Meny
Är gratis
registrering
Hem  /  Pajer / Deg för bakade pajer i ugnen. Pajer i ugnen. Vallmofrö recept

Deg för bakade pajer i ugnen. Pajer i ugnen. Poppy Seed Pies Recept

För att förbereda degen, häll jäst och 1 matsked socker i varm mjölk, blanda och låt stå i 10 minuter så att jästen aktiveras och en fluffig keps visas. Tillsätt sedan de återstående 2 matskedarna socker, vaniljsocker, salt och vispa i ett ägg, blanda väl med en visp. Häll sedan i vegetabilisk olja och blanda väl igen. Häll i det siktade mjölet i delar och knåda till en mjuk jästdeg som inte fastnar i dina händer. Smörj en skål med vegetabilisk olja och lägg degen i den.

Knåda sedan degen och låt stå i ytterligare 30-40 minuter. Degen ska bli mer elastisk och dubbla i volym.


Tvätta bären. Ta bort gropar från aprikoser och körsbär. Skär aprikoser i små bitar.

Kläm ihop kanterna på varje plattbröd för att bilda en patty. Blind alltså pajerna.

Smörpajer på torrjäst bakad i ugnen är mycket välsmakande och luftiga. De måste tas bort från pergamentet omedelbart efter bakning så att de inte håller fast vid saften som frigörs från dem under tillagningsprocessen. När pajerna har svalnat lite kan du servera dem på bordet med en kopp aromatiskt te eller mjölk.

Smaklig måltid!

Hej kära vänner!

Jag vill erbjuda dig ett av mina många recept: jästdeg för pajer. Jag älskar att tippa med degen. Jag skulle till och med säga att jag älskar det. Men tyvärr gör jag det inte så ofta jag vill. Antingen finns det inte tillräckligt med tid, eller ens kvinnors rädsla för figuren ger inte mer tid att baka läckra pajer i ugnen, göra eller baka.

Min mormor gav mig en kärlek till degen. När hon stängde degen snurrade min kusin och jag redan. De såg hela processen från början till slut och hjälpte sedan: de skulpterade allt som ett barns fantasi kan.

Jag älskar särskilt ögonblicket när dejen för pajer kommer upp och redan är redo att användas, den blir så lätt och “knakar”, det är ett nöje att hålla den med händerna.

Denna konditorivaror lärde mig av min mamma. Hon är också en stor mästare i matlagning, särskilt bakning. Om du också gillar att kommunicera med testet, läs mina andra artiklar och.

Förresten, om stekt pajer inte rekommenderas för dig av någon anledning, så är ugnspajer ett utmärkt sätt att ersätta stekt pajer. De är inte lika tunga på kroppen som stekt deg i olja.

Fyllningen för sådana pajer kan vara mycket varierande - kött, sött, grönsaker, i allmänhet, efter din smak.

Kanske tillräckligt med vackra ord, jag kan verkligen inte vänta med att börja!

Ingredienser

För testet behöver vi:

    1 liter mjölk (eller ½ mjölk och ½ vatten);

    100 gram socker;

    1 tsk salt

    2 ägg (eller äggulor);

    20 gram torrjäst;

    50 gram vegetabilisk olja;

    50 gram margarin (jag föredrar att margarin ersätter smör i alla bakningsrecept);

    mjöl, så mycket som knådningen kräver, för en icke-brant deg.

Recept för att göra pajer

Steg 1. Vi värmer mjölken för att hålla den varm. Vi häller lite i ett glas och häller jästen i det.

Steg 2. Häll resten av mjölken i en skål, där vi knådar degen till pajer. Tillsätt salt och socker. Blanda allt med en visp.

Steg 3. Häll sedan i vegetabilisk olja och smält smör. Vi bryter ägg. Den redan upplösta jästen finns där. Sikta mjölet genom en sikt och lägg till det i vår deg. Sedan överför vi degen till bordet och knådar där tills önskad konsistens. Det behöver inte vara så coolt. Tvätta en skål, täck med vegetabilisk olja och lägg degen där, kom upp.

Vi rekommenderar att du täcker skålen med degen och lägger den på en varm plats. Jag häller vanligtvis varmt vatten i en större kopp och lägger en skål deg där, täcker den med en handduk och väntar ... Jag byter vatten tre gånger. Det ska se ut så här, volymen ökar minst två gånger.

På ett vänligt sätt bör degen höjas två gånger innan du arbetar med den. Men den här gången började jag baka efter den första uppgången. Och det fungerade mycket bra.

