Heinz grötpannkakor. Recept: Pannkakor från modersmjölksersättning - från mjölkbovetegröt. Babygrötkakor: kefirrecept

Om barnet har vuxit upp och lager av gröt kvar, skynda dig inte att kasta bort det. Från en sådan ingrediens kommer värdinnan att laga många intressanta rätter med fantasi!

Kaka

Denna tårta kommer definitivt att fungera, och receptet är enkelt. För kakan behöver du:

• 2 ägg;
• 230 g omedelbar gröt (helst vete, majs eller havregryn);
• 170 g vetemjöl;
• en tesked bakpulver eller bakpulver;
• 10 g smör för smörjning.

För grädden:

• 150 ml tjock gräddfil;
• 120 g pulveriserat socker (socker är också lämpligt);
• 80 g omedelbar gröt;
• en påse vanillin eller 3 tsk. kakao (beroende på önskad smak).

Beskrivning:

1. Knåda degen. I en behållare med tillräcklig storlek, slå sockret med ägg och tillsätt sedan långsamt mjöl med bakpulver (eller läsk som släcks med kokande vatten eller citronsaft) i den färdiga blandningen. Tillsätt sedan gröt, rör om allt och låt degen stå i en halvtimme.
2. Lägg degen i en form smord med smör (helst löstagbar), baka i ungefär en halvtimme vid 180 grader.
3. Kyl kakan, skär i minst tre kakor.
4. Gör en grädde genom att kombinera gräddfil med omedelbar babygröt och pulver. Om du använder socker, mala det i en kaffekvarn eller mixer. Låt massan tjockna något på grund av grötens svullnad.
5. Sprid grädden på kakorna och hela ytan. Kyl kakan i kylen och servera med te.

Kex

Om du inte vet vad som kan göras av de kvarvarande barnens gröt, vänligen snälla ditt hushåll med mjuka kakor. Förbered följande komponenter:

• ett fullt glas strösocker;
• 300 gram havregryn eller flingkornig gröt för spädbarn;
• en förpackning med smör;
• 100 ml mjölk (vatten är lämpligt);
• råa skalade jordnötter.

Förberedelse:

1. Häll vatten eller mjölk i en kastrull, tillsätt socker. Koka upp blandningen och simma sedan tills den är tjock.
2. Beväpna dig med en mixer och vispa massan, tillsätt mjukt smör.
3. Fortsätt nu vispningen och gradvis introducera snabbgröt med kakaopulver.
4. Mal jordnötter på något sätt, lägg till degen.
5. Forma kakor av vilken form som helst, lägg dem på botten av ett bakplåt kantat med pergament och baka i en ugn som är förvärmd till 170 grader tills den blir brun.

Godis

Snabbt kan du göra en aptitretande efterrätt av babygröt - sötsaker. Och här är vad du behöver för detta:

• 500 gram förpackning med omedelbar gröt baby (du kan även med fyllmedel);
• två glas mjölk eller grädde;
• 4 msk. l. Smör;
• ett glas socker;
• 3 msk. l. kakao pulver;
• 70 gram russin, katrinplommon eller kanderad frukt;
• 80 g skalade valnötter.

Metodbeskrivning:

1. Häll mjölk i en kastrull, tillsätt omedelbart kakao med smör. Koka blandningen, tillsätt gröt och koka tills blandningen blir tjock och degliknande i konsistens.
2. Låt blandningen stå i en halvtimme, och sedan kommer den att likna plasticine. Under tiden förbereder du fyllmedel. Torkad frukt kan hällas med varmt vatten i en minut om de är torra och tuffa. Bryt valnötter, skär med en kniv eller hacka i en mixer. Tillsätt fyllningen.
3. Använd våta händer för att bilda bollar eller andra figurer från massan, rulla dem i kakao, lägg dem på en bricka och kyla i kylen.

