Läckra recept: svamp fyllda med vaktelägg. Champignons bakade med vaktelägg: ett recept med steg-för-steg-bilder Champignons med vaktelägg

Svamparna är fyllda med en varm sallad och ett stekt vaktelägg på toppen. Läcker varm och kall aptitretare.

Vad du behöver:

Stora champinjoner - 7 st. För fyllning passar Portobello, en typ av champignon, bäst. Portobello har mörkare tallrikar inuti. Du kan välja större vanliga champignoner.

Vegetabilisk olja - 2 msk. skedar

Salt

Malen svartpeppar

Malad röd paprika (paprika)

Kokta morötter - 1 liten - 65g

Lök - 1 liten lök - 40g

Smör - 25g

Gröna - 2-3 kvistar persilja och dill

Skinka - 70g

Champignons - ben eller 2-3 svampar

Hårdost - 20g

Vaktelägg - 7 st.

Förberedelse

Klipp försiktigt bort svampens stjälkar. För att förstora svampkålen, skär av den rundade kanten på locket inuti. Tvätta svampen och torka med en servett. Sedan kan locken kokas i saltat vatten i 15-20 minuter. Men det blir trevligare om du bakar dem.

För att göra detta smörjer du locken med vegetabilisk olja, salt och peppar inifrån och ut. Sprid ut på ett bakplåt och baka i 25-30 minuter vid 180 grader.

Skär löken i små kuber för fyllningen. Steka det i smör tills det är transparent. Tillsätt finhackad svamp. Simma, rör om ibland i 10 minuter. Tillsätt finhackad skinka. Simma ytterligare 5 minuter.

Tillsätt kokta morötter skuren i små kuber och hackade gröna. Värm upp i 1-2 minuter.

Fyll svamparna med denna blandning.

Lägg lite riven ost ovanpå och lägg ett bakplåt med svamp i 5 minuter i en ugn uppvärmd till 180 grader.

Svamparna är färdiga, det återstår bara att steka vakteläggen.

För att undvika besväret med att bryta äggen i pannan bröt jag varje ägg i en separat kopp i förväg.

Värm pannan, smörj med olja, stäng av värmen och häll snabbt äggen i pannan. För att täcka med lock. Håll äggen i en stekpanna tills proteinet tar tag.

Lägg de stekte äggen ovanpå de fyllda svamparna, krydda med salt, strö över paprika.

Jag uppmärksammar en enkel men effektiv aptitretare som är värt ett festligt bord: champinjoner bakade med vaktelägg i ugnen. Förutom ägg, placera valfri fyllning i svampkepsarna. Jag har kokt kyckling, champignonben och purjolök. Men det kan vara skinka, tomater, salladslök, fisk eller skaldjur. Du kommer att spendera mycket lite tid på att förbereda denna maträtt, och resultatet kommer att glädja dig och dina nära och kära.

Ingredienser

För att laga champinjoner med vaktelägg i ugnen behöver du:

kokt kycklingkött - 150 g;

stora champinjoner - 7 st .;

vaktelägg - 7 st .;

purjolök - 70 g;

solrosolja - 20 ml;

salt att smaka.

Stegsteg

Skala och tvätta champignonerna. Skär benen ur kepsarna. Lägg locken i en smord ugnsform.

Tvätta purjolöken och skär i ringar. Hacka svampbenen fint. Lägg de hackade purjolöken och champignonbenen i en kastrull med solrosolja. Stek i 7-10 minuter på låg värme, rör om ibland. Överför till en tallrik.

Hacka den kokta kycklingen fint och lägg till purjolöken och svampbenen. Salt att smaka.

Fyll svampkåpan med fyllning av purjolök, champinjoner och kokt kyckling.

Bryt vakteläggen och lägg i varje svamplock på fyllningen.

Häll 20 ml vatten i formen och lägg i ugnen förvärmd till 175-180 grader. Baka i 15-20 minuter.