Vi tar ut degen från skålen. Det är lätt och gnisslande, kom ihåg precis som jag sa i början. Dela korvarna i 3 och skär i bitar som på bilden.

Rulla varje bit med en kavel och lägg på fyllningen. Jag använde äpple sylt, som min man och jag tillagade själv.

Små bullar är också bra från detta test. Det är väldigt enkelt att göra dem. Rulla ut degen i en cirkel. Smörj med vegetabilisk olja och strö över socker. Vi viker cirkeln i ett rör.

Vi vikar röret i hälften, klämmer i ändarna så att de inte kommer isär. Vi lägger den resulterande snigeln i slutet och gör ett snitt med en kniv på motsatt sida.

Vi öppnar vår bulle med sockersidan uppåt.

Pajer och bullar, när de föds, lägg på folie smord med vegetabilisk olja och på ett bakplåt. Låt det komma upp lite och täck med ett ägg.

Vi bakar pajerna vid 220˚С. Bakningstid 15-20 minuter. Men det är bättre att titta när du är redo.

Verkligen vad? Ja, ugnen är en plats där mirakel händer !!! Allt som du ser på bakplåten och ytterligare 8 bullar (passade inte, bakade andra gången), visade sig från halva partiet. Så om du inte ska mata hela gatan med pajer, råder jag dig att ta alla produkterna i receptet i hälften.

Jag är övertygad om att om du försöker göra en sådan deg till pajer och baka pajer i ugnen kommer du att tycka om resultatet !!!

Låt oss nu kontrollera din diktion, försök upprepa barnens tungvridare:

”Yevsey, Yevsey, sikta mjölet! Baka rullarna! Ja, svärd från ugnen till bordet är heta! "

Jästdeg är gjord av vetemjöl, mjölk, ägg, socker och en nypa salt. Torr eller levande jäst och smör läggs till den. Ibland knådas degen med kefir, mjölkpulver eller vatten.

De fem snabbaste recepten för jästkakor i ugnen:

Läckra söta fyllningar är gjorda av bär, sylt, frukt och keso. Köttfärs tillagas av fläsk, nötkött, kycklingfilé. Stekta lökar och kryddor läggs till den. Ta kål, morötter, potatis, gröna lök för grönsaksfyllningar. Bakverk med svamp, ägg, korv är mycket populära.

Hur man lagar jästkakor i ugnen

Frodiga hemlagade kakor får runda, ovala och triangulära former.

De fem mest näringsrika recepten för jästkakor i ugnen:

  1. Deg för deg tillagas av jäst, en liten mängd mjölk, socker och mjöl. Den täcks av en handduk och placeras på en varm plats i 40-60 minuter. När bubblor dyker upp på ytan blandas degen med de återstående produkterna.
  2. För att göra pajerna fluffiga, sikta mjölet genom en fin sikt.
  3. Den färdiga degen ska vara fast och inte klibbig. Den samlas i en klump, täckt med en lätt trasa eller plastfolie och läggs sedan på en varm plats. Till exempel på ett batteri eller en ugn som är förvärmd till 30 ° C.
  4. Grönsaker för fyllningen hackas och stuvas tills de är ömma. Köttet förs genom en köttkvarn och stekas sedan i vegetabilisk olja. Frukt och bär behöver inte värmebehandlas.
  5. Den upphöjda degen knådas med händerna 1-2 gånger, sedan delas den i kulor med en diameter på 4-6 cm. Blankorna rullas ut med en kavel till en tjocklek av 7-10 mm och fyllningen placeras i mitten. Kakornas kanter är sammankopplade och klämda.
  6. Pajerna läggs ut med sömmen ner på ett bakplåt täckt med pergament.
  7. För att göra bakverk ruddiga, smörj den med ett vispat ägg, smör eller teblad.
  8. Pajer bakas vid 180 ° C i cirka 30 minuter.

Bakverk serveras varma.

Täck de färdiga pajerna med en handduk så att de inte blir inaktuella. De lagras i kylen i en plastbehållare i 1-2 dagar, och innan de serveras värms de upp i en mikrovågsugn.

Finns det någon som inte gillar pajer? Även de som nu är på diet och hävdar att de inte dras till mjöl, ser fortfarande med list på fräscha, mjuka, doftande pajer.

