Rostiçeri skumbri i tymosur në krisur. Sanduiç skumbri i tymosur Snack skumbri i tymosur

Sallata e ngrohtë dhe skumbri e tymosur e lehtë dhe e shijshme dëshmon se sallata nuk duhet të jetë e mërzitshme ose e zhytur në salcë me shumë kalori për ta bërë atë të shijshme. Sallata skumbri zbulon të gjithë aromën e sofistikuar të peshkut të tymosur. E lehtë për t’u bërë dhe për të shërbyer në vetëm 15 minuta, kjo sallatë është e shkëlqyeshme për një drekë në mes të javës. Sallata do të mbahet në frigorifer për disa ditë.

Megjithëse skumbri i freskët është i vështirë për t’u gjetur, skumbri i tymosur shpesh shitet në sektorin në frigorifer të supermarketeve; është gjithashtu i disponueshëm për porosi në internet.

Kjo sallatë e skumbri e ndritshme dhe e shëndetshme është e mbushur me një shumëllojshmëri të perimeve ushqyese, duke përfshirë salcën e nxehtë të sinapit dhe farat krokante. Pa gluten, pa kokrra dhe pa qumësht, ky është një vakt i shkëlqyeshëm i lehtë dhe i përsosur për një darkë pushimesh.

Sallata është e shkëlqyeshme kur duhet të përgatitësh diçka shpejt. Kjo sallatë skumbri e tymosur është një mënyrë vërtet e shkëlqyeshme për të shijuar një vakt. Sallatë e shijshme, me gjethe super ushqimore, e mbushur me skumbri të tymosur, me proteina të rritura, të pasuruar me omega. Ushqyes dhe i shëndetshëm, pa kokërr, pa qumësht dhe pa sheqer. Për sallatën, duhet të zgjidhni me kujdes fileton dhe ta ktheni atë në një pastë / sanduiç me vezë të ziera të forta të thyera dhe pak majonezë.

Ju mund të shtoni avokado për të pasuruar sallatën. Gjithashtu, piquantiteti mund të qëndrojë në një përbërës të pazakontë: selino e gatuar lehtë; pak mollë dhe kastravec për një shije të freskët dhe shtoni erëza. Ton omega-3 nga skumbri janë një tandem i fuqishëm i shijshëm. Sallatat nuk kanë pse të jenë të mërzitshme, dhe kjo sallatë sezonale me copa skumbri të tymosur, vezë, mbushje kremi, përbërës freskues, salcë të nxehtë dhe fileto peshku është zgjedhja më e mirë.

Si të bëni sallatë skumbri të tymosur - 15 lloje

Kjo sallatë e gjallë dhe e shëndetshme fillon me skumbri me një shumëllojshmëri të perimeve ushqyese, përfundon me një salcë të nxehtë mustarde dhe fara krokante.

Përbërësit:

• Patate - rreth 7 copë.
• Kripë deti
• Qepë të kuqe - ¼ copë.
• Selino - 1 kërcell
• Fileto skumbri i tymosur - 1 copë.
• E verdha e vezës - 1 copë.
• Mustardë Dijon - ½ lugë gjelle
• Uthull i verës së kuqe - 1 lugë gjelle
• Gjalpë kikiriku - 1 filxhan
• Krem - 3 lugë

Përgatitja:

Vendosni patatet në një tigan të mesëm, mbulojini me ujë dhe kripë. Sillni një çiban, zvogëloni nxehtësinë dhe gatuajeni derisa të zbutet, rreth 15 minuta. Kulloj

Në një tas të madh, bashkoni patatet, qepët e kuqe dhe selinon. Prisni skumbri me dorën tuaj në copa jo më të mëdha se mjedrat; duhet të jetë rreth 1 filxhan. Shtoni në sallatë.

Përgatitni majonezën: Në një tas të vogël, tundni së bashku të verdhën e vezës, mustardën dhe uthullën. Lëvizni me gjalpë. Shtoni vaj. Kur përzierja të trashet, tundeni kremin e rëndë.