Pannkakor

Ett bra frukostalternativ är enkla grötpannkakor. Listan över komponenter är som följer:

• 500 ml kefir, naturlig yoghurt eller yoghurt;
• 6 msk. l. mjöl;
• 170 gram omedelbar gröt;
• ägg;
• 70 gram keso;
• ofullständig tsk bakpulver;
• 4-5 st. l. Sahara;
• Äpple;
• olja för stekning.

Instruktioner:

1. Mos keso med gaffel och socker eller hacka med en nedsänkningsblandare. Kombinera sedan med ett ägg, kefir, snabbgröt, socker och mjöl. Rör om allt ordentligt och låt stå i 20-30 minuter för att svälla och bilda bubblor.
2. Skala äpplet, ta bort kärnan, skär frukten i små bitar och lägg till degen.
3. Häll olja i pannan, värm den väl och börja steka pannkakorna, forma och sprida dem med en stor sked. De ska brunas på varje sida tills de är gyllenbruna.

Kaka

Luftig och mjuk, det visar sig vara en lätt att förbereda spannmålsbaserad muffin med bär. Du behöver:

• ett glas snabbgröt (i princip är något lämpligt);
• 120 g smör;
• 140 g strösocker;
• ett glas av alla bär (körsbär, hallon, jordgubbar, vinbär);
• tre kycklingägg;
• h. l. bakpulver eller läsk.

Processen är steg för steg:

1. Mjuka eller smälta smöret väl, tillsätt socker till det, slå allt.
2. Bryt ägg en efter en i socker-oljeblandningen och slå aktivt allt med en mixer. Du borde få luftigt skum.
3. Tillsätt bakpulver och slå massan igen.
4. Tillsätt långsamt den sista och omedelbara gröt utan att stoppa vispningen med en mixer.
5. Låt degen svälla i bokstavligen tio minuter och tillsätt sedan bären, efter att ha tidigare tvättat dem och befriat dem från fröna, om det behövs.
6. Sprid degen i oljade burkar, 2/3 fulla.
7. Skicka formarna till en ugn som är förvärmd till 180 grader i cirka 30 minuter. Muffinsna ska höjas bra och vara bruna.

Sorbet

Om du gillar intressanta rätter och orientaliska sötsaker, kommer sherbet definitivt att passa din smak. Och det faktum att den är gjord av omedelbar gröt kommer verkligen att överraska alla. Du behöver detta:

• en förpackning (500 g) finmalt babygröt;
• två glas jordnötter;
• två glas strösocker eller strösocker;
• ett glas kräm;
• valfritt 3-5 msk. l. kakao pulver.

Metodbeskrivning:

1. Mjölk blandas med socker och kakao, kokas och kokas till en sirap.
2. Stek jordnötterna lätt i en torr stekpanna eller torka i ugnen och mala sedan så mycket som möjligt - bokstavligen till grumligt.
3. I den krämiga sirapen tillsätt den lösliga gröt gradvis tillsammans med jordnötsmassan, rör om allt ordentligt.
4. Sprid kompositionen i en form som det är önskvärt att fukta med kallt vatten. Nivå allt.
5. Lägg godis i kylskåpet, ta ut det nästa morgon, klipp det och behandla din familj eller gäster.

Som du kanske har märkt är omedelbar babygröt en användbar universell ingrediens för många läckra och intressanta rätter!

12 augusti 2018 Olga

Ingredienser

• Kycklingägg - 1 st.
• Socker - 1 msk.
• Omedelbar gröt för barnmat - 200 gr.
• Smör - 100 gr.
• Kokt vatten - 1 msk.
• Vetemjöl - 0,5 msk.
• Släckt läsk - 0,5 tsk.

Oväntat läckra kakor gjorda av omedelbar gröt för barn. dess beredning är så enkel att det är svårt att tro att den kan vara så aromatisk och mjuk. Förresten, smaken på kakorna kommer att vara annorlunda varje gång om du använder olika omedelbara babyflingor. Denna kaka gillade både vuxna och fyraåriga barn och till och med en liten tandlös brorson.

