den huvudsakliga / Från aubergine / Ris kokad kalori per 100 gram. Olika sorter av ris. Kalori rismjöl och risflingor

Ris kokad kalori per 100 gram. Olika sorter av ris. Kalori rismjöl och risflingor

Gröt är mättad med vitaminer i gruppen B, N, E, RR, Mangan, Kalium, Zink, Magnesium, Koppar, Selen och många andra mineraler.

Kaloriska innehållet av kokt risvatten är 116,3 kcal. 100 g rätter innehåller:

2,22 g protein;
0,6 g fett;
24,7 g kolhydrater.

Tack vare det stora innehållet i naturlig fiber hjälper produkten att snabbt rengöra tarmlaggen. Regelbunden användning av kokt ris som är användbart för att förebygga sjukdomar i lever, njurar, hjärtan, fartyg.

Kalori av ångat kokt ris per 100 gram

Kalorieinnehållet av stadigt kokt ris per 100 gram 96 kcal. I 100 g produkt:

2,09 g protein;
0,14 g fett;
21,5 g kolhydrater.

Recept matlagning:

100 g ångad ris tvättas tills vattnet blir transparent;
ris hälls i 250 ml kokande vatten och kokas i 15 minuter;
de sista 5 minuterna av matlagning ris är tomt under ett slutet lock på långsam eld;
salt Lägg till i smak.

Kalorie av kokt stadigt ris med olja 113 kcal. I en 100-gramdel av 1,71 g protein, 3,58 g fett, 17,9 g kolhydrater.

Recept:

100 g ångad ris tvättas noggrant, hälls i en kastrull och hälldes 300 ml vatten;
salt (till smak) läggs till skålen;
risris varar 25 minuter. Efter att vattnet kokat, gör en långsam eld;
15 g solrosolja läggs till den färdiga maträtten.

Kalori av kokt ris på vatten med krämolja med 100 gram

Kalorie av kokt ris på vatten med krämig olja med 100 gram 119 kcal. 100 g rätter innehåller:

2,21 g protein;
2 g fett;
23,2 g kolhydrater.

Skålen är mättad med vitaminer A, B1, B2, B5, B6, B9, D, E, H, RR, Kalcium, Kalium, Natrium, Magnesium, Fosfor, Svavel, Klor, Koppar, Selen, Fluor, Molybden, Bor, molybden.

Kalori av kokt vitt ris med ett ägg per 100 gram

Calorie ris med ett ägg per 100 gram 143,8 kcal. 100 g rätter:

4,89 g protein;
5,52 g fett;
17,7 g kolhydrater.

Beredningssteg:

koka 150 g ris;
fry 1 ägg på en stekpanna med vegetabilisk olja tills äggulan är täckt av en genomskinlig vit film;
det kokta ägget läggs ut i ris;
skålen salter smaken.

Kalori stuvad kål med ris per 100 gram

Kalorie stewed kål med ris per 100 gram 106,4 kcal. I en 100-gram del av skålen innehåller:

2,23 g protein;
5,27 g fett;
13 g kolhydrater.

Recept:

1 glödlampa och 1 morötter är finvalsade och rostade på vegetabilisk olja;
0,5 kg kål är strimlad och läggs till stekt grönsaker;
kål med båge och morötter blandas med en liten mängd vegetabilisk olja och gryta till halvberedd tillstånd;
i mitten av stuvad kål gör de ett urtag där 4 matskedar tvättat ris och ett litet salt (till smak) tillsätts;
skålen släcks under det stängda locket tills riset är beredd;
innan du serverar på bordet blandas alla komponenter i disken noggrant.

Kaloriskhet av stekt ris per 100 gram

Kaloriciness av stekt ris per 100 gram 187 kcal. I 100 g produkt:

7 g protein;
7,5 g fett;
27,4 g kolhydrater.

Sådana rätter är större fett, är därför kontraindicerade i förvärring av sjukdomar i magen, tarmarna, gallblåsan, lever. Från stekt ris bör också överges när viktminskning och under en diet.

Risalorie för ett par 100 gram

Rice Calorie för ett par per 100 gram 155 kcal. I 100 g spannmål innehåller:

2,75 g protein;
0,3 g fett;
33,45 g kolhydrater.

Enligt nutritionists, kokta för ett par ris mycket mer användbar än kokad och stekt gröt. Med denna metod för värmebehandling i produkten bibehålls maximalt de fördelaktiga substanserna.

