Gräddfil med socker vispas varm eller kall. Gräddfil - hemligheterna bakom framgångsrik matlagning. Laga en klassisk gräddfil med socker

Jag trodde aldrig att man kan brygga gräddfil, men det visar sig att man kan och hur) Det första receptet som jag kommer att dela med mig av idag är vaniljsås. Så mör i struktur och smak det blir, bortom ord. Perfekt för godis och andra godsaker.

Så för att förbereda krämen behöver vi:

• Gräddfil med en fetthalt på 20% - 300 g
• Stort ägg - 1 st.
• Mjöl - 2 msk. l.
• Socker - 120 g
• Vaniljextrakt - 0,5 tsk
• Smör - 160 g

Så här gör du gräddsås:

Vi blandar alla ingredienser, förutom oljan, i en skål med en eldfast botten, lägger den i ett vattenbad och bringar den till ett tjockt tillstånd under omrörning.

Försök att undvika bildning av klumpar, för att göra detta, rör kraftigt tills det är slätt, löpande längs skålens väggar.

Vispa smöret separat.

Kyl till rumstemperatur, tillsätt vaniljsåsbottnen i små portioner till smöret och vispa tills det är slätt. Vi kyler krämen och använder den där den är avsedd.

Det visar sig vara en utmärkt kräm som håller sin form väl och kan användas inte bara i lager av kakor och fyllning av kakor, utan också för att dekorera toppen av kakor.

Nästa kräm är perfekt för ett lager tårta. Den passar särskilt bra till kexkakor och frukter. Du kan lägga fruktbitar direkt i grädden innan gelatinet tillsätts.

Gräddsufflé med gräddfil

Ingredienser:

• Gräddfil med en fetthalt på 20% - 400 g
• Socker - 6 msk. l.
• Vaniljsocker - 8 g (en liten påse)
• Snabbgelatin (jag använder Dr. Oetker) - 10 g
• Mjölk (eller kallt vatten för blötläggning av gelatin) - 80 g

Hur man gör gräddfilssufflé till tårta:

Så, lägg gräddfilen i en bred skål och börja vispa med socker i 5-7 minuter med en mixer. Massan ska öka i volym med 2-2,5 gånger, bli luftig. Det kan tyckas förvånande att gräddfil kan öka så mycket. När jag först försökte göra den här krämen blev jag också förvånad.

Du kan behöva experimentera med gräddfil från flera tillverkare innan du får en luftig gräddsufflé. Till exempel uppnår vissa värdinnor ett sådant resultat endast med gårdsgräddfil med hög fetthalt, för andra är den ideala fetthalten 15%. I alla fall får du en gräddsufflé (gelatin hjälper till att tjockna massan även om gräddfilen inte vispar och förblir flytande). Kvaliteten på gräddfil avgör bara hur porös och luftig en sådan kräm kommer att bli.

Jag brukar använda gräddfil som på bilden.

I en idealisk situation bör 400 g gräddfil göra en kräm med en volym på 1800 ml.

Gelatin (10 g) löses i kall mjölk eller vatten (80 g).

När den sväller (vanligtvis räcker 10-15 minuter), värm blandningen i ett vattenbad till flytande tillstånd.

Uppmärksamhet! Det är omöjligt att överhetta gelatin, annars kommer det att förlora sina egenskaper! Det räcker att värma upp det till en temperatur på 60 C.

Sedan kyler vi det utspädda gelatinet lite, tillsätt en liten del av grädden till det, rör om. Efter det, tillsätt denna del av grädden till huvudkrämen och blanda allt igen tills det är slätt.

Gräddfil är klar, du kan lagra kakorna. Vill du tillsätta bär i krämen, lägg dem ovanpå krämlagret. De kommer att sjunka lite tills krämen tjocknar och så småningom hamna i mitten.

Kompletterar topp tre av mina favoritkrämer baserade på gräddfil – färskost.

Nu är den här krämen och alla kakor som den används i megapopulära (till exempel tårta). Denna kräm framställs på basis av ostmassa med tillsats av smör och grädde. Jag provade att använda fet gräddfil istället för grädde och fick en kräm som inte är sämre än i receptet med grädde: mör, silkeslen, väldigt, väldigt god! Grädden har en lätt syrlighet från gräddfil och en behaglig ostsmak.

