Menu
Eshte falas
kontrolloj
shtëpi  /  Guests në prag / Metoda e gatimit të anthill nga cookies. Recetë tortë të anthill nga biskota me qumësht të kondensuar pa pjekje. Tortë të shpejta muranike

Metoda e gatimit të anthill nga cookies. Recetë tortë të anthill nga biskota me qumësht të kondensuar pa pjekje. Tortë të shpejta muranike

Nëse dëshironi të gatuani diçka shpejt, atëherë tortë është një anthower nga një qumësht i kondensuar - një nga opsionet më të mira. Është bërë pa pjekje në 10 minuta, dhe recetë me një foto, ku të gjitha veprimet janë përshkruar pas hapi pas hapi, do të ndihmojnë në parandalimin e gabimeve në krijimin e një ëmbëlsirë të thjeshtë. Delikatia mund të dekompozohet fillimisht në moulds për të pjekur cupcakes dhe të bëjë mini ëmbëlsira nga ajo që nuk kanë nevojë për të prerë pjesën. Ky opsion do të jetë veçanërisht interesant nëse planifikohet pushimi, ku një tortë tjetër do të jetë në tavolinë.

Për të shpenzuar sa më pak kohë për përgatitjen e një tortë të recetave me një foto, mund të kontaktoni shitësin në dyqan dhe fillimisht kërkoni të shisni një të thyer dhe jo të përshtatshme për tërheqjen e cookies klientëve. Ose pres me kombinimin.

Përbërësit:

  • cookies "Qumësht i mirë" - 600 g;
  • qumësht i zier i kondensuar - 500 g;
  • vaj i butë - 100 g;
  • kosi krem \u200b\u200b- 2 tbsp.;
  • Çokollata e qumështit - 1 tjegull;
  • arra (arra ose lajthi) - për shije.

Gatim:

  1. Ne thyejmë cookie me duart tuaja në një thërrime të mëdha. Është e rëndësishme për të bluar atë jo në pluhur të vogël, por në copa të mëdha dhe të mesme, në mënyrë që tortë pa pjekje do të jetë textured.
  2. Ne postojmë një qumësht të kondensuar në një tas dhe mundi me një mikser.
  3. Shto salcë kosi dhe ndizni teknikën.
  4. Ne shtrihemi në një masë të ëmbël të zbutur në dhomën e temperaturës së dhomës, duke rrahur.
  5. Bluaj në kombinim ose me ndihmën e rrotullimit. Shto në krem \u200b\u200bdhe përzierje.
  6. Ne lidhim krem \u200b\u200bdhe cookies. Plotësisht përzierje lugë në mënyrë që cookies filluan të thithin masën e kondensuar.
  7. Vë në një pjatë ose në ndonjë formë. Ne përpiqemi të formojmë një tortë anthill nga cookies me qumësht të kondensuar në mënyrë që rrëshqitja të jetë e pakujdesshme me parregullsi.
  8. Ne fshij çokollatë me një renditje të cekët për të marrë një patate të skuqura të hollë të shkurtër.
  9. Ne llak curls ngjyrë kafe që i ngjan milingonave. Ne përpiqemi ta bëjmë shpejt se çokollata nuk fillon të shkrijë në duart tuaja.
  10. Ne kemi vënë në frigorifer për 30-60 minuta në mënyrë që të gjitha biskota të lidhin komponentët janë të ngrira.

Fakt!

Gatim një tortë të tillë recetë me një foto ose video mund të jetë i shqetësuar me fëmijët të cilët gjithmonë janë të interesuar të marrin pjesë në atë që të rriturit janë të angazhuar.

Lexoni gjithashtu

Për të përgatitur një trajtim të pazakontë në të gjitha, nuk është e nevojshme të jesh një gjeni i biznesit ëmbëltore dhe të përdorin malin ...

