Sallad med kungräkor - klassiska recept på sallader med räkor med kunglig smak - foto, detaljerade instruktioner. Andra receptkategorier. Sallad med kungsräkor avslöjar all charm med fisk och skaldjur

Sallader fungerar alltid som huvuddelen av festbordet. De betonar mångfalden av kulinariska mästerverk och slår den gastronomiska uppfattningen med den mest ovanliga kombinationen av ingredienser.

Lätt grönsaker, rejält och näringsrikt kött, exotiska sallader med ett urval av skaldjur och utländska frukter - alla förtjänar vårt erkännande. Det finns dock en för varje tabell, vilket är ett attribut för en familjesemester. Den berömda kungliga salladen tillhör också dem. Jag föreslår att laga den nästa gång exakt som följande recept kräver.

Royal Caesar sallad med räkor

En uppsättning viktiga produkter för två portioner: 600 g kokt och fryst räka utan skal, en bukett salladsblad, lite cheddarost (50 g); en tomat och en paprika (valfritt), honung, citron och grönsaker

olja (för marinaden), ett par vitlöksklyftor och 150 g bagett (för rostat bröd). Och du behöver också ett ägg, citron, senap, olivolja, solrosolja, vitlöksklyfta och Worcestersås (en tesked) för att klä Caesar-skålen. Som receptet antyder är "kunglig" sallad att föredra att laga från stora räkor. De ser bättre ut och är mycket lättare att rengöra. Häll den skalade räkan med en tesked honung, en matsked vegetabilisk olja och saften av en halv citron. Tillsätt kryddor (paprika och vitpeppar), salt och låt stå i ett par timmar. Häll vitlöksklyftan, avsedd för Caesarsås, med två matskedar vegetabilisk olja i flera timmar. Separera limpa från skorpan och skär i rutor. Torka dem i ugnen vid 200 °. Efter stekning, gnugga varje bit med hackad vitlök och strö över provensalska örter. Töm marinaden från räkorna och stek dem i en förvärmd panna utan olja. Tillräckligt med 10 minuter för att steka dem på båda sidor. Räkorna är färdiga enligt Royal Salad-receptet.

Tillagning av såsen

Vi sprider salladen

Salladsblad, tidigare tvättade och torkade, rivs för hand i stora bitar. Lägg dem på en djup tallrik och strö över sås. Lägg den kylda räkan ovanpå. Vi ströer dem också med en doftande dressing. Nästa lager är riven ost (50 g), följt av krutonger. Stänk allt med sås och blanda försiktigt. Trots den uppenbara lättheten hos ingredienserna som ingår i receptet innehåller Royal sallad mycket kalorier. Därför är det bättre att de som är på diet inte missbrukar den.

Lily of the Valley salladsrecept

Koka fyra kycklingägg hårdkokta och riv efter kylning. Bearbetad ost krossad på samma sätt (1 förpackning) läggs ovanpå dem. Gnugga 100 g fryst smör på ett medium rivjärn och täck det föregående lagret med det. Därefter kommer en lök, skuren i små kuber. Skär ett medium paket med krabbpinnar i remsor och lägg ut nästa lager. Nästa - ett riven äpple. Varje lager, inklusive det översta, är smurt med majonnäs.

Recept. "Brud" sallad

Betor, morötter och potatis (totalt tre) måste kokas och rivas sedan på ett grovt rivjärn. Resten av salladen består av hundra gram bearbetad ost, en lök och 3 kokta ägg. Alla ingredienser läggs i lager, var och en måste vara salt och smord med majonnäs. Dessutom bör bearbetad ost komplettera salladsammansättningen. Därefter skickas skålen till kylen i en halvtimme.

Räkasallader för nyåret är en lyxig dekoration av en festlig fest, en mängd olika känsliga smakkombinationer och ett brett "aktivitetsområde" för flitiga hemmafruars kulinariska fantasier.

Vad är det nya året förknippat med för var och en av oss? Det här är roliga, levande känslor och intryck. Dessa är "läckra" helgdagar som varar ganska länge. Det är dags att fantisera om det kulinariska temat, uppfinna nya recept och njuta av en mängd olika godisar! Det är viktigt att inte överdriva det här - var noga med att omväxla köttkalikarier och godis med lätta, hälsosamma och näringsrika sallader.

Även på nyårshelgen vill jag skämma bort mig själv och nära och kära med alla typer av "lyxiga" produkter. Därför köps räkor i förväg i nästan alla familjer. Det är mycket viktigt att inte förstöra dem, att bearbeta och förbereda dem korrekt, att välja ett recept som är värdigt och lämpligt för ditt hushålls smak. Den neutrala smaken av räkor gör att du kan skapa unika smakkombinationer med alla tillgängliga produkter.

Du bör inte använda räkor till rätter och sallader, vars huvudkomponenter är fettkött eller rökt kött, smaken på de färdiga rätterna kommer antingen praktiskt taget inte att förändras eller förvärras avsevärt.

Ett urval av originella och klassiska nyårssallader med räkor kommer att vara en pålitlig hjälp för både en nybörjarkock och en erfaren kock.

Hur man lagar räksallader för det nya året - 15 sorter

På nyårsferier, överraska dina nära och kära och gäster med en ny underbar kombination. I denna sallad känns räkor bra tillsammans med stekt svamp och ost.

Ingredienser:

• Skalad och kokt räka - 150 g
• Champignonsvampar - 300 g
• Lök - 100 g
• Majonnäs - 3 matskedar
• Hårdost - 100 g
• Rågbröd - 300 g
• Olivolja - 4 matskedar
• Persilja - ½ gäng
• Salt, malet svartpeppar, provensalska örter som kryddar efter smak.

Förberedelse:

Det är bäst att använda en medelstor kokt-fryst räka till denna sallad. Det måste hällas med kokande vatten, salt och hållas i ca 5 minuter. Töm vattnet, överför våra huvudkomponenter till en djup salladsskål.

Skär löken separat i små kuber, svamparna i tunna skivor.

Stek lökarna i olivolja tills de är gyllenbruna. Vi sprider löken till räkorna och avlägsnar överflödig olja om möjligt. Stek svamp på samma sätt. Spraya vid behov med en liten mängd olja ovanpå. Så snart vattnet avdunstar från champignonerna och de får en vacker brun skorpa skickar vi dem till salladsskålen.

Gnid den hårda osten på ett grovt rivjärn och tillsätt den till resten av ingredienserna. Häll finhackad persilja där.

