Enkla recept för vardagsmatlagning. De enklaste recepten på läckra och lättlagade rätter. Smördegsostpaj

För att laga något gott och intressant för dig själv och din familj varje dag måste du ha mycket tid. Men inte bara tiden i denna process är den avgörande faktorn. Det är också viktigt att hitta enkla recept för varje dag från enkla produkter som du kan använda i din kulinariska praktik.

Naturligtvis är vår kulinariska portal helt tillägnad att se till att varje värdinna kan hitta ett recept som passar henne för varje dag, bråttom eller för ett chic festbord. Men det beslutades att samla recept på andra rätter för varje dag med ett foto i en separat sektion, så att du i slutändan inte behövde spendera mycket tid på webbplatsen för att leta efter det receptet på middag som du kan laga mat idag.

Det speciella med det faktum att sådana rätter samlas i ett avsnitt är som följer. Du behöver bara öppna bokmärket på den här sidan och turas om att välja recept som du definitivt kommer att kunna laga varje dag. Dessa recept kommer att räcka för både tiden och önskan och ekonomiska möjligheter för en familj med en genomsnittlig inkomst.

Genom att välja rätter för varje dag kan du snabbt och välsmakande laga en mängd olika recept, du behöver definitivt veta om detta. Det spelar ingen roll om det bara är grönsaker, fisk eller något slags kött som ska tillagas. När du har ett enkelt och begripligt recept till hands, då faller allt snabbt på plats. Lita på att det finns så många matlagningsalternativ att du kan skämma bort din familj varje dag. Samtidigt kommer det att finnas tid för arbete, för sig själv och för vila.

Mer specifikt, om vilken typ av enkla rätter för varje dag från enkla produkter kan övervägas i detta material. Det finns väldigt olika recept här. Det tas också hänsyn till att konceptet med enkla produkter kommer att vara olika för varje familj. För vissa är enkla produkter potatis och kål, rödbetor. För vissa anses fläsk eller kyckling vara en enkel produkt. Det spelar ingen roll vilken typ av inställning till mat och matlagning din familj följer, på vår hemsida hittar du säkert recept och matlagningsalternativ som passar dig, de enklaste och mest prisvärda produkterna i varje butik.

Enkla recept för varje dag från enkla produkter inkluderar framför allt andra rätter. Särskild uppmärksamhet ägnas åt pajer och pajer, olika typer av kassler. Fast det kan också finnas grönsaksrätter, olika alternativ för att laga fisk och förstås otaliga recept på kött.

12.01.2020

Ugnskokt fläsk

Ingredienser: fläsk, lök, humle-suneli, paprika, salt, svartpeppar, vitlök. köttbuljong, vegetabilisk olja

Om du älskar mört kött kommer du att älska det här receptet. I den tillagas fläsk vid en ganska låg temperatur i ugnen, men det visar sig samtidigt vara otroligt gott.

Ingredienser:
- 400 g fläsk;
- 1 lök;
- 1 tsk humle-suneli;
- 1 tsk torkad paprika;
- salt att smaka;
- peppar efter smak;
- 3-4 vitlöksklyftor;
- 350-400 ml buljong;
- 3 msk. vegetabilisk olja.

06.01.2020

Kefir med katrinplommon, havregryn och linolja - för viktminskning

Ingredienser: kefir, katrinplommon, havregryn, linolja. kakao, valnöt, linfrö

Kefir med katrinplommon är mycket användbart. Och om du lägger till havregryn och linfröolja till dem, som i vårt recept, ännu mer. För smak kan du även lägga till kakao och nötter. det kommer bli väldigt bra!

Ingredienser:
- 250 ml kefir;
- 4-5 st.;
- 2 msk. gröt;
- 1 tsk Linfröolja;
- 1 tsk kakao;
- 1 tsk pistaschsmulor;
- 0,5 tsk linfrön.

31.12.2019

Lavash Pie "Snigel" med köttfärs i ugnen

Ingredienser: lavash, köttfärs, lök, ägg, ost, gräddfil, salt, peppar, vitlök, vegetabilisk olja

Pajen kan göras inte bara av deg: med tunna pitabröd som bas och köttfärs med stekt lök som fyllning får du utmärkta bakverk.

Ingredienser:
- 2 armeniska lavash;
- 400 g malet kött;
- 2 lökar;
- 2 ägg;
- 80 g hård ost;
- 4 msk. gräddfil;
- salt att smaka;
- peppar efter smak;
- torr vitlök efter smak;

30.12.2019

Bondbönsoppa, välsmakande och mättande, för födelsefastan

Ingredienser: potatis, morötter, lök, konserverade bönor, broccoli, blomkål, sockermajs, vatten, salt, peppar

En läcker och rejäl bönsoppa enligt detta recept är lämplig för en mager meny: det finns inget kött i den, men mycket grönsaker. Denna första kurs kommer säkert att tilltala alla dina hemlagade.

