Provinca e rioja në Spanjë. Provinca e rioja në Spanjë verërat më të mira të Spanjës rioja

Verërat spanjolle më të respektuara në botë janë verërat e rajonit Rioja. Këto verëra janë emëruar për vendet më të vogla të rajoneve autonome të Spanjës. Nëse po planifikoni të shijoni verën më të mirë në Spanjë, ju rekomandoj që të familjarizoheni me ato që ekzistojnë verërat spanjolle, cili vit i prodhimit konsiderohet më i miri, lexoni artikullin, do të mësoni shumë interesante ...

Për sa i përket prodhimit të verës, Spanja zë një vend të tretë të nderuar pas Francës dhe Italisë, por për sa i përket vreshtave, të cilat ndodhen në një sipërfaqe prej më shumë se një milion hektarë, ajo tejkalon dukshëm vendet e tjera.

Në shumë pjesë të botës, verërat e prodhuara në rajonin spanjoll të Rioja, rajoni më i vogël autonom i vendit, kanë marrë njohje të veçantë. Zona e vreshtave të kultivuara për prodhimin e verës në Rioja është rreth 4 mijë hektarë, por rrushi i rritur në León dhe Castile bëhet gjithashtu lëndë e parë për prodhimin e verës Rioja.

Më shumë se 400 milion shishe verë të shijshme me cilësi të lartë prodhohen çdo vit në Rioja, pjesa kryesore e së cilës (85%) është e kuqe dhe 15% janë rozë dhe verëra të bardha.

Historia e verës në Rioja

Historia e prodhimit të verës moderne në Spanjë daton që nga ditët kur prodhuesit vendorë të verës filluan me sukses të përdorin teknologjitë franceze për prodhimin e verës - fuçi lisi 225 litra. Një kontribut të rëndësishëm në zhvillimin e industrisë dha kontribuesi i famshëm i verërave Camilo Hurtado de Amesago, i cili në mes të shekullit të 19-të u bë themeluesi i kantinës së madhe spanjolle (bodega) Marques de Riscal, e cila funksionon deri në ditët e sotme.

Më vonë, pas shkatërrimit të shumicës së vreshtave franceze nga dëmtuesit e insekteve, specialistë nga Franca filluan të hapnin kantinat e verës në Spanjë, gjë që kontribuoi në zhvillimin e prodhimit të verës në Rioja. Dhe në vitin 1926, u krijua një këshill i veçantë për të kontrolluar cilësinë e verërave dhe për të përcaktuar zonat gjeografike për prodhimin e verës nën markën Rioja.

Një hap i rëndësishëm në zhvillimin e prodhimit të verës në Rioja ndodhi pas vdekjes së Franco: investime të rëndësishme filluan të derdhen në industri, për shkak të së cilës, pas modernizimit të teknologjive dhe pajisjeve, vendi rriti ndjeshëm vëllimin e eksporteve të verës.

Ku prodhohet vera Rioja?

Prodhimi i verërave Rioja kryhet në tre rajone të Spanjës: në vendin Bask ("Rioja Alavesa"), në juglindje ("Rioja Baja") dhe në veriperëndim të rajonit autonom të Rioja ("Rioja Alta"), si dhe në disa rrethe të Navarra.

Cilat lloje përdoren në prodhimin e verërave?

Për prodhimin e verërave të kuqe përdoren: Garnacha Tinta, Masuelo, Tempranillo dhe Graciano, për verërat e bardha - Malvasia, Viura, Garnacha Blanca. Varieteti kryesor i rrushit që përdoret në prodhimin e verës së kuqe është rrushi i errët Tempanillo i pjekur herët (ndoshta shumë nga njohësit e verërave spanjolle e kanë takuar këtë emër në shishe).

Vera në Rioja vjetrohet në fuçi lisi nga një deri në tre vjet, dhe më pas lejohet të piqet në shishe për gjashtë muaj - gjashtë vjet.

Joven është një verë e re e bërë nga rrushi i korrur gjatë vitit aktual. Nuk mbahet, ose mbahet në fuçi lisi për një kohë të shkurtër.

Crianza është një verë që është vjetëruar në fuçi për të paktën 2 vjet.

Reserva është një verë që është vjetëruar në fuçi për të paktën 3 vjet.

Gran Reserva është kategoria më e lartë e verërave Rioja, me moshë mbi pesë vjet.

A varet cilësia e verërave nga viti i prodhimit?

Sigurisht, ndryshimi në cilësi në varësi të periudhës së prodhimit është një tipar dallues i të gjitha verërave. Për shembull, këtë vit vera mund të jetë shumë më e mirë se ajo e prodhuar në vitin e kaluar. Gjatë dekadave të kaluara, verërat më të denja Riochian konsiderohen të jenë verërat e prodhuara në: 2009, 2006, 2005, 2004, 2001, 1995, 1994, 1991, 1987, 1982.

Prodhuesit më të mirë të verërave të kuqe në Rioja

Prodhuesit më të mirë të verërave të kuqe Rioch janë:

• kantina më e vjetër në Spanjë - Marques de Riscal, duke prodhuar verëra nën markat e famshme "Marques de Riscal" dhe "Baron de Chirel"
• kantinat e verës Bodegas Marques de Murrieta, Berberana, Marques de Caceres, Baron de Ley, Contino, La Rioja Alta, CVNE, Marques de Vargas.