Shtoni 1/3 filxhan majonezë në përzierjen e patates. Duhet të ketë majonezë të mjaftueshme për të mbuluar përbërësit; shtoni më shumë nëse është e nevojshme. Mbulojeni dhe vendoseni në frigorifer për të paktën një orë. Rregulloni erëza përpara se të shërbeni, duke shtuar më shumë kripë ose uthull sipas nevojës.

Mollët e tharta dhe spinaqi mund të ndihmojnë në rikthimin e kushteve acidike në trup. Spinaqi i freskët është një burim i shkëlqyeshëm i vitaminës K, vitaminës A, vitaminës C dhe vitaminës B6, të gjitha këto luajnë role të rëndësishme në shëndet.

Përbërësit:

• Mollë - c copë.
• Vaj ulliri - 1,5 lugë
• Lëng limoni i freskët - 1 lugë gjelle
• Mustardë Dijon - 1/4 lugë çaji
• Spinaq i paketuar - 4 gota
• Skumbri i tymosur - 1 copë.
• Bajame të copëtuara - 3 lugë
• Rrush pa fara - 3 lugë

Përgatitja:

Pritini mollën në pykë 3 cm në një tas të madh. Pritini pykat nëpër.

Në një tas të madh, rrahni së bashku gjalpin, lëngun e limonit, mustardën dhe shtoni mollën, duke shtuar salcën. Shtoni përbërësit e mbetur, përziejeni dhe sezoni me kripë.

Kjo sallatë skumbri e tymosur është pak si sallata klasike Nicoise, por në vend të tonit, ajo përdor skumbri të shijshëm të tymosur. Sallata përgatitet brenda 20 minutash.

Përbërësit:

• Patate - 350 g
• Rrikë - 1 lugë çaji
• Lëng limoni - 1 copë.
• Fileto skumbri të tymosur - rreth 200
• Lodër uji

Përgatitja:

Gatuajini patatet në një tenxhere të madhe me ujë të kripur të vluar për 15-20 minuta, ose derisa të zbuten.

Ndërsa patatet gatuhen, bashkoni rrikë dhe lëng limoni dhe piper në një tas të madh.

Nuk ka nevojë të kriposni sallatën për shkak të kripës së skumbrit të tymosur.

Kullojeni patatet dhe lëreni mënjanë të ftohet për disa minuta. Shtoni përzierjen e gjalpit kremoz dhe përziejeni. Tani shtoni skumbri të tymosur, lakërishtë dhe përzieni butësisht. Shërbejeni menjëherë (patatet janë më të mirat ndërsa janë ende të ngrohta).

Skumbri i tymosur është një blerje e shkëlqyeshme dhe e lirë që mund të përdoret në të gjitha llojet e pjatave, por funksionon veçanërisht mirë në këtë sallatë me patate.

Përbërësit:

• Patate - 5 copë.
• Qepë - 1 copë.
• Uthull vere e bardhë - 4 lugë çaji
• Mustardë Dijon - 2 lugë çaji
• Vaj ulliri - 4 lugë çaji
• Kopra e freskët e copëtuar - 2 lugë
• Kastravec - 2 copë.
• Piper i freskët i bluar
• Skumbri i tymosur - 200 g
• Një grusht zarzavate delikate siç janë rukola, lakërisja ose tatsoi

Përgatitja:

Vendosni patatet në një tenxhere të vogël dhe mbulojini me ujë të ftohtë. Ziej; ulni nxehtësinë dhe gatuajeni derisa të zbutet, rreth 12 minuta. Kullojeni në një kullesë; lereni te ftohet pak.

Ndërkohë, bëni një salcë: Në një tas mesatar, bashkoni shallot, uthull dhe mustardë. Lëvizeni në gjalpë derisa të emulgohet. Sasi e vogël kopër në një tas.

Shtoni kastravec dhe patate të gatuara në salcë në një tas; sezoni me piper. Ndajeni sallatën midis katër pjatave; shtoni skumbri secili. Shërbejeni të zbukuruar me barishte.

Skumbri i tymosur në këtë sallatë të shijshme Cezar të përsosur për drekë gjatë ditëve të javës.

