Menu
Eshte falas
regjistrimin
në shtëpi  /  Furra buke/ Sallatë me mish pule të tymosur. Një përzgjedhje e sallatave të shijshme me pulë të tymosur. Sallatë me pulë të tymosur, arra dhe kumbulla të thata

Sallatë me mish pule të tymosur. Një përzgjedhje e sallatave të shijshme me pulë të tymosur. Sallatë me pulë të tymosur, arra dhe kumbulla të thata

Pula e tymosur është e dashur nga shumë njerëz. Produkti jo vetëm që mund të hahet si një pjatë e pavarur, por edhe të bëjë sallata të shijshme prej tij. Mishi i tymosur i pulës është i lëngshëm, ka një shije të ndritshme. Përgatitni sallata të shijshme me gjoks pule të tymosur me receta të thjeshta.

Kur blini mish pule të tymosur, kushtojini vëmendje lëkurës: duhet të jetë me shkëlqim dhe i artë, mishi është i kuqërremtë, me lëng.

Sallatë me gjoks të tymosur dhe kërpudha

Kjo është një sallatë nga produkte të përballueshme që duket shumë e shijshme. Hiqni lëkurën nga mishi përpara se ta gatuani. Për një sallatë me gjoks pule të tymosur dhe kërpudha, është më mirë të merrni kampionë.

Përbërësit:

  • 2 vezë;
  • 400 g kërpudha;
  • 2 copë fileto;
  • 2 karota mesatare;
  • majonezë;
  • 100 g djathë;
  • llambë;
  • 4 patate.

Gatim:

  1. Ziejini karotat me qepë dhe vezë. I ftohtë dhe i pastër.
  2. Pritini përbërësit në mënyrë të barabartë. Mund të jenë kashtë, kubikë ose të kalojnë nëpër një rende.
  3. Pritini kërpudhat dhe skuqini derisa të zbuten. Kriposni disa minuta para përfundimit të skuqjes.
  4. Pritini qepën në kubikë të vegjël dhe gjithashtu skuqeni veçmas.
  5. Mishi i tymosur duhet të pritet si vezët me perime.
  6. Shtroni sallatën e tymosur të gjoksit të pulës në shtresa në rendin e mëposhtëm: mish, kërpudha, qepë, patate, karrota dhe vezë. Përhapeni majonezë në secilën shtresë. Zbukuroni sallatën me domate të freskëta dhe barishte.

Sallata duket elegante dhe e bukur, kështu që mund ta gatuani për festa.

Sallatë me gjoks të tymosur dhe kallamar

Kjo sallatë me gjoks pule të tymosur mund të konsiderohet një pjatë e plotë. Ai përmban kallamar dhe mish. Kombinimi nuk është vetëm i shijshëm, por edhe shumë i kënaqshëm. Ata që i duan ushqimet e detit do ta pëlqejnë veçanërisht sallatën.

Përbërësit e kërkuar:

  • 2 kufoma kallamarësh;
  • 300 g ijë e tymosur;
  • 4 kastraveca të freskëta;
  • 2 gjoks;
  • disa pendë qepë;
  • majonezë;
  • majdanoz dhe kopër të freskët.

Gatimi hap pas hapi:

  1. Shkrini kufomat e kallamarëve, shpëlajeni dhe derdhni me ujë të valë, hiqni lëkurën.
  2. Vendosni kallamarët në ujë të vluar me kripë për disa minuta.
  3. Pritini kallamarët e gatuar dhe të ftohur në rripa.
  4. Pritini ijën dhe gjoksin në shirita të vegjël.
  5. Qëroni kastravecat dhe pritini në kubikë. Pritini zarzavatet.
  6. Kombinoni të gjithë përbërësit në një tas sallatë dhe shtoni majonezë. Përziejini.

Përbërësit e kërkuar:

  • 4 patate;
  • 2 gjoks të tymosur;
  • llamba është e madhe;
  • 2 kastraveca të freskëta;
  • majonezë;
  • uthull;
  • vaj perimesh;
  • karrota në koreanisht - 200 g.

Gatim:

  1. Pritini gjoksin në copa. Prisni qepën në gjysmë unaza dhe zhytni në uthull për disa minuta. Pasi të keni kulluar uthullën, shpëlajeni qepën me ujë.
  2. Pritini patatet në rripa të vegjël dhe të gjatë, skuqini dhe lërini vajin të kullojë.
  3. Pritini kastravecat në shirita.
  4. Shtroni shtresat e sallatës: pulë, rrathë qepë, karrota, patate dhe tranguj. Mbushni shtresat me majonezë, mund të bëni një rrjetë salce. Sallata me gjoks të tymosur do të duket bukur në foto.

Për sallatë mund të përdorni patate të skuqura të gatshme, të cilat shiten të ngrira. Thjesht skuqeni me shumë vaj.

Sallatë e thjeshtë me gjoks të tymosur

Një recetë interesante për sallatën me gjoks pule të tymosur do t'u pëlqejë të gjithëve që e provojnë. Rezulton se një sallatë me fasule, misër dhe pulë të tymosur është e shijshme dhe e plotëson në mënyrë të përkryer urinë.

  • një kavanoz me fasule;
  • 3 feta bukë thekre;
  • një kanaçe misri;
  • 100 g djathë;
  • 2 lugë gjelle salcë kosi;
  • barishte dhe erëza.

    • Gatim:

    1. Kulloni ujin nga fasulet dhe misri. Pritini imët zarzavatet.
    2. Pritini mishin në copa, kastravecat i prisni në kubikë.
    3. Pritini bukën në copa drejtkëndëshe dhe fërkojeni me hudhër. Bëni krutona duke i tharë në furrë.
    4. Përziejini të gjithë përbërësit në një tas, përveç grimcave të bukës. Spërkateni me salcë kosi dhe spërkateni me djathë.
    5. Shtoni krisur në sallatë pak para se ta servirni, përndryshe ato do të zbuten dhe shija e gjellës do të përkeqësohet.

