ingångPilaf med kycklingben i en kastrull. Pilaf med kycklingben. Kycklingbröst pilaf med svamp i en långsam spis
Förmodligen vet varje person en sådan maträtt som Pilaf. Det finns många recept och alternativ för dess förberedelse, allt från hemplattan och slutar med bowlaren på elden.
Crumbly pilaf med kyckling i en långsam spis
Multicooker, stekpanna, skivbräda, kniv, köksluckor eller kniv för att skära kött, plast eller glasbehållare för lagring av ingredienser.
Ingredienser
Recept steg för steg
- Innan du börjar laga mat, skölj väl, och sedan blöta ris. Figur kan mosas under tiden medan du lagar de återstående ingredienserna.
- Slaktkroppen störs i bitar på ungefär 3-4 cm.
- Morötter skära halm.
- Lök ligger med små kvadretsar.
- I skålen i multicooker, häll solrosolja. Välj "Baking" -läget "eller" stekning "och ge ett par minuter för att värma oljan.
- Sedan stek bitar av kyckling före utseendet på en karakteristisk gyllene nyans.
- Lök lägger till när köttet är klart.
- Medan köttet och bågen är beredda, separat i pannan stekar moroten så att den blir mjuk.
- När bågen förbereder, lägg till rostade morötter till den och blanda väl.
- Strö med kryddor, peppar och salt.
- Lägg sedan ut risskiktet ovanpå. Men bara inte blanda.
- Framtida pilaf fylld med kokande vatten så att vatten knappt kan täckt ris.
- På multicooker ställer du in "ris" eller "pilaf" -läget och börjar laga mat. 5 minuter före slutet av programmet, lägg huvudet på rå vitlök i skålen. Efter ljudsignalen är Pilaf redo. Skålen kan serveras på bordet.
Videoband
Titta på den här videon är det ännu enklare för dig att hantera de viktigaste stadierna av förberedelsen och beredningen av Plov.
https://youtu.be/vrt66ni34r4.
- Så att riset visar sig den smula, är det nödvändigt skölj väl under Kallvattentills allt det vita dammet är avstängt.
- Bäst att använda långgraderad parhed fikon, då är din pilaf inte i form av gröt, men tvärtom kommer det att vara smuligt och elastiskt.
- Om du vill att din pilaf ska vara mättad gul, lägg ihop med kryddor 1 tesked gurkmeja.
- I slutet av matlagningen, lägg till en maträtt 1 tesked ziraHon kommer att ge smak orientaliska anteckningar.
- Om du inte är en supporter av kycklingkött, kan du laga ut utmärkt. Nötkött förberedd på detta sätt, det visar sig mjukt och saftigt, så du kan inte oroa dig för att Pilaf kommer att vara torr.
Läcker kyckling pilaf i en långsam spis
Tid för förberedelse: 1,5-2 timmar.
Antal portioner: 5.
Antal kalorier:100-200 kcal.
Köksapparater och utrustning:
Ingredienser
Recept steg för steg
- Innan du börjar laga mat, installera "Baking" eller "stekning" -läget i 20 minuter, häll solrosoljan till botten av multikookerskålarna och lämna den för att värma upp det.
- Medan oljan värms upp, skära ner lökbitarna med medelstorlek. På en stor rivare, sodavorötter eller skär den halm som du vill.
- När oljan värms tillräckligt, börja steka kycklingben tills gyllene färg.
- Under kallt vatten, skölj riset väl, lämna det under en kort tid i vatten.
- När köttet är klart, lägg till lök, morötter och ett salt med peppar, blanda och steka ca 5-8 minuter.
- Vid den tiden förbereder kött med grönsaker, skär de små greenerna och delar upp i två delar: använd den första delen när du äter rätter och den andra för dekorationen efter tillagning.
- Lägg till gröna och rå vitlök i en skål med kött, men blanda inte.
- Töm vattnet från ris, lägg ut och försiktigt sprida det. Koppla bort "Fry" eller "Baking" -programmet, fyll innehållet med vatten. Vatten bör täcka ris ovanifrån om pekfingerns tjocklek.
