ingångRödbetasallad med valnötter. Med grodd vete. Original sallad av rödbetor, päron och Adyghe-ost
Steg 1: förbered och koka betorna.
Så låt oss börja förbereda en näringsrik sallad med en fascinerande doft. Först tvättar vi betorna med en mjuk kökssvamp, vi gör det försiktigt så att inte en droppe jord eller annan förorening kvarstår. Sedan överför vi den till en djup kastrull, fyll den med renat vatten 5-7 centimeter högre, lägg den på medelhög värme och koka den under ett täckt lock. 40-50 minuter... Men tiden kan variera beroende på sorten och typen av den givna ingrediensen, en ung grönsak på spisen måste stå mindre och en gammal, följaktligen längre. Med jämna mellanrum är det värt att kontrollera rödbetarnas mjukhet med pinnarna på en bordsgaffel, om de går in i den smidigt, utan tryck, är den redo. Med en slitssked flyttar vi de vinröda frukterna i naturen i en djup skål, lägger disken nära det något öppna fönstret och kyler innehållet till rumstemperatur.Steg 2: förbered nötterna.
Medan betorna svalnar, täck bänkskivan med en kökshandduk, häll de skalade nötterna på den och sortera ut dem, ta bort alla typer av skräp. Därefter maler du kärnorna på något bekvämt sätt, till exempel med en matberedare, elektrisk eller stationär köttkvarn, i en mortel eller på gammaldags sätt, bara hugga dem på en skärbräda med en vass kniv i små bitar.
Steg 3: förbered vitlök och resten av ingredienserna.
Skala sedan vitlöksklyftorna, skölj dem i rinnande vatten och torka med pappershanddukar. Sedan lägger vi alla andra nödvändiga produkter på bänkskivan, liksom kryddorna som kommer att behövas för att förbereda salladen och fortsätter till det nästan sista steget.
Steg 4: förbered salladen "Rödbeta med valnötter".
Avlägsna ett tunt lager skinn från betorna med en ren kniv, skrapa bara av den med en spets, tvätta sedan den här grönsaken, torka den med pappershanddukar och hugga den på ett fint eller medelstort rivjärn i en ny djup skål.
Pressa skalade vitlöksklyftor genom en press och lägg till hackade valnötter där.
Krydda allt efter smak med salt, svartpeppar, majonnäs och en matsked, blanda tills det är jämnt. Sedan smakar vi den färdiga skålen, om nödvändigt, lägg till fler kryddor, lossa den igen, dra åt disken med salladen med plastfolie och lägg dem i kylskåpet i ett par timmar för att infunderas, detta gör det bara smakligare.
Steg 5: Servera salladen "Rödbeta med valnötter".
Sallad "Rödbeta med valnötter" serveras vid rumstemperatur omedelbart efter tillagningen, men oftare kyld. Servera den i en maträtt som är speciellt utformad för detta ändamål som förrätt eller tillbehör till alla första eller andra varma rätter av kött, fjäderfä, flingor, pasta och stuvade, stekta eller bakade grönsaker. Det behöver inga tillägg, förutom att detta mirakel innan vi lägger det på bordet kan dekoreras med kvistar av färsk dill, persilja eller koriander. Njut av utsökt, hälsosam mat och bli inte sjuk!
Smaklig måltid!
Ibland ersätts majonnäs med grädde eller gräddfil, vilket gör maten rikare och mer tillfredsställande.
Rödbetor ska väljas solida, rika mörkröda, utan vita och rosa ränder, bara detta är lämpligt för att göra sallader, och från resten kokas kålsoppa eller borscht huvudsakligen;
Om du inte gillar svampmalad skarpa peppar, ta allspice, det är mindre skarp, men väldigt doftande, eller lägg inte kryddor alls om du vill;
Innan du köper och använder nötter är det värt att prova, gamla kan vara bittra och för syrliga, vilket kommer att ha en mycket negativ effekt på smaken på den färdiga skålen;
Ett alternativ till vitlök är schalottenlök, vanlig vit eller röd söt;
Mycket ofta läggs kokta och hackade morötter, liksom blötläggda, torkade och finhackade torkade frukter som katrinplommon, torkade aprikoser, i denna typ av sallad, men du kan också lägga till lite russin.
