Vad kan serveras på bordet på ett år. De bästa recepten för nyårsrätter

Till det nya året är det viktigt att duka det festliga bordet korrekt. De minsta detaljerna kommer att vara viktiga här. När allt kommer omkring har ägaren av framtiden 2017 - tuppen - sina egna preferenser och kommer att bli förolämpad om han inte ges vederbörlig uppmärksamhet.

Bords- och fatdekoration

För det första är valet av färger viktigt. Du kan välja ljusa färger för att dekorera det festliga bordet, som rött, guld, varvat med grönt och blått, eftersom det här är färgerna som finns i färgningen av nästa års symbol.

Skapa en ny vision för varje rätt, även traditionell nyårsafton. Visa din fantasi, servera samma Olivier: gör en portionsportion, tänk på dekorationer, använd färska örter, skär ut figurer från grönsaker. Överdriv inte: bordet ska se elegant ut, men inte i en sådan utsträckning att det krusar i ögonen.

När du väljer rätter för att servera nyårsbordet, försök att göra utan plast. Ett idealiskt alternativ skulle vara träskålar målade i Khokhloma, porslin med Gzhel blå-vit prydnad är också lämplig. Om varken det ena eller det andra inte är det, skulle det föredragna alternativet vara vanliga rätter med ett mönster i röda eller guldtoner.

Servetter i kontrasterande nyanser kommer att se bra ut. Om du inte väljer papper, utan tygservetter, kan du använda dekorativa ringar för dekoration.

I mitten av bordet kan du placera en nyårskomposition som består av grangrenar eller en nyårskrans med ljus i mitten.

Vad och hur man lägger på bordet

Det är viktigt att ta med allt förberett till bordet i en viss sekvens, med hänsyn till önskemålen från alla gäster som samlats. På bordet måste det finnas en symbol för nästa år i en eller annan form och en godbit för det. Det kan vara en ljus duk med tuppar, en figur av en tupp eller en mjuk leksak, slutligen kan du lägga en grankvist på varje tallrik och fästa en julgransleksak med sin bild på den.

Eftersom tuppen älskar spannmål i någon av dess manifestationer, lägg en tallrik med den på festbordet eller gör en meny så att det finns en mängd olika bakverk på bordet. Ett utmärkt alternativ för tuppens år skulle vara att dekorera och skapa snacks i form av denna färgglada fågel.

Fundera på vad du ska duka, vad som ska finnas på bordet vid varje tidsintervall. Se till att disken ersätter varandra i tid, och att bordet inte förblir halvtomt. Det ska vara en genomtänkt sekvens, med separata typer av varma, serverade i flera steg. Till att börja med bör du till exempel lägga bakad fisk på bordet, och sedan efter en viss tid kan du skämma bort gästerna med individuella alternativ för rätter baserade på nötkött eller fläsk.

Notera! Under tuppens år måste du ge upp kycklingen.

Notera! Om du bestämmer dig för att använda kryddor och örter, ta reda på gästernas preferenser för att undvika obehagliga överraskningar vid nyårsbordet, allergier är möjliga, precis som för alla livsmedelsprodukter.

Flera kalla mellanmål bör förberedas till nyårsbordet: smörgåsar med skarpsill och grönsaker, röd fisk, skinka, alla sorters kanapéer som är optimala för väntetiden för huvudrätten.

Det är värt att försöka sätta en budgettabell, men om du närmar dig detta problem klokt kan du spara mer än en betydande summa pengar. Använd först enkla, billiga produkter. Om storleken på plånboken inte tillåter, ersätt smörgåsar med lax med smörgåsar med sill, ge upp röd och svart kaviar, laga inte sallader med exotiska ingredienser. Tro mig, med rätt tillvägagångssätt, även från vanliga grönsaker och frukter, okomplicerade sorter av fisk och fläsk eller nötkött, kan du förbereda ett rejält, mycket välsmakande och rikligt festbord. Om du vill spara pengar, köp ett minimum av färdigmat, som sallader eller korv. Perfekt om du har något i lager för vintern. Salta tomater, gurka, lecho, surkål, hemgjorda kompotter - allt detta är så hemlikt och tuppen kommer definitivt att gilla det. Och vilka läckra snacks kan tillagas av kött genom att ersätta butiksköpt cervelat med dem. Du kan till exempel göra eget kokt fläsk i lökskal. Dessutom blir det inte bara billigare utan också mycket mer användbart.

