den huvudsakliga / Från aubergine / Nyårs recept sallader och snacks är enkla. Festlig Bourges sallad för nyårsbord. "Nyttårs klockor" - ett festligt mellanmål från krabba pinnar med röd fisk

Nyårs recept sallader och snacks är enkla. Festlig Bourges sallad för nyårsbord. "Nyttårs klockor" - ett festligt mellanmål från krabba pinnar med röd fisk

Rätterna från den kokta levern är en av mina favoriter. Därför, när receptet på nyårets leverkaka kom i händerna, förberedde jag det på samma kväll. Nötköttlever, ost och ägg - kombineras perfekt!

Snögubbe från stallost är en mycket spektakulär efterrätt för ett festligt nyårsbord, vilket säkert kommer att leda till glädje av att fira barn. Förbereder mycket enkelt!

Från ägg kan du göra ett ljust, enkelt och gott mellanmål till det nya året eller födelsedagen. Ett sådant mellanmål och påsk passar. Allt du behöver, lagar ägg och dekorera gröna, grönsaker och kaviar. Baister!

Nyårs aptitretare "snowman"

Nyårsbordet kan dekoreras med vackert och lyfta stämningen i mellanmålet "snowman". För henne behöver de ägg, kokta morötter och svarta ärtor peppar. Det ser ut som en aptitretare effektivt och lyser till morgonen.

Mellanmål "fisk" för det nya året

Snack "fisk" är utsmyckad på det nya året på bröd eller kakor. Detta är en utmärkt starträtt för ett festligt bord. "Fisk" förbereder sig från potatis, tonfisk, majonnäs och kryddor. Ser underbart ut!

Nyårs aptitretare i salladsblad är perfekt för en buffé. Ett sådant mellanmål är väldigt enkelt, och det är inte nödvändigt att äta bekvämt - bestick. Vi behöver tomater, tonfisk, kyckling.

I vår familj har det varit en tradition för det nya året att koka chore. Nyårskylt är kokt från nötkött, det visar sig vara lågt och värdigt att lämna in ett festligt bord.

Ägg fyllda med majonnäs och vitlök är välsmakande, och bara. Ett sådant mellanmål, dekorerat med gröna och grönsaker, är lämplig även för ett festligt bord. Jag delar ett recept!

Skinka rullar med ost är ett utmärkt mellanmål som är intag, det är bara värt att sätta det på ett festligt bord. Utmärkt kombination av två enkla ingredienser.

På nyårsbordet måste du applicera grönsaker - färsk eller syltad. Och det kan göras med ett bekvämt och vackert sätt. Ett mellanmål på spettarna för det nya året avlägsnas på spanks eller pinnar av grönsaker och ost.

På nyårsbordet är det viktigaste - snacks. Traditionella tilltugg borde naturligtvis vara, men jag vill späda dem med nya. Jag erbjuder flera alternativ canapes för det nya året. Ljust, välsmakande, på ett nytt sätt! Prova!

Den kungliga aptitretare för det nya året är små pannkakor med rökt lax och kaviar. Med ett räckvidd, på ryska, vackra! Svart kaviar kan bytas ut med konstgjord, naturligtvis. Det kommer att komma ut effektivt!

Ett underbart mellanmål för det nya året kan förberedas från skärning och grönsaker. Ugn, stek eller insistera att du inte behöver det. Ta bara färdiga livsmedel och ligga i form av ett julgran. Bara, snabb, vacker och välsmakande!

Nyårssallad "Tree"

Färska eller kokta grönsaker kan tillämpas på nyårsbordet med det ursprungliga sättet. Du kan göra ett nytt år julgran. För sallad behöver vi broccoli, blomkål och granater.

Vacker, välsmakande och aptitretande mellanmål till det festliga bordet. Hon kommer att bli en träff från dina gäster, så det är värt tinker under matlagningen. Prova.

Rullen av fisk med gelatin är en enkel och god maträtt för det festliga bordet. Tack vare de svetsade ägget ser rullen i sammanhanget väldigt ovanligt och vackert. Dina gäster kommer att njuta av. Vi tittar på receptet.

Om du har rökhus - är du mycket lycklig. När allt kommer omkring väntar du på många läckra och doftande produkter som kan beredas med det. Till exempel, hemma kan du helt enkelt göra rökt ost.

Fisk med gelatin - en av de klassiska ryska rygren. "Pull" kommer att vara gädda, eftersom skålen kan tillskrivas inte bara för läckra, utan snarare, till chic delikatesser. Prova? :)

Traditionell georgisk maträtt Phali är ett utmärkt tillägg till din festliga meny.

Tartlets med torsklever och ägg är en underbar behandling på ett festligt bord. Tartlets är lämpliga för trånga mottagningar och för blygsamma helgdagar. De ser väldigt vackra ut, det är billigt.

Domide rullar med fisk är perfekt lämpliga för festen - på karnevalen eller födelsedagen. Och du kan skicka in dem på vardagar när pannkakor kvarstod från igår. Förbered rullar råd med röd fisk.

Koka i det flygande rökt fettet med flytande rök är väldigt enkelt. Enligt min personliga åsikt är detta det enklaste och mest prisvärda sättet att röka en sala hemma.

Ett utmärkt alternativ för snacks, en buffé och kommer till många andra rätter - spansk blodcirkulation eller ett recept på Morsilei.

Leveren med äggplantor är mitt märkta mellanmål, som vi älskar hela ditt hem. Ett sådant mellanmål kan också dekorera något festbord och kommer att älska många gäster.

Snack med torsklever är mycket välsmakande och aptitretande croutoner som förbereder sig lätt och snabbt. En enkel sak: Fry croutons, blanda komponenterna för påfyllningen, fyller upp och allt är klart!

Georgiska köket är känt för sina kulinariska mästerverk. För att se till att, prova receptet för matlagning från äggplantor.

Om du gillar skinka rätter, föreslår jag ett fantastiskt preparat recept för svamp och skinka.

Kan inte komma med något intressant att laga mat för ett festligt bord? Det finns en lösning - en läcker och doftande svamp mellanmål från mushroom, vitlök och akuta paprika.

Tartlets med lax - ett utmärkt val om du är trött på vanliga smörgåsar. På bordet ser de mycket mer festliga ut.

Semestern närmar sig och du vet inte vad inte bara att mata, utan också överraska gästerna? Jag erbjuder dig intressanta alternativ för att servera canapes med räkor, som definitivt kommer att sänka alla de närvarande.

Svampar fyllda med malet kött - ett mellanmål som blir en utmärkt dekoration av något festligt bord. Och tro mig, i slutet av kvällen kommer en tallrik definitivt att vara tom, och gästerna är nöjda.

Vill du pamping gästerna ett intressant kallt mellanmål, men vi är rädda för att höra "vad en gadost, det här är din vikfisk"? Oroa dig inte! Med detta recept på Fusey från Sudak, hotar den här frasen dig inte!

Kungliga räkor i smeten kan vara beredda och som ett lätt mellanmål, till exempel ett ölbord och som en oberoende maträtt. Ofta förbereder vi inte dem, det är ganska en behandling. Jag erbjuder min alternativrätt.

Ett intressant recept på läckra och ovanliga snacks - läs hur man lagar champongonger i smeten, och din kulinariska arsenal kommer att fyllas på med en annan idé om det ursprungliga mellanmålet.

Denna maträtt är enkel, alltid välsmakande och aldrig tråkig. Det är lämpligt för alla festliga bord: för påsk, nytt år, födelsedag, och bara, på söndags lunch för hela familjen.

Ett annat alternativ fyllt ägg. Som med oss, franska, författarna till receptet, förbereda denna maträtt och på festbordet, och varje gång det finns ett humör. Ägg är bra för påsk eller nyår.

Nyttårsbordet, en av de viktiga delarna av det nya året och snacks och sallader av hans dekoration. Varje värdinna försöker överraska sina gäster med de mest utsökta rätterna. Hittills är det ganska enkelt. Vi har samlat in för dig de mest läckra och vackra recepten med bilder av sallader och snacks för det nya året 2019, vilket kommer att överraska dina vänner, och du kommer inte få problem. I vår artikel kan du hitta populära rätter som dekorerar ditt festliga bord och matar gäster.

Innan du börjar laga mat måste du bestämma vad exakt vill du behandla dina gäster? För hur många människor förväntar du dig? Gör sedan en lista över sallader och snacks. Och djärvt gå till affären för produkter.

Köttskärning

Utan köttskärning är inte en semester inte att göra, och det nya året är inte heller något undantag, särskilt på ett år en hund som adores kött. För att behaga dina ögon dina gäster, föreslår vi att du lägger köttskärning på en stor vacker maträtt.