Nëse dëshironi, një ëmbëlsirë unike mund të plotësohet me një copëtuar imët nga pijanec, prunes dhe fruta të tjera të thata, atëherë ajo do të dalë edhe më e shijshme dhe interesante.


Përbërësit:

  • cookies "Galetny" dhe shortbread - 800 g;
  • vaj i butë - 200 g;
  • qumësht i kondensuar (i zier) - 1 bankë;
  • arra, kurga, prunes - 100 g;
  • raisin - 50/100 g;
  • pluhur kakao - 2 tbsp.

Gatim:

  • Ne thyejmë cookies në pjesë arbitrare të madhësive të ndryshme.

  • Arra të skuqura në një tigan, ne pastrojmë nga lëvore. Nëse nuk ka arra, ato mund të zëvendësohen me një lajthi, kikirikë ose ndonjë tjetër, për shembull, në paketimin "të ndryshëm".

  • Ne kemi futur në kombinim ose me ndihmën e një rill.
  • Frutat e thata endje ujë të valë dhe lënë për gjysmë ore. Shpëlarje nga rëra dhe prerë në copa.

  • Ne shtojmë të gjithë përbërësit në një enët dhe përzierje në mënyrë që ata të shpërndahen në mënyrë të barabartë.
  • Vaj me qumësht me qumësht të kondensuar. Vendosni disa lugë për dekorim dhe përzierje me kakao.

  • Ne përzierje përzierjen e cookies dhe fruta me krem.


  • Ne nxjerrim jashtë masën e trashë që rezulton në pjatë, duke formuar një anthill butë ose buggy.
  • Lubrifikoni me krem \u200b\u200bçokollatë, dekoroj arra dhe vendosni në frigorifer për 1 orë në mënyrë që tortë të ngrihet.

Shënim!

Në "anthill" ju gjithashtu mund të shtoni fruta të freskëta dhe madje edhe agrume. Ata do t'i japin atij një shije të pazakontë dhe origjinale.

Kur recetat me cookies janë të lodhur, ju mund të provoni zgjidhje më të guximshme dhe interesante. Cake pa pjekje është e lehtë për t'u përgatitur nga shkopinj misri, thekon dhe produkte të ngjashme nga seri "Qumësht Quick Mëngjesi".


  • Cookies ("në çaj", "Jubile", "qumësht") - 500 g;
  • Qumësht i kondensuar (mund të zihet) - 1 bankë;
  • Vaj i butë - 200 g;
  • Salcë kosi 20% - 2-3 tbsp.;
  • Walnuts - 200 g;
  • Mac, çokollatë - për dekorim.

Receta për një tortë anthill nga cookies është vetëm një gjetje për kuzhinen fillestare dhe për ata që nuk duan të kalojnë shumë kohë në kuzhinë. Një ëmbëlsirë e tillë mund të përgatitet jo vetëm për pushimet, por edhe në javën e zakonshme. Delicious, butë dhe shumë e ëmbël, ai do të apelojë për këdo që do ta provojë atë. Sidomos në kënaqësi do të ketë dhëmbë të vogël të ëmbël.

Si u shfaq tortë?

Ka disa versione të shfaqjes së një recetë tortë "anthill". Sipas një prej tyre, ideja u huazua nga dhomat e lindjes Chuck Chuck. Nga ana tjetër, baza për tortë ishte «tortë dikur popullore amerikane nga mulli i mishit».

Dikush pretendon se trajtimi u shfaq në epokën e deficitit sovjetik, kur nuk ka pasur aq të lehtë për të gjetur produktet dhe hostesat e nevojshme për të gjetur produktet dhe hostesat e nevojshme për të "origjinën" për të kënaqur familjen dhe të ftuarit diçka të shijshme.

Bëhu që ashtu siç mundet, receta për një tortë anthill mund të quhet popull. Ka shumë versione të recetës origjinale që tashmë është e vështirë të thuhet se cila ishte e para. Çdo zonjë ka sekretet dhe truket e veta. Ai kombinon përbërësit e tyre të përballueshëm, thjeshtësinë e gatimit dhe një rezultat mahnitës.

