Kaka gjord av majspinnar och kola. Chak-chak Det kunde inte vara enklare (efterrätt av majspinnar) Baursak av majspinnar

Paket med majspinnar fångar våra barns uppmärksamhet på samma sätt som de en gång uppmärksammade vår uppmärksamhet i barndomen. Även nu är många av oss inte motbjudna av att krossa med nöje med ett berg av dessa otroligt läckra sötsaker. Men snart sätter sig mättnad in och det händer så att ett halvt paket majspinnar kastas på hyllan i köket, där de ödmjukt väntar på att deras timme ska ätas. Du kan dock göra en ovanlig efterrätt av dem, och idag lär du dig hur du gör det.

Ingredienser:

• Förpackning med majspinnar - 200-300 gr.
• Iris med medelhårdhet - 400 gr. ("Kis-Kis" eller analoger).
• Svart choklad - 80-100g. (1 kakel).
• Smör - 100 gr. (från 72,5%, naturligt).

Recept:

1. Lägg i tärnad smör, kola och hackad choklad i en kastrull med tjock botten. Om du inte har en krukor med en tjock botten till hands, är det i det här fallet bättre att göra ett vattenbad.
2. Vi sätter pannan på en liten eld eller i ett vattenbad. Rör om hela tiden, vänta tills smöret och chokladen smälter och kola upplöses.
3. Så snart blandningen har blivit homogen, stäng av värmen och rör om i några minuter för att blandningen ska svalna något.
4. Vi tar pinnarna ur påsen och lägger dem i en stor skål.
5. Häll den resulterande blandningen över pinnarna och blanda snabbt och noggrant så att blandningen fördelas över alla pinnar.
6. Lägg omedelbart pinnarna på en tallrik i form av en rutschkana eller bilda flera sfäriska kakor från dem.
7. Vi lägger den resulterande efterrätten i kylen i 15-20 minuter.

Denna efterrätt är faktiskt otroligt lätt att förbereda. Men det är inte det enda receptet som använder denna krispiga godis. Ett annat tillagningsalternativ är också enkelt, men den resulterande efterrätten kommer att smaka och se helt annorlunda ut än godisarna i det tidigare receptet.

Krispiga söta bollar

Ingredienser

• Majssticks - 150 gr.
• Smör - 100 gr.
• Kondenserad mjölk - 1 burk.
• Honung (flytande) - golvbord. skedar.
• Kokosflingor eller kex för strö.

1. Mal pinnarna till medelstora smulor.
2. Tillsätt kondenserad mjölk och honung och rör om.
3. Nästa steg är att tillsätta mjukt smör och blanda massan tills den är jämn.
4. Rulla upp bollar i storlek som en valnöt från den resulterande massan och rulla var och en i hackade kakor eller i kokosnöt.
5. Lägg de resulterande sötsakerna på en skål och lägg dem i kylen i 20 minuter för att stelna.

En enkel och utsökt dessert är klar! Om så önskas kan kondenserad mjölk ersättas med kokt kondenserad mjölk och smör - med kokoskräm blandat med pulveriserat socker. Smaklig måltid!

Videorecept för att göra en tårta av majspinnar

Du måste ha Javascript aktiverat för att kunna rösta

Hej kompisar! Idag lagar vi inte en klassiker, men extremt god chak-chak. Naturligtvis är detta inte riktigt, namnet är villkorligt, men konfigurationen är mycket lika. För att förbereda det behöver du bara tre ingredienser. Och det visar sig vara ömt och luftigt, med en tunn karamelskorpa. Detta majs chak-chak förbereder sig snabbt, förhållandet mellan produkter i kompositionen är inte särskilt kritiskt.

Allt kommer ner till valet av god kola, det kan vara både "Keys-Keys" och "Golden Key", men det är viktigt att vara uppmärksam på hur godisförpackningarna skiljs åt för att inte komplicera förberedelserna för rengöring av godis från papperet. Men detta kan också övervinnas om du först håller dem i varmt vatten, men varför göra onödiga rörelser?

Matchande majspinnar - ju större desto bättre. Men det här är inte längre kritiskt, du kan använda de som är - det påverkar inte smaken. Det är bara att ju större de är, desto vackrare och mer aptitretande kommer denna dessert att se ut.

Receptet innehåller:

• 150-200 gram majspinnar
• 250 gram kola
• 150-200 gram smör

Frigör taffy-omslagen och smälta dem tillsammans med smör på medium värme, rör om hela tiden för att inte låta karamellen brinna. Smält tills det är helt homogent.