Ingredienser:
- 2 potatisar;
- 1 morot;
- 1 lök;
- 150 g konserverade bönor;
- 100 g broccoli;
- 100 g blomkål;
- 70 g sockermajs;
- 1,5 liter vatten;
- salt att smaka;
- peppar efter smak.

27.12.2019

Ugnsbakad Idaho-potatis

Ingredienser: potatis, olja, krydda, vitlök, salt, peppar

Potatisreceptet från Idaho kommer väl till pass när du vill överraska dina gäster med en ny variant på hur man gör en läcker tillbehör. vår mästarklass kommer att berätta i detalj vad du ska göra.

Ingredienser:
- 300 g potatis;
- 4 msk. vegetabilisk olja;
- kryddor för potatis;
- 4 vitlöksklyftor;
- salt att smaka;
- peppar efter smak.

27.12.2019

Smördegsostpaj

Ingredienser: smördeg, ost, provensalsk ört, vegetabilisk olja, ägg

Det som är bra med smördeg är att du enkelt och snabbt kan tillaga många läckra rätter av den, till exempel ostpaj. Hans recept är enkelt, det kräver lite tid, men det visar sig vackert och intressant.

Ingredienser:
- 400 g smördeg;
- 15-170 g hårdost;
- 1 --- 120 g mjuk ost;
- 1-2 msk. riven parmesan;
- Provensalska örter efter smak;
- vegetabilisk olja för mögelsmörjning;
- ett kycklingägg för att smörja degen.

25.12.2019

Mager krispig potatisbrun som på McDonald's

Ingredienser: potatis, salt, peppar, torr vitlök, krydda, mannagryn, mjöl, vegetabilisk olja

Magra recept kan vara mycket effektiva och läckra. Till exempel kan du göra hash brown av potatis. Alla, utan undantag, kommer att gilla denna maträtt.

Ingredienser:
- 2 potatisar;
- salt att smaka;
- peppar efter smak;
- torr vitlök;
- kryddor efter smak;
- 1 msk. lockbete;
- 1 msk. mjöl;
- 0,5 koppar vegetabilisk olja.

13.12.2019

Zigenare kotletter med tomater

Ingredienser: köttfärs, tomat, lök, vitlök, ägg, mjöl, salt, peppar, vegetabilisk olja

Om du är uttråkad med det traditionella kotlettreceptet, använd det här alternativet och laga dem som en zigenare - med tomater. Du kommer definitivt att gilla det, det är vi säkra på!

Ingredienser:
- 300 g malet kött;
- 100 g tomater;
- 1 lök;
- 0,5 torr vitlök;
- 1 ägg;
- 1 msk. mjöl;
- salt att smaka;
- peppar efter smak;
- 2 msk. vegetabilisk olja.

12.12.2019

Kycklingkotletter med svamp och ost i ugnen

Ingredienser: kycklingfilé, sojasås, vitlök, krydda, ägg, mjöl, champinjon, ost, gräddfil

Kycklingkotletter bakade i ugnen med ost och svamp är möra och saftiga. Grejen är att de är förstekta i smet i panna. Vårt recept kommer att berätta mer om detta.
Ingredienser:
- 200 g kycklingfilé;
- 50 ml sojasås;
- 2 vitlöksklyftor;
- kryddor för kyckling, salt, peppar - efter smak;
- 1 ägg;
- 2 msk. mjöl;
- 100 g champinjoner;
- 70 g hård ost;
- 2 msk. gräddfil.

10.12.2019

Kycklingkorv hemma med gelatin på flaska

Ingredienser: kycklingfilé, morötter, lök, salt, peppar, vitlök, gelatin

Både vuxna och barn äter gärna hemgjord kycklingkorv - det är gott och mättande. Och att laga mat är inte alls svårt, speciellt om du följer vårt recept.

Ingredienser:
- 1 kycklingbröst;
- 1-2 morötter;
- 1 lök;
- 2-3 vitlöksklyftor;
- 2 tsk gelatin;
- salt att smaka;
- peppar efter smak.

08.12.2019

Kinesiska nudlar med kyckling och grönsaker

Ingredienser: tomat, kycklinglår, teriyakisås, nudlar, äppelcidervinäger, olivolja, lök, morot, bitterpeppar, vitlök, tomat, paprika, purjolök, curum, muskot, spiskummin, sesam

Kinesiska nudlar passar bra till grönsaker, kyckling, teriyakisås och kryddor. Detta är nyckeln till framgången för receptet som vi vill presentera dig med. Prova det, du kommer definitivt att gilla det.

Ingredienser:
- 1 tomat;
- 1 kycklinglår;
- 2 msk. teriyakisås;
- 150 g nudlar;
- 1 tsk äppelcidervinäger;
- 3 msk. olivolja;
- 1 purjolök;
- 1 morot;
- 0,5 varm peppar;
- 2 vitlöksklyftor;
- 1 tomat;
- 150 g paprika;
- 20 g purjolök;
- 0,5 tsk gurkmeja;
- 0,5 tsk muskot;
- 0,5 tsk kummin;
- 1 tsk sesamfrön.

