Gilla grönsaker gör dekorationer för sallader. Sallad dekoration: ursprungliga idéer för det festliga bordet. Sallad "Lady Hat"

För varje semesterbord, vill du tillämpa en utsökt och vackert dekorerad maträtt. Idag visar vi dig hur lätt det är lätt, med hjälp av de enklaste produkterna och din fantasi för att skapa dekoration av de festliga bordsrätterna med egna händer. För tydlighet kommer vi att göra bilder för att vara tydligare, hur vackert dekorera en tallrik hemma och ge henne en restaurang, elegant och attraktiv.

Vanlig köttskärning kan skickas så att du vill stå och beundra det kulinariska mästerverket. Om du bara klippt in i fisken och serveras på bordet, kommer det inte att vara i allt festligt och vardagligt, men om du visar lite fantasi, dekorera den med en citron, lägg till gröna, då blir enkel mat till en festlig maträtt.

Hur man dekorerar en maträtt

Matar en sill på bordet kan du lägga till en maträtt med kokta räkor, lägga till grönska och citronskivor. Till exempel, Gillar du fotot, processen med layoutprodukter är: (sill och räkor)

• 2 släde
• 400 g räkor
• Lila salladsblad och lite vanlig grön
• 8 ägg
• Svart kaviar, om någon, kan vara utan det

Produkter, som du kan se, mycket, kan du minska dem, allt beror på hur många gäster som kommer att delta i ett festligt bord. På skålen till mitten lägger ut salladens gröna blad, och vid kanterna, lockigt lila. Det är alltid alltid från centrum för att börja bilda en maträtt. Lägg ut skivad sill, på toppen mellan varje bit, sätt en renad räkor med en svans.

Nästa runda kommer det att finnas halvor av ägg. Om det finns kaviar, sätt på varje ägg på golvet i en tesked. Och nu måste du lägga två cirklar ut ur räkor, placera sin densitet en nära den andra, rygg- och svansarna mot kokta ägg. Salladblad måste nödvändigtvis vara synliga. Det visade sig vara en mycket vacker maträtt, titta noga på ett foto och allt kommer att vara omedelbart klart för dig.

Festliga designrätter med foton hittar du på den här sidan hjälper dig att göra upp det och dekorera sallader, du kommer att lära dig att dricka frukt vackert som du kan mata de kokta rätterna på en barns semester, hur man gör dem som gör det intressant och roligt .

Vacker matförsörjning kräver ingen speciell kunskap, det är inte nödvändigt att vara en professionell att överraska gästerna vackert dekorerade sjukdomar. Lite ansträngning och önskan att överraska gästerna, det är allt. Till exempel, lika lätt och vackert pressad på bordet tomater med mjuk ost:

vi börjar lägga ut produkter från en liten cirkel, alternerande tomatskiva och ostmuggar. Lägg sedan cirkeln mer, den tredje, och i slutsatsen cirkeln från körsbärstomat. I mitten av skålen sätta en ross huggen från tomat, gör det absolut inte svårt, dekorera med färska basilikablad. Det är allt. Hur vacker och aptitretande de vanligaste tomaterna ser ut.

Dekoration av barnrätter

Baby födelsedag Alla mammor förbereder de mest läckra, rätterna för barnens semester borde inte bara vara läckra, men också vackra. Barn själv ingen mat är inte starkt lockad, men om det serveras ljus, färgstark, med barns karaktärer, kommer bastarden definitivt att sitta och smaka vid bordet.

En utmärkt dekoration av barnrätter kan vara "fruktpalm" från frukt, för vi vet alla att många barn är svåra att tvinga dem. Men på detta sätt kommer hackade och fettered frukter definitivt att locka barnets uppmärksamhet. De kommer gärna att absorbera "trunk" eller "kronan" av palmer.

Fruktskärning kan göras på detta sätt:

• två bananer skärs i små bitar, skära av näsan och böja lite en kvar, och den andra till höger för att skapa en vy över palmstammen.
• I stället för sand, rengör paret av mandarin och lägg ut under trädskivorna.
• Rengör och klippa Kiwi, lägg ut på toppen, de kommer att ersätta den gröna kronan av palmer. Vilken typ av skönhet visade sig, försvaret kommer att vara glad.

Och så kan du dekorera fisk under en päls för en barns semester.

Sallad läggs ut i form av fisk och dekorerar enligt följande:

i det första fotot används för att dekorera morötter och betor som spelar rollen som vågar. Klipp från betor och gör svansen, hela oliverna blir ögon och hackad med halm-cilia. Det är allt.

I den andra versionen, istället för skalor, skära den salta gurka och lägga ut, placera ett stycke på en annan, från dill för att göra svansen av fiske och fenor. Inte en sallad, men bara en bild.

Dekoration av gurkor och tomat

Den enklaste salladen kan omvandlas till en underbar maträtt om du skickar det skickligt. Många värdinnor som förbereder magnifika godis vill inte dekorera rätter, med hänvisning till oförmåga. Tro mig, det finns inget komplicerat, lite fantasi, önskan och allt kommer att träna. Titta på fotot, och vi kommer att berätta för dig hur du kan dekorera en sallad.

Alternativ 1: Tomat, Gurka, Greens

Det tar en stor gurka, en tomat, persilja lämnar, här, kanske det är allt. På någon majonnäs sallad, lägg ut kvistar eller persilja löv. Tunn skär gurka en liten avlånga bitar. Tomat skärs i inte mycket tunna skivor. Å ena sidan lägger du ut gurka i form av en kamomill och på andra sidan tomaten. Att sätta gurkor i gurka, och gurka kant tomater. Perfekt.

Alternativ 2: "Bukett tulpaner"

En annan vacker maträtt av gurkor och tomater, fastande.
För att förbereda det, behöver du en hel del produkter, din fantasi och lite tid.

• Bunt av grön loaf
• Med ett dussin färsk kräm tomat
• 60 g stugaost
• 2 vitlök tänder
• 2 färska gurkor
• Spoon Canned Peas

1. På tomater på toppen för att göra två grunda omslag - tvärvsikten.
2. Stuga ost att blanda med en krossad vitlök, lägga till salter och lägga ut teskeden i snittet på tomater.
3. Gurkor skärs i tunna avlånga bitar och lägg ut på botten av skålen, upp till hälften.
4. Gänget av gröna lök lägger ut en vit del ner, binda den med en pil, rebell till hela ovala maträtten ovanifrån.
5. Sätt tomaten, som om du skapar en typ av tulpaner. Scatter slarviga spoonful ärter.

Vacker bukett, även ledsen för honom att äta.

Alternativ 3: Tomater, oljor, persilja

1. Vi behöver en liten tomat, några kvistar av persilja och ett par oliver av svart. Låt oss göra en "Guds ko", den här salladen är väldigt söt och det kan enkelt serveras på en barns semester. Barnet kommer att vara glad.
2. En liten tomat skärs i två delar, skär av den övre delen, på botten för att göra en liten skärning. Titta på fotot, förstår du hur man gör det rätt.
3. I hörnen, sätt i olika riktningar av persilja, på baksidan av tomaten, gör några punkter och hålla små bitar skivade oliver.
4. En fjärde del av oljan används som ett huvud av en bugg och skär små ränder som ersätter benen. Det är allt.