    Kosi mund të zëvendësohet me majonezë, sipas dëshirës. Sallata është shumë e shijshme dhe e pazakontë për shkak të kombinimit të përbërësve. Fasulet mund të vihen të ziera.

    Sallata me gjoks pule të tymosur do t'i shtojë një shije të ndritshme një vakti të përditshëm dhe një tryezë festive! Sigurisht, mishi i tymosur nuk është më i dobishëm për tretjen, por nëse nuk abuzoni me këto produkte, sallata e tymosur e gjoksit të pulës nuk do të sjellë ndonjë dëm.

    Mishi i tymosur mund të ruhet për një kohë të gjatë as në frigorifer, por nga aroma e tij edhe një person i ushqyer mirë do të "lëresë". Kjo është arsyeja pse sallata e gjoksit të pulës së tymosur është e domosdoshme ndër gatimet festive.

    Zgjidhni pulën e tymosur të ftohtë sa herë që është e mundur. Një mish i tillë është më i dobishëm se mishi i tymosur i nxehtë.

    Secila nga këto sallata mund të ruhet në frigorifer për një kohë të gjatë, duke ruajtur freskinë dhe aromën e ndritshme. Sigurohuni që të provoni të paktën disa nga këto sallata të thjeshta. Do të kënaqeni me shijen e ndritshme!

    Si të gatuaj një sallatë me gjoks pule të tymosur - 15 lloje

    Kjo sallatë është aq e thjeshtë sa edhe një nxënës shkolle mund t'i besojë përgatitjen e saj. Por shija nuk do të zhgënjejë kurrë!

    Përbërësit:

    • Djathë i tymosur ose djathë i fortë - 150 g
    • Domate - 2 copë.
    • Kastravec - 1 pc.
    • Ullinj të zinj - 1 kanaçe
    • Kopër, majdanoz, qepë jeshile - 5-10 g
    • Majonezë - për veshjen

    Gatim:

    1. Pritini gjoksin e tymosur, djathin, domatet dhe kastravecin në kubikë.
    2. Pritini ullinjtë e zinj në 2 pjesë.
    3. Pritini zarzavatet.
    4. Përziejini të gjithë përbërësit, kripën, shtoni piper dhe erëza sipas shijes. Viseni sallatën me majonezë. Përziejini mirë përpara se ta shërbeni.

    Kjo sallatë është mjaft e kënaqshme, kështu që mund të bëhet lehtësisht një rostiçeri e shpejtë.

    Përbërësit:

    • Gjoks pule të tymosur - 350 g
    • Fasule të kuqe të konservuara - 350 g
    • Djathë i fortë - 300 g
    • domate të freskëta - 3 copë.
    • Gjethet e marule - 1 tufë
    • Limon - 1 pc.
    • Kruton - 100 g
    • Vaj ulliri
    • Kripë, piper - për shije
    • Gjelbërim

    Gatim:

    Hidhini fasulet në një kullesë dhe lërini lëngun të kullojë.

    Pritini domatet në kubikë dhe vendosini në një kullesë tek fasulet.

    Pritini gjoksin e pulës në kube.

    Djathi i prerë në kubikë.

    Receta origjinale përdor djathë, por ky djathë mund të zëvendësohet me ndonjë tjetër.

    Lani gjethet e marules, thajini dhe grijini. Vendoseni në fund të tasit të sallatës.

    Shtrojme gjoksin mbi gjethet e marules, djathin siper. Kulloni domatet dhe fasulet nga kullesë. Shtoni barishte për shije.

    Për veshjen, përzieni vajin e ullirit dhe lëngun e limonit. Shtoni kripë, piper për shije. Përziejini mirë.

    Mbushni sallatën. Përziejini mirë.

    Shtoni croutons menjëherë përpara se të shërbeni sallatën.

    Gjoksi i pulës i tymosur e bën këtë sallatë jashtëzakonisht të shijshme. Dhe zarzavate të ndritshme të maruleve, rrepkave dhe qepëve do të shtojnë ngjyra të gëzueshme. Kjo sallatë do të bie në sy në çdo tryezë.

    Përbërësit:

    • Gjoks pule të tymosur - 250 g
    • Fasule mustardë - 1 lugë gjelle.
    • Kos natyral - 4 lugë gjelle.
    • Qepë të gjelbra - 2 kërcell
    • Karrota - 1/2 copë.
    • Kastravecat e freskëta - 1/2 copë.
    • Rrepka - 4 copë.
    • Gjethet e marule - 4-5 copë.
    • Kripë, piper - për shije
    • Kopër - 2 degëza

    Gatim:

    1. Pritini gjethet e marules në copa të mëdha.
    2. Qëroni karotat dhe grijini në rende të trashë.
    3. Pritini rrepkat dhe kastravecat në gjysmë unaza të holla.
    4. Prisni qepën dhe koprën.
    5. Hiqni lëkurën nga gjoksi dhe priteni në kubikë të vegjël.
    6. Përziejini të gjithë përbërësit në një tas sallatë.
    7. Në një enë të thellë, përzieni kosin, mustardën, shtoni pak kripë dhe rregulloni me piper të bluar sipas shijes. E përziejmë salcën.
    8. Hidheni mbi sallatë dhe përzieni. E vendosim sallatën në një pjatë dhe e zbukurojmë me qepë të njoma.

    Për ta bërë sallatën jo shumë të lagësht, rekomandohet që ta shijoni menjëherë përpara se ta shërbeni. Përndryshe, sallata do të lëshojë shumë lëng.

    Tifozët e pjatave pikante do ta pëlqejnë këtë sallatë të pazakontë me salcë origjinale.