Ingen kan föreställa sig en semester utan snacks. Om du kommer till deras förberedelse med en funktion, kan de inte bara bli en utsökt maträtt på ditt skrivbord, men skapa också en festlig atmosfär för dig och dina gäster.

Fylld med ostmusmästare

För att börja, ta svampen och tvätta dem noggrant. Hatten skiljer sig försiktigt från benet och lägger matlagningen till hälften av beredskapen. Medan svampen grillas, skära benen med ett litet halmben från svampen och fransen på steklöken. På mitten rivare, sodaval, en bit blanda med sovar och svamp. Hattar sätta på en speciell maträtt för mikrovågsugnen och starta dem med en fyllning, spray med riven ost. Före ankomsten av gästerna, lägg maten i 5 minuter i mikrovågsugnen. Du kan dekorera fyllda mushrooms med sallad eller gröna.

Rullar med lax

Inte en semester är inte att göra utan fiskrätter, vi föreslår att du lagar ett gott mellanmål: en rulle av lax.

Ta: Svag lax, gräddeost, gröna och pita.

Lax kan köpas i butiken eller förbereda sig, men i alla fall bör det vara svagt salt. Skär sedan fiskrutschbanorna. Expand Lavash och väcka den med en vacker ost, lägg fisken på toppen och strö, finhackad med gröna. Vik in foten i rullen och lägg i kylskåpet i 2 timmar. Nästa klippa rullen i små bitar och tjäna till bordet. Med ett mellanmål kan du experimentera, till exempel: Lägg till färska grönsaker.

Fyllda tomater

Upplagt av piquancy till din meny kommer att hjälpa fyllda tomater. Du kan förbereda dem med olika fyllningar, men vi kommer att ha ett harmoniskt förhållande: ris och räkor. När allt kommer omkring används dessa två produkter nästan i alla rätter. Du kan förbereda sådana tomater i ugnen och i mikrovågsugnen. Det viktigaste är att skålen rusade.

För matlagning, skölj räkor och kasta i kokande vatten, tillsätta salt där och några droppar citronsaft, stjäla dem i 5 minuter och torkas. Under tiden svetsa riset på vanligt sätt för dig. En bit räkor skär strå, fint klippa gröna och paprika. Blanda ris, räkor, grönska och peppar genom att lägga till en sked majonnäs i produkterna.

Smörj bakplåten med vegetabilisk olja och sätta stoppade tomater, baka i en föruppvärmd ugn till 190 grader, 15-20 minuter. Ge lite coola tomater genom att lägga ut tomater på skålen, dekorera dem med de återstående räkorna och en grönare gren. Servera detta i varm form.

Ostkorgar

Detta mellanmål kommer att vara ett värdigt tillägg till semestern i vår meny: nyårs sallader och snacks 2018, recept med foton.

Innan du lagar mat måste vi laga ostkorgar i förväg.

För att göra detta, läsk på medelstor ost. Prickad med gräddeolja (så att osten lätt kan tas bort). Placera osten på tallriken med ett tunt lager, välj korgarnas diameter själva. Och sätta smältost i ugnen i 10 minuter, eller i mikrovågsugnen i 4-5 minuter. Medan osten förbereder, förbered ett glas för en stor korg eller ett glas för lite och vrider den längst ner på botten när osten smälts för att lägga den på glaset och bilda en korg. För att osten är helt frusen, sätt alla korgar i kylskåpet tills den är frusen.

Med fördel av ledig tid, förbered en fyllning för vår korg, gör det inte väldigt vått, så att osten inte är Raskis.

I en separat skål, blanda den hackade kålen, skinka och gröna, blanda allt med en sked olivolja. Gå ut ur dina korgar från kylskåpet och fyll dem med en sallad, bestämmer med muggar av oliver och paprika från ovan.

Det verkar som om sallader kan förberedas för ett nyårsbord, förutom "Olivier", "under en päls" och andra populära sallader. Det är värt att bara ändra eller lägga till flera andra produkter, och du får redan en helt ny smak.

Sallad "kunglig"

Under det kommande året vill jag verkligen skämma bort dig och dina gäster med skaldjur, vi föreslår att du lagar dig alla läckra och favorit kungliga sallader. "

Den kungliga salladen är en av de bästa festliga sallader, eftersom den bara består av läckra och dyra ingredienser: bläckfisk, röd kaviar, räkor och naturligtvis majonnäs, bara för att använda köp av majonnäs i denna sallad rekommenderas inte. Hemlagad majonnäs kommer att ge denna sallad piquancy och delikat smak.

Squids och räkor rena och koka i saltat vatten. Medan bläckfisk och räkor kommer att svalna, skära ner lök med tunna ringar. Förbered majonnäs: Blanda senap, citronsaft, ägg, salt och socker och slå allt med en mixer och häll sedan olivolja med en tunn ås. Vid maximal hastighet, slå i några minuter. Och ge majonnäs lite bruten. När bläckfisken kyldes, skära dem med ringar, under tiden svetsa ägget. Placera en bläckfisk på botten av plattorna, och sedan räkor, ovanpå de kokta ägget, lägg ut lök. Blanda sedan sallad med hemlagad majonnäs, och vi dekorerar den röda kaviaren ovanifrån. Kall routing sallad i kylskåp och servera gästerna.

Sallad "vattenmelon"

Skönheten i nyårsbordet beror på 90% av serveringen, dikten som vi föreslår att du utfärdar en sallad i form av en lobby av vattenmelon. Denna sallad kan du inte bara mata dina gäster, men dyker också in i varma sommardagar.

För att göra detta, ta en kycklingfilé och koka den i saltat vatten tills köttet kyler upp på oljans lilla muggar och på mittrantet, sodaost. Flera hela oliver och lite ostlevere för dekoration. Klipp kycklingfiléet, lägg till oliver och ost där och blanda, lägga till majonnäs. Ta en stor tallrik och lägg ut salladen, som bildar "Felt vattenmelon".

Låt oss nu gå till dekorationen: vid skivans kanter, sätt de "skivorna" av gurka, närmare mitten av gurka, närmare mitten, lägger ut en tunn remsa av riven ost och lägger finhackade tomater i mitten. Dekorera din vattenmelon med hackade halmoliver och servera gästerna.

"Caesar"

Inte en stor semester, kan inte göra utan all den älskade sallad "Caesar". Denna sallad ingår i menyn på många restauranger och jag är väldigt populär.

För att förbereda dig behöver kycklingbröst: klipp det på medium kuber, salt, peppar och stek i vegetabilisk olja till en gyllene skorpa. Baton, skuren i rutor och grillat på en torrpanna.

Koka ägg, och skära dem i 4 delar, och körsbärstomater är 2.

Sallad lämnar skölj och torr. Låt oss nu börja tankning, för den här mixen: citronsaft, sked olivolja, vitlök, senap, salt och peppar.

På botten av plattorna av Narvit och sätta salladblad, ta sedan upp tankning, lägg ägg, körsbärstomater och stekt kyckling. "Caesar" du kan göra både del och delat bord.

Sallad "med kärlek"

Innan du lagar mat, måste du förbereda alla ingredienser: koka ägg och greppa en separat äggula och protein på rivaren, dill hackad ut. Koka bläckfisken och skära dem med små sugrör och räkor är svetsade och rena. Också finklippt och krabba kött.

Lägg ut salladskikten i form av ett hjärta, för att lägga krabba köttet först och över grönska, vakna med majonnäs på toppen. Nästa, bläckfisk, bläckfisk och igen väcker majonnäs. Det sista lagret kommer att vara en äggula, på salladens kanter dekorera hela räkor, och i mitten lägg ut den röda kaviaren. Innan du matar, lämna en sallad i flera timmar i kylan.

För att vara nöjd, använd vårt urval av nyårssallader och snacks 2019 recept med foton, då kommer dina gäster gärna till dig. Holiday Greetings !!!

Tack för artikeln 3

Prenumerera på vår kanal i yandex.dzen!

Det kommande året kommer att bli året för den eldiga hane, och att lyckan och välståndet kommer att åtföljas av året runt, det är värt det värsta av sin värd som det borde. Tänk på original och intressant med bilder som kan monteras på festbordet.

Tips: Genom att köpa ingredienser för semestern för det nya året, föredra produkter av röda och orange, såväl som produkter som finns i de naturliga färgerna av fåglar. Till exempel är recepten perfekt för semestern, där det finns röda tomater, paprika, morötter, äpplen, rädisor.

Det rekommenderas inte i årets år närvaron på bordsrätterna från fågeln. Snacks till nyårsbordet 2017 kan serveras både kallt och varmt. För mångfald bör du inte vara begränsad till en typ av rätter, så vi föreslår att du lagar olika kulinariska mästerverk för det nya året.