För att förbereda aromatiska kex, skär rågbröd i tillräckligt stora kuber. Täck dem lätt med en marinad gjord av en blandning av olivolja, salt, peppar och provensalska örter. Vi sätter i mikrovågsugnen i 3 minuter på medelhög effekt. Efter denna tid, ta ut, blanda försiktigt och sätt på ugnen i ytterligare 2 minuter.

Vi fyller alla salladskomponenter, med undantag för smällare, med majonnäs, blanda noga. Och först nu, när krutongerna har svalnat, lägg dem i skålen och rör om försiktigt.

Det är mycket viktigt att krutongerna inte är helt blötläggda och att det finns en lätt och trevlig knäcke under provningen av salladen.

Från år till år är varje familj säker på att fylla på röd kaviar för sin favorithelg. Med tiden har denna produkt blivit en symbol för välstånd och överflöd under det kommande året. Vi erbjuder att förbereda en utsökt sallad av räkor och bläckfisk med tillsats av röd kaviar, för att möta det kommande året ännu mer högtidligt, för att behaga dig själv och dina nära och kära med oklanderlig smak.

Ingredienser:

• Kokta och frysta räkor - 1 kg
• Bläckfisk - 500 g
• Ägg - 4 st.
• Hårdost - 100 g
• Röd kaviar - 100 g
• Majonnäs med låg fetthalt - 150 g
• Salt - 1 tsk

Förberedelse:

Häll frysta räkor med kokande vatten med tillsats av en tesked salt. Vi suger i ca 5 minuter, dränerar vattnet och rengör havsdelikatesser från skalen.

Tina bläckfiskar vid rumstemperatur, häll över med kokande vatten. Nu kan du ta bort dem av filmer och rörformiga senor på några minuter. Vi kokar vattnet, slänger in den skalade bläckfisken och kokar i 4 minuter, inte mer, annars blir de "gummiliknande". Skär produkten i tunna remsor efter tillagningen.

Skär de hårdkokta äggen så små som möjligt, gnugga osten på ett grovt rivjärn. Vi blandar alla beredda ingredienser i en salladsskål, tillsätt 50 g röd kaviar och krydda med lätt majonnäs med låg fetthalt. Vi använder den kvarvarande kaviaren för att dekorera ytan på salladen och därmed betona den övergripande kompositionen.

Den vanliga Caesar-salladen har länge och stadigt vunnit en kronplats vid högtider. Vi föreslår att du lägger till lite improvisation genom att ersätta kycklingen med räkor. Resultatet blir ett värdig och ovanligt välsmakande nyårsexklusiv.

Ingredienser:

• Kungräkor - 1 kg
• Tomater - 300 g
• Parmesanost - 100 g
• Ägg - 3 st.
• Salladslöv - 200 g
• Vetebröd - 300 g
• Vitlök - 3 kryddnejlika
• Citron - ½ st.
• Senap - ½ tsk
• Gräddfil - 200 g
• Svartpeppar och salt efter smak.

Förberedelse:

Koka räken i ca 5 minuter i kokande vatten med salt och svartpeppar. Vi svalnar och befriar dem från huvudet, skalen och ett tunt magtejp.

Häll kokande vatten över tomaterna, det gör det enkelt att ta bort huden. Skär grönsaker i stora kuber. Riv de noggrant tvättade och torkade gröna salladsbladen med händerna i små rutor. Skala de kokta äggen och skär i större kuber.

Vi använder inte smör för att göra krutonger. Lägg brödet i snygga kuber i en torr stekpanna, sätt på minimivärmen och torka i cirka 10 minuter, rör om ibland.

Medan brödet simmar, lägg till en vitlöksklyfta, skuren i hälften. Detta kommer att lägga till en touch av pikant.

Efter att krutongerna har svalnat, blanda alla beredda ingredienser.

Vid denna tid är vi engagerade i att klä oss för räkorna. Vi lägger till den i salladen strax före servering. Blanda gräddfil med två vitlöksklyftor pressade ut genom en press, tillsätt senap och juice av en halv citron. Det är bättre att uppnå en enhetlig konsistens med en mixer. Om det inte är för mycket tid kvar innan festen, förvara en sådan förband vid rumstemperatur så att den inte blir tjockare och en lätt och delikat smak förblir. Parmesan, som ska rivas på ett fint rivjärn ovanpå en redan kryddad maträtt, kommer att bli en höjdpunkt och ge salladen en slags fullständighet.

Delikat och lätt, lätt att förbereda och elegant dekorera festbordet, kommer Royal sallad definitivt att bli ditt personliga kulinariska mästerverk. En delikat sås med tillsats av krispig lodrot får skålen en fullständig fullständighet och en oförglömlig smak.

Ingredienser:

• Skalade räkor - 150 g.
• Krabbpinnar - 200 g.
• Lodtekaviar - 1 burk eller 180 g.
• Medium potatis - 2-3 st.
• Ägg - 3 st.
• Hårdost - 150 g.
• Majonnäs - 100 g.
• Oliver och örter för dekoration (valfritt)
• Svartpeppar och salt efter smak.

Förberedelse:

Koka potatis och ägg, skala ordentligt och gnugga sedan på ett grovt eller medelstort rivjärn.

Vi gör samma sak med ost. Blanda inte de beredda ingredienserna, lägg dem senare i snygga lager.

Vi fortsätter med krabbpinnar - vi skär dem i små kuber.

Kombinera lodkaviar och majonnäs i en liten behållare och blanda försiktigt tills den är jämn. Såsen är i grunden färdig, men kryddiga älskare kan i detta skede lägga till malet svartpeppar.

På tallriken lägger vi en rund kakform, i vilken vi lägger ut lager av vår "salladskaka". Om formen inte finns till hands kan du använda en djup salladsskål. Skålens smak och utseende påverkas inte mycket.

Det första lagret är potatis. Krossa den lätt med en sked och täck med sås, sedan krabba pinnar. Det är bekvämt att göra ett fint nät av såsen och sedan smeta lätt med en matsked. Det tredje steget är ägg, utsmetade och sedan ost. Avsluta kompositionen med kvarvarande sås, som glasyr.

Vi dekorerar nyårssalladen med räkor runt hela omkretsen, lägger till blommor med oliver och örter.