Champignoner bakade i ugnen med vaktelägg är läckra och mycket välsmakande.

Smaklig måltid!

Recept på bakade svampar med vaktelägg med stegvisa foton. Ugnsbakade champignoner är ett ganska välkänt mellanmål. Det finns redan ett recept på vår webbplats, den här gången använde jag vaktelägg som fyllning. För detta recept behöver vi stora champinjoner för att passa vakteläggen. Strö svampen med hård ost när du bakar för att bilda en utsökt skorpa. Denna aptitretare kan serveras varm eller kall. Kaloriinnehållet i en portion bakade champignoner (140 gram) är 113 kcal, kostnaden för en portion är 27 rubel. Den kemiska sammansättningen av en portion: proteiner - 10 gram; fett - 8 gram; kolhydrater - 1 gram.

Ingredienser:

För att förbereda detta mellanmål behöver vi (för 2 portioner):

färska stora champinjoner - 6 st. (200 gram); vaktelägg - 6 st .; Rysk ost - 20 gram; salt, kryddor.

Förberedelse:

Skölj champignonerna ordentligt, ta bort stammen. Vi behöver inte champignonben i framtiden, du kan använda dem i andra recept.

Placera ett vaktelägg i varje champignon.

Strö svampen med salt och kryddor.

Vi sprider svampen på ett bakplåt (du behöver inte smörja med olja), strö svamparna med riven ost på ett fint rivjärn.

Vi bakar champinjoner med vaktelägg i ugnen vid 180 grader, du kan sätta på luftflödet.

Champignons med vaktelägg kan serveras som ett varmt mellanmål eller som ett kallt, läckert ändå!

Fyllda svampar är mycket saftiga, ömma och otroligt goda. En sådan maträtt bereds mycket snabbt: 5 minuter + en halvtimme för bakning. En mycket, mycket välsmakande aptitretare perfekt för både ett festbord och bara för att skämma bort dig själv och ditt hushåll. Var noga med att prova: du kommer att bli glad.

Produktsammansättning

• 12 stora färska champignoner;
• 12 färska vaktelägg;
• ett stort lökhuvud;
• två matskedar tjock gräddfil;
• 50 gram av hård ost;
• luktfri vegetabilisk olja - för stekning;
• salt och svartpeppar efter smak.

Steg för steg tillagningsprocess

1. Skala färska champinjoner med stora hattar, riva av benen.
2. Hacka benen mycket fint och lägg dem i en separat skål.
3. Skala ett stort lökhuvud och hugga det mycket fint.
4. Häll lite raffinerad solrosolja i pannan, värm upp den och sprid den hackade löken.
5. Stek lök tills den är transparent och lägg sedan de hackade champignonbenen.
6. Efter 5 minuter, tillsätt två matskedar tjock gräddfil i pannan, salt efter smak och blanda ordentligt. Vi fortsätter att simma på låg värme tills svampen är helt kokta.
7. Gnugga en bit hård ost på ett grovt rivjärn.
8. Lägg de stekta svamparna och lökarna i en separat skål, skicka riven ost till dem och blanda ordentligt.
9. Smörj eventuell bakplatta med vegetabilisk olja.
10. Råd. Om det finns på vår webbplats kommer inget att brinna eller försämras för dig.
11. Fyll svampkåpan med den resulterande ostfyllningen (utan glid) och lägg den i en form.
12. Vi skickar formen med svamp till ugnen, förvärmd till 180 grader, i 20 minuter.
13. Vi tar ut formen med svamp, gör en liten fördjupning i fyllningen med en tesked. Kör försiktigt ett vaktelägg i denna urtag så att äggulan förblir intakt.
14. Vi skickar igen formuläret till ugnen i 10 minuter: baka tills äggen är klara.
15. Servera svamp på bordet, dekorera med dillkvistar.

Smaklig måltid.