Idéerna om nyårs snacks

Fyllda mushrooms

Ingredienser:

Hela svampar (inte så liten);
gräddfil;
solros stekning olja;
salt peppar.

Koppla bort benen på svampen från hattarna och klippa ut dem. Hattar lämnar sig fortfarande åt sidan.
Skär glödlamporna, lägg till benen, vi suger, peppar och lite stek blandningen på solrosolja.
Sätt 3 msk. Skedar är gräddfil, koka och coolt.
Vi lägger till riven ost i en blandning och fyller champignonkapslarna genom att spola dem.
Vi sätter hattarna på bakplåten och baka i 25 minuter vid 220 grader. Som ett resultat visar det ut en utsökt och originalrätt.

Rafaelinka från Olivakov

Fläktar av oliver måste smaka på nästa ursprungliga mellanmål.
Ingredienser:

Oliver utan frön;
valnöt;
100 g ost;
vitlök;
majonnäs;
krabbpinnar.

Klipp oliver i hälften och lägg i varje halv på en bit av valnöt.
Rengör osten, vitlök på rivaren, blanda dem och lägg till majonnäs att smaka.
Anslut mutterns delar och skär dem i den skördade majonnäsmassan.
Krabba pinnar grunda pinnar och skär muttrar i dem. Skålen för det nya året är klart!

Lax

För dem som älskar kalla mellanmål från fisk, är det att smaka på den här skålen.
Ingredienser:

500 g är inte mycket salt lax i skivor;
krämig ost;
2 st. röd paprika;
2 msk. söt glans;
färsk dill.

Förberedelsekurs:

Skivor av fisk sätta på filmen så att de rör varandra till kanterna.
Stoditost och blanda den med en pepparrot och finhackad dill. Blanda fröet med en blandning, skiktet ska dyka upp ganska tjockt.
Klipp peppar med tunna ränder och sönderdelas på fisken ovanpå ostblandningen.
Rulla in i rullen, dra åt det tätt och lämna i kylskåpet i ett par timmar. Färdigrätt till det nya året semester klippa skålen med cirklar.

Fyllda krabba pinnar

Om du gillar kalla mellanmål på grund av det faktum att de är särskilt snabbt förberedda, var noga med att titta på detta recept på nyårsferie.
Strukturera:

Krabbpinnar;
smält ost;
vitlök;
majonnäs;
ananas konserverad i bitar.

Förberedelsekurs:

Kassera pinnar och försiktigt expandera dem, försök att inte bryta.
Sutitate ost och blanda den med finhackad vitlök, lägg till majonnäs.
Sprid de utplacerade wands med den resulterande massan, lägg en liten bit ananas i mitten.
Rulla krabba pinnarna och skicka en timme 2 till kylskåpet.

Tips: Eftersom hane älskar färska gröna, missa inte chansen att dekorera nyårets rätter av det. Använd persilja i rätter, gröna lök, dill - så bordet för det nya året blir mer ljusare och mer färgstarka.

Torkning fylld

Din snacks till nyårsbordet 2017 kommer idealiskt att komplettera fyllda torktumlare - den ursprungliga maträtten med en harmonisk smak, och även redo.
Ingredienser:

500 g torktumlare;
1 liter mjölk;
2 mellampor;
700 g Fraha
100 g ost
vitlök;
dill.

Blöttorkning i mjölk, men inte också: vår uppgift så att de blir lite mjukare.
Lägg till majonnäs, lök, vitlök, dill, salt och kryddor till smak.
Mjukad torktumlare sönderdelas på bakplåten och sätt den beredda hakningen framställd ovanpå dem, strö med ost.
Sätt torkning i en uppvärmd ugn och baka i 20 minuter vid 200 grader.
De kylda torkarna glömmer inte att dekorera gröna.

Tips: Torkning kan fyllas med grönsaker, som visas på bilden. För att göra detta, ersätt helt enkelt mince på äggplantor, zucchini, lägg till sötpeppar, morötter eller andra grönsaker beroende på dina önskemål.

Räkor mini kebabs

Ingredienser:

200 g räkor utan ett skal;
75 g sötpeppar;
1 glödlampa;
1 tomat;
1 citron (för att dekorera rätter);
soja sås;
oliver;
basilika;
salladsblad för dekoration;
salt och kryddor.

Recept:

Säsong räkor och rot dem tills beredskap.
Klipp peppar och andra grönsaker med stora kuber och gör dem sojasås. Lämna marinerad i 40 minuter.
Sprid beredda grönsaker på grillen och baka dem tills det är mjukt.
Sluta, växla, räkor och grönsaker på spankarna.
Varma Mini Kebabs tjänar till bordet för det nya året, dekorera dem med sallad.

Hawaiian toasts

Skinka;
bröd för toast;
ananas konserverad i ringar (färska);
oliver (utan frön);
ost i skivor;
smör.

Förberedelsekurs:

I pannan, varma brödet så att en skorpa visas på den.
Smörj bältet bröd och lägg skivskivorna.
Placera ananas på toppen, och i mitten - Maslin. Strö med riven ost ovanifrån.
Håll lite toast i den heta ugnen så att osten smälts. Och dina skålar är redo!

Räkor i smeten

Komponenter av rätter:

250 g räkor utan ett skal;
2 msk. mjöl;
1 msk. stärkelse;
1 ägg;
salt att smaka;
solrosolja.

Ta det saltade ägget, tillsätt mjöl och stärkelse till det. Blanda för att få en klarhet och dopp räkor in i den.
Fry räkor till en gyllene skorpa på en förvärmd panna.
Rostad räkor sönderdelas på pergament så att oljan lämnas.
Innan du serverar kan du dekorera disken med löv av sallad och citron som på bilden.

Canape med buoyhenina

Ingredienser:

Bröd för toast;
bujhenina;
smör;
oliver;
färska gurkor;
färsk dill;
suger.

Sopa brödet i en stekpanna till den gyllene skorpan och väcka det lite med olja.
Sprida upp skivorna Buuchin.
Klipp gurkor längs tunna ränder.
Lägg nu på 1 oliv på spetten, och bakom det harmonikas gurka.
Stick sänkning i bröd, som visas på bilden - och mellanmålet är klart. På toppen av canapes dekorera färska gröna.

Snacks är det som är förberedt för en ambulans, när gästerna redan är på väg och gås med äpplen och kryddiga örter fortfarande i ugnen. Och här kommer till räddning av alla slags tartlets, canapes, smörgåsar, fyllda grönsaker och så vidare.

Till exempel kan du förbereda det ursprungliga festliga mellanmålet - en skiktad mellanmålkaka med en spricklever i vårt recept. Föräldrars värdinna håller alltid lager färdiga puffar. För den här tårtan behöver de tre. För påfyllningen finns det 2 sprickor av den sprickande levern, gröna: persilja, lök, dill, burk av mjukt ost, majonnäs matsked och en stor marinerad gurka. Det första skiktet av påfyllningen är en ost med finhackad gurka, den andra är en sprickande lever, svavel för en gaffel och blandad med majonnäs och gröna. Ge kakan att impregneras i ca 15 minuter - och kan serveras på bordet.

Gästerna kommer att uppskatta det nya årets recept för provtagning av smörgåsar. Det kommer att ta råg eller svart bröd, sprutor, oliver och färsk gurka. Spotar får från burken och lägger ut på en pappershandduk för att absorbera extra olja. Välj en gaffel av svansar och smälta lite fisk. Sätt sprutorna på bröd och värm upp i mikrovågsugnen i 15 sekunder. Topp för att lägga skivade oliver och tunna gurka skivor.

Bacon rullar

Många som baconrullar eller rökt nötkött. Skivor av finhackat kött viks i röret och starta den grova osten med majonnäs och vitlök. Så att mellanmålet inte faller, är det nödvändigt att sätta det på en spett eller tandpetare, som önskat att dekorera druvor. Tillagningstid - ca 15 minuter.

Gäster och heta bullar med köttfyllning, lök och skarp sås kommer att njuta av. Från de färdiga köpta bullarna, ta ut smullen. Hacka korv, kokt kött eller skinka, steka tillsammans med en båge och starta bullar. Blanda majonnäs och chili. Häll fyllningen, tillsätt en hackad tomat på toppen, strö med riven fast ost och skicka grillen till ugnen i några minuter tills osten smälts.

Fascinerade tomater är mycket snabbt förberedda. Vid tomaten klippa upp toppen, ta bort köttet och separera saften. Lägg till massa-sylt eller salta svamp och lövsallad och smält fin. Lägg till kryddor, salt, blanda och starta en blandning av tomater. Matlagningstiden för ett sådant mellanmål är ca 5 minuter. Om det redan finns färdiga kokta potatis kan du starta en sallad och svampblandning och värma upp det.

