Meny
Är gratis
checka in
den huvudsakliga  /  Mager rätter / Vegetabilisk kål soppa, sötpeppar och tomat. Alternativ för soppor gjorda av färska kål soppor från kål vit

Vegetabilisk kål soppa, sötpeppar och tomat. Alternativ för soppor gjorda av färska kål soppor från kål vit

Kål är mycket värdefull och användbar för människokroppen. Den innehåller olika vitaminer, spårämnen, aminosyror. Dessutom är det litet och kan användas som ingrediens under överensstämmelse med dieter. Och i posten får denna grönsak att konsumera att det också är viktigt för de troende. Så låt oss och vi kommer att förbereda, till exempel soppa med kål. Recept av denna maträtt påverkas av deras grenrör. Det finns magert och kött. Av färsk, sur, färg och till och med marina!

mager rätter)

Bara rätt, under ett långt inlägg för att göra en liknande soppa. Han är lätt och snabbt i förberedelse. Och beståndsdelarna är mycket tillgängliga. Så låt oss fortsätta.

Vi behöver: två eller tre potatis, en stor glödlampa och morötter, en fjärdedel av en kål, en halvbrytare av en grön konserverad ärter, gröna.

Vi förbereder mycket enkelt och, viktigast av allt, snabbt. Rengör potatis och skär i små kuber. Morot tre på rivaren. Kål fint glänsande. Nästa - i en kokpanna, kasta potatis, en hel glödlampa och morötter, förberedda i förväg. När vattnet kokar tillbaka, går vi in \u200b\u200bi kål och ärter. Laga fram till de beredda grönsakerna. Jag drar ut glödlampan och gör lite maträtt. Innan du serverar på bordet, ströks med rikthackade gröna.

Du kan göra lök och morötter, hackad fin, steka på vegetabilisk olja (som tankning) och sedan gå in i soppa. Förresten kan en sådan soppa med kål (mager recept) beredas på köttbuljong. Vanligtvis används kyckling eller nötkött för dessa ändamål.

Med linser

Ingredienser: En fjärdedel av Mellan Kochana kål, morötter, ett par potatis, en glödlampa, två tomater, ett glas röda linser, gröna, mager olja.

Slipa morötter och lök, steka dem på en mager olja i en stekpanna. Lentil är önskvärt att vrida i förväg så att det är mjukt och snabbt svetsat. Potatis skärs av kuber och med morötter, lök, linser kan förberedas i 15 minuter. Kål skiner och skriver i soppan i slutet av matlagningen. Lite mer matlagning på låg värme tills alla produkter är klara (Lentil tjänar som indikator). Solim och peppar. Innan du serverar på bordet, ströks med färska hackade gröna.

Kålsoppa

Receptet för denna soppa skiljer sig också av yttersta enkelhet. Det viktigaste, alla produkter är ganska dragna eller krossade.

Ingredienser: Skyddad blomkål, två glödlampor, mager olja, två stora skedar av vetemjöl, morötter, ett par potatis, kryddor.

Kål sköljs och demonteras på blomställningar. Skär till små bitar. Lök finklippta. Morötter - på kornet. Potatis kan också gå vilse, men du kan skära i kuber. Kål fry i mjöl till gyllene. Vi lägger till lök och morötter, lite påsk. Koka potatis i en kastrull, lägg sedan till en stekt blandning ut ur en panna, blanda, koka och tro på tillägg även någon gång (med färdiga grönsaker). Vi kyler vår soppa något. Och nu - huvudproceduren: i bländaren är jag renad vår soppa. Vi säsonar till smak. Vi häller puré tillbaka till pannan och koka. Det visade sig den läckra soppan med kål. Recept Sådana rätter används i stor utsträckning under fastande. Men det är möjligt att laga samma på köttbuljong, för dem som älskar ett tecken.

Från quashen

Du kan försöka förbereda doftande soppa från det påminner om klassisk soppa.

Så måste du ta raden med en bra fast kål. Vi varnar dig: det borde vara quasless utan socker och ättika, det så kallade fatet! Du behöver också en klassisk uppsättning grönsaker: ett par potatis, glödlampor, morötter. Olja för stekning. Tja, kanske alla ingredienser.

Vi börjar laga mat. Matlagning kan användas med biffben, men du kan - och en kycklingvinge. Vem gillar vad mer. Förresten är även den feta fläskbuljongsurkålen väl neutraliserad. Morot tre på rivaren, båge finskuren. Stek dessa grönsaker i en panna på en mager olja. Separat lite stek med syrkål. Potatis skärs i kuber och kock tills halvsvetsad i en kastrull. Därefter häller vi kål, lök, morötter. Jag koka och laga mat under en tid. Indikatorn är potatisberedskap. Stäng av och säsong till smak. Vi stänger locket och var noga med att odla. Vi matar på bordet, vattnar skeden gräddfil och ströks med färska hackade gröna.

Med marina

Och slutligen är soppan med receptet på denna maträtt lätt, även om det faktiskt är en maträtt med skaldjur, och inte med grönsaker och tillhör koreanska köket.

Ingredienser: Nötköttbröst - 300 gram, torkad havskål - 30 gram, glödlampor, flera vitlökständer, sojasås - ett par stora skedar.

Koka lägger till en hel glödlampa där. Torkad marin cauldron fyller med vatten och smet. När buljongen är svetsad, fånga kött, fint och kasta tillbaka. Där, lägg till kål, pressad vitlök, sojasås. Koka i ytterligare 15 minuter. Här är den färdiga koreanska soppan med havskål. Receptet för dess förberedelse är också mycket enkelt. Och du kan fila en maträtt med kokt olöst ris.

