Dhënia e ëmbëlsirë me banane pa pjekje. Curd-ëmbëlsirë banane me meringue. Si të gatuaj Cottage Cheese dhe Dessert banane

Dhimbje ëmbëlsirë me banane pa pjekje, e cila mund të jetë fëmijë nga 1 vjeç.

Curd-banane ëmbëlsirë është një mundësi e madhe për të përkëdhelur fëmijën e ëmbël, duke mos përjetuar për shëndetin e tij. Një trajtim i tillë do të kënaqet jo vetëm fëmijët, por edhe të rriturit. Një kombinim i ekuilibruar i gjinjë vilë, bollgur grimcuar dhe një banane me një sasi të vogël të çokollatës ju lejon të shijoni ëmbëlsirën dhe mos e dëmtoni figurën. Ëmbëlsirë gjizë është duke u përgatitur pa pjekje, dhe vetëm 15 minuta lënë për gatim. Pas kësaj, ju duhet të prisni 30 minuta në mënyrë që ëmbëlsira të ftohet. Ju mund t'i shërbeni në mbrëmje me çaj ose në mëngjes, përveç mëngjesit.

• Banana - 1 PC.;
• Cottage Cheese 200 G;
• Bollgur - 3 tbsp. l.;
• Qumësht - 2 tbsp. l.;
• Pluhur kakao - 2 tbsp. l.;
• Sheqer Sand - 5 tbsp. l.;
• Vaj i butë 30 g
• Për dekorimin: çokollatë ose patate të skuqura banane - 1 tbsp. l.

Recetë për një ëmbëlsirë Cottage-Banana ëmbëlsirë pa pjekje.

1. Në radhë të parë është e nevojshme të bleni bollgur në blender. Duhet të marrë miell mjaft fraksion. Me kërkesën e bollgur mund të zëvendësohet me një thërrime të waffles ose cookies. Megjithatë, duhet të theksohet se në këtë rast ëmbëlsirat do të dalin më shumë kalori.

2. Me një tas të cekët ju duhet të pezulloni bollgur të grimcuar. Shtoni gjizë dhe 3 lugë të rërës së sheqerit. Gjërat vilë për një ëmbëlsirë banane është më e mirë për të marrë gjobë, të butë. Sasia e sheqerit mund të rritet ose reduktohet në shije.

3. Të gjithë përbërësit duhet të neglizhohen me kujdes me një lugë ose pirun. Duhet të ketë një masë homogjene ngjitëse.

4. Në të, ju mund të shtoni një tjegull të shkrirë të çokollatës tuaj të preferuar. Për ta bërë këtë, do të jetë e nevojshme për të thyer atë në copa të vogla, duke u zhvendosur në një tank të rehatshëm dhe derdh 2 tbsp. l. qumësht. Çokollata duhet të nxehet në një banjë me ujë, pas nxitjes së herë pas here. Kur është shkrirë plotësisht, ajo duhet të derdhet në masën e gjizë.
Nëse dëshironi, çokollata e nxehtë mund të përgatitet në mënyrë të pavarur. Për ta bërë këtë, ju duhet të përzierni 2 lugë pluhur kakao, sheqer dhe qumësht. Ju duhet të shtoni një copë gjalpë të vogël në këtë përzierje.

5. Ndërhyrja nga nxitimi, përzierja e çokollatës duhet të nxehet në një banjë uji. Kur të gjithë përbërësit janë të lidhur me një lustër homogjene, të qetë, ajo duhet të hiqet nga zjarri dhe të ftohtë pak.

6. Erdhi çokollata e nxehtë duhet të zhvendoset në përzierjen e gjizë dhe të përzihet tërësisht.

7. Pas kësaj, duhet të dekompozohet në një sipërfaqe të sheshtë një pjesë të filmit të ushqimit me një gjerësi prej rreth 20 cm. Në qendër ju duhet të vendosni një përzierje me çokollatë. Duke lënë nga skajet e 2 cm të hapësirës së lirë, ajo duhet të shpërndahet në një shtresë të qetë.

8. Inone, ju duhet të vendosni një banane të peeled. Është më mirë të përdorësh një frut të pjekur, të shëndetshëm për një ëmbëlsirë, lëvozhgë e të cilit tashmë është errësuar dhe e mbuluar me pika të zeza. Në këtë rast, shija e thesarit do të jetë më e ngopur.

9.Prapping masën e gjilpërës me filmin, përfundojë në atë një banane. Mbyllni fort suxhukun e çokollatës me një film dhe hiqni atë në frigorifer për 30 minuta.