Det kommer inte att göra i det nya året 2017 på ett festligt bord utan frukt. Det här är såklart söta druvor, allas favoritmandariner. Mogna bananer och apelsiner kan skäras i skivor och fördelas på en tallrik, eller komponera en sammansättning av alla frukter.

För godis, förbered en paj eller tårta, ta hand om en kvalitetsdrink. Det kan vara torkad fruktkompott eller fruktdryck, vilket kommer att motverka sötman i efterrätten. Andra gäster kommer att gilla aromatiskt te med eller utan mjölk, det finns också kaffeälskare. Försök att tillgodose alla gästers smaker.

När du förbereder dig för semestern, glöm inte att ge dig själv lite vila precis innan gästerna kommer för att möta dem på ett glatt och vänligt humör. Även om du inte hinner med något så är huvudsaken att det finns krafter kvar till själva firandet av det nya året.

Som ni vet är symbolen för nästa år den röda tuppen. Denna fågel kännetecknas inte bara av sin lyxiga fjäderdräkt, utan också av sitt höga temperament. Hon präglas av stolthet och kaxighet, så du ska inte provocera årets ägare. Bättre att hälsa honom med ljusa dekorationer och påkostade godsaker.

Hur du dukar nyårsbordet 2017 under tuppens år

Låt oss ta en närmare titt på vad man ska vara särskilt uppmärksam på när man dekorerar nyårsbordet under tuppens år.

En viktig roll att tjäna

Det bör noteras att beskyddaren för det kommande året föredrar nyanser av rött, gult, orange, i vissa fall blått och lila. Vilken som helst av dem kan fungera som en utmärkt lösning när du väljer en festlig duk, såväl som en service och till och med servetter. Men så att allt inte ser för monotont ut kan du späda ut huvudfärgen med neutrala nyanser, till exempel vit.

Nästa sak att tänka på är att Rooster gillar naturliga saker. Följaktligen rekommenderas det att lägga en linneduk och byta ut alla syntetiska material, särskilt servetter, med pappersdukar. För större effekt är det bättre att köpa servetter med festliga motiv. De kan bindas upp med små regnbitar eller så kan du lägga till några små julgransdekorationer och kulor på bordet.

Aspekter av nyårsmenyn 2017

Det är brukligt att börja en festmåltid med lättare tilltugg. Bland dem är de mest enkla och praktiska kanapéer. Det speciella med denna aptitretare är att absolut all mat är lämplig för den, såväl som rester från andra rätter.

För att glädja årets ägare är det värt att göra flera vegetariska alternativ för kanapéer, till exempel att lägga en bit ost efter din smak på ett spett, en urkärnad oliv och ett par krispiga grönsaker: körsbärstomater, gurkor och mer .

Tupp kommer särskilt att gilla greener. Både kanapéer och andra rätter är lämpliga att servera på breda tallrikar ovanpå fylliga salladsblad. En extra dekoration kommer att vara några kvistar doftande basilika. Persilja och koriander hittar sin plats i en sallad. Olika örter i fisk eller kött är inte mindre efterfrågade, eftersom de kryddar dem.

Eftersom symbolen för det kommande året är en fågel, av respekt för det, rekommenderas det att överge köpet och beredningen av kyckling som huvudrätten på festbordet. Det betyder dock inte att man helt eliminerar kött. Alternativt kan du använda fläsk eller fisk bakad i kryddad folie.

Sortiment av drycker

Om du fortsätter med temat röda toner kan du välja en flaska gott vin, för det finns inget bättre att värma upp en kall nyårsafton än en mugg varm glögg. För icke-drickare är en flaska granatäpplejuice en utmärkt lösning.

Tuppen kommer att uppskatta närvaron av vegetariska drycker infunderade med grönt. Du kan till exempel göra en cocktail från det europeiska köket.

Det kommer att kräva:

• en mogen kiwi;
• ett par citronringar, lime kan vara;
• några kvistar persilja och mynta;
• lite sodavatten.

För mer smak kan du gnugga citronskal där. Drycken är väldigt lik en mojito, bara alkoholfri.

De allra flesta barn föredrar milkshakes. De kan serveras till nyårsbordet. Dess huvudkomponent kommer att vara mandariner som älskas av varje barn. Du kan också lägga till lite bananer eller yoghurt till drycken för smak.