Vackra rätter, deras design med bilder hjälper dig att vända den vanligaste salladen i något väldigt vackert. Till exempel, sallad "Olivier", den vanligaste maträtten som alltid är förberedd på något festbord. Men om du dekorerar det något annorlunda, visar det en mycket attraktiv och festlig sallad.

Hur man dekorerar sallad "Olivier"

Dela sallad med en liten bild i mitten av plattan, tomma kanter på en tallrik somna med en fin persilja.

• Skär röda och gula paprika, tunna ringar, lägg ut runt en salladsglas, växlande färg och överlappar något på en annan.
• Där salladsändarna lägger ut en ring av skivade oliver, lägger den övre ringen med skivad gurka skivor.

Placera flera oliver på toppen av salladen. Det är allt, bara en titt.

Konsten att mata och dekorera rätter behandlas främst till smak och fantasi av en viss person, men att din skapelse blir ett verkligt konstverk, måste det överensstämma med vissa regler. Det är därför i detta område, som i alla andra, är specialisttips alltid en viss garanti för framgång.

Möjligheten att göra en maträtt är vacker - en av komponenterna i matlagningsdelarna. Detta använder dekorationer av ett brett utbud av produkter (grönsaker, kryddiga örter, frukter, etc.). Dessa dekorationer kan vara oberoende rätter själva: I det första fallet kommer det att vara snacks, sallader eller frukter till efterrätt, i det andra - bara smycken som ligger på tallrikar antingen på bordet (matsal eller kalla snacks).

Köksredskap

Innan du fortsätter med den omedelbara tillverkningen av din valda dekoration, ta hand om dina handverktyg för detta. De är enkla nog och kompletterar den vanliga köksredskapssatsen.
Den mest kompletta uppsättningen innehåller skarpa knivar, sax, olika storlekar av Nuzetki (hemisfäriska skedar med skarpa skäreggar), ägg, kniv för att ta bort zest med citrusfrukter, speciella tillbehör för urtag, för att avlägsna äppelkärna, flera metallformar för cookies och munstycken för konfektyrpaketet eller sprutan, såväl som en pensel. Låt dig inte förvirra den här listan - oftast talar vi om verktyg som enkelt kan köpas i någon specialiserad butik.

Regler som behöver observeras

Här köpte du äntligen alla nödvändiga köksredskap. Detta är dock fortfarande inte tillräckligt för att omedelbart gå till kategorin frågor i en del av dekorationen av rätter. Det finns också vissa regler, vars iakttagelser tillåter dina kulinariska skapelser att producera ett korrekt intryck.

Korrekt kombination

Kom ihåg det viktigaste: maträtten och dekorationen som den kompletterar det måste kombineras med varandra. Faktum är att oftast tillräckligt för att hålla sig till den allmänt accepterade kombinationen av vissa produkter, och originaliteten bör ge själva dekorationen. Så, potatis - men i form av svampar eller fjäril - kompletterar köttet perfekt. Citron i form av en ros eller fjäril kommer att dekorera rätter från fisken och skaldjur.

Enkelhet

Mycket ofta för att uppnå den bästa effekten måste du begränsa antalet dekorationer. Vissa rätter ser mycket bättre ut i sin naturliga form. Om det viktigaste är, är den "koronala" maträtten vackert inredd och ser bra ut, det är inte värt fantasin av den effekt som produceras av den, överbelastning av alla slags avsluta resten av ätarna.

Plats för enskilda element

Tänk noga på var och hur alla dekorelement kommer att ligga. Kom ihåg att någon maträtt med dekoration lockar mycket mer uppmärksamhet än utan det. Välj en sådan maträtt som inte kommer att kunna konkurrera med skönheten med den kokta och dekorerade med din kushan.

Färg harmoni

För de dekorationer du ser det ser ut mer spektakulärt, tillgripa kontrasterande färgkombinationer. För att få en grön färg, använd grönsaker som purjolök, gurkor, persilja eller kress och sallad, orange - morötter, röd - tomater eller betesjuice, vit - svetsad spritägg eller rippor ... allt annat kommer att avsluta din fantasi. Det är användbart att ha i köket också kryddat patrel (patrel): med hjälp kan du måla i bruna grönsaker av neutrala färger, som potatis.

Klarhet, noggrannhet och noggrannhet

Dina dekorationer kommer att vara attraktiva om de tas noggrant. Skärande separata delar av smycken från produkterna, se till att linjerna av dekorativa utklipp är klara och lakoniska, använd alternativen för utgrävningen som möjligt. Helt skarpa knivar. Dessutom, innan du serverar disken på bordet, glöm inte att torka av plattans kanter.

Begagnade produkter

Används för att skapa smycken basiska produkter är inte alltid utformade för att äta dem. För tillverkning av olika smycken och deras delar kan råvaror användas mycket ofta, vilket inte kan vara föremål för kulinarisk bearbetning, eftersom de förlorar sina dekorativa egenskaper. Till exempel, rå, vilket betyder fasta, potatis eller rätter används för att skapa vita färger, och röda blommor är avskurna av råbetor. Detsamma gäller morötter, vilket borde vara råa och fräscha så att det enkelt kan tillverkas av olika skulpturella former. Salladsblad, Bay Leaf, Mint, Bow-Raid Skott, Sputter Skott, Gurkor eller Sötpeppar kan användas framgångsrikt för tillverkning av löv och stammar av kulinariska färger. Slutligen, citroner, apelsiner, vattenmeloner, meloner utan svårighet, förvandlas till alla slags korgar, segelbåtar, i roliga djur.

Kombination av smak och färger

Färg, som regel, tjänar som ett av sättet att skapa eller underscounted av smaken av mat. Om du behöver tillgripa färgämnen, använd naturliga produkter, trevligt för färg och smak. Till exempel, för att torka ut grönsaker, saffran och andra kryddor (paprika, curry), och för att ge de önskade färgsåsarna, till exempel majonnäs (eller gräddfil), ketchup, tomatpasta till dem. Dessutom, majonnäs (eller gräddfil), som ofta serveras till kall fisk, färska grönsaker eller ägg, kan du måla till grönt med persiljajuice eller lägga till fin krossade spenatblad.

För varma rätter förbereder dekorationer i förväg. När allt kommer omkring bör de placeras så snabbt som möjligt medan Kushan har blivit kyld. Annars kommer det att förlora det mesta av sin smak.

Omedelbart innan det serveras på bordet, rätterna från fisk, kött, rostade på grillen eller skiktet på fåglarna "på sig" på dem lätt fuktade i grönsaksoljan med en tofs. Det kommer att ge en brusande glans till roten och göra rätter ännu mer aptitretande. För att förbättra färgen och glansen av kalla rätter och snacks är de täckta med ett tunt lager av matgelatin.

