Receta për sallatë me misër dhe turshi. Sallatë orizi me turshi dhe misër. Sallatë me misër dhe turshi

Një nga sallatat më të lehta për t'u përgatitur, të shijshme dhe në të njëjtën kohë të lehta mund të bëhet me misër të konservuar, tranguj dhe vezë. Misri, si përbërësi kryesor i këtij rostiçeri, kombinohet me pothuajse të gjitha llojet e ushqimeve: perime të freskëta, kërpudha, mish dhe djathë.

Sallata me perime me shtimin e një bime drithërash nuk është vetëm e shijshme, por edhe e shëndetshme: përthithet lehtësisht nga trupi, me pak kalori, dhe për këtë arsye mund të përfshihet me siguri në menunë për ata që ndjekin një dietë. Përgatitja e një pjate klasike do të jetë e lehtë edhe për kuzhinierët fillestarë, pasi ushqimi përmban përbërës që kërkojnë përgatitje minimale paraprake.

Sallata do të tërheqë si për të rriturit ashtu edhe për fëmijët: këta të fundit shpesh refuzojnë të hanë perime, por në kombinim me një salcë të shijshme dhe një prezantim të bukur, askush nuk mund t'i rezistojë një pjate të tillë. Sallata mund të shërbehet në mënyra të ndryshme. Meqenëse perimet e freskëta dhe salcat e majonezës e mbajnë mirë formën e tyre, ju mund të shërbeni ushqim si ky:

• vendosni sallatën në një shportë me perime;
• bëni një tartlet me sallatë dhe gjethe jeshile të freskëta;
• vendosni përbërësit e përfunduar në një pjatë në shtresa në formën e një cilindri;
• vendosni një gjethe marule në një pjatë, dhe një meze të lehtë mbi të.

Shumë përbërës dhe veshje mund të ndryshohen nëse receta nuk është në dispozicion. Në vend të shkopinjve të gaforreve, mund të merrni sallam ose gjoks pule të zier, në vend të qepëve të njoma - qepë. Kombinime interesante shijesh mund të merren duke shtuar krutona, karkaleca deti, ullinj, ullinj ose karota në sallatë.

Gatimi sipas recetës klasike nuk paraqet ndonjë vështirësi në përgatitjen e përbërësve dhe kërkon një kohë minimale. Pjata mund të hahet me ose pa salcë majonezë. Për ata që janë në dietë, mund të hani një sallatë të veshur me kos për mëngjes ose drekë dhe ta gatuani për darkë pa u veshur. Këta përbërës janë të mjaftueshëm për të përgatitur 2 porcione të vogla.

Sallatat me perime të freskëta shpesh shërbehen me qebap gjatë piknikut veror. Gjatë festave të tilla, shpesh ka shumë ushqime të yndyrshme dhe jo më të shëndetshme në tavolina, kështu që sallata e tyre me shtimin e trangujve me lëng dhe barishteve të freskëta do të jetë një shans i shkëlqyer për të marrë vitaminat e nevojshme. Nëse sallata duket e butë, mund t'i shtoni erëza ose salcë të nxehtë.

	sasi	Njësitë
Kastravec i freskët	1	PC.
	2
Pendët e qepës	3-4
Misër i konservuar	100	G
Majonezë	50

Lani kastravecat, prisni skajet. Vezët duhet të zihen fort, kullojeni ujin nga misri. Nëse lëngu i kulluar është i errët, kjo nuk do të thotë se produkti është i cilësisë së dobët.

Është në ujë të pastër që misri më pak i shijshëm ruhet, dhe jo anasjelltas. Pritini të gjithë përbërësit në kubikë të vegjël dhe vendosini në një tas sallatë. Kastraveci mund të pritet në shirita.

Shtoni kripë, piper dhe majonezë, përzieni plotësisht. Shërbejeni sallatën menjëherë pasi t'i shtoni salcë, pasi lëngu rrjedh shpejt nga kastravecat.

Nëse ushqimi shërbehet në një tryezë festive, ai mund të vendoset në vazo, të zbukurohet me barishte dhe një copë të vogël ananasi. Pra, një pjatë e përditshme do të kthehet menjëherë në një trajtim të hollë.

Recetë nga misri, kastraveci me shtimin e shkopinjve të gaforreve

Sallata me shkopinj gaforre është bërë prej kohësh një meze e njohur si Olivier. Shkopinjtë e gaforres janë një produkt që ka jo vetëm një çmim, por edhe një avantazh shijues ndaj shumë llojeve të peshkut. Pavarësisht nga emri i tyre, ato nuk bëhen nga mishi i gaforres, edhe pse kjo nuk i bën më pak të shijshëm apo të shijshëm. Për të bërë një meze të lehtë me shtimin e këtij përbërësi të ushqyeshëm dhe të shëndetshëm, duhet t'i kushtoni vëmendje llojit të shkopinjve kur blini:

• ato duhet të jenë të mbyllura me vakum;
• nuk duhet të përmbajë më pak se 40% peshk të grirë;
• tekstura e tyre duhet të jetë e dendur dhe elastike.

Nëse një produkt ka të gjitha këto cilësi, do të jetë një rostiçeri e mirë për çdo ditë. Shkopinjtë e gaforres mund të përdoren edhe si dekorim për një pjatë, e cila do t'u tërheqë veçanërisht fëmijëve.

Ziejini fort vezët: prisni që uji të ziejë dhe vazhdoni zierjen edhe për 10 minuta. Lani kastravecat dhe pritini në kubikë, të cilët do të jenë pak më të mëdhenj se kokrrat e misrit. Nëse lëkura e kastravecit është shumë e ashpër, hiqeni atë.

Pritini shkopinjtë e ftohur të gaforres dhe vezët e ftohura pas zierjes në të njëjtat copa të vogla. Nëse shkopinjtë janë ruajtur në frigorifer, ato duhet të transferohen në frigorifer disa orë para gatimit për t'i shkrirë.

Kulloni lëngun nga misri, hidheni në një tas sallate dhe shtoni të gjithë përbërësit e grirë. Sezoni ushqimin me majonezë, kripë dhe piper.

Zbukuroni pjatën me barishte ose disa feta shkopinjsh më të trashë gaforre.