Soppa med kål visas ofta på vårt bord. Vi är vana vid söta kläder av färskkål och sura schym från Saurans. Men i själva verket är en mängd olika soppor med kål mycket bredare.

Kål är en av de mest dietprodukter i världen. Det passerar en "borstning" genom kroppen, tar med det alla inte nödvändiga och lämnar bara några kalorier efter sig själva. Därför är användningen i diet soppor en absolut vanlig sak. Och någon kål används - broccoli, färg, röd och till och med peking.

Lör kroppen av en massa kalorier och spårämnen sådana rätter är helt kapabla. Det är nog att koka buljongen av saftiga ben, lägga ut en ädelroter, lägga till en bra del av kålen - och tillfredsställande, läckra soppa med kål är klar. Och i deras sammansättning, inte bara potatis ja morötter - gröna ärter, linser och bönor förekommer inte mindre sällan.

Om smaken av kål i soppen är irriterande, gör grädde soppa ut ur det. Och var noga med att lägga till lite kräm eller mjölk - du kommer inte ens förstå att kompositionen är denna grönsak.

Hur man lagar kål soppa - 15 sorter

Den mest kända soppsoppa med kål är soppa. Det är deras recept, med färsk kål, beaktas i denna paragraf.

Ingredienser:

  • Kött (Pork Ribs) - 500 g
  • Färsk vitkål - 400 g
  • Glödlampa - 1 st.
  • Morot - 1 st.
  • Potatis - 4 st.
  • Tomat - 1 st.
  • Vitlök, gröna - att smaka

Matlagning:

Receptet är utformat för 4 liter soppa. Sätt revbenen. Under tiden, bewit, rena och klippa ut: potatis i kuber, purjolök och morötter. Hoppa över dem i en panna, så somna till dem en snitt tomat. Kål och gröna hackade också fin.

Ta bort det färdiga köttet från pannan, ta av benen och skiljas i bitar. Ligga i buljongkålen när kokar - potatis. Salt igen.

Sätt roaster i matlagningssoppa, kock tills potatiserna är mjuka. Du kan lägga till en vinäger för att ge syrorna till SCH). Krama flera vitlöksklyftor, tillfoga hackat grönska.

Bouillon från kött på benet måste koka tills köttet är kvar. Då blir det mjukt och buljongsvetsad och doftande.

Kohlrabi i sup - oväntat för många meningar. Men med selleri får du en oförglömlig, och viktigast, användbar lunch.

Ingredienser:

  • Kycklingkvalitet - 500 g
  • Kohlrabi - 200 g
  • Potatis - 4 st.
  • Morot - 0,5 st.
  • Greener - att smaka
  • Selleri root - 50 g
  • Curry och andra kryddor - att smaka

Matlagning:

Selleri rot, kohlrabi och morot skär eller grepp litet halm. Lökhackning. Potatis i kuber.

I hakan för att somna kryddor, knä och skära bollarna.

I den förvärmda oljan, steklök, morötter, sedan selleri. Gryta till mjuk, säsong. Kasta potatis och köttbullar i kokande vatten. Från en fjärdedel av en timme för att laga mat, tillsätt en roaster, Kohlrabi och fortfarande slakt.

Vid arkivering, strö med gröna.

Ljus, lågkalori soppa med blomkål.

Ingredienser:

  • Kycklingkött - 500 g
  • Blomkål - 1 kg
  • Potatis - 3 st.
  • Morot - 1 st.
  • Kokt kycklingägg - 3 st.
  • Kryddor, greener - att smaka

Matlagning:

Koka kött. Pasta morotpass. Potatis skärs i kuber och färg swing för att dela på blomställningar. Samtidigt kasta dem in i buljongen, och på några minuter skicka morötter där.

I en tallrik, strö med gröna, lägg gräddfil och ägg.

Egentligen klassiskt Borscht recept. Läckra, söta och mycket aptitretande.

Ingredienser:

  • Ben på buljong - 400 g
  • Kål Belococcal - 400 g
  • Betor - 2 st.
  • Morot - 1 st.
  • Lök - 1 st.
  • Gröna, kryddor - att smaka

Matlagning:

Sätt slipbuljongen. Glöm inte att ta bort skummet, lägg till kryddor. Från den färdiga buljongen, ta bort köttet, lägg hela renade potatis där.

Lukovitsa, morot och betor gnugga. De första två att passera, pressa något och häll sedan gnidningsböcker. Stör regelbundet, finhacka kål och somna där.

Blanda noggrant, kålen ska målas, släcka från ett ögonblick och hälla en eller två Baulon-baffers. Lämna under locket i några minuter tills betor och kål blir mjukare. Klar för att ta bort potatis från buljongen, trångt och skicka tillbaka till pannan, följde försiktigt byte av stekpannans innehåll. Två minuter stängs av och lämna under locket.

Så att kromaticiteten hos betesoppa inte försvinner, exponera inte betor med lång kokning. Om du vill, under stekningsbetan, kan du lägga till en tesked ättika - det kommer att spara färgen.

Enkelt recept med intressanta med att lägga gröna ärter. Läckra och ovanliga.