Të pëlqen? Ndani lidhjen me miqtë tuaj!

Oraret e autobusëve mund të gjenden në stacionet e trenit, në agjencitë e udhëtimit, në dritaret e kafeneve dhe dyqaneve pranë stacionit. Hartat e linjave të autobusëve rreth qytetit janë vendosur në pllaka të verdha-jeshile në ndalesa. Linjat e autobusëve të natës janë të shënuara me blu, itineraret në qendër të qytetit janë me të kuqe. Gjatë sezonit turistik, autobusët lëvizin çdo orë.

Spanja ka një rrjet të mirë-zhvilluar të autobusëve ndërqytetës që është i shpejtë, i besueshëm, i lirë dhe i përshtatshëm. Autobusët janë modernë, një shembull mund të shihet në foton në të majtë.

Kontrolloni orarin e linjave ndërkombëtare dhe ndërqytetëse në faqet e internetit të kompanive të udhëtimit dhe kompanive të transportuesve.

Lëvizja llogaritet si më poshtë: ulje - 2 euro, secili kilometër - 1 euro gjatë ditës dhe 1,2 euro - nga 22:00 deri në 6:00. Lejimi i bagazhit - 1 euro. Në festat dhe fundjavat, norma rritet. Pagesa në taksi zyrtare bëhet në mënyrë rigoroze nga sporteli.

Biçikletat shpesh merren me qira. Nëse jeni 16 vjeç, mund të merrni një motor. I përshtatshëm dhe ekonomik.

E zgjatur, e zgjatur, kënaqësi e verës! (si të planifikojmë kohën)

Nëse nuk merrni parasysh kohën për fluturime, transferime, lëvizje nëpër qytetet e Rioja (e cila është rreth 5-6 orë), atëherë një vizitë në La Rioja do të zgjasë të paktën një ditë. Ne ju këshillojmë të blini një ekskursion për 5-7 ditë në atraksionet kryesore të Spanjës, duke përfshirë një vizitë në parajsën e vreshtave.

Pasi të keni provuar kryeveprat spanjolle të verës, sigurohuni që të ktheheni për të provuar edhe disa lloje të kësaj pije të perëndive.

Rioja - rruga drejt përsosmërisë dhe famës në mbarë botën (figura, fakte dhe histori)

La Rioja është rajoni më i vogël në Spanjë me një sipërfaqe prej rreth 5 mijë metra katrorë. km, e vendosur në veri të vendit, në luginën e lumit Ebro. Rajoni e mori emrin e tij falë lumit Okha, një degë e Ebros (në spanjisht, është shkruar si Rio Okha). Deri në vitin 1980, zona quhej Logroño. Dy vjet më vonë, La Rioja merr statusin e një krahine autonome.

Nga veriu, Rioja mbulohet nga vargu malor Sierra de Cantabria, nga jugu - nga Sierra de la Demanda. Shtatë lugina të bukura (njëra prej tyre në foton në të djathtë), të përshkuara nga lumenj të vegjël, janë mbjellë me vreshta. Rioja është vendi më i mirë për rrushin: malet mbrojnë nga erërat, lumenjtë - nga ngricat.

Historia shekullore e rajonit është e famshme jo vetëm për ngjarjet historike, monumentet arkitekturore, por edhe për zhvillimin e verës, duke e çuar atë në përsosje dhe famë botërore.

Falë Romakëve të lashtë, vreshtat shfaqen në tokën e Rioja. Romakët u mësojnë njerëzve vendas artin e rritjes së rrushit. Mbretëria e Gotëve zëvendëson Romakët në administratën e rajonit. Ata u zëvendësuan në shekullin e 8-të nga arabët, të cilët mbijetuan nga territori i tyre nga sundimtarët spanjollë Fernando I dhe Alfonso V.

Në Mesjetë, Rioja u bë objekt i mosmarrëveshjeve midis Aragonit dhe Castile. Një rol të rëndësishëm në ndriçimin e Riojës luajti Rruga e Shën Jakobit që kalonte nëpër rajon (rruga e pelegrinazhit c). Ndërsa "kërpudhat pas shiut", manastiret rriten përgjatë kësaj rruge, të cilat janë bërë qendra kulturore dhe arsimore për popullsinë. Inshtë në to që shfaqen tekstet e para në spanjisht.

Ky rajon është i vendosur në Spanjën veriore dhe është i famshëm për prodhimin e verës. Rioja ndodhet në Luginën Ebro dhe është e ndarë në tre pjesë: Rioja Baja, Rioja Alta dhe Rioja Alavesa. Alta është zona më e madhe ku një pjesë e madhe e tokës u jepet vreshtave, nga hardhitë e tyre që bëjnë të vjetruara, si dhe vera jo shumë e fortë. Alavesa është e vendosur në territorin më të vogël; vreshtat këtu zënë gjysmën e tokës. Zona është e njohur për të kuqet dhe të bardhët e saj të ndritshme dhe të freskëta. Baja është vendi ku bëhen verërat më të forta, të cilat kanë një shije të ndritshme frutash.