Vackert mellanmål för det nya året av Rooster 2017 blir blomkål i det skarpa kornet. Clar är beredd från ägg, mjöl och en matsked mjölk med tillsats av salt, akutpeppar och kummin. Solros eller olivolja är varm i en djup stekpanna på en stark eld. Kallkålblåsningar att skära i en blandning och stek i en stekpanna tills den gyllene färgen.

En mängd olika canapes kommer att falla för att smaka på allt. Du kan göra dem från grönsaker med Adygei-ost, av frukter, från fisk, rökt kött - allt beror på värdinnaens skicklighet och fantasi!

Enkelt, lätt och gott mellanmål - en obligatorisk satellit i nyårsbordet. Hon och aptit kommer att hjälpa till att spela innan de serverar huvudrätterna, spelar rollen som aperitif, och kommer att vara ett oumbärligt tillskott till alkohol. Enkla och välsmakande mellanmål recept för det nya året 2018 med många bilder, men vi har samlat några vackraste för dig att bara se skålen på en tallrik - det ville omedelbart försöka.

Recepten av våra aptitretare för det nya året presenteras med bilder som gör det lättare att göra förberedelserna. När allt kommer omkring ska matlagning inte ta mycket tid. Lämna din styrka för att laga huvudrätten. Och sparade tid du kan spendera din favorit: Gör ett avkopplande bad före en snabb festlig natt eller gå till manikyr. Så fortsätt!

Festliga mellanmål "Ostbollar"

Det är perfekt för nyårsfesten - mångfärgade bollar som om de tävlade med ljusstyrka med juldekorationer.

Ingredienser för basen:

250 gr. fast ost;
5 kokta kycklingägg;
1 pack med majonnäs "Provence";
2-3 renade vitlökständer;
genom marken svartpeppar.

Ingredienser för rosa bollar:

pack av krabba pinnar;
2-3 msk. majonnäs.

Ingredienser för sesambollar:

1 färsk gurka utan skal;
100 gr. någon röd fisk;
1 pack vit och svart sesam.

Ingredienser för valnötbollar:

1 Färsk medelstor morot;
valnötter.

Ingredienser för röda bollar:

2 msk. l. Torkade tomater valda av en liten kub;
bank maslin utan ben;
röd söt paprika för breading.

Ingredienser för gröna bollar:

2 msk. l. finhackad röd fisk;
2 msk. l. finhackade gröna lök;
Torkad Kinza.

Matlagningskulor:

Grunden:

Ta tag i ost och ägg på en liten rivare, klämma vitlök genom pressen.
Blanda i en behållare den resulterande massan med majonnäs, över smak.
Dela på 5 lika delar.

Matlagning rosa bollar:

Griate krabba pinnar på den grunda rivaren, inte definiera så att chipsen visar sig.
Halvmassmix med basen.
Lägg till majonnäs så att blandningen är elastisk och hålls bra.
Blanda händerna med vatten, ring en komplett tesked av en blandning och rulla in i bollar, storleksordn med valnöt.
Hämta det tomma i chipsen, lägg ut på skålen.

Matlagning sesambollar:

Klipp den fina gurka, blanda med basen.
Små bitar täcker fisk.
Fuktar händerna med vatten och bilda bollar genom att investera inåt en liten bit fisk.
Skaffa hälften av ämnena i en blandning av svartvitt sesam, halva endast i vita frön.

Matlagningskulor:

Greppa moroten på en grund rivare. Blanda med basen.
Att forma med våta bollar med en tesked. Samtidigt, inåt för att lägga kvartalet av valnöten.
Klippa ämnet av en crumb kokad från rostade och krossade nötter.

Förberedelse av röda bollar:

Blanda basen med tomater.
Att bilda bollar med våta händer, införa inåt i 1 oliver.
Bare beredda bollar i den röda paprika.

Matlagning Gröna bollar:

Blanda grunden med fisk och lök, om det behövs, lägg till majonnäs.
Möjliga ostämnen, skär i färskt eller torkat krossat grönska.

Lägg på en platt vacker maträtt mångfärgad mellanmål godtyckligt - du kan rader, du kan i form av en blomma.

Mycket ljust och gott mellanmål för det nya året 2018 kommer att njuta av alla och alla!

Förbered det på video:

Snacks på lukthand

Mycket praktiska alternativ för snabba mellanmål för det nya året kommer att vara användbart för alla värdinnor. Gäster som dök upp på tröskeln utan varning kommer inte att förbli hungrig.

Snack nummer 1

Ingredienser:

5 bate skivor;
1 Bank av konserverad fisk i olja eller i sin egen juice. Tonfisk är lämplig, men du kan ta någon annan;
bank of Cottage Cheese med greener;

Matlagning:

Stek bitar av bröd på en torr stekpanna till Rumyanta på båda sidor.
Fisk från banken, för att sträcka sig för en gaffel, ta bort stora ben längs vägen.
Blanda mjukning av arbetsstycket med ost.
Batonskivor skärs i hälften, smörja varje stycke malet kött. Om massan är torr kan du lägga till en bit gräddfil.
Dela de resulterande smörgåsarna på salladsblad, strö med en finhackad grönska.

Snack nummer 2.

Ingredienser:

3 färska tomater;
2-3 msk. l. majonnäs "Provence";
1/2 bunt av färskt dillgrön
1-2 vitlök tänder;
30 gr. Någon solidost.

Matlagning:

Tvättade och torra tomater skärs i cirklar, 0,5 cm tjock.
Dela dem på kullen av färska salladsblad.
Blanda krossning vitlök med hackade gröna och majonnäs, grindost på en rivare med små hål.
Smörj vitlöksås varje tomatcirkel, lägg lite riven ost på toppen.
Det är möjligt att ge lite sent i kylskåpet så att hela designen blötläggs med lukten av kryddor.

Nyttårs aptitretare nummer 3.

Ingredienser:

1 medium ung zucchini;
2-3 msk. l. Raffinerad olja för stekning;
2-3 msk. l. majonnäs;
vitlök och gröna dill - att smaka

Matlagning:

Den tvättade och torra zucchini skärs i cirklar, en tjocklek av minst 0,5 cm.
Stek på båda sidor i förvärmd olja, sätt på en pappersbindning till fettbunten.
Medan vegetabiliskt kyler, blanda såsen med en hackad gröna och krossad vitlök.
Smörj varje cirkel med den resulterande massan och täcka en bit zucchini ovan.
Om du vill kan du laga ett mellanmål i flera lager. Därefter måste mängden ingredienser öka.

Snack nummer 4.

Ingredienser:

1 packkrabba pinnar eller kött (250g.);
4 kokta kycklingägg;
30-50 gr. fast ost;
hackade gröna och vitlök - att smaka;
2-3 msk. l. majonnäs;
2 små bommar rundform.

Matlagning:

Ägg och wands galler på en grund rivare eller slipar separat i en mixer.
Grate ost på en grund rivare.
Blanda med gröna och krossade komponenter.
Fyll med majonnäs och trångt vitlök.
Gled lite "provencalsk" målade tårta, lägga ut det kokta malet köttet.
Kollapsrulle, närmare i filmen och skicka till kylskåpet till ett par timmar.
Detsamma att göra med den andra pelleten.
Innan du serverar, skärs i portionskivor, dekorera varje dillgren.

Kallt mellanmål från bröd med röd fisk och stekost

Sådana rullar kan framställas från vilken som helst loaf av rektangulär form. Stor kockost med en liten fethetsprocent.

Festligt mellanmål för det nya året 2018 är ganska enkelt och välsmakande, vårt recept kommer att bevisa det för dig!

Ingredienser:

någon ost ost;
färsk grönska av dill;
16 loaf;
2-3 klyftor vitlök - för älskare av denna krydda;
lågt saltad röd fisk;
färsk gurka.

Matlagning:

Melko hugga gröna, blanda med 2 timmar. keso. Om du vill ha en blandning kan du lägga till vitlök krossad med en press - det kommer att ge ett piquancy mellanmål.
För att sätta hälften av bröd på den platta plattan, smörja varje liten mängd ost-dillmassa.
Ovanifrån för att täcka varje bit ytterligare en.
Täck den ätbara filmen, skicka till kylskåpet för natten.
Så snart arbetsstycket blir plast, ta bort och ta bort filmen.
Skär i tunna skivor lax, inte läskigt om bitarna faller ifrån varandra.
Skala den färska, tvättade och torkade gurka på tunna slitsar.
Smörj varje arbetsstycke med ost, toppa ut bitar av fisk och gurkaplattor.
Kollaps med en rulle, fäst skeweren.