Betasallad med nötter och vitlök finns ofta på våra festliga och vardagliga bord. För att ge salladen en helt ny smak föreslår jag att du förbereder den med en kryddig orange dressing. Du kommer att märka hur den vanliga salladen kommer att bli attraktiv på ett nytt sätt, du kommer att bli nöjd med ovanliga smaker. Rödbetarsallad med nötter och vitlök kompletterar perfekt bakat kött eller fjäderfärätter.
Ingredienser
För att förbereda rödbetasallad med nötter och vitlök behöver du:
rödbetor - 1-2 st .;
gropade katrinplommon - cirka 50 g;
valnötter - cirka 30 g;
1/3 apelsinjuice;
vitlök - 2 kryddnejlika;
balsamvinäger - 1-2 tsk;
socker, salt, svartpeppar - valfritt.
Stegsteg
Koka betorna eller baka i ugnen tills de är ömma, kyl sedan, skala och riv på ett fint rivjärn.
Hacka nötterna med en kniv, skär plommonerna i bitar. Om katrinplommonna är för torra, blötlägg dem först i kokande vatten och torka sedan och skär dem.
För att förbereda förbandet, blanda apelsinjuice och balsamvinäger, för att smaka kan du tillsätta salt och socker (om apelsinen är sur), samt malt svartpeppar.
Krydda sallad med kokt apelsindressing, rör om, överför till en fin skål och servera.
Dynamiskt modernt liv, stress, ekologi, tung fysisk ansträngning orsakar betydande hälsoskador för medborgarna. Det är lätt att fylla på vitala energireserver genom att äta mat med mycket vitaminer och mineraler. Innehåller hälsosamma, välsmakande rödbetblandningar i din kost kan du mätta kroppen med alla användbara saker som naturen ger.
Betsallad är en av de hälsosamma och billiga rätterna. Huvudingredienserna i salladen är rödbetor med katrinplommon och valnötter.
Rödbetasallad - en kombination av fördelar och smak
Den lätt att förbereda rödbetasallad med valnötter har etablerat sig på gourmetborden. En komplett frukost eller middag, en jättebra maträtt till kött till lunch, dekoration av festbordet. Matlagning tar inte mycket tid, och den rika smaken kommer att tillfredsställa de mest krävande finsmakarna.
En bra kombination av huvudkomponenterna med andra produkter är ett brett område för kulinariska specialisters fantasi. Sallad med rödbetor och valnötter är ett utmärkt tillfälle att diversifiera din dagliga meny med nästan samma produkter. Få en komplett uppsättning vitaminer och mineraler i en tallrik till ett överkomligt pris. Och rödbetor med katrinplommon och valnötter har länge varit drottningen av festliga högtider.
Rotgrönsaker är en välkänd källa till vitaminer och mineraler. Rödbeta tar bort gifter från kroppen. Det används som en tonic, förbättra matsmältningen och ämnesomsättningen. Anti-aging egenskaper är kända. Oumbärlig för hypertensiva patienter.
I antiken kallades valnöt "kunglig ekollon". Denna fantastiska frukt har toniska egenskaper. Ett bra naturligt antiseptiskt medel. Nervsystemets bästa vän - förbättrar uppmärksamhet, minne, lindrar stress.
I den kulinariska industrin är valnöt en oumbärlig ingrediens i sallader, kötträtter och konfektyr. Det tillsätts såser och bakverk. Men glöm inte de allergiframkallande egenskaperna.
Hälsosam kost är nyckeln till aktiv livslängd
Ofta finns det rätter på borden som innehåller vitlök. Till de unika egenskaperna hos betor och nötter är vitlökens förmåga att motstå virus och infektioner. Tänk på din hälsa idag och förbered en vitaminsallad. Du behöver rödbetor med vitlök och valnötter, och receptet är enkelt.
Sammansättning
- kokta rödbetor - 2 st .;
- vitlök - 2 kryddnejlika;
- majonnäs - 4 msk. l.
Förberedelse
- Koka betorna, skala, gnugga på ett grovt rivjärn.
- Vi rengör, tvättar vitlök, hugger.
- Hacka nötterna fint.
- Vi blandar alla ingredienser, kryddar med majonnäs, blandar.
Ingredienserna i en sallad passar bra med rödbetor med valnötter och vitlök med frukt, grönsaker, kött.