10. Gjallë gjizë dhe ëmbëlsirë banane mund të priten në një çokollatë ose patate të skuqura kokosit. Para se të shërbejë, është e nevojshme të prerë në copa me një trashësi prej 2 cm. Keni një oreks të mirë!

Cottage Cheese është produkti kryesor i të ushqyerit të duhur. Ju mund të përgatiteni nga ajo një bandë e të gjitha të shijshme dhe të dobishme. Por gjëja më ofenduese është se kur përgatitet të gjitha këto dhe duhet të përdorësh trajtimin e ngrohjes. Nuk është një dalje! Përgatitni një ëmbëlsirë mahnitëse nga e cila ata do të qëndrojnë në kënaqësi të plotë dhe të rriturit dhe madje edhe fëmijët që nuk janë aq të lehtë për të bërë të hani të paktën një lugë të një gjizë të thjeshtë vilë! Një kombinim harmonik i gjizë me fruta të lejuara për të shtuar një banane të pjekur në këtë delikatesë me çokollatë me erëza të hidhur. Sigurohuni që të provoni ëmbëlsirë gjizë me një banane dhe të shijoni atë lehtësi të mahnitshme, shije delikate dhe butësi!

Përbërës

• Cottage Cheese - 200 g
• Banana - 1 PC.
• Qumësht - 1/2 art.
• Krem kosi - 100 g
• Xhelatinë - 15 g.
• Sheqeri - 1/2 Art.
• Vanillin - chipping
• Pluhur kakao - 2/3 tsp.
• Çokollatë Crumb - 1 tbsp.

Proces gatim

1. Derdhni xhelatin me qumësht të ftohtë dhe i jepni atij një orë për të notuar.
   
2. Ne lidhim Cottage Cheese dhe salcë kosi dhe majë e Vanillina.
   
3. Mix mirë, është më i përshtatshëm për të rrahur përzierjen me një blender, kështu që ne të shpëtojmë nga gunga gjizë vilë, dhe masa do të bëhet shumë e ajrit dhe e lehtë.
   
4. NABULT GELATIN Overflow në një tigan dhe të nxehtë. Vetëm në asnjë rast nuk sjell lëng për të vluar! Për zgjidhjen e ngrohtë, shtoni sheqer dhe përzierje në shpërbërjen e plotë.
   
5. Lidhni masën e gjilpërës me xhelatinë. Matni blenderin.
   
6. Forma në të cilën masa do të mbërthyer, të paraqesë filmin e ushqimit. Pra, do të jetë shumë më e lehtë për të hequr ëmbëlsirë. Ne derdh saktësisht gjysmën e masës së përgatitur në formë dhe dërgojmë në frigorifer për rreth 30-40 minuta.
   
7. Ndërkohë, ne do të përgatisim pjesën e mbetur të masës së gjizë. Për ta bërë këtë, shtoni një lugë çaji kakao në të dhe një thërrime të hidhura me çokollatë për pishancy dhe të lënë të prisni në temperaturën e dhomës, në mënyrë që të shmangni acar të parakohshme.
   
8. Kur gjysma e parë e ëmbëlsirë ngriu, ju mund të filloni fazën përfundimtare të përgatitjes. Ne kemi vënë në masë të bardhë të banane, copëtuar së bashku.
   
9. Top pour e gjithë këtë me masë çokollate. Mbuloni filmin e ushqimit dhe lini atë në frigorifer 3-4 orë deri në trashje të plotë.
   
10. Në mënyrë që të hiqni ëmbëlsirë gjinore të ftohur, është e mjaftueshme për të rrokullisur formën në pjatë me kokë poshtë, imituar pak imituar muret e formës me duar të ngrohta dhe të tronditur, duke mbajtur filmin ushqyese. Ajo, nga ana tjetër, është e ndarë në mënyrë të përkryer nga ëmbëlsirat, duke lënë një formë të pastër dhe nuk dëmton vetë ëmbëlsirën.
    
11. Le të pimë ëmbëlsirë të qumështit kakao me një banane dhe të më jepni në tavolinë! Ju bëftë mirë!
    

Homemade Cottage Cheese-Banana ëmbëlsirë është një alternativë e shkëlqyer për të blerë curls dhe yogurts të dendura. Nëse jeni të sigurt si produkte nga të cilat do të gatuani ëmbëlsirë, atëherë është më e lehtë të gatuash vetë. Ju nuk do të keni më shumë se 10 minuta. Është gjithashtu një mundësi e mirë për fëmijët që nuk duan të hanë gjizë në formën e saj të pastër. Dhe një ëmbëlsirë e butë dhe e ajrit me fruta ose manaferrat do të duhet të shijojnë.