Përbërësit:

• Peshk i tymosur - 200 g
• Patate - 2-3 copë.
• Karrota - 1 copë.
• Kastravec turshi - 2 copë.
• Bizele të njoma - 100 g
• Misër - 100 g
• Qepë të njoma - tufë e vogël
• Majonezë
• Piper kripe - për shije

Përgatitja:

Ngroheni furrën. Në një bord të lirshëm, derdhni brumin në trashësinë e një monedhe. Vendoseni brumin me letër yndyre dhe mbushni me fasule. Piqni për 20-25 minuta, derisa anët e brumit të marrin ngjyrë kafe të artë. Hiqni çdo letër me yndyrë nga ena e pjekjes. Vendoseni përsëri në furrë për 10 minuta të tjera, derisa baza të gatuhet dhe pasta të ketë marrë ngjyrë. Lëreni te.

Në një tenxhere gatuajini qepët në vaj ulliri për 5 minuta derisa të zbuten. Sezoni me kripë dhe piper nëse dëshironi dhe lëreni mënjanë të ftohet.

Mblidhni sallatën: Shtoni qepën dhe vendosni sipër pjesët e skumbrave të tymosura. Sasi e vogël me tranguj, kopër dhe lëvore limoni.

Vezët mund të zihen paraprakisht dhe të ftohen në ujë me akull, pastaj të ftohen në një shtresë të vetme në letër kuzhine. Për t’u ngrohur përsëri, vendosni vezët në një tenxhere me ujë gati të vluar për 1 minutë.

Aroma e tymosur e skumbrit të tymosur me patate kremoze, dhe struktura e mbuluar me salcë i përzie të gjitha së bashku.

Përbërësit:

• Vezë të freskëta - 2 copë.
• Patate të reja të ziera - 250 g
• Skumbri i tymosur - 2 fileto
• Sallatë - 2 copë.
• Majdanoz
• Mustardë Dijon - 1 lugë gjelle
• Uthull e bardhë e verës - 1 lugë gjelle
• Vaj ulliri - 3 lugë
• Çikë sheqeri
• Kripë dhe piper

Përgatitja:

Bëni së pari salcën: Përzieni të gjithë përbërësit së bashku në një kavanoz së bashku me një kripë dhe piper. Le menjane.

Zieni vezët për 5 minuta, pastaj transferojini në një tas me ujë akulli. Lëreni të ftohet, pastaj qëroni.

Pjata kombinon patate, skumbri të tymosur, marule dhe majdanoz.

Disa njerëz besojnë se skumbri i tymosur është në të vërtetë i papërpunuar, por në fakt, ai jo vetëm që ishte gatuar me tym, por gjithashtu mori një aromë shtesë speciale që pasuron sallatat.

Përbërësit:

• Lëng limoni - 1 lugë gjelle
• Vaj perimesh - 20 ml
• Rrikë - 1 tbsp.
• Gjelbrit - 70 g
• Skumbri i tymosur nga ftohtë - 100 g
• Djathë i përpunuar - 3 tbsp.
• Bukë e bardhë - 4 copë.
• Kastravecat turshi - 2 copë.

Përgatitja:

Skuqni krutonët. Vendoseni në një peshqir letre.

Prisni bimët imët. Llokoçis djathin, duke shtuar rrikë. Perziej

Prisni skumbrin dhe shtoni në përzierje. Avulli me lëng limoni dhe trazojeni. Prisni kastravecat e turshit.

Në secilën dolli, vendosni copa kastraveci me një përzierje peshku.

Kjo sallatë e pasur dhe e shijshme është e mbushur me aromë dhe përbërës të mirë.

Përbërësit:

• Patate - 450 g
• Fileto pule me skumbri - 2-3 copë.
• Panxhar të zier - 3 copë.
• Gjethe marule të përziera - 100 g
• Selino - 2 shkopinj
• Copa pecan - 50 g
• Vaj ulliri - 65 ml
• Uthull molle - 35 ml
• Mjaltë - 1 lugë çaji
• Kripë dhe piper
• Salcë krem \u200b\u200brrikë - 2 lugë

Përgatitja:

Vlim patatet për 12-15 minuta, derisa të zbuten. Ndërsa patatet gatuhen, prerë filetot e skumbrisë në copa të mëdha dhe copëto panxharin.