Ingredienser:

  • Kött varje - 300 g
  • Vitkål - 400 g
  • Potatis - 3 st.
  • Morot - 1 st.
  • Gröna ärtor frusna - 200 g
  • Kryddor, greener - att smaka

Matlagning:

Koka buljongen från kött. I den färdiga buljongen, kasta potatis i kuber och morötter halvpannor. Tio minuter senare, kasta polka prickar, på några minuter de gröna, laga fortfarande och låt stå.

Servera med gräddfil.

Radish Soup - Classic of Winter Kitchen. Syrkål och svetsad buljong - allt du behöver på en studentdag.

Ingredienser:

  • Kött på buljong - 500 g
  • Kål Sauvana - 200 g
  • Tomatpasta - 2 msk. l.
  • Potatis - 3 st.
  • Lök - 1 st.
  • Gröna, kryddor - att smaka

Matlagning:

Koka buljong. Skär potatis med tunna klumpar, lägg den kokande vätskan.

I pannan stekar den klippa löken, tillsätt en Sauer Cauldron. Juice från surkålen hälls på Will.

Efter ett par minuter, sätt en tomatpasta i pannan, blanda väl. Häll lite buljong och imorgon i några minuter under locket. Lägg sedan ut allt innehåll i pannan, strö med gröna och kryddor om det behövs och stäng av.

Snabbsoppa alternativ med malet kött mot vanligt kött. Det är inte bildat av köttbullar, så det finns inget gemensamt med soppan med den eponymous soppen.

Ingredienser:

  • Mince - 500 g
  • Vitkål - 300 g
  • Glödlampa - 1 st.
  • Vitlök - 2 tänder
  • Gräddfil, kryddor - att smaka

Matlagning:

Förbered i förväg grönsaker: hackade lök fint, vitlök krossning. Steka dem i en kittel eller en kastrull, lägg sedan till i dem och glädje. När köttet sitter, häll varmt vatten och att hälla potatisbitar i en kokande soppa. När potatisens halvberedning, skalar kålen och lägg ut i buljongen.

Dilm sur grädbuljong och häll i soppa. Koka i ett par minuter, stäng av och servera.

Faktum är att det är lök soppa med kål. Överflöd av lök i soppan är den franska andan, och som allt det lokala köket, maträtten från det extraordinära välsmakande.

Ingredienser:

  • Lampor - 10 st.
  • Kål Belococcal - 500 g
  • Morot - 1 st.
  • Vete mjöl - 3 msk. l.
  • Citronsaft - att smaka
  • Kryddor (Lavr, Peppar, Salt) - Att Smak

Matlagning:

Purjolök rengör och skär i kuber. Kål, tvärtom, huggar. Slipa morötter.

I en stor mängd olja i Kazan, steklök med konstant omröring. Fry, häll sedan den liter vätska. Vänta kokande och kasta kål, morötter och kryddor. Det finns cirka 15 minuter på låg värme.

Häll olja i pannan, stekmjöl i det tills gyllene. Lägg till den i soppen, blanda, var fortfarande sjuk och stäng av.

När du matar soppen för att strö med citronsaft.

Pekingkål är inte en frekvent ingrediens i soppor. Från det receptet ännu mer intressant.

Ingredienser:

  • Kycklingvingar - 3 st.
  • Pekingkål - 1 Kochan
  • Potatis - 3 st.
  • Glödlampa - 1 st.
  • Morot - 1 st.
  • Rödböna - 200 g
  • Kryddor - Att smaka

Matlagning:

Kycklingvingar skickar för att laga mat i kallt vatten, som har förkasta som möjligt.

Kalla vattenbönor i förväg, kasta sedan in en kastrull med kyckling.

Potatis för att gripa en kub (1x1). Lukovitsa och morötter hugga ut en vanlig. Kål fint bemannade godtyckliga bitar.

I pannklädseln med morötter. Fyll potatis och kål i buljongen. Skicka roaster till soppa. Skriv ett par minuter och stäng av.

Ljus soppa med köttbullar och savory selleri. Snabb matlagning och mycket intressant.

Ingredienser:

  • Kål Belococcal - 500 g
  • Selleri stammar - 2 st.
  • Malet kyckling - 300 g
  • Fast ost - 100 g
  • Kryddor, greener - att smaka

Matlagning:

Kål tunna chop. Selleri för att göra bitar. Vik dem i en kastrull utan smör och gryta några minuter, omröring. När grönsakerna är tillåtna juice, skaka köttbullar från det malet köttet och försiktigt utelämna på grönsaker. Om saften inte är tillräckligt, lägg till kokt vatten.

Hård ost bör vara tacksam, hälften kan göras av kuber. När Mince är redo, häll ut i en kastrull och stäng av omedelbart. Blanda mycket bra, lämna täckt stående. Strö med färska gröna.

Soppa med en icke-standard uppsättning ingredienser - bacon istället för kött, gröna ärtor istället för spannmål, Pekingkål i stället för vanligt. Det resulterande resultatet motiverar emellertid helt sådana metamorfoser.

Ingredienser:

  • Pekingkål - 1 st.
  • Grön polka dot färsk - 100 g
  • Vitlök - 3 tänder
  • Olivolja - 2 msk. l.
  • Bacon - 500 g
  • Potatis - 2 st.
  • Glödlampa - 1 st.

Matlagning:

Klipp bacon med en stor kub. Skölj potatis och presidera kuberna. Lök och vitlök krossning.

I kastrullen värmen olivolja, stek i den bacon. Pitch vitlök och lök. Stek till öppenhet. Följande Lägg till potatis, svepa det under locket. Maskingafflar. Häll in i buljongpanna (kött, grönsaker eller bara vatten), säsong. Hur kokar, häll ärter och kål. Efter ett par minuter är soppen klar, du kan tjäna.