Gjatë gërmimeve, u zbulua se Rioja ishte qendra e prodhimit të verës edhe gjatë kohës së Romakëve, gjatë sundimit të Maurëve, prodhimi i verës gjithashtu zinte një pjesë të rëndësishme të jetës së njerëzve vendas. Pjesa e dytë e shekullit të 19-të është koha kur Rioja fitoi famë në të gjithë Evropën. Francezët i kushtuan vëmendje kësaj krahine, falë së cilës rajoni u bë kaq popullor. Sidoqoftë, në fillim të shekullit të 20-të, kërkesa për verëra vendase u zvogëlua dhe ajo rifilloi vetëm në vitin 1945. Edhe 15-20 vjet - dhe verërat e Rioja filluan të përhapen në të gjithë botën.

Rioja ka një aeroport ku mbërrijnë fluturimet nga Moska, Kievi dhe qytete të ndryshme evropiane, dhe për këtë arsye nuk është e vështirë të arrish këtu. Pastaj mund të merrni një taksi, por kjo nuk është mënyra më e lirë për të arritur në destinacionin tuaj.

Harta e Rioja

Klima

Kushtet klimatike këtu janë unike dhe falë lumenjve të shumtë që rrjedhin këtu, tokat e rajonit janë shumë pjellore. Zona Alta ka një klimë Atlantike me temperatura të moderuara. Shenja minimale në termometër është +4 gradë, pasi për temperaturat më të larta, zakonisht nuk ndodh mbi +24. Ka reshje të herëpashershme, por ka pak prej tyre. Por në zonën Bach pothuajse nuk ka reshje. Pjesa lindore e rajonit ka një klimë mesdhetare, vetëm në dimër koha është mjaft e freskët, duke marrë parasysh temperaturat spanjolle. Në male, ka rënie mjaft të mëdha të temperaturës gjatë ndërrimit të stinëve. Për shembull, në dimër temperatura bie në 0.

pamjet

Sigurisht, pikërisht në këtë rajon ndodhet muzeu më i madh dhe më i famshëm i verës, i quajtur El Museo del Vino Dinastia e Vivanzo. Ju gjithashtu mund të vizitoni Qendrën Paleontologjike Enkiso, ku do të shihni gjurmë të jashtëzakonshme që kanë lënë dinosaurët e antikitetit. Dhe ky rajon është gjithashtu interesant, sepse mund të tregojë shembuj të arkitekturës malore, të cilat janë groto-banesa të ndërtuara drejtë në shkëmbinj.

Lagroño quhet qendra kulturore e rajonit, sepse ky qytet ka një të kaluar të pasur historike. Rruga e Shën Jakobit luajti një rol të rëndësishëm në zhvillimin e qytetit mesjetar. Dhe tani, kur ecni përgjatë rrugëve me kalldrëm, hasni gjurmët e këmbëve të lëna nga pelegrinët - një predhë. Për pelegrinët, u ndërtua gjithashtu një urë interesante prej guri, Puenta Pedra, e cila të çon në lagjen e vjetër. Këtu do të shihni gjithashtu malet e Cantabria, të cilat janë një shembull i shtëpive shumë grotto të bëra në shkëmb.
Në Logroño, Tempulli i Santiago el Real dhe Katedralja e Santa Maria Redonda ia vlen të shihen. Qyteti gjithashtu ka një muze historie dhe arti.

Argëtim dhe rekreacion

Ndoshta, para së gjithash, çdo vizitor duhet të provojë verën lokale këtu, sepse rajoni është i njohur për këtë produkt. Ekzistojnë katër kategori të verës: Crianza, Gran Reserva, Hoven dhe Reserva. Hoven është një verë e re, mund të thuhet se nuk është e vjetëruar, d.m.th. nuk ruhet në fuçi. Verë Crianza është vjetëruar për të paktën dy vjet, dhe Reserva për të paktën tre. Verërat më të shtrenjta janë Gran Reservé, pasi periudha e tyre e plakjes nuk është më pak se pesë vjet, dhe dy në pesë vjet vera është në fuçi lisi. Të katër kategoritë mund të ofrojnë verë të kuqe, të bardhë, trëndafil, dhe për këtë arsye të gjithë mund të shijojnë pikërisht atë që i pëlqen.

Gjithashtu, duke qenë në Rioja, sigurohuni që të shijoni pjatën lokale, e cila është shumë e thjeshtë dhe e shijshme - patate të ziera dhe choriso, d.m.th. salcice me mish derri. Turistët gjithashtu pëlqejnë të provojnë ëmbëlsirat tradicionale - marzipan nga Soto, thjesht mbani në mend se kjo ëmbëlsirë është shumë e ëmbël.

Nëse do të vini këtu në qershor, sigurohuni që të vizitoni Festivalin e Verërave Haro. Nuk është madje aq shumë një festival sa një betejë vere. Gjatë kësaj beteje, pjesëmarrësit duhet të jenë të veshur me bluza të bardha, dhe pastaj të gjithë derdhin verë mbi njëri-tjetrin nga gota, kova, fuçi, gete. Festivali do të mbyllet vetëm kur të mos duken bluza të bardha. Pjesëmarrja në këtë betejë do t'ju japë shumë emocione pozitive.