Gräddost

• Fet gräddfil (fetthalt 20% och över) - 500 g
• Socker - 0,5 koppar (ett facetterat glas med en volym på 250 ml används)
• Ostmassa - 220 g
• Vaniljextrakt - 1 tsk (kan ersättas med vaniljsocker)

Hur man gör färskost med gräddfil

För att göra grädden tjock och tät väger vi först gräddfilen. För att göra detta, lägg den i en bomullshandduk och häng den över en skål över natten i kylen. Om du inte kan hänga den kan du lägga den i ett durkslag och lägga den i en kastrull. Överflödig vätska kommer att rinna av och gräddfilen blir tätare.

I en stor skål, lägg gräddfil, socker, tillsätt vaniljextrakt, vispa alla ingredienser tills mjuka toppar vid hög hastighet. Sänk sedan hastigheten och tillsätt ostmassa, fortsätt att mixa på låg hastighet. Allt, grädden är klar!

Jag hoppas att dessa recept hjälper dig att förbereda läckra kakor till din familj och vänner. Laga mat med nöje, och om du har frågor, fråga gärna.

Smaklig måltid!

Förmodligen letar alla som har en passion för att göra desserter förr eller senare efter sätt att vispa gräddfil med socker korrekt. Denna produkt har bara en nackdel - den är ganska fet och kaloririk. Men dess fördelar lämnar alla nackdelar i bakgrunden - den fullständiga frånvaron av skadliga tillsatser, bara naturliga och färska ingredienser. En sådan delikatess är perfekt för små sötnosar, så varje kärleksfull mamma borde vara i tjänst.

Om du fortfarande inte vet hur man slår gräddfil med socker korrekt, behöver du inte oroa dig, för även en nybörjarkock kan hantera denna uppgift. Det viktigaste i denna fråga är att veta vilka proportioner du måste hålla dig till när du blandar ingredienserna. I händelse av att det finns en önskan att komplettera maträtten med en viss zest, rekommenderas att använda livsmedelsingredienser av naturligt ursprung.

Göra grädde till tårtor

För att självständigt förbereda en gräddfil med socker behöver du bara ta komponenterna i ett förhållande av 2: 1. De flesta hemkockar kompletterar denna kräm med ett förtjockningsmedel, så att den resulterande massan inte sprider sig. En sådan komponent kan vara olja, gelatin eller majsstärkelse. Men de är valfria, speciellt om gräddfilen är tillräckligt tjock.

Kräm till tårtan är extremt enkel, eftersom det inte tar mycket ansträngning. att vispa gräddfil med socker med hjälp av en mixer. Huvudsaken är att sockerkorn måste lösas upp helt. Du kan prata om krämens beredskap när du ser att blandningen har blivit frodig och ökat flera gånger.

Ingen gräddfil kan användas i matlagning

Innan du vispar gräddfil med socker till ett tjockt skum bör du veta att inte all gräddfil är lämplig att blanda med socker. En butiksprodukt, som framställs som naturlig, kommer att vara ganska svår att få till en kräm. Även om dess fetthalt är 20 procent eller mer.

Om du fortfarande köpte produkten i butiken och såg att dess konsistens inte är lämplig för att göra grädde, är allt inte förlorat. Vi kommer att berätta vad du ska göra om gräddfil med socker inte vispas:

1. Häll den i ett durkslag fodrat med bomull. Den måste placeras i kylen över natten, på grund av vilken en onödig andel vassle kommer att rinna av från gräddfilen.
2. Om det inte finns någon önskan att engagera sig i processen att sila vassle, rekommenderas vispning av gräddfil med tillsats av kokt kondenserad mjölk efter smak.
3. Du kan köpa ett speciellt förtjockningsmedel, på grund av vilket du får en god och fluffig vispad gräddfil med socker.

Den enklaste vägen ut är att köpa en hemgjord produkt. I sådan gräddfil är det bäst att röra socker, men man bör göra det försiktigt. Vid utgången kommer en högkvalitativ kräm att erhållas på ett minimum av tid.

Knep för att göra gräddfil

Det verkar som att vispad gräddfil med socker bara är småsaker, men för matlagning är det nödvändigt att ta hänsyn till många praktiska rekommendationer.