Vanligtvis används frysta havsräkor till denna maträtt. Deras smak kommer att vara oklanderlig om de inte bara tinas utan hälls med kokande vatten med tillsats av en tesked salt. Låt det brygga i ca 5 minuter, töm ut vattnet och rengör dem försiktigt.

Denna utsökta maträtt kommer säkert att lägga till färska vårnoter till en festlig fest. Och bara hälsosamma ingredienser och en dressing baserad på grädde, inte majonnäs, är den perfekta kombinationen för den strängaste gourmetnäringen.

Ingredienser:

• Stora frysta räkor - 10 st.
• Olivolja - 5 matskedar
• Citron - 1 bit
• Mango - 1 bit
• Vitlök - 1 kryddnejlika
• Grön sallad - 2 klasar
• Gröna lökstjälkar - 3 st.
• Vinäger - 2 matskedar
• Honung - 1 tsk
• Grädde - 3 matskedar
• Malad svartpeppar, salt - efter smak

Förberedelse:

Tillagning av marinaden. Skär citronen på mitten och pressa saften ur en del. För en vitlöksklyfta genom en press. Lägg till dessa komponenter 2 msk. olivolja och försök uppnå en mer eller mindre enhetlig konsistens. Vi lägger räkorna i den doftande marinaden efter avfrostning.

Tvätta de gröna salladsbladen noggrant, torka dem på en servett och riv dem sedan försiktigt i små band med våra händer.

Skär lökstenglarna i små ringar.

Skala mango och skär massan från stenen i en cirkel i snygga skivor.

För salladsdressing, kombinera vinäger, 2 msk. olivolja, grädde och honung. Salt och peppar efter smak. Blanda grön sallad, lök och mango, tillsätt dressingen gradvis.

I en väl uppvärmd stekpanna, smord med resterande olivolja, sprida den inlagda räkan och stek på båda sidor i 2 minuter. Vi sprider de gyllene skönheterna ovanpå den redan kryddade salladen och dekorerar med tunna citronskivor.

En fantastisk salladsförrätt som är bekväm att servera i portioner. Delikat smak kommer att ge helt nya känslor för skaldjursälskare. För denna sallad är både stora oceaniska och medelstora Black Sea-räkor lämpliga.

Ingredienser:

• Skalade kokta räkor - 400 g
• Ägg - 6 st.
• Gröna salladsblad - 100 g
• Citron - 1 st.
• Gräddfil - 100 g
• Majonnäs - 100 g
• Ketchup - 2 matskedar
• Persilja för garnering

Förberedelse:

Bered en blandning av gräddfil, majonnäs och ketchup. Krydda den beredda skalade räkan med denna sås.

Koka äggen, separera de vita från äggulorna. Tillsätt finhackade proteiner till den redan kryddade räkan. De återstående äggulorna är tre på ett fint rivjärn.

Vi tar ett medelstort glas med en bred topp - cognac eller för cocktails - och lägger små salladsblad på väggarna inuti. Välj en sallad med mindre blad och skölj den noggrant för att bli av med sanden. Placera räkfyllningsrosa från ketchup i glas dekorerade med sallad.

Dekorera toppen med finhackad persilja och riven äggula. Skär citronen i runda skivor och lägg den på sidan av varje glas. Det kan vara användbart i processen att äta sallad - det kommer att ge surhet till skålen.

Denna sallad kan säkert kallas en gourmetmaträtt. Samtidigt är alla ingredienser idag tillgängliga för nästan alla. Den bereds på några minuter, och den oöverträffade smaken förblir i minnet under mycket lång tid!

Ingredienser:

• Spenat - 200 g
• Färska frysta skalade räkor - 300 g
• Brieost - 100 g
• Körsbärstomater - 200 g
• Olivolja - 3 matskedar
• Vitlök - 1 kryddnejlika
• Balsamico grädde - 1 matsked

Förberedelse:

Räkorna ska tinas vid rumstemperatur.

Om du behöver påskynda processen, lägg dem i en behållare med kallt vatten direkt i förpackningen.

Värm en matsked olivolja i en stekpanna. Vi pressar vitlök med knivens sida och skickar den till oljan, vi behöver bara dess kryddiga doft. Vi sprider stekt räkor, vänd den på bara 2 minuter. Efter ytterligare ett par minuter, lägg dem på en tallrik.

Om du använder babyspenat, skölj den bara ordentligt, ta bort de tjocka stjälkarna och lägg i en salladsskål. Bladen av vanlig spenat bör rivas i 3-4 remsor för hand.

Skär körsbärstomaterna i hälften och skicka dem till spenaten. Lägg brieosten, skuren i medelstora kuber, här. Rör om alla ingredienser försiktigt flera gånger. Ovanpå lägger vi vackert doftande räkor, häller estetiskt salladen med olivolja och balsamico.

Denna nyårs sallad kan kallas en snackbar. På grund av ris är det mycket näringsrikt, medan det har en mycket känslig smak och kan bli en ljus dekoration av festbordet.

Ingredienser:

• Skalade räkor - 300 g
• Konserverad tång - 200 g
• Ris - 3 msk.
• Ägg - 3 st.
• Morötter - 1 st.
• Majonnäs - 100 g

Förberedelse:

Koka morötterna tills de är mjuka, skala och skär i små kuber. Gör detsamma med hårdkokta ägg. Ta bort överflödig fukt med en sil och hugga tången.

Koka räkköttet i flera minuter i lätt saltat kokande vatten, kyla och blanda med resten av de beredda ingredienserna.

Koka det tvättade riset tills det är transparent i cirka 15 minuter tills det är helt kokt och smaka på det regelbundet. Tappa bort överflödig vätska, skölj igen med kallt vatten. Tillsätt ris till en nästan färdig sallad, krydda med majonnäs och blanda. Sätt på en festrätt och skicka till kylskåpet för att suga i minst en halvtimme.

Denna sallad kombinerar harmoniskt färskheten och hälsan hos grundläggande vegetabiliska ingredienser med en utsökt räksmak. Försök att plocka upp lite mjuka, mogna avokado, men med huden fri från bucklor eller skador. Det kommer att bli nödvändigt att göra ett slags fat från det för en effektiv presentation av nyårsrätten.

Ingredienser:

• Skalade räkor - 300 g
• Sellerirot - 200 g
• Gurka - 200 g
• Mogen avokado - 4 st.
• Majonnäs - 100 g
• Citron - ½ st.