Merrni me qira një makinë dhe strehim

Nëse dëshironi të udhëtoni nëpër të gjithë rajonin, atëherë është më mirë të merrni me qira një makinë, sepse është shumë e lehtë ta bëni këtë përmes internetit. Në pikën e qirasë, paraqitni pasaportën tuaj, lejen e drejtimit ndërkombëtar, kartën e kreditit dhe kuponin e dërguar në adresën tuaj të emailit. Mosha juaj duhet të jetë 21 vjeç ose më e vjetër, dhe të paktën një vit përvojë shoferi është e rëndësishme, vetëm në këtë rast mund të merrni me qira një makinë. Mesatarisht, çmimi fillon nga 2,500 rubla për tre ditë, por ju lutem vini re se kur rezervoni në internet, mund të merrni një zbritje shtesë prej 10%. Përveç kësaj, të gjitha ndryshimet ose anulimet e rezervimit të një makine janë absolutisht falas në shumicën e rasteve. Disa zyra me qira ju japin menjëherë një makinë me një rezervuar të mbushur, ju lutem vini re se duhet ta ktheni makinën edhe me një tank të plotë.

Hotel Vista

Marrja me qira e akomodimit në Rioja është gjithashtu shumë e thjeshtë, ka shumë mundësi që mund të rezervohen edhe përmes internetit absolutisht falas, dhe në rast të ndërprerjes së një udhëtimi, ju mund ta anuloni rezervimin tuaj falas (megjithatë, ka edhe anulime me pagesë). Këtu mund të qëndroni në një apartament dhe të merrni me qira një shtëpi të tërë, veçanërisht nëse jeni duke pushuar me një kompani. Për shembull, ka mundësi shumë buxhetore kur kostoja për një natë është vetëm 10 euro. Në përgjithësi, kostoja e jetesës është 22 - 30 euro për një natë.
Dhe ekziston gjithashtu një mundësi unike për të marrë me qira një dhomë nga vendasit që jetojnë në të njëjtat shtëpi me shpella, ndërsa ju mund të shijoni djathë dhie shtëpie, suxhuk të bërë në shtëpi dhe bukë.

Pazar

Ndërsa në Rioja, është mëkat të mos blesh shtëpi vere lokale. Marka Vino Lur vlerësohet veçanërisht, kjo verë bëhet në mënyrën e vjetër. Mesatarisht, ju duhet të paguani 1,500 rubla dhe më shumë për një shishe verë 750 ml.

Rajoni Autonom Autor Spanjoll dhe provinca e Rioja ndodhen në veri të vendit, që shtrihen përgjatë bregut verior të lumit Ebro.

N THE KRYQET E SHTETEVE DHE MOSHA

Historia dekretoi që rajoni i Rioja doli të ishte ose posta e fundit e Perandorisë Romake në Pirenej, ose fusha e parë e betejës së Reconquista Spanjolle.

Rioja (më saktësisht quhet La Rioja) është një rajon dhe provincë autonome në veri të Gadishullit Iberik, pjesë e rajonit historik të Castile la Vieja (Castile e Vjetër). Isshtë autonomia më e vogël në Spanjën kontinentale.

Rioja ndodhet përgjatë bregut verior të lumit Ebro. Vargmali i Iberisë shtrihet nëpër rajon me lartësi nga 1000 deri në 2000 metra. Ajo ishte mbiquajtur Toka e Shtatë Luginave, sepse kaq shumë lumenj prerë malet, duke formuar lugina të thella.

Në luginat, pyjet e gjera të lisave dhe pishave kanë mbijetuar, zona të konsiderueshme janë të mbuluara me dendura dëllinje, luledelesh dhe dheu.

Në një lartësi prej 800 deri në 1000 m, rritet një lis tape, kaçube ahu më të larta dhe në majë - livadhe alpine.

Në kohët antike, fiset kelte të Berons dhe Autrigons jetonin në territorin e Rioja, si dhe Vascons, paraardhësit e Baskëve modernë.

Në shekujt III-I. Para Krishtit e këto toka u pushtuan nga Perandoria Romake dhe ishin pjesë e provincës së Tarragona Spanjës. Në shekullin e 5-të, para shembjes së Perandorisë Romake, Vandalët, Alanët dhe Suevi pushtuan këtu. Duke dashur të mbrojë kufijtë e saj, Roma ra dakord për një traktat me Visigothët dhe krijoi një mbretëri tampon Visigoth për të sprapsur barbarët. Pas rënies së Perandorisë Romake në 574, Dukati i Cantabria u shfaq në vendin e mbretërisë, e cila përfshinte pjesën më të madhe të Rioja aktuale.

Në vitin 711, arabët, pasi kishin kapur të gjithë Afrikën e Veriut, iu afruan Tangierit, e kaluan atë dhe zbarkuan në Gadishullin Iberik. Ata mundën Visigothët në Betejën e Liqenit Khanda, dhe gjatë Pushtimit (pushtimit), i gjithë Dukati Kantabrian u bë pjesë e shtetit mysliman të Al-Andalusit.

Të krishterët e Gadishullit Iberik shpallën Reconquista - një luftë për kthimin e tokave Spanjolle dhe dëbimin e Maureve. Trojet e Riojës së sotme ishin të parat ku u fituan fitore të rëndësishme në fazën e parë të Reconquista në fillim të shekullit të 10-të. nën udhëheqjen e Mbretit të Navarre Sancho I të Pamplona (rreth 860-925).