04.12.2019

Ostrullar med koreanska morötter

Ingredienser: hårdost, koreanska morötter, majonnäs

Ost och koreanska morötter är en fantastisk kombination, vilket receptet på ett mellanmål gjort av dessa ingredienser bevisar. Vår detaljerade mästarklass kommer att berätta hur denna maträtt tillagas.

Ingredienser:
- 180 g hård ost;
- 100 g koreanska morötter;
- 2 msk. majonnäs.

30.11.2019

Läcker äggröra med räkor och tomater

Ingredienser: räkor, ägg, tomat, vitlök, salt, peppar, vegetabilisk olja

Äggröra kan tillagas med en mängd olika ingredienser. Den här gången erbjuder vi dig att göra den med räkor - det här är ett bra alternativ för skaldjursälskare.

Ingredienser:
- 6 stycken kungsräkor;
- 3 ägg;
- 2 tomater;
- 2 nypor torr vitlök;
- salt att smaka;
- peppar efter smak;
- 1 msk. vegetabilisk olja.

25.11.2019

Kycklingbröstpastej med morötter och lök

Ingredienser: kycklingfilé, lök, morot, smör, vegetabilisk olja, salt, peppar

Kycklingbröstpastej är gjord på stekt lök och kokta morötter, smör och kryddor. Det visar sig mycket gott och näringsrikt, perfekt för smörgåsar!

Ingredienser:
- 300 g kycklingfilé;
- 1 lök;
- 1 morot;
- 50 g smör;
- 2 msk. vegetabilisk olja;
- salt att smaka;
- peppar efter smak.

21.11.2019

Fransk ostsoppa med smält ost och svamp

Ingredienser: champinjon, potatis, morötter, persiljerot, smältost, grädde, grädde, olivolja, lök, paprika, muskotnöt, timjan, basilika, salvia, salt, peppar

Vem sa att den första kursen är tråkig och enkel? Enkelt – kanske, men tråkigt – nej, speciellt om det är en ostsoppa med champinjoner i fransk stil. Prova och se själv!

Ingredienser:
- 200 g champinjoner;
- 1 potatis;
- 0,5 morötter;
- 1 persiljerot;
- 300 g smältost;
- 2-3 msk. kräm;
- 1,5 msk. olivolja;
- 1 lök;
- 0,5 tsk paprika;
- 1 tsk muskot;
- 0,3 tsk timjan;
- 1 nypa basilika;
- 1 nypa salvia;
- salt;
- peppar.

Krisen har redan påverkat oss fullt ut, och fler och fler människor på Internet letar efter billiga recept för varje dag från enkla produkter. När det inte finns några pengar, och mer och mer intjänad ekonomi spenderas på mat, då vill du naturligtvis laga billiga måltider för att spara familjens budget. Man kan ofta höra uttrycket: alla pengar går "ned i toaletten". Och ja, maten är dyr, men man vill ändå klä på sig, ta på sig skor, vila lite från arbetsdagarna, lära sig barn osv.

Därför hittar du på vår sida många enkla recept från vilka du kan göra en meny för varje dag och för semestern. Du kommer att lära dig hur du sparar på matvaror samtidigt som du lagar utsökt och enkelt, utan att spendera mycket pengar på mat. Detta är viktigt nu. Du kan faktiskt köpa billiga slaktbiprodukter och laga läcker leverpastej, koka magar i gräddfilssås, bara baka potatis med kryddor i en hylsa eller i folie och mata ditt hushåll läckert och tillfredsställande.

Du hittar recept på billiga andrarätter för varje dag på sajtens sidor, se steg-för-steg-recept med bilder. Och teamet på vår webbplats kommer att försöka hjälpa dig att förbereda budgetmässiga, enkla och billiga rätter för den andra eller första. Soppor och sidorätter, snacks och smörgåsar, flingor och kesorätter hjälper din budget och du kan minska matkostnaderna utan att skada din familj.

När det inte finns några pengar (och nu har inte majoriteten av befolkningen det), kommer recept på enkla och välsmakande billiga rätter till din räddning, och du kan spara åtminstone lite pengar för olika andra behov, samma gemensamma lägenhet , vila och så vidare. Billiga budgetmåltider som soppor på burk och olika flingor kan vara en bra hjälp för att spara pengar.

Våra billiga recept på soppor och sallader, huvudrätter, bakverk och aptitretare hjälper dig att mata din familj billigt och ekonomiskt, men samtidigt välsmakande och tillfredsställande. Vi kommer också att visa dig hur du lagar billiga semestermåltider, hur du ekonomiskt firar en födelsedag eller nyår. Du kommer att lära dig hur du sparar pengar på mat och överlever i en kris.

Se ut, läcker och aromatisk, och spara pengar på en butiksköpt, dessutom skadlig produkt.