Pekingkål kan ersättas med Savoy eller till och med den vanliga vita. Bara här för att skära dem i det här fallet mycket tunt, eftersom strukturen är mycket mer tät.

Ett fantastiskt recept, med ett stort antal ingredienser och smaker. Så noggrant gå till gården och något bord.

Ingredienser:

  • Vitkål - 200 g
  • Broccoli - 200 g
  • Lentil - 2 msk. l.
  • Potatis - 3 st.
  • Färska mushrooms - 200 g
  • Morot - 1 st.
  • Glödlampa - 1 st.
  • Sojasås - 1 msk. l.
  • Vitlök, kryddor - att smaka

Matlagning:

Kål och potatis skärs i stora rutor och koka i saltat vatten. Broccoli (blomställningar) låg på halvklass, för att somna linser. Koka på låg värme tills det är klart.

Den resulterande vegetabiliska buljongen dräneras i behållaren (användbar), och allting är att hoppa över blandningen till puréen. Du kan lägga till vitlökskiva och gröna. Tillbaka till häll buljong, blanda bra, säsong.

Lökhackade av halva ringar, morötter med tunna klumpar, svamp med tallrikar. Steka allt i en stekpanna. Lägg till sojasås och imorgon.

För att sätta en svampblandning i plattan, häll krämsoppa och servera på bordet.

En maträtt med blomkål och linser är ovanligt i vår kost. Det träffar dock alla poster.

Ingredienser:

  • Red Lentil - 50 g
  • Blomkål - 400 g
  • Tomat - 1 st.
  • Morot - 1 st.
  • Sweet Pepper - 1 st.

Matlagning:

Tomat och peppar skärs i identiska bitar. Kål att dela på blomställningar.

I en kastrull, värm oljan, steka marken morot. Lägg till peppar till den. Pleep den tvättade linsen och häll varmt vatten. Femton minuter senare tillsätt tomat, kryddor och kål. Tomber på svag värme i några minuter. Stäng av när du matar för att strö med gröna.

Otroligt tillfredsställande och användbar soppa, för att avundas många hosyrater.

Ingredienser:

  • Beef kött - 600 g
  • Rope - 1 st.
  • Vitkål - 300 g
  • Glödlampa - 1 st.
  • Morot - 1 st.
  • Krämig smör - 20 g
  • Kryddor - Att smaka

Matlagning:

Kokt biff (helst på benet) inom 2 timmar.

Alla grönsaker, förutom kål, skuren i kuber. Kål att hugga.

Lök stek på botten av den tomma pannan, lägg till morötter och rovor, häll en tesked socker. Lägg till kål, gryta en halvtimme.

Under tiden klipps köttet och låg i en kastrull till kålen. Häll buljong, kolla på kryddor. Koka ett par minuter. Stäng av och servera.

Den röda kålen kännetecknas av många spårämnen, och själva receptet är en mängd invecklade nyanser. Trots den synliga enkelheten kan du överraska dig själv och gäster.

Ingredienser:

  • Rödkål - 1 st.
  • Rökt anka - 100 g
  • Salad Bow - 1 st.
  • Olivolja - 1 msk. l.
  • Rött torrt vin - 1 kopp
  • Kokt ägg - 2 st.
  • Kryddor (kanel, anis) - Att smaka

Matlagning:

I en kastrull, värm oljan, somna av de flisade lökarna och en sockersked. Steka allt.

Kål skär i halm och också stek. Häll sedan vin, vänta på avdunstning. Tillsätt kryddor som önskat. Häll liter vegetabilisk buljong och laga under en lång tid.

Gör dig redo att mala i en mixer, dekorera ett kokt ägg och skivor rökt ankor i en tallrik.

Kål soppor av värdinnan förbereder länge, eftersom de är ogiltiga av ryska och ukrainska rätter. Vår kropp märkbart smält kål, tar de mest värdefulla spårämnena från det. Alla vet att kål är rik på kalium, vitamin C, fosfor, järn, fluor och andra element. Sådana användbara för magen och tarmarna är det en matsmältningsregulator. Soppa med kål rengörs perfekt kroppen från sönderdelningsprodukter, toxiner och slagg.

Med de senaste tiderna har grädde soppor med blomkål och broccoli blivit populära. Medelhavets sanna infödingar, systrarna i vår vitfödda landsmän användes vid utarbetandet av rätter av köket i de nordliga länderna, där det är väldigt kallt. Vid stunderna värmdes väderkrämsoppa och satte sig ner i kroppen. På 1700-talet var det det första syftet med kål, pühriced rätter.

Rådets kulinariska: Kålsoppa är användbara för barn, men inte alla små stunder älskar dem. För mammor kommer en underbar lösning att förbereda din spädbarnsoppa-puré med tillägg av kräm eller mjölk.

Hur man lagar kål soppa - 15 sorter

En otroligt mättad maträtt erhålles tillfredsställande. Tack vare en rik vegetabilisk komposition är soppen också mycket användbar.

Ingredienser:

  • Fyra liter köttbuljong.
  • 100 g bacon.
  • 480 g potatis.
  • 190 g kål.
  • 380 g zucchini.
  • 250 g sötpeppar.
  • Selleriens rot.
  • 300 g morötter.
  • 5 selleri stammar.
  • Två glödlampor.
  • Två vitlök tänder.
  • Persilja, vegetabilisk olja, salt.