Många av oss provade dessa bakverk för första gången i byn med vår mormor. Detta är ett snabbt och otroligt gott mellanmål, särskilt med te eller ett glas färsk mjölk. Och hur många olika fyllningar! På sommaren är det alla slags bär, frukt, örter och på vintern - kött, ägg, potatis, kål, lever etc.

Inte konstigt att det finns ett ordspråk "utspridda som pajer." De sopas av bordet på ett ögonblick, och allt för att de är otroligt aptitretande. Idag föreslår vi att laga flera olika alternativ för pajer, så att alla hittar en lämplig. Även en nybörjare kan hantera dem!

Allmänna regler för matval och beredning

Eftersom fyllningen för pajer kan vara vilken som helst är det svårt att lista alla regler för att välja produkter. Det är viktigt att de är färska och inte innehåller mycket vatten eller juice. Annars kommer degen att smula och öppna, och hela fyllningen flyter ut och brinner. Det rekommenderas därför att använda stärkelse när du lägger bär i fyllningen.

Mjöl, smör, ägg, mjölk - allt ska vara friskt. Mjöl har också ett utgångsdatum, detta bör alltid kontrolleras vid köp. I inget fall bör det vara vått. Om den har stått länge och inte har använts, kontrollera om vivlar eller andra insekter har lindats i den. Denna produkt kan inte användas.

Äggens färskhet är ganska lätt att kontrollera. När du köper räcker det att bara skaka varje ägg lite i handen. Om inuti vita och äggula rör sig motvilligt är ägget friskt. Och om de umgås enkelt är det redan bortskämt. Det finns också ett annat alternativ: sänk ägget i ett glas vatten. Om det kommer upp är kvaliteten dålig. Om den steg i ena änden har den bara ett par dagar kvar. Om den ligger längst ner kan du använda den säkert.

Du kan använda billigare margarin istället för smör. Men det här är bara en sista utväg, eftersom margarin kan ge en obehaglig smak eller ändra degens konsistens inte till det bättre. Men i stället för mjölk är det tillåtet att använda kefir eller vassle, men endast för experimentets syfte. Förmodligen måste proportionerna i receptet justeras för dig själv.


Ett enkelt recept på pajer i ugnen

Tillagningstid

kaloriinnehåll per 100 gram


Degen kan göras utan jäst - och den kommer fortfarande att vara luftig och mjuk. Det passar bra med köttfyllning, för vilket det är viktigt att inte ha en söt degsmak.

Hur man lagar mat:


Tips: För att ytterligare förenkla beredningen av dessa pajer kan alla sylt fungera som fyllning. Det viktigaste är att det inte är flytande.

Bakade pajer i ugnen

Bakade pajer anses vara de mest populära bland resten. De har låg fetthalt och kan ätas både kalla och varma. Och också - det är mycket tillfredsställande och snabbt.

Hur mycket tid - 2 timmar.

Vad är kaloriinnehållet - 274 kalorier.

Hur man lagar mat:

  1. Ta ett högt glas eller mugg, häll vatten i det;
  2. Tillsätt jäst och några teskedar mjöl till varmt vatten. Rör om och låt stå i en kvarts timme;
  3. Få en stor skål eller kruka. Sikt mjöl och salt i det, blanda;
  4. Häll i jäst som redan har "närmat sig";
  5. Tillsätt varm solrosolja;
  6. Börja knåda degen och tillsätt gradvis önskad mängd varmt vatten. Degen ska vara mjuk men inte klibbig för dina händer;
  7. Täck behållaren med en handduk och lägg åt sidan på en varm plats i en timme för att växa;
  8. Efter en timme, knåda degen lite och täck igen och ta bort för att växa i en timme på samma plats;
  9. Strö mjöl på bordets yta och ta bort degen på det. Gör en turné av den;
  10. Detta rep kan enkelt delas in i lika många patties. Den optimala mängden är 18-20 stycken;
  11. Rulla varje del till en boll, täck sedan med en handduk och låt "vila" i ytterligare fem minuter;
  12. Koka äggen och finhacka lökarna. Skär de skalade äggen i kuber, blanda med lök och kryddor - detta blir fyllningen;
  13. Rulla varje boll i en jämn cirkel med hjälp av en kavel eller händer;
  14. Placera fyllningen i mitten och nyp ihop kulans kanter i mitten.
  15. Lägg på ett bakplåt kantat med papper, sömmen nedåt. Täck med en handduk och låt stå i ytterligare femton minuter;
  16. Vispa ägget och smörj varje paj med det;
  17. Förvärm ugnen till 240 Celsius, skicka pajerna till baka i tio minuter.