1. Alla produkter som kompletterar grunden bör läggas till gradvis.
2. Vispa med en mixer eller mixer, du behöver bara använda små varv. Snabba rotationer kommer att förvandla den homogena konsistensen till smör, varefter produkten kommer att bli bortskämd.
3. Sammansättningen av butiksprodukter har en låg fetthalt, och kvaliteten på den färdiga produkten beror på detta. Erfarna hemmafruar har hittat en väg ut - de blandar köpt gräddfil med grädde i lika proportioner för att göra det lite fetare.
4. Innan du vispar gräddfil med socker, rekommenderas det att kyla de använda ingredienserna (bara inte överdriva det med denna fråga).

Nu är du bekant med metoden att förbereda produkter genom att vispa gräddfil och socker. Vi önskar dig lycka till med att skapa kulinariska mästerverk!

Hur man vispar gräddfil: Video

Ingen är förvånad över mängden läckra hemlagade desserter: kakor, bakverk, rullar, och det här är inte en komplett lista över den söta tandens glädje. Den största skillnaden mellan alla dessa godsaker från varandra är krämer. Gräddfil anses vara den lättaste och kännetecknas av beredningshastigheten och en mängd olika smaker.

Gräddfil med socker

Foto Shutterstock

Lite om gräddfil med socker

Lätt och luftig, gräddfil blöter väl kex- och mördegskakor, smördegsprodukter. Gräddfil för grädde kan kokas med socker eller helt enkelt vispas i en mixer. Denna kräm används i hemmet och professionell matlagning - till exempel är chokladkakan "Prag", populär i många länder i världen, beredd med gräddfil, såväl som den legendariska kakan "Lady's fingers", vars grund är vaniljsåsdeg och gräddfil med socker.

Beredning av gräddfil

Ingredienser för gräddfil:

600 gram gräddfil 25% fett (eller rustik); - 200 gram strösocker.

För att förbereda grädde från gräddfil, ta tjock gräddfil med hög fetthalt, lägg den på gasväv eller en linneservett vikt i 3-4 lager, knyt den och häng den över en behållare i 3-4 timmar för att dränera överflödigt vassle. Efter denna tid, ta bort gräddfilen från gasväven (skillnaden i densitet kommer att märkas omedelbart före och efter silning) och lägg den i ett förberett djupt, smalt glas eller emaljerad behållare. Ställ skålen på is eller kallt vatten.

Ta en mixer eller mixer och börja vispa gräddfil på hög hastighet. Efter att volymen har fördubblats, tillsätt strösocker och vispa gräddfilen tills sockerkornen är helt upplösta.

Lägg den färdiga gräddfilen med socker i två till tre timmar på en sval plats eller i kylen.

Tjock gräddfil med socker

Ingredienser:

500 gram gräddfil (20–25 % fett); - 3-4 matskedar socker (matskedar); - 1 tesked torrt kakaopulver; - ett paket torrt gelatin.

Ta ett paket torrt gelatin, häll kokande vatten i den proportion som anges på förpackningen. Medan gelatinet sväller och svalnar, blanda strösockret med kakao och vispa gräddfilen ordentligt med det förberedda sockret, som beskrivs i föregående recept.

Gräddfil vispad med strösocker eller strösocker är en charmig bas för desserter. Den kan användas för att smörja kakor, fylla bärpajer, göra mousser och fruktkrämer. Att göra gräddfil hemma är inte alls svårt. Du behöver bara köpa solida produkter och följa den speciella tekniken.

Du kommer behöva

• 1 glas gräddfil;
• 4 matskedar strösocker eller strösocker;
• 5 g vaniljsocker;
• 1 tsk kakao;
• 0,5 kopp 35% grädde;
• 1 tsk gelatinkorn.

Instruktion

1. Få hög fetthalt gräddfil. Helst behöver du en godartad produkt med 30% fett, men tjugo procent gräddfil passar också. Den ska vara fräsch, lagom syrlig, utan tecken på jäsning. Om du stöter på en flytande produkt, sila den genom två lager ostduk placerad i ett durkslag.

2. Innan vispning ska gräddfil kylas. Ställ den i kylen i 2-3 timmar.

3. Vispa grädden tillåts med gaffel, visp eller mixer. Lägg gräddfil i en stor skål eller kastrull. Ställ behållaren i kallt vatten eller på is och vispa med snabba, jämna rörelser tills du får en frodig, men ganska tät kräm. Tecknet på beredskap är ursprunget till stabila "toppar" på ytan. En sådan blandning täcker ytan på muffins eller bärpajer eller serverar den som en sås för pannkakor och pannkakor.