Matlagning:

Tunn strimlande kål, korg, peppar, morot, stammar, selleri rot, glödlampor, och ibland. Produkterna passerar lutat fett. Buljong uppvärmdes till koka och skiftas rostad. Efter potatisen hackad med en kub. Soppa Solim, Perchym och förbereda med långsam uppvärmning i en halvtimme. Vid slutet av preparatet i skålen låg en tallrik med bacon, hackad persilja och klämma vitlök. Jag ger till lätt för ytterligare fem minuter.

Lätt, lite grillad soppa, inte en kalori. Med en sådan maträtt, snabb snabb eller sitta på en diet.

Ingredienser:

  • 350 g potatis.
  • 100 g morötter.
  • 100 g lök.
  • 350 g kål.
  • Olivolja för stekning.
  • 80 g milf.
  • Salt, ärtor peppar.
  • Torkad grön persilja.
  • Lagerblad.

Matlagning:

Potatis skär en kub och lägre i kokande buljong. Efter den tvättade hirsen. Buljong saltad och lägg till ett bladblad. Kål att hugga och lägga till halvåriga potatis och spannmål. Morötter, lök som lyser och stek på olivolja. Färdig Roaster Shift i en kastrull. Soup Cook tills fullständig beredskap.

Broccoli, som en av sorterna av kål, ett lagerhus av användbara spårämnen. Värdinnan älskar att laga soppa med sitt deltagande, eftersom rätter är nödvändigtvis läckra och ljusa.

Ingredienser:

  • 3 liter vatten.
  • 0,5 kg kycklingar.
  • 0,5 kg broccoli.
  • 150 g ris.
  • 90 g morötter.
  • Purjolök.
  • Bay leaf, greener, salt.

Matlagning:

Kycklingar rubin i bitar och skift i en kastrull med vatten. Vi koka och laga mat i en timme med ett laurelblad. Efter en tid att skina morötter och lägga till kött. Här presenterar jag också en stamrad. Förbereder sig i ytterligare 15 minuter.

Lök och löv tas bort från pannan, lägger riset, broccoli paraplyer. Koka tills ris är klart. Den färdiga skålen revelgröna och kryddor.

Denna maträtt behöver inte förväxlas med örat, eftersom det förbereder sig med användningen av ett stort antal komponenter. Soppa kan kallas fisk. Det visar sig att det är användbart och ljust.

Ingredienser:

  • 300 ml vatten.
  • 500 g laxfilé.
  • 300 g potatis.
  • 300 g blomkål.
  • 80 g av en gnistlök.
  • 100 g spenat.
  • 250 ml mjölk.
  • 100 ml kräm.
  • 40 g smör.
  • 40 g mjöl.
  • 10 g Tabasco sås.
  • 10 g paprika, salt, peppar.

Matlagning:

Lök krossade och passera i smör till gyllene färger. När vi går in i mjöl, mixa och steka ett par minuter. Sätt grönsaken i en kastrull, häll kokande vatten och tillsätt hackad potatis, kittelparaplyer. Solim soppa, peppar, laga mat innan du mjukar potatis.

I slutet av preparatet introducerar vi 2 teskedar paprika, Tobasco, mjölk, fettkräm. Skålen är kokt, vi minskar uppvärmningsnivån och lägger fiskskärningen skivad. Kock soppa i ytterligare 10 minuter och tillsätt hackad spenat. Blanda skålen och ta bort från elden.

Inte många älskar att laga soppa med surkål på grund av karakteristisk kabesta kyssning. Om skålen är rätt kokta, kommer det att bli riktigt gott och doftande.

Ingredienser:

  • Ribs fläsk.
  • 300 g potatis.
  • 20 ml mager olja.
  • 60 g lök.
  • 40 g morötter.
  • 50 g smör.
  • 20 g tomatpasta.
  • 250 g surkål.
  • 60 g hirs.
  • Salt, Bay Leaf.

Matlagning:

Innan matlagningssoppa måste du koka revbenen eller köttet i tre liter vatten. Lök, morötter hugga och stek på krämolja med tomatpasta. Till buljongen otkuned de hackade potatisarna, och efter 10 minuter, sauvskålet och rostade. Efter 5 minuter sätta en hirs. Soppa fyll med salt, laurelplåt och luta sig på spisen tills beredskap.

Doftande soppa med kål kommer att samla alla familjemedlemmar till middag. Skålen kommer att uppskatta även ungdomar.

Ingredienser:

  • 500 g färska svampar.
  • 1 kg kål.
  • 150 g lök.
  • 6 Sprigs persilja.
  • 100 ml mager olja.
  • 40 g mjöl.
  • Bay leaf, salt, peppar.

Matlagning:

Koka svampar, ta bort, skära och passera i pannan på magasoljan. Kål skiner, lägg ut i landskapet, vi häller lite vätska och Tom uppåt. Tillsammans med kålen sätta buktenbladet och saltet. I slutet av matlagningen är kålen "dricker" mjöl, mix och bakverk i ytterligare 3 minuter.

Buljong, där svamp matades och kokar. Sätt i det svamp, kål, hackade gröna, kryddor, salt. Soppan tar koka och ta bort från spisen.

Vem kommer att vägra en tallrik med doftande borscht? Kanske älskar de flesta av medborgarna i vårt land denna maträtt för mättnad, otroligt godhet och verktyg.