Kullojeni patatet dhe ftohet pak. Kombinoni sallatën dhe salcën e rrikë së bashku dhe hidhni. Sezoni.

Shtoni patate (mundësisht akoma të ngrohta) në një tas sallate. Shtoni marule, skumbri, panxhar dhe selino, shtoni sa më shumë salcë që dëshironi dhe përziejeni butësisht. Sasi e vogël me pecans dhe shërbejeni menjëherë me bukë me kore.

Sallata ofron përfitime të mëdha ushqyese për të shtuar larmi në repertorin tuaj të recetave.

Përbërësit:

• Skumbri i tymosur - 350 g
• Patate - 3 copë.
• Vezë - 3 copë.
• Kastravec - 3 copë.
• Rrepkë - 150 g
• Një tufë e vogël qepësh
• Majonezë - 1 lugë gjelle
• Kos - 1 lugë gjelle
• Lëng limoni - 1 lugë gjelle
• Piper kripe.

Përgatitja:

Pritini dhe thani bukën.

Prisni rrepkat dhe barishtet.

Pritini vezët, grijeni hudhrën.

Pritini fileto peshku.

Përzieni gjithçka.

Kripë dhe piper për shije.

Sallata u shpik në atdheun e patateve Jersey Royal, nga ku mori emrin.

Përbërësit:

• Patate - 375 g
• Vezë - 2 copë.
• Fileto skumbri i tymosur - 3 copë.
• Kastravec - ½ copë.
• Lodër uji
• Qepë, copëtuar imët - 3 copë.
• Kos natyral - 2 lugë
• Salcë sallatë - 2 lugë
• Limon, lëng - ½ copë.
• Mustardë kokërr - 1 lugë gjelle
• Capers, shpëlarë dhe copëtuar - 1 tbsp.
• Vaj ulliri - 1 lugë
• Një grusht kopër, gjethe të copëtuara

Përgatitja:

Përgatitni patate. Ndërkohë, bashkoni përbërësit në një tas të madh me erëza. Shtoni patate dhe përzieni. Lërini mënjanë për të lejuar që aromat të derdhen.

Gatuajini vezët në një tenxhere me ujë të valë për 6 minuta. Hiqeni me një lugë të çarë.

Ndërkohë, ngrohni skumbrinën në një tenxhere ose mikrovalë për 2 minuta (opsionale).

Shtoni kastravec, lakërishtë dhe qepë në përzierjen e patates. Palosni skumbrinën, pastaj ktheni vezët. Sezoni me piper të zi. Shërbejeni me lëng limoni.

Një kombinim i thjeshtë skumbri me përbërës ulliri dhe djathë të butë.

Përbërësit:

• Fileto skumbri i tymosur - 150 g
• Qepë - 70-80 g
• Djathë i butë - 300 g
• Majonezë - 120 g
• Ullinj ose ullinj - 150 g
• Kripë për shije
• Piper i zi

Përgatitja:

Qëroni dhe prisni skumbrinën.

Pritini ullinjtë në unaza.

Zare qepën.

Prisni djathin e butë në kubikë të vegjël.

Përzieni të gjithë përbërësit, sezoni me kripë dhe piper për shije.

Sezoni me majonezë.

Kjo sallatë mund të shërbehet si një pjatë shuplakë në krisur ose croutons bukë.

Për një vakt modest, është më mirë të bëni një nga ato sallata që janë të mbushura me ton omega-3 skumbri.

Përbërësit:

• Selino e papërpunuar -. Copë.
• Kastravecat e freskëta - c copë.
• Mollë e vogël ëmbëlsirë - 1 copë.
• Lëng limoni
• Piper i kuq i madh - c copë.
• Avokado - 1 copë.
• Skumbri i madh i tymosur - 1 copë.
• Piper i bardhë i bluar - ½ lugë.
• Kripë deti - ½ lugë
• Uthull i bardhë i verës - 2 lugë
• Gjalpë kikiriku - 4 lugë
• Majonezë - 1 tbsp
• Disa gjethe marule
• Disa degëza kopër

Sanduiç i tymosur me skumbri

Vendosni një copë të prerë hollë fileto skumbri mbi një fetë bukë të lyer me gjalpë dhe zbukuroni me vezë të zier, pykë limoni, ullinj pa gropa dhe qepë të njoma të copëtuara.