Produkter ensamma - varierad meny
För gästernas ankomst kan du förbereda en enkel sallad av rödbetor och valnötter - ett universellt recept:
Sammansättning
- kokta rödbetor - 2 st .;
- valnötskärnor - 2 msk. l.;
- vegetabilisk olja - 4 msk. l.
Förberedelse
- Riv kokta eller bakade rödbetor på ett grovt rivjärn.
- Mal nötterna.
- Vi blandar, fyller.
Det är enkelt att laga en mängd olika rätter baserat på ett enkelt recept. För vegetarianer - olika kombinationer med grönsaker och frukt. Snackälskare - med kött, fjäderfä, ostprodukter. Barnen kommer att älska dessa näringsrika desserter för dem med en söt tand.
Med grönsaker och kött
Alla älskar en sallad där rödbetor, morötter, valnötter är huvudingredienserna. I den kombineras rötterna i lika stora proportioner. Klä sig efter behag - vegetabilisk olja, gräddfil, majonnäs, yoghurt är lämpliga.
De som inte följer vegetarism väljer en sallad med kyckling, rödbetor och valnötter.
Sammansättning
- kokta rödbetor - 1 st.
- kycklingbröst - 100 g;
- valnötskärnor - 2 msk. l.;
- majonnäs - 4 msk. l.
Förberedelse
- Vi gnuggar eller hugger betorna.
- Skär den kokta kycklingen i kuber eller remsor.
- Mal nötter.
- Vi blandar allt, kryddar med majonnäs.
Om du inte vill ha kyckling kan du byta ut filén med riven ost så får du en ny sallad. Rödbetasostsallad med valnötter och vitlök, klädd med gräddfil i stället för majonnäs, har en underbar smak. Om du lägger till ½ tsk. senapspulver och finhackad dill - skålen kan säkert betraktas som en festlig.
Fruktsallader
Lägg till en handfull russin i en klassisk sallad för en helt ny behandling för nära och kära. Välångade torkade druvor ger skålen lätthet, tillsätt krydda och nyhet. Sallad med rödbetor, russin och valnötter tål modigt konkurrens mellan liknande med andra torkade frukter.
Dess huvudkonkurrent är sallad med rödbetor, katrinplommon och valnötter, kanske den mest populära bland sina bröder.
En extra komponent till det klassiska receptet är katrinplommon. Katrinplommon är kända för sina unika hälsofördelar. Oumbärlig i kosten för att förbättra immuniteten.
Sammansättning
- kokta rödbetor - 1 st.
- katrinplommon - 7 st .;
- valnötskärnor - 2 msk. l.;
- gräddfil - 4 msk. l.;
Förberedelse
- Gnugga betorna.
- Ånga katrinplommon, ta bort benet, finhacka
- Tillsätt krossade nötter, krydda.
- Du kan lägga vitlök till salladen "rödbetor, katrinplommon, valnötter" - detta kommer att lägga till bitterhet och pikant.
- Torkad frukt kan säkert ersättas med färska.
Rödbetor med valnötter och russin, älskade av alla, kan glittra med nya färger om russin ersätts med granatäpplefrön.
Förutom huvudprodukterna behöver du en mogen granatäpple. Lite tålamod och ett vitamin mirakel på ditt bord. Denna sallad (rödbetor med granatäpple och valnötter) är särskilt fördelaktig för personer med låg immunitet. För återhämtning efter operationer. Ökar nivån av hemoglobin i blodet.
Sallad med en sur smak - rödbetor, granatäpplen, valnötter - är särskilt bra som tillbehör till kokt kött.
Inga exotiska frukter i kylskåpet - ersätt dem med allmänt tillgängliga. Du kan förbereda en sallad - rödbetor med valnötter och äpplen från färska grönsaker och frukter i ett-till-ett-förhållande. För att klä dig, gör en lätt sås med gräddfil, nötter, strösocker.
Blandningar av frukt i sallader med betor är bra. Om rödbetor, morötter, russin, valnötter ingår i salladen - förbättra och diversifiera genom att tillsätta färska äppelkuber, plommon, päron, nektarin.
Dessa sallader kan säkert kallas de viktigaste följeslagarna för skönhet och hälsa.