Fyllda champinjoner i ugnen är en välsmakande, läckra, aromatisk och tillfredsställande maträtt som kan ingå både i den dagliga menyn och på semestern. Det är ingen hemlighet att denna typ av svamp innehåller en stor mängd spårämnen som är användbara för människokroppen, och champignoner har också utmärkt smak.

Saftiga svampkepsar kan serveras varma eller kalla; i alla fall kommer de att göra ett trevligt intryck på hushållets medlemmar eller gäster. Denna maträtt passar bra till kött- eller fiskrätter.

Fyllda champinjoner bakade i ugnen är inte svåra att förbereda. Det tar 30-45 minuter att laga en maträtt; den tillagas av tillgängliga, billiga ingredienser.

Fyllningen av svamp kan varieras. Den använder olika grönsaker, köttfärs, ost, färska örter, såser, ägg, skinka. För att göra svamparna saftiga och inte skrynkliga när de bakas rekommenderas att du lägger en bit smör i varje keps.

Du kan använda både färska svampar och frysta i receptet. Om frysta svampar används ökas tillagningstiden i ugnen med 5 minuter.

Svampar bör väljas av samma storlek, i vilket fall de stekas jämnt och ser harmoniska ut på bordet.

• champignons - 10 st .;
• lök - 1 st .;
• gräddfil - 400 g;
• ost - 350 g;
• gröna;
• salt.

Tillagningsprocess:

1. Ta bort svampens stjälkar, skär 5 champignoner i små kuber. Lägg de strimlade svamparna i en salladsskål.

2. Ta bort skalen från lök och skär i små bitar. Häll svampen i en kastrull, fördela dem jämnt över den, strö över salt efter smak och stek svampen i olja i 10 minuter. Branden bör vara medium.

3. Fäst den hackade löken i svampen, blanda innehållet i pannan väl med en silikonspatel och koka i ytterligare 10 minuter.

4. Riv hård ost på ett grovt rivjärn. Kombinera champinjoner, lök, ost och gräddfil i en stekpanna.

5. Fyll ett bakplåt med folie eller pergamentpapper för att förhindra att svampen brinner under tillagningen. Smörj folien med lite vegetabilisk olja. Lägg hela inverterade svamplock på ett bakplåt.

6. Placera den beredda fyllningen i varje lock. Lägg ett bakplåt med svamp i en förvärmd ugn till 180 grader i 30 minuter.

Dekorera de färdiga champignonerna med örter. Det är mest utsökt att äta varmt. Fyllda champignoner med ost kommer att vara bra varma snacks på festbordet.

Fyllda champinjoner kan tillagas med ett mycket brett utbud av produkter, en av de intressanta kombinationerna är enligt min mening färskost med räkor. Och på toppen är en skorpa av hård ost. Utsökt!

När du förbereder en maträtt kan du ersätta gräddeost med fett gräddfil eller majonnäs. Om du inte gillar senap kan du hoppa över det i receptet.

Stora svampar är perfekta för maträtten.

Det är nödvändigt att laga mat från:

• räkor (kokt och fryst) - 250-300 g;
• gräddost - 2 msk. l.;
• hård ost;
• malen svartpeppar;
• vitlökspulver - 1 tsk;
• persilja;
• senap - 1 tsk;
• salt - en nypa
• champinjoner - 500 g.

Sekvensering:

1. Klipp av svampens stjälkar, skär dem i små bitar.

2. Lägg de hackade svampbenen i en liten stekpanna, krydda dem med salt och stek dem i solrosolja i 8 minuter.

3. Tina räkorna i förväg, eftersom de är kokta och frysta behöver de inte laga mat. Skär räkorna i små bitar så att det inte finns några stora bitar. Hacka inte musslorna för fint, annars kan de bli mjuka.

4. Placera räkorna i en skål där fyllningen knådas senare. Mal osten med ett grovt rivjärn. Hacka greenerna. Kombinera räkor med hackade stekta svampben, ost och örter i en skål.

5. Tillsätt gräddeost, svartpeppar, vitlökspulver, senap. Rör om alla ingredienser och titta på massans konsistens, den ska inte vara för flytande.