Risalorie med russin per 100 gram

Risalorie med russin per 100 gram 174 kcal. I 100 g rätter 2,1 g protein, 5,9 g fett, 28,6 g kolhydrater.

Beredningssteg:

ris och russin tvättas grundligt;
ris torkas till ett halvframställt tillstånd under locket på medellång värme i 8 - 10 minuter;
i en kastrull med ris, 50 g russin, hälften av matskedet socker, salt (till smak), tillsätts 50 g smörolja. Alla angivna komponenter omröres och skämt i 15 minuter tills ris är helt klar.

Vit ris användning

Känd följande fördel med vitt ris:

tack vare ett stort antal i fiberprodukten är gröt användbar för förebyggande av gastrisk och tarmcancer;
ris stimulerar hjärnan och hämmar åldringsprocesser;
risdecoction har uttalat fästegenskaper, därför används det i stor utsträckning för diarré;
ris stimulerar nervsystemets funktion, vilket gör denna produkt med ett obligatoriskt element i kosten för förebyggande av senil demens.
med regelbunden användning minskar gröt i blodnivå kolesterol;
figurerar minsta mängd natrium, därför visas det i problem med blodflödet och med en tendens att svälla.

Vit risskada

Vitt ris har ett antal kontraindikationer, inklusive från användningen av spannmål, bör överges på:

exacerbationer av diabetes;
njursten;
ateroskleros;
lutar sig till förstoppning och meteorism.

När du köper ris, var noga med att kontrollera om produkten har passerat toxikologisk kontroll. Närvaron av ett sådant märke indikerar att gröt under odlingen inte behandlades med arsenik.

Hur många kalorier i ris? Är det värt att äta rätter från risfolk som vill gå ner i vikt?

Vi kommer att kunna få svar på sådana viktiga problem vid mer detaljerad förtrogenhet med sådan värdefull kultur som fig.
Fikon - Extremt populär och mycket användbar nåd. Recept från risrätter finns i köket i olika länder i världen, som börjar med djup antikvitet och till nutiden. Särskild popularitet har alltid haft och ständigt fortsätter att använda i asiatiska stater. Finns det en rimlig förklaring till detta fenomen? Förståelse!

Kalori ris

Kalori ris, i jämförelse med andra kulturer, inte för stor. Beroende på vilken typ av rå ris (rund, långkornig, Medelhavet, svart), antalet kilokalorier i form av per 100 g Torr produkt varierar inom från 280 till 370 Kcal.

Av dessa (medeltal indikatorer):

proteiner 7 g. - 30 kcal;

fetter 2,5 g - 22 kcal;

kolhydrater - 65 - 250 kcal

Efter att ha tweaking samma mängd ris med vatten får vi en signifikant minskning av kaloriinnehåll med i genomsnitt 110-140 kcal per 100 g kokad produkt.

Tack vare risalorie för kokning minskar nästan 3 gångerNäringsämnen rekommenderar starkt att använda kokt ris i wellness, lossning för kroppen.

Med stekning ökar kalorinnehållet i det kokta riset något, beroende på antalet och typen av den tillsatta oljan, och det minsta möjliga antalet kilokalorier i den färdiga skålen kommer att vara 150 kcal per 100 g av produkten.

Användbart material

Användningen av kokt ris är ovärderligt, inte bara på grund av det lilla antalet cyloalorier, utan även massorna av de mest använda substanserna som finns i den (kalium - 314 mg, fosfor - 328 mg, vitaminer av grupper B, E, RR, H ).

Till exempel rekommenderas produkter som är rik på kalium, som hänvisar ris, att äta människor med svår kardiovaskulär patologi.

På en rad med fosfor och kalium innehåller ris andra, extremt nödvändiga organismer, mineralämnen, såsom:

magnesium - 116 mg;
kisel - 1240 mg;
kalcium - 40 mg;

mangan - 3,63 mg;
zink - 1,8 mg;
svavel - 60 mg;

natrium - 30 mg;
järn - 2,1 mg.

Ris är en mycket värdefull källa till de så nödvändiga vitaminerna, aminosyrorna och spårämnena. Den har omsluter egenskaper och oumbärliga med ett antal gastrointestinala problem.

Low-calorie kokt ris - En produkt mättad med stärkelse innehållande ett antal vitala aminosyror, en stor mängd dietfiber. På grund av dess sammansättning och lågt kaloriinnehåll reglerar ris perfekt aktiviteten i hela matsmältningssystemet.