Opsioni i sallatës me shkopinj gaforre, vezë, tranguj, misër dhe oriz

Orizi është një ushqim i gjithanshëm që shkon më së miri me mish, vezë dhe perime. Është i përshtatshëm jo vetëm për përgatitjen e pjatave të para dhe të dyta, por edhe për ushqime të ftohta. Që shija e saj të mos jetë e butë dhe të sjellë nota të këndshme në sallatë, mund ta spërkatni me lëng limoni pasi të ziejë.

Për gatim, ia vlen t'i jepet përparësi varieteteve të drithërave që nuk ngjiten së bashku gjatë gatimit: indica është më e përshtatshme.

Sallata me oriz të zier është ushqyese dhe e shijshme. Përveç kësaj, kjo drithëra konsiderohet një produkt dietik, është gjithashtu shumë i dobishëm për trupin: normalizon zorrët, është burim i aminoacideve dhe është në gjendje të ngopet shpejt dhe për një kohë të gjatë. Për të përshpejtuar procesin e gatimit, fillimisht drithërat duhet të zhyten në ujë në temperaturën e dhomës.

Zieni vezët, shtoni ujë të ftohtë. Gjatë gatimit të tyre, mund të gatuani pjesën tjetër të përbërësve: preni kastravecat, qepët dhe shkopinjtë e gaforreve, i vendosni në një tas sallate. Është e rëndësishme që ushqimi i hequr menjëherë nga sobë të mos futet në sallatë; ato duhet të ftohen plotësisht.

Kur ushqimi i gatuar të jetë ftohur, orizi mund t'i shtohet perimeve dhe shkopinjve, vezët mund të copëtohen dhe më pas të përzihen së bashku.

Së bashku me majonezën, mund të shtoni kripë dhe piper për shije, të dekoroni ushqimin me qepë dhe barishte.

Sallata e orizit është veçanërisht e përshtatshme për t'u shërbyer në mënyra të ndryshme: konsistenca e saj është mjaft ngjitëse dhe e mban mirë formën e saj.

Receta për një sallatë të shijshme me misër, pulë, tranguj, vezë dhe hudhër

Mishi i pulës përfshihet në shumë sallata, nga më të thjeshtat deri tek ato ekzotike. Kjo është për shkak të përbërjes së pasur me vitaminë, ngopjes dhe përgatitjes së shpejtë. Fileto kombinohet me një shumëllojshmëri veshjesh të ndryshme, gjë që i jep hapësirë ​​imagjinatës së kuzhinës. Përveç kësaj, pas zierjes së shpendëve për një meze të lehtë, do të ketë supë, nga e cila mund të bëni menjëherë një supë për të parën.

Sallata ka kombinimin më të suksesshëm të shijes, është e shëndetshme dhe e shpejtë për t'u përgatitur. Pula me perime do të jetë e dobishme për dietë dhe çrregullime gastrointestinale: tretet lehtë dhe ngopet shpejt.

Për pjatën ju nevojiten 2 gjoks pule të mesme. Këshilla gatimi për shpendët:

1. Shpëlajini mirë filetot, hiqni lëkurën dhe yndyrën.
2. Pa e prerë gjoksin e derdhim me ujë dhe e ziejmë për një orë në zjarr mesatar.
3. 15 minuta derisa të gatuhet plotësisht, shtoni një majë kripë në lëngun e mishit.
4. Pritini filetot në kubikë.

Pritini vezët në kubikë dhe vendosni ushqimin e copëtuar në një tas sallatë. Shtoni misër atje. Në një tas të veçantë, bashkoni majonezën dhe hudhrën, të kaluar në një shtypje.

Nëse dëshironi që aroma e hudhrës të jetë më pak e theksuar, mund ta fërkoni pjesën e brendshme të tasit të sallatës me një thelpi hudhër. Kjo do të ndihmojë në ruajtjen e aromës dhe parandalimin e hyrjes së pjesëve të bimës së qepës në ushqim. Faza e parafundit është prerja e trangujve.

Spërkateni sallatën me majonezë, shtoni pak kripë sipas dëshirës. Është e rëndësishme të mos e kriposni shumë gjellën, pasi tashmë do të jetë pak e kripur për shkak të trangujve.

Sallatë e pazakontë me misër, vezë, turshi dhe hudhër të freskët

Hudhra e freskët jeshile është një nga ushqimet më të njohura në kuzhinë, dhe bërja e një sallate origjinale nuk është e plotë pa e shtuar atë. Ai jo vetëm që i jep ushqimit një aromë dhe shije unike, por gjithashtu ka një përbërje të pasur vitaminash, e cila është shumë e dobishme për trupin për të forcuar sistemin imunitar.

Hudhra stimulon oreksin, kështu që ushqimi me shtimin e saj shërbehet më së miri si meze gjatë festave të gjata të festave.

Ndryshe nga erëzat e nxehta, të cilat nuk shkojnë mirë me këtë pjatë, hudhra shkon mirë me të gjithë përbërësit dhe do të tërheqë adhuruesit pikant. Për sallatë, është më mirë të mos e prisni këtë perime me rrënjë në copa, por ta fërkoni në një rende të imët ose ta kaloni në një shtypës: në këtë mënyrë cilësitë aromatike do të shfaqen plotësisht.

Pritini produktet në feta, vendosini në një tas sallate dhe spërkatini me kopër të grirë hollë.

Prisni imët pendët e hudhrës dhe shtoni majonezës për salcë.

Përzieni sallatën që barishtet të shpërndahen në mënyrë të barabartë.

Sallatë me misër të konservuar, kastravec të freskët, vezë dhe sallam

Salsiçe është një nga përbërësit më të njohur të sallatës pas perimeve. Një meze e bazuar në të përgatitet shumë shpejt, dhe vetëm një përbërës kërkon përgatitje paraprake - vezët. Suxhuk mund të zihet ose të zihet - me ndonjë prej tyre, pjata e përfunduar do të jetë e kënaqshme. Ju duhet të merrni tranguj të freskët, dhe misri i konservuar mund të zëvendësohet me misër të zier nëse është e nevojshme, gjë që është shumë e rëndësishme në gusht-shtator. Duhen jo më shumë se 20 minuta për të gatuar.

Meze me sallam është një version i thjeshtuar i sallatës së mishit. Një recetë e tillë është shumë e dobishme për amvisat kur duhet të ushqeni shpejt të gjithë familjen ose një grup miqsh, duke shpenzuar një minimum kohe dhe përpjekje për gatimin. Feta salçiçesh të prera hollë mund të përdoren për të bërë një salcë sallate.