I anteckningsböckerna hos erfarna hemmafruar finns det alltid flera enkla recept som hjälper till när det inte finns mycket tid för matlagning. Sådana enkla recept för varje dag är särskilt användbara för nybörjare kockar.

Sådana recept är bra eftersom de inte innehåller otroliga ingredienser och inte kräver att artisten mästerligt behärskar matlagningskonsten. Enkla recept för varje dag och i ögonblicket när oväntade, men ändå kära gäster "dök" på tröskeln, kommer att vara till nytta, och de behöver snabbt behandlas.

Även en tonåring som vet hur man skalar potatis och knäcker ett par ägg utan att missa en stekpanna kan laga mycket av det som Culinary Edens webbplats har valt ut åt dig.

Omelett med kål och keso "Hälsosam frukost för hela familjen"

Ingredienser:
500 g kål
1,5 stack. mjölk,
6 ägg
1 msk Smör,
100 g keso,
salt att smaka.

Förberedelse:
Vispa ägg, tillsätt mjölk, riven keso, salt och rör om. Lägg finhackad kål på en smord plåt i ett jämnt lager, häll den beredda äggmassan på den och grädda i en förvärmd ugn i 20-25 minuter. Häll den färdiga omeletten med smält smör.

"Igelkottar" från korv

Ingredienser:
2 korvar.
färdig senap,
1 msk gratinerad ost.

Förberedelse:
Skär korvarna i 4 delar, i varje snitt till mitten, täck med senap, rulla i ost och stek i hett fett. Servera med majonnäs eller någon annan favoritsås.

Köttsallad med rödbetor

Ingredienser:
100 g skinka
100 g inlagd svamp.
200 g rödbetor
100 g äpplen
50 ml 6% vinäger,
100 ml vegetabilisk olja
½ tsk torr senap,
gröna efter smak.

Förberedelse:
Koka rödbetorna och hacka fint. Riv äpplena på ett grovt rivjärn. Skär skinkan och svampen i strimlor. Vispa senap, vinäger och vegetabilisk olja och blanda med majonnäs. Krydda salladen med blandningen och garnera med örter.

Sallad "Enkelt men smakfullt"

Ingredienser:
2 korvar,
2 äpplen,
1 inlagd gurka
1 paprika
100 g hårdost
majonnäs.

Förberedelse:
Koka korvarna, kyl dem och skär dem i tunna skivor. Skär osten, gurkan och paprikan i tunna strimlor. Skala äpplena, ta bort kärnorna och skär i små tärningar. Blanda de förberedda ingredienserna och smaka av med majonnäs.

Nöjessallad

Ingredienser:
100 g koreanska morötter,
2 kokta ägg
100 g skinka
100 g krabba pinnar
1 färsk gurka
vitlök, majonnäs - efter smak.

Förberedelse:
Skär ägg, skinka, krabbstavar och gurka i tärningar. Tillsätt morötter i koreansk stil till den totala massan, krydda med majonnäs, tillsätt vitlök efter smak och dekorera den färdiga rätten med örter.

Soppa "Vanligt mirakel"

Ingredienser:
200 g linser
150 g konserverad majs
1 liter köttbuljong,
1 lök
2 röda paprikor
3 tomater,
2 vitlöksklyftor
2-3 msk oljor.

Förberedelse:
Lägg de tvättade linserna i en djup kastrull, täck med lite vatten och koka på medelvärme i 30-40 minuter. Stek de finhackade tomaterna, paprikan och löken lätt i vegetabilisk olja. Lägg grönsaker och majs i en kastrull med linser, täck med buljong och låt sjuda på medelvärme i 15 minuter. När soppan är klar, tillsätt den hackade vitlöken till den.

Tomatsoppa med ris

Ingredienser:
5 tomater,
½ stack. ris,
1,5 l vatten,
gräddfil, örter, peppar och salt - efter smak.

Förberedelse:
Skala tomaterna, gnid igenom en sil, tillsätt varmt vatten, peppar, salt och låt koka i 5-7 minuter. Koka det lösa riset separat, lägg det i soppan, låt puttra lite. Vid servering, smaksätt soppan med gräddfil och hackade örter.

Biff med ägg

Ingredienser:
400 g kalvkött,
4 ägg,
1 lök
1 inlagd gurka
3-4 matskedar vegetabilisk olja,
salt att smaka.

Förberedelse:
Passera kalvköttet genom en köttkvarn. Salta, skulptera 4 kotletter från det resulterande köttfärsen. Lägg kotletterna på en smord plåt, gör en fördjupning i mitten av varje kotlett som bryter 1 rått ägg vardera och baka i ugnen,
förvärmd till 180 ° C tills den är mjuk. Lägg de färdiga biffarna på ett fat, lägg finhackad lök och tärnad inlagd gurka runt dem.

Puffrulle med ost och örter

Ingredienser:
250 g smördeg
200 g ost
30 g smör
grönska.