    Përbërësit:

    • Gjoks pule të tymosur - 300 g
    • Vezë të ziera fort - 1 pc.
    • Gjethet e marule - 4 gjethe
    • Majdanoz - 5 degë
    • Piper i nxehtë - 1 pc.
    • Ullinj - 1 kanaçe
    • Vaj ulliri - 3 lugë
    • Limon - 1 pc.
    • Djathë - 100 g
    • Mustardë - 2 lugë

    Gatim:

    1. Pritini gjoksin e tymosur të pulës në kubikë.
    2. Pritini ullinjtë në gjysmë.
    3. Pritini specin djegës në shirita.
    4. Pritini majdanozin.
    5. Qëroni vezët dhe pritini në kubikë.
    6. Grisni gjethet e marules me duar.
    7. Përzieni vajin e ullirit dhe mustardën. Shtrydhni lëngun e një limoni. Përzieni mirë veshjen.
    8. Përziejini të gjithë përbërësit e grirë dhe shtoni salcë.
    9. Dekoroni sallatën me djathë të grirë.

    Sallata "Bourgeois" në përgatitje është mjaft e thjeshtë. Notat aromatike të pulës së tymosur kombinohen në mënyrë të përkryer me ananasin e konservuar me lëng.

    Përbërësit:

    • Gjoks pule të tymosur - 1 pc.
    • lakër kineze - 1/2 pc.
    • Kastravec i freskët - 1 pc.
    • Misër i konservuar - 1 kanaçe
    • Ananasi i konservuar - 1 kanaçe
    • Majonezë - për veshjen
    • Kripë, piper - për shije

    Gatim:

    1. Pritini gjoksin në kubikë të vegjël.
    2. Pritini lakrën dhe vendoseni në një tas sallatë.
    3. Pritini kastravecin në kubikë dhe shtoni në tasin e sallatës.
    4. Kullojeni lëngun nga misri dhe dërgojeni te pjesa tjetër e përbërësve.
    5. Pritini unazat e konservuara të ananasit në 8 pjesë dhe shtoni në tasin e sallatës.
    6. Shtoni gjoksin e pulës në pjesën tjetër të përbërësve. Përziejini mirë.
    7. Lyejeni sallatën me majonezë, kripë dhe shtoni piper të bluar sipas shijes.

    Ka kaq shumë variacione të kësaj sallate sa që çdo amvise është padyshim gati të prezantojë versionin e saj të preferuar të sallatës Cezar. Ju sugjerojmë të provoni këtë “Cezar” të gjelbër me gjoks pule të tymosur.

    Përbërësit:

    • Gjoks pule të tymosur - 300-400 g
    • lakër kineze - 100 g
    • Gjethet e marule - 125 g
    • Misër i konservuar - 125 g
    • Lakër e bardhë - 200 g
    • Bukë e bardhë - 300 g
    • Ullinj jeshil - 8-9 copë
    • Hudhra - 2-3 karafil
    • Kosi 20% - 2 lugë
    • Kripë, piper - për shije

    Gatim:

    1. Grisni me duar marulen dhe gjethet e lakrës kineze.
    2. Pritini lakrën e bardhë në katrorë.
    3. Pritini gjoksin e pulës në kube.
    4. Pritini ullinjtë në gjysmë unaza.
    5. Buka e prerë në kubikë.
    6. Në një enë të thellë përzieni vajin e ullirit, piperin, specin për shije. Kaloni hudhrën në një shtypës dhe shtoni në vaj.
    7. Lyejeni bukën në gjalpë dhe dërgojeni në furrë të parangrohur në 180 gradë për 15-20 minuta.
    8. Përziejini të gjithë përbërësit dhe përzieni me salcë kosi.

    Për ta bërë sallatën krokante, është mirë që të shtoni krisur menjëherë përpara se ta shërbeni sallatën në tavolinë.

    Përgatitja e kësaj sallate do të zgjasë vetëm 15-20 minuta, dhe kënaqësia e shijes së saj mahnitëse do të mbahet mend për një kohë të gjatë.

    Përbërësit:

    • Karota në koreanisht - 100 g
    • Vezë - 2 copë.
    • Kastravec - 1 pc.
    • Lakra e Pekinit - 1/2 pc.
    • Majonezë - për veshjen
    • Kripë, piper - për shije
    • Vaj perimesh - 1 lugë

    Gatim:

    1. Thyejeni një vezë në një tas të thellë dhe përzieni derisa të jetë e qetë. Ngroheni një tigan, shtoni pak vaj vegjetal. Hidhni vezët në tigan. Skuqini nga njëra anë derisa të forcohet lehtë, kthejeni me kujdes dhe skuqeni nga ana tjetër. Skuqini edhe një vezë tjetër. Vendoseni në një pjatë, lëreni të ftohet.
    2. Pastroni gjoksin nga lëkura dhe yndyra. Pritini në shirita të hollë, të njëjtën madhësi si karrota. Vendoseni gjoksin në një tas sallatë.
    3. Pritini imët lakrën kineze dhe shtoni në tasin e sallatës.
    4. Shtoni karotat e stilit korean në një tas sallatë.
    5. Pritini kastravecin në rripa dhe shtoni në pjesën tjetër të përbërësve.
    6. Pritini vezët e ftohura në rripa dhe përziejini me pjesën tjetër të përbërësve.
    7. E rregullojmë sallatën me majonezë, kripë, i shtojmë piper dhe e përziejmë.

    Ju bëftë mirë!

    Ngjyra, shija dhe aroma janë përbërësit kryesorë të detyrueshëm të çdo pjate. Kjo sallatë i ka të gjitha.