Ingredienser:

  • Tre liter köttbuljong.
  • 50 g torkade svampar.
  • 500 g potatis.
  • 180 g kål.
  • 180 g betor.
  • 120 g morötter.
  • Persilja rot.
  • 100 g bönor.
  • 120 g lök.
  • Två bröd av runda bröd.
  • Sour Cream, Greens, Smör Creamy.
  • 60 ml mager olja.
  • 80 g tomatpasta.
  • 10 ml ättika.
  • 10 g socker.
  • Salt peppar.

Matlagning:

Svampar sköljer, druckit, klippt tunt. Bönor koka. Beets är strimlad, stek i olja, satt socker, ättika, tomat. Vi häller lite vatten och butiker tills det är mjukt.

Morot, persilja rötter, lök krossande sugrör, passera olja. Buljongkokande, skiftad kål, potatisbitar. Koka 15 minuter. Efter att ha lagt baljväxter, svampar, stewed betor, passionerade morötter. Borsch tankning salt, peppar och förbereda ca 10 minuter.

Från varje brödlök tar vi bort toppen med en kniv, ta ut köttet. Detta kommer att visa sig två pott. Smörj bröd med krämig olja, ligga i ugnen i ungefär fem minuter. Den färdiga maträtten spill krukorna, tanka med gräddfilen, gröna och applicera omedelbart på bordet.

Särskild utsökthet i skålen skapar rökt kött. Soppa erhålls genom aptitretande och doftande.

Ingredienser:

  • Kålschef.
  • Två morötter.
  • En glödlampa.
  • Tre potatisar.
  • Rökt bröstkorg.
  • Smör.
  • Purjolök.

Matlagning:

Vi tar 400 g cheast och skärs i bitar. I en tjockväggig kastrull smälter vi en bit smör och skiftkött. Masters ca 10 minuter. Lampan, stammen, såning, skär moroten med semiredlar och lägg till sneaker. Stöd i ytterligare 10 minuter. Potatis gnuggar till kuber och kål - djärv godtyckligt.

Grönsaker ligger i en kastrull och häll så mycket kokande vatten så att den flytande delen täcker innehållet i potten på 5-7 cm. Soppa måste vara tjock. Vi välkomnar skålen tills beredskap, tankar saltet, ta bort från elden och insistera.

Skålen kan vara säkert med i kostdieten. Du kan laga mat varje dag. Soppan rensar kroppen och mättar den med användbara vitaminer.

Ingredienser:

  • Halv kochana kål.
  • 100 g morötter.
  • 100 g lök.
  • 150 g potatis.
  • 200 g Turkiet.
  • Solrosolja.
  • Salt peppar.

Matlagning:

Turkiet skär i skivor. Lök, morötter. Kött och grönsaker tillåtna på den magra oljan tills bågens gyllene och köttets skorpa. Två liter vattenkoka, salt, lägg till buktblad. I buljongen, skift kalkon med stroke. Potatis griper kuben och följ resten av produkterna till soppan. Tomberrätt i en halvtimme och ta bort från eld.

Mättad, näringsrik soppa kommer att användas i menyn på varje dag. Det är bra att servera med gräddfil eller majonnäs.

Ingredienser:

  • 0,5 Kochana kål.
  • 500 g nötkött.
  • 120 g lök.
  • 120 g morötter.
  • 100 g bulgarisk peppar.
  • 150 g tomat.
  • 150 g potatis.
  • 100 ml mager olja.
  • Salt, peppar, gröna.

Matlagning:

Nötkött att rensa från streck, skära 22 cm med kuber och skicka till en tjockväggig panna med en förvärmd mager olja. Kött gör en bra press, lägg till hackade lök och morötter. Produkter till gryta, omröring, i 15 minuter. I slutet, lägg en hackad peppar, tomat. All mix och stek i ytterligare 7 minuter.

Häll 2,5 liter kokande vatten, salt, lägg bukten lämnar i sakstoppet med kött och grönsaker. Ge komponenterna till Rocker 15 minuter och sänka de hackade potatiserna. Navet motstå på spisen tills potatismjukgörandet.

Kål skiner och sänks i en kastrull. Tillagningstiden är 5-10 minuter, beroende på skärningens tjocklek. När alla produkter i soppen bryts, stäng av plattan och ge mig en maträtt.

Soppa Förbered dig väldigt lätt. Matlagning tar inte mycket tid, och resultatet i form av en god sjukdom kommer noggrant överraska dig!

Ingredienser:

  • 300 g kål.
  • Mjölkpaket.
  • 200 g morötter.
  • 200 g Zuckini.
  • 20 g smör.
  • Salt peppar.

Matlagning:

I kastrullen koka två liter vatten och sänka den hackade halmkålen. Skala till halv förberedelse. Morot finhack, kucchini skuren i kuber. Skicka grönsaker till kål. När alla produkter är utmanande, häll i mjölkpanna och lägg till salt.

Rådets kulinariska: Efter mjölken i soppan måste du sätta smör. Det är viktigt att inte vänta på ett mjölkskum. Detta tillvägagångssätt kommer att förhindra mjölkens kollaps.

Visst tror många människor att soppa med köttbullar är endast beredda med vermicellin eller potatis. Faktum är att detta inte är fallet, eftersom kålen är en universell produkt och låter dig kombinera ett stort antal ingredienser med dig.

Ingredienser:

  • 400 g kål.
  • 80 g Lök.
  • 80 g morötter.
  • 300 g mincedi.
  • Salt peppar.

Matlagning:

I en förvärmd stekpanna, fry finhackade lök och morötter. När grönsaker blir mjuka, utelämna den hackade halmkålen till dem. Stew produkter 7-10 minuter.