Söta nyårsbord 2017

Ingen semester är komplett utan sötsaker som barn väntar på hela året. Chokladset för alla färger och smaker bländar under trädet. Symbolen för 2017 älskar också läckra godsaker.

Nyårsbordet 2017 klarar sig inte utan färsk frukt. Det rekommenderas att servera dem huvudsakligen i vaser, medan du för bekvämlighet skär dem i små bitar: apelsiner - i cirklar, äpplen - i skivor, dela druvorna i flera tofsar. När det gäller mandarinerna kan du lämna dem i skalet, men det är bättre att bryta granatäpplet i bitar.

Vid denna tidpunkt är beredningen av pepparkakor särskilt viktigt. Det kan vara av vilken form som helst, vare sig det är stjärnor eller andra roliga figurer. Du kan skära ut små tuppar och dekorera dem med färgglad glasyr. En sådan delikatess är mycket hälsosammare än godis, men huvudsaken är att den tillagas med själ.

Du bör köpa formar i form av julgranar, nyårsstövlar, kransar och andra festliga attribut i förväg. Tack vare dem kommer godsakerna att bli ännu mer aptitretande. För det nya året är muffins, bakverk och kakor alltid efterfrågade, och du kan välja fyllning efter eget gottfinnande.

I allmänhet bör du inte snåla med smycken, för på denna magiska kväll på året ska allt gnistra ljusare än någonsin. Som tack för det varma välkomnandet skänker den röda tuppen sitt beskydd och lycka till alla.

Det nya året har länge tagit den hedervärda förstaplatsen i listan över de mest efterlängtade helgdagarna. För att försöka ta reda på hur man dukar för det nya 2017, är det viktigt att inte glömma traditionerna för firandet och om de bästa rätterna för festbordet.

De viktigaste traditionerna för semestern i samband med dess symbol

Den första regeln att tänka på när man förbereder sig för semestern är uteslutningen av kyckling från kosten. 2017 kommer att bli eldtuppens år, och många experter är säkra på att det inte är den bästa lösningen att lägga till kycklingrätter till listan över nyårsdelikatesser. Vilka andra nyanser bör man ta hänsyn till?

1. En statyett av symbolen för det kommande året bör placeras på bordet, eftersom detta kan ge lycka till.
2. Det är bra om några av de tillagade rätterna innehåller kokta spannmål, som är en favoritdelikatesser för årets symbol.
3. Frukt- och grönsakssnitt kan läggas ut i form av en symbol för året eller siffror 2017, eftersom sådan symbolik bara kommer att göra firandet ännu mer minnesvärt.

Naturligtvis sätter inte eldtuppens år strikta begränsningar för en person. Kycklingälskare kan inkludera det i semestermenyn, men om möjligt bör vitt kött uteslutas från kosten åtminstone ett tag.

Hur man ställer upp nyårsbordet 2017 är ett ganska allvarligt dilemma, och ju mer kreativ värdinnan närmar sig det, desto bättre. Pappersfigurer med årets symbol, temafat med siffrorna 2017 och jultomten. Allt detta kommer bara att lägga till en festlig atmosfär till det förestående firandet.

Funktioner för att dekorera det festliga bordet

Hur dukar du för det nya året 2017 så att gästerna kommer ihåg det? Först måste du lösa problemet med dekorativa ornament, och först sedan gå vidare till valet av rätter. Följande färger är idealiska för dekoration:

• rött och orange när eldtuppens år närmar sig;
• brunt och guld, eftersom dessa nyanser finns i färgen på själva djuret;
• grönt och blått, som länge varit symboler för högtiden.

Det är bättre att välja dekorationer för bordet i samma färgschema som djuret självt har. Dessutom kan du dekorera bordet inte bara med en duk och servetter, utan också med olika figurer, såväl som juldekorationer.

En stor dekoration gjord av leksaker och julgransgrenar i mitten av bordet kommer att se relevant ut, vilket kommer att lägga till atmosfären till firandet.

Uppmärksamhet bör ägnas åt valet av rätter. Så tallrikar dekorerade med Gzhel-målning, såväl som vinglas och glas med bilden av symbolen för 2017, kommer att se harmoniska ut. De mest kreativa värdinnorna målar till och med tallrikarna på egen hand, individuellt för varje gäst.