Ziejini vezët pasi të ziejnë edhe 7 minuta të tjera. Për t'i pastruar lehtësisht pas zierjes, shtoni një lugë gjelle sodë buke në ujë. Hidhni vezët e ziera me ujë të ftohtë, lërini për 5 minuta. Këshillë: në mënyrë që grimcat e vogla të guaskës të mos futen në ushqim, pas pastrimit, vezët duhet të lahen dhe vetëm atëherë të priten.

Presim salsiçen dhe kastravecat, kullojmë lëngun nga misri dhe i përziejmë të gjithë përbërësit. Shtoni majonezë, pak kripë dhe piper.

Para se ta servirni, spërkatni sallatën me barishte dhe ushqimin e rregulloni në vazo të veçanta.

Sallatë festive me misër, djathë, tranguj, vezë, proshutë dhe piper zile

Është zakon në çdo familje të përgatisni një sallatë për festën, pa të cilën nuk përfundon asnjë festë. Kjo recetë me siguri do t'i shtojë larmi menusë së festave dhe përgatitja e saj do të bëhet traditë. Edhe pse kjo pjatë kërkon më shumë përbërës se ajo klasikja, rezultati ia vlen - sallata do të dekorojë tryezën festive dhe do t'i kënaqë të gjithë të ftuarit. Misri dhe kastravecat e freskëta e bëjnë ushqimin të shijshëm dhe të lëngshëm, ndërsa proshuta dhe vezët janë të ngopura.

Specat zile nuk përdoren shpesh në sallatat me proshutë, vezë dhe djathë dhe më kot: perimet janë një burim i mirë vitaminash. Ai freskon këndshëm përbërësit e përzemërt të gjellës dhe shkon veçanërisht mirë me djathërat e fortë dhe të butë.

Ziejini vezët të ziera fort dhe lërini të ftohen. Gjatë kësaj kohe, është e nevojshme që farat të pastrohen nga specat dhe kastravecat, të priten bishtat dhe bishtat. Kur vezët të jenë ftohur, i presim në gjysmë rrathë dhe i përziejmë në një enë me misrin.

Grini djathin në një rende të imët. Mund të përzihet me majonezë për salcë.

Pritini kastravecat në copa të vogla dhe mishin e prisni në rripa.

Shtoni ushqimin e copëtuar në një tas me misër dhe vezë.

Sipas dëshirës, ​​sallata mund të variohet me qepë të njoma dhe kopër, si dhe të kalohet me majonezë ose salcë kosi.

Sallatë me lakër Pekini, misër, kastravec

Lakra e Pekinit është një produkt i shëndetshëm që mund të kombinohet me çdo përbërës për shkak të shijes së saj modeste, pothuajse neutrale. Lakra është e pasur me vitamina, e mirë për sistemin kardiovaskular dhe tretjen. Meqenëse përmbajtja kalorike e 100 g perime nuk i kalon 16 kalori, sallatat me të duhet të përfshihen në menunë e dietës.

Lakra e Pekinit ndryshon nga lakra e bardhë në strukturën e saj të lehtë dhe delikate. Prania e një perime të tillë në një sallatë e bën veshjen një përbërës opsional: shija e lakrës në kombinim me një pjatë perimesh është unike në vetvete. Perimet kanë gjethe shumë të bukura, gjë që e lejon të dekorojë ushqimet e gatshme. Ushqimi duket më efektiv në vazo transparente. Në mënyrë që sallata të dalë jo vetëm e bukur, por edhe e shijshme, duhet t'i kushtoni vëmendje gjetheve të perimeve kur blini: ato duhet të jenë elastike dhe jeshile të ndritshme.

Këshilla për prerjen e perimeve:

1. Vendosni kokën e lakrës në një dërrasë prerëse, prisni bishtin e gjethes me 3-5 cm.
2. Ndani pirunët për së gjati në 2 pjesë.
3. Vendoseni gjysmën me një prerje, të prerë në shirita vertikal prej 2 cm.
4. Pritini shiritat që rezultojnë në kube të barabarta. Përsëriteni të njëjtën gjë me pjesën e dytë të kokës së lakrës.

Pritini vezët dhe kastravecat e ziera në çdo mënyrë të përshtatshme, shtoni misër të konservuar dhe lakër të grirë. Përziejini të gjithë përbërësit, shtoni pak majonezë.

Copa të vogla të krutonave të thekrës do të jenë një larmi e këndshme.

Si të bëni një sallatë me shkopinj gaforre, misër, tranguj, vezë dhe lakër kineze

Kombinimi i lakrës me shkopinj gaforre mund të duket i pazakontë në pamje të parë, por në fakt sallata rezulton shumë e lëngshme dhe e shijshme. Është i përshtatshëm për një rostiçeri dhe darkë të lehtë të vonë, dhe pa një salcë të yndyrshme është një larmi e mirë në menunë e dietës. Me shtimin e majonezës, një pjatë e tillë bëhet mjaft kalorike, kështu që duhet të hahet në pjesë të vogla. Për një shije të këndshme, mund të shtoni pak piper të zi të bluar, kopër të freskët dhe qepë të njoma.

Një sallatë e tillë është e ulët në kalori, pasi përbëhet kryesisht nga perime. Gatimi i tij do të jetë një praktikë e mirë për kuzhinierët fillestarë. Sallata mund të përgatitet në pranverë nëse përdorni një varietet të hershëm të lakrës së Pekinit.

Pritini lakrën dhe kastravecin, vendosni perimet në një enë.

Pritini vezët në shirita dhe prisni shkopinjtë e gaforres.

Kulloni lëngun nga misri dhe bashkoni të gjithë përbërësit duke shtuar zarzavate të grira hollë.

Pjata mund të shërbehet bukur duke e vendosur mbi një copë marule në formën e një rrëshqitjeje të pastër.

Video recetë e kursit kryesor

Video përshkruan me detaje përgatitjen e sallatës "Pranvera" nga misri i konservuar. Gatimi nuk do të zgjasë më shumë se 20 minuta, pasi të gjithë përbërësit (përveç vezëve të ziera) janë gati për t'u përdorur dhe mbetet vetëm t'i presim.

Pjata është një kombinim bazë i produkteve që mund të ndryshohen sipas dëshirës tuaj. Ullinjtë, krutonët e thekrës dhe fasulet janë shtesa të shkëlqyera për një sallatë ose një zëvendësim për përbërësit bazë. Videoja tregon një metodë standarde të servirjes, por mund të përdorni një nga ato të paraqitura në artikull - në këtë mënyrë pjata do të duket më spektakolare në tryezën festive.