- Sänk multicookers omslag och installera programmet "pilaf", "ris" eller "bovete", beroende på modell av din multicooker, i 30 minuter.
- Efter att programmet löper ut är utsökt Pilaf redo.
Videoband
https://youtu.be/juyh_2Fucls.
Kycklingbröst pilaf med svamp i en långsam spis
Tid för förberedelse: 30-60 minuter.
Antal portioner:7.
Antal kalorier: 100-200 kcal.
Köksapparater och utrustning: Multicooker, rivare, kniv, multistacan, skärbräda, kapacitans.
Ingredienser
Recept steg för steg
Videoband
För att bättre hantera steg-för-steg-beredning av piller med kycklingfilé, kolla på den här videon.
- Kycklingfett Det har inte goda smakegenskaper, så innan förberedelsen av pistoler med kycklingfilé i en långsam spis, skär fettrester, senor och broschyrer från kycklingbröst.
- Intressant smak och doft din pilatera kommer att ge berberis, Och lägger till ärter, får du en riktig uzbekiska pilaf.
- Du kan lägga till några grönsaker till svamp., till exempel tomater, bulgariska peppar och majs. Kategorier Fantasi, och du får en speciell Kushan.
- Kryddor för plov Du kan köpa redan redo eller förbereda dig, separat blanda kryddorna som du gillade separat.
- Förutom en sådan variant av beredning finns det mycket gott.
Pilaf - utmärkt maträttVilket är lämpligt för daglig användning och för ett festligt bord, och det visar sig vara speciellt, om det är möjligt att laga det på elden. Pilafen är inte nödvändigtvis laga med kött, det kan vara magert, liksom det kan bli sött. Det beror allt på dina idéer och humör.
Som dessa recept Plov i Multicooker Jag har, och du delar dina hektar och alternativ för matlagning i kommentarerna.
Denna pilaf är gjord med lamm i Kazan. I Ryssland tar de kött, ibland även utan det, som förkroppsligar vegetariska variationen. Idag förbereder vi Pilaf med kycklingben på tre sätt. De två första är i Kazan och Multivarka. Tredje - kost.
Nära klassisk
Detta recept på kycklingben är nära nutiden, och hela skillnaden är bara i kött. Följande ingredienser kommer att krävas:
- sex kycklingben (ben);
- polkylogram ris;
- två lampor;
- fem morötter;
- vitlökhuvud;
- resten av ögat: vegetabilisk olja, salt, slipad peppar, zira, buktlöv, gurkmeja, barbaris, peppar ärtor doftande.
- Lök skuren i halv ringar, morötter - halm.
- Till kitteln eller pannan med tjocka väggar häll vegetabilisk olja och dela den.
- Sätt kycklingben i oljan och stek 8-10 minuter, inte glömma att vända om.
- Lägg till lök, mix, sedan sätta morötter och lösa det så att det täcker benen.
- Stek med konstant omröring i ca 10 minuter.
- Tillsätt ½ kopp vatten, fortsätt att spara i ca 6 minuter.
- Sätt hela vitlökets huvud, peppar (jord svart och ärtor doftande), buktblad, gurkmeja, salt och gryta 5 minuter.
- Rida ris, skölj i flera vatten, lägg det i en kastrull med en framtida Pilaf och bläddra i hela ytan.
- Tillsätt barbaris och ziru och häll vatten för att vara över risskiktet på en centimeter.
- Stew på långsam värme utan lock. Efter indunstning av vatten, för att göra ett hål i riset med en sked och häll lite vatten i dem.
- Nu kan du täcka locket och stänga av gasen. Pilaf med kycklingben kan serveras efter 10 minuter.
Servera på ett bord på en stor tallrik. Den självförsörjande maträtten kräver inga tillägg.