    Përbërësit:

    • Gjoks pule të tymosur - 300 g
    • Champignons - 500 g
    • Fasule të konservuara në salcë domate - 300 g
    • Piper bullgar - 1 pc.
    • Qepë - 2 copë.
    • Vaj perimesh - 1 lugë gjelle.
    • Majonezë - për veshjen
    • Kripë, piper - për shije

    Gatim:

    1. Pritini specin në gjysmë, hiqni farat dhe kërcellin, priteni në rripa.
    2. Kulloni fasulet.
    3. Hiqni lëkurën nga gjoksi dhe priteni në kubikë të vegjël.
    4. Qëroni qepën, grijeni dhe skuqeni deri në kafe të artë.
    5. Pritini kërpudhat në kubikë dhe skuqini në tigan për 7-10 minuta.
    6. Përziejini të gjithë përbërësit në një tas sallate, shtoni kripë, shtoni piper sipas shijes.
    7. Spërkateni me majonezë përpara se ta shërbeni.

    Ju bëftë mirë!

    Adhuruesit e ëmbëlsirave me sallata do ta pëlqejnë patjetër këtë version të sallatës me gjoks pule dhe kampionë. Sallata mjaft e thjeshtë për t'u përgatitur, por shumë e shijshme do të jetë një shtesë e shkëlqyer për pjatat e tjera festive.

    Përbërësit:

    • Gjoksi i pulës - 300 g
    • Djathë i fortë - 150 g
    • Vezë - 4 copë
    • Champignons turshi - 1 bankë
    • Majonezë - për veshjen
    • Kripë, piper, erëza - për shije
    • Vaj perimesh - 1 lugë
    • Zarzavate - për dekorime

    Gatim:

    1. Pritini imët kërpudhat dhe skuqini në një tigan. Ftohu.
    2. Ziejini vezët fort dhe ftohen në ujë të ftohtë.
    3. Ndani gjoksin e pulës nga lëkura. Pritini në kube.
    4. Ndani të bardhat e vezëve të ziera nga të verdhat. Të bardhat i grijmë në rende të trashë, të verdhat në rende të imët.
    5. Djathi grihet në një rende të trashë.

    Vendosni shtresën e parë në enë - kërpudhat. Lyejeni me majonezë, shtoni kripë. Tjetra - gjoksi i tymosur. Kripë, sezonin me piper të bluar, lyejeni me majonezë sipër. Shtresa tjetër është proteinat e pulës, djathi. Lubrifikoni me majonezë. Sipër vendosni të verdhat. Dekoroni me gjelbërim.

    Një sallatë më e lëngshme do të dalë nëse e lini të piqet në temperaturën e dhomës.

    Ju bëftë mirë!

    Nëse libri juaj i gatimit nuk ka ende recetën më të lehtë dhe më të shpejtë të sallatës së gjoksit të pulës, atëherë mos ngurroni ta merrni për vete!

    Përbërësit:

    • Gjoks pule të tymosur - 300 g
    • Ananas të konservuar - 1 kanaçe
    • Misër i konservuar - 1 kanaçe
    • Hudhra - 2 karafil
    • Qepë - 1 pc.
    • Majonezë - për veshjen
    • Zarzavate - për dekorim
    • Kripë, piper - për shije

    Gatim:

    1. Kulloni pak nga lëngu nga misri dhe ananasi (lëreni rreth një të katërtën e lëngut).
    2. Prisni qepën në gjysmë unaza dhe marinoni në uthull për 5 minuta.
    3. Pritini gjoksin e pulës në shirita.
    4. Pritini hudhrat dhe barishtet.
    5. Përziejini të gjithë përbërësit, duke përfshirë lëngun e ananasit dhe misrit. Kripë, sezonin me majonezë.

    Ju bëftë mirë!

    Sallata me gjoks pule të tymosur do të jetë një shtesë e shkëlqyer për një pjatë anësore ose një pjatë mishi. Përbërja e kësaj sallate është majonezë, kështu që do të ruajë freskinë dhe shijen e saj të ndritshme edhe pas disa ditësh ruajtje në frigorifer.

    Përbërësit:

    • Gjoks pule të tymosur - 350 g
    • Patate - 3 zhardhokë të mesëm
    • Hudhra - 1 karafil
    • Vezë pule të ziera fort - 3-4 copë.
    • Llambë - 1 pc.
    • Kastravec - 1 pc.
    • Vaj perimesh - 2 lugë gjelle.
    • majonezë - 100 g
    • Kripë, piper - për shije

    Gatim:

    1. Pritini qepën në copa të vogla dhe skuqeni në vaj vegjetal deri në kafe të artë.
    2. Ziejini patatet në uniforma. Qëroni dhe prisni në kubikë.
    3. Pritini vezët me thikë në copa të mëdha.
    4. Pritini kastravecat.
    5. Pritini gjoksin e tymosur të pulës në kubikë të vegjël.
    6. Vendosni të gjithë përbërësit në një tas sallate. Shtoni majonezën dhe hudhrën e shtypur. Përziejini mirë.

    Ju bëftë mirë!

    Ju patjetër do t'ju pëlqejë një kombinim shumë i pazakontë i aromës së ndritshme të pulës së tymosur dhe shijes së ëmbël të kumbullave të thata!

    Përbërësit:

    • Gjoks pule të tymosur - 300 g
    • Vezë të ziera fort - 3 copë.
    • Kumbulla të thata - 4-5 copë.
    • Kastravecat - 2 copë.
    • Arra pishe - 30 g
    • Majonezë - për veshjen
    • Kripë, piper - për shije

    Sallata me gjoks pule të tymosur është gjithmonë një meze shumë e shijshme që mund të përgatitet në mënyra të ndryshme. Gjëja kryesore që bashkon sallata të tilla është shija e ndritshme dhe e veçantë e pulës së tymosur. Në të njëjtën kohë, një mish i tillë shkon mirë me perime dhe madje edhe fruta të ndryshme, gjë që ju lejon të tregoni imagjinatën tuaj dhe ndonjëherë të vini në jetë kombinimet më të papritura.