Servera som en kall snacks till ett festligt bord.

Fylld sill

En sällsynt semesterkostnad utan denna underbara fisk. Det är värt att spendera lite tid att skicka in det i en ovanlig form - gäster och hushåll kommer att bli positivt överraskad av fantasin av värdinna.

Ingredienser:

1 stor sill av en svag ambulans;
1 ägg;
1/2 morot;
1 smält rutin;
50 gr. Smör;
1/2 stråle av vilket grönska som helst.

Matlagning Nyårs snacks:

Koka morötter och ägg tills det är klart.
Skär i en liten kubost, ägg, en tredjedel av morötter, vikta i en total kapacitet.
Rengör försiktigt fisken från huden.
Klipp av huvudet och ta bort insidan, skulptera den svarta filmen i buken med en kniv.
Skölj en slaktkropp under kranen, torka med en lite pappersservett.
Klipp sillen längs ryggraden på baksidan, ta bort åsen tillsammans med stora ben.
Pincettar bort de återstående benen.
Den skarpa kniven är avskuren på båda halvorna av överflödigt kött på ett sådant sätt att det finns släta skikt, inte mer än 1,5 cm tjockt. Trimming fin och skicka till resten av komponenterna i den framtida malet.
Distribuera den ätbara filmen i 2 lager på ett skärbräda.
Lägg en halv fisk på filmen.
Smältolja på ett par eller vattenbad, häll i en blandning av fisk, morötter, ägg och rå. Lätt knäda.
Om du vill kan du lägga till ett finhackat grönt dill eller persilja i hakan.
Dela fyllningen på ett filet slät, tjockt lager.
Täck den resulterande kompositionen med den andra halvan av sillen.
Håller försiktigt händer, linda en sådan "smörgås" i matfilmen, försöker hålla grämningen mellan sillfiléerna.
Watch följer det mest täta, utan att glömma att trycka på förpackningen från två ändar.
Att motstå i kylskåpet några timmar. Det är bättre att laga en sådan roll på natten.
Innan du serverar, ta bort filmen och klippa över vackra skivor.

Servera som ett oberoende mellanmål för det nya året 2018 eller på en bit av rågbröd.

Hemrullar från Lavash med omelett

Utmärkt variant av snabb, tillfredsställande frukost. Eftersom skålen är ganska färgstark, är det möjligt att använda den för att servera ett festligt bord, till exempel, som snabba och välsmakande tilltugg för det nya året 2018!

Ingredienser:

2 ark av tunn pitaway av någon form;
3 kycklingägg;
6 msk. l. fräsch mjölk;
1 patchad glödlampa;
1 bulgarisk peppar;
persilja kvist;
1/4 konst. l. torr basilika;
80 gr. fast ost;
3 msk. l. Färsk mjölk - för smörjning av ett token.

Recept:

Rengörad glödlampa skärs i semiredor, stek till öppenhet. Det är möjligt att använda en blandning av krämiga och vegetabiliska oljor - det blir mer smakligare.
Sötpeppar skuren i en liten kub, skicka till Luka. För att lägga till färger i ett mellanmål, ta hälften av den röda och gula söta peppar, det kommer inte att påverka det. Imorgon är mjuk.
Rör mjölken med ägg, lägg till grönsaker i en panna, krydda med färska hackade gröna och basilika.
Du kan hälsa och peppar i smak om osten visar sig vara fräsch.
Placera ett ark av fotvåning på bordet, smörja det med mjölk och häll ut halva ost, riven på en grund rivare.
Från ovan till ett slät lager, placera hälften av omelet.
Kollapsa med en rulle, avsatt.
Tillförlitligt det andra arket i provet, för att smörja den återstående osten och fyllning på den med ett slät lager.
Ta en rullad rulle, sätt på kanten av den beredda kakan, minimera tillsammans.
Multilayer blank placeras i värmebeständiga rätter av lämplig storlek, smörjd med olja. På toppen av rullen, fukta den återstående mjölken.

Baka vid en temperatur av 190 grader före bildandet av en rodig skorpa på ytan.

Innan du serverar, skärs i portionskivor.

Roulet Spinning "fyrverkerier av Krasik"

Rullen av en ovanlig ljusgrön på nyårsbordet är en helt genomförbar önskan även för en nybörjare värdinna. Vi vill alla försköna ett festligt bord som färgstarkt att slå dina vänner och släktingar. Förutom visuellt nöje vill gästerna erbjuda och gastronomiska.

Spenat är känt för sina användbara egenskaper. Den innehåller många vitaminer och mikroelement, som praktiskt taget är förlorade i värmebehandling. Men förbereder vi ofta spenat eller andra gröna för en daglig diet. Naturligtvis nej. Det antas att den läckra och vackra maträtten från den gröna sängkläderna av vitaminer inte är realistisk. Men det är det inte. Och för att se till att vi föreslår matlagning för det nya året 2018 på vårt recept med ett foto. Det förbereder helt enkelt och det visar sig mycket välsmakande. Det här alternativet är för dem som letar efter ett recept utan kyckling.

Steg-för-steg recept med foton

Ingredienser för rullen:

400 g färska spenatblad;
1 stationsked fett gräddfil;
5 kycklingägg;
kvartal H-skedar av bakpulver;
120 g mjöl;
salt.

Fyllning:

300 - 400 g krämig ost;
200 g fisk röd liten saltlösning;
massa dill;
flera klyftor vitlök;
salt, svartpeppar.

Recept:

Först måste du förbereda spenat - vi sköljer det och riva av rötterna, de kommer inte vara användbara för oss, eftersom med värmebehandling kommer de inte att bli mjuka som löv, liksom att gå på tänderna.

I en liten kastrull måste du koka vattnet och somna i kokande bryggblad. Bokstavligen om några minuter blir spenatens beslut att bli mjuk, det är nödvändigt för oss - ta bort disken från elden.

Med en svetsad spenat utför vi följande åtgärder - vi drar en greener på en colander. Det är viktigt att klämma ut ur gränsen som lämnar så mycket vätska som möjligt - vi behöver inte det i stålet. Vrid sedan broarna i kasta. Detta kan göras med en kniv eller tillgripa hjälp av en mixer eller kombinera.

Äggulor som skiljer sig från proteiner. Proteiner avlägsna åt sidan och äggulor blandas med kokta gröna. Tillsätt gräddfil och salt, peppar.

Fortsatt det nya året mellanmål 2018, blanda väl vår framtida gröna deg, tillsätt mjöl, knä. Piskade proteiner snyggt delar till testet.

Vi drar bakplåten med bageripapper. Häll vår gröna deg och rulla över ytan.

Kokar grunden för vår rulle vid en temperatur på 180 grader 10 minuter. Det är viktigt att inte ge för att torka grunden, annars kommer det inte att vända det till rullen - det kommer att vända det.

Grön Corzhik efter bakning lämnas för att kyla, och de fortsätter att förbereda en utsökt fyllning för nyårets roll.

Vi blandar mjukost med vitlök och en ensam skivad annorlunda. Solim och peppar.

Fisk klippa tunna plattor.

Spenat Cortis smörjer en rå fyllning som är lika med ett icke-tunt skikt. Topp sätta på vår fisk.

Bitar ligger tätt mot varandra.

Titta på vår rulle är väldigt tight, men försiktigt, så att han plötsligt försvinner.

Skålen är klar, men det måste avlägsnas i kylan i några timmar så att han "grep" och det kunde noggrant klippas i vackra skivor.

Skärmarna av rullen är redan så vackra att de inte behöver ytterligare dekoration.

Grön kombinerad med vitost och röd fisk - riktiga färg fyrverkerier!

Snack "Mandarinka"

Ett fantastiskt mellanmål för det nya året 2018 i vårt enkla, men välsmakande recept med ett foto som inte lämnar likgiltiga alla dina gäster, inklusive den minsta. Vad är det nya året i samband med? Naturligtvis, med mandariner. Därför kommer ett mellanmål i form av dessa frukter att vara så omöjliga förresten på det festliga bordet.

Vackert och välsmakande recept för att förbereda ett enkelt festligt mellanmål, och även med fotot - det här är vad han vill se varje kvinna vid sitt skrivbord. Det nya året 2018 kommer att vara året för den eldig hund, så övervägningen på bordet orange rätter är nödvändigtvis. Annars, på något sätt, och då kommer det kommande året att gömma brott, och under året kommer att släppa sin ilska. Behöver du det? Inte. Sedan får vi ägg från kylskåp, ost, morötter och fortsätt till beredningen av ovanliga mandariner.