Përbërësit për pjatën:

• një kanaçe me misër të konservuar;
• një tufë qepë dhe kopër;
• 4 vezë;
• 3 lugë salcë kosi;
• kripë.

Ju duhet të kulloni ujin nga misri, të prisni kastravecin: fillimisht në gjysmë, pastaj secilën pjesë në disa shirita dhe shiritat në kubikë të vegjël. Pritini imët zarzavatet dhe shtoni te perimet. Pritini vezët e ziera në kubikë, më pas përzieni dhe kriposni të gjithë përbërësit. Shtoni salcë kosi dhe përzieni. Transferoni ushqimin e përgatitur në një tas sallate, dekorojeni me nja dy degëza kopër - sallata "Pranvera" është gati.

Çfarë mund të shtoni në sallatë në vend të majonezës?

Nëse majoneza është e mërzitshme ose duket shumë e yndyrshme dhe e rëndë, sallata mund të kalohet me salcë kosi ose një salcë të bërë në bazë të saj. Kosi i lehtë i bërë në shtëpi është gjithashtu i mirë. Si rregull, kjo salcë ka një shije neutrale, kështu që ju mund ta diversifikoni atë sipas gjykimit tuaj: shtoni barishte, hudhër dhe erëza. Më pak të zakonshme, por të njëjtat opsione për lotim të gojës: kefir dhe salcë kosi-sojë, salcë greke tzatziki.

A mund të zëvendësohen shkopinjtë e gaforres me mish gaforre?

Kur zëvendësohen shkopinjtë me mish gaforre, ushqimi jo vetëm që nuk e humbet shijen, por edhe bëhet më i shëndetshëm. Shija do të ndryshojë, por një ushqim i tillë patjetër do t'i shtojë larmi menusë. Disa zëvendësime të tjera për shkopinj gaforre që japin kombinime interesante shijesh: karkaleca, kallamar dhe midhje.

Një sallatë me misër të konservuar si përbërës kryesor ka shumë variacione dhe mënyra servirjeje. Gatimi i shpejtë është një nga avantazhet e tij kryesore: një recetë e thjeshtë do të ndihmojë çdo amvise me mungesë kohe dhe do të bëhet një meze e lehtë e shëndetshme në mes të një dite të gjatë pune.

Është e pamundur të imagjinohet një festë pa sallata. Tradicionalisht, harenga përgatitet nën një pallto lesh dhe Olivier. Receta për sallatën e gaforreve me misër dhe kastravec do të dekoroj tryezën dhe do të diversifikojë menunë.

Sallatë klasike

Shkopinjtë e gaforres janë bërë një produkt i zakonshëm dhe kanë zënë vend krenarie në dietën e amvisave. Ata janë të dashur për:

• shije e butë;
• aroma e detit;
• teksturë delikate.

Sallata me gaforre tërheq me shkathtësinë e saj, pasi shkopinjtë kombinohen me produkte të ndryshme. Kjo pronë krijon një shumëllojshmëri recetash dhe kontribuon në kreativitetin e kuzhinës.

Me çfarë e gatuani më shpesh sallatën me gaforre?

Opsionet e sondazhit janë të kufizuara sepse JavaScript është i çaktivizuar në shfletuesin tuaj.

Amvisat i tërheq shpejtësia e prerjes së sallatës. Shkopinjtë janë jo modest për t'u përdorur, kështu që pjata përgatitet shpejt. Kjo ndihmon kur të ftuarit shfaqen papritur dhe kërkohet një nevojë urgjente për të përgatitur një tryezë.

Pavarësisht shumëllojshmërisë së recetave, versionet tradicionale janë të njohura. Enët e tilla përfshijnë një sallatë pa oriz.

20 minuta. Printimi i recetës së videos

Me oriz të shtuar

Duke shtuar vetëm një komponent në një recetë, ju mund të merrni një shije më të thellë dhe më të lëngshme. Orizi e ngop sallatën me ngjyra të reja dhe rrit volumin e saj. Pa dëmtuar reputacionin tuaj, ju mund të ulni ndjeshëm koston e pjatës.

Puna përgatitore do të zgjasë 20 minuta, një çerek ore do të shpenzohet në pjesën kryesore. Për 6 persona do t'ju duhet:

• 0,5 kg mish gaforre;
• 5 vezë tavoline;
• 0,1 kg oriz;
• 150 g tranguj;
• 30 g qepë të njoma;
• 0,1 kg majonezë;
• 0,4 kg misër.

Shpëlajini drithërat derisa uji të bëhet i pastër. Pastaj derdhni ujë të vluar sipër. Skaji i lëngut duhet të jetë 1 cm më i lartë se orizi.Vëreni orizin të ziejë dhe gatuajeni për 7 minuta. Ulni nxehtësinë dhe lëreni orizin të ziejë për 15 minuta. Ziejini vezët paralelisht dhe ftohen në ujë.

Veprimi kryesor fillon me copëtimin e ushqimit. Ju duhet të prisni ushqimet e detit të gaforreve në shirita. Më pas qëroni dhe tundni vezët. Pritini perimet. Vendosni të gjithë përbërësit në një enë, shtoni orizin, misrin, barishtet, majonezën dhe përziejini mirë. Sallata e freskët me shkopinj gaforre me misër dhe kastravec është gati.

Përmbajtja kalorike e gjellës është 145 kcal për 100 g Përmbajtja e proteinave është 5, yndyrat - 7, karbohidratet - 15 gram.

Me oriz, shkopinj gaforre dhe perime

Falë elementeve shtesë, mund ta ndryshoni sallatën duke i dhënë një shije të re. Së bashku me kastravecin e bluar mund të përdorni të kripur. Një kala e tillë do të shtojë erëz dhe risi në sallatë. Toni i gjellës do të rritet, pasi kastravecat turshi ndihmojnë në përmirësimin e tretjes.

Kjo perime e kripur është e pasur me vitamina, minerale dhe substanca thelbësore. Produkti përmban acid laktik, i cili kontribuon në funksionimin normal të zorrëve, prodhimin e enzimave gastrike dhe stimulon oreksin.