Förberedelse:

Skär avokadon i en cirkel med en skarp kniv, dela upp och ta ut gropen. Lägga de improviserade tallrikarna åt sidan. Vi försöker hugga fruktens känsliga massa i något slags halm.

Skär de skalade gurkorna i tunna remsor. Skala selleriroten och gnugga på ett grovt rivjärn. Tillsammans med den beredda avokadot är det lämpligt att strö den med citronsaft så att grönsakerna inte blir mörkare.

Fyll köttet av skalade kokta frysta räkor med saltat kokande vatten, låt stå i ca 5 minuter och filtrera. Kombinera alla ingredienser, tillsätt majonnäs och blanda väl. Vi fyller avokadopåsen med en aptitretande blandning och lägger dem på en vacker maträtt.

Sallad - cocktail "Räkor och grönsaksblandning"

Försök att kombinera den känsliga räksmaken med färskheten hos saftiga grönsaker och lägg till ljusa färger till nyårsfesten. Lätt och välsmakande sallad är ett utmärkt alternativ till "grekiska", och den fantastiska dressingsåsen är en värdig "höjdpunkt" i skålen.

Ingredienser:

• Skalad och kokt räka - 200 g
• Tomater - 200 g
• Gurkor - 200 g
• Gul paprika - 200 g
• Dill - ½ gäng
• Holländsk ost - 100 g
• Olivolja - 2 matskedar
• Äppelcidervinäger - 1 matsked
• Socker - 1 tsk
• Salt att smaka

Förberedelse:

Vi tvättar grönsakerna och skär av "svansarna", du behöver inte skala. Skär gurkor och paprika i medelstora remsor. Tomater - i tunna skivor. Skär nederländsk ost i kuber. Du behöver inte vara för nitisk, vi styrs ungefär av räkans svans. Hacka dill så liten som möjligt.

Kombinera alla ingredienser i en salladsskål, tillsätt beredd räka. Det är bäst att hälla över kokt-fryst räkkött i förväg med lätt saltat kokande vatten och svalna. Blanda salladen ordentligt.

Lös upp en tesked socker i äppelcidervinäger i en separat skål. Vi skickar blandningen till salladen, tillsätt olivoljan och blanda igen.

Maträtten, som är ganska enkel att förbereda, kommer säkert att överraska gästerna med nya smakkombinationer och göra ett vackert område för resten av nyårets delikatesser. Du behöver bara hälften av ananas till salladen. Det är rationellt att använda den andra delen till efterrätt eller fruktskivor.

Ingredienser:

• Medium ananas - 1 bit
• Frysta räkor - 1 kg
• Purjolök - 50 g
• Maazdamost - 100 g
• Majonnäs - 100 g

Förberedelse:

Koka räkorna i kokande vatten i cirka 5 minuter med tillsats av salt, filtrera, kyla och rengör från skalen.

Skär ananassen i hälften tillsammans med den gröna svansen. Ta bort massan med en vass kniv och ta bort den hårda kärnan. Skrapa kvarvarande massa från ananasväggarna med en sked. Detta blir vårt festliga porslin. Skär den saftiga massan i medelstora kuber. Vi försöker skära maazdamosten på ett liknande sätt. En annan typ av ost kan användas, men det är den här sofistikerade sorten som passar perfekt med ananasens sötma.

Hacka purjolöken så hårt som möjligt så att de inte känner för mycket, men ger bara en ljus nyans.

Kombinera räkor, ost, ananasbitar och lök, krydda med majonnäs och blanda ordentligt. Vi fyller nyårets ananasrätt med en delikat och utsökt sallad.

Denna sallad kan kallas "Ingenting mer" - det minsta av de enklaste ingredienserna. Samtidigt kommer den perfekt balanserade smaken av en sådan kombination att få dig att laga den om och om igen för alla typer av festligheter, inklusive nyåret.

Ingredienser:

• Räkor - 300 g
• Krabbpinnar - 250 g
• Konserverad majs - 200 g
• Morötter - 100 g
• Ägg - 3 st.
• Majonnäs - 100 g

Förberedelse:

Den längsta processen att förbereda denna maträtt är att koka morötterna tills de är helt mjuka, detta kan göras i förväg. Skala de färdiga morötterna och skär dem i små kuber. Gör detsamma med hårdkokta ägg.

Räkor kan användas både oceaniska medelkaliber och små Svarta havet, det kommer inte att visas på smaken. Koka råprodukten i saltat kokande vatten i cirka 5 minuter. Kokt-fryst - häll kokande vatten, låt det brygga och dränera vattnet. Vi skalar försiktigt räkorna och kombinerar med morötter och ägg.

Hacka krabbpinnarna och lägg i salladen. Vi fyller alla ingredienser med majonnäs och lägger dem i festrätterna.

En lätt och frisk, näringsrik och hälsosam sallad med räkor och rucola kommer att vara ett utmärkt alternativ till rika och täta sallader med majonnäs för semestern. Festen kommer att glittra med ljusa färger, och gästerna kommer att kunna njuta av känslan av ljushet, oavsett hur mycket de äter den.

Ingredienser:

• Räkor - 200 g
• Arugula - 1 gäng
• Körsbärstomater - 200 g
• Vitlök - 2 kryddnejlika
• Parmesan - 50 g
• Olivolja - 2 matskedar

Förberedelse:

Vi kommer inte att mala ruccola, vi tar bara bort de stora stjälkarna, sköljer dem och lägger dem på en festrätt. Skär körsbärstomaterna i halvor och kombinera med bladen.

I en väl uppvärmd stekpanna med två matskedar olivolja, stek vitlök hel eller i stora skivor tills den är gyllenbrun. Vi behöver det bara för att lägga till en pikant arom i oljan, som vi kommer att fortsätta arbeta med. För denna maträtt behöver vi färska räkor, försiktigt skalade och tvättade. Lägg dem i varm vitlökolja och stek i exakt två minuter på varje sida.

Vi skickar räkor till rucola och tomater, strö lätt med olivolja och blanda försiktigt. Gnid parmesan fint och strö på salladen. Nu är det inte bara gott och hälsosamt utan också otroligt vackert!

Delikat räksmak i en verkligt italiensk kombination av mozzarella och tomater kommer att vinna hjärtan hos alla som är närvarande vid festbordet. En pikant olivoljebaserad dressing kommer att ge smak. Och pinjenötter ger maträtten en harmonisk fullständighet.

