biskotat për dhëmbëzimin do të ndihmojnë nënat e foshnjave që po njihen.

Cookies tërshëre me rrush të thatë

Përbërësit: gjalpë - 100g, vezë - 3 copë, miell tërshëre - 2 gota, arra të copëtuara - 1 filxhan, rrush të copëtuar - 1 filxhan. farat e susamit - 0.5 pirg. sheqer - 5-6 lugë miell - 4 lugë Miell.
Përgatitja... Fërgoni farat e susamit dhe tërshërën e mbështjellë në gjalpë, skuqini derisa të marrin një ngjyrë të artë. Shtoni sheqer, miell, fruta të thata dhe arra në to, përzieni dhe shtoni vezë të rrahura.
Lëreni brumin të qëndrojë për 15 minuta. Formoni një biskotë nga masa që rezulton me duar të lagura, vendosni në letër pjekje të vajosur dhe piqni për 15 minuta në furrë në 180 gradë.

Cookies djathë pa vaj

Përbërësit: gjizë - 360 g, të verdhat e vezëve - 4 copë, sode - lugë jo të plotë. sheqer - 3-4 tbsp. l, miell - 1 pirg.

Përgatitja... Lini mënjanë pjesën e katërt të gjizës, përzieni tre të tjerët me të verdhat dhe 2 tbsp. Sahara Grini gjithçka derisa të qetë, shtoni sodë dhe lëreni të qëndrojë për 5 minuta.
Hidhni miell në masën e gjizës dhe gatuani brumin. Rrotulloni brumin e përfunduar në një top dhe vendoseni në frigorifer për 1,5 orë.
Hapni brumin e ftohur në një shtresë prej 3-5 mm. Përzieni gjizën e shtyrë me sheqer dhe vendosni gjysmën e një shtrese brumi. Mbuloni atë me gjysmën tjetër, rrafshoni dhe rrokulliset në një listë.
Prisni rrotullën në feta të trasha 1 cm dhe vendosini në një fletë pjekje të shtruar me letër furre. Distanca midis biskotave duhet të jetë 2-3 cm. Piqni në 220 gradë për 20-25 minuta.

Cookies fruta për dhëmbë

Biskotat janë të dendura dhe nuk shkërmoqen, prandaj është mirë t’ia jepni foshnjave që kanë dhëmbë. Dhe e shijshme, dhe gërvishtni mishrat e dhëmbëve.
Përbërësit: çdo pure frutash për fëmijë - 70 g, miell bollgur - 150-185 g, miell tërshëre ose gruri - 100 g, vaj ulliri - 2 tbsp. l
Gatimi. Përzieni vaj, 2 tbsp. l ujë, thekon dhe miell, shtoni në pure, gatuaj brumë. Brumi nuk duhet të ngjitet në duar; nëse është shumë ngjitës, shtoni pak miell. Mbështilleni brumin në trashësi 0,5-0,6 cm, priteni me prerës biskotash, i rrafshoni pak me gishta dhe rrumbullakosni skajet. E pjekim në një tepsi pa yndyrë në 200 gradë për 15 minuta.

Biskota me miell misri

Përbërësit: gjalpë - 100 g, banane të pjekur - 1 copë, miell misri - 200 g
Përgatitja... Grijeni gjalpin me një pirun, shtoni bananen dhe përzieni përsëri. Hidhni miell misri, gatuani brumin. Rrotullojeni atë në një shtresë, prerë cookies me prerës biskota ose një gotë. Piqni për 10-15 minuta në 200 gradë.

BISKUTA ME MOLL

Përbërësit: miell - 250 g, vezë - 2 copë, sheqer - 50 g, gjalpë - 100 g, pluhur pjekje - 0,5 thasë, mollë - 3 copë. vanilinë, kanellë - për shije.
Gatimi. Rrihni vezët me vanilje, sheqer dhe gjalpë. Përzieni miellin me pluhurin për pjekje, derdhni gradualisht përzierjen e vezëve në të. Grijeni mollët në një rende të trashë, shtoni në brumë dhe përziejeni. Brumi do të jetë pak më i trashë se sa për petullat.
Vendosni një fletë pjekje me letër dhe lugë biskotat 3 cm larg me një lugë gjelle.
Në një fletë pjekje të shtruar me letër pergamene, vendosni një lugë mëlçie të vogla në një distancë prej 2-3 cm nga njëra-tjetra. Piqni për 20 minuta në 200 gradë. Spërkatni biskotat e gatshme me sheqer pluhur.