I kastrullen koka två liter vatten, salt, sätta buktenbladet och skifta roaster.

Från det malet köttet för att bilda köttbullar och utelämna i soppen. Koka maträtt tills alla produkter är klara.

Ingredienser:

  • 500 g fisk.
  • 300 g havskål.
  • 300 g potatis.
  • 100 g morötter.
  • 70 g Lök.
  • 150 g saltlösning.
  • 60 g smör.
  • Gröna, salt, kryddor.

Matlagning:

Fiskfri från ben, sätta i en panna och häll två liter vatten. Laga till beredskap. Kokad fisk skärs i bitar. Potatis är hackad av kuber, skiftning i buljong och laga mat före mjukning. Morot med lökmall och passera i olja. Sätt riven gurkor och hackad havskål i brus. Förbered dig inte mer än 10 minuter. Färdig rostad för att flytta till pannan och imorgon 15 minuter. Soppsalt, peppar. Servera pickle behövs med bitar av kokta fiskar och gröna.

Ingredienser:

  • 600 g tomater.
  • 100 g lök.
  • 300 g broccoli.
  • Selleri greener.
  • Golvglas mjölk.
  • 40 g mjöl.
  • 80 ml mager olja.

Matlagning:

I 1,5 liter vatten för att koka broccoli paraplyer tills beredskap. Klar kål att extrahera, och lämna buljongen.

Tomater krossas och läggs i pannan. Lägg till hackade lök och selleri grönska. Produkter att svepa i 15 minuter. Färdig frostning hälla ihop med broccoli i en mixer. Torka massan för att flytta in i buljongen. Lägg till salt och topp fem minuter. Efter att ha hällt varm mjölk, lägg till gröna och ta med soppen.

I denna sup är enkelhet och godis helt kombinerade. Receptet visar sig: Att förbereda en avsmalning, en användbar maträtt, behöver inte spendera pengar på dyra produkter. Det är nog att ta det som finns i kylskåp och köksöverdrag. Vi bekanta oss med nästa budgetrecept för kål soppa med spannmål.

Ingredienser:

  • 400 g kål.
  • Owkahuvud
  • Paul glasögon av ris.
  • Allycha torkades.
  • Tredje gurkmeja tesked.
  • Salt, peppar, saffran.
  • Sked av krämolja.

Matlagning:

Kål svear med händerna på den del och lägre i en kastrull med en liter kokande vatten. Lägg omedelbart det tvättade riset och saltet. Koka tills det är mjukt.

I pannan som smälter smöret och steka skuren lite lök. Två minuter senare, Zaprochka Solim, säsong med saffran och gurkmeja. Vi förbereder ett par minuter.

Alley att före docka i vattnet, skära i delar och utelämna i färdiga potatis och kål. Nästa lågslag. Soppa revelpeppar och ta fram till beredskap i fem minuter.

Steg 1: Förbered ingredienserna.

Först och främst häller vi renat vatten i en djup pan eller kött- eller grönsaksbuljong, mängden kan justeras beroende på hur tjock soppa du vill laga mat. Vi sätter vätskan på mitten av, låt den koka, och under tiden är de engagerade i resten av ingredienserna. Med en skarp kökskniv, renar potatis från skalet, lök, morötter och ta bort toppen, nästan alltid skadade blad. Sedan sköljer vi dem under kallt rinnande vatten tillsammans med tomater och gröna. Vi är alla med pappershanddukar, i sin tur lay Out på ett skärbräda och fortsätter förberedelsen. Potatis skär omedelbart i kuber på 1,5-2 centimeter.

Kål strimla halm med godtycklig längd och bredd på 5-6 millimeter.

Morötter slip på medium eller stor rivare.

Tomat och lök oförskämd kuber, den första storleken på 1 centimeter och den andra till 6-7 millimeter. Greens är finklippta, vi distribuerar allt i vissa datorer och sätter de återstående produkterna till köksbordet som behövs för matlagning.

Steg 2: Kock soppa med kål - scen först.


Så snart vätskan i kastrullen kokar, sätt skivad potatis i den och laga den 5 minuter, regelbundet avlägsna skimmerljuset vitt skum.
Lägg sedan till en hackad kål, ett laurelark och fortsätt att laga dem ihop 10 minuter.

Steg 3: Förbereda tankning.


Under tiden inkluderar vi den intilliggande brännaren på mitten och installerar en stekpanna med en smör på den. Några minuter senare, när fettet smälter och värmer upp, skickar vi en skivad lök och weeze till öppenhet där, såväl som en lätt gyllene skorpa för omkring 2-3 minuter.
Efter att han är injusterad lägger vi till morötter till pannan och passerar dem tillsammans innan det är mjukt, det tar en annan 4-5 minuter. Sedan lägger vi tankningen för soppa till sidan.

Steg 4: Kock soppa med kål - steg andra.


När grönsaker i kastrullen är nästan redo, lägg en dressing av morötter, lök och smör och grädde.

Sedan tomater och krossad dill. Vi säsonar allt för att smaka med svart markpeppar och salt. Förbereder den första varma maträtten än 5-6 minuter, stäng sedan av plattan och insistera soppan under det täckta locket 7-10 minuter. Efter det, med en midnatt, spilla den med portioner på tallrikar och vi serverar matbordet.

Steg 5: Avgiftssoppa med kål.