Përbërës

• cottage Cheese - 200 g
• krem kosi - 100 ml
• sheqeri Sand - 4-5 tbsp. l.
• banana - 1 PC.
• kanellë - 1 tsp.
• mint i freskët - twig

Gatim

1. Për përgatitjen e ëmbëlsirë, përdorni një blender ose shredder. Vendosni djathin e përgatitur në tas. Ajo do të përshtatet plotësisht çdo gjizë, si nga dyqani ashtu edhe nga shtëpia. Sa për përqindjen e yndyrës, pastaj gjizë vilë do të jetë më e thatë, por megjithatë është e përshtatshme nuk ka gjizë më të keqe me një përqindje të madhe të yndyrës.

2. Shto rërë sheqer në tas e gjizë.

3. Derdhni salcë kosi atje. Receta përdorte krem \u200b\u200bkosi me 15% yndyrë, por çdo tjetër është i përshtatshëm.

4. Gjysma e bananës prerë në copa dhe shtoni në tas.

5. Aktivizoni shredder për disa minuta. Ose ju duhet të mundë të gjithë përbërësit e blender mirë në mënyrë që masa është e duhur dhe ajri.

6. Përgatitja e ëmbëlsirë është më e përshtatshme në një xhami të gjerë, por të ulët. Vendosni një pjesë të masës së gjizë në mënyrë që të mbushë xhamin prej rreth një të tretën.

7. Gjysmë banane që keni qëndruar, prerë në kube. Banane shtrihet në një gotë në një shtresë të gjizë.

8. Nga lart, vendosni përsëri masën e gjigantit në banane.

9. Në mënyrë që ëmbëlsira ajrore të ketë një aromë të këndshme, e spërkat atë me një critz çekiç.

10. Para se të shërbeni në masën e gjilpërës në tavolinë, dekoroni ëmbëlsirën e nenexhikëve të freskët aromatik. Nëse përbërësit për pjatën ishin nga frigorifer, atëherë menjëherë mund të shërbeni pa ftohje.

Zonjë në një shënim

1. Shumë njerëz hanë enët e përditshme nga çdo produkt qumështi të fermentuar, duke besuar se kalciumi është mësuar në mënyrë të përkryer - thonë ata, trupi vetë do të përpiqet ta marrë atë nga ushqimi dhe të shpëtojë. Në fakt, është një proces kompleks dhe jo gjithmonë i frytshëm. Për të pasur një rezultat, para se të përdorni gjizë, si një ëmbëlsirë e përgatitur sipas parashkrimit të dhënë këtu, ju duhet të hani diçka nga lista e mëposhtme: vezë (zier, pashote, omelet - gjithsesi); Sanduiç me salmon të dobët të kripës ose ketto, dhe nëse është e mundur - me havjar; një copë halibut të zier ose cod; Gram 40-50 mëlçisë patesta. Calcferols, të cilat janë në to, sapo të bien në zorrë të vogël, do të japin një perceptim adekuat të kalciumit.

2. Pse është krem \u200b\u200bkosi nga 10% yndyrë shfaqen në dyqane, dhe 5- ose 8 për qind askund nuk shesin? Sepse nuk ekziston. Pra, luftëtarët për paktësi kanë vetëm një rrugëdalje - ta zëvendësojnë atë me një iPhoy 3 për qind. Është shumë e trashë dhe për këtë recetë të përshtatshme. Vetëm ngjyra e delikatesë do të jetë beige, por ajo që është e keqe? Eksperimenti me ngjyrën e tij është shumë interesante. Për shembull, bëni shtresa të ndryshme: fundi është i lehtë, dhe e sipërme është e ndritshme ose e errët. Kjo do të ndihmojë shurupin e qershisë, granulat e tretshme të kakaos, lëngun e panxharit, çokollatën e zhveshur.

Para ëmbëlsirë, të dobët formën rezistente ndaj nxehtësisë. Nafta nuk kursej, hall mirë. Mos e zëvendësoni atë me margarinë, pasi ajo rregullon shijen e ëmbëlsirë.

Le të kthehemi në përgatitjen e produkteve. Për ëmbëlsirë, ne marrim 3 banane të pastruar. Bananet duhet të jenë të pjekura, atëherë ata do të japin më shumë aromë kur pjekje.