Tips: För att den rosiga färgen på pajerna ska bli mer uttalad behöver de endast smörjas med äggula.

Jästkakor i ugnen

Numera är torrjäst mycket vanligare än hemlagad jäst. De fungerar på samma sätt, men de lagras längre. Med deras hjälp kan du förbereda en universell jästdeg: för både söt och salt fyllning.

Hur mycket tid - 5 timmar och 30 minuter.

Vad är kaloriinnehållet - 260 kalorier.

Hur man lagar mat:

  1. Värm mjölk till 70 Celsius;
  2. Tillsätt 60 g mjöl, en nypa socker och jäst. Blanda allt och låt stå i tre timmar;
  3. När degen faller efter att den har lyftts är den redo att användas;
  4. Tillsätt ägg, socker, salt och mjöl i jästen, blanda. Tillsätt hälften av det mjuka smöret och knåda degen;
  5. Låt degen stiga i två timmar, någonstans på en varm plats. Knåda den två eller tre gånger under denna tid;
  6. Töm saften från bären, tillsätt resten av sockret och stärkelse till dem, blanda - det här är fyllningen;
  7. Dela degen i bitar och rulla ut dem, tillsätt fyllningen och blinda kanterna.
  8. Smält den andra delen av smöret;
  9. Lägg pajerna på ett smurt bakplåt och låt dem höjas igen i cirka tjugo minuter;
  10. Baka vid 220 Celsius tills det är lättbrunt. Slutligen smörj toppen med olja.

Tips: för att hålla degen varm, öppna bara ugnen och sätt på den på låg värme. Det värmer upp rummet snabbt.

Frodiga pajer i ugnen

Denna variation är mer lämplig för soppa eller buljong, vilket hjälper till att fylla mycket snabbare. Degen är också ganska mångsidig, och om du lägger till lite mer socker kan du göra den med en söt fyllning. Till exempel med körsbär i sirap.

Hur mycket tid - 2 timmar och 30 minuter.

Vad är kaloriinnehållet - 190 kalorier.

Hur man lagar mat:

  1. Värm mjölk till 40 Celsius;
  2. Häll den i en varm skål, tillsätt jäst, socker. Blanda och lägg åt sidan i femton minuter för att höja;
  3. Ta en större behållare och sikta mjöl i den;
  4. Smält smöret, det borde inte vara varmt;
  5. Häll deg och smör i mjöl, knåda mjuk deg;
  6. Lämna den på en varm och tyst plats i ungefär en timme. Det borde stiga två gånger;
  7. Frigör kycklinglåren från huden och benen och skär köttet i små bitar.
  8. Värm lite solrosolja i en stekpanna och stek köttet i den i tio minuter;
  9. Skala svampen, ta bort skräpet och skölj. Skär sedan i små skivor;
  10. Skala löken och skär i halva ringar;
  11. Stek lök och svamp i en separat stekpanna, och tillsätt kycklingen när de är färdiga. Rör om och krydda;
  12. Rulla den färdiga degen till ett rep och skär i lika delar. Gör en tårta av varje del;
  13. Lägg fyllningen i varje tårta och fäst kanterna;
  14. Lägg alla pajer på ett bakplåt smurt med vegetabilisk olja. Belägg varje paj med ett piskat ägg;
  15. Skicka till ugnen vid 220 Celsius, baka i tjugo minuter.

Tips: istället för kyckling kan du ta något annat kött, men det tar lite längre tid att laga mat i en stekpanna.

För att göra perfekta pajer är det viktigt att följa några regler som inte alltid skrivs om. Först bör alla ingredienser ha rumstemperatur. Naturligtvis, om receptet säger att värma upp eller bli kallt, borde det vara. Men resten av produkterna måste tas ut ur kylskåpet först.

Det är viktigt att komma ihåg och förstå att degen lever. Den har inga ben, men den har en själ. Därför kan du inte svära, stampa, skrika när mjölprodukter förbereds. Många vet detta när de förbereder påskkakor, men denna outtalade regel bör alltid följas. När degen höjs eller vilar, gör inte plötsliga rörelser eller öppna ett fönster i närheten. Det är bättre att lämna köket för den här tiden för att inte störa honom. Då blir pajerna perfekta!

Doftande pajer är ganska enkla att förbereda. De är lätta att ta med dig på vägen eller till jobbet. Det är mycket bättre än snabbmat eller godis. Och om du lägger till en droppe kärlek i degen blir den ännu mer god!