Babygrötkakor - recept med foto:

1. Kombinera ägg och socker. Du kan blanda dem med en sked och låt stå i 10 minuter för att sockret ska lösas upp.

2. Vispa ägg och socker noggrant med en mixer.

3. Förbered ingredienserna till degen - häll gröt i en skål. Vi valde omedelbar bovetegröt till barnmat.

4. Smält smöret försiktigt utan att koka upp det.

5. Kombinera äggblandning, vatten och smält smör. Blanda väl.

6. Häll i ättika släckt natron. Blanda noggrant.

7. Tillsätt nu gröt i degen. Först verkar det som om det finns för lite vätska i degen, men snart kommer hela gröt att bli mättad med vatten och degen kommer att bli underbar. Fortsätt bara i vägen så får du se.

8. Lämna nu degen i 20 minuter så att gröt sväller bra. Tillsätt slutligen mjöl och knåda degen.

9. Degen från omedelbar gröt visar sig vara mycket öm. Att arbeta med honom är ett nöje, det håller inte fast vid dina händer och luktar väldigt gott av bovete och vanilj.

10. Rulla ut degen med en brödkavel till ett lager på cirka 1 cm tjockt eller något tunnare.

11. Klipp ut kakorna med hjälp av specialskärare. Om det inte finns sådana enheter kan du klippa ut runda kakor med ett glas, skära diamanter med en kniv eller skulptera figurer med händerna. Smörj ett bakplåt med vegetabilisk olja och lägg dina kakor ovanpå. Avståndet mellan kakorna kan lämnas litet eftersom degen inte höjs i ugnen utan helt enkelt blir röd.

Idag kom jag ihåg plötsligt en mycket välsmakande och hälsosam kaka. Den är gjord av alla omedelbar gröt för barn. Mitt barn åt aldrig sådan gröt, tydligen var han ursprungligen van vid den vanliga. Jag började ge honom snabbgröt först efter ett år, eftersom nästan allt innehåller socker, och jag föredrog att göra gröt med bär och frukt. I allmänhet hade vi mycket barnflingor från mejeriköket, då lärde jag mig att göra sådana kakor.

Att göra dessa kakor är mycket enkelt. Du behöver en förpackning med vilken som helst gröt (jag älskar verkligen majs), russin, ett ägg, en halv förpackning med smör, socker (ditt val), mjöl och vatten. Om gröt är mjölkfri kan du ta mjölk istället för vatten.

Vispa socker med ägg. Ta mängden socker efter eget gottfinnande. Ett halvt glas, som det verkade för mig, är lite för mycket, vanligtvis tar jag mindre.

Smält smör (100 gram) i mikrovågsugnen, men koka inte!

Häll smöret i ägg-sockerblandningen och tillsätt ett glas vatten. Blanda allt väl.

Tillsätt sedan gröt gradvis och rör om tills det är jämnt.

Tillsätt russin och låt stå lite och svälla (10 minuter)

Rör om ett halvt glas mjöl och bakpulver

Knåda degen. Först blir det mjukt och klibbigt, men efter att ha stått i 15 minuter i kylskåpet blir det bekvämare att arbeta med det.

Vi lägger till nästan allt kvarvarande mjöl. En del av det kommer fortfarande att gå till att rulla ut degen. Vi bildar en boll och rullar ut den en centimeter tjock.

klipp ut figurerna med formar eller ett glas och lägg dem på ett bakplåt.

Baka i en förvärmd ugn till 180 grader tills den blir brunad (ca 15-20 minuter)

Resultatet är mycket goda kakor som kommer att vara användbara för både barn och vuxna.

Bon Appetit alla!

Tid för förberedelser: PT01H00M 1 h.

Spädbarn förbluffar ofta mödrar med sin snygga attityd till mat. Men även en erfaren liten kan knappast vägra sådana läckra pannkakor. Omedelbar grötpannkakor är lätta och ömma, barnet förstår inte ens att de är gjorda av en älskad gröt! Det är också ett utmärkt sätt att kasta gröt som har ett lämpligt utgångsdatum.