Ingredienser:

• Salladslöv - 200 g
• Körsbärstomater - 300 g
• Räka utan skal - 500 g
• Mozzarellaost - 200 g
• Pinjenötter - 50 g
• Vitlök - 4 kryddnejlika
• Olivolja - 5 matskedar
• Citronsaft - 2 msk
• Senap - 1 tsk
• Torr oregano - 1 tsk
• Koriander eller dillgrönsaker - 2-3 kvistar
• Salt att smaka

Förberedelse:

Du behöver inte stora räkor för denna sallad. Det är tillrådligt att köpa en redan skalad och svetsad fryst produkt av medelstor eller liten kaliber. Tina räkorna vid rumstemperatur. Skär 2 vitlöksklyftor i tunna skivor. Värm vid den här tiden 2 msk olivolja i en stekpanna. Stek vitlöken i den tills en brun skorpa dyker upp på båda sidor. Ta bort vitlök från pannan med en spatel och kasta räkorna i den aromatiska oljan. Stek i ungefär tre minuter, rör om försiktigt.

Vi tvättar salladsblad under rinnande vatten, torkar dem och sliter dem för hand i små bitar.

I detta recept ser jodiserade salladsblad av lila sorter bra ut och kompletterar perfekt den övergripande bilden.

Ta bort mozzarellakulorna från saltlaken och skär dem på mitten. Gör detsamma med färska körsbärstomater.

Förbered en salig salladsdressing så att den lätt infunderas färdig. Till tre matskedar olivolja, tillsätt resterande vitlök som passeras genom en press, mycket finhackad koriander.

Om denna typ av grönska inte är framgångsrik i din familj, ersätt den bara med dill.

Tillsätt citronsaft i såsen, en tesked senap och torr oregano vardera, tillsätt efter smak.

Blanda sallad, räkor, körsbär och ost i en bred skål, rör om försiktigt. Vi somnar all denna skönhet med pinjenötter lätt torkade i en torr stekpanna och täcker slumpmässigt med en doftande dressing.

En underbar kombination av räksmak, krabbkött och gurkafärskhet, kompletterad med en original dressing, ger en känslig smakupplevelse och överraskning med sin otroliga lätthet.

Ingredienser:

• Kokta och frysta räkor - 500 g
• Krabbpinnar -100 g
• Ägg - 3 st.
• Stor gurka - 1 st.
• Hårdost - 50 g
• Rödlök - 50 g
• Gräddfil - 2 msk
• Citron - ½ st.
• Sojasås - 2 tsk
• Persilja eller dill - 2-3 grenar

Förberedelse:

Först och främst tar vi räkan till beredskap. Kasta dem i kokande saltat vatten och låt stå i ca 5 minuter. Vi rengör det noggrant så att hästsvansarna förblir intakta och inte tappar formen. Vi lämnar ungefär en tredjedel för dekoration och avsätter.

Skär löken i den minsta kuben. Vi försöker skära de förkokta ägg, gurka och krabbpinnar i ungefär samma medelstora kuber.

För att förbereda en lätt dressingsås, hacka persilja eller dill mycket fint, lägg till gräddfil. Vi skickar också sojasås och juice av en halv citron pressad genom en sil. Blanda försiktigt alla ingredienser i salladen och lägg gradvis till förbandet.

Vi flyttar den läckra "mixen" till en festlig maträtt, toppa med en boll med riven hård ost. Dekorera i diameter med aptitretande räkor.

Kunglig sallad med räkor - läckra, luftiga och samtidigt hjärtliga och friska! Varför inte skämma bort dig själv och dina gäster med en sådan överdådig maträtt på nyårsafton?

• Lätt saltad öring eller lax - 200 gr
• Ris - 100 gr
• Ägg - 4-5 stycken
• Tomater - 1-2 stycken
• Färska gurkor - 1-2 stycken
• Krabbpinnar - 150 gr (6-7 st)
• Räkor - 200 gr
• Röd kaviar för dekoration

För såsen

• Gräddfil - 150 gr
• Majonnäs - 150 gr
• Citronsaft - 4-5 matskedar

Jag tog riset i en Uvelka-påse, kokade det i kokande saltat vatten i 25 minuter.

Riven kokta ägg på ett grovt rivjärn. Lätt saltad lax skuren i medelstora bitar. Jag skär tomaterna i små kuber. Jag skär gurkorna i remsor (du behöver inte skala skalet). Krabbpinnar, helst frysta, rivs på ett grovt rivjärn.

Låt oss koka räkor med skal. För att göra detta, tillsätt svarta pepparkorn, lagerblad och kryddnejlika i saltat vatten. När det kokar sänker du räkorna. Att laga räkor tar inte lång tid. Koka små räkor i 1,5 - 2 minuter. Koka stora räkor (kung) i 3 minuter. Det viktigaste är att inte koka för mycket, då smälter räkköttet i munnen. Stäng pannan med lock. Stäng av värmen när orange skum uppträder och vattnet kokar. Låt räkorna brygga i buljongen i 5 minuter.

Och du kan köpa redan skalade räkor och inte drabbas av den mödosamma processen)))

Förbered såsen till salladen: blanda majonnäs, gräddfil och citronsaft.

Nu lägger vi de beredda ingredienserna i lager i en djup salladsskål.

figur 1 Smörj med sås.

3 ägg (halv)

4 tomater. Smörj med sås.

5 krabbpinnar

6 ägg (andra halvlek). Ett lager sås.

7 färska gurkor

8 Ordna räkorna snyggt.

Dekorera den kungliga salladen med röd kaviar. Verkligt kunglig sallad det visade sig ... kanske dyrt, men jag bryr mig inte om mina nära och kära.

Royal räksallad

Royal räksallad

Smaklig måltid! För att inte missa nya recept, glöm inte att prenumerera på nyhetsbrevet och ange din e-post i det nedre formuläret.

Läcker sallad med kungräkor kommer att dekorera alla bord. För att förbereda en semestermåltid behöver du lite räkor och lite gott humör. Produktuppsättningen i salladen kan vara minimal och smaken blir ljus och original! Hemligheten med att framgångsrikt laga dessa kräftdjur är enkel - koka dem inte mer än 10 minuter om du köpte en frusen produkt. Det tar upp till 8 minuter att laga färska räkor och kokta frysta tar bara 1 minut. Det kommer att vara mest utsökt om du sakta tining det senare genom att placera dem på kylskåpets nedre hylla över natten.