Bordet måste väljas i enlighet med antalet inbjudna gäster: ju fler det finns, desto mer massiv blir platsen för festen. Tallrikar bör placeras längs kanten av bordet, och stora apparater bör placeras i dess mitt, till exempel vaser, karaffer, stora fat.

De bästa delikatesserna till nyårsbordet

Vilket bord som ska duka för det nya året 2017 är långt ifrån den viktigaste frågan, eftersom det är mycket mer intressant att ta reda på vilka rätter som ska förberedas för den kommande semestern. Så vad måste finnas i semesterdieten?

1. En mängd olika grönsaker, frukt och köttbitar som blir en upptakt till huvudrätten.
2. Du kan också ställa en tallrik med kanapéer på bordet.
3. Stuvat fläsk i grönsaker eller kotletter med gräddfilssås passar som huvudrätt.
4. Nyårsbordet kan inte klara sig utan en mängd olika sallader, till exempel Olivier, Mimosa, grekiska.
5. Som tillbehör till olika rätter kan du använda ris eller bovete, som måste läggas ut som en symbol för det kommande året.
6. Semesterns sista ackord kommer att vara en festlig tårta dekorerad med ett nyårsmönster eller en figur av en tupp.

Huvudregeln för ett bra nyårsbord är att rätter ska serveras gradvis. Detta hjälper både att spara utrymme och alltid hålla själva delikatesserna fräscha vid en lämplig temperatur. Efter att alla gäster har satt sig och ätit några skålar kan du ta fram huvudrätten, som fläskgryta. Sedan kan gästerna fortsätta att dricka, dansa och ha kul. Snacks och sallader kommer väl till pass här. Efter klockspelet kan du ta fram den andra huvudrätten eller kakan. Om själva det kulinariska mästerverket är vackert dekorerat, måste det serveras oslipat så att alla inbjudna kommer att uppskatta maträttens skönhet.

Om en person har obegränsade ekonomiska möjligheter kan han lägga till ljusa dekorativa element till alla rätter. Till exempel, på smörgåsar, kan du lägga ut bilder av en tupp med röd och svart kaviar. Bitar av lax och skivade grönsaker kan också läggas ut på tallrikar i form av inskriptionen "2017". Sådana kreativa detaljer kommer bara att lägga till atmosfär till det festliga bordet.

Alternativ för att dekorera ett nyårsbord på en begränsad budget

Statyetter av en tupp fodrad med röd kaviar är ett nöje som inte är tillgängligt för alla. Om en person har en begränsad budget, är det nödvändigt att noggrant tänka på utrustningen på festbordet, så att båda gästerna är nöjda och plånboken inte är helt tömd. Vilka alternativ för rätter och dekorationer för nyårsbordet kommer att vara mest relevanta här?

1. Figurer av en tupp och jultomten, snidade från frukt och grönsaker, är lämpliga som dekoration.
2. Du kan också dekorera det festliga bordet med grangrenar, såväl som kottar, som kan hittas precis på gatan.
3. Som huvudrätt är en grönsaksgryta med fläsk lämplig, vilket kommer att visa sig vara både välsmakande och budgetmässigt.
4. Låt det bli fler grönsakssnitt och hela frukter på bordet, för det är viktigt att sortimentet av rätter verkar rikt.

Det är väldigt viktigt att duka bordet så att det inte verkar tomt. I mitten kan du sätta flera djupa skålar med olika sallader, såväl som skivade grönsaker och frukter. Du kan skippa påläggen då de är dyra. I centrum kan du också placera flera flaskor alkohol, billigt, men av hög kvalitet. Varje gäst bör ha sin egen tallrik och sitt eget glas, men de bjuder på godsaker på egen hand i enlighet med sina preferenser.

På det festliga bordet kan du placera en tallrik med pickles, såväl som en mängd olika sötsaker från godis till torkad frukt. Alla dessa delikatesser måste vara vackert arrangerade så att gästerna blir förvånade inte bara av smaken på rätterna utan också av deras utseende.