Bananet prerë me qarqe ose vija të hollë, nuk ka rëndësi shumë. Feta banane shtrihen në pjesën e poshtme të formës dhe lëng limoni llak.

Duke marrë për të gatuar mbushjen kryesore. Cottage Cheese, Cake dhe salcë kosi Ne të lidhë. Ne përzierje sheqer vanilje me 3 tbsp. sheqer konvencional, sup për produkte të tjera.

Tani do të merremi me vezët. Për të filluar, marrim vetëm 2 vezë. Butësisht të ndara yolks nga proteinat. Yolk në asnjë rast nuk duhet të bjerë në proteina. Nëse kjo ndodh, është më mirë të marrësh vezë të reja dhe të përsërisësh procedurën. Proteinat caktojnë mënjanë, dhe yolks tani do të jenë të dobishme për ne. Yolks mbetur dhe 2 vezë të tjera shtojnë në gjizë.

Ajo vjen një pikë e rëndësishme. Të gjitha përbërësit e lidhur ne duhet të rrahim tërësisht. Mos u ngut, është më mirë të kaloni një kohë të vogël shtesë, atëherë ëmbëlsirat do të ngasin mirë dhe do të jetë ajri. Unë derdh mbushjen e përfunduar në banane dhe kujtoj me kujdes.

Detyra e mëposhtme është përgatitja e proteinave suffle. Për ta bërë këtë, ne lidhim 2 proteina dhe sheqer, të cilën e kemi lënë. Së pari, goditi me shpejtësi të ulët, dhe pas një minutë ne kthehemi në maksimum. Rrëmbej deri në shfaqjen e majave të qëndrueshme. Valuta do të fitojë ngjyrën e shkëlqimit të bardhë.

Struktura:

500 g me gjizë
3 banane
50 g sheqer

Gatim:

Banane prerë në qarqe
Shtoni gjizë dhe sheqer
Mundi një blender në një masë homogjene
Qëndro në Vazockë

Ëmbëlsirë nga banane dhe kefir

Struktura:

një gotë kefira
1 banane
1 - 1.5 st. Përbërja e mjaltit ose 2 lugë çokollatë të integruar

Ju mund të shtoni: manaferrat e freskëta (luleshtrydhe, raspberries, boronica) ose fruta të buta sezonale (pjeshkë ose kajsi), në dimër ju mund të shtoni një përplasje të grimcuar ose rrush të thatë pa një kockë.

Dhe nëse e bëni këtë ëmbëlsirë për mëngjes, atëherë 1 lugë gjelle thekon me tërbim të grimcave është e përsosur.

Akullore tortë nga bananet

Kjo tortë duhet të bëhet paraprakisht (rreth një ditë para ardhjes së mysafirëve).

Përbërësit për 8 servings:

• 4 banane të mëdha të pjekura
• 1 biskota Korzh
• 8 pëllumba pa eshtra
• 2 lugë alkool të fortë (rum, raki, konjak)
• 1 kg akullore
• Kakao pluhur

Gatim:

1. Pritini banane me copa dhe dërgoni ato në frigorifer për 3-4 orë. Dekoroni datat dhe thithni në alkool për 20 minuta.

2. Merrni një formë të përshtatshme dhe grumbulloni atë me një film ushqimor. Vendos biskotën në rrënjë.

3. Grind banane në kuzhinë kombinohen me një gjendje homogjene të ngjashme me krem. Përzierje me akullore dhe datat.

4. Përhapeni masën mbi qëndrimin dhe grumbulloni sipërfaqen. Vendoseni në frigorifer për 8-10 orë.

5. Shpërndani pluhur kakao nëpër pluhur kakao. Hiqni dhe vendosni pjatën, prerë në feta.

Ëmbëlsirë dimri nga mollë, banane, portokall dhe dardha

Kjo pjatë është shumë e mirë për dimër, sepse ka një aromë aromatik dhe ngrohëse - kanellë. Frutat janë rimbushur nga salcë portokalli me Kuragya.

Përbërësit për 4 servings:

• 4 banane
• 2 mollë
• 2 dardha
• 2 portokalli
• 150 g kuragi
• 1 filxhan lëng portokalli të freskët
• 10 cm shkopinj kanelle
• 2 lugë lëng limoni të freskët

Salcë gatim:

1. theksoi 1 filxhan lëng portokalli të shtrydhur fllad në një tigan.
2. Kuragu prerë dhe shtoni në tigan.
3. Vendosni shkopinj kanelle.
4. Sillni në një vlim në ngrohje të mesme, të mbuluar me një kapak dhe merak në nxehtësi të ulët për 10 minuta.
5. Ftohtë në temperaturën e dhomës. Hiqni shkopin e kanellës.