Ingredienser

För att göra pannkakor av barns snabbgröt behöver vi:

• Barns snabbgröt - 4 matskedar med en bild;
• Mjölk - 1 glas;
• Vetemjöl - 2 matskedar;
• Kycklingägg - 2 st .;
• Vegetabilisk olja - 1 matsked

Pannkakdeg är snabb och lätt att knåda. Bryt två ägg i en djup skål. En nypa salt kan tillsättas för att förbättra smaken. Men om pannkakorna är förberedda för små barn behöver du inte salta. Vi lägger bara till socker om gröt i sig inte innehåller det i sin sammansättning. För en sådan mängd sockerprodukter behövs inte mer än en tesked.

Vispa äggen. Detta kan inte bara göras med en visp utan också med en vanlig gaffel.

Tillsätt babygröt till äggen. Det kan vara torrt ur lådan eller redan utspätt. Om ditt barn har vägrat frukost, släng inte gröt, baka pannkakor från den! Det är bara nödvändigt att ta hänsyn till att utspädd gröt inte kan stå länge, inte ens i kylen.

Låt oss nu lägga till mjöl. Utan mjöl är grötpannkakor för ömma och svåra att vända under stekning. Du kan ersätta vetemjöl med en liten mängd majsstärkelse. Gnid torra ingredienser med ett ägg med en sked för att bryta alla klumpar. Om blandningen är för torr, tillsätt lite mjölk.

När basen för degen blir homogen i konsistens, häll gradvis mjölk i den och rör om hela tiden.

Den sista handen är vegetabilisk olja, den kan antingen vara solros eller olivolja.

Pannkakadeigen visar sig vara flytande, som en vanlig pannkakdeg. Ändå vänder pannkakor gjorda av en sådan deg väl och håller sig inte vid pannan.

Stek grötpannkakor i en bred stekpanna eller en speciell pannkakstillverkare på medelvärme. För barn är det bättre att göra pannkakor av liten storlek, i form av pannkakor. Häll en matsked deg för varje pannkaka i en förvärmd stekpanna, tidigare smord med vegetabilisk olja. Med samma sked sprider du degen över pannan med ett tunt lager utan att röra vid basen. På detta sätt kan du ge vilken form som helst till pannkakan.

För att mata barn under ett år används ofta olika spannmål. Ofta köper unga mödrar direkt torra livsmedel som inte innehåller mjölk. Denna komponent tillsätts till gröt under tillagningsprocessen. Vissa föräldrar ersätter mjölk med vatten. Inte alla mammor hittar den perfekta kompletterande maten för sitt barn första gången, och hållbarheten för redan öppnad gröt är inte mer än 3 veckor. vuxna använder sällan sådana produkter, eftersom inte alla gillar sin smak. Vad ska man göra? Vissa mammor gör kakor av spädbarn. Du kan lägga till friska torkade frukter eller nötter, honung till sådana bakverk.

Babygrötkakor: recept på kefir

För att förbereda denna delikatess tar det lite tid och mat. Alla cookiekomponenter är tillgängliga och kan köpas i vilken livsmedelsbutik som helst. För matlagning behöver du:

• 2 koppar torr babygröt.
• 2 msk. matskedar mjöl, helst havregryn.
• 2 msk. skedar kakao.
• 0,5 koppar kefir.
• 50 g gräddbaserat smör.
• 2 msk. matskedar socker.
• 1 tsk bakpulver.
• 1 g vanillin.
• 100 g pulveriserat socker.

Degberedning

För att göra kakor av barnsgröt luftiga och lätta är det nödvändigt att först blanda alla lösa komponenter i degen i en djup behållare: kakao, havremjöl, socker, flingor, bakpulver och vanillin. Det rekommenderas att mjuka smöret baserat på grädde och sedan lägga i behållaren med blandningen. Här måste du hälla kefir eller en annan fermenterad mjölkprodukt. Blanda ingredienserna väl och låt stå i några minuter. Degen ska svälla. Det är nödvändigt att massan lätt formas.