Det som inte ska stå på festbordet är instabila föremål. Det är därför det inte rekommenderas att placera en julgran eller stora figurer i mitten, som kan falla direkt i sallader när som helst. Smutsig disk rekommenderas att avlägsnas omedelbart så att de inte stör och förstör utsikten för gästerna. Placera servetter, vackra trasor, tandpetare och våtservetter på kanten av bordet. Alla dessa små saker kan behövas under en fest, och med dem nära till hands kommer värdinnan att kunna spara sin egen energi.

Att förbereda sig för nyårshelgerna tar mycket energi, men detta stoppar inte hemmafruarna i deras strävan efter perfektion. De dekorerar bord och sina egna lägenheter i stil med det kommande året och ger en bit nyårsmagi till varje inbjudnas liv.

Tiden när snön långsamt börjar cirkla utanför fönstret och täcker marken och husen med ett jämnt lager av snövita flingor, för obönhörligen den magiska natten, som både vuxna och barn älskar att fira, närmare. Och om det nya året för med sig en hel hög av nya förhoppningar och drömmar, så bär nyårsdagarna mycket problem när det gäller årets viktigaste firande.

Så att tur, lycka och välstånd inte lämnar familjen och hemmet för en minut är det oerhört viktigt att veta vad som ska finnas på bordet under det nya året 2017... Red Fire Roosters år kommer, och det är inte så lätt för honom att behaga.

Nyårsdukning enligt 2017 års skylt

Lantlig stil

En underbar dekorationslösning för det nya året av eldtuppen kommer att vara att duka bordet i en rustik stil. Med hjälp av linnedukar och servetter, flätade träkorgar, frukt- och grönsakskompositioner, såväl som vackra buketter av spikelets av vete eller torkade vilda blommor, kan du skapa en fantastisk atmosfär där varje gäst kommer att vara mysig och bekväm.

För att duka bordet i en rustik stil kan du ta målat lergods, såväl som keramik- eller träfat i en mängd olika färger. Du kan använda halmunderlägg för varma rätter. Glasunderlägg dekorerade med säckväv, inte fållad duk, mattor eller något annat grovt tyg kommer att se bra ut.

Ler- eller träfigurer kan vara utspridda på bordet. Intressanta flätade bon, som kan användas för att dekorera både huset och festbordet, kommer att fungera som utmärkta dekorationer. I själva bon kan du lägga presenter till familj och vänner, och även söta souvenirer till gäster.

Det går bra att hänga trä- eller kartonglappar med önskemål, namn på gäster eller bilder på nyårsteman på varje bestick. Taggar kan fästas på vanlig fläta.

I stil med eldens element

På eldtuppens nyår kan och bör bordet serveras i varma röda färger. Den enklaste, men mycket eleganta versionen av nyårsdukningen 2017 är användningen av vitt och, som kontrast, rött. Låt oss säga att duken är röd och att tallrikarna och servetterna är vita. Och vice versa - en snövit duk och röda tallrikar med röda servetter.

Ljus av röd, guld och vit färg kommer att dekorera det festliga bordet positivt och ge gästerna en känsla av mysighet och hemkomfort.

Intressanta alternativ för bordsdekoration - flera granris med röda bollar och andra dekorationer i mitten av nyårets "glade"; en sammansättning av grangrenar, röda frukter, nötter och kottar; sittande runt bordets omkrets, söta snögubbar i röda kepsar eller röda halsdukar, jultomtar, röda julgranar-kort med önskningar om ett gott och gott år.

Rätter för det nya året 2017

Av tradition betyder att fira det nya året doften av mandariner som svävar i luften, bubblor av champagne som glatt stiger från botten av glaset, en skål med Olivier-sallad och, naturligtvis, "sill under en päls". Om så önskas kan nyårsmenyn avsevärt diversifieras genom att lägga till mycket originella recept till den.

Tuppen är en mycket seriös fågel, han älskar allt naturligt och enkelt. Därför bör rätter för det nya året 2017 inte vara snygga, och maten i sig bör inte vara tung och fet. Mycket kryddig mat med tillsats av kemiska kryddor bör också uteslutas från semestermenyn.

Enligt orientaliska traditioner, på bordet på nyårsafton bör det finnas en tallrik med maträtten som symbolen för det kommande året själv älskar. Det vill säga på en semester för att hedra tuppens nya år, bör hirs, hirs eller en delikatess gjord i form av maskar (till exempel söt) läggas på bordet.

Beväpnad med fantasi kan nästan vilken sallad som helst "spelas" i form av en tupp, med rivna äggulor, ekorrar, paprika skuren i tunna remsor, etc.