Förberedelse:
Kavla ut smördegen till ett 1 cm tjockt lager Skär osten i små tärningar och hacka dillen. Lägg fyllningen i mitten av den kavlade degen på längden och rulla ihop till en rulle. Stick igenom toppen med en gaffel på flera ställen och lägg på en smord plåt. Grädda i en förvärmd ugn till 200 ° C i 20 minuter.

Koreansk kebab

Ingredienser:
1 kg fläskmassa,
3-4 lökar
2 msk Sahara,
3-4 matskedar Soja sås,
2 msk vegetabilisk olja.

Förberedelse:
Skär fläsket i medelstora bitar, strö över socker, tillsätt löken, hackad i ringar, sojasås, vegetabilisk olja. Blanda allt och låt stå i 30 minuter. Lägg sedan på en plåt och stek i förvärmd ugn i 20-25 minuter.

Riskotletter med ost

Ingredienser:
1 st stack ris,
3 st stackar vatten,
1 st stack gratinerad ost
2 ägg,
1 msk Smör,
3 msk brödsmulor
gräddfil, vegetabilisk olja, salt - efter smak.

Förberedelse:
Koka ris i saltat vatten tills det är mjukt, tillsätt smör. Kyl det kokta riset och rör om med ägg och riven ost. Forma kotletter från den resulterande massan. Doppa dem i ströbröd och stek i en panna med vegetabilisk olja tills de är mjuka. Servera med gräddfil.

Bovetegröt bakad med svamp

Ingredienser:
150 g bovete,
60 g smör
250 g champinjoner,
1 lök
500 g gräddfil
4 ägg,
150 g ost
15 g fett
salt, peppar - efter smak.

Förberedelse:
Förbered en smulig gröt genom att tillsätta hälften av smöret. Skär svampen i skivor, tillsätt finhackad lök, olja, lite vatten, salt, peppar till dem och låt puttra tills de är mjuka. Lägg hälften av den färdiga bovetegröten på en smord plåt, lägg ett lager stuvad svamp ovanpå, sedan resten av gröten. Häll allt med saltad gräddfil, vispad med ägg, strö över riven ost på toppen och baka i en ugn förvärmd till 180 ° C tills den är gyllenbrun.

Hemlagad smulpotatis

Ingredienser:
5-6 potatisar,
70 g smör
1 vitlöksklyfta
150 g hårdost
gröna, salt, kryddor - efter smak.

Förberedelse:
Grädda potatisen i ugnen i 45 minuter i 200°C, kom ihåg att vända potatisen var 15:e minut. Skär dem sedan på mitten och ta bort fruktköttet i en separat skål. Salta och peppra de resulterande "båtarna" från potatis. Blanda fruktköttet med smör, riven ost, vitlök, hackade örter och lägg i potatisformar. Sätt in dem i en förvärmd ugn i ytterligare 5-7 minuter tills de är gyllenbruna.

Ingredienser:
300 g broccoli
1 lök
100 g bacon
2 ägg,
½ stack. mjölk,
vegetabilisk olja,
peppar, salt.

Förberedelse:
Lägg broccolin i en smörad form i en cirkel, lämna mitten tom. Skär löken i halva ringar och lägg i broccoli”ringen”. Skär baconet i tunna strimlor och lägg i en ugnsform över löken. Vispa ägg, tillsätt mjölk, peppar, salt och häll denna blandning över grönsaker och bacon. Sätt in formen i en ugn som är förvärmd till 180 ° C i 15-20 minuter.

Stekt sill med dill och senap

Ingredienser:
4-5 st. sill,
2 msk citron juice
6 msk färdig senap,
4 matskedar hackad dill,
vegetabilisk olja, smör, salt, peppar - efter smak.

Förberedelse:
Blanda dill, senap och citronsaft i en liten skål. Använd kniven för att skära tre snitt på varje sida av sillen, skär bara skinnet. Pensla hälften av senapsblandningen på utsidan av varje fisk, lägg lite av blandningen i de skåror du har gjort. Pensla fisken med lite smält smör och stek i vegetabilisk olja i 5-6 minuter. Vänd sedan på fisken, pensla den med resterande senaps- och dillblandning, ringla över resterande smör och stek i ytterligare 5-6 minuter. Smaka av med salt och peppar innan servering.

Kycklingpannkakor

Ingredienser:
500-600 g kycklingfilé,
2-3 skalade potatisar,
2-3 lökar
2-3 morötter,
1-2 ägg
salt, peppar - efter smak.

Förberedelse:
Passera allt genom en köttkvarn, salta och peppra, tillsätt ägg och blanda. Ta massan med en matsked, lägg i en panna och baka som pannkakor. Kycklingfilé kan bytas ut mot vilket annat kött som helst.

Fisk i en ostsuffl

Ingredienser:
500 g pangasiusfilé,
5 ägg,
150 g hårdost
panering för fisk,
salt att smaka.