4. Sikta strösockret, blanda det med vanillin eller vaniljsocker och tillsätt det i proportioner till grädden. Vispa den igen tills den är helt slät. Istället för pulver är det tillåtet att ta strösocker.

5. Behöver du mer luftgrädde, vispa gräddfilen med grädde. Häll den kylda grädden i en kastrull, tillsätt gräddfilen, ställ kastrullen i kallt vatten. Vispa blandningen tills det bildas ett tjockt skum, som ska hållas på den upphöjda vispen. Utan att sluta vispa, häll strösocker, sand i grädden och tillsätt lite vanillin. En sådan kräm är lämplig för att smeta tårtlager, fylla rör och förbereda fruktdesserter.

6. Försök att ändra smaken på gräddfil. I slutet av vispprocessen, tillsätt socker blandat med kakaopulver till massan. Rör om blandningen noggrant. Du får en luftig kräm med delikat chokladsmak. Den kan användas för att fylla kakor och dekorera ytan på kakor.

7. Från vispad gräddfil är det tillåtet att förbereda en kräm med gelatin. Lägg korn eller gelatinplattor i ett glas, tillsätt ett halvt glas grädde, blanda och vänta på svällning. Lägg glaset i varmt vatten och rör om grädden tills gelatinkornen är helt upplösta. Kyl blandningen.

8. Förbered grädden enligt huvudreceptet. I slutet av vispningen, häll en blandning av gelatin och grädde i en frodig gräddfilsmassa i en tunn stråle. Rör om krämen ordentligt.

Det är inte många som vet att vispad gräddfil inte är mindre aptitretande än vispgrädde. Hon får också dekorera tårtor eller göra en delikat efterrätt med färsk frukt.

Du kommer behöva

• Gräddfil med en fetthalt på 20% - 200 g,
• Socker eller strösocker - 50 g,
• Färska bär - hallon
• Jordgubbe
• finhackad banan eller kiwi
• Gelatin - en halv matsked,
• Vanillin - på spetsen av en kniv.

Instruktion

1. För att gräddfilen ska vispa upp bättre måste den rinna av. För att göra detta, lägg flera lager gasväv i ett durkslag (minst 3-4) och häll i det gräddfil. Ställ in i kylen i 1-2 timmar. Om gräddfilen var flytande, låt den rinna av över natten.

2. Ta ett halvt glas varmt kokt vatten och blöt gelatin i det.

3. Spänd gräddfil lägg i en skål och börja vispa med en mixer på medelstora cykler, tillsätt långsamt strösocker eller strösocker och sedan vanillin. Fortsätt att röra, häll i gräddfil gelatin. Volymen av vispad gräddfil bör ungefär fördubblas.

4. Ställ krämen kallt i 30 minuter i kylen och servera, dekorera med bär och fruktskivor.

Notera!
Vispad silad gräddfil är bättre att använda till desserter eller dekoration av kakor, och inte för att blötlägga kakor, eftersom de inte kommer att blötläggas med den, precis som med vanlig gräddfil.

Användbart råd
Skivor av frukt och bär kan även tillsättas under vispningen för att färga krämen.

Sedan barndomen åtföljs hela semestern för oss av förväntan på tedrickande. En oskiljaktig del av en sådan tebjudning är kakan. Gräddfil är en av de vanligaste krämerna för läckra kakor. Här är några av recepten.

Du kommer behöva

• 4 koppar gräddfil
• 1 kopp socker
• 2 matskedar kakaopulver
• 1 tsk snabbkaffe eller 1 citron
• bär
• vanillin efter smak.

Instruktion

1. Köp eller förbered alla nödvändiga komponenter. Gräddfil bör köpas utan klumpar, färsk, det är bättre att kyla den i förväg i kylskåpet. Gräddfil, vars fetthalt är 30%, är mer lämplig för grädde. Och vispning är svalare vid låg lufttemperatur.

2. Några timmar innan du gör grädden kan du sila gräddfilen genom ett durkslag och ostduk, varefter den blir lite torrare, vilket gör att krämen inte kommer att mätta kakorna så kraftigt utan håller formen. Om detta inte görs behöver kakorna inte impregneras separat, krämen klarar sig själv.