Sallad med kungräkor och avokado

Receptet på denna maträtt kan kallas ett snabbt. Denna sallad är lätt att förbereda även när gästerna är på väg.

Ingredienser:

• avokado
• 2-3 mogna tomater
• 200-300 gram färska kungräkor
• juice av en halv citron
• olivolja - 20 gram
• en blandning av torra provensalska örter
• malet vitpeppar - 0, 5 kaffeskedar

Tillagningsmetod:

Kasta upptinad eller färsk rå räka i salt kokande vatten i 4-6 minuter. Efter den angivna tiden, töm vattnet och rengör skalet och den svarta venen från skaldjurens svansar. Skala en medelstor avokado och hugga i små kuber. Skala mogna tomater från den flytande kärnan och skär i kuber av samma storlek som avokadot. Om du har körsbärstomater, skär dem bara i hälften. Lägg alla ingredienser i en salladsskål och häll över med en lätt dressing. Dess recept är enkelt: blanda saften av en halv citron med olivolja, tillsätt provensalska örter och en nypa nymalt vitpeppar för en pikant arom. Rör salladen försiktigt från botten till toppen. God aptit!

Räksallad med svamp och ris

Med lite arbete på denna maträtt kommer du att kunna uppskatta detta recept. Champignons doft kombineras underbart med räkor, och den komplexa såsen ger en unik originalitet.

Ingredienser:

• räkor (tiger) - 250 gram
• champignons - 10 stycken
• runt ris - 50 gram
• morötter - 100 gram
• gröna lökar med unga lökar - 4 stycken
• vitlöksklyfta
• sojasås So Soi - matsked
• vitt vinäger - en matsked
• vegetabilisk raffinerad olja - 2 teskedar
• vitt vin - 50 gram
• söt chilisås - matsked
• gräslök - litet gäng

Tillagningsmetod:

Koka först riset i mycket saltat vatten på låg värme. Täck med lock och koka i 15-20 minuter. Skölj det kokta riset, bara väl, med kallt vatten och kasta det i ett durkslag. Skär de tvättade champignonerna i tunna skivor. Skär morötterna i tunna remsor, den vita delen av löken i ringar och hacka fjädern i stora bitar. Krossa vitlök med en kniv och hugga fint. Häll 3 koppar vatten i en kastrull, tillsätt sojasås, vitt vinäger och vitt vin. Häll de beredda svamparna, morötterna och lökarna i en skål, koka upp dem. Häll i en tesked vegetabilisk olja och tillsätt varmt ris. Låt blandningen stå på ett tag och koka räkorna.

Ta bort skalet från fisk och skaldjur, gör ett längsgående snitt en halv centimeter djupt på baksidan och tarmar insidan. Salt räkorna och stek i vegetabilisk olja på medium värme - inte särskilt lång, två minuter på varje sida. Efter searing, doppa var och en i chilisås och överför till en tallrik. Inte lätt, men det ursprungliga receptet för kungaräksallad är nästan komplett. Ta en salladsskål och lägg den beredda blandningen av svamp, ris och grönsaker i den efter att ha tömt vätskan. Lägg räkorna på toppen. Strö över hackad gräslök och servera den varm. God aptit!

Räksallad med yoghurt

Delikat, osötad yoghurt är en underbar kombination av vegetabiliska och skaldjursrätter. Denna dressing är låg i kalorier och är mycket hälsosammare än majonnäs i butik, vilket gör receptet mer attraktivt för finsmakare av hälsosam mat. Det är enkelt att förbereda en fermenterad mjölkprodukt på egen hand, du kan helt enkelt köpa den utan problem. I det här fallet, ge en neutral yoghurt utan syra.

Ingredienser:

• shell-on king räkor - 300 gram
• salladsblandning (isberg, frisie, etc.) - efter smak
• gurka - 1-2 stycken
• mogen tomat - 1-2 bitar

För tankning:

• yoghurt (naturlig, sockerfri) - 120 gram
• färska örter (persilja, dill och så vidare) - efter smak
• salt - en nypa, valfritt

Tillagningsmetod:

Koka upp det saltade vattnet och koka räkorna tills de är ömma, vanligtvis upp till 10 minuter. Skala av halsen från skalet och efter att ha gjort ett längsgående snitt drar du ut insidan (svart ven) med en knivspets. Efter rening av räkor, gå vidare till grönsakerna. Skala gurkorna med en grönsaksskalare och skär i tunna skivor. Skär de tvättade tomaterna i tunna halvringar.

Lägg örter och grönsaker i en djup salladsskål och tillsätt sedan beredd räka. För en delikat dressing, blanda yoghurt med finhackade örter och strö över salt. Häll denna yoghurtsås över en maträtt och servera omedelbart. Smaklig måltid!

Lätt sallad med räkor

Kanske är detta det enklaste och samtidigt otroligt läckra receptet med eleganta tigerräkor. Färska grönsaker tar fram fiskens smak till fullo, vilket ger dig nöje i varje servering!

Ingredienser:

• grön sallad - 10 blad
• räkor - 9 st
• söt röd paprika - 2 skida
• gurka - 1 st
• grovt salt
• vegetabilisk olja, färskpressad citronsaft - en matsked

Tillagningsmetod:

Klipp av gurka och hugga den i fjärdedelar av en cirkel. Skär peppar i halvor, ta bort fröna från mitten och hugga mycket tunt. Skölj salladsblad ordentligt under rinnande vatten och torka på en servett, sedan riva dem i små bitar med händerna. Koka räkorna i saltat vatten och dra av halsskalet, se till att ta bort den svarta venen. Lägg hackad paprika och gurka i en djup behållare med salladsblad, salt. Strö grönsaker med citronsaft lite och tillsätt räkor och häll i 10 gram vegetabilisk olja. Smaklig måltid!

Caesarsallad med räkor

Överraska dina gäster med en utsökt medelhavssallad. Om du inte har parmesan, var inte rädd för att ändra receptet för dig själv. Byt ut den med en hård, smakrik ost som Radomer.