Pomander från en apelsin med en nejlikor

Pomanders är franska hantverk som i flera århundraden är en integrerad aromatisk dekoration av vinterfestivaler. Ordet "Pomander" kommer från franska "Pomme d'Ambre": de aromatiska bollarna från den gråa gula, som producerades i Venedig och tjänade för aromatisering av bostadslokaler, i renässans-epoken.
Med tiden började ordet "Pomander" ringa runda flaskor av silver, guld eller elfenben, vilket möjliggjorde en lång tid att behålla primären av kran doften.
Pomanders från frukt dök upp i Frankrike i början av det tjugonde århundradet. Frenchwomen hängde Pomanders i linne skåp för att ge linne av den utsökta doften.
För att göra detta, använde konventionella äpplen torkade med kryddor på ett speciellt sätt.
Citrus Pomanders uppträdde i England. De gjordes av apelsiner, nejlikor, kanel och andra kryddor. Denna doft blev en symbol för jul och nyår.
Pomander kan tillverkas av äpplen, citroner, apelsiner och lime.

Det finns ett klassiskt recept på en kryddblandning för Pomander (baserat på 4 Fruit):
- 1/2 kopp mark kanel
- 1/4 Cup Ground Carnations
- 2-4 teskedar (med en bild) Muscat
- 2-4 teskedar av mark doftande peppar
- 1/4 kopp krossad violett rot

Produktion:
Vi tar en trämot och piercing av frukten av frukten. I varje hål sätter vi in \u200b\u200bkarnationernas nejlikor, vi bär riktigt blandningen med en blandning och lägg i en vacker tygväska. Pomander kommer gradvis att torka och ungefär ett halvt år uppvisar arom runt om i rummet.
I den förenklade versionen, håll bara klyftorna i en orange och sprinka med en blandning av kryddor. För nyårets inredning, naglarna hattar ibland tonade med guldfärg.
Du kan spendera sådana doftande bollar runt lägenheten, du kan ge ett nära .... De kommer att ge glädje och nyårs humör i något hem!

Rosor från potatis (repka, betor) i djupt stek

Sådana stekt rosor kan beredas från potatis eller repka ("vita rosor") eller betor ("röda rosor"). Röda rosor kan förberedas från potatis, måla sin betorjuice. Potatis är önskvärda att ta den äldre - skivor av unga potatis är ganska bräckliga.

"Petals" av framtiden "Rose" med en tjocklek på 1-1,5 mm, bekvämt klippt från rå potatis på en speciell rivare för grönsaker.
Och om du inte har det, försök sedan skära i en skarp kniv som tunnare och jämnt i tjocklek. "Petals" bör visa sig tunna och genomskinliga.

En platta skär av förtjockningen (3-4 mm) för att hugga den från det långa klumpar av fyrkantig sektion för centrala "knoppar", kring vilka vi kommer att avslöja "kronblad".

Då "kronblad", "knoppar" och tandpetare för att rocka "rosor" blöt i en kallvattenskål, där det är nödvändigt att lägga till ett salt (per 1 liter 1 full av h. Sked salt), i 2-3 timmar . Detta kommer att mildra kronbladet genom att lösa upp den del av stärkelsen och gör dem mycket mer levererade medan de vrider "rosor".

Tandpinnar behöver den minsta, som du hittar på försäljning. Om de är previar att inte suga i vattnet också i 2-3 timmar tillsammans med "kronblad", så kommer de att brinna när de stekar rosor i varm olja.

Vi fortsätter till tillverkning av rosor:
Vi tar den centrala "knoppen" och slänger den med en kronblad. Ta sedan en annan kronblad och vrid den i andra riktningen. Därefter fästa knoppen med en bit tandpetare.

Så här:
Därefter slår vi upp de andra kronblad som en liten borttagning från ovan, så att "Rose" visade sig vara öppen, "Blommande".
Det är nödvändigt att strängt observera regeln: en kronblad medurs, och följande är moturs.
Ju större storlek du vill göra en "ros", desto mer använder kronbladet och fäst dem tandpetare.
Sedan skakar "rosorna" något av vattnet och lägger den på servetten, så att den var ansluten till 3-5 minuter. Annars, i den heta oljan, kommer överskott av vatten "explodera" och stänk. (Om du sänker den våta rosen till kokande olja, så kommer du att ha lång och tråkigt att tvätta allt köket från det spridda fettet.)
Medan rosor dör, sätt en liten kittel med vegetabilisk olja i brand och upphettas till önskad temperatur.
För att kontrollera om oljan var tillräckligt, tar vi en kronblad från skålen, torka den med en servett och utelämna i oljan. Om det finns roliga och bubblor visas och visas, så är oljan klar för stekning, och om det kommer att bli svagt, måste du vänta lite mer.
Så har oljan nått den önskade temperaturen.
Sänk steghuvudet ner och försök så att det inte håller sig på en sida i 1-2 minuter. Vid den här tiden kommer alla kronblad att avslöja. Nu försiktigt vända det och steka det från alla sidor till en gyllene färg.
När Rosa förvärvar en rostad färg - är den klar.
Vi tar det ur Casanka på pappersservetten för att ge ett spår av överflödig olja. Något sprinklad med salt.
När rosor är lite rädda, ta ut tandpetare. Dra dem enklare om innan du drar ut en liten vändning runt längdaxeln.
Klar "Roses" vill inte längre falla ifrån "kronblad", och de kan försiktigt skiftas till plattan och fungera som en färdig separat maträtt, som att dekorera rätter.

"Pärlor" från balsamvinäger

Det är nödvändigt: -1 Ett glas vegetabilisk olja utan lukt, lägg ett minimum i frysen minst 30 - 60 minuter (oljan ska vara kall, men inte fryst); -150 ml Balsamvinäger; -2 g (vegetabilisk gelatin); - Springs (du kan och pipetten)

Balsamvinägern + agar-agar omröring för att koka (inte att bosätta), ge kylning i 5 till 10 minuter.
Ringa in i sprutan och släpp hussbalsamiket i kall olja.
Använda ett skedbuller för att samla pärlor, skölj i kalla vattentankar. Vatten att slå samman, och använd pärlorna i sallader.
Svaret på frågan varför allt detta? Detta görs för att överraska dig själv dina favorit och gäster i det nya formatet för den vanliga produkten. Det är väldigt intressant när "Ikrinka" brista in i tungan som lämnar smaken av såsen.

Nyårs isis

Pre-well-kokt vatten (så att isen visade sig vara transparent) häll ett lager i isformar och frys.
På den frusna isen häller vi ett tunt lager av vatten och lägger ut ljusa, vackra bär.
Vi frolicerar igen så att bären är bra om approxise.
Vi häller formen till det övre vattnet och sätt i frysen tills det är fullständigt frysning.

Sockerrosor

Rosor sköljer med kallt vatten, försiktigt skaka med blommor droppar och dopp i en lite varm (men inte varm!) Lösning av geléhalvtiden eller dubbelkoncentrationen (från vad som skrivs på gelatinpaketet).
Vi strö röst med socker eller fruktos och sätt i kylskåpet till en komplett beläggning av lösningen av gelé (ca 2-3 timmar).
Sockerrosor används för att dekorera olika efterrätter, kakor eller matas som dekoration av tebord och godis.

Gurka "julgran" för att dekorera ett nyårsbord

Du kan också göra "julgran" från köttskärning och ost.