Ris viktminskning

Om du drömmer om att gå ner i vikt, rengör din kropp från slagg och toxiner, utan att skära mängderna av mat, och samtidigt svälta, ris kommer att vara en riktig hitta för dig.

Foder, huvudsakligen risrätter, du kommer inte att förlora din energi, effektivitet, glädje, eftersom ris är ett förråd av kolhydrater och därför en mycket värdefull och i efterfrågan, användbar, välsmakande och hälsosam mat.

Mycket värdefullt brunt ris, vilket bidrar till effektivt dispergerad naturlig metabolism.

När du slår på skålen från ris och vidhäftande till vissa regler kan du bli av med extra kilo, utan att exponera dig för onödig stress. Samtidigt kommer din kropp helt klar från onödiga slagg, och metabolismen ökar avsevärt. Allt detta i komplexet bidrar till den snabba bränningen av kilocalorius och uppnå den önskade effekten för viktminskning.

Ris och kost

Ris är en utmärkt adsorbent, en källa till komplexa kolhydrater, tillsammans med detta, det är en mycket tillfredsställande och användbar produkt.

Kokt, lågkaloriska rikedomar tjänar som grund för många rationer i moderna. Risbaserad diet är inte bara mycket effektiv, men också användbar som möjligt. De mest populära är följande dietalternativ:

Japansk
Kinesisk
Ris diet.

Ris i denna diet är föremål för värmebehandling med tillsats av konventionellt vatten som minskar kaloriinnehållet och används med grönsaker, magert kött, frukt, honung. Varaktighet och sammansättning av databas varierar något, men de är alla, enligt resultatet, är mycket effektiva.

Hur man väljer rätt ris

Hur man väljer rätt och vad är det värt att betala nära uppmärksamhet?

Risart så mycket att innan du väljer ditt val på en av dem, måste du bestämma vilken typ av maträtt du ska laga mat.

För matlagningsgröt är soppa på mjölk eller sushi bättre att använda rundad fikon.
För Plov ta högkvalitativ underkläder.
Mest användbar vild och svart ris Kommer att vara enbart bra i sallader.
Medelhavet fikon Oumbärlig i risotto och soppor.

Välja ris, det är värt att uppmärksamma hållbarhet, tillverkare, närvaro av externa inklusioner i paketet med produkten, färgen på korn, deras integritet.

Om i många krossade rismassa, med en vit rida eller intensivt gula korn är dålig kvalitet ris.

Bra ris av konventionella sorter har matt, lätta korn av samma storlek, utan externa inklusioner och fragment. Brown, svarta ristyper har en mörkare nyans på grund av mindre intensiv bearbetning.

Normen för användning

Den dagliga risens användning hos vuxna, med beaktande av sin kalorihet, varierar och uppgår till cirka 250-500 g. I Asien fördubblas dessa indikatorer.

För barn, förbrukningsgraden av spannmålsprodukter, inklusive ris, ligger inom 100-150 g.

Om du är en anordnad supporter av en hälsosam livsstil och rätt näring, kommer ris att ta en värdig plats på ditt skrivbord och i din dagliga kost.

Recept av lågkalori, välsmakande och användbara risbaserade rätter är en stor uppsättning, allt från den enklaste kosten, upp till mer raffinerad och komplicerad som förberedelse.

Som kostfiskar kan du laga mat:

soppa med kokt ris och grönsaker;
gryta med ris och lågfettlig ost;
läckra sallad med kokta riskorn, gröna och magert kött;
koka ris i en långsam spis med svamp, zucchini eller andra grönsaker;
baka i ugnsriset med kycklingkött.

Mycket populär i ett dagligt recept på rismjölkgröt med pumpa, russin, torkade, beskärda eller majskorn.

Om du är gourmet och föredrar mer komplexa och sofistikerade måltider, förbered den doftande uzbekiska pilaf, läckra kålrullar, mjuka köttbullar, risotto eller någon annan maträtt på din raffinerade smak.

Låt oss sammanfatta?

Det är svårt att föreställa sig en modern persons liv utan ris. I Japan, Indien, Kina, Vietnam - Figurimpet var grunden för den dagliga kosten.

Ris främjar snabb mättnad, ökar prestanda, tar bort salt från kroppen, är en värdefull källa till makro och mikroelement, vitaminer, innehåller komplexa kolhydrater, proteiner, oumbärliga aminosyror.