Sipas recetë klasike, tortë muravian është e përgatitur nga cookies në shtëpi dhe ngjyhet me krem \u200b\u200bbazuar në qumësht të kondensuar, gjalpë dhe çokollatë. Megjithatë, delikatesa mund të bëhet lehtësisht nga cookies pazar, e cila thjeshton procesin e gatimit.

Recetë për një tortë anthill pa pjekje nga biskota me qumësht të kondensuar, ndoshta më popullor sot. Cookies do të përshtaten me ndonjë, më e rëndësishmja, kështu që ajo është shkundur mirë. Përmbajtja e yndyrës së gjalpit duhet të jetë së paku 72.5%. Duke zëvendësuar vajin në margarinë dhe përhapet jashtëzakonisht i padëshirueshëm, përndryshe shija e një pjatë të përfunduar mund të vuajë.

Gatim ëmbëlsirë të shpejtë

Përgatitni të gjithë përbërësit, shkoni direkt në përgatitjen e tortës "anthill" me biskota dhe qumësht të kondensuar.

  1. Së pari ju duhet të bluaj cookies. Ju mund ta bëni këtë në dy mënyra: me ndihmën e një blender, ose duke e vendosur atë në një qese plastike, rrokulliset pin kodrina.
  2. Thërrimet që rezultojnë u zhvendos në një enë të madhe.
  3. Në vaj të zbutur të butë shtoni një qumësht të kondensuar, disa lugë salcë kosi dhe rrahur një masë të një mikser ose blender. Falë kremit kosi, kremja është marrë më e butë dhe e lehtë.
  4. Walnuts pastër nga shell dhe ndarjet dhe skuqura në një tigan ose në furrë. Është e nevojshme për të skuqur pa gjalpë, vazhdimisht nxitje, para shfaqjes së një erë të lehta arre. Pas bluarjes së tyre me një pin kodrina ose në një blender.
  5. Për të zhvendosur gjysmën e thërrimeve arrë në mëlçinë e copëtuar, shtoni një kondensatë të fërguar atje. Përzierje mirë.
  6. Ndani një masë rrëshqitëse në gjellë, duke formuar një anthill.
  7. Sasi e vogël tortë me arra të mbetura dhe lulekuqe, si në foto.
  8. Lëreni ëmbëlsirë për disa orë në temperaturën e dhomës në mënyrë që të ngjyhet mirë.

Tani ju e dini se si të bëni një tortë anthill nga cookies. Ne jemi të sigurt, kjo recetë e shpejtë dhe e thjeshtë do të bëhet një nga të preferuarat e tua. Është e pamundur të eksperimentoni me ëmbëlsirën, çdo herë që ndryshon shijen e një pjatë të përfunduar:

  • Përqëndrohuni në shijen tuaj. Walnuts mund të zëvendësohet me një lajthi, shqeme ose përzierje arrë.
  • Cake "Anthill" mund të përgatitet nga cookies dhe qumësht i zierur i kondensuar. Nëse ka kohë, ju mund ta gatuani atë në shtëpi, duke lënë një kavanoz me një qumësht të kondensuar në një tigan me ujë në sobë për 2.5 orë. Procesi është mjaft i gjatë, kështu që është më mirë të përgatisni një pije alkoolike ose të përdorni qumështin e kondensuar të blerë.
  • Nëse doni të bëni një tortë më pak të treguar, përgatitni një "anthill" nga cookies pa qumësht të kondensuar. Ky version gjithashtu ka të drejtë të ekzistojë, dhe disa hostesse preferojnë të ngopen cookies me gjizë ose krem. Rezulton shumë të shijshme.
  • Shija e pazakontë e tortës do të japë fruta të thata. Rrush të mirë-larë, prunes dhe kuragu (100 g) thith gjysmë ore në ujë të ftohtë, pastaj prerë në kube të vogla dhe shtoni në mëlçi. Frutat gjysmë të thata lënë për të dekoroj një tortë të përfunduar.
  • Ndryshoni shijen e kremit duke shtuar një çift të lugë çaji ose raki në të.
  • Për spërkatjet e "anthill", ju mund të përdorni një çokollatë çokollate, çokollatë kokosit, manaferrat në një banjë me ujë.