Originalpotatis för dekorera sallader och snacks

Tunn och skarp kniv skär potatiserna fina tunna, nästan transparenta skivor.
Eller vi använder en rivare för att skära tunna chips.
Sätt persilja kvist på en skiva.
Låt oss täcka en annan skiktare och dömd runt kanterna så att båda slicks har blivit lika stora.
Brand på en varm vegetabilisk olja från två sidor.
Rostade skivor av skivor och varmt ge på bordet.

Dekoration från potatis

Nyårs design av potatisrosor.
Asteriskerna skär ut av sötpeppar (gul, röd, grön) och satt på rosor efter bakning innan du serverar på bordet.
Nyårsrosor i bilden är beredda med en tvillingmängd av äggula.

Det är nödvändigt: 0,5 kg potatis 3 msk. l. Tjock grädde 3 msk. l. Parmesan, riven 1 äggula

Potatiserna kokades i saltat vatten efter beredskap att torka lite, i slutet av matlagning som dränerar vatten och avlägsnades locket med en mycket svag eld.
Då, inte att ge kylning, snabbt och grundligt utvecklas till homogenitet.
Tillsätt äggula, grädde, ost, fyll med salt, färskt peppar och en nypa muskotnöt.
Det är fortfarande grundligt och slår med en lite sked.
Puréen ska inte vara flytande, homogena och utan toppar av icke-strecksatspotatis.
Med hjälp av en konfektyrpåse med ett "stjärt" munstycke, avstigar "rosorna" på bakplåten, täckt med kulinariskt papper (se ovanför föregående recept "potatisrosor för rätter").
Baka rosor i förvärmd till 200 gram. Med ugnen ca 20-25 minuter före tillkomsten av ljus grepp.
Klar "Roses" kan ströks med kryddor till smak.

Nyårs äpple

Nytt år Apple att dekorera det festliga bordet.
För att skära skäret smörjs den med citronsaft eller citronsyralösning. Du kan klippa hjärtat från äpplet av en annan färg och sätt in i det klipphålet.

Kakor med önskemål

Ingredienser:
Deg för cookies shortbage eller smaksatt sandben, eller söt på läsk och gräddfil eller pepparkaka, eller ingefära - det här är ett val (degen kan pressas med kakao eller riven i fint pulver med torra bär)
Sockerproteinisning (180-200 g pulveriserat socker och 1 kycklingprotein)
Matfärger för tonad glasyr
Konfektyrpåse och munstycke nummer 1 (eller plastfil med klippt hörn)
papper
sax
satinband

Matlagning:
Vi blandar degen, rullar den i reservoaren med en tjocklek av ca 7-8 mm, skär ut figurerade kex och gör 2 hål i dem, som visas på bilden.

Hål bekvämt att göra ett rör för en cocktail.
Sedan baka våra kakor och låt dem svalna.

Receptet för sockerglasyr är ganska enkelt - 1 kycklingprotein gradvis rubbning från 180-200 gram sockerpulver.

Pulver bör vara tillräckligt hög kvalitet för att undvika bildning av klumpar.
Mängden socker i glasyren väljs av skäl som är bekvämligheten att måla den här isen - den ska inte vara för tjock eller för vätska.
Glasyren kan lämnas vit och dekorerad med färgband målade kakor - det blir väldigt vackert.
Du kan lägga till några droppar matfärg till isbildning av önskad färg och rör om försiktigt.

Jag cirkulerar noga cookies på konturen och runt hålen för band.

Täck sedan strokeutrymmet med isbildning.

Vi ger glasyr på kakorna nog att torka - minst 6 timmar, bättre - 1 dag.
På den torkade glasyren kan du göra olika mönster av isbildning av en annan färg och låt torka ytterligare 1 dag.
Medan glasyren torkar, skriver vi skrivaren på papper eller skriver mina önskemål, grattis, förutsägelser på papperet.
Storleken på pappersbladet ska vara nära storleken på kakan.
Vi rullar av broschyrerna med inskriptioner i rullarna och knyter dem med band till kakor med välskötta glasyr.

Grattis till cookies med grattis:

Gladlynt snögubbar ägg

Obs! Eftersom 2017 - År av hane, då måste du bara ta vaktelägg. Det visar sig inga snögubbar, men snöar! 🙂

Ingredienser:
Äggsvetsade av hantverk (kyckling - 8-9 minuter kokning när bokmärken i kallt vatten, vaktel - 5 minuter)
morot
Trä sackwheels för kebab

Matlagning:
Ägg skär tipsen för att göra dem stabila.

För tillverkningen av en snögubbe hattar, släckte vi två mugg morötter av olika diametrar. Stora cirklar skär av den tjocka änden och liten från den fina änden.
En träspett är skuren från ena änden till längd som är lika med höjden på två ägg, sätt på varandra. Vid skärning, klockor så att det inte finns någon nypa på skäret.
Vår beredda shapeurser har en ökande, den andra är dum.
Den skarpa änden av Shagurchik är gjord i centrum av morotmugghål.
Sedan sätter vi in \u200b\u200bi shagurens mugg med en trubbig ände, som visas på bilden.

Obs! Trä tandpetare kan användas för vaktelägg.
Vi lägger två ägg en till en annan och ovanifrån stannar vertikalt i dem en spett med en morothatt.
Snögubbe monterad.

Det är kvar att dekorera med sina svarta pepparpeppar (det blir ögonen på en snögubbe och knappar på magen) och huggade med en clina, som visar näsan.

Obs! Om snögubbarna är utformad för barn, ögon och knappar skärs av svarta oliver eller från skorpan av svart bröd.
Ärterpeppar och morotsnosinsats i spåren gjorda i äggvitor med en akut ände, säg en shagur.
Vi dekorerar snögubbarna med persilja och servera på bordet.

"Härligt hjärta" från tomat

Tomater av en plummig sort är lämpliga. Klipp i halva målaren. På en dum bit av spytt eller tandpetare måste du limma utskuren formen av ett vitt ark.

Ostkorgar

För beredning av ostkorgar, läsk på den grunda rivaren av 200 gram fastost. Blanda med en full matsked av majs eller potatisstärkelse, lägg till smaken av den pressade vitlöken.

Som ett alternativ. Du kan bara använda riven solid kvalitet utan att lägga stärkelse och vitlök - det är att smaka.

På en välförvärmad panna, något smurt med vegetabilisk olja eller på en torrpanna med en non-stick beläggning, 2 matskedar av den resulterande blandningen avdispenseras över ytan i form av en pannkaka ... i mitten ska vara mer tät . Så snart en sida klamrar, ta bort stekpannan från elden, håll ögonen och ta bort från stekpannan, placera en pannkaka på en inverterad kopp, ett glas eller något annat kärl vars form du vill ge produkten.
För en kopp av inledande ögonblick är koppen inte rätad, du ska ta en korg på en kopp tunt elastiskt band eller tryck på servetten för att kyla. Ta bort korgarna i kylskåpet ett tag. Fyll med en sallad och servera till bordet.