Valnötter är ett förrådshus med näringsämnen som har en otrolig effekt på hjärnan. Därför är det inte bara möjligt att äta kärnor utan också nödvändigt. Vi har förberett dig speciellt för dig. Du borde definitivt gilla det.
Du har förmodligen redan hört fördelarna med torkad frukt. Detta kommer med tillägg av katrinplommon och ost. Det kommer definitivt att tilltala dig och din familj.
Vad du behöver:
- 1 handfull valnötter;
- 1 betor;
- 50 gram ost;
- 100 gram katrinplommon;
- 50 gram gräddfil.
Sallad med rödbetor och valnötter:
- Torka nötterna till guldbruna i en torr stekpanna, hugga i små bitar.
- Skala betorna med en skarp kniv och riv rotgrönsaken med ett rivjärn av vilken storlek som helst.
- Rivost.
- Häll katrinplommon med kokande vatten i 10 minuter, torka sedan och hugga.
- Blanda alla produkter i en salladsskål, krydda med gräddfil.
Råd: i denna sallad kan ost ersättas med fetaost eller feta efter smak.
Sallad med rödbetor och valnötter
Enkelt och samtidigt mycket nötigt. Det kommer att finnas saftig kyckling och krispiga nötter. Om du vill prova maträtten, gå med oss \u200b\u200bdirekt.
Vad du behöver:
- 820 gram vitkål;
- 1 betor;
- 2 kycklingfiléer;
- 20 gram smör;
- 30 gram valnötskärnor;
- Majonnäs.
Hur man gör en valnötsallad med rödbetor:
- Ta bort de övre bladen från kålen, finhacka resten av kålen.
- Värm ugnen till två hundra grader.
- Skölj kycklingfilén och skala den med en vass kniv - klipp av filmerna och de feta trådarna.
- Skär sedan varje filé i två så får du fyra köttbitar.
- Placera pannan på gas och kasta smör i den, häll i vegetabilisk olja.
- När de två typerna av olja blandas, tillsätt adjika och blanda väl.
- Lägg kycklingbitarna i en homogen massa och stek i tre minuter på varje sida.
- Därefter överför du köttbitarna till ett bakplåt och skicka det till ugnen i ytterligare sju minuter.
- Under denna tid skalar du rödbetorna med en skarp kniv och rivar dem på ett bekvämt rivjärn.
- Torka nötterna tills de är guldbruna i en torr stekpanna.
- Ta bort kålen från kylskåpet.
- Skär kycklingen i bitar, blanda med kål och dressing.
- Tillsätt rödbetor, nötter och krydda med majonnäs. Salladen är klar att serveras.
Tips: För att göra kycklingen ännu bättre kan du linda den i bacon eller prosciutto innan du bakar. Detta ger den en rökt smak.
Rödbetasallad med valnötter
Faktiskt, och nötter, som kommer att tilltala alla. Ingredienserna är lika enkla som beredningsmetoden.
Vad du behöver för en sallad med rödbetor och nötter:
- 280 gram ris;
- 1 handfull valnötter;
- 2 vitlöksklyftor;
- 1 betor;
- 1 massa gröna;
- 1 ung lök;
- 1/2 medium huvud av kinakål;
- 30 ml. olivolja.
Rödbetasallad med valnötter
- Torka nötterna till guldbruna i en torr stekpanna, hugga i små bitar.
- Tvätta kålen, hugga fint.
- Skala och tärna betorna ..
- Tvätta unga lökar, hacka fint med en skarp kniv.
- Skölj riset till klart vatten, häll det sedan i rätt proportion med färskvatten och skicka för att laga det på spisen.
- Kombinera kokt ris, kål, nötter, lök och rödbetor.
- Skölj greenerna och hugga fint.
- Skala och hugga vitlök med valfri metod.
- Lägg vitlök och olja i en mixer.
- Döda massan till en homogen och flytande konsistens.
- Krydda salladen med den här massan, strö över örter och du kan servera den till bordet.
Tips: om du inte vill att din sallad ska påminna dig om gröt på grund av risens konsistens, kom ihåg några enkla regler för att förbereda det (för att smula):
- Använd kokt eller långt ris.
- Skölj riset minst sex gånger.
- Tillsätt vatten enligt förpackningsanvisningarna.