Përgatitja e ëmbëlsirë:
1. Pastroni banane, mollë dhe dardha, prerë në copa të vogla dhe përzierje me lëng limoni.
2. Oranges janë të ndara në feta dhe të pastra nga filmat për të bërë diçka të ngjashme me fileto.
3. Siguroni përzierjen banan-mollë-dardhë në vazo, për të dekoruar me copa të portokallit në krye.
4. Derdhni salcën. Ju nuk keni nevojë të ftoheni, menjëherë mund të shërbeni në tavolinë.

Ëmbëlsirë "Banana Split"

Kjo është një ëmbëlsirë shumë e njohur dhe e shijshme e çokollatës-banane me krem.

Emri "Banana Split" është përkthyer nga anglishtja si "banane në gjysmë". David Stricler, një shitës i rrugës së ujit të gazuar në Pensilvani, në vitin 1904 vendosi të shesë jo vetëm akullore, por në kombinim me banane dhe shurup, dhe të vendosë çmimin dy herë më shumë se pjesa standarde e delikatesë së ftohtë. Ideja kishte një sukses të pabesueshëm, receta u miratua nga mijëra pronarë amerikanë. Që nga vitet '30 të shekullit të kaluar, ëmbëlsirë e dinte jo vetëm në Shtetet e Bashkuara, por edhe më tej. Në vitin 1929, ajo u shit në 397 priza, duke përdorur recetën origjinale për përgatitjen e autorit. Koha e gatimit - 5 minuta. I referohet desserts ftohur, jo subjekt i ruajtjes.

Përbërësit:

1. Banane të mëdha, jo të lirshme;
2. 3 opsione akullore - vanilje (krem-brulee), luleshtrydhe dhe çokollatë;
3. 2 lloje të shurupit (topping) - luleshtrydhe dhe çokollatë;
4. 50 gram arra;
5. 20 g të pineapples të konservuara;
6. Krem yndyror nga 33% - 100 ml.

Procesi i gatimit:

1. Për të filluar, pastroni bananën nga zhvishem, duke hequr fibra të forta të jashtme. Pritini atë përgjatë dy gjysmave.

2. Vendosni dy gjysma të banane në anët e anëve të anëve dhe zhbllokoni ato pak.

3. Pajisje të posaçme ose dy lugë formë nga akullore një nga një top i madh me një diametër prej rreth 7 cm. Shtrëngojnë tre topa - luleshtrydhe, vanilje dhe çokollatë - në mes të Polekut të Bananës.

4. Nga lart me vija të lëmuara, anashkaloni ëmbëlsirën me dy lloje të shurupit, duke u përpjekur të mos bien në feta banane.

5. Pineapples janë gjithashtu të përshtatshme dhe të konservuara. Nëse ju merrni të konservuar, zbrazni shurupin me ta, prerë në kube të vogla ose kaloni në mulli mish / blender për të purosur mish. Në një nga opsionet për "banane Split", është pure nga pineapple e konservuar.

6. Arra të pastër, fillesë dhe të thatë pak në një tigan të thatë. Sasi e ëmbëlsirë e gatshme.

7. Kremrat fuqishëm të ftohtë, gdhend në enët e akullit me shpejtësi të lartë në pamjen e majave, të vënë në qese me hundë dhe shtrydh kapele në çdo top akullore. Për të përshpejtuar procesin sipas recetës origjinale "Shpërndarja e Bananës", është e lejueshme të përdorësh krem \u200b\u200btullumbace të gatshme, mund të marrësh edhe çokollatën.

8. Pastaj "Split Banane" duhet të dorëzohet menjëherë në tryezë, përndryshe akullore shkrihet edhe në frigorifer, dhe është e pamundur të ngrijë krem.

Përveç kësaj, ëmbëlsirë "Banana Split" mund të jetë e shtrembëruar me çokollatë të hidhur të grirë, patate të skuqura kokosit (ky është një version i recetës "Snow Island"), kershi koktej. Shurup në shtëpi mund të zëvendësohet me bllokim të lëngshëm, qershi koktej janë të freskëta ose të konservuara. Arra për këtë ëmbëlsirë janë të përshtatshme çdo - arre, cashews, kikirikë ose lajthi.