"Yelochka" från betor

Vacker och välsmakande på bordet kommer att titta på beteschips. Koka betet, skära till släta cirklar ca 1 cm. Men inte tjockare. Du kan göra ett krämskikt som på bilden: 1) Brysz mix med citronzest, krossad vitlök och malda peppar. 2) Avokado köttet, ta bort skeden, tillsätt gräddfil, markerad peppar och grundligt rakare. Sprve grädden med en konfektyrpåse. Dekorera färska gröna.

Varje värdinna vet hur viktigt en vacker måltid av rätter är viktigt, särskilt när du förbereder dig för att ta emot gästerna. Och täckt på bordet är det viktigt att inte glömma sallader. Salladens önskan Processen är inte så mycket komplicerad som den begärda tiden och tillförsel av tålamod. Men det är bara värt att gå till det här kreativa, och dina kulinariska mästerverk kommer att överraska gästerna inte bara att smaka, men också med all sin intressanta utseende.
Och verkligen, som du kan, drar upp ett festligt bord, glöm en av de viktigaste och populära rätterna? Underskatta inte dem.

Det spelar ingen roll om du kommer att fira en viktig händelse eller du vill bara äta i en cirkel av familjen, det är bara värt att sätta en ljus, dekorerad sallad, och det förvandlar det vanligt välkomna.

Och trots att det i alla kök finns festliga och avslappnade rätter, är det en av de som alltid passar perfekt i menyn. Många av dem behöver inte ens dekorera, de själva är upplopp av färger och en elegant ljusstyrka, och de andra kommer inte att vara ansvarig för sina "festliga" festliga, det är värt att bara visa fantasi.

Kom ihåg hur många saker som har en värdinna framför en viktig fest: och köp produkter i förväg och tänk igenom alla disken och laga och lägg den på bordet och glöm inte om dig själv. Och hur i en sådan galen takt kan vara vackert kokta mat?

Och i det här fallet kommer sallader att hjälpa dig. Deras design tar inte mycket tid, speciellt om du hittar ett par alternativ, med bilder och beskrivningar.

Med tiden kommer du att vara så vana att matningen även den enklaste maträtten kommer att påverka gästerna och din hemlagad sofistikering. Och tiden varje gång kommer att lämna mindre och mindre. Och då kommer du definitivt att ha tid att göra och manikyr och smink före semestern.

Vad kan dekoreras med en maträtt så att även gourmetgourmet är intresserad av din skapelse? För början, strumpor greener - det kommer att hjälpa maträtten att se frisk ut.

För dekoration, använd de ingredienser som redan ingår i sin sammansättning, eller de där du är säker på, eftersom allting ska kombineras med varandra, inte bara i färg utan också smak.

Men, om med sallader utan tankning (eller fastgjorda oljor), är allt enkelt - de behöver inte dessutom dekorationer, hur man hanterar andra? När allt kommer omkring innebär många andra närvaron av majonnäs eller annan sås som döljer den ljusa färgen på produkterna.

Här, ta båten till Armared (det kallas också rundskärning): det hjälper dig att snacka i form av en snygg ring. En sådan fixtur kan hittas jämn och kvadratisk form. Om tiden att gå till affären inte lämnas, förtvivla inte.

Kredit med denna uppgift kan också vara en konventionell beskuren plastflaska eller bakformar. Bara sätta dem på en tallrik och sätta in den del av sallad, godsmedig den med en sked, för att inte ge den att falla ifrån varandra. Ta sedan bort "Frame" och, - Voila! - Skålen är klar för vidare servering.

Från ovan kan du sätta ett skivat ägg, svamp, paprika, oliver, oliver eller gröna. Med ett sådant flöde kommer skålen att se väldigt snyggt och snyggt. Och du kan göra en sådan korg som på bilden.

Stunder händer när tiden är så liten att även sådana enkla detaljer har ingen tid att vara distraherad. Då är det nödvändigt att skjuta upp nästa gång och servering och design. Men det finns alternativ och sådana fall. De kräver ingen förberedelse och absolut oberoende av kompositionen eller tankningen.

Om du planerar flera alternativ på en gång, dekorera inte dem lika, det blir tråkigt. Det är bättre att avleda inredningen, men så att de alla såg harmoniskt ut med varandra och de viktigaste rätterna. Glöm inte att allt är bra i måttlighet: Överdriven boende kommer att minska alla dina ansträngningar till nej, bordet kommer att se obehagligt, och disken är naplesteen.

Det kommer inte att vara överflödigt och kom ihåg några knep. Till exempel, produkter och färger:

• Om du behöver en burgundy färg - ta en träsk;
• röd - Du kommer att bli hjälpt av granater, tomater, bulgariska peppar;
• behöver grönt? Ta peppar, konserverade ärter, gurkor och några gröna;
• vill du lägga till blå - blanda saften av röd kokad kål med ris eller kokt ägg;
• corn, äggula och paprika ger dig en gul färg;
• tranbärsjuice - Rosa;
• brist på vitt? För att hjälpa dig skalade rädisa stekost, kräm, kokt ägg och ris;
• om du förlorar proteinet och blandar det med en juicejuice, visar det lila. En sådan liten utveckling av lagen om konstnärlig blandning av blommor mitt i köket.

Om du har tillräckligt tid, och du vill lära dig konsten av bordets utformning, var uppmärksam på carving. Detta är den typ av dekorativ dekoration av grönsaker och frukter, i själva verket - konstnärlig carving.

Carving håller på en våg av popularitet i många år, många kända kockar organiserar även tävlingar i denna disciplin. För detta behöver du en lockig kniv. Nu kan du hitta även speciella uppsättningar med många armaturer.

Kom ihåg flera tips, som kan skäras från. Till exempel kan gurkor byggas med en spiral (med ett speciellt verktyg från carving-ratten), serpentin, ränder och band. Stora frukter och grönsaker kan vara gjorda av korgar.

Blommor kan klippas från tomater, och från ägg, och även från rädisa! Det enda, glöm inte att först fördjupa det i kallt vatten, - det kommer att ta bort bitterhet.

Med konventionella salladsblad kan du lägga till "Picture" från cut-off smycken: till obelastande serveringsrätten eller lägga till ett par löv ovanifrån. Mintblad, Melissa och basilika används också för dekoration.

Byt färg hjälper och kryddor: Paprika, curry, persilja, slipad peppar. Även en konventionell tomatpasta kan komma till utformningen av salladen, inte originaliteten.

Så du kan dekorera absolut något grönsaksalternativ. Men med frukt finns det ett par tricks. Köp på alla butiksrätter Nuazetka. Detta är en speciell sked för "skärning" bollar och halvsula av olika storlekar från köttet av frukt. Det ser ut som en vanlig sked, men med metallhemisfärer av olika diametrar runt kanterna.

Du kan klippa bollar från vattenmelon och persikor, meloner och äpplen, på Maneru av glassbollar och servera dem i våffla koppar, korgar av deg eller kristall somrar. Glöm inte att dekorera ovanpå berries och löv av mynta. Det är perfekt för efterrätt och kommer att gilla även barn.