Nëse të ftuarit janë në prag, nuk është aspak e nevojshme për të kandiduar në dyqan për një trajtim. Tani ju e dini se si të përgatisni një tortë anthill nga cookies dhe qumësht i kondensuar fjalë për fjalë në 20 minuta. Ëmbëlsirë e shkëlqyer për çaj shpejt do të zhduket nga tryeza. Ju bëftë mirë!

Recipes ëmbëlsira ëmbëlsira në shtëpi me foto

10-12

30 minuta

380 kcal

5/5 (2)

  • Pajisje kuzhine dhe vegla: Mikser, tas

Produktet e kërkuara

Për të përgatitur tortë ju do të duhet produkte të tilla:

Unë me të vërtetë i pëlqente kur tortë është në krye të ujit me çokollatë. Kjo jep një tortë të një lloji të nxjerrjes në pah. Për gatim, lustër do të duhet:

Më pëlqente më shumë kur çokollata u ngjit pak. Në fund të fundit, vetë tortë është shumë e ëmbël, krem \u200b\u200bme çokollatë të hidhur në masë të madhe diversifies shije, dhe delikatesë nuk do të shfaqet.

Karakteristikat e zgjedhjes së produkteve

Cake "Anthill" nga cookies sipas recetave të ndryshme mund të përgatiten nga lloje të ndryshme të cookies (sheqer, misri, crackers, bollgur). Familja ime më pëlqente tortë cookie me rërë me një qumësht me salcë ose cookie të butë. Cake nga sheqer dhe biskota misri, sipas mendimit tim, rezulton shumë e ëmbël, dhe është gjithashtu shumë e shkatërruar.

Ata që do të donin për ëmbëlsirë për të qenë më pak kalori, është më mirë të zgjidhni biskota bollgur ose crackers.

Cookies gjithashtu mund të pjeken veten, por në këtë rast përgatitja e delikatesë do të marrë shumë më tepër kohë. Prandaj, deri më tani të fokusohet se si të bëni një tortë anthill nga cookies pazar. Si të piqni një tortë anthill në shtëpi, unë do të ndaj me ju pak më vonë.

Histori tortë

Lidhur me origjinën e tortës Murachik në internet, ju mund të gjeni shumë supozime. Disa gatuan besojnë se ajo prim e amerikanëve "tortë e rëndë e mishit"të tjerët i përkasin një të afërmi tortë franceze nga Profitoli. Në shtrirjen tonë, një tortë anthill u shfaq përafërsisht në vitet '70 si një delikatesë ekskluzivisht në shtëpi, dhe në vitet '90 ai filloi të përgatitej në ëmbëlsira për shitje. Ka më shumë gjasa që kjo tortë nuk ishte kopjuar, por shpiku "në popull" në disi diversifikuar menunë, sepse në atë kohë nuk kishte zgjedhje të veçantë në produktet dhe produktet e ëmbëlsirave.

Si për të përgatitur një tortë anthill në shtëpi

Tani është koha për të përshkruar se si të bëni një tortë anthill në recetën time me foto dhe udhëzime hap pas hapi në versionin klasik:


Receta për tortë krem \u200b\u200b"Muravik"

Për përgatitjen e kremit, ne kemi nevojë për qumësht të kondensuar dhe gjalpë. Krem është thjesht i përgatitur: qumështi i kondensuar dhe vaj janë të përziera me një mikser, lugë ose blender.