    Recetat e sallatës së pulës së tymosur janë të njohura jo vetëm për shkak të shijes së gjoksit të pulës së tymosur aq të dashur nga shumë njerëz, por edhe për shkak të lehtësisë së përgatitjes së shumicës së sallatave. Mishi i tymosur i pulës është tashmë gati, dhe për këtë arsye koha e gatimit për sallatën tashmë është zvogëluar dukshëm. Përveç kësaj, sallata të tilla janë mjaft të lehta dhe nuk do të dëmtojnë figurën femërore. Kjo është arsyeja pse ata janë shumë të dhënë pas përgatitjes për festat e seksit të bukur, të cilët kërkojnë të numërojnë kalori gjatë gjithë vitit.

    Është e mundur të përgatisni këto pjata nga një shumëllojshmëri produktesh. Në përbërjen e tyre, ju mund të shihni perime dhe një shumëllojshmëri, duke përfshirë fruta ekzotike, bukë dhe kërpudha, salcë dhe salca të ndryshme. Për shembull, një sallatë me pulë të tymosur me ananas është shumë e shijshme, kumbullat e thata dhe rrushi, portokallet dhe avokadot, mollët dhe arrat gjithashtu shkojnë mirë me pulën.

    Dashamirët e sallatave të përzemërta i shtojnë pulës së tymosur fasule, lloje të ndryshme kërpudhash dhe madje edhe lloje të tjera mishi. Pula e tymosur shkon mirë me turshi, për shembull, me lakër turshi ose karota koreane, dhe misri dhe bizelet jeshile i shtohen gjoksit të tymosur. Dhe në disa raste bëjnë edhe vinegrette me gjoks pule të tymosur.

    Sallata përdor fasule të gatshme të konservuara dhe përgatitja e saj është shumë e thjeshtë. Rezulton një sallatë e përzemërt, e cila do të jetë një mëngjes apo drekë e mrekullueshme, si dhe një rostiçeri shumë e shijshme, ndër të tjera, në tryezën festive.

    Përbërësit:

    • Gjoks pule të tymosur - 400 g;
    • Fasule të konservuara (të kuqe ose të bardha) - 500 g (1 kanaçe);
    • Vezë pule të ziera - 4 copë;
    • Djathë i fortë - 150 g (i grirë në një rende të trashë);
    • Champignons - 200 g;
    • Qepë - 1-2 copë;
    • Hudhra - 1 karafil;
    • Majdanoz (barishte të freskëta) - për shije.
    • Majonezë, kripë - për shije.

    Gatim

    Kërpudhat duhet të lahen. Më pas i presim kërpudhat në copa të rregullta dhe i skuqim në tigan bashkë me qepët e grira hollë. Mos harroni të kriposni për shije në mënyrë që kërpudhat të jenë të shijshme.

    Vezët e ziera gjithashtu duhet të priten imët dhe me kujdes. Gjoksi i pulës i tymosur (shitet i gatshëm) pritet gjithashtu në copa të vogla, jo më të mëdha se vezët.

    Fasulet duhet të lahen dhe të kullohen nga lëngu i tepërt prej saj me një kullesë ose sitë. Djathi dërgohet në një rende të madhe.

    Të gjithë përbërësit përzihen në një tas sallatë, shtoni hudhër në sallatë (të grirë në një rende të imët ose të shtrydhur me një shtypje hudhre), majonezë, përzieni mirë. Sallatën mund ta dekoroni me barishte. Mund ta shërbeni menjëherë.

    Sallatë me gjoks pule të tymosur dhe kastravec të freskët

    Në këtë sallatë përsëri përdorim fasule të konservuara, ato shkojnë shumë mirë me pulën e tymosur.

    Përbërësit:

    • Fasule të kuqe të konservuara - 1 kanaçe;
    • Kastravec i freskët (i madh) - 1 copë;
    • Karota - 1 pc.;
    • Hudhra - 2 karafil;
    • Kopër, majonezë, kripë - për shije.

    Gatim

    I pastrojmë karotat dhe i fërkojmë në rende me një kashtë të gjatë. Është mirë të merrni një rende karotash koreane. Një kastravec mund të qërohet nëse lëvozhga e tij është e hidhur, nëse jo, atëherë nuk është e nevojshme ta qëroni. E fërkojmë në të njëjtën mënyrë si karotat.

    E heqim qafe lëngun në të cilin ndodhet në kavanoz duke përdorur një sitë ose kullesë. Hudhrën e pastrojmë, e kalojmë në një shtypës (thërrmues hudhre) ose e presim në një mënyrë tjetër (me thikë, në rende të imët), do të përfundoni me thërrime të vogla hudhre. Përzieni hudhrën dhe karotat.

    E presim imët edhe mishin e pulës. I përziejmë të gjitha produktet, i shtojmë majonezën. Dekoroni me kopër. Kjo sallatë e shijshme mund të lihet të mbushet, ose mund ta hani menjëherë pasi ta përzieni.

    Përbërësit:

    • Piper bullgar (me madhësi të mesme) - 4 copë;
    • Qepë e kuqe - gjysmë qepë;
    • Herbs Provence, vaj ulliri - për shije;
    • Kripë dhe piper i bluar - për shije.

    Gatim

    E pastrojmë specin nga farat dhe e lajmë. Presim që kokrrat e piperit të thahen, më pas ato duhet të lyhen me vaj ulliri dhe të dërgohen të piqen në një fletë në furrë derisa të shfaqen shenja të vogla të zeza në lëkurë. Pasi të jenë ftohur kokrrat e piperit, duhet të hiqni lëkurën (ajo mund të hiqet lehtësisht me dorë), dhe pulpën ta prisni në copa të vogla.

    Qepa e kuqe duhet të pritet në gjysmë unaza, sa më e hollë që të jetë e mundur. Mishi i pulës pritet në fije të holla ose çmontohet me dorë. Të gjitha produktet duhet të përzihen në një tas sallate, të shtoni kripë, piper sipas shijes dhe gjithashtu spërkatni me pak vaj ulliri.