Ky tekst është një fragment hyrës. Nga libri Smokehouse juaj autori Elena Maslyakova

Sanduiç me skumbri Kërkohet: 200 g skumbri i nxehtë i tymosur dhe bukë e bardhë, 100 g tranguj turshi, limon, 50 g gjalpë, majdanoz, piper i kuq i bluar. Metoda e përgatitjes. Pritini bukën në feta me trashësi rreth 1 cm, dolli në një dolli dhe

Nga 200 Librat më të Mirë të Recetave me Ftohtë autores Kostina Daria

Sanduiç i tymosur me peshk Përhapni feta buke të bardhë me majonezë të përzier me lëng limoni dhe sipër hidhni fileto peshku të tymosur në kubikë. Sanduiçin mund ta dekoroni me dy feta domate dhe gjethe

Nga libri Libri Kulinar i Postimeve dhe Festave Ortodokse autori Isaeva Elena Lvovna

Sallatë me skumbri të tymosur Përbërësit: - Fileto të tymosur prej skumbri - 200 g - Karota - 1 copë - Lakër të bardhë - 250 g - Qepë - 1 copë - Bizele të njoma (të konservuara) - 175 g - Piper i ëmbël - 1 copë - Sallatë salcë me vaj perimesh dhe uthull - tryezë

Nga libri Kripja, tharja, tharja dhe pirja e duhanit të peshkut autori Onishchenko Vladimir

Tortë sanduiçi me peshk të tymosur 500 g peshk të tymosur (harengë, skumbri, harengë ose sprat), 4-6 feta të holla (rreth 1–1,5 cm të trasha) bukë, të prera në katrorë, pa kore, ose 1 fetë të madhe, të prerë gjatësisht nga një copë e tërë , 3 lugë çaji gjalpë ose

Nga libri Enët nga ushqimet e konservuara dhe të ngrira autori Koleksioni i recetave

Supë me skumbri dhe krutone 1 kanaçe skumbri në vaj, 1 karotë mesatare, 1 qepë mesatare, 1/2 copë, 1 tbsp. një lugë vaj perimesh, majdanoz, kripë. Qëroni karotat dhe qepët, lani, copëtoni dhe kavardisini në vaj perimesh derisa të zbuten. Në një tenxhere me valë

Nga libri Salads. Tradita dhe moda autori autori i panjohur

Sallatë "Verë" me skumbri të tymosur 20 min 4 racione 400 g fileto skumbri të tymosur, 4 copë. patate, 2 tranguj të freskët, 2 domate, 10 copë. rrepkë, 4 tbsp. lugë qepë të prerë imët, 100 g sallatë jeshile, 100 g majonezë. Patate të ziera, tranguj, domate, rrepkë dhe skumbri, të copëtuara

Nga libri Aerogrill. 1000 receta mrekulli autori Kashin Sergej Pavlovich

Pica me skumbri të tymosur, kërcell bambu dhe kërpudha turshi Përbërësit: 1 bazë piceri, 150 g fileto skumbri të tymosur, 100 g kërpudha turshi, 2 domate, 50 g kërcell bambu turshi, 2 tbsp. l ketchup, 1/2 tufë majdanoz, piper Mënyra e përgatitjes: Domatet

Nga libri Jellied and Other Fish Enhes autori

Sallatë "Verë" me skumbri të tymosur 400 g fileto skumbri të tymosur, 4 patate, 2 tranguj të freskët, 2 domate, 10 copë. rrepkë, 4 tbsp. lugë qepë të prera imët, 100 g sallatë jeshile, 100 g majonezë. Patate të ziera, tranguj, domate, rrepkë dhe skumbri, të copëtuara

Nga libri Olivier dhe sallata të tjera të festave autori Autori i gatimit i panjohur -