6. Fyll svampkåpan med fyllningen, tampa den väl med en tesked. Fyll ett bakplåt med pergamentpapper och lägg de fyllda svamparna ovanpå.

Lägg bakplåten i en förvärmd ugn till 180 grader i 45 minuter. och baka svampen tills osten smälter och toppen är brunad. Servera på en stor platt tallrik medan den är varm. Smaklig måltid!

Förberedelsen av en sådan maträtt tar ett minimum av tid och ansträngning. Det blir en riktig dekoration av festbordet.

Om du vill att svamparna ska smaka surt, strö över citronsaft innan du placerar skålen i ugnen. Du kan använda köttfärs i receptet, men kyckling kan föredras, eftersom det är mer ömt.

Produkter som presenteras:

• champignons - 8 st .;
• malet kött - 150 g;
• liten lök - 1 st .;
• majonnäs - 1 msk. l.;
• senap - 1 tsk;
• hård ost - 60 g;
• vitlök - 1 kryddnejlika;
• färsk dill;
• vegetabilisk olja - 2-3 msk. l.;
• salt;
• peppar;
• kryddor.

Hur man lagar mat:

1. Tvätta svamparna och separera stjälkarna från dem.

2. Kombinera majonnäs och senap i en liten skål och borsta över varje svamp med denna blandning. Vik in svamparna i plastfolie och låt marinera. Du kan också marinera svampen i förväg och lämna dem i 2-3 timmar.

3. För att förbereda svampfyllningen, skär svampbenen i små bitar. Skala löken och skär i små kuber.

4. Lägg lök i en stekpanna med smör, stek den tills den är ljusguldbrun. Tillsätt svampen och låt dem sjuda på medelhög värme i 15 minuter, medan du kommer ihåg att röra om innehållet i pannan.

5. När lök och svamp är färdiga, kyl dem lite och lägg till malet kött. Pressa en vitlöksklyfta genom en vitlökspress.

6. Fäst de hackade gröna. Krydda med salt, peppar och kryddor.

7. Riv den hårda osten fint, tillsätt ½ del till de andra ingredienserna.

8. Smörj en ugnsform med vegetabilisk olja och lägg svamplocken på den, fyll i dem. Baka svamp i ugnen i 40 minuter. Dessutom bör temperaturen i den vara 200 grader. Om svampen är liten tar det mindre tid att laga mat.

Om 5 min. tills svampen tillagas, strö dem med kvarvarande oanvänd riven ost. Vänta tills osten smälter. De fyllda champignonerna är klara!

Bakade fyllda svampar på turkiska - receptvideo

Vegetabiliska fyllningar för champignoner kan vara olika, liksom att laga mat med eller utan ost. Följande recept innehåller en metod för beredning av svamp med paprika och ost. Kryddig och väldigt saftig.

Champignons enligt detta recept är mycket näringsrik och mångsidig maträtt. Du kan laga dem som förrätt till ett festligt bord, eller så kan du göra en rejäl och hälsosam frukost.

Du kan använda kycklingägg istället för vaktelägg, men de bör läggas till skålen i mindre mängd än vad som anges i receptet.

Gräddfil kan ersättas med majonnäs, men i det här fallet blir skålen kaloririk.

Det är nödvändigt att laga mat från:

• champignons - 12 st .;
• vaktelägg - 12 st .;
• lök - 1 st .;
• gräddfil - 2 msk. l.;
• hård ost - 50 g;
• salt;
• peppar.

Tillagningssteg:

1. Skala champignonerna och riv av benen. Hacka svampbenen fint.

2. Skär den skalade löken i kuber. Stek lök i en stekpanna med smör tills den är transparent.

3. Lägg svampen i skålen och fortsätt steka i 15 minuter. Om tre minuter tills lök och svamp är kokta, tillsätt gräddfil, salt, peppar. Rör om massan. Stek svampmassan i ytterligare 3-5 minuter.