Mauristët u dëbuan, por paqja nuk u kthye në Rioja. Deri në shekullin XII. për shkak të luginave të saj pjellore, mbretëritë e Navarres dhe Castile luftuan, kjo e fundit fitoi, dhe rajoni i Rioja nga tani e tutje deri në ditët e sotme mbeti një pjesë e Castile historike.

Rioja nuk ka qenë kurrë një tokë e varfër. Edhe nëse viti për rrush ishte i dobët, popullsia u pasurua në kurriz të pelegrinëve të krishterë që ecën në rrugën e Shën Jakobit, duke kaluar nëpër qytetet e Rioja në qytetin e Santiago de Compostela, ku, sipas legjendës, ndodhet varri i Apostullit James

1469 u shënua me krijimin e shtetit kombëtar të Spanjës, dhe gjatë reformës administrative Rioja u bë pjesë e provincave të Burgos dhe Soria në rajonin e Castile të Vjetër.

Në 1808, Franca vendosi një diktat mbi Spanjën: Perandori Napoleon Bonaparte vendosi vëllain e tij Jozefin në fronin Spanjoll. Rioja menjëherë u rebelua - si i gjithë vendi, shumë çeta partizane u shfaqën në male, por francezët u larguan nga Rioja vetëm në 1812.

Banorët e Rioja shpresonin që mbreti spanjoll do t'i falënderonte për luftën e tyre, duke e bërë Riojën një provincë të pavarur, por vetëm në mes të shekullit të 19-të. Brenda rajonit të Castile të Vjetër, u formua provinca e Logroño, e quajtur me emrin e qytetit kryesor të Rioja.

Në 1980 njerëzit e Rioja arritën që krahina e tyre të quhej Rioja, dhe në 1982 provinca mori statusin e një rajoni autonom.

VERA NGA BELTIBERS

Verërat Rioja janë të njohura në të gjithë botën, dhe fenikasit dhe Celtiberianët e lashtë filluan të rritnin rrush këtu.

Popullsia e rajonit kryesisht jeton përgjatë brigjeve të lumit Ebro dhe merret me bujqësi dhe përpunimin e të korrave. Vërtetë, një pjesë e konsiderueshme e punëtorëve janë migrantë - emigrantë nga Maroku, Pakistani, Afrika dhe Evropa Lindore, kryesisht masë e dobët ose aspak e arsimuar e emigrantëve të përfshirë në punë të thjeshtë fizike.

Afërsia e oqeanit zbut klimën e Rioja, duke kontribuar kryesisht në kultivimin e rrushit, nga i cili janë bërë verërat e tryezës që nga shekulli i 11-të. Para Krishtit e Rioja është qendra e prodhimit të verës në Spanjë, e quajtur gjithashtu rajoni i verës i vendit, i cili shkon përtej kufijve zyrtarë të rajonit, duke kapur pjesërisht komunitetet autonome të Navarre dhe Bask.

Rajoni kryesor i verës në rajon është Haro, ku janë përqendruar shumica e kantinave të Rioja. Zhvillimi i industrisë së verës u ndihmua shumë nga fakti se këtu rriten shumë lisi tape dhe lisi i zakonshëm, nga të cilat bëhen fuçi vere, duke u dhënë verërave të Riojës një aromë të veçantë - erën e duhanit dhe rrëshqitjen.

Rrushi dhe vera janë kthyer prej kohësh në një lloj kulti për banorët e Rioja. Në qytetin e Haro, çdo vit mbahet një festival i verës, ngjarja qendrore e së cilës është "Batapia de Vino" - Beteja e Verës, pjesëmarrësit e së cilës dalin në rrugë me balonë dhe një "bota" - një lëkurë vere spanjolle - dhe fillojnë të derdhin verë mbi njëri-tjetrin, në mënyrë që së shpejti rrobat e të gjithëve të bëhen Ngjyra roze. Tradita ka një histori të gjatë, që daton që nga betejat për tokë midis Shkëmbinjve Bilibian, të cilët zinin një pozicion strategjik midis Navarre dhe Vendit Bask. Vera është një simbol i gjakut të derdhur atëherë.

Përveç rrushit, tokat pjellore të Luginës Ebro sjellin korrjen më të pasur në Spanjë të domateve, specave, shpargujve dhe frutave.

Gjysma e banorëve të Rioja-s jetojnë në Logroño, e cila përfiton nga ndërthurja e titullit të kryeqytetit të Rioja-së që prodhon verë dhe stacioni më i rëndësishëm në rrugën e pelegrinëve përgjatë Rrugës së Shën Jamesit në Santiago de Compostela. Logroño nuk është një qytet shumë tipik për Spanjën: këtu ka relativisht pak ndërtesa të vjetra, sepse në Mesjetë, qyteti plaçkitej dhe shkatërrohej herë pas here.

Por kryeqyteti ka festat e veta të shoqëruara me vreshtarinë: Dita e Shën Mateut, ose Vjelja e Rrushit, në Logroño. Tradita shkon prapa në shekullin XII, ajo festohet për një javë të tërë, dhe kulmi vetëm bie në Ditën e Shën Mateut - 21 Shtator. Në atë ditë, fëmijët e Rioja mbushin një vaskë të madhe me rrushin e parë të sezonit dhe e shtypin atë, dhe mbledhësit e rrushit të rritur i paraqesin lëngun që rezulton tek mbrojtësja e qytetit - Zoja e Valvanera. Në fund të festës, kashta digjet solemnisht.