Sallatë skumbri e tymosur 400 g fileto skumbri të tymosur, 4 copë. patate, 2 tranguj të freskët, 2 domate, 10 copë. rrepkë, 4 tbsp. lugë qepë të prera imët, 100 g sallatë jeshile, 100 g majonezë. Patate të ziera, tranguj, domate, rrepkë dhe skumbri, të prera në feta,

Nga libri Birra dhe Kvass. 1000 receta më të mira autori Kashin Sergej Pavlovich

Sanduiçe me skumbri të tymosur dhe qepë Përbërësit 8-10 feta bukë gruri, 200 g fileto të tymosur prej skumbri, 80 g gjalpë, 1 qepë të kuqe, 1 lugë çaji uthull vere, kopër, majdanoz. Metoda e gatimit Lëvojeni, lani, copëtoni qepën

Nga libri Pjatat më të mira të peshkut në pushime dhe për çdo ditë autori Kashin Sergej Pavlovich

Sanduiçe skumbri Përbërësit: 200 g bukë gruri, 150 g fileto skumbri të nxehtë të tymosur, 1 domate, 50 g gjalpë, 40 ml vaj vegjetal, 40 g majonezë Mënyra e përgatitjes: Prisni bukën në feta, skuqeni në vaj perimesh. Pritini peshqit në feta.

Nga libri Receta të thjeshta dhe të shijshme për 5 minuta [fragment] autori Sergeeva Ksenia

Përbërësit e skumbrit Canape: 4 feta bukë thekre, 50 g fileto skumbri të kripura, 50 g gjalpë, 1 vezë të zier fort ,? tufë qepë jeshile Metoda e përgatitjes Vezë, lëvore dhe copëtoni. Pritini fileto skumbri në feta. Lani dhe copëtoni qepët e njoma.

Nga libri Smokehouse. 1000 receta mrekulli autori Kashin Sergej Pavlovich

Sallata me skumbri të tymosur Receta nr. 1 Përbërësit 1 skumbri i tymosur në të ftohtë, 5 vezë të ziera fort, 100 g djathë të fortë, 100 g gjalpë, 1 qepë, 200 g misër të konservuar, 150 g majonezë, për shije - kripë, majdanoz. Metoda e përgatitjes Peshku

Nga libri Sushi dhe rrotullat. Gatim si profesionistë! autori Treer Gera Marksovna

Salmon me skumbri të tymosur, kumbulla turshi, ullinj, fara susami dhe mirin "Sushi-qofte" 50 g fileto salmon pa lëkurë 50 g fileto skumbri të tymosur 3 copë. umeboshi (kumbulla turshi) 6 ullinj pa gropa 2 gjethe nori 3 tbsp lugë farat e susamit? h. lugë

Nga libri Sallata të ftohta dhe të ngrohta. Mish, peshk, perime, koreane, pa dhjamë + 50 salcë sallate autori Gagarina Arina

Sallatë me skumbri të tymosur Fileto të nxehtë të tymosur - 250 g, patate të ziera - 5 copë, kastravec turshi - 1 copë, vezë të ziera - 2 copë, kaperi - 1 tbsp. l., qepë të kuqe - 1 copë, salcë kosi - 1 tbsp. l., vaj ulliri - 4 tbsp. l., uthull molle - 1 tbsp. l., mustardë

Nga libri Kuzhina e Kreshmëve. 600 receta të shijshme autori Shabelskaya Lidia Olegovna

Sallatë patate me skumbri të tymosur dhe mollë 2-3 patate, 180-200 g skumbri të tymosur të nxehtë ose të ftohtë, 1 kastravec të freskët, 1 mollë të thartë ose të ëmbël dhe të thartë, një tufë qepë jeshile Për salcë: 2-3 tbsp. l vaj perimesh,? Arti l lëng limoni, një majë sheqeri, kripë,

Sot do të flasim për bukurinë. Mund të më hidhni një gur nëse gjeni një grua që nuk dëshiron flokë të mëndafshtë me shkëlqim, thonj të fortë, lëkurë të zhdërvjellët, një çehre të freskët dhe një figure të hollë. Nuk ka nevojë për të ngrënë në pako me shtesa të ndryshme dietike dhe vitamina, është më mirë të kompozoni dietën tuaj në mënyrë që të jetë e shëndetshme dhe e shijshme për ju.