- Låt vattnet avdunsta helt.
Betasallad med valnötter
Turkiet - köttet är mycket ömt, liknar kyckling, men fortfarande inte detsamma. I en sallad med rödbetor och valnötter lägger vi till öm ost, inlagda svampar och en ovanlig dressing till saftiga filéer. Redo att prova något nytt?
Vad du behöver:
- 320 gram kalkonfilé;
- 1/2 citron;
- 110 gram hård ost;
- 3 gram curry;
- 1 ägg;
- 220 ml majonnäs;
- 90 gram inlagda svampar;
- 1 betor;
- 1 handfull valnötter.
Sallad med rödbetor och valnötter:
- Lägg äggen i en medelstor kastrull, täck med vatten och lägg på spisen.
- Överför de färdiga äggen till svalare vatten, svalna och skala sedan och riv.
- Torka nötterna i en torr stekpanna tills de är gyllenbruna.
- Skala och riv betorna.
- Förvärm ugnen till 80 grader.
- Skölj köttet, klipp av filmer och trådar av fett.
- Torka sedan fileten med servetter och riv med dina favoritkryddor.
- Smörj med några smör, linda i folie och baka i 35 minuter.
- Kyl sedan köttet och skär det i kuber.
- Töm marinaden från svampen och hugga.
- Rivost.
- Pressa citronsaft och kombinera med curry och majonnäs.
- Lägg betorna på en skål och pensla med sås.
- Nästa lager blir svamp, sedan kalkon, ägg och ost.
- Glöm inte att smörja varje ingrediens med sås.
- Toppen av hackade nötter kompletterar den kulinariska kompositionen.
- Det rekommenderas att kyla maten före servering.
Tips: du kan använda hemlagad majonnäs istället för köpt majonnäs. Var säker på att det blir mycket godare på det här sättet. För att göra detta behöver du en mycket liten ingredienslista: vegetabilisk olja, senap, socker, ägg eller bara äggulor, citronsaft eller vinäger och lite salt. Komponenterna måste piskas ihop, men du måste börja utan olja. När alla ingredienser kombineras i en enda konsistens kan du långsamt börja hälla i oljan. Och när såsens tjocklek är perfekt finns det tillräckligt med olja. Låt såsen sitta i några timmar eller minst trettio minuter.
Rödbetasallad med nötter
Du måste helt enkelt prova denna rödbetas, valnötsallad. Skålen är väldigt lätt att laga och smaken och aromen är aptitretande.
Vad du behöver:
- 2 vitlöksklyftor;
- 20 gram valnötter;
- 25 ml olivolja;
- 30 ml limejuice;
- 1 betor;
- 1 massa gröna;
- 3 salladsblad.
Röda nötter sallad:
- Tvätta betorna, skala och riv på ett grovt rivjärn.
- Blanda olja och limejuice.
- Torka kärnorna i en stekpanna och slå dem sedan med en kniv.
- Skölj salladsblad, torka och lägg på tallrikens botten.
- Lägg betorna, häll över den resulterande förbandet, tillsätt hackade nötter, örter och blanda.
Kokt rödbetasallad med valnötter är alltid populärt bland barn. Och som ni vet älskar barn bara läckra saker. Tveka inte i valet, var säker på att de inte kommer att ge råd om något dåligt.
Rödbetor älskade av oss och många andra folk, saftiga och röda rotgrönsaker Vi lagar den mest fantastiska soppan från den -. Och detta är redan en stor prestation. Men andra rätter är fortfarande populära. Under många år har kokt rödbetasallad varit en bekväm, billig och välsmakande maträtt, både för en semester i form och på vanliga dagar. Köttingredienser, andra grönsaker, vitlök för smak, bönor och ärtor och potatis kan läggas till rödbetor. Massor av bra idéer för läckra sallader med rödbetor. Och alla kan vara lika användbara som goda.
Betor innehåller trots allt många vitaminer, mineraler och näringsämnen. Som ofta äter betor i någon form, blir mindre sjuka och lättare att hantera virus, Beets rensar kroppen från toxiner och läker matsmältningssystemet. Du kan lista länge Personligen kan jag själv säga att rödbetor är helt enkelt utsökta, särskilt i intressanta sallader. Det är inte alls nödvändigt att äta henne ensam utan andra livsmedel. Låt oss bli kreativa och förbereda en utsökt kokt rödbetasallad med följande recept.