Përbërësit për krem \u200b\u200bduhet të jenë të njëjtën temperaturë dhome. Ju mund t'i ngrohni pak, kështu që kremja do të jetë më e lehtë për t'u përzier në një masë homogjene.


Për të gatuar lustër për dekorim, ju duhet të vendosni vaj, kefir, pluhur kakao dhe sheqer në një tas të emaluar ose tigan. Të gjithë përbërësit janë të hutuar nga një lugë. Pastaj, përzierje tërësisht, shkrihet në masën rezultuese në zjarrin e shkëlqyer derisa përzierja të bëhet homogjene. Të gjithë përbërësit duhet të vendosen në të njëjtën kohë, kështu që gunga nuk janë formuar. Për të thjeshtuar detyrën, ju thjesht mund të shkriheni me çokollatë në zjarr të mirë (vetëm jo poroz).

Sa e bukur për të rregulluar dhe për të dhënë një tortë

Në këtë çështje nuk ka udhëzime të qarta Pas të gjitha, ju mund të fantasize si ju pëlqen. Ajo do të jetë shumë e bukur në qoftë se ne spërkatje mbi tortë me arra ose kikirikë dhe derdh me avionët e hollë të lustër çokollatë. Pra, delikatesa do të ngjajnë një anthill të vërtetë. Për dashamirët e çokollatës, një tortë mund të jetë plotësisht e mundësuar nga një lustër çokollatë dhe spërkatur me arra të grimcuar në krye.

Origjinali do të jetë paraqitjen e një tortë, nëse në krye të një delikatesë me një shtresë të hollë të qumështit të kondensuar dhe spërkat me poppies ose çokollatë të integruar. Një tortë e tillë është 100% si një anthill i vërtetë.

Një tortë muravzi ka shumë receta gatimi në shtëpi. Unë theksova disa pika të rëndësishme për veten time në mënyrë që tortë me të vërtetë doli thjesht, shpejt dhe e shijshme:

  • Është mirë që të zgjidhni biskota me rrushë me rërë dhe gjysma me një pin kodrina, dhe gjysma - për të thyer duart e tij në copa të vogla. Kështu, do të keni mjaft dhe thërrime për shije, dhe copa për formimin e strukturës;
  • arra janë më të mira për të para-ngritur pin kodrina;
  • vaj i butë para përdorimit duhet të jetë i butë;
  • prodhimi i naftës me qumësht të kondensuar rekomandohet nga një mikser, para se ky qumësht i kondensuar të jetë më i mirë për të ngrohur në një banjë uji;
  • nëse krem \u200b\u200bdoli shumë - shtoni arra, nëse ka pak - ju mund të shtoni qumësht të kondensuar në përzierje ose salcë kosi;
  • pasi "anthill" është gati, vendoseni në frigorifer në mënyrë që të jetë aq e ngopur dhe të mbushë.

Video nga tortë "Muravik"

Në përgatitjen e një tortë të anthill, ky shkarkim video do t'ju ndihmojë gjithashtu.

Në video, çdo hap është treguar në detaje se si të bëjë një tortë anthill në shtëpi. Përveç kësaj, unë me të vërtetë i pëlqente opsioni, si mund të dekoroni delikatesën: tortë është në krye me çokollatën e integruar. Në video, të gjithë përbërësit këshillojnë përzierjen e përzierësit. Kjo është me të vërtetë mënyra më e lehtë dhe më e shpejtë për të përgatitur një tortë, megjithatë për të dashuruarit e strukturës së trashë, është më mirë të bëjmë një procedurë lugë.

Ftesë për diskutimin e tortës dhe përmirësimet e mundshme

Unë ndau me ju recetën time, si të shpejt të bëjë një tortë anthill në shtëpi. Është interesante të njihni komentet, rishikimet, si dhe këshillat për përmirësimin e tij.