4. Mal osten. Överför svamp och lök till en separat skål, tillsätt hackad ost och rör om.

5. En speciell bakform krävs för bakning, och om inte, kan du använda ett vanligt bakplåt. Formen måste smörjas med olja. Fyll svampkåpan med en liten mängd fyllning, det bör inte vara för mycket att lämna utrymme för vaktelägget.

6. Värm ugnen till 189 grader och skicka svampen i den i 20 minuter. Gör små fördjupningar i fyllningen och hamma i vaktelägget.

Baka skålen vid 180 grader i 10 minuter. Äggen kommer att baka mycket intressant, det vita härdar och äggulan förblir något flytande. Det här är en utsökt maträtt.

Hur man lagar svamp fyllda med grönsaker

Du kan fylla svamp inte bara med de grönsaker som anges i receptet utan också med paprika, zucchini och potatis. Dessa grönsaker passar bra med svamp.

Garnera med persilja, dill eller grön lök innan servering.

Produkter:

• champignons - 9 st .;
• malet svartpeppar - ½ tsk;
• lök - 1 st .;
• salt - en nypa;
• humle-suneli - 1 tsk;
• tomater - 2 st .;
• morötter - 1 st.

Sekvensering:

1. Skölj och torka svampen, dra dem från benen. Ta ut så mycket av svampmassan som möjligt med en tesked för att rymma mycket av fyllningen.

2. Skala tvättade lökar, tomater och morötter. Skär alla grönsaker i kuber. Överför de hackade grönsakerna till en liten skål och kombinera med salt och kryddor. Skär svampbenen i bitar och lägg dem med andra grönsaker.

3. Fyll varje svamplock med en vegetabilisk blandning.

4. Förvärm ugnen till 200 grader. Lägg svampen på ett smurt bakplåt i ugnen och baka dem i en halvtimme.

Svamp fyllda med endast grönsaker är en lätt och välsmakande mat att äta under fastan, eftersom inga animaliska produkter används. Vegetarier kommer också att gilla dessa svampar.

Hjärtat och gott, det är vad vi kan säga om dessa fyllda champinjoner. Kött med svamp är vår favoritkombination, särskilt den manliga halvan. För att göra svamparna mer goda, marinera dem i majonnäs innan du bakar dem. Det kommer att fungera särskilt bra om majonnäs är hemlagad och inte köpt i butik.

Om Worcestersås inte är tillgänglig kan du ersätta den med en sojasås med fisk, äppelcidervinäger, riven sura bär, balsamvinäger och en blandning av balsamvinäger och thailändsk sås.

De nödvändiga produkterna presenteras:

• champignons - 10 st;
• kycklingfilé - 100 gr;
• lök - 1 st;
• hård ost - 150 gr;
• gröna;
• majonnäs;
• soja sås;
• worcester sås.

Tillagningssteg:

1. Tvätta och torka svampen, separera stjälkarna från svampen, hacka dem.

2. Skär köttet i små bitar. Skala löken och skär den i kuber.

3. Kepsar med svamp bör betas. För att göra detta, placera svamp i en skål, häll majonnäs och sojasås. Rör om svampen ordentligt så att varje keps är täckt med marinad och den kommer in i svampen. Låt svampen stå i 30 minuter.

4. Häll solrosolja i en stekpanna och lägg köttet i den, stek den på medelhög värme i 5 minuter.

5. Tillsätt den hackade löken, rör om med en träspatel och koka i ytterligare 7 minuter.

6. Tillsätt svampen i pannan, rör om innehållet, tillsätt såsen och koka till guldbrun.

7. Riv den hårda osten och kasta med ingredienserna i pannan.

8. Fyll svampkåpan med den beredda fyllningen. Linja ett bakplåt med pergament. Lägg svampen i ett bakplåt och skicka dem till ugnen förvärmd till 180 grader. Tillagningstiden är 40-60 minuter.