Do të duhen 20 minuta për t'u përgatitur dhe një çerek ore për të gatuar. Për 6 porcione do t'ju duhet:

• 0,3 kg ushqim deti gaforre;
• 0,1 kg oriz;
• një kanaçe misri;
• 2 tranguj të freskët dhe të kripur;
• 1 piper zile;
• një tufë qepë jeshile;
• 100 g majonezë;

Fillimisht duhet të zieni orizin, ta lini të ftohet pak. Pastaj ju duhet të prisni shkopinjtë e gaforreve në shirita. Pritini specin zile në kubikë. Pritini kastravecat e freskëta dhe turshi në copa të vogla.

Përzieni ushqimin e copëtuar në një tas. Shtoni orizin, drithërat e konservuara, barishtet, majonezën dhe përzieni. Një sallatë e ndritshme, me lëng, festive mund të shërbehet në tryezë.

Vlera ushqyese e gjellës është 128 kcal për 100 g Sasia e proteinave është 4, yndyrat - 6, karbohidratet - 15 gram.

Kastraveci turshi në festën ruse nuk është vendi i fundit. Produkti përdoret si një meze të lehtë, një shtesë në një pjatë dhe si një element përbërës i një recete. Është i pasur me mikroelemente të rëndësishme dhe substanca medicinale, të mira për tretjen dhe mëlçinë.

Kjo sallatë me mish gaforre dhe perime të kripura ka një shije të këndshme dhe aromë të veçantë.

Përgatitja do të zgjasë 10 minuta, e njëjta shumë do të shpenzohet për gatimin. Për 4 porcione do t'ju duhet:

• 0,2 kg mish gaforre;
• 2 vezë;
• 0,1 kg tranguj turshi;
• 0,1 kg misër;
• 0,1 kg djathë;
• 50 g majonezë.

Së pari ju duhet të zieni vezët dhe t'i vendosni në ujë të ftohtë. Më pas qëroni nga guaska. Ndërkohë që vezët ziejnë, grijeni djathin në rende. Është më mirë të zgjidhni varietete të forta, por përdorimi i varieteteve të buta është i mundur.

Lironi shkopinjtë nga filmi mbrojtës, pritini në kube, vendosini në një tas sallate. Pritini imët perimet e kripura, copëtoni vezët, shtoni në mishin e gaforres. Derdhni drithërat turshi nga kavanoza atje, shtoni djathë dhe majonezë, përzieni plotësisht. Duhet të lini pak djathë për të dekoruar me të sallatën e përfunduar.

Treguesi i energjisë është 170 kcal për 100 g. E njëjta peshë llogaritet për proteinat - 9, yndyrnat - 12, karbohidratet - 7 gram.

"butësi"

E veçanta e gjellës qëndron në renditjen e shtresave. Shtë e nevojshme të vëzhgoni rreptësisht shtrimin e ushqimit në shtresa, atëherë sallata e gaforreve me misër dhe kastravec të freskët do të bëhet një kryevepër e krijimtarisë së kuzhinës.

Emri i gjellës dëshmon për shijen e saj të butë. Butësia e deklaruar arrihet nga një kombinim i djathit, misrit dhe shkopinjve. Pavarësisht kompleksitetit në dukje, përgatitja e pjatës nuk do të jetë e vështirë.

Puna përgatitore do të zgjasë 10 minuta, përgatitja - 15 minuta. Për 4 porcione do t'ju duhet:

• 200 g shkopinj;
• 200 g misër në një kanaçe;
• 3 vezë pule;
• 2 kastraveca të freskëta;
• 0,15 kg djathë;
• 100 gr majonezë.

Së pari ju duhet të zieni vezët dhe t'i mbuloni me ujë të ftohtë. Grini djathin në një rende të trashë.

Gatimi duhet të fillojë me copëtimin e ushqimit. Pritini kastravecat dhe shkopinjtë e gaforreve në kubikë të vegjël.

Shtresa e tretë përbëhet nga vezë të grira. Ato mbulohen edhe me majonezë. Më pas shtrohet djathi dhe sipër misri i konservuar. Pjata e përfunduar është e mbuluar me një rrjetë majonezë.

Përmbajtja kalorike e gjellës është 203 kcal për 100 g. E njëjta sasi proteinash përmban 8, yndyrna - 14, karbohidrate - 8 gram.

Me lakër

Në vend të orizit, lakra përdoret në sallatat e gaforreve. Një zëvendësim i tillë jo vetëm që nuk e varfëron pjatën, por i jep freski shtesë. Sallata është e fortë, krokante dhe plot trup.

Përveç avantazheve të listuara, ai ka një efekt të dobishëm për shëndetin. Lakra nxit tretjen, largon substancat e dëmshme nga trupi, stimulon proceset metabolike.

Lakra kombinon shumë vitamina, elementë gjurmë të rëndësishëm dhe përbërje minerale. Ai përmban acid folik, i cili siguron punën e enëve të gjakut dhe përmirëson imunitetin. Dhe acidi pantotenik ndihmon në normalizimin e proceseve metabolike.

Puna përgatitore do të zgjasë rreth një orë, përgatitja do të zgjasë 25 minuta. Për 6 porcione do t'ju duhet:

• 0,2 kg mish gaforre;
• 2 kastraveca të freskëta;
• 0,4 kg lakër të bardhë;
• 0,2 kg majonezë;
• 0,2 patate;
• një kanaçe misri;
• 4 vezë tavoline;
• një tufë kopër.

Patatet duhet të zihen, të ftohen, të qërohen. Zieni vezët dhe mbulojini me ujë të ftohtë.

Vendosni ushqimin e copëtuar në një tas, shtoni misër, barishte, majonezë, përzieni plotësisht. Mund të serviret një pjatë elegante me lakër, shkopinj gaforre, misër, kastravec dhe vezë.

Vlera e energjisë është 141 kcal. 100 gramë pjatë të gatshme përmban 4 g proteina, 9 g yndyrë, 11 g karbohidrate.

konkluzioni

Bashkimi i shkopinjve të gaforreve dhe misrit përbën bazën e një sallate klasike. Këto produkte janë të lehta për t'u kombinuar me përbërës të tjerë. Kjo shkathtësi zgjon imagjinatën e kuzhinës dhe ju lejon të krijoni kryevepra gastronomike.