Kush nuk e njeh tortën e famshme të anthill? Për këtë nga të gjithë ëmbëlsirat e preferuar, ndoshta nuk ka dëgjuar vetëm më të dembelës.

Në internet ka shumë receta me foto hap pas hapi të një tortë anthill klasik. Zakonisht një tortë e tillë është mbushje nga mielli, vezët, gjalpë ose margarinë. Procesi i gatimit nuk merr më pak se një orë. Dhe çka nëse doni një tortë të tillë, dhe koha e të gjithëve nuk është asgjë? Këtu ushtritë tona të shkathët dhe doli me një recetë të shpejtë për një ëmbëlsirë të shijshme - një tortë e një anthill nga cookie përfunduar pa pjekje, me një kosto minimale dhe të forcës.

Procesi i përgatitjes dhe gatimit të tortës zë 10-20 minuta. Më shumë kohë është vetë procesi i impregnimit - nga gjysmë ore deri në 1.5-2 orë. Sa më gjatë tortë qëndron në frigorifer, aq më mirë është ngjyhet dhe më e shijshme do të jetë.
Nga veglat e kuzhinës ne do të duhet: lojë me birila të thella, blender, mikser ose një lëvizje për krem \u200b\u200bpër të fshikulluar, thikë për grimcim, lugë.

Numri i produkteve në receta është projektuar për 6-8 servings. Një tortë e shpejtë anthill është përgatitur nga çdo cookie, e cila shkon mirë, qumësht i thjeshtë ose i zier, gjalpë. Për dekorim, arra janë përdorur, rrush të thatë, lulekuqe, çokollatë.

Produkte

  • Cookies - 500 gr.
  • Qumësht i kondensuar i zier - 1 bankë (500 gr).
  • Gjalpë i butë - 100 gr.
  • Walnuts - 150 gr.
  • Mac - 2 tbsp. lugë.

Gatim

  1. Cookies shtrirë në copa të madhësive të ndryshme.
  2. Ne jemi të rrahur me një mikser ose gjalpë pykë dhe qumësht të kondensuar.
  3. Derdhni krem \u200b\u200bnë një thërrime të biskotave.
  4. Arra po kursen, dërrmuese dhe derdhin në mëlçi.
  5. Çdo gjë është e përzier me masë homogjene.
  6. Ne nxjerrim përzierjen në një pjatë, duke formuar një rrëshqitje. Jepni llojin e tortës së një anthill të vërtetë.
  7. Sasi e lartë e tortës së lulekuqe. Ne kemi vënë në frigorifer për 30-40 minuta. Për impregnim.
  8. Cake është gati - ju mund të shijoni një ëmbëlsirë të shijshme dhe të shpejtë.

Cake anthill nga cookies dhe qumësht i zakonshëm i kondensuar

Ne kemi nevojë

  • Gjalpë i butë - 200 gr.
  • Qumësht i pasterizuar - 1/2 filxhan.
  • Cookies shortbread - 800 gr.
  • Qumësht i kondensuar - 1 bankë.
  • Për pluhur, ju mund të merrni arra, lulekuqe, çokollatë.

Gatim

Vaj i butë merret paraprakisht nga frigorifer dhe le të ngrohtë në temperaturën e dhomës.

  1. Pritini vajin me copa, të lidheni me qumësht të kondensuar dhe të rrahur me një pykë ose mikser në masë të harlisur.
  2. Biskota të tërë macaus në qumësht dhe të shtrihen në pjatë. Vendosni cookies fort njëri-tjetrin, duke formuar një shtresë.
  3. Lubrifikoni një krem \u200b\u200bshtresë. Gjithashtu formoni shtresën tjetër, vetëm në madhësi është pak më e vogël. Dhe kështu me radhë në krye, duke tallur shtresat e cookie me krem.
  4. Holmik që rezulton është i zhytur rastësisht nga mbetjet e kremës, duke i dhënë asaj një lloj anthill.
  5. Ne vendosëm një orë në frigorifer. Ëmbëlsirë është gati, ju mund ta hani atë.