    Sallatë me gjoks pule të tymosur dhe djathë

    Përbërësit:

    • Gjoks pule të tymosur - 1 pc.;
    • Kampionë të konservuar (turshi) - 1 kanaçe (0,5 l);
    • Djathë i fortë - 80 g;
    • Qepë - 1 copë;
    • Majonezë limoni, kripë - për shije.

    Gatim

    Pritini qepën në copa të vogla dhe më pas skuqeni deri në kafe të artë. Është mirë që djathin ta grini me rende për karotat koreane (djathin duhet ta ngrini pak para se ta grini). Nëse nuk ka një pajisje të tillë, mund ta prisni shumë hollë në feta me thikë.

    Merrni kërpudhat dhe pritini në feta. Pritini gjoksin e pulës në kubikë të vegjël. Të gjitha produktet i përziejmë, i rregullojmë me majonezë, sipas dëshirës i hedhim pak kripë, i shërbejmë menjëherë pas zierjes, duke i dekoruar me barishte dhe kërpudha.

    Përbërësit:

    • Gjoks pule të tymosur - 200 g;
    • Djathë feta ose të tjera të ngjashme (shëllirë) - 100 g;
    • domate qershi - 6-8 copë;
      Bukë e zezë (Borodino) - 3 lustas;
    • Lëng limoni - 1 lugë. l.;
    • Vaj ulliri - 1 lugë. l.;
    • Marule me gjethe - 1 tufë;
    • vaj vegjetal - për tiganisje;
    • Piper i grirë, kripë - për shije.

    Gatim

    Në fillim nxjerrim bukën e zezë dhe e presim në kubikë të vegjël. I shpërndajmë në letër furre dhe i lëmë për 2-3 orë në temperaturë ambienti. Sapo një kore e thatë fillon të shfaqet në kubikët e bukës, ajo mund të dërgohet në tigan dhe të skuqet.

    Më pas, merrni domatet, lajini mirë dhe prisni secilën në gjysmë. Grisni marulen me duar. Me duar e presim edhe gjoksin e pulës në copa. Përziejini gjithçka, sallatës shtoni djathin, i cili fillimisht duhet të pritet në kubikë të vegjël. Dhe një pikë karburanti. Pse të përzieni lëngun e limonit, vajin e ullirit, kripën dhe piperin. Mbushni me karburant dhe shërbejeni!

    Sallatë me gjoks pule të tymosur me ananas

    Përbërësit:

    • Gjoks pule të tymosur - 100 g;
    • Ananasi i konservuar - 4 unaza;
    • Qepë e kuqe - 2 koka;
    • Majonezë - për shije.

    Gatim

    Qepa e prerë në gjysmë unaza, derdh ujë të vluar, shtoni lëng limoni, lëreni të marinohet pak. Ananasi duhet të pritet në feta të holla. Thyejeni pulën në copa me duar. Përziejini të gjitha produktet dhe rregulloni sallatën me majonezë. Shija është shumë e pazakontë, e lëngshme dhe origjinale. Provojeni - do t'ju pëlqejë!

    Përbërësit:

    • Gjoks pule të tymosur - 200 g;
    • Vezë pule - 2 copë;
    • Kumbulla të thata - 200 g;
    • Kastravecat turshi - 200 g;
    • Karota - 200 g;
    • Majonezë, kripë - për shije.

    Gatim

    Vezët duhet të zihen fort. Gjatë gatimit mund të shtoni pak kripë ose uthull që të mos pëlcasin vezët. Ftoheni, qëroni dhe prisni vezët në copa të vogla.

    Kumbullat e thata zihen me avull dhe lahen mirë dhe më pas priten në copa të vogla. Edhe karotat duhet të zihen, të qërohen dhe të priten në kubikë të vegjël. Gjoksi i pulës pritet gjithashtu në copa të vogla, më e mira nga të gjitha në kubikë. Kastraveci turshi pritet në të njëjtën mënyrë.

    Të gjitha produktet i përziejmë me majonezë dhe e servirim sallatën në tavolinë.

    Sallatë me gjoks pule të tymosur dhe djathë të shkrirë

    Përbërësit:

    • Pulë e tymosur (gji) - 200 g;
    • Kastravec i freskët (i madh) - 1 copë;
    • Mollë jeshile e ëmbël dhe e thartë (e madhe) - 1 copë;
    • Djathë i përpunuar "Miqësia" - 1 pako;
    • Majonezë - për shije.

    Gatim

    Fillimisht djathin e përpunuar duhet ta vendosni në frigorifer për të paktën 15-20 minuta, në mënyrë që ta fërkoni më vonë. Më pas, preni kastravecin në copa të vogla, fërkojeni mollën në një rende të trashë.

    Është koha që djathin ta nxjerrim nga ngrirja dhe gjithashtu ta grijmë në të njëjtin rende. I përziejmë të gjitha produktet në një tas sallate, i rregullojmë me majonezë, i shërbejmë.

    Sallatë e shijshme me gjoks pule të tymosur dhe patate

    Përbërësit:

    • Gjoksi i pulës (i tymosur) - 300 g;
    • Bizele të konservuara - 1 kanaçe;
    • Karota të ziera - 1 copë;
    • Qepë e kuqe - gjysmë koke;
    • Vezë të ziera - 2 copë;
    • Patate të ziera në uniforma - 2 copë;
    • Zarzavate të freskëta (majdanoz, kopër) - për dekorim.

    Gatim

    Karotat dhe patatet duhet të zihen në lëkurat e tyre, këtë mund ta bëni në një tenxhere. Kulloni ujin dhe lërini perimet të ftohen. Prisni qepën në copa të vogla dhe përvëloni për të hequr hidhërimin e tepërt. Kthehu tek karotat dhe patatet. I pastrojmë dhe i presim me kujdes në copa.

    Gjoksi i pulës duhet të pritet në copa të vogla. Vendosni gjithçka së bashku në një pjatë ose tas sallatë, përzieni. Ju duhet të shtoni majonezë në sallatë dhe më pas ta lini pjatën të injektohet për një orë e gjysmë deri në dy orë. Pjata mund të zbukurohet me barishte të freskëta. Është e shijshme dhe e bukur.