Förutom alla ovanstående kan du fördela några fler poäng:

• För det första är huvudpunkten självklart kombinationen av produkter bland dem själva. Vanligtvis finns det inga frågor i detta, det viktigaste är att inte använda oförenliga komponenter, till exempel tillåtet, kött och kiwi. Det är bättre att uppmärksamma citroner, oliver med oliver, ägg och ljusa grönsaker.
• För det andra kräver designen inte mindre än en känsla av stil än någon annan konst. Det är viktigt att tydligt tänka över kompositionen, välja accenter, bestämma mitten.
• Om du bestämmer dig för att dekorera rätter är det värt att plocka upp och lämpliga rätter som inte kommer att distrahera uppmärksamhet från huvudelementen. Till exempel kommer ljusa redskap i kombination med en komplex inredning att göra din maträtt till fraktionerad och agadish något.

Glöm inte att bara det sista utseendet på skålen beror på dig, så det är värt att öva. Föredra klara linjer och släta kuber. Använd väl skärpade knivar. Din noggrannhet i skärning i grönsaker och frukter är redan 50% av framgången.

Glöm inte färgbalansen. Du, som en konstnär, bör se och känna de mest vinnande kombinationerna. Lägg till lite kontrast för lätta alternativ med tomat och ljus bulgarisk peppar, och för mörk - ta gröna och gurkor. Du kan även använda färgad citrusfrukter och apelsin eller citron.

Se till att inredningen inte sänker uppmärksamhet från huvudrätten, men kompletterade den bara. Det är bättre att inte engagera sig i en överdriven dekoration, låt allt vara blygsamt, men smakfullt.

Om du behöver använda några otroliga ingredienser, var noga med att varna om den här gästerna, speciellt om du behöver träkoppar eller tandpetare för canapes och bindningsdekorationer.

Det är möjligt att använda och råa grönsaker. Men det är fortfarande värt att sträva efter att hela inredningen inte bara är vacker, men också ätbar.

Vackra video dekorationer

Separat är det värt att prata om dekorationen av bordet för barns helgdag. Alla barns semester, speciellt om det här är en födelsedag, kräver noggrann utbildning från föräldrarna. Du bör skapa en så rolig och glad atmosfär så att semestern kommer ihåg inte bara av den mest besökare firandet, men också till alla sina inbjudna vänner.

Det verkar här på bordet på all plats till sallader, eftersom de flesta barn inte äter dem. Men oavsett hur! Om du visar originalitet och förbereder läckra alternativ med en ovanlig design, kommer barn att definiera dem. Allt beror bara på din fantasi: Du kan skapa hela plotkompositioner på tallrikar! Barnens glädje och överraskning är definitivt värt sina ansträngningar.

Förutom inredningen, var uppmärksam på följande punkter:

• Avvisa akut, salt och oljig mat. Barnens bord är inte en plats att stekta, röka och snacks med majonnäs och det överflöd av kryddor.
• Undvik djärva experiment: Du bör inte ersätta de produkter som är bekanta med ditt barn och lägga till något nytt. Föredra traditionella rätter genom att välja ingredienser från vilka barn definitivt kommer att misslyckas.
• Om en semester måste med deltagande av mycket små barn, eliminera citrusfrukter, liksom ljusa frukter och grönsaker. Kom ihåg att de kan orsaka en angrepp av allergier!
• Samma uppmärksamhet är värt att betala någon fisk om du planerar att lägga den på bordet eller lägga till diskar. Det borde inte ha några ben.
• Ta ett par recept canapes på "vapnet". Barn med stort nöje att äta dem: de är små och på bekväma spett. För deras förberedelse, ge företräde till neutrala frukter och grönsaker, bär, ostar, ägg och svampar.

Exempel på smycken av barnsallader

Dekoration för barnens födelsedag: Vackert, roligt och ätbart!

Lilla knep

Varje hemfirande skapar ett upphöjt och glatt humör, nedsänker alla i atmosfären av äkta roligt. Särskilt om du inte har mycket tid att spendera med förberedelserna av rätter och bordsbetjäning.

Och någon värdinna vill inte bara visa sina kulinariska förmågor, utan också överraska gästerna ett vackert inredda bord. Och här kommer salladerna att komma till räddningen. Enkelt i dekoration, de blir en ljus höjdpunkt, vilket säkert kommer att komma ihåg.

Semesterbord

Vi är särskilt noggrant närmar oss valet av det vi kommer att vara förberedda för ett festligt bord. Vi visar recepten i förväg, vi bestämmer med det slutliga menyalternativet, vi gör en lista över nödvändiga produkter.

Och utan tvekan har varje värdinna ett par trippel recept som måste vara förberedda för en gallamiddag. Men även om det är den vanligaste Olivier och vinaigrette, behöver du inte överge tanken på deras matlagning, om du bestämmer dig för att slå all den ursprungliga foderet.

Det är bara en något att ordna dem, och du kan vara säker på att dina gäster definitivt kommer att uppskatta även dessa kända rätter.

För att göra dem inte bara läckra, men också spektakulära, visa fantasi och uppfinningsrikedom. Glöm inte noggrannheten! Registrering tar inte mycket tid att det definitivt kommer att spela din hand. Om tiden är tillräcklig kan du prova en mer komplexa dekorationsmetoder.

Från första gången kan sådana smycken ta mer än tjugo minuter, så det är bättre att uppleva dem i förväg och anpassa sig, speciellt om du planerar en komplex komposition. Efter flera träning tar även komplexa element inte mer än tio minuter.

Var uppmärksam på recepten med snidade färger och andra figurer från köttet med frukter och grönsaker. För att skapa dem, kommer det att ta en viss förberedelse, men resultatet är värt det.

Du kan föredra enklare sätt:

• göra den volymetriska "Rose" kan till och med tillverkas av bacon eller skinka;
• för frukträtter, använd lockigt hackad kiwi eller borttagna citruszest;
• ett annat sätt att ha en spektakulär tillgång till sallader är att fokusera inte på de övre dekorationerna, men på ingredienserna som är medlemmar av det. Så, om det inte innebär obligatorisk blandning, kan du experimentera med detta.

Till exempel kommer vegetabiliska rätter att vara fördelaktiga om du lägger ut lager. Tanken kan sättas i närheten i en separat kostym eller för att lura den formade maträtten ovanifrån och på sidorna. Använd för detta inte bara majonnäs, passar perfekt och gräddfil och osötade yoghurt.

Från ovan kan kompositionen slutföras mandel, hasselnöt eller cedarmuttrar.

Om nötterna inte passar alls till din maträtt, är de helt ersatta av granatens korn.

Och du kan göra utan dem, lägga maträtten med snidade färger från grönsaker eller lägga ut en ätbar bild. Med persilja kvistar, rädisor och skivade oliver, kan du skapa en fisk och pingvin, som nästa foto.

Du kan också experimentera med volymetrisk formning. Till exempel kan vinterrätter lämnas in i form av skogskonar, och från skaldjur - i form av fisk.

Alla listade sätt av rätter är inte alls gränsen. Det beror bara på din fantasi!

Inkludera kreativitet och du kommer att ha en mängd olika designalternativ för samma sallad, men för olika fall. Ändra former och uppfinna nya unika recept för dekoration av nyår och vardagliga rätter. Varje värdinna kommer att ha allt på olika sätt, eftersom alla har sin egen vision av den vackra.