Ingredienser:

• frysta kungsräkor - 0,5 kg
• körsbärstomater - 8 stycken
• grön sallad - 3-4 blad
• vitt bröd - 4 skivor
• vitlök - 2 kryddnejlika
• parmesanost - 50 gram
• citron - fjärdedel
• olivolja
• malt svartpeppar och salt - nyp var

Tillagningsmetod:

Koka en liter saltat vatten i en kastrull och koka räkorna i 7-8 minuter. Det blir mycket smakligare om du lägger till havssalt i vattnet istället för det vanliga bergsaltet. Skala den kylda räkan och skär i 2-3 bitar vardera. Värm nu lite olivolja i en stekpanna och släng i ett par vitlökskivor krossade med en kniv. När den är brunad, fisk ut den och kasta den. Doppa försiktigt räkorna i den aromatiska oljan och stek tills den är gyllenbrun. Utsätt dem inte för eld - skaldjur tillagas inte längre än 5 minuter. I slutet av stekningen, tillsätt peppar och pressa saften av en fjärdedel citron. Ta bort räkorna med en sked på en tallrik och töm ut oljan genom att torka pannan.

Vändningen av körsbärstomaterna har kommit: skär dem i halvor, ta bort stjälken. Riv osten efter eget val på ett mycket fint rivjärn. Skär igårets vita bröd i kuber och torka lite i en kastrull - kuberna ska förbli mjuka inuti. Alla komponenter i en utsökt sallad är färdiga, det är dags att dekorera skålen. Lägg de tvättade och torkade salladsbladen på en bred tallrik. Lägg krutonger, ost, tomater och räkor på dem i ringar. Du kan tillsätta salt om så önskas. Stänk salladen med olivolja, och för majonnäsälskare, lägg olivversionen av såsen på bordet i en skål. Receptet på Caesar King Prawn har upphört. Smaklig måltid!

Vårsallad med kungräkor och rucola

Detta recept är för bara två personer, så lägg till fler ingredienser efter behov. Skålen måste kokas precis före servering, så ta 2 breda tallrikar och lägg ingredienserna ovanpå dem enligt beskrivningen.

Ingredienser:

• rucola - 50 gram
• räkor - 50 gram
• parmesanost - 30 gram
• pinjenötter - 5 gram
• körsbärstomater - 80 gram
• olivolja - 20 gram
• salt, malt svartpeppar - valfritt

Tillagningsmetod:

Skölj färska rucola blad och riva för hand i små bitar. Strö det på tallrikarna. Skär tomaterna i hälften och ordna dem runt grönskan. Koka räkor och skal som beskrivet ovan, glöm inte att ta bort den svarta venen. Stek halsarna lite i olivolja och lägg dem på rucola. Strö salladen med pinjenötter och riven ost. Skålens smak kommer underbart att komplettera den färska toasten gjord av kli. Smaklig måltid!

Räksallad med doftgelé

Ovanligt och extraordinärt - dessa epiter visar helt receptet som beskrivs nedan. En vacker presentation garanterar framgång på mellanmålsbordet. Vill du bli den bästa värdinnan? Sedan skapades denna maträtt speciellt för dig!

Ingredienser:

• frysta kung (tiger) räkor - 1 kg
• grapefrukt (rosa) - 2 stycken
• tomater (små) - 3 stycken
• unga spenatblad - 100 gram
• hackad persilja - 2 msk
• dill - 2 grenar
• peppar (varmröd) - 1 skiva
• omedelbar gelatin - 8 gram
• sött vitt muskotvin - 100 gram
• salt, malt vitpeppar

Tillagningsmetod:

Om du har köpt kokt fryst räka, koka dem bara i en minut i kokande vatten, ta bort dem och kasta dem i ett durkslag. Rengör halsen på skalet och inälvorna när de svalnar. Kasta inte huvudet och skalen, utan lägg dem i en kastrull, häll 750 gram saltat vatten och lägg på låg värme. Efter kokning, låt täcka i 1 timme. En halvtimme tills det är kokt, tillsätt vitt vin, hela peppar, dillkvistar, salt och grapefruktskal till buljongen.

Efter att buljongen är kokt, pressa räkorna under en press och sila vätskan. Krydda efter smak med salt och nymalt peppar. Låt buljongen svalna, och under tiden gör du gelatinet: blötlägg det i kallt vatten och häll i ett glas buljong efter svullnad och koka upp det. Tillsätt gelatin till resten av massan och svalna vid rumstemperatur. Receptet kom till sitt sista steg - att servera.

Ordna den skalade räkan i botten av en bred, djup skål. Strö dem med hälften av hackad persilja och häll över buljongen. Skiktet bör vara ca 2-4 cm. Sätt skålen i kylen tills den stelnar till gelé. Det är dags för rätt servering av salladen: lägg de tvättade och noggrant torkade spenatbladen på portionerade tallrikar. Dela de tidigare skalade grapefrukten i kilar och skala dem, bryta sedan var och en i halva och sprid över spenaten. Sked gelén och lägg ovanpå grapefrukten. Garnera med tomaterna halverade och strö över resten av persiljan. Tveka inte en minut, servera en ovanlig och utsökt sallad till bordet - god aptit!

Det är inte för ingenting som kungräkor är uppkallade efter de kronade huvuden. Med sitt utseende kommer de att dekorera vilken maträtt som helst och ge den en festlig look. Om du förbereder sallader med skaldjur för första gången, var noga med att välja ett recept med dessa kräftdjur, för att äta från dem är dömt till framgång. Var original - laga mat med oss!

King räksallad är en gourmetmat som är populär på restauranger. På grund av dess enkla förberedelse är det inte svårt att göra det själv. Läcker sallad lockar med sitt utseende och uppskattas för sin känsliga smak och kommer också att bli en dekoration på festbordet.

Sallad med kungräkor och rucola: recept med foto

1. Typ av maträtt - sallad.
2. Skålens vikt är 350 g.
3. Skålens land är Italien.
4. Serveringar per behållare - 2.
5. Kaloriinnehåll (100 g) -
6. Tillagningstid:

Ingredienser med kungräkor och rucola

• räkor - 150 g;
• rucola - 60 g;
• lila basilikablad - 10 st .;
• fetaost - 100 g;
• citron - 0,5 st .;
• äpple - 0,5 st .;
• salt och olivolja.

Matlagning med kungräkor och rucola

En utsökt sallad med kungsräkor och rucola kan beredas tillräckligt snabbt om du följer receptet. Det som ger den en speciell charm är att den blir varm. Tack vare denna utsökta maträtt förtjänar varje värdinna uppmärksamhet och beröm från gäster och nära och kära.