    Sallatë me gjoks të tymosur dhe arra

    Përbërësit:

    • Pulë e tymosur - 300 g;
    • Arra ose arra - 50 g;
    • Kastraveca të kripura ose të freskëta - 3 copë;
    • Vezë pule - 3 copë;
    • Kumbulla të thata - 100 g;
    • Majonezë me lëng limoni - për shije.

    Gatim

    Kumbullat e thata duhet të zihen me avull dhe të lahen mirë, më pas të shtrydhen dhe të priten në copa të vogla. Ziejini vezët të ziera fort, të ftohta, qëroni dhe tre në një rende. Pula e tymosur pritet gjithashtu në copa të vogla. Kastravecat - në mënyrë të ngjashme, përpiquni t'i mbani pjesët e produkteve të ndryshme afërsisht të njëjta. Tani përziejmë gjithçka me majonezë. Mos harroni të spërkatni arrat sipër sallatës. E shijshme dhe e bukur!

    Përbërësit:

    • Pulë e tymosur - 150 g;
    • domate qershi - 6 copë;
    • Bizele të konservuara - 3 lugë gjelle. l.;
    • Lulelakra - 100 g;
    • Majonezë - për shije.

    Gatim

    Produktet duhet të priten në copa të vogla, pas së cilës do t'i shtrojmë ato në shtresa.

    • Shtresa e parë është lulelakër, mbi të është majonezë.
    • Tjetra - pulë e tymosur, përsëri majonezë.
    • Pastaj - bizele, domate (të prera në feta).

    Mund të dekoroni gjithçka me zarzavate ose bizele. Sallatë e servirur në një gotë.

    Sallatë me gjoks pule të tymosur

    Përbërësit:

    • Gjoks pule të tymosur - 100 g;
    • Patate të ziera - 200 g;
    • Qepë - 100 g;
    • Tranguj (kastraveca të konservuara) - 100 g;
    • Vezë pule - 2-3 copë;
    • Djathë sallam i tymosur - 100 g;
    • Majonezë - për shije.

    Gatim

    • Marrim patatet, i ziejmë “në uniformat e tyre”. Presim derisa të ftohet, qërojmë dhe grijmë gjysmën e patateve. Shtroni në një pjatë të sheshtë. Mund të kriposni pak. Kjo do të jetë shtresa e parë e sallatës sonë.
    • Pritini pulën e tymosur shumë imët. Shtroni shtresën e dytë sipër patateve.
    • Qepën e përvëlojmë paraprakisht dhe e njomim ose e marinojmë pak që të largohet hidhësia. E shtrojmë mbi pulë - kjo është shtresa e tretë e sallatës.
    • Marrim patatet e mbetura, i grijmë në rende dhe i vendosim në enë në shtresën e katërt. Pastaj vizatojmë një "rrjetë" majonezë në sallatën tonë.
    • Shtresa tjetër është turshitë, të cilat duhet të copëtohen pothuajse në gjendjen e thërrimeve.
    • Një shtresë tjetër janë vezët e grira. Dhe në krye të tyre përsëri vizatoni një "rrjet" majonezë.
    • Tani marrim djathë sallam, gjithashtu e fërkojmë dhe dekorojmë sallatën.

    Për ta bërë sallatën veçanërisht të shijshme, lëreni në frigorifer për 2 orë në mënyrë që të gjitha shtresat të ngjyhen. Pas kësaj, ju mund të shërbeni.

    Përbërësit:

    • Gjoks pule të tymosur - 500 g;
    • Patate të ziera - 2-3 copë;
    • Panxhar i zier - 2-3 copë;
    • Qepë - 1 copë;
    • Shegë - 1-2 copë;
    • Arra - gjysmë gotë;
    • majonezë - 200 g;
    • Kripë - për shije;
    • Vaj vegjetal - për tiganisje.

    Gatim

    Patatet duhet të zihen “në uniformat e tyre”. Panxhari gjithashtu zihet paraprakisht ose blini tashmë të zier. Qëroni perimet dhe grijini patatet dhe panxhari (në enë të veçanta).

    Gjoksi i pulës pritet në kubikë. Grini arrat me oklla ose në blender. Shegën e presim në dy pjesë, e heqim me kujdes kokrrën me lugë. Prisni qepën sa më imët dhe skuqeni në vaj vegjetal. Shtoni gjoksin në qepë dhe lëreni të ftohet.

    Tani le të fillojmë të mbledhim sallatën:

    1. Vendosni një gotë në qendër të pjatës.
    2. Vendosim patatet në një pjatë, kriposim dhe lyejmë me një shtresë majonezë.
    3. Sipër patateve vendosni gjoksin e pulës dhe gjithashtu lyeni me majonezë.
    4. Përziejmë panxharin me arrat, shtrojmë një shtresë nga kjo përzierje, lyejmë me majonezë.
    5. Dekoroni sallatën me kokrra shege.
    6. Hiqni me kujdes gotën nga qendra.

    Dhe nëse keni ndonjë vështirësi ose keni pyetje, shikoni recetën hap pas hapi në video:

    Zieni vezët, ftohni në ujë të ftohtë, qëroni dhe pritini në kubikë.

    Djathin e fërkojmë në një rende mesatare.

    Krekerët mund të merren të gatshëm nga një qese, kjo do të zvogëlojë kohën e gatimit. Përdorimi i sallamit, proshutës ose krutonëve me shije djathi do të përmirësojë më tej shijen e tymosur të pulës. Preferoj krisurat e bëra vetë, kështu që thjesht e pres bukën e bardhë të freskët në kubikë dhe e thara në furrë duke u ftohur pas përgatitjes së tortës.

    Nëse nuk keni shumë kohë përpara se ta shërbeni, atëherë e gjithë kjo mund të bëhet paraprakisht, të vendoset në enë, mbyllni kapakun dhe vendoseni në frigorifer.