Allt grönt, pickles, grönsaker och frukter bör läggas ut på stora tallrikar och kött, ost, korv - på små tallrikar och fat. Men det är bäst att dela skivorna i små bitar av vete eller spannmålsbröd.

Se till att ha portionsbakelser på bordet. Bland alkoholhaltiga drycker, förutom uppiggande drycker (likörer, viner, likörer och likörer), måste det verkligen finnas en mängd olika cocktails (ordet "cocktail" i översättning från engelska betyder bokstavligen "cock's tail").

Nyårsbordet 2017 måste nödvändigtvis motsvara smaken och preferenserna för symbolen för det kommande året - Fire Rooster. I det här fallet kommer du att åtföljas av lycka, tur och utmärkt humör, och inte bara under firandet av det nya året 2017, utan under hela året.

Vad man ska laga för tuppens nya år

Eftersom nyåret 2017 är tuppens år, bör menyn för den festliga nyårsaftonen innehålla delikatesser som passar smaken av symbolen för det kommande året. Förbered sallader för det nya året 2017 från färska grönsaker och örter. Recept för 2017 års nyårsbord kan också bestå av ris, fisk, skaldjur och kokta grönsaker. Därför passar sushi, fylld paprika eller kålrullar med ris eller andra sädesslag bra.

Det är jättebra om du sätter ett fat med vetegroddar i mitten av bordet. Dessutom kommer en korg med frukt, citrusfrukter och kakor att se ut på plats.

Varm och kall fläsk, nötkött, lamm, kanin aptitretare erbjuds som huvudrätter. Nybakat bröd dekorerat med vete öron, såväl som portionerade bakverk - pajer, bullar, kakor är välkomna.

Av dryckerna föredrar Rooster inte för stark, därför är det bättre att föredra vin och champagne istället för vodka och konjak. Ja, och låt oss vara öppna, vilket nytt år utan en flaska champagne.

Se också till att beväpna dig med recept på en mängd olika cocktails på nyårsbordet 2017. Visserligen, i översättning från engelska, betyder cocktail "cock's tail". Det betyder att detta är huvuddrinken på nyårshelgen.

Men om du inte på allvar vill förolämpa symbolen för 2017, måste du överge traditionella, populära eleganta rätter av kyckling och kycklingägg. Även om man tror att det är tillåtet att använda dessa ingredienser i form av sallader, snarare än hela bakade rätter eller fyllda ägg. Du kan också laga andra fågelgodis och vaktelägg.

Och naturligtvis, vad är det nya året utan champagne?

Vad ska finnas på nyårsbordet 2017: färger

En av huvudpunkterna i förberedelserna för semestern är inställningen och dekorationen av nyårsbordet 2017, urvalet av tallrikar, bestick, dukar, servetter. Eldelementet kommer att kräva att du hittar lämpliga färger och nyanser: från ljust rött, orange och gult till gyllene och brunt. En kombination av färger som spelas i kontrast kommer att vara framgångsrik, till exempel röda fat på en vit duk.

Vad bör vara på nyårsbordet 2017: naturlighet

Eldtuppen kommer att uppskatta den enkla rustika stilen med tallrikar i naturlig lera, salladsskålar och skålar eller brödkärl och vaser av trä. Han kommer också att reagera bra på klassiska keramik- eller glasfat. Men använd inte syntetiska material, särskilt plast. Det är bättre att välja en duk och servetter från linne eller bomullstyg.

Nyårsbord 2017: vad ska vara från tillbehör

Små och obetydliga detaljer i en ljus färg ser positivt ut mot en ljus, diskret bakgrund. Till exempel, när du dekorerar presenter till gäster, fokusera på färgen på semesterns huvudelement genom att lägga till en röd rosett eller julboll till ett enkelt papperspaket. Och små figurer av söta kycklingar eller tuppar på nyårsbordet kommer att påminna en festlig kväll om "vem som är chefen".

Vad bör vara på nyårsbordet 2017: elementet av eld

Se till att försöka placera brinnande ljus, ljusa girlanger eller tänd en öppen spis på nyårsbordet eller någonstans i rummet, och glöm inte tomtebloss. De där. använd levande eld i interiören. Således kommer du att hedra eldelementet under eldtuppens år.