3. Fortsätt till beredningen av själva krämen. För att göra detta måste kyld gräddfil slås med ett glas socker tills en fluffig massa erhålls. Medan du vispar är det svalare att lägga en behållare med gräddfil i en kastrull med kallt vatten för ännu mer kylning, tvärtom, din grädde kommer inte att vispa. Vanillin kan även tillsättas här.

4. Vidare kan dina handlingar skilja sig åt, beroende på vilken typ av kräm du vill få. För att få en mörk kräm med fin chokladfärg behöver du kakao och kaffe som ska hällas i grädden efter socker.

5. Om du vill få frukt gräddfil, kan du lägga till lite gelatin till den, cirka 30 gram, upplöst i varmt vatten i förväg. Och efter det, tillsätt de mosade bären eller sylten och vispa det hela igen med en visp.

6. Du kan också lägga citron till gräddfil. För att göra detta behöver du 1 citron, den som du behöver hålla i kokande vatten tills den mjuknat, och kyl den sedan. Ta sedan bort kärnorna och för citronen genom en köttkvarn tillsammans med skalet. Den resulterande massan måste blandas i grädden och röras försiktigt.

Notera!
Din gräddfil är klar. Nu behöver den fortfarande förvaras i kylan, och efter det, smörj kakorna med den eller dekorera den redan färdiga kakan.

Användbart råd
Du kan också improvisera, lägga till nya ingredienser i grädden, göra gräddfil med keso, flingor eller något annat. Du väljer!

Gräddfil är en originell rysk rätt, rik på kalcium, vitamin A, B, E, lecitin och mjölksyrabakterier, som förbättrar tarmfunktionen. Hemlagad gräddfil är fluffig och luftig. Men dess butiksalternativ i fjärran liknar inte alltid originalet.

Du kommer behöva

• citron, siktat torkat mjöl

Instruktion

1. Du köpte gräddfil i affären, men det visade sig inte vara tjockt alls, utan flytande, som pannkaksdeg? Ofta finns det under locket en produkt med en helt annan konsistens, vilket motsvarar den procentandel av fetthalten som anges på förpackningen. Flytande gräddfil frustrerar hemmafruar mer än någon annan, som måste komma på olika metoder för att förtjocka den eller springa tillbaka till butiken.

2. För att inte hamna i en enda röra, försök att "känna igen" en solid produkt vid disken. Tillverkare lägger ofta till olika förtjockningsmedel till gräddfil i form av mjölkpulver eller vegetabiliska fetter. Riktig gräddfil bör bestå extraordinärt av 2 komponenter - grädde och surdeg. Och hållbarheten för en sådan produkt är 5-7 dagar.

3. För att kontrollera gräddfil för närvaron av onaturliga förtjockningsmedel, späd ut en tesked av produkten i varmt vatten. Blanda väl. Bra gräddfil löser sig helt i vatten, och en produkt gjord med olika kemiska tillsatser bildar små vita klumpar på ytan.

4. Om du vill göra gräddfil tjockare hemma är det coolare att inte förlita sig på förtjockningsmedel från butik. De kan innehålla pulveriserad mjölk eller omvandlad stärkelse med tillsats av florsocker. Förresten, hemmafruar använder ofta stärkelse utspädd i vatten för att ge rätt densitet till gräddfil eller grädde. Och detta kan leda till problem med matsmältningen, testärkelse ökar insulinnivån.

5. Använd istället siktat torkat mjöl för att tjockna gräddfil hemma. Dess antal beror på vilken konsistens av gräddfil du vill uppnå. Tillsätt en halv tesked mjöl till gräddfil och blanda väl tills produkten tjocknar. En annan metod för att tjockna gräddfil är att tillsätta några droppar färsk citronsaft. Efter fem minuter kommer produkten att tjockna och vara helt klar för användning.

Delikat smörig smak av vispgrädde harmoniserar härligt med kex, färska bär och frukter; vispad grädde fyller vaniljsås, dekorerar desserter. Smaken av vispgrädde från en spray kan inte jämföras med en hemgjord produkt.

Du kommer behöva

• - 1 glas tjock grädde;
• - 1 matsked strösocker;
• - en nypa salt:
• - mixer eller visp;
• - Skål.