    Kastravecat priten në shirita ose kube.


    Nëse përdorim gjoksin e tymosur, atëherë thjesht presim në shirita ose kube, nëse kofshët, atëherë duhet të hiqni lëkurën, të hiqni yndyrën e tepërt dhe të ndani fileton nga kockat. Më pëlqen më shumë sallata me ijë, rezulton më e lëngshme.


    Lakrën e re e lani mirë nën ujë të rrjedhshëm, tundeni mirë dhe lëreni ujin të kullojë. E presim lakrën në mënyrë të rastësishme. Pritini zarzavatet e majdanozit.


    Në një tas sallatë, përzieni pulën, lakrën, trangujt, vezët, barishtet dhe përzieni mirë. E lyeni sallatën sipas shijes me majonezë, e rregulloni me kripë dhe piper. Sallata mund të bëhet më pikante nëse e gatuani për meshkuj.

    Para se t'i shërbeni, shtoni krutonët në sallatë për 15 minuta dhe përzieni. Le të qëndrojmë në frigorifer. Kastravecat e ndihmojnë edhe lakrën të marinohet pak. E shtrojmë sallatën në një sallate ose në një pjatë, spërkasim sipër djathin e grirë dhe sipas dëshirës e spërkasim me sumak. Sallatën mund ta rregulloni në pjesë me ndihmën e një unaze.

    Ndoshta, pothuajse çdo amvise di të gatuajë një sallatë me gjoks pule të tymosur. Prandaj, kjo pjatë mund të gjendet në çdo festë festive. Por në mënyrë që sallata të mos bëhet e mërzitshme, mund të ndryshoni recetat e gatimit në varësi të disponimit tuaj dhe përmbajtjes së frigoriferit.

    Për një sallatë, është më mirë të zgjidhni një gjoks të tymosur të ftohtë. Ruhet më gjatë, është shumë më i shëndetshëm dhe struktura është më e përshtatshme për prerje.

    Një kombinim i pazakontë i pulës së tymosur dhe djathit. Kjo pjatë do t'u pëlqejë të gjithëve, madje edhe gustatorëve më të përpiktë.

    Përbërësit:

    • 330 g fileto pule të tymosur;
    • 280 g ananas në shurup;
    • 75 g kokrra arre (arre);
    • 30 ml salcë soje;
    • 120 g djathë holandez;
    • 4 thelpinj hudhër;
    • 40 g majonezë me pak yndyrë.

    Vendosni arrat në një tigan të thatë dhe thajini derisa të marrin një ngjyrë kafe. Arrat i vendosim menjëherë në një pjatë dhe i ftojmë. Hidheni në një llaç ose mulli kafeje, bluajeni në thërrime të vogla.

    Kujdes! Arrat duhet të thahen në nxehtësi minimale dhe të përzihen gjatë gjithë kohës, sepse. digjen shpejt.

    Hapni një kavanoz me ananas, vendosni përmbajtjen në një sitë për të kulluar shurupin. Pritini frutat në kube. Pritini gjoksin e pulës në shirita të shkurtër, bashkojeni me ananasin, shtoni salcën e sojës dhe përzieni.

    Fërkoni ashpër djathin. I çlirojmë thelpinjtë e hudhrës nga lëvozhga, i presim imët. I bashkojmë të gjithë përbërësit, i shtojmë hudhrat dhe i trazojmë mirë.

    Sallatë me lakër kineze

    Ju sugjerojmë të provoni një sallatë të lehtë, të lëngshme dhe të shijshme me lakër kineze dhe pulë të tymosur.

    Përbërësit:

    • 200 g gjoks (të tymosur);
    • 1 piper i ëmbël;
    • 2 vezë të freskëta;
    • 300 g lakër (Pekin);
    • 20 g majonezë sallatë;
    • 20-30 g salcë kosi me pak yndyrë;
    • 0,5 tufë majdanoz;
    • pak kripë dhe piper të zi të bluar.

    Lani testikujt, zhytni në pak ujë dhe ziejini për 8-10 minuta, duke i shtuar shumë kripë në ujë. E ftohim produktin, e pastrojmë dhe e presim.

    Shpëlajeni lakrën, prisni imët, vendoseni në një tas sallatë. Këtu dërgojmë edhe vezë, si dhe mish pule të ndarë nga kockat dhe të prera në kubikë.

    Përbërësit:

    • 150 g pulë të tymosur;
    • 15-18 copë. ullinj të mëdhenj (me gropë);
    • 100 g djathë të përpunuar;
    • 2 domate;
    • 30 g pendë qepë jeshile;
    • 2 kastraveca të mesme të freskëta;
    • 100 g majonezë ulliri;
    • 2-3 degëza kopër të freskët dhe majdanoz;
    • pak kripë guri dhe piper i zi.

    Lani dhe thajini mirë perimet. Kastravecat e prera në kubikë. Domateve u largojmë lëvozhgën, pasi i përvëlojmë me ujë të vluar dhe i presim gjithashtu në kubikë. Djathin e shkrirë e shtypim, e presim në të njëjtat kubikë.

    Kujdes! Nëse djathin e përpunuar e vendosni në frigorifer për pak kohë, do ta keni shumë më të lehtë ta prisni apo grini në rende.

    Nëse ullinjtë janë të plotë, hiqni therrizat dhe pritini në 2-4 pjesë. Pritini gjoksin në kubikë ose shirita të hollë. Lani zarzavatet, thajini dhe copëtoni imët. Të gjithë përbërësit i përziejmë në një tas sallate, i rregullojmë me erëza dhe i rregullojmë me salcë.

    Recetë me krakera dhe tranguj të freskët

    Sallatë me pulë, krisur dhe të freskëta shpejt ngopet, sepse. është shumë kalorike për shkak të pranisë së fetave të bukës dhe pulës së tymosur.