Kokt rödbetasallad med vitlök, katrinplommon och valnötter
En mycket enkel men otroligt utsökt rödbetasallad. Kombinationer med vitlök fungerar alltid fördelaktigt för betor. Detta är gott och svårt att diskutera, och anteckningarna av söta katrinplommon och valnötternas bitterhet kompletterar bara buketten. En sådan sallad bereds tillräckligt snabbt, det enda som behöver göras i förväg är att koka betorna. Men eftersom vi ska ha kokta rödbetasallader kommer vi att betrakta denna punkt som fullbordad.
Du kommer behöva:
- rödbetor - 2 medelstora bitar,
- valnötter - 100 gr,
- katrinplommon - 70 gram,
- vitlök - 2-3 kryddnejlika,
- majonnäs - 3-4 matskedar,
- salt och peppar efter smak.
Förberedelse:
1. Riv kokta rödbetor på ett grovt rivjärn.
2. Blötlägg katrinplommon i varmt vatten för att mjuka upp dem. Skär sedan den i små bitar, men slipa inte för mycket så att den inte går vilse efter smak.
3. Mal valnötterna i en mixer i små bitar. Du kan göra detta manuellt på olika sätt. Lägg den till exempel i en påse och rulla den över den med en kavel tills muttrarna bryts i smulor. Kan smulas i delar i en mortel. Det viktigaste är att inte förvandla nötterna till pulver, det är utsökt när bitarna stöter på.
4. Tillsätt majonnäs och salt efter smak. Om du vill ha det kryddigare, lägg till lite peppar, men kom ihåg att vitlök också ger kryddighet. Riv vitlök på ett fint rivjärn eller pressa genom en speciell press.
5. Vispa alla ingredienser i en skål. Nu, om du vill, kan du lägga salladen i en vacker skål eller forma den med en ring. Dekorera salladen med majonnäsdroppar, nötterbitar eller örter. Det blir både vackert och gott.
En utsökt sallad med kokt rödbetor med vitlök och katrinplommon är klar. Smaklig måltid!
Rödbetasallad med stekt lök och valnötter
Ytterligare en enkel och utsökt rödbetasallad. Det finns ett minimum av ingredienser, kostnaden är fantastiskt låg, smaken är helt enkelt underbar. Jag rekommenderar att du försöker implementera den i din dagliga meny, som en vitamin- och rejäl sallad. I den magra versionen tillagas salladen utan majonnäs, vilket gör den väldigt kost och lätt.
Du kommer behöva:
- rödbetor - 1 stor,
- lök - 2 st,
- vitlök - 1-2 kryddnejlika,
- valnötter - 50 gr,
- salt och peppar efter smak.
Förberedelse:
Förbereda en sallad med kokta rödbetor, riven på en spannmålsrivare. Du kan också använda en koreansk morotrivare.
Lök måste stekas i vegetabilisk olja tills den är gyllenbrun och mjuk. Pressa vitlök genom en press eller riv på ett fint rivjärn. Lägg den ovanpå betorna. Lägg fortfarande varm stekt lök ovanpå och låt det vara i några minuter.
Mal valnötterna i en mixer eller krossa dem med en kavel. Blanda alla ingredienser: rödbetor, lök, vitlök och nötter. Salt lätt efter smak, du kan lägga till peppar.
En utsökt och enkel sallad med rödbetor är redo.
Sallad med rödbetor, bönor och pickles
Kombinationen av rödbetor och pickles kan påminna om vinägretten, men det här är en helt annan sallad. Förutom rödbetor är den baserad på kokta röda bönor. Du kan laga det själv, eller så kan du göra det lättare och köpa konserverade bönor i butiken. Pickles kommer att vara ett tillägg.
Du kommer behöva:
- rödbetor - 300 gr,
- konserverade röda bönor - 1 burk,
- inlagda gurkor - 2 st,
- vitlök - 2 kryddnejlika
- olivolja - 1 matsked
- citronsaft - 1 msk
- grönsaker för servering,
- salt och peppar efter smak.