Soppa med kål serverar varm som den första huvudrätten till middag. Betjänas av sina portioner i djupa plattor, om så önskas, vilket återspeglar varje gräddfil, grädde eller färskt krossat grönt dill, persilja, knöl eller gröna lök. Ett underbart tillägg till denna kushany kommer att vara färskt, syltat eller sauergrönsaker, sallader, såväl som bröd. Njut av läckra snabbmat!
Smaklig måltid!

Inte illa, men inte ett idealiskt alternativ till krämig olja - grönsaker, men i det här fallet kommer smaken av soppa inte så mild, och i stället för dill kommer persilja att passa;

Om så önskas, 5-6 minuter innan maträttens helt beredskap kan sättas förkokta och skivade kött, till exempel kyckling, anka, kanin, nötkött, fläsk eller skräp;

Mycket ofta kompletteras kryddor med torkad fänkål, tmin, estragon, rosmarin och basilika;

Tillsammans med lök och morötter kan du förlänga skivad med små kuber eller tunna sugrör. Saladpeppar.

(Utan gluten. Utan mjölk. Utan ägg)
Fil för utskrift i * .pdf Format №22 Vegetabilisk kål soppa, sötpeppar och tomat

Receptet av denna soppa med oss \u200b\u200bsedan dess, på grund av allergier, äter vi inte potatis. Ja, men trots detta var det praktiskt taget alla färgade grönsaker och frukter.
Soppen är inte dålig; Skapat för att diversifiera glutenfria vardagar. Du kan förbereda den på vegetabilisk buljong och på kött, och även på vattnet, om det inte finns styrkor, eller viljan att laga buljong. Jag kommer att beskriva hur man lagar soppan på grönsaksbuljongen så att den är doftande, smakligare och mer användbar.

Ingredienser för 2-3 portioner:

För vegetabilisk buljong:
. Dricksvatten - 800-1000 ml;
. Selleri körsbär - 1 st.;
. Morot - 1 st. medelstora eller stora;
. Löklök - 1 st.;
. Selleri rot eller persilja - 30-60 gram.

För soppa:
. Kål Belococcal - 200-250 gr. (6-7 toppark);
. Peppar söt (företrädesvis röd) - 1-2 bitar;
. Tomater - 2 st. medium;
. Morötter - 1 st.;
. Löklök - 1 st.;
. Vitlök - 1 skivor (inte nödvändigtvis);
. Salt till smak (ca 1 tsk);
. Vegetabilisk olja lämplig för stekning - 2 msk.
. Kryddor till smak.


Recept av vegetabiliska buljonger stora uppsättning. Som regel måste du ta alla tillgängliga grönsaker, vika dem i en kastrull, häll med vatten och avslöjar grundligt så att grönsakerna gav all smak. Men den här soppan kan kokas på vattnet. Efter att ha beskrivit matlagningsprocessen, skriver jag hur du förbereder vattensoppa.
Traditionellt säger jag att tomater kan ersättas med konserverad tomat-ras, god tomatsås (till exempel för spaghetti). I det extrema fallet kan du använda en tomatpasta utan förtjockningsmedel, för Tjockningsmedel tenderar att innehålla dold gluten.
Matlagning:

1 pepparbaka i ugnen. Vik peppar i bakpapper och sätt i en väl uppvärmd ugn (280-300 grader) i 5-10 minuter. Gå efter att skjuta upp till sidan så att du har svalnat.

2 Sätt vegetabilisk buljong matlagning. I pannan på att hälla vatten och ta till ki-singing. I kokande vatten till förmån för att placera morötter, herdestråle, lök, persilja rot (eller selleri). Brand reduceras och kokar 30-40 minuter.

Medan kockar vegetabiliska boulev-han, gör det här ...
3 morötter galler på TER-tangenter. Lök finklippta. Morötter och lök passerar på vegetabilisk olja (att steka, släcka).

4 Klipp kål. Om lägerkabeln är väldigt tjock, är det ray-neck. Även hjärt-vinet och bazeriumet stöder de mest nitraterna i sig.

5 kål satt till havsmöte och lök. Häll 1-2 delikat kokande vatten och lura på tyst eld.

6 har kylt peppar att rengöra från skal och frön. Slim cut. Du kan klippa och råa paprika (inte bakad). Bara med rå paprika är det omöjligt att ta bort huden.

7 paprika lägger till kål, blanda och släcka avståndet tills kålen är klar. Om kålen är höst är det ungefär 15-20 minuter. Ka-tomt måste vara mjukt.



8 tomater sätta i kokande vatten i 20 sekunder. Ta bort från vatten. Klar hud, finskuren eller gallret på en stor rivare. Tomater ligger ut till kålen. Stew 3-5 minuter.



9 Från grönsaksbuljong behöver du morötter, lök, rot och selleri. Sätta i buljong stuvad kål. Salt att smaka. För en önskan att lägga till vitlök, gnidningsgrönsaker och andra specialister i en grundklass. Koka i 3-5 minuter.



Den huvudsakliga versionen av soppen är klar. En del av soppan kan fyllas i en separat kastrull för barn. För de medlemmar i din familj som är övertygade om att soppan bara är med kött, lägg till bra rökt röktoppa eller korv. Till exempel klippa remsorna av rökt och kokad korv eller sneaker. Sätt i soppan, koka, koka 1-2 minuter.

Sådan soppa kan svetsas på vattnet. Stewed kål måste sättas i kokande vatten, lägg till kryddor, salt och koka i några minuter.

Om det inte finns några restriktioner för användningen av mejeriprodukter, servera soppa med gräddfil. Det kommer att vara mycket gott.