Turshitë, në parim, mund të konsiderohen thesari ynë kombëtar. Në Rusi, ato janë kripur për një kohë të gjatë, vazhdimisht, duke përdorur një sërë teknologjish, duke përdorur një shumëllojshmëri produktesh shtesë. Jo shumë kohë më parë, në bodrumet e gjysheve tona, kishte kavanoza të shumta me këto perime me radhë. Dhe disa prej tyre kishin mbushur fuçi druri)) Sigurisht që kishte edhe receta për sallatë me turshi dhe pjata të tjera.

Pesë përbërësit më të përdorur në recetat e sallatës së turshive janë:

Kastravecat turshi shkojnë mirë me pothuajse të gjitha perimet e ziera, veçanërisht patatet. Shumë i vendosin në Olivier (të tjerët i marrin ose pak të kripura, ose turshi, ose të freskëta). Sigurohuni t'i shtoni ato në vinegrette klasike. Metoda të ndryshme prerjeje: kube, feta, rrathë, kashtë - zgjeroni zgjedhjen e vetë recetave dhe dizajnit të tyre. Për shembull, për kompozimin e sallatave të festave, shtresa në të cilat duhet të bëni ngjyra të ndryshme.

Kastravecat zakonisht nuk qërohen për sallatë. Nëse nuk keni nevojë të zbutni pak konsistencën e perimeve (ndodh që lëvozhga të jetë shumë e fortë dhe receta duhet të jetë e butë).

Shija dhe pamja është shumë e keqe, merret sallata me tranguj turshi me lakër të bardhë të freskët dhe qepë. Sidomos nëse i copëtoni me një rende koreane, kashtë të gjatë. Është më mirë të shtoni pak lakër dhe ta shtypni me duar përpara se ta përzieni me perime. Sezoni gjithçka me vaj vegjetal, kripë dhe piper. Duket të jetë e thjeshtë, por ju mund të merrni përgjegjësinë tuaj për freskinë, vitaminat dhe mineralet.

Pesë recetat e sallatës së turshive me më pak kalori:

Këshillë: mos nxitoni për të hequr qafe kastravecat e tepërta të kripura. Thjesht shtoni ato në një sallatë me oriz të gatuar pa maja (dhe çdo përbërje tjetër). Orizi thith në mënyrë të përkryer kripën e tepërt. E njëjta gjë mund të bëhet edhe me patatet.

Kastravecat e freskëta shtojnë aromë të mahnitshme dhe shije të jashtëzakonshme verore në çdo sallate. Nëse përdorni tranguj turshi, atëherë sallata me misër dhe kastravec turshi merr një nuancë të këndshme pikante. Në çdo rast, këto sallata rezultojnë të veçanta. Nëse, përveç gjithçkaje, ka edhe misër në to, atëherë del fare, një vezë, një kastravec. Kombinon freskinë dhe butësinë me ëmbëlsinë e këndshme. Ky kombinim mund të jetë edhe më mbresëlënës në kurriz të produkteve të tjera. Shija e shumëanshme e të tillëve është një avantazh i qartë, për shkak të të cilit ato mund të gatuhen jo vetëm në një ditë të rregullt, por edhe për të gjitha festat.

Kjo pjatë kaq e lehtë për t'u përgatitur, ka një shije të paharrueshme. E veçanta e saj është në një salcë të pazakontë që krahasohet në mënyrë të favorshme me veshjet primitive. Sallata fiton një aromë të veçantë dhe shije thjesht të jashtëzakonshme. Perimet e zakonshme dhe drithërat e shëndetshëm kombinohen aq mirë sa është madje e vështirë të imagjinohet se sa të freskët do të ishin kastravecat nëse diçka do të përjashtohej pa dashje prej tyre.

Komponentët e kërkuar:

• 400 gr. fasule nga një kavanoz;
• 400 gr. misër në një kavanoz;
• 2 domate të mëdha;
• 200 gram kërpudha turshi;
• 150 gram bishtaja;
• 2 tranguj të mëdhenj;
• 1 kokë qepë;
• 1 gëlqere;
• 50 gr. mjaltë;
• 5 gr. kripë;
• 3 gr. qimnon;
• 20 gr. cilantro;
• 3 gr. paprika.

Receta e sallatës me kastravec misri:

1. Domatet lahen, fshihen dhe priten në kubikë të vegjël me thikë.
2. Kastravecat lahen, lirohen nga lëkura dhe priten në rripa të hollë, shtrydhen pak me duar.
3. Bishtajat lahen dhe zihen në ujë të vluar me kripë për pesë minuta, pastaj ftohen dhe priten në mënyrë që copat të mos jenë më të gjata se 5 cm.
4. Kërpudhat ndahen nga marinada dhe priten në copa të vogla.
5. Qepët qërohen, lahen dhe priten në feta të holla me thikë.
6. Hapen kavanozët me fasule dhe misër dhe përmbajtja e tyre hidhet në një kullesë, thahet.
7. Hidhni të gjitha produktet e përgatitura për këtë moment në një tas sallate dhe përzieni.
8. Në hapin tjetër, përgatitet një salcë e veçantë. Për këtë, lëngu shtrydhet nga gëlqerja dhe përzihet me mjaltë dhe të gjitha erëzat.
9. Hidhni salcën e përgatitur mbi sallatë dhe përzieni përsëri.
10. Sallata me misër dhe kastravec të freskët ftohet në frigorifer për rreth një orë dhe më pas zbukurohet me cilantro të larë.

Këshillë: Misri blihet më së miri në kavanoza qelqi. Kanaçet e kallajit mund të përmbajnë kokrra të errëta, jo tërheqëse, të cilat do të prishin pamjen e sallatës.

Sallatë misri, shkopinj gaforre, kastravec

Sallata me misër, kastravec, vezë në vetvete është e pakomplikuar. Gatimi i tij është shumë i thjeshtë dhe mjaft i shpejtë, por falë trangujve rezulton të jetë vërtet i jashtëzakonshëm, aromatik dhe shumë i butë. Të gjitha produktet në të kanë shije të mirë. Shkopinjtë dhe bojërat e gaforreve i shtohen një sallate me misër dhe kastravec të freskët dhe shtojnë edhe më shumë sofistikimin.

Komponentët e kërkuar:

• 400 gr. misër nga një kavanoz;
• 400 gr. shkopinj gaforre;
• 2 tranguj të mëdhenj;
• 5 vezë të mëdha;
• 180 g majonezë.