Riset är mycket värdefullt, unikt, tillgängligt för varje och nästan oumbärlig produkt med minimal. Byt ut det med något i princip mycket och mycket svårt.

Om du av någon anledning inte kan äta ris, försök med andra spannmålsgrödor i kosten: bovete, pärla, havregryn. Du kan gå till baljväxter, delvis lägga till pasta macaroni meny från massiva vete sorter. Men kommer de att ersätta riset helt?

Low-calorie ris kultur - Sann hitta för nutritionists. Denna mest värdefulla klass innehåller inte gluten, visas på allergier, det kan kombineras med nästan alla andra produkter, baserat på dina behov och livsstil, men fortfarande full ersättning finner det är osannolikt att lyckas.

Ris är en av de äldsta grödorna som människor odlas med målet att mata. Idag kan vi inte längre skicka in vår kost utan denna produkt, även om han bara kom in i Ryssland på 1800-talet. Med tanke på alla användbara egenskaper av ris och dess utfodring kunde mänskligheten helt enkelt inte lämna denna kultur obemärkt. För närvarande kan vi njuta av flera typer av den här produkten. Ris kokt, det kaloriinnehåll som intresserar många, det här är grunden för många rätter. Tänk på dess kvalitet och användbara egenskaper.

Lite historia

Ursprunget till bekännelsen för personer med denna kultur bör sökas i det antika kinesiska riket. Det var där som jag fick det utbredda riset. Det användes inte bara för mat. Han var en obligatorisk deltagare i ritualer och högtidliga evenemang. Detta framgår av det gamla manuskriptet. Gradvis, med utvecklingen av handelsrelationer, slog risflingor länderna intill Kina: Indien, Thailand, Japan och Vietnam.

Det är i dessa regioner som fortfarande är en av de viktigaste produkterna. Asien klimat är idealiskt för att odla denna kultur. Med tiden har ris lärt sig i alla hörn av planeten, och han rankade ordentligt sin plats bland de viktigaste, universella, läckra och näringsrika produkterna.

Typer av ris

Idag på butikshyllor kan du hitta olika sorter av dessa spannmålsprodukter. Risvitt kokta, vars kaloriinnehåll kommer att överväga nedan, blev inte längre den enda representanten för denna familj. Denna croup klassificeras beroende på färg, kornstorlek, bearbetningsmetod och till och med lukt. Dela långkornet, medelhavet och rund ris. Enligt bearbetningsmetoden är vita, bruna och gyllene, ångade korn uppdelade. Det bästa och dyra anses vara risbasmati, odlat i Pakistan eller Indien. Dess korn uppnås i den råa formen av längd upp till 10 millimeter, och i Boaren - upp till två centimeter.

Användbara egenskaper hos ris

Ris kokt, vars kalorihet inte är så stor, har en magnifik komposition. Inte konstigt att det är i stora mängder i livsmedelsboende i asiatiska länder, som är mest långa lever. Figurerar många delar av Mendeleev-bordet som är så nödvändigt för kroppen. Det är kalium, natrium, magnesium, kalcium, koppar, zink, fosfor, svavel och järn. Risanvändning stärker immun- och nervsystemet.

Denna croup innehåller en stor mängd vitaminer: E, K, riboflavin, niacin, pyridoxin, tiamin, pantoten och folsyra. Därför har riskorn en positiv effekt på hudens tillstånd, hår och naglar. Det maximala mängden användbara ämnen och fiber finns i brunt ris. I 50 gram ris (rå) innehåller en daglig proteinhastighet. Korn är rika och komplexa kolhydrater som ger kroppen energi under en mycket lång tid. Men eftersom vi äter ris kokta, minskas kaloriinnehållet avsevärt. Det är därför som denna produkt rekommenderas för kostmat.

Stulen, långkornigt ris

Kalorieinnehållet av ris kokta på vattnet beror på dess sort. För beredning av piller och sidrätter används långa stadiga korn av denna spannmål ofta. Detta ris behandlas med ånga och har en längd på högst 8 millimeter. Vad är viktig sådan bearbetning? Tack vare henne tränger 80% av de mest användbara ämnena kornet. En sådan spannmål är inte limmad vid matlagning.