Cake anthill nga cookies dhe salcë kosi

Duhet të merret

  • Cookies - 400 gr.
  • Krem i trashë salcë - 500 gr.
  • Pluhur sheqeri - 150 gr.
  • Vanillin - 10 gr.
  • Çokollatë - 25 gr.

Gatim

  1. Ne fërshëllej në tas të salcë kosi, sheqer dhe vanillin në masë të harlisur.
  2. Ne marrim një tas të thellë ose tas sallatë, ne do të tërheqim filmin ushqimor.
  3. Fundi i tas lubrifikoni kremin e salduar.
  4. Vendosni biskota në krem. Boshllëqet midis biskotave bien në gjumë të grimcuar në thërrime të biskotave.
  5. Pastaj e lubrifikojmë këtë shtresë me krem \u200b\u200bdhe nxjerrim biskota përsëri. Ne vazhdojmë deri në përdorimin e plotë të cookies.
  6. Cake përfunduar është duke mbuluar filmin ushqimor dhe për të vënë për një ose dy orë në frigorifer, pa hequr nga tas. Sa më gjatë tortë është në frigorifer, aq më mirë cookies janë të ngjyhet.
  7. Tortë e ftohur po del nga frigorifer. Në tas, vendosni pjatën e tortës dhe ktheni tas.
  8. Hiqni filmin dhe spërkatni me tortë me çokollatë të integruar. Pirja e çajit të këndshëm.

Por nëse ende keni krem \u200b\u200bkosi, bëni sa më poshtë. Ndërtoni një kripë të vogël në një tas (lugë çaji, pa rrëshqitje). Vendosni një shtyllë ose sitë në tas. Stop garzë palosur në disa shtresa. Derdh në salcë kosi garzë. Le të jetë me vlerë minimale prej gjysmë ore. Shkeljet e tepërta të lëngshme dhe krem \u200b\u200bkosi shkon mirë. Pra, nëna ime bëri, tani e bëj.

Përgatitja e ëmbëlsirave është një art i tërë i kuzhinës. Ne të gjithë i duam ata atje, por ata duan të duan njësitë, dhe madje edhe më shumë pak e tyre këtë art të përkryer. Tortë "anthill nga cookie"për 10 minuta pa pjekje - një gjetje e vërtetë për ata që nuk duan të bëjnë rrëmujë me një mulli të mishit dhe për të pjekur cookies shtëpi për këtë ëmbëlsirë. Një delikatesë e tillë do të duhet të bëjë me të gjithë, të gjitha shijen dhe aromën e tij është e palëvizshme! Ju shpenzoni për gatim për disa minuta, por sa kënaqësi nga trajtimi do të marrë të gjithë familjen tuaj, duke përfshirë dhëmbët e vogël të ëmbël!

Tradicionalisht, "anthill" është e përgatitur nga cookies shtëpi dhe krem \u200b\u200bnga gjalpë dhe qumësht i kondensuar, çokollatë ose krem \u200b\u200bgjizë. Ai është zbukuruar me poppies, arra, rrush të thatë, patate të skuqura çokollatë. Por receta për një anthill dhe në bazë të shkopinjve misri, dhe në bazë të kokoshka.

Dallimi në mes të recetës për një anthill nga cookies pa pjekje në 10 minuta nga receta klasike e kësaj tortë është se nuk është e nevojshme për të bërë cookies shtëpi këtu, është e mjaftueshme për të përdorur dyqanin. Kjo thjeshtëson shumë procesin e gatimit - një anthill nga biskotat e blera është përgatitur për disa minuta dhe plotësisht pa pjekje.