Sallatë me misër, vezë dhe kastravec:

1. Vezët vendosen në një tenxhere, mbushen me ujë dhe zihen jo më shumë se dymbëdhjetë minuta. Pas skadimit të tyre kullohet uji i vluar dhe hidhet ujë i ftohtë në të cilin ftohen. Pas kësaj, ato qërohen dhe priten me thikë në kubikë të vegjël.
2. Hapet një kavanoz me misër dhe përmbajtja hidhet në një kullesë, kokrrat thahen.
3. Kastravecat lahen dhe ndahen nga lëkura, priten në kubikë me thikë.
4. Shkopinjtë e shkrirë të gaforreve ndahen nga filmi dhe priten në kube.
5. Hidhni të gjitha produktet që janë përgatitur në një tas sallate dhe përzieni.
6. I derdhim me majonezë dhe i përziejmë sërish.

Këshillë: nuk keni nevojë të zhytni shkopinj gaforre në ujë për shkrirje më të shpejtë ose të përdorni një furrë me mikrovalë. Këto manipulime do të ndikojnë në cilësinë e produktit. Është më mirë që thjesht t'i nxirrni nga ngrirja paraprakisht, shumë përpara gatimit aktual, në mënyrë që të ngrohen.

Sallatë me misër dhe kastravec

Sallata me misër, kastravec merr një nuancë shije të thartë dhe madje pak pikante nga djathi feta. Është ky produkt që e bën një pjatë shumë të thjeshtë të veçantë dhe të vetë-mjaftueshme. Në të, qasja ndaj zgjedhjes së përbërësve dhe përmasave të tyre u krye aq cilësore sa rezultati i përfunduar thjesht nuk mund të shkaktojë kënaqësi.

Komponentët e kërkuar:

• 350 gr. misër nga një kanaçe;
• 2 domate të mëdha;
• 2 tranguj të mëdhenj;
• 1 kokë qepë;
• 200 gr. djathë feta;
• 30 gr. vaj;
• 2 gr. kripë.

Sallatë me misër dhe tranguj:

1. Qepa lirohet nga lëvozhga, lahet dhe pritet në gjysma të holla të unazave me thikë, derdhet me ujë të vluar dhe insistohet në të për rreth dhjetë minuta, më pas hidhet në një kullesë dhe lahet me ujë.
2. Kastravecat shpëlahen dhe priten në kubikë me thikë. Nëse ka një nevojë të tillë, atëherë hiqni lëkurën.
3. Domatet lahen dhe priten në kubikë në një dërrasë.
4. Djathi (mundësisht i bërë vetë, jo në dyqan) pritet në kube me thikë.
5. Hapni një kavanoz me misër dhe kullojeni të gjithë lëngun prej tij.
6. Hidhni ushqimin në tasin e sallatës, shtoni kripë.
7. Hidhni në vaj dhe përzieni gjithçka me një lugë.

Këshillë: në mënyrë që djathi të mos shkërmoqet gjatë procesit të prerjes dhe të mos ngjitet në thikë, rekomandohet që periodikisht të njomet thikën me ujë të ftohtë.

Sallatë misri, sallam, kastravec

Kjo sallatë e lehtë për t'u përgatitur me misër, kastravec, vezë, sallam rezulton të jetë mjaft e kënaqshme. Ky efekt arrihet falë patateve dhe sallamit. Në të njëjtën kohë, ajo mbetet çuditërisht e lehtë - meritë, natyrisht, e trangujve dhe misrit. Pjata duket shumë e paraqitshme, çka do të thotë se nuk është mëkat ta vendosësh në tryezën festive. Po, dhe menyja ditore me një sallatë të tillë mund të diversifikohet në mënyrë të sigurt, të sjellë ngjyra të veçanta.

Komponentët e kërkuar:

• 250 g salsiçe të ziera;
• 1 kokë qepë;
• 200 gr. patate;
• 200 gr. misër në një kavanoz;
• 1 kastravec mesatar;
• 3 vezë të mëdha;
• 2 gr. kripë;
• 120 g majonezë.

Sallatë me misër, vezë dhe kastravec:

1. Patatet lahen me furçë. Pas një manipulimi të tillë, perimet vendosen në një tigan, uji derdhet në të dhe zihet. Domosdoshmërisht pas zierjes, shpëlajeni me ujë të ftohtë dhe pastroni pasi të ftohet. Më pas, prisni në kube të vogla në një dërrasë.
2. Kastraveci lahet dhe lëkura pritet, pritet në rripa dhe shtrydhet nga lëngu, i cili në proces filloi të binte në sy.
3. Lironi qepën nga lëvozhga, lani dhe prisni në feta të holla me thikë në dërrasë.
4. E vendosin salsiçen në dërrasë dhe e presin në rripa, si kastravecat.
5. Vezët vendosen në një tenxhere të vogël, mbushen me ujë dhe zihen. Pas kësaj ftohen me forcë dhe pastrohen, priten në kubikë me thikë.
6. Derdhni misrin nga kavanoza në një kullesë dhe thajeni në të.
7. Ata vendosin gjithçka në një tas sallate, spërkasin me kripë dhe piper dhe spërkasin me majonezë, përziejnë në mënyrë aktive me një lugë.

Sallatë me misër dhe turshi

Kjo pjatë duket veçanërisht e paraqitshme, dhe aroma e saj magjeps absolutisht të gjithë. Shtimi i orizit kontribuon në ngopjen më të shpejtë, në këtë kontribuojnë edhe kërpudhat, në mënyrën më të mirë të mundshme. Kastravecat japin një hije të këndshme pikante që përshtatet në mënyrë të përkryer në pamjen e përgjithshme harmonike.

Komponentët e kërkuar:

• 350 gr. në një kavanoz me misër;
• 50 gr. oriz;
• 400 gr. kampione;
• 2 kastraveca turshi të mesme;
• 2 koka qepe;
• 20 gr. vaj;
• 120 g majonezë;
• 2 gr. kripë;
• 20 gr. kopër.

Gatimi në faza:

1. Orizi lahet dhe hidhet në një tenxhere, derdhet me ujë, hidhet kripë. Pas kësaj, ziejnë. Orizi i zier duhet të lahet.
2. Qepët qërohen dhe lahen menjëherë, më pas priten në gjysmë unaza të holla.
3. Kërpudhat lahen mirë, të prishura hiqen dhe kapakët pastrohen nga filmat, priten hollë me pjata.
4. Derdhni qepët në një tigan, shtoni gjalpë në të dhe skuqeni, duke mos harruar t'i trazoni.
5. Pas nja dy minutash, derdhni kërpudhat atje, skuqini derisa të avullojë i gjithë uji.
6. Kavanozi, i cili përmban misrin, hapet dhe të gjitha kokrrat transferohen në një kullesë dhe i gjithë shëllira derdhet.
7. Kastravecat turshi priten me thikë në kubikë të vegjël dhe shtrydhen pak me duar.
8. Kopra lahet, vihet në një dërrasë dhe grihet imët me thikë.
9. Të gjitha produktet e përgatitura derdhen në një enë, u shtohet majonezë dhe u shtohet kripë, gjithçka përzihet me një lugë.