Ris är parhed, kokt, vars kaloriinnehåll är mycket lågt, är utmärkt för kostmat. Det kännetecknas av den höga förmågan att absorbera fukt och väl visar salter och slagg från kroppen. I 100 gram av en stadig produkt innehöll 79 gram kolhydrater, 6,5 gram proteiner och 1 gram fetter. Ris kokt, kaloriinnehåll på 100 gram, varav cirka 170 kcal, har ett glykemiskt index på 60 gl.

Vitt ris med runda korn

Denna sort kännetecknas av en liten kornstorlek (högst 5 millimeter), slät struktur och perfekt vit. Det är bra för att göra en gröt. Detta ris uppskattas i Italien och Japan för sina höga limegenskaper. Användbara ämnen i denna produkt innehåller också ganska mycket.

Emellertid är kaloriutveckling inte det lägsta. I 100 gram av produkten finns 79 gram kolhydrater, 0,52 gram fetter och 6,5 gram proteiner. Ris kokt, vars kaloriinnehåll är 179 kcal, har ett glykemiskt index på 70 GL.

Jasmine, blått ris

Det är omöjligt att växa sådana färger. Men i Thailand är jasminris målat av blommor av växten Clitoria Ternatea. Denna kultur är också ett lugnande te. Det är hon som ger riskorn en sådan mild, lila-blå färg. Använd detta spannmål för att förbereda olika rätter såväl som vanligt ris. Att ge det en viss färg på något sätt påverkar sin smak, och det har också en känslig smak av jasmin. Ris kokt, kaloriinnehåll på 100 gram varav är 170 kcal, innehåller 79 gram kolhydrater, 6,7 gram proteiner och 0,7 gram fetter. Dess glykemiska index är 60 gl.

Brunt, oupplyst ris

Som nämnts ovan anses denna ris sort de mest användbara. Skalet, som förblir på bönor, innehåller ett stort antal användbara ämnen och fiber. Det är därför som den här produkten föredrar de som håller en diet eller tittar på maten. Risfärg beror på närvaron ovanifrån det värdefulla skalet.

Det har vanligtvis brun, brun eller smutsig grå. Detta ris normaliserar matsmältningen, tar bort toxiner från kroppen och reducerar kolesterolnivåerna. Kokt är ca 167 kcal, och det glykemiska indexet är bara 50 gl. 100 gram av en sådan produkt innehåller 1,8 gram fetter, 7,4 gram proteiner och 73 gram kolhydrater.

Svart, vildt ris

Denna ris sort är uppdelad i två typer: en spannmål med tjocka och tunna korn. Från dessa indikatorer och beror på metoden för beredning. Ris med tjocka korn kännetecknas av hög densitet. Innan du lagar är det nödvändigt att suga i vatten i flera timmar. Därefter kokas den ungefär en timme. Ris med tunna korn är förberedda mycket snabbare. Det kräver inte tidigare blötläggning och kokar ca 20 minuter. Denna sort används vanligtvis i kombination med stadiga, guldkorn. Denna risblandning är extremt välsmakande.

Svart, vildt ris ger en skiva lite söt smak och knappt fånga doft av nötter. Naturligtvis kommer skålen tillagad med användning av vildt ris att leka med nya färger och smaklistor. Denna ris sort är mycket användbar. Bland kostens sorter av spannmål står han i första hand. Kaloriska innehållet av ris kokt på vattnet är bara ca 50 kcal. Naturligtvis är hans glykemiska index mycket litet, bara 35 gl. De 100 gram av denna produkt innehåller 0,4 gram fetter, 4 gram proteiner och 21,5 gram kolhydrater. Alla indikatorer är tillräckligt låga.

Rosa figur

Ett stort antal sorter av denna kult är slående med sin mångfald. Devizer är en slags spannmål med en trevlig rosa nyans. Detta ris kan vara både oupplyst och svagt polerat. Dess särskiljande egenskap är hög näringsmässig och signifikant proteinhalt. Rosa ris har en egenskap att absorbera fuktbrunn. Därför ökar dess korn vid beredningsprocessen 8 gånger. Trots detta förlorar croup inte formen och håller inte fast. Färdiga korn har en mycket trevlig arom och delikat smak. Detta är en bra källa till mineraler och antioxidanter. Kaloriinnehållet i den råa produkten är 311 kcal. 100 gram ris innefattar 70 gram kolhydrater, 6,2 gram proteiner och 0,7 gram fetter. Det glykemiska rosa risindexet är 60 gl.