Hur man bakar

Omedelbar babygrötkakor ska bakas i ugnen. Till att börja med är det värt att göra tomma ämnen. Degen ska formas till bollar som kommer att likna valnötter i storlek. Sådana ämnen måste rullas i pulveriserat socker.

Täck bakplåten med speciellt bakpapper och smörj allt med smör. Arbetsstycken ska läggas ut på den förberedda ytan. Ugnen måste förvärmas till 180 ° C. Vid denna temperatur bör kakor från babyflingor bakas i 15 minuter.

Behandlingen ska öka något i storlek. Heta kex är mycket mjuka. Men när det svalnar visas en krispig sockerskorpa på den.

För att göra kakor av babyflingor kan du använda vilken jäst mjölkprodukt som helst. Om det inte finns något smör kan det ersättas med margarin. När det gäller det kan det enkelt förberedas. Detta kan göras med en kaffekvarn. Häll havregryn i maskinen och mala den.

Alla typer av gröt kan användas för att förbereda godis. Du kan blanda flera om så önskas. En välsmakande godis erhålls dock från mejeriprodukter. Det är också värt att överväga att inte alla gillar bovetekakor. Därför rekommenderas det inte att lägga en stor mängd sådan gröt i degen.

Gräddfilrecept

Receptet för barns snabbgrötkakor med gräddfil är väldigt enkelt. För att förbereda en sådan delikatess behöver du:

• 1 kycklingägg.
• 80 g socker. Om själva gröt är söt kan denna komponent inte läggas till degen.
• 1 tsk bakpulver eller bakpulver.
• 2 koppar torr gröt. I det här fallet är det bättre att använda bovete eller havregryn.
• 1 msk. en sked gräddfil med ett fettinnehåll på 25%.
• 1 msk. en sked flytande honung.
• 50 g gräddbaserat smör.
• 90 g vetemjöl.
• Vanillin.
• Russin och nötter.

Hur man knar degen

För att göra kakor från torr babygröt måste du knåda degen. För att göra detta, tillsätt socker, vanillin och ett ägg i en djup behållare. Det rekommenderas att slå ingredienserna väl. Margarin bör smälta försiktigt i ett vattenbad och blandas med honung och gräddfil. Den resulterande blandningen ska hällas i en behållare med ägg och socker.

Blanda bakpulver eller bakpulver och mjöl separat. Häll torr babygröt och mjöl i degens flytande del. Allt måste blandas bra för att få en homogen massa. Tillsätt nötter och russin till den färdiga degen. Om så önskas kan de läggas ovanpå varje ämne.

Vi bakar en delikatess

När degen är klar måste du göra tomma ämnen av den. För att göra detta, rulla små bollar från massan. De bör likna valnötter i storlek. Efter det ska varje boll krossas lätt för att göra en snygg tårta.

Det rekommenderas att antingen smörja bakplåten med krämbaserat smör eller täcka det med bakpapper. Det är värt att lägga ut alla ämnen på den förberedda ytan. I det här fallet bör det finnas lite utrymme mellan kakorna. Annars kommer kakorna att hålla ihop. Det rekommenderas att värma ugnen till 160 ° C.

Kakor från barns snabbgröt bakas i 20 minuter. I detta fall bör temperaturen i ugnen inte vara högre än 180 ° C. Delikatessen kan serveras varm.

För att göra ämnena enkla att forma är det värt att damma händerna med mjöl. Detta förhindrar att degen fastnar. Du kan använda vilken omedelbar babygröt som helst för att göra dessa kakor. Du kan blanda flera sorter om så önskas.

Om honungen är väldigt tjock, ska den värmas upp innan den tillsätts i degen. Produkten blir tunnare. Det är bäst att lägga till valnötter och eventuella torkade frukter i kakorna. Om du vill kan du förbereda en godis utan dem. Förvara färdiga kakor i en sluten låda på en plats där det inte finns någon främmande lukt.