Förberedelse:
Skär filéerna i små bitar, rulla i ströbröd, lägg i en smord panna och stek på varje sida i 5 minuter. Vispa ägg, salt, tillsätt riven ost på ett fint rivjärn till dem och blanda. Lägg fisken i en ugnsform, fördela äggostmassan ovanpå och sätt in i ugnen som är förvärmd till 180 ° C i 20-25 minuter.

Fisk i en potatisskorpa

Ingredienser:
4 filéer tilapia,
4 potatisar,
2 ägg,
vegetabilisk olja, mjöl, salt - efter smak.

Förberedelse:
Riv potatisen på ett grovt rivjärn och krama ur för att få bort överflödig saft. Tillsätt ägg, salt, mjöl och rör om. Rulla tilapiafilén i mjöl på båda sidor, tryck sedan till potatismassan på båda sidor. Överför försiktigt fisken till en stekpanna med uppvärmd vegetabilisk olja och stek på medelvärme. När skorpan är brynt på ena sidan, vänd fisken över på andra sidan, sänk värmen och stek tills den är mjuk.

Ungersk gulasch

Ingredienser:
700 g nötkött,
2 lökar
500 g surkål,
600 ml köttbuljong,
2 msk tomatpuré
2 msk vegetabilisk olja,
100 g majonnäs eller gräddfil,
salt, peppar - efter smak.

Förberedelse:
Skär nötköttet i tärningar och fräs i vegetabilisk olja i en förvärmd stekpanna. Tillsätt den hackade löken till köttet och stek tills det är gyllenbrunt. Krydda allt med salt och peppar. Häll sedan i buljongen så att den täcker köttet. Tillsätt tomatpuré, täck över och låt sjuda i 25-30 minuter. Tillsätt sedan kålen och låt puttra i ytterligare 10 minuter. Tillsätt sedan majonnäs, rör om och efter 10 minuter är rätten klar.

Potatis stuvad i gräddfil

Ingredienser:
5-6 potatisar,
300 g gräddfil
100 g smör
1 msk mjöl,
dill och salt efter smak.

Förberedelse:
Skär potatisen i tärningar, stek lätt i smör och häll över gräddfil blandat med rostat mjöl och salt, täck potatisen tätt, sätt in i ugnen och låt puttra tills den är mjuk. Vid servering, strö över finhackad dill.

Lever "Läcker kväll"

Ingredienser:
1 kg lever (nötkött eller fläsk),
2-3 vitlöksklyftor
3-4 msk. l. majonnäs,
vegetabilisk olja.

Förberedelse:
Skär levern i tunna skivor, rulla i saltat mjöl och fräs på låg värme i vegetabilisk olja tills den är mjuk. Blanda hackad vitlök med majonnäs i en skål, lägg i leverskivor där och rör om. Låt den kokta rätten stå en stund för att blötlägga levern.

Bakade vingar

Ingredienser:
1 kg kycklingvingar,
1 tomat,
2 paprika
1 lök
½ zucchini,
vegetabilisk olja, örter, salt, peppar - efter smak.

Förberedelse:
Tvätta kycklingvingarna, täck med vatten och låt dem koka upp. Häll sedan av vattnet, lägg vingarna i en smord ugnsform, smaka av med salt och placera i en ugn som är förvärmd till 160 ° C i 10 minuter. Skär tomaterna i skivor, löken i halva ringar, de skalade zucchini och paprika i cirklar. Salta och peppra alla beredda grönsaker, strö över finhackade örter, krydda med vegetabilisk olja och rör om. Ta ut formen från ugnen, täck vingarna med grönsaker och sätt in i ugnen igen i 15 minuter.

Nötpudding

Ingredienser:
2 msk. mjölk,
250 g vitt bröd
3 ägg,
150 g valnötter
100 g smör
¾ Art. Sahara,
ströbröd.

Förberedelse:
Blötlägg brödet i mjölk, torka och hacka nötterna. Mosa äggulor med socker, blanda med hasselnötter, bröd och smält smör. Tillsätt den vispade äggvitan och lägg i en smord och smulad ugnsform. Grädda i 30-40 minuter i en förvärmd ugn till 160-180ºC.

Ostmassabullar

Ingredienser:
3 st stackar mjöl,
500 g keso,
40 g smör
2 äggulor,
2 ägg,
⅔ stack. Sahara.

Förberedelse:
Gnid in keso genom en sil, blanda med siktat mjöl, smält smör, socker, ägg och knåda degen. Låt den stå en stund, rulla den sedan till en cylinder och skär i cirklar som du kan forma bullarna av. Lägg bullarna på en smord plåt, pensla ytan med äggula och grädda i ugn förvärmd till 180°C tills de är mjuka.

Vi hoppas att våra enkla recept för varje dag kommer att hjälpa dig mer än en gång i en situation där du behöver agera snabbt.

Laga välsmakande, hälsosamt och vackert!