Rödfigur

Denna sort växer i Thailand. Dess särskiljande funktion är en uttrycksfull nutrikisk smak och en ovanlig eftersmak. Fördelarna med att dricka en sådan produkt är mycket stor. Fig innehåller många antioxidanter. Konsumtionen påverkar väl hjärtat och minskar kolesterolnivåerna.

Hög fiberhalt bidrar till accelerationen av metaboliska processer. Kaloriinnehållet i RAW Red Rice är 308 kcal, och det glykemiska indexet är 55 GL. Denna sort innehåller många fetter (2,5 gram), 7 gram proteiner och 64,4 gram kolhydrater.

Nishiki

Denna sort används för att förbereda sushi. Detta förklaras av dess ökade klibbighet. Fig innehåller mycket stärkelse, amylopektin och amylos. Koka honom på ett par utan socker och salt. Kaloriinnehållet i råvaran är 277 kcal. Crupes innehåller 2 gram fetter, 7 gram proteiner och 56 gram kolhydrater.

Kokat ris

Efter termisk behandling reduceras produktens kaloriinnehåll två gånger. Användningen av gröt från riskorn är mycket fördelaktig på kroppen. Men det här är om inte att använda tillsatser. Ris kokt med olja, vars kaloriinnehåll kommer att vara betydligt högre, rekommenderar inte att du använder personer med övervikt. I genomsnitt har kokt ris ett kaloriinnehåll på ca 160 kcal. Den innehåller 25 gram kolhydrater, 2,2 gram proteiner och 0,5 gram fetter.

Alla vet att ris är otroligt användbart. Dessutom rekommenderas att äta med olika sjukdomar, liksom de som vill gå ner i vikt. Den senare undrar förmodligen hur många kalorier som finns i denna kultur. Ris är mycket populärt i världen, och i asiatiska länder är det den viktigaste maten, analogt med bröd i vårt land.

Idag kommer vi att berätta, vad är det kaloriinnehållet av kokt ris och inte bara hur man väljer det korrekt och förbereder med dieter.

Vilken kalori ris i ost och kokt form

Rice kaloriinnehåll jämfört med många andra kulturer, ganska små, vilket gör det utmärkta kostprodukter. Kalori beror på typen av denna spannmål I råformen är det annorlunda för sådana arter som:

långvarig;
runda;
svart;
medelhavs.

Antalet kalorier i 100 gram av produkten beroende på sorten varierar från 280 till 370 kcal. I genomsnitt har energivärdet för rå ris sådana indikatorer:

kaloriskt innehåll - 250 kcal;
proteiner - 7 gram;
fetter - 2,5 g;
kolhydrater - 65

När det gäller kaloriken av kokt ris, reduceras sedan under kokning mängden kalorier till ca 110-140 per 100 gram ris i kokad form. Det beror på det låga kaloriinnehållet av kokt ris, det rekommenderas att använda nutritionists i detta formulär. Det kommer att vara väl inte bara när man observerar dieter för återhämtning och viktminskning, utan med lossningsdagar.

Men det kaloriska innehållet av korn under stekning, tvärtom, kommer att öka. Allt beror på kvantiteten och typen av olja för stekning. Minimal kalori Produkten i den stekta formen är 150 kcal per 100 gram.

Hur många kalorier i kokt ris på vattnet

Ofta är många förvirrade om mängden kalorier i kokt ris, eftersom allt beror på olika produkter och en annan volym som absorberas vid framställning av vatten.

Om du till exempel tar 100 gram av en torr vit långkornig produkt, vars kaloriinnehåll är 360 kcal, tillsätt 300 ml vatten och koka, då få 300 gram kokt risEnergivärdet kommer att förbli detsamma. Och om en del av vattnet under matlagning avdunstar, visar mängden produkt mindre, kalori kommer att vara något lägre.

Kom också ihåg att mängden kalori ökar när man lägger till det färdiga kokta riset av sådana produkter som:

frukt;
honung;
sahara;
mjölk;
oljor;
grönsaker.

Vad som finns i kokt ris

I kokt form är det användbart för diet inte bara för att den innehåller en minsta mängd kalorier, men också på grund av innehållet i sådana komponenter, som:

fosfor;
vitaminer RR, N, E, B;
kalium.

I synnerhet är kalium ett ämne som hjälper dem som lider av olika kardiovaskulära sjukdomar.