1. För att spara tid, tina räkorna i förväg. Du kan steka dem med salt och kasta dem i en kastrull med förvärmd olja eller koka dem i saltat vatten.
2. Skär osten i bitar.
3. Hacka äpplen i kuber.
4. Tvätta greenerna under rinnande vatten.
5. Lägg först räkorna i en salladsskål, sedan ett lager ost, rucola och äpplen. Häll citronsaft över alla ingredienser, tillsätt olivolja efter smak och rör om.

Kunglig sallad med räkor och bläckfisk: ett läckert recept

1. Typ av maträtt - sallad.
2. Skålens vikt är 600 g.
3. Skålens land är Italien.
4. Serveringar per behållare - 4.
5. Kaloriinnehåll (100 g) - 250 Kcal.
6. Tillagningstid - 35 minuter.

Ingredienser

• räkor - 200 gram;
• röd kaviar - 120 gram;
• konserverad bläckfisk - 250 gram;
• majonnäs - 70 gram;
• lagerblad, kryddpeppar, dill, persilja.

Instruktioner

Kunglig sallad med kungräkor och bläckfisk är ovanligt ljus och välsmakande. Det vinner inte bara i smak utan också i fördelar om hemlagad majonnäs används för beredningen. Läs receptet och gör en utsökt sallad.

1. Häll först 1 liter vatten i en kastrull, tillsätt sedan salt, peppar, lagerblad och koka i några minuter.
2. Därefter doppa räkorna där och koka i ungefär tre minuter efter att ha svävat till ytan. Om det kokas länge blir köttet i svansarna tufft. När räkan är klar kan du tömma vattnet.
3. Skär bläckfisken i remsor.
4. Lägg alla ingredienser i en specialtillagad maträtt, krydda med majonnäs och rör om.

Sallad med kungräkor och avokado

1. Typ av maträtt - sallad.
2. Skålens vikt är 350 g.
3. Skålens land är Italien.
4. Serveringar per behållare - 2.

Ingredienser

• räkor - 250 gram;
• avokado - 1 st.
• röda tomater - 2-3 st .;
• citron - 0,5 st .;
• salladsblad;
• olivolja - 30 gram;
• provensala torra örter;
• malt vitpeppar - 1/3 tesked.

Instruktioner

Salladen med kungsräkor och avokado kan lätt kallas en snabb. Han hjälper ofta till när gästerna är nästan utanför dörren. Denna läckra maträtt kommer att vara en trevlig överraskning för din familj inte bara på nyårsafton utan också lämplig för alla andra semestrar.

1. Räkor kan tas färska eller frysta. Häll cirka 1 liter vatten i en kastrull, salta lätt när den kokar. Tillsätt skaldjur och koka i ca 5 minuter. När de är klara, töm vattnet, rengör dem.
2. Skala avokadot och skär sedan i små kuber.
3. Ta bort den flytande kärnan från tomaten, skär sedan i kuber, som avokadoen. Om man använder små tomater som körsbärstomater kan de helt enkelt skäras på mitten.
4. Gör en sås (eller dressing) till salladen. För att göra detta, pressa saften från en halv citron och rör om i olivolja. Tillsätt sedan ört- och pepparblandningen för att lägga en salt smak till såsen.
5. Häll förbandet över alla ingredienser, rör om och servera.

Sallad med kungräkor och ananas

1. Typ av maträtt - sallad.
2. Skålens vikt är 1000 g.
3. Skålens land är Italien.
4. Serveringar per behållare - 5.
5. Kaloriinnehåll (100 g) - 200 Kcal.
6. Tillagningstiden är 20 minuter.

Ingredienser

• räkor - 300 g;
• ananas (konserverad - i ringar eller kuber) - 500 g;
• avokado - 1 st.
• lila basilikablad;
• naturlig yoghurt - 170 g;
• parmesanost - 150 g;
• balsamvinäger - 1 msk. l.;
• salt, pepparblandning efter smak.

Instruktioner

Salladen med kungräkor och ananas väcker uppmärksamhet med en ovanlig kombination av ingredienser. Detta är en verkligt kunglig maträtt som kommer att uppskattas av älskare av känslig smak. Blandningen av paprika och parmesan gör den ännu mer pikant.

1. Lägg räkorna i kokande saltat vatten och koka tills de är ömma. Kyl och rengör dem sedan.
2. Tappa ananas och skär dem sedan i kuber. Om de redan finns i den här formen, lämna dem som de är.
3. Skala avokadot och skär i kuber.
4. Riv parmesan på ett medium rivjärn. Blanda alla ingredienser. Tillsätt basilikablad.
5. För att göra såsen, kombinera naturlig yoghurt, salt, peppar och balsamvinäger. Krydda salladen med den och rör om.

Sallad med kungräkor och ost

1. Typ av maträtt - sallad.
2. Skålens vikt är 500 g.
3. Skålens land är Italien.
4. Serveringar per behållare - 3.
5. Kaloriinnehåll (100 g) - 300 Kcal.
6. Tillagningstiden är 25 minuter.

Ingredienser

• räkor - 250 g;
• hård ost - 170 g;
• bearbetad ost - 50 g;
• körsbärstomater - 3 st .;
• kycklingägg - 3 st .;
• gurka - 1 st .;
• vitlök - 2 kryddnejlika;
• majonnäs efter smak.

Instruktioner

En lätt och utsökt sallad med ost och räkor gör stämningen festlig. Det passar bra in i sortimentet av andra rätter, både i utseende och smak. För att göra det mindre näringsrikt kan du använda majonnäs med låg fetthalt.

1. Koka räkorna. För att göra detta, lägg en kruka med vatten på elden och koka, varefter du kan kasta huvudingrediensen där. Några minuter räcker tills det är klart. Sedan ska hästsvansarna svalna och rengöras. Det är önskvärt att de är små.
2. Hårdkokta kycklingägg, kyla, skala och skära i kuber.
3. Låt vitlök genom en press.
4. Riv hård och smält ost eller hacka i kuber. Skär tomaterna i halvor.
5. Tvätta gurkan under rinnande vatten, hugga fint. Du kan också dra av den först. Gör några halva gurkringar för garnering.
6. Krydda alla ingredienser med majonnäs och blanda.
7. Lägg ovanpå några räksvansar i form av en blomma, sätt in hälften av gurkaskivorna.

Sådana kungliga rätter lever upp till deras namn. Deras utsökta smak kommer att uppskattas av alla som smakar det minst en gång. Räkor kan kombineras med många livsmedel. Om du visar din fantasi och experimenterar lite blir det inte svårt att göra festbordet "kungligt".