En sak är fortfarande ensam - stämningen i semestern och ett gott humör som ger vackert inredda rätter. Använd dessa färdigheter i vardagen eller bara på semester - för att lösa dig bara.

Att lära sig intressant och ovanligt dekorera inte bara sallader, men också en annan mat, det är inte alls svårt: bara visa tålamod och spendera lite ledig tid. Tillsammans med en stor önskan om detta kommer det att räcka. Osivering Även de enklaste elementen kan du redan kombineras annorlunda och skapa många ljusa kompositioner.

I den här tekniken finns det inget "tak", även om det har lärt sig uppfyllandet av de mest komplicerade sakerna, du kan fortsätta att gå vidare, förbättra dina färdigheter och uppfinna nya ursprungliga sätt att mata båda sallader och alla andra rätter vid något tillfälle.

Och du kan höja din hem spektakulära servering av den vanliga middagen varje dag, vilket ger stämningen av semestern och magiken till det dagliga livet!

Rå ägg tvätta noggrant, skära upp toppar, häll innehåll och använd för olika rätter.
Tom äggskal skölj, 2-3 minuter för att laga mat i kokande vatten och torka.
Smörj sedan från insidan med vegetabilisk olja (det bör inte finnas någon överskott av olja).
Häll den kokta kokta geléen, häll sedan och placera i 15 minuter i kylskåpet så att skiktet på skalets inre yta är ganska frusen. Detta förhindrar att produkterna läggs på själva ytan. För att det yttre skiktet ska visa sig vara tjockare, kan du upprepa sköljningen med gelélösningen.
Sedan försiktigt sätta i ägget olika produkter, fyll i gelé och sätt i kylskåpet för att hålla fast.
När det fryser, rengör skalet och servera på bordet.
Om skalet sticker till gelé, kort före rengöring - 2-3 sekunder - skölj med varmt vatten.
Notera.För att förenkla och accelerera preparatet kan du inte skölja skalet med en lösning av gelé, men lägg omedelbart produkterna och häll gelé.

Ingredienser: skinka, majs, kokt korv, saltade gurkor, ost, potatis, morötter, majonnäs, salt, oliver

Symbolen för 2019 är en gris, så att på semesterens nyårs bord kommer att se bra rätter, dekorerad i den här stilen. Därför föreslår vi att du förbereder en grisallad, som mycket liknar en vacker gris.
Ingredienser:
- Skinka - 200 gram;
- Konserverad majs - 150 gram;
- Kokt korv - 100 gr;
- Saltade gurkor - 150 gr;
- Fast ost - 80 gram;
- Potatis - 150 gr;
- morot - 100 gr;
- majonnäs - 150-200 gr;
- Oliver för dekoration;
- Salt att smaka.

15.12.2017

Sallad "gåva"

Ingredienser: Potatis, äggula, morötter, druvor, betor, gröna ärter, kycklinglever, majonnäs

Puff sallad "gåva" kommer utan tvivel att bli huvuddekoration på din festliga fest, oavsett semester du märker. Den högtidliga designen av denna läckra maträtt kommer definitivt inte att förbli obemärkt av dina gäster!

Ingredienser:

- Potatis - 5 st.;
- 4 äggulor (kokta);
- Morötter - 2 st.;
- Druvor utan ben - 300 g;
- Beet - 1 stor;
- Green Peas - 100 Gr.;
- Kyckling eller köttlever - 300 g;
- Liten majonnäs.

12.12.2017

Nyårssallad "Snegir"

Ingredienser: Ägg, bulgariska peppar, potatis, kokt korv, syltad svamp, oliver

Beslutade att göra en puff sallad för ett festligt nyårsbord? Ta det i form av vinterfåglar - bullfding. Dina gäster kommer att vara nöjda med behandlingen.

För receptet behöver du:
- Ägg - 2 st.,
- Sweet Pepper - 1 PC.,
- Kokt potatis - 1 st.,
- Kokt korv - 100 g,
- Marinerade svampar - 50 g,
- Oliver utan ben - 1 bank.

10.11.2017

Snack "Mandarinka"

Ingredienser: morötter, solidost, majonnäs, jordnötter, vitlök, buktblad, mandarinblad

Vi fortsätter att behärska recepten av läckra, ljusa och lätta att förbereda festliga rätter. Kön är ett mellanmål dekorerat i form av mandarin. Kombinationen av en ost mitt med morot ridning gör ett mellanmål harmoniskt och ovanligt välsmakande.

Ingredienser:
- 1-2 kokta morötter,
- 100 g fast ost,
- 3 msk. l. majonnäs
- 50 g jordnöts rostad,
- 1 klyv vitlök,
- Lagerblad.

10.11.2017

Sallad "nyårstearinljus"

Ingredienser: Kycklingfilé, mushroom, lök, salt, vegetabilisk olja, potatis, ägg, majonnäs, persilja, ost, granatäpple, morötter, paprika, olivolja

Festligt humör skapas av en total atmosfär: dekoration av huset och bordet. Vi erbjuder att flytta från vardagliga stereotyper och laga ett mellanmål i form av ett nyårs brinnande ljus - symboliskt, gott, vackert.

Ingredienser:
- 200 g kycklingfilé,
- 2 potatis knöl,
- 200 g mushrooms,
- 1 lampor,
- 3 kycklingägg,
- 1 msk vegetabilisk olja,
- 2 knäppande salter,
- 1 msk av majonnäs.
För dekoration:
- Ost av fasta sorter,
- granat,
- Oliver,
- persilja,
- morot,
- Bulgarisk peppar.

16.11.2016

Sallad "cockerel" för det nya året

Ingredienser: kyckling, ost, ägg, majs, tomat, gräddfil, majonnäs, salt, kryddor, morötter, oliver, oliver, gröna

Recept för förberedelse av festliga mellanmål för det nya året, dekorerad i form av en kuk - symbolen för det kommande året. Enkla och prisvärda ingredienser tillåter varje värdinna att göra en meny för riktigt festlig.

Ingredienser
För sallad:
- 300 g kycklingfilé,
- 5 m. Söt majs
- 3 kycklingägg,
- 2 tomat,
- 100 g fast ost,
- 2 hundra tankar av sås (majonnäs eller gräddfil),
- Salt till smak och önskan.

För utseende snacks:
- 1 tomat,
- 1 kokta morötter,
- 2 oliver eller oliver,
- Greens.

09.10.2016

Torkade plommon för vintern

Ingredienser: plommon, vitlök, kryddor, torkad persilja, torkad rosmarin, olivolja, svart färskt peppar, salt

Trier plommon är mycket lätt att förbereda hemma. Det är inte svårare än, till exempel, sticka tomater. Sann tid spenderas så mycket. Men då de torkade plommon kommer inte ut ur dig igen, eftersom de kan vara utmärkta ingredienser i andra rätter.

För receptet behöver du:
- 1 kg (+ gr) avlopp,
- 4 skivor vitlök,
- 10-15 g kryddor "oliverater",
- 10 g Torkad persilja,
- 15-20 g torkad rosmarin,
- 3 g svart markpeppar,
- salt att smaka,
- Glas olivolja.