Men förutom dessa ämnen finns det andra, inte mindre användbart för kroppen:

2,1 mg järn;
116 mg magnesium;
1240 mg kisel;
3, 63 mg mangan;
1, 8 mg zink;
60 mg svavel;
40 mg kalcium;
30 mg natrium.

Det är närvarande i den här produkten. ett stort antal aminosyror, spårämnen och vitaminer. Den har en kuvert egendom som hjälper till med många gastrointestinala sjukdomar. Kokt lågkalori ris är mättat med stärkelse, innehåller kostfiber i stora mängder. Denna produkt har en unik komposition som har en positiv effekt på verksamheten i vårt matsmältningssystem.

Ris och kost för viktminskning

Denna spannmål är en unik adsorbent och källa till komplexa kolhydrater. Samtidigt är det mycket tillfredsställande, användbart och innehåller minsta kalorier. Modern Dietology innehåller ett stort antal rationer och dieter baserade på denna kultur, de är alla mycket effektiva och användbara. Många väljer för sig själva kinesisk eller japansk risdiet. Också diet baserat på denna spannmål är uppdelade i:

sparing - det är tänkt att en liten del av kokt ris kan ersätta vissa produkter och rätter;
hård - För en tid bör endast denna produkt konsumeras och dricka den med fruktfruktar.

Oavsett typ av diet kan du hålla dig till högst 2 veckor. Faktum är att riskodling, även om det är otroligt användbart, kan fortfarande inte ge kroppen med alla nödvändiga ämnen.

I de flesta fall, vid risdieter, kokas kulturen i konventionellt vatten, vilket minskar kaloriinnehållet. Därefter används produkten med magert kött, honung eller frukt. Alla dessa dieter är obetydligt annorlunda än varandra när det gäller varaktighet och sammansättning av tillåtna rätter, men de är ganska effektiva på ett eller annat sätt.

Om du vill gå ner i vikt och komma in med lågt kalori-kokt ris i din kost, kom ihåg att på grund av det från kroppen kommer att utökas med en extra vätska, kommer denna process att fasas och sakta. Men du känner inte obehagliga konsekvenser och upplever inte stress, eftersom det händer ofta med "snabba" dieter.

det finns några metoder för kostmatDär det inte är nödvändigt att laga det, men du måste vrida. Detta är gjort så här:

fyll spannmål med kallt vatten;
insisterar på dem inom 4 dagar, byte av vatten varje dag;
efter den angivna perioden, dränera vätskan, och själva produkten kan användas.

Tillskott till denna produkt behöver inte läggas till mängden kalorier, de är här lika mycket som i den kokta produkten, men den här metoden kan du bevara mer vitaminer och mineraler, såväl som används med en styv risdiet för vikt förlust.

Funktioner av valet av kultur

Hur behöver du välja rätt ris och vad du ska uppmärksamma när du köper först. Dessutom finns det många arter av denna kultur.

Allt beror på matlagningen av vilken maträtt du förvärvar den. Fokusera på följande lista:

avrundat ris är lämpligt för matlagning av mjölksoppa, gröt eller sushi;
linger - för Plov;
svart och vild (mest användbar) - för sallader;
medelhavet - för soppor och risotto.

Också när du köper en produkt i ett transparent paket, var uppmärksam på följande:

hållbarhetens hållbarhet;
tillverkarens företag;
närvaro av främmande tillsatser i bönor;
deras färg;
integritet.

Den stackars kvalitetsprodukten kan bestämmas av en stor mängd krossade korn, vita raid på dem eller intensiv gul nyans. Men högkvalitativa kännetecknas av en matt nyans av korn, de är ljusa, har samma storlek, det finns inga fragment i förpackningen och främmande tillsatser. Om du väljer en svart eller brun klass, kan de ha en mörk nyans, eftersom de inte behandlas så intensiva.

Konsumtion av spannmål

Under dagen, med hänsyn till kaloriinnehållet av risvuxen kan äta från 250 till 500 gram av den här produkten. Men i Asien länder kan denna indikator vara dubbelt så mycket. Men barnen kan vara en dag till 150 gram av produkten, som andra spannmålsprodukter.

Om du är en vidhäftande av rätt näring och en hälsosam livsstil, måste ris vara närvarande i din kost om inte varje dag, då ganska ofta. Det finns en stor mängd användbara, läckra rätter baserade på det, och de kan vara enkla och sofistikerade och sofistikerade.