Larisa Shuftaykina

På den här sidan hittar du de enklaste recepten på rätter som tillagas så att säga i all hast, väldigt snabbt, nästan på flykt. De är lämpliga för upptagna hemmafruar, studenter som behöver en snabb matbit före föreläsningar eller ungkarlar, till frukost, lunch eller middag. Som till exempel den här är otroligt god, men den tillagas väldigt enkelt och snabbt!

Recepten är enkla, lätta att utföra, även en nybörjare kommer att klara av dem, nybörjare hemmafruar kommer också att vara mycket användbara med de enklaste recepten som jag en gång började med, mycket ung och ung, när jag inte ens kunde laga potatis och äggröra. Komma igång?

Vem vet inte att rödbetor är väldigt användbara för kroppen? Men det är inte många som vet hur man lagar läckra sallader med den. Så vi kombinerar, som de säger, trevligt med nyttigt och matar hushållet med hälsosam, välsmakande mat. Recept, nyttiga och enkla,

Ljus, välsmakande, enkel, snabb - så här kan du beskriva denna välsmakande goding. Det är lätt att förbereda, äts snabbt, både barnen och maken kommer att gilla det och äta det själv med nöje. Vi rekommenderar att du testar att baka denna underbara paj, du kan plocka vilka bär som helst.

Inte bara enkla och välsmakande, utan också mycket hälsosamma sallader med vild vitlök kommer definitivt att glädja dig! Ett gäng vitaminer, fräschör och lätthet – vad mer behöver en kropp trött efter vintern? Jag rekommenderar att titta förbi och se hur man gör dem – det är enkelt!

Om du vill ta ett snabbt mellanmål med ett glas te eller mjölk, eller ge ditt barn något att äta i skolan, kan du göra sådana luftiga sockerbullar av jästdeg. Det är väldigt enkelt och snabbt, receptet är enkelt och alla kan göra det.

Denna soppa, tjock och rejäl, italienare lagar mat överallt och i varje provins har den sin egen, även varje italiensk kock kommer att laga den på sitt eget sätt. Men det finns oföränderliga hemligheter för en riktig minestrone - ta reda på det nu.

Låt den här tårtan se oansenlig ut - men så läcker den är! Och om du anser att det är tillagat mycket snabbt och enkelt, och det visar sig vara helt enkelt underbart - jag rekommenderar starkt att du förbereder det till frukost för ditt hushåll eller till middag. De enklaste produkterna, 19 minuter - och din paj är gräddad, ytterligare 20 minuter - och du äter den redan!

Multikokaren i sig är en stor hjälpreda och hjälper mycket till att spara tid i köket och ditt arbete. Därför är det trevligt och enkelt att laga mat i det, du kan snabbt, utan att bry dig, laga en underbar rejäl frukost på morgonen eller snabbt mata din familj vid lunch. Kött och potatis är lika lätt att laga - ett minimum av ansträngning, en köttbit, morötter, potatis, paprika - och du har en utmärkt välsmakande maträtt redo som kommer att glädja både barn och vuxna.

Dessa små muffins (som härrör från den amerikanska rätten) är läckra! De är beredda mycket enkelt, läckra, möra, för te eller ett glas mjölk till frukost - en trevlig sak. Dina små tar gärna emot sådana enkla bakverk, och du kan ta dem med dig till jobbet eller skolan.

Den enklaste frukosten du kan tänka dig. Bokstavligen 10 minuters tid att laga krutonger, brygga te - och det är det, du kan äta en rejäl frukost innan arbetsdagen. Allt du behöver är några skivor bröd, en skiva ost och korv och ett par ägg. Och om det inte finns korv och ost får du ändå en snabb frukost.

Dessa äppelpannkakor med mjölk och gräddfil, med tillsats av kanel är läckra och möra, de är lätta att förbereda och äts direkt! En fantastisk rätt till frukost, för en barnmeny eller för ett mellanmål med en kopp te eller ett glas mjölk. Se recept

Många av oss älskar läckra kryddiga kex till öl, och barn bär i allmänhet denna butiksköpta muck fylld med skadliga tillsatser hela tiden. För att undvika de skadliga effekterna av alla möjliga tillsatser kan du enkelt laga krutonger med valfri smaksättning hemma. Barn kan äta dem. män kommer att gilla dem för öl, de kan användas till ärtsoppa. Se receptet

Älskar du pasta som italienarna älskar dem? Det är dock osannolikt att du enkelt kan laga hem läckra hemlagade nudlar eller riktig italiensk pasta med räkor med hjälp av våra recept. tomater, zucchini och ost. Tro mig inte?

Vi föreslår att du överväger 4 typer av smörgåsar - med skarpsill, riven potatis, lever och bönpasta. Enkelt, tillfredsställande, gott och inte dyrt, ett utmärkt alternativ för frukost eller middag. Om du också lägger till en sallad kan du med framgång ha ett mellanmål till lunch.

Smoothierecept är helt enkla att tillaga, läckra och hälsosamma. Du behöver bara välja rätt produkter, ett par minuter - och en underbar drink är klar! Barn kommer att dricka det med nöje, och det är osannolikt att vuxna vägrar en sådan delikatess.