Uppmärksamhet! Receptet är utformat för att laga om åtta mandariner. Om du förväntas många gäster måste produkterna ökas två gånger så att alla kan njuta av den här fantastiska maträtten.

Ingredienser:

3 stycken smält ost;
3 kycklingägg;
majonnäs;
vitlöksklyfta (du kan göra utan det);
3 medelstora största morötter;
dill, persilja och lövblad - kom till nytta för dekoration.

Steg-för-steg förberedelse Recept:

Tips: För att de smälta råarna enkelt ska uppfödas, kan de frysa lite. Om du lägger till vitlök, klippa sedan det så mycket som möjligt. Scrapper slipar också, utan att glömma att lämna ett par kvistar för att dekorera de färdiga rätterna.

Jag ökar basen av morotmandariner i förväg - morötter och ägg så att de lyckas svalna.
På rivar mark och ägg.
Vitlök och gröna somnar till råvaror, lägg till majonnäs och mix. Solim och peppar.
Morötter rengör från skalet och gnugga på rivaren. All extra morotjuice måste pressas ut ur grönsaker.
Från den färdiga råmassan rullar den framtida Mandarinks. Tänk på att de måste vara dimensionerade med en mutter, för det kommer att bli ett lager av morot "skal".
Varje mandarinkskydd med morötter, hennes chips. Och kvisten bygger ut ur laurelskivan eller persilja. Dill kan användas som en gran kvist på själva skålen. Mandariner är redo! Kan någon motstå att inte prova en sådan maträtt?

Ägg med ost

Fyllda ägg är ett favorit mellanmål av många ägare. Och allt eftersom det är lätt att förbereda det och snabbt, och fyllningen kan varieras till din smak. Från sovjetiden var kokta ägg fyllda med röd kaviar - det var en riktig delikatess, som blev skadad uteslutande för det nya året och då kunde inte alla ha råd med det.

Nu, med förvärvet av sådana produkter, är allt mycket lättare, så jag kommer inte att överraska någon med ägg och röd kaviar. Då började värdinnorna uppfinna andra fyllningar och snacks för det nya året. Vi erbjuder för 2018 ett enkelt och välsmakande recept med ett foto fyllt med ost och senap.

Ingredienser:

4 ägg (deras nummer beror på hur mycket du vill laga mat);
70 g fast ost;
25 g smör;
senap;
majonnäs;
färska gröna.

Matlagning:

Koka ägg, svalna och skuren i två delar.
Yolks är snyggt borttagna, och osten smälts.
Mjukad oljeblandning med äggulor och senap. Ganska piska fyllningen, lägg till majonnäs och ost. Blanda mixern eller med hjälp av en mixer. Perchym och Solim på din förfrågan. Det är värt att överväga att majonnäs redan innehåller salt i sig, så minska inte!
Halvor av kokta proteiner fyller fyllning. Du kan göra det en konfektyrpåse eller, om det inte finns någon väska, kan du använda en cellofanväska. För att göra detta, i hörnet av paketet, skift ett litet hål genom vilket ostkrämen kommer att pressas.
Färdiga ägg dekorera gröna och servera på bordet.

Ostbollar för det nya året 2018 - bästa mellanmål

Ostbollar är ett nödvändigt mellanmål av varje Athex. Först kommer de att dekorera något bord med sin högtidliga vy. För det andra är de väldigt bekväma att äta, släck inte hungern, men att spela aptit innan de går till den heta huvudrätten.

Bollar är beredda mycket enkla och snabbt, som de äter. De räcker bara för att sönderdelas på maträtten och de själva kommer att göra en vacker ljus bild på ditt skrivbord. Eller från bollarna kan du samla snögubbar, med rullande tre saker på en spett eller tandpetare. Vi presenterar receptet för enkla och välsmakande tilltugg för det nya 2018 året. Resultatet av skapelser kan ses på bilden.

Tips: För sprinkles av ostbollar kan du använda alla de ljusa bulkingredienserna som du har i närvaro av jämn användning i receptet för frön och nötter. Bara innan de behöver steka och krossas.

Ingredienser:

300 g fast ost;
vitlök på vilja (flera tänder);
sesam;
paprika hammare;
färsk dill;
majonnäs.

Recept:

Mala ost på den lilla rivaren och lägg till så mycket majonnäs så att massan av vilken kommer att vara bekväm att skulpta bollarna.
I ostmassan lägg till vitlök, krossad med pressen.
Vi rullar små bollar med våta händer så att majonnäsost inte är rädd för fingrarna.
Förbereda fyra små tallrikar, bättre djupt. Vi kommer att använda dem för överväldigande våra bollar med olika ingredienser. I en skål, hällde siny, till en annan - vallmo, till den tredje marken paprika, i den sista finhackade dillen.
Våra ostbollar matas in i sprinkling. Det vi hade fyra alternativ, det blev, och bollarna kommer att visa sig fyra typer.

Efter att ha sjunkit disken är det lämpligt att sätta i kylskåpet, och efter att ha redan tjänat på bordet. Bollen kräver ingen speciell dekoration, eftersom de själva är mycket ljusa. Ett sådant mellanmål för det nya året 2018 kommer att tycka om alla - det förbereder sig väldigt enkelt, och bollarna är omöjliga att vara läckra!

Fyllda svampar

Ett annat gott mellanmål för nyårsbordet är fyllda svampar. Nu är det inte nödvändigt att gå till skogen till stock dwarot för vintern. Allt kan köpas i butiker eller på marknaden. Detta recept är ganska tillfredsställande och kalori, eftersom det är kokta med kyckling. Därför är det inte nödvändigt att bli involverad innan du använder huvudrätten.

Fyllda svampar

Svampar är en utmärkt byte av kött, eftersom de innehåller mycket protein. I en tandem med kycklingkött erhålls en skål mycket tillfredsställande. Detta kan beredas inte bara för ett festligt bord som ett mellanmål, men tjänar också som en oberoende maträtt på en festdag. Varianter av påfyllningen kan uppfinna självständigt genom att bara lägga till dina favoritprodukter.

Ett av sätten att fylla färska mushrowignons vi föreslår att du lagar mat för en fest. För att vara bekväm att laga mat, publicera för dig ett mellanmålrecept för den nya 2018 med ett foto. Således kan du enkelt upprepa receptet för enkla och välsmakande tilltugg.

Ingredienser:

200 g champongonger;
170 g kyckling (helst att ta bröstet);
2 barer av gröna ärter;
1 glödlampa;
30 g fast ost;
2 barer av solrosolja;
salt och peppar;
1 pt sked smör krämig.

Matlagning:

Vi tar en kyckling. Du kan använda vilken del som helst där det finns tillräckligt med kött. Klipp köttet, skölj det och torka. Klipp kycklingen med små bitar, du kan till och med säga - liten. Och stek på vegetabilisk olja tillsammans med lök till Rumyanta. I slutet, säsong med salt och peppar. Njut av.
I skålen blanda den kylda kycklingen med en ärter.
Svampar sköljer och torkar. Vi behöver inte ben - vi tar bort dem. På ett smörjat smör, ett bakplåt som lägger ner svampar och fyller kepsarna med en fyllning.
Vi strö ut på svampen med riven ost och sätt i ugnskläderna för att förbereda i 20 minuter vid temperaturer upp till 180 grader.

Lavash i armeniska

Lavash i Armenien är huvudrätten utan någon fest, vare sig det bara en frukost eller en bankett. Lavash serveras till kött, och specifikt, en kebab, ost insvept i det, sallad - och allt som serveras till bordet! Och för figuren borde du inte oroa dig, eftersom Lavash dietprodukt, som den förbereder bara från vatten och mjöl.

Kök av olika nationer började laga floder från olika fyllningar. Faktum är att det visar sig en smörgås, då ovanligt. Förbered ett sådant mellanmål är väldigt enkelt från de produkter som är till hands. Och på festbordet skäms det inte ut att fila ett mellanmål, eftersom det är en vy över ratten aptitretande och elegant, och smaken av okunnig.

Ett av de mest populära stegen för en rulle av fotwash är en blandning av krabba pinnar och ost. I kombination ger dessa produkter en trevlig smak, så rullen med en sådan fyllning kommer snabbt att hitta sina fans. Ett annat plus av detta mellanmål för den nya 2018 är att receptet utan majonnäs. Hur vackert knäet kan maträtten märkas på bilden. Förbered det helt enkelt, men det visar sig mycket välsmakande.

Ingredienser:

3 st Lavasha;
250 g krabba pinnar;
2 ägg;
200 g ost (kan vara fast eller smält);
3 klyftor vitlök, men kan beredas utan det;
dill;
gräddfil.