Ka ende shumë pushime të ndryshme në Rioja, por më origjinalja dhe më e rrezikshmja është Vallja mbi Shkopinj në Angiano, më 22 korrik, në Ditën e Maria Magdalenës. Në mesditë, pas mbarimit të shërbimit hyjnor, një grup valltarësh në shtiza gjysmë metri shoqërojnë imazhin e Maria Magdalenës me tingullin e muzikës në shesh, tetë të rinj mbi shtiza kërcejnë disa herë poshtë shpatit të pjerrët me kalldrëm, duke u rrotulluar vazhdimisht rreth boshtit të tyre, duke luajtur kaseta. Vallja është shumë e rrezikshme, kërkon një stërvitje të gjatë dhe filloi në të kaluarën e largët, kur gjatë dusheve dhe reshjeve të dëborës banorët e Rioja u detyruan të lëviznin në tokë të lagur mbi bazamente.

T ATRHEQJET E RIOJS

Natyrore:

■ Lugina e Ebros.

Mountains Malet kantabri.

■ Vendi i shtatë luginave.

Form Formacione shkëmbore të Picuezo dhe Picueza (Autol).

Park Parku Kombëtar Sierra de Sebollera (1995).

Garden Kopshti Botanik Rioja (2005).

■ Rezervat e Valles de Huber, Lesa, Sidakos, Alama dhe Valle de Ocon.

Par Parqet Sierra de la Demanda dhe Sotos del Ebro.

Historike:

Castle Kalaja e Huberit (shekujt IX-X).

Castle Kalaja Enciso (shekulli X).

Castle Kalaja e Arnedillo (shek. XII).

Ikonike:

■ Manastiri i Shën Millianit (San Millian Cogolla, shek. VI).

■ Manastiri dhe Kisha e Santa Maria la Real (Najera, 1052).

Mon Manastiri Vapyvanera (shek. XI).

■ Katedralja e Calahorra (shek. XV).

■ Katedralja e Santo Domingo de la Calzada (fshati Santo Domingo de la Calzada, 1537-1540).

■ Manastiri i Shën Helenës (shek. 18).

Qyteti Logroño:

■ Fragmente të urës së Mantile mbi Ebro (shek. II).

Church Kisha e Pallatit të Virgjëreshës (1130).

Cat Katedralja Gotike e Santiago el Real (shek. XVI).

■ Kishat e San Bartolomé, Santiago dhe Palacio (të gjithë shekujt 16-18).

Stat Statuja e kuajve të Shën Jaimes (shek. 18).

■ Katedralja e Santa Maria de la Redonda (shekujt XVI-XVIII).

Building Ndërtesa e Parlamentit Krahinor, Fuente de la Gran Via burim bronzi.

. Kompleksi Muralia del Revellin.

. Bashkia moderne e qytetit.

■ Plaza del Mercado.

Museum Historia dhe Muzeu i Artit Rioja (ndërtesa e shekullit të 18-të).

Name Emri Rioja u përmend për herë të parë në 1099, në tekstin për dhënien e fueros (privilegje për zotërit feudalë të Spanjës mesjetare) nga mbreti León Alfonso VI Trimi (1043-1109).

■ Origjina e emrit të rajonit është shumë e thjeshtë: Lumi Okha, një degë e Ebros, derdhet këtu. Në gjuhën Castiliane, "Lumi Okha" tingëllon si "Rio de Okha", dhe nëse shqiptohet së bashku, atëherë ju merrni "Rioja".

W Verërat Rioja janë kryesisht të kuqe dhe rozë, duke përfshirë kategorinë më të lartë (EOS). Ato prodhohen vetëm në tre zona të përcaktuara saktësisht: Rioja e Epërme (Alta), Rioja Alavesa dhe Rioja e Poshtme (Baja). Varietetet më të shtrenjta bëhen në Rioja e Epërme dhe Rioja Alavesa, Rioja e Poshtme furnizon vetëm verëra të zakonshme, të konsumuara kryesisht vetëm në vend. Rrushi kryesor i Riojës është Tempranillo.

■ Një tërheqje atmosferike në Rioja është era sierzo: shumë e fortë, e thatë dhe përgjithësisht e ftohtë. Vjen nga veriu ose veriperëndimi dhe depërton në Luginën Ebro. Romakët tashmë ishin të njohur me natyrën e kësaj ere, ata gjithashtu i dhanë asaj një emër, që në latinisht do të thotë "rrethore". Gustat Sierzo arrijnë shpejtësi prej 100 km / orë, dhe shpejtësia maksimale e regjistruar është 160 km / orë (1956).

Garden Kopshti Botanik Rioja ka 600 lloje bimësh. Një koleksion i veçantë është një koleksion i bimëve të ngrira të krijuara në rast katastrofe ekologjike.

Area Sipërfaqja totale e vreshtave të Rioja është 420 km2, prodhohen rreth 3 milion litra verë në vit, ose rreth 400 milion shishe, më shumë se 2.500 prodhues të verës dhe pothuajse 500 verari punojnë në Rioja.

■ Gjatë festivalit të Betejës së Verës në Haro, mesatarisht rreth 30-40 mijë litra harxhohen duke derdhur verë mbi njëri-tjetrin.