Från barndomen blev vi vana vid att skickas till byn för att träffa vår mormor.

Och det fanns inget bättre mellanmål än doftande pajer med ett glas kall färsk mjölk.

Och det fanns inget bättre i världen än dessa bakverk.

Om du fortfarande inte vet hur du gör sådana pajer, hjälper vi dig gärna.

Det är väldigt lätt att lära sig denna enkla fråga, bara försök.

Vi kommer att titta på två recept på pajer i ugnen som stöder de bästa traditionerna i det ryska köket.

Receptet på bakade pajer med körsbär i ugnen

Ingredienser siffra
mjölk 2,5% - 1 l
margarin - 150 g
mjöl av högsta klass - 1,7 kg
ägg - 4 saker.
solrosolja - 1 msk.
torrjäst - 5 g
socker - 6 msk. l.
färska eller frysta körsbär - 1 kg
fyllning av socker - 200 g
vanillin - påse
Tillagningstid: 240 minuter Kalorier per 100 gram: 265 Kcal

Denna söta produkt älskas av både barn och vuxna.

Enligt detta recept är jästkakor i ugnen väldigt saftiga och den söta och sura smaken orsakar en behaglig ömhet.

Förberedelse:

  1. Söt jästdeg tillagas med mjölk. Först måste du värma 1 glas mjölk till 35 ° C. Häll den uppvärmda vätskan i en icke-kall glasbehållare och tillsätt torrjäst där. Du behöver inte röra dem, jästen bör lösa sig själv i mjölken. För att göra detta, lämna dem på en varm plats i 10-15 minuter.
  2. Tillsätt 1 matsked socker i samma kärl och blanda sedan allt ordentligt. Utan att sluta röra tillsätts 8 matskedar mjöl där noggrant. Blanda allt ordentligt.
  3. Täck nu degen med en handduk och låt stå i 30-40 minuter. För en bättre reaktion kan burken placeras i en behållare med varmt vatten, som visas på bilden.
  4. Vi kontrollerar degens beredskap. Den ska åtminstone fördubblas i volym. Basen för testet är klar.
  5. Häll kvarvarande mjölk i en ren kastrull och värm upp till 50 grader. Tillsätt margarin där. Rör om allt tills det är helt upplöst.
  6. Ta bort pannan från värmen och tillsätt 5 matskedar socker i den. Blanda allt ordentligt.
  7. Sikt mjölet och dela det i två lika stora delar. Vi skickar den första i en blandning av mjölk med socker och margarin. Vi knådade.
  8. Tillsätt tre ägg i behållaren (ett återstår för smörjning av pajerna). Nu måste allt blandas ordentligt. För enkelhets skull kan du använda en mixer.
  9. Nu skickas degen till degen.
  10. Häll sedan den andra delen av mjölet och knåda degen. Det borde inte vara för coolt.
  11. Vi lämnar degen så att den passar. För att inte springa iväg kan du lägga en lång kniv på disken. Täck även pannan (eller annan behållare) med en fuktig handduk och lägg åt sidan på en varm och torr plats. Där borde det stå i 1-1,5 timmar i fred. För att göra det bättre kan du använda ett vattenbad eller en ugn förvärmd till 30 ° C.
  12. Degen bör åtminstone fördubblas i volym. Därefter måste den knådas lätt med en sked och lämnas i ytterligare en timme.
  13. Vid denna tidpunkt börjar vi förbereda fyllningen. Körsbären tvättas noggrant och torkas. Alla frön tas bort från bären. Socker blandas med vanilj.
  14. Den färdiga massan ska knådas noggrant och en turné ska vridas från den, som skärs i bitar. Storleken beror på din önskan.
  15. Tunna (upp till 1 cm tjocka) kakor bildas av degbitar. Socker och vanilj hälls på dem och 5-6 körsbär placeras.
  16. Degen kläms längs kanterna och i mitten. En pajform är gjord.
  17. Bakplåten är täckt med pergamentpapper eller oljad. Pajerna läggs ut med sömmarna nere. Pensla degens yta med ett vispat ägg. Framtida kontaktställen smörjs rikligt med solrosolja. Vi lämnar bakplåten med pajer i 20 minuter, så att de höjs något.
  18. Vi skickar bakplåten till ugnen, förvärmd vid 180-190C. Baka tills den är gyllenbrun (15-20 minuter).

Bakverk med sött mjöl är färdiga.