Unë sjell në vëmendjen tuaj një recetë për një meze skumbri. Sipas mendimit tim, nuk ka asnjë pengesë në këtë meze të shijshme, vetëm cilësi pozitive.

Së pari, është e pasur me antioksidantë që parandalojnë plakjen e lëkurës, natrium dhe kalium, të cilat normalizojnë metabolizmin e kripës së ujit, kalcium dhe fosfor, të cilat forcojnë jo vetëm kockat tona, por edhe flokët dhe thonjtë.

Së dyti, kopra përmban acid folik, i cili është jetik për shëndetin e grave, dhe bukurinë vitaminë C, e cila i mban flokët dhe lëkurën tonë të shëndetshme.

Së treti, djathi krem \u200b\u200bvlerësohet për përmbajtjen e tij të lartë të kripërave minerale dhe aminoacideve thelbësore.

Me të gjitha përfitimet e përshkruara të përbërësve, përmbajtja e kalorive të petës së skumbrisë është vetëm 178 kcal për 100 gram. Cilësia delikate dhe kombinimi i pazakontë i aromave në këtë meze skumbri nuk do t'ju lënë indiferentë. Ju bëftë mirë!

Përbërësit:

• Skumbri i tymosur nga ftohtë - 1 copë;
• Djathë krem \u200b\u200b- 300 gr .;
• Kopra - 1 tufë;
• Gëlqere - 1 copë.

Si të bëni një meze të lehtë skumbri:

Hapi 1

Qëroni skumbrinën nga lëkura, nxirrni të gjitha kockat dhe prerë në kube të vogla.

Hapi 2

Prisni imët koprën.

Hapi 3

Në një tas të thellë, përzieni me kujdes skumbrin, krem \u200b\u200bdjathin dhe koprën. Shtoni lëng gëlqereje. Nëse ju duket se peta nuk është mjaft e kripur, mund ta kriposni për shije.

(Shikuar 3 herë, 1 vizita sot)

recetë hap pas hapi me foto

Çfarë pushimi pa pjata të shijshme dhe shumëngjyrëshe?! Një kryevepër e tillë e kuzhinës është një meze e ndritshme në krisur me skumbri të tymosur dhe karrota. Përbërja e produkteve për të zgjidhet me saktësi maksimale dhe sipas të gjitha ndjesive të shijes, dhe prezantimi unik do ta bëjë këtë pjatë vizualisht tërheqëse për cilindo nga të ftuarit ose familjen tuaj.

Ju mund t'i ndryshoni produktet sipas dëshirës tuaj, duke zëvendësuar peshkun e tymosur me harengë të kripur ose turshi, spërkatje, suxhuk, etj - të udhëhiqet nga imagjinata juaj.

Përbërësit

• 5-10 krisur të kripur
• 3-4 feta skumbri të tymosur
• 1 kastravec
• 1 karotë të zier
• 1 tbsp. l salcë kosi
• kripë për shije
• ullinj për zbukurim
• gjethe sallate jeshile për zbukurim

Përgatitja

1. Pritini karotat e ziera në feta dhe bashkoni disa feta me madhësinë e krisurëve. Vendosni pjesën tjetër të karotave në një enë dhe shtoni kripë dhe salcë kosi në të.

2. Pure me një blender në pure karrote.

3. Vendosni qarqet e rrumbullakëta të ftohta të karotave në krisur.

4. Lugë kremin e gatuar të kripur të karotës sipër tyre me një lugë çaji ose lugë ëmbëlsire. Nëse dëshironi, mund të shtoni kopër të larë dhe të copëtuar në të.

5. Pastaj shtoni pjesët e skumbrisë të tymosur pa kocka. Shpëlajeni kastravecin në ujë dhe prerë atë në shirita me një pastrues perimesh. Rrokullisni shiritat e kastravecit në një spirale dhe shpojeni me një hell. Pastaj, vendosni hellin e prerë kastravec në skumbrin e tymosur dhe karrotat me krisur. Snack juaj është plotësisht gati!