Eries Kantinat e verës Rioja janë struktura të ndërtuara me porosi dhe origjinale. Për shembull, kantina Uz / og u projektua nga arkitekti Santiago Calatrava, i cili projektoi aeroportin ndërkombëtar në Bilbao. Ndërtesa i ngjan ose një zogu të madh që zbret në vreshtat nga malet, ose i ngjan fuçive gjigante të verës të gërmuara në tokë.

INFORMACION I PERGJITHSHEM

• Vendndodhja: Spanja veriore.
• Zonat gjeografike: Rioja e Epërme, Rioja e Poshtme dhe Alavskaya Rioja. Statusi administrativ: Komuniteti Autonom dhe Provinca e Rioja, Spanjë. Ndarjet administrative: 12 xhami, 174 komuna. Qendra administrative: qyteti i Logroño - 151.962 persona. (2014) Qytetet e mëdha: Calahorra - 24,839 njerëz. (2011), Ar-nado - 14457 njerëz. (2011), Haro - 11,776 persona. (2011), Alfaro - 9827 persona. (2011).
• Përmendur për herë të parë: 1099 Themeluar: 1982
• Gjuha: Spanjisht (dialekti Riochian, përfshirë elementet e Aragonese dhe Baskisht).
• Përbërja etnike: Spanjollë.
• Feja: Katolicizmi. Njësia monetare: Euro.
• Lumenj të mëdhenj: Ebro, lumenj të Vendit të Shtatë Luginave (Alama, Sidakos, Lesa, Iregua, Okha, Tyrone dhe Linares). Territoret fqinje: në veri - Vendi Bask, në verilindje - Navarra, në juglindje - Aragon, në jugperëndim - Castile dhe Leon.

Shifrat

• Zona: 5045 km 2.
• Popullsia: 319,002 (2014)
• Dendësia e popullsisë: 63.2 njerëz / km 2.
• Lartësia mesatare mbi nivelin e detit: 850 m.
• Pika më e lartë: Mount San Lorenzo (Saint Lawrence, 2271 m)

KLIMA

EKONOMIA

• PBB: 7.971 miliardë € (2010), për kokë banori 25,349 € (2010)
• Minerale: gips, kuarc.
• Industria: ushqim (prodhim i verës), dritë (tekstil dhe këpucë), përpunim druri (mobilje), kimike (gome, plastike).
• Pylltaria.
• Bujqësia: prodhimi i të korrave (rrush, grurë, elb, domate, speca, bizele, shparguj, fruta), blegtori (mbarështim delesh).
• Industria e shërbimeve: udhëtimi, transporti, tregtia, financiare.

Rioja është një rajon Spanjoll për rritjen e verës me kategorinë e cilësisë më të lartë - statusi DOC (Denominacion de Origen Calificada), domethënë verërat vendase mbrohen nga origjina, plotësojnë kriteret e deklaruara për cilësinë dhe shijen. Verërat Rioja bëhen nga rrushi i rritur në komunitetet autonome të La Rioja dhe Navarra, si dhe në provincën Alava në Vendin Bask. Rajoni është i ndarë në tre nën-zona: Rioja Alta (Alta), Rioja Bach (Baja) dhe Rioja Alavesa (Alavesa). Vera mund të jetë rezultat i një përzierje të të korrave nga të tre zonat, por ekspertët vërejnë një trend gradual drejt prodhimit nga manaferrat nga një nën-rajon. Verërat Rioja janë të ngjashme në shije me Cabernet Sauvignon, por kanë një profil më frutash me nota të theksuara qershie.

Historia

Duke gjykuar nga rezultatet e gërmimeve arkeologjike, prodhimi i verës në këto toka ishte zhvilluar tashmë në ditët e Fenikasve dhe Celtiberianëve (shekujt XV-III para Krishtit), por dëshmia e parë e shkruar daton vetëm në 873. Tradicionalisht për Evropën mesjetare, pothuajse të gjitha verërat në Rioja bëheshin në manastire.

Njohja e parë zyrtare e verërave vendase ishte në 1102 - ka prova që tashmë në fillim të shekullit të 13-të, prodhimi tregtar dhe eksporti në rajone të tjera të vendit lulëzoi. Deri në shekullin e 15-të, Rioja Alta ishte i famshëm për pijet e saj: prodhuesit e verës vendase zhvilluan një simbol të veçantë për të shënuar varietete veçanërisht me cilësi të lartë, dhe kryetari i bashkisë së qytetit të Logroño madje ndaloi që karrocat të vozisnin nëpër rrugë me bodrume vere në mënyrë që dridhjet të mos ndikonin në shijen.

Në 1650, dokumenti i parë u duk për të kontrolluar cilësinë e verërave Rioja, dhe në fund të shekullit të 18-të, Komuniteti Ekonomik Mbretëror i Verëbërësve të Rioja u themelua për të zhvilluar prodhimin dhe komercializimin e verës lokale. Në 1892, u krijua një institucion i veçantë për të kontrolluar cilësinë e verërave (Vreshtaria dhe Enologjia Stacioni i Haro), në 1953 qeveria spanjolle përcaktoi zonat e prodhimit dhe më në fund caktoi emrin "Rioja" në verërat e këtij rajoni të veçantë. Në 1991 Rioja mori statusin e DOC.