Lägg de färdiga svamparna på en bluelau, dekorera med örter och servera. Smaklig måltid!

Recept på svamp fyllda med kyckling och ost

Delikat kycklingkött tillagas snabbt, och kombinationen av svamp och kyckling smakar utsökt. Därför är det inte förvånande att nafa-idén

Om du vill att den beredda skålen ska innehålla mycket juice som utsöndras av svampen, behöver du inte lägga till skorpor när du förbereder fyllda svampar.

Du kan använda antingen krossade hemgjorda skorpor eller kommersiella, men de måste vara fria från tillsatser.

Ingridienserna är:

• stora champignoner - 6 st .;
• malet kyckling - 150-200 g;
• små morötter - 1 st .;
• små lökar - 1 st.
• gröna lökar;
• hård ost - 100 g;
• vitlök - efter smak
• brödsmulor - 1 msk. l.;
• salt;
• peppar;
• kryddor;
• vegetabilisk olja - 2-3 msk. l.

Förberedelse:

1. Dela de tvättade och torkade svamparna i kepsar och ben. Ta bort överflödig massa från insidan av locken. Hacka benen fint.

2. Skär den skalade lök och vitlök i kuber, riv morötter och hård ost på ett grovt rivjärn, hacka grönlök.

3. Värm olja i en stekpanna och lägg hackad lök och morötter i den. Stek grönsaker i 3 minuter. Tillsätt de skivade svampbenen i pannan, stek i 3 minuter, rör om ibland.

4. Tillsätt malet kött, stek med grönsaker i 2 minuter.

5. Ta bort stekpannan från spisen, överför innehållet till en salladsskål, vänta tills grönsakerna och köttet har svalnat. Tillsätt alla andra hackade ingredienser, salt, peppar, olika kryddor, kex, ½ del riven ost. Blanda alla komponenter noggrant.

6. Fyll de beredda svampkåpan med fyllningen. Tryck ner påfyllningen med en sked för att rymma så mycket som möjligt.

7. Förvärm ugnen till 200 grader och skicka formuläret med fyllda svamplock i den i 3-40 minuter. Formen måste smörjas med olja.

Om 5 min. ta bort bakplåten från ugnen och strö resten av hackad ost på svampens topp innan du lagar mat. Skicka tillbaka skålen till ugnen i några minuter för att smälta och bruna osten.

Svamparna är färdiga och läckra!

Matlagningschampignoner fyllda med skinka, ost och vitlök

Du kan ersätta skinka med balyk, mjölkkorv, finhackat stekt kött, kokt fläsk eller kokt tunga.

Servera fyllda svampar med saltkål, sallad eller lätt grönsaksallad.

Komponenterna i skålen är:

• förpackning av champinjoner - 1 st. (17 svampar);
• lök - 1/2 st .;
• vitlök - 3 kryddnejlika;
• majonnäs - 1 msk. l.;
• skinka - 100 g;
• ost - 50-60 g;
• gräddfil - 1 msk. l.;
• salt.

Sekvensering:

1. Skölj svampen och separera stjälkarna från dem. Lägg svamplocken i en kastrull och borsta dem med majonnäs för att lägga till krydda.

2. Skala löken. Skär svampbenen och löken i kuber. Värm en stekpanna med olivolja och lägg lök-svampmassa, salt i den. Stek tills den är gyllenbrun.

3. Skär skinkan i små bitar. Kombinera stekt lök och svamp med skinka i en behållare. Tillsätt finriven vitlök och gräddfil. Blanda blandningen ordentligt.

4. Smörj formen med olivolja. Sprid den beredda fyllningen över svampkåpan. Överför svampen till en form.

5. Mal osten med ett grovt rivjärn, strö över svampens yta. Värm ugnen till 220 grader och lägg formen i den. Baktiden är 20 minuter.

Färdiga fyllda svampar med skinka kan serveras varma eller kalla. De kommer att vara läckra ändå.