Matlagning:

Alla ingredienser förbereder sig för blandning: ost och pinnar gnids på rivet, vi hoppar över vitlök genom pressen, avskärmning dill.

Obs! För att göra det lättare att gnugga krabba pinnar på en rivare, vänta inte tills de är glädjande och bli limp. Mjuka pinnar är mycket svåra att beta, använd frusen.

Alla beredda produkter mixar med gräddfil och smörj en "kärleksfull" lavash. Sur den är inte för flytande så att påfyllningen inte strömmar. Och lägg till det lite, titta på viktkonsistensen. Vi vänder det till rullen och skär lite av försummelse, så att de långsträckta bitarna kommer.

Faktum är att recepten av läckra och enkla tilltugg för den nya 2018 utan att använda majonnäsåret är inte så mycket. Därför kommer alternativet med fotot att vara mycket användbart. När allt kommer omkring, om majonnäset används i matlagning, inte hemlagning, kommer fördelarna med denna matlag inte tillräckligt. Och tankning en sallad eller mellanmål av gräddfilen, särskilt hemtrevlig - du får en näringsrik och användbar produkt.

Så kom till ett slut på slutet av de föreslagna alternativen för det nya året 2018. Var noga med att försöka laga heta, en maträtt och du kommer att bli förvånad över hur läckra mellanmål är från de enklaste produkterna. Det obligatoriska steget vid framställning av en sådan aperitif är matningen av en maträtt. Eftersom vi förbereder oss för det nya året är mellanmål viktigt att dekorera att hon kommer att förvärva en högtidlig utsikt över en tallrik. Då kommer skålen att söka gästerna med sina ljusa färger och det ursprungliga flödet, förför dem försök att prova en bit.

Så, 2019: e är det jordgula grisens år. På den östra kalendern kommer grisarnas år bara att komma den 5 februari. Men som du vet kommer hushållens magi förbättrar humöret väl. Därför, låt det oskyldiga, smarta och lugna djuret vara lite tidigare, och vi kommer att träffa honom med alla ära.

Om du inte är vegetarianer, täck sedan bordet är enklare. Fjäderfäkött i olika typer: Från hamnar till rullar, skärning, Julientes, sallader och helbakade slaktkroppar - EVSA Det tar en värdig plats på nyårsbordet. Nötkött, lamm, fisk, grönsaker, frukter, nötter och gröna i gris och det finns inga klagomål. Från oönskade ingredienser - bara fläsk.

Välj kalla mellanmål för ett festligt bord - ett mycket spännande yrke. Så många olika recept. Erbjuda dina nära och vänner med lax, mellanmål med krabba kött och färska tomater. Vi är säkra på att de kommer att gilla det exakt!

Mellanmål under champagne

Ingen festlig fest anländer utan champagne. Denna drink kombineras perfekt med krabba kött, ost, ananas och röd kaviar.

För matlagning kommer att krävas:

150 g ost;
150 g krabba kött;
1 handfull kokosnötflis;
1 konserverad ananasbank (cirklar);
för dekoration röd kaviar.

Förberedelse: 15 min. Kalori-portioner: 150 kcal.

Krabba kött, kornost fin med hjälp av en rivare. Blanda.
För att bilda bollar av en liten storlek, skuren sedan i kokosnötspånen och skicka till kylskåpet.
Att sätta på en platt tallrik med ananas-muggar, på dem - kylda bollar, ovanpå dekorerade med kaviar.

Mistress Obs! Formbollar är bättre än våta händer.

Tomater med ost

Om du kompetent kombinerar tomater, ost och majonnässås, så får du ett vackert mellanmål. Välj ost för att förbereda dig för din smak. Lägg till starka tomater och fortsätt till matlagning.

Du kommer behöva:

4 starka medelstora tomater;
300 g älskad ost;
att smaka majonnäs;
3-4 kvistar av färsk dill.

Förberedelse: 15 min. Antal kalorier: 100.

Tvätta tomater, skära handdukar för att torka ut, hugga med cirklar.
Ta tag i en bit ost. Råa chips att ansluta till majonnäs.
Att sätta ostfyllningen på varje mugg av tomat. Stänk dill krossad grönska.

Värdinna: För att göra smaken av snacks för att göra mer mättad, måste du skicka tomater med ost i 10 minuter i kylskåpet.

Laxrullar

Snack från svagt saltad lax och ost förbereder sig på några minuter. Det viktigaste, i förväg för att köpa förpackningen av fisk och två typer av mjukost.

Du kommer behöva:

300 g svagt lax eller lax;
100 g mjuk ost och mozzarella;
att smaka på färska gröna;
på begäran av svart markpeppar;
efter sitt eget gottfinnande.

Obligatoriskt: 25 minuter. Antal kalorier: 155.

Skär en bit av laxskivor, försök att få det tunt.
I en separat maträtt, blanda ostar, tillfoga hackade gröna, peppar, salt till smak.
I skivor av laxfyllning. Platträtt fascinerar salladsblad, lägg rullarna på den.

Värdinna Obs! Även om färska gröna kan tas någon, rekommenderar vi dig att lägga dill till lax.

Ett annat sätt att förbereda rullar från röd fisk kan hittas från den här videon.

Heta snacks för nyårsbordet

Heta snacks - ett oumbärligt attribut av det festliga bordet. Och nyårsbordet 2019 utan dem, kommer naturligtvis inte att kosta.

Ostpinnar i bröd

Från de enklaste ingredienserna kan du förbereda ett riktigt mirakel, det skulle bara finnas en önskan.

Genom:

300 g ost;
150 g markens vatten
150 g vetemjöl (högre betyg);
250 g solrosfrön rostade;
1 kycklingägg (kategori först);
30 ml vegetabilisk olja.

Förberedelse: 35-40 min. Antal kalorier: 203.

En bit ost skärs i släta klumpar.
Slipa blandaren renad från fröskålen, häll i lämpliga rätter.
Lägg markkakor till dem, blanda noggrant.
I skålen, slå kycklingägget, men bara lite. Häll vete mjöl i en annan skål.
Varje ostskydd blåses till mjöl, utelämnar i äggblandningen, dår sedan i brödsmulor och frön.
Ostvästar att ta tag i den uppvärmda oljan från alla sidor, lägg sedan ut på pappershanddukar för att ta bort överskottsoljan.

Tips: Under lång tid för att hålla ost i en stekpanna är det inte värt att smälta.

Kyckling julien

Detta mellanmål har många olika variationer. Men vi föreslår bara matlagning Julien med kycklingkött. Det visar sig gott, aptitretande och användbart.

Ville ha:

1 vanlig glödlampa;
150-200 g kycklingfilé;
150 g av någon ost av fasta sorter;
olivolja smak;
200 ml 10% grädde.

Matlagning: 25 min. Calorie: 200 kcal.

Den skalade lampan är chuck med halm, stek på uppvärmd olja, tillräckligt 2-3 minuter.
Vit kycklingkött med bitar över köttfiber. När bågen fräschar lite, skicka mig köttstyckena till det, alla tillsammans för att steka med konstant omröring i 8-9 minuter.
Häll grädde i en kastrull, värma upp dem. Grepp ost.
I förvärmd kräm sätta lite ostflis, blanda. Håll på spisen inte mer än en minut.
Särskilda former för Julienne, Metallkokos, Fyll med kött med lök, häll grädde topp, häll riven ostkulle.
Koxnitsy skickar till en starkt förvärmd ugn. Matlagning tills gyllene skorpan är bildad ovanifrån (7-8 min.). Coxnoter serveras omedelbart från ugnen en efter en till del.

Tips: Sätt kokarna på plattorna med pappersservetter och sätt på ett metallhandtag för att ha en papperspressning.

Recept av ovanliga sallader

Sökandet efter ovanliga sallader innan det nya året blir huvudvärk för ägarna. På platser och tidskrifter har samma recept samma recept. Läcker, men tråkigt. Därför föreslår vi att laga helt olika sallader - festliga, ovanliga och vackra.

"Nyår väntar"

Det kommer inga svårigheter med denna sallad. För det första är det nödvändigt att förbereda alla ingredienser separat. Dela i ett genomskinligt salladskålslag så att färgen inte blandas och färgkompositionen såg spektakulärt.

Du kommer behöva:

150 g kål;
100 g spenat;
6 marinerade rottare;
3 Sweet Pepper Pods;
180 g ostkaka nötköttkorv;
180 g ost;
att smaka selleri löv och dill;
50 g gräddfil och majonnäs;
25-30 ml sojabönsås;
3 skiva vitlök;
5 ml citronsaft;
6 vaktelägg;
kryddat efter eget gottfinnande.

Behöver: 40 min. Calorie Portion: 198 kcal.