Först verkar det som att tillagningsprocessen är komplicerad, men det visar sig faktiskt vara ett ganska enkelt recept på pajer i ugnen.

För extra smak, gnugga med pulveriserat socker efter bakning.

Fyllningen kan varieras efter eget tycke.

Du kan lägga till kanel, nötter (valnötter och mandlar är bäst) eller russin i körsbär.

Konserverade körsbär i sirap är också lämpliga som fyllning.

De är bra ersättare för färska bär på vintern.

Detta recept på läckra pajer i ugnen passar utmärkt till både frukost och mellanmål.

Från drycker är kall mjölk eller aromatiskt te att föredra.

Vi bifogar en video till fotoreceptet, där du kan se i detalj alla steg för att göra pajer i ugnen.

Endast fyllningen är annorlunda.

Den består av torkade aprikoser, äpplen, apelsiner och kokosflingor.

Receptet för att göra pajer med kyckling och svamp i ugnen

Dessa bakade pajer passar bra till valfri buljong eller soppa.

De är mycket tillfredsställande och otroligt goda.

Förbered följande ingredienser för matlagning:

För provet:

  • 350-400 g mjöl;
  • 220 ml mjölk
  • 50 g smör;
  • 20 g färsk jäst;
  • 2 tsk Sahara;
  • 1 tsk salt.

För fyllning:

  • 5 kycklinglår;
  • 300 g svamp (champinjoner är bättre);
  • 1 lök;
  • salt och peppar.

Att laga ett recept på fluffiga pajer i ugnen:

  1. Först förbereder vi degen. Vi värmer mjölken till cirka 40 grader. Häll den i en varm behållare och tillsätt jäst och socker där. Blanda allt ordentligt och låt stå i 10-15 minuter. Degen bör ungefär dubbla i volym.
  2. Sikta mjöl i en separat stor skål. Tillsätt smält smör (inte varmt) och mjölkblandning där. Knåda massan och låt stå i ungefär en timme. Välj en plats som är tyst och varm. Behållaren kan täckas med en fuktig handduk. Den färdiga degen ska vara dubbelt så stor som volymen.
  3. Medan degen kommer upp, låt oss börja förbereda fyllningen. Rengör kycklinglåren på huden och benen. Skär köttet i små bitar.
  4. Stek den i varm vegetabilisk olja i 10 minuter.
  5. Mina svampar, skalar och skärs i skivor. Skala löken och skär i halva ringar. Vi steker allt detta i 5-7 minuter. Vi blandar kyckling med svamp och lök, smaka efter.
  6. Vrid den matchade degen i en flagellum och dela upp i lika delar.
  7. Vi rullar försiktigt varje bit i en tunn kaka (ca 5 mm). Lägg mängden fyllning i mitten.
  8. Vi klämmer i pajerna och lägger dem på ett smurt bakplåt. Vispa ägget och belägg dem med denna blandning. Låt dem stå i 10-15 minuter vid rumstemperatur.
  9. Vi skickar bakplåten till ugnen förvärmd till 200C. Bakverk bör bakas i cirka 20 minuter, beroende på mängden fyllning och degens tjocklek.

Pajerna är klara.

De kan ätas både varma och helt kalla.

Som fyllning kan du också använda vilket annat kött du vill smaka på (fläsk, nötkött, lamm, etc.) och svamp (honungsvamp, skogsvamp).

Det är möjligt att tillsätta alla ingredienser efter smak (hackade örter eller ägg).

I princip skiljer degen till söta pajer i ugnen inte från ett degrecept för salta mjölprodukter.

Det viktigaste är att komma ihåg att respektera ingrediensernas proportioner och hålla temperaturen.

Köket ska vara fritt från drag, buller och kraftiga vibrationer.

Vet du inte vad du ska laga din nästa "fiskdag"? Men våra experter vet redan svaret och ger råd om olika recept på fiskkakor

Här är förresten några fler recept på "fiskmenyn":

Alla ingredienser ska ha rumstemperatur.

Du bör också ta hand om kvaliteten på det mjöl som används.

Det måste vara friskt och mättat med syre (för detta räcker det att sikta det).

Dessa enkla regler hjälper dig att baka de mest utsökta, smakrika och luftiga kakorna.

Exakt samma som du försökte i byn med din mormor.

Och här är videoplottet av receptet för pajer "Like the Pooh"!

Låt oss laga läckra muffins tillsammans.

Ta köttfärs och ris för fyllningen.