03.10.2016

Dekoration för sallader "Palma"

Ingredienser: Oliver utan frön, persilja, spanks, sugrör, äpple

Ju mer intressant skålen är dekorerad, desto mer populär blir det på festbordet och är därmed snabbare. Ja, och för vardaglig lunch eller middag, kommer det inte att vara överflödigt att dekorera en tallrik med potatispuré eller sallad. I vårt nya recept visas hur du kan göra en palm från oliver, som passar dekorationen till många rätter.

Vad kommer att ta:
- Oliver utan frön - 200-220 g,
- Persilja Fresh-Beam,
- Cocktailstråar eller spankar,
- litet äpple.

24.05.2016

Sallad "vattenmelon solk" med kyckling

Ingredienser: kycklingfilé, oljiga ben, ost, tomater, gurka, gräddfil, majonnäs

Receptet är lätt att förbereda och presentera för att utforma snacks av kycklingkött, grönsaker och ost. Sallad är utsökt, vackert och original i foderet, vilket utan tvekan kommer att lämnas obemärkt på något bord.

Ingredienser:
- 2 kycklingfiléer,
- 60 g fast ost,
- 2 mogna tomater,
- 1 färsk gurka,
- 50 g Maslin utan ben,
- Sås (gräddfil eller majonnäs).

29.12.2015

"Gluhahars boet"

Ingredienser: Potatis, marinerade svampar, vegetabilisk olja, kycklingfilé, vaktelägg, salt, gröna, majonnäs, kryddor

Vi erbjuder att bosätta sig på din semesterdisk med ny gäst. Låt den här tiden, bredvid alla som älskade alla Olivier och sill, under pälsen, kommer att stå "Gluhahars Nest". Denna sallad består av enkla produkter som inte är svåra att få, och i smak är det ganska kapabelt att konkurrera med andra stamgäster av semesterbord.

Förteckning över ingredienser:
- Potatis - 4 st.,
- Marinerade svampar - 100 g,
- Vegetabilisk olja - 2 msk. l.,
- Kycklingfilé - 100 g,
- Quail Eggs - 4 st.,
- salt - 0,5 h. l.,
- Greens - 5 kvistar,
- majonnäs - 2 msk. l.,
- Kryddor till smak.

27.12.2015

Snackfartyg med stekt ost, röd fisk och gurka

Ingredienser: Tartlets, chips röd fisk, gurka, stuga ost, gräddfil, oliver, citron, gröna salladsblad, dill

Snacking ships med stekt ost, röd fisk och gurka - den här utmärkta lösningen som utan tvekan kommer att stå på titeln på skicklig och välkomnande älskarinna. Fartyg kommer inte bara att dekorera ett festligt bord, men kommer också att glädja sig med sina höga gastronomiska egenskaper.

Du kommer behöva:
- Tartlets - 1 pack;
- Chips av röd fisk - 50 g;
- Gurka - 1 st.;
- Stegost - 100 g;
- Sour Cream - 1-2 msk. l.;
- Oliver och citron;
- Grön salladsblad;
- Dill - 2-3 kvistar.

10.07.2015

Skål på Halloween - Snack "Moakers"

Ingredienser: Aubergine, valnötter, syltad gurka, lök, tomat, vitlök, majonnäs, dill

Halloween är en ganska ovanlig och intressant semester. Naturligtvis, inte många firar honom, men nästan för alla i den här semestern är det något roligt, mystiskt och mystiskt. Många undrar: "Vad ska man laga på Halloween?". Dekorera ditt skrivbord på Halloween semester lätt. Du behöver bara visa lite fantasi. Jag föreslår att du försöker laga "Amanita"!

Obligatoriska komponenter:

- tomat stor - 1 st.;
- Dill Greens - några kvistar;
- Lök - 1 st.;
- Valnötter - 50 gr.;
- Aubergine - 400 gr.;
- Marinerad gurka - 1 st.;
- Vitlök - 1 tänder;
- majonnäs - 1 msk. skeden.

08.07.2015

Blomma från omgången, carving

Ingredienser: Rörja, gurka

Om du föredrar att ovanligt dekorera ditt bord, är carving en lektion som måste göra med själen. Det är bara nödvändigt att köpa specialverktyg för honom, nämligen Karving Knives, ta en lämplig grönsak och accepteras för företag. Från den turnip kan det visa sig en underbar, elegant blomma som kommer att vara din stolthet och kommer att orsaka avund i någon som ser det.

Produkter:

- Triangulära knivar för carving - 3 storlekar;
- Frukt RURNIPS - 1PC.;
- Thai kniv för carving;
- Knivsked för carving;
- Lång gurka - 1 st.

27.06.2015

Monster från aubergine på halloween

Ingredienser: Aubergine, tomat, ost, majonnäs, solrosolja, tandpetare

Även om Halloween inte är vår "infödda" semester, börjar ett ökande antal människor varje år stödja traditionerna i denna dag, ändras till symboliska kostymer och förbereda tematiska "hemska" rätter. Om du älskar Halloween, så erbjuder vi dig en monsterrätt, som den ursprungliga idén att dekorera ett festligt bord.

Obligatoriska ingredienser:

- Mellanstorlek tomat - 1 st.;
- tandpetare - några stycken (hur många monster kommer att vara);
- majonnäs - 50 gr.;
- Små äggplanter - 2 st.;
- Ost - 50 Gr.;
- Solrosolja - 50 gr.

15.06.2015

Rose från morot och båge

Ingredienser: Morötter, lök, persilja

Vad kan vara bättre än en perfekt dekorerad festlig sallad? Tror du att du inte dör? Läs detta recept och se till att du helt enkelt kan göra en dekoration för sallad från den vanliga uppsättningen av produkter.

För tillverkning av ätbar blomma behöver du:
- Kokt morötter - 1 st.;
- Små glödlampa - 1 st.,
- Persilja för dekoration.

09.06.2015

Sallad "fjäril r.i.p." på Halloween

Ingredienser: Konserverad polka dot, konserverad majs, krabba pinnar, potatis, ägg, havskål, äpple, banan, lök, majonnäs, greener

Försök att förbereda en sallad på Halloween, bara för att ordna det är ovanligt, nämligen i form av en död och punkterad spaghetti fjärilar. Denna design är perfekt för en fest där vi samlar ensam tjejer för att återbetala. Sallad själv görs snabbt, smak har en minnesvärd, och han kommer definitivt att tycka om det. På någon annan semester kan typen av sallad ändras.

Obligatoriska ingredienser:

- Krabba pinnar - 1 paket;
- Konserverade ärtor - 1 burk;
- kycklingägg svetsade skruvade - 2 st;
- Sweet Apple - 1 PC.;
- Lök - 1 st.;
- Greens - 1 stråle;
- Konserverad majs - 1 burk;
- Kokt potatis - 2 st.;
- havskål - 1 pack;
- Banan - 1 st.;
- Mayonnaise - 1 paket.

För dekor:
- Konserverad majs - 2 msk. skedar;
- Krabba pinnar - 3 st.;
- Spaghetti - 1 tråd;
- Konserverad polka dot - 2 msk. skedar;
- Greens - ¼ stråle.