Këshillë: specat zile kombinohen në mënyrë të shkëlqyer me misrin. Duke e shtuar në sallatë, mund të arrini shije të mahnitshme dhe në të njëjtën kohë të shtoni një tjetër notë aromatike.

Disa nga sallatat më të thjeshta dhe në të njëjtën kohë të shijshme janë ato në të cilat përdorin misër (që nuk keni nevojë as ta gatuani, thjesht kulloni marinadën) dhe kastravecat. Këto janë thjesht aromatike të shijshme, të buta dhe në të njëjtën kohë ushqyese. Përfitimet e tyre janë të pabesueshme, sepse si drithërat ashtu edhe perimet njihen prej kohësh për të gjithë si një nga ushqimet më të dobishme. Për më tepër, jo më kot përdoret misri i konservuar. Është vërtetuar se në të ruhen shumë më tepër lëndë ushqyese sesa në të zierin. Pra këtu nuk po flasim për gatim më të shpejtë (ndonëse edhe ky është një faktor i rëndësishëm), por për përfitimet që produkti i jep organizmit. Mund ta pasuroni pjatën edhe me kos ose salcë kosi, të cilat mund t'i zëvendësoni me siguri me majonezën e zakonshme, madje të lehtë, por gjithsesi të dëmshme. Në këtë rast, sallata do të jetë e famshme jo vetëm për shijen e saj, por edhe për sasinë minimale të kalorive dhe mund të përdoret me siguri në ushqimin dietik.

Shtoni misër dhe turshi në sallatën tuaj dhe kjo nuk do të bëhet kurrë e mërzitshme. Çfarë mund të themi për rastet kur ato plotësohen në mënyrë harmonike nga përbërës të tjerë, dhe të gjitha këto së bashku formojnë receta me të cilat çdo vakt do të jetë i ngopur me kënaqësinë më të mirë, më të ndritshme të oreksit.

Tuna nuk është një peshk sallatë i lehtë, shija e tij është shumë e dëshirueshme të theksohet me perime të ëmbla. Dhe ky kusht plotësohet në këtë recetë duke përdorur speca krokantë dhe misër të konservuar. Dhe kombinimi me ton mocarela i jep pjatës një prekje të traditave të kuzhinës mesdhetare.

Përbërësit:

• 150 g misër;
• 100 g turshi;
• gjysmë piper i ëmbël;
• kos natyral;
• 1 lugë gjelle. një lugë fara susami;
• 150 g ton të konservuar në lëngun e vet;
• Fletë e lakrës kineze;
• 100 g kaperi turshi;
• 3 vezë pule të ziera;
• majonezë;
• 200 g mocarela (mundësisht në toptha të vegjël).

Përgatitja:

• prerë kastravecat në shirita;
• nxirreni mishin e tonit nga kavanoza dhe çmontoni në copa të vogla me një pirun;
• presim specin në shirita;
• pres kaperi;
• përzieni majonezën dhe kosin në përmasa 1: 1;
• Pritini lakrën në copa të vogla;
• Pritini vezët në kube;
• nëse mocarela nuk është në formë topthash, priteni djathin në kubikë;
• hidhni misrin, vezët, djathin, kastravecin, tonin, specat, kaperin dhe lakrën, e rregulloni sallatën me salcën dhe e shërbeni duke e spërkatur me farat e susamit për prekjen e fundit.

Video të ngjashme:

Sallatë me misër të konservuar, tranguj turshi dhe barishte

Rrallëherë diçka dekoron një sallatë mishi si dhe një sasi të madhe zarzavate. Dhe nuk është aspak e nevojshme të kufizoheni në listën e dhënë këtu. Ju mund të përfshini rukolë, nenexhik, marule, gjethe letre dhe spinaq për shije. Kjo pjatë është ngopje për shkak të mëlçisë dhe kërpudhave.

Përbërësit:

• 150 g misër;
• 150 g turshi;
• vaj perimesh;
• kripë;
• 200 g mëlçi viçi;
• majonezë;
• 120 g kërpudha mjaltë turshi;
• 1 karotë e mesme;
• 80 g qepë;
• një tufë e madhe zarzavate (kopër, majdanoz, pupla qepë, cilantro).

Përgatitja:

• Pritini imët qepën dhe skuqeni në vaj deri në kafe të artë;
• Lëvizni qepën pak anash dhe dërgoni fetat e mëlçisë në të njëjtën tigan për të skuqur derisa të zbuten. Sapo të skuqet pak, mund t'i shtoni kripë. Pritini mëlçinë e përfunduar në kube;
• karotat i ziejmë dhe i presim në kube;
• prerë turshitë në shirita;
• Pritini imët zarzavatet;
• përzieni misrin, mëlçinë me qepët, kastravecat, kërpudhat, karotat dhe barishtet, e rregulloni sallatën me majonezë dhe e shërbeni.

Sallatë me turshi, misër të konservuar dhe qepë

Qepët janë një nga përbërësit më të diskutueshëm të sallatës dhe jo të gjithëve i pëlqejnë ato. Prandaj, është shumë e rëndësishme të mos prishni përshtypjen, shtoni qepë në këtë pjatë në mënyrë korrekte. Për shembull, mund të zgjidhni varietete të veçanta të saj, si qepët e kuqe. Dhe rekomandohet shumë të marinoni qepën për të hequr hidhërimin, për të zbutur shijen e saj.

Në këtë sallatë, qepët janë veçanërisht të rëndësishme, në fakt ato kombinojnë të gjithë elementët e tjerë (produktet) me pikante e tyre.

Përbërësit:

• 100 g turshi;
• 1 patate mesatare;
• lëng limoni;
• 150 g fasule të konservuara;
• sheqer;
• majonezë;
• 1 karotë mesatare;
• kripë;
• 150 g misër;
• vaj perimesh;
• 100 g marule (të kuqe) qepë.