Om vi \u200b\u200bpratar om dieter eller barnmat, då de vanligaste rätterna - detta är:

kokt risbaserad soppa med grönsaker;
risgryta med lågfettlig ostmassa;
sallad med kokta korn, magert kött och gröna;
kokt ris i en långsam spis med zucchi, svamp och andra grönsaker;
bakat ris med kyckling.

Som du kan se - den här produkten har universell kulinarisk användning, det är bra för dem som är vana vid en hälsosam livsstil och behandlar regelbundet kalorier. Inte konstigt, många asiater anser det vara en viktig produkt av deras kost.

Kalorier, KCAL:

Proteiner, G:

Kolhydrater, G:

Den vanligaste klassen, i många regioner, till exempel, i Asien, Japan och Indien, anses vara den viktigaste livsmedelsprodukten, det andra "brödet". Kokt ris, speciellt vitt, använd inte bara som en skål, utan också huvudrätten, med fyllmedel och utan (calorizator). Det vita kokt riset har en annan längd och form, beroende på typ och sort, färg - från vit till nästan transparent, specifikt "ris" doft. Risvitt kokad lagrad i kylskåpet upp till 3 dagar, men det är särskilt användbart och gott omedelbart efter tillagningen.

Vit kokad risalorie

Kalorieinnehållet av kokt vitt ris är 116 kcal per 100 gram av produkten.

Sammansättning och fördelaktiga egenskaper hos vitt kokt ris

Det vita kokta riset behåller de flesta av de fördelaktiga egenskaperna hos källprodukten, i sin sammansättning: vitaminer och såväl som de nödvändiga mänskliga kroppsminerierna: och. Produkten innehåller stärkelse och naturlig vävnad, som arbetar med en mjuk intestinal rengöring. Komplexa kolhydrater, varav produkten består är den mest användbara, eftersom Under lång tid ger kroppen energi. Risvitt kokt visas till personer med sjukdomar i njurarna, lever och kardiovaskulärt system.

Skada kokt ris

Risvitt kokt med försiktighet bör användas till personer som lider av fetma, diabetes och benägen för förstoppning.

Ris kokt förlorande vikt

Produkten är en frekvent gäst av lossningsdagar och diverse dieter, speciellt det vita kokt riset används i sina kraftsystem för att bibehålla vikt i normen för musik och filmer. Och många andra i deras sammansättning har kokt vitt ris. Innehåller inte bara ris, men också andra användbara spannmål.

Typer av risvitt kokt

Risvitt kokt har flera sorter, beroende på form och kornstorlek. Riskorn är:

Runda - Kornformen är kort (4-5 mm) och nästan rund, ett sådant ris visar perfekt sina bästa egenskaper i mjölkgröt, gryta och. Rund ris kännetecknas av mjuk, vidhäftning och krämig konsistens.
Medelvärdet är formen av korn av medellängd (5-6 mm), bred och rundad. Ris i förberedelsesprocessen absorberar mycket vätskor, blir mjuk och väl, den används för, Paeli, etc.
Långt - kornformen är tunn och lång (6-8 mm), ris sticker inte ut, absorberar en måttlig mängd vätska, vilket bidrar till snabb förberedelse. En liten hård smak, långkorniga vita risvarianter är perfekta för soppor, snacks, sallader och desserter.

Kokt vitt ris i matlagning

Vitt kokt ris är en universell produkt, som används som regelbunden maträtt, ingrediens för sallad, kakor och pannkakor, snacks, från det du kan göra pudding, gryta eller pannkakor, förbereda en efterrätt eller fyllmedel för en fågel eller köttrullar. För att ris efter tillagning är det nödvändigt att svika, du måste välja ris av en lämplig sort och följa flera okomplicerade regler:

Tvätta alltid spannmålen innan du lagar mat, om det inte finns några speciella instruktioner om produktförpackningen.
Traditionellt tar vattnet två gånger mer än ris;
För matlagning, använd disken med en tjock botten och väggar, för att inte störa ris under matlagning;
Matlagning ris i genomsnitt, och bättre - på minimal eld, lyft det efter kokande vatten, under locket;
Efter att hela vätskan absorberas, kontrollera beredskapen hos rissmak.

Du kan lära dig mer om den dyster från videoklippet på TV-programmen "Live Great", från 19 minuter 30 sekunder.

Särskilt för
Kopiera den här artikeln är helt förbjuden.