Por biskotat e blera në dyqan mund të përmbajnë shumë aromë dhe sheqer.

Per te pergatitur biskota për fëmijë në shtëpi, nuk do të duhet kaq shumë kohë dhe përpjekje. Swembëlsirat e tilla do të jenë shumë më të shëndetshme sesa ëmbëlsirat e dyqanit. Përveç kësaj, biskotat janë një ëmbëlsirë e gjithanshme që munden pini një meze të lehtë në çdo kohë , për shembull, shëtisni ose merrni fëmijën tuaj me vete në shkollë.

Tradicionalisht, pesë receta të thjeshta nga redaktori i faqes në internet:

1. Biskota me karota

Përbërësit: vaj perimesh 100 ml, sheqer 60 g, karota 250 g, miell 350 g, pluhur pjekje 1-2 tsp.

Gatimi. Grijeni karrotat e lara mirë dhe të qëruara në rende të imët. Vendosni të gjithë përbërësit në një enë dhe gatuajeni. Së bashku me foshnjën tuaj, ju mund ta formoni brumin në toptha me madhësinë e një arre. Vendosni letër pergamene në një fletë pjekjeje dhe vendosni topthat. Shtypni pak me dorën tuaj ose një pirun. Piqni për 30 minuta në furrë në 180 gradë. Pastaj ulni temperaturën në 700 dhe thajini biskotat për 30 minuta të tjera. Biskota të lehta dhe krokante janë gati!

Përbërësit: vezë 2 copë., sheqer 150 g, kokosit 150 g.

Gatimi. Rrihni vezët me sheqer. Shtoni thekon kokosi. Përzieni brumin tërësisht. Duhet të jetë aq e trashë sa të formojë topa. Shtoni më shumë thekon kokosi nëse është e nevojshme. Formoni topa brumi me duar të lagura, vendosini në një fletë pjekjeje të mbuluar me letër pergamene. Piqni për 15-20 minuta në 180-200 gradë.

3. Biskota pa vezë për më të vegjlit

Përbërësit:1 tbsp sheqer, ghee 0.75 tbsp., 0.5 tbsp qumësht, uthull, sode 1 tsp. l., miell patate 0.5 tbsp., miell gruri 2.5 tbsp., vanilinë.

Gatimi. Grini gjalpë ose margarinë të zbutur me sheqer, shtoni qumësht dhe vazhdoni trazimin derisa sheqeri të tretet plotësisht. Shtoni sodë, të shuar në uthull, përzieni mirë, shtoni miell patate dhe gruri dhe gatuani shpejt një brumë të trashë, por jo shumë të fortë, shtoni vanilinë nëse dëshironi. Ndani brumin në disa pjesë dhe futeni në frigorifer për 20-30 minuta. Hapni një shtresë të trashë 6-7 mm nga secila pjesë e brumit dhe prerë cookies duke përdorur forma. Vendosni biskotat në një tepsi të thatë dhe piqini në furrë në 180-200 gradë derisa të marrin një ngjyrë të artë.

4. Biskota banane pa miell dhe sheqer

Përbërësit:banane 3 copë., bollgur 2 tbsp., 1/4 tbsp rrush të thatë, 1/3 tbsp gjalpë, 1/2 tbsp qumësht, vanilinë.

Gatimi.Duke përdorur një blender ose pirun, bluajini bananet derisa të bëhen pure. Shtoni miell tërshëre, rrush të thatë, qumësht, gjalpë dhe sheqer vanilje në purenë e bananes. Përzieni gjithçka tërësisht. Vendosni ëmbëlsirat e brumit në një fletë pjekje të mbuluar me letër pergamene. Piqni për 15-20 minuta në 180 gradë.