Gör sås: Anslut sur grädde med majonnäs, tillsätt hackad vitlök, färsk dill, juice, soja, pepparsås, peppar.
Kål till chuck halm, spenat, selleri, dillskärning godtyckligt. Alla ingredienser skiftar i en djup skål.
Sweet Pepper Pods, Canned Rootes Chuck Straw, Skicka till Grönska.
Vaktelägg att koka på vanligt sätt, coolt, sedan rengör från skalet.
Skär osten, korv med halm, ingredienser blandar inte ingredienser.
Ta glas portion av krämig, lägg ut alla produkter med lager: gröna med grönsaker, sås, ost halm, gröna med grönsaker, sås, korv, grönsaker med gröna, sås.
På toppen av sallad, dekorera halvor av vaktelägg.

Värdinna: Istället för korv kan du ta kokt nötkött.

Söta susta

Absolut win-win-alternativ för alla skaldjur fans.

Ville ha:

250 g svag lax lax;
100 g röd kaviar;
3 kylda krabba pinnar;
7 kokta räkor;
1 kopp ris;
1 avokado frukt;
1 stycke nori (torkade alger);
45 g litet socker;
8 g kocksalt;
2 ägg;
30 ml olivolja;
100 ml risvinäger.

Matlagning: 1 timme. Calorie: 205 kcal.

Hur göra:

Koka bilden enligt rekommendationerna på förpackningen. Kall, blanda med tankning. För tankning: Att kombinera ättika ris med 30 gram socker, salt, blanda väl.
Med det återstående sockret, slå ett kycklingägg, lägga till salt att smaka och förbereda en omelett.
Grind krabba pinnar, finhackad med sax torkade alger.
Ris är uppdelat i tre lika delar. En för att ansluta till krabba ätpinnar, den andra - med alger och lämna den tredje utan tillsatser.
Avokado ren, hugga halv ringar, fisk med bitar. Räkor fry.
Matfilm strippad rund form. Layout salladskikt: krabba pinnar med ris, fisk, ris, avokado, ris med alger. Sätt ett lite toppskikt. För att täcka plattan, vrid sedan upp den och ta bort den.
Kollaps omelettrör, sedan hackat fint halm.
Från över sallad dekorera med Erlet halm, stekt räkor och röd kaviar.

Obs! Röd fisk kan tas någon.

Sallad "anka med apelsiner"

Hela fokuset är här i tankning från olivolja, portvin, apelsin och citronsaft. Det är då alla ingredienser är på gaffeln, du kan känna vilken rik det visade ut smaken av sallad, söt och fräsch samtidigt.

Ville ha:

250 g massa av anka bröst;
1 stor orange;
140 g sallad grönska;
1 g söthjärtad svartpeppar;
salt att smaka;
60 ml apelsinjuice;
40 ml citronsaft;
30 ml olivolja;
150 g Fhenhel;
2 huvuden av Luke-Shalot;
30 ml portvin.

Förberedelse: 1 timme. Varje del: 200 kcal.

Cirklar anka bröst på varje sida i en vinkel. I galler med en peppar med ett hammarsalt.
Stek på en förvärmd panna utan olja från alla sidor (2-3 minuter). För att flytta in i formuläret, förbered dig i en varm ugn tills köttet är klart.
Förbered tankning: Av apelsinpress, lägg till citronsaft, olivolja och portvin.
Fint kvävning skalot, sätt den i tankningen.
Maskinfennelgolvringar, lägg i en salladsskål. Lägg till en salladgrönsaker till honom, tankning.
Klar apelsiner, avskilda på skivorna och ta bort filmen från dem. Sätt på en serveringsrätt lägg ut en salladgrönsaker smaksatt med tankning. Från ovanstående orange skivor och skivor av anka kött.

Tips: Sallad är ljus inte bara i färg, men också att smaka, därför är det inte värt missbruk av salt.

Original mellanmål för det nya 2019 året

I vår tradition är det nya året inte bara ett möte med vänner och kära, men också nödvändigtvis ett rikt bord. Det här är en titt på de kulinariska mästerverk av värdinnan hemma, så du lagar vad andra inte vet hur och vinna en okänd konkurrens som alltid går mellan kvinnor.

Avokado med räkor

Stöd ett mellanmål på bordet i halvorna av avokado, dekorera räkor - det ser spektakulärt och exakt för dina gäster.

För 2 personer behöver du:

1 avokado frukt;
1 kycklingägg;
50 g fastkvalitet ost;
6 kokta räkor;
20 ml grädde;
att smaka majonnäs;
favorit greener att smaka.

Förberedelse: 40 min. Varje del: 257 kcal.

Förbereda avokado med räkor:

Kycklingäggskor, kyla, ta bort skalet. På rivaren gnidde det renade ägget, en bit ost. Riven ost delas upp i tre lika handtag.
Avokados foster skär i två halvor, ta bort benet och massan tar försiktigt skeden till skalet för att skada, eftersom de skalade halvorna av avokado kommer att fyllas med ett mellanmål.
Ta massan i en homogen massa.
I salladka, blanda ett rivet ägg, kött avokado, 2 stycken ost, häll lite grädde och lägg till majonnäs. Blanda väl.
Värm stekpannan med olja och vitlökskiva, lägg ut räkor, stek.
Båtarna fyller blandningen, strö med ost, krossad grönska och lägg ut rostade räkor.

Obs! Ju större räkor, desto mer rik smak kommer att vara på sallad.

Lax och avokado mellanmål

Det ursprungliga mellanmålet av lax kommer att ge dina gäster en oförglömlig semestersmak.

Ville ha:

160 g lax svagt saltlösning;
160 g stuga ost;
2 ägg första kategori;
1 avokado;
8-10 ml olivolja;
1 skiva bröd;
att smaka citronsaft;
kryddor till smak.

Behöver: 20 min. Calorie: 269 kcal.

Hur man lagar mat:

Skär skivor en bit av lax. Ta en salladsskål (250 ml) från transparent glas och lägg ut fisk i den. De borde passa tätt mot salladsskålens väggar och dess botten, det vill säga att stänga ytan helt.
Matlagning som ska appliceras med mat med olja och sticka kycklingägget. Filmens kanter drar och slipsar. Tillsätt salt och släpp ägget rätt i filmen, förbered fyra minuter.
Avokado skaka i två delar, skära ett ben, rent. Sätt köttet i disken, glida med citronsaft, lägg ostkull. Blanda blandningen tills den är homogen. Sälja till smak med svartpeppar, salt.
Från en bit bröd skär en cirkel, måste dess diameter sammanfalla med salladsskålens diameter, som sönderdelades med lax. Kvadratisk bröd med olja på varje sida och stek från 2 sidor.
Få ett ägg från filmen och skicka till fisken. Rak från ost och avokado låg ut på ägget, såväl som att fylla i en blandning av tomhet i en salladsskål. Topp för att täcka med stekt bröd, tryck något. Plate täcker salladsskålen, vänd över.

Tips: Att dekorera salladen kan du grena dill och oliver.

Fiskkoteletter

Vi försäkrar dig, en sådan kitlet är definitivt inte mycket. Detta är det snabbaste och mest ursprungliga nyåret mellanmål från fisk.

Ville ha:

1 Canned Saury Bank;
2 potatis + 2 ägg;
1 betor;
100 g kokt ris;
25 ml raffinerad vegetabilisk olja;
100 g toppkvalitetsmjöl;
100 g marken sås;
tillsätt svartpeppar till smak.

Krävs: 25 min. Kalori-portioner: 150 kcal.

Hur göra:

Betor, koka potatis, coola. Ris koka. Dela Sayra i en skål, spridning.
Skaffa och lägga till betor med potatis och lägg till fisk, blanda. Lägg till kokt ris, säsong med salt, peppar. Interoperat i den kokta massan av ägget.
För brödning piskas ett kycklingägg separat i olika skålar för att hälla smulor och mjöl.
Forma runda små kutletter. Varje panikering i mjöl, sedan i ägget och brödsmulorna.
Förvärm stekpannan med smör och steka kulorna till en gyllene färg. Under lång tid att inte steka, som ett mellanmål från de färdiga ingredienserna. Tjäna med greener.

Tips: BEETLA för en maträtt är bättre bakad i ugnen, det tar mer tid, men rotpoden blir ljus och inte alls vatten.

Ännu mer läckra recept för festliga mellanmål finns i den här videon.

Med älskarinna 2019, gör den gula jordgrisen enkelt vänner. Det är klart att fläsken är bättre att inte laga mat, och fyllmedlet från fläskspråket eller keten från benen rekommenderar inte. Tja, det finns inga klagomål till resten av produkterna.