Välj en större kruka. Efter att ha erhållit högkvalitativ karamell, ta bort pannan från spisen, tillsätt majs i den och rör försiktigt men snabbt så att karamellen inte har tid att frysa, men den hårdnar väldigt snabbt.

Rör om så att varje majs badas i karamell. och överför omedelbart till en stor maträtt med en bild, i form av en myrstack. Du kan forma korvarna och, efter härdning, skära i portioner, i form av små kakor.

Den kylda efterrätten måste kylas i minst 1 timme, varefter den kan serveras. Smaken är fantastisk, prova. Ta ett gott te!

Det det enklaste chak-chak-receptet, som bara en kunde tänka på. Jag vet inte exakt var min mamma läste den, men sådan Jag minns det från barndomen. Då var det viktigaste att hålla sig inom den blygsamma budgeten, och detta alternativ var det bästa i alla avseenden. Enkelt, billigt och väldigt, väldigt ... Nu ser du själv. Även om recept från vår barndom förmodligen alltid verkar de mest utsökta. Även om de är de mest opretentiösa, alla samma ...

Så, från majspinnar.

Vi behöver:

3-pack. majspinnar

4 msk kondenserad mjölk

1 msk Smör

kokosflingor

Matlagning:

Smält smör på mycket låg värme, tillsätt kondenserad mjölk där. Det är bättre att göra detta inte i en emaljskål, annars kommer det definitivt att brinna. Massan ska värmas upp väl och bli homogen.

Häll alla tre förpackningarna med majspinnar och spån i en stor behållare. Häll den resulterande grädden uppifrån med en tunn ström och fördela den över hela ytan.

Då måste pinnarna blandas mycket snabbt. Om du tvekar kan majsen snabbt bli våt och förvandlas till "gröt". Av samma anledning rekommenderas inte att öka mängden grädde. Majs pinnar tårta sätt på en skål i en bild.

En sådan chak-chak bereds mycket snabbt, men flyger upp direkt. Utsökt!

Alla i barndomen har förmodligen provat en tårta gjord av majspinnar och kola. Denna kaka älskas av barn från Sovjetunionen tillsammans med myrstolen. Det är mycket välsmakande, lätt, lämpligt för barn med glutenintolerans, det är enkelt och relativt snabbt att förbereda. Oavsett hur mycket jag lagar det, äts det en av de första på bordet. Jag älskade honom precis som barn!

Sammansättning:

• 500 g taffy
• 180 g smör
• 2 förpackningar med 130 g majssötpinnar

Cornsticks och toffee cake recept:

1. För denna tårta behöver du en sådan kola, som på bilden finns det också "Golden Key". Mejeriprodukter i tallrikar är inte lämpliga.

   

   Butterscotch godis

2. Vi tar bort förpackningarna från kola, lägger godisarna i en skål eller en större kastrull (vi lägger 2 förpackningar med pinnar där och knådar, uppskattar önskad storlek i förväg), lägger smöret och lägger i ett vattenbad för att smälta. En bred skål är bäst. Det tar längre tid att smälta i ett vattenbad, men ingenting kommer definitivt att brinna.

   

3. Godisarna smälter gradvis, smöret också, vi har tålamod och rör om regelbundet.

   

   Vispa

4. Rör fortfarande. Vi lämnar inte skeden i skålen, den sjunker där.

   

   Färdig söt blandning

5. När massan blir homogen blandas oljan helt med kola-massan, häll ut majspinnarna och knåda väl i ett vattenbad. Här krävs snabbhet. Jag häller ut 1-1,5 förpackningar, knådar väl, tillsätter sedan kvarvarande pinnar och knådar igen.

   

   

   Lägg till pinnar och knåda

6. När majspinnarna är jämnt täckta med smör-kola-massan, lägg dem i en form eller direkt på plastfolie och tampa dem snabbt. Om du lägger den på plastfolie, är det naturligtvis lättare att tampa, men det blir inte så vackert. Täck med ett lager plastfolie ovanpå och forma en stor "korv", tryck med händerna.

   Jag tog en delad ugnsform med en diameter på 26 cm. Lägg majspinnar med kola i formen och tryck ner, jämna med en sked. Vi tar ut kakan i kylan för att stelna. På den kalla balkongen frös min tårta i drygt 1 timme.

   

   Kläm fast det i form

7. Vi tar ut kakan från formen.

   

   Kakan är klar

Majspinnarna och smörkakan är färdiga, kan skäras och serveras.

Smaklig måltid! Detta gör 6 stora portioner, men det äts som frön!

Olga Soldatova receptförfattare