Förberedelse:
1. Töm bönorna. Du kan skölja det lite med dricksvatten så att det blir av med resten av den tjocka buljongen och lyser.
2. Skär inlagorna i små kuber.
3. Betarna skärs också bäst i kuber. Även om du vill, kan du riva det på ett rivjärn, men det är efter din smak.
4. Tillsätt riven vitlök i grönsakerna.
5. Salta salladen och krydda med en blandning av olivolja och citronsaft. Du kan ersätta den med majonnäs, men då blir salladen inte mager, även om den fortfarande är utsökt.
Strö färska gröna lök över den beredda salladen. Servera med en festlig eller avslappnad måltid. Bra om du fastar.
Läcker kokt rödbetasallad med ägg och smält ost
Vi fortsätter att överväga läckra rödbetasallader. Vid basen, som redan angivits, kokt rödbetor. Denna sallad använder också kokta ägg och bearbetad ost. Denna sallad visar sig vara mycket öm med en krämig smak. Det kan enkelt läggas på ett festbord för gästerna.
Du kommer behöva:
- rödbetor - 1 stor,
- ägg - 3 st,
- bearbetad ost - 1 st,
- vitlök - 2-3 kryddnejlika,
- majonnäs,
- salt och peppar efter smak.
Förberedelse:
Denna sallad, som många andra rödbetasallader, kan beredas på bara några minuter. Från de förberedande stegen, endast avkok av rödbetor tills kokta och hårdkokta ägg.
Skala sedan betorna och riv på ett grovt rivjärn. Riv osten på samma sätt på ett grovt rivjärn. För att göra det lättare att gnugga det och det inte går sönder kan du skicka det till frysen en kort stund, det blir lite svårare.
Skala äggen och riv dem på ett grovt rivjärn. Riv vitlök fint.
Blanda nu alla ingredienser i en bekväm skål, krydda med majonnäs. lätt salt och peppar.
Servera en utsökt kokt rödbetasallad garnerad med kokta äggkilar och örter.
Om du inte visste det kommer jag att berätta att det inte bara är möjligt att blanda kokta rödbetor med råa morötter och kål. Du får en lätt vitamin vårsallad. Det är dock både sommar och höst, eftersom det inte finns någon brist på färska grönsaker någon gång på året.
Du kommer behöva:
- kokta rödbetor - 2-3 st,
- kål - 300 gr,
- morötter - 3-4 st,
- lök - 1 st,
- vitlök - 1-2 kryddnejlika,
- vegetabilisk olja för dressing
- salt att smaka.
Förberedelse:
Av alla grönsaker som används i denna sallad får endast rödbetor kokas. Kyl ner och rengör. Skär sedan alla grönsaker i ungefär lika stora bitar.
Om du har en koreansk morotrivare kan du raspa både rödbetor och morötter på den. Detta ger salladen ett originellt utseende.
Det är bäst att hugga kålen i mycket tunna remsor. Om kålen är tuff, lägg den i en separat tallrik, strö över salt och kom ihåg lite med händerna. Kålen släpper ut saften och mjuknar upp lite.
Förresten kan du använda surkål i denna sallad.
Skär löken i små bitar eller remsor och stek i en stekpanna tills den är gyllenbrun. Pressa vitlöken genom en press eller riv på ett fint rivjärn.
Innan du blandar alla produkter, lägg betorna i en skål och krydda den med vegetabilisk olja, rör om. Oljan täcker betorna med en tunn film och förhindrar att de färgar alla andra grönsaker. Salladen kommer att visa sig vara vacker och kontrasterande.
Nu kan du lägga till alla andra ingredienser, blanda väl. salt och tillsätt olja om inte tillräckligt.
Smaklig måltid!
Festlig puffsallad av kokta rödbetor och morötter
Betsallad kompletterar perfekt alla festbord. Speciellt om det är en vinnande presentation. Puffsallader anses med rätta vara festliga hos oss för deras eleganta utseende. Växlingen av flerfärgade produkter ser väldigt snygg ut. Rödbetor och morötter, själva ljusa i färg, lägger till andra lager, som kokt ägg eller ost och sallad gnistrar med färger.
Läcker sallad med kokta rödbetor, ost och valnötter
Rödbetarsallad behöver inte ha mycket ingredienser. Bara 2-3 av det mest utsökta och enkla kulinariska mästerverket räcker. Saken är att betorna själva är utsökta och bara behöver kompletteras. Ost gör ett bra jobb med detta. Denna sallad med ost och nötter är underbar för en semester och på vardagar.