Emri i tortës murrave mori në bazë të ngjashmërisë së saj me një anthill të vërtetë. Edhe një ngjashmëri më e madhe me të jep degët e lulekuqe, të cilët janë si milingonat e vogla. Por origjina nuk është e qartë deri në fund. Ka disa versione.

Disa pohojnë se receta për anthill u shfaq në epokën e deficitit, kur dyqanet ishin bosh, dhe hostesses duhej të shpikin diçka origjinale për të papritur familjen dhe mysafirët e tyre. Një version tjetër - baza për tortë anthill ishte delikatesa e famshme lindore e quajtur Chuck Chuck. Ekziston gjithashtu një supozim se skica për të ishte malet, të ngritura në nder të luftëtarëve të vrarë në betejë. Një version tjetër - kjo ëmbëlsirë ndodhi nga "tortë nga mulli i mishit" amerikan ", popullariteti një herë në mesin e kolonistëve gjermano-holandezë.

Megjithatë, receta tortë e mërzitshme është me të vërtetë krijimi i krijimtarisë së kuzhinës popullore. Çdo zonjë ka mënyrën e vet dhe sekretet e saj të gatimit të tij, të cilin ajo kalon me trashëgimi. Shumë shtëpi ende ruhen ndezur, të cilët morën një fletore me shënimet e kuzhinës që mund të gjenden, duke përfshirë recetën për këtë delikatesë të pashoq.

Përgatitja e një anthill pa pjekje

Për një anthill pa pjekje për disa minuta, edhe cookie më të lirë është i përshtatshëm - peshon ose në pako. Vaj i butë është më i miri, pa aditivë të ndryshëm të perimeve. Margarina ose përhapja është më e mirë për të mos përdorur, sepse është shumë e prekur nga shija e enëve.

Për të përgatitur një tortë anthill nga cookies, ne do të kemi nevojë:

  • 100 gram çokollatë (1 pllaka);
  • 500 gram cookies;
  • Paketa e gjalpë;
  • 2 kavanoza me qumësht të zier të kondensuar;
  • Një gotë arra;
  • Vanillin;
  • Patate të skuqura kokosit;
  • Sheqer pluhur;
  • Poppy ëmbëltore.

Hapat e përgatitjes:

  1. Ne vendosim cookies në një qese plastike, kravatë dhe e shred atë me një rill.
  2. Më tej, siç thotë receta, është e nevojshme për të zbutur (por nuk grinden) gjalpë.
  3. Shto vanillin dhe qumësht të kondensuar në vaj. E gjithë kjo duhet të jetë e mirë me një blender ose mikser.
  4. Më tej, siç thotë receta, ju duhet të kapni arra pak në një tigan të thatë, pastaj vendosni ato në krem \u200b\u200bdhe e rrahni përsëri.
  5. Ne vendosim thërrimet e biskotave në krem, të nxitura mirë. Duhet të marrë një qëndrueshmëri masive homogjene.
  6. Masa që rezulton është hedhja poshtë një rrëshqitje në një pjatë, mirë kompakt dhe formon një tortë të një anthill.
  7. Top spërkat me Mac Macm, çokollatë të integruar dhe chip kokosit. Receta lejon edhe dekoroj një tortë të rrahur me vezë të sheqerit.
  8. Kryevepra e përfunduar është vendosur në frigorifer për një kohë kështu që është e ngrirë dhe ngjyhet.

Është e zakonshme të shërbejë një tortë e një anthill nga cookies në 10 minuta si një e tërë, dhe prerë në pjesët e pjesës tashmë në tryezën festive. Fëmijët mund ta hanë atë me komposte ose morra, të rritur me çaj ose kafe të zezë.

Disa të dashuruar preferojnë vetëm grindjen, të tjerët - biskota ajrore dhe cupcakes, por kjo tortë, edhe pse është e lehtë për të gatuar, do të pëlqejë absolutisht! Ju bëftë mirë!

Recetë video për të bërë një tortë "antheill" me cookies