Gjeografia dhe klima

Rajoni është i vendosur në jug të maleve Cantabrian dhe ka një klimë të butë kontinentale. Malet mbrojnë vreshtat nga erërat.

Nënrajonet:

• Alta. Zona është e vendosur në pjesën perëndimore të rajonit në një lartësi të ulët, reshjet vjetore arrijnë 510 mm. Këtu rriten varietetet e rrushit me një shije të pasur me fruta, nga të cilat merren verëra të lehta dhe aromatike.
• Alavesa. Klima është pothuajse e padallueshme nga moti në Alta, por ky nënrajon është i famshëm për verërat e tij më të plota dhe me acid. Për shkak të tokës së dobët, hardhitë mbillen këtu në një distancë të konsiderueshme nga njëra-tjetra në mënyrë që bima të marrë dritë dhe ushqim të mjaftueshëm.
• Bach I vetmi nënrajon me një klimë mesdhetare, zona më e ngrohtë dhe e thatë në Rioja. Thatësira ndodhin në verë, dhe temperaturat në muajt më të nxehtë arrijnë + 35 ° C. Ndryshe nga verërat pothuajse pa ngjyrë nga nën-rajone të tjera, verërat Bahi dallohen për ngjyrën e tyre të pasur dhe forcën e rritur - deri në 18%. Nga ana tjetër, pijet nuk mund të mburren me një aromë të fortë ose aciditet të lartë, kështu që verërat Bach pihen rrallë në formën e tyre të pastër, ato përdoren më shpesh në përzierje me produkte nga nënregjionet e tjera.

Llojet e rrushit dhe llojet e verërave

Rioja prodhon verëra të bardha të kuqe (tinto) (blanco) dhe rozë (rozado). E para përbën 85% të prodhimit të përgjithshëm. Toka është kryesisht argjilore me një përmbajtje të lartë të shkumës dhe hekurit, korrja është korrur në shtator-tetor.

Verërat e kuqe të Riojës bëhen nga Tempranillo (60% përzierje), Grenache (20%), Graciano dhe Carignan (përmasa të vogla). Falë Tempranillo, verërat janë aromatike dhe kanë një potencial të mirë plakjeje, Grenache është "përgjegjëse" për trupin dhe përmbajtjen, dhe dy varietetet e fundit shtojnë nuanca të shijes dhe aromës. Disa prodhues përdorin një copë të vogël Cabernet Sauvignon. Verërat e kuqe të përfunduara mund të plaken 15-20 vjet dhe madje edhe më gjatë, megjithëse zakonisht dorëzohen në treg pas 4-8 vjet plakje. Këto pije dallohen nga taninet dhe shënimet e theksuara të vaniljes në buqetë - rezultat i plakjes në fuçi lisi, një traditë që prodhuesit e verës vendase e përvetësuan nga kolegët në Bordo.

Verërat e bardha të Rioja janë bërë nga varietetet Macabeo, Malvasia, Grenache Blanc. Klasa e parë e bën pijen "me shije frute" me një aciditet të theksuar. E dyta shton aromë dhe e treta shton trupin. Verërat e bardha janë të moshës nga 2 deri në 5 vjet (megjithëse nganjëherë ato furnizohen për shitje pa u plakur), gjatë kësaj kohe pijet marrin nuancat e karamelit, kafesë, arrave të pjekura, por karakteristika e tyre kryesore është rritja e "frutave" dhe lehtësia.

Verërat rozë merren kryesisht nga vreshti i Grenache.

Rioja prodhon verëra të kuqe, të bardha dhe rozë

Klasifikimi i verës Rioja sipas vjetërsimit

Të gjitha verërat lokale janë të ndara në katër kategori:

• Rioja. Vera më e re, e moshës më pak se një vit në fuçi.
• Crianza. Plakja për të paktën 2 vjet, të paktën një vit - në një fuçi lisi.
• Rioja Reserva. Ekstrakt nga 3 vjet, të paktën një vit - në një fuçi lisi.
• Rioja Gran Reserva. Mosha të paktën tre vjet në fuçi dhe dy vjet të tjera në një shishe.

Markat e famshme

Artadi, Vina El Pison; Finca Allende, Aurus; Kontador; Lopez de Heredia; Senorio de San Vicente, San Vicente, etj.

Si të pihet vera Rioja

Në varësi të llojit të verës, Rioja pihet nga gotat e verës së kuqe ose të bardhë. Të kuqtë shkojnë mirë me ushqimin spanjoll si proshuta, dhe çdo gatim pikant viçi dhe mish derri është gjithashtu i mirë. Ju mund të shërbeni djathë të fortë deleje.

Verërat e kuqe shkojnë mirë me mishin

Moreshtë më e vështirë të zgjedhësh një palë gastronomike për variacionin e bardhë, pasi shija e verës mund të jetë e ndryshme në varësi të prodhuesit. Verërat e reja shoqërohen me prodhime deti, peshk të pjekur në skarë dhe sallata. Kur plakeni, mund të shërbeni arra, proshutë, merak perimesh, paella, vezë. Më në fund, verërat më të vjetra do të hapen plotësisht me biftekët e peshkut, kalibër të pjekur në skarë, pulë, mish viçi, pulë të bardhë, djathë deleje të butë.