Du kommer behöva:
- rödbetor - 3 stora,
- hård ost - 80-100 gr,
- valnötter - 50 gr,
- vitlök - 2 kryddnejlika
- majonnäs för påklädning,
- salt och peppar efter smak.
Förberedelse:
1. Riv de kokta rödbetorna på ett grovt rivjärn.
2. Riv din favorithårda ost på ett fint rivjärn. Lämna en hel del för att dekorera salladen på toppen.
3. Hacka nötterna med en kniv eller i en mixer. Men mala dem inte i damm, lämna bitar som kommer att smaka.
4. Kombinera alla ingredienser i en salladsskål. Pressa vitlöken i den. Salt efter smak och krydda med majonnäs.
5. För att forma salladen, lägg den i en liten rund skål, täck sedan med en platt skål och vänd den. Salladen kommer att finnas kvar på tallriken i en rundad ruta.
6. Gör en fin riven osthatt ovanpå salladen och lägg valnötterna i en cirkel.
En utsökt rödbetasallad är klar. Ring alla till bordet!
Lätt sallad av rödbetor och fetaost
Oavsett om du är på diet, fasta eller bara en kalorifattig, hälsosam kost, är rödbetor din bästa vän. Förutom smak har den många användbara egenskaper. Inte överraskande, rödbetor passar bra med fetaost.
Du kommer behöva:
- rödbetor - 4 st,
- fetaost - 100 gr,
- persilja - några grenar
- vitlök - 1 kryddnejlika,
- olivolja - 2 matskedar
- citronsaft - 3 msk,
- salt och peppar efter smak.
Förberedelse:
Skär de kokta och skalade rödbetorna i vackra kuber av samma storlek. Skär fetaosten i ungefär samma kuber.
Hacka persilja utan pinnar. Pressa vitlök genom en press. Krydda nu med färsk citronsaft, det är bäst att pressa direkt i salladen. Drizzle med olivolja och blanda väl.
Salt efter eget tycke. Men du behöver inte salta en hälsosam sallad. Servera till bordet. Lätt kostbetssallad är klar.
Kyckling, ost och rödbetasallad - receptvideo
Ytterligare en läcker festlig rödbetasallad, den här gången med kyckling och ost. Förutom dem läggs inlagda gurkor för pikant. Allt detta är vackert staplade i lager och elegant inredda. Det är inte synd att lägga en sådan sallad på bordet på huvudhelgen. Kan lätt bli ett alternativ till sill under päls.
Original sallad av rödbetor, päron och Adyghe-ost
Päron är inte den första ingrediensen som kommer att tänka på att lägga till kokt betasallad. Men ändå och inte den sista. Oavsett hur original det låter smakar salladen väldigt intressant. Söt nog, men trevlig. Mitt råd till detta recept är att inte gå efter en alltför saftig päronsort. En populär konferens är bra.
Du kommer behöva:
- rödbetor - 2-3 stycken,
- päron - 1 st,
- adygheost - 100 gr,
- vitlök - 1-2 kryddnejlika,
- gräddfil - 3-4 msk,
- salt att smaka.
Förberedelse:
1. Riv kokta eller bakade rödbetor på ett grovt rivjärn. En koreansk morotrivare är också lämplig.
2. Om du använde ett rivjärn till morötter, riv sedan päronet på det. Om det är vanligt är det bättre att hugga päronet. Ett päron släpper ut för mycket juice från ett vanligt rivjärn. Glöm inte att dra av huden från päronet.
3. Krossa osten med händerna med en skål sallad. Adyghe-ost bryts mycket lätt ner i smulor. Förresten, istället för det kan du använda andra vita ostar med en mild smak: suluguni, mozzarella.
4. Pressa in en eller två vitlöksklyftor i salladen. Bestäm själv hur kryddig du vill ha den. Vitlök balanserar päronets sötma.
5. Salta salladen lätt och krydda med gräddfil.
6. Strö de smulade valnötterna ovanpå salladen. Om så önskas kan nötterna tillsättas direkt i salladen. Välj efter din smak.
En utsökt och lätt sallad med kokta rödbetor med päron är redo. Smaklig måltid!