I en långsam spis
Det är omöjligt att inte förbereda Pilaf med kycklingben i en långsam spis om den är i köket. Ingredienser:
- 0,5 kg kycklingben;
- 2,5 multistakan ris;
- två små morötter;
- 50 gram vegetabilisk olja;
- tre lampor;
- litet vitlökshuvud;
- fem multistanta vatten;
- salt med peppar - att smaka.
- Klipp morötter med halm eller cirklar, lök - små kuber.
- I en multicookers skål, häll vegetabilisk olja, lägg sedan ut benen, sätt på stekläge i 10 minuter. När processen är över, blanda.
- Lägg till lök och morötter och fortsätt att laga mat i stekning i ytterligare 10 minuter.
- Stäng av stekläge, lägg till skålen Förberedd ris, salt, peppar, lägg till andra kryddor till din smak, pinne vitlökshuvud i mitten, häll vatten.
- Stäng locket, välj "Ris" eller "Pilaf" -läget. När tiden för det angivna programmet kom ut, sätt på uppvärmningsläget i tio minuter.
Diet
Och ytterligare ett alternativ av piller med kycklingben är kost med ett minimalt fett.
Ingredienser:
- heart Shin - 0,6 kg;
- lök - två lökar;
- ris - en halv kopp;
- morötter - två stycken;
- salt och peppar mark - till din smak;
- kurkuma - ½ tesked;
- solrosolja - 40 ml.
- Häll i en kastrull 20 ml vegetabilisk olja och lite vatten. Tvätta kycklingbenen, skicka dem till en kastrull, täcka med lock och gryta till beredskap.
- Separera tärningarna från massan, ta bort huden, köttet delas i bitar med händerna.
- Klipp med en stråmorot, lökhalvblad och skicka till kycklingkött. Dra den återstående oljan, saltet.
- Stewed kycklingben med grönsaker vid omröring i ca 15 minuter, lägg sedan till gurkmeja.
- Skölj flera gånger ris, skifta in i en skål, häll varmt vatten och lämna i en timme.
- Dela ris i den färdiga kycklingen, tillsätt vatten så att den överlappar innehållet på 1 cm. Köp, om det behövs, att störa och laga mat på medellång värme utan lock.
- När vattnet avdunstar, men inte alla (på botten ska det förbli), ris att samla in från kanterna till mitten i form av en glid, täcka pannan och laga mat i ytterligare 20 minuter på mycket svag eld.
Färdig pilaf med kycklingben mixa och servera på bordet.
RESULTAT
Och låt någon inte betrakta ris med kyckling pilaf, och bara ris med kyckling, fortfarande är det gott. Det är möjligt att ersätta kycklingkalkon - också ett undantag.
Vi är närvarande för din uppmärksamhet ett recept på en mycket välsmakande Pila, som är vansinnigt lätt att laga mat.
Vi kommer att använda en multicooker. Det är mycket bekvämt och snabbt. Pilaf visar sig otroligt gott. Kombinationen av ingredienser kommer utan tvekan att glädja dina hushåll. Ett underbart alternativ för sorten av din vardagliga meny. Din miljö kommer definitivt att uppskatta det. Håll receptet.
De önskade ingredienserna
- 6 kycklingben
- 500 gram parhed ris
- hälften av lökbågarna
- halvt tomat
- 2 klyftor vitlök
- 1 handfull torkad aprikos
- 2 matskedar av vegetabilisk olja
- 4 ärtor av doftande peppar
- 2 nejlikor
- crick hammer på knivspets
- 1 tesked torkad grönska
Vi börjar processen
- Först och främst svettar han pannan med en liten mängd vegetabilisk olja och stek kycklingben på den i 2 minuter. Elden ska vara stark.
- Vi sköljer ris och häll det med vatten i en mångfärgad skål. Efter det, lägg till vitlök, aprikoser, lök och tomater, pre-skivad av kuber. Då råa kryddorna och blanda väl.
- Vi lägger här de beredda benen och oljan, som förblev i pannan. Blanda väl igen och vrid "gröt" -läget i en halvtimme.
Du kan fortfarande vara det recept som du hittar på vår hemsida "Idéer om recept".
Smaklig måltid!