I stället för suluguni-ost kan du använda Adyghe, Gouda, ryska, fetaost, chechil eller annan ost i skålen som har en känslig konsistens och inte en skarp lukt.

Svartpeppar, basilika, mynta, paprika kan tillsättas som kryddor.

Komponenterna presenteras:

• champinjoner av svamp - 250 g;
• suluguni - 150 g;
• ägg - 1 st .;
• kryddor att välja mellan.

Hur man lagar mat:

1. Ta bort benen från svampen. Champignons kan användas i alla storlekar. Smörj en liten ugnsform med olja och lägg svamplocken i den. Baka svampen i 15 minuter. vid en temperatur på 180 grader.

3. Riv suluguni med fina kryddnejlikor. Fäst ägget och blanda väl. Tillsätt önskade kryddor i osten.

4. Ta ut svampen från ugnen och töm den vätska som har utvecklats under tillagningen. Detta måste göras om champignonkåporna är mycket stora. Fyll svampkåpan med fyllningen. Strö med malet paprika ovanpå.

Lägg maten i ugnen i ytterligare 10 minuter. När ostfyllningen är brunad tar du ut de beredda fyllda svamparna och lägger på bordet.

För matlagning, välj inte sur keso, den ska inte vara för fet.

Som gröna kan du inte bara använda dill, vilket anges i receptet, men också persilja, gröna lök.

Tillaga från:

• champignons (stora) - 700 g;
• keso - 300 g;
• råa ägg - 1 st.
• äggula - 1 st .;
• dill - 1 gäng;
• vegetabilisk olja;
• vatten;
• salt;
• malen svartpeppar.

Tillagningsprocess:

1. Ta bort svampbenen och ta bort massan från locket.

2. Skär benen i små kuber eller pinnar, överför dem till en smord stekpanna. Koka i 20 minuter.

3. Häll vatten i en separat stekpanna, lägg svamplocken och låt sjuda i 5 minuter. under ett stängt lock.

4. Hacka dillen fint. Lägg keso i en skål, slå i ett ägg, tillsätt hackad dill, tillsätt salt och malet peppar efter smak. Rör om den resulterande massan. Fäst svampen, rör om fyllningen.

5. Häll lite smör i formen och sprid den över den. Lägg locken och lägg kesostpåfyllningen i varje. Borsta ytan på fyllningen med en äggula med en kokborste.

Skicka formuläret med innehållet till ugnen uppvärmd till 180 grader i 25 minuter. När du är klar, ta bort den, låt den svalna lite och lägg den på bordet. Smaklig måltid!

Svamp fyllda med bovete, bakade i bacon - videorecept

Vill du laga fyllda svampar på ett nytt sätt? Ta bovete, mozzarella och en skiva bacon i stället för ost och vitlök. Något fantastiskt kommer att visa sig. Det bereds mycket snabbt och enkelt, och resultatet är fantastiskt. Rödaktig krispig bacon och inuti en saftig bakad svamp med fyllning.

Receptet slickar bara fingrarna!

För att göra den färdiga maträtten aptitretande, välsmakande och saftig, rekommenderas att du följer följande tips

• För matlagning, föredra endast färska svampar. Du kan kontrollera deras färskhet genom att titta under hatten. Fälgen under ska vara ren vit utan svarta fläckar.
• När du steker lök med champignonben väntar du tills all saft har lämnat svampen och de är brunade. Först då kasta bågen.
• Under tillagningsprocessen kan du hälla svamparna med mild tomatsås eller en sås baserad på majonnäs eller gräddfil.
• Koka inte svampen för mycket. Eftersom de är mjuka tar tillagningstiden 10-15 minuter.

Fyllda champinjoner bakade i ugnen är en lättberedbar men mycket välsmakande maträtt som inte skäms för att serveras vid festbordet. Det kommer inte bara att tillåta dig att inte känna hunger under lång tid, utan också fylla människokroppen med saknade mikroelement tack vare svampens fördelaktiga och medicinska egenskaper.