Instruktion

1. För vispning behöver du grädde med en fetthalt på 30 till 40 %. Innan du börjar laga mat kyler du grädden, visp- eller mixertillbehöret och skålen som du ska vispa produkten i. Vispskålen ska vara tillräckligt djup för att undvika stänk. Om du tar en visp för vispning är en apparat med en liten metallkula inuti bäst.

2. Häll den kylda grädden i en skål, tillsätt strösocker och salt. Salt behövs för att få fram doften av grädde och sötman av socker.

3. Om du vispar grädde med en visp, börja förvandla den till en fluffig massa i aktiva cirkulära rörelser. Använd en mixer och börja vispa grädden på minsta hastighet, öka den långsamt först till medium och sedan till max. Under de första 5 minuterna kommer krämen att skumma, varefter "vägar" börjar dyka upp i dem.

4. Om du behöver mjuk vispad grädde som långsamt droppar av kakor eller fruktskivor, vispa produkten i cirka 5 minuter till tills den blir mjuk.

5. Efter 7-8 minuter, efter att du har börjat vispa, kommer krämen att fördubblas i volym och börja bilda hårda toppar. Denna gräddkräm är perfekt för att lägga på tårtor, dekorera desserter, fylla tårtor.

6. Om du fortsätter att vispa ytterligare kan grädden separera och bli till smör.

Relaterade videoklipp

Notera!
Färdig vispgrädde kan förvaras i kylen i flera dagar.

Användbart råd
Vispad grädde är ofta smaksatt och färgad. Naturliga smakämnen är kakaopulver, olika alkoholhaltiga drycker - konjak, rom, likörer, kanel, citron- eller limeskal, bär- eller fruktpuré. Dessutom tillsätts extrakt av mandel, anis, vanilj till grädden. För att tillsätta en färg- eller smaksättning till grädden, blanda dem försiktigt med en sked innan du vispar.

Användbart råd
Använd genast vispad grädde. Om detta är otänkbart, förvara den färdiga blandningen i kylen, men inte mer än 2-3 timmar.

Det är svårt att hitta en person som inte skulle prova en tårta med fyllning av sött socker och gräddfil. Det verkar föra tillbaka till barndomen, när det inte fanns ett så stort utbud av produkter, och hemmafruarna kom med hela kulinariska mästerverk "ur ingenting".

Det är inte svårt att förbereda en kräm för en tårta med gräddfil och socker, men för att utmatningsmassan helt ska uppfylla dina förväntningar måste du ha tålamod. Dessutom är det viktigt att välja rätt och så färska råvaror som möjligt.

Matlagningsgrädde av gräddfil och socker

Den fermenterade mjölkbasen ska vara fet (över 30%) och tjock.

Vi kommer att behöva:

• 500 gram gräddfil. Produkten ska vara så färsk som möjligt - om gräddfil har legat i kylen i flera dagar är den inte lämplig för matlagning;
• 200 gram strösocker.

Laga en klassisk gräddfil med socker:

1. Vi tar ut den fermenterade mjölkprodukten från kylskåpet. Vispa med mixer eller mixer i 4-5 minuter.
2. Vi introducerar granulerat socker, slå i ytterligare fem minuter.
3. Redo.

Hur avgör man att massan är idealisk och inte kommer att förstöra dina kulinariska skapelser? Den färdiga grädden med gräddfil och socker ska vara frodig, stark och enhetlig. Försök att breda lite på fingret – den söta massan ska inte rinna ner.

Hur man diversifierar smaken på grädden

Vi erbjuder flera alternativ för intressanta tillägg till basen, vilket kommer att göra dess smak ännu mer intressant:

• Nötter. Det kan till exempel vara mandel, cashewnötter, hasselnötter eller valnötter. Nötter måste torkas i ugnen och krossas så mycket som möjligt. För att den färdiga kakan inte ska vara för söt måste mängden strösocker minskas med ungefär en och en halv gånger jämfört med basen (hur man gör huvudkrämen med gräddfil och socker, se ovan).
• Citron juice. 2 matskedar juice och rivet skal av en citrus räcker för att ge kakskiktet en subtil och unik citronsmak.

Ett litet trick från erfarna hemmafruar: om du inte hittar en lämplig gräddfil som du köper i butik, blanda den med lika mycket tung grädde eller en hemgjord gräddfilsprodukt. Du kommer att få den idealiska massan för beredningen av basen när det gäller konsistens och fetthalt. Proportioner för