Receptet på en enkel pizza, god, snabb att tillaga, med billiga produkter. Förbered ditt hushåll, de kommer att vara tacksamma mot dig, speciellt barnet älskar sådana rätter, snälla dem. Degreceptet är inte komplicerat, det tillagas snabbt, det är väldigt gott, vi rekommenderar det.

Förberedelsen av sådan borsjtj är enkel och tar inte mycket tid. Huvudsaken är att kycklingen inte visar sig vara en pensionär, annars kommer borsjten att vara klar under lång tid. I princip, om du inte vet hur gammal du fick kycklingen, koka den bara i förväg så att du redan har färdig buljong och nästan färdigt kött för matlagning av borsjtj, då kommer du att ha tid att mata ditt hushåll med middag i tid.

Mycket välsmakande och ganska enkel beredning av kycklingfilé, det visar sig vara mört, saftigt och gott. Passar till alla tillbehör, oavsett om det är potatismos, bovete eller risgrynsgröt. Både barn och vuxna kommer att gilla det.

Den enklaste av salladerna, med färsk kål och hackade gröna, passar bra till vilken maträtt som helst. hälsosam, saftig och välsmakande, kommer att dekorera alla tillbehör. kött eller fisk.

Denna soppa kommer omedelbart att ersätta dina första och tre måltider. Den tillagas väldigt enkelt, rejäl och välsmakande, ett utmärkt alternativ för lunch. Samtidigt är det inte alls dyrt och förbereder sig snabbt -

Denna maträtt tillagas snabbt, mycket tillfredsställande och välsmakande, du kan mata ditt hushåll med den till frukost och lunch, och som middag är det också mycket lämplig mat. Produkterna är de enklaste, förberedelserna tar inte mycket tid, och resultatet kommer säkert att glädjas.

Rätten är helt enkel, tillagas snabbt, tar lite tid, rejäl och smakrik. Som mellanmål och till och med lunch är det fullt möjligt att använda och mata ditt hushåll.

En underbar snabb frukost när du behöver springa till jobbet och behöver ett mellanmål. Den är beredd snabbt, näringsrik och hälsosam, jag rekommenderar att du provar ett så enkelt frukostalternativ, du kommer definitivt att gilla det, och barnen kommer gärna att äta det. Delikat smak av ost i kombination med färsk tomat och zucchini som smälter i munnen kommer inte att lämna dig oberörd!

Vem älskar inte aromatisk, fräsch, mör och god pizza? Inte många sådana människor kommer att hittas! Och när det ändå tillagas snabbt, enkelt och smidigt, men det visar sig vara väldigt gott – det passar oss väl rätt? Fyll på med färdig deg, så kan du alltid piska ihop en så läcker pizza och glädja dina nära och kära med en underbar maträtt. Låt oss börja?

Detta är ett väldigt enkelt recept för att göra kycklingfilé, det visar sig gott, saftigt och aromatiskt, eftersom italienska örter tillsätts (köpta i påsar i butiken, färdiga). Du kan laga en sådan filé som en oberoende maträtt, lägga till en snabb sallad med tomat eller potatismos, pasta, gröt efter eget val till den, och en fantastisk middag är klar - snabbt och enkelt! Matlagning?

Denna enklaste sallad kan tillagas på 5 minuter och mata hushållet på ett tillfredsställande sätt. och barnen kommer gärna att äta det till frukost, och mannen kommer inte att vägra. Snabbt, enkelt och tillfredsställande - när det inte finns någon tid och inget väsentligt till hands, kommer det verkligen att hjälpa dig! Enkelt och rejäl salladsrecept

Aubergine är goda och hälsosamma, de är utmärkta rätter. Jag rekommenderar att göra underbara stekta auberginer med vitlök - snabbt, enkelt, inte dyrt och gott. Det är inte alls långt, receptet är enkelt, och smaken är utmärkt. ...

På ett eller annat sätt är andra kurser basen för näring. Förmågan att laga fisk, kött eller grönsaker med en rejäl tillbehör kan med säkerhet kallas en av de grundläggande färdigheterna för en kock på alla nivåer. En ännu mer värdefull kulinarisk förmåga är förmågan att göra en aptitretande godis, spendera ett minimum av tid på processen. Lyckligtvis låter modern köksteknik dig utföra många uppgifter mycket snabbare - från förberedelse av produkter till deras bearbetning.

De fem vanligaste ingredienserna i recept är:

Med några intressanta idéer i åtanke kan värdinnan ge en fullfjädrad gastronomisk variation för alla familjemedlemmar. Recept på snabba och välsmakande andrarätter hjälper verkligen i tider av problem, när att-göra-listan är för tät eller gäster plötsligt dyker upp på tröskeln. I motsvarande avsnitt i kokboken finns säkert flera lämpliga